Sådan ødelægger du opisthorchosis i fisk

På tærsklen til nytårsferien til festbordet køber indbyggerne i Rusland aktivt fisk som karpefamilien. Men ikke alle foreslår de farer, der er forbundet med vandlevende vanddyr, der ikke behandles ordentligt.

Det er et spørgsmål om utilstrækkelig varmebehandling af lavsaltet og ikke-hærdet fisk. Denne mangel på producenter kan forårsage opisthorchiasis, det vil sige helminthic invasion.

Hvordan overføres opisthorchiasis

Når opisthorchiasis nævnes, omfatter forebyggelse af sygdommen ikke forbud mod forbrug af fiskeprodukter. Tværtimod betragtes fisk som sund mad, som er angivet til forbrug af både børn og voksne i alle aldre. Du behøver bare at kunne skelne mellem berørte fisk fra sund og klart vide, hvordan opisthorchiasis overføres.

Opisthorchiasis overføres ikke kun, når man spiser fisk og skaldyr, men også gennem afføring af inficerede kødædende dyr eller en inficeret person.

Disse affaldsprodukter er mættede med ormorm, og hvis enkle hygiejniske regler ikke følges, kan toiletfaciliteter komme ind i åbne vandlegemer.
I ferskvand finder orme "tilflugt" i bløddyrs krop. Så efter to uger begynder de på en "fri svømning". Her spises de af fisk, som er kilden til sygdommens spredning.

En anden form for infektion er gennem et kæledyr, der elsker rå fisk. I dette tilfælde er det ikke nok at vide, hvordan man dræber opisthorchiasis. Det er trods alt farligt at blive pantsat, kramme med en sådan kat, hund og kat! Ormæg kan komme ind i menneskekroppen gennem hænder, beskidte negle. I dette tilfælde er børn i fare.

Orme lever i alle fisk, herunder laksfamilien og gedde. Men opisthorchiasis patogener foretrækker ferskvandsfisk fra karpefamilien. I fare - amatørfiskere, der elsker at fange og lave mad "udendørs". Ukogte produkter, ufærdige produkter forårsager infektion.

Spredningsstedet eller foci for sygdommen er regioner i Sibirien og Transnistrien. Ifølge statistikker er hvert fjerde indbygger i dette område syg med opisthorchiasis. Infektionen fortsætter i træg tilstand uden komplikationer: Derfor er det så svært at genkende det. Kun beboere i Nordkaukasus kan diagnosticere en akut grad af opisthorchiasis med feber og andre symptomer.

Russiske gourmeter skal være opmærksomme på, at forekomsten af opisthorchiasis er i Sibirien og regionen Transnistrien. Her er den kroniske proces af sygdommen særligt udbredt, som kan fortsætte umærkeligt for patienten.

I nogle inficerede mennesker overlever ormen selv i 40 år. Derfor bør der lægges vægt på diagnostiske undersøgelser af alle familiemedlemmer, selv i mangel af karakteristiske tegn på sygdom.

Sådan neutraliserer du en syg person

Før du forstår hvordan man dræber opisthorchiasis i fisk, er det nødvendigt at lære at skelne sund fisk fra en angiveligt syge individ. Først og fremmest - specialist er forpligtet til at bestemme sin lønklasse. Fra rovfisk og hvidfisk kan personer ikke blive smittet med opisthorchiasis, men ide, helen og ram - de farligste "retter".

Også på den lange liste over karperfamilien indeholder følgende navne:

Når du laver disse lækre fødevarer, skal du følge instruktionerne tydeligt. Disse regler for forberedelse vil bidrage til at undgå infektion og ødelægge æg, larver, som kan være til stede i muskelvæv hos akvatiske væsner.

Dette kræver udsættelse for varme, kolde temperaturer eller meget salt fisk og skaldyr. De generelle principper for arbejde i køkkenet, i fødevarebutikken er som følger, som beskrevet nedenfor.

Høje temperaturer

Hvis du forstår den temperatur, hvor opisthorchiasis dør, kan du forberede sund mad. Specialister, kokke og læge-smitsomme sygdomme hævder, at larverne helt dør kun ved den maksimale temperatur af opvarmet vand - 100 grader.

Eksponeringstiden skal ikke være mindre end 15 minutter.

frysning

Frost kan hjælpe med at "flygte" fra orme. Samtidig er den mest "behagelige" temperatur minus 40 grader Celsius. Ifølge en undersøgelse dør metacercariopri under sådanne betingelser om 7 timer, i andre - om 3 timer. Sandsynligvis bedre at vælge det maksimale referencepunkt.

Beregning af varigheden af frysning på 1 kg produkt:

Ved hvilken temperatur dør opisthorchosis

Sådan tilberedes fisk for ikke at blive smittet med opisthorchosis?

I mange år at forsøge at slippe af med parasitter?

Instituttets leder: "Du vil blive overrasket over, hvor nemt det er at slippe af med parasitter, der tager hver dag.

Inficeret af parasitter, kan folk nogle gange ikke engang vide om deres problem. Derfor er behandlingen, der varer i mange år, ikke kronet med resultatet. Identificer helminthiasis, som kan fortsætte skjult vanskeligt. Men fra dette materiale vil læseren være i stand til at indsamle information for sig selv om, hvordan han beskytter sig mod invasionen og hvordan man handler, hvis der er mistanke om, at parasitten er bosat i kroppen.

For at slippe af med parasitter bruger vores læsere med succes Intoxic. Ser vi på dette værktøjs popularitet, har vi besluttet at tilbyde det til din opmærksomhed.
Læs mere her...

Opisthorchiasis er bredt udbredt. Statistikker viser 10 tilfælde af alvorlig invasion registreret for året. I dag er disse tal steget flere gange. Derfor er emnet forebyggelse af opisthorchias, som aldrig før, relevant. Især i vores region.

Klinik af sygdommen

Invasion forekommer som følge af indtrængning i patogenens organisme - Siberian fluke. Voksne orme når en størrelse på 5-10 mm. Foci af sygdommen, hvor inficeret fisk er mest almindelig, er:

Ud over disse store floder findes inficeret fisk i deres bifloder.

Forskellige arter af fisk tilhørende karpefamilien er oftest invasive. Blandt dem:

ide;
skalle;
brasen;
rudd og andre

Inkubationstiden for sygdommen er 14-21 dage fra det øjeblik, hvor helminth larver kommer ind i menneskekroppen. Først efter begynder sygdommen at manifestere sig.

Den kroniske fase af sygdommen er kendetegnet ved skjulte symptomer. Manglen på symptomer indikerer ikke, at invasionen er gået.

Hvor farligt spiser rå fisk?

Fisk er en bærer ikke kun af opisthorchiasis. De fleste vandlevende væsener er modtagelige for helminthiske invasioner. Efter at have spist rå eller ukorrekt kogt fisk risikerer en person at blive smittet:

opisthorchiasis;
clonorchiase;
difilobotriozom;
nanofietozom;
metagonimozom;
anizakiozom.

Sådan diagnostiseres opisthorchiasis

Symptomologien ved en invasion ligner mange andre sygdomme, som personen lider af. Nogle gange er det svært at foretage en præcis diagnose på grund af fuldstændig mangel på symptomer. De kliniske manifestationer af sygdommen er afhængige af sygdomsudviklingsstadiet og form af sværhedsgraden af invasionen, som er forårsaget af organismens individuelle karakteristika. Det er kun muligt at diagnosticere sygdommen fuldt ud, når man vælger individuelle forskningsmetoder, der anvendes på en omfattende måde.

Den endelige diagnose er lavet på baggrund af den forskning, der udføres ved at detektere helminth æg i afføringen eller gallen af patienten.

