Kost og ernæringsmæssige overvejelser for hepatitis C

Leveren er en af ​​de store kirtler i fordøjelsessystemet. Det udskiller gald, der er nødvendigt for nedbrydning af fedtstoffer, absorption af proteiner og kulhydrater, og fjerner også toksiner fra kroppen. I en sund tilstand har denne krop en vis ekstra funktionalitet, som giver dig mulighed for at rette op på små overtrædelser. Men med hepatitis C er det som følge af aggression af leveren virus svært. Den antivirale behandling, patienten er tvunget til at tage, er en enorm byrde. Det er umuligt at opnå forbedringer, hvis du ikke inkluderer en diæt i løbet af behandlingen.

Om sygdommen

Hepatitis C er en betændelse i levervævet, der udløses af en RNA-indeholdende hepatotrop virus. Tropisme betyder orientering; patogen påvirker specifikt leveren. Det trænger ind i sine celler, hepatocytterne, hvor det udfører en kæde af sekventielle reaktioner for at replikere (reproducere) nye virale partikler.

Foruden hepatocytter findes viruset i immunokompetente blodlegemer - monocytter, lymfocytter.

Det er tilbøjeligt til mutationer, har flere store genotyper, der reagerer forskelligt på lægemiddelterapi.

Det har en destruktiv (cytopatisk) virkning på celler, og dets persistens (konservering) i hepatocytter fører til deres skade som følge af immunresponset.

Hvordan kan en virus komme ind i kroppen? Til dette bruger han tre mekanismer:

• parenteral (kontakt med blodet i huden eller slimhinden i strid med deres integritet, blodtransfusion (blodtransfusion) fra en inficeret donor eller bærer);
• seksuel (overførsel af patogenet med genitalorganernes hemmelighed under ubeskyttet seksuel kontakt; tilstedeværelsen af ​​slid og andre slimhindekader, der kan bløde er også vigtig);
• lodret (infektion af barnet i livmoderen eller passerer gennem fødselskanalen).

Symptomer på hepatitis C forekommer muligvis ikke umiddelbart. Den latente periode med kronisk infektion observeres ofte, og dens varighed afhænger af mange faktorer, herunder leverets tilstand og organismen som helhed (comorbiditeter, immundefekt).

I akut form kan sygdommen slettes, men selv med et klart klinisk billede uden laboratorieundersøgelse kan hepatitis C ikke differentieres fra andre infektiøse og ikke-infektiøse inflammatoriske læsioner i leveren. Blandt de vigtigste funktioner er:

1. Konstant, uberettiget svaghed, træthed.
2. Manglende appetit, kvalme.
3. Øget kropstemperatur.
4. Forstørret lever (hepatomegali).
5. Vægt og smerte i højre øvre underliv.
6. Fælles smerte.
7. Jaundiseret hud, slimhinder og sclera.
8. Kløende hud.
9. Mørk urin, grå afføring.

Den endelige diagnose af hepatitis C fremstilles aldrig kun ved kliniske manifestationer, selvom komplikationer som cirrose, portalhypertension og kronisk leverinsufficiens er udviklet.

Bekræftelse kræver specifikke laboratoriemetoder, som detekterer antistoffer mod patogenet (ELISA, eller enzymimmunoassay) eller dets RNA (PCR- eller polymerasekædereaktion). Ifølge resultaterne af ELISA kan du kontrollere varigheden af ​​infektion ved klassen af ​​detekterede antistoffer.

Immunoglobuliner M er tegn på den akutte fase af infektion, og G-immunoglobuliner er kroniske.

Dette er først og fremmest vigtigt for behandlingstaktik. Yderligere information er tilvejebragt ved generel klinisk og biokemisk analyse af blod, ultralydsundersøgelse af abdominale organer, leverbiopsi.

Principper for kost

Ernæring for hepatitis C er et vigtigt aspekt ved behandling, hovedmålet er at reducere belastningen på leveren, hvilket opnås takket være flere regler:

1. Energiværdi. Kalorieindtaget i diæt af patienter med hepatitis C er ikke begrænset så strengt som i andre behandlingstabeller. Tværtimod er det nødvendigt at sikre tilstrækkeligt indtag af stoffer i tilfælde af kronisk kørsel - uden at det er svært at forvente at opmuntre resultater fra en udtømt organisme.
2. Mode. Et vigtigt punkt, herunder fragmentering og regelmæssighed - at spise 5 gange om dagen på samme tid.
3. Sort og balance. Hepatitis C diæt bør skiftes, givet sammensætningen for den mest afbalancerede kost. Mad skal se godt ud, have en attraktiv aroma og smag.
4. Tilberedningsmetode Patienterne anbefales kogte, bagt og dampede skåle eller stuvet med en lille mængde smør, hvis det ikke kan udelukkes.
5. Regnskab for individuelle karakteristika. Allergiske reaktioner eller æstetisk intolerance over for smag, lugt og udseende af et produkt er grundene til ikke at introducere det i kosten. Du bør huske på comorbiditeter, og derfor kan madkurvens sammensætning variere.

Karakteristisk kost

Patienter med hepatitis C er normalt ordineret Pevzner's terapeutiske kost nr. 5. Energiværdien af ​​den daglige ration er 2800 kcal og indeholder: proteiner - 80 g (dyr - 60 g), fedt 70-80 g (vegetabilsk - 30 g), kulhydrater 350-400 g. Salt - op til 10 g. Drikkefunktion - 2 liter vand.

Spis bør koges, damp, bages, revet varm mad.

Hvad kan du spise med hepatitis C:

• blandt grøntsager foretrækkes tomater, rødbeder, kartofler, løg, bulgarsk peber, gulerødder, agurker;
• de bedste korn er boghvede, semolina, havregryn, ris;
• supper vises vegetabilsk, frugt med korn, pasta;
• du skal vælge fisk og kød med lavt fedtindhold
• kogte æggeblommer, dampede proteinomeletter;
• mælk, ost, kefir, cottage cheese;
• smør kan være både cremet og vegetabilsk;
• gårsdagens brød, tørring
• frugtdrikke, frisk juice, te, compotes;
• marshmallow, honning, marmelade;
• bananer, hindbær, søde æbler.

Hvad man ikke skal spise med hepatitis C:

• bønner, byg, byg korn;
• sure frugter;
• syltede agurker, tomater, hvidløg, grønne løg, radise, radiser;
• fede kød og fisk;
• bouillon fra fisk, kød og svampe;
• varm peber og sennep;
• Muffins frisk, chokolade, slik med madfarvestoffer;
• stærk kaffe, te, alkohol.

