Hvor ofte har du græskaretter på bordet? Mest sandsynligt forkæler mange af vores læsere sjældent sig selv og deres kære med denne velsmagende og yderst nyttige grøntsag (tro mig, græskar ikke ved et uheld kaldes dronningen af haven). Sagen er, at ikke alle kender ganske mange græskaropskrifter. Nogle endda græskar grød ved ikke hvordan man laver mad, mens vores bedstemødre kogte det om efteråret næsten hver dag. Og så hvordan man laver et græskar til dessert eller sideskål, endnu mindre opmærksom på moderne husmødre. Vi besluttede at udfylde dette hul og bringe 7 kostopskrifter, hvor græskar, der er bagt i ovnskiverne, viser sig at være fantastisk velsmagende.
Finesser af teknologi
Processen med bagning af græskar skiver har sine egne egenskaber uden at vide, hvilken skål dens organoleptiske kvaliteter måske ikke er så attraktive som du ville forvente.
- Det er ikke nødvendigt at købe små græskar med lys orange farve til kulinariske formål - de er dekorative og er ikke beregnet til madlavning.
- En meget lille eller for stor græskar er ikke det bedste valg. Den første vil næsten helt sikkert være grønlig, den anden - overgroede, fibrøse og vandige. En lækker skål af dem er ikke færdig, selvom du finder den bedste opskrift. Den bedste mulighed er en rund mellemstore grøntsag (3-5 kg) med en let hud og lysmasse.
- Bagning græskar i ovnen afhænger af størrelsen af stykkerne. Stykker på 2 cm tykke behov for at lave mad i ca. en time, thinner vil bage tidligere, og tykke vil have brug for mere tid. Paratør græskar er let at kontrollere ved hjælp af en gaffel: hvis den er blød, så er den klar.
- Pumpkin selv har ikke en udtalt sød smag. Hun mangler surhed. Af denne grund, når der bages et græskar til dessert, tilsættes kød eller honning til det, sur frugter eller bær sprinkles med saft.
- I betragtning af at det tager meget tid at bage græskar, hældes lidt væske, sædvanligvis almindeligt vand, i form med græskarstykker. Det bør dog ikke være for meget, ellers gives den vandige smag af den færdige skål til dig.
Bagning er en af de bedste måder at tilberede et græskar på, da det giver dig mulighed for at spare maksimum for sine gavnlige stoffer for at undgå brugen af store mængder olie. Så næsten alle opskrifter til stegning græskar i ovnen med skiver er diæt, bortset fra tilfælde, hvor bacon eller andre højt kalorieindhold tilsættes til skålen. Nedenfor finder du opskrifter til at bage et græskar uden frygt for at få ekstra vægt.
Bagt græskar i ovnen - de mest lækre madlavningsopskrifter
I dag vil jeg igen reklamere for et græskar, som et af de produkter, der både er billige og nyttige og kan opbevares i meget lang tid uden at kræve særlige forhold.
Døm for dig selv: der er mere caroten (A-vitamin) end i gulerødder (dette er grunden til sin lyse orange farve), og listen over andre nyttige stoffer, der udgør det, tager flere sider. Her og vitaminer fra gruppe B, kalium, jern, zink og mange andre ting. Drikke græskar har en gavnlig effekt på det kardiovaskulære system, lever og mave-tarmkanalen. Forbedrer tilstanden af hår og hud. Tilladt til brug med gastrit og mavesår.
Kalorie græskar er kun 26 kcal / 100 g, hvilket gør det muligt at henvise til diætprodukter.
Samtidig vokser den i næsten alle sommerboere og gartnere, og efter modning kan den let opbevares et sted under sengen i op til seks måneder.
Og du kan gøre en hel masse af det ud af alt andet, her har du saften, den mest nyttige grød og endda den mest lækre syltetøj.
Denne gang vil vi bage det i ovnen. Og her er også et stort antal muligheder. Du vil have det - bage det i stykker, og du vil have det hele, fyldt med grøntsager eller kød. Der er mange måder, og jeg vil forsøge at vise de vigtigste, så selve princippet er klart. Nå, så tænk din fantasi og eksperimentere.
Bagt græskar i ovnen: enkle opskrifter til kogning af skiver
Orange mirakel, orange stemning - alt dette handler om hende, dronning af efteråret - et lyst, saftigt, sødt græskar. Og hvor lækker og sundt den bagt græskar i ovnen er - opskrifterne til tilberedning af skiver med honning, søde, eller tværtimod er salte med krydderier og krydderier meget forskellige og er ideelle til pp-menuer.
Hvor lækker at bage græskar skiver
Som det er velkendt fra en appelsingrønt, kan mange ting koges, for eksempel en hel fyldt græskar. Men jeg er selvfølgelig et køkken bummer, så det nemmeste for mig er at bage det med skiver. Hvis du vil have slik, så honning, æbler, tørrede frugter, hvis du har brug for en original parabol - med krydderier. Og du kan og bare sådan - skiver med skræl.
PP-shnikam hjælper med at diversificere bordet og øger ikke taljen. I mange kostvaner anbefales græskarens faste dage. Bagt græskar i ovnen stykker til vægttab - muligheden for ikke at blive sulten og tabe velsmagende.
God orange skønhed i første og andet kursus, korn, saft, mousses. Lys middag, ferie middag, original dessert - opskrifter til de mest skæve gourmeter! Voksne og børn vil nyde p-shnaya græskar, bagt i ovnskiverne. Opskrifter med fotos hjælper dig med at vælge den bedste skål. Du kan tilberede græskar mesterværker mindst hver dag.
Den nemmeste opskrift på stege græskar i ovnstykkerne
Et minimum af mad og tid, og vores lyse og lækre skål på bordet!
Det vigtigste er at vælge en helt moden prøve.
Hvad du har brug for:
- stort græskar - 1 stk. 2-3 kg.
Trin-for-trin-proces:
- Grøntsagen er vasket godt, da vi vil bage med huden.
- Skær i halvdelen, fjern fiberdelen med frø.
- Vi skærer i nogle bekvemme segmenter, jeg kan godt lide pæne store skiver.
- Vi dækker bagepladen med folie (saften af vegetabilsk er sød, den brænder hurtigt, det er svært at vaske det af senere), og læg derefter de orange skiver skrællet ned på toppen.
- Vi bager i 1-1,5 timer ved en temperatur på 200 grader, en appetitlig brun skorpe skal vises på toppen.
- Vi spiser varmt eller koldt.
Græskar bages i ovnen med honning
En sådan dessert er ikke kun smuk, velsmagende, men også nyttig. Honning vil gøre det sødt, stege i ovnen - nyttigt. Alt som en del af en sund kost!
Hvis der er nødder, frø, tørrede frugter, vil de gøre parret rigtig festligt (husk bare, at det er bedre ikke at blive båret væk med nødder - de øger kalorieindholdet).
ingredienser:
- en del af græskar (3-4 aktier) - 300-400 g
- honning - 2 spsk.
- nødder og tørrede frugter - 100 gram (valgfrit).
fremstilling:
- Skær græskar skiver i 2-3 cm skiver-terninger (skorpen kan ikke skæres til enden - du kan bage med det).
