Beijing kål til vægttab

Nu er flere og flere mennesker kommet til den konklusion, at det er bedre at tabe langsomt og med gavn end hurtigt og uden opmærksomhed på sundhed (hvilket var populært før). Af denne grund er Peking-kål til vægttab blevet betragtet relativt for nylig. Det kombinerer to sjældne kvaliteter - fordele og diætegenskaber.

Men hvordan påvirker kål vægttab? Tre faktorer bidrager til dette. Den første er lav kalorieindhold. Et hundrede gram peking indeholder kun 16 kalorier. Den anden faktor er følelsen af ​​falsk mæthed, der opstår på grund af en særlig kombination af fiber og sporstoffer. Hvad er ikke en erstatning for skadelige kostpiller, der reducerer appetitten?

Den tredje faktor er barriereegenskaberne i denne grøntsag. Takket være fiber er der dannet en barriere i tarmen, hvilket nedsætter absorptionen af ​​fedt og kulhydrater. Tarmfunktionen i sig selv forbedrer sig. Det er naturligvis alt fornuftigt med en moderat og afbalanceret kost.

Husk altid: kosten skal være nyttig! Med tabt helbred vil du ikke have en slank figur eller smukke kjoler. Om fordelene ved "Peking" sagde for meget til at blive gentaget. Husk kun det vigtigste af dets fordele:

• Lysinindhold Dette er en aminosyre, der er sjælden og meget vigtig for kroppen, forbedrer immuniteten og fjerner fremmede proteiner fra kroppen.
• Et rigt sæt vitaminer, der er langt bevaret i produktet
• Lægemidler til en række kardiovaskulære sygdomme

Hvordan kan du tabe sig med kinesisk kål

Internettet er fyldt med opskrifter med kinesisk kål, der angiveligt har til formål at tabe sig. Faktisk indeholder mange af dem blunders, der reducerer vægttabproceduren til nul. Nedenfor er en liste over ting, du ikke kan gøre:

Dressing salat med mayonnaise er dårligt af to grunde. For det første indeholder en spiseskefulde mayonnaise 100 kalorier. En del af Beijing kål på 16 kalorier (100 gr.) Skifter til en salat bombe med 116 kalorier. Alt for meget til en salat, er det ikke?

For det andet, og endnu vigtigere, omhygger mayonnaise hurtigt maven, og barriereegenskaberne af den mirakuløse grøntsag forsvinder. Ethvert diætprodukt, der er klædt med mayonnaise, vil miste sine diætegenskaber af samme grund.

Klæd salaten med vegetabilsk olie

Alt hvad der blev sagt ovenfor om mayonnaise gælder for vegetabilsk olie. Makajon er trods alt 95% vegetabilsk olie. Mange tror fejlagtigt, at typen af ​​olie betyder noget. Ja, det har, men kun for sundhed, ikke for vægttab. Olivenolie (den mest gavnlige for sundheden) er endnu mere kalorisk end en simpel grøntsag.

Tilsæt ost til salat

Mange Beijing kål salat opskrifter indeholder bløde oste (for eksempel fetaost). 50 gram fetaost indeholder i gennemsnit 130 kalorier! Lad dig ikke narre, det er ikke en salat af kinesisk kål. Og omvendt: Ost salat krydret med kinesisk kål.

Korrekte opskrifter til kål til vægttab

Så hvad er opskrifterne med kinesisk kål, der virkelig hjælper med at tabe sig? For det første er det frugt og grønt "ledsagere". Æbler, agurker, gulerødder, grønne er fremragende ingredienser til en kostsalat. Mere højt kalorieindhold, men tilladelige ingredienser - dåse majs, krabber, oliven (5 stk. - ca. 35 kalorier).

Lad os tale om tankning. Der er så mange fans af smetannoy tankning. De er motiveret af det faktum, at cremefløde, i modsætning til mayonnaise, er nyttig og mindre kalorierig. Faktisk indeholder en spiseskefuld fedtsyre creme 20 kalorier (som er fem gange mindre end i mayonnaise).

Eddikesyre dressing er en meget kostbar tilgang. En ske med æble eller vineddike vil gøre smagen af ​​Peking-kål raffineret. Men husk at eddike er et aggressivt produkt. Det er muligt at spise det kun for helt friske mennesker og meget omhyggeligt. Se artiklens slankning med æblecidereddike. Perfekt til at fylde citronsaft.

Beijing kål til vægttab er en glimrende mulighed, hvis du er en tilhænger af en målt og sund tilgang. Derfor sætter vi produktet fedt plus.

Beijing kål til vægttab

Beijing kål er et vidunderligt produkt, der hver dag skal finde et sted i kosten af ​​enhver slankende person. Som alle grønne grøntsager er sådan kål utrolig nyttig til fordøjelsesorganernes arbejde, og dets indhold af lavt kalorieindhold giver dig mulighed for at have masser og tabe nemt.

Beijing kål til vægttab

Kål kost kan ikke kun effektivt reducere vægten, men også at helbrede forskellige sygdomme i mave-tarmkanalen. Derudover kæmper kinesisk kål effektivt hovedpine, anæmi og forskellige lidelser i nervesystemet.

Den største fordel ved kinesisk kål er, at den er meget voluminøs, og endda en lille del af den kan skabe følelse af mætning. Derudover er der kun 14 kalorier pr. 100 gram. Det er inkluderet i listerne over produkter med det såkaldte negative kalorieindhold - kroppen bruger mere energi på sin behandling end den modtager fra den. Således kan du spise det til mætning, og uanset hvor meget du spiser det, vil du ikke komme dig, men tværtimod vil du tabe dig. Bare et drømmeprodukt!

