Ernæring efter galdeblære fjernelse

Kost efter fjernelse af galdeblæren er en vigtig del af genoprettelsesprocessen. Dens mål er at hjælpe patientens fordøjelsessystem til at tilpasse sig nye arbejdsbetingelser.

Egenskaber af kosten

Galdeblæren er et organ, hvor galde ophobes (væske, der dannes i leveren og deltager i fordøjelsesprocessen). Sygdomme (kolangitis, cholecystitis og cholelithiasis) fører til, at det ikke længere kan fungere ordentligt og udgør en trussel for menneskers sundhed, da der er risiko for purulent inflammation, udvikling af peritonitis og blokering af galdekanalen med en sten. Fjernelse af orglet hjælper med at undgå konsekvenserne.

Efter cholecystektomi (kirurgi for at fjerne galdeblæren) skal patienten regelmæssigt følge en særlig kost. Kost efter kirurgi bør være en integreret del af menneskelivet. Nogle produkter er forbudt, men der er mange andre lækre og sunde fødevarer.

De grundlæggende regler for kosten er:

1. Måltider bør være hyppige (6-7 gange om dagen), og portioner - små.
2. Produkterne skal ikke være fede og tunge.
3. Fødevarer bør indtages i en mashed og kogt form.
4. Måltider anbefales at dampe, koge, koge eller bage.
5. Stekt, røget, saltet og konserves bør udelukkes fra kosten.

vidnesbyrd

Indikationer for fjernelse af galdeblæren (cholecystektomi) er:

1. Gallsten sygdom. Operationen er nødvendig, hvis der er flere små eller flere store sten på 2-3 cm i orgel.
2. Akut cholecystitis, som kan forårsage peritonitis.
3. Cholesterose (akkumulering af kolesterol på galdeblærens vægge). Især sygdommen er farlig i kombination med gallsten sygdom.
4. Funktionsforstyrrelse af galdeblæren, som ledsages af smerte. Kirurgi indikeres, hvis konservativ behandling er ineffektiv.
5. Tilstedeværelsen af ​​polypper større end 10 mm.

Liste over tilladte produkter

Efter kolecystektomi anbefales patienter at følge nr. 5 kost. Denne power scheme kan bruges i lang tid, og bør udvides kun på anbefaling af den behandlende læge. Listen over produkter, der må bruges, stor, omfatter:

• tørret hvede brød (fortrinsvis gårsdagens bagværk) og konditori kiks;
• supper fra korn og pasta på vegetabilsk bouillon, rødbeder suppe, kål suppe og borscht fra friskkål, malkekurser første kurser;
• fedtfattige sorter af fjerkræ og kød (kylling, kalvekød, oksekød);
• fisk fedtfattige sorter i bagt eller kogt;
• smør og vegetabilsk olie (oliven, majs, solsikke);
• grøntsagssider og retter, bagt og kokt gulerødder, frisk og sur kål, græskar, grønne ærter, courgetter, unge bønner, løg i små mængder;
• mejeriprodukter og produkter fremstillet af hytteost (ostemassepudder, pudder, gryderetter, klædt med fedmegulvet creme);
• retter af korn og pasta (boghvede, havregryn og havregryn, pasta gryderetter);
• æg og retter fra dem (protein omelet eller 1 kogt æg pr. dag);
• bær og frugter (alle men sure sorter), du kan lave gelé, kartoffelmos, kompotter, syltetøj, syltetøj;
• honning;
• kogte kartofler i stykker eller mashed;
• Som snack kan du spise en lille smule gennemblød sild, grøntsagssalat, vinaigrette, kogt tun, aspic fra fisk, ost, ostemassepasta;
• Du kan drikke sød frugt og bær safter, te, dogrose bouillon, svag naturlig kaffe med mælk.

Forbudte produkter

Diætmenu nr. 5 indeholder mange retter, men patienten, der gennemgår cholecystektomi, bør udelukkes fra din kost:

• krydderier og krydderier;
• fed svinekød, lam;
• gås og ænderkød;
• ildfaste fedtstoffer;
• rige bouillon;
• konserves og røget kød;
• chokolade, kakao, stærk kaffe;
• sorrel, spinat, radise, hvidløg, radise;
• bønner og ærter;
• svampe;
• alkoholholdige og kulsyreholdige drikkevarer;
• slik, kager, bagværk, søde kager;
• is og kolde drikke.

Du kan ikke spise kold mad, stegte, saltede og røgede retter.

Kost på hospitalet

Hos patienter er det mest almindelige spørgsmål at spise på hospitalet efter cholecystektomi. I de første timer anbefales det ikke at spise noget og eliminere fysisk anstrengelse.

Efter 2 timer er det tilladt at fugte tunge, mund og læber med en vatpind fugtet med mineral eller kogt vand. Efter 4-6 timer råder eksperter til at skylle munden med kamille og salvedekoktion (det anbefales at udføres flere gange om dagen i tre dage efter operationen). En dag senere er det tilladt at drikke mineralvand uden gas eller dogrose bouillon. På den anden eller tredje dag aflades patienten hjem, hvor han skal følge en streng kost i de første dage efter udskrivning fra hospitalet.

Måltider efter udskrivning fra hospitalet

I den første måned efter operationen er det vigtigt at opretholde en sparsom kost, og efter 3-6 måneder kan du vende tilbage til det normale liv efter reglerne for sund kost.

Efter 36-48 timer er det tilladt at drikke ikke-sød og svag te, fedtfattig kefir eller kissel fra tørrede frugter (100-150 ml pr. Modtagelse hver 3. time, det anbefales at drikke 1,5 liter om dagen).

På den tredje dag kan kosten udvides. Du kan spise pureed supper i vegetabilsk bouillon med creme fraiche, kokt fisk, to protein omelet, kartoffelmos, frugtgelé. Du kan drikke patienten usødet naturlig juice (æble eller sukkerroer), en svag te med sukker.

På den femte dag efter operationen kan du i menuen indbefatte 100 g af gårsdagens hvide brød eller kiks. Efter en uge tilsættes kogte poretter (hvede, havregryn eller boghvede) til rationen, de koges i mælkehalvdelen, fortyndes med vand. Du kan føje til kosten af ​​kogt og hakket magert kød, usødet cottage cheese, fisk, grøntsagspuré og mejeriprodukter. Modtagelse af væskefraktioner, 1,5-2 liter pr. Dag.

I rehabiliteringsperioden, der starter fra 8 dage og op til 1,5 måneder fra operationens øjeblik, anbefales en mild kost, der skal dampes, koges og rengøres. Du kan spise dampkoteletter, kødboller og kødboller fra magert kød, kartoffelmos og andre grøntsager, vegetariske supper, poretter tilberedt i mælk, frugtsaft og gelé, stuvet græskar, courgetter og gulerødder.

