Kost og ernæringsmæssige overvejelser for hepatitis C

Leveren er en af ​​de store kirtler i fordøjelsessystemet. Det udskiller gald, der er nødvendigt for nedbrydning af fedtstoffer, absorption af proteiner og kulhydrater, og fjerner også toksiner fra kroppen. I en sund tilstand har denne krop en vis ekstra funktionalitet, som giver dig mulighed for at rette op på små overtrædelser. Men med hepatitis C er det som følge af aggression af leveren virus svært. Den antivirale behandling, patienten er tvunget til at tage, er en enorm byrde. Det er umuligt at opnå forbedringer, hvis du ikke inkluderer en diæt i løbet af behandlingen.

Om sygdommen

Hepatitis C er en betændelse i levervævet, der udløses af en RNA-indeholdende hepatotrop virus. Tropisme betyder orientering; patogen påvirker specifikt leveren. Det trænger ind i sine celler, hepatocytterne, hvor det udfører en kæde af sekventielle reaktioner for at replikere (reproducere) nye virale partikler.

Foruden hepatocytter findes viruset i immunokompetente blodlegemer - monocytter, lymfocytter.

Det er tilbøjeligt til mutationer, har flere store genotyper, der reagerer forskelligt på lægemiddelterapi.

Det har en destruktiv (cytopatisk) virkning på celler, og dets persistens (konservering) i hepatocytter fører til deres skade som følge af immunresponset.

Hvordan kan en virus komme ind i kroppen? Til dette bruger han tre mekanismer:

• parenteral (kontakt med blodet i huden eller slimhinden i strid med deres integritet, blodtransfusion (blodtransfusion) fra en inficeret donor eller bærer);
• seksuel (overførsel af patogenet med genitalorganernes hemmelighed under ubeskyttet seksuel kontakt; tilstedeværelsen af ​​slid og andre slimhindekader, der kan bløde er også vigtig);
• lodret (infektion af barnet i livmoderen eller passerer gennem fødselskanalen).

Symptomer på hepatitis C forekommer muligvis ikke umiddelbart. Den latente periode med kronisk infektion observeres ofte, og dens varighed afhænger af mange faktorer, herunder leverets tilstand og organismen som helhed (comorbiditeter, immundefekt).

I akut form kan sygdommen slettes, men selv med et klart klinisk billede uden laboratorieundersøgelse kan hepatitis C ikke differentieres fra andre infektiøse og ikke-infektiøse inflammatoriske læsioner i leveren. Blandt de vigtigste funktioner er:

1. Konstant, uberettiget svaghed, træthed.
2. Manglende appetit, kvalme.
3. Øget kropstemperatur.
4. Forstørret lever (hepatomegali).
5. Vægt og smerte i højre øvre underliv.
6. Fælles smerte.
7. Jaundiseret hud, slimhinder og sclera.
8. Kløende hud.
9. Mørk urin, grå afføring.

Den endelige diagnose af hepatitis C fremstilles aldrig kun ved kliniske manifestationer, selvom komplikationer som cirrose, portalhypertension og kronisk leverinsufficiens er udviklet.

Bekræftelse kræver specifikke laboratoriemetoder, som detekterer antistoffer mod patogenet (ELISA, eller enzymimmunoassay) eller dets RNA (PCR- eller polymerasekædereaktion). Ifølge resultaterne af ELISA kan du kontrollere varigheden af ​​infektion ved klassen af ​​detekterede antistoffer.

Immunoglobuliner M er tegn på den akutte fase af infektion, og G-immunoglobuliner er kroniske.

Dette er først og fremmest vigtigt for behandlingstaktik. Yderligere information er tilvejebragt ved generel klinisk og biokemisk analyse af blod, ultralydsundersøgelse af abdominale organer, leverbiopsi.

Principper for kost

Ernæring for hepatitis C er et vigtigt aspekt ved behandling, hovedmålet er at reducere belastningen på leveren, hvilket opnås takket være flere regler:

1. Energiværdi. Kalorieindtaget i diæt af patienter med hepatitis C er ikke begrænset så strengt som i andre behandlingstabeller. Tværtimod er det nødvendigt at sikre tilstrækkeligt indtag af stoffer i tilfælde af kronisk kørsel - uden at det er svært at forvente at opmuntre resultater fra en udtømt organisme.
2. Mode. Et vigtigt punkt, herunder fragmentering og regelmæssighed - at spise 5 gange om dagen på samme tid.
3. Sort og balance. Hepatitis C diæt bør skiftes, givet sammensætningen for den mest afbalancerede kost. Mad skal se godt ud, have en attraktiv aroma og smag.
4. Tilberedningsmetode Patienterne anbefales kogte, bagt og dampede skåle eller stuvet med en lille mængde smør, hvis det ikke kan udelukkes.
5. Regnskab for individuelle karakteristika. Allergiske reaktioner eller æstetisk intolerance over for smag, lugt og udseende af et produkt er grundene til ikke at introducere det i kosten. Du bør huske på comorbiditeter, og derfor kan madkurvens sammensætning variere.

Karakteristisk kost

Patienter med hepatitis C er normalt ordineret Pevzner's terapeutiske kost nr. 5. Energiværdien af ​​den daglige ration er 2800 kcal og indeholder: proteiner - 80 g (dyr - 60 g), fedt 70-80 g (vegetabilsk - 30 g), kulhydrater 350-400 g. Salt - op til 10 g. Drikkefunktion - 2 liter vand.

Spis bør koges, damp, bages, revet varm mad.

Hvad kan du spise med hepatitis C:

• blandt grøntsager foretrækkes tomater, rødbeder, kartofler, løg, bulgarsk peber, gulerødder, agurker;
• de bedste korn er boghvede, semolina, havregryn, ris;
• supper vises vegetabilsk, frugt med korn, pasta;
• du skal vælge fisk og kød med lavt fedtindhold
• kogte æggeblommer, dampede proteinomeletter;
• mælk, ost, kefir, cottage cheese;
• smør kan være både cremet og vegetabilsk;
• gårsdagens brød, tørring
• frugtdrikke, frisk juice, te, compotes;
• marshmallow, honning, marmelade;
• bananer, hindbær, søde æbler.

Hvad man ikke skal spise med hepatitis C:

• bønner, byg, byg korn;
• sure frugter;
• syltede agurker, tomater, hvidløg, grønne løg, radise, radiser;
• fede kød og fisk;
• bouillon fra fisk, kød og svampe;
• varm peber og sennep;
• Muffins frisk, chokolade, slik med madfarvestoffer;
• stærk kaffe, te, alkohol.

