Til fremstilling af leverpatties kan du tage nogen lever. Hvis en oksekød eller kyllingelever først skal gennemblødes i mælk, smager kaninens lever ikke bittert og jeg blæser det ikke mere forsigtigt. For kødboller besluttede jeg at tage ikke kun leveren, men også et hjerte, en lunge, nyrer og fedt, generelt indersiden af en kanin.
Ved hjælp af kødkværn drejer vi kartoffel, løg og kanin inde.
Bland godt. Konsistensen skal være som dej til pandekager. Tilføj nu et æg, mel, salt og peber. Bland godt.
Varm 2 spsk smør i en gryde og steg vores burgere som almindelige pandekager kun over lav varme, så de er godt ristede. Vi spredes med en ske og steger på begge sider, forsigtigt dreje med en spatel eller gafler.
For at fjerne overskydende smør er vores patties lagt på et papirhåndklæde eller på servietter.
Sour cream sauce er ideel til leverpatties. Til forberedelsen har vi brug for: sur creme 20%, en halv citron (vi behøver kun juice), en hvidløgskage, syltede agurker (jeg har marineret i sennep) og grøntsager (jeg har grønne løg)
Blender hugge hvidløg, agurker. Tilsæt sød fløde og visp i en blender.
Tilsæt citronsaft. Du kan stadig tilføje mayonnaise, men jeg gjorde uden det.
Grind de grønne løg.
Og tilføj det lige før servering.
Spred vores leverpatties og server med saucen.
Delicious canine liver cutlets
ingredienser:
Kanin lever - 300 g
Løg - 1 hoved
Kyllingæg - 1 stk.
Hvidløg - 2 fedter
Salt, peber - efter smag
Vegetabilsk olie (til stegning af koteletter) - 3-4 spsk. skeen.
fremstilling:
Leverpatties kan fremstilles fra enhver lever. Hvis du vil lave cutlets fra kylling eller oksekød lever, så skal det først blødgøres i mælk for at fjerne bitterhed fra det. Da kaninens lever ikke er bitter og den er blødere, behøver du ikke at suge den. For koteletter besluttede jeg at bruge ikke kun leveren, men også de andre insider af en kanin (hjerte, lunge, nyre og kaninfedt).
Alle interiører vaskes i koldt vand, læg på et papirserviet og blottet for at fjerne overskydende fugt. Vi skærer alt i små stykker. Løg og kartofler rengøres og skæres i små stykker. For at gøre fyldningen blid i en kødkværn, skal du indsætte et gitter med små huller. Vi drejer alle forberedte komponenter i en kødkværn og blander godt.
Tilsæt salt, peber og hvidløg til smag. Til koteletter for at holde deres form og ikke at kravle over panden under stegning, tilsæt kyllingegræet til hakket og knead massen med dine hænder. Tilsæt mel. Det er ikke nødvendigt at sætte en masse mel, da jo mere mel i hakket kød, jo mindre ømme koteletter vil være.
Hakkede konsistens skulle vise sig som dej til pandekager.
Hæld 2 spiseskefulde vegetabilsk olie i en stegepande og opvarm den. Og kun på den forvarmede pande (så koteletterne ikke brænder) spred vores koteletter med en ske. Stek på lav varme på begge sider, drej forsigtigt med gafler eller padle.
Sæt de færdige patties på papirservietter eller papirhåndklæde - for at fjerne overskydende smør.
Så lægger vi pladerne ud, tilsæt en garnering og kalder alle til bordet for at smage lækre kaninlever burgere.
LiveInternetLiveInternet
-Søg efter dagbog
-Abonner via e-mail
-Regelmæssige læsere
-statistik
Kanin lever koteletter opskrift. Delicious tender saftige burgere.
Kanin lever koteletter opskrift. Delicious tender saftige burgere.
Rabbit lever koteletter opskrift - lækre øm saftige cutlets perfekt tilpasset til helt sikkert at fodre familien og endda gæster. Det vil ikke tage meget at lave sådan et velsmagende måltid, men resultatet vil overgå selv de vildeste forventninger. Forresten kan garnering til kaninleverkoteletter være frodige Mos kartofler.
