Kost "Bordnummer 5" til børn

Denne menu fører til en betydelig reduktion af belastningen på leveren, bugspytkirtlen og hepatobiliærsystemet som helhed, mens kroppen er forsynet med alle de nødvendige biologisk aktive stoffer.

Hvad kan og kan ikke spise, når man slider 5 tabeller (TABEL 1)

Metoder til madlavning (kost med kolecystitisk tabel 5):

• Kog og damp. Kød, fisk, grøntsager og frugt er malet på bordet før servering. Korn er lavet af korn, pudder og gryderetter, og de tilføjes til de første kurser.
• Stegning i ovnen. Produkter fremstillet af hakket kød og grøntsager kan bagt i langsom komfur eller ovn.
• Brees. Præference gives til retter kogt i vand. Det er tilladt at tilberede supper i en meget svag kylling bouillon eller en svag kalvekød bouillon, hvorfra dele af fedtet er helt fjernet.

Du kan ikke stege produkter, pickle, røg. Al konserves og pickles er kategorisk udelukket.

Diet tabel 5 - menu for hver dag i ugen

Selv begyndelsen kulinarisk specialist kan lave lækre retter (kost 5 bord). Det er nok at følge listen over tilladte produkter, anbefalinger, hvad der kan og ikke kan spises og tælle mængden af ​​proteiner, fedtstoffer og kulhydrater i hver servering.

Vi lavede specielt menuen for ugen i form af et bord, så det er bekvemt at udskrive det og altid have det til rådighed (den gamle version er "bred", se her).

For natten (en og en halv time før sengetid) anbefales et glas biokefir eller ryazhenka (lavt fedtindhold).

Terapeutisk kost 5 bord - en menu til barnet

Fødevarer på hospitaler og sanatorier til børn og voksne er næsten identiske. For at din baby skal føle sig godt og ikke opleve ubehag, anbefales det at være så varieret som muligt under hensyntagen til alle ovenstående anbefalinger.

Ved at overholde det terapeutiske ernæringsbord nummer 5 i lang tid (fra seks måneder til 1 år) kan du helt gendanne fordøjelsessystemets funktioner og gradvist gå videre til en normal kost, men det bør forstås, at regelmæssige krænkelser af regimet forsinker perioden for dit opsving.

Vær sund og du føler dig god i enhver alder!

diæt

Desværre lider børn i stigende grad af lever og galdeveje. Ofte er årsagen til patologiske forhold underernæring. Parallelt med lægemiddelterapi er terapeutisk ernæring af stor betydning.

Børn kan ikke alle produkter

Kost "Tabel nr. 5" for børn med hepatitis, andre leversygdomme, cholecystit og cholelithiasis skal være vedvarende.

Det er vigtigt for forældrene at indse, at sundhedsfødevarer - bord nummer fem - er en måde at lette barnets tilstand og fremskynde hans opsving. Derfor skal de vise modstandsdygtighed og i et tidsrum, hvor kosten anbefales, forsøger ikke at give barnet forbudte fødevarer.

Kost tabellen 5. Hvad kan? Hvad kan det ikke være? Dyrebord 5 til børns menu for ugen Kost 5: kost tabel 5 (version) Oochen velsmagende - Ost ost ostemasse dessert! Kostopskrift. Diet tabel nummer 5! # 125

Du skal læse anbefalingerne til diæt nr. 5 for børn, ifølge hvilke forbuddet falder:

1. Frisk hvidt brød og muffins. Men det betyder ikke, at melprodukter forbydes overhovedet. Du kan spise gårsdagens rugbrød, tørret i ovnen. I stedet for fede gærbrød og tærter kan et barn tilbyde tørre kiks som "Mary" eller "Zoologisk" til te.
2. Fedt suppe i kød bouillon. Sådanne, i princippet usunde og voksne. Det er bedre at lave lette supper i vegetabilsk bouillon, tilsæt kogt separat magert kød til dem. Du kan ikke lave frugt til de første kurser, salt dem under madlavning. Server barnets suppe i en varm form.
3. Nogle typer korn: byg, hirse, byg. En lille patient er bedre at lave havregryn eller boghvede, tjene dem som en sideskål eller separat, flavoring tørret frugt til smag.
4. Fedt kød, slagteaffald, dåse kød og røget kød. Damppatties, dumplings eller kødboller kan koges fra magert oksekød, kylling eller kalkun. En kanin stuvet med grøntsager ville være fremragende i smag og meget nyttigt.
5. Oliefisk. Fedtfattige sorter (kulmule, pollock, gedde aborre, torsk) kan serveres bagt, damp eller i form af kødboller.
6. Æggeblommer. Tilladt maksimum - 1 stk. pr. dag i sammensætningen af ​​visse retter. Fra proteiner tillades at give barnet en damp omelet.
7. Nogle typer af grøntsager. Denne radise og radise, hvidløg og grønne løg, sorrel og spinat samt bælgplanter. Alle andre grøntsager gives rå i form af salat, stuvet, bagt eller kogt.
8. Fedtmælk, cremefløde og cottage cheese. Fra hjemmet skal mejeriprodukter opgives. Kun fedtfri kefir, yoghurt, ostemasse og faktisk mælk passer til barnet. De kan tages i butikken eller i børnenes køkken. Granular cottage cheese er bedre termisk behandlet, forbereder dovne dumplings, damp ost kager, gryderetter.
9. Sure bær og frugter Søde kan gives sikkert.
10. Chokolade. I stedet er den søde tand at tilbyde gelé slik, marshmallows. Tillad også honning.
11. Soda, pakket juice, kakao. Det er bedre at tilberede barnekompotet af frugter, bær eller tørrede frugter. Sort te for at give svage, du kan med mælk.