Beijing kål: kost

Der er mange diæt muligheder på Peking kål, det hele afhænger af hvor hurtigt du har brug for resultater:

1. Hurtigt vægttab i 1-2 uger: spis kun Beijing kål salater (opskrifter, du finder nedenfor), kogt kylling og oksekød. Efter at have opnået de ønskede resultater, lad kålssalat til middag og ellers spise som normalt. I en uge kan du miste op til 3-4 kg.
2. Vægttab for doven: Spis som sædvanlig, men i stedet for en god middag spiser du masser af Peking-kålssalat. For at opnå resultater hurtigere, kan du tilføje kål til din morgenmad ration. Vægten går i en hastighed på 0,5-1 kg om ugen afhængigt af kalorieindholdet i resten af ​​din kost (hvis du spiser meget fedt, stegt, sødt, så vil satsen være langsom, og hvis du spiser let vil du miste hurtigere).
3. Vægttab for dem, der ønsker at tabe sig en gang for alle. Denne metode giver dig mulighed for at vende kroppen til diætet af korrekt ernæring. Du vil tabe sig i et moderat tempo, 0,5-1 kg om ugen, men på grund af dannelsen af ​​korrekte spisevaner vil du ikke gå op i vægten, efter at kosten er forbi, især hvis du fortsætter med at spise på samme måde. Omtrentlig kost:

• morgenmad: salat af pekingkål + røræg eller et par kogte æg eller en plade af grød;
• snack (hvis du vil spise): appelsin eller æble;
• middag: salat af pekingkål, en del af enhver suppe;
• eftermiddagsmad (hvis du vil spise): ostemasse ost, eller en halv kage hytteost eller frugt;
• Middag: Salat af Peking Kål, Kogt Bøf eller Kylling;
• før sengetid (hvis du vil spise): et glas 1% kefir.

Ved at fodre på denne måde vil du hurtigt mærke positive ændringer ikke kun i din kropsform, men også i dit helbred.

Beijing kål salater og deres kalorieindhold

Som vi allerede har fundet ud af, hjælper Peking-kålen med at tabe hurtigt nok, men en person bliver hurtigt træt af samme smag, så de kan ændres og suppleres:

1. Klassisk salat. Skær en skål med kinesisk kål, tilsæt lidt salt. Bland som 1 dressing 1: 1 citronsaft og vegetabilsk olie (en halv teskefuld). Kalorier omkring 15 kcal pr. 100 gram.
2. Salat med greens. Skær en skål med kinesisk kål, tilsæt grønne løg, koriander, persille, dill. Sæson med en lille mængde klassisk hvid yoghurt uden tilsætningsstoffer eller kefir. Kalorier omkring 35 kcal pr. 100 gram.
3. Japansk salat. Skær en skål med kinesisk kål, tilsæt agurk, hakket i strimler, drys med sesam. Bland 2-3 spsk. skeer af sojasovs og 1-2 fed hvidløg, sæson salat. Kalorier omkring 30 kcal pr. 100 gram.
4. Salat nærende. Skær en skål med kinesisk kål, tilsæt det ristede æg. Bland som 1 dressing 1: 1 citronsaft og vegetabilsk olie (en halv teskefuld). Kalorier omkring 40 kcal pr. 100 gram. I stedet for æg kan du tilføje en håndfuld kogt rejer.

Pekingkål kan spises hel, fordi den ikke har en stilk. Denne type er uden bitterhed, som er karakteristisk for den samme hvide kål, den er blødere og mere praktisk at bruge, men der er masser af vitaminer, mineraler og fibre i den.

Beijing kål til vægttab

Beijing kål kom til os fra Kina og vandt øjeblikkeligt millioner af mennesker. I traditionelt orientalsk køkken er kogekål kogt med varme krydderier og forskellige saucer, da kål absorberer aromaer og kan påtage sig forskellige smagsoplevelser.

I Europa blev Beijing kål populær på grund af det faktum, at den kan bruges både som kål og som et bladsløg. I modsætning til almindelig hvidkål har Pekingkål en mildere smag. Tre hovedtyper af kinesisk kål dyrkes: Halvkål, ledet og bladet. Den mest populære kål, der næsten ikke har nogen stilk.

For tilhængere af diætmad er der en række faste dage og vægttabsystemer baseret på kålopskrifter. Læger siger, at kinesisk kål ikke kun er velsmagende, men også yderst nyttig for næsten alle mennesker, fordi den indeholder værdifulde stoffer og vitaminkomplekser.

Kinesisk kål er ikke kun velsmagende, men også yderst nyttig til taljen!

Fordelene ved kinesisk kål

Hovedtræk ved kinesisk kål er den enorme mængde citronsyre, der er indeholdt i den. Kålbladene anvendes endda til bevaring uden at ty til yderligere tilsætningsstoffer. Takket være ascorbinsyre, som er rig på Beijing-kål, forbliver alle sine værdifulde vitaminer i bladene, selv med langvarig opbevaring.

Kinesisk kål er velegnet til børns og medicinsk ernæring, fordi den på grund af dens modstandsdygtighed over for skadedyr ikke er underkastet kemisk behandling i vækstprocessen og dermed er et miljøvenligt produkt.

Beijing kål indeholder en stor mængde plantefibre og har en positiv effekt på fordøjelsesprocessen. Det renser blodet fra fedtsyrer og frigør blodkar fra kolesterolplaques. Med strålingssygdom hjælper kinesisk kål effektivt med at fjerne tungmetalsalte fra kroppen.

Beijing kål indeholder en stor mængde vitamin B, A, C, PP, samt sporstoffer som kalium, magnesium, calcium, fosfor, kobber og selen. Kinesisk kål har således en positiv effekt på hjerte- og nervesystemet, hvilket reducerer risikoen for hjerteanfald, slagtilfælde og udvikling af multipel sklerose.

Beijing kål reducerer risikoen for hjerteanfald, slagtilfælde og sklerose

Kinesisk kål indeholder phytoncides - biologisk aktive stoffer med antibakteriel virkning. Især har phytoncider en destruktiv effekt på stafylokokker og tuberkelbaciller. Sætte kål på såret eller skylle munden med saft, du kan fremskynde helingsprocessen af ​​sår og sår. Andre nyttige egenskaber af Peking-kål omfatter:

• Lysinindhold Denne essentielle aminosyre er grundlaget for opbygningen af ​​proteiner, hvilket betyder at det understøtter muskelvæv og forhindrer dets nedbrydning. Også neutraliserer lysin fremmede proteiner i blodet.
• Lactucinindhold. Laktucinalkaloid stof er i stand til at normalisere metabolismen, styrke væggene i blodkar og rense kroppens celler af toksiner. Lactucin-rige kinesisk kåljuice er et effektivt middel mod hypertension, åreknuder og hæmorider.
• Rensning af maven. Kåljuice er rig på svovl og klor, som, når den frigives i maven, renser sin shell fra dårligt fordøjet mad.
• Tarmrensning. Kæmper ind i tarmene, kål nedbryder levnedsmidlerne og forhindrer rottningsprocessen. Det er derfor, efter at have spist kål, kan være en svag hævelse af tarmen.