Forebyggelse af opisthorchiasis

Infektion med opisthorchosis opstår, når man spiser helminth-inficeret fisk i rå, utilstrækkeligt saltet eller stegt fisk.

Alle bør være opmærksomme på reglerne for forebyggelse af opisthorchiasis, og derefter klare at dæmpe spredning af invasion. Det er vigtigt at indpode i folk ideen om, at det er nødvendigt at anvende på hospitalet, ikke når sygdommen allerede har manifesteret sig, men længe før infektionen. Det er vigtigt, at alle forstår at hans helbred kun afhænger af sig selv. Derfor er det nødvendigt at være testet for tilstedeværelsen af helminths.

For at bestemme hvilke metoder til forebyggelse der skal være effektive, er det nødvendigt at identificere alle mulige måder at invasionen på. Der er flere foci af sygdommen, men de er alle forbundet med forkert behandling eller forberedelse af fisk.

Manglende overholdelse af kulinariske processer

Under gunstige betingelser for udviklingen af opistrhoza infektion kan nå 100%. Eksternt er det umuligt at bestemme, at fisken er inficeret. Selv under det opmærksomme øje, ser man på indersiden eller muskelskeletet, er det ikke realistisk at se opistorchus. Alt på grund af larvernes mikroskopiske størrelse når de en diameter på kun 0,25 mm.

I mange regioner i landet er fiskeri veludviklet. Derfor er i Rusland sædvanligvis saltet i Rusland. En populær metode til saltning kaldet "lager" ambassadør. Salgsordningen ser sådan ud: Fisken er dækket af lag med salt, men ikke fyldt med vand. Ved anvendelse af denne metode saltes produktet i sin egen saft.

Parasitologiske undersøgelser har vist, at larverne kun dør på den 5. dag i deres ophold i et salt miljø, underlagt saltning af små fisk (op til 20 gram). I større individer, der vejer op til et kilo, kan larverne forblive levedygtige i op til 12 dage, og derfor er det nødvendigt at saltet, idet der tages hensyn til anbefalinger for aldring i et salt miljø.

Sager fra praksis siger, at sådan saltet fisk ofte spises inden for tre dage fra saltningstidspunktet. Derfor er opisthorchiasis så almindelig. Alligevel fortsætter stadig levedygtige larver, en gang i menneskekroppen, udviklingscyklusen.

Den første regel: Undgå fra din kost fisk dårligt saltet. Ellers kan infektion ikke undgås!

Når det er varmt, røber larverne næsten helt deres levedygtighed. Selvom de kommer ind i den menneskelige krop, vil immunsystemet kunne give et passende rebuff til fremmedlegemer. Når koldt ryger, forbliver larverne invasive i flere dage efter behandling.

Den anden regel: Undtaget fra kosten er utilstrækkeligt tørret, samt koldrøget fisk.

Den nordlige nationalret er skåret, tyndt skåret friskfrosne fisk. Denne madlavning er den mest usikre, fordi den færdige parabol ser ud som denne: Friskfrosne fisk skæres i tynde lag, fyldt med eddike, krydret krydret og serveres på bordet. Frosne fisk ved den ønskede temperatur, er det nødvendigt at modstå noget tid. Siden under påvirkning af kulde dør metacercariae ikke straks.

Den tredje regel: Stop med at spise rå eller halvfugtige fiskeprodukter.

Frosne fisk tjener ikke som en garanti for fraværet af invasion. Larverne forbliver invasive i nogen tid efter frysning. Frysningskrav:

lille fisk (op til 20 gram) bør opbevares i minus 10-12 grader. Under sådanne forhold dør ormens larver den fjerde dag;
Større fisk (op til 1,5 kg) bør opbevares ved samme temperatur, men i tyve dage.

Ved meget lave temperaturer, under 25 grader, dør metacercariae om tre dage.

Den fjerde regel: Frys fisken i overensstemmelse med gældende standarder.

Nogle gange giver selv varmebehandling af fisk ikke anledning til opisthorchlarvers død. Derfor er det bedre at stege store fisk i stykker, dækket af et låg. Glem ikke, at fisken skal være stegt på begge sider.

Ved madlavning, delt fisk i dele, er det nødvendigt at holde i vand i mindst 20 minutter fra det øjeblik det koger.

Den femte regel: Den bedste metode til at forhindre invasion er den korrekte varmebehandling og overholdelse af alle kulinariske processer.

Reglerne for kulinarisk forarbejdning af fisk - noget der altid skal huskes. Efter dem kan du undgå invasioner. Forsigtighed er den eneste måde at undertrykke sygdomsudbredelsen på, da der ikke findes alternative vaccinationsmetoder eller lægemiddelbehandling.

Anvendelse af ikke desinficeret køkkenudstyr

Hvis du har skåret fisken med en køkkenkniv og ikke har desinficeret det, er du begyndt at lave en anden skål - du risikerer at blive smittet med opisthorchiasis.

Mikroskopiske larver på kontakt med fiskekøkkenudstyret kan komme videre. Et sådant kvarter i hundrede procent af sagerne fører til infektion.

Den sjette regel: Desinficer køkkenudstyret til skæring og forarbejdning af fisk. Vask knive og skærebrætter under rindende vand, og hæld derefter kogende vand over det.

Forsømmelse af personlig hygiejne

Rengøring og skæring af frisk fisk, en person kommer i kontakt med det, og cyster med larverne af orme kommer på huden.

Syvende regel: For at beskytte dig mod invasion, skal du vaske dine hænder med et desinfektionsmiddel.

Invasion i madlavningsprocessen

Næsten hver husmor i færd med at lave mad tager en prøve fra en forberedende skål.

Ottende regel: Prøv ikke stadig kogt mad i sammensætningen, hvor der er kød eller fiskeprodukter.

Kun ved at overholde ovenstående regler vil forebyggelse af opisthorchias være effektiv. Tage hensyn til helminthiasis, farlige og alvorlige sygdomme. Syndigheden af sådanne processer ligger i sygdoms skjulte forløb, der manifesterer sig for sent.

Husk, at den bedste forebyggelse af enhver sygdom er en seriøs holdning til dit helbred. Bevar din immunitet og krop. Så alle processer i kroppen går glat, to gange om året, rengør din krop, udstød slag og giftstoffer fra det. Kog i overensstemmelse med reglerne for madlavning og så er opisthorchosis ikke forfærdeligt.

Tegn og behandling af opisthorchiasis hos voksne

Orme vil forlade kroppen i 3 dage. Skriv ned bedstemorens opskrift...
Læs mere »»

Begyndelsen af symptomer på opisthorchiasis tager ikke lang tid at vente - de vil gøre sig kendt straks efter infektion med parasitter, hvilket forekommer, når man spiser fisk, der ikke har undergået tilstrækkelig varmebehandling. Så den sibiriske eller kattefluk, det er også leveren fluke - det forårsagende middel til opisthorchiasis hos mennesker, invaderer kroppen. Yderligere vil habitatet for denne parasit være bugspytkirtlen og hepatobiliærsystemet. Invasionen er fyldt med fare i form af helbredsmæssige komplikationer, derfor er det nødvendigt med rettidig påvisning og behandling.

Hvor inficeret med opisthorchosis?

Patogenet overføres gennem fiskens kød. Opistorhis, som eksperter kalder det, er i stand til at forblive levedygtig i lang tid. Det vigtigste er, at betingelserne skal være fordelagtige - fisken bør ikke koges, godt hærdes, højt saltet. Denne parasit er meget lille. Derfor kan du ikke engang mærke til, hvad disse helminter ser ud, og ikke forstå, at de lever i fisk.