Beregning af kalorieindhold

Sådan laves en menu for ugen

Vi fjerner al skadelig mad

Efter at have gennemgået listen over tilladte og forbudte fødevarer, kan forældre til et barn på kost nr. 5 nemt lave en hård menu for ugen. At fodre den lille patient hver dag har brug for nok og varieret.

En omtrentlig daglig kost kan se sådan ud:

• Morgenmad: Havregryn med fedmælk med banan og rosiner, te.
• Frokost: I gårs rugbrød med et stykke gedeost, sødt æble.
• Frokost: Lean borscht, kyllinghakket med grøntsagsgarnering.
• Frokost: yoghurt med marshmallow cookies og marshmallows.
• Middag: fisk, bagt med grøntsager, kefir.

• Morgenmad: protein omelet med mejeripølse, te.
• Frokost: Osteopskål, tørret frugtkompot.
• Frokost: grøntsagssuppe, oksekødspattet med boghvede.
• Frokost: Frugtsalat med yoghurt.
• Middag: kyllingekødboller, stewed gryderet, kefir.

At hjælpe forældre: kostopskrifter

Forbered lækre og sunde måltider til børn

• Proteinomelet med ost. Til madlavning skal du tage:
  • protein af to æg;
  • mælk - 2 spsk. skeer;
  • ost - 10 g;
  • noget salt.

  Forbered en sådan omelet i smør. Smelt en lille mængde af det i en non-stick stegepande. Proteiner og mælk, der er anbragt i samme beholder, blandes, men ikke pisket. Hæld proteinmassen i den forvarmede pande. Tre minutter senere, drys omelet med revet ost. Dæk med låg. Efter yderligere to minutter fjernes omelet. Du kan servere det med en sked med 15% rømme.

• Delikate kylling dumplings. Pr. Servering tager:
  • hakket kyllingfilet - 100 g;
  • mælk - 30 ml;
  • enkelt æggehvide;
  • mel - 1 dessertske;
  • noget salt.

  Forvarm ovnen til 180 grader. Bagningsskålen smøres med smør.

  I fyldet tilsættes mælk, protein, mel og salt. Rør for hånd eller blender. Dumplings spredt i form af en ske. Bages 25 minutter.

• Blomkål gryderet. tage:
  • blomkål - 500 g;
  • mælk - 50 ml;
  • æggehvider - 2 stk.
  • cottage cheese - 50 g;
  • salt.

  Blomkål er adskilt i blomsterne og kogt 5 minutter efter kogning. På dette tidspunkt forvarmes ovnen. Slør mælk, protein og salt i en blender. Formen er let belagt med smør. Blomstrer af kål spredes i form og hæld mælkeægsmassen. Strø med cottage cheese på toppen. Bages 20 minutter ved 180 grader.

  Diet bord nummer 5 for børn

  Kvinders magasin - Vægttab - Diæt - Diætbord nummer 5 for børn

  Diet bord nummer 5 til børn anbefales af den behandlende læge for forskellige sygdomme i galdeblæren, lever og galdeveje. Disse sygdomme indbefatter gastritis, hepatitis, pankreatitis og gallsten sygdom.

  Kost begrænser fødevarer, der er skadelige under sygdommen

  Hovedformålet med dette system er at begrænse de produkter, der kan fremkalde komplikationer. Diet tabel nummer 5 kan forbedre lever og galdeblærers funktion.

  Forbudte fødevarer til kost tabel nummer 5

  Stekt er ikke tilladt

  Enhver stegt mad, fede fødevarer, alt krydret, konserveskød er strengt forbudt. Diet tabel nummer 5 udelukker også bønner, sorrel, svampe, kød og fisk bouillon, radise, rogn, radise, eddike. Det er uønsket at bruge krydderier, da de irriterer maven og leveren.