Beijing kål til vægttab

Den vigtigste funktion ved hvilken kinesisk kål er et fremragende produkt til vægttab er dens negative kalorieindhold. 100 g kål indeholder 12 kalorier, hvilket betyder, at kroppen bruger mere kalorier end den modtager til at fordøje Peking-kål. Under kost kan du spise kinesisk kål i næsten ubegrænsede mængder!

En anden egenskab af kinesisk kål er forbundet med et højt indhold af plantefiber i den. Kom i maven, kål stiger i størrelse, fylder mængden af ​​maven og hurtigt tilfredsstiller sult. Derudover renser fibre, som er meget i kinesisk kål, som en hård svamp, ikke kun mavetarmkanalen, men også blod, der fjerner kolesterol.

Miste vægt, ved hjælp af Peking kål, let. I kosten er der tre systemer med vægttab ved hjælp af kål.

• For folk der har bemærkelsesværdige viljestyrke og et ønske om at tabe sig, foreslås der et system, der er bygget på en drastisk ændring i den daglige kost. Fra menuen helt elimineret alle høje kulhydrat fødevarer med et glykæmisk indeks over 65 enheder: slik, korn, semulje, kager lavet med hvidt mel, sodavand, øl, pasta (andet end hele korn), kartofler, hvide ris, og mange andre. I stedet kan du flere gange om dagen spise en række grøntsagssalater med kinesisk kål, krydret med vegetabilsk olie, sojasovs eller citronsaft. Dette fødevaresystem garanterer et betydeligt vægttab, som fortsætter i lang tid, med forbehold for korrekt ernæring.
• For folk, der ikke er i stand til at holde fast på den rigtige ernæring konstant og er tilbøjelige til at gå i stykker, tilbydes et letvægts vægttabsystem, der bruger Peking-kål. Det er tilladt at spise den sædvanlige mad inden middagstid, selv om den er skadelig og højt kalorieindhold. Fra middag til aften kan du spise proteiner og nogle komplekse kulhydrater: Hele hvede brød, boghvede grød, enhver grøntsag, sort upoleret ris. Fra klokken 17 er det tilladt at spise kun salater baseret på kinesisk kål. Som dressing kan du bruge sojasovs, drue eddike eller citronsaft. Den mest almindelige årsag til ekstra pounds er en sen middag bestående af simple kulhydrater og fedtstoffer. Bare erstatte de skadelige produkter på kinesisk kål, du kan tabe sig med 3-5 kg ​​om måneden.
• Der er også en udtrykkelig metode til at tabe sig med kinesisk kål. Det er baseret på den regelmæssige fastholdelse af faste dage, hvorunder grundlaget for den daglige ration er Beijing kål. Eksempler på måltider til losningsdagen: Salat af kinesisk kål og grønne løg, stuvet kinesisk kål med peberfrugt og sojasovs, salat af kinesisk kål, vagtelæg og agurker. Salater kan ikke genopfyldes med vegetabilsk olie og tilsættes salt. Under afladningsdagen er det vigtigt at drikke mindst 2 liter mineralvand uden gas.

Du kan lave kinesiske kål salater i de faste dage.

Kontraindikationer

Beijing kål anbefales ikke at anvende i tilfælde af akut mavesår og duodenalsår, samt i nærvær af gastrit og erosioner i maveslimhinden. Citronsyre, som er indeholdt i kålbladene, er i stand til at korrodere maven af ​​maven, især når man spiser kål på tom mave. Det samme gælder for mennesker med høj surhedsgrad af mavesaft, som fra eksponering for citronsyre bliver endnu mere aggressiv.

Også, ikke blive involveret i Peking kål for personer tilbøjelige til flatulens, især hvis der er pancreatitis i historien. Aminosyrer i kål kan fremkalde gæring i tarmene. Alle mennesker, uanset alder og sundhedstilstand, må ikke spise Peking-kål med mejeriprodukter, da dette kan forårsage fordøjelsesbesvær.

Vi lærer at lave madlavnings salater fra Peking kål

Beijing kål er en unik og nyttig grøntsag, som skal være i den permanente diæt af hver person. Kål hjælper med at forbedre fordøjelsen, indeholder et minimum af kalorier og hurtigt mætter kroppen. Alt dette gør dette produkt til en stor hjælper i korrekt og højkvalitets vægttab.

Fordelene ved Beijing kål til vægttab

Tre vigtige faktorer skelner fortrinsvis Peking-kål blandt andre produkter, hvilket gør det til en fremragende assistent i spørgsmålet om vægttab. Først og fremmest er det lavt kalorieindhold. 100 gram frisk kål indeholder kun 32 kalorier!

Plus, et sådant kalorieindhold produkt kan perfekt afhjælpe sult. Dette skyldes den vellykkede kombination af fiber med sporstoffer. Beijing kål kan sikkert spises for at reducere din appetit naturligt uden at købe dyre tabletter eller blandinger.

Interessant! Beijing kål indeholder to gange mere C-vitamin end i samme mængde hvidkål eller bladsalat.

Den tredje faktor, der gør Pekingkål til en førende blandt de produkter, der hjælper med at tabe sig, er dens barriereegenskaber. Fiber danner en barriere i tarmene, der forhindrer, at fedt og kulhydrater hurtigt absorberes. Plus forbedrer det det arbejde i fordøjelseskanalen som helhed.

Hvad mere er god Peking kål

Sammensætningen af ​​det pågældende produkt har fiber, gavnlige kulhydrater, proteiner og endog sukker. Plus, det er værd at tilføje sunde sporstoffer, samt vitamin A og C, PP, en række vitaminer fra gruppe B.

Saftige kålblade indeholder mange stoffer som lysin (blodrensning, opløsning af fremmede proteiner og øget immunitet) og lactucin (normalisering af søvn og tryk, korrekt metabolisme, generel beroligende effekt).

Vigtige gavnlige egenskaber ved Peking kål:

• Hjælper med at klare hovedpine, lindrer neurose
• God til diabetikere, hypertensive;
• Forebyggelse af aterosklerose, hjertesygdom;
• Den indeholder en masse fiber, som er specielt nødvendig til problemer med mave-tarmkanalen;
• På grund af indholdet af lysin forynger kroppen, renser blodet;
• Sænker dårligt kolesterol;
• Forebyggelse af leversygdom;
• Forebyggelse af avitaminose.

Hvilke produkter kan kombineres i salater

At peking kål gavnlig effekt på processen med at tabe sig, bør det bruges korrekt. Bedst på basis af produktet til at forberede en række salater. De ekstra ingredienser i parabolen kan være lavt kalorieindhold:

• agurker;
• spinat; selleri;
• Bulgarsk peber; grønne bønner;
• tomater;
• radise; asparges; roer; broccoli; zucchini;
• Et æble granater;
• grapefrugt; appelsin; kiwi; citron; tranebær; mango;
• Alle former for grønne områder.

