Kost 8 fedme anmeldelser

Meddelelse Olga Koneva »04 Mar 2017, 17:50

Jeg kiggede på denne kost - om bord nummer 8 - ja det er designet til at reducere mængden af ​​fedt.
Antallet af måltider øges til 6, og portionerne reduceres. Det næstsidste måltid (middag) skal finde sted mindst 4 timer før sengetid. Kosten er rig på fødevarer med fiber, som hjælper med at rense tarmene og reducere kroppens evne til at absorbere og absorbere fedtstoffer.

Tilladte produkter
(du kan spise)
klid, fuldkorn, fuldkornsmel (højst 150 g / dag);
magert kød, fedtfattig fisk, fisk og skaldyr (højst 170 gram / dag);
fedtfattig cottage cheese (op til 200 gr / dag);
hårde oste med et lavt fedtindhold (op til 30 g / dag)
alle kalorier med lavt kalorieindhold (fedtprocent højst 9)
æg (1-2 stykker om dagen);
supper kogt i vand eller svagt kød / fisk bouillon, altid skummet, med tilsætning af korn, en kartoffel og enhver grøntsag (single serving 200-300 g)
korn (boghvede, hirse, havre, byg, en del på højst 150 gram / dag)
alle frugter og bær, undtagen dem, der er under et forbud (ca. 400 gr / dag);
alle grøntsager, især rige på kostfiber: enhver kål, græskar, agurker, courgette, tomater, grønne grøntsager, selleri, persille, pastinat (ca. 0,5 kg / dag), rødder og gulerødder (højst 200 g / dag) ; nogle grøntsager skal være rå, for eksempel i salater;
Kompotter kogt uden tilsat sukker eller sødt med sukkerstatninger;
gelé, mousses;
smør (en teskefuld dag, føj til korn eller andre færdige retter);
vegetabilsk olie (op til 15 ml om dagen, til dressing af salater eller sidevarme).

Forbudte produkter
(du kan ikke spise)
korn: semolina, hvid ris;
kartofler (det er muligt at tilføje rodafgrøder i en begrænset mængde suppe, ikke mere end 2 gange om ugen);
stærke og fede bouillon;
bageriprodukter og melmuffiner af højeste kvalitet;
Makaroni produkter;
alle retter med tilsat sukker, herunder slik, søde yoghurt, cottage cheese desserter, kager, tærter, tærter, enhver kager, halvah;
honning, is, syltetøj, syltetøj, gelé;
kakao, chokolade;
druesaft og alle emballerede juice, som indeholder sukker;
sød frugt rig på hurtigt fordøjelige kulhydrater: druer (rosiner), bananer, figner, datoer, tørrede frugter, i fremstillingsprocessen, hvor sukker sirup anvendes
krydderier, krydderier, sennep, peberrod, eddike og andre produkter, der stimulerer appetitten;
dåser og halvfabrikata;
fastfood;
krydret, fed, stegt, salt, syltede, røget fade;
pølser;
stegte æg;
fede kød;
kulsyreholdige drikkevarer (enhver);
mejeriprodukter med højt indhold af lipider (over 15%, for eksempel fløde, hjemmelavet creme).

Prøv at diversificere kosten så meget som muligt og derved give kroppen alle de nødvendige biologisk aktive forbindelser. En omtrentlig kost, baseret på hvilken du kan oprette en ugentlig måltidsplan:

Morgenmad: En del af boghvede grød med smør, damp omelet på vand, grøn te.
Frokost: et æble, et glas tomatsaft uden salt.
Frokost: Vegetarisk borsch, en del kogt kalkunbryst, en salat af friskkål, gulerødder med grønne grøntsager, krydret med olivenolie, stewed aubergines, rosehip decoction.
Frokost: 100 gram hytteost + 100 gram hindbær.
Middag: braisedkål, gedde aborre dampede kødboller, cikorie drink med skummetmælk og sukker erstatning.
Sen middag: et glas narine eller acidophilus.

Diætbord №8

Artikelens indhold:

Hovedindikationen for at ordinere behandlingstabellen nummer 8 er normalt fedme. Hovedmålet med diætet er at bringe stofskiftet tilbage til det normale, uden at det normalt er umuligt at fjerne overskydende fedtindskud.

Kosten er baseret på at reducere kalorieindholdet i fødevarer, en række begrænsninger og øge mængden af ​​kostfibre i kosten.

Hvad kan du spise på kost nr. 8 til fedme hos børn og voksne?

De grundlæggende principper for kost nummer 8: Begræns den frie væske i løbet af dagen, produkter der stimulerer appetitten, natriumchlorid.

Form for madlavning: bagt, stuvet, kogt. Måltider serveres ved normal normal temperatur, og sukker erstattes med xylitol / sorbitol, som også tælles i kalorieindholdet (diæt).

At spise bør være 5-6 p / dag.

• Brød (fra fuldkornsmel, rugbrød og ikke mere end 150 g protein og klid).
• Ikke over 150 g / dag kød / fjerkræ. Kyllingekød. Lavfedt kalvekød / oksekød samt kylling med kalkun og kanin koges kogt eller i gryderet.
• Ikke mere end 200 g / dag magert fisk eller fisk og skaldyr. Stegning anbefales ikke, ideel - stegning, kogning.
• Ikke mere end 2 æg / dag, visning - hårdt kogt, røræg.
• Lette mejeriprodukter. Som en krydderur - sur creme. Hytteost er hjemmelavet, ikke mere end 200g / dag og ikke højere end 9% fedtindhold - kun i ostekager og pudder. Ost er strengt begrænset og kun fedtfattig.
• Alle pasta og korn - strengt reguleret og kun som komponenter i supper. Grød er kun tilladt smuldrende, uden brød (byg, boghvede og byg).
• De fleste grøntsager anbefales at spise rå. Agurker med courgette og salat, rogn med græskar, rødbeder med tomater, alle slags kål og radiser er tilladt. Sauerkraut er også muligt, men kun vaskes.
• Grænsen for en skål suppe er højst 250 g / modtagelse. Eksklusiv vegetabilsk, vegetarisk - rødbedsuppe, kål suppe, okroshka, osv. I en lys bouillon, lad os sige kødbagsuppe - 2-3 p / uge, eller fisk, med grøntsager.
• Du kan spise søde og sure frugter / bær i forskellige former - kogt, rå, bagt. Mousses og gelé - på sorbitol. For compotes kan sukker ikke bruges.
• Dyr tilladt sauser - tomat og grøntsager, let svampe.
• Te / kaffe med tilsat mælk, toning grøn te, fortyndede saft.
• Vegetabilsk olie er kun tilladt i retter, og smør er strengt begrænset.
• Appetitvækkerne i kosten tillader grøntsagssalater (du kan tilføje kogt kød, fisk, skaldyr), vinaigrettes (uden mayonnaise), gærede grøntsager (begrænset), let skinke og aspic.

• Alle fede mejeriprodukter, herunder saltede oste og søde ostemasse / yoghurt.
• Alle bælgplanter, pasta og korn, undtagen tilladt.
• Banned pickles / marinades. "Limit" til rodfrugter, gulerødder og grønne ærter med kartofler - ikke mere end 200 g / dag.
• Forbudte slik: Is af enhver art og gelé, alle syltetøj, sukker med honning og alle bagværk.
• Vi bliver nødt til at opgive rosiner med figner, druer med datoer og bananer, samt andre søde frugter.
• Alle krydderier og krydderier, herunder mayonnaise og fede saucer, er udelukket under kosten.
• Restriktionerne vil påvirke kakao, alkohol og sødjuice.
• Under det mest strenge forbud - enhver fedt, svinefedt, krydret / fedtholdig mad, røget kød med konserves, pølser, pølser, ethvert fedtkød, kaviar, fisk i røget / saltet form.
• Æg (undtagen tilladt 2 stykker / dag).
• Muffin, puff boller, produkter fra hvedemel.