- Sæt tørrede frugter og nødder i stykkerne (fyld de tørrede frugter med kogende vand i et par timer).
- Sæt græskar på en bageplade, form eller pan. At saft ikke brændte, du skal dække dem med bagepapir.
- Temperaturen i ovnen bør ikke være mere end 200 °. Hvor meget bage græskar i ovnen stykker? Efter 30-40 minutter bør beredskab kontrolleres med en træspids. Hold om nødvendigt yderligere 10-15 minutter.
- Fjern den tilberedte skål, afkøl lidt og hæld over honningen (så honningen, uden at blive kogt, vil bevare alle de nyttige egenskaber).
- Pumpkin, bagt i ovnen, sødt stykker er klar til servering. Bon appetit!
En ægte godbid: græskar, æbler og kanel
En anden sød mulighed - græskar med æbler, bagt i ovnskiverne. Dagen startet fra en sådan morgenmad vil være lyse og vellykkede. Denne vidunderlige dessert fra de bedste gaver til efteråret vil fylde dit hjem med den hyggelige duft af æbler og kanel.
Delicious bage på et bageplade eller lægge i en gryde - hurtigt og nemt. Hvordan laver man en sød græskar i ovnen? Som sødemiddel (æbler giver surhed, så du kan ikke undvære det) ved hjælp af stevia - du får en sød og sund skål.
Hvad du har brug for:
- stykke græskar - 500 gr
- æbler - 3-4 stykker (medium)
- rosiner - 2-3 spsk
- stevia pulver til smag
Sådan gør du:
- I æbler tager vi kernen ud. Hvis huden er meget tæt - du kan klippe den.
- Græskar og æblepulp skåret i terninger (2 * 2 cm).
- Fold på et bageplade (bagningspapir er nødvendigt!) Eller i en keramikpotte (i bunden af et par skeer vand).
- Tilsæt dampede rosiner og steviapulver, bland.
- Bagningstid i ovnen fra 40 til 60 minutter ved en temperatur på ca. 200 grader.
Opskriften på en stor pp garnish: krydret græskar
Og det er allerede en opskrift på en komplet sideskål til et andet kursus, for eksempel kylling diætpatties - et krydret og skarpt græskar i ovnen.
Opskrifter til madlavning med urter, krydderier eller endda hvidløg, hvis du ønsker det, har du ikke prøvet det endnu?
Efteråret til et sådant forsøg er den bedste tid. Du kan bage et sådant græskar i ovnen uden skræl eller med det - som du vil.
komponenter:
- lille græskar eller del - 500 g
- olivenolie - 50 g
- krydderier, krydderier, grøntsager - efter smag
- salt - efter smag.
Sådan tilberedes:
Pumpekraft uden skræl og frø skæres i lange skiver som i billedet nedenfor eller i 3 * 3 cm stykker.
Peppers-chili smukt smuldret med en kniv. Hakk hvidløg fint. Gør det samme med grønne. Bland alle produkter undtagen græskarskiver. Bunden af formen er dækket af folie, smurt med olie. Orange terninger er stablet i et lag.
Vi sætter ovnen i 20-25 minutter ved en temperatur på 220 grader. Efter vi får den halvkogte græskar og hæld den med en aromatisk dressing. Sendes i yderligere 20 minutter.
Kontroller beredskabet af en trætandpinde eller spyd. Garnér klar!
Video opskrift på bagt græskar med ost
Denne metode i originalen indebærer stegning i en pande. Jeg råder dig til at erstatte denne fase ved at bage ved en temperatur på 220 grader. 15-20 minutter er nok. Efter madlavning på 180, ellers vil osten brænde, og grøntsagen vil ikke have tid til at bage. Nå, tag fedtfattig ost.
Tips erfarne PP-Schnick
Tips fra erfarne pp-mænd og græskar hjorte elskere vil hjælpe med at lave mad og korrekt bage en simpel skål:
- Til fremstilling af søde retter foretrækkes det at tage bordssorter, de er sødere og smagere end foder. Dekorative sorter er ikke egnede til mad.
- Smagen af disse frugter kan ikke kaldes neutral, men det er i perfekt harmoni med andre produkter. Ved tilsætning af krydderier, frugt og tørrede frugter, kød, afsætter det deres smag og smag.
- Til madlavning skal du vælge en fuldt moden frugt. Kjødet af en sådan frugt er saftig og tæt.
- Skær græskar i køleskabet kan opbevares ikke mere end en uge. Kødet skåret i terninger opbevares i fryseren i op til 6 måneder. Efter afrimning mister den ikke sin struktur.
- Frugter i uskåret form opbevares på et køligt sted indtil foråret.
Denne side blev sidst ændret 20.10.2017 10:53
Græskaropskrifter til hurtigt og effektivt vægttab
Kost til at tabe meget. En af dem er baseret på brugen af forskellige græskaretter i en vis periode. Desuden er diætopskriften med græskar, der er ikke en.
Pumpkin er et delikat produkt, der også hjælper i kampen mod fedme. Forberedelse af et græskar er ekstremt let, til sidst får de retter, der appellerer til alle.
Variationer i madlavning denne nyttige grøntsag er dusinvis - fra appetitvækkere og salater til lækre desserter og søde kager. Al denne mangfoldighed kan indgå i kosten med en kost. Så det kedelige, intetsigende og monotone menu sker ikke!
Essensen af græskar kost
Essensen af græskarens kost er som følger:
- Kost kan være en en-dags (fastedag), designet til 4, 7, 12 dage. Faste dage får lov at gøre med et interval på 2 uger. Til dagen skal du spise 1 kg kogt græskarpulp, der deler den samlede mængde af 5 receptioner.
- En kost i 12 dage forudsætter en tredobbelt gentagelse af 4-dages diætprogram, hvis menu består af græskargrød med hirse (ris) og græskarpuré. Kosten i den ugentlige kost er mere forskelligartet: Foruden græskaretter kan du spise andre grøntsager, friske og tørrede frugter, bær, mejeriprodukter.
- Kostholdige græskarretter, der er tilladt til brug med kost til vægttab, er supper og kartoffelmos, korn, grøntsagsservietter, pudder, gryderetter, salater, kager, kolde desserter.
- Græskar kan spises rå, bages i ovnen, koge, koge, lave mad til et par. Det vigtigste er at spise en vis mængde græskar hver dag til morgenmad, frokost eller aftensmad. Det samlede kalorindhold i fødevarerne må dog ikke overstige 1500 kcal.
- Under forbuddet er alkoholholdige og søde sodavand, sukker, fede, krydrede, stegte fødevarer. Mængden af salt anbefales at begrænse til et minimum. Drik så meget rent vand, urtete, juice (grøntsag, frugt) som muligt. Kost - tre gange om dagen. Snacking er ikke ønskeligt.
Hvilke egenskaber af et græskar giver en slankende effekt?
Fordelene ved græskar er ubetinget. Det har mange vitaminer, organiske syrer, makro- og mikroelementer, mineraler. Samtidig er grøntsagen 90% vand og har en brændværdi på 23-28 kcal pr. 100 g afhængigt af fremstillingsmetoden.