Hvis du tilføjer krabbepinde, kogte squids, majs eller oliven til salat med Peking-kål, vil kalorieindholdet i skålen stige, men kun lidt. Men fra at tilføje til salater med kinesisk kål til vægttab af kød, kiks, ost, æg, er det bedre at nægte. Dette vil føre til en kraftig stigning i kalorieindhold måltider.

Hvad kan og kan ikke være krydret salat med kål

Det er meget vigtigt kvaliteten af ​​de valgte salatforbindelser med kinesisk kål. Selvfølgelig skal du helt opgive mayonnaise eller smør, så skålen ikke bliver til en højkaloristisk bombe.

For ikke at ødelægge produktets kostegenskaber kan du bruge fedtfattig creme, eddike, citronsaft eller naturlig fedtfattig yoghurt til salatdressing.

Hvordan tabe sig ved hjælp af kål salater?

For at reducere kropsvægt ved hjælp af det beskrevne produkt er det nok at erstatte den sædvanlige middag med en kostsalat. På grund af dens egenskaber vil kål hjælpe med hurtigt at få nok, men ikke at overbelaste kroppen med kalorier om aftenen. Med denne tilgang vil det være muligt at tabe op til 1 kilo om måneden: et langsomt men højkvalitets vægttab.

Hvis du vil opnå hurtigere resultater, kan du gå på en to-ugers kost. I løbet af kosten kan du spise fedtfattige kød i kogt form og knuse nogle Peking-kål som et garniture. Med denne tilgang kan du tabe omkring fire kilo om ugen.

Det er vigtigt! For at vægten ikke vender tilbage, skal du forsøge at danne de rigtige spisevaner. Så vil det være muligt at blot inkludere Beijing kål for evigt i din ugentlige kost og stabilisere vægten.

Hvordan man tilbringer en fastedag på kinesisk kål

På grund af det faktum, at Beijing kål har et lavt kalorieindhold, men gode næringsegenskaber, er det muligt at udføre faste dage baseret på dette produkt. I løbet af dagen skal du kun spise salater med kinesisk kål og ordentlig dressing. Skålen vil hurtigt mætte og samtidig rense kroppen. Faste dage anbefales ikke mere end en gang hver anden uge.

Kontraindikationer

At forlade brugen af ​​Peking kål er nødvendig for personer, der lider af gastrit eller øget surhed af mavesaft. Stop brugen af ​​produktet på det tidspunkt, der er nødvendigt for forgiftning, inflammatoriske processer i mave-tarmkanalen. I resten er der ingen kontraindikationer, og pekingkål kan sikkert bruges til at tabe sig og forbedre dit helbred generelt.

Beijing kål og slank figur - er det muligt at tabe sig

Hilsner, kære læsere af min blog. I dag analyserer vi, hvad en kost på Peking-kål er, og hvad den spises med. Denne måde at spise PR bogstaveligt talt alle blogs og RuNet's websted, taler om dets effektivitet og nytteværdi.

Hvad forårsagede en sådan aktivitetstræning, og hvorfor vandt en almindelig plante så alvorlig popularitet? Alle vil vise vores undersøgelse.

På grund af hvilket vægttab opnås

På tematiske blogs på denne grøntsag beder næsten. Det forbedrer fordøjelsen og mætter kroppen, og endda bidrager til vægttab. Er det ikke et eventyr? Nogle troværdige brugere tror alt dette, og måske er det derfor, de er skuffede efter at have anvendt de metoder, der er beskrevet.

Interessant faktum: Kål vokser så hurtigt, at du kan høste i to måneder efter plantningen. Hurtigt. Nyttige.

Nå, nu detaljerne. Desværre er der ikke behov for at tale om nogen mætning af kroppen. Hvorfor? Og fordi Peking-kål er en grøntsag, og grøntsager ikke absorberes af vores kroppe. Han behøver simpelthen ikke enzymer.

Det viser sig at spise kål ikke er nødvendigt at mætte, men at rense. Sådanne er unøjagtighederne i oplysningerne fra forfatterne af beslægtede kilder.

Hvis det ikke absorberes, så er det helt muligt at sige, at kål er kosttilskud. I sin sammensætning er der en hård fiber, der perfekt håndterer tarmrensning.

Fjernelse fra kroppen af ​​ophobning af toksiner, er det helt muligt at smide fra 3 til 10 kg vægt. Ja, lige så meget madaffald lever i kroppen af ​​en moderne person.

Nå, dette er ikke den eneste pluskål. Dens vigtigste kvalitet er naturligvis dens indhold af lavt kalorieindhold. Et gram vegetabilsk tegner sig for nogle ubetydelige 32 kilokalorier! Guys, vi fanger to fugle med en sten!

Ud over det faktum, at det praktisk taget ikke absorberes (med undtagelse af dets saft), er også kalorienindholdet næsten nul. Så du kan skærpe det som kaniner i ubegrænsede mængder og ikke bade.

Hvilke andre egenskaber har kål?

Hvorfor er kinesisk grøntsag mere nyttig? For at beskrive alle dens egenskaber skal jeg lære det engelske alfabet. Ja, og du ville kede dig. Så det mest juice og intet vand.

I sammensætningen af ​​"kinesisk" er der et interessant stof kaldet "lysin". Det er kendt for dets evne til at rense menneskets blod. Jeg anser denne ejendom for vigtig, enig?

Derudover indeholder kål vitaminer fra gruppe A, B, C, E, K og endda PP. Men jeg må sørge veganerne, du finder ikke B12 her. Avantgarde af vitaminer hjælper med at klare en sådan sygdom som avitaminose. Også læger råde folk til at spise Peking blade for:

• Godt arbejde i nervesystemet;
• træning og styrkelse af immunitet
• normalisering af det kardiovaskulære system
• forlængelse af energi og ungdom.

Jeg elsker det, når folk skriver og ikke læser deres kreationer senere. Forlænger munterhed og ungdom? Er du seriøs Det kan måske indirekte føre til lang levetid. Men trods alt ikke i kålbranchen.

Her er en integreret tilgang vigtig, herunder rensning af kroppen, en afbalanceret kost og fysisk uddannelse. Men kører rundt på gaden og råber: "Guys, jeg spiser grønne blade hver dag og taber" - Jeg synes det lyder endda som noget dumt.