Prøve Pevzner menu til fedme i en uge

mandag

• Morgenmad №1 - et glas kefir + æg.
• Morgenmad №2 - et stykke kogt oksekød (ca. 100 g) + grønne ærter + en kop kaffe + et æble.
• Til frokost - grøntsagssuppe + frisk agurk + et stykke kogt kød + compote.
• Te tid - et æble.
• Til middag - 100 g torsk (kog) + kartofler (kog) + kål salat + te.
• Før seng - kefir.

tirsdag

• Morgenmad №1 - kefir + et stykke kogt oksekød.
• Morgenmad №2 - æble + kop kaffe + æg.
• Til frokost - borsch (uden kød, vegetabilsk bouillon) + kartofler (mashed vand) + et stykke kogt oksekød (100g) + compote.
• På eftermiddagsspisningen - et æble.
• Middag - 100 g kogt kylling + 20 g grønne ærter + te.
• Før seng - kefir.

onsdag

• Morgenmad №1 - 100 g kogt kød + kefir.
• Morgenmad №2 - dampet soufflé (gulerod) + kop kaffe + æble.
• Til frokost - suppe (uden kød, vegetabilsk bouillon) + kartofler (kog) + compote + et stykke kogt torsk.
• I eftermiddagsbagt æble.
• Ved aftensmad - 100 g kogt fjerkræ + te (du kan tilføje mælk, sukker er forbudt).
• Før seng - kefir.

torsdag

• Morgenmad №1 - kefir + æg.
• Morgenmad №2 - et stykke kogt kød + toast + en kop kaffe (sukker er forbudt).
• Til frokost - grøntsagssuppe + frisk agurk + 100 g kogt oksekød + compote.
• På eftermiddagsspisningen - et æble.
• Middag - kartofler (kog) + 200 g kogt torsk + salat (friskkål) + te.
• Før seng - kefir.

fredag

• Morgenmad №1 - æg + aspic (fisk) + te.
• Morgenmad nummer 2 - æble + kefir.
• Til frokost - grøntsagssuppe + gryderet (grøntsager, kød) + compote.
• Snack - æble.
• Middag er et æg.
• Sengetid - sur mælk.

lørdag

• Morgenmad №1 - æg + kaffe (ingen sukker) + dampede burgere (fisk).
• Morgenmad nummer 2 - et glas mælk.
• Til frokost - grøntsagssuppe med perlebyg + surkål + oksekødstroganoff (kogt kød) + kompote.
• Te tid - bær.
• Middag - 50 g kogt kød + te (usødet, med mælk) + æg.
• Sengetid - sur mælk.

søndag

• Morgenmad №1 - kartofler (kog) + et stykke kogt torsk + salat (friskkål) + usødet kaffe.
• Morgenmad nummer 2 - kefir.
• Til frokost - grøntsagssuppe + 100 g kogt fjerkræ + agurker + compote.
• Sikker, 200 g bær + bouillon hofter.
• Middag - æg + kogt kød (ca. 100 g) + te.
• Sengetid - sur mælk.

RostovMama

• RostovMama>
• SUNDHED. SKØNHED. SPORT>
• Sundhed (Modereret af ananas, Moderator)>
• Emne: DIET NUMBER 8. Har nogen nogen resultater ??

Forfatter Emne: DIET NUMBER 8. Har nogen nogen resultater ?? (Læs 14479 gange)

• RostovMama>
• SUNDHED. SKØNHED. SPORT>
• Sundhed (Modereret af ananas, Moderator)>
• Emne: DIET NUMBER 8. Har nogen nogen resultater ??

Kontakt os

Regler og konventioner

Hovedafsnit

design

© RostovMama® er et registreret varemærke (varemærkeattest nr. 380408 dateret 05.29.2009)

© Den første syd-russiske portal for forældre RostovMama® 2004-2017. Ved brug af webstedsmaterialerne kræves aktivt link til dem.

Kost nummer 8 (tabel nummer 8) for fedme, et eksempel på menu for vægttab, anmeldelser

arter

Ved højere (3-4) grader af fedme er sorter af diæt 8 tildelt med reduceret energi ration.

Kost nr. 8A - Energiværdien reduceres til 1200-1300 Kcal (protein -80 g, hvoraf op til 70% er af animalsk oprindelse; fedt -60 g, hvoraf 30-35% falder til andelen af ​​vegetabilske fedtstoffer og kulhydrater 130 g). Fedt er hovedsageligt begrænset af vegetabilske og kulhydrater ved at eliminere simple og begrænse komplekse kulhydrater. Forbruget af frit fluid reduceres til 0,8-1,2 l / dag.

I tilfælde af utilstrækkelig effektivitet af diæt nr. 8 og 8A (i tilfælde af fedme af III -IV grader) er diæt nr. 8o foreskrevet. Energiværdien i niveauet 600-800 Kcal (40-50 g - proteiner; 30-40 g - fedtstoffer og 50-70 g - kulhydrater). Udpeget i en kort periode (op til en måned) og udføres kun under læges tilsyn på hospitalet.

Samtidig praktiseres aflæsningsdage om ugen: æble (op til 1,5 kg æbler / dag), hytteost (500 gram lavt fedtost med 2-3 kopper grøn te), vandmelon (op til 1,5-2 kg vandmelonmasse) kefir (1,5 l kefir / dag) og andre).

Når du bruger Diets 8A og 8o, bør du ikke begynde at feste på en gang med meget lavt kalorieindhold. Start med den moderat reducerede kost nr. 8, og bevæg derefter gradvist til lav-energidieter. Dette vil gøre det muligt for kroppen til gradvist at tilpasse sig lav-kalorieindholdet og undgå fænomenet "maddepression".

Ved forskrivning af kalorier med lavt kalorieindhold er det nødvendigt at kontrollere ikke kun vægten, men også den generelle tilstand af kroppen. Hvis der opstår bivirkninger, såsom høj træthed, svaghed, kvalme, kold intolerance, den karakteristiske lugt af acetone, diarré / forstoppelse, tør hud, dysmenoré / amenoré og hjerterytmeforstyrrelser, bør du starte med denne diæt.

Kost 8 til børn

Det er fastslået, at 5-10% af børn af enhver aldersgruppe (inklusive op til et år gammel) lider af fedme og overvægt. Hovedårsagerne er systematisk overspisning, krænkelse af kost og kost, overvejende kulhydrater i kosten, lav aktivitet og mobilitet.

Det er med jævne mellemrum nødvendigt at indføre faste dage og bruge kød-ostemasse eller æble-malkediet med et dagligt kalorieindhold på op til 1000 kcal. Forbudt: mel og konfektureprodukter, korn, pasta, bælgfrugter, rige kødbouillon, saltede, stegte, krydrede og konserves.

Børn med en høj og kritisk grad af fedme bør behandles i en hospitalsindstilling eller med konstant omhyggeligt lægeligt tilsyn. Kalorieindholdet i den daglige menu er i dette tilfælde 1100-1400 kcal.

En skarp begrænsning af mad i babymad kan have negativ indflydelse på barnets udvikling og vækst. Det er bedre at reducere kalorieindholdet i kost 8 til børn ved at reducere fedtstoffer og kulhydrater og kompensere for fødevarer, der indeholder protein.

Primær fedme hos børn i de fleste tilfælde på grund af overspisning og manglende mobilitet. Forældre overmatede systematisk børn med højt kalorieindhold og misbruger let fordøjelige kulhydrater (slik, hvidt brød, sukker, konfekt, kartofler) og animalske fedtstoffer (cremer i smør, fede kød, rige supper).

Derfor skal barnet først og fremmest i nærværelse af fedme af enhver grad organisere ernæring, som opfylder sine fysiologiske normer under hensyntagen til graden af ​​fedme. På samme tid, uanset graden af ​​fedme, kan barnet ikke straks overføres til en streng kost.

Det er vigtigt at afgøre, om væksten i barnets kropsvægt er stoppet, mens begrænsning af ernæring. I så fald kan du efter en kort tilpasningsperiode gradvist overføre den til en mere streng diæt. Og jo højere grad af fedme, jo længere skal være perioden for tilpasning.

