Græskaropskrifter til hurtigt og effektivt vægttab

Kost til at tabe meget. En af dem er baseret på brugen af ​​forskellige græskaretter i en vis periode. Desuden er diætopskriften med græskar, der er ikke en.

Pumpkin er et delikat produkt, der også hjælper i kampen mod fedme. Forberedelse af et græskar er ekstremt let, til sidst får de retter, der appellerer til alle.

Variationer i madlavning denne nyttige grøntsag er dusinvis - fra appetitvækkere og salater til lækre desserter og søde kager. Al denne mangfoldighed kan indgå i kosten med en kost. Så det kedelige, intetsigende og monotone menu sker ikke!

Essensen af ​​græskar kost

Essensen af ​​græskarens kost er som følger:

• Kost kan være en en-dags (fastedag), designet til 4, 7, 12 dage. Faste dage får lov at gøre med et interval på 2 uger. Til dagen skal du spise 1 kg kogt græskarpulp, der deler den samlede mængde af 5 receptioner.
• En kost i 12 dage forudsætter en tredobbelt gentagelse af 4-dages diætprogram, hvis menu består af græskargrød med hirse (ris) og græskarpuré. Kosten i den ugentlige kost er mere forskelligartet: Foruden græskaretter kan du spise andre grøntsager, friske og tørrede frugter, bær, mejeriprodukter.
• Kostholdige græskarretter, der er tilladt til brug med kost til vægttab, er supper og kartoffelmos, korn, grøntsagsservietter, pudder, gryderetter, salater, kager, kolde desserter.
• Græskar kan spises rå, bages i ovnen, koge, koge, lave mad til et par. Det vigtigste er at spise en vis mængde græskar hver dag til morgenmad, frokost eller aftensmad. Det samlede kalorindhold i fødevarerne må dog ikke overstige 1500 kcal.
• Under forbuddet er alkoholholdige og søde sodavand, sukker, fede, krydrede, stegte fødevarer. Mængden af ​​salt anbefales at begrænse til et minimum. Drik så meget rent vand, urtete, juice (grøntsag, frugt) som muligt. Kost - tre gange om dagen. Snacking er ikke ønskeligt.

Hvilke egenskaber af et græskar giver en slankende effekt?

Fordelene ved græskar er ubetinget. Det har mange vitaminer, organiske syrer, makro- og mikroelementer, mineraler. Samtidig er grøntsagen 90% vand og har en brændværdi på 23-28 kcal pr. 100 g afhængigt af fremstillingsmetoden.

Nyttige egenskaber af græskar:

• Ved at forbruge græskar kostvaner i flere dage og uden at opleve en særlig følelse af sult, kan du slippe af med 0,5 kg overskydende vægt i 24 timer.
• Blandt andet har græskar en diuretisk effekt. Især på grund af denne vegetabilske egenskab sikres en markant effekt af tabt vægt, når en multi-dages kost er observeret, er trykket i karrene normaliseret, der er ingen puffiness med øget væskeindtagelse.
• Vitaminsammensætning af græskar gør det til det mest værdifulde produkt til vægttab. Vegetabilskmasse er rig på vitamin C-, D-, E-, PP- og gruppe B-vitaminer. Indholdet af provitamin A i græskar er 3 gange højere end i oksekødlever.
• Derudover er carnitin (vitamin T) til stede i grøntsagen, der påvirker metabolismen. Det samme stof hjælper med at rense kroppen af ​​toksiner, toksiner, bremser væksten af ​​fedtceller, giver huden elasticitet og elasticitet, som falder med et skarpt vægttab.

Kost opskrifter

Græskar suppe

Trin-for-trin opskrift på græskar suppe.

Opskrift produkter:

• rå græskarmasse - 100 g;
• ung squash - 100 g;
• skrællede gulerødder - 2 stk.
• skrællede kartofler - 100 g;
• Bulgarisk peber (kun pulp) - 1 stk.
• moden tomat - 1 stk.
• vegetabilsk olie - 1 spsk. l.;
• en knivspids salt;
• greens til arkivering.

Madlavning fremskridt:

• Græskar, kartofler, peberfrugter, courgetter, 1 gulerod skåret i terninger.
• Hæld i en kasserolle, hæld vand.
• Kog på lav varme indtil halvt kogt.
• Tomat skåret terning, fastgjort til resten af ​​grøntsagerne.
• Løg og 2. gulerødder er sauteret i vegetabilsk olie. Hæld i suppe.
• Skålen er lidt klæbrig. Efter 3 minutter, fjern fra varme.

