Quail egg æggekage

Sikkert hver især afbereder du en omelet for dig selv og din familie. Det er trods alt den hurtigste og nemmeste morgenmadsmulighed, især når du har travlt. Lad os forsøge at lave mad i dag ikke en simpel omelet, men en omelet fra vagtelæg. Når alt kommer til alt ved alle, hvor nyttige skåle er lavet af vagtelæg. Med madlavningsprocessen hjælper vi os med langsom komfur. Det vil gøre sådan en sædvanlig og velkendt skål til en appetitvækkende og duftende omelett, som vil overraske med sin smag, ikke kun dig personligt, men også dine venner. Selv børnene vil kunne prøve det, og jeg er sikker på, at de vil kunne lide det. Du vil se, at du vil lave quail egg omelet meget oftere for din familie, som vil sætte pris på dens smag.

  1. Urtel æg - 10-12 stykker;
  2. Mælk - ½ eller 2/3 kop;
  3. Salt.

Tilberedning af måltider

Du behøver ikke at lave mad meget her. I en lille beholder bryder alle vagtelægene, tilføjer mælk til dem. Sørg for at give lidt salt til smag. Bland forsigtigt alle ingredienserne med en ske eller du kan slå omelet ved hjælp af en blander.

Hæld derefter denne blanding i multikookerskålen og luk låget.

Vi tænder "Baking" mode, som er nødvendig for at lave en omelet, og vil lave mad i 15 minutter. Denne tid er tilstrækkelig til, at parabolen er fuldstændig parat. Som følge heraf skal omelet være dækket af en lys gylden skorpe.

Når multikookersignalet rapporterer om fuldførelse af regimet, skal du åbne låget og placere den færdige omelet fra vagtelægene på pladen.

Mens vores ret er endnu varmere, bærer vi til bordet og nyder det.

Quail egg æggekage

Ingredienser til opskriften "Omelette fra vagtelæg":

  • Urtel æg - 6 stykker;
  • Mælk - 150 ml;
  • Salt, peber, krydderier - til smag.

Madlavning ifølge opskriften "Omelet fra vagtelæg":

Madlavningstrin:

Kære kok elskere!

Alle multikookere adskiller sig primært fra hinanden.

Derfor, selvom tilstanden af ​​din multicooker falder sammen med multikookerens tilstand for ophavsmanden af ​​opskriften, kan opvarmningstemperaturen være helt anderledes. Du forstår bedre modesne i din multikooker, så juster tilberedningstiden selv. Fortæl os og vores læsere, hvordan du lykkedes at lave quail-æg-æggekage: du kan gøre det i kommentarerne. Skriv om din multikooker - model, strøm, mode, tid til madlavning.

Redaktørerne og kulinariske eksperter vil takke for din hjælp.

Redmond Multicooker Opskrifter

Quail egg har unikke egenskaber og kombinerer i sig selv, på trods af størrelsen, næsten hele periodiske bordet. Smarte, omsorgsfulde, kærlige mødre introducerer disse æg i deres babys kost. En lille vagtel æg vil aldrig give i mængden af ​​nyttige stoffer til et æg. Det vigtigste her er ikke at overdrive det med antallet af æg spist per dag. Et år gammelt barn er nok en, børn i førskolealderen - to om dagen, skolebørn - tre eller fire æg.

Quail egg bidrager til at øge mentale evner, styrke nervesystemet, øge synet og forbedre appetitten. Og vigtigst af alt - du skal spise lidt, men systematisk. Quail egg ikke forårsager fødevareallergier, de gives uden frygt for børn, der allerede har bemærket diathesis.

Urtel æg kan være fuld af rå frygt, men børnelæger anbefaler stadig at koge en lille baby. Børn kan virkelig lide små testikler, de spiser dem med glæde. Men hvis du stadig har brug for en sort, kan du lave en omelet. Og hvis det er dampet, vil det ikke kun være så nyttigt, men også blid, luftig og velsmagende.

ingredienser

  • vagtel æg
  • mælk
  • mel
  • sukker eller salt
  • vegetabilsk olie
  1. Vi tager så mange æg som dit barn har brug for efter alder, bryder dem ind i en plade. Tilsæt en hel del mælk.
  2. Beat meget forsigtigt. Brug ikke en blender eller mixer, absolut nok indsats med en gaffel. Tilsæt en teskefuld mel, en knivspids salt, bland. Hvis du vil forkæle dine slægtninge med dessert, så tilsæt sukker i stedet for salt, og din omelet vil være sødt. Vi vil lave mad i en langsom komfur, men du kan lave mad i en dobbeltkedel og på et dampbad. Vi samler vand i skålen, sæt masken til dampning. På en siliconeform smeder vi en dråbe vegetabilsk olie og hælder vores tilberedte blanding. Vi sætter formularen i multikookeren og tændes for et par eller manuelt ved 110 grader.
  3. Et par minutter efter kogende vand omelet klar. Det er stadig smukt at sætte det på en tallerken.