Grundlaget er taget kostbord 8 for børn. På trods af de fælles principper har borddiet nummer 8 til fedme hos børn nogle detaljer, der bør overvejes. Først og fremmest tilpasses kostens energiværdi med hensyn til alder, kvantitative og kvalitative normer, fysisk udvikling og mobilitet hos barnet.

Faldet i energiværdien opnås ved at reducere indholdet af overvejende kulhydrater og delvist af animalske fedtstoffer i kosten. Samtidig bør mængden af ​​protein i kosten altid opfylde aldersstandarder. Menuen for ugen af ​​kost nr. 8 til fedme skal omfatte magert kød og fisk, grøntsager, grøntsager, æg, salte frugter, mejeriprodukter med lavt kalorieindhold i forskellige kombinationer.

Raffinerede kulhydrater, mel, pasta og konfektureprodukter bør udelukkes fuldstændigt. Kun brød af grovslibning er tilladt. Hver uge skal omfatte mindst 2 behandlingsdage. Varigheden af ​​klinisk ernæring er fra en til flere måneder.

De grundlæggende principper for kost nummer 8: Begræns den frie væske i løbet af dagen, produkter der stimulerer appetitten, natriumchlorid.

Form for madlavning: bagt, stuvet, kogt. Måltider serveres ved normal normal temperatur, og sukker erstattes med xylitol / sorbitol, som også tælles i kalorieindholdet (diæt).

At spise bør være 5-6 p / dag.

Ikke-kalorieopskrifter

Mulighed nummer 1.Suppe-kartoffelmos. Tag 200 g blomkål og broccoli, 1 selleri, kog og slå i en blender. Serveres med urter og tørret brød.

Mulighed nummer 2. Tykva skære, koge, slå med en blender. I en tyk masse hældte слив kop fløde.

Diæt 8-tabel er indiceret til patienter, der lider af signifikant fedme forårsaget af metaboliske sygdomme.

Denne kostteknik betragtes som et af de bedste milde sundhedsregimer, hvis anvendelse fører til et sikkert og effektivt vægttab.

Funktioner af den medicinske kost 8 bord

Diet tabel nummer 8 har udviklet en sovjetisk læge, en videnskabsmand inden for sundhedsfødevarer og grundlæggeren af ​​de femten kost tabeller M.I. Pevzner. Dens formål er bekæmpelsen af ​​fedme, som opstår som følge af ukontrolleret spiseforstyrrelse og stofskifteforstyrrelser.

Den terapeutiske kost i det 8. bord er rettet mod effektiv eliminering af subkutane fedtindskud ved at påvirke metabolismen:

• Grundprincippet om ernæringstabellen nummer 8 er at reducere kalorieindtaget på grund af den lille mængde animalske fedtstoffer og reducere let fordøjelige kulhydrater.
• Desuden er forbruget af væsker, salt og mad, som stimulerer appetitten begrænset.

Kemisk sammensætning og kalorieindhold

• Fedt - op til 80 gram, hvoraf 30% er vegetabilsk;
• Kulhydrater - op til 150 gram;
• Proteiner - op til 150 gram, hvor 60% er dyr
• Calorie retter - op til 1800 kcal;
• Salt - op til 6 gram;
• Volumenet af væske på kosten - ikke mere end 1,3 liter.

• Kost er til rådighed for at spise dagligt mindst 5 gange;
• Mængden af ​​mad bør være tilstrækkelig til at få en følelse af fylde;
• Det er nødvendigt at kontrollere fødeindtaget for at undgå overspisning;
• Den optimale teknologiske metode til madlavning med en kost på 8 tabeller - bagning, kogning, stødning og damplavning.

De vigtigste fordele ved dette strømsystem:

• Langsomt men stabilt vægttab inden for 2-3 kg pr. Måned
• Gradvis normalisering af metabolisme.

Hvad at spise

Listen over produkter tilladt i den ottende kost omfatter:

• Grøntsager - græskar, friske agurker og tomater, alle sorter af kål, gulerødder, radiser, salat, rødbeder og kartofler;
• Groats - byg, yachka, boghvede;
• Kødprodukter med lavt kalorieindhold, fjerkræ, fisk - ikke over 150 gram pr. Dag - Pollock, aborre, gedde, kulmule, rejer, kylling, kanin, kalvekød og oksekød;
• Mælk og mejeriprodukter med en lav procentdel af fedt, cottage cheese 9% ikke mere end 150 gram. i enhver form, creme creme (til retter);
• Frugter (desserter), bær - søde og sure citrusfrugter, geléer, mousses, puddinger;
• Brød - rug, klid, hvede;
• æg;
• Drikkevarer - vand uden gas, frugt og grønsagssaft (fortyndet med vand), frugtdrikke, kisler, sukkerfrie kompotter, usødet te;
• Saucer - grøntsag, tomat, svag svampe.

Forbudte produkter

Under den strenge forbud kost tabellen nummer 8 får følgende mad:

• Søde frugter og sukker;
• Carbonated juice, kakao, alkohol;
• Muffin, hvidt brød;
• Fedt, salt, syltede, røget fade;
• Ris, hirse, havregryn, bælgfrugter, pasta;
• Fede typer kødprodukter og fisk;
• Pølser, pølser, pølser;
• Søde og fede mejeriprodukter;
• Hermetisk mad, krydderier, krydderier.

Diæt tabel nummer 8 anbefales ikke til patienter med problemer med blodkar, lever, hjerte og fordøjelsessystem.

Pevzner Diæt Tabel 8: Ugentlig Menu

• Morgen: Granatæblejuice, Vinaigrette med kogt fiskfilet;
• Frokost: flydende pærepuré;
• Frokost: milkshake, ikke korn, kål gryderet;
• Snack: æble-hindbær mousse;
• Aften: Blackberry compote, et stykke brød, okroshka med kyllingefilet uden peberrod.

• Morgen: en lille del af mejeriæget, cottage cheese salat, havtornsaft;
• Frokost: en håndfuld kirsebær, kefir;
• Frokost: grøntsagspuré, dampede kyllingekoteletter;
• Te tid: frisk gulerod salat, et par æg, kiks og creme creme;
• Aften: bagt kartofler med mintai i sour cream sauce, gulerodsdrink.

• Morgen: sur mælk med brombær, damp omelet;
• Frokost: Jordbærgelé;
• Frokost: Kål med gulerødder, stuvet med oksekødstykker, vegetarisk suppe;
• Snack: cottage cheese salat med agurk, grøntsager og 9% creme creme;
• Aften: Berry puree, kefir, græskar grød.

• Morgen: kødsalat, æblefrøjuice, grøntsagsgryde;
• Frokost: æble og græskar salat;
• Frokost: brød, hurtig rødbeder suppe, kylling gryderet;
• Snack: apple hindbær yoghurtpuré;
• Aften: mælkefrit te, cottage cheese pudding, salat lavet af grøntsager.

Tjek din% kropsfedt, BMI og andre vigtige parametre

• Morgen: vinrankompot, vegetabilsk gryderet;
• Frokost: damp gulerødder, greener;
• Frokost: Kogte rejer, Perlebyg, Afkog af urter;
• Frokost: hytteost med blåbær;
• Aften: grapefrugtsaft, fisk med champignon sauce, græskar grød.

• Morgen: salat fra kål, kirsebærtomater og kogte kartofler, kompot, dampkød;
• Frokost: Lingonberry gelé;
• Frokost: grøntsagssuppe, vinaigrette med champignons, hvedebrød;
• Frokost: Yoghurt kost usødet;
• Aften: Bagt broccoli og fisk, kompot.

• Morgen: grøntsagspuré, mælk, boghvede-kylling koteletter;
• Frokost: sort currant med cottage cheese;
• Frokost: Mashed tomat-kål suppe, stuvet kylling stykker i fedtfattig creme creme, mandarin juice;
• Frokost: bagt æbler;
• Aften: mashed squash, damp gulerod omelet.