  Det er især svært at forbyde slik til et barn. Produkter som kager, kager, is og chokolade bør udelukkes fra barnets kost. Antallet af æg er også værd at begrænse. For diæt nr. 5 er kun ét æg pr. Dag tilladt.

  [dzs_videogallery id = "stol-5-dlya-detej" db = "main"]

  Rå grøntsager bør begrænses. For fordøjelseskanalen bliver det lettere at opfatte dem i en behandlet form. Frugter bør ikke være sure, men frugter som druer og bananer er helt udelukket.

  Fra drikkevarer i menuen er kaffe, sød sodavand, kakao forbudt, og du bør også sørge for, at barnet ikke drikker for koldt og varmt.

  Vær forsigtig med brød. Friske bagværk er forbudt. Gårens brød kan gives til barnet. Fra korn er det værd at begrænse forbruget af byg, majs og perlebyg.

  Tilladte produkter til kost tabel nummer 5

  Hytteost vælger lavt fedtindhold

  Hovedretter er lavet af magert kød. Tilladt oksekød, kalvekød, kanin, kylling, kalkun. Fisk egnet gedde, gedde, torsk, brasme. Også grøntsagssupper samt mælkesupper passer som et første kursus.

  Kilder til kulhydrater er havregryn og boghvede. Også til garnering pasta er tilladt. Grøntsager kan omfatte gulerødder, tomater, kartofler, rødbeder, agurker, blomkål, broccoli og courgetter.

  Tilladt på en kost på 5 til børn kondenseret mælk, fedtfattig hytteost, en lille mængde creme fraiche, kefir, sur mælk. Som en slik kan du tilbyde barnet sure sure frugter, noget sukker i te, honning, marmelade, marshmallow.

  Vilkår for madlavning til et kostbord nummer 5

  Begræns saltindtag

  Baby mad bør være varm, men ikke varm. Kolde retter er udelukket. Det er ekstremt vigtigt metode til madlavning. Det er forbudt at spise stegt, dåse, røget.

  Gyldige retter tilberedt på følgende måder:

  • kogt;
  • dampet;
  • Bagt (sjældent);
  • Stewed (sjældent).

  Ved madlavning nedsættes brugen af ​​salt. Dette vil lette fjernelsen af ​​overskydende vand fra barnets legeme.

  Måltider i løbet af dagen bør være hyppige og i små portioner.

  Eksempelmenu for ugen

  Du kan lave buttered toast til morgenmad

  1. mandag
     • Morgenmad: Ristet med smør og te.
     • Anden morgenmad: Et glas te eller compote.
     • Frokost: Grøntsagssuppe med croutoner.
     • Frokost: Frugt eller bærgelé.
     • Middag: Kogt kylling, en sideskål med kogt pasta.
  2. tirsdag
     • Morgenmad: Grød med honning, te med marmelade.
     • Anden morgenmad: Bagt æble i ovnen.
     • Middag: Mælke suppe med nudler.
     • Te tid: Nogle frugter.
     • Middag: Kogt oksekød med boghvede grød.
  3. onsdag
     • Morgenmad: En kop hytteost med rømme.
     • Den anden morgenmad: Te med kiks (jordnødde).
     • Frokost: Fisk dampet med salat.
     • Frokost: Berry compote.
     • Middag: Dampede grøntsager.
  4. torsdag
     • Morgenmad: Omelet af protein med et stykke af gårsdagens brød.
     • Anden morgenmad: Steamed cheesecakes med frugt eller bær compote.
     • Frokost: Oksekød med pasta.
     • Frokost: Et glas kefir med kager.
     • Middag: Groentesuppe.
  5. fredag
     • Morgenmad: Grød med frugtstykker.
     • Den anden morgenmad: Te med havregrynkager.
     • Frokost: Bagt fisk med grøntsager.
     • Te tid: græskar gryderet.
     • Middag: Kødboller fra kylling og ris.

  Dietary Grøntsagssuppe Opskrift

  Broccoli kan tilsættes til suppen

  Skær kartoflerne i terninger og kog. Finhak guleroten, tilsæt til kartoflerne. Ti minutter før kartoflerne er klar, tilsæt broccoli, salt efter smag.

  Dietary Beef Cutlet Opskrift

  Det er bedre at tilføje brød til koteletter

  Slib oksekød eller kalvekød i en kødkværn, tilsæt brød, blødgjort i mælk. Form koteletter og læg i form til ovnen. Hæld patties med vand, så de dækker pattiesne i midten. Sæt i en forvarmet ovn og bages indtil det er ømt.

  Opskrift på madlavning af stewed grøntsager

  Stew grøntsager på vand

  Skræl kartofler og courgetter skrællet og skåret i terninger. Start støv i vand. Grate gulerødder, tilsæt til kartofler og courgette. Finhak tomaten og føj til grøntsagerne. Stew indtil øm, salt efter smag.

