Blandt forskellige typer mejeriprodukter indtager kefir et af de mest betydningsfulde steder. Brugen af dens anvendelse varierer i sorten. Der er mange opskrifter til madlavning og kosmetik baseret på kefir. Det slukker perfekt tørst og er et diætprodukt.
På grund af sin unikke sammensætning absorberes drikken perfekt af kroppen og beriger den med sunde fedtstoffer og umættede syrer samt forskellige vitaminer i gruppe B, PP og C. Det indeholder alle mineraler og sporstoffer, der er nødvendige for mennesker, herunder kobolt, magnesium, jern, kobber og mange andre. Et hundrede gram kefir indeholder kun 58 kilokalorier.
En af de fremragende kvaliteter af drikken er dens virkninger på den indre tilstand af en person, evnen til at fjerne toksiner, toksiner og slim. Derfor er kefir blevet et uundværligt produkt ved at rense leveren og galdekanalerne fra skadelige forbindelser, der opstår under stagnation i leveren.
Fordelene ved kefir for leveren
Leveren er hovedfiltret i vores krop. Hoveddelen af denne krop er at rense vævene af slagger og toksiner, der falder ind i dem både udefra og indefra. For en god lever er det nødvendigt at opretholde en sund livsstil, spise sunde fødevarer, ikke misbruge alkohol og medicin. Men livet er sjældent underlagt kun rimelige regler, og som følge heraf fejler interne organer i et velkoordineret arbejde.
For at genoprette effektiviteten af et så vigtigt legeme og for at eliminere virkningerne af negative faktorer på kroppen, anbefaler ernæringseksperter at spise kefir. Dens egenskaber har bevist sin terapeutiske virkning mere end en gang takket være dens gavnlige bakterier og tilstedeværelsen af de nødvendige vitamin-mineralske forbindelser. Drikke retter sig:
- genopretningsprocesser i kroppen efter en langvarig sygdom
- den negative effekt af antibiotika med deres langvarige brug (det er derfor, i behandlingen af potente stoffer anbefaler lægerne ikke at drikke mælk, men mejeriprodukter);
- psyko-følelsesmæssig tilstand, da det er et naturligt antidepressivt middel, hjælper med at klare træthed, irritabilitet og andre følelsesmæssige lidelser;
- tilstand efter operationer
- risikoen for atherosklerose og venøse sygdomme
- forebyggelse af levercirrhose;
- behandling af dysbiose og madforgiftning;
- neutralisering af toksiner i levercellerne.
Nøjagtigheder af at rense leveren med kefir
Rengøringsfunktionen i leveren er en uafhængig proces. Men under indflydelse af eksterne faktorer eller svækket immunforsvar, der er en fejl i driften af kroppen, der er manifesteret ophobning af skadelige stoffer og forværring af kroniske sygdomme. Hvis der opstår symptomer, der angiver brud på leveren, anbefales det at udføre sin delikate rengøring med kefir. De første tegn på tilstopning af leveren er:
- Udseendet af et udslæt, acne, koger på huden, snavset bleg hud, ændringer i hår og negleplader.
- Søvnforstyrrelse
- Kræft i fordøjelseskanalen - forstoppelse, diarré, bitter smag i munden eller jernsmagen, hvid ostemasse på tungen.
- Mindsket immunforsvar - hyppige forkølelser, herpes, ENT sygdomme.
De gavnlige bakterier i kefir vil give en mild rensning og skabe et gunstigt klima for en sund tarmflora.
Særlige forberedende procedurer til rengøring af leveren er ikke påkrævet. Ti dage før rengøringsstart skal du kun justere diæten lidt. Det er nødvendigt at medtage så meget som muligt grøntsager og frugt (helst rå) i menuen og erstatte også sort te og kaffe med mineralvand uden gas og grøn te med honning.
At udelukke fra brug af stegte, røget og saltede, krydrede og fede retter, der giver fortrinsvis kød og fisk, dampet.
At være på dette tidspunkt fra alle typer alkoholholdige drikkevarer og fade, der indeholder hurtige kulhydrater - sukkerholdige kulsyreholdige drikkevarer, kager, bagværk.
For at få størst mulig gavn af leverrensning anbefales det at observere den daglige behandling i denne periode. Gå til ordentlig ernæring, brug så meget som muligt:
- naturlige saft og rent vand
- nødder, tørrede frugter og urter;
- vegetabilske olier, erstatte dem med mayonnaise og tunge saucer;
- forskellige boghvede korn, havregryn, ris gryn.
Hvis der ikke er kontraindikationer, så er det tilladt at tage bad, sauna, for den bedste rengøringseffekt. Sådanne procedurer bidrager til en bedre blodforsyning og øger resultatet af rensepapirering.
Rengøringsmenu
De mest nyttige produkter til leveren er fermenterede mejeriprodukter, herunder kefir, som passer godt med boghvede grød. Drikken fjerner skadelige toksiner og hjælper med at forhindre sygdomme i forskellige organer, herunder leversygdom. Boghvede er sammensat af aminosyrer og lecithin, som hjælper regenerering af leverceller. Rengøring af leveren med boghvede og kefir giver et positivt resultat.
Der er flere opskrifter til denne kombination:
- 1% fedt kiks hæld 3: 1 vaskede og let tørrede boghvede groats (1 kop korn og tre glas fermenteret mælkeprodukt). Kefir bør være ved stuetemperatur. Lad blandingen stå i køleskabet natten over. Brug den næste dag i brøkdele, og forbered hver aften en ny del. Modtagelse kursus: 7-10 dage.
- En anden opskrift ligner en komplet daglig kost. Drikken er taget med et fedtindhold på 2,5%, og boghvede koges uden salt. Morgenmad - boghvede grød 300 gr. den anden morgenmad - kefir 250 gr. frokost - 350 gr. korn; Snack - 250 gr. yoghurt; middag - 250 gr. boghvede grød.
Hvis du ikke kan lide boghvede, kan du kun drikke kefir:
- 2 liter skal være fuld i løbet af dagen. Andre måltider på denne dag er ikke angivet. Dette er en kefir losningsdag, der afholdes en gang om måneden.
- En anden rensemetode er designet i 14 dage. Hver morgen skal du tage et glas 1% kefir ved stuetemperatur. Drik vand uden begrænsning.
Fremragende hjælper med at rense leverblandingen, der består af olivenolie og kefir. Derudover giver den en let afførende virkning, hjælper med høj surhedsgrad og gastritis. Påkrævet: 1 spsk. olier + 1 spsk. kefir + 1 spsk. l. sorbitol (du kan erstatte 1 tsk honning), for bedre smag, er det tilladt at tilføje til blandingen 0,5 tsk. jord kanel. Alle ingredienser udgør en god blanding og drikker om morgenen før et måltid. Inden for 1,5 timer efter kan du ikke spise noget.
Tips og kontraindikationer
Ud over ubestridelige fordele har fermenteret mælkeprodukt nogle kontraindikationer:
- Det anbefales kraftigt ikke at bruge kefirrensning af leveren til mennesker med allergisk laktoseintolerance.
- Nødvendigt at spise kefir patienter med gastrit og mavesår, efter at have lidt et angreb af pancreatitis.
- Kontraindiceret drik mennesker tilbøjelige til diarré.
- Hvis der opstod et udslæt, svaghed, hovedpine, kvalme under rengøringsproceduren - er det nødvendigt at stoppe proceduren straks.
Du bør vide, at kefir anses for frisk inden for to dage fra fremstillingsdatoen. På dette tidspunkt har han den maksimale fordel og afføringsvirkning. Et produkt med en holdbarhed på mere end to dage bidrager til forstoppelse.
Ifølge lægernes anbefalinger er en rensende kost strengt begrænset tid. Gentag proceduren bør være tidligst 4 måneder.
Lever rensende med kefir
18. marts 2017, 9:58 Ekspert Ekspert: Nova Vladislavovna Izvochkova 0 6.988
Kefir er nyttigt til rensning af leveren og hele kroppen. Blandt de forskellige metoder til rensning er det mildeste at rense leveren med boghvede og kefir. Kombinationen af sådanne fødevarer hjælper kroppen med at fjerne toksiner, beriget med næringsstoffer og sporstoffer, der er en del af kefir og boghvede.
Er det nyttigt?
Kefir er et fermenteret mælkeprodukt, der er fremstillet af hel, skummet eller tørret kødmælk og kefir starter. Natural kefir skal indeholde et minimum af tilsætningsstoffer (hovedkomponenterne er mælk og fermentering). Hvis sammensætningen af produktet er fyldt med alle slags ingredienser, foran dig kefir produkt, hvis fordele er mindre udtalte.
Nyttige egenskaber ved produktet bestemmes af sammensætningen. I naturlige kefir indeholder ca. 2 gram protein / 100 gram produkt, en stor mængde vitaminer (B, C, D, K), mikroelementer (calcium, fosfor, jern). Vigtigste nyttige egenskaber:
- Probiotisk effekt. Probiotika (en klasse af mikroorganismer, der gavner menneskekroppen) har en gavnlig effekt på tarmmikrofloraen, normaliserer renseprocesserne.
- En hindring for udviklingen af patogen mikroflora.
- Evnen til at bekæmpe infektiøse og bakteriologiske patogener af alvorlige patologier.
- Diuretisk, koleretisk virkning.
- Rengøring af leverens strukturer.
- Immunostimulerende og beroligende virkning.
Hvornår skal jeg rengøre?
I den menneskelige krop indarbejdet selvrensende funktion. Rengøring kan blive påvirket af:
- eksternt miljø
- tager stærke medicinske stoffer
- dårlige vaner
- substandard fødevareforbrug
- svækkelse af immunsystemets beskyttende funktion;
- funktionsfejl i ekskretionssystemet.