Diætbord nummer 8 for børn

Diætbord nummer 8 for børn spiller en vigtig rolle i kampen mod overskydende fedtmasse. Barndom fedme fremkalder usund kost, herunder at strække maven med masser af mad og ukontrolleret forbrug af rige, søde og usunde produkter.

Hovedvægten i børns kostbord 8 er på fedtfattige sorter af kød, mejeriprodukter og fiskevarer, friske grøntsager og sur-søde bær og frugter.

Prøve børns dag menu kost tabel 8:

• Morgenmad: æble, yoghurt, boghvede grød i smuldret form;
• Frokost: æble-kål salat, havtorn juice uden sukker;
• Frokost: Kogt kød med grøntsager, borsch, afkogning af tørrede frugter;
• Frokost: frugtgelé;
• Middag: kogt pollack med mejerisauce, te og vinaigrette;
• Sengetid: sur mælkedrik.

opskrifter

• 50 gr. hak gulerødderne i kogende vand i ca. 10 minutter, og tilsæt derefter 15 gram. skrællede æbler og kog en anden 10 minutter.
• Tør derefter massen, tilsæt 30 ml mælk, en knivspids salt og bring kogepunktet.
• Derefter hæld langsomt 10 gram. semolina og kog en anden 8 minutter.
• Derefter afkøles den tilberedte masse og blandes med æggeblommen.
• Smør det piskede protein i den resulterende blanding, læg den i en forolieret form og bage i ovnen.

Fish Steam Cutlets

• Et pund lavfedt fiskfilethakket, tilsæt et æg og 30 gr. brød gennemblødt i mælk.
• Bland derefter hakket kød, form pattiesne og læg dem i en dobbeltkedel i 30 - 35 minutter.

Vi anbefaler også at du læser artiklen på Happy-womens.com Diet 15-bordet.

Resultater, anmeldelser tyndere og læger

• Resultaterne af brug af kost tabel 8 er meget positive - i hver måned vil vægten falde til 3 kg og gradvist vende tilbage til normal metabolisme.
• Ved at inkorporere gennemførlig fysisk aktivitet i kostterapi kan man opnå en hurtigere opnåelse af målet.

Den ottende borddiet Dr. Pevzner anbefalede at holde sig til i flere måneder.

På grund af den temmelig omfattende liste over produkter giver dietten dig mulighed for nemt at tilpasse sig den nye kost.

Positive anmeldelser om kost 8-tabellen viser, at du ved at anvende det i virkeligheden virkelig kan opnå visse ændringer i vejen til vægttab, hvilket reducerer hævelse, åndenød, træthed og andre ubehagelige problemer forbundet med fedme.

Vegetabilsk gryderet

• Fire Courgetter
• To paprika
• Seks tomater
• Fire kartofler
• Olivenolie

Blanche tomater og skræl. Vi skærer kuplede courgetter og kartofler, strimler - bulgarsk peber. Varm olivenolie i en stegepande med en tyk bund og spredt grøntsager. Steg i 5 minutter, omrør lejlighedsvis, luk derefter låget og lad dem simre i 40 minutter.

Dampet gulerods soufflé

• To store gulerødder
• To æg
• sukker

Gnid gulerødderne på en fin rist. Beat hvide til tæt skum. Gnid æggeblommer med sukker. Bland i alt dette forsigtigt i en separat beholder og læg den i en beholder til en dobbeltkedel. Tilberedningstid - 35 minutter.

Vegetarisk borscht

• 1 gulerod
• 1 kartoffel
• To håndfulde ristet kål
• To tomater
• En sukkerroer

Kog en halv liter vand og tilsæt ristede gulerødder, tærte kartofler og kål. Kog de lurvede rødbeder separat i en lille mængde vand, filtrer og tilsæt suppen. Kog til grøntsager er klar, og i slutningen af ​​kogningen tilføj tomater, tidligere skrællet og skåret i terninger.

vidnesbyrd

• Kost nummer 8 - med fedme 1-2 grader.
• Kost nummer 8A - med 3-4 grader af fedme.
• Kost nummer 8o - med lav effektivitet Diæt nummer 8 og 8A, med fedme 3-4 grader.

Som med enhver kost, taber sig "ifølge Pevsner" har en række begrænsninger. Det kan ikke anvendes til personer, der har sådanne sygdomme:

• Sygdomme i hjertet og blodkarrene.
• Leversygdom.
• Fordøjelse af fordøjelsessystemet.
• Intolerance over for visse fødevarer, allergier.

Fedme, som den vigtigste eller samtidige anden sygdom.

For at finde den rigtige diæt for dig selv, tjek den komplette liste over Pevzner borde.

Mikhail Pevzner omfattede denne medicinske diæt i sin liste over 15 medicinske tabeller foreskrevet under sygdommen. Mulighed nr. 8 er angivet for personer med en fedmeindstilling af forskellig grad. En afbalanceret kost tager sigte på at reducere den subkutane lipidfibre og naturligvis skifte diæt, stimulere metabolisme, fjerne overskydende væske fra vævene.

Kost er kontraindiceret hos patienter med hypertension, kredsløbsforstyrrelser og kardiovaskulære system, mavetarmkanalen, endokrine system, lever og nyre, hvis behandling kræver en anden medicinsk formål tabel.

Den moderate kalorie diæt giver dig mulighed for at tabe sig i et sundt tempo, der giver kroppen med alle ernæringsmæssige, energi og vitaminkomponenter. Reduktion af kalorier for personer med fedme opnås primært på grund af nedsættelsen i kosten af ​​simple kulhydrater, sukker, animalske fedtstoffer.

Lipider dyr skal indtage i andelen af ​​total fedt er ikke mere end 50%, de resterende halvdel udledning vegetabilske fedtstoffer (olier, nødder, frø, frø), der fremmer vægttab, forbedre sundheden og udseende. Alle disse begrænsninger tillader ikke patienten at opleve sult.

Den kemiske sammensætning af den følgende diæt: mængden af ​​protein når 100-120 g per dag, lipider formodes højst 70-80 g (en halv vegetabilsk) og carbohydrater reduceret til 200-250 g (sværest).

I gennemsnit for hver måned af kosten taber patienten op til 2,5 kg overskydende vægt og kan under normal sundhed uafhængigt reducere daglige kalorier for at opnå bedre resultater.

Regler for sundt vægttab for overvægtige patienter:

• det gennemsnitlige kalorieindtag er i området 1800-2000 kcal pr. dag, designet til mennesker, der fører en passiv livsstil;
• kost skal kombineres med den anbefalede i hver fase fysisk aktivitet, gå, sport og aktive spil;
• menuen viser de komponenter, der stimulerer appetitten og udskillelsen af ​​mavesyre (æteriske olier, kvælstofholdige komponenter, ekstrakter, krydderier og krydderurter) er begrænsede for sure frugter og bær, samt drikkevarer;
• Saltindtaget styres også - der gives ikke mere end 5 g natriumchlorid til patienten om dagen;
• mængden af ​​fri væske forbruges pr. dag bør reduceres til 1 liter, mens dette ikke kun omfatter drikkevarer, men også surmælk og mejeriprodukter, flydende saucer, supper;
• under kosten er overspisning forbudt såvel som fastende såvel som feriefester, sammenbrud og natlige snacks;
• mad til personer med fedme er opdelt brøkdel - små snacks 5-6 gange om dagen, med det sidste måltid holdt 3-4 timer før sengetid (dag eller nat);
• Energikomponenten i kosten er kostfibre, som er lang og dårligt absorberet, men det svulmer i maven og giver en følelse af fylde;
• til slankekure bør gå videre til næste tilberedning af produkter: Mathed, dampning, afkog, Tush i vandet, og kun lejlighedsvis pripuskaniya bagning uden gyldenbrun;
• fra kosten er det nødvendigt at udelukke sukker og dets produkter, bruge fructose, stevia og andre substitutter.

Fordelene ved en langsigtet kost

Kost 8 kan fortsætte, indtil optimal vægt er nået. Det kræver spisning i små portioner 5-6 gange om dagen, og produktets samlede kalorieindhold bør ikke overstige 1800-2000 kcal. Dette kan opnås ved at begrænse forbruget af sukker, fødevarer med det, andre simple kulhydrater og animalske fedtstoffer. I løbet af dagen anbefales det at drikke ikke mere end 1,5 liter væske.