Nyttige egenskaber af græskar:
- Ved at forbruge græskar kostvaner i flere dage og uden at opleve en særlig følelse af sult, kan du slippe af med 0,5 kg overskydende vægt i 24 timer.
- Blandt andet har græskar en diuretisk effekt. Især på grund af denne vegetabilske egenskab sikres en markant effekt af tabt vægt, når en multi-dages kost er observeret, er trykket i karrene normaliseret, der er ingen puffiness med øget væskeindtagelse.
- Vitaminsammensætning af græskar gør det til det mest værdifulde produkt til vægttab. Vegetabilskmasse er rig på vitamin C-, D-, E-, PP- og gruppe B-vitaminer. Indholdet af provitamin A i græskar er 3 gange højere end i oksekødlever.
- Derudover er carnitin (vitamin T) til stede i grøntsagen, der påvirker metabolismen. Det samme stof hjælper med at rense kroppen af toksiner, toksiner, bremser væksten af fedtceller, giver huden elasticitet og elasticitet, som falder med et skarpt vægttab.
Kost opskrifter
Græskar suppe
Trin-for-trin opskrift på græskar suppe.
Opskrift produkter:
- rå græskarmasse - 100 g;
- ung squash - 100 g;
- skrællede gulerødder - 2 stk.
- skrællede kartofler - 100 g;
- Bulgarisk peber (kun pulp) - 1 stk.
- moden tomat - 1 stk.
- vegetabilsk olie - 1 spsk. l.;
- en knivspids salt;
- greens til arkivering.
Madlavning fremskridt:
- Græskar, kartofler, peberfrugter, courgetter, 1 gulerod skåret i terninger.
- Hæld i en kasserolle, hæld vand.
- Kog på lav varme indtil halvt kogt.
- Tomat skåret terning, fastgjort til resten af grøntsagerne.
- Løg og 2. gulerødder er sauteret i vegetabilsk olie. Hæld i suppe.
- Skålen er lidt klæbrig. Efter 3 minutter, fjern fra varme.
Varm diæt suppe drys med fint hakket grønne.
Pumpkin Puree
Skålen er kun kogt fra græskar. Ingen andre ingredienser er nødvendige. Trin-for-trin opskrift.
Madlavning fremskridt:
- Et lille græskar skæres i 2 dele. Mellemsten er rengjort. Skræl fjernes ikke.
- Halv grøntsagsbetræk med folie.
- Sæt til bage i 60 minutter ved en temperatur på 170 grader.
- Bagt græskar afkølet. Papirmælk vælger ske.
- Puriur nedsænkning blender.
At mash var blank, det gnides gennem en fin sigte.
Creme af græskar suppe med mælk
Opskrift produkter:
- skrællet græskar - 250 g;
- halvskrællede gulerødder;
- halvløg
- 2 fed hvidløg;
- smør - 1 spsk. l.;
- skummetmælk.
Til smag kost creme suppe kan være lidt saltet og krydret med en blanding af tørrede grøntsager, krydderier (laurbær, sort peber, gurkemeje, selleri rod, ingefær).
Madlavning fremskridt:
- Løg og gulerødder skåret i terninger. Sæt i smør.
- Græskar skåret terning. Hvidløg ledes gennem pressen. Tilsæt til passaged grøntsager. Sæson med en blanding af grøntsager, lavrushka.
- Fyld massen med en lille mængde mælk. Stew, lejlighedsvis omrøring, indtil blød.
- Færdiglavede grøntsager strækkes med en dyppeblander. Bredt med varm mælk til den ønskede tykkelse.
- Flydende puree vender tilbage til pladen. Koges.
Før du serverer, dekorér med grønne grøntsager (mynte, persille, dragon, basilikum).
Græskar-gulerodssuppe med ingefær
Opskrift produkter:
- græskarmasse - 250 g;
- skrællede gulerødder - 200 g;
- et stykke ingefærrod - 2 cm;
- pære (pære);
- honning - 1 tsk;
- vegetabilsk olie - 100 ml;
- en kniv karry;
- en knivspids salt;
- stegte græskar frø - 1 spsk. l.
Madlavning fremskridt:
- Grøntsager skåret i terninger. De er sauteret i olie med lav varme i 5 minutter.
- Ginger er malet med en kniv. Blandet med karry. Frisk minut separat fra grøntsager i 1 spsk. l. vegetabilsk olie.
- Pass grøntsager i en stewpan. Blandet med ingefær. Hæld varmt vand i forholdet 1: 1 eller 2: 1, afhængigt af hvilken tykkelse de ønsker at få suppe.
- Kog på lav varme i 10 minutter.
- Græskesuppe med gulerødder og ingefær fjernes fra ovnen. Puriur nedsænkning blender.
- Tilbage til pladen. Koges.
- Branden er slukket. Tilsæt honning til suppen. Saltet og omrørt.
Ved servering sprinkles en kostdisk med stegte græskarfrø. Dekoreret med hakket grønne.
Hvidløg græskar bagt i folie
Opskrift produkter:
- skrællet græskarmasse - 250 g;
- hvidløg - 1 tand;
- en halv citron
- persille (greens) 3 kviste;
- koriander (frø) - ½ tsk;
- olivenolie - 1 spsk. l.;
- sort peber (jorden) - en knivspids;
- noget salt.
Madlavning fremskridt:
- Græskar er skåret i store terninger.
- Juice er presset ud af en citron, blandet med krydderurter, olivenolie, hakket hvidløg og fint hakket persille.
- Stykker af grøntsag gnider blandingen.
- Bageplade dækket af folie. Hæld græskar i marinade.
- Folieets kanter er pakket ind, så de fuldstændigt dækker stykkerne græskar.
- Kostfat skal bages i ovnen i en halv time ved 200 grader.
- Folieets kanter åbnes, returner bagepladen til ovnen i yderligere 15 minutter.
Skålen vil være klar, når der er dannet en rød skorpe på stykker af et græskar.
Græskar grød med havregryn
Opskrift produkter:
- græskarmasse - 150 g;
- havregryn flager - 3 spsk. l.;
- skummetmælk - 375 ml;
- vand - 50 ml.
Madlavning fremskridt:
- Mælk og vand hældes i en gryde. Tænd komfuret for at koge.
- Græskar skåret i terninger. Hæld i mælk. De smutter fra det øjeblik, hvor de koges på den mindste ild i 10 minutter.
- Fjernet fra ovnen, afbrudt nedsænkningsblender.
- Havregryn hældes i en flydende græskarpuré. Gryden er returneret til ilden.
Kog med meget lav kog i 5 minutter. Sluk for ilden og lad pattedyrgrødens kost insistere under låget i yderligere 7 minutter.
Græskekasserol med ost
Opskrift produkter:
- græskarmasse - 250 g;
- cottage cheese (fedtindhold 2%) - 250 g;
- kefir (1% fedt) - 50 ml;
- fuldkornsmel - 30 g;
- kylling ægprotein - 2 stk.
- sukker - 1,5 spsk. l.
For smag og forskellige smag kan du tilføje en knivspids af vanille eller kanel, tørret frugt, rosiner, friske æbleskiver eller søde pærer i en gryde.