Indflydelsen af ovenstående faktorer hæmmer funktionen af selvrensning og fører til akkumulering af toksiner, slagge inde i kroppen. Tilstedeværelsen af en for stor mængde akkumulerede masser kan fremkalde sygdomme og patologier.
Rengøring af kroppen anbefales i tilstedeværelsen af ugunstige symptomer:
- søvnløshed, søvnmangel
- alvorlig opvågnen, der ledsages af smerte og ubehag i krop og hoved
- langvarig hyppig hovedpine;
- blanchering af huden, dens store tørhed
- forværring af hår og negle
- nedsat immunitet
- overdreven svedtendens
- Tilstedeværelsen af en ubehagelig biologisk lugt
- udvikling af bitterhed i munden;
- dannelsen af hvid plak i munden, blødende tandkød;
- hyppig forstoppelse / diarré
- Forringelse af huden: dannelse af udslæt, acne, koger;
- konstant psyko-følelsesmæssig stress, depression;
- apatisk tilstand.
Forberedelse af proceduren
Kefir (alene eller i kombination med boghvede) renser leveren forsigtigt og omhyggeligt, så speciel træning er ikke nødvendig. Et par dage før proceduren anbefales det at "aflæse" lidt din egen diæt. Det anbefales at øge mængden af forbrugt fiber (grøntsager) og reducere kulhydrater (skadelige slik, fedtholdig, stegt, røget mad). Forbrug mad, der let fordøjes og fjernes hurtigt fra kroppen. Det anbefales at udelukke sådanne produkter:
- kød (undtagen kogt og dampet) og kødprodukter;
- fisk (undtagen kogt og dampet);
- fede mejeriprodukter
- alkoholholdige drikkevarer;
- hurtige kulhydrater (kager, slik).
I stedet anbefales det at indtaste:
- et stort antal grøntsager af forskellige madlavningsmetoder;
- nødder;
- frugter;
- uraffineret vegetabilsk olie;
- fuldkornsprodukter;
- store mængder vand (ca. 2 liter / dag);
- sure friske frugtsaft;
- naturlige krydderier (hvidløg, peber, ingefær).
Nogle patienter, umiddelbart inden rengøring af kroppen, tager opvarmning af varme bade, besøge et bad eller en sauna. Sådanne manipulationer forbedrer blodcirkulationen og øger den samlede rengøringseffektivitet.
Når vi renser kroppen, kommer der en periode med genopretning. Det anbefales at gradvist flytte til den sædvanlige kost, hvis det er muligt, at forlade forbruget af junkfood til godt. Hurtig kontaminering af det rensede organ vil have en mere negativ virkning, så det anbefales at justere individuelle spisevaner for at overholde principperne om rationelt forbrug.
Opskrifter til rensning af lever kefir
kefir
Rengøring kefir bør ikke overstige 3 dage. Daglig ration med henblik på rensning består i at modtage 1,5-2 liter kefir (6 portioner taget i løbet af dagen). Det anbefales at tage kefir på lige store tidspunkter.
Vær opmærksom på udvælgelsen af produktet til rensning. Det anbefales at tage den mindst fede kefir. Sørg for at kontrollere udløbsdatoen.
Temperaturindikatoren for produktet skal matche rummet. Modtagelse af kølet kefir vil ikke være i stand til at have en så mild rensende virkning
Kefir + boghvede
Vælg de bedste korn til proceduren. Rens boghvede fra støv, forkælet korn, vask flere gange med vand (det er valgfrit at tørre).
Anvendelse af boghvede med kefir til rensning af leveren er forbudt for patienter, der lider af patologier i leveren, bugspytkirtlen og andre organer i mave-tarmkanalen.
- Opskrift nummer 1. Det er nødvendigt at skælke grillerne, hæld i en dyb skål. Hæld boghvede med et glas naturlig kefir, lad i køleskabet være i 1 nat. Fjern blandingen om morgenen, vent til blandingen afkøles til stuetemperatur, tag den om morgenen efter at have drukket et glas varmt, renset vand. Efter 60 minutter er det tilladt at fortsætte med almindeligt madindtag. Modtagelse kursus - 10 dage.
- Opskrift nummer 2. I løbet af ugen anbefales det at bruge boghvede grød, fyldt med yoghurt (fedt skal være 1%). Metode til madlavning boghvede grød: 1 kop korn / 1,5 liter væske, placere i en kasserolle, pakk den i et tæppe og lad natten over. Om nogle timer vil grøden svulme om morgenen vil du få en frisklavet grød, hvor den maksimale mængde nyttige stoffer forbliver.
- Opskrift nummer 3. Brug skemaet beskrevet i opskrift nummer 2, erstatte vandet med fedtfattig yoghurt. Boghvede anbefales at placeres i køleskabet.
Er kefir nyttig til leveren - 5 helbredende egenskaber og mulig skade
Det har længe været kendt, at vores sundhedstilstand afhænger af den mad, vi spiser. En endeløs mængde af mættede fedtstoffer, enkle kulhydrater, konserveringsmidler og salt i vores kost øger risikoen for fedme, atherosklerose, cholecystitis, fedt hepatose osv.
En sådan kost flere gange øger belastningen på leveren - det vigtigste organ involveret i afgiften af hele organismen. Derfor er det vigtigt fra tid til anden at spise fødevarer, der er gavnlige for leveren.
Der er mange sådanne produkter. Kefir betragtes som en af de mest effektive og sikre. Dette produkt hjælper med at fjerne toksiner fra kroppen, genoprette metaboliske processer og sikre den normale funktion af leveren.
Og moderne studier hævder endog, at kefir er effektiv til forebyggelse og behandling af alkoholfri fedtsygdom (NZhBP).
5 nyttige egenskaber
Ikke alle mejeriprodukter er lige så nyttige til mave-tarmkanalen og leveren, men kefir er inkluderet i gruppen af prioriterede diætmad til mennesker med leverpatologier, fedme eller fordøjelsesforstyrrelser.
De vigtigste nyttige kvaliteter af kefir til fordøjelse:
- Rensning af leveren. Et fermenteret mælkeprodukt hjælper med at normalisere metabolske processer og fremskynde stofskiftet, hvilket er en prioritet ved rengøring af leverkirtlen. Derfor er kefir ofte inkluderet i opskrifter for leverafgiftning som hovedkomponent. Derudover hjælper kefir med at rense blodet;
- Virkningen af probiotisk. Probiotika er mikroorganismer, som har en gavnlig effekt på tarmmikrofloraen. Det er takket være probiotika i sammensætningen af kefir, at rensningsforløbet er normaliseret, og oppustethed, flatulens og smerter i tarmene forsvinder;
- Blokerer reproduktionen af patogene mikroorganismer. Denne vare er relateret til den forrige. Kefir koloniserer tarmene med gavnlige organismer, som hjælper med at forbedre lokal immunitet og skubbe alle uønskede bakterier ud af tarmsonen. Dette gælder også for infektioner og bakterier, der forårsager forekomsten af alvorlige patologier;
- Choleretisk virkning. I forbindelse med rensning er leveren meget vigtig for at normalisere galleudveksling. Stoffer i sammensætningen af kefir har en lille koleretisk og diuretisk effekt, som gør det muligt at rydde udskillelseskanalerne og normalisere galde metabolisme;
- Øger kroppens beskyttende funktioner. En sund lever forårsager stærk immunitet. Hvis kirtlen fungerer glat, så blokkeres alle toksiner, der kommer ind i kroppen udefra eller ødelægger organerne indefra. Dette forhindrer udviklingen af de fleste sygdomme.
Mulige bivirkninger
Som enhver anden medicinsk eller fødevareprodukt har kefir mulige bivirkninger. Hvis du ikke tager dem i betragtning, så kan du ved brug af kefir få mere skade end god.
- Forværring af kronisk gastritis, pancreatitis, sår. For mennesker, der lider af øget surhed i mave eller kroniske sygdomme i fordøjelseskanalen, er dette fermenterede mælkeprodukt usandsynligt at arbejde. På grund af dets "sure" sammensætning er det i stand til at irritere følsomme eller berørte mavevægge, hvilket forårsager forringelse af tilstanden;
- Forværring af allergiske reaktioner. Folk, der er allergiske over for lactoseintolerant, er forbudt at tage mejeriprodukter, herunder kefir. Udslæt, urticaria, kløe, diarré, oppustethed, ødem, opkastning kan forekomme;
- Kan forårsage diarré. Personer med følsomme tarmer, såvel som patienter, der er tilbøjelige til hyppig fordøjelsesbesvær og diarré, er det uønsket at anvende lignende mejeriprodukter.
Kan jeg drikke kefir i leversygdom?
Enhver form for kefir (hvad enten det er et almindeligt produkt eller en bioprodukt) hjælper med at forbedre fordøjelsen, samt lindre den overbelastede belastning på leveren og forbedre dens ydeevne. I mangel af kontraindikationer anbefaler lægerne at bruge et glas frisk produkt hver dag. Men sørg for at tjekke med din læge, hvis du har nogen forbud mod brug af kefir, da det kan forårsage manifestation af bivirkninger med en syg lever.
Fed hepatose
Og kefir og yoghurt kan reducere risikoen for leverfedt hepatose. Dette hjælper igen med at øge leverenes beskyttende funktioner og forhindre udviklingen af cirrose og kræft.
Det anbefales at inkludere kefir i din kost, selvom patologien allerede finder sted, og du vil stoppe udviklingen. Sørg for at konsultere en specialist inden du justerer din daglige menu.
Cirrotisk læsion
Kefir hjælper med at tilpasse udstrømningen af galde og derved reducere byrden på leveren.
På grund af komponenterne i sammensætningen beroliger fermenteret mælkeprodukt irriteret levervæv i tilfælde af cirrose og hjælper med at starte regenerative processer på cellulær niveau.