Den krydderier, der er kendt for smagsegenskaber - ingefær - er forbudt i tilfælde af hepatitis C, da den har en ugunstig virkning på sekretoriske processer i levervævet.

Alkoholholdige drikkevarer er helt udelukket - deres virkning på hepatocytter kan markant accelerere sygdommens forløb.

Det er nødvendigt at konsultere din læge og annullere alle stoffer med hepatotoksicitet, hvorfra patienten kan nægte. Hvis narkotika med en sådan handling skal tages nødvendigvis, tilpasses dosis og kombinationer med andre lægemidler.

Der står langsomt og spiser lige så meget som det kræver at tilfredsstille sult, mindst fem gange om dagen. Kost til patienter med hepatitis C ved første øjekast indeholder mange restriktioner, men takket være dem bliver leveren hurtigere.

Der er mange opskrifter og endda eksemplariske menuer, som du kan bruge, når du planlægger en diæt.

Hepatitis C og overvægtige

Overvægt - en ekstra byrde på kroppen, herunder leveren. Bevist at resultaterne af antiviral terapi er bedre hos mennesker, der ikke er overvægtige. Udmattelse og vægttab hos patienter med hepatitis C observeres under dannelsen af ​​cirrose; Med kompenseret leverfunktion er denne manifestation fraværende.

Kost betyder ernæring, afbalanceret i kalorier og sammensætning. Det er værd at nægte fra let fordøjelige kulhydrater (slik, kager, hvidt sukker) eller begrænse deres mængde. Ellers er medicinsk bord nummer 5 - et tilstrækkeligt middel til at normalisere vægten.

Ud over diætet udvælges patienter individuelle ordninger med fysisk aktivitet. Øvelser bør ikke forårsage overdreven træthed, forstærkning af symptomer. Med hepatitis C kan patienter spise uden at sulte, hvilket fører til et reguleret vægttab og fraværet af skarpe udsving i spisevaner.

Værdien af ​​korrekt ernæring i behandlingen af ​​leversygdomme er slet ikke overdrevet. Faktisk har en afbalanceret kost afgiftende og vitaminiserende egenskaber, der supplerer kroppens behov for visse næringsstoffer.

Det er ekstremt vigtigt for patienten at vide, hvilken type diæt der er nødvendig for hepatitis C og at overholde sine principper for den tidligste normalisering af leveren.

Ernæring for hepatitis C - nyttige og forbudte fødevarer

I hepatitis C påvirker det meste af levervævet den inflammatoriske proces, som i sin kroniske form kan føre til levercirrhose. At støtte det skadede organ og ikke at indlæse sunde hepatocytter ved hjælp af ernæring. Hepatitis C-diætet sigter mod at genoprette leverens glatte funktion og lindre patientens generelle tilstand.

Korrekt ernæring for hepatitis C er den vigtigste støtte til den skadede lever.

Korrekt ernæring med hepatitis C

Leverbetændelse påvirker negativt den fysiologiske proces, i hvilken fødevaren undergår fysiske og kemiske forandringer og absorberes i blodet.

For patienter med hepatitis C betragtes tabel nr. 5 som den mest godartede diæt - en afbalanceret men streng diæt, som har sine egne egenskaber:

• forbruge diætmad med et minimumsindhold af fedtstoffer, kolesterol, æteriske olier og oxalsyre;
• mad skal grundigt hakket - en grødet eller flydende konsistens;
• Egnede madlavningsmetoder er dampende, dampende og dampende metoder; stegning er udelukket;
• under forbud mod alkohol (især med giftig hepatitis), cigaretter;
• spise mad i små portioner hver 3-4 timer;
• Det er forbudt at spise varme eller kolde fødevarer; mellemmåltemperatur retter er den bedste mulighed.

Minimal saltindtagelse er grundlaget for hepatitis C-kosten.

Hvad kan ikke spise med hepatitis C?

Det femte nummer af kosten tillader ikke brugen af ​​retter, der fremkalder stagnerende processer i galdekanalerne, belastes tungt leveren, fordøjelseskanalen eller har en irriterende virkning.

Forbudte produkter i enhver form og type hepatitis (akut, kronisk, viral, giftig) omfatter:

• fedtkød og fiskebøtter;
• højt kalorieindhold mejeriprodukter;
• fede sorter af fisk og kød, røget slagteaffald;
• konserves, syltede produkter (svampe, oliven, agurker, tomater, surkål), krydderier og krydderier, sennep, mayonnaise, ketchup;
• bønner, bønner, sorrel, spinat, radise, hvidløg, grønne løg, svampe, radise, bitter peber, peberrod, majs;
• gær, wienerbrød, chokolade, flødeprodukter, is;
• drikkevarer med gas, stærk te, kaffe, alkohol;
• olie af animalsk oprindelse og slagteaffald, palmeekstrakt.

Hvad kan du spise syg?

Fordelen ved kostbordet nummer 5 - indholdet af produkter, der gendanner leveren:

• Avocados og æbler fremmer syntesen af ​​nye leverceller og elimineringen af ​​toksiner;
• bananer, druer, ferskner leverer det skadede organ med naturligt sukker;
• Citrusfrugter, især appelsiner og citroner, har en antioxidant effekt og indeholder en masse vitamin C, som hjælper med at stimulere renseprocesserne i leveren.

Frugter indeholder leverregenererende produkter.

Listen over godkendte produkter er omfattende, som giver dig mulighed for at spise en varieret og afbalanceret.

Du kan spise:

• magre supper med grøntsager, korn;
• kogt, bagt og også dampet eller rågrøntsager - gulerødder (gulerodsaft), tomater (tomatjuice), løg, rødbeder, kartofler, agurker, sød peber, kål;
• havregryn, ris, semolina, boghvede, pasta;
• fiskfattige fedtstoffer (pollock, gedde aborre), kostkød (kalvekød, kanin, kylling, kalkun);
• kager uden bagning og gær, kiks, marmelade, honning, marshmallows, gårsdagens brød (med klid, hvede);
• skummetmælk, lavt kalorieindhold kefir, ryazhenku, ost, yoghurt, smør.