Den krydderier, der er kendt for smagsegenskaber - ingefær - er forbudt i tilfælde af hepatitis C, da den har en ugunstig virkning på sekretoriske processer i levervævet.

Alkoholholdige drikkevarer er helt udelukket - deres virkning på hepatocytter kan markant accelerere sygdommens forløb.

Det er nødvendigt at konsultere din læge og annullere alle stoffer med hepatotoksicitet, hvorfra patienten kan nægte. Hvis narkotika med en sådan handling skal tages nødvendigvis, tilpasses dosis og kombinationer med andre lægemidler.

Der står langsomt og spiser lige så meget som det kræver at tilfredsstille sult, mindst fem gange om dagen. Kost til patienter med hepatitis C ved første øjekast indeholder mange restriktioner, men takket være dem bliver leveren hurtigere.

Der er mange opskrifter og endda eksemplariske menuer, som du kan bruge, når du planlægger en diæt.

Hepatitis C og overvægtige

Overvægt - en ekstra byrde på kroppen, herunder leveren. Bevist at resultaterne af antiviral terapi er bedre hos mennesker, der ikke er overvægtige. Udmattelse og vægttab hos patienter med hepatitis C observeres under dannelsen af ​​cirrose; Med kompenseret leverfunktion er denne manifestation fraværende.

Kost betyder ernæring, afbalanceret i kalorier og sammensætning. Det er værd at nægte fra let fordøjelige kulhydrater (slik, kager, hvidt sukker) eller begrænse deres mængde. Ellers er medicinsk bord nummer 5 - et tilstrækkeligt middel til at normalisere vægten.

Ud over diætet udvælges patienter individuelle ordninger med fysisk aktivitet. Øvelser bør ikke forårsage overdreven træthed, forstærkning af symptomer. Med hepatitis C kan patienter spise uden at sulte, hvilket fører til et reguleret vægttab og fraværet af skarpe udsving i spisevaner.

Værdien af ​​korrekt ernæring i behandlingen af ​​leversygdomme er slet ikke overdrevet. Faktisk har en afbalanceret kost afgiftende og vitaminiserende egenskaber, der supplerer kroppens behov for visse næringsstoffer.

Det er ekstremt vigtigt for patienten at vide, hvilken type diæt der er nødvendig for hepatitis C og at overholde sine principper for den tidligste normalisering af leveren.

Ernæring for hepatitis lever

Hepatitis er en inflammatorisk sygdom i leveren. Hepatitis A har det letteste kursus, den farligste patologi er forårsaget af hepatitis B og C-vira. Ofte fortsætter infektionen uden specifikke symptomer, så patienten ved ikke engang om hans tilstand. Hvis ubehandlet får hepatitis et kronisk forløb, og som følge heraf øger sandsynligheden for farlige komplikationer (skrumplever, levercancer, leversvigt).

Terapi bør være omfattende, det vil sige patienten skal tage medicin, føre en sund livsstil og spise rigtigt. Hepatitis kost er den vigtigste betingelse på vej til genopretning. Patienten skal reducere mængden af ​​fedt, samtidig med at mængden af ​​protein og kulhydrater opretholdes. Sådanne fødevarer bør forsyne kroppen med gavnlige stoffer og ikke skade levervævet.

Formål med kost

Leveren er den største kirtel, der spiller en særlig rolle i fordøjelsen. Denne krop producerer enzymer, der er nødvendige for nedbrydning af fødevarer. Derudover renser den kroppen af ​​giftige stoffer. Når hepatitis påvirker hepatocytter (leverceller), øges belastningen på sunde celler. For at hepatocytterne skal fortsætte med at udføre deres funktioner i nødstilstand, skal patienten reducere belastningen på kirtlen. Gør det muligt ved hjælp af kost.

Fødevarer til hepatitis bør være sunde, så den patologiske proces i kronisk infektion ikke spredes yderligere. Desuden kan patienten, ved at følge dietten, fremskynde genopretningen ved akut hepatitis og reducere sandsynligheden for alvorlige komplikationer.

Hepatitis A Ernæring

Denne type hepatitis har det nemmeste kursus, og efter genopretning udvikler patienten en specifik HAV-immunitet. For at normalisere funktionaliteten i hepatobiliærsystemet (lever, galdeblære og dets kanaler), udstrømning af galde, metabolisme anbefales patienten at følge en diæt. Kosten skal genopfyldes med let fordøjelig mad indeholdende vitaminer, mineraler, aminosyrer, pektin mv.

En patient med gulsot bør begrænse mængden af ​​fedt, kassere produkter, som stimulerer produktionen af ​​mave- og bugspytkirtelsekretioner. Du bør også udelukke fra kosten stegte fødevarer med høje koncentrationer af kolesterol, puriner, oxalsyre. Mad anbefales at koge, koge i en dobbelt kedel eller bage.

Nogle patienter er interesseret i spørgsmålet om, hvad der kan spises med hepatitis A.

Tag denne test og find ud af, om du har leverproblemer.

Ifølge læger, i kosten er tilladt at medtage følgende produkter:

• Forældet brød (ikke ældre end 2 dage).
• Wafer kiks.
• Vegetabilsk bouillon baserede supper med ris, havregryn, rødbeder suppe osv.
• Oksekød, kanin, kalvekød, kylling eller kalkunkød. Patienter er interesserede i, hvilken skål der kan fremstilles af kød. Kød er lavet af goulash, kødboller, kødboller, kålruller mv.
• Pølser på mælk.
• Fedtfattige sorter af fisk (for eksempel aborre, kulmule).
• Friske eller kogte grøntsager. De koges, stuves, laves en salat eller vegetabilsk puree.
• Pilaf med gulerødder, tørret frugt, cottage cheese.
• Hård hvede pasta er kogt.
• En omelet koges fra ægget (helst rent på proteiner).
• Søde frugter eller tørrede frugter.
• Patienten kan spise jordbær, blåbær eller jordbær.
• Konfekture: marengs, slik. Derudover er det ikke forbudt at spise honning, hjemmelavet syltetøj.
• Sure mælkeprodukter med lavt fedtindhold (mælk, kefir, cremefløde osv.).
• Raffinerede vegetabilske olier tilsættes til retter.
• Klar mad kan krydres med dill, persille, vanille, kanel.
• Svag sort te, frugtkompot, bær, grøntsager, rosenkageafkog eller hvedeklid.

Korrekt ernæring indebærer at spise 4 til 6 gange om dagen.