Selv om nogen kan være inficeret, er truslen om infektion særlig stærk i følgende grupper:

For at slippe af med parasitter bruger vores læsere med succes Intoxic. Ser vi på dette værktøjs popularitet, har vi besluttet at tilbyde det til din opmærksomhed.
Læs mere her...

Fiskere - de risikerer at opleve, hvad der er opisthorchosis, da de normalt spiser skåret fisk.
Familier af fiskere, for eksempel kvinder, der salter fisk (mens du smager det).
Folk, hvis kost er ikke komplet uden rå fisk.

Argumenterede for, at opistorhi dør som følge af frysning. Men temperaturen skal være ret lav. For eksempel ved -23-25 grader er larverne klar til at dø først efter 3 dage.

Den største risiko for infektion med opisthorchosis er truet, hvis smittet fisk fra karpfamilien (bras, tank, ide, chebak) forbruges. Prædatorer, som geder, disse parasitter beboer ikke.

Opisthorchiasis kødædende påvirker ikke kun mennesker, men også katte, hunde, vilde pelsbærende dyr, tamsvin (sjældent). De bliver alle de sidste ejere af parasitten.

Hvordan udvikler sygdommen sig?

Efter at have spist fisk befolket af opistorchs, opstår larverne først i maven, derefter i tyndtarmen. Den næste destination er leveren, hvor de modnes og starter aktiv reproduktion. Æg af opistorhas med strømmen af galde trænge ind i fordøjelseskanalen, og derefter skille sig ud med afføring. I den menneskelige lever kan de forblive levedygtige i 25 år hos katte og hunde - 3-5 år.

Hvordan opistorhoz ser ud fra synspunktet af det kliniske billede er svært at sige. Nogle gange er det ikke muligt at registrere infektionen med det samme - sygdommen kan muligvis ikke manifestere sig. Eller på grund af sin forvirring med andre lidelser. Opisthorchiasis manifestation kan foreslå og dysbiose, og cholangitis og hepatitis.

Følgende symptomer på opisthorchiasis hos voksne er relateret til effekten af smitsomme stoffer på kroppen:

Allergi. Denne reaktion er forårsaget af helminths affaldsprodukter. Derfor opisthorchiasis manifesteres i form af udslæt, ligner urticaria, alvorlig kløe i huden, symptomer på ARVI.
Kvalme, opkastning, hævning, mørk urin, tab af appetit og andre tegn på obstruktion. Opistorchis befolker galdekanalerne. Med sin aktive reproduktion opstår deres blokering. Galde stagnerer, leveren begynder at vokse, og fordøjelsen mislykkes.
Svimmelhed, utilpashed, sløvhed, kvalme, nervøsitet - alt dette indikerer forgiftning under opisthorchiasis. Multiplikation og døende parasitter udsender skadelige stoffer, der forgifter blodet.

Former af sygdommen

Det kliniske billede af tegn på opisthorchias er direkte relateret til infektionsperioden. Andre faktorer, der påvirker dets symptomer hos en voksen eller et barn, er antallet af parasitter og menneskets kropsegenskaber. Ligesom andre helminthsygdomme kan denne invasion manifestere sig i to former - akut opisthorchiasis og kronisk, og hos mennesker og dyr fortsætter den på omtrent samme måde.

I mand

Akut opisthorchosis varer ca. 2 måneder. Mennesker, der kommer fra steder, hvor disse helminths ikke er almindelige, støder ofte på det. På dette stadium kan følgende symptomer noteres:

Temperaturstigning.
Smerter i hypokondrium til højre.
Ømme led og muskler.
Halsbrand.
Udvidelse af galdeblæren eller leveren.
Kvalme med opkastning.
Øget gasdannelse.
Løse afføring.
Skarpt vægttab.
Udslæt på huden.

Et udslæt på opisthorchiasis, der forekommer på dette stadium, kan ligne psoriasis eller eksem. Der er også andre manifestationer af en allergisk karakter - fra angioødem til overfølsomhed overfor visse fødevarer.

Hvis spørgsmålet om hvordan man behandler opisthorchiasis i denne periode ikke bliver løst, vil sygdommen blive kronisk. Samtidig vil dets manifestationer være mindre udtalt - det minder om sig selv i perioder med forværring. Dette er muligt i tilfælde af overarbejde, stress, spiseforstyrrelser.

Kronisk opisthorchiasis har følgende funktioner:

Intense smerter i hypokondrium på højre side.
Ømhed i hjertet
Følsomhed, når du palperer galdeblæren.
Dyspepsi.
Forstyrrelser i galdeblæren og kanaler.
Intolerance over for fede fødevarer.

Symptomer på opisthorchiasis hos kvinder, mænd og børn af kronisk natur omfatter også lidelser i arbejdet i centralnervesystemet. De manifesterer sig i form af en stigning i temperatur, nervøsitet, irritabilitet og øget træthed.

Hos dyr

Kilden til infektion for dem er den samme rå fisk. Opisthorchiasis dyr kan være fatale på grund af alvorlig forstyrrelse af leveren, galdeblæren og kanalerne. Hvordan kan man identificere dem i tide? Besidder selv en lille dyrlæge oplevelse, bør ejeren vide, at sygdommen kan manifestere sig ved gulvning af slimhinderne, smerte i den rigtige hypochondrium, en forstørret lever.

Tegn på opisthorchiasis hos dyr omfatter også depression og alvorligt vægttab. Hvis du finder disse sundhedsmæssige problemer, skal du straks kontakte en dyrlæge. Efter at have undersøgt dyret, vil han forklare, om opisthorchiasis kan helbredes fra ham.

Er denne infektion farlig?

Komplikationer af denne sygdom, hvis ikke behandlet, er alvorlige. Konsekvenser af opisthorchiasis - en krænkelse af hele hepatobiliærsystemet, som omfatter leveren, galdeblæren, kanalen, bugspytkirtlen. Men sygdommen er ikke begrænset til disse organer. Som følge af helminth aktivitet udvikles der alvorlige patologier i åndedrætssystemet. Bronchitis, astma, lungebetændelse - dette er faren for opisthorchiasis, som ikke blev behandlet i tide.

Lanceret sygdom er karakteriseret ved udviklingen af leddgigt og leddgigt i leddene. Ofte fører opisthorchosis hos voksne til alvorlige lidelser i hjertets arbejde. Da helminths forårsager intestinale absorptionspatologier, kommer vigtige stoffer ind i kroppen i utilstrækkelige mængder. Som følge heraf forringes patientens tilstand.

En almindelig komplikation af denne parasitære sygdom er kræft i leveren eller bugspytkirtlen, fordi opisthorchias fører til skade på vævene, der forer dem.

Et barn, der lider af denne sygdom i lang tid, vil ligge bagud i fysisk udvikling fra sine jævnaldrende. Opisthorchiasis hos børn har en negativ indvirkning på kroppens forsvar og ledsages af anæmi. Undervægt og bleg hud er karakteristiske tegn på en sådan sygdom hos unge patienter.

Mulig og sådan en kombination, som opisthorchiasis og graviditet. Den parasit, der blev fundet under rutinemæssig fækalanalyse under registreringen på den antatale klinik, er et temmelig hyppigt fænomen. En gravid kvinde vil være bekymret, hvis ormene kan skade fosteret. Et andet spørgsmål er, hvordan man kan slippe af med dem på dette tidspunkt.

Parasitologer hævder, at denne invasion generelt ikke forværrer graviditeten. Behandling i denne periode udføres ikke, da de fleste stoffer er kontraindiceret til forventede mødre.

Hvordan behandles?

Efter at have fundet symptomerne på opisthorchiasis hos børn eller hjemme, bør du ikke tøve med - det næste skridt på din vej skal være et hospital. På grund af mangfoldigheden af manifestationer af denne sygdom har vi brug for en meget præcis beskrivelse af det kliniske billede. En ide om behovet for behandling af opistorchus kan foreslås ved brug af flodfisk. Husk, at du skal begynde at dræbe parasitter så tidligt som muligt, før de begynder at formere sig.