Typer af kostvaner for viral hepatitis

Baseret på sværhedsgraden er formerne for hepatitis forskellige og kost. I remissionsfasen er listen over godkendte produkter mere forskelligartet end under eksacerbation, når patienterne ikke kun skal følge en streng diæt, men også beregne antallet af kalorier, der forbruges om dagen.

Fastsættelse er en streng kontraindikation for enhver form for hepatitis.

Med kronisk hepatitis

Kronisk hepatitis C er latent - for det meste er det sygdomsperioden. Ernæring er rettet mod at opretholde det berørte organ og forhindre irritation (forværring af patologi) - tabel 5 med daglige kalorier op til 3100 kcal.

Med akut hepatitis

En akut inflammatorisk proces i leveren kræver ikke kun akut medicinsk behandling, men også ernæringsmæssig tilpasning - tabel 5a anvendes.

Kost nummer 5a - en mere stiv form for mad i akut hepatitis

Kosten adskiller alvorlige restriktioner i mad:

• Den samlede mængde fedt, der forbruges, må ikke overstige 70 gram pr. dag.
• proteinkoncentration - inden for 80 g;
• Andelen af ​​kulhydrater i den samlede kost er 330-350 g;
• daglig mængde saltforbrug - op til 8 g;
• Den maksimale kalorieindtagelse per dag må ikke overstige 2500 kcal.

Ved kost nr. 5a er hovedretterne kogte grøntsager, magert suppe og porridge (havregryn, ris, boghvede). Du kan spise frisk frugt, bagt, drikke gelé, juice. Al mad skal males til en grødet tilstand og tages med intervaller på 2,5-3 timer.

Overensstemmelse med kostbehovet for akut hepatitis reducerer belastningen på leveren og har en sparsom virkning på hendes arbejde, hvilket gør det muligt for hende at oversætte patologi til et remissionstrin og undgå udvikling af cirrose.

Genopretning efter behandling

I løbet af rehabiliteringsperioden efter forværring af hepatitis er de første 2-3 uger fortsat diæt nr. 5a, men uden at gnide mad i en flydende masse. Når symptomerne falder og sygdommen går i remission, kan du fortsætte til tabel 5, som skal følges i mindst 6-12 måneder.

Genopretningsperioden kræver øget forbrug af farmaceutiske præparater med vitaminer:

• folsyre;
• riboflavin;
• thiamin;
• nikotinsyre;
• pyridoxin;
• ascorbinsyre.

Vitaminkomplekser understøtter kroppen under genopretningsperioden efter behandling

Efter genopretning er der ingen kategoriske anbefalinger for mad, men for at opretholde en sund lever er det tilrådeligt at holde fast i en sund kost.

Menu for ugen for at opretholde leveren

Strenge restriktioner af kost nr. 5 er ikke en grund til at nægte velsmagende mad. Fra nyttige produkter, der har lov til at spise, kan du lave en varieret menu for hver dag.

Ernæring og kost til kronisk hepatitis C

For fuldt ud at komme ud af kronisk hepatitis C skal hver patient have tålmodighed, da det vil være nødvendigt at udføre en omfattende tilgang til terapeutiske virkninger på virussen for at få sygdommen til at falde. Effektiviteten af ​​behandlingen afhænger ikke kun af brugen af ​​højkvalitetsmedicin, men også på hvilke fødevarer patienten spiser. Sommetider er levercellerne så udarmede af sygdommen, at det for sin hurtige genopretning kræver overholdelse af kosten i flere år.

Narkotika effektive for hepatitis C

Diætning er kun en af ​​bestanddelene i kur for denne virussygdom. Korrekt ernæring bør kombineres med den kombinerede lægemiddelbehandling med følgende lægemidler: Sofosbuvir, Daclatasvir, Velpatasvir, Ledipasvir. Disse lægemidler har vist sig på det globale marked for medicin som de mest effektive lægemidler i kampen mod kronisk hepatitis C og forårsager en minimal mængde bivirkninger. Hertil kommer, at helbredelsesperioden forekommer 2-3 gange hurtigere end i tilfælde af anvendelse af deres analoger. Behandlingsordningen med disse lægemidler er at tage 1 kapsel af det aktive stof dagligt om morgenen under måltidet.

Den type lægemiddel, der vil blive inkluderet i løbet af kompleks terapi, bestemmes af den behandlende infektionssygdomslæger, afhængigt af hvilken genotype af virusen der er diagnosticeret hos patienten. Hver tablet af det vigtigste lægemiddel til hepatitis C (sofosbuvir) indeholder 400 mg af det aktive stof. Lægemidlet bør tages dagligt ad gangen. Vi anbefaler også, at du sætter dig ind i diæten, når du behandler sofosbuvir, da der er en række kostrestriktioner, når du tager stoffet sofosbuvir.

Ernæring for hepatitis C

De fleste voksne har daglig mad i deres kost, hvis anvendelse i kronisk hepatitis C er strengt forbudt. Nogen er opmærksom på faren for at udvikle komplikationer direkte relateret til ernæringskvaliteten, og nogle har brug for kvalificeret hjælp fra de behandlende læger. Derfor ordinerer lægerne næsten altid en stiv diæt til patienten med en begrænsning i brugen af ​​mange fødevarer.

Hovedopgaven i dannelsen af ​​en diæt til en patient med hepatitis C er den maksimale begrænsning i brugen af ​​animalske og vegetabilske fedtstoffer, men samtidig opretholdelse af en tilstrækkelig mængde komplekse kulhydrater og proteiner. I patientens kost bør følgende fødevarer være:

1. Kost og magert fjerkrækød. Det er bedst at bruge kyllingebryst eller kalkun. Tilladt at bruge filetdelen af ​​kaninkroppen, hvor der ikke er fedt.
2. Lean sorter af fisk. Vist til at spise gedde, pollock, pelengas. Fisk kan ikke steges før du spiser, som det er gjort i de fleste tilfælde. Patienter med kronisk hepatitis C må kun spise dampet fisk eller koges i vand.
3. Kornsprodukter. Den bedst fordøjede grød, kogt af hele korn eller brudt i en hakketræ. Det er nødvendigt at udelukke brugen af ​​flager, da det allerede er industrielt forarbejdet korn og kan indeholde kemiske additiver i dets sammensætning.
4. Fedtfri mejeriprodukter. Det er endda tilladt at bruge creme fra fløde, men kun hvis det indeholder den mindste mængde fedt. Det anbefales i små mængder at have sur cottage cheese og kefir.
5. Brød. Det skal være lidt tørret eller bagt i går.
6. Økologiske grøntsager og frugter. De kan ikke kun indgå i kosten som salater og frugt desserter. Du kan lave nærende juice fra dem og drikke dem hele dagen og derved mætte kroppen med vitaminer. Det vigtigste er, at grøntsager og frugter produceres uden tilsætning af mineralske og kemiske præparater.
7. Honning og syltetøj. Disse slik kan spises, da de indeholder let fordøjelige kulhydrater og ikke lægger ekstra byrde på leveren. Desuden indeholder honning også en stor mængde vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer.