Hver husmor og mor har allerede silikoneforme med deres yndlingsfigurer eller genstande af hendes barns leg. Nu er der så bredt valg - tog, lastbiler, dukker, harer, egern, blomster. Takket være sådan visdom kan selv frivillige børn let fodres med sund mad. Det vigtigste - at engagere barnet i spillet.

Quail egg æggekage

Vi tilbyder dig en simpel opskrift på en omelet, til forberedelse af hvilke der vil blive brugt multicooker. Omelet - en af ​​de mest populære retter, der er tilberedt i næsten enhver familie. Dette er en af ​​de hurtige og nemme morgenmadsmuligheder. Højdepunktet i dagens skål er, at de æg vi berm ikke er kylling, men vagtel. Urtelæg er meget sunde, så dine røræg bliver ikke kun velsmagende, men også en nærende skål. For at forberede det vil tage lidt tid og en lille liste over tilgængelige ingredienser. Prøv at lave en sådan omelet til morgenmad for dine slægtninge!

  • Urtelæg - 10-12 stk.
  • Mælk - ½ eller ¾ kop;
  • Salt.

Server vores omelet til bordet varmt. Fans af forskellige krydderier og krydderier kan tilføje nogen som vil. Desuden kan røræg sprøjtes med urter. Denne morgenmad vil glæde ikke kun dine kære, men også venner. Forberedelsen tager meget lidt tid, og mængden af ​​ingredienser er lille. Eventuelt kan omelet omfatte yderligere produkter, såsom tomater eller svampe. Kvaliteten af ​​skålen vil helt sikkert ikke lide af dette, og det bliver endnu mere smagfuldt og sundere, såvel som tilfredsstillende. Kog og nyd din bon appetit!

Omelet af vagtelæg i en langsom komfur

Kyllingæg forårsager i stigende grad allergiske reaktioner hos børn. Jeg foreslår en alternativ mulighed - en opskrift på at lave en omelet fra vagtelæg i en langsom komfur, som vil være en fremragende morgenmad.

INGREDIENSER

  • Ægget vagtel 10-11 stk
  • Mælk 100 ml
  • Salt 1 Klemme
  • Smør 1 tsk

Trin 1

1. Quail æg anses af mange for at være meget mere nyttigt end kyllingæg. Deres største fordel er imidlertid, at de er mindre allergifremkaldende. En sådan omelet lavet af vagtelæg i en multikooker derhjemme kan være en fremragende morgenmad ikke kun for et barn, men for hele familien. 4-5 æg svarer til 1 gennemsnitlig kylling, så om et dusin vagtelæg vil være nødvendigt for 2 portioner.

Tabel nr. 5. Omelet af vagtelæg i en langsom komfur

Ingredienser til 2 portioner:

Vi bryder vagtelæg i en skål, tilsæt mælk, om ønsket, tilsæt noget salt. Bland massen (i lang tid behøver du ikke piske). Hæld det i multicooker skålen og indstil "Baking" mode. Om 15-20 minutter vil en omelet fra vagtelæg være klar, og på dette tidspunkt kan du gå om din virksomhed.

Gastroenterolog, Hepatolog, Ph.D. Vyalov Sergey Sergeevich vyalov.com

Hvordan man behandler leveren
Hvad er en lever
Leversygdomme
Kost mad

© 2012-2018 Alt om leveren. Oplysningerne på hjemmesiden bør ikke bruges til selvdiagnose og behandling og kan ikke erstatte fuldtidssamtale med en læge.

Quail æg omelet i en dobbelt kedel

Produkter til 2 portioner:

  • 16 vagtelæg,
  • 1 glas mælk
  • salt - knivspids

Børn fra 1. år.

Urtel æg er rige på en hel tabel af næringsstoffer. Deres brug er meget bedre (sundere) end kylling. Og de tiltrækker børn med deres usædvanlige farverige skaller og lille størrelse. De er ret velsmagende og nærende. Og i sammenligning med kyllingvagtel indeholder flere vitaminer (for 1g.). Desuden forårsager quail-æg ikke allergier og diatese, selv for dem, der er kontraindiceret i kyllingæg.

For mere produktivt at tilbringe din weekend har vi forberedt en eksklusiv omelet rig på vitaminer. Og nu deler vi opskriften med dig.