Kost en måned efter afladning

Efter 1 måned er det stadig umuligt at spise frisk frugt, bær og grøntsager, da disse produkter bidrager til rigelig galdesekretion. Det er nødvendigt at udelukke fra rugbrøds kost, du kan spise lidt hvidt brød fra gårsdagens bagværk. Måltider skal koges eller dampes. Det anbefales at holde sig til hyppige og fraktionerede måltider en måned efter afladning (5-6 gange om dagen i små portioner). Samtidig skal fødevaren ikke være varm eller kold.

Kost efter 6 måneder

6 måneder efter cholecystektomi kan kosten udvides og returneres til aktivt liv. Efter fjernelse er funktionen af ​​alle organerne i fordøjelsessystemet og egenskaberne for galdeskift, så patienten skal følge en kost gennem hele sit liv. Muligheden for ernæring vælges af den behandlende læge, som skal give yderligere anbefalinger afhængigt af patientens samtidige sygdomme.

Generelle anbefalinger vedrørende kost er som følger:

• måltider bør være hyppige og fraktioneret (7 gange om dagen), og portionerne skal være små;
• Det sidste måltid er senest en time før sengetid;
• retter skal koges, stuves eller dampes;
• mad bør tygges grundigt
• mad bør være varm (varme og kolde retter er forbudt);
• Måltider bør indeholde den mindste mængde animalsk fedt.

Efter 6 måneder efter operationen kan nye produkter indføres i kosten. Det anbefales at gøre dette gradvist, begyndende med en lille mængde, da det er nødvendigt at kontrollere kroppens reaktion på en ny mad. Hvis der ikke er kvalme, smerter i den rigtige hypokondrium eller diarré, så kan mængden gradvist øges. Kost efter cholecystektomi bør respekteres gennem hele livet.

Opskrifter af retter

På trods af de store begrænsninger kan patientens mad være velsmagende. Opskrifter til madlavning af hovedretter med kost nummer 5 - et stort antal. Du kan lave dovne dumplings, damp omelet og fyldt med kød, forskellige gryder af kartoffel og kalvekød, fyldt kål fyldt med grøntsager mv.

Rødbeder suppe

Rødbeder suppe er en sommer skål, der er behageligt at spise i varmen. Den eneste betingelse er, at den ikke kan tjene kold til personer, der har gennemgået en operation.

At forberede rødbeder tage:

• 2 rødbeder
• 100 g friske agurker;
• ¼ kogt æg;
• dild;
• 30 g creme creme;
• 5 g sukker;
• 350 gram vegetabilsk bouillon.

Kog betes bouillon. For at gøre dette skal du rødme rødderne, skræl. Fyld med vand. Tilsæt lidt eddike, så rødbet farve ikke går tabt under madlavning. Kog ved lav kogning i 15-20 minutter. Sæt den resulterende bouillon på et varmt sted i flere timer, så belastningen.

Cook beets, lad det køle af. Skræl derefter og skær i strimler. Ristede agurker. Kogt æg, finhakket. Sæt alle produkter i sukkerroer. Tilsæt sukker. Salt, med salt, tilføj i en begrænset mængde. Sæt en skefuld fløde i rødbedsuppe og drys med hakket grønne.

Grøntsager i en gryde

For at forberede denne skål, tag 80 g gulerødder, 60 g kartofler, 60 g kucchini og 1 el. l. vegetabilsk olie, 2 spsk. l. fedtfattig creme fraiche, hakket dild, salt.

Alle grøntsager (kartofler, courgetter og gulerødder), skræl og skåret i terninger. Gulerødder drys let i vegetabilsk olie, indtil det er blødgjort. Kog kartofler og courgetter til halvt kogt (kog grøntsager separat). Sæt de tilberedte grøntsager i lag i en gryde i følgende rækkefølge: kartofler, courgetter, gulerødder. Fortynd sur creme med varmt vand og hæld grøntsagerne i en gryde. Let salt. Sæt i en forvarmet ovn og lad dem simre, indtil de er kogte. Drys færdige grøntsager i en gryde med hakket dill.

Milk Nudelsuppe

Dette er en stor morgenmadskål. Fra 200 g mel, 2 el. l. vand og 1 æg, ælt dejen, rul det tyndt og tør lidt på bordet, så nudlerne ikke holder sammen under skæring. Derefter hak nudlerne i tynde strimler. Hæld nudler i kogende vand og kog i 10-15 minutter. Kog 1 l mælk og hæld over nudlerne, tilsæt sukker, salt og reducer varmen. Kog ca. 5 minutter. Når du serverer, skal du placere 1 tsk i en plade. smør.

Cottage cheese soufflé

Cottage cheese soufflé kan dampes. Det viser sig en lækker diætret, til forberedelse af hvilken du skal bruge 200 g lavtfedt cottage cheese, 20 g halvpasta, 40 ml mælk, 1 æg, 30 g sukker, 10 g smør og 60 g lavt fedtfløde. Skær ostemassen gennem en sigte eller hakkekød, tilsæt sukker, semolina, mælk, æggeblomme og bland alt. Slå proteinet ind i skummet og indtast forsigtigt det i ostemassen. Sæt i forme, olieret og læg dem i et vandbad. Serveres med fedtfattig sur creme.

Gulerods

Forbered det, tag en gulerod (8 stk.), 1 glas mælk, 2 el. l. semolina, 2 æg, 2 tsk. sukker, 1 spsk. l. smør og jordkager.

Skræl gulerødder og skær i stykker og tilsæt en lille mængde mælk og 1 spsk. l. smør. Stew gulerødder indtil blød på lav varme. Derefter sendes det gennem en kødkværn, tilsæt resten af ​​mælken, semolina, æggeblommer og sukker, rør om. Slå de hvide i skummet og indsæt forsigtigt skummet i gulerodsmassen. Smør med smør og drys med brødkrummer, læg soufflé i dem, glat overfladen og kog i et vandbad indtil det er klar.

Til kogt kødkoge skal du tage kalvekød eller oksekød, rengør det fra fedt og sener, og kog det, indtil det er kogt. Gulerødder og persillerod finhakket, sat i en gryde, dæk med vegetabilsk bouillon og sat til halvt kogt. Sæt tomatpastaen, kød, tilsæt mere vegetabilsk bouillon og fortsæt madlavning i 30 minutter.

Skær kartofler i terninger, læg dem på en bageplade og pensel med creme fraiche, læg i ovnen for at bage. Kød med grøntsager og bagt kartofler kombineres, blandes, sæson med mel, cremefløde og smør og koges i 10 minutter. Tilsæt derefter de grønne ærter og bring gryden til kog. Før servering, salt og drys med hakket persille og dill.