Daglig kemisk sammensætning af diætmenuen 8:

• 4-6 g salt;
• 90-120 g proteiner;
• 55-85 g fedtstof;
• 155-255 g kulhydrater.

Produkter, der er underlagt varmebehandling, er bedre at koge, koge eller dampe. Rostning og stegning er undertiden tilladt, men uden tilsætning af smør og breading. I alt vil dagen spise mad med en vægt på ca. 3 kg. Det er bedre at udelukke sukker generelt og ikke at bruge sukkerstatning eller honning.

I vurderinger af kosten 8 understreger ernæringseksperter, at friske grøntsager og frugter som en fremragende kilde til fiber og komplekse kulhydrater vil bidrage til at opretholde en følelse af mæthed i længere tid. De kan og bør spises i store mængder.

Kød i kost nummer 8:

• muligt: ​​kylling, kalkun, kalvekød, oksekød, kanin, aspik, sprog;
• ikke: gæs og andekød, svinekød, skinke, lam, hjerner, pølser, røget og kogt pølser, dåsevarer.

Fisk og skaldyr:

• muligt: ​​alle fedtfattige sorter (bras, karpe, torsk, aborre osv.), muslinger, rejer;
• nej: alle fede sorter, dåser i olie, kaviar, røget, syltede og saltede fisk.

• kan være: med kødboller, grøntsag, suppe, suppe, okroshka, rødbeder suppe;
• ikke: kartoffel, pulser, mejeri, med korn og pasta.

Mælk og mejeriprodukter til kost 8 til fedme:

• Du kan: mælk, yoghurt, fedtfattig kefir og yoghurt, creme fraiche, hytteost, usaltet, ikke-krydret og fedtfattig ost;
• nej: bagt mælk, ryazhenka, fløde, sød yoghurt, fedt cottage cheese.

• kan være: kogt, damp omelet;
• nej: stegt.

Pasta og korn:

• muligt: ​​havregryn, boghvede og perlehavegrød, brun ris;
• ikke: hirse, byg, byg, pasta.

Grøntsager og bønne kostvaner nummer 8:

• Du kan: enhver rå grøntsager, begrænset kartofler, vasket surkål;
• ikke: saltede, dåse og syltede grøntsager, bælgfrugter.

• muligt: ​​søde og sure friske frugter og bær (æbler, grapefrugter, appelsiner osv.), tørrede frugter;
• ikke: druer, vandmeloner, figner, rosiner, datoer.

Brød og bageriprodukter:

• kan være: hvede brød, fuldkorn, klid, fuldkornsmel, begrænset rug;
• ikke: muffin, blødt wienerbrød.

Konditori og slik i kost 8:

• muligt: ​​gelé, marmelade, mousse på gelatine;
• Du kan ikke: sukker og produkter med ham, chokolade, slik, honning, is, syltetøj, kager, kager, kager.

Saucer, krydderier og krydderier:

• muligt: ​​vegetabilsk krydderier, eddike, hvide saucer, tomat, svag svampe;
• ikke: fede og krydrede saucer, ketchup, mayonnaise, sennep, alle krydderier.

• kan være: begrænset cremet og enhver vegetabilsk olie;
• ikke: svinefedt, oksekød, fåre-, gåse- og madolie.

Drikkevarer Kost 8:

• du kan: alle former for te, salte, svag kaffe, frugt, bær, frisk frugt og frugtdrikke, mineralvand uden gas, urtete og infusioner;
• ikke: kakao, sødjuice, gelé, kvass, kulsyreholdige drikkevarer, alkohol.

mandag

• Morgenmad: kød eller grøntsagssalat, kaffe.
• Frokost: kogt kød, squashkaviar, grøntsagssuppe, æblekompot.
• Middag: dogrose bouillon, kogt eller bagt fisk, jakke kartofler.

• Morgenmad: kogt kød med en vinaigrette, kaffe.
• Frokost: kogt kød, hash, stewed beets, compote.
• Aftensmad: Fyldt kål, Fyldstunge eller Hjertet, Brøndens hofter.

• Morgenmad: Steam protein omelet, grøntsagssalat, kaffe.
• Frokost: tomatjuice, gryderet med garnering af kogte eller friske grøntsager, rødbedsuppe.
• Middag: dogrose bouillon, kogt fisk, stuvet kål.

• Morgenmad: Kogt tunge med sukkerrørpuré, agurk, kaffe.
• Frokost: kogt kylling i hvid sauce, grøntsagssuppe, gulerodpuré, gelé.
• Middag: dogrose bouillon, jellied fisk, squash puree eller stuvet kål.

• Morgenmad: jakke kartofler med sild, kaffe.
• Frokost: vegetarisk borscht, oksekødstroganoff med stewed beets, gelé.
• Middag: omelet med squash puree, bouillon hofter.

• Morgenmad: fedtfattig skinke, agurk-tomatsalat, kaffe.
• Middag: grøntsuppe, kogt æg, bagt æbler, kogt eller stuet kød med grønne ærter.
• Middag: dogrose afkok, stegt eller bagt fisk, stuvet kål.

søndag

• Morgenmad: kogt oksekød med grøntsagskål, kaffe.
• Frokost: kødfisk, champignon suppe, stuvet gulerødder, gelé eller marmelade.
• Middag: Ostervarer med kogt ost (med kogte gulerødder) og røntgenafkog.

I anmeldelserne af diæt 8 noterer lægerne fordelene ved daglig brug inden sengetid for et glas yoghurt eller kefir. Menuen kan suppleres med 1-2 st. l. vegetabilsk olie og 90-150 gram fuldkorn eller rugbrød per dag. Ikke-krydret ost, fedtfattig hytteost og mælk tillades som en snack eller anden morgenmad.

En af de vigtigste fejl begået af de patienter, der har fedme en tendens til at tabe sig på kortest mulig tid. I Internet en flerhed af annonceret fysiologisk defekte og ubalanceret kost (monodiets), der lover hurtigt vægttab i fedme, men i praksis er den vægt hurtigt og restaureret til det oprindelige niveau, og ofte overskrider det.

Samtidig lider generel trivsel ofte. Det er en afbalanceret energireduceret ernæring, der er meget mere effektiv end sådanne kostvaner. Og i den henseende er den sovjetiske terapeutiske diæt №8 ifølge Pevzner særligt effektiv. Det vil sige, at kosten taber sig, bør ikke være sulten.

Tidsplanen for kost terapi er individuel og afhænger af mange faktorer, men i hvert fald kræver terapeutisk kosternæring en lang periode med ophold på kosten. Det vurderes, at den normale vægtprocent er 1% om ugen med sin egen vægt.

Diætning, uden tilstrækkelig fysisk aktivitet, kan ikke føre til betydeligt vægttab. Fysisk aktivitet vil bidrage til at forhindre tilpasning af stofskifte til nye ernæringsmæssige forhold, opretholde muskelmasse og reducere energibalance.

Belastningen skal dog være tilstrækkelig til din fysiologiske kapacitet, da overdreven fysisk anstrengelse har den modsatte virkning. Det anbefales at gå 3-10 km om dagen, hvilket kan kombineres med svømning eller cykling.

Det er yderst vigtigt at ændre spiseadfærd. De fleste overvægtige mennesker behandler madindtag som en fornøjelse og går ofte til køleskabet ikke af mætningens skyld, men for at klare en stressende / stressende situation eller forbedre humør, tag kedsomhed, lind en følelse af ensomhed, angst, apati, angst depression.

Indstil ikke for høje mål. Hvis vægttab opstår gennem vold over din krop med følelser af sult, ubehag, utilfredshed med dig selv, vil resultatet altid være negativt, enten i form af en psykologisk sammenbrud eller i form af en tilbagevenden af ​​vægt til det oprindelige niveau.