Listen over forbudte fødevarer til kosten:

• Friskbagt brød, melprodukter.
• Kød, fisk, svampesuppe eller okroshka.
• Duck, gås, slagteaffald (lever, mave, nyrer, etc.).
• Røget, dåsevarer, pølse, syltetøj.
• Patienten anbefales ikke at spise retter af sorrel, spinat, radiser, grønne løg, svampe, bønner.
• Stejlkogte eller stegte æg er også kontraindiceret.
• Det er forbudt at spise is, chokolade samt produkter fremstillet af det, fede cremer.
• Mejeriprodukter med en høj procentdel af fedt.
• Det er forbudt at krydre retterne med peber, peberrod, sennep.
• Stærk kaffe, kakao, kolde eller sure drikkevarer er kontraindiceret.
• Svinekød eller madolie.
• Alkoholholdige drikkevarer.

Fuld opsving sker efter 6-12 måneder efter hepatitis A. For at reducere sandsynligheden for komplikationer skal patienten følge næringsreglerne, tage et multivitaminkompleks, drikke bouillon fra koleretiske urter.

Hepatitis B diæt

Patienter diagnosticeret med hepatitis B bør overholde særlige regler for ernæring. I sygdommens kroniske forløb skal en person overholde lægens anbefalinger om ernæring i lang tid og undertiden i hele sit liv.

Kost terapi har ingen kontraindikationer, det hjælper med at reducere belastningen fra fordøjelseskanalerne (herunder leveren). Patienten skal spise med hepatitis B med et interval på 3-4 timer, det vil sige fra 4 til 6 gange om dagen. Fraktionær ernæring hjælper med at stoppe den patologiske proces, for at genoprette levervævet.

Antallet af kalorier pr. 24 timer er ca. 2800. Samtidig skal patienten tage hensyn til forholdet mellem proteiner, lipider og kulhydrater (90-350-100 g).

Mange patienter er interesserede i spørgsmålet om, hvilken type mad der er kontraindiceret i hepatitis B. En person, der har fået diagnosen HBV, må ikke drikke alkohol, spise røget produkter, mad med mange krydderier eller krydderier. Desuden bør du forlade grøntsager med en høj koncentration af æteriske olier (radise, løg, hvidløg).

Som regel er patienter ordineret kost nr. 5 (det vil blive beskrevet senere) ved behandling af hepatitis, hvilket hjælper med at normalisere kirtlens funktion og hele fordøjelseskanalen. Hvis patienten ikke overholder lægens anbefalinger, udvikler leversvigt, risikoen for generel forgiftning af kroppen øges.

Fraktionær ernæring består af 3 måltider og 2-3 snacks. Stekt, fed, for salt mad, konfektureprodukter er kontraindiceret i hepatitis. Kulinariske fedtstoffer kan forårsage forværring af sygdommen. Mængden af ​​salt skal reduceres, da det bryder vandforløbet, hvilket truer krænkelsen af ​​funktionaliteten hos forskellige organer.

Patienten skal overholde drikkeordningen, i 24 timer skal du drikke fra 2 liter vand uden gas. Foruden renset vand er det tilladt at anvende friskpresset juice fra frugt, bær, grøntsager, urteekstrakter.

Fødevarer til akut og kronisk hepatitis C

Hepatitis C er den mest alvorlige type sygdom. Sygdommen har et skjult kursus, det vil sige patienten viser ikke specifikke symptomer. HCV registreres som regel ved en tilfældighed under en blodprøve. Hepatitis C provokerer ofte cirrose og levercancer.

For at beskytte hepatocytter skal patienten følge en streng kost, hvis regler afhænger af hans tilstand. Hvis patienten overholder næringsreglerne, forbedrer hans sundhed, lindres ubehag og smerte til højre under ribbenene. Ellers på grund af den høje ernæringsmæssige belastning sænker tilbagegangen af ​​kirtlen, effektiviteten af ​​antivirale lægemidler, der hjælper med at ødelægge HCV-fald.

Spørgsmålet om hvad man skal spise med akut hepatitis C er ret relevant. Det er vigtigt at reducere antallet af kalorier og protein, der forbruges, da spaltning øger belastningen på mave-tarmkanalen. Det anbefales at bruge flere fødevarer med kulhydrater, der mætter kroppen med energi. Som regel er der i den akutte form for hepatitis foreskrevet diæt nr. 5a. For mere information om det, kan du læse i denne artikel.

Patienter er interesserede i, hvilke fødevarer der kan indgå i kosten for hepatitis C. Først og fremmest skal du huske, at den daglige dosis kalorier er 2800. I 24 timer kan patienten forbruge 100 g proteiner, samme mængde lipider og også ca. 450 g kulhydrater. Daglig dosis af salt - 5 g.

Som en del af kompleks behandling anbefales det at forbruge frugt, grøntsager og grøntsager. Kosten skal genopfyldes med vegetabilske proteiner. Produkter indeholdende proteiner omfatter frø, nødder og bælgplanter. Desuden skal patienten drikke fra 2 liter væske.

Ved kronisk hepatitis anbefales kost nr. 5. Ifølge hende skal patienten udelukke fra menuen fed fisk, kød, produkter, der indeholder konserveringsmidler, farvestoffer, smagsstoffer osv. Det er også nødvendigt at give op med alkohol, cigaretter.

Patienter får lov til at spise kostkød og fisk, mejeriprodukter med et fedtindhold på op til 2%, korn, forældet brød, frugt, grøntsager osv. Det er værd at nægte stegte, fede fødevarer, røget produkter, marinader, frisk bagning. Denne begrænsning gælder for bønner, fede mejeriprodukter, dåsevarer mv.

Disse næringsmæssige retningslinjer bør følges, selv efter hepatitis. Dette er nødvendigt for at stoppe spredning af patologi og genoprette leverfunktionen.

Patologi terapi er ret lang og vanskelig. Derudover er det meget dyrt, så den russiske regering har udviklet et program, hvorefter russiske borgere kan modtage gratis behandling.

Kost nummer 5

Tabel nr. 5 blev udviklet af Dr. M. I. Pevzner. Dette er den bedste kost til patienter, der har identificeret inflammatoriske sygdomme i hepatobiliærsystemet. Det vises i følgende tilfælde:

• Hepatitis med kronisk kurs (uden forværring).
• Betændelse i galdeblæren (LB) i kronisk form såvel som i remissionstrinnet.
• GSD.
• Hepatitis, feberbetændelse i remission.

Tabel nr. 5 er ordineret for cirrhosis, drug hepatitis. Det vigtigste er, at patienten ikke har alvorlig tarmsygdom.