Dampede kødboller

Rengør kødet fra senerne og rul gennem kødkværnen 2 gange. Hvidt brød fyldes med vand, og efter et par minutter skal du klemme et blødgjort stykke, tilsæt til hakket og igen passere massen gennem en kødkværn. Salt og visp godt. Fra kødmassen formes kugler på 10-15 g hver og kog dem i en stegepande, fylder med varmt vand eller koges i en dobbeltkedel. Hæld kødboldene med smeltet smør, inden du serverer det.

quenelle

Til to portioner skal du bruge 200 g fiskfilet, 100 g mælk, 10 g mel og 10 g smør.

Fillet springe 2 gange gennem en kødkværn. Lav hvid sauce ud af mel og mælk, afkøl det og læg i hakket. Let salt og visp fiskemassen. Sæt dumplings i en smurt gryde. Fyld med varmt vand og kog. Hæld dumplings med smeltet smør, inden du serverer det.

Kylling med mælkesauce

Tag 150 g kyllingebryst, 50 g blomkål og samme mængde gulerødder, 70 g grønne ærter, 1 tsk. hvedemel, 1/2 kogt æg, hakket dill og persille, salt.

Kog bouillon. Kog kyllingen, skift vandet to gange. Når det er klart, fjern det fra væsken og spænd buljongen - så det bliver gennemsigtigt. Forbered grøntsagerne. Ryd gulerødderne, sorter kålen i floretter, drys det hele, tilsæt en lille bouillon og tilsæt grønne ærter. Varm op vegetabilsk masse. Lav en mælkesaus. Skær fileten i portioner og sæt på en tallerken, tilsæt grøntsagerne og hæld hele sødmælksausen. Æg og grønne finhak og drys dem op.

Kyllinggryde

Kog kyllingebryst, ris og gulerødder. Skær kødet i små stykker, tilsæt ris, rå æg, hakket grønne og salt. Skær gulerødderne i skiver. Smør bagekarret med smør, læg en blanding af ris og kylling, gulerods cirkler. Bages i ovnen i 40 minutter, så drys med revet ost og sæt i ovnen i yderligere 10 minutter.

desserter

Ernæringseksperter har udviklet mange opskrifter til lækre desserter. En af disse retter er pæresalat med nødder. For at forberede det skal du tage 4 store pærer, 3 spsk. l. Kefir og 10 valnødkerner. Pære skæres i halvdele og fjern kerne med en ske. Skræl kerner af valnødder fra filmen, i hver halvdel, læg møtrikkerne og hæld kefir.

Æbler fyldt med cottage cheese er en anden kost opskrift. Tag 2 store frugter og skær dem i halvdelen. Fjern centrum ved cupping. Curd ost gennem en sigte, tilføj til massen rosiner, gennemblødt på forhånd i varmt vand, samt hakkede æbler, 1 æg, 1 spsk. l. sukker og semolina. Fyld æblekålene med den opnåede ostemasse og bage i ovnen. Server de fyldte æbler med rømme.

Fordele og ulemper

Ulempen ved den postoperative diæt er, at du skal give op meget: røget, salt, krydret. Men dietten vil hjælpe patienten med at hoppe tilbage og tabe sig.

Efter cholecystektomi rapporterer mange patienter ingen forbedring. Ofte klager patienter på opblødning, konstant smerter i maven, bitter smag i munden. Gigtblære sygdomme ledsages af kroniske sygdomme i mave-tarmkanalen, i dette tilfælde har du brug for en omfattende behandling, og overholdelse af kost nummer 5 vil hjælpe arbejdet i mave, tarm og andre organer i mave-tarmkanalen.

anmeldelser

Victor, 44, Kemerovo: "For et år siden havde jeg en operation, jeg forsøger at følge kosten, men det er svært at gøre det. Der er ikke altid tid til at spise på arbejdspladsen, og i spisestuen er det svært at finde passende diætmåltider. Men jeg forsøger stadig at spise mere ofte og kun naturlig sund mad, ingen fastfood. Nu tillader læger nogle gange at spise magert pølse og bagt kød. Hvad jeg er glad for.

Marina, 34, Kostroma: "Orgelet blev fjernet fra mig for en måned siden. Min sundhedstilstand blev forbedret straks, da angrebene var næsten hver uge. Lægen anbefalede en kost og gav et notat, hvori de tilladte og forbudte fødevarer er skrevet. Jeg forsøger at male om dagen, hvilke retter at lave mad. Det gør livet lettere. "

Pavel, 55, Novosibirsk: "Jeg har levet uden galdeblæren i flere år nu. I de første seks måneder forsøgte jeg at holde fast i en streng kost, jeg tabte endda 12 kg. I starten var det svært. Jeg ønskede ikke at spise pureed dampet mad, men takket være min ægtefælle for at få mig til at spise denne crap. Så blev han involveret i kosten, nu vil jeg ikke have fed, fedt. Det sværeste var med alkohol, men lægen fik lov til at drikke noget rødvin, så ikke alt er så slemt. Livet fortsætter! "

Kost efter fjernelse af galdeblæren: opskrifter, menuer for ugen

Fjernelse af galdeblæren (cholecystektomi) udføres, hvis der opstår en trussel om obstruktion af galdekanalen med en sten, i akut cholecystit eller ved hyppige smerter, der ikke kan behandles. For at fjerne galdeblæren er laparoskopi en mere mild metode end abdominal kirurgi. Ved afslutningen af ​​kirurgisk behandling er en kost nødvendig efter fjernelse af galdeblæren, opskrifter til retter og menuer i ugen, som kun bør omfatte sunde fødevarer.

Hvordan ændres fordøjelsen efter galdeblærens fjernelse

Når galdeblæren fjernes, fortsætter galden i leveren, og dens sammensætning forbliver den samme, hvilket forårsagede smerte og intolerance over for tunge og fede fødevarer. Problemet forværres af, at sten og betændelse påvirker hele leveren. Galde udskilles ikke kun når man spiser, som før operationen, men går hele tiden ind i tarmen.

Derfor, med postcholecystectomy syndrom, opstår fordøjelsesforstyrrelser, lider patienter af smerte, oppustethed, ustabil stol, kvalme. Efter fjernelse af galdeblæren udvikles galdekanalernes læsioner i form af dyskinesier, betændelse eller dannelse af sten. Duodenitis (inflammation i duodenum), pankreatitis og gastritis er normalt forbundet med dette.

Formålet med kosten № 5щ (sparing) ifølge Pevzner i en måned bør lette genopretningen af ​​kroppen efter operationen og give leveren mulighed for at opretholde sin funktion.

Kostnæring efter operation

Efter abdominal operation eller laparoskopi af galdeblæren på den første dag, indtagelse af enhver mad. Selv drikkevand anbefales ikke.