Madlavning fremskridt:
- Græskar gnides på et stort rivejern. Spred i en gryde, kog på minimum varme i 10 minutter. Udgivet juice er drænet.
- Høstost kombineres med mel, æggehvider, sukker. Afbrudt af en blender. Massen skulle blive tyk, ligesom på pandekager.
- Braised græskar blandet med ostemasse.
- Bagningsskålen smøres med smør. Hæld blandingen i gryden. Bag i en forvarmet ovn (180 grader) i 45 minutter.
Græskarpandekager med hytteost og æbler i ovnen
Opskrift produkter:
- græskarmasse - 200 g;
- cottage cheese med et minimum% fedtindhold - 50 g;
- et halvt stort æble
- havregryn - 5 el. l.;
- kylling ægprotein - 2 stk.
- rosiner - 20 g;
- sukker erstatning (stevia) - 1-2 g;
- sodavand - ¼ tsk
- en knivspids salt.
Madlavning fremskridt:
- Rosinerne dampede med kogende vand.
- Et æble (med skræl) og et græskar gnides fint på et rivejern.
- Høstost med protein, salt og sodavand i en homogen masse.
- Havregrynslib i en kaffekværn.
- Dampede rosiner spænder gennem en sigte.
- Alle ingredienser blandes grundigt i en dyb skål.
- Form fra en tæt dejen pandekager. Spredt på pergament lagt pan.
- Diet fritters bage i en halv time ved en temperatur på 180 grader.
Græskar Pie
Opskrift produkter:
- gryn af græskarmasse - 750 g;
- æg - 4 stk.
- mel - 110 g;
- frosset smør - 60 g;
- pulveriseret sukker (i dejen) - 20 g;
- sukker (i påfyldningen) - 80 g;
- majsstivelse - 1 spsk. l. med et bjerg
- vanillin til smag.
Til smagsændring tilsættes appelsinjuice eller appelsinzest til påfyldning af græskarpai.
Madlavning fremskridt:
- Lav mel med mel, pulveriseret sukker og ristet smør.
- Tilsæt 1 æggeblomme, knead elastisk dej. Wrap i madfilm, køle i 30 minutter.
- Bagt græskar blandes med sukker. Smadre i en puree nedsænket blender.
- Tilsæt stivelse i kartoffelmos, 3 hele æg + 1 protein. Bland grundigt.
- Kold kort wienerbrødrulle tynd. Overført til en rund form, der er dækket af bagepapir. Skabet af dejtartlet med høje sider. Bundstik med en gaffel.
- Basen af græskarpene bages i 5 minutter ved en temperatur på 200 grader.
- Formularen tages ud af ovnen. Inden i kagen spred forsigtigt fyldningen fra græskar.
- Temperaturen i ovnen reduceres til 180 grader. Bage kagen i 45-50 minutter, indtil en gylden brun skorpe dannes på påfyldningen.
Klar græskarpekølet afkølet. Og først derefter komme ud af form.
Sød græskar i mælk med rosiner
Opskrift produkter:
- græskarmasse - 150 g;
- skummetmælk - ½ st.
- smør - 35 g;
- dampede rosiner - 2 spsk. l.;
- sukker - 1 spsk. l.
Madlavning fremskridt:
- Græskar skåret vilkårlige skiver af mellemstørrelse.
- Spredes i en bageplade.
- Pulveriseret rosiner og sukker. Hæld mælk.
- Skålen sendes til ovnen forvarmet til 240 grader i 30 minutter.
Kosttilskuddet spises varmt eller helt afkølet.
Græskar grød med ris i en langsom komfur
Opskrift produkter:
- græskarmasse - 150 g;
- vand - 4-dimensionelle st.
- skummetmælk - 5-dimensionelle st.
- ris for pilaf - 2-dimensionelle st.
- honning 3 tsk;
- lidt salt og smør.
Madlavning fremskridt:
- Græskar skåret terning. Hældes i en smurt skål i multikookeren.
- Vask ris først med koldt, derefter varmt vand. Blandet med græskar.
- I en langsom komfur hældte mælk, vand. Tilsæt salt og honning.
- Tænd enheden i tilstanden "Rice" eller "Milk grød" i 25 minutter.
Efter signalet om afslutningen af processen forlades grød i den lukkede multikooker i yderligere 10 minutter for at infuse.
Chokolade Muffins med græskar
Opskrift produkter:
- Moset bagt græskar - 1,5 st;
- mel - 300 g;
- æg - 3 stk.
- salt - 5 g;
- bagepulver - 1 pak;
- vegetabilsk olie - 100 ml;
- kefir (1% fedt) - 120 ml;
- honning - 4 spsk. l.;
- kanel - 1 tsk;
- chokolade - 45 g
Madlavning fremskridt:
- Bulk ingredienser blandes i en beholder. Væske - i en anden.
- Muffin dåser på en bageplade. Ovnen indeholder 220 grader til opvarmning.
- Tørre og flydende dejblandinger kombineres og blandes hurtigt, uden at forsøge at bryde alle klumperne.
- Hæld i hver form 1 spsk. l. test. Sæt et stykke chokolade. Fyld dejen til randen.
- Pumpkinmuffins med chokoladebage i 15 minutter.
Dessert er bedre at spise lidt koldt, så chokolade inde forbliver smeltet.
Koreansk græskarssalat
Opskrift produkter:
- græskarpulp - 300 g;
- græskar frø - 5 g;
- olivenolie - 7 tsk
- hvidløg - 1 tand;
- kanel - 1 tsk;
- Vineddike - 1 spsk. l.;
- salt - en ufuldstændig teskefuld
Madlavning fremskridt:
- Græskar gnides på et gitter til koreanske salater.
- Tilsæt hvidløg, salt, kanel, eddike, passeret gennem pressen.
- Blandet.
- Hæld i og rør grøntsagerne med olie.
- Drys med knuste græskar frø.
Pumpasalat på koreansk kan serveres straks eller lad mad stå i kulden i 2 timer.
Græskar og æble salat
Opskrift produkter:
- dessert græskarmasse - 150 g;
- æble - 1 frugt;
- halvskrællede gulerødder;
- en halv citron
- honning - ½ st. l.
Madlavning fremskridt:
- Med citronskal fjernet. Finfinskåret.
- Klem citronsaft, tilsæt honning og bland godt.
- Græskar, æble med skræl og gulerod gned på et stort rivejern. Æblefliser sprinkles med en dråbe citronsaft.
- Frugter, grøntsager, citronskal blandet i en salatskål.
- Sæt salat med citronsaft og honning.
Hvornår spiser salatsalat en rynket valnød.
Græskar og appelsinsalat
Opskrift produkter:
- græskarpulp - 300 g;
- orange - 2 frugter;
- friskkogt agurk - 1 stk.
- Bulgarisk rød peber - 1 stk.
- rød yalta bue - ½ hoved;
- raffineret vegetabilsk olie - 3 spsk. l.;
- en knivspids salt.
Madlavning fremskridt:
- Græskar og peber skære korte strøer.
- Orange malet, skåret i en terning.