Interessant observation: Ifølge indholdet af C-vitamin går "Kinesisk" forbi alle dens kålrelaterede almindelige kål, salat, broccoli og andre.

Kålgrønsag er også interessant, fordi den når i maven, stiger i størrelse med 3-4 gange. Et sådant "fokus" giver dig mulighed for at føle den såkaldte imaginære mæthed og glemme mad i et stykke tid.

Hvorfor er Beijing?

Nå, jeg tror alle her gættede uden mine udtalelser. Kultur skylder sin oprindelse i det asiatiske land - Kina. Det var i hendes hovedstad, at de begyndte at dyrke denne grøntsag for første gang. Hidtil betragtes "kinesisk" som en af ​​de asiatiske folks vigtigste kulturer, og det er særlig opmærksomt.

Efter Beijing spredte kulturen sig gennem Indokina og fanger blandt andet Japan. I dag måles forsyningen med grøntsager over hele verden i millioner tons om året (det præcise tal blev ikke fundet).

Bogstaveligt talt i de sidste 5-10 år er Pekingkål blevet dyrket af grøntsagsdyrkere i vores land. Det er praktisk taget ikke anderledes end originalen, undtagen oprindelsen. Dette sparer budgettet for levering af produktet og dets placering på hylderne i supermarkeder, men i dag handler det ikke om det.

Kinesisk kål kost

Som du måske har gættet, er en systematisk proces at tabe sig. Skarpe kål og magisk smide kilo vil ikke fungere. Det er nødvendigt at sidde på en fuld kost. Så hvilke arter er der?

Grundlæggende diæt

Det anbefales at "sætte sig ned" i en uge. Den nederste linje er, at hver af dine måltider indeholdt "kinesisk". Det er alt sammen. Måltider skal være 3 stykker om dagen. Eksempelmenuen kan se sådan ud:

1. Breakfast. Salat af agurker og kål 300 gram. Grøn te.
2. Frokost. 1 skål magert suppe + morgen salat. Te valgfri.
3. Middag. 250 gram boghvede og 2-3 ark "kinesisk".

Ganske streng, efter min mening, kost. Men det er virkelig effektivt! I 3 dage er det tilladt at tilføje rugbrød til rationen. Det samlede daglige kaloriindhold her overstiger ikke 1200 kcal. Til sammenligning er disse to burger fra fastfoodrestauranten "Burger King".

Er det muligt at spise animalske produkter? Dette er ikke nævnt, men jeg anbefaler ikke personligt. Ethvert animalsk protein på denne måde forgifter kroppen og der er ikke noget godt, meget mindre nyttigt. På en protein kost, ja, tak. Men ikke her.
Læs mere om, hvordan du taber på en protein kost, læs her.

Derfor, venner, skærpe kinesiske blade, spis boghvede og tabe sig på sundheden!

Af den måde, hvis du ikke ønsker at begrænse din kost så meget og fratage dig alle de positive følelser forbundet med mad, så anbefaler jeg dig at gøre dig bekendt med de mest effektive kostvaner i verden. Forfatterne af bøgerne er velkendte ernæringseksperter, der allerede har hjulpet tusindvis af mennesker til at blive slanke og smukke.

Spis velsmagende og tabe effektivt! Prisen på sættet er meget attraktivt. Jeg tror faktisk, at disse oplysninger er dyrere. Fortsæt indtil prisen er steget!

Hvad man skal huske

"Kitayka" hjælper virkelig med at tabe sig for at slippe af med ekstra pund. Det har en temmelig lav kalorieindhold og renser samtidigt tarmene. Det skal huskes, at det praktisk talt ikke har næringsstoffer.

Diæten i artiklen er meget streng og ikke alle kan modstå det. Men hvis du stadig lykkes, er det ret realistisk at smide 3-4 kg.

Hvis du allerede har forsøgt en kost med "kinesisk", så er du sikker på at fortælle os om din oplevelse i kommentarerne. Del artiklen med venner på sociale netværk og abonner på bloggen!

Hvordan laver man madlavningskaladesalater? Opskrifter, kalorieindhold, servering af fotos

Der er tidspunkter, hvor en person beslutter sig for at indføre i sin daglige kost noget diæt for at forbedre kroppens overordnede tilstand og tabe sig.

Så godt som muligt vil lav-kalorie salater baseret på kinesisk kål klare disse mål. Denne orientalske grøntsag spredes næring og fylder kroppen med mineraler og sporstoffer.

I den foreslåede artikel vil vi trin for trin beskrive, hvordan man forbereder enkle og velsmagende saladsalat fra kinesisk kål med tilsætning af forskellige produkter, samt viser billeder af mulighederne for at betjene dem. Nyd din læsning.

Ernæringsværdi

Lavt kalorieindhold vegetabilske retter ifølge opskrifter baseret på kinesisk kål har en positiv effekt på menneskers sundhed:

• rense huden
• forbedre fordøjelsen;
• øge blodtalene.

Man bør huske på, at saladsalat ikke kan indeholde i deres sammensætning majones og andre fede saucer, en stor mængde salt.

I stedet for mayonnaise anbefaler ernæringseksperter brugen af ​​creme creme med et fedtindhold på op til 10%, æblecidereddike, citronsaft, grøntsager, ikke-raffinerede olier i små mængder. Sådanne naturlige dressinger beskytter dig mod at forbruge store mængder skjult fedt og konserveringsmidler, der er rige på købte saucer.

Tilsæt ginger-, kanel-, koriander-, citron- eller appelsinsalter, blandinger af orientalske krydderier til dine kostsalater - disse krydderier vil afsløre smagen af ​​dine sædvanlige grøntsagssalater fra en helt anden side.

Kemisk sammensætning og kalorieindhold

• Salater baseret på kinesisk kål er rige på vitaminer: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, H.
• Denne grøntsag tilføjer mineraler som calcium, kalium, natrium, magnesium, jern og fosfor til retter.
• Beijing kål i store mængder indeholder den værdifulde aminosyre lysin, som vores krop kun kan få fra mad.

Denne aminosyre er involveret i produktion af hormoner, enzymer og antistoffer mod forskellige allergener.

Energiværdien af ​​kostsalater på basis af "peking" varierer fra 20 til 70 kcal / 100 g og afhænger af ingredienserne og dressing af parabolantenne.

Trin for trin Madlavning

"Peking" kombineres med en række nyttige produkter. Du skal blot vælge din favoritkombination og nyde smagen og fordelene.