På den anden dag udvides næringen efter fjernelsen af ​​galdeblæren. Tilladt at drikke vand, dogrose bouillon, flydende kissel, ris vand, frugtsaft og lys te. For at forberede bouillon af hofterne skal du hugge 10 frugter og hæld et glas kogende vand. Kog i ca. 15 minutter. Strained bouillon drikker 100 ml.

Fra den femte dag kan patienter spise mashed korn, grøntsagssupper - Mos kartofler, damp omeletter, dampet kød eller fiske souffler, bagt æbler. Forbudt kød og fisk bouillon.

En uge efter cholecystektomi er patienten ordineret en sparsom variant af kost nr. 5 og skal følges ikke mindre end to uger, hvis det er en kost efter laparoskopi og under normale abdominale operationer en måned. Det giver mulighed for:

• Tilstrækkeligt proteinindhold - 100 g.
• Begrænsning af fedtstoffer (op til 50 g) på bekostning af animalske fedtholdige fødevarer, vegetabilsk olie.
• Indholdet af sukker, slik, samlet kulhydratindhold er 250 g.
• Calorie diæt nummer 5 er ca. 2000 kcal.
• Falmede retter.
• Mangel på produkter, der irriterer maven, tarmene.
• Fødevarer spises i små portioner seks gange om dagen.
• At spise på et tidspunkt er meget vigtigt.
• Al mad skal være varm.
• Tilberedningsmetoder - kogning og dampning.
• Den samlede mængde drikkevand er 1,5 liter.
• Salt pr. Dag kan være 5-8 g.

Tilladte måltider

I mangel af galdeblæren bør den diæt, der anbefales i en måned, indeholde fødevarer, der let kan fordøjes og ikke skade maven og tarmene. Det er nødvendigt at skabe betingelser for genopretning af kroppen. Dette kræver vitaminer og protein hver dag.

Listen over kostfødevarer og anbefalede produkter fra kost nummer 5:

• De første retter i form af vegetabilske eller kornsupper - Mos kartofler.
• Kødkogt, pureret eller produkter af hakket dampet. Fedtfattige sorter - kylling, kalkun, oksekød og kanin.
• Fisk kan koges som en hel del eller hakket i kogt form, koteletter og kødboller damp. Brug kun fedtfattige arter - gedde aborre, torsk, pollock, navaga.
• Syrmælksdrik og fedtfattig hytteost, sur creme med 10% fedtindhold, der skal tilsættes til retter, ikke mere end 5 g smør.
• Æg må kun tilsættes til retter (protein) eller i form af et protein damp omelet.
• Vegetabilske retter i kogt og knust i kartoffelmos. Der anvendes kartofler, courgetter, gulerødder, blomkål, broccoli, courgetter og græskar.
• Korn anbefales i form af pureed grød på vand eller fortyndet mælk. Det er bedst at lave mad fra havregryn, boghvede, semolina og risgryn.
• Frugt eller kogt eller bagt, til compotes, gelé, gelé.
• Brød må tørres, gårsdagens bagværk lavet af hvedemel på dagen - 200 g.
• Den samlede mængde sukker bør ikke overstige 30 g. Du kan bruge substitutter - fructose, xylitol, sorbitol og stevia.
• Fra drikkevarer svag te, fortyndede frisklavede saft, bouillon hofter.

Hvad er forbudt at medtage i menuen

Efter fjernelse af galdeblæren fra kosten bør udelukkes sådanne fødevarer og fødevarer, der kan forårsage forværring af betændelse eller fortykkelse af galde:

• Med et højt indhold af kolesterol - hjerner, lever, hjerte, tunge, nyrer. Samt svinekød, lam, and, fed fisk, torskelever, kaviar, æggeblommer.
• Med grov kostfibre - alle rågrønsager, frugter og bær.
• Alkoholholdige drikkevarer.
• Med essentielle olier - peberrod, peber, sennep, radise. Samt daikon, radise, løg, hvidløg.
• Stimulerende fermentering i tarmene - bælgfrugter, druer, kål.
• Rig i ekstraktionsstoffer - bouillon fra svampe, kød, fisk.
• Eventuelle stegte, fede eller krydrede retter.
• Alle røget, syltede, saltede eller konserves.
• Stærk kaffe, te eller kakao.
• Konfekture, især med fedtfløde, is.
• Enhver saus industriel produktion.

Menu for ugen

For at følge kosten i en måned kan du oprette en eksemplarisk menu ved at inkludere den anbefalede liste over produkter i opvasken.

Kost efter galdeblære fjernelse

Beskrivelse nuværende fra 03/05/2017

• Virkning: terapeutisk virkning på 1-3 måneder
• Vilkår: fra 1,5 måneder til et år
• Produkter koster: 1200 - 1350 rubler om ugen

Generelle regler

Uanset hvilken teknik bruges kolecystektomi - laparoskopi eller traditionel åben kolecystektomi, en kost i den postoperative periode er en vigtig del af behandlingen og restitutionsperioden, og er især vigtigt for de første par dage efter operationen.

Efter operation i 4-6 timer er det strengt forbudt at drikke væske. Det er kun tilladt at fugt patientens læber med vand, og lidt senere (efter 5-6 timer) er det tilladt at skylle mundhulen med urteinfusioner.

Efter 12 timer og indtil morgen efter operationen er det tilladt at drikke ikke-karboniseret vand hver 10-20 minutter i små portioner (1-2 sip) med et samlet volumen på ikke over 500 ml.

På den anden dag introduceres fedtfattig kefir, usødet te, gelé (op til 1,5 l / dag) i kosten. Dele - højst ½ kop. Hyppigheden af ​​optagelse - 1 time / 3 timer.

På den tredje / fjerde dag patienten er tilladt måltid: halvflydende kartoffelmos, purerede grøntsager bouillon supper, krypterede æggehvider, gnides kogt fisk, frugt gelé og 1 tsk fedtfattig creme fraiche. Måltider op til 8 gange om dagen, i portioner på 150-200 g. Fra væsker kan du bruge juice (æble, græskar) og te med sukker.

På den femte dag indføres kiks, tørret hvedebrød (ikke mere end 100 g) i rationen.

På den sjette til syvende dag introduceres mashedgrød (boghvede, havregryn), kogt hakket fisk og kød, lavt fedtet revet ost, grøntsagspuré, mejeriprodukter.

På den ottende dag efter laparoskopi galdeblæren afhængigt af alvorligheden og forekomsten af ​​symptomer kerne, samtidig eller komplicerende sygdomme udpeget Diæter № 5A, 5, 5P (1 eller 4 grupper). Som en mulighed er diæt nr. 5SC foreskrevet (beskrevet i afsnittet "sorter").