  Havregrynskageopskrift

  Cookies bages i ca. 15 minutter

  Pisk smør og sukker, tilsæt et æg og mælk. Sigt mel, tilsæt sodavand, bagepulver og lidt salt. Bland alt sammen til dej, tilsæt havregryn og bland godt sammen. Sked dejen på et smurt bagningsark. Sørg for, at der er nok plads mellem cookies, så de ikke holder sammen.

  Bages i en varm ovn i 10-15 minutter.

  Som du kan se på trods af det store antal forbudte fødevarer på et kostbord nummer 5, kan du lave en række menuer til barnet hver dag. Det er vigtigt at koordinere menuen for barnet med din læge og afklare anbefalingerne for dit særlige tilfælde.

  (4 gennemsnit: 1.50 ud af 5)
  Indlæser...

  Kost 5 til børn ugentlige opskrifter menu

  »Opskrifter til børn» Kost 5 til børn ugentlige opskrifter menu

  Kost "Bordnummer 5" til børn

  Du skal læse anbefalingerne til diæt nr. 5 for børn, ifølge hvilke forbuddet falder:

  1. Frisk hvidt brød og muffins. Men det betyder ikke, at melprodukter forbydes overhovedet. Du kan spise gårsdagens rugbrød, tørret i ovnen. I stedet for fede gærbrød og tærter kan et barn tilbyde tørre kiks som "Mary" eller "Zoologisk" til te.
  2. Fedt suppe i kød bouillon. Sådanne, i princippet usunde og voksne. Det er bedre at lave lette supper i vegetabilsk bouillon, tilsæt kogt separat magert kød til dem. Du kan ikke lave frugt til de første kurser, salt dem under madlavning. Server barnets suppe i en varm form.
  3. Nogle typer korn: byg, hirse, byg. En lille patient er bedre at lave havregryn eller boghvede, tjene dem som en sideskål eller separat, flavoring tørret frugt til smag.
  4. Fedt kød, slagteaffald, dåse kød og røget kød. Damppatties, dumplings eller kødboller kan koges fra magert oksekød, kylling eller kalkun. En kanin stuvet med grøntsager ville være fremragende i smag og meget nyttigt.
  5. Oliefisk. Fedtfattige sorter (kulmule, pollock, gedde aborre, torsk) kan serveres bagt, damp eller i form af kødboller.
  6. Æggeblommer. Tilladt maksimum - 1 stk. pr. dag i sammensætningen af ​​visse retter. Fra proteiner tillades at give barnet en damp omelet.
  7. Nogle typer af grøntsager. Denne radise og radise, hvidløg og grønne løg, sorrel og spinat samt bælgplanter. Alle andre grøntsager gives rå i form af salat, stuvet, bagt eller kogt.
  8. Fedtmælk, cremefløde og cottage cheese. Fra hjemmet skal mejeriprodukter opgives. Kun fedtfri kefir, yoghurt, ostemasse og faktisk mælk passer til barnet. De kan tages i butikken eller i børnenes køkken. Granular cottage cheese er bedre termisk behandlet, forbereder dovne dumplings, damp ost kager, gryderetter.
  9. Sure bær og frugter Søde kan gives sikkert.
  10. Chokolade. I stedet er den søde tand at tilbyde gelé slik, marshmallows. Tillad også honning.
  11. Soda, pakket juice, kakao. Det er bedre at tilberede barnekompotet af frugter, bær eller tørrede frugter. Sort te for at give svage, du kan med mælk.

  Beregning af kalorieindhold

  Sådan laves en menu for ugen

  Vi fjerner al skadelig mad

  Efter at have gennemgået listen over tilladte og forbudte fødevarer, kan forældre til et barn på kost nr. 5 nemt lave en hård menu for ugen. At fodre den lille patient hver dag har brug for nok og varieret.

  En omtrentlig daglig kost kan se sådan ud:

  • Morgenmad: Havregryn med fedmælk med banan og rosiner, te.
  • Frokost: I gårs rugbrød med et stykke gedeost, sødt æble.
  • Frokost: Lean borscht, kyllinghakket med grøntsagsgarnering.
  • Frokost: yoghurt med marshmallow cookies og marshmallows.
  • Middag: fisk, bagt med grøntsager, kefir.
  • Morgenmad: protein omelet med mejeripølse, te.
  • Frokost: Osteopskål, tørret frugtkompot.
  • Frokost: grøntsagssuppe, oksekødspattet med boghvede.
  • Frokost: Frugtsalat med yoghurt.
  • Middag: kyllingekødboller, stewed gryderet, kefir.