Varm diæt suppe drys med fint hakket grønne.

Pumpkin Puree

Skålen er kun kogt fra græskar. Ingen andre ingredienser er nødvendige. Trin-for-trin opskrift.

Madlavning fremskridt:

• Et lille græskar skæres i 2 dele. Mellemsten er rengjort. Skræl fjernes ikke.
• Halv grøntsagsbetræk med folie.
• Sæt til bage i 60 minutter ved en temperatur på 170 grader.
• Bagt græskar afkølet. Papirmælk vælger ske.
• Puriur nedsænkning blender.

At mash var blank, det gnides gennem en fin sigte.

Creme af græskar suppe med mælk

Opskrift produkter:

• skrællet græskar - 250 g;
• halvskrællede gulerødder;
• halvløg
• 2 fed hvidløg;
• smør - 1 spsk. l.;
• skummetmælk.

Til smag kost creme suppe kan være lidt saltet og krydret med en blanding af tørrede grøntsager, krydderier (laurbær, sort peber, gurkemeje, selleri rod, ingefær).

Madlavning fremskridt:

• Løg og gulerødder skåret i terninger. Sæt i smør.
• Græskar skåret terning. Hvidløg ledes gennem pressen. Tilsæt til passaged grøntsager. Sæson med en blanding af grøntsager, lavrushka.
• Fyld massen med en lille mængde mælk. Stew, lejlighedsvis omrøring, indtil blød.
• Færdiglavede grøntsager strækkes med en dyppeblander. Bredt med varm mælk til den ønskede tykkelse.
• Flydende puree vender tilbage til pladen. Koges.

Før du serverer, dekorér med grønne grøntsager (mynte, persille, dragon, basilikum).

Græskar-gulerodssuppe med ingefær

Opskrift produkter:

• græskarmasse - 250 g;
• skrællede gulerødder - 200 g;
• et stykke ingefærrod - 2 cm;
• pære (pære);
• honning - 1 tsk;
• vegetabilsk olie - 100 ml;
• en kniv karry;
• en knivspids salt;
• stegte græskar frø - 1 spsk. l.

Madlavning fremskridt:

• Grøntsager skåret i terninger. De er sauteret i olie med lav varme i 5 minutter.
• Ginger er malet med en kniv. Blandet med karry. Frisk minut separat fra grøntsager i 1 spsk. l. vegetabilsk olie.
• Pass grøntsager i en stewpan. Blandet med ingefær. Hæld varmt vand i forholdet 1: 1 eller 2: 1, afhængigt af hvilken tykkelse de ønsker at få suppe.
• Kog på lav varme i 10 minutter.
• Græskesuppe med gulerødder og ingefær fjernes fra ovnen. Puriur nedsænkning blender.
• Tilbage til pladen. Koges.
• Branden er slukket. Tilsæt honning til suppen. Saltet og omrørt.

Ved servering sprinkles en kostdisk med stegte græskarfrø. Dekoreret med hakket grønne.

Hvidløg græskar bagt i folie

Opskrift produkter:

• skrællet græskarmasse - 250 g;
• hvidløg - 1 tand;
• en halv citron
• persille (greens) 3 kviste;
• koriander (frø) - ½ tsk;
• olivenolie - 1 spsk. l.;
• sort peber (jorden) - en knivspids;
• noget salt.

Madlavning fremskridt:

• Græskar er skåret i store terninger.
• Juice er presset ud af en citron, blandet med krydderurter, olivenolie, hakket hvidløg og fint hakket persille.
• Stykker af grøntsag gnider blandingen.
• Bageplade dækket af folie. Hæld græskar i marinade.
• Folieets kanter er pakket ind, så de fuldstændigt dækker stykkerne græskar.
• Kostfat skal bages i ovnen i en halv time ved 200 grader.
• Folieets kanter åbnes, returner bagepladen til ovnen i yderligere 15 minutter.

Skålen vil være klar, når der er dannet en rød skorpe på stykker af et græskar.

Græskar grød med havregryn

Opskrift produkter:

• græskarmasse - 150 g;
• havregryn flager - 3 spsk. l.;
• skummetmælk - 375 ml;
• vand - 50 ml.

Madlavning fremskridt:

• Mælk og vand hældes i en gryde. Tænd komfuret for at koge.
• Græskar skåret i terninger. Hæld i mælk. De smutter fra det øjeblik, hvor de koges på den mindste ild i 10 minutter.
• Fjernet fra ovnen, afbrudt nedsænkningsblender.
• Havregryn hældes i en flydende græskarpuré. Gryden er returneret til ilden.