Quail æg æggelæg - Forberedelse:

Alt er yderst simpelt, såvel som med kyllingæg. Forskellen er kun i størrelse, så vagtler har brug for meget mere. Det tog os 16 stk. for to børn.

1. Bryd vagtelæg i en kop, hæld i mælk og salt efter smag.

2. Smør lidt visp.

3. Den form, hvor omelet vil blive kogt, børste med smør.

4. Hæld blandingen i denne form og sæt i en dobbelt kedel i 20 minutter.

5. Efter 20 min. omelet vil være fuldt forberedt. Det er kun at smukt nedbrydes på tallerkener og kalde børnene til morgenmad.

2. udgave af opskriften på en omelet fra vagtelæg

Og for forældre foreslår jeg at lancere det andet parti amlet, som vi diversificerer lidt.

Til dette har du brug for:

  • 16 vagtelæg
  • 1 glas mælk
  • 1 tomat,
  • 2 stykker skinke,
  • 1 lille løg,
  • revet ost
  • dild, salt, peber.

1. Vi kører vagtelæg i en lille gryde, hæld i mælk, tilsæt peber, salt og begynder at piske godt.

2. Samtidigt finhak løg og skinke, og sæt disse ingredienser i en opvarmet gryde og steg.

3. Vi fjerner huden fra tomaterne, skaler dem med kogende vand, skærer og put på panden til løg og skinke.

4. Efter en god stege hældes alt dette godt med piskede æg med mælk, stege.

Efter 10 minutter tilsættes den revede ost og drys med dild på toppen. Lad det stege i yderligere 5 minutter.

3. udgave af fremstillingen af ​​en omelet fra vagtelæg

Fortsæt nu med den tredje version af en omelet af vagtelæg.

  • 5 vagtel æg,
  • 1 stykke skinke,
  • revet ost
  • 1 tomat,
  • salt, peber.

1. Vi fjerner også huden fra tomaten, hugger den fint. Sæt en varm pande med olivenolie og begynd at stege.

2. Skær skinken meget fint og læg den på tomaterne, når tomatsaften har fordampet lidt.

3. Pisk 5 vagtelæg i en lille gryde, salt, peber og tilsæt lidt revet ost. Fyld det med tomater og skinke, lad dem stege i 7 minutter.

4. Derefter, når vores omelet er godt kogt, bøj ​​en af ​​sine kanter i den modsatte retning, så det bliver til en konvolut og anbringes på en plade. Du kan også drysses med revet ost ovenpå.

Serveres med en kvist persille. En fremragende vagtel æg omelet vil dekorere enhver søndag morgenmad, det vigtigste er ikke at være bange for at eksperimentere og skabe kulinariske kreationer. Nyd dit måltid!

Hemmeligheder til madlavning vagtel æg

Lækre og ømme omelet kan tilberedes ikke kun fra kylling, men også fra vagtelæg. Quail egg omelet er meget nærende og sundt.

Desuden er den velegnet til barnets kost.

Fra artiklen lærer du om fordelene ved denne storslåede skål samt hemmelighederne ved dens forberedelse.

Funktioner og fordele ved måltider

Mange foretrækker at lave en omelet fra vagtelæg, da de indeholder mange nyttige stoffer. Især er dette produkt egnet til fodring af børn. For eksempel er det helt muligt at forberede en skål med vagtelæg til en en årig baby. Det vigtigste - at vælge den rigtige opskrift.

I mange lande i verden er vagtelæg obligatorisk til børnehavebørn. Og det er ikke en simpel ulykke, fordi denne type æg er anerkendt som et produkt, som påvirker barnets fulde udvikling.

Deres vigtigste træk er, at de er allergivenlige, og det er især vigtigt for et barns krop.

For voksne og ældre er disse æg også meget nyttige. Vagtelprøver indeholder mange gange flere vitaminer fra gruppe B sammenlignet med almindelige kyllingæg. Denne gruppe af vitaminer har en positiv effekt på nervesystemet. Disse æg indeholder også en stor mængde kalium, jern, calcium og andre nyttige elementer, vitaminer og aminosyrer.

Desuden hjælper brugen af ​​produktet på grund af et sådant stof som lecithin at reducere niveauet af dårligt kolesterol i blodet og en positiv effekt på blodkarrene.

Separat er det værd at nævne, at en passende kogt skål med sådanne æg har en positiv effekt på skjoldbruskkirtlen, hjælper med at fjerne calciummangel, øger opmærksomhed, hjælper med at bekæmpe træthed og stress, hjælper med at genoprette styrke efter aktiv fysisk anstrengelse.