I forværring af de fleste leverpatologier anbefaler eksperter at anvende en særlig "rensning" ved hjælp af kefir
Dette vil hjælpe med at genoprette æggeblomme og leverfunktionen. Produktet er også i stand til at fjerne små småsten fra galdekanaler og galdeblære.
Forberedelse til rensning
Sørg for at konsultere din læge inden rengøring. Kontraindikationer til eventuelle renseprocedurer er mulige.
Før du begynder med proceduren, begynder du at spise efter den justerede kost 2-3 uger før behandlingens start:
- Rid din menu med fedtede, stegte, krydrede, salte fødevarer, dåse og røget mad, alkohol og kulsyreholdige drikkevarer.
- Begræns sukker og søde indtag.
- Gør din kost af fedtfattige kød og fiskbaserede retter med tilsatte sunde grøntsager til leveren.
- Al mad skal dampes eller stuves.
- Tilsæt også friske grøntsager og frugter af gul farve.
Nogle mennesker foretrækker at besøge saunaen, badet eller tage et varmt bad før proceduren. Det hjælper med at fremskynde blodcirkulationen og øge effektiviteten af rensning.
Tilbagevenden til den sædvanlige kost er uønsket, så det er bedre at opgive skadelige produkter for evigt. Hvis du udfører rengøringen, og derefter den næste dag, spis en billig pølse, mens du har en dobbelt hamburger og donuts, og forvent derefter alvorlige problemer. Betændelse i fordøjelseskanalen og leveren, forgiftning og irreversible konsekvenser for din krop er mulige.
4 muligheder for proceduren
Der er flere grundlæggende opskrifter, der er egnede til at rense tarmene og leveren. Alle har kefir i deres sammensætning.
1. Standard rengøring af en komponent
Denne mulighed kræver ingen yderligere manipulation og mangfoldighed af kosten.
Denne kost varer tre dage. Hver dag skal du drikke 1,5-2 liter kvalitet kefir.
I gennemsnit skal hele volumen passe i 5-6 portioner, der skal indtages hele dagen. Det er bedst at tage hver del med regelmæssige tidsintervaller.
For en sådan procedure er det ønskeligt at vælge et ikke-fedtet produktsortiment (og sørg for at være opmærksom på udløbsdatoen). Væsken selv bør være ved stuetemperatur, det afkølede produkt er ikke egnet til forsigtig rensning.
2. Med tilsætning af boghvede.
En af de mest populære metoder til rengøring af leveren er brugen af boghvede med kefir. Til madlavning er det værd at vælge kefir ifølge de samme parametre som for den klassiske en-komponent diæt.
Boghvede bør kun vælge de højeste karakterer. Før du laver mad, skal du kontrollere det godt: Rens fra støv, snavs eller forkælet ærter. Skyl den rigtige mængde korn godt, du kan ikke tørre.
Men det skal tages i betragtning, at en sådan opskrift ikke er egnet til dem, der lider af kronisk eller akut patologi i fordøjelseskanalen, leveren eller bugspytkirtlen.
Til forberedelse af grød med kefir kan du ty til at bruge følgende opskrifter:
- Metode 1. Skald kornene med kogende vand, hæld dem i en dyb beholder. Fyld boghvede base med kefir og sæt blandingen i køleskab natten over. Om morgenen skal du tage grød ud og varme den op til stuetemperatur. Når grød varmer op, kan den forbruges. Før dette drikker du en kop varmt vand. Det første måltid skal finde sted kun en time efter at have spist grød. Behandlingskursen skal vare 10 dage;
- Metode 2. Inden for syv dage skal du spise boghvede grød, krydret med en procent kefir. For at forberede, tag et glas boghvede korn og en halv liter vand, sæt ingredienserne i en kasserolle, pakk en varm klud og lad stå natten over. I løbet af denne tid vil grøden svulme op og om morgenen får du friskkogt grød, der bevarer den maksimale fordel;
- Metode 3. Vi gentager opskrift nummer 2, men i stedet for vand bruger vi en procent kefir. Opbevar det endelige produkt i køleskabet og spis i 10 dage.
3. Med tistel
Du kan bruge kefir med mælk thistle frø.
For at forberede en sådan diætcocktail skal du tage en højkvalitets fedtfattig kefir, tilsæt en teskefuld mælkestamme til den.
Frø kan ses samme type mel.
4. Med hørfrø
Ligesom opskriften med boghvede er der også flere opskrifter med tilsætning af hørfrø til kefir. Den mest populære er den, der giver en tre ugers ansøgning:
- I den første uge skal du tage 100 ml kefir og tilsæt 1 tsk frø til dem;
- I den anden uge forbliver mængden af fermenteret mælkedrik det samme, men her skal du tilføje to skeer frø;
- I den tredje uge hældes der allerede 3 skeer frø med 150 ml drikke.
Denne blanding bør indtages som en anden morgenmad. Så snart du tilføjer frøene til væsken, vent lidt (lad frøene svulme). Efter en drink skal du vente 1-2 timer og derefter have en let snack.
Hvis hørkosten tolereres normalt, kan du øge varigheden med en anden uge. I den fjerde uge skal du bruge de samme kvantitative parametre for ingredienserne som i den tredje uge. I stedet for frø kan du bruge højkvalitets høremel.
Kontraindikationer
Brugen af eventuelle mejeriprodukter (herunder kefir) er forbudt:
- Med laktoseintolerans,
- I nærværelse af allergiske reaktioner på eventuelle mejeriprodukter,
- Mennesker med høj surhed i maven.
- patienter med følsomme tarm og en tendens til dyspepsi.
- Det er uønsket at anvende lignende produkter til personer med gastrit, pankreatitis eller sår.
Interessant video
Og nu tilbyder vi dig at blive bekendt med videoen:
konklusion
Kefir er en af de få mejeriprodukter, der ofte er inkluderet i diætmenuen. Den rige sammensætning hjælper med at rense kroppen af toksiner og nedbrydningsprodukter, samt bidrage til at fastlægge metaboliske funktioner og metaboliske hastighed. Men dette produkt er ikke godkendt til alle, så kontakt din læge, før du bruger denne fermenterede mælkedrik.
Ernæring og kost til en syg lever
Som en af de vigtigste organer, leveren udfører kulhydrat, fedt, protein metabolisme, gemmer mineraler og vitaminer, syntetiserer røde blodlegemer, syntetiserer og nedbryder hormoner, og, selvfølgelig, er ansvarlig for afgiftning. Leveren er en slags svamp, der absorberer mange stoffer, både skadelige og gavnlige, og neutraliserer toksiner.
Det er muligt at bestemme leverens tilstand ved hjælp af ultralyd, hvilket viser, hvor godt leveren klare dens rengøringsfunktion. Men nogle gange opdager et problem med den funktion af leveren kan være, bare ved at se på en person: hududslæt, pigmentering, akne - alt dette siger om den dårlige tilstand af kroppen. Ændringerne afspejles i menneskets natur: han bliver irritabel, nervøs, er det ofte lider af søvnløshed, eller omvendt sløvhed og døsighed.
Selv om leveren har evnen til at fjerne giftige stoffer, er det nyttigt for det. For at gøre dette kan du spise planter eller andre fødevarer, der indeholder hepatoprotektorer. De har nemlig et højt indhold af zink, selen, magnesium, vitaminer fra gruppe A, E, C, phospholipider. Disse produkter omfatter:
- Immortelle sandy. Afkogning af immortelle, hæld 2-3 teske græs med et glas kogende vand. Det er værd at huske på, at denne bouillon også bidrager til en stigning i blodtrykket, hvorfor det ikke kan blive fuld af hypertensive patienter.
- Corn stigmas kan øge leveren aktivitet. Anvend som afkogning (1 bord. Skje per kop kogende vand). Hyppigheden af optagelse 4-5 gange om dagen for en artikel. en ske.
- Sort radise. En spiseskefuld saft forbruges tre gange om dagen i tre uger.
- Nælder. Et afkog af nældebrød med 1 sked honning hjælper med at styrke leveren. Forberedelse: 4 spiseskefulde omrør i en halv liter vand, kog i 5 minutter, og filtrer derefter. Drikke bouillon hot 100 ml 4 gange om dagen.
- Fremragende helbredende egenskaber har peberrodsaft med honning. Skilt i lige store mængder, bruges det et par gange om dagen og 1 tsk, og vaskes med varmt kogt vand.
- Afkog fra blomster af bjergaske med honning hjælper helt med til at reducere leveren kolik.
Når patienten har brug for behandling af et organ i fordøjelsessystemet, begynder det med udnævnelsen af en kost og kontrol over korrekt ernæring. Madborde kombinerer en liste over retter, der ikke må bruges i en bestemt sygdom, og reglerne for deres modtagelse. Kosten til leversygdomme (nr. 5) er opkaldt efter den berømte terapeut, grundlæggeren af ernæring og klinisk gastroenterologi, Pevsner. Han udviklede kostvaner specielt til sygdomme, som blev yderligere opdelt i 15 grupper. Hans arbejde var at studere udviklingen af hepatitis og andre kroniske sygdomme. Der blev også tilvejebragt separate diæt til forebyggelse af sygdomme i fordøjelsessystemet.
Når leversygdom er den vigtigste betingelse er fuldstændig udelukkelse fra kosten af fedtholdige fødevarer, hvor der er meget kolesterol. Indikationer for kost er:
- galdesten;
- tarm patologi;
- forlængelse af kronisk hepatitis
- kronisk cholecystitis;
- Perioden for inddrivelse af patienter med cholecystitis;
- restitutionsperiode efter behandling af akut hepatitis og cholecystitis;
- cirrhosis med bevarelse af funktionaliteten af leverceller.