Disse fødevarer er i stand til at danne diætbordet for en patient med kronisk hepatitis C og mætte sin krop med alt, hvad der er nødvendigt for fuld livsaktivitet.

Forbudte fødevarer til brug

Selvfølgelig er alkoholforbrug ikke tilladt selv i minimale doser. Det er bevist, at 100 gram alkoholforbruget helt kan eliminere den positive effekt i behandlingen, som er opnået i mere end en måned.

Som regel vedlægger den behandlende læge med denne virussygdom patientens overholdelse af kosttabellen nr. 5. Produkter som fede kød og fisk er helt udelukket fra kosten. Produkter fra fødevareindustrien, der er opnået som følge af primær forarbejdning af kød: pølse, pølser, konserves, er også forbudt at blive konsumeret. Hovedårsagen til at afvise disse delikatesser er, at de indeholder en stor koncentration af konserveringsmidler og madfarvestoffer.

Det er nødvendigt at helt opgive brugen af ​​hvidløg og bælgplanter. Ved første øjekast kan det forekomme, at disse er nyttige og naturlige produkter, der er kilden til en stor mængde vitaminer og protein af naturlig oprindelse. Dette er sandt, men under udviklingen af ​​sygdommen svækkes de funktionelle ressourcer i leveren betydeligt, og selv disse produkter vil medføre en ekstra belastning på det, hvilket er yderst uønsket. Der er en grundlæggende liste over fødevarer, der er strengt forbudt at bruge af patienter, der lider af hepatitis C. Kost udelukker fuldstændigt:

1. Spicy krydderier.
2. Bagværk og frisk brød.
3. Slik med fløde.
4. Svampe.
5. Fedt bouillon.
6. Æg.
7. Kaffe.
8. Cream.
9. Fattig fisk og kød (lam, svinekød).
10. Alle stegte, krydrede og røget produkter.

Afvisning fra retterne, hvor disse ingredienser er til stede, er nøglen til en hurtig genopretning, såvel som fraværet af komplikationer.

Korrekt organiseret kost kan fjerne den skadelige belastning på leveren og fremskynde processen med fuldstændig genopretning. Derudover overholder en særlig diæt i nærvær af en diagnose: kronisk hepatitis C - er en garanti for, at patienten vil kunne forhindre udviklingen af ​​en sådan livstruende komplikation som levercirrhose. Den sidste sygdom i baggrunden for viral beskadigelse af levervævet er yderst vanskeligt for konventionel behandling, og slutter ofte med kirurgi.

Hvad skal være kost for hepatitis C?

Hepatitis C er fortsat en af ​​de farligste sygdomme: det kan være asymptomatisk i lang tid. Hepatitis C kost og korrekt behandling kan give patienten opsving, men processen er lang og dyr. Uden en kost er succes i behandling af hepatitis tvivlsom.

Hvad er kosten for hepatitis C? Hvilke produkter kan ikke indtages? Hvad skal menuen for hepatitis C være?

Hvad kan ikke spise med hepatitis C?

Til behandling af hepatitis C er kost ikke en ønskelig, men en nødvendig betingelse. Det reducerer belastningen på leveren og andre organer i fordøjelsessystemet, giver mere styrke og energi, reducerer følelsen af ​​smerte og ubehag i den rigtige hypochondrium. Meget streng diæt kan ikke kaldes, men der er en række restriktioner på mad. I den akutte fase af sygdommen er disse begrænsninger lidt mere.

Hvis det sker, at en person er blevet syg med hepatitis, skal han for evigt afvise sådanne produkter som:

1. Spicy retter, krydderier og dåsefoder.
2. Alkohol.
3. Soda, stærk brygget kaffe og te, kakao.
4. Røget og saltet mad.
5. Slik, kager.
6. Fedt kød og fed fisk.
7. Fisk og kød bouillon.
8. Mayonnaise.
9. Chokolade, is.

Når man læser denne liste, har patienter ofte et spørgsmål: Hvad kan du spise, hvis disse produkter udelukkes? Faktisk med hepatitis kan du spise lækker. Dette er et spørgsmål om vane. Prioriteten skal være hjemmelavet mad, fordi det er svært at finde diætmad i kantiner, caféer og fastfood restauranter.

Hvad kan du spise syg?

Kosten til patienter med hepatitis C tillader brug af følgende produkter:

1. Urte te, herunder grøn te, compotes, gelé.
2. Meget svag kaffe med mælk eller den såkaldte kaffedrik.
3. Mælkeprodukter med lavt fedtindhold.
4. Kogt kød og fisk fedtfattige sorter.
5. Friske frugter og grøntsager, undtagen radise, radise, sorrel, hvidløg og løg.
6. Vegetariske salater, gryder og supper kogte med et minimum af smør og fedt.
7. Alle former for grød, kogte både i vand og i mælk.
8. Naturlig saft.
9. Nødder.
10. "Gårsdagens" hvedebrød.
11. Pasta.
12. Tilladt begrænset forbrug af smør med færdigretter (det er vigtigt, at olien ikke udsættes for varmebehandling).

Hos patienter med hepatitis C er egnet diæt nr. 5. Det er ordineret til alle patienter, der lider af leversygdomme, galdeveje og galdeblære.

Kosttilberedning til hepatitis C

Ved behandling af hepatitis C bør patienten overholde følgende næringsprincipper:

1. Spise er bedst udført på samme tid.
2. Måltider bør være fraktioneret og bestå af 5-6 måltider.
3. Calorie daglig ration bør ikke være mere end 2500 kalorier.
4. Følgende typer varmebehandling af retter er tilladt: stegning, kogning, dampning, stegning er helt udelukket.
5. Mad må ikke være for varmt eller for koldt, madtemperaturen er optimal.
6. I løbet af dagen skal du drikke 1,5-2 liter vand.
7. For patienter med hepatitis C er der en begrænsning af saltindtag (ikke mere end 1 tsk om dagen).
8. En væsentlig begrænsning af fedt og kulhydrater anbefales.
9. Høje niveauer af protein og vitaminer er velkomne.