Bedste opskrifter

Quail egg ægget kan koges på mange forskellige måder. Du kan traditionelt stege det i en stegepande eller bage det i ovnen, eller du kan lave en protein omelet til et par. Du kan også lave en skål uden mælk eller med grøntsager. Vi tilbyder flere interessante opskrifter, takket være, at du kan lave en omelet til en voksen- eller børns morgenmad.

Du skal starte med en opskrift til de små. Vi tager to vagtelæg, bryder dem i en skål og tilsæt en spiseskefuld mælk. Lidt slå med en gaffel, tilsæt lidt salt.

Husk at hvis du laver en en-årig baby, så er det bedre at nægte salt.

Tag en lille bageplade (for eksempel keramik til muffins), smør det med smør og hæld i ægmasse. Vi sender det til mikrobølgeovnen i et halvt minut. Strømmen skal være 400 watt. Resultatet bliver en delikat og diætret, der kun vil gavne din baby.

For ældre børn, der allerede spiser voksen mad, kan du lave en omelet på en anden måde. Vi tager otte vagtelæg, bryder dem i en skål, tilsæt 40 ​​milliliter mælk, lidt salt. Smør omelet blandingen grundigt og hæld den i skålen i den langsomt komfur, der skal smøres let med smør på forhånd. Hæld straks et hundrede gram af revet ost ovenpå og kog i ti minutter. En sådan skål kan let fremstilles i "Baking" eller "Quenching" -tilstanden.

Forresten kan denne opskrift være en grundlæggende en, og hvis du ønsker det, vil du tilføje til dens sammensætning forskellige grøntsager, der er meget gavnlige for børns sundhed.

For en voksen morgenmad er der ret passende skål, som inkluderer en appetitlig skinke. Vi tager præcis seksten vagtelæg, tilsæt dem hundrede og halvtreds milliliter mælk og forsigtigt slå med en gaffel. Så har vi brug for halvtreds gram skinke og et par pile af grønne løg. Grind løg, skinke skåret i små terninger, steg dem sammen i en opvarmet stegepande med vegetabilsk olie. Efter fem minutter tilsættes en mellemstor tomat, som også skal skæres i terninger.

Stew alle sammen i tre minutter - fire, og læg derefter ud i en forberedt skimmel til bagning. Skimmelsvampen skal olieres på forhånd. Fyld grøntsagerne med omelettblanding og send til ovnen i 20 minutter. Bag skålen skal være ved en temperatur på 200 ° C. Serveres med friske urter eller revet ost.

For at lave en lys og sund omelet kan du bruge følgende opskrift. Tag en rød eller gul paprika og skær den i ringe. Således opnås særlige formninger, hvori en omelet vil blive kogt. I en separat skål, slå femten vagtelæg og halvtreds milliliter mælk, tilsæt krydderier.

Sæt den bulgarske peber ringlets i den opvarmede gryde og hæld omelet blandingen inde.

Det er mere hensigtsmæssigt at gøre dette med en stor ske for at jævnt fordele massen over alle "forme".

Så snart æggeblandingen på toppen af ​​en lille "greb" tilsættes hakket grønne og en lille revet ost, dækkes med et låg og bringes til beredskab. Om ønsket kan der tilsættes en lille skinke eller svampe til denne omelettblanding, som skal skæres i små terninger. Resultatet er en usædvanlig og meget velsmagende skål.

Omelet af vagtelæg i en langsom komfur - en trinvis opskrift med fotos på

Indsendt af: admin in Of eggs 07/09/2018 0 151 Udsigter

Kyllingæg forårsager i stigende grad allergiske reaktioner hos børn. Jeg foreslår en alternativ mulighed - en opskrift på at lave en omelet fra vagtelæg i en langsom komfur, som vil være en fremragende morgenmad.

  • Ægget vagtel 10-11 stk
  • Mælk 100 ml
  • Salt 1 Klemme
  • Smør 1 tsk

1. Quail æg anses af mange for at være meget mere nyttigt end kyllingæg. Deres største fordel er imidlertid, at de er mindre allergifremkaldende. En sådan omelet lavet af vagtelæg i en multikooker derhjemme kan være en fremragende morgenmad ikke kun for et barn, men for hele familien. 4-5 æg svarer til 1 gennemsnitlig kylling, så om et dusin vagtelæg vil være nødvendigt for 2 portioner.

2. Æg til at køre ind i en dyb skål.

3. Til æggene hæld mælk. Dette er en klassisk opskrift på en omelet af vagtelæg i en langsom komfur, men hvis du vil, kan du også bruge mayonnaise, creme fraiche eller kefir.