Med kylling

Kyllingefilet - den mest kostholdige kilde til protein, vil gøre dine salater mere tilfredsstillende og vil ikke skade figuren.

Med tilsætning af æg

Det vil tage:

• 100 g kyllingefilet.
• 200 gram peking
• 2 kyllingæg.
• 1 frisk agurk.
• 4-5 fjer af grønne løg.

fremstilling:

1. Kog kyllingefiletet og skær det i tilfældige stykker.
2. Kogt æg, finhakket.
3. Hak kålen, let salt den og husk det for at give saften.
4. Skær agurk i tynde strimler og hugg de grønne løg fint.
5. Bland alle ingredienser, sæson med creme eller citronsaft.

Med ananas

Ingredienser:

• 250 g pekingkål.
• 200 g kyllingebryst.
• 5 ring dåse ananas.
• Sur creme.
• Salt.

fremstilling:

1. Koge eller grill kyllingefilet, skåret i store terninger.
2. Hak kål og husk det.
3. Skær ananasene.
4. Rør salaten, krydder den med en lille smule fed fedtfløde, salt efter smag.

Med cherrytomater

Salat med paprika

ingredienser:

• 200 gram kinesisk kål.
• 10 stk. kirsebær tomater
• En halv paprika.
• 2 selleri stilke.
• Olivenolie.

fremstilling:

1. Finhak peking.
2. Skær tomaterne i halvdele.
3. Selleri og peber skåret i små stykker.
4. Rør skålen og sæson med en lille mængde olivenolie, salt.

Kirsebær og grøn

Du skal bruge:

• 150 g Pekingkål.
• 5 kirsebær tomater
• En stor flok grønt.
• Krydderier efter smag.
• Vegetabilsk olie.

fremstilling:

1. Vask og hak kål.
2. Skær kirsebær på nogen måde. Hvis tomaterne er små, kan de ikke skæres.
3. Skyl grøntsager og hugg grundigt.
4. Bland alle ingredienserne i en salatskål, tilsæt krydderier og sæson med vegetabilsk olie.

Med kiwi

Med mushroom

Til salat er det nødvendigt:

• 250 g pekingkål.
• 3 kiwi.
• 7-10 stk. svampe.
• Dill.
• Solsikkeolie.
• Krydderier.

fremstilling:

1. Skær den vaskede peking i tynde strimler.
2. Skræl kiwi, skåret i halve ringe.
3. Krymp dillet.
4. Vask svampe, hak pladerne og steg dem i en lille solsikkeolie indtil gyldenbrun.
5. Kombiner ingredienserne, tilføj dine yndlings krydderier og sæson med 1 tsk solsikkeolie.

Kost med grøn selleri

ingredienser:

• 200 gram kinesisk kål.
• 2 kiwi.
• 3 selleri stilke.
• Citronsaft.
• Havsalt

fremstilling:

1. Hak kål, kiwi og selleri på nogen måde, bland.
2. Salt lidt og sæson med friskpresset citronsaft.

Med fennikel

Med blæksprutte

Du skal bruge:

• 20 ark "Peking".
• 100 g fennikel.
• 2 løg.
• 150 g dåse blæksprutte.
• Salt.
• Vegetabilsk olie.

fremstilling:

1. Finhak kål og fennikel.
2. Hæld løgene og steg den i vegetabilsk olie.
3. Kombiner grøntsager med blæksprutte, bland, salt til smag.

"Let" med et frisk æble

ingredienser:

• Et lille hoved af kål.
• 150 gram fennikel.
• 1 flok dill.
• 1 æble.
• Solsikkeolie.
• Krydderier.
• Salt.

fremstilling:

1. Hæld kål og æble i tynde strøer.
2. Finhak fennikel og dill.
3. Rør, tilsæt krydderier og salt, sæson med solsikkeolie.

Med rosiner

Retter med rosiner vil ikke kun overraske dig med deres interessante smag, men hjælper også med at forbedre fordøjelsen.

Med creme creme

Ingredienser:

• 200 gram peking
• 30 g rosiner.
• Salt.
• Lavfed creme til smag.

fremstilling:

1. Vask og finhak kålen.
2. I en salatskål blandes kål med rosiner, salt og sæson med 1 el. ske sur fløde.

Med sesam

Nødvendige komponenter:

• 150 gram peking
• 10 g rosiner.
• 10 g drueolie.
• 15 g sesamfrø.
• Krydderier.
• Salt.

fremstilling:

1. Sug rosinerne i 10 minutter.
2. Hak kål og husk det.
3. Steg sesamfrøene i en pande.
4. Alle blandes og krydret parabolantenne med vegetabilsk olie.

Med appelsiner

Med ost

ingredienser:

• Et lille hoved af kål.
• 1 orange.
• 50 g fedtfattig ost.
• 2 fed hvidløg.
• Sur creme.

fremstilling:

1. Tyndt hak kålen.
2. Skræl orange, fjern alle filmene fra skiverne.
3. Rist osten og hugge hvidløgene.
4. Rør i salatskålen, sæson med rømme.

Med gulerødder

Du skal bruge:

• Halv kål af Peking kål.
• 1 lille orange.
• Halve gulerødder.
• Flok persille.
• Citronsaft.
• Salt.

fremstilling:

1. Hak kål og husk det.
2. Skræl appelsin, del i skiver, hugge.
3. Rist gulerødderne, hugg persille.
4. Rør og salt, krydre den tilberedte skål med citronsaft.

Med kartofler

Med hvidløg

ingredienser:

• 500 gram peking
• 300 gram kartofler.
• 2 fed hvidløg.
• 1 løg.
• Vegetabilsk olie.
• Krydderier.
• Salt.

fremstilling:

1. Skræl løg, kartofler og hvidløg, finhak og gryder med lidt vegetabilsk olie.
2. Hæld kål og tilsæt resten af ​​grøntsagerne i gryden, lad dem simre yderligere 10 minutter.
3. Tilsæt krydderier og salt efter smag.

Med kartofler og agurk

ingredienser:

• 3 kartoffelknolde.
• 2 agurker.
• 200 gram kål.
• Vegetabilsk olie.

fremstilling:

1. Kog og hak kartoflerne.
2. Kål og agurker finhakket.
3. Rør grøntsager og sæson med vegetabilsk olie, salt efter smag.