Grundlæggende kost efter fjernelse af galdeblæren - Bord nummer 5 og dens varianter. I tilfælde af alvorlig inflammatorisk proces i 3-4 dage, kan antiinflammatorisk bordindstilling 5 ordineres - Kost 5B. Dens funktion er at begrænse mængden af ​​fødeindtagelse. Calorie diæt i niveauet 1600-1700 kcal (55-65 g proteiner, 40-50 g fedt, 250 g kulhydrater).

Alle retter serveres udelukkende puréet uden bouillon og tilsættes smør: forskellige typer slimete kornsupper, halvflydende pureed korn med inddragelse af en lille mængde skummetmælk, gelé, purede kompotter, grøntsagssaft. Yderligere i kosten af ​​små mængder grundigt revet dampet kød, dampet fisk, kogt fisk, lavt fedtost, crackers eller tørret hvedebrød.

Føde efter fjernelse af galdeblæren mindst 5 gange fraktioneret, portioner på ca. 200 g uden salt med en stor mængde væske (ca. 2,5 l / dag). Desuden er patienten i 8-10 dage ordineret Diet 5A og derefter Diet №5.

Kost nummer 5 refererer til en fysiologisk fuldstændig ernæring og er designet til at normalisere processen med galde udskillelse og reducere kolesterol i blodet. Anbefalet fraktioneret og hyppigt (5-6 gange / dag) måltid, hvilket bidrager til udstrømningen af ​​galde. For at forbedre udskillelsen af ​​gald er der introduceret grøntsager i form af vinaigrette og salater, krydret med uaffinerede vegetabilske olier.

Kosten stærkt begrænset praktisk talt alle fordøjelige kulhydrater, fordi deres indtag bidrager til stagnation af galde (slik, syltetøj, sukker, honning) og grøntsager, som en del af, som indeholder oxalsyre og æteriske olier i store mængder (skovsyre, spinat, citrusfrugter).

For at stimulere galdesekretion i kosten indbefatter grøntsager, bær og frugt, kyllingæg (ikke mere end en). Kaloriindtag i niveauet 2800-3000 kcal (100 g proteiner, 90 g fedtstoffer, 450 g kulhydrater). Saltindtag i niveauet 8-10 g, flydende - 1,5 l.

Når galsten sygdom ofte opstår sammenhængende sygdomme i de tilstødende indre organer - duodenum, bugspytkirtel, galdeveje: duodenitis, cholangitis, pancreatitis, dyskinesier. Og ofte på denne baggrund efter kolecystektomi udvikler postcholecystectomical syndrom (sphincter Oddi dysfunktion), som er ledsaget af en konstant frigivelse af lav koncentreret galde i duodenum med yderligere tilsætning af patogene organismer og udvikling af inflammation af slimhinderne, hvilket fører til smerte, fordøjelsesforstyrrelser og tarmlidelser. Disse effekter af fjernelse af boblen korrigeres også af ernæring.

I dette tilfælde er det nødvendigt at reducere processen med galdesekretion, hvilket opnås ved at reducere fedtmængden til 60 g på grund af fuldstændig udelukkelse fra kosten af ​​hårde smeltbare animalske fedtstoffer og vegetabilske olier. Rå frugter og grøntsager, fedtkød / fisk, røget kød og krydrede retter af løg, radise, hvidløg, radiser, stærk bouillon baseret på kød / fisk / svampe, er helt udelukket fra kosten. Forbruget af ekstraktionsstoffer, letfordøjelige kulhydrater, grove fibre, salt og væske reduceres også til 1,5 liter om dagen.

Når inflammation i bugspytkirtlen efter cholecystom Tabel 5P udpeges. Samtidig i kosten øger proteinindholdet op til 120 gram og er begrænset til fedtstoffer og kulhydrater. Den samlede kalorieindhold reduceres til 2500 kcal. Hot, sød, krydret, sur og fedtholdige fødevarer, der forårsager pankreasstimulering og fødevarer, der indeholder mange fibre, purinbaser og ekstraktionsstoffer, er udelukket.

arter

Efter kolecystektomi i hypermotorisk bilær dyskinesi eller med samtidig pankreatitis, ordineres en sparsom kost som duodenitis (nr. 5). Det bruges i 14-21 dage indtil forsvinden af ​​smerte og dyspeptiske symptomer. Derefter overføres patienten til diæt nummer 5.

Generelt karakteristisk - reduceret kalorieindhold op til 2000 - 2200 Kcal på grund af begrænsning af fedtindtag (vegetabilsk olie og også kolesterolrige fødevarer). Forbruget af letabsorberede kulhydrater falder i kosten.

Helt udelukket fra diætprodukterne indeholdende puriner, nitrogenholdige ekstraktionsstoffer, grove fibre. Let assimilerede proteiner er ikke begrænsede. Mængden af ​​salt er ikke mere end seks gram. Fødevarer fremstilles ved dampning eller kogning.

Drikkefunktion - op til 2 liter væske om dagen. Fem måltider om dagen, ikke mere end 200 g portioner med en losningsdag pr. Uge. Kemisk sammensætning: 90 g proteiner, 60 g fedtstoffer (vegetabilske fedtstoffer er udelukket), 300 g kulhydrater.

Når lapidation af galde forekommer efter laparoskopisk cholecystektomi på baggrund af hypomotorisk dyskinesi, ordineres patienten en lipotropisk fed kost (nr. 5 l / w) for at forbedre tarmmotorfunktionen og stimulere galdesekretion. Det samlede kalorieindtag er ca. 2600 kcal.

Særlige egenskaber ved denne diæts kost omfatter et højt fedtindhold (med 50% skal vegetabilske olier) og et reduceret indhold af simple kulhydrater (op til 300 g) og en lille stigning i proteinet (op til 100 g). Lipotropiske proteinprodukter (magert kød, æggehvider, fisk, hytteost), hvedeklid, vegetabilske raffinerede olier og grøntsager indføres i kosten.

Fedtdej, fuldmælk, animalske ildfaste fedtstoffer, krydderier udelukker helt. Skarpt begrænset til forbruget af ekstrakter (kød / fisk bouillon), produkter indeholdende kolesterol. Fødevarer bages eller koges, olier tilsættes udelukkende til færdigretter, slipning er valgfri.

vidnesbyrd

• diæt nummer 5B - med markant inflammation efter cholecystektomi
• diæt nummer 5A - i 8 - 10 dages behandling;
• diæt nummer 5 - i genoprettelsesstadiet efter kost 5A;
• diæt nr. 5SC efter cholecystektomi med hypermotorisk bilær dyskinesi eller med samtidig pankreatitis, duodenitis;
• diet № 5Л / Ж - efter cholecystektomi på baggrund af hypomotorisk dyskinesi for at forbedre tarmmotorfunktionen og stimulere galdesekretion;
• diæt nummer 5P - efter cholecystektomi i akut pancreatitis.