4. Tilsæt en knivspids salt og blæk forsigtigt blandingen med en visp eller gaffel. For at gøre omelet fluffy, er det bedre ikke at piske det op meget, men snarere at blande det til glat. Du kan også tilføje en knivspids peber eller tørrede urter til din omelet efter smag.

5. Smør en skål med multikooker med en lille smule smør (du kan bruge et par dråber vegetabilsk olie og fordel penslen over hele skålens overflade). Hæld omelet forsigtigt og tænd "Baking" -tilstanden. For en sådan mængde æg vil 15-20 minutter være nok til at gøre en omelet godt.

6. Sæt forsigtigt den færdige omelet på en plade og skær den i portioner. Om ønsket, dekorér med friske urter eller drys med revet ost. Server sådan en omelet kan være med friske grøntsager.

Quail æg omelet opskrift

Skålen kan næsten ikke skelnes fra lignende kyllingæg. Den reelle forskel ligger i lavt kalorieindhold i en omelet kogt i vagtelæg.

Omelet af vagtelæg i en langsom komfur

Tætheden af ​​enheden giver dig mulighed for at skabe en luft omelet, der er egnet til børn.

Vagtel æg luft omelet

At forberede 2 portioner nødvendige:

  • 9 vagtelæg
  • 100 ml mælk
  • 100 gram ost;
  • Salt og smør.

Tilberedningstiden vil være 12 minutter. Omelet opskrift:

  1. Smad æggene i en dyb plade. Salt, hæld i mælk.
  2. Rør blandingen grundigt.
  3. Rist osten.
  4. Smør skålen på enheden.
  5. Hæld omelet af omelet i skålen. Hæld lidt ost ovenpå.
  6. Bages i 10 minutter med låget lukket.

Urtel æg i ovnen

En nærende omelet med grøntsager og kød vil fodre flere mennesker. Ovnen, der anvendes til madlavning, opretholder komponenternes fordelagtige egenskaber, idet de har fuldt forberedt opskålen.

For at forberede 4 portioner skal du:

  • 16 vagtelæg
  • 200 ml mælk
  • Et par tomater;
  • løg;
  • 100 gram ost;
  • Skinke til smag;
  • Smør;
  • Salt, afhængigt af osten.

Tilberedningstiden vil være 40 minutter. Omelet opskrift i ovnen:

  1. Bryd æggene. Bland dem med mælk og bland.
  2. Skær tomater og løg i terninger, skinke - ved vilje.
  3. Steg skinke med løg i stegepande i ca. 5 minutter. Tilsæt tomater til dem og kog i yderligere 3 minutter.
  4. Forvarm ovnen til 200 grader.
  5. Overfør de stegte fødevarer til en smurt bagning skål. Hæld dem med ægblanding.
  6. Bag en omelet i 20 minutter.
  7. Drys med ost og bages i yderligere 10 minutter.

Omelet fra vagttel æg i en pande

Skålen stiger sjældent, når man laver mad i en stegepande. For at få en luft omelet, skal du forsigtigt og langsomt røre æggene - først hvide, så æggeblommer.

Omelet fra vagttel æg fra panden

At forberede 3 portioner nødvendige:

  • Et dusin æg;
  • Bulgarsk peber;
  • Et par hvidløg tænder;
  • 7 kirsebær tomater;
  • Vegetabilsk olie, urter og salt til smag.

Forberedelse tager 15 minutter. opskrift:

  1. Knus hvidløgene. Skær peberen i strimler og tomaterne i halvdelen.
  2. Stek grøntsagerne i olien i ca. 4 minutter, før der dannes juice.
  3. Smad æg i en dyb skål. Salt og bland.
  4. Hæld grøntsagerne med ægblanding og steg under låget i ca. 8 minutter.
  5. Drys grøntsager før servering.

Omelet af vagtel æg i mikrobølgeovnen

Opskriften på omelet på vagtelæg i en mikrobølgeovn er velegnet til børn fra 1 år. Geder eller tør mælk kan bruges i stedet for komælk.

For at forberede 1 servering skal du:

  • 2 æg;
  • 30 ml mælk;
  • 10 gram smør.

Tilberedningstiden er 5 minutter. opskrift:

  1. Pisk de hvide. Separat, pisker æggeblommer blandet med mælk.
  2. Rør den anden blanding i den første.
  3. Smør bagningsskålen med olie.
  4. Hæld blandingen i form.
  5. Bag en omelet i en mikrobølgeovn i 75 sekunder ved 400 watt.