  At hjælpe forældre: kostopskrifter

  Forbered lækre og sunde måltider til børn

  • Proteinomelet med ost. Til madlavning skal du tage:
    • protein af to æg;
    • mælk - 2 spsk. skeer;
    • ost - 10 g;
    • noget salt.

    Forbered en sådan omelet i smør. Smelt en lille mængde af det i en non-stick stegepande. Proteiner og mælk, der er anbragt i samme beholder, blandes, men ikke pisket. Hæld proteinmassen i den forvarmede pande. Tre minutter senere, drys omelet med revet ost. Dæk med låg. Efter yderligere to minutter fjernes omelet. Du kan servere det med en sked med 15% rømme.

  • Delikate kylling dumplings. Pr. Servering tager:
    • hakket kyllingfilet - 100 g;
    • mælk - 30 ml;
    • enkelt æggehvide;
    • mel - 1 dessertske;
    • noget salt.

    Forvarm ovnen til 180 grader. Bagningsskålen smøres med smør.

    I fyldet tilsættes mælk, protein, mel og salt. Rør for hånd eller blender. Dumplings spredt i form af en ske. Bages 25 minutter.

  • Blomkål gryderet. tage:
    • blomkål - 500 g;
    • mælk - 50 ml;
    • æggehvider - 2 stk.
    • cottage cheese - 50 g;
    • salt.

    Blomkål er adskilt i blomsterne og kogt 5 minutter efter kogning. På dette tidspunkt forvarmes ovnen. Slør mælk, protein og salt i en blender. Formen er let belagt med smør. Blomstrer af kål spredes i form og hæld mælkeægsmassen. Strø med cottage cheese på toppen. Bages 20 minutter ved 180 grader.

    Flere oplysninger om emnet: http://aranetta.ru

    Tabel 5 er en særlig kost, som blev udviklet af læge M. I. Pozner. Nøje udvalgte kost er uundværlig for lever i lever, galdeblære og galdeveje. Diætmenuen indeholder fødevarer med et mindsteindhold af kolesterol, fedtindhold og fuld kalorieindhold. Undtaget stegt mad, som er perfekt erstattet af grøntsager og frugter.

    For hvilke sygdomme er tildelt tabellen nummer 5?

    Kost mad nr. 5 er ordineret af den behandlende læge for at bekæmpe visse sygdomme og forbedre den generelle tilstand. Terapeutisk kost er angivet til:

    • levercirrhose bortset fra dets utilstrækkelighed;
    • genopretning fra akut cholecystit og hepatitis;
    • galsten sygdom;
    • kronisk hepatitis og cholecystitis (undtagelsen er eksacerbation).

    Kost er aldrig ordineret i nærvær af akutte forstyrrelser i fordøjelseskanalen.

    Hovedprincipper for ernæring

    Overholdelse af en særlig kost vil gøre det muligt for dig at rense leveren med god ernæring og at normalisere biliets arbejde. Her er de grundlæggende principper i kosten tabellen nummer 5:

    • kold mad er udelukket;
    • minimum fedtindhold i fødevarer
    • moderat saltrestriktion
    • optimering af kulhydrater og proteiner
    • tallerkener anvendes i kogt, bagt eller stuvet form, så alt stegt er udelukket;
    • Produkter, der stimulerer udskillelsen af ​​galdesaft, forårsager flatulens og indeholder ekstraktionsstoffer eller grove fibre.

    Funktioner kost nummer 5 for pancreatitis

    Når pankreatitis er tildelt et specielt diæt nummer 5p, som er egnet til både akutte og kroniske sygdomsformer. Denne diæt har sine egne egenskaber.

    Kost til børn Tabel nr. 5 - Menu i 7 dage (bord), tilladt og forbudt mad

    Kost nummer 5 for børn er klassificeret som terapeutisk. Opret for at reducere smerte syndromer i akutte eksacerbationer af patologien, for at lindre tilstanden efter lidelse sygdom eller kirurgi.

    Hvornår bruges kost 5 til børn?

    Diet bord nummer 5 er designet til børn, der lider af mave-tarmkanalets sygdomme, læsioner i bugspytkirtlen, nyrer, blære og lever.

    For at bremse sygdommens virkning, for at forhindre farlige konsekvenser, at normalisere det berørte organs funktion og for at stabilisere barnets tilstand - alle disse er opgaverne til korrekt terapeutisk ernæring.

    Positive resultater opnås ved at justere kosten, så belastningen på kroppen reduceres væsentligt.

    Du kan følge dietten i lang tid, da listen over tilladte fødevarer er anderledes og nærende. Det anbefalede antal måltider - mindst 4 gange om dagen.

    Sørg for at bruge mere væske - op til 2 liter, vægten i kosten skal ske på proteinfødevarer, hvilket eliminerer en stor mængde fedt. Den daglige saltstand overstiger ikke 10 g. Hvis barnet har en pancreaslesion, bør saltholdige produkter udelukkes fra de indledende faser af at følge et program med mild ernæring.