Kog med meget lav kog i 5 minutter. Sluk for ilden og lad pattedyrgrødens kost insistere under låget i yderligere 7 minutter.

Græskekasserol med ost

Opskrift produkter:

• græskarmasse - 250 g;
• cottage cheese (fedtindhold 2%) - 250 g;
• kefir (1% fedt) - 50 ml;
• fuldkornsmel - 30 g;
• kylling ægprotein - 2 stk.
• sukker - 1,5 spsk. l.

For smag og forskellige smag kan du tilføje en knivspids af vanille eller kanel, tørret frugt, rosiner, friske æbleskiver eller søde pærer i en gryde.

Madlavning fremskridt:

• Græskar gnides på et stort rivejern. Spred i en gryde, kog på minimum varme i 10 minutter. Udgivet juice er drænet.
• Høstost kombineres med mel, æggehvider, sukker. Afbrudt af en blender. Massen skulle blive tyk, ligesom på pandekager.
• Braised græskar blandet med ostemasse.
• Bagningsskålen smøres med smør. Hæld blandingen i gryden. Bag i en forvarmet ovn (180 grader) i 45 minutter.

Græskarpandekager med hytteost og æbler i ovnen

Opskrift produkter:

• græskarmasse - 200 g;
• cottage cheese med et minimum% fedtindhold - 50 g;
• et halvt stort æble
• havregryn - 5 el. l.;
• kylling ægprotein - 2 stk.
• rosiner - 20 g;
• sukker erstatning (stevia) - 1-2 g;
• sodavand - ¼ tsk
• en knivspids salt.

Madlavning fremskridt:

• Rosinerne dampede med kogende vand.
• Et æble (med skræl) og et græskar gnides fint på et rivejern.
• Høstost med protein, salt og sodavand i en homogen masse.
• Havregrynslib i en kaffekværn.
• Dampede rosiner spænder gennem en sigte.
• Alle ingredienser blandes grundigt i en dyb skål.
• Form fra en tæt dejen pandekager. Spredt på pergament lagt pan.
• Diet fritters bage i en halv time ved en temperatur på 180 grader.

Græskar Pie

Opskrift produkter:

• gryn af græskarmasse - 750 g;
• æg - 4 stk.
• mel - 110 g;
• frosset smør - 60 g;
• pulveriseret sukker (i dejen) - 20 g;
• sukker (i påfyldningen) - 80 g;
• majsstivelse - 1 spsk. l. med et bjerg
• vanillin til smag.

Til smagsændring tilsættes appelsinjuice eller appelsinzest til påfyldning af græskarpai.

Madlavning fremskridt:

• Lav mel med mel, pulveriseret sukker og ristet smør.
• Tilsæt 1 æggeblomme, knead elastisk dej. Wrap i madfilm, køle i 30 minutter.
• Bagt græskar blandes med sukker. Smadre i en puree nedsænket blender.
• Tilsæt stivelse i kartoffelmos, 3 hele æg + 1 protein. Bland grundigt.
• Kold kort wienerbrødrulle tynd. Overført til en rund form, der er dækket af bagepapir. Skabet af dejtartlet med høje sider. Bundstik med en gaffel.
• Basen af ​​græskarpene bages i 5 minutter ved en temperatur på 200 grader.
• Formularen tages ud af ovnen. Inden i kagen spred forsigtigt fyldningen fra græskar.
• Temperaturen i ovnen reduceres til 180 grader. Bage kagen i 45-50 minutter, indtil en gylden brun skorpe dannes på påfyldningen.

Klar græskarpekølet afkølet. Og først derefter komme ud af form.

Sød græskar i mælk med rosiner

Opskrift produkter:

• græskarmasse - 150 g;
• skummetmælk - ½ st.
• smør - 35 g;
• dampede rosiner - 2 spsk. l.;
• sukker - 1 spsk. l.

Madlavning fremskridt:

• Græskar skåret vilkårlige skiver af mellemstørrelse.
• Spredes i en bageplade.
• Pulveriseret rosiner og sukker. Hæld mælk.
• Skålen sendes til ovnen forvarmet til 240 grader i 30 minutter.

Kosttilskuddet spises varmt eller helt afkølet.

Græskar grød med ris i en langsom komfur

Opskrift produkter:

• græskarmasse - 150 g;
• vand - 4-dimensionelle st.
• skummetmælk - 5-dimensionelle st.
• ris for pilaf - 2-dimensionelle st.
• honning 3 tsk;
• lidt salt og smør.