Til den anden skål, koteletter lever kanin lever opskrift, køb:
- kølet kaninlever (400 gram)
- svin fedt (150-200 gram)
- løg (1 hoved)
- kyllingæg (1 stk)
- hvedemel (op til 4 spiseskefulde)
- hvidløg tørret pulver (1 tsk)
- salt (efter smag)
- jordet sort peber (efter smag)
- solsikkeolie til stegning af koteletter (2-3 spsk sødt eller efter behov)
Tilberedning hakket kød til kaninleverpatties.
- Vi vasker kaninleveren under koldt rindende vand og blokerer det med et papirserviet for at fjerne overskydende fugt.
- således at leveren kommer ind i kølemølleens modtagervindue, skær den i forholdsvis store stykker.
- skræl løgene og skær dem også i stykker i forhold til minceringsvinduet.
- Igen, for nemheds skyld med at rulle i en kødkværn, skæres skum i stykker af den ønskede størrelse.
- For at gøre fyldemidlet i kødkværnen bruger vi et gitter med små huller.
- ruller i en kødmølle kaninlever, løg og svin, som vi tilføjer for at give juiciness til kødboller.
- Vi tilføjer salt og sort peber til smag, og tilsæt skarpe koteletter til koteletter, tilsat tørret hvidløg.
- så at koteletterne holder deres form og ikke spredes under stegning, kører vi et kyllingæg i fyldet og knæder det med vores hænder.
- Hvis konsistensen af hakket kød er tyndt, begynder vi at tilsætte hvedemel, æltning af hakket efter hver portion mel indtil vi når den ønskede viskositet.
- Forresten, husk at jo mere mel du tilføjer til patties, jo mindre bud vil de være. Opretholde derfor en balance mellem kødbølgernes viskositet og ømhed.
Fry kanin lever cutlets. Vi bringer i mikrobølgeovn.
- Til koteletter holder sig ikke fast i gryden, først opvarmes med solsikkeolie.
- læg kødstykker på forvarmet gryde for at gøre det nemmere at gøre dette, brug en spiseskefuld.
Kaninretter til børn
Kaninkød tilhører diætprodukter. Det indeholder en masse protein og et minimum af kolesterol og fedt. Kaninkød er den rigeste i mineral- og vitaminformuleringer i sammenligning med andre typer kød. På grund af dette er det et fælles produkt i kost af sunde børn og dem, der er tvunget til at overholde en kosthold.
Hvordan laver man en kanin til et barn?
Grundlaget for alle opskrifter fra kaninen til børn er kød, og derfor er det vigtigt at behandle det ordentligt inden madlavning. Da kaninen ikke er kogt hel, skal dens krop skæres og skylles godt. Nogle gange kan kaninkød have en ejendommelig lugt. For at fjerne det og gøre kødet endnu blødere, bør det marineres eller gennemblødes i vand i 1 til 3 timer.
Kød kan stuves, steges, bages i ovnen eller i åben ild. Den gennemsnitlige tilberedningstid for kaninkød er ca. 30 - 35 minutter. Mere end denne gang behøver kødet ikke at holde, da det bliver hårdt.
- kaninkød - bagkroppen;
- kartofler - 8 stk.
- ris - 50 g;
- gulerødder - 1 stk.
- løg - 1 stk.
- salt, smør og grønne.
For at gøre kaninsuppe til et barn skal du vaske bagsiden af kaninkroppen og læg den i en kasserolle med vand på ilden. Kog kød i ca. 40 minutter. Derefter skal du få det og klippe det i små stykker. Det udbenede kød er returneret til gryden igen, efterfulgt af de ristede kartofler.
Når vandet koger igen, sender vi den vaskede ris til gryden. 10 minutter inden slutningen af tilberedningen tilsættes gulerødder med løg, indsat i smør, i suppe og salt til smag.
Suppe serveret til bordet med creme og urter.
Kanincreme suppe
- kaninkød - 200 g;
- vand - 600 ml;
- salt.
En kaninsuppe til små børn er let at forberede. Renset kaninkød sendes til en gryde vand og koges, indtil kød er klar. Når kødet er kogt, vendes det til en blender og den resulterende bouillon. På forespørgsel, fem minutter efter madlavning, kan du tilføje en lille kartoffelmos til den resulterende kødesuppe. Salt suppe puree bedre før servering.
Kanin koteletter
- kaninkød - 1 kg;
- mælk - 50 ml;
- bacon - 100 g;
- æg - 1 stk.
- grøntsag eller smør - 1 spsk. ske;
- brød - 1 stykke;
- brødkrummer, salt, peber.
For at forberede kaninbøtter til børn, adskille kødet fra knoglerne og send det gennem en kødkværn. Bag kødet gennem en kødkværn springer bacon og brød dyppet i mælk før.
I den resulterende fyld skal du køre et æg og tilsæt salt og peber til smag. Vi laver koteletter fra færdiglavet hakket og derefter ruller dem i brødkrummer.
Formade koteletter spredes på en varm stegepande med smør. Det er nødvendigt at stege dem fra to sider indtil fuld beredskab. Server sådanne patties med kartoffelmos eller grød.
Kanin gryderet i cremefløde
- kaninkød - halve slagtekroppe;
- løg - 1 stk.
- gulerødder - 1 stk.
- creme creme - 500g;
- hvidløg - 1 fed
- vegetabilsk olie, salt, eddike.
For at forberede en kaningryde i cremefløde til et barn, er det nødvendigt at suge kaninen i 3 timer i koldt vand fortyndet med eddike. Derefter dækkes kødet med salt og presset hvidløg. Reserve en anden 1 time.
I en varm stegepande og en stor ild steges kaninkøddet på begge sider, så skorpen klemmer. Efter vi sender kødet til panden. I en stegepande, hvor kaninen blev stegt, steges løg og gulerødder. De sendes til panden på toppen af kødet og hældes sur creme på toppen. Dæk potten med et låg og sæt det på komfuret. Efter kogepålens indhold koges der lavt ild og koger kaninen i 35 minutter.
Kaninleverknivler
- kaninlever - 300g;
- æg - 2 stk.
- løg - 2 stk.
- mel - 1 spsk. ske;
- rasp;
- vegetabilsk olie;
- salt, peber, grønne.
For at forberede kaninleverkoteletter til et barn, skal leveren selv være gennemblødt i mælk efter at være blevet ryddet af film.
Hakkekød fremstillede lever og skrællede løg gennem en kødkværn. I den resulterende blanding tilsættes hakket grønne, æg, salt og peber og blandes derefter. Hvis fyldningen viste sig at være flydende, tilsæt lidt mel.
Sked spred koteletterne på en varm stegepande med smør opvarmet på den. Koteletter steges på begge sider i to minutter. Server dem med en side skål.
Vi behandler leveren
Behandling, symptomer, medicin
Kaninleverknivler
ingredienser:
Kanin lever - 300 g
Løg - 1 hoved
Kyllingæg - 1 stk.
Hvidløg - 2 fedter
Salt, peber - efter smag
Vegetabilsk olie (til stegning af koteletter) - 3-4 spsk. skeen.
fremstilling:
Leverpatties kan fremstilles fra enhver lever. Hvis du vil lave cutlets fra kylling eller oksekød lever, så skal det først blødgøres i mælk for at fjerne bitterhed fra det. Da kaninens lever ikke er bitter og den er blødere, behøver du ikke at suge den. For koteletter besluttede jeg at bruge ikke kun leveren, men også de andre insider af en kanin (hjerte, lunge, nyre og kaninfedt).
Alle interiører vaskes i koldt vand, læg på et papirserviet og blottet for at fjerne overskydende fugt. Vi skærer alt i små stykker. Løg og kartofler rengøres og skæres i små stykker. For at gøre fyldningen blid i en kødkværn, skal du indsætte et gitter med små huller. Vi drejer alle forberedte komponenter i en kødkværn og blander godt.
Tilsæt salt, peber og hvidløg til smag. Til koteletter for at holde deres form og ikke at kravle over panden under stegning, tilsæt kyllingegræet til hakket og knead massen med dine hænder. Tilsæt mel. Det er ikke nødvendigt at sætte en masse mel, da jo mere mel i hakket kød, jo mindre ømme koteletter vil være.
Hakkede konsistens skulle vise sig som dej til pandekager.
Hæld 2 spiseskefulde vegetabilsk olie i en stegepande og opvarm den. Og kun på den forvarmede pande (så koteletterne ikke brænder) spred vores koteletter med en ske. Stek på lav varme på begge sider, drej forsigtigt med gafler eller padle.
Sæt de færdige patties på papirservietter eller papirhåndklæde - for at fjerne overskydende smør.
Så lægger vi pladerne ud, tilsæt en garnering og kalder alle til bordet for at smage lækre kaninlever burgere.
MirTesen
Danse fra pladen og til virksomheden.
Kaninleverkoteletter med røget bacon
I køleskabet materialiserede leverens pakning igen på en mærkelig måde, og der blev dannet meget interessante og aromatiske koteletter.
I sig selv er denne lever meget neutral i smag, så lad os give det en røget smag med et stykke røget bacon.
Så skal koteletterne tage: - 400 gram kaninlever eller kylling eller oksekød; - 100 gram røget bacon uden pits og skind - En stor gulerod, et par løg - Æg, salt, hvide brødkrummer - olie til stegning.
Vi vasker leveren og udskærer eventuelle rester af galdeblæren.
Skær baconet i små stykker.
Rengør og vask løg og gulerødder. Jeg tager dem mere, så koteletterne bliver juicier.
Vi twist alt sammen i en kødkværn, der starter med leveren, brystet, løg og slutter med gulerod.
Vi skifter fyldet i en stor skål og tilsæt æg og brødkrummer. Vi salt.
Derefter æltes alt grundigt med en gaffel og sætter på en stor stegepande med vegetabilsk olie.
Hep mince er meget blid, selvom jeg har fortykket det med brødkrummer. Derfor vådede vi vores hænder med koldt vand, formede koteletter og straks satte dem på gryden. Forøg varmen til medium og steg i 10 minutter.
Vend omhyggeligt med en spatel og steg pattene på den anden side i 10 minutter også.
Takket være bacon i hakket har leverpatties en behagelig rig aroma og fremragende smag. Server dem varmt med enhver side skål, ideelt med kartoffelmos eller grøntsagssalat fra kål og vegetabilsk olie.
Yauhemaksapullat, leverkødboller på finsk
God tid! I går kogte jeg kyllingelever med kød og svinekød, dezhe og havde ingen anelse om, at skålen er finsk (i dag tilfældigt
Kaninleverknivler
Lækker saftige cutlets perfekt tilpasset til helt sikkert at føde familien og endda gæster. Det vil ikke tage meget at lave sådan et velsmagende måltid, men resultatet vil overgå selv de vildeste forventninger. Forresten kan garnering til kaninleverkoteletter være frodige Mos kartofler.
Til den anden skål, koteletter lever kanin lever opskrift, køb:
- kølet kaninlever (400 gram)
- svin fedt (150-200 gram)
- løg (1 hoved)
- kyllingæg (1 stk)
- hvedemel (op til 4 spiseskefulde)
- hvidløg tørret pulver (1 tsk)
- salt (efter smag)
- jordet sort peber (efter smag)
- solsikkeolie til stegning af koteletter (2-3 spsk sødt eller efter behov)
Tilberedning hakket kød til kaninleverpatties.
- Vi vasker kaninleveren under koldt rindende vand og blokerer det med et papirserviet for at fjerne overskydende fugt.
- således at leveren kommer ind i kølemølleens modtagervindue, skær den i forholdsvis store stykker.
- skræl løgene og skær dem også i stykker i forhold til minceringsvinduet.
- Igen, for nemheds skyld med at rulle i en kødkværn, skæres skum i stykker af den ønskede størrelse.
- For at gøre fyldemidlet i kødkværnen bruger vi et gitter med små huller.
- ruller i en kødmølle kaninlever, løg og svin, som vi tilføjer for at give juiciness til kødboller.
- Vi tilføjer salt og sort peber til smag, og tilsæt skarpe koteletter til koteletter, tilsat tørret hvidløg.
- så at koteletterne holder deres form og ikke spredes under stegning, kører vi et kyllingæg i fyldet og knæder det med vores hænder.
- Hvis konsistensen af hakket kød er tyndt, begynder vi at tilsætte hvedemel, æltning af hakket efter hver portion mel indtil vi når den ønskede viskositet.
- Forresten, husk at jo mere mel du tilføjer til patties, jo mindre bud vil de være. Opretholde derfor en balance mellem kødbølgernes viskositet og ømhed.
Fry kanin lever cutlets. Vi bringer i mikrobølgeovn.
- Til koteletter holder sig ikke fast i gryden, først opvarmes med solsikkeolie.
- læg kødstykker på forvarmet gryde for at gøre det nemmere at gøre dette, brug en spiseskefuld.
- stege patties på begge sider til en skorpe.
- Skift stegte patties i en glasskål, så den kan sættes i en mikrobølgeovn.
- i mikrobølgeovnen med maksimal effekt på 3 minutter bringes cutlets til fuld beredskab.
- Vi sætter koteletterne på plader, tilsæt en sideskål og serverer på bordet.
Kaninretter til børn
Kaninkød tilhører diætprodukter. Det indeholder en masse protein og et minimum af kolesterol og fedt. Kaninkød er den rigeste i mineral- og vitaminformuleringer i sammenligning med andre typer kød. På grund af dette er det et fælles produkt i kost af sunde børn og dem, der er tvunget til at overholde en kosthold.
Hvordan laver man en kanin til et barn?
Grundlaget for alle opskrifter fra kaninen til børn er kød, og derfor er det vigtigt at behandle det ordentligt inden madlavning. Da kaninen ikke er kogt hel, skal dens krop skæres og skylles godt. Nogle gange kan kaninkød have en ejendommelig lugt. For at fjerne det og gøre kødet endnu blødere, bør det marineres eller gennemblødes i vand i 1 til 3 timer.
Kød kan stuves, steges, bages i ovnen eller i åben ild. Den gennemsnitlige tilberedningstid for kaninkød er ca. 30 - 35 minutter. Mere end denne gang behøver kødet ikke at holde, da det bliver hårdt.
- kaninkød - bagkroppen;
- kartofler - 8 stk.
- ris - 50 g;
- gulerødder - 1 stk.
- løg - 1 stk.
- salt, smør og grønne.
For at gøre kaninsuppe til et barn skal du vaske bagsiden af kaninkroppen og læg den i en kasserolle med vand på ilden. Kog kød i ca. 40 minutter. Derefter skal du få det og klippe det i små stykker. Det udbenede kød er returneret til gryden igen, efterfulgt af de ristede kartofler.
Når vandet koger igen, sender vi den vaskede ris til gryden. 10 minutter inden slutningen af tilberedningen tilsættes gulerødder med løg, indsat i smør, i suppe og salt til smag.
Suppe serveret til bordet med creme og urter.
Kanincreme suppe
- kaninkød - 200 g;
- vand - 600 ml;
- salt.
En kaninsuppe til små børn er let at forberede. Renset kaninkød sendes til en gryde vand og koges, indtil kød er klar. Når kødet er kogt, vendes det til en blender og den resulterende bouillon. På forespørgsel, fem minutter efter madlavning, kan du tilføje en lille kartoffelmos til den resulterende kødesuppe. Salt suppe puree bedre før servering.
Kanin koteletter
- kaninkød - 1 kg;
- mælk - 50 ml;
- bacon - 100 g;
- æg - 1 stk.
- grøntsag eller smør - 1 spsk. ske;
- brød - 1 stykke;
- brødkrummer, salt, peber.
For at forberede kaninbøtter til børn, adskille kødet fra knoglerne og send det gennem en kødkværn. Bag kødet gennem en kødkværn springer bacon og brød dyppet i mælk før.
I den resulterende fyld skal du køre et æg og tilsæt salt og peber til smag. Vi laver koteletter fra færdiglavet hakket og derefter ruller dem i brødkrummer.
Formade koteletter spredes på en varm stegepande med smør. Det er nødvendigt at stege dem fra to sider indtil fuld beredskab. Server sådanne patties med kartoffelmos eller grød.
Kanin gryderet i cremefløde
- kaninkød - halve slagtekroppe;
- løg - 1 stk.
- gulerødder - 1 stk.
- creme creme - 500g;
- hvidløg - 1 fed
- vegetabilsk olie, salt, eddike.
For at forberede en kaningryde i cremefløde til et barn, er det nødvendigt at suge kaninen i 3 timer i koldt vand fortyndet med eddike. Derefter dækkes kødet med salt og presset hvidløg. Reserve en anden 1 time.
I en varm stegepande og en stor ild steges kaninkøddet på begge sider, så skorpen klemmer. Efter vi sender kødet til panden. I en stegepande, hvor kaninen blev stegt, steges løg og gulerødder. De sendes til panden på toppen af kødet og hældes sur creme på toppen. Dæk potten med et låg og sæt det på komfuret. Efter kogepålens indhold koges der lavt ild og koger kaninen i 35 minutter.
Kaninleverknivler
- kaninlever - 300g;
- æg - 2 stk.
- løg - 2 stk.
- mel - 1 spsk. ske;
- rasp;
- vegetabilsk olie;
- salt, peber, grønne.
For at forberede kaninleverkoteletter til et barn, skal leveren selv være gennemblødt i mælk efter at være blevet ryddet af film.
Hakkekød fremstillede lever og skrællede løg gennem en kødkværn. I den resulterende blanding tilsættes hakket grønne, æg, salt og peber og blandes derefter. Hvis fyldningen viste sig at være flydende, tilsæt lidt mel.
Sked spred koteletterne på en varm stegepande med smør opvarmet på den. Koteletter steges på begge sider i to minutter. Server dem med en side skål.
Kaninleverknivler
ingredienser:
Kanin lever - 300 g
Løg - 1 hoved
Kyllingæg - 1 stk.
Hvidløg - 2 fedter
Salt, peber - efter smag
Vegetabilsk olie (til stegning af koteletter) - 3-4 spsk. skeen.
fremstilling:
Leverpatties kan fremstilles fra enhver lever. Hvis du vil lave cutlets fra kylling eller oksekød lever, så skal det først blødgøres i mælk for at fjerne bitterhed fra det. Da kaninens lever ikke er bitter og den er blødere, behøver du ikke at suge den. For koteletter besluttede jeg at bruge ikke kun leveren, men også de andre insider af en kanin (hjerte, lunge, nyre og kaninfedt).
Alle interiører vaskes i koldt vand, læg på et papirserviet og blottet for at fjerne overskydende fugt. Vi skærer alt i små stykker. Løg og kartofler rengøres og skæres i små stykker. For at gøre fyldningen blid i en kødkværn, skal du indsætte et gitter med små huller. Vi drejer alle forberedte komponenter i en kødkværn og blander godt. Fortsæt læsning >>>
Nye blogs
Kaninleverknivler
Lækker saftige cutlets perfekt tilpasset til helt sikkert at føde familien og endda gæster. Det vil ikke tage meget at lave sådan et velsmagende måltid, men resultatet vil overgå selv de vildeste forventninger. Forresten kan garnering til kaninleverkoteletter være frodige Mos kartofler.
Til den anden skål, koteletter lever kanin lever opskrift, køb:
- kølet kaninlever (400 gram)
- svin fedt (150-200 gram)
- løg (1 hoved)
- kyllingæg (1 stk)
- hvedemel (op til 4 spiseskefulde)
- hvidløg tørret pulver (1 tsk)
- salt (efter smag)
- jordet sort peber (efter smag)
- solsikkeolie til stegning af koteletter (2-3 spsk sødt eller efter behov)
Tilberedning hakket kød til kaninleverpatties.
- Vi vasker kaninleveren under koldt rindende vand og blokerer det med et papirserviet for at fjerne overskydende fugt.
- således at leveren kommer ind i kølemølleens modtagervindue, skær den i forholdsvis store stykker.
- skræl løgene og skær dem også i stykker i forhold til minceringsvinduet.
- Igen, for nemheds skyld med at rulle i en kødkværn, skæres skum i stykker af den ønskede størrelse.
- For at gøre fyldemidlet i kødkværnen bruger vi et gitter med små huller.
- ruller i en kødmølle kaninlever, løg og svin, som vi tilføjer for at give juiciness til kødboller.
- Vi tilføjer salt og sort peber til smag, og tilsæt skarpe koteletter til koteletter, tilsat tørret hvidløg.
- så at koteletterne holder deres form og ikke spredes under stegning, kører vi et kyllingæg i fyldet og knæder det med vores hænder.
- Hvis konsistensen af hakket kød er tyndt, begynder vi at tilsætte hvedemel, æltning af hakket efter hver portion mel indtil vi når den ønskede viskositet.
- Forresten, husk at jo mere mel du tilføjer til patties, jo mindre bud vil de være. Opretholde derfor en balance mellem kødbølgernes viskositet og ømhed.
Fry kanin lever cutlets. Vi bringer i mikrobølgeovn.
- Til koteletter holder sig ikke fast i gryden, først opvarmes med solsikkeolie.
- læg kødstykker på forvarmet gryde for at gøre det nemmere at gøre dette, brug en spiseskefuld.
- stege patties på begge sider til en skorpe.
- Skift stegte patties i en glasskål, så den kan sættes i en mikrobølgeovn.
- i mikrobølgeovnen med maksimal effekt på 3 minutter bringes cutlets til fuld beredskab.
- Vi sætter koteletterne på plader, tilsæt en sideskål og serverer på bordet.