    Hvad er muligt og hvad der ikke er tilladt: forbudte og tilladte produkter

    En kost til et barn efter en sygdom bør være baseret på ikke kun det korrekte valg af friske fødevarer, men også den måde, de behandles på. Du kan bage, koge, koge, dampe. Rygning, stegning - er strengt udelukket.

    Følgende produkter er forbudt:

    • røget og marineret;
    • chokolade retter og med tilsætning af creme;
    • alle konditorivarer
    • krydret og bitter grøntsager;
    • svampe;
    • is;
    • ethvert fedtfisk eller dyrkød
    • byg, hirse og byg korn;
    • slagteaffald;
    • røræg og kogt kyllingæg;
    • kakao, kaffe, kulsyreholdigt vand;
    • bær, frugter med en sur smag.

    Tilladte grøntsager, varmebehandlede, agurker friske i små mængder. Fra drikkevarer - eventuelle afkogninger baseret på urter og rosenkage, te med mælk, rent vand, gelé. Butters bør kun vælges af vegetabilsk oprindelse, det er muligt lidt smør, men usaltet og frisk.

    Fra kød anbefales det at give en kanin, kalkun, kalvekød, kylling og fisk - pollock, gedde, kulmule, aborre, aborre.

    Tilladt sødt naturlig marmelade, marshmallows, tørre kiks, tørrede frugter, marmelade og forskellige typer honning. Det er acceptabelt i begrænsede mængder at omfatte skaldyr, kiks, brød, rugmel i menuen.

    Kost Table 5 - menu for ugen (tabel)

    Menu diæt nummer 5 for børn kan laves på en sådan måde, at kosten varieres hver dag, og retterne som barnet. Den daglige sats er ca. 2.000 kcal.

    Dag 1

    Morgenmad valgmulighed:

    • mejeripølse sorten,
    • te med mælk,
    • omelet fra 2 proteiner.

    Ved den anden morgenmad - compote af enhver tørret frugt, gryde af cottage cheese.

    Til frokost kan du spise:

    • kalvekød,
    • suppe med grøntsager,
    • boghvede kogte grits.

    Efter middagen skal barnet forberede en salat af frugt, krydret med yoghurt. Middagsmulighed - kefir, stews, kyllingekødboller.

    Dag 2

    Til morgenmad:

    • kamille te med honning,
    • omelet med dampet mælk,
    • boghvede grød (puree-lignende konsistens) med en ske smør.

    Den anden morgenmad er rispudding.

    Forberede til frokost:

    • oksekroketter,
    • suppe med eventuelle tilladte grøntsager,
    • bærgelé,
    • gulerødderpuré.

    Snack - naturlig yoghurt, blandet med 100 g hytteost.

    Om aftenen - dampede grøntsager og 150 g bagt kulmule + rosehip bouillon.

    Dag 3

    Om morgenen:

    • te,
    • pølse og skive brød eller rugbrød,
    • eventuelle tørre kiks.

    Før frokost og efter den - compote + ostekage, yoghurt med enhver sød frugt.

    Ved frokosttid:

    • oksekød patty
    • suppe med kartofler, gulerødder og kål,
    • boghvede.

    Til middag - gryder og kødboller fra magert kød, fra drikkevarer - kefir.

    Dag 4

    Efter søvn:

    • te,
    • protein omelet,
    • dampede ostekrem med creme fraiche (portion 150 g).

    Frokost og eftermiddagste - henholdsvis frugtsalat og en blanding af tørrede frugter og nødder.

    Under frokost kan du give:

    • jordbærgelé,
    • kalvekød kødboller,
    • puré suppe med fisk og skaldyr.

    Et par timer før sengetid - en gryderet med tilsætning af gulerødder og æbler.

    Dag 5

    Morgenmåltid mulighed:

    • boghvede med mælk,
    • brød skål med et stykke fedtfattig ost,
    • te med mynte.

    Frokost og snack efter frokost - en souffel bananer, galette kager med saft fra æbler.

    Frokosttid:

    • kaviar squash,
    • dampede kalkun burgere
    • suppe med kartofler og ris,
    • enhver frugtgelé.

    En god middagsmulighed - Mos kartofler + fiskpudding, enhver urteafkok.

    Dag 6

    Morgen menu:

    • æble compote
    • semolina kogt på mælk,
    • tørrede abrikoser + rosiner.

    Du kan mose æblerne til en anden morgenmad, og i eftermiddagsspisningen - giv barnet en håndfuld tørret frugt.

    Frokost menu:

    • fisk dumplings,
    • suppe med magert kødboller,
    • bouillon hofter,
    • boghvede med et lille stykke smør.