Hovedkriteriet for ernæring under leversygdom er kemisk sparing i kroppen, hvor det første sted tages af indtagelsen af sunde fødevarer, en komplet afbalanceret kost.
Krav til kostbord:
- En lille mængde protein og kulhydrater i fødevarer;
- Begrænsning af brugen af produkter med indhold af fedt og kolesterol;
- Kogningsmetoder: bagning, kogning, dampning, meget sjældent stødning.
- Stegning er strengt forbudt;
- Opvaskens optimale temperatur (ikke varm eller kold);
- Madlavning uden brug af oxalsyre, puriner;
- Udelukkelsen af produkter, hvor der er ekstrakter, der dramatisk øger flatulens, flatulens;
- Moderat brug af salt.
Patienten skal spise i små portioner i små tidsintervaller op til 5 gange om dagen. På tom mave anbefales det at drikke ikke-kulsyreholdigt renset vand.
Begrænsninger af ernæring i leversygdomme medfører streng overholdelse af energi og mængden af fødevarekomponenter:
- Mængden af forbrugt protein pr. Dag er 80 gr. (50% dyrefedt).
- Massen af fedt skal være 80-90 gr. (30% vegetabilsk fedt).
- Patienter med leverpatologier skal forbruge en daglig dosis på 400 gram kulhydrater.
- Sørg for at drikke 1,5-2 liter renset vand om dagen (uden hensyntagen til bouillon, juice og andre drikkevarer).
- Calorie daglig dosis af mad bør være 2400-2800 kcal.
- Den normale mængde salt er 10 gram pr. Dag.
Listen over produkter, der har lov til at spise:
- Frugter og bær te, svag te med citron, mælk, frugt og bær saft, frugtkompot flosset med sukker. Du kan anvende en sukker erstatning (xylitol).
- Suppe og bouillon. I stedet for bouillon kan du også bruge grøntsagssuppe eller bouillon. En fremragende udformning vil kartoffel, græskar, gulerod, squash supper, semulje, ris og boghvede krymmel. Hvis du ikke vil have skålen at være intetsigende, kan du tilføje magert creme eller smør. Du kan spise mejerisuppe med pasta, frugtsuppe, ærtsuppe er yderst sjælden. Du kan fylde suppen med tørret mel og grøntsager.
- Retter fra korn og grød. De bør koges på fedmælk, slimhindefilet eller havregryn, halvviskøs boghvede eller risgrød. Også perfekt supplere listen med retter fra dessert korn: puddinger, gryderetter, souffler. Cottage cheese eller nudler gryde, pilaf med frugt.
- Kun kogt pasta.
- Kød og fisk retter. Det er tilladt at spise alle typer kød med lavt fedtindhold. Det kan være kalvekød, oksekød, kaninkød, kalkunkød, kylling. Dette kød kan spises kogt, jorden, i form af forkød. De vigtigste kødretter er oksekødstroganoff, dampkoteletter, klumpkød, mejeripølser. Tillades også at spise ikke-stegte dumplings med magert kød. Fisk og skaldyr anbefalet til konsum er friske østers, blæksprutter, muslinger, magert fisk, undertiden laks eller laks.
- Mejeriprodukter. I små portioner kan du spise ikke-skarpe sorter af ost, lavt kalorieindhold. Det anbefales at bruge fedtfattig eller dristig ostemasse ved tilberedning af gryderetter, eller brug den sammen med cremefløde. Hvis du bruger mælk eller kefir, så skummet kun (2%). Du kan spise dovne dumplings, puddinger, cheesecakes.
- Bageriprodukter. Hvis en patient har leverpatologi, kan han kun spise rug og klidbrød. Når du spiser hvedebrød, skal du først tørre det eller gøre kiks ud af det. Patienter med leversygdom kan også have en sød galetnoe kiks, tørrede kiks, andre typer af lavt kalorieindhold krydrede kiks. Fra tærter bør foretrækkes til kalorielette bagværk nesdobnoe: kød, fisk, grøntsager eller frugt tærter.
- Grøntsager. For sygdomme i fordøjelsessystemet vil være nyttige gulerødder, kartofler, græskar, zucchini, blomkål, grønne ærter, kinesisk kål. Disse grøntsager kan koge, male, lave dem supper, kartofler, souffler, gryderetter, salater.
- Frugt og bær retter. Du kan spise æbler sure sorter, bagt eller frisk. Det daglige indtag af bananer bør ikke overstige 1 pr. Dag. Pureed bær og frugter anvendes til fremstilling af stuvet frugt med sukkerstatning. Patienter med hæmatokromatose bør ikke spise granatæble.
- Æg. Tilladt dosis - 2 hvide og halve æggeblommen. Du kan tilberede dem i form af et kogt og damp omelet.
- Olien. Du kan bruge raffineret olie ikke mere end 10 gram pr. Dag, smør - 30 gram.
- Saucen. Du kan spise uskarpe, mejeriprodukter, sure creme saucer. Desserter kan spises med ikke-sure frugtforband. Andre saucer suppleres med dill, kanel, persille, vanillin. For at tilføje smag til smagen kan du bruge sojasovs.
- Snacks. Som en snack, kan du spise en række retter: salater af grøntsager, frugter, gelé fisk (fedtfattige varianter af sild), gefilte fisk, sauerkraut uden eddike, salat, squash kaviar.
- Slik. Det er tilladt at spise bagt frugt, gelé, compotes, gelé, mousses, marmelade, ikke chokolade. Det anbefales at bruge honning, en lille mængde sukker, syltetøj af sure sure bær, men ikke meget sødt.
Listen over forbudte produkter
Patienter bør udelukke følgende retter fra deres kost:
- Druesaft
- Kaffe og stærk te
- Alkohol og endda lave alkoholholdige drikkevarer
- Kulmet mineralvand eller meget koldt vand
- Bouillon fra fedtkød, svampe, bønner, med en sorrel
- Perlebyg, hirse, byg og majskorn
- Pasta, pasta, fede saucer, stærk tomat dressing, cremet sovs
- Røget kød, pølser, konserves, konfekturefedt, lam, svinekød
- Fattig fisk (laks, laks, havkat)
- Retter fra halvfabrikata
- Fisk roe
- Smørbrød, blødekager, frisk wienerbrød, fede kager, donuts
- Mælk, cottage cheese, ryazhenka med en høj procentdel af fedt
- Salt ost
- Grøntsager: Kål, sorrel, hvidløg, løg, paprika, rogn, radise,
- Frugter og bær er højt i syre: dato, tranebær, druer, hindbær, figner
- Et stort antal hårdkogte æg, stegt
- Sushi, krydret, fedtet, røget fade
- Hot sauce, mayonnaise, ketchup, adjika, krydderier
- Chokolade slik
Værdi af kost
Diæt for leversygdom skal følges for at lette kroppen fra overbelastning og fremme dens regenerering. Korrekt ernæring kan forbedre sammensætningen af galde og derved normalisere processen med galdesekretion, og menneskekroppen er mere forsynet med næringsstoffer.
Prøvemenu for leversygdom
I løbet af dagen kan du spise tørret hvide og rugbrød (200 g), sukker - op til 70 g.
- Til den første morgenmad: havregryn, cottage cheese pudding, te med mælk.
- På den anden morgenmad: smuldret havregryn med smør, kogt kyllingekød, brød, juice.
- Til frokost: Fedtfattig suppe med kartofler og creme fraiche, kogt oksekød, bagt med fedtfattig sovs, stuvet courgette, kissel fra æbler.
- Til middag: kogt eller dampfisk, kartoffelmos, te med sukker og citron.
Kost nr. 5 anbefales til personer, der lider af akut hepatitis, cholecystitis, kronisk hepatitis, levercirrhose uden fejl, kolelithiasis. Formålet med udnævnelsen af denne kost er at skabe sparsomme betingelser for leveren med god ernæring. Kosten giver god ernæring med nok protein og kulhydrater med minimal fedtindtagelse. Fødevarer, der anbefales at blive spist i overensstemmelse med en diæt, er rige på fibre, pektiner, flydende, lipotrope stoffer. Spis ikke fødevarer, der indeholder fedt oxidationsprodukter, passaged mel og grøntsager. Du kan også ikke spise meget kølet mad.
Den kemiske sammensætning af diæt nr. 5 bør omfatte:
Leversygdomme (kefir behandling)
Leveren, kroppens vigtigste hæmatopoietiske organ og galdeblæren, som fjerner affald, skadelige stoffer i form af galde, lider af dårlig livsstil og dårlig ernæring. Medicin har snesevis af forskellige sygdomme i leveren og galdeblæren, blandt dem akut og kronisk cholecystitis, ophobning af sten i leveren og galdeblære, levercirrhose.
Årsagen til disse sygdomme kan være forkert, stillesiddende eller forbundet med alvorlig fysisk anstrengelse livsstil. Desuden kan en negativ effekt på leveren, som kan føre til udvikling af en alvorlig og farlig sygdom, hovedsagelig spises af stegte krydrede og fede fødevarer. Overdreven afhængighed af pickles, pickles, dåsevarer, røget kød og konfekture har en skadelig virkning på leveren.
For ikke at nævne de stærke negative, skadelige virkninger på leveren og galdeblæren af alkoholholdige drikkevarer og tobak. Både for leveren og for andre organer og systemer i den menneskelige krop kan forskellige former for rengørings- og vaskemidler, som f.eks. Syrer, kaustiske alkalier, chlorophos, karbofos og andre kemikalier anvendes i hverdagen og på arbejdspladsen. For at undgå skadelige virkninger af sådanne stoffer på kroppen, bør du følge sikkerhedsinstruktionerne og straks kontakte lægen ved de første smertefulde symptomer.