Når leverbetændelse anbefales fraktioneret ernæring og væske på tom mave.

Ifølge kost nummer 5 kan patienten spise følgende fødevarer:
1. Drikkevarer:

• svag te;
• afkogning af rosefartøjer eller kamilleblomster
• friske frugter, fortyndet med vand
• compote, juice, gelé.

• grøntsagssuppe med boghvede, ris, nudler (faste sorter);
• mejeriprodukter;
• borscht uden kød;
• suppe uden kød;
• rødbeder suppe osv.

3. Kornretter:

• boghvede, havregryn, semolina, ris;
• soufflé, puddinger, gryderetter;
• havregryn, müsli (uden kemiske tilsætningsstoffer) osv.

4. Pasta af høj kvalitet pasta med tilsætning af sikre produkter.

• patienten kan lave mad fra kalvekød, oksekød, kanin, kylling, kalkun (hud er forbudt at bruge);
• skål af aborre, torsk, kulmule (højst 3 gange om 7 dage);
• patienten kan spise friske østers, rejer, blæksprutter, muslinger (begrænset beløb).

6. Produkter af mel:

• brød fremstillet af klid, rugmel eller forældet hvede, kiks;
• galetny kager;
• produkter fra magert dej med kogt hakket kød, fisk, hytteost eller æbler
• svampekage uden tilsætningsstoffer;
• klid.

7. Sure mælkeprodukter:

• Sure fløde, ost (ikke krydret), kefir, naturlig yoghurt med en lav procentdel af fedt.

• kartofler, gulerødder, zucchini, rødbeder og andre stivelsesholdige grøntsager;
• paprika;
• avocado;
• grønne bønner;
• broccoli.

• æbler (ikke-sure sorter)
• banan (1 pr. dag);
• granater;
• svesker, tørrede abrikoser osv.

Hertil kommer, at patienter kan forbruge ægproteinomeletter. Måltider kan fyldes med smør eller vegetabilsk olie. Appetitvækkerne er tilladt: Salater fra grøntsager, frugt, skaldyr, kogt kød osv. Nogle gange kan patienter nyde konfekt: marengs, marshmallows, marmelade, slik, der ikke indeholder chokolade og kakao mv.

Patienten bør afvise biprodukter, pølser, fedtstoffer, dåsefoder, saltet, røget fisk mv. Friske kager, blødt wienerbrød eller fancy wienerbrød er kontraindiceret. Saltige oste, mejeriprodukter med et fedtindhold på mere end 3% er udelukket. Det er forbudt at spise svampe, majs, sorrel, spinat, aubergine, radise. Fra kosten skal du fjerne de friske figner, tranebær, tranebær, datoer, kiwi, mandariner mv.

En patient med hepatitis er forbudt at spise stegte æg, røget kød, dåsefoder, opbevaringsaus. Det er nødvendigt at udelukke fra menuen is, fedtcreme, chokolade, kondenseret mælk.

Nærmere om fødevaresæt vil den behandlende læge høre.

Kost i en uge

Læger tilbyder et eksempel på en menu for hepatitis i 7 dage:
1. Morgenmad:

• grød, te;
• grøntsagssalat, te;
• protein omelet, te;
• boghvede, te;
• ostemasse pudding, gelé;
• boghvede og ris korn, kompot;
• blomkål (dampet), saft.

2. Anden morgenmad:

• boghvede grød med kogt kød, juice;
• ostekage, te;
• havregryn, compote;
• stuvet courgette, juice;
• græskar grød, te;
• hytteost med tørfrugt, te;
• havregryn, gelé.

• suppe med grøntsager, kartofler med fisk, compote;
• græskar suppe, stuvet kylling, salat med grøntsager, gelé;
• suppe med kartofler, oksekødspatties med ris, te;
• suppe med ris, fisk med salat, te;
• grøntsagssuppe, braised kaninkød, te;
• græskar suppe, oksekød kødboller med salat, te;
• mælkesuppe, kogt kylling med salat, te.

• galetny kager med kefir;
• ostekager med te
• boghvede pandekager og ris, juice;
• havregrynkager med kefir;
• gulerodspudding, gelé;
• protein kiks, te;
• kogte grøntsager, dogrose bouillon.

• kage ost gryde, te;
• kogt kylling, salat, compote;
• bagt kød med grøntsager, te;
• hakket fisk koteletter, grøntsager, te;
• pilaf med kød, dogrose bouillon;
• bagt fisk, salat, te;
• havregryn, kefir.

Der findes forskellige opskrifter til lækre og sunde retter, der opfylder kravene til kost nummer 5.

For eksempel at lave ostepudding, hæld 3 el. skeer af semolina 100 ml mælk, lad i 15 minutter. På dette tidspunkt, slå 3 el. skeer af smør med 2 æg. Rør alle ingredienserne, tilsæt lidt sukker, rosiner, citronskal. Sæt massen i form og bage en kvart time (200 °).

Til at lave græskar suppe, kog 100 g af græskar til halvt kogt. Derefter slukke græskar med bouillon og ½ tsk olie, tilsæt 2 spsk. ske havregryn og kog som grød. Slog derefter blandingen i en blender, tilsæt et stykke smør.

For at lave oksekødspat, spring kød flere gange gennem en kødkværn, tilsæt lidt revet kartofler, forældet brød og salt. Form af en masse patties, sat i formen, fyld med halvt vand, bage.

Således er en diæt til hepatitis en væsentlig komponent i kompleks behandling. Patienten skal følge næringsreglerne, som bestemmes af den behandlende læge. Således vil det stoppe udviklingen af ​​patologi og fremskynde levernes genopretning.

Hvad skal være kost for hepatitis C?

Hepatitis C er fortsat en af ​​de farligste sygdomme: det kan være asymptomatisk i lang tid. Hepatitis C kost og korrekt behandling kan give patienten opsving, men processen er lang og dyr. Uden en kost er succes i behandling af hepatitis tvivlsom.

Hvad er kosten for hepatitis C? Hvilke produkter kan ikke indtages? Hvad skal menuen for hepatitis C være?

Hvad kan ikke spise med hepatitis C?

Til behandling af hepatitis C er kost ikke en ønskelig, men en nødvendig betingelse. Det reducerer belastningen på leveren og andre organer i fordøjelsessystemet, giver mere styrke og energi, reducerer følelsen af ​​smerte og ubehag i den rigtige hypochondrium. Meget streng diæt kan ikke kaldes, men der er en række restriktioner på mad. I den akutte fase af sygdommen er disse begrænsninger lidt mere.