Tilladte produkter

Produkter og retter, der er tilladt efter operationen, omfatter: korn- / grøntsagssupper, gårsdagens hvedebrød, hvedebrødkrutoner, tørret svampekage, koteletter, fisk, magert kød (kanin, oksekød, magert lam), dampede kogte kyllingestykker, fermenteret bagt mælk, yoghurt, sødmælk nonfat, yoghurt, hytteost, fedtfattig og retter baseret på det (dovne dumplings, gryderetter), ost, mild fedtfattig, æg eller protein damp røræg (en pr dag), kogt pasta og korn (havre og boghvede ), squashkalve a, grøntsagssalater med vegetabilsk olie, grøntsager, vinaigrette, fedtfattig skinke, lækkerpølsefrugt og bæresaft, tørrede frugter, sure sure frugter og bær, slik, marmelade, sort / grøn te, dogrose bouillon, ikke-kulsyreholdigt mineralvand.

Fedtstoffer af animalsk og vegetabilsk oprindelse tilsættes til den tilberedte fødevare.

Ernæring og kost efter fjernelse af galdeblæren - opskrifter (ugentlig menu)

Kost efter fjernelse af galdeblæren er streng i løbet af den første uge, og kosten udvides yderligere. Men du skal være forberedt på det faktum, at overholdelse af korrekt ernæring vil have en levetid. Giv op helt på nogle produkter, elsk andre. Ved overholdelse af anbefalinger fra eksperter vil fordøjelsessystemet arbejde harmonisk, ubehag, smertefulde fornemmelser opstår ikke. Ellers udvikles en sygdom i bugspytkirtlen, leveren og duodenum.

Kost i de første dage efter fjernelse

Kirurgi er stressende for hele kroppen. Fjernelse af galdeblæren forstyrrer den naturlige fordøjelseskanalen, det tager tid at få fordøjelseskanalen til at virke på nye måder.

1. Det er forbudt at spise eller drikke. Giver fuld sult. Tillades at fugte læber med almindeligt vand, ikke-kulsyreholdigt mineral. I slutningen af ​​dagen er skylning af munden med urteafkok tilladt. Ofte ordineret kamille, citronmelisse, mynte.
2. Det er tilladt at drikke ikke-kulsyreholdigt mineralvand, almindeligt kildevand, sukkerfri bouillon af rosehip. I løbet af dagen må du ikke drikke mere end 1 liter. Ellers begynder en øget udgang af galde, hvilket er uønsket.
3. Dietten er også streng, men det er tilladt at drikke compote fra tørrede frugter - rosiner, tørrede abrikoser, svesker, æbler, pærer, svag te uden tilsat sukker, fedtfattig kefir. Forbrug af godkendte fødevarer skal være hver 3. time. En portion på 100 ml. Væskenes volumen pr. Dag bør ikke være mere end 1,5 liter.
4. Fraktionelle måltider op til 8 gange om dagen, en portion på ikke mere end 200 g. Drikke te med sukker, græskar, æble, rødbeder, gulerodssaft. Tilbered Mos kartofler, puré supper på vandet med tilsætning af smør, creme creme. Fedtfattig kogt fisk, frugtgelé, en omelet lavet af protein er tilladt.
5. Rationen er udvidet med hvidt forældet brød, galetnye cookies, krakkere, donuts. Dele - 100 g pr. Dag.
6. De spiser grød, kogt fisk, hakket kylling, kalkunkød, grøntsagspuré, fedtfattig cottageost, kefir, hjemmelavet yoghurt. Grød er lavet af havregryn, hvede, boghvede. Kog opskålen på vandet eller fortyndet mælk. Det er tilladt at tilføje noget sukker, smør.

I en uge genopretter kroppen ikke, men lærer at arbejde på en ny måde. I fremtiden bør du holde fast i en sparsom kost, for ikke at bære fordøjelseskanalen, for ikke at forårsage stagnerende processer samt den hurtige bevægelse af galde.

Kost på den femte til den syvende dag

Princippet om sund spisning indebærer brug af fødevarer, der hurtigt fordøjes, ikke indlæser organerne i mave-tarmkanalen, forårsager ikke stagnerende processer, fermentering, øger energipotentialet. Det er tilladt at spise grøntsagspuré, grød, mejeriprodukter, magert fisk, kylling, kalkun, kaninkød.

Kød er tilberedt til ruller, koteletter, stuvet eller kogt, og derefter rullet gennem en kødkværn. Grøntsager er tilladt kartofler, løg, rødbeder, gulerødder, courgetter, græskar. Steamed vegetabilske retter koges, bages, stuves og derefter jorden. Af sød tilladt bagt æble, græskar grød, hytteost med tørret frugt. Til fremstilling af korn vælger hakket boghvede, havregryn. En simpel skål til at forberede - hæld kogt vand i havregryn, let salt det, tilsæt en ske med sukker, et stykke fløde er lille. Lad det brygge i 5 minutter.

Fra drikkevarer løst engang afkogning af vilde rose. Forbereder meget hurtigt. Vand hældes over vandet, koges over lav varme i 5 minutter, insisterer en halv time. Drikke bør være varm til 0,5 kopper op til 3 gange om dagen. Mineralt stillevand, svagt grønt, sort te. Fra kaffe bliver nødt til at blive forladt.

Fermenterede mælkeprodukter forbedrer fordøjelseskanalen, fremmer fordøjelsen. Det anbefales at bruge fedtfattige hjemmelavede produkter - creme, kefir, yoghurt, kogt mælk fortyndet med vand, yoghurt, hytteost.

Supper er kogt i vand med tilsætning af smør. Som en fyldning, anvendes boghvede, havregryn, semolina, vermicelli. Det er forbudt at tilføje krydderier, salt i et minimumsbeløb.

Måltider fra den ottende dag

Efter en uge, gå på en sparsom kost. Dens principper er at sikre den normale funktion af fordøjelseskanalen. Kroppen modtager alle nødvendige ernæringsmæssige komponenter, behandler hurtigt mad, opretholder metaboliske processer i en normal rytme. I leveren produceres galde i tilstrækkelig mængde, den leveres til rationet til tyndtarmen.

Det er nødvendigt at spise i små portioner op til 6 gange om dagen. Tillad ikke overspisning, langvarig fastning. Efter måltidet skal forblive en lille følelse af sult. Det anbefales at drikke drikkevarer 20 minutter efter at have spist mad. Ellers sænkes fordøjelsesprocessen.

Måltider skal dampes, bages, stuves, koges, men ikke nødvendigvis knuses, snoet gennem en kødkværn, du skal bare tygge grundigt. Spis varm. Forbudt for varmt, koldt. Årsagen er den samme - sænker fordøjelsen, øger surheden i maven.