I perioden med forværring af sygdommen anbefales det at spise mad i en lurvet form: dette vil i høj grad lette absorptionen og reducere byrden på det syge organ.

Kroppen hos en patient med hepatitis bør modtage den maksimale mængde næringsstoffer og vitaminer. I første omgang hjælper den behandlende læge dig med at oprette en menu, så er det op til patienten selv. Det er ønskeligt at male menuen straks hele ugen: Det er lettere at gøre din mad afbalanceret og ikke at glemme sunde fødevarer.

Her er en grov menu for dagen:

1. 8,00. Kogt bryst, te, brød med et stykke smør.
2. 10.00. Omelet protein damp, dogrose bouillon.
3. 13.00. Nudelsuppe i vegetabilsk bouillon, kogt oksekød med kogte kartofler, compote.
4. 16.00. Lavfedt cottage cheese med creme fraiche, kiks, grøn te.
5. 19.00. Kogt pollock, kogt sukkerrørpuré, te med mælk.
6. 22.00. Low-fat kefir.

Kan jeg spise surkål?

Sauerkraut er et nationalt produkt, hvis kærlighed russerne aldrig ender med. Mange anser denne skål for at være et paradis for mange sygdomme. Og selv med hepatitis C, efter flertals mening er det kun kål, der kan helbredes. Nå, eller dens saft, som nogle "healere" anbefaler at bruge hver 3 timer.

Tro ikke så ubetinget på alle populære opskrifter. Kost for hepatitis C eliminerer brugen af ​​surkål: den indeholder en stor mængde salt, er en hård fiber, der kan være et problem for det allerede svækkede fordøjelseskanalen, forårsager gæring. Der kan være nogle pauser for dette produkt, hvis patienten ikke kan leve uden surkål. Men dette bør kun afgøres af den behandlende læge.

For hepatitis C bør kosten være streng, men afbalanceret. Dens overholdelse er en forudsætning for trivsel og effektiv behandling. En kost efter hepatitis, når sygdommen er helbredt, er en vigtig bestanddel af sundhed.

Derfor, hvis du er bekymret for hepatitis, skal du straks acceptere restriktionerne for mad.

Listen over tilladte og forbudte fødevarer til behandling af hepatitis C

Hepatitis C er af viral oprindelse, udviklingen af ​​sygdommen opstår fra det øjeblik, viruset kommer ind i humant blod. Infektion med hepatitis C er mulig gennem slimhinder eller under invasive procedurer: injektioner, tatoveringer, manikyr, seksuel kontakt. Den høje forekomst af infektion blandt mennesker, der injicerer stoffer eller er seksuelt uorden. Der er ingen vaccine mod denne type hepatitis, hvorfor forebyggelse spiller en vigtig rolle. En sparsom kost for hepatitis C er rettet mod losning af beskadigede hepatocytter, hvilket bidrager til den hurtige regenerering af leveren parenchyma.

Hvad er hepatitis C

Denne type hepatitis betragtes som den mest alvorlige. Dødeligheden af ​​patienter er meget højere sammenlignet med hepatitis A: i 3/4 tilfælde af sygdommen bliver kronisk, og 40% af patienterne har komplikationer såsom levercirrhose, 4% detektere carcinom.

Inkubationstiden kan vare op til 26 uger, mens vi opretholder virusets RNA i patientens blod i mere end et halvt år, kan vi tale om sygdommens kroniske form. Hepatitis C betragtes som en potentielt livstruende sygdom. Sygdommens insidthed er dens asymptomaticitet, hvilket fører til den sene påvisning af patologi på scenen for udskiftning af normale celler med bindevæv. Terapi på dette stadium er ineffektivt.

Den vigtigste metode til infektion er gennem blod, ofte er sygdommens spredning fastgjort blandt injektionsmisbrugere. Men andre metoder til infektion er også mulige: hæmodialyse, seksuel kontakt, hudskader med ikke-sterile instrumenter, blodtransfusion.

Når viruset er i blodet, kan der udvikles to scenarier af sygdommen:

1. Akut form for hepatitis C. Det er karakteriseret ved alvorlig forgiftning, leverforstørrelse, astenisk eller dyspeptisk syndrom. Måske udseendet af gulsot.
2. Kronisk form for hepatitis C. Kliniske symptomer observeres ikke eller er ikke-specifikke - svaghed, depression, mangel på appetit, træthed. Ofte bestemmes denne formular tilfældigt under en laboratorieundersøgelse af en anden grund.

Fuld inddrivelse er mulig hos en fjerdedel af patienterne, for de resterende tilfælde er overgangen fra akut til kronisk karakteristisk. En aktiv kronisk type hepatitis er kendetegnet - i dette tilfælde forekommer symptomerne bølget. På grund af de mange perioder med eksacerbationer udvikles viral cirrose og leversvigt, hvilket fører til invaliditet.

Terapeutisk behandling udføres ved anvendelse af antivirale (interferoner) og hepatoprotective (baseret på mælk Thistle) lægemidler, men også særlig opmærksomhed på korrektionen af ​​patientens kost. Dette giver dig mulighed for betydeligt at reducere belastningen på leveren, reducerer smerteintensiteten og har en positiv effekt på patientens generelle trivsel.

Hovedformålet med diætet er at give kroppen vigtige sporstoffer og vitaminer, der hjælper leveren med at komme sig.

Ernæringsprincipper i hepatitis C

Hepatitis helbredelser tager lang tid, terapi er muligt i op til et år. En person med denne sygdom bør maksimalt aflaste hans lever og reducere strømmen af ​​skadelige stoffer til et minimum, men samtidig spise velsmagende og fuld, da kosten vil vare meget lang tid.

Dette vil berige kroppen med alle de nødvendige stoffer for at genoprette leveren celler, men ikke skade kroppen med yderligere toksiner fra fødevaren. Manglende overholdelse af den krævede kost øger risikoen for forværring af sygdommen.

For smittede gravide kvinder er korrekt ernæring meget vigtig. Hepatitis C har en vis effekt på graviditeten, men udgør ikke fejl eller medfødte sygdomme hos fosteret. Overholdelsen af ​​alle anbefalinger fra lægen minimerer kvinden de skadelige virkninger, så der er stadig chancer for, at barnet bliver født sundt.

Patientens terapeutiske kost er foreskrevet på grundlag af bordet N 5, som blev udviklet af lægen M. I. Pevzner. Denne diæt anbefales til patienter, der lider af galdeblære, lever og galdeveje. Det er baseret på princippet om god ernæring, men i en sparsom form for madlavning.

Med fuld opsving (eller overgangen af ​​sygdommen i en inaktiv form), er denne menu velegnet til videre ernæring af en voksen. Det er også indikeret for vægttab, graviditet, før fødslen, i løbet af barnets amning.

De vigtigste aspekter af kosternæring for leversygdomme er:

• fuld sammensætning af proteiner og kulhydrater;
• reduceret fedtprocent
• madlavning metoder: kogning, bagning, quenching er undertiden acceptabel;
• Det er ønskeligt at helt fjerne brugen af ​​kolde retter;
• undtagelse af kød bouillon, kaffe, stærk te og kakao, chokolade;
• forbud mod fødevarer, der fremkalder intestinal gæring
• Begrænsende saltindtagelse til 10 gram pr. dag.

Den kemiske sammensætning af den daglige ration er opdelt i følgende dele:

• proteiner - op til 80 gram, mens 2/3 skal være af animalsk oprindelse
• fedt - op til 90 gram, mens 1/3 skal være vegetabilsk;

• kulhydrater - op til 400 gram;
• rent vand 1,5-2 liter;
• saltbegrænsning til 10 gram;
• samlede kalorier bør være 2400-2800 kalorier.

Kost leveres 4-5 gange om dagen i moderate portioner.

Hvad ikke at spise og drikke med hepatitis C? Produkter med syntetiske aromatiske additiver udelukkes fuldstændigt. Og også noget konfekt, røget produkter, dåsevarer, absolut nogen stegte eller fede retter (lige sållepulver).

Tilladte og forbudte produkter

For at lette leverets arbejde skal patienten oprette sin menu for ikke at anvende skadelige produkter. De vigtigste forbud omfatter alkohol, krydret mad. Kosten går godt med lægemiddelterapi (Heptral, Daclatasvir injektioner). Det reducerer den giftige belastning på leveren, der er egnet til alle genotyper af sygdommen.

Alle tilladte produkter i listen er opdelt i flere grupper, der hver har begrænsninger og forbud.

drikkevarer

Drikke svag te, kompot baseret på friske eller tørre frugter og bær, afkog af kamille eller vilde ros vil have en meget positiv effekt på patientens generelle trivsel. Tilladte kisseller (uden syre), frugtdrikke, hjemmelavet juice, tidligere fortyndet med vand. Sørg for at drikke 1,5-2 liter rent vand om dagen.

Det er strengt forbudt at forbruge alkohol og alkoholholdige drikkevarer, kaffe, kakao, kulsyreholdige drikkevarer eller butikssaft. Også du bør ikke drikke stærk te, grøn te, cikorie, hibiscus.

De betragtes som basis for ernæring for en patient med hepatitis C. En række vegetabilske sorter kan fremstilles (kan purees), nudelsupper med mælk, kød suppe, suppe, rødbedsuppe og også bygbaseret suppe.

Eventuelle supper baseret på kød eller fisk bouillon er forbudt. Dette gælder også for tilsætningsstoffer i form af spinat eller sorrel, bælgfrugter. Du kan ikke spise okroshka (uanset hvilket grundlag det er kogt).

korn

I patientens kost kan du sikkert inkludere et stort udvalg af croup, men de skal indtages i halvflydende tilstand. Du kan lave grød på vand eller tage vand og mælk i halvdelen. Vidunderligt diversificere opskrifter baseret på korn, hvad enten det er pudder eller en række souffler.

Forbudt på ration af korn fra bælgfrugter og linser. Byg, byg og majgrød bør forbruges i begrænsede mængder.

pasta

Til mad tilladt nogen form for pasta eller pasta. Men tillæg til dem bør kun bestå af den tilladte liste, hvad enten det er kød eller grøntsager.

Forbudt fedtholdig, cremet, krydret eller tomatsauce.

Kødprodukter

Patienten har brug for en tilstrækkelig mængde protein i kosten, så at spise kød er meget vigtigt. Men du bør vælge fedtfattige sorter, for eksempel kalvekød, fjerkræ (undtagen gås), kanin, fjerkrækog uden skræl. Fisken vælges på samme princip - lavt fedtindhold. Et begrænset antal muslinger, rejer og blæksprutte, kun laks i form af en snack. Denne fisk har en høj ernæringsværdi, men dets for store fedtindhold kan beskadige leveren.

Det er forbudt at spise slagteaffald, samt alle pølser, røget og dåse. Alle stærke fede, fede kød og fisk, kaviar.

Det er at foretrække at vælge rug eller hvidt tørret brød, meget nyttigt udsigt med klid. Fra bagning kan du spise tørret svampekage, puff tærter (uden margarine), kiks typer kiks, samt klid og bran.

Det er forbudt at spise enhver bagning, stegte tærter, belyashes, frisk brød og croutoner, pandekager.

Mejeriprodukter

Eventuelle mejeriprodukter skal have et minimum fedtindhold, det være sig cottage cheese eller kefir. Fra dem kan du tilberede enhver gryderetter, souffler. Yoghurt bør vælges uden tilsætningsstoffer. Anvendelsen af ​​fetaost og cremefløde - kun i det strengt foreskrevne beløb.

Høje fedtprodukter, saltet ost og sur valle er ikke tilladt.

grøntsager

Patientens kost kompletteres perfekt med stivelsesholdige grøntsager: kartoffelknolde, gulerødder, blomkål og pekingkål, courgetter, rødbeder og græskar. Disse grøntsager koges, bages, du kan lave Mos kartofler. Salat blade med en neutral smag, paprika - i begrænsede mængder. Også brugt agurker, avocado, selleri, grønne bønner, tang, broccoli.

Det er forbudt at anvende majs, spinat og sorrel, aubergine, løg og hvidløg. Dette omfatter enhver konserves grøntsager, bitter urter og krydderier, kål i sin rå form.

Frugter og bær

Stop dit valg på bløde og modne æbler, det er ønskeligt at tørre dem gennem en sigte, du kan bage med cottage cheese. Tilladt en banan per dag. Du kan også bruge granatæble, svesker, tørrede frugter, vandmelon. I form af et tilsætningsstof tillod brugen af ​​meloner, ananas. Men frugten skal spises lidt efter lidt i den slidte form. Af disse kan du forberede gelé eller mousses, tilføj xylitol til sødme.

Det er forbudt at spise alle søde råfrugter og bær, herunder druer, appelsin, kiwi, hindbær osv. Skadelig at spise nødder, ingefær og citroner.

Proteinkylling og quail-æg bruges fritt i omelet og kogt form, men æggeblommen er meget begrænset - højst halvdelen i en række retter.

Det er forbudt at stege hele æg.

Olien

Tilladt op til 30 gram pr. Dag smør, vegetabilsk olie er kun tilladt i den raffinerede form op til 15 gram, og olivenolie er meget doseret.

Urefinerede olier er kontraindicerede, såvel som noget tungt og giftigt fedt.

snacks

Det er godt at spise grøntsagssalater som snacks, men i små portioner. Courgetkaviar, aspicfisk (kogt) er også velegnet, du kan suge lavt sild, vinaigrette på grundlag af tilladte produkter, surkål må vaskes med rent vand (fjern syre).

Det er forbudt at forbruge fedtfattige snacks, krydret eller røget produkter samt alle dåsefoder.

Saucer og krydderier

Du kan tilberede enhver side retter baseret på grøntsager eller mejeriprodukter, men uden spiciness. Frugt saucer vil også gøre, sojasovs er tilladt med stor omhu. Fra urter, dill og persille arbejde godt, tilføj vanillin til bagning.

Alle fede og krydrede saucer og krydderier er forbudt: alle butiksbeholdere og flasker. Eventuelle krydderier er også forbudt.

godbid

Sukker er tilladt i begrænsede mængder. Frugter og grøntsager uden naturlig syre, i jordform. Tørrede frugter er tilladt, du kan lave mad, gelé eller mousse. Protein marengs eller marshmallows - ganske lidt gælder dette også for marmelade. Jam er bedst opløst i en kop te eller varmt vand, må ikke misbruges. Kogebær dumplings er tilladt (dejen skal kun bestå af vand, mel og salt), peberkageprodukter uden margarine og tørret svampekage.

Det er forbudt at forbruge chokoladeprodukter, halvah og is, kager med fløde. Det er nødvendigt at udelukke almindeligvis alle fede desserter, produkter med fløde, tyggegummi. Du kan ikke spise popcorn, hæmatogener til apotek, vafler, kondenseret mælk, slik baseret på frø eller nødder.

Denne ernæringsmæssige mulighed hjælper med at genoprette fordøjelsen for lever, galdeblære og dets kanaler: for hepatitis, cholecystitis, cirrose og dets komplikationer som ascites, spiserør i spiserøret.

En sådan menu vil skabe den rigtige energibalance for mennesker med hiv. En person, der lider af diabetes, fra kosten skal elimineres alle slikene, så er bordet N 5 velegnet til patienten.

Resultat af kost

En sådan ernæring har en positiv effekt på niveauet af bilirubin og kolesterol i blodet, bidrager til lindring af symptomer på betændelse ved at reducere mængden af ​​toksiner, fedtstoffer og andre stoffer, der påvirker organets tilstand negativt. Kosten øger patientens tone og fysiske aktivitet, da den fylder kroppen med det nødvendige sæt af nyttige ingredienser.

Dietten giver dig mulighed for at genoprette leveren parenchyma, normaliserer galde udstrømning, og dette påvirker forbedringen af ​​intestinal motilitet. Kosten indeholder den optimale balance mellem vitaminer og mineraler, som har en positiv effekt på immunitetens tilstand. En behagelig bonus er den naturlige normalisering af vægt, da korrekt ernæring fremskynder metabolismen og mætningen af ​​væv med ilt.

I forskellige fora er der anmeldelser af den nationale metode til behandling af hepatitis med kamelmælk. Før du tager ukonventionelle metoder, bør du konsultere din læge. Patienten kan udskrive anbefalinger, lave en liste eller et bord og hænge på et fremtrædende sted. Hvis du nøje overholder den specificerede kost, kan du opnå fuldstændig remission af sygdommen.

Hepatitis C diæt

Kostbehandling til kronisk viral hepatitis C er et af de vigtige elementer i kompleks behandling. Det har ikke det sidste sted i en effektiv ordning for nyttiggørelse, og er en ønskelig faktor i lægemiddelterapi. En diæt til hepatitis C (C) er terapeutisk og skal samtidig ledsages af en forandring i livsstil.

Hvorfor har du brug for en kost?

Formålsbegrænsningen og ændringer i kosten i behandlingen af ​​hepatitis C - maksimal beskyttelse af leveren, normalisering sine funktioner, inhibering af inflammatoriske og fibroserende processer i det, korrektion af metaboliske forstyrrelser og forebyggelse af skrumpelever. Når sygdommen er nødvendig gjort basisk, kost, fordi kroppen nedbryder den syre-base balance mod acidosis (forsuring).

Kost terapi af hepatitis C hos voksne er anderledes end i andre typer af hepatitis (A, B, D), men kan undergå ændringer i levercirrhose, HIV-infektion og alvorlige følgesygdomme i andre organer. Kostnæring hos kvinder under graviditet og hos et barn med hepatitis C har sine egne egenskaber. Forskellige menu som til patienter med akut hepatitis: i den akutte fase af restriktioner og forbud er langt større end i den kroniske.

For at opnå maksimale positive resultater fra medicinsk behandling, bør alle patienter med hepatitis C tager ansvar for deres ernæring, at vide, hvad han kan spise, og hvilke der må opgives.

Kost til kronisk hepatitis C

En diæt til leveren i kronisk hepatitis C skal overholde visse diætprincipper:

• Menuens energimæssige værdi skal dække kroppens energiforbrug;
• forbrug af bordssalt er begrænset til 4-6 g pr. dag;
• daglig mængde fri væske er ikke begrænset
• hyppigheden af ​​måltider - 5-6 gange om dagen
• Sådanne madlavningsmetoder som kogning, bagning, stødning, dampning anbefales.

Hvad kan ikke patienter med HBVS? Af deres kost bør udelukkes stegt, fed, krydret, røget og salt mad og retter, frisk bagværk og kager, slik med fløde, is, stærk kaffe og te samt alkoholiske drikkevarer.