Symptomer på leversygdom
Næsten enhver leversygdom ledsages af prikken eller trækker smerter i den rigtige hypokondrium. Med let tryk kan der være en skarp smerte, der strækker sig til bagsiden fra højre side. Ved palpation er leveren let håndgribelig, da det betændte organ er stærkt forstørret. Med leversygdom overtrådte næsten galdeblærens funktion næsten. Tungen giver en hvid og gul blomst; der er en bitter-bitter smag i munden; i højre side smerte og prikken kan der være en overtrædelse af stolen.
Når de første symptomer på leversygdom først og fremmest bør du begrænse dig til brugen af disse produkter, der kan forårsage betydelig skade på leveren og galdeblæren, det vil sige stegte, fede, krydrede, sure fødevarer. Så skal du helt sikkert gå til lægen, så han kan nøjagtigt diagnosticere, om nødvendigt sende for en dybere undersøgelse og ordinere et behandlingsforløb.
Terapeutisk kost
For enhver sygdom i leveren og galdeblæren anbefales streng overholdelse af en kost.
Medicinsk kost udelukker helt fra kosten:
- stegte, fede, krydrede og sure retter,
- fisk og svamp bouillon,
- lammeskiver, svinekød, gås, and,
- løg,
- hvidløg,
- dåse mad
- tomater,
- peber,
- eddike,
- sukker,
- marmelade,
- honning
- konfekture.
I perioden med forværring af leversygdom og kolelithiasis anbefales kefir sult. I dette tilfælde anbefales det i løbet af ugen at drikke 4-5 glas svage eller mellemstore kefir om dagen. Sammen med kefir kan du drikke 2-3 glas let kulsyreholdigt mineralvand. Til brug på dette tidspunkt anbefales ikke andre produkter (kiks, korn, pudder). Kefir hjælper med at genoprette leverens normale funktion, stabiliserer udstrømningen af galde og kan endda fjerne små sten fra kroppen, der har akkumuleret i galdeblæren og kanalerne.
Efter en uge, uden at holde op med kefir og mineralvand, kan du gå ind i den daglige ration af kiks, magert kager, tørret kiks, kornpudder (især havregryn og boghvede). Til frokost anbefaler vi suppe, der er kogt i en svag vegetabilsk eller frugt bouillon, mælkesuppe; kogt oksekød (nødvendigvis magert), kogt eller bagt fisk eller fjerkræ. Til middag kan du spise en skål lavet af rå eller kogte grøntsager, klæbrig grød (fra Hercules korn), røræg. Sammen med kefir og mineralvand anbefales friskpresset juice (undtagen citrus, rødbær og tranebærjuice); frugt og bærgeléer, kompotter, gelé, fuldmælk, kagefadretter med tilsætning af fedtfri creme fraiche.
Det anbefales at modstå en sådan kost i 2-3 måneder, og efterfølgende begrænse fødeindtagelse, hvilket er skadeligt for leveren og galdeblæren. I dette tilfælde er det bedst at gøre kefir til din konstante, loyale følgesvend indtil livets afslutning. Mængden af kefir drukket om dagen kan være 2 glas om dagen: om morgenen og om aftenen før sengetid. Resultaterne er ikke lange i kommer.
Det er nyttigt for dig!
Lever rensende med kefir
Kefir er nyttigt til rensning af leveren og hele kroppen. Blandt de forskellige metoder til rensning er det mildeste at rense leveren med boghvede og kefir. Kombinationen af sådanne fødevarer hjælper kroppen med at fjerne toksiner, beriget med næringsstoffer og sporstoffer, der er en del af kefir og boghvede.
Kefir er et fødevareprodukt, som har en sund effekt på leveren.
Er det nyttigt?
Kefir er et fermenteret mælkeprodukt, der er fremstillet af hel, skummet eller tørret kødmælk og kefir starter. Natural kefir skal indeholde et minimum af tilsætningsstoffer (hovedkomponenterne er mælk og fermentering). Hvis sammensætningen af produktet er fyldt med alle slags ingredienser, foran dig kefir produkt, hvis fordele er mindre udtalte.
Nyttige egenskaber ved produktet bestemmes af sammensætningen. I naturlige kefir indeholder ca. 2 gram protein / 100 gram produkt, en stor mængde vitaminer (B, C, D, K), mikroelementer (calcium, fosfor, jern). Vigtigste nyttige egenskaber:
- Probiotisk effekt. Probiotika (en klasse af mikroorganismer, der gavner menneskekroppen) har en gavnlig effekt på tarmmikrofloraen, normaliserer renseprocesserne.
- En hindring for udviklingen af patogen mikroflora.
- Evnen til at bekæmpe infektiøse og bakteriologiske patogener af alvorlige patologier.
- Diuretisk, koleretisk virkning.
- Rengøring af leverens strukturer.
- Immunostimulerende og beroligende virkning.
I den menneskelige krop indarbejdet selvrensende funktion. Rengøring kan blive påvirket af:
- eksternt miljø
- tager stærke medicinske stoffer
- dårlige vaner
- substandard fødevareforbrug
- svækkelse af immunsystemets beskyttende funktion;
- funktionsfejl i ekskretionssystemet.
Indflydelsen af ovenstående faktorer hæmmer funktionen af selvrensning og fører til akkumulering af toksiner, slagge inde i kroppen. Tilstedeværelsen af en for stor mængde akkumulerede masser kan fremkalde sygdomme og patologier.
Rengøring af kroppen anbefales i tilstedeværelsen af ugunstige symptomer:
- søvnløshed, søvnmangel
- alvorlig opvågnen, der ledsages af smerte og ubehag i krop og hoved
- langvarig hyppig hovedpine;
- blanchering af huden, dens store tørhed
- forværring af hår og negle
- nedsat immunitet
- overdreven svedtendens
- Tilstedeværelsen af en ubehagelig biologisk lugt
- udvikling af bitterhed i munden;
- dannelsen af hvid plak i munden, blødende tandkød;
- hyppig forstoppelse / diarré
- Forringelse af huden: dannelse af udslæt, acne, koger;
- konstant psyko-følelsesmæssig stress, depression;
- apatisk tilstand.
Kefir (alene eller i kombination med boghvede) renser leveren forsigtigt og omhyggeligt, så speciel træning er ikke nødvendig. Et par dage før proceduren anbefales det at "aflæse" lidt din egen diæt. Det anbefales at øge mængden af forbrugt fiber (grøntsager) og reducere kulhydrater (skadelige slik, fedtholdig, stegt, røget mad). Forbrug mad, der let fordøjes og fjernes hurtigt fra kroppen. Det anbefales at udelukke sådanne produkter:
- kød (undtagen kogt og dampet) og kødprodukter;
- fisk (undtagen kogt og dampet);
- fede mejeriprodukter
- alkoholholdige drikkevarer;
- hurtige kulhydrater (kager, slik).
I stedet anbefales det at indtaste:
- et stort antal grøntsager af forskellige madlavningsmetoder;
- nødder;
- frugter;
- uraffineret vegetabilsk olie;
- fuldkornsprodukter;
- store mængder vand (ca. 2 liter / dag);
- sure friske frugtsaft;
- naturlige krydderier (hvidløg, peber, ingefær).
Nogle patienter, umiddelbart inden rengøring af kroppen, tager opvarmning af varme bade, besøge et bad eller en sauna. Sådanne manipulationer forbedrer blodcirkulationen og øger den samlede rengøringseffektivitet.
Når vi renser kroppen, kommer der en periode med genopretning. Det anbefales at gradvist flytte til den sædvanlige kost, hvis det er muligt, at forlade forbruget af junkfood til godt. Hurtig kontaminering af det rensede organ vil have en mere negativ virkning, så det anbefales at justere individuelle spisevaner for at overholde principperne om rationelt forbrug.
Tilbage til indholdsfortegnelsen
Opskrifter til rensning af lever kefir
kefir
Rengøring kefir bør ikke overstige 3 dage. Daglig ration med henblik på rensning består i at modtage 1,5-2 liter kefir (6 portioner taget i løbet af dagen). Det anbefales at tage kefir på lige store tidspunkter.
Vær opmærksom på udvælgelsen af produktet til rensning. Det anbefales at tage den mindst fede kefir. Sørg for at kontrollere udløbsdatoen.
Temperaturindikatoren for produktet skal matche rummet. Modtagelse af kølet kefir vil ikke være i stand til at have en så mild rensende virkning
Tilbage til indholdsfortegnelsen
Kefir + boghvede
Vælg de bedste korn til proceduren. Rens boghvede fra støv, forkælet korn, vask flere gange med vand (det er valgfrit at tørre).
Anvendelse af boghvede med kefir til rensning af leveren er forbudt for patienter, der lider af patologier i leveren, bugspytkirtlen og andre organer i mave-tarmkanalen.
- Opskrift nummer 1. Det er nødvendigt at skælke grillerne, hæld i en dyb skål. Hæld boghvede med et glas naturlig kefir, lad i køleskabet være i 1 nat. Fjern blandingen om morgenen, vent til blandingen afkøles til stuetemperatur, tag den om morgenen efter at have drukket et glas varmt, renset vand. Efter 60 minutter er det tilladt at fortsætte med almindeligt madindtag. Modtagelse kursus - 10 dage.
- Opskrift nummer 2. I løbet af ugen anbefales det at bruge boghvede grød, fyldt med yoghurt (fedt skal være 1%). Metode til madlavning boghvede grød: 1 kop korn / 1,5 liter væske, placere i en kasserolle, pakk den i et tæppe og lad natten over. Om nogle timer vil grøden svulme om morgenen vil du få en frisklavet grød, hvor den maksimale mængde nyttige stoffer forbliver.
- Opskrift nummer 3. Brug skemaet beskrevet i opskrift nummer 2, erstatte vandet med fedtfattig yoghurt. Boghvede anbefales at placeres i køleskabet.