- Løg og agurk (uden skræl) skæres i halve ringe.
- Grøntsager og appelsin kombinere i en salatskål. Salt, krydret med vegetabilsk olie.
- Bland og server salat til bordet.
Græskar gryderet med kål i en langsom komfur
Opskrift produkter:
- græskarmasse - 150 g;
- hvidkål - 400 g;
- hvidløg - 1 tand;
- løg - 1 stk.
- citronsaft - 1,5 tsk
- paprika - 1 tsk;
- Allspice - 2 ærter;
- magert olie - 1,5 spsk. l.;
- Løvblad - 1 stk.
- jordet sort peber, salt, grønne.
Madlavning fremskridt:
- Græskar gnides med halm på et gitter til koreanske salater.
- Kålen spredes stort. Forbind med græskar.
- Hvidløg skåret skiver. Tilsæt til kål.
- Grøntsager blandes og knuses let for hånden.
- I skålen hældes multikookere vegetabilsk olie. Medtag enheden i "Baking" -tilstanden.
- Løg skæres i halve ringe. Pas i en langsom komfur i 10 minutter med låget åbent.
- At sætte saften af vegetabilske blandingen overføres til langsom komfur. Tilsæt salt, krydderier.
- Stew i "Baking" mode i en halv time. Fra tid til anden bliver skålen omrørt.
- Når der er 5 minutter tilbage til processen er færdig, lægges laurbær i kål og græskar gryderet og citronsaft hældes.
Skålen serveres varm, garneret med hakket persille.
Kød med græskar i ovnen
Opskrift produkter:
- græskarpulp - 300 g;
- kød (ung oksekød, kanin, kyllingebryst, kalvekød) - 200 g;
- vand - 75 ml;
- magert olie - 25 ml;
- paprika og jordkoriander - 0,5 tsk.
- salt, varm peber - efter smag.
Madlavning fremskridt:
- Græskar skåret terning. Stek i en pande indtil rosenrød. Spredes i en skål.
- På den samme olie stege store kuber af kød til gyldenbrun.
- Kød kombineres med græskar krydret med krydderier. Blandet.
- Spred blandingen i en bageplade. Fyld med varmt vand. Dæk toppen med folie.
- Lad rosten i ovnen opvarmes til 180 grader. Bages 60 minutter.
For at få skålen til at se appetitvækkende, efter en bestemt tid, fjernes folien, og græskar og kød er tilbage for at nå beredskab i yderligere 15 minutter ved samme temperatur.
Kold græskar Dessert med tørrede abrikoser og honning
Opskrift produkter:
- græskarmasse - 150 g;
- tørrede abrikoser - 1/2 spsk.
- honning - 1 tsk;
- appelsinskal - valgfri.
Madlavning fremskridt:
- Tørrede abrikoser dampede i en halv time med kogende vand.
- Græskar fint skåret.
- I skålen af blenderen forbinder stykker græskar, tørrede abrikoser, honning, zest.
- Beat i 1 minut.
Den færdige græskar dessert hældes over skålen. Dekorer med mynteblade.
Hvordan vælger du et lækkert græskar?
Til diætretter er græskar mere egnet sukker (dessert sorter).
Vælg en grøntsag efter følgende kriterier:
- Skrællen er lys orange, uden revner, bukser.
- Pulp af mættet farve, saftig, med stærk aroma, sød.
- Frø fuldt modnet, tæt.
Frugtens form er ligegyldigt.
Hvem er kontraindiceret græskar?
Før du forbereder en kost af græskarretter og går på en diæt, skal du sørge for, at der ikke er kontraindikationer for brugen af denne sunde grøntsag.
På grund af det høje indhold af cellulosefibre anbefales det ikke at injicere græskar i kosten under følgende forhold:
- gastrointestinale sygdomme;
- problemer med bugspytkirtlen;
- allergi eller idiosyncrasi af fødevarer, der anvendes i opskrifter med græskar
- svagt immunsystem
- eventuelle kroniske sygdomme.
Lavt kalorieindhold kan fremkalde en afmatning i metaboliske processer og føre til tab af muskelmasse.
Ønsker du at tabe?
Slim figur - drømmen om mange kvinder og mænd. Jeg vil være i en behagelig vægt og ikke udmattende mig med hårde kostvaner og tunge øvelser.
Hertil kommer, på grund af overskydende sundhedsproblemer kan begynde! Hjertesygdomme, åndenød, diabetes, arthritis og mærkbart reduceret forventet levetid!
I sådanne tilfælde anbefaler vores læsere at bruge de nyeste midler - Talia instant brusende tabletter.
Det har følgende egenskaber:
- Fremskynder metabolisme
- Brænder fedt
- Reducerer vægten
- Slankning selv med minimal fysisk aktivitet
- Hjælper med at reducere vægten i hjerte-kar-sygdomme
Ud af kosten
Udgangen fra kosten udføres gradvist. Fortsæt med at spise kost græskar retter, gradvist tilføje til kosten af andre lavt kalorieindhold fødevarer. Kost er ønskeligt at organisere en brøkdel - 5-6 gange om dagen i moderate dele.
Ovnbagt græskar: 7 bedste opskrifter
Græskar er helt sikkert en af de dejlige gaver i efteråret. Med alle sine store størrelser er den lav i kalorier (28 kcal per 100 g), hvilket betyder, at den er ideel til diætmad, lyse middage og morgenmad. Pulpen indeholder en masse kalium, som er godt for hjertet, samt mange vitaminer (A, B3, B5, B6, B9, C og E) og mineraler (kalium, calcium, magnesium). Retter fra appelsinfrugter er bløde, og de er ofte inkluderet i diæt af mennesker, der lider af sygdomme i mave-tarmkanalen.
Dette valg er afsat til et græskar bagt i ovnen - 7 bedste trin-for-trin opskrifter med fotos af, hvordan man laver det velsmagende.
I færd med at forberede en frisk ung græskar fjernes huden ikke fra den, men hvis grøntsagen har længe i lang tid, kan huden blive meget fast og vanskelig at fjerne. For at lave noget fra det, læg det i en forvarmet ovn, indtil kødet er blødt, så huden kan fjernes uden problemer.
Kaloriebagt græskar totalt - 27 kilokalorier.
Mange mennesker plejede kun at lave mad i sød mad fra græskar, for eksempel bakker de som æbler med honning eller koger poretter. Det er dog så alsidigt, at du ikke kun kan lave mad, men også lækre supper, bage med ost og tomater eller hvidløg. Den mest almindelige madlavningsmetode er stegning i ovnen.
Bagt græskar i ovnen med æbler og bær
Men dine børn vil ikke nægte denne enkle og lækre dessert eller morgenmad.
Ingredienser til madlavning til 4-6 portioner:
- 1 lille græskar
- 2 små æbler, skrællet og terninger
- 1/4 kop tørret eller frisk bær
- 1/2 kop sukker
- 1/2 tsk kanel
- 1 spsk smør
Tip! I stedet for friske bær kan du tage frosne, kun du skal afrimme dem. Eller du kan tage tørrede frugter (rosiner, ananas, meloner osv.)