Vægtgendannelse til baseline eller til overlegen basislinje under vægttab er ret almindeligt, især i monodiet. Dette fænomen kaldes vægtcykling og alle links i det er betinget af hinanden:

• vægttab fase
• lavere plateau - vægten falder ikke længere, trods alle de igangværende bestræbelser;
• vægtforøgelse fase;
• øverste plateau - vægten stabiliseres igen ved den indledende eller noget højere end det indledende niveau.

Det er "behageligt" vægttab med en glat vægtreduktion uden hoppe, der sikrer, at vægten efter kursets afslutning ikke vender tilbage igen.

Kosten indeholder almindelige fødevarer med overvejende vegetabilske retter. Kostprisen blev udført på baggrund af menuen for ugen ovenfor. Under hensyntagen til sæt af alle produkter varierer udgifterne for en uge i størrelsesordenen 1120-1230 rubler.

For at kunne bruge en hvilken som helst diæt korrekt og uden konsekvenser, skal du først rådføre dig med din læge. Du kan kontakte en terapeut eller en ernæringsekspert. Specialister bør foretage en række undersøgelser. Med et komplet billede af analyser vælger lægen den mest optimale diæt for dig.

Har brug for at bestå test:

• På blodets fede formel. Analysen viser mængden af ​​totalt kolesterol. Normalt er det op til 5,5.
• Obligatorisk analyse for overvægtige mennesker - for glyceret hæmoglobin. Dens sats er op til 5,7%. Denne test er mere præcis end en normal blodprøve for sukker, vil vise, om der er risiko for at udvikle diabetes.
• En test for skjoldbruskkirtelstimulerende hormon (TSH) er tilgængelig. Dens norm er fra 0,4 til 2,7 honning / l. Hvis niveauet af hormonet TSH er forøget - det er årsagen til fedme.

For at slippe af med overskydende vægt foreslår vi at du overvejer den populære terapeutiske kost 8 for fedme ifølge M.I. Pevzner.

Det blev fundet, at de, der fulgte Pevsner-diætet, havde følgende positive ændringer:

• I processen med glat vægttab er normaliseret metabolisme.
• Den opnåede vægt fastgøres og holdes på det ønskede mærke.
• Vanen med at spise ordentligt i lang tid fører til færre pauser efter afslutningen af ​​kosten.
• Udøver med nummer 8 langsigtet kost er der ingen risiko for muskelsvigt.
• Huden strammer langsomt, så risikoen for stregmærker er reduceret.

Mandag.

Morgenmad 1: Grød på vandet, te med mælk.

Morgenmad 2: Omelet med grønne, agurk, kaffe med mælk.

Frokost: Vegetabilsk suppe, et stykke rugbrød, kompot.

Te tid: fedtfattig cottage cheese og enhver frugt.

Middag: stuvet kål med kød.

Sen middag: yoghurt eller kefir.

Morgenmad 1: 1 æg, et glas kefir.

Morgenmad 2: Vinaigrette, te med mælk.

Middag: en bryst, et stykke rugbrød, et stykke ost, en tomat.

Sikker, enhver frugt.

Middag: fisk med grøntsager.

Sen middag: yoghurt.

Morgenmad 1: Ostekage med creme fraiche, kaffe med mælk.

Morgenmad 2: 2 æg, te med mælk.

Frokost: fisk, et stykke rugbrød, agurk.

Middag: kød gryderet med grøntsager.

Sen middag: kefir eller yoghurt.

• Spis små måltider (150-200 gram), men ofte - op til 6 gange om dagen.
• Sidste måltid 3 timer før sengetid.
• Drik op til 2 liter vand.
• Begynd at udføre fysisk anstrengelse. I de tidlige stadier går det.
• Sen middag skal være lys (1 æble eller et glas kefir).
• Du skal lave mad til et par, bage, simre, koge (uden at tilføje olie).
• Det er bedre at helt fjerne saltet og alle krydderierne, fordi de spiser appetitten og beholder vand i kroppen (salt kan opbruges lidt - op til 4 g).
• Spis flere grøntsager og frugter i rå form.
• Spis mindre stivelsesholdige korn og grøntsager - ærter, bønner, linser, squash, majs, rødbeder, gulerødder, radiser, jordskok.
• Det er tilrådeligt ikke at drikke mad. Det er bedre at bruge væsker før måltider i 20-30 minutter og 30-60 minutter efter.
• At fylde salater fra friske grøntsager med citronsaft.
• Spis ikke proteiner og kulhydrater om eftermiddagen.

• Patienter med diabetes.
• Gravide og ammende kvinder.
• Børn.

Kost 16/8 - hurtigt vægttab med minimal energi

Den amerikanske kost, også kendt som Dinner Minus Diet, er et af de mest populære kostvaner i Europa. Hvad er hemmeligheden for succes med den amerikanske kost?

Hele hemmeligheden med middag! Mere præcist i hans fravær. "Middag Minus" kost kræver kun at overholde fire grundlæggende regler, men de skal følge overalt og i alle situationer.

1. Det er nødvendigt at målrettet vælge passende produkter.
2. Kroppen skal have en tilstrækkelig mængde væske. Som regel lider vores krop i mangel på væske, og derfor må vi sandsynligvis drikke mere end normalt.
3. Fra de såkaldte "usunde" fedtstoffer bør opgives.
4. Kroppen skal få alle de nødvendige sporstoffer og vitaminer i tilstrækkelige mængder.

Og nu, faktisk, om kosten selv. Den amerikanske kost giver dig mulighed for at spise noget. Du kan spise chokolade, kager, kager, drikke alkohol... Og nej tæller kalorier! Selvfølgelig betyder det ikke, at du skal forkæle dig i alle seriøse og hver dag for at arrangere en fest i underlivet, fuldstændig at glemme sunde produkter.

Alligevel skal du huske reglerne: at bevidst vælge produkter, opgive de "usunde" fedtstoffer og forsyne kroppen med alle de nødvendige mineraler og vitaminer.

Derudover indebærer kosten at tabe sig, så på trods af manglende strenge restriktioner skal du styres af sund fornuft og dit ønske om at tabe sig.

Med den amerikanske kost kan du opnå næsten hvilken som helst ønsket vægt, men sæt dig ikke mål om at tabe 20 kg om ugen, for i den tid vil det ønskede mål ikke blive nået, og du kan blive skuffet i "Dinner Minus" diæten.

Indstil realistiske mål, da den amerikanske kost ikke giver hurtige resultater om fem dage, fordi vægten tilbage i rekordtid, så vender tilbage i samme rekordtid og også "bringer" et par ekstra kilo med det og den amerikanske kost designet til langsigtet bevarelse af de opnåede resultater, så vægten går ikke væk straks, men gradvist.

Husk at enhver kost bør begynde med glæde og transporteres let og komfortabelt, så resultaterne bliver mærkbare meget hurtigere.

Vær opmærksom på følgende anbefalinger, hvis overholdelse er nøglen til succes.

• intet at spise efter 17 timer, men du kan drikke og endda nødt til at
• du skal drikke meget, og ikke kun om aftenen, men hele dagen, som en tilstrækkelig mængde væske, fremskynder processen med at rense toksinerne og bidrager til fjernelsen af ​​toksiner;
• Glem ikke om fedtstoffer. Så hvis du beslutter dig for grundigt at spise sandwich med pølse, så spis et par grapefrugtskiver til dessert. Grapefrugt er kendt for sin evne til næsten øjeblikkeligt at nedbryde fedtstoffer, og de har ikke tid til at blive deponeret i uønskede steder. Dette vil forbedre effekten af ​​American Dinner Minus Diet.

Terapeutisk kost 8 bord Pevsner med fedme: menuer, opskrifter, anmeldelser og resultater

Tilbagemelding om resultaterne af tabe sig i overvægtige patienter på kost nr. 8 er for det meste positiv. De fleste patienter lykkedes at reducere vægten til de planlagte indikatorer.