Yderligere anbefalinger
Kontraindikationer
- kroniske sygdomme i mave-tarmkanalen, som er i eksacerbationsstadiet;
- individuel intolerance over for boghvede grød eller mejeriprodukter
- kardiovaskulær patologi
- tendens til diarré;
- manifestation af negative symptomer efter rensning (svimmelhed, forværring af generel tilstand, ændringer i afføring).
Fordele og skade for kefir for mænd og kvinder
Vores online kalorieindregner beregner kalorier, proteiner, fedtstoffer og kulhydrater af dine yndlingsvarer og produkter. Lunar kalender for 2017 vil afsløre for dig dens hemmeligheder om succes, rigdom, held og lykke i kærlighed.
Talrige undersøgelser har afsløret, at kefir er udstyret med en særlig liste over kemiske elementer. Dette gør det så nyttigt for den menneskelige krop. Men kan en drink skade? Lad os tale om alt i orden.
Sammensætningen af kefir
Oversat fra tyrkisk "kef" - sundhed. Kefir er fremstillet af mælk og en særlig starter, i færd med fordøjelsen kommer en afbalanceret sammensætning. Det omfatter mere end 20 forskellige bakterier, som har en helbredende effekt på kroppen.
Med hensyn til listen over elementer, der udgør, indbefatter kefir retinol, B-gruppe vitaminer, vitamin H, ascorbinsyre, vitamin D, beta-caroten, cholin. Også drikken er rig på kulhydrater, protein, ethylalkohol i små mængder, fedtsyrer.
Produktet prale af ophobning af mineralske forbindelser. Selen, calcium, kobolt, fluor, mangan, kalium, molybdæn og svovl betragtes som de mest populære. Også i kefir koncentreret jod, jern, kobber, chlor, zink.
Mængden af alkohol varierer i sammensætning. Hvis produktet er daglig eksponering, er dette tal ca. 0,06%. I en tre dages akkumulator ophobes kefir ca. 0,86%.
Det er kendt, at kefir kan være fedtfattigt (op til 7,5%), fedtfattig (op til 1%), mellemfedt (2,5-3,2%), fed (4,5%). Med hensyn til kalorieindholdet afhænger det af mængden af fedt i sammensætningen. Indikatorer spænder typisk fra 30-59 kcal. på 100 gr. produkt.
Ikke mange mennesker ved, at kefir ophobes flere gange mere calcium end i den berygtede mælk. Også i sammensætningen er der vitaminer fra gruppe B, som er ansvarlige for arbejdet i perifert og centralnervesystemet.
Fordelene ved kefir
- Genopretter metaboliske processer i hele kroppen, bidrager til en bedre fordøjelighed af fødevarer. Ansvarlig for sund og sund søvn, lindrer træthed (inklusive kronisk type).
- Aflaster tyngde i maven efter at have spist for tungt et måltid. Tillader ikke kulhydrater at omdanne til fedtstoffer og oversætte dem til energi. Forhindrer esophageal cancer.
- Eliminerer gæringen af mad i tarmene, frigør de indre organer fra stagnation og giftige stoffer. Neutraliserer virkningen af giftstoffer på leverens struktur og genopretter sit arbejde.
- Behandler og forhindrer dysbakterier. Accepteret med madforgiftning for at eliminere symptomerne på forgiftning. Det dræber følelsen af sult, så det bruges ofte i forskellige kostvaner.
- Forhindrer levercirrhose, forhindrer for tidlig ældning af organer og kropssystemer. Genopretter calciummangel, så det bruges til behandling af osteoporose.
- Kefir er uundværlig for kvinder, der ammer. Drikken fylder det manglende protein, opkræver den fremtidige mor med energi, danner skeletet og barnets nervesystem.
- Et fermenteret mælkeprodukt anbefales til brug af en person med højt kolesteroltal i blodet. Kefir forhindrer patologiske ændringer i hjertemusklen, undertrykker risikoen for atherosklerose.
- Bruges til at behandle hår. Effektivt fjerner alle typer seborré, tab, overdreven tørhed eller omvendt fedt. Også forbedrer tilstanden af huden.
- Kefir kan skylle munden for at lindre blødende tandkød og forhindre udvikling af karies. Drikken bruges til forebyggelse af sæsonbetingede sygdomme og genopfyldning af manglende vitaminer.
- På grund af dets antidepressive egenskaber anbefales det til personer med en psyko-følelsesmæssig lidelse. Dette omfatter søvnløshed, irritabilitet, apati, kronisk træthed.
- Kefir er ansvarlig for cellulær regenerering. På grund af dette bliver væv hurtigt genoprettet. Drikken er inkluderet i diæt af mennesker med cholecystitis, diabetes, urolithiasis. Det bruges til hurtig genopretning efter langvarige sygdomme og operationer.
- Et fermenteret mælkeprodukt forbedrer lægemidlets virkning, men tillader ikke, at antibiotika akkumuleres i store mængder. Ofte anvendes til allergiske reaktioner.
fordelene og skaderne af sukkerroer juice
Fordelene ved kefir for mænd
- Mange har hørt, at den mandlige del af befolkningen er oftere det kvindelige emne for hjertepatologier og vaskulære lidelser. Kefir forhindrer sygdomme, bekæmper aterosklerose, fjerner skadeligt kolesterol fra blodkanalerne.
- Mænd lider ofte af sygdomme i nervesystemet. Et fermenteret mælkeprodukt normaliserer det psyko-følelsesmæssige miljø, genopretter søvn, kæmper med virkningerne af stress.
- Kefir produkter bruges i kost af mennesker, der ønsker at sige farvel til de ekstra pund. Mænd har ofte en øl mave. At klare denne plage er let, hvis du holder fast i en bestemt diæt.
- Mælkeprodukt med lavt fedtindhold (fra 1% til 2,5%) anbefales til mænd, der har skadelig afhængighed af alkohol og tobak. Drikk hurtigere udlede ethylalkohol og toksiner, forbedre leverfunktionen.
Fordele og skade på kokosmælk
Fordelene ved kefir for kvinder
- Repræsentanter for den svagere halvdel af menneskeheden kan gøre kefir masker til hår og hud. Produktet eliminerer effektivt skæl, helbreder mikroskop i hovedbunden, bekæmper tab og tørhed i stablerne.
- Med hensyn til håret opretholder fermenteret mælkedrik vandbalance og klare skrælning.
- Produktet genopretter balancen af værdifulde mikroorganismer i trussel. Det supplerer styrken, det psyko-følelsesmæssige miljø, tilstanden i organerne i fordøjelsessystemet.
- Sammensætningen bruges til vægttab, fordi det har evnen til at rense kroppen og fjerne de akkumulerede toksiner toksiner. I dette tilfælde er kefir bedre at tage om natten.
fordelene og skaderne af sort te til mænd og kvinder
Fordelene ved kefir til vægttab
- Som praksis viser, er kefir betragtes som et glimrende produkt til folk der ønsker at miste et par ekstra pund. Produktet har en positiv effekt på fordøjelsessystemet og renser organerne fra slaggning.
- Den fermenterede mælkesammensætning er ret lavt kalorieindhold, høj næringsværdi kan mætte kroppen i lang tid. Derudover modtager celler en tilstrækkelig mængde nyttige enzymer. Som følge heraf får du en smuk og sund krop.
- I de fleste tilfælde er det den forstyrrede metabolisme, der skyldes vægtforøgelse. Kefir med regelmæssigt forbrug eliminerer de fleste af problemerne og har en positiv effekt på alle indre organer.
- Et fermenteret mælkeprodukt fjerner overbelastning i galdeblæren, når den kommer ind i kroppen. Sammensætningen normaliserer niveauet af glucose i blodet og genopretter aktiviteten af de indre organer. Som et resultat begynder kroppen at fungere fuldt ud.
Kefir med pancreatitis
- Overvej at forbruget af fermenteret mælk i pancreatitis er tilladt kun efter 10 dage fra angrebet. Hvis du tidligere har installeret en sådan lidelse, så spørg specialisten på forhånd om acceptable produkter.
- For at udjævne effekten af angrebet, tag 60 ml. kefir med et minimum fedtindhold (1%). Derefter skal delen gradvist øges. Som følge heraf bør den daglige sats være ca. 250 ml.
- Kefir har en positiv effekt på bugspytkirtlen. I dette tilfælde anbefales sammensætningen at drikke 1 time før sengetid. Også produktet er helt i stand til at erstatte en fuldverdig middag, losning af bugspytkirtlen.
- I genopretningsperioden er forbrug af kefir af normalt fedt i mængden 230 ml tilladt. pr. dag. Det anbefales at tilsætte lidt vegetabilsk olie til det fermenterede mælkeprodukt under remission. Også kefir kan fyldes med frugt og grøntsagssalater. Misbrug af sammensætningen er forbudt.
Fordele og skade af kamille te
Kefir med forstoppelse
- Med langvarig forstoppelse i menneskekroppen begynder at udvikle alvorlige problemer. Oftest er der alvorlige hovedpine, mangel på appetit, sved, irritabilitet og konstant følelse af træthed.
- Undersøgelser har vist, at mejeriprodukter klare problemet. For at opnå maksimale resultater anbefales det at drikke drikke sammen med hvidløg.
- I dette tilfælde opnås et ret kvalitetsprodukt med desinfektionseffekt. Denne drink renser tarmene perfekt og ødelægger skadelige bakterier. Når forstoppelse kefir anbefales at drikke op til 4 gange om dagen, 200 ml. Tag den sidste dosis 1 time før sengetid.
fordele og skade på sojamelk
Kefir med gastritis
- Overvej, at modtagelse af surmælksdrik under gastrit bør udføres med stor forsigtighed. Det er nok at følge enkle regler for ikke at forværre situationen. Hvis sygdommen er akut, skal kefir være minimal fedt.