Men en specialist vil være i stand til at diagnosticere en infektion ikke kun på grundlag af karakteristiske tegn, men også ved hjælp af tests. Uafhængigt puslespil over spørgsmålet: hvordan man bestemmer infektion med opistorchs, er det ikke nødvendigt. Følgende lægeundersøgelser vil hjælpe med dette:

Komplet blodtal for at bestemme, at niveauet af erythrocytter, hæmoglobin er faldet, for at identificere leukocytose, eosinofili, øget ESR.
Biokemisk analyse af blod vil indikere, at AST, ALT, bilirubin, alkalisk fosfatase er forhøjet.
Analyse af afføring. Diagnosen bekræftes ved påvisning af helminth æg og tegn på opisthorchiasis skade på galdevejen.
Analyse af afføring ved PCR til påvisning af parasit DNA.
ELISA til bestemmelse i blodet af antistoffer mod patogenet.
Mikroskopisk analyse af duodenal sekretion, rettet mod påvisning af æg fluke.

Behandling af opisthorchiasis hos voksne udføres i de fleste tilfælde på hospitalet. Hjemme - kun hvis der ikke er komplikationer, så det er sjældent. Slap af opisthorchiasis virkelig ved hjælp af langvarig kompleks terapi. For at behandle det, skal du tage medicin, såvel som kost. Denne fremgangsmåde giver en høj effektivitet af terapi.
Spørgsmålet om hvordan man helbreder opisthorchiasis vil blive løst i faser som følger:

Indledende terapi.
Specifik terapi.
Recovery kursus.

Indledende terapi

På dette stadium fokuserer behandlingen på eliminering af allergiske manifestationer og inflammation i opisthorchiasis, samt at normalisere tilstanden af galde systemet. Et vigtigt behandlingspunkt er kost.

Behandlingsregimen for opisthorchiasis indbefatter Pevsners bord nr. 5. Det er baseret på hyppige måltider i små portioner.
Derudover ordineres lægemidler i følgende grupper:

Antihistaminer til bekæmpelse af manifestationer af allergier (Loratadin, Cetrin, Tavegil).
Antispasmodik, der gør det muligt at slippe af med smerte (Drotaverin, Duspatalin).
Ursodeoxycholsyre for at eliminere stagnation af galde.

Specifik terapi

Det mest effektive antiparasitiske lægemiddel er Praziquantel, godkendt fra 4 år. Med sin hjælp behandles opisthorchiasis ved kurser. Parasitter begynder at forlade inden for et par timer efter starten af modtagelsen - processen fortsætter i 2 uger.

En anden mulighed i behandlingen af opisthorchiasis er Biltricid. Dosis beregnes ud fra patientens kropsvægt. Anmeldelser af dette lægemiddel er blandet - med al sin effektivitet er det meget giftigt. Ved hjælp af Biltricid udføres behandlingen af opisthorchiasis hos børn kun fra 4 år.

For at fremskynde udladningen af opistorchs efter et afvækstforløb anbefales det at udføre tubage. Denne medicinske procedure består i at tage koleretiske lægemidler (for eksempel mineralvand med xylitol, sorbitol, dogroseafkogning). Røret omfatter også samtidig opvarmning af leverområdet. Børn med opisthorchiasis sådanne procedurer ordineres med stor forsigtighed og udføres under tilsyn af en læge.

I løbet af parasitens død kan der øges forgiftning, så specialisten vil ordinere antihistaminer, glukokortikosteroider, sorbenter. Lægen skal advare om alle risici ved behandling af opisthorchiasis med anthelmintiske lægemidler (instruktionerne for dem indeholder også alle de nyttige oplysninger).

Recovery kursus

Et bestemt resultat, som patienten formår at opnå ved hjælp af at tage piller og adherens til diæt, vurderes i henhold til kontrolforsøg og tegn på forbedring. Kost med opisthorchiasis og tilbringe ugentlig tubabe har mindst 6 måneder. Helminth tabletter vil ikke løse problemet med komplikationer - yderligere midler og langsigtet rehabilitering vil være nødvendige. For eksempel er bure af dysbacteriosis udviklet på baggrund af opisthorchiasis nødvendig ved hjælp af probiotika.

Rehabiliteringsforløbet omfatter også anvendelse af følgende produkter af naturlig oprindelse:

aspen bark;
birk tjære;
St. John's wort, mælkebøtte, celandine;
græskar frø.

De, der helbrede deres sygdom med urtemedicin, kan frivilligt rådgive sådan behandling til andre. Men sådanne anbefalinger bør behandles med forsigtighed. Det, der hjalp med opisthorchiasis alene, kan trods alt føre til en stærk allergi i en anden. Derfor skal du konsultere en læge, inden du tager nogen midler.

Sådan undgår du infektion

At forstå behovet for at overholde reglerne for forebyggelse vil ikke stille spørgsmålet "hvad er det - opisthorchiasis?". Selvom infektionen er meget almindelig, kan den undgås. Du behøver ikke engang at opgive din yndlingsfisk. Det vigtigste er at følge visse regler:

Kend temperaturen, hvor opisthorchiasis dør. Når frysning er -40 grader. I en stor fisk bør en sådan forkølelse dræbe ormene om 7 timer.
Hæld i salt mere ved saltning (mindst 300 g pr. 1 kg fisk). At modstå behovet for mindst 10 dage.
Ved kogning skal fisken koge i mindst 15 minutter.
Fry skal være i 20 minutter på hver side, forskåret i små stykker.
Undlad at købe fisk (frisk, tørret, røget) fra ukendte leverandører, og foretrækker store afsætningsmuligheder.
Drikk kun filtreret kogt vand.
Svøm i nogen reservoirer med lukket mund og undervis dette til børn.

Mange spørger: Kan opisthorchiasis og giardiasis blive "afhentet" ved menneskelig kontakt med en person? Eksperter oplyser, at det er umuligt at opfange en kattefluk under husstandskontakter, men det er vanskeligere med Giardia. En af måderne at få giardiasis er kontakt-husstand.

Selv med alle forholdsregler, vil det være nyttigt at vide mere om symptomerne og behandlingen af opisthorchiasis. Hvis du eller dine familiemedlemmer har været nødt til at beskæftige sig med manifestationerne af denne sygdom, bør du ikke tøve med, du skal konsultere en læge. Tidlig diagnose og velvalgte terapi vil undgå alvorlige komplikationer, der kan forblive for evigt, hvis du ikke betaler passende opmærksomhed på opisthorchiasis.

Orme vil forlade kroppen i 3 dage. Skriv ned bedstemorens opskrift...
Læs mere »»

Ved du, når flåter dukker op i naturen?

Det skete så, at vi alle er trukket til naturen, når flåterne vækker op i løbet af deres største aktivitet. Den tidlige begyndelse af foråret førte til aktivering af insekternes aktivitet i en noget usædvanlig tidsramme for os. Sammenlignet med fortiden er aktiviteten af ticks i år højere. Derfor registrerede antallet af biter mere end samme periode sidste år. Mange ved simpelthen ikke, når flåter vises. Lad os prøve at finde ud af, hvordan disse insekter opfører sig på forskellige tidspunkter af året, og hvordan man genkender et kryds.

Tjek livscyklus

Hvor kommer ticks fra? Alle insekter af denne gruppe i løbet af deres udvikling går gennem følgende faser:

Den voksne kvindelige af parasitten i foråret lægger æg. Deres tal kan nå flere tusind. Ved slutningen af sommeren vises larverne fra dem. Til videre vækst har de brug for mad.