Madlavning fremskridt:

• Græskar skåret terning. Hældes i en smurt skål i multikookeren.
• Vask ris først med koldt, derefter varmt vand. Blandet med græskar.
• I en langsom komfur hældte mælk, vand. Tilsæt salt og honning.
• Tænd enheden i tilstanden "Rice" eller "Milk grød" i 25 minutter.

Efter signalet om afslutningen af ​​processen forlades grød i den lukkede multikooker i yderligere 10 minutter for at infuse.

Chokolade Muffins med græskar

Opskrift produkter:

• Moset bagt græskar - 1,5 st;
• mel - 300 g;
• æg - 3 stk.
• salt - 5 g;
• bagepulver - 1 pak;
• vegetabilsk olie - 100 ml;
• kefir (1% fedt) - 120 ml;
• honning - 4 spsk. l.;
• kanel - 1 tsk;
• chokolade - 45 g

Madlavning fremskridt:

• Bulk ingredienser blandes i en beholder. Væske - i en anden.
• Muffin dåser på en bageplade. Ovnen indeholder 220 grader til opvarmning.
• Tørre og flydende dejblandinger kombineres og blandes hurtigt, uden at forsøge at bryde alle klumperne.
• Hæld i hver form 1 spsk. l. test. Sæt et stykke chokolade. Fyld dejen til randen.
• Pumpkinmuffins med chokoladebage i 15 minutter.

Dessert er bedre at spise lidt koldt, så chokolade inde forbliver smeltet.

Koreansk græskarssalat

Opskrift produkter:

• græskarpulp - 300 g;
• græskar frø - 5 g;
• olivenolie - 7 tsk
• hvidløg - 1 tand;
• kanel - 1 tsk;
• Vineddike - 1 spsk. l.;
• salt - en ufuldstændig teskefuld

Madlavning fremskridt:

• Græskar gnides på et gitter til koreanske salater.
• Tilsæt hvidløg, salt, kanel, eddike, passeret gennem pressen.
• Blandet.
• Hæld i og rør grøntsagerne med olie.
• Drys med knuste græskar frø.

Pumpasalat på koreansk kan serveres straks eller lad mad stå i kulden i 2 timer.

Græskar og æble salat

Opskrift produkter:

• dessert græskarmasse - 150 g;
• æble - 1 frugt;
• halvskrællede gulerødder;
• en halv citron
• honning - ½ st. l.

Madlavning fremskridt:

• Med citronskal fjernet. Finfinskåret.
• Klem citronsaft, tilsæt honning og bland godt.
• Græskar, æble med skræl og gulerod gned på et stort rivejern. Æblefliser sprinkles med en dråbe citronsaft.
• Frugter, grøntsager, citronskal blandet i en salatskål.
• Sæt salat med citronsaft og honning.

Hvornår spiser salatsalat en rynket valnød.

Græskar og appelsinsalat

Opskrift produkter:

• græskarpulp - 300 g;
• orange - 2 frugter;
• friskkogt agurk - 1 stk.
• Bulgarisk rød peber - 1 stk.
• rød yalta bue - ½ hoved;
• raffineret vegetabilsk olie - 3 spsk. l.;
• en knivspids salt.

Madlavning fremskridt:

• Græskar og peber skære korte strøer.
• Orange malet, skåret i en terning.
• Løg og agurk (uden skræl) skæres i halve ringe.
• Grøntsager og appelsin kombinere i en salatskål. Salt, krydret med vegetabilsk olie.
• Bland og server salat til bordet.

Græskar gryderet med kål i en langsom komfur

Opskrift produkter:

• græskarmasse - 150 g;
• hvidkål - 400 g;
• hvidløg - 1 tand;
• løg - 1 stk.
• citronsaft - 1,5 tsk
• paprika - 1 tsk;
• Allspice - 2 ærter;
• magert olie - 1,5 spsk. l.;
• Løvblad - 1 stk.
• jordet sort peber, salt, grønne.

Madlavning fremskridt:

• Græskar gnides med halm på et gitter til koreanske salater.
• Kålen spredes stort. Forbind med græskar.
• Hvidløg skåret skiver. Tilsæt til kål.
• Grøntsager blandes og knuses let for hånden.
• I skålen hældes multikookere vegetabilsk olie. Medtag enheden i "Baking" -tilstanden.
• Løg skæres i halve ringe. Pas i en langsom komfur i 10 minutter med låget åbent.
• At sætte saften af ​​vegetabilske blandingen overføres