1. Forindstillet til opvarmning af ovnen til 180 grader. Så fortsætter vi med tilberedningen af græskar: Vi afskår toppen af det (som i billedet) for at lave en "potte" med låg.
2. Derefter skal alle frøene komme med en ske. Forbered fyldningen: bland tærte æbler, bær, sukker og kanel, bland alt og sæt alt inde. Top med en ske smør.
3. Du skal bage på folie eller i bageplade i 1,5 timer, indtil den bliver blød (den skal let gennemboret og afbrydes med en gaffel). Bon appetit!
En anden variant af denne opskrift: med æbler og honning:
Godt at vide! Hvordan man vælger et græskar:
- Vælg en der synes tung for din størrelse, når du henter den op;
- Frugten skal have en ensartet farve;
- Frisk godt græskar vil være svært: tryk på det med din finger, hvis det er blødt, så bliver du tilbudt et uaktivt produkt;
- Hvis du ser rynker, skimmel, pletter - betyder det forældede varer;
- Vælg en grøntsag med en stærk stamme, en grøn stang angiver frisk plukket.
Hvordan bage hele græskar
Alt er meget simpelt, men for sådan bagning er små frugter på op til 1-1,5 kg bedre egnet, men store er bedre at skære i halv eller fjerdedel.
1. Vask græskar og tør det tørre.
2. Ovnen opvarmes til 200 grader. Pumpkin gennemboret flere steder med en kniv. Sæt det i en glasform eller på et bageplade, sæt bagt i 45-60 minutter.
3. Læshed er også let at bestemme: Gennemblæk huden med en gaffel, hvis det kommer let, så er alt klart, og du kan få det.
4. Derefter kan det allerede skæres pænt i to halvdele og lade det afkøle i 20-30 minutter.
Spicy græskar bages med fetaost
Denne enkle kostopskrift vil være en god middagsmulighed for hele familien. Og hvis du leder efter en vegetarisk opskrift, så har du helt sikkert fundet, hvad du ledte efter.
- 1 mellemstore græskar
- Cherrytomater - 10 stk.
- Fetaost - 50 gr.
- nogle revet ost
1. Forbered for at opvarme ovnen til 200 C. Vask græskar, skær den i to halvdele og rengør kernen fra frøene, du behøver ikke at rengøre papirmassen. Massesnit med en kniv på tværs.
2. Sæt græskarhalvdelene på et bageplade eller bagningsskål, gnid med olivenolie og bages i ovnen i ca. 50 minutter. Efter kontrol af beredskabet, hvis massen nemt kan gennemboret, så kan du få det. Hvis ikke, læg "walk" i yderligere 10 minutter.
3. Skær cherrytomaterne i halve eller kvartaler og læg dem i midten af hver halvdel, spred fetaoststykket ovenpå og drys alt med revet ost ovenpå. Stænk alt med olivenolie og sæt i ovnen i 10 minutter. Udført!
Interessante artikler:
Græskar bagt med hvidløg
Du kan spise det selv som en skål med lidt creme sauce, og som en side skål til kød. Til madlavning skal du have et minimum af produkter:
- 1 mellemstore græskar:
- 2 fed hvidløg, hvis du kan lide hvidløg, så kan du og mere;
- 1 spiseskefuld olivenolie;
- salt.
2. Skær det i skiver, som på billedet, 2-3 cm. Sæt skiveskiverne på et bageplade, der er dækket af folie eller på en bageplade.
3. Næste skal du skrælle og hugge hvidløgsklyven. Drys den hakkede hvidløg på toppen af skiverne. Hæld olivenolie over alt, drys med salt lidt.
4. Sæt bageplade i ovnen og bages i ca. 30-40 minutter. Skiver efter 15-20 minutters kogning skal drejes. Efter 40 minutter er skålen klar!
Græskar suppe
Opskriften på denne suppe er ganske enkel, men den oprindelige præsentation vil overraske dine gæster og familie. For at forberede skal du bruge:
- 1 hel græskar vejer omkring 2 kg;
- 2 teskefulde vegetabilsk olie
- 1 spsk smør
- 1 lille løg
- 1 hvidløgsklove
- 1 lille æble
- 1 kop kylling bouillon
- 1/2 kop fløde
- 100 gr. enhver blød ost, du kan ged eller almindelig forarbejdet ost
- salt og krydderier såsom karry og timian
1. Indstil ovnen for at opvarme op til 180 grader før madlavning.
2. Nu skal vi handle direkte med græskar. Det skal vaskes og afskæres "dækslet" (som i billedet). Sørg for, at åbningen er stor nok til nemt at fjerne frø og fibre. Derefter belægge alt sammen med olivenolie, både udvendigt og indvendigt.
3. Tag en bageplade med høje sider, så hele frugten passer der og indsæt den i form. Fortsæt nu med madlavningssuppe. For at gøre dette, finhak løg og hvidløg, terninger æblet. Vi blander løg, hvidløg, æble, kylling bouillon, creme inde i græskar (ja det er indeni), tilsæt salt og krydderier og bland alt. Luk derefter låget.
4. Bage "gryden" med suppen i ca. 1,5 time, indtil kødet er blødt. Fjern derefter låget, tilsæt osten. Drik yderligere 30 minutter uden låg.
5. Fjern formularen fra ovnen forsigtigt med en sked for at adskille en del af papirmassen i suppen. Tag derefter blenderen og blæk forsigtigt suppen lige i græskar (ja, det er rigtigt, lige indenfor). Pas på ikke at beskadige huden!
Variation af græskar suppe i videoen:
Græskar, kartofler og tomater i ovnen
Sådanne tallerkener er altid tilfredse med husmødrene, da de ikke kræver lange forberedelser og står ved komfuret, skal du bare sætte grøntsagerne i bage, og du kan lave dine egne ting. I mellemtiden er køkkenet fyldt med den lækre duft af den færdige skål.
For at forberede har du brug for:
- 1 lille græskar;
- 3 mellemstore kartofler;
- 2 tomater;
- olivenolie;
- tør timian, rosmarin
- en håndfuld frisk basilikum;
- salt, peber til din smag
1. Før du fortsætter med at lave mad, sættes ovnen op til 200 ° C. Fortsæt derefter med at forberede grøntsagerne: vask min græskar, hvis den har en grov hud, og rengør den, hvis ikke, så skære den straks i skiver. Skræl kartoflerne, eller du kan lave mad i ensartet, det skæres også i skiver. Vask tomater og hak i skiver. Prøv at skære grøntsagerne i skiver af samme størrelse, så de ikke bevise, at kartoflerne er kogte, og græskar har stadig brug for tid.
2. Sæt alle grøntsager på et bageplade eller i form, smurt med olivenolie. Stænk grøntsager over toppen med olivenolie, salt, tilsæt tørre urter, bland alt. Hvorefter grøntsagerne kan bages i 30 minutter, indtil grøntsagerne er klar.
3. Græskar skal være blød og let at adskille, skal kartofler også let gennemboret med en gaffel. Hvis grøntsagerne er klare, kan du få det ud af ovnen! Før du serverer, hak fersk basilikum og drys på toppen.