    Under middagen kan barnet spise squash, enhver sød saft og nudler med hakket kød (kalvekød eller kylling).

    Dag 7

    Slutdato Morgenmad:

    • rosiner med havregryn,
    • te med melissa.

    Før frokost spises ferskenpuré, og derefter spises et glas naturlig yoghurt med bananskiver + havregrynkager.

    Fuld middag:

    • kartoffelgryde,
    • frugtkompot,
    • kaninkød stewed i en cremet sauce.

    Til middag, kogte kødboller med ris. Det er bedst at vælge om aftenens kylling.

    Opskrifter til en kost tabel 5

    Alle produkter til et barns kost skal være af høj kvalitet og frisk. Måltider skal dampes, bages i ovnen eller koges. Der er mange opskrifter til sparsommelig mad, du kan afhente dem, som din baby vil spise med glæde og gavn for kroppen.

    Til fyldt kål med grøntsager skal du bruge følgende:

    • 30 gram vegetabilsk bouillon;
    • 150 g hvidkål;
    • ske smør;
    • 2 gulerødder;
    • grønne, tomat, løg;
    • 20 gram ris
    • halvt æg
    • sur creme fedtfri - ca. 10 g.

    Kål, æg, ris koges, grøntsagen er opdelt i blade. Grønne, gulerødder og løg blandes med ris og æg, krydret med salt, smør og tomat. Saucen er lavet af vegetabilsk bouillon, cremefløde, mel. Grøntsagerne er pakket i kålblad, hældt med sovs, bagt i ovnen.

    Til bagt cheesecakes med gulerødder skal du:

    • ghee og smør (henholdsvis 7 og 3 g);
    • 150 g fedtfattig hytteost;
    • 25 g mel, sked af semolina;
    • 50 g gulerødder;
    • 20 gram sukker;
    • et halvt æg.

    Ristede gulerødder til at simre i vand og smør (25 min). Kog et par minutter ved at tilføje halvpasta. Kombiner den afkølede masse med sukker, salt, hytteost og mel. I form, smurt med smeltet smør, bage runde kager, indtil en skorpe vises.

    Ofte stillede spørgsmål om tabel 5

    Hver forælder bør tage en ansvarlig tilgang til spørgsmålet om ernæring af barnet, især under sin sygdom. De vigtigste problemer i forbindelse med ernæring vil bidrage til at forhindre fejl i tilberedningen af ​​kosten og derved bevare krummernes velfærd.

    Kan et barn give bananer på en kost på 5?

    Ja, bananer er søde frugter, kun sure er forbudte. Den bedste mulighed er at bage frugt, koge dem eller lave souffler.

    Er havregrynkager tilladt på den femte kost?

    Havregrynkager er tilladt, samt galetny og andre ikke-smørkager. En sådan dessert er nyttig, hvis du gør det hjemme.

    Kan jeg lave mad, hvis barnet elsker dem?

    Pasta, herunder vermicelli, kan koges, hvis de er lavet af højkvalitetsmel. Den anden kategori virker ikke, kun solid karakter.

    Hvor længe skal du holde den femte kost?

    Ernæringens varighed for dette system bør bestemme børnelæger. Lang levetid til den terapeutiske kost, fx fra seks måneder eller mere, giver dig mulighed for fuldt ud at genoprette den normale funktion af fordøjelsessystemet.

    Kan børn spise nødder med denne kost?

    Det hele afhænger af omstændighederne ved udnævnelsen af ​​terapeutisk ernæring. Nødder er kun tilladt i tilfælde af leversvigt. Produktet giver dig mulighed for at fremskynde processen med regenerering af patientens krop på grund af det høje indhold af vitamin E og kalium.

    Er det muligt at give cottage cheese på en kost 5?

    Alle mejeriprodukter med en mindste procentdel af fedt er tilladt. Det er forbudt at føje til kosten kun dem, hvis fedtindhold er over 2,5%.

    Kost 5 - kan vandmeloner?

    Vandmelon er tilladt, men moderat. Den anbefalede del af denne bær pr. Dag er ikke mere end 2 små stykker. Du kan lave gelé, sherbet eller salat fra vandmelon.

    Dietten af ​​denne diæt er ikke ensformig, med den rigtige tilgang til menuen og valg af opskrifter, vil barnet føle sig munter og sund. Efter den terapeutiske kost vil du tillade at glemme sygdommen, såvel som i høj grad lette den generelle tilstand.

    Kost 5 bord. Hvad kan og kan ikke, menuen for ugen. Kost 5 bord til børn

    Opdateret 06/03/2017 13:24 / 48177 / Diets Katalog

    Tabel nr. 5 er en særlig kost for dem, der har problemer og sygdomme i leveren og galdeblæren.