Tilladte måltider:

• Damppatties;
• frikadeller;
• Pandekager med kød, hytteost, æbler;
• frikadeller;
• Protein omelet;
• dumplings;
• Kogt kylling, kalkunkød;
• Mos kartofler;
• Borsch med rødbeder;
• Suppe på grøntsager, lette kød bouillon;
• Mælkekød;
• fisk;
• ostekager;
• buddinger;
• frugtsaft;
• kompot;
• te;
• Fermenterede mejeriprodukter;
• Mineralvand;
• Stewed courgette;
• Græskar grød;
• Kager lean, crackers, doughnut;
• Vermicelli med smør, mælk;
• Dumplings med kartofler, cottage cheese.

Der er ikke noget svært, men hvis en person er vant til stegte krydrede retter, bliver du nødt til at genopbygge din smag.

Tilladte produkter

Efter en halvanden måned skifter de til rigtig ernæring. En person bliver nødt til at opgive nogle produkter, men snart vil den nye kost blive fortrolig, det vil være let for ham at følge. Overhold anbefalingen er nødvendig, fordi skadelig mad hæmmer fordøjelsen, irriterer tarmene, læser leveren, fører til nye sundhedsmæssige problemer.

• Kød. Det er tilladt at spise kylling, kalkun, kalvekød, oksekød, kanin, magert svinekød. Undtaget stegte fødevarer, dampet, bagt, kogt, du kan, men ikke overeat. Kød bør ikke være til stede i den daglige kost, men to gange om ugen er obligatorisk.
• Æg. Kog, lav en omelet på et par gryder. Præference bør dog gives til proteinet, æggeblommen gør fordøjelsen vanskelig, øger kolesterolniveauet. Fremragende morgenmad - røræg med urter, et stykke skinke eller ost.
• Grøntsager. Lav gryder, salater, kartofler, forbrugt rå. Krydder tilladt med smør, grøntsag. Det er tilladt at spise alt, men moderat. Uden begrænsninger - kartofler, gulerødder, løg. Hvidløg, græskar, courgetter, rødder, gulerødder, kål er gode for leveren. I en minimal mængde spiser de rå tomater, agurker, paprika og bælgplanter.
• Korn. Forbered grød på vandet, mælk, tilsæt korn til suppen. Det anbefales at spise boghvede, ris, havregryn, semolina, hvede færre majs korn, hirse. Til fremstilling af mælkegrød mælkes fortyndet i lige store mængder med vand, til sidst tillades det at tilsætte smør.
• Pasta. Bruges som en dressing til suppen, tilbered en side skål, mælk skål, gryderet. Kjole med smør, det er tilladt at tilføje sukker. Spis ikke spaghetti med sauce, ketchup.
• Supper, borscht. Kogt i en grøntsag, kød bouillon. Når vandet koger, drænes det, hældes i en ny gryde, begynder at lave mad. Det er tilladt at spise suppe med ris, boghvede, pasta, havregryn, semolina, hirse. Borsch med sukkerroer, sorrel, kål suppe.
• Sure mejeriprodukter. Det er tilladt at spise absolut alle retter, hvis der ikke er nogen individuel intolerance. Creme, kefir, ryazhenka, yoghurt, cottage cheese, hjemmelavet ost, yoghurt, bagt mælk.
• Slik. Det er nødvendigt at begrænse brugen af ​​chokolade, kager, kager. Hvis du ikke helt kan nægte, spis et lille stykke. Tilladt honning, syltetøj, syltetøj, sirup, karamel, kiks, marmelade, marshmallows, syltetøj, is, tørret frugt.
• Drinks. Ikke over 1,5 liter pr. Dag. Ikke-kulsyreholdigt mineralvand, kakao, te, compote, gelé, urteafkok, juice.
• Bageriprodukter. Der bør gives fortrinsret til tørret hvidt brød, men i begrænsede mængder må man spise muffins. Boller, tærter, bagels, ruller, brød, hvidt, sortbrød.

Hvilke frugter kan du spise

Hvis der ikke er nogen tilknyttede sygdomme - maven, leveren, tarmene, alle grøntsager får lov til at spise. Men kun en kan spises frit, andre i begrænsede mængder. Derudover er der blandt de frugter og bær der er naturlige hepatoprotektorer, der forbedrer leverfunktionen, stimulerer bevægelsen af ​​galde og forhindrer stillestående processer. Når galdeblæren er øm, og efter at den er fjernet, anbefaler eksperter at spise grapefrugt, abrikos og persimmon.

Tilladte frugter, bær:

Frugter skal være modne. Brug frisk, dåse, drik juice.

Hvad man ikke skal spise

Forbudte fødevarer, drikkevarer, der forårsager gæring, rådner, hæmmer fordøjelsen. I dette tilfælde er et produkt fuldstændigt forbudt, det andet er begrænset.

Bør ikke indtages i store mængder:

• kål;
• bønner;
• Smørbage;
• slik;
• chokolade;
• Bulgarsk peber;
• kakao;
• hvidløg;
• Stegt mad;
• Saltet fisk;
• pølser;
• ost;
• kvass;
• Hermetiseret mad;
• øl;
• Røget kød.

forbudt:

• krydderier;
• Fedtretter;
• Saltet, røget fisk;
• ketchup;
• saucer;
• mayonnaise;
• Stegte patties, kød;
• Pommes frites;
• Hotdogs;
• pizza;
• Produkter med tilsætning af smagsforstærkere, smagsstoffer;
• Kulsyreholdige drikkevarer;
• alkohol;
• Kaffe.

Det er forbudt at overvære, spise om natten, middag senere end 2 timer før sengetid.

Yderligere kost

På foraene kan du mødes med anmeldelserne, når de efter at have fjernet galdeblæren normalt plejer at spise, ikke begrænse sig til noget, de føler sig godt. Denne adfærd er ikke tilladt, fordi underernæring fører til patologiske processer, sundhedsproblemer over tid. Slankekure er nøglen til trivsel i livet uden galdeblære.

Overhold strenge recepter kun i de første 30 dage, når kroppen genoprettes efter operationen. I fremtiden er der ingen særlige begrænsninger, du skal bare spise rigtigt. Fedt, stegt mad, slik, alkohol påvirker ikke kun fordøjelsesorganerne, men også hjerte, blodkar, muskler, hormonelle, hormonelle og nervøse systemer. Ukorrekt kost fører til vægtøgning, fedme, stofskifteforstyrrelser. Som et resultat fremkommer patologier i lever, tarm, mave og andre organer.

Kvinder er meget nemmere at overholde korrekt ernæring, mænd skal udøve maksimal indsats. Efter operationen skal du straks tilpasse dig til en ændring i kosten. Livsstil.

anbefalinger

Parallelt med kost ernæring bør man drikke folkemidler, der forbedrer leverfunktion og fordøjelseskanalen.