• "... Jeg har kæmpet for at være overvægtige hele mit liv. Hvilken slags kost jeg netop ikke prøvede, men næsten altid vægten efter 1-2 måneder vendte tilbage til originalen. Da jeg indså, at jeg allerede var overvægtig, vendte jeg mig til specialister. På en medicinsk kost var 6 måneder. Vægt sprang næsten tilbage. Men det samme styrer jeg hele tiden vægten, og så snart den overskrider min norm med 1-2 kg, sætter jeg straks ned på bord nr. 8 med to losningsdage. "

Efter at have konsulteret en læge kan du i din diæt omfatte 8 sukkerersubstitutter, der kan bruges af diabetikere:

• Fructose ekstraheres fra rødbeder. Per dag kan være op til 50 gram. Apoteker har et fructose wienerbrød - slik, kiks og vafler.
• Licorice root ekstrakt. Det sælges i apoteker.
• Stevia er en urt, der er et naturligt sødemiddel. Solgt i form af tabletter, pulver og ekstrakt i flydende form.

I deres anmeldelser om diæt nummer 8 bemærker patienterne følgende fordele:

• Vægten er nødvendigvis reduceret.
• Soveforbedring.
• Det bliver lettere at modstå fysisk anstrengelse.
• Dyspnø forsvinder.
• Hudtilstanden forbedres.

Ulemper ved kost 8:

• Vægten falder meget langsomt.
• Du er nødt til at opgive dine yndlingsretter.
• Det er svært at vænne sig til for tidlig middag.

Afslutningsvis vil jeg gerne sige, at den diæt, der er omtalt i artiklen, er blevet testet i årevis.

Medicinsk kost nummer 8

Overvægt er et problem ikke kun for æstetiske, men også af fysisk natur. Fedme komplicerer interne organers arbejde og fører til deres slid. Derfor tilhører den kategorien af ​​sygdomme, der kræver en omhyggelig og kompetent tilgang. Det var for den korrekte løsning af dette problem, at kost nr. 8 blev udarbejdet. Kosten, planlagt af de sovjetiske forskere, er blevet anvendt med succes i kostterapi i næsten et århundrede. De fleste kostvaner i dag er baseret på principperne i denne teknik - et glat og garanteret vægttab.

For at passe

Kost, eller som det også kaldes "bordet", nr. 8 bruges til at behandle alle tre faser i fedme. Det kan ordineres af en læge eller anvendes uafhængigt. Det er vigtigt at konsultere en læge, inden du starter et kursus, da metoden har nogle kontraindikationer. Det bør ikke kombineres med andre medicinske kostvaner, men det er tilladt at tage medicin.

Til selvkorrigering af figuren kan den "ottende" diæt anvendes, hvis der ikke er problemer med fordøjelsen: gastritis, sår, colitis osv. I tilfælde af sådanne sygdomme ordinerer lægen et andet program - behandlingstabeller №: 1, 2, 3, 4. Begrænset diæt Disse kostvaner er rettet mod opsving og fører også til vægttab.

Fedme kan skyldes en anden sygdom, i så fald kan kun terapeuten bestemme hvilken kost er vigtigere for patientens helbred.

En specielt udvalgt kost og en liste over produkter har til formål at genoprette stofskiftet, opdele fedtlaget og forhindre akkumulering af nye sedimenter.

Strømregler

Vægtreduktion og volumenkorrektion på den ottende kost udføres på grund af den klassiske reduktion i kalorier. Den medicinske teknik tillader ikke kategorisk reduktion af kalorier, det vil sige sult. Skarp overgang til en stiv diæt i kampen mod fedme virker ikke.

Til hvilket niveau du har brug for at skære kalorier afhænger af graden af ​​fedme og ansættelse af en person. Hvis livsstilen er inaktiv, bør den daglige sats være mellem 1200-1300 kcal. Ved medium belastninger skal du opnå ca. 1800 kcal. For dem, der er engageret i hårdt arbejde eller kombinerer kost med sport om dagen, skal du forbruge 2000-2100 kcal. Under betingelserne for indlæggelse observation, patienterne sommetider trimme hastigheden til 600 kcal, men det er helt umuligt at gøre det selv.

Voksne fødevaremængder bør også falde. I de fleste tilfælde skyldes overvægt på grund af overspisning. Størrelsen af ​​portioner skal gradvist falde til en størrelse lidt større end din egen næve. Ofte er patienterne tvunget til at kæmpe med overskydende vægt på grund af forkert metabolisme. I dette tilfælde kan måltiderne svare til to palmer eller mindre end en knytnæve - kun lægen kan bestemme det nøjagtige næringsmønster baseret på test og observationer. Metabolisk diæt bruges nogle gange til at forhindre metaboliske sygdomme.

Den kemiske sammensætning af tabel nummer 8 refererer til en afbalanceret og komplet. Grundlaget for kosten bør være plantefiber. Protein forbliver inden for det normale område - 100 g. Langsomme kulhydrater reduceres og hurtigt - udelukkes fuldstændigt. Fedtstoffer skal være vegetabilske og i begrænsede mængder er animalsk fedt udelukket så meget som muligt.

Der anbefales 5 gange om dagen, når portionerne vil være det ønskede volumen. I begyndelsen af ​​kosten anbefales det at øge hyppigheden af ​​indtag i forhold til mængden af ​​mad. Det vil sige, jo oftere må man spise, jo mindre bør være delen. Det er jævnligt ønskeligt at tilbringe faste dage på et diætprodukt.

Drikke regime består af 1,5-1,7 liter vand om dagen. Væskevæsker, bouillon i supper, cocktails mv. Går på bekostning af væsken. Selvfølgelig, hvis du tørster, behøver du ikke at opgive vand, for i dag er "planen opfyldt" ikke bør være.

Produkter til kost: hvad kan det ikke

For at opnå de bedste resultater skal du opgive alt "junk" mad. Det omfatter mad, lyst i smag, men farlig for helbred og kropsform (det er det, vi kan lide mest af alt).

Fra diætmenuen skal du udelukke:

• pølser (undtagen doktorale), røget kød, pølser og wieners;
• kød med fede lag, fjerkræ med hud, lam, and, gås;
• fedtholdige arter: lodde, laks, lyserød laks, makrel osv.
• saltet fisk og kaviar;
• fede mejeriprodukter, salte og krydrede oste, bagt og kondenseret mælk, yoghurt med tilsætningsstoffer;
• hvidt brød, søde kager, smør og puffekager, hvedemelpasta, dumplings, dumplings;
• Hvid ris, semolina, enhver korn med mælk;
• færdige butiksaucer;
• færdigretter konfekture, rosiner, enhver chokolade, honning, sukker, is, figner, bananer, mango
• drikkevarer: kulsyreholdige, søde, alkoholiske, kakao.

Et af de obligatoriske krav i kosten er afvisningen af ​​salt, som bevarer vand og forhindrer vægttab. Også anbefales ikke krydderier. De fremkalder appetit ifølge diætens forfatter - Manuel Pevzner. Moderne dietister har foretaget en korrektion til dette punkt. Hvis proteinmaden er tilstrækkelig, kan du sikkert spise krydderier og urter, der er meget nødvendige til smag i ikke-salte retter.

Du kan lave menuen periodisk:

• lægepølse og naturlige oksekødspølser (op til 2 gange om ugen);
• ris og boghvede nudler (1-2 gange om ugen);
• rug eller klidbrød i ristet eller tørret form (op til 3 gange om ugen);
• kostbrød;
• saltede, syltede og syltede grøntsager (godt vasket);
• hård ost, tofu, mozzarella;
• kartofler (i supper, bagt 2 gange om ugen).

Patientanmeldelser og tabe sig tyder på, at den periodiske optagelse i menuen af ​​sådanne komponenter gør det lettere at flytte diætet i moralske termer.