Anbefales i løbet af antiviral behandling spiser magert kød, fisk, æg (ikke mere end 1 pr dag), mejeriprodukter, fedtfattige, vegetabilske olier, korn, grøntsager, usødet frugt og bær, tørret brød, juice, te, urtete. En sådan diæt bør overholdes nøje under hele behandlingstiden. Hvis patienten ikke har nogen symptomer på leversygdom efter behandling, hvilket bekræftes af objektive metoder til forskning, kan du gradvist trække sig ud af kosten.

Kost til akut hepatitis

Kost mad til akut hepatitis C har sine egne egenskaber. Leveren hos voksne i den akutte periode af sygdommen "oplever" vanskeligheder med fremstilling af galde og udførelsen af ​​andre funktioner, derfor er det nødvendigt at spise på dette tidspunkt i fraktionerede små portioner. Samtidig skal fødevaren være fuldstændig kemisk sammensætning.

De vigtigste diætprincipper for menuudvikling i den akutte periode med hepatitis C er:

• udelukkelsen af ​​alle animalske fedtstoffer, bortset fra en lille mængde smør i sin naturlige form
• berigelse af kosten med vegetabilske fedtstoffer, som normaliserer lipidmetabolisme og kolesterolniveauer (lipotrop virkning);
• inddragelse i menuen af ​​protein i form af kød, fisk og æg;
• Tilstedeværelsen af ​​hurtige kulhydrater i retterne i første halvdel af dagen;
• brugen af ​​et stort antal grøntsager, som beriger kroppen med vitaminer og plantefiber;
• drik rigeligt med vand.

Overholde en så streng diæt er nødvendig i hele sygdomsperioden. Hvis symptomerne på akut hepatitis C er forsvundet hos en patient, har kronikheden ikke fundet sted, og behandlingsforløbet er forbi, en stram diæt kan gradvist afslappes. Udgangen fra kosten skal udføres i trin i 4-6 måneder: Nye produkter og retter er inkluderet i menuen gradvist.

Kost nummer 5

Ofte skriver hepatologen i anbefalinger, når han ordinerer medicinsk behandling: "Tabel nr. 5". Hvad betyder dette? Faktisk Tabel 5 - en af ​​de 15 særlige kostvaner udviklet af den sovjetiske læge, en gastroenterolog, en ernæringsekspert M.Pevznerom i de 30-erne af det sidste århundrede for tilrettelæggelsen af ​​klinisk ernæring i medicinske og sundhedsfaciliteter.

Pevzner beskriver detaljeret alle kravene til diætets, diætets indhold og næringsværdi af den terapeutiske kost, begrundet listen over tilladte og forbudte fødevarer, metoder til madlavning. Lægen tilbød også en eksemplarisk en-dags menu baseret på hvilke ugentlige rationer der kan foretages.

Tager kost nummer 5 på Pevzner grundlag for udarbejdelse af en individuel menu til en bestemt patient, er det nødvendigt at tage hensyn til den kaloriefattige indhold og ernæringsmæssige værdi af forskellige fødevarer til den daglige energiforbrug af måltider konsekvent energiforbrug af patienten. Manglende kalorieindhold og dårlig kost kan føre til en forringelse af patientens helbred og sænke helingsprocessen. Lær kalorien og næringsværdien af ​​mad og færdigretter fra specialborde.

Vejledende menu

Patienter med hepatitis C og dens pårørende bør ikke være bekymrede for kostbegrænsninger. Medicinsk kost - dette er ikke en kost for vægttab, så en syg person bør ikke føle sig berøvet og sulten. Der er mange opskrifter, hvormed du kan lave mad, der ikke giver op til retterne af "forbudte" produkter i deres smag.

Som et eksempel kan du tage en vejledende diætmenu til ugen (1 - morgenmad, 2 - sekunders morgenmad, 3 - frokost, 4 eftermiddags snack, 5 - middag):

• mandag
  • Havregryn med rosiner, te.
  • Bagt græskar.
  • Vegetarisk suppe med ris, kogt kylling, kefir.
  • Herbal decoction.
  • Uncooked kartofler, gennemblød sild, salat fra friskkål og gulerødder med solsikkeolie, te.
• tirsdag
  • Ostervareskål, svag kaffe.
  • Bagt Apple
  • Boghvede suppe, grillede grøntsager med kogt fisk, grøntsagssaft.
  • Et glas kefir.
  • Mos kartofler med kylling kødboller, kakao.
• onsdag
  • Gulerod og æblepatties, blommejuice.
  • Banana.
  • Vegetar borsch, byg grød med fisk cutlets, urtete.
  • Berry gelé.
  • Vegetabilsk oksekød gryderet, mynte te.
• torsdag
  • Cheesecakes med fedtfattig creme fraiche, salte yoghurt.
  • Frugtgelé.
  • Kylling bouillon med nudler, Mos kartofler, Vinaigrette med vegetabilsk olie, grøn te.
  • Et glas kefir.
  • Pilaf med kylling, kogt rødbedsalat med solsikkeolie.
• fredag
  • Melk ris grød, kaffe med mælk.
  • Pære.
  • Pickle, hvede grød, kylling cutlets, sort te med citron.
  • Et glas tørret frugtkompot.
  • Fyldte peberfrugter, usødet yoghurt.
• lørdag
  • Semolina, te.
  • Bagt Apple
  • Kartoffel suppe med dumplings, boghvede grød, kogt kyllingfilet, bouillon hofter.
  • Æblejuice
  • Fyldt kål, kefir.
• søndag
  • Kogte kartofler med grønne, kaffe fra cikorie.
  • Mælk gelé.
  • Rødbeder suppe, makaroni, kyllingelever i creme fraiche, tørret frugtkompot.
  • Et glas mælk.
  • Braised kål med tomatjuice, te.

Kombination af retter fra forskellige dage i enhver rækkefølge, kan du variere patientens mad til hans smag. Opskrifter til dette bør være nyttige og ikke læse leveren.

Menu for virusbærere For bærere af viruset, der ikke har kliniske tegn på leverskade, er kosten ikke strengt begrænset. En virus anbefales kun et begrænset antal af animalsk fedt i kosten, med undtagelse af ekstrakter (hård bouillon, kaffe), varme krydderier, konserverede produkter og kød, mindske den daglige mængde salt op til 4-6, er forbruget af alkohol er forbudt, kulsyreholdige drikkevarer, produkter med konserveringsmidler, pickles, røget mad, konserves, krydderier.

Husk at kost er også en behandling. Hvis det anvendes korrekt og kombineret med lægemiddelterapi, kan du opnå det ønskede målgendannelse.