• Hyben. Fra bærene forbereder de deres eget afkog eller tinktur. Opskriften er beskrevet ovenfor. Sirup baseret på rosehip ekstrakt, med tilsat sukker, citronsyre, ascorbinsyre, er tilgængelig. Værktøjet forbedrer strømmen af ​​galde, eliminerer betændelse, fornyer leverceller, styrker immunsystemet. Tilladt at acceptere periodisk, lange kurser eller permanent. Kontraindikation er den akutte form for gastrit med høj surhedsgrad. Et af navnene på Kholosasirup kostede omkring 150 rubler.
• Rødjuice, gulerødder. Frisk juice blandes i et forhold på 1:10. I nærvær af problemer med maven fortyndet med vand i lige store mængder. Lad stå i 15 minutter, drik et glas ad gangen på en tom mave om morgenen. Værktøjet eliminerer stillestående processer, forbedrer fordøjelsen, hjælper med forstoppelse, fornyer leverceller.
• Melkdistel med honning. Planten tilhører de naturlige hepatoprotektorer, bruges til fremstilling af mange lægemidler. I kombination med honning har den en gavnlig virkning på arbejdet i lever og gastrointestinale organer, fjerner toksiner, styrker immunsystemet og eliminerer inflammatoriske processer. 2 timer
• Græskarjuice Hver morgen skal man drikke 1 glas på tom mave. Med regelmæssigt indtag lever leveren normalt, fordøjelsessystemet. Det er tilladt at tilføje squashjuice, gulerod.
• Radise med honning. Choleretic med hepatoprotective evner. Anvendes til behandling af leversygdom såvel som til forebyggelse. Radish gned på en fin rist, blandet med frisk honning, tag 1 el. Sked på tom mave.

Hvis det er umuligt at opgive alkohol, anbefales det at drikke Allohol-lægemiddel i flere dage efter en fest. Fjerner toksiner, støtter leveren, normaliserer strømmen af ​​galde.

Prisen på kost

Korrekt ernæring består af de sædvanlige produkter, der ikke kræver eksotiske retter. Du skal bare opgive skadelige produkter, normalisere regimet. Pris kost - et vanskeligt spørgsmål. Da det hele afhænger af, om grøntsager og frugt vokser på deres egen jord, eller de skal købe. Og også tilgængelig i husstandslokalet, kyllinger, svin eller ej. Selv mennesker tilbereder deres eget brød i brødmageren. Køb præcis har korn, vegetabilsk olie.

For bybeboere, der skal købe helt alt, vil kost mad være endnu billigere end den sædvanlige mad. Må ikke købe majones, ketchup, saucer, pølser, saltet fisk, kaffe, alkohol, kulsyreholdige drikkevarer og meget mere.
I gennemsnit tager en sund kost 5000-6000 rubler per måned.

Menu i en uge efter fjernelsen af ​​galdeblæreopskrifterne

Umiddelbart efter at have udført en kirurgisk procedure, må man kun spise den fjerde dag. Måltider bør være fraktioneret - op til 8 gange om dagen. Andel ikke mere end 100 g.

4. dag

• Grøn te med 1 time. Skefuld sukker.
• Mos kartofler, krydret med creme fraiche, smør, mælk.
• Suppe. Kast kartofler, gulerødder, løg i kogende vand. Efter 5 minutter hakket boghvede. I slutningen af ​​kogningen tilsættes hakket grøntsager, smør.
• Kogt fisk. Forbered lodde, kulmule, enhver havfisk uden små knogler. Kast i saltet vand, tag ud efter 20 minutter.
• Fedtfattig hytteost.
• Kefir.

Mellem pauserne er det tilladt at spise et bagt æble, yoghurt, drikke gulerodssaft.

5. dag

• Omelett uden æggeblomme.
• Te med donuts.
• Nudelsuppe. Det er udarbejdet på samme måde som den beskrevne opskrift, kun i stedet for boghvede, pasta kastes. Et stykke af gårsdagens brød.
• Mos kartofler.
• Ostervareskål.
• Kefir.

Som snacks kiks, yoghurt, gulerodssaft.

6. dag

• Grød på mælk. Brew flager med kogt mælk, tilsæt sukker. Efter 5 minutter spiser de.
• Te med krakkere.
• Boghvede suppe med kød bouillon. Kog vand med kød, drænet. Hæld det nye parti. Efter kogning fortsættes til madlavningssuppe.
• Boghvedegrød med kyllingekotelet, dampet. Vrid stuffing, tilsæt løg, salt, æg. Form koteletter, rull i mel, sæt i en langsom komfur, tænd den passende tilstand.
• Ostervareskål.
• Komposit med tørret frugt.
• Yoghurt.
• Banana.

7. dag

• Omelett med grønne. Grøn te med sukker.
• Oksekød med vermicelli.
• Gulerodssaft
• Fyldte kålruller Kog kålen. Separat, stew gulerod og løg i vegetabilsk olie. Kog ris. Bland grød, grøntsager, kylling eller kalkunkød. Wrap fyld i kålbladet. Placeret i en skål multikooker, vandet med creme fraiche. Stew på den passende måde.
• Pandekager med cottage cheese. Til pandekager 100 g mel, 2 æg, 1 el. Skefuld sukker, 0,5 time. Skeer af salt, 1 spsk. Sked af stivelse, vegetabilsk olie, 350 ml mælk. Fry pandekager på begge sider, behøver ikke at smøre panden yderligere. Høst ost med sukker, creme fraiche, tilsæt protein. Indpak pandekager, sendt til ovnen i 20 minutter. Serveres med creme fraiche.
• Kefir.
• Bagt æble.

Måltider koges hurtigt, få velsmagende, nærende, sunde.

anmeldelser

Kære læsere, din mening er meget vigtig for os - så vi vil med glæde gennemgå diætet efter at have fjernet galdeblæren i kommentarerne. Det vil også være nyttigt for andre brugere af webstedet.

Natalia:

Efter operationen fortalte lægerne os at følge en streng kost i et halvt år, og tilsæt derefter regelmæssige produkter til kosten. På alkoholregningen svarede svagt. Det virker umuligt, men muligt, hvis det er moderat. Et halvt år er gået, mens alt er fint. Fra tid til anden begynder jeg at forkæle mig selv med lækker, ingen problemer opstår. Selv fries spiste lidt.

Alina:

Der er ikke noget særligt i kosten. Jeg lever som før. Jeg forsøger ikke at spise noget, korn, supper. Jeg spiser ikke stegte fødevarer, kød i begrænsede mængder. Sure mejeriprodukter som frugt, bær. Mange sådanne kostvaner holder sig til at tabe sig. Jeg havde gastritis før galdeproblemer, så jeg var på kosten længe før operationen.