For dem, der elsker videoopskrifter, her er en variation på denne opskrift:
Kokens Opskrift
Sådan bages en fyldt græskar med kylling og ris:
Bagt græskar i ovnen. 7 bedste græskar opskrifter
Bagt græskar betragtes som en af de mest sunde retter. Den vigtigste særprægede kvalitet af et sådant produkt er, at det er lavt i kalorier. 100 gram friske grøntsager indeholder kun 28 kcal. Her i den kogte græskar i ovnen er 27 kcal, hvilket praktisk talt svarer til den indledende indikator.
Du kan lave en masse alt dette fra denne grøntsag. Startende fra en simpel version af en bagt skål i ovnen og slutter med forskellige desserter. Vi overvejer nu opskrifter til bagt græskar i ovnen. Vi vil lave mad på forskellige måder og i stykker og i sin helhed. Derudover vil det bruge ingredienser som honning, æbler, sukker og en masse interessante ting.
I færd med madlavning kan du støde på problemet med hård hud. I dette tilfælde skal du ikke bekymre dig. Inden du lægger grøntsagerne i fadet, hold det længe i ovnen, så huden vil forlade meget lettere og hurtigere.
Nå, nu er det tid til at begynde at udforske opskriften. Vi går ned under og prøv vores favorit madlavning mulighed for bagt græskar i ovnen, skiver og hele.
Bagt græskar i ovnen - opskåret skiver i potter
Lad os først overveje den klassiske madlavningsindstilling for bagt græskar. Vi koger det i ovnen. Bages i små lerpotter. Ifølge den mest almindelige opskrift.
Denne ret viser sig ret magert og vigtigst nyttigt. Så skimp ikke på frøene og plant denne vidunderlige grøntsag i din have. Nå, lad os komme ned til madlavning...
- Frisk græskar - 1 stk.
- vand - afhængigt af antallet af portioner
- lerpotter
1. Forbered hovedindholdet i vores parabol er græskar. For at gøre dette vasker vi det og skærer det i to lige halvdele. Ved hjælp af en sædvanlig spiseskive fjerner vi så frøene fra selve kernen.
Græskar frø kan ikke smide ud, da de betragtes som meget nyttige. Det er nødvendigt at skylle dem under behandlet vand gennem en kolander. Lad det resterende vand afløb, læg det på et ark og tør det i ovnen ved minimumstemperaturen. Lad afkøle lidt og prøv.
Det er fortsat at fjerne huden. Det er meget praktisk at gøre dette ved håndrensning til grøntsager. Hvis dette ikke var tilfældet, kan du i stedet bruge en almindelig kniv. Men vær meget forsigtig, fordi huden er ret stiv og glat.
Begynd at skære denne gule og næringsrige grøntsag. Græskar, vi skal skære i små skiver. Men det er stadig ønskeligt at holde størrelsen, så det ene stykke ikke viser sig at være to gange størrelsen på den anden. Dette vil have negativ indvirkning på vores ret, når vi bakker.
2. Det er tid til at begynde at forberede potterne. Vi vasker dem efter behov. Du kan tørre med en konventionel klud. Derefter lægges det skårne græskar op til toppen.
I gennemsnit kommer 250 gram skrællet græskar til en sådan gryde. Så i vores tilfælde, for 4 skåle, har vi brug for et kilo friske og forarbejdede grøntsager.
Hæld nu gryderne 1/4 glas vand. Nogle tilføjer sukker, men i slutningen sætter vi honning. Hvorfor i slutningen af bagning? Så når det opvarmes, vil det ikke miste alle dets nyttige kvaliteter.
Du kan gøre alt uden ekstra tilsætningsstoffer i form af honning og sukker. Men så er det værd at overveje, at smagen af bagt græskar er lidt kedelig.
Til gryderne var i ovnen i en mere stabil tilstand. Det er nødvendigt at sætte dem oprindeligt på et bagplader, og først derefter i et varmeskab. Åh, og glem ikke at dække lejeskåle med låg.
3. Bag skålen ved 180 grader i 60 minutter eller en time. Bemærk at denne tid kan variere afhængigt af kvaliteten af din grøntsag.
Klar græskar ud af ovnen. Hvis man holder fast i det, er produktet ikke helt forberedt. Du skal ikke bekymre dig, du kan slukke for ovnen og lade potterne bløde i kort tid.
Bagt græskar kogt i ovnen kan serveres på bordet. Pre-lay det i en smuk plade, og vanding honning over toppen. Du kan spise så lækker, både kold og varm. Det er muligt og i tillæg til te.
Fantastisk version af magert græskar med hvidløg
Denne madlavning mulighed vil være fantastisk for dem, der kan lide krydret mad. Og for ikke at skuffe sådanne gourmeter, vil vi tilføje frisk hvidløg og nogle krydrede krydderier til sammensætningen. At hundrede gange vil gøre vores skål velsmagende og salig.
- græskar skiver - 450 gr.
- hvidløg - 1-2 hoveder (afhængigt af tands størrelse og smag præferencer)
- salt, peber - efter smag
- olivenolie - 50 gr.
- basilikum og timian, kan oregano
- Balsamicoeddike - 10 g.
1. Vi renser frøene fra det tilberedte græskar. Fjern om nødvendigt huden. Forresten, i dette tilfælde kan grøntsagen efterlades med skræl. Bare husk det øjeblik, at det ikke var meget svært.
Ved skæring skal du observere tykkelsen af skiverne. Gør det ikke for bredt. Men hvis det viste sig som det ikke ønskede, så øges bagningstiden. Prøv ikke at holde grøntsagerne for længe, ellers kan de tørre op.
2. Lav madlavning krydderier. For at gøre dette skal du tage en lille, men dyb skål. Hæld olivenolie ind i det og hæld derefter alle nødvendige krydderier, såsom basilikum, timian og oregano.
Vi tilføjer kun hvidløg til lugt. Derfor skal tænderne ved siden af græskar lægges helt, når de bakes. Hvis du er en meget ivrig elsker, så gnid hvidløg gennem en river.
Nu er vores opgave at tage et bageplade, dække det med folie. Ovenfor lægger vi skåret græskar. Hæld derefter den resulterende blanding af krydderier. Bland alt godt med dine hænder. Det er naturligvis mere hensigtsmæssigt at sprede hver skive med en silikonebørste.
Strø med hakket hvidløg eller simpelthen sætte tærterne på et plader med græskar. Sæt gryden i ovnen. Vi vil bage ved 170-180 grader i 40-45 minutter.
Bemærk, at bagetiden er angivet som gennemsnittet. Gentag selve produktet og dets beredskab. Stol ikke kun på uret.
Klar græskar tager ud og serverer. Af den måde er dette et godt alternativ til kød, som erstatter de sædvanlige kartofler på dit bord.
Sød opskrift på bagt græskar med honning
Nu vil vi overveje med dig den mest lækre og søde opskrift på bagt græskar. At forberede en sådan skål er ret let og interessant. I sammensætningen bruger vi naturlig honning og frisk græskar. For mere piquancy tilføj lidt muskatnød, som kan erstattes med jord kanel.