De finder den første ejer som regel en gnaver. I flere dage fodrer de på hans blod og falder derefter tilbage til jorden. En fuld larve omdannes til en nymfe og blade til vinteren. I begyndelsen af foråret vågner hun op og leder efter en anden ejer - en gnaver, en fugl, en mand. Efter at have suget blod forlader nymfeet sit "offer", kaster igen og bliver til et voksen insekt ved efterår. For at kunne vinde vinteren har de brug for en anden ejer. Efter at have spist tredje gang, har mænd, der har imprægneret en kvinde, omkommet. Hunnerne overvintrer, og i foråret fuldfører de cyklusen ved at lægge æg. Hvis insektet ikke kunne finde en tredje vært, går det i dvale sulten. I denne tilstand kan det vare op til tre år.

Det er nødvendigt at være forsigtig med voksne, der bærer farlige sygdomme.

Ændringen i insektaktivitet i løbet af året

Hvornår vises flåter? Ifølge litterære data er flåter mest aktive i foråret.

Efter overvintring vågner vi op i april, når luften opvarmer op til en temperatur på + 1-3 ° C. Fra midten af maj begynder de mest frugtbare dage for dem, befolkningen når sit største antal og fortsætter med at forblive det indtil slutningen af juni.

Flåter er ikke så aktive om sommeren, hvilket forklares af to faktorer.

De fleste insekter, der har udtømt deres reserver, dør.
Høje temperaturer og tør luft påvirker tærkeaktiviteten negativt. Ved relativ afkøling ved høj luftfugtighed føler de sig meget mere behagelige.

En lille del af individerne forbliver aktive indtil oktober. Hvis forårsdage var kolde, bevæger toppen af insektaktiviteten sig tættere på sommeren. Den tidligere varme kommer, jo tidligere vil den "farlige periode" ende.

Mider om vinteren er ikke farlige, da de dvale. Hvis temperaturen på dette tidspunkt af året falder under kritiske tal, dør nogle af de enkelte personer. Derfor vil deres antal i foråret være mindre. Aktiviteten af flåter vil også falde, men i efteråret vil befolkningen komme sig. Generelt er antallet af insekter generelt stabilt i regioner med gunstige klimaforhold.

Er det et kryds?

Da en person kan blive bidt af et stort antal insekter, er det simpelthen nødvendigt at vide, hvordan man genkender et kryds.

En voksen sulten tæppe har en sort eller mørk brun farve, den overstiger ikke 3-4 mm. Kroppen er flad, med en detaljeret undersøgelse, relativt korte ben og et lille hoved er mærkbare. Efter en bid stiger insektet i størrelse og når 3 cm, bliver det afrundet.

Et kryds fast i kroppen har udseende af en afrundet formation, der hæver over overfladen af huden. Hovedet er usynligt, da det ligger i dybden af huden. På stedet af biden er der en lille rødme omkring, som er en hvid ring. Det er dannet på grund af vaskulær spasme forårsaget af tærskets anæstetiske substans. På grund af det samme stof oplever ingen person nogen fornemmelser, når mider skærer gennem huden med en proboscis. Udenfor ringen kan der være rødme eller en anden form for udslæt som en manifestation af en allergisk reaktion på bidden.

Om når perioder med krydsbåren encephalitis kommer.

En gang på kroppen synker tippen ikke straks ind i huden, men i første omgang søger den for sig selv et "behageligt sted". Dette kan være nakke, underliv, indre overflade af underarmen. Regelmæssigt inspektion af hinanden kan du undgå parasittenes bid ved at fjerne den allerede på dette stadium.

Sådan tilberedes fisk for at dræbe opisthorchiasis

De sibiriske floder er fulde af forskellige fisk, og lokalbefolkningen indbefatter med glæde det i deres kost. Men eksperter advarer enstemmigt, at repræsentanter for karpfamilien kan blive inficeret med en farlig orm - en kat eller en sibirisk fluke. Symptomer på helminthiasis er alvorlige, og behandlingen kan være en tung byrde på kroppen.

Parasitiske orme til habitat vælger lever og bugspytkirtlen. Op til 40 tusind helminths, der kan dvæle der i årtier, kan være i deres kanaler på samme tid.

Vestsibirien er valgt af flukes af en grund.

Alle 3 værter bor her, uden hvilke livscyklusen for opistorchis er umulig:

Den endelige er mand, husdyr og vilde dyr. Deres ekskrement med æg er i jorden. Regnvand fører dem ind i floderne.
Bithynia, det vil sige mellemliggende værter, sluge æggene af orme, hvorfra larverne kommer over tid. En stor del af dem flyder i vand, men de kan ikke inficere en person. De leder efter karpefamiliens fisk, som er let at infiltrere under skalaerne.

Således dannes de største fokier af opisthorchiasis, hvor hver anden indbygger er inficeret med hepatiske fluker.

For at beskytte dig mod katteflugter betyder det slet ikke at udelukke velsmagende fisk fra kosten. At fejre på et værdifuldt proteinprodukt og ikke blive hjemme hos tusinder, om end små (op til 1,5 cm) i længden af parasitter med 2 kraftige suckere, som de er fastgjort til væggene i galdevejen.

Måder at inficere feline fluke

Opisthorchiasis overføres ikke fra person til person. Kæledyr er heller ikke kilden til sygdommen. Du kan ikke blive smittet med opistorhis og under badning, fordi umodne larver, der ikke er i stand til at inficere den endelige vært, svømmer i vandet. Drikkevand under svømning kan få andre parasitter til at blive inficeret, men ikke en kattefluk.

Infektion med opisthorchiasis kan være:

Gennem dårligt kogte råfisk fra karpefamilien. Især i form af natanka eller skavede skiver af frosne råfisk. Antibakterielle og antitoksiske egenskaber af karper tilvejebringes af cholsyre. I rovfisk er koncentrationen flere gange højere, og derved dør larverne af fluke i et sådant miljø.
Brøder hygiejnereglerne (beskidte hænder efter at have klippet fisk, spiser og ryger under sådanne forhold).
Gennem dårligt desinficerede knive og tallerkener. Skæring bør kun ske på en speciel kniv til dette dedikerede bord.

Tilfælde er blevet beskrevet, når en opisthorchias blev fundet hos en baby. Infektionen opstod fordi moderen gav barnet en dummy uden at vaske hænderne efter at have skåret den smittede fisk.

Smagning af stadig uforberedte fiskeretter, for eksempel en lille mængde råhakket fisk.

Nye kilder til helminthic invasioner bliver for nylig populære ruller og sushi, hvor billige og billigere sorter af lokale fisk anvendes i stedet for ørred og ål. I sådanne retter er det svært at skelne røget tun fra brasen. At spise en "delikatesse" udløser en tidsbombe, der kan eksplodere på ethvert uendeligt øjeblik.

Selve karperen bliver ikke smittet af flukenes larver, da den kunstigt opdrættes og dyrkes i de tilsvarende vandområder.

Det er bedre at fodre kæledyr med godt kogt eller brændt fisk, så de bliver en kilde til opistorchis.

Tegn på opisthorchiasis

I det akutte stadium, efter 18-45 dage fra infektionsdagen, hos mennesker:

temperaturen stiger;
ømme led, muskler, højre hypochondrium;
hævelse af ansigtet;
udslæt forekommer
konjunktivitis, tracheitis, udvikling af rhinitis.

Den akutte form for helminthiasis er sjælden. Oftere lever mennesker med katteflammer i 5 eller flere år, lider af forkølelse, uvidende om infektion. Opisthorchiasis kaldes derfor en stor mystifier, der kan forkæle som fordøjelsessygdomme og allergiske reaktioner.