Hvis det sker, at en person er blevet syg med hepatitis, skal han for evigt afvise sådanne produkter som:

1. Spicy retter, krydderier og dåsefoder.
2. Alkohol.
3. Soda, stærk brygget kaffe og te, kakao.
4. Røget og saltet mad.
5. Slik, kager.
6. Fedt kød og fed fisk.
7. Fisk og kød bouillon.
8. Mayonnaise.
9. Chokolade, is.

Når man læser denne liste, har patienter ofte et spørgsmål: Hvad kan du spise, hvis disse produkter udelukkes? Faktisk med hepatitis kan du spise lækker. Dette er et spørgsmål om vane. Prioriteten skal være hjemmelavet mad, fordi det er svært at finde diætmad i kantiner, caféer og fastfood restauranter.

Hvad kan du spise syg?

Kosten til patienter med hepatitis C tillader brug af følgende produkter:

1. Urte te, herunder grøn te, compotes, gelé.
2. Meget svag kaffe med mælk eller den såkaldte kaffedrik.
3. Mælkeprodukter med lavt fedtindhold.
4. Kogt kød og fisk fedtfattige sorter.
5. Friske frugter og grøntsager, undtagen radise, radise, sorrel, hvidløg og løg.
6. Vegetariske salater, gryder og supper kogte med et minimum af smør og fedt.
7. Alle former for grød, kogte både i vand og i mælk.
8. Naturlig saft.
9. Nødder.
10. "Gårsdagens" hvedebrød.
11. Pasta.
12. Tilladt begrænset forbrug af smør med færdigretter (det er vigtigt, at olien ikke udsættes for varmebehandling).

Hos patienter med hepatitis C er egnet diæt nr. 5. Det er ordineret til alle patienter, der lider af leversygdomme, galdeveje og galdeblære.

Kosttilberedning til hepatitis C

Ved behandling af hepatitis C bør patienten overholde følgende næringsprincipper:

1. Spise er bedst udført på samme tid.
2. Måltider bør være fraktioneret og bestå af 5-6 måltider.
3. Calorie daglig ration bør ikke være mere end 2500 kalorier.
4. Følgende typer varmebehandling af retter er tilladt: stegning, kogning, dampning, stegning er helt udelukket.
5. Mad må ikke være for varmt eller for koldt, madtemperaturen er optimal.
6. I løbet af dagen skal du drikke 1,5-2 liter vand.
7. For patienter med hepatitis C er der en begrænsning af saltindtag (ikke mere end 1 tsk om dagen).
8. En væsentlig begrænsning af fedt og kulhydrater anbefales.
9. Høje niveauer af protein og vitaminer er velkomne.

I perioden med forværring af sygdommen anbefales det at spise mad i en lurvet form: dette vil i høj grad lette absorptionen og reducere byrden på det syge organ.

Kroppen hos en patient med hepatitis bør modtage den maksimale mængde næringsstoffer og vitaminer. I første omgang hjælper den behandlende læge dig med at oprette en menu, så er det op til patienten selv. Det er ønskeligt at male menuen straks hele ugen: Det er lettere at gøre din mad afbalanceret og ikke at glemme sunde fødevarer.

Her er en grov menu for dagen:

1. 8,00. Kogt bryst, te, brød med et stykke smør.
2. 10.00. Omelet protein damp, dogrose bouillon.
3. 13.00. Nudelsuppe i vegetabilsk bouillon, kogt oksekød med kogte kartofler, compote.
4. 16.00. Lavfedt cottage cheese med creme fraiche, kiks, grøn te.
5. 19.00. Kogt pollock, kogt sukkerrørpuré, te med mælk.
6. 22.00. Low-fat kefir.

Kan jeg spise surkål?

Sauerkraut er et nationalt produkt, hvis kærlighed russerne aldrig ender med. Mange anser denne skål for at være et paradis for mange sygdomme. Og selv med hepatitis C, efter flertals mening er det kun kål, der kan helbredes. Nå, eller dens saft, som nogle "healere" anbefaler at bruge hver 3 timer.

Tro ikke så ubetinget på alle populære opskrifter. Kost for hepatitis C eliminerer brugen af ​​surkål: den indeholder en stor mængde salt, er en hård fiber, der kan være et problem for det allerede svækkede fordøjelseskanalen, forårsager gæring. Der kan være nogle pauser for dette produkt, hvis patienten ikke kan leve uden surkål. Men dette bør kun afgøres af den behandlende læge.

For hepatitis C bør kosten være streng, men afbalanceret. Dens overholdelse er en forudsætning for trivsel og effektiv behandling. En kost efter hepatitis, når sygdommen er helbredt, er en vigtig bestanddel af sundhed.

Derfor, hvis du er bekymret for hepatitis, skal du straks acceptere restriktionerne for mad.

Produkter til hepatitis C

Hver person i sit liv står overfor kostvaner eller situationer, hvor den daglige kost skal revideres radikalt. Som regel opstod et sådant behov i sygdomme i mave-tarmkanalen, forstyrret afføring eller mad fordøjelsesbesvær. Men få mennesker ved, at den korrekte og kompetente menu er nøglen til et vellykket opsving fra hepatitis C.

Men hvordan er rationaliserede menuer og HCV sammenkoblet? At afhente de rigtige fødevarer til hepatitis C kan betydeligt lette leverfunktionaliteten, som oplever overdreven stress under påvirkning af viruset. Dette emne er yderst relevant, da mad ikke er det sidste sted i vores liv, og for nogle mennesker, for at opgive deres favorit, er junkfood ekstremt vanskelig.

Hvilke fødevarer kan være med hepatitis C

Så hvad slags mad er det muligt med hepatitis C? Først og fremmest er disse ingredienser, der kan lindre levercellerne. Desværre har de fleste af disse produkter ikke høj næringsværdi, så gå direkte til letvægten, og kost menuen virker ikke.

Med HCV oplever patientens krop et forfærdeligt slag, chok og stress. Patientens fysiske tilstand er som regel udmattet eller nærmer sig dette. Hvis du drastisk reducerer det daglige antal indkomne genstande, der udgør fødevaren, kan du bringe patienten til en meget ugunstig tilstand.

Selvfølgelig er undtagelsen fedtholdige fødevarer. Det bærer ikke nogen nyttelast, og forstyrrer som regel kun leverens aktivitet. Hertil kommer, at fede fødevarer er en kilde til kulhydrater og kolesterol, hvilket yderst negativt påvirker menneskekroppen.