Hurtige madlavningsmetoder

Den nemmeste med en agurk

Du skal bruge:

• 150 gram kål.
• 1 agurk.
• Halve løg.
• Sur creme.
• Salt.
• Krydderier.

fremstilling:

1. Finhak kål og agurk.
2. Løg skæres i halve ringe.
3. Bland grøntsager og krydre med creme fraiche og tilsæt krydderier og salt.

Pisk op majs

ingredienser:

• Den gennemsnitlige leder af Beijing.
• 1 dåse majs.
• 2 æbler.
• Citronsaft
• Krydderier.
• Salt.

fremstilling:

1. Kippe kålen.
2. Skræl æblerne, skær i strimler.
3. Bland alt i en stor salatskål, tilsæt salt og krydderier, sæson med citronsaft.

Hvordan serveres der retter?

1. Server en salat til hver gæst individuelt, i en salatskål med et volumen på 240 ml.
2. Salater kan krydres og saltes kun før servering - syre og salt fremkalder en hurtig frigivelse af en stor mængde væske fra grøntsager, skålen vil hurtigt miste udseende og smag.
3. Kok ikke salater på fejren, hakket grøntsager vil miste deres gavnlige egenskaber og attraktivt udseende.

På billedet kan du se, hvordan du kan servere kogte kalorieindholdssalater, før du serverer.

konklusion

Lette kålssalater kan ikke sammenlignes med kedelig og smagfuld mad til modemodeller. Korrekt opsamling af ingredienserne kan du ikke bare få en kost, men også en sund og velsmagende skål, der ikke vil ligge ligegyldig enten værtinden eller hendes gæster.

Delikat Peking kål til vægttab

Kohlrabi, kål, broccoli - der er mange typer kål. Pekingkål er en af ​​dem. Det blev oprindeligt vokset i Kina, da det syntes i Korea og Japan. Og senere begyndte de at engagere sig i dyrkning af Pekingkål i andre lande. Denne grøntsag er meget populær på grund af sin delikate smag. Og desuden er Peking-kål godt for helbred og vægttab.

Vægttab med Peking Kål

Hvad indeholder denne grøntsag? Sammensætningen af ​​Beijing-kål indeholder vitaminer PP, K, A, gruppe B. Imidlertid indeholder denne type kål lidt mindre C-vitamin end andre typer, men resten af ​​vitaminerne præsenteres i store mængder. Derudover er kål rig på zink, kalium, fosfor, kobber, selen, natrium, calcium, mangan, jern. Der er aminosyrer i denne kål, organiske syrer, fibre, sukkerarter, alkaloider.

Denne type kål styrker immunsystemet, bidrager til det normale funktion af det endokrine system, forbedrer fordøjelsessystemet, fjerner puffiness og reducerer niveauet af kolesterol i blodet. Grøntsager normaliserer nervesystemet, giver livskraft og forlænger ungdommen.

Påfør kinesisk kål med:

• anæmi;
• hjertesygdomme og blodkar;
• hypertension;
• hepatitis;
• gigt;
• Alzheimers sygdom;
• diabetes;
• forstoppelse;
• halssygdomme;
• mavesår;
• søvnløshed;
• aterosklerose;
• allergier;
• hormonforstyrrelser.

Denne grøntsag er en fremragende forebyggende foranstaltning mod kræft, forbedrer fordøjelsessystemet, hjælper med at slippe af med neuroser og hovedpine, forhindrer forekomsten af ​​leversygdom.

Det høje indhold af fiber giver dig mulighed for at mætte kroppen godt og samtidig i lang tid ikke at opleve sult. Da fiber er meget delikat, forårsager det ikke problemer med fordøjelsen. Der bliver ingen oppustethed eller flatulens, hvis du bruger moderkål. Derudover indeholder kål meget få kalorier - kun 15 kcal pr. 100 g. Dette er et stort plus for at tabe sig. Fordøjelse af denne grøntsag, kroppen bruger meget energi, så selv med brugen af ​​en stor mængde kål er det umuligt at komme sig. Og denne type kål fremskynder metabolismen. Som du kan se, er vægttab med Peking-kål meget effektiv og ukompliceret.

Hvilke kostvaner på Peking kål eksisterer?

Der er mange diæt muligheder på denne kål. Lad os dvæle på de mest populære.

En kost, der varer i fem dage, indebærer en ret monotont kost. Du kan kun spise magert kød - kalkun, kanin, oksekød samt grøntsagssalater med kinesisk kål. Om aftenen efter 18.00 kan man kun spise salater.

Her er noget om diætmenuen:

• om morgenen - en salat med kål, tomater og peberfrugter, te;
• frokost - kogt oksekød og kål og agurksalat;
• i aftenbagt kalkunbryst og salat, grøn te.

Selvfølgelig skal middagen være indtil kl. 18.00. Hvis du har middag efter 18 timer, kan du ikke spise kød. Denne kost er ret sulten.

Der er en mere tilfredsstillende diæt, men den er designet til en hel måned. Vægttab vil være mere langsomme. Under en sådan kost kan du spise magert kød, fisk, korn, mejeriprodukter, grøntsager og frugter samt æg. Det vil sige, at menuen vil være meget forskelligartet. Men vi skal huske på, at kålen skulle være til morgenmad og aftensmad. Hvis du vil tabe hurtigere, skal du have middag med kålssalat.

Her er et eksempel på kost menu:

• morgenmad - grød eller kogt æg og salat, te;
• snack - frugt;
• frokost - suppe, hakket eller hakket, grøntsager, compote;
• Frokost - cottage cheese eller yoghurt;
• om aftenen - fisk og kål salat (eller kun salat), grøn te.

Selvfølgelig er en sådan kost meget nemmere at følge. Men hvis du har brug for at tabe hurtigt, prøv den næste mulighed.

Dietten er designet i tre dage. Du kan spise frugt, grøntsager, cottage cheese, kogt kød.

• om morgenen - salat og hytteost;
• snack - æble eller appelsin
• frokost - grøntsagssuppe og salat;
• frokost - hytteost og frugt;
• middag - kogt kød og salat.

Selvfølgelig er der kålaflæsning. Det er meget simpelt. I løbet af dagen skal du spise kål og frisk agurksalat, krydret med citronsaft og olivenolie. Selvfølgelig skal du drikke meget. Det kan være grøn te, dogrose bouillon, vand, urtete, salte stuvet frugt. Vægttab ved sådan losning kan være op til et kilogram.

Nyttige opskrifter til sundhed og kropsform.