I begyndelsen er symptomerne på sygdommen praktisk taget fraværende, bortset fra et øget antal eosinofiler i blodet.

Komplicerede tilfælde ledsages af allergisk inflammation i myokardiet, lungebetændelse og bronchial astma. Symptomer på sygdommen ligner viral hepatitis og tyfusfeber.

Alvorlige former for helminthias forekommer hos de besøgende, da de ikke engang har den delvise immunitet, der er udviklet fra de oprindelige folk. Derfor bør rejsende i sådanne regioner ikke glemme opisthorchiasis og følge nøje anbefalingerne fra læger for at forhindre infektion.

Ved kronisk opisthorchias forekommer smerter i den rigtige hypokondrium periodisk, men appetitten falder, problemer med afføring og kvalme er plager.

Påvirkes:

leveren;
galdeveje
pancreas;
tarme.

Også muligt:

Ved afgørelse fra et internationalt agentur, der beskæftiger sig med kræft, klassificeres katteflugter som biologiske humane kræftfremkaldende stoffer.

Opisthorchiasis lider af en gravid kvindes sundhed og fosteret selv.

Behandling af opisthorchiasis

Det tager normalt 1 dag. Om morgenen tager patienten en Biltricid pille, er underlagt lægernes vejledning om dagen og går hjem om aftenen. Men 2 uger forbereder sig på kortvarig behandling. Lægen foreskriver modtagelse af hepatoprotektorer, koleretiske formuleringer, procedurer, der renser og beskytter leveren. Den forberedende fase holdes hjemme.

Hvad angår Biltricid, er det karakteriseret ved en lang liste over bivirkninger, så det er ikke kendt, hvad der er værre og farligere for en person: en parasit eller et lægemiddel rettet mod dets eliminering. Biltricid blev skabt i sovjetiske tider. De blev behandlet af den indfødte befolkning i Norden, hvorefter sådanne bivirkninger udviklede sig, at mange eksperter var tilbøjelige til at tro på, at de ikke ville røre patienterne med opisthorchiasis, især da de som regel blev smittet igen.

Hvordan man dræber opisthorchiasis i smittet fisk?

For at ødelægge larverne er det nødvendigt at forberede fisken ordentligt, nemlig:

Kog i mindst 20 minutter.
Steg små stykker i en tilstrækkelig mængde olie og altid under låget.
Fisk tærter bages i mindst 50 minutter. Påfyldningen skal være tynd af de udfladte stykker, hudsiden opad.

De mest pålidelige og sikre er varmebehandlinger af fisk, især det er varmt røget. Derfor bør der gives fortrinsret til dem. Til kold rygning er saltning eller frysning påkrævet. Mikrobølge madlavning desinficerer ikke fiskeproduktet.

Ved hvilken temperatur og hvor hurtigt dør opisthorchiasis i fisk?

Lav og høj temperatur dræber straks ikke metacercariae, men jo lavere temperatur jo hurtigere kan du slippe af med opisthorchiasispatogener i fisk. Frysere af husholdnings køleskabe til desinfektion med lave temperaturer er ikke egnede.

Fisk, der vejer 1 kg, skal fryses:

måned ved -12 ° C;
6 timer ved -30 ° C;
3 timer ved 40 ° C.

Dræber bordsalt opisthorchiasis?

Saltning kræver også overholdelse af visse regler:

Kopier af uafskallet fisk, der vejer op til 65 g salt i 2 uger.
Større fisk op til 150 g i 3 uger.

Salt tager så meget at skabe en høj koncentration i fiskens muskler (2 kg salt / 10 kg). Blødgøringsprocessen redder fiskeproduktet fra overskydende saltholdighed, men bidrager ikke til dens yderligere desinfektion.

Det skal være forsigtigt, når man køber saltfisk på naturlige markeder, hvor der ikke er nogen laboratoriekontrol. I udseende kan smittede og sunde fisk ikke skelnes. Kun en mikroskopisk undersøgelse af muskelvæv afslører metacercariae.

Efter skæring af fisk, skal knive, brædder og andre redskaber døses med kogende vand og vaskes.

Selvfølgelig vil ingen stoppe med at spise flodfisk. Overholdelse af reglerne for dets behandling kan du beskytte dine kære og slægtninges sundhed, især børn, og nyde smagen af ømt kød af en vild karpe.

I hvilken fisk er opisthorchiasis og hvordan man ødelægger det korrekt?

Opisthorchiasis er en farlig parasitisk sygdom, der overføres til mennesker ved at spise fisk forurenet med helminthic larver. Patologi kan fortsætte i en ret kompleks, livstruende form, så det er bedre at undgå opisthorchiasis end at behandle det senere.

Hvor er infektionen?

Ifølge statistikker får omkring 23 millioner mennesker i verden opisthorchiasis. Det forårsagende middel til infektion er en flatworm, der foretrækker at parasitere patientens lever eller kanaler i galdesystemet.

De mest endemiske foci af patologi anses for at være landene i Sydøstasien som:

Vietnam;
Thailand;
Laos;
Cambodja.
Også opisthorchiasis findes ofte på det nuværende Ukraines og Kasakhstans område.

Med hensyn til forekomsten i de russiske regioner er parasitisk infektion mere almindelig i:

Altai regionen;
Novosibirsk;
Omsk;
Tomsk;
Tyumen region;
På territoriet af Yamalo-Nenets Autonomous Okrug eller Ugra.

I hvilken fisk kan opisthorchiasis findes?

Listen over fiskarter, der er berørt af opisthorchiasis, er ret stor.

Billede (foto) af udviklingsplanen for opisthorchiasis i fisk

Eksperter bemærker, at karpefamilien er mest modtagelig for denne parasit, men i teorien kan enhver fisk være en kilde til infektion med opisthorchiasis.

I gedde udvikler opisthorchosis på grund af dets spisning af små orme inficeret med orme. Som mange andre ferskvands rovdyr er gedde ofte en kilde til parasitisk invasion.

Hvis fisken er syg, kan larverne også være til stede i sin kalve, derfor kræver denne art særlige regler for behandling.

aborre

I sammenligning med fisk fra andre racer bliver aborre inficeret med opisthorchosis meget sjældnere, selvom det ikke er muligt at udelukke sandsynligheden for skade. Derfor er der også behov for streng overholdelse af forarbejdning regler og madlavningsteknologi ved madlavning.

ost

Denne fisk tilhører kategorien af rovdyr. Selv om fisken selv ikke er syg, bliver den ofte smittet, når man spiser en lille fisk, en patient med opisthorchiasis. På denne måde overføres ormene til ost.

Peled

Peled virker også ofte som en kilde til infektion med opisthorchiasis. Infektion af fisk af denne race opstår normalt direkte i små damme, hvor den opdrættes.

marine

Opisthorchosis findes ikke i marine fisk, fordi dens levestandardforhold i forbindelse med dens konstante tilstedeværelse i saltvand er uforenelige med betingelserne for aktiv udvikling og reproduktion af både larver og voksne af helminthparasitten.

Hvordan identificerer invasionen?

For at bestemme forekomsten af en parasitisk infektion, eksponerer eksperter fiskprøver til særlige analyser.

Diagnostik kan udføres ved en række forskellige metoder, herunder parasitologiske og fysisk-kemiske, sundheds- og mikrobiologiske undersøgelser eller organoleptiske analyser.

Parasitologisk undersøgelsesmetode involverer binokulær undersøgelse af muskelvævsprøver og subkutant væv.

Hvis forekomsten af metacercaria blev afsløret i væv, bekræftes diagnosen af opisthorchiasis hos fisk.