Til kostmåltider kan du bruge:

• friske grøntsager: agurker, kål, radiser, modne tomater, salat;
• Havegrøntsager: salat, dill, persille, selleri, basilikum, arugula, bladsalat mv.
• søde og sure frugter: æbler, kiwi, pærer, citrus, grapefrugt osv.
• bær (kan være friske eller frosne);
• perle byg, boghvede, hirse, brun ris, havregryn (en portion pr. dag);
• kogt æg (op til 2 per dag);
• fedtfattige mejeriprodukter, "tomme" yoghurt;
• magert fisk: karpe, flounder, torsk, pollock, kulmule, havabbor;
• fersk eller frossen fisk og skaldyr;
• magert kød: kanin, kylling, kalvekød, oksekød;
• te, urtete, kaffe, salte stuvet frugt og frugtdrikke.

Til frokost anbefales det at lave grød på vandet. Til smag kan du tilføje friske bær og frugter, nogle gange nødder og tørrede frugter. Mængden af ​​færdig korn skal ikke være mere end 200 g. Salater anbefales at blive fyldt med vegetabilsk olie, æblecidereddike, citronsaft.

I midten af ​​dagen er det bedre at spise kostesuppe. I første omgang kan du tilberede lys bouillon, vegetarisk suppe og borscht, grøntsagskrem supper (undtagen champignon). Du kan ikke lave den første: i mælk, med fedt bouillon, med pasta. Du kan salt lidt, tilsæt krydderurter, tomatpuré. Fra 3-5 g salt pr. Dag ændres resultatet af kosten slet ikke. Serveringen skal være 200-250 g.

Grøntsager kan være til stede i kosten hele tiden. Produkter med højt indhold af stivelse er bedst klippede. Grøntsager kan bruges til at lave gryderetter, stege, friske grøntsager, salater. Stekt er fuldstændig forbudt, du kan lave mad på anden måde: madlavning, dampning, grillning i ovnen eller langsom komfur.

Middagen skal bestå af en protein del og en grøntsag. Det sidste måltid anbefales at gøre 3-4 timer før sengetid. Mejeriprodukter, nødder, tørrede frugter, bær kan bruges som snacks hele dagen. Fra de naturlige ingredienser kan tilberedes frugtpuré, smoothies, bagt desserter, lette salater. Det er ønskeligt at sprede menuen så meget som muligt for at gøre kosten nemmere.

Menu til tabel nummer 8

Hvis kosten var langt fra sund, skal menuen justeres gradvist. Først skal du opgive fede og stegte fødevarer, så fjern mel og søde fra kosten, i sidste fase skal du reducere mængden af ​​salt og mejeriprodukter.

Menuen for ugen kan males på forhånd, baseret på det eksisterende sæt produkter. Desuden falder sandsynligheden for svigt, hvis du lægger et synligt sted malet strømtilstand. Overvej den omtrentlige kost for en gennemsnitlig daglig belastning (1800 kcal).

mandag

Morgenmad: usødet havregrynkager, kaffe uden sukker, et æble.

Frokost: Et glas naturlig tomatsaft.

Frokost: suppe med broccoli, sød peber og kylling, fuldkornsbrød (1 skive).

Middag: en bagt kartoffel, et kogt æg, tomater, et glas bærjuice.

tirsdag

Morgenmad: smuldrende boghvede groats, tomater, kaffe eller te.

Frokost: Et glas kefir, nogle nødder.

Frokost: Vinaigrette uden kartofler, kostbrød, citrusjuice.

Safe: salat fra agurker og greens.

Middag: dampkoteletter, let salat, afkogning af kamille eller vild rose.

onsdag

Morgenmad: Frugtsalat med hørfrø, kaffe eller te.

Frokost: "tom" yoghurt eller cottage cheese.

Frokost: Pickle eller grøntsuppe, et stykke rugbrød.

Frokost: et stykke hård ost, te eller urteafkok.

Middag: Aspir af kalvekød eller oksekød, naturlig juice.

torsdag

Morgenmad: kogt æg, agurk, tomat og grøn salat, varm drikke.

Frokost: en appelsin eller grapefrugt.

Frokost: suppe med kyllingekødboller og grøntsager.

Te tid: en håndfuld nødder, te.

Aftensmad: vegetarisk kålruller, en lille cremefløde, frisk juice.

fredag

Morgenmad: havregryn på vandet, en skål med cottage cheese og grøntsager, te.

Frokost: To bagt æbler, Rosehip bouillon.

Frokost: Creme suppe af broccoli og kartofler.

Frokost: Berry gelé, te med mælk.

Middag: Kål stuvet med gulerødder og svesker, et glas yoghurt.

lørdag

Morgenmad: hirsegrød, en pære eller æble, kaffe.

Frokost: croutoner fra rugbrød, et glas mælk.

Frokost: Fiske suppe, et stykke sort brød.

Te tid: et glas yoghurt.

Middag: courgette, tomat og aubergine gryderet, separat et par skiver mozzarella.

søndag

Morgenmad: røræg, salat og selleri salat.

Frokost: tørrede abrikoser, dogrose afkogning.

Frokost: Vegetarisk borscht, separat et stykke kogt kalvekød.

Frokost: Blandet salat, grapefrugt og sesamfrø.

Middag: karpe grillet eller i ovnen, selleri og agurk salat.

Det er vigtigt at udarbejde menuen for at tage hensyn til deres egne fysiske behov. Hvis den planlagte mad ikke er nok, er der en stærk svaghed eller svimmelhed, skal du tilføje flere grøntsager og proteinfødevarer til menuen.

Resultaterne bliver mere positive, hvis du erstatter morgenkaffe med rosehip te eller grøn te. Tilberedning af lavt kalorieindhold vil tage tid, du kan lave en skål til to eller tre portioner for at forkorte opholdet i køkkenet. Forskellige køkkenapparater vil blive nyttige hjælpere: en langsom komfur, en juicer, kombinerer osv. Selvom der ifølge anmeldelser ved hjælp af en regelmæssig rist og ovn, er opvasken ikke værre.

Orange creme suppe kan fremstilles ved hjælp af en blender eller blot tørre den gennem en sigte. I en gryde skal du godt koge en løg, 200 g græskar og en kartoffel. Klar til at dræbe grøntsager (eller gnide), du kan tilføje 100 ml mælk og hakket grønne. Når du serverer, kan du hugge den kogte kyllingefilet separat og drysses på suppen.

Usødet cookies kan løse problemet med kost morgenmad eller snacks. Du skal grille et æble, tilsæt et af det piskede protein til det og bland godt. Der skal sendes 1 glas tidligere gennemblødt havregryn og ælte dejen. Billetet skal opbevares i køleskabet i en halv time. Sæt derefter de fremtidige cookies på pergamentet og sæt i ovnen i 25 minutter (1800).

Du kan finde en række kosttilvalg. Over tid vil de grundlæggende regler for kosten blive husket, og opskrifter kan nemt komme op på egen hånd.

Pevzner kost er muligt at følge nummer 8, indtil den nødvendige vægt er etableret. Teknikken refererer til langsigtet, den gennemsnitlige varighed af tilpasningen af ​​overvægt tager seks måneder. Gradvis vægttab er baseret på den rigtige kost uden stress for kroppen, hvilket skelner mellem den medicinske teknik fra mange hårde kostvaner.

Afslutningsvis

Teknikken er helt sikker, når den anvendes korrekt. Resultaterne af et sådant program opnås langsomt, men stadigt og i lang tid. På grund af den gradvise justering af lydstyrken tilpasser huden perfekt og går ikke i sag. En fuldt afbalanceret kost kræver ikke engang yderligere vitaminer, da det vil mætte kroppen med alle næringsstoffer.

Ernæringsprogrammet kan nemt kombineres med motion, hvilket anbefales af læger. Yderligere aktivitet vil gøre det muligt for det emacierede legeme at forblive i god form, stramme musklerne og forbedre det generelle velfærd.

Kosten er universel og kan bruges selv med diabetes mellitus, graviditet eller amning, men det kræver råd fra en læge. Dem, der beslutter at bruge dette program selv, skal sørge for, at der ikke er problemer med mave-tarmkanalen.

Teknikken adskiller sig fra andre populære kostvaner, idet den er baseret på langsigtede laboratorieobservationer og har bevist videnskabelig begrundelse. Pas på, når du vælger korrigeringsmetoder, for ikke at skade dit eget helbred.