Et andet punkt - retterne. Det anbefales ikke at spise mad til snacking. Denne liste omfatter fastfood, næringsmiddel og anden fastfood. Det er bedre at tilbringe den ekstra halv time i køkkenet og spise en lett salat, som har samme næringsværdi, men er harmløs for menneskekroppen.

Nyttige fødevarer til hepatitis C

Hvilke nyttige fødevarer til hepatitis C skal jeg kigge efter? Først og fremmest bør det være ingredienserne i plantetypen, som kan koges, stuves eller bages. Bagt mad er et ret kontroversielt punkt, men ernæringseksperter og gastroenterologer udelukker ikke muligheden for at indtage sådanne retter, men anbefaler ikke at misbruge dem.

Sammensætningen af ​​produkter af vegetabilsk oprindelse omfatter fiber, det meget element, som bidrager til skabelsen og fjernelsen af ​​galde. Derudover kan aterosklerose forhindres ved at bruge disse typer ingredienser, da det meste af kolesterolet vil blive elimineret fra kroppen.

En af hovedopgaverne er at maksimere vitaminisering af kosten. Følgelig vil de vigtigste elementer i menuen være frugt, grøntsager og frugt og bærafgrøder. Men ikke alle sorter af planteverdenen kan forbruges.

Ud over grøntsager anbefales det at være opmærksom på korn og bønner. De har en høj næringsværdi, mens de undertrykker følelsen af ​​sult. Korn bidrager igen til fjernelse af skadelige elementer fra kroppen.

Kød. Det er svært at forestille sig en persons kost uden kødprodukter, men i dette tilfælde skal du være så selektiv som muligt. Produkter af denne type skal være fedtfattige, dampede eller bages. I dette tilfælde opstår der ikke problemer med tarmene og leveren.

Langt fra sidste sted er mejeriprodukter. Kefir, ryazhenka og andre andre fedtfattige sorter af mælkeholdige ingredienser er simpelthen nødvendige for korrekt fordøjelse.

Liste over produkter til hepatitis C

Men hvad skal listen over produkter til en patient med hepatitis C se ud? Først og fremmest består det af en nutritionist eller en gastroenterologers anbefalinger. Det sidste ord forbliver altid for behandlingsspecialisten.

Menuen bør ikke være monofonisk, men undtagelsesvis forskelligartet. Nogle ernæringseksperter vælger en kost, hvor de samme fødevarer ikke forbruges i to dage i træk. Hvorfor har du brug for det?

Kroppen skal være mættet med næringsstoffer og vigtige elementer jævnt, en bestemt art (f.eks. C-vitamin eller D) bør ikke være overvejende. Alt for at bevare kroppens tilstand i balance.

De deltagende specialister valgte en liste over produkter baseret på patienternes præferencer og ønsker. Dette omfatter en række ingredienser som tomater, hvidløg, skaldyr, cantaloupe mv. Men er det muligt at have alt dette i hepatitis C? Overvej det!

Hepatitis C Tomater

Tomater - et meget kontroversielt aspekt. Næsten hver patient spørger den behandlende specialist, om det er muligt at bruge tomater til hepatitis C eller ej? Hvorfor så stor efterspørgsel efter denne grøntsag?

Tomatstrukturen omfatter komponenter, der forhindrer udviklingen af ​​kræft. Generelt er dette ikke fiktion, men forbruget af tomater bør standardiseres.

Så er det muligt at spise tomater med hepatitis C eller ej? I sin rene form giver den mulighed for at forbruge ikke mere end en tomat om dagen. Det anbefales at kombinere det med salat eller andre grøntsager.

Det er strengt forbudt at tilføre sød fløde eller mayonnaise til salater. For at tilføje smag kan du fylde fadet med vegetabilsk eller olivenolie, bogstavelig talt en spiseskefuld.

Tomater stabiliserer leverfunktionen, bidrager til en vis grad til galdedannelse og udskillelse. Også inkluderet i sammensætningen af ​​tomater er vitamin C. Men at forbruge denne grøntsag i overskydende form anbefales ikke.

Hepatitis C Hvidløg

I modsætning til tomater er hvidløg til hepatitis C den anbefalede og velkommen gæst på patientens bord. Hvorfor blev han så populær? Dette skyldtes flere grunde:

1. Hvidløg bidrager til dannelsen af ​​immunitet, derfor tillader kroppen at øge modstanden mod virusets virkninger.
2. Tilbyder støtte til mange vitale organer. Hvis du bruger mindst en fed hvidløg om dagen, vil du bemærke, at hjertet, nyrerne og leveren vil fungere bedre.
3. Bidrar til ødelæggelsen af ​​virologiske legemer i kroppen. Hvidløg kan ikke føre til, at RNA-partikler dør, men kan undertrykke eller bremse deres udvikling.
4. Normaliseret blodkoagulering. Som regel er hæmofile symptomer til stede hos patienter med hepatitis C.
5. Hjælper leveren. Delvis reducerer belastningen fra koleretic organ, forsinker udviklingen af ​​cirrose, fibrose og andre patologiske processer.
6. Stabilisere aktiviteten i mave-tarmkanalen. Dette er et presserende problem hos patienter med HCV.

Som du kan se, hjælper brugen af ​​hvidløg med at bevare filterorganets bløde væv, hvilket er en uundværlig fordel for hepatitis C.

Agurk med hepatitis C

Næste på listen over grøntsager er agurker - en favorit delikatesse af vegetarer, såvel som folk der foretrækker lette salater. Hvordan man bruger agurker til hepatitis C?

Denne grøntsag er 80% vand, og de resterende 20% er fiber. Derfor er det ikke i stand til at skade kroppen. Selvfølgelig skal du forbruge agurker i rantede mængder, men til lette snacks er dette den ideelle løsning.

Dagligt forbrug af agurker vil bidrage til stabil vandladning henholdsvis i en patient med en HCV vil der ikke være stagnation af stoffer. Nogle ernæringseksperter foreslår, at agurker hjælper med at rense tarmene, men denne erklæring forbliver på niveau med antagelser.

Vandmelon til hepatitis C

Det er umuligt at forestille sig en mere brugbar bær end vandmelon. I sommersæsonen er han en velkommen gæst ved ethvert bord, men få mennesker ved om de fordele, som vandmelon kan bringe med hepatitis C.

Det bør starte med rensegenskaber af bær. Ofte er vandmelon foreskrevet til personer, der lider af stagnation af skadelige og slaggstoffer. Berryens virkning er sammenlignelig med sorbenter, som fjerner alle fremmede komponenter med afføring og urin.