- Hvis du har gastritis med normal eller lav surhed i maven, anbefales det at drikke en dag. I tilfælde af høj surhedsgrad får drikkevaren at forbruge i en begrænset mængde, men ikke sur.
- Det er værd at vide, at fermenteret mælkedrik ikke altid passer til alle mennesker. I nogle personligheder kan sammensætningen fremkalde endnu større surhed i maven. De første tegn er normalt halsbrand, hævelse eller en ubehagelig følelse i maven.
Kefir før sengetid
- Ifølge den klassiske ordning anbefales kefir at drikke lige før sengetid. Som følge heraf får du sund fordøjelse og normal søvn. Det er vigtigt at vide, at i resten er de nødvendige sporstoffer absorberet bedre, især calcium.
- Mejeriprodukt undertrykker perfekt sult, så det anbefales at forbruge drikke til middag. Som følge heraf får du ikke uønskede kalorier. Kefir anses for at være et uundværligt produkt til leversygdom.
- Hvad angår nedskæringerne af et fermenteret mælkeprodukt inden sengetid, er dette tilstedeværelsen af proteiner og en lille mængde alkohol. I dette tilfælde skal du ikke panikere, sådanne stoffer er ikke skadelige for kroppen. Indholdet af stoffer i det normale område.
Harm kefir
Ud over de uvurderlige fordele har fermenteret mælkedrik en række kontraindikationer, som, hvis de ikke overholdes, kan skade kroppen væsentligt.
Det er forbudt at drikke kefir i enhver mængde med individuel intolerance. Vær forsigtig med produktet, når eksacerbation af gastritis med høj surhedsgrad i maven.
Det er forbudt at drikke kefir i de første dage efter et akut angreb af pankreatitis. Det anbefales heller ikke at drikke fermenteret mælkesammensætning under et akutt sår.
Kefir er en naturlig antioxidant, takket være denne drik blev forelsket i mange. Folk bruger et fermenteret mælkeprodukt til at rense kroppen, samt at forebygge og behandle de fleste plager.
fordelene og skaderne af valle til kroppen
Video: 10 fakta om kefir, som du ikke vidste
3 stemmer, gennemsnit: 3.67 ud af 5
Hvad er kefir nyttigt for leveren
Kefir er nyttigt til rensning af leveren og hele kroppen. Blandt de forskellige metoder til rensning er det mildeste at rense leveren med boghvede og kefir. Kombinationen af sådanne fødevarer hjælper kroppen med at fjerne toksiner, beriget med næringsstoffer og sporstoffer, der er en del af kefir og boghvede.
Kefir er et fødevareprodukt, som har en sund effekt på leveren.
Kefir er et fermenteret mælkeprodukt, der er fremstillet af hel, skummet eller tørret kødmælk og kefir starter. Natural kefir skal indeholde et minimum af tilsætningsstoffer (hovedkomponenterne er mælk og fermentering). Hvis sammensætningen af produktet er fyldt med alle slags ingredienser, foran dig kefir produkt, hvis fordele er mindre udtalte.
Nyttige egenskaber ved produktet bestemmes af sammensætningen. I naturlige kefir indeholder ca. 2 gram protein / 100 gram produkt, en stor mængde vitaminer (B, C, D, K), mikroelementer (calcium, fosfor, jern). Vigtigste nyttige egenskaber:
Probiotisk effekt. Probiotika (en klasse af mikroorganismer, der gavner menneskekroppen) har en gavnlig effekt på tarmmikrofloraen, normaliserer renseprocesserne. Forebyggelse af udviklingen af patogen mikroflora. Evnen til at bekæmpe infektiøse og bakteriologiske midler af alvorlige patologier.
I den menneskelige krop indarbejdet selvrensende funktion. Rengøring kan blive påvirket af:
eksternt miljø, tager stærke medicinske stoffer, dårlige vaner, fødevareforbrug af dårlig kvalitet, svækkelse af immunsystemets beskyttende funktion, funktionsfejl i ekskretionssystemet.
Indflydelsen af ovenstående faktorer hæmmer funktionen af selvrensning og fører til akkumulering af toksiner, slagge inde i kroppen. Tilstedeværelsen af en for stor mængde akkumulerede masser kan fremkalde sygdomme og patologier.
Rengøring af kroppen anbefales i tilstedeværelsen af ugunstige symptomer:
søvnløshed, søvnforstyrrelse, alvorlig opvågnen, som ledsages af smerte og ubehag i krop og hoved, langvarig hyppig hovedpine, blanchering af huden, overdreven tørhed, forringelse af hår og negle, nedsat immunitet, overdreven svedtendens, tilstedeværelsen af en ubehagelig biologisk lugt; udvikling af bitterhed i mundhulen, dannelsen af hvid plak i mundhulen, blødende tandkød, hyppig forstoppelse / diarré, forringelse af huden: dannelse af udslæt, acne, koger, konstant psyke følelsesmæssig stress, depression, apatisk tilstand.
Kefir (alene eller i kombination med boghvede) renser leveren forsigtigt og omhyggeligt, så speciel træning er ikke nødvendig. Et par dage før proceduren anbefales det at "aflæse" lidt din egen diæt. Det anbefales at øge mængden af forbrugt fiber (grøntsager) og reducere kulhydrater (skadelige slik, fedtholdig, stegt, røget mad). Forbrug mad, der let fordøjes og fjernes hurtigt fra kroppen. Det anbefales at udelukke sådanne produkter:
kød (undtagen kogt og dampet) og kødprodukter; fisk (undtagen kogt og dampet); fede mejeriprodukter; alkoholholdige drikkevarer; hurtige kulhydrater (bagning, slik).
I stedet anbefales det at indtaste:
et stort antal grøntsager af forskellige fremstillingsmetoder, nødder, frugt, uraffineret vegetabilsk olie, fuldkornsprodukter, store mængder vand (ca. 2 liter / dag), sure friskpressede juice, naturlige krydderier (hvidløg, peber, ingefær). Gå tilbage til "normal" tilstand efter Leverrensning er nødvendig gradvis, med en sparsom kost.
Nogle patienter, umiddelbart inden rengøring af kroppen, tager opvarmning af varme bade, besøge et bad eller en sauna. Sådanne manipulationer forbedrer blodcirkulationen og øger den samlede rengøringseffektivitet.
Når vi renser kroppen, kommer der en periode med genopretning. Det anbefales at gradvist flytte til den sædvanlige kost, hvis det er muligt, at forlade forbruget af junkfood til godt. Hurtig kontaminering af det rensede organ vil have en mere negativ virkning, så det anbefales at justere individuelle spisevaner for at overholde principperne om rationelt forbrug.
kefir
Rengøring kefir bør ikke overstige 3 dage. Daglig ration med henblik på rensning består i at modtage 1,5-2 liter kefir (6 portioner taget i løbet af dagen). Det anbefales at tage kefir på lige store tidspunkter.
Vær opmærksom på udvælgelsen af produktet til rensning. Det anbefales at tage den mindst fede kefir. Sørg for at kontrollere udløbsdatoen.
Temperaturindikatoren for produktet skal matche rummet. Modtagelse af kølet kefir vil ikke være i stand til at have en så mild rensende virkning
Vælg de bedste korn til proceduren. Rens boghvede fra støv, forkælet korn, vask flere gange med vand (det er valgfrit at tørre).
Anvendelse af boghvede med kefir til rensning af leveren er forbudt for patienter, der lider af patologier i leveren, bugspytkirtlen og andre organer i mave-tarmkanalen.
Opskrift nummer 1. Det er nødvendigt at skælke grillerne, hæld i en dyb skål. Hæld boghvede med et glas naturlig kefir, lad i køleskabet være i 1 nat. Fjern blandingen om morgenen, vent til blandingen afkøles til stuetemperatur, tag den om morgenen efter at have drukket et glas varmt, renset vand. Efter 60 minutter er det tilladt at fortsætte med almindeligt madindtag. Behandlingsforløbet er 10 dage. Kefir med boghvede er en rengørings- og kostkombination af produkter. Opskrift nr. 2. Det anbefales at bruge boghvedegrød fyldt med kefir hele ugen (fedtindholdet skal være 1%). Metode til madlavning boghvede grød: 1 kop korn / 1,5 liter væske, placere i en kasserolle, pakk den i et tæppe og lad natten over. Om nogle timer vil grøden svulme om morgenen vil du modtage en frisklavet grød, hvor den maksimale mængde nyttige stoffer forbliver. Opskrift nr. 3. Brug skemaet beskrevet i opskrift nr. 2, og erstattet vandet med en fedtfattig kefir. Boghvede anbefales at placeres i køleskabet.
Kontraindikationer
kroniske sygdomme i mave-tarmkanalen, som er i eksacerbationsstadiet, individuel intolerance over for boghvede grød eller mejeriprodukter, kardiovaskulær patologi, tendens til diarré, manifestation af negative symptomer efter rensning (svimmelhed, forværring af generel tilstand, ændringer i afføring).
Lever Recovery Products
I forbindelse med sygdomme er der behov for specielle produkter til restaurering af leveren. For eksempel, sådan:
hvide brød krakkere; Kostkød (kanin, kylling, oksekød); magert fisk (aborre, gedde aborre, kulmule, torsk); korn (boghvede, havre); hvedepasta (fra durum); vegetabilske olier; bagt æbler; røde rødbeter grøntsager (undtagen spinat, sorrel); avocado; grøn te; vand.
Boghvede grød indeholder jern, lecithin, aminosyrer, nogle proteiner, der fremmer genoprettelsen af leverceller.
Havregryn om morgenen hver dag - en garanti for leverskader.