Organoleptiske metoder til påvisning af parasitter i fisk er kun relevante, når der er en stærk invasion af parasitter og er baseret på at undersøge ændringer i strukturen af væv forårsaget af parasitten, for eksempel tilstedeværelsen af granulære dystrofi eller bindevævsvækst omkring larverne.

Når man gennemfører sundhedsmikrobiologiske metoder til diagnosticering af fisk, behandles muskelvæv stykker med rosolsyre, der mager vævene i en lyserød farvetone, mens larverne forbliver uændret hvide.

Dette giver dig mulighed for at opdage tilstedeværelsen af en parasit i fisk. Fysisk-kemiske diagnostiske metoder består i påvisning af ammoniumchlorid i prøver. Dette stof fremkommer, når forkælet fisk frigiver ammoniak, der kombineres med saltsyre. Når en skarp positiv reaktion opstår, taler de om infektion af denne fisk med opisthorchiasis.

Hvordan håndteres?

På trods af at fisk kan være en kilde til infektion, vil ingen give op, fordi det er muligt at ophæve sandsynligheden for infektion med opisthorchiasis ved hjælp af de korrekte tiltag til at behandle og forberede fisk.

Metoden til desinfektion af fiskekød afhænger af mange faktorer, herunder graden af forekomsten af parasitten.

Som regel er larver af opisthorchias modstandsdygtige over for lav- og høj temperaturvirkninger, og larverne kan leve i lang tid. Derfor er behandlingen af forskellige fiskesorter af stor betydning.

En person vil aldrig være i stand til at blive smittet med en sådan orm fra makrel, men når man bruger laks - let.

frysning

Frysning betragtes som en af de mest almindelige måder at ødelægge helminthiske invasioner. Samtidig er det nødvendigt at fryse det til en ugentlig periode ved temperaturindikatorer på minus 9-12 ° C.

Hvis du fryser syge fisk på minus 28 ° C, kan procedurens varighed reduceres til 72 timer.

bejdsning

En anden fælles metode til forarbejdning af fiskekød er saltning.

Fiskekroppe udlægges simpelthen i lag og sprøjter dem generøst med salt. For at eliminere parasitten kræver en anden eksponeringstid, som afhænger af slagtekroppens størrelse og deres antal.

I yngel kan larverne leve i en 2-3 ugers periode med betning. I større fisk over 25 cm lang forekommer den fuldstændige destruktion af metacercaria efter en 40 dages saltningsprocedure.

Hvis salteteknologien ikke opretholdes, vil parasitten ikke dø, og fisken forbliver en potentielt farlig kilde til spredning af parasitisk infektion, selv efter saltning og tørring.

tørring

Den tørrede fisk er også farlig, så det er vigtigt at overholde teknologiens forberedelse.

Det er vigtigt! Salt sådan fisk bør være i mindst 2-3 uger, og derefter mere og slam i 3 uger. Salt er taget med en hastighed på 14% af fiskens samlede vægt.

Varmebehandling

Varmebehandling anses for at være den sikreste metode til desinfektion af fisk. Fisken skal tilberedes i portioner med en vægt på ca. 150 g. Tilberedningstiden skal være mindst 20 minutter i aktivt kogende vand.

Hvis det besluttes at stege fisken, bruges der en stor mængde olie til dette ved at stege hver side under låget i 20 minutter. Blandt alle termiske metoder betragtes varm ryge som den mest effektive ved hvilke temperaturindikatorer nås, der er ødelæggende for opisthorchiasis larver.

Det er med andre ord muligt at fuldstændig ødelægge opisthorchias ved kogende temperaturer (100 ° C), som fisken udsættes for inden for 20 minutter.

Forebyggende foranstaltninger

Grundlaget for forebyggelse er korrekt behandling af fiskeprodukter, da det ikke er muligt at visuelt påvise tilstedeværelsen af parasitlarver i kød.

Derfor anbefaler eksperter husmødre at behandle enhver fisk som smittet, og behandle det med de relevante krav, der allerede er beskrevet ovenfor.

For forebyggelse bør du undgå at spise rå fisk.
Efter behandling og opskæring skal alt brugt udstyr behandles grundigt, skylles med kogende vand og skylles med rengøringsmidler.
Når du har forarbejdet eller slagtet rå fisk, skal du især vaske dine hænder særligt, fordi der er tilfælde, hvor mødre tog brystvorten med snavsede hænder efter fisken, hvilket førte til infektion af de krummer, der kun modermælk spiste, så det ikke kunne blive smittet..

Derfor bør du ikke give op med flod- eller søfisk, som er utroligt rige på nyttige sporstoffer og mineraler, på grund af frygten for at blive smittet med orme, skal du bare rette ind på behandlingen.

Vi behandler leveren

Behandling, symptomer, medicin

Opisthorchiasis ved hvilken temperatur dør

Sådan tilberedes fisk for ikke at blive smittet med opisthorchosis?

Vore læsere anbefaler

For at slippe af med parasitter bruger vores læsere med succes Intoxic. Ser vi på dette værktøjs popularitet, har vi besluttet at tilbyde det til din opmærksomhed.

Klinik af sygdommen

Invasion forekommer som følge af indtrængning i patogenens organisme - Siberian fluke. Voksne orme når en størrelse på 5-10 mm. Foci af sygdommen, hvor inficeret fisk er mest almindelig, er:

Ud over disse store floder findes inficeret fisk i deres bifloder.

Forskellige arter af fisk tilhørende karpefamilien er oftest invasive. Blandt dem:

Inkubationstiden for sygdommen er 14-21 dage fra det øjeblik, hvor helminth larver kommer ind i menneskekroppen. Først efter begynder sygdommen at manifestere sig.

Den kroniske fase af sygdommen er kendetegnet ved skjulte symptomer. Manglen på symptomer indikerer ikke, at invasionen er gået.

Hvor farligt spiser rå fisk?

opisthorchiasis;
clonorchiase;
difilobotriozom;
nanofietozom;
metagonimozom;
anizakiozom.

Sådan diagnostiseres opisthorchiasis

Den endelige diagnose er lavet på baggrund af den forskning, der udføres ved at detektere helminth æg i afføringen eller gallen af patienten.

Forebyggelse af opisthorchiasis

Infektion med opisthorchosis opstår, når man spiser helminth-inficeret fisk i rå, utilstrækkeligt saltet eller stegt fisk.

Manglende overholdelse af kulinariske processer

Den første regel: Undgå fra din kost fisk dårligt saltet. Ellers kan infektion ikke undgås!

Den anden regel: Undtaget fra kosten er utilstrækkeligt tørret, samt koldrøget fisk.

Den tredje regel: Stop med at spise rå eller halvfugtige fiskeprodukter.

Frosne fisk tjener ikke som en garanti for fraværet af invasion. Larverne forbliver invasive i nogen tid efter frysning. Frysningskrav:

lille fisk (op til 20 gram) bør opbevares i minus 10-12 grader. Under sådanne forhold dør ormens larver den fjerde dag;
Større fisk (op til 1,5 kg) bør opbevares ved samme temperatur, men i tyve dage.

Ved meget lave temperaturer, under 25 grader, dør metacercariae om tre dage.

Den fjerde regel: Frys fisken i overensstemmelse med gældende standarder.

Ved madlavning, delt fisk i dele, er det nødvendigt at holde i vand i mindst 20 minutter fra det øjeblik det koger.

Den femte regel: Den bedste metode til at forhindre invasion er den korrekte varmebehandling og overholdelse af alle kulinariske processer.

Anvendelse af ikke desinficeret køkkenudstyr

Hvis du har skåret fisken med en køkkenkniv og ikke har desinficeret det, er du begyndt at lave en anden skål - du risikerer at blive smittet med opisthorchiasis.