Den anden umiddelbare fordel ved vandmelon - en rig forsyning af vitaminer og mineraler. Det indeholder vitaminerne B, C, D, samt de fleste af de komponenter, der bidrager til en stabil fordøjelsesproces. Men den vigtigste fordel ved vandmelon er dens virkning på leveren.

Bæren består hovedsageligt af vand, men også der er fiber i det, der absorberer skadelige elementer fra leveren. Derfor hjælper det filterorganet, fordi vandmelon delvis udfører sine funktioner. Derudover er bæren meget nærende, og har ikke en kalorieindhold, så den kan bruges til aftensmad eller som en snack på dagen.

Nogle flere fakta om vandmelon:

• bæren renser galdekanalerne og bidrager til den stabile passage af galde;
• frugten kan reducere de giftige virkninger af potente stoffer;
• Ved daglig indtagelse af vandmelon kan du reducere risikoen for fedtintiltrækning af koleretic organ.

Den normaliserede mængde bær pr. Dag er 300-400 gram.

Bananer til hepatitis C

Bananer, som tomat, er et meget kontroversielt punkt. Faktum er, at frugten er for tung til fordøjelseskanalen, og læger er ikke sikre på, om det er værd at spise bananer til hepatitis C.

Generelt er disse frugter til en kort snack ideel, fordi de har en høj næringsværdi. Der er dog også et negativt punkt - bananer kalorier, og derfor teoretisk kontraindiceret i hepatitis C.

Ernæringseksperter kom til en kompromisløsning og indbefattede dog fosteret i diætprogrammet. Men at bruge en banan med HCV kan ikke være mere end en gang hver tredje dag, bogstaveligt en efter en.

Æbler til hepatitis C

I modsætning til bananer er æbler til hepatitis C ikke kun ønskelige at blive forbrugt, men skal tilsættes til kosten uden fejl. Og her er hvorfor:

1. Uanset sorterne er æbler det naturlige reservoir af pektin - en komponent der har en positiv effekt på tarmens præstation. Pektin hjælper med at rense mavetarmkanalen, og reducerer også belastningen på leveren.
2. Æble er en naturlig hepatoprotector, derfor kan den bruges til afhjælpende behandling. Som regel foreskrives denne gruppe af lægemidler efter afslutning af HCV-terapi for at opretholde patientens trivsel og hurtig genopretning af leverenes bløde væv. I denne situation bliver belastningen på leveren halveret, og kroppen bliver mere modstandsdygtig over for virkningerne af viruset.
3. Slutpunktet - Fremmer dannelsen af ​​galde og dets yderligere udskillelse.

Æbler kan bruges i forskellige former. Som sædvanlig, som en saft eller bage i ovnen. Men normen om dagen er 150-400 gram æbler eller 200 ml juice.

Hvilken slags fisk kan bruges til hepatitis C

Lovers af kødprodukter vil have en hård tid, fordi de fleste sorter af denne type vil være direkte forbudt. Kødet er som regel for svagt at assimilere og har også et højt kalorieindhold, hvilket er en direkte kontraindikation for HCV.

Men hvilket alternativ at overveje på denne plan? Seafood! De fleste repræsentanter for havverdenen er egentlige kilder til nyttige komponenter, der er nødvendige af patienter med HCV. Men hvilken slags fisk kan være med hepatitis C?

Først og fremmest bør du være opmærksom på de fedtholdige sorter. Hake eller Pollock er ideelle til dette formål. Men det er vigtigt at huske, at fisk bør spises udelukkende kogt eller bages, rå eller stegte bør ikke spises.

Hvad angår de røde sorter af fisk, herfra kan du tage ørred. Det har en stor mængde fosfor og sporstoffer, såvel som fremragende absorberet i kroppen.

Andre fiskevarer kan betragtes som alternative fiskevarer. For eksempel - rejer. Det kan ikke siges, at de har en høj næringsværdi, som de vedrører diætprodukter. Men mængden af ​​næringsstoffer er fantastisk!

Kan løg til hepatitis C

I modsætning til hvidløg anbefales løg ikke til mennesker med HCV. Hvad tjente til en sådan begrænsning? Først og fremmest er grøntsagen beholderen af ​​komponenter, som irriterer leveren og mavetarmkanalen, som er kontraindiceret i hepatitis C.

Spis kun løg i kogt eller dampet form. For eksempel som en del af en suppe eller anden lignende skål. Næsten alle aggressive komponenter fordøjes og fordampes, så løgene bliver harmløse. Derfor kan spørgsmålet om, om løget kan anvendes til hepatitis C, afvises af en ernæringsekspert eller skrive særlige henstillinger om dette emne.

Hepatitis C gurkemeje

Hvad angår krydderier, skal patienten med hepatitis C betydeligt begrænse sig selv. De fleste af disse komponenter har en irriterende intestinal egenskab, så de kan ikke indtages af patienter med leverproblemer. Men gurkemeje til hepatitis C anbefales af alle ernæringseksperter og specialister. Hvorfor?

Bunden er, at krydderiet har vigtige egenskaber for leveren, hvilket hjælper med at forbedre effektiviteten og funktionaliteten. På grund af følgende kriterier er gurkemeje ordineret til HCV-patienter:

• Normaliserer lipidmetabolisme. Det er således muligt at forhindre forekomst af cirrose eller steatose. Hvis lipidmetabolisme fortsætter uden forstyrrelse, overskydes fedtstoffer fra kroppen eller opløses simpelthen uden at omslutte leveren. Denne ejendom er yderst nyttig.
• Fremmer naturlig regenerering af leveren. Det andet kriterium, der gør gurkemeje obligatorisk i kosten, er krydderi. Med hepatitis C er det svært at finde naturlige ingredienser, der hjælper med at genoprette hepatocytter. Gurkemeje refererer til sådan.
• Anticarcinogen virkning. Spice forhindrer udviklingen af ​​kræft og reducerer risikoen for kræft med 60%.
• Fremmer eliminering af farlige stoffer fra kroppen, der forårsager galdestasis.

Gurkemeje har mange gavnlige egenskaber, så med HCV skal det absolut bruges! Det er nok at tilsætte krydderier til smagen i retterne for at sikre, at leveren reducerer belastningen.

Citron med hepatitis C

Lad os vende tilbage til frugten, og mere specifikt til den kendte repræsentant for citrusafgrøder - citron. Den omgår alle kendte regler, fordi en citron med hepatitis C får lov til at forbruge i ubegrænsede mængder.

Den nederste linje er, at frugten er beriget med C-vitamin, med andre ord ascorbinsyre, hvis mangel er observeret i HCV. Desuden fremmer ascorbinsyre den naturlige regenerering af hepatocytter - levercellerne.