Oliven, hørfrø, sennepolie accelererer processen, eliminerer skadelige kemikalier på cellulært niveau. Men mængden af olie skal overvåges nøje, så det ikke skader i stedet for de forventede fordele.
Vand er også et produkt til leveren, for i alt otte til ti glas om dagen. Hvis væsken af en eller anden grund bevares i kroppen, skal du samtidigt reducere mængden af vand og salt.
At vælge mejeriprodukter til leveren, bør udelukke fra menuen undtagen smør. Det passer ikke ind i listen generelt, ret sund mad, da det er et koncentrat af mælkefedt. Det er tilladt i små doser til fremstilling af varme retter og minimal for sandwich og smør cremer.
Fra mælkeprodukter foretrækkes hele mælk, yoghurt, kefir, yoghurt, fedtfattig hytteost. Creme, creme creme - i begrænsede mængder.
Melkesyreprodukter af hjemme- og industriproduktion, især lavfedt, har en meget positiv indflydelse på leveren, hvilket hjælper med at udføre sine funktionelle opgaver. Surmælk anbefales til personer med trykproblemer, atherosklerose, hepatomegali og hepatitis. Yoghurt, kefir normalisere den gastrointestinale mikroflora, effektivt fjerne affaldsmateriale. Hytteost er vist i nogle terapeutiske kostvaner, herunder hepatologiske sygdomme.
Fra produkterne til denne gruppes lever kan du tilberede lækre mælkesupper og korn, gryderetter, brug til dressing af salater, grøntsagssupper, brug i naturlig form som fulde måltider. Havregryn har en meget positiv effekt: Regelmæssigt forbrug af havregryn stabiliserer organs aktivitet ret hurtigt.
Hvordan man bruger mad til at rense leveren? Eksperter anbefaler stærkt: En uge før proceduren skal du sidde på en lys diæt. Vegetabilsk mad bør sejre i menuen, og hele korn, grøntsager og frugter bør indtages ved hver modtagelse.
Hvad er godt for leveren, det renser det.
Hvidløg aktiverer enzymer, indeholder selen, som er nødvendigt for fornyelse af hepatocytter. Gulerødder, roer nyttige vitaminer. En af de bedste rengøringsmidler af tungmetaller, pesticider er bladgrøntsager, krydrede grøntsager (salat, selleri, persille, dill, basilikum). Hvidkål og dens pårørende (broccoli, kohlrabi), artiskokker og asparges virker på en lignende måde. Korn, nødder øger følelsen af fylde. Æbler med skind ideelt lindre leveren, ridding det af toksiner. De samme nyttige grapefrugter og saft fra begge frugter (halv kop per dag). Avocado - en aktiv assistent i neutralisering af skadelige stoffer. Citron (lime) forresten og i te, og bare skiver. Oliven, majs, solsikke, hørfrø - nyttig i salater på grund af koleretisk virkning. Effektivt, men ikke alle vist, brugen af nogen af olierne på en tom mave.
Eksotisk orientalsk krydderurmeric i retter stimulerer udstrømningen af galde, helbreder leveren. Et par kopper te (grøn) med citron eller urter øger beskyttelsen mod giftige stoffer og frie radikaler. Rens vand uden gas - også blandt de rigtige produkter til leveren.
I tilfælde af sygdomme i kroppen er det umuligt at udføre rengøringsprocedurer på egen risiko, men kun efter samråd med læger.
Sæsonmæssige kostvaner adskiller sig, fordi de ikke er baseret på forbud og begrænsninger. Alt er enklere: på bordet, forresten, hvad har modnet her og nu. Det er fortsat at vælge (i vores tilfælde) sæsonmæssige fødevarer til leveren.
Proponenter af den gamle østlige diæt opdeler året i fire årstider, plus lavsæsonen. Dette er et helt strømsystem bygget på klassificering af smag, moderne medicin er også gunstigt afsat til det.
Lever og galdeblære ifølge denne teori aktiveres i foråret. Sur smag svarer denne periode. Derfor skal menuen indeholde surmælk og dets sorter, gedemælk, surkål, sur borscht, citroner.
Fra mel - produkter fra rug og hvedemel, brød kvass.
Root vegetables - rødder, selleri, gulerødder.
Fra kød - retter fra kalkun, kylling, ænder til vitaminisering af kroppen svækket efter vinteren.
Til en forandring - nødder og frø, herunder æble.
I midten af forårstiden anbefales det at skifte til en vegetarisk menu (hvorfor ikke huske den kristne faste!).
Den salte smag betragtes som komplementær, neutralen er af minimal nytte, og den skarpe er forbudt.
Men hvis du ikke er bundet til en bestemt teori, er udtrykket "Alt nyttigt, der ikke er skadeligt" fuldt ud gældende for produkter til leveren. Grøntsager, frugt, bærfrugter (undtagen for sure) er nødvendige som kilder til vitamin- og mineralstoffer. Græskar, gulerødder, forskellige sorter af kål, gaver af frugtplantager og bær i modnesæsonen er ideelle til at bringe bordet lige fra haven. Om vinteren skal du ikke glemme de populære tørrede frugter. Rosiner, tørrede abrikoser, svesker, figner vil ikke kun berige, herunder leveren, vitaminer; det er helt muligt at erstatte dem med meget mindre nyttige mel slik og chokolade.
For nylig er høj effektivitet af citrusarter, primært mandariner, blevet bevist i cellereparation og behandling af visse hepatologiske patologier. Disse frugter spiller også en vigtig rolle i forebyggelsen af alvorlige organsygdomme.
Farlige levnedsmidler til leveren er ikke kun uønskede på menuen. Med konstant brug kan de føre til katastrofale konsekvenser. Når leveren mislykkes, har den en negativ effekt på andre vigtige organer: galdeblæren, bugspytkirtlen, tarmene. Det forårsager forskellige lidelser, ubehag, forværrer smertefulde fornemmelser og uønskede processer.
Nogle produkter hun simpelthen "ikke fordøjer." F.eks. Fødevarer, der indeholder mange mættede fedtsyrer. Tung forarbejdningsolier øger kolesterolniveauet. Til farlige omfatter næsten alle retter, der tilbydes af fastfood.
Fare for leveren og til kroppen generelt er produkter med kræftfremkaldende stoffer, kemikalier, tilsætningsstoffer og andre tvivlsomme stoffer, som ideelt set ikke bør være overhovedet i mad (såvel som drikkevarer, luft).
Stegte, saltede, overdrevne krydderier skader både leveren og andre organer.
Det er vigtigt at vide, at stærk alkohol, selv i minimale doser, er meget farlig for leveren.
Leveren ligner ikke sur, derfor skal vegetabilske produkter af anden oprindelse i andre henseender behandles selektivt.
Kemisk eller biologisk forurenet (patogen mikroflora) vand kan forårsage alvorlige sygdomme i kroppen.
Listerne over fem superfoods til leveren er lidt anderledes, men ikke grundlæggende.
Lys er fiskeprodukter. Hake, torsk, gedde aborre, ørred, sølv karper - alt efter smagen af et stærkt fysiologisk laboratorium.
Salater, forskellige vegetabilske retter er også yndlingsmad til leveren. De påtager sig nogle af fordøjelsessystemet ansvar.
Fisk og grøntsager er bedre at lave mad eller sæson med olivenolie. Vælg et koldpresset produkt (mærket Extra Virgin).
Melketistel er en populær plante; i leveren menuen hjælper det med at over-pick tung mad, genopbygge sine celler, stimulerer udvekslingsreaktioner.
Hjem biprodukter - en rigtig god behandling til leveren. En sked naturlig honning på tom mave (den anden kan være om natten) skubber biokemiske processer i et levende "laboratorium".
Leveren, som andre organer, foretrækker alt stuvet, bagt, kogt. Hendes helbred er en garanti for en persons generelle tilstand, hans livskraft og godt humør. For at leveren skal tjene trofast i mange år, skal du fodre det ordentligt. Det er det værd.
Er kefir og andre mejeriprodukter nyttige til leveren
Brugen af kefir eller biokefir, som har specielle tilsætningsstoffer - bifidobakterier, hjælper ikke kun med at forbedre fordøjelsen, men hjælper også leveren.
Surmælk og kefir reducerer risikoen for lever fedme, hvilket igen fører til skrumplever eller levercancer. Disse produkter anbefales at forbruges, hvis der er opstået problemer med dette organ, og behandling er nødvendig.
Alle typer yoghurt har en afførende virkning og hjælper udskillelsen af bugspytkirtelsaft og mave. Fordi denne drik er særlig nyttig for sygdomme i indre organer.
Når du forværrer leversygdom, kan du bruge metoden "kefir sult", der er baseret på brug af 4-5 glas kefir om dagen. Drikken hjælper med at genoprette leverens funktioner og stabiliserer galdestrømmen. Kefir kan også fjerne små sten, der har akkumuleret i kanalerne til galdeblæren og i selve blæren.
Egnet kefir kan fremstilles ved hjælp af en speciel starter.
Yoghurt og hytteost: reducere byrden på leveren
Yoghurt forbedrer tarmfloraen, fordøjelsen og fjerner skadelige stoffer fra kroppen, hvilket reducerer byrden på leveren.
For at forbedre effektiviteten af leveren er det nødvendigt at spise cottage cheese. Han er en keeper af fosfolipider og lysin. Dette produkt har ikke kun en høj smag, men anses også for at være en af de mest populære til forebyggelse af sygdomme i indre organer.
Yoghurt og cottage cheese vil medføre den ønskede virkning, hvis de er naturlige, uden tilsætningsstoffer. Forbered sådan kan være med starteren vivo.
Nyttige oplysninger? Del dette!
Vi anbefaler at læse: 1. Yoghurt efter træning 2. Typer af levende surdej 3. Hvordan tjekke kefir for friskhed kommentarer drevet af HyperComments