Mikroskopiske larver på kontakt med fiskekøkkenudstyret kan komme videre. Et sådant kvarter i hundrede procent af sagerne fører til infektion.

Den sjette regel: Desinficer køkkenudstyret til skæring og forarbejdning af fisk. Vask knive og skærebrætter under rindende vand, og hæld derefter kogende vand over det.

Forsømmelse af personlig hygiejne

Rengøring og skæring af frisk fisk, en person kommer i kontakt med det, og cyster med larverne af orme kommer på huden.

Syvende regel: For at beskytte dig mod invasion, skal du vaske dine hænder med et desinfektionsmiddel.

Invasion i madlavningsprocessen

Næsten hver husmor i færd med at lave mad tager en prøve fra en forberedende skål.

Ottende regel: Prøv ikke stadig kogt mad i sammensætningen, hvor der er kød eller fiskeprodukter.

Tegn og behandling af opisthorchiasis hos voksne

Orme vil forlade kroppen i 3 dage. Skriv ned bedstemorens opskrift...
Læs mere »»

Hvor inficeret med opisthorchosis?

Selv om nogen kan være inficeret, er truslen om infektion særlig stærk i følgende grupper:

Fiskere - de risikerer at opleve, hvad der er opisthorchosis, da de normalt spiser skåret fisk.
Familier af fiskere, for eksempel kvinder, der salter fisk (mens du smager det).
Folk, hvis kost er ikke komplet uden rå fisk.

Argumenterede for, at opistorhi dør som følge af frysning. Men temperaturen skal være ret lav. For eksempel ved -23-25 grader er larverne klar til at dø først efter 3 dage.

Den største risiko for infektion med opisthorchosis er truet, hvis smittet fisk fra karpfamilien (bras, tank, ide, chebak) forbruges. Prædatorer, som geder, disse parasitter beboer ikke.

Opisthorchiasis kødædende påvirker ikke kun mennesker, men også katte, hunde, vilde pelsbærende dyr, tamsvin (sjældent). De bliver alle de sidste ejere af parasitten.

Vore læsere anbefaler

For at slippe af med parasitter bruger vores læsere med succes Intoxic. Ser vi på dette værktøjs popularitet, har vi besluttet at tilbyde det til din opmærksomhed.

Hvordan udvikler sygdommen sig?

Følgende symptomer på opisthorchiasis hos voksne er relateret til effekten af smitsomme stoffer på kroppen:

Allergi. Denne reaktion er forårsaget af helminths affaldsprodukter. Derfor opisthorchiasis manifesteres i form af udslæt, ligner urticaria, alvorlig kløe i huden, symptomer på ARVI.
Kvalme, opkastning, hævning, mørk urin, tab af appetit og andre tegn på obstruktion. Opistorchis befolker galdekanalerne. Med sin aktive reproduktion opstår deres blokering. Galde stagnerer, leveren begynder at vokse, og fordøjelsen mislykkes.
Svimmelhed, utilpashed, sløvhed, kvalme, nervøsitet - alt dette indikerer forgiftning under opisthorchiasis. Multiplikation og døende parasitter udsender skadelige stoffer, der forgifter blodet.

Former af sygdommen

I mand

Akut opisthorchosis varer ca. 2 måneder. Mennesker, der kommer fra steder, hvor disse helminths ikke er almindelige, støder ofte på det. På dette stadium kan følgende symptomer noteres:

Temperaturstigning.
Smerter i hypokondrium til højre.
Ømme led og muskler.
Halsbrand.
Udvidelse af galdeblæren eller leveren.
Kvalme med opkastning.
Øget gasdannelse.
Løse afføring.
Skarpt vægttab.
Udslæt på huden.

Kronisk opisthorchiasis har følgende funktioner:

Intense smerter i hypokondrium på højre side.
Ømhed i hjertet
Følsomhed, når du palperer galdeblæren.
Dyspepsi.
Forstyrrelser i galdeblæren og kanaler.
Intolerance over for fede fødevarer.

Hos dyr

Er denne infektion farlig?

En almindelig komplikation af denne parasitære sygdom er kræft i leveren eller bugspytkirtlen, fordi opisthorchias fører til skade på vævene, der forer dem.

Parasitologer hævder, at denne invasion generelt ikke forværrer graviditeten. Behandling i denne periode udføres ikke, da de fleste stoffer er kontraindiceret til forventede mødre.

Hvordan behandles?

Komplet blodtal for at bestemme, at niveauet af erythrocytter, hæmoglobin er faldet, for at identificere leukocytose, eosinofili, øget ESR.
Biokemisk analyse af blod vil indikere, at AST, ALT, bilirubin, alkalisk fosfatase er forhøjet.
Analyse af afføring. Diagnosen bekræftes ved påvisning af helminth æg og tegn på opisthorchiasis skade på galdevejen.
Analyse af afføring ved PCR til påvisning af parasit DNA.
ELISA til bestemmelse i blodet af antistoffer mod patogenet.
Mikroskopisk analyse af duodenal sekretion, rettet mod påvisning af æg fluke.

Indledende terapi.
Specifik terapi.
Recovery kursus.

Indledende terapi

Behandlingsregimen for opisthorchiasis indbefatter Pevsners bord nr. 5. Det er baseret på hyppige måltider i små portioner.
Derudover ordineres lægemidler i følgende grupper:

Antihistaminer til bekæmpelse af manifestationer af allergier (Loratadin, Cetrin, Tavegil).
Antispasmodik, der gør det muligt at slippe af med smerte (Drotaverin, Duspatalin).
Ursodeoxycholsyre for at eliminere stagnation af galde.

Specifik terapi

Recovery kursus

Rehabiliteringsforløbet omfatter også anvendelse af følgende produkter af naturlig oprindelse:

aspen bark;
birk tjære;
St. John's wort, mælkebøtte, celandine;
græskar frø.

Sådan undgår du infektion

Kend temperaturen, hvor opisthorchiasis dør. Når frysning er -40 grader. I en stor fisk bør en sådan forkølelse dræbe ormene om 7 timer.
Hæld i salt mere ved saltning (mindst 300 g pr. 1 kg fisk). At modstå behovet for mindst 10 dage.
Ved kogning skal fisken koge i mindst 15 minutter.
Fry skal være i 20 minutter på hver side, forskåret i små stykker.
Undlad at købe fisk (frisk, tørret, røget) fra ukendte leverandører, og foretrækker store afsætningsmuligheder.
Drikk kun filtreret kogt vand.
Svøm i nogen reservoirer med lukket mund og undervis dette til børn.

Orme vil forlade kroppen i 3 dage. Skriv ned bedstemorens opskrift...
Læs mere »»

Ved du, når flåter dukker op i naturen?

Tjek livscyklus

Hvor kommer ticks fra? Alle insekter af denne gruppe i løbet af deres udvikling går gennem følgende faser:

Den voksne kvindelige af parasitten i foråret lægger æg. Deres tal kan nå flere tusind. Ved slutningen af sommeren vises larverne fra dem. Til videre vækst har de brug for mad.

Det er nødvendigt at være forsigtig med voksne, der bærer farlige sygdomme.

Ændringen i insektaktivitet i løbet af året

Hvornår vises flåter? Ifølge litterære data er flåter mest aktive i foråret.

Flåter er ikke så aktive om sommeren, hvilket forklares af to faktorer.

De fleste insekter, der har udtømt deres reserver, dør.
Høje temperaturer og tør luft påvirker tærkeaktiviteten negativt. Ved relativ afkøling ved høj luftfugtighed føler de sig meget mere behagelige.

Er det et kryds?

Da en person kan blive bidt af et stort antal insekter, er det simpelthen nødvendigt at vide, hvordan man genkender et kryds.

Om når perioder med krydsbåren encephalitis kommer.