Som mange andre produkter i denne liste fjerner citron toksiner fra kroppen, og mere specifikt bryder dem ned. Desuden har citrusfrugt en smule kræftfremkaldende effekt, men det er også vigtigt i hepatitis C.

Melon med hepatitis C

Som det viste sig tidligere, er vandmelon meget nyttig og endog uundværlig for patienter med HCV. Har melon med hepatitis C en lignende virkning?

Ernæringseksperter er tilbøjelige til at tro, at melon i sammenligning med grønne bær er endnu mere nyttigt for patienter med virologisk patologi. Det skal begynde med, at frugten har stor næringsværdi, 300 gram melon er nok til at undertrykke følelsen af ​​sult og starte tarmens arbejde.

Derudover har frugten flere gavnlige egenskaber, såsom:

• Det hjælper med at rense de små blodkar i leveren, hvilket er den direkte forebyggelse af fibrose.
• Reducerer leveren i størrelse. Som regel begynder filterorganet at stige på grund af overskydende galde såvel som andre skadelige stoffer. Melon bidrager til deres fjernelse.
• Hjælper med at rydde urinrøret. Ofte, efter storskader på leveren, går den inflammatoriske reaktion til nyrerne, hvilket fører til nederlag af parrede organer og urinrøret. Frugten har en antiinflammatorisk og absorberende virkning, og det hjælper derfor med at forhindre udviklingen af ​​en lignende situation.

Men med en melon er det værd at være opmærksom og forsigtig. Først skal frugten være frisk og sød, uden eftersmag af rot. Korroderet melon vil forårsage forgiftning i patienten, som til sidst kan forvandle sig til en fuldgod forgiftning. Derudover kan du kun bruge frugtmasse, området nær skorpe, en karakteristisk grøn farve, kan absolut ikke spise, fordi den indeholder skadelige stoffer!

Mælk med hepatitis C er det muligt

Det er umuligt at forestille sig en diætmenu uden mejeriprodukter. Hepatitis C Mælk kan jeg drikke det? Desværre er alt ikke så simpelt.

I sin rene form anbefales laktose ikke til anvendelse, især med en høj procentdel af fedt. En svækket mave må ikke tage så tung mad, at det vil medføre organforstyrrelser. Du bør også undgå højkvalitets creme fraiche, yoghurt og andre produkter med højt fedtindhold.

Til gengæld anbefaler nutritionists stærkt en lav procentvis ryazhenka og kefir, da det bidrager til den fulde fordøjelsesproces. Yoghurt er desuden tilladt, men skummet eller lavt fedtindhold.

Kost af en patient med HCV skal være afbalanceret og godt bygget. Det kan ikke gøres, så et bestemt produkt eller en type ingrediens råder over de andre. Alt skal være lige.

Ifølge den seneste forskning om dette emne, hvis du bruger det samme produkt i lang tid, kan der forekomme en omvendt reaktion, som vil skade kroppen. Komponenter indeholdt i for eksempel mælk vil sejre over de andre komponenter i menneskelig mikroflora, hvilket vil føre til ubalance af stoffer.

Nyttige produkter til leveren i hepatitis C

Følgelig bør patientens kost indeholde ingredienser, der har en gavnlig virkning ikke så meget på leveren som på den aktuelle tilstand. Hvis sådanne produkter er til stede i menuen, vil organets funktionalitet som regel ikke blive forringet, og det vil være i stand til at fortsætte med at arbejde uden afvigelser i fremtiden.

Men hvilken slags nyttige fødevarer til leveren i hepatitis C bør indtages? Ernæringseksperter har lavet en opdateret liste over ingredienser, der er frit tilgængelige for hver person:

• Hytteost. Det har utvivlsomt fordele i forhold til resten af ​​mejeriprodukter. Som et resultat af madlavning mister den ikke sine gavnlige egenskaber, men har et lavt fedtindhold. Strukturen af ​​hytteost omfatter komponenter, der stimulerer genoprettelsen af ​​hepatocytter, samt styrker organets bløde væv.
• Torskelever Det er umuligt at forestille sig et mere nyttigt produkt til et filterorgan end dette. Torskelever indeholder sporstoffer, der ligner humane, og beriger det koleretiske organ. Ifølge det etablerede faktum vil det daglige forbrug af torskelever i mængden 50 gram forhindre cirrose og onkologi.
• Olivenolie. Ikke det mest forventede produkt i denne liste, dog besidder massen af ​​nyttige egenskaber. Hvis der er en mulighed, anbefaler de deltagende specialister at skifte helt til olivenolie, og erstatte dem med vegetabilsk olie. For det første indeholder denne ingrediens et minimum af fedtindhold og har ingen alvorlig virkning på tarmene. For det andet var olivenolie i oldtiden brugt til behandling af leverpatologier, som gentagne gange blev bekræftet af samtidige.
• Grøn te. Henviser til tilladelige drikkevarer. Det har rensende egenskaber, hjælper med at fjerne overskydende vægt og fedt fra kroppen.
• Roer. Ekstremt nyttig grøntsag, der fremmer fuld metabolisme. Derudover hjælper det til at danne og assimilere proteiner, hvilket selvfølgelig vil bidrage til genoprettelsen af ​​organets bløde væv.

Alle produkter blev udvalgt og godkendt af de bedste ernæringseksperter, ikke kun indenlandske men også udenlandske.

Produkter forbudt i hepatitis C

Hvis der derfor er en liste over tilladte ingredienser, vil der altid være den modsatte side - produkter, der er forbudt mod hepatitis C. Restriktioner for specifikke ingredienser eller retter introduceres for at maksimere personens sikkerhed og mindske byrden på kolagogueorganet.

Generelt skal du ikke spise følgende produkter:

• Fedt eller stegt mad. For tung til fordøjelseskanalen, bidrager til leverstagnation.
• Friskbrød. Det er også svært at absorbere, og kan føre til forstoppelse eller en uregelmæssig afføring.
• Alkoholholdige drikkevarer. Kategorisk forbud Føre til ødelæggelsen af ​​leverceller
• Konfektureprodukter. Som frisk brød, for svært at fordøje, fører til overbelastning af leveren.
• Røget og tørret produkter. Kan forårsage alvorlig galstasis.
• Det er strengt forbudt at spise mad stegt i vegetabilsk olie. I fremstillingsprocessen i produkterne begynder at danne farlige forbindelser, der er potentielle kræftfremkaldende stoffer.

Hvis du følger standardanbefalingerne og overholder diætet, vil levertilstanden efter hepatitis C ikke kræve medicinsk intervention.