    Det er ved hjælp af en særlig medicinsk kost sammen med en omfattende medicinsk behandling, at der kan opnås fremragende resultater med at forbedre patientens tilstand.

    Diætbord nummer 5 tilbyder at begrænse antallet af tilladte produkter betydeligt.

    Hurtig navigation på artiklen:

    Denne ernæringsmæssige tilpasning er indiceret til patienter med følgende sygdomme:

    • kronisk og akut hepatitis;
    • pancreatitis;
    • levercirrhose
    • cholecystitis;
    • galsten sygdom;
    • gastroduodenitis;
    • gastritis og colitis med tendens til forstoppelse;
    • efter operationen for at fjerne galdeblæren.

    Kort sagt kan denne diæt overholde alle patienter, der har problemer med fordøjelsessystemet.

    I denne artikel lærer du hvad du kan spise og hvad du skal spise, hvilke måltider du kan spise med restriktioner og forsigtighed, du vil se bordet på produkter. Portal Chudo-dieta.

    com tilbyder også dig en eksemplarisk menu for ugen af ​​den terapeutiske kost "Tabel nr. 5", såvel som tabel 5 for børn.

    5 bord. Hvad kan og kan ikke. bord

    Portal chudo-dueta.com giver dig en grov menu for ugen. En sådan ernæring er ret afbalanceret, giver indtagelsen af ​​alle de nødvendige vitaminer og mineraler. Dele skal være små, kogte supper, slimhinder, hårdt kød nødvendigvis jordet.

    Alle retter forbruges i form af varme, fuldstændig eliminere kolde retter. Ved sengetid kan du drikke kefir med 1% fedt, dogrose decoction, urtete.

    Udskriv menuen i tabellen №5 på køleskabet
    1

    Dag et:

    I den daglige diæt af patienten skal være til stede bouillon hofter og mineralvand (kan være helbredende).

    • Morgenmad: Havregryn med mælk og tørret frugt, sort te;
    • Frokost: grøntsagssuppe, bagt kylling, tørret frugtkompot;
    • Frokost: 1 kop rosefisk bouillon, tørre kiks;
    • Middag: Mos kartofler, dampet fisk, grøn te.
    • Morgenmad: damp omelet med skiver tomat, te uden sukker;
    • Frokost: suppe uden kød, kålruller, gelé;
    • Snack: havregrynkager, baby æbleauce;
    • Middag: boghvede, kogt oksekød, dogrose bouillon.
    • Morgenmad: krydret æg, æbleauce, urtete;
    • Frokost: kogt kalkun, mosede ærter, lidt sur surkål, ferskenjuice;
    • Frokost: tør kiks, et glas fedtfattigt kefir;
    • Middag: boghvede med smør, gårsdagens brød med smør og fedtfattig, ikke-skarp ost, gelé.
    • Morgenmad: mælkesuppe med pasta, te med mælk;
    • Frokost: kartoffelsuppe, kogt fisk, gelé;
    • Snack: En salat af æbler og revet gulerødder;
    • Middag: Mos kartofler, kogt kød, kefir.
    • Morgenmad: fedtfattig hytteost med fedtfattig creme og sukker, blødkogt æg, compote;
    • Frokost: suppe med grøntsager og vermicelli, dampkoteletter, rosehip bouillon;
    • Frokost: frugtjuice, kiks;
    • Middag: Rismælkegrød med et stykke smør, tørret brød med smør og ost.

    Kød nudler - meget velsmagende og tilfredsstillende skål, egnet til kost nr. 5

    Mange moderne børn står også over for sygdomme i fordøjelsessystemet, som skyldes uhensigtsmæssig usund kost, dårlig økologi, indførelse af genetisk modificerede produkter.

    Børns skrøbelige krop er ikke i stand til at klare så mange skadelige indkomster, der forårsager sygdomme i fordøjelseskanalen hos børn.

    Mange børn er nødt til at holde sig til terapeutiske kostvaner fra en tidlig alder.

    Terapeutisk kost nummer 5 er den mest velegnede og egnet til børn i forskellige aldre. Til børnenes menu ved bordet nummer 5 er der ingen særlige instruktioner. Når du laver mad, følg de samme anbefalinger, som vi gav ovenfor.

    1. Kødretter til små børn kan erstattes med kød fra krukker med babymad. I dem er indholdet allerede grundigt knust og homogeniseret.
    2. Undgå fødevarer, der forårsager allergiske reaktioner i barnet.
    3. Vælg retter, som dit barn kan lide mest, men prøv at gøre menuen ikke kun velsmagende, men også varieret.
    4. Lav små portioner.
    5. Foder babyer 5-6 gange om dagen.
    6. Det er tilrådeligt at tørre alle retter og bringe dem til ensartet konsistens.

    Anbefaling. Hvad du kan og ikke kan spise under denne terapeutiske kost: