Leverens rolle i fordøjelsen

Sundhedsøkologi: Af alle organerne spiller levern en ledende rolle i metabolisme af proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, vitaminer, hormoner og andre stoffer.

Af alle organerne spiller leveren en ledende rolle i metabolisme af proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, vitaminer, hormoner og andre stoffer. Hovedfunktionerne er:

1. Antitoksisk. Det neutraliserer toksiske produkter dannet i tyktarmen som følge af bakterielle forfald af proteiner - indol, skatole og phenol. De, såvel som eksogene toksiske stoffer (alkohol), undergår biotransformation. (Ekk-Pavlovsk fusion).

2. Leveren er involveret i kulhydratmetabolisme. Det syntetiserer og akkumulerer glycogen, såvel som processerne for glycogenolyse og neoglucogenese forekommer aktivt. En del af glucose anvendes til dannelse af fedtsyrer og glycoproteiner.

3. Deaminering af aminosyrer, nukleotider og andre nitrogenholdige forbindelser forekommer i leveren. Den resulterende ammoniak neutraliseres ved syntesen af ​​urinstof.

4. Leveren er involveret i fedtstofskifte. Det omdanner kortkædede fedtsyrer til højere. Kolesterol dannet i det bruges til at syntetisere et antal hormoner.

5. Den syntetiserer dagligt ca. 15 g albumin, a1- og a2-globuliner, b2-globuliner af plasma.

6. Leveren giver normal blodkoagulering. a2 globuliner er protorbiner, As-globulin, convertin, antithrombiner. Desuden syntetiserer det fibrinogen og heparin.

7. Det inaktiverer hormoner som adrenalin, norepinephrin, serotonin, androgener og østrogener.

8. Hun er depot af vitaminerne A, B, D, E, K.

9. Blod deponeres i det, og erythrocytterne destrueres med dannelsen af ​​bilirubin fra hæmoglobin.

10. Ekskretion. Hun udskiller kolesterol, bilirubin, urinstof og tungmetalforbindelser ind i mave-tarmkanalen.

11. Den vigtigste fordøjelsessaft, galde, er dannet i leveren.

Galde produceres af hepatocytter ved aktiv og passiv transport af vand, kolesterol, bilirubin, kationer i dem. I hepatocytter fra kolesterol dannes primære galdesyrer - cholisk og deoxycholisk.

Et vandopløseligt kompleks syntetiseres fra bilirubin og glucuronsyre. De går ind i galdekapillærerne og kanalerne, hvor galdesyrer kombineres med glycin og taurin. Som et resultat dannes der glycocholiske og taurocholiske syrer. Natriumhydrogencarbonat dannes af samme mekanismer som i bugspytkirtlen.

Galde produceres i leveren hele tiden. I sin tid dannes ca. 1 liter. Hepatocytter udskiller primær eller hepatisk galde. Denne væske er en gylden gul alkalisk reaktion. Dens pH = 7,4-8,6. Den består af 97,5% vand og 2,5% faste stoffer. Den tørre rest indeholder:

1. Minerale stoffer. Natrium, kalium, calciumkationer, bicarbonat, fosfatanioner, chloranioner.

2. Galdesyrer - taurocholisk og glycocholisk.

3. Gråpigmenter - bilirubin og dets oxiderede form biliverdin. Bilirubin giver gal farve.

4. Kolesterol og fedtsyrer.

5. Urea, urinsyre, kreatinin.

6. Mucin.

Siden uden for fordøjelsessystemet er Oddins sphincter, der er placeret ved munden af ​​den fælles galdekanal, lukket, ophugger den udskillede galde i galdeblæren. Her reabsorberes vand fra det, og indholdet af basiske organiske komponenter og mucin øges med 5-10 gange. Derfor indeholder cystisk galde 92% vand og 8% tørrest. Det er mørkere, tykkere og mere viskøs end leveren. På grund af denne koncentration kan blæren akkumulere galde i 12 timer. Under fordøjelsen åbner Oddins sphincter og Lutkens sphincter i blærehalsen. Galde kommer ind i tolvfingertarmen.

Galde værdi:

1. Galdesyrer emulgerer en del af fedtstoffer, der omdanner store fedtpartikler til fine dråber.

2. Det aktiverer enzymerne af tarm- og bugspytkirtelsjuice, især lipase.

3. I kombination med galdesyrer absorberes langkædede fedtsyrer og fedtopløselige vitaminer gennem enterocytmembranen.

4. Bile fremmer resyntese af triglycerider i enterocytter.

5. Inaktiverer pepsiner og neutraliserer også den sure chyme, der kommer fra maven. Dette sikrer overgangen fra mave til tarm fordøjelse.

6. Stimulerer udskillelsen af ​​bugspytkirtel og tarmsaft samt proliferation og desquamation af enterocytter.

7. Styrker tarmmotiliteten.

8. Har en bakteriostatisk virkning på intestinale mikroorganismer og forhindrer således udviklingen af ​​putrefaktive processer i den.

Reguleringen af ​​galdannelse og galdeudskillelse udføres hovedsageligt ved humorale mekanismer, selvom nervøse spiller en bestemt rolle. Den stærkeste stimulator for galdedannelse i leveren er galdesyrer, absorberet i blodet fra tarmene. Det forbedres også af secretin, hvilket bidrager til en stigning i natriumbicarbonat i galde. Vagusnerven stimulerer produktionen af ​​galde, den sympatiske hæmning.

Når chymen kommer ind i tolvfingertarmen, begynder cellerne at frigive sine cholecystokinin-pancreozym-i-celler. Især denne proces stimuleres af fedt, æggeblomme og magnesiumsulfat. CCK-PZ styrker sammentrækninger af bløde muskler, galdekanaler, men slapper af Lutkens og Oddi's sphincter.

Galde frigives i tarmen. Refleks mekanismer spiller en lille rolle. Chyme irriterer kemoreseptorer i tyndtarmen. Impulser fra dem går ind i fordøjelsessystemet midt i medulla oblongata. Fra ham er de på vagus til galdevejen. Sphincterne slapper af og bløde muskler af blærekontrakten. Det fremmer galde udskillelse.

I eksperimentet undersøges galdannelse og galdeudskillelse i kroniske forsøg ved at pålægge en fistel af den fælles galde eller blære. I klinikken til undersøgelse af galdeudskillelse, duodenal intubation, røntgendiffraktion med indførelsen af ​​radioaktive stoffer biltrast, anvendes ultralydmetoder i blodet. Proteinfunktionen i leveren, dens bidrag til fedt, kulhydrat, pigmentudvekslinger studeres ved at undersøge forskellige blodparametre. For eksempel bestemmer indholdet af totalt protein, prothrombin, antithrombin, bilirubin, enzymer.

Vi behandler leveren

Behandling, symptomer, medicin

Hvilken rolle spiller leveren i fordøjelsen?

Af alle organerne spiller leveren en ledende rolle i metabolisme af proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, vitaminer, hormoner og andre stoffer. Hovedfunktionerne er:

1. Antitoksisk. Det neutraliserer toksiske produkter dannet i tyktarmen som følge af bakterielle forfald af proteiner - indol, skatole og phenol. De, såvel som eksogene toksiske stoffer (alkohol), undergår biotransformation. (Ekk-Pavlovsk fusion).

2. Leveren er involveret i kulhydratmetabolisme. Det syntetiserer og akkumulerer glycogen, såvel som processerne for glycogenolyse og neoglucogenese forekommer aktivt. En del af glucose anvendes til dannelse af fedtsyrer og glycoproteiner.

3. Deaminering af aminosyrer, nukleotider og andre nitrogenholdige forbindelser forekommer i leveren. Den resulterende ammoniak neutraliseres ved syntesen af ​​urinstof.

4. Leveren er involveret i fedtstofskifte. Det omdanner kortkædede fedtsyrer til højere. Kolesterol dannet i det bruges til at syntetisere et antal hormoner.

5. Det syntetiserer dagligt ca. 15 g albumin, 1 og 2-globuliner, 2-globuliner af plasma.

6. Leveren giver normal blodkoagulation, az-globuliner er protorbin. As-globulin, convertin, antithrombiner. Desuden syntetiserer det fibrinogen og heparin.

7. Det inaktiverer hormoner som adrenalin, norepinephrin, serotonin, androgener og østrogener.

8. Hun er depot af vitaminerne A, B, D, E, K.

9. Blod deponeres i det, og erythrocytterne destrueres med dannelsen af ​​bilirubin fra hæmoglobin.

10. Ekskretion. Hun udskiller kolesterol, bilirubin, urinstof og tungmetalforbindelser ind i mave-tarmkanalen.

11. Den vigtigste fordøjelsessaft, galde, er dannet i leveren.

Galde produceres af hepatocytter ved aktiv og passiv transport af vand, kolesterol, bilirubin, kationer i dem. I hepatocytter fra kolesterol dannes primære galdesyrer - cholisk og deoxycholisk. Et vandopløseligt kompleks syntetiseres fra bilirubin og glucuronsyre. De går ind i galdekapillærerne og kanalerne, hvor galdesyrer kombineres med glycin og taurin. Som et resultat dannes der glycocholiske og taurocholiske syrer. Natriumhydrogencarbonat dannes af samme mekanismer som i bugspytkirtlen.

Galde produceres i leveren hele tiden. I sin tid dannes ca. 1 liter. Hepatocytter udskiller primær eller hepatisk galde. Denne væske er en gylden gul alkalisk reaktion. Dens pH er 7,4-8,6. Den består af 97,5% vand og 2,5% faste stoffer. Den tørre rest indeholder:

1. Minerale stoffer: natrium-, kalium- og calciumkationer, bicarbonat, fosfatanioner, chloranioner;

2. Galdesyrer - Taurocholisk og glycocholisk;

3. gallepigmenter - bilirubin og dets oxiderede form biliverdin. Bilirubin giver gal farve;

4. kolesterol og fedtsyrer

5. Urea, urinsyre, kreatinin;

Siden uden for fordøjelsessystemet er Oddins sphincter, der er placeret ved munden af ​​den fælles galdekanal, lukket, ophugger den udskillede galde i galdeblæren. Her reabsorberes vand fra det, og indholdet af basiske organiske komponenter og mucin øges med 5-10 gange. Derfor indeholder cystisk galde 92% vand og 8% tørrest. Det er mørkere, tykkere og mere viskøs end leveren. På grund af denne koncentration kan blæren akkumulere galde i 12 timer. Under fordøjelsen åbner Oddins sphincter og Lutkens sphincter i blærehalsen. Galde kommer ind i tolvfingertarmen.

1. Galdesyrer emulgerer en del af fedtstoffer, der omdanner store fedtpartikler til fine dråber.

2. Det aktiverer enzymerne af tarm- og bugspytkirtelsjuice, især lipase.

3. I kombination med galdesyrer absorberes langkædede fedtsyrer og fedtopløselige vitaminer gennem enterocytmembranen.

4. Bile fremmer resyntese af triglycerider i enterocytter.

5. Inaktiverer pepsiner og neutraliserer også den sure chyme, der kommer fra maven. Dette sikrer overgangen fra mave til tarm fordøjelse.

6. Stimulerer udskillelsen af ​​bugspytkirtel og tarmsaft samt proliferation og desquamation af enterocytter.

7. Styrker tarmmotiliteten.

8. Har en bakteriostatisk virkning på intestinale mikroorganismer og forhindrer således udviklingen af ​​putrefaktive processer i den.

Reguleringen af ​​galdannelse og galdeudskillelse udføres hovedsageligt ved humorale mekanismer, selvom nervøse spiller en bestemt rolle. Den stærkeste stimulator for galdedannelse i leveren er galdesyrer, absorberet i blodet fra tarmene. Det forbedres også af secretin, hvilket bidrager til en stigning i natriumbicarbonat i galde. Vagusnerven stimulerer produktionen af ​​galde, den sympatiske hæmning.

Når chymen kommer ind i tolvfingertarmen, begynder cellerne at frigive sine cholecystokinin-pancreozym-i-celler. Især denne proces stimuleres af fedt, æggeblomme og magnesiumsulfat. CCK-PZ styrker sammentrækninger af bløde muskler, galdekanaler, men slapper af Lutkens og Oddi's sphincter. Galde frigives i tarmen. Refleks mekanismer spiller en lille rolle. Chyme irriterer kemoreseptorer i tyndtarmen. Impulser fra dem går ind i fordøjelsessystemet midt i medulla oblongata. Fra ham er de på vagus til galdevejen. Sphincterne slapper af og bløde muskler af blærekontrakten. Det fremmer galde udskillelse.

I eksperimentet undersøges galdannelse og galdeudskillelse i kroniske forsøg ved at pålægge en fistel af den fælles galde eller blære. I klinikken til undersøgelse af galdeudskillelse, duodenal intubation, røntgendiffraktion med indførelsen af ​​radioaktive stoffer biltrast, anvendes ultralydmetoder i blodet. Proteinfunktionen i leveren, dens bidrag til fedt, kulhydrat, pigmentudvekslinger studeres ved at undersøge forskellige blodparametre. For eksempel bestemmer indholdet af totalt protein, prothrombin, antithrombin, bilirubin, enzymer.

De mest alvorlige sygdomme er hepatitis og cirrose. Oftest er hepatitis resultatet af infektion (infektiøs hepatitis A, B, C) og eksponering for giftige produkter (alkohol). I hepatitis påvirkes hepatocytter og alle leverfunktioner svækkes. Cirrose er resultatet af hepatitis. Den mest almindelige krænkelse af galde udskillelse er kolelithiasis. Størstedelen af ​​galdesten er dannet af kolesterol, da gallen af ​​sådanne patienter er overmættede med dem.

De vigtigste funktioner i leveren og dens rolle i fordøjelsen

De vigtigste funktioner i leveren er ti, og hver af dem er meget vigtig for kroppen. Det er denne største kirtel af alle hvirveldyr, der afgrænser toksiner, og i fosteret udfører den hæmopoietiske mission. Rolle i leveren og fordøjelsesprocessen: det er i hepatocytter, hvoraf 80% af leveren, er cholesterol omdannes til galdesyrer, og dem, på sin side, emulgeret lipider og hjælpe med at absorbere fedtopløselige vitaminer.

De vigtigste funktioner i leveren i menneskekroppen

Den internationale statistiske klassifikation af sygdomme og relaterede sundhedsproblemer - WHO 1995 (ICD-10), vedtaget i Den Russiske Føderation. Ifølge ICD-10 er leversygdomme inkluderet i klasse XI "Sygdomme i fordøjelseskanalerne" (K70-K77).

De vigtigste funktioner i leveren i den menneskelige krop er:

1) regulatorisk og homeostatisk består i, at der i leveren er udveksling af proteiner, kulhydrater, lipider, lipoproteiner, nukleinsyrer, vitaminer, vandelektrolyt, pigment;

2) biosyntese af urinstof forekommer kun i leveren;

3) galdedannelse og udskillelse af galde af hepatocytter i leveren sker kun i leveren;

4) neutralisering af giftige stoffer (toksiner, giftstoffer, xenobiotika, biogene aminer)

5) biosyntetisk funktion af human lever: lever fremstillede stoffer er nødvendige for levende organismer: glucose, cholesterol, cholin, triacylglyceroler, phospholipider, højere fedtsyrer, lipoproteiner med meget lav densitet (VLDL) og lipoproteiner med høj densitet (forstadier) (HDL-før. ), plasmaproteiner, proteiner fra koagulations- og antikoagulationssystemer, hæm, ketonlegemer, cholesterolestere, kreatin (1. trin), enzymet lecithin-cholesterol-acyltransferase (LCAT);

6) katabolisk - denne funktion af leveren i den menneskelige krop sikrer nedbrydning af en række hormoner, nedbrydning af hæmoglobin;

7) hæmostatisk funktion: biosyntese af proteiner fra koagulations- og antikoagulationssystemerne;

8) deltagelse i fagocytose - Kupffer-celler i leveren er involveret i denne proces;

9) leverens udskillelsesfunktion - kolesterol, bilirubin, jern, galdesyrer, galdepigmenter udskilles med galde;

10) reserver til kroppen - glykogen, nogle fedtopløselige vitaminer, jern osv.

Leverinddragelse i menneskelig fordøjelse

Leverets cellulære sammensætning: 80% af hepatocytter, hvor alle processer for transformation af proteiner, lipider, kulhydrater indtaget fra tarmene forekommer i alle transformationsprocesser; 15% endothelvævsceller. Lever hepatocytter er placeret i to lag og er i kontakt på den ene side med blod og på den anden side med galde. Leverens rolle i fordøjelsen er, at i hepatocytter konverteres nogle af kolesterolerne til galdesyrer, som frigives i gallen.

Galde - en væske hemmelig gullig-brun farve, som er sammensat af vand (97%), frie og konjugerede galdesalte og syrer (1%), bilirubin, cholesterol, proteiner, mineralsalte, phospholipider, IVH.

Talende om leverens deltagelse i fordøjelsen skelner mellem levergalle og galdeblære, hvor simple miceller dannes, der består af fosfolipider, kolesterol og galdesyrer (2,5: 1: 12,5).

Vanduopløseligt kolesterol bevares i galden i opløst tilstand på grund af tilstedeværelsen af ​​galdesalte og phosphatidylcholin i den. Med mangel på galdesyrer i gallen udfælder kolesterol, der bidrager til dannelsen af ​​sten.

I modstrid med galdannelse eller udstrømning af galde lipid forstyrres fordøjelsen i mavetarmkanalen, hvilket fører til steatorrhea.

Hvad er leverens rolle i forbindelse med fordøjelsen

Leveren spiller en vigtig rolle i udvekslingen af ​​galpigmenter, som dannes i RES-celler som følge af nedbrydning af hæmoglobin, myoglobin, catalase, cytokromer og andre hæmoproteiner.

Det resulterende bilirubin er uopløseligt i vand og kaldes "indirekte" bilirubin. I leveren reagerer 1/4 af det "indirekte" bilirubin med konjugation med UDP-glucuronsyre til dannelse af bilirubindiglucuronid, der kaldes "direkte" bilirubin.

"Direkte" bilirubin output i galde fra leveren til tyndtarmen, hvor spaltningen finder sted under indflydelse af glucuronsyre glucuronidase intestinale mikrober til dannelse fri bilirubin, som derefter omdannes med den efterfølgende dannelse af galdepigmenter: sterkobilinogena, stercobilin, urobilinogen, urobilin.

Hvad er rollen som galdesyrer syntetiseret af leveren i fordøjelsen? Der er syv sådanne funktioner:

1) galdesyrer aktiverer pancreas-triacylglycerol lipase;

2) aktivere pankreasfosfolipaser A1, A2, Cu D;

3) danner en enkelt micel kræves til passage af kolesterol, α-p-diacylglyceroler, p-monoacylglyceroler, højmolekylære fedtsyrer i de intestinale epitelceller i form af blandede miceller;

4) lipider (fedtstoffer) emulgeres: 10 minimale mindste dråber dannes fra 1 dråbe lipider;

5) aktivere enzymet cholesterol esterase, der nedbryder cholesterol estere;

6) 50% af cholesterol er afledt af det menneskelige legeme ved oxidation til galdesyrer: 0,5 g dagligt af galdesyrer i fæces er afladet, og 50% umodificeret cholesterol ind i galde og fæces udstødes;

7) bestemme absorptionen af ​​fedtopløselige vitaminer A, D, E, K, F i tarmen.

Nu ved du, hvad leverens rolle er i færd med fordøjelsen, så sørg for at tage sig af dette vigtige organs sundhed.

Leverfunktion. Leverens rolle i fordøjelsen

Af alle organerne spiller leveren en ledende rolle i metabolisme af proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, vitaminer, hormoner og andre stoffer. Hovedfunktionerne er:

1. Antitoksisk. Det neutraliserer toksiske produkter dannet i tyktarmen som følge af bakterielle forfald af proteiner - indol, skatole og phenol. De, såvel som eksogene toksiske stoffer (alkohol), undergår biotransformation. (Ekk-Pavlovsk fusion).

2. Leveren er involveret i kulhydratmetabolisme. Det syntetiserer og akkumulerer glycogen, såvel som processerne for glycogenolyse og neoglucogenese forekommer aktivt. En del af glucose anvendes til dannelse af fedtsyrer og glycoproteiner.

3. Deaminering af aminosyrer, nukleotider og andre nitrogenholdige forbindelser forekommer i leveren. Den resulterende ammoniak neutraliseres ved syntesen af ​​urinstof.

4. Leveren er involveret i fedtstofskifte. Det omdanner kortkædede fedtsyrer til højere. Kolesterol dannet i det bruges til at syntetisere et antal hormoner.

5. Det syntetiserer dagligt ca. 15 g albumin, 1 og 2-globuliner, 2-globuliner af plasma.

6. Leveren giver normal blodkoagulation, az-globuliner er protorbin. As-globulin, convertin, antithrombiner. Desuden syntetiserer det fibrinogen og heparin.

7. Det inaktiverer hormoner som adrenalin, norepinephrin, serotonin, androgener og østrogener.

8. Hun er depot af vitaminerne A, B, D, E, K.

9. Blod deponeres i det, og erythrocytterne destrueres med dannelsen af ​​bilirubin fra hæmoglobin.

10. Ekskretion. Hun udskiller kolesterol, bilirubin, urinstof og tungmetalforbindelser ind i mave-tarmkanalen.

11. Den vigtigste fordøjelsessaft, galde, er dannet i leveren.

Galde produceres af hepatocytter ved aktiv og passiv transport af vand, kolesterol, bilirubin, kationer i dem. I hepatocytter fra kolesterol dannes primære galdesyrer - cholisk og deoxycholisk. Et vandopløseligt kompleks syntetiseres fra bilirubin og glucuronsyre. De går ind i galdekapillærerne og kanalerne, hvor galdesyrer kombineres med glycin og taurin. Som et resultat dannes der glycocholiske og taurocholiske syrer. Natriumhydrogencarbonat dannes af samme mekanismer som i bugspytkirtlen.

Galde produceres i leveren hele tiden. I sin tid dannes ca. 1 liter. Hepatocytter udskiller primær eller hepatisk galde. Denne væske er en gylden gul alkalisk reaktion. Dens pH er 7,4-8,6. Den består af 97,5% vand og 2,5% faste stoffer. Den tørre rest indeholder:

1. Minerale stoffer: natrium-, kalium- og calciumkationer, bicarbonat, fosfatanioner, chloranioner;

2. Galdesyrer - Taurocholisk og glycocholisk;

3. gallepigmenter - bilirubin og dets oxiderede form biliverdin. Bilirubin giver gal farve;

4. kolesterol og fedtsyrer

5. Urea, urinsyre, kreatinin;

Siden uden for fordøjelsessystemet er Oddins sphincter, der er placeret ved munden af ​​den fælles galdekanal, lukket, ophugger den udskillede galde i galdeblæren. Her reabsorberes vand fra det, og indholdet af basiske organiske komponenter og mucin øges med 5-10 gange. Derfor indeholder cystisk galde 92% vand og 8% tørrest. Det er mørkere, tykkere og mere viskøs end leveren. På grund af denne koncentration kan blæren akkumulere galde i 12 timer. Under fordøjelsen åbner Oddins sphincter og Lutkens sphincter i blærehalsen. Galde kommer ind i tolvfingertarmen.

1. Galdesyrer emulgerer en del af fedtstoffer, der omdanner store fedtpartikler til fine dråber.

2. Det aktiverer enzymerne af tarm- og bugspytkirtelsjuice, især lipase.

3. I kombination med galdesyrer absorberes langkædede fedtsyrer og fedtopløselige vitaminer gennem enterocytmembranen.

4. Bile fremmer resyntese af triglycerider i enterocytter.

5. Inaktiverer pepsiner og neutraliserer også den sure chyme, der kommer fra maven. Dette sikrer overgangen fra mave til tarm fordøjelse.

6. Stimulerer udskillelsen af ​​bugspytkirtel og tarmsaft samt proliferation og desquamation af enterocytter.

7. Styrker tarmmotiliteten.

8. Har en bakteriostatisk virkning på intestinale mikroorganismer og forhindrer således udviklingen af ​​putrefaktive processer i den.

Reguleringen af ​​galdannelse og galdeudskillelse udføres hovedsageligt ved humorale mekanismer, selvom nervøse spiller en bestemt rolle. Den stærkeste stimulator for galdedannelse i leveren er galdesyrer, absorberet i blodet fra tarmene. Det forbedres også af secretin, hvilket bidrager til en stigning i natriumbicarbonat i galde. Vagusnerven stimulerer produktionen af ​​galde, den sympatiske hæmning.

Når chymen kommer ind i tolvfingertarmen, begynder cellerne at frigive sine cholecystokinin-pancreozym-i-celler. Især denne proces stimuleres af fedt, æggeblomme og magnesiumsulfat. CCK-PZ styrker sammentrækninger af bløde muskler, galdekanaler, men slapper af Lutkens og Oddi's sphincter. Galde frigives i tarmen. Refleks mekanismer spiller en lille rolle. Chyme irriterer kemoreseptorer i tyndtarmen. Impulser fra dem går ind i fordøjelsessystemet midt i medulla oblongata. Fra ham er de på vagus til galdevejen. Sphincterne slapper af og bløde muskler af blærekontrakten. Det fremmer galde udskillelse.

I eksperimentet undersøges galdannelse og galdeudskillelse i kroniske forsøg ved at pålægge en fistel af den fælles galde eller blære. I klinikken til undersøgelse af galdeudskillelse, duodenal intubation, røntgendiffraktion med indførelsen af ​​radioaktive stoffer biltrast, anvendes ultralydmetoder i blodet. Proteinfunktionen i leveren, dens bidrag til fedt, kulhydrat, pigmentudvekslinger studeres ved at undersøge forskellige blodparametre. For eksempel bestemmer indholdet af totalt protein, prothrombin, antithrombin, bilirubin, enzymer.

De mest alvorlige sygdomme er hepatitis og cirrose. Oftest er hepatitis resultatet af infektion (infektiøs hepatitis A, B, C) og eksponering for giftige produkter (alkohol). I hepatitis påvirkes hepatocytter og alle leverfunktioner svækkes. Cirrose er resultatet af hepatitis. Den mest almindelige krænkelse af galde udskillelse er kolelithiasis. Størstedelen af ​​galdesten er dannet af kolesterol, da gallen af ​​sådanne patienter er overmættede med dem.