Kål går godt med frugt, andre friske grøntsager, kylling, æg, valnødder, yoghurt og creme fraiche. Derfor er opskrifter med dette produkt meget forskellige. Pekingkål kan bruges til at lave supper, tærter, salater, sidde retter, du kan stuge og lave mad. Vælg retter til din smag - her er et par opskrifter.

Rejer salat

Kog 200 g rejer, rist et æble (æble skal være sødt). Hovedkålkål nashinkovat. Alle mix og dressing sauce. Til forberedelsen blandes en halv sked sesamolie med en ske sesamfrø, en sked honning og to spiseskefulde sojasovs.

Salat med granatæble og kylling

300 g kyllingebryst kog og blød i et par minutter i æblejuice. Hovedkålstamme, to røde løg skåret i ringe. Bland alle ingredienser, tilsæt granatæblefrø. Pund 30 gram valnødder i en mørtel med en lille mængde olivenolie og sojasovs. Klæd salaten op.

tærte

Tre æg blandet med salt og creme creme (nok seks spiseskeder). Derefter tilsættes seks til syv spiseskefulde mel og lidt sodavand. Knead alt. 400 g Beijing kålhak, rist gulerod. Bland grøntsager, tilsæt salt, dill og peber. Hæld nogle af dejen, læg påfyldningen og hæld den anden halvdel. Kog i ovnen ved 190 grader i omkring fyrre minutter.

Fyldt Kål

Kålhovedet skal stå varmt om natten for at gøre det lidt blødere. Bulgarisk peber skal bages og hakkes, blandes med smeltet ost og grønne. Du kan salt. Så massen skal være fluff hvert blade af kål. Cob pakket i plastfolie og sat i køleskabet i to timer. Så kan du hugge og spise.

Som du kan se, er opskrifterne forskellige, det er ikke kun salater. Derfor hyppigere bruge dette produkt til vægttab.

Kvinders hemmeligheder

Enhver, der taber sig, bør have et så vidunderligt produkt som kinesisk kål i deres daglige kost. Det er en nyttig grøntsag til balanceret arbejde i fordøjelseskanalen, og med et lavt kalorieindhold giver det mulighed for at spise det massivt og samtidig slippe af med de ekstra pund.

Beijing kål kan helbrede forskellige sygdomme i mave og tarme, i stand til at klare anæmi, hovedpine og mange lidelser i nervesystemet. Også denne grøntsag er et effektivt produkt til let vægttab.

Den største fordel ved kinesisk kål er, at den har evnen til at øge i volumen i maven, hvilket fører til hurtig mætning, selv fra en lille portion. Med sin næringsværdi af fjorten kalorier pr. Hundrede gram af vægt er denne kål et produkt med såkaldt negativt kalorieindhold. Det betyder, at kroppen bruger flere gange mere energi på fordøjelsen end den modtager fra den. Derfor er det muligt at spise Peking-kål uden begrænsning, så at sige, før bunken, og al den spisesøde vil gå til tabet af overskydende kilo. Man kan kun drømme om et sådant produkt!

Der er mange muligheder for at tabe sig med kinesisk kål. Overvej de 3 mest effektive.

3 kostvalg på kinesisk kål

1. For hurtig vægttab, en mulighed designet i en til to uger: Du bør kun spise kogt magert kød (kylling, oksekød), og salater lavet af kinesisk kål skal serveres som sideskål. Så snart du har nået dine mål, kan du fortsætte med at spise dit sædvanlige måltid, og kun til middag nyde en salat af kål. Så i en uge er det virkelig muligt at miste omkring fire unødvendige kilo.

2. For folk, der ikke er i stand til at tvinge sig til at lave kosthold, er en bestemt kost blevet udviklet. Du skal blot erstatte en stor middag med en salat fra en Peking Kale og fylde dem med masser. Og for dem, der ønsker at fremskynde processen med at tabe sig, er det nødvendigt at tilføje en kål-kål salat til morgenmaden. Nå vil alt afhænger af dine spisevaner. De, der kan lide at spise fede, søde, stegte - vil tabe sig langsomt (op til 0,5 kg.). Og hvis du kan lide lette måltider, vil tempoet i vægttab blive accelereret (op til 1 kg om ugen.).

3. En måde for dem, der vil slippe af med de hadede kilo for evigt. Brug kroppen til den rigtige kost, danner de nødvendige madvaner, der giver dig mulighed for at spise tilsvarende efter afslutningen af ​​kosten. Dette vil bidrage til et moderat, men sikkert vægttab fra 500 g til 1 kg. Ca. daglige menu til dette: til morgenmad anbefales det at spise salat fra kinesisk kål med røræg eller grød eller med to kogte æg. Hvis du vil spise før frokost kan du få en snack - spis et æble eller en appelsin til frokost, kål salat og en portion suppe tilbydes i overensstemmelse med dine præferencer; Eftermiddagssnapten er arrangeret, hvis du vil spise, fra ostemasseost eller fra en halv pak hytteost eller fra en frugt; Til middag, spis kål salat med et stykke kogt kød (oksekød, kylling). I tilfælde af sent på aftenen bliver du sulten, kan du drikke et glas en procent kefir.

Denne mad vil straks reducere centimeterne i din figur og forbedre sundheden. Konstant spiser kål hurtigt, og derfor kan du sprede retterne og lave små tilsætninger. Her er et par muligheder for salater fra Pekingkål og deres energimæssige værdi.

Peking Kål Salat Opskrifter

Forbered den klassiske salat fra kinesisk kål. En skål med hakkede kål, krydret blandet i en lige stor andel (en halv teskefuld) vegetabilsk olie med citronsaft, indeholder i alt 100 g, 15 kcal.

Peking kål salat med greener (dill, koriander, persille), krydret med almindelig hvid yoghurt eller kefir, indeholder i 100 g, 35 kcal.

Japansk salat består af en skål med hakket kinesisk kål og en ristet agurk, bestrøget med sesam. Forbindelsen er lavet af sojasovs (to eller tre spiseskefulde) og hakket hvidløg (en eller to fedter). Salatens værdi er 100 g. Ca. 30 kcal.

En anden mulighed - "hjertelig" salat. Den indeholder i 100 g 40 kcal., Tilberedt af Pekingkål og fint hakkede æg eller en håndfuld kogte skrællede rejer. Forklædning er tilberedt såvel som til den "klassiske" salat.

Beijing kål har ikke en stilk og smager ikke bitter som hvidkål og andre typer kål, men det er ikke ringere end dem i fiber, mineraler og vitaminer, det er blødere og lettere at bruge.