- græskar - 1 stk. lille eller 1/4 del stor
- honning - 3-4 st.lozhki
- muskatnød - 1/4 del eller jord - 0,5 t.lozhki
- olivenolie, kan erstattes af solsikke
1. Det første skridt er at forberede et græskar. Vi skylder det under boret vand og skræl det.
Frø fjernes som med tidligere opskrifter, ved hjælp af en stor ske.
Skær derefter skrællet grøntsag i skiver af samme størrelse. Du kan gøre brikkerne lidt mindre. Men husk at stegningstiden vil falde betydeligt.
2. Vi spredte de høstede græskar skiver på et ark. Smør hvert stykke honning fra to sider med en silikonebørste.
Hvis du kun har skat fra sidste år. Som har en kandiseret konsistens, skal du ikke bekymre dig. Du kan hælde det i en dyb skål og opvarme den til minimumstemperaturen i mikrobølgeovnen. Bare overdriv det ikke.
For at gøre det nemmere at dreje græskar for at smøre den anden side med honning. Tag små tang med dem vil være meget hurtigere. Eller brug almindelige kinesiske pinde.
3. Nu tager vi en riv med en fin sigte og gnider muskatnød på den. Du kan oprindeligt tørre det på en separat plade. Eller for at gøre denne proces direkte over produktet (græskar).
Stænk derefter let over olivenolie eller erstat den med vegetabilsk olie.
Dæk med folie og sæt i ovnen. Forvarm det til 200 grader.
Bagningstid under folien 30 minutter. Fjern forsigtigt vores skål med en grydeholder, fjern folien. Og sæt til at bage græskar i yderligere 15 minutter. Således dannes en smuk og skarp farve på græskarens overflade. Det vil give fadet endnu mere appetitligt udseende.
Vi fik sådan en sød bagt græskar. Det er på tide at prøve det og dele opskriften med din familie. Bon appetit!
Bagning af et græskar med et æble
En af mine foretrukne opskrifter. Hvorfor? Det kombinerer samtidig to fantastiske ingredienser æble og græskar. Hvilken glæde bringer denne skål til vores børn. Prøv sikkert og din vilje forbliver ligeglad.
- græskar - 500 gr.
- æbler - 3-4 stykker
- en citron
- vand - 100 ml.
- granuleret sukker - 80 gr.
- smør - 30 gr.
Vi bages ved 200 grader i 35-40 minutter
1. Skær det forarbejdede græskar i terninger. Du kan skære lidt større, men bemærk at tilberedningstiden derefter stiger.
De resulterende stykker hældes på et bageplade. I hvilken vi vil bage vores skål.
På forhånd er bunden af bagpladen dækket af pergamentpapir.
2. Forbered en anden vigtig ingrediens i denne skål - det er et æble. Vask grundigt frugt under behandlet vand. Tør med en kludserviet.
Derefter skæres i to dele og fjern frødelen og stammen.
Skæring svarer til et græskar i små barer. Eventuelt kan æblet skrælles. Men bemærk at i dette tilfælde kan frugten blødgøre under bagning. Og erhverve sammenhængen i grød.
Hæld de skivede æbler til græskar. Vi fylder disse to ingredienser med sukker og citronsaft. Bland forsigtigt med en ske eller hånd. Skær den squeezed citron i små stykker og læg den til pumpen masse. Hæld 100 ml her. vand, og ovenpå lag små smørstykker ud.
Den resulterende blanding sættes i ovnen, som skal forvarmes til 200 grader. Bagningstiden vil være 35-40 minutter.
Den færdige skål viser sig meget saftig og vitamin. Du kan servere det, både til frokost og til morgenmad. Bon appetit!
Fyld græskar hele, kød og kartofler
Vi har sorteret en hel del opskrifter med dig ovenfor. Men græskar i hver af dem er skåret i stykker. Derfor foreslår jeg at overveje en anden opskrift til madlavning. Hvor græskar, vil vi bage hele. Ja, og vi afslutter det. Og som fyldning serverer vi kartofler og hakket kød.
Vi vil bage sådan en skål i ovnen. Hvis pumpen i løbet af den foreslåede tid ikke har tid til at gøre sig klar, vil jeg fortælle dig lidt senere, hvordan man bringer det til beredskab.
- græskar - 1 stk. mellemstore
- hakket kød (svinekød, oksekød) - 800 gr.
- kartofler - 3 stk.
- løg - 1-2 stk.
- grønne grøntsager (persille og dill) - 1 flok
- salt og peber efter smag
1. Vi forbereder græskar. Huden i dette tilfælde er ikke nødvendig for at rengøre. Skær græskar i to lige store dele. Vi renser frøene med en stor ske.
2. Forbered nu påfyldningen. Skræl løgene og hug dem i små stykker. Rengør kartofler, vask og gnid dem på en grov rivekniv. Derefter vaskes igen for at gøre det nemmere at sætte de revede kartofler i en sigte og skyll under bagt vand.
Vask de revet kartofler, vi slippe af med overskydende stivelse. Hvis du ikke gør dette, kan kartoflerne blive svarte. Og det vil give vores ret ikke helt frisk og appetitlig udseende.
Vi behandler greens, fjerner falende blade og vasker dem også. Chop meget fint. I denne madlavningsindstilling kan du kombinere flere typer urter, såsom persille og dill.
3. Bland nu alle de skivede ingredienser. Tilsæt her hakket kød (oksekød eller svinekød). Alle produkter er grundigt blandet og krydret til smag med salt og peber. Eventuelt kan du tilføje din yndlingssæson, men overdriv den ikke.
Vi spredte den færdige påfyldning i græskar, idet de præcist deles i to halvdele. Luk de to dele sammen. Derefter indpakket i folie og lagt på pladen.
Forberedt gryde med græskar sat i ovnen forvarmer den til 150 grader. Skål venstre for at bløde i 2-2,5 timer.
Hvis efter en tid havde græskar ikke tid til at gøre sig klar. Bare tag det ud af folien, spred de to stykker på et bageplade og afslør dem. Og lad gryderet stå i en anden halv time.
Klar fyldt græskar er fortrinsvis ikke skåret, men spiser ret sådan. Bare tag en stor ske og i små portioner fanger vi fyld og klar pumpkinmasse.
Bagt græskar, 2 madlavningsmuligheder i ovnen
Og endelig, i slutningen af artiklen, overveje to fantastiske madlavningsopskrift. Vi vil lave den bagt græskar i ovnen. Og en vidunderlig og meget erfaren kok vil fortælle os om dem.
At forberede en sådan skål er meget enkel og velsmagende. Det vigtigste er, at du kan finde alle de nødvendige ingredienser derhjemme.
Det er de lækre opskrifter, vi har demonteret i dag. Vigtigst er det, at du ikke vælger alt, der er kogt, vil være meget nyttigt og nærende. Alle retter er nemme at lave mad, så nybegynder værtinder du her.
I dag er min artikel kommet til en ende. Venter på din tilbagemelding, vil jeg fortælle dig en hemmelighed, meget rart at modtage den. For ikke at miste synet af noten skal du bare gemme den i dine bogmærker. Eller klik på en af de sociale netværksknapper og del den med dine kære.
Indtil nye møder kære venner! Jeg venter på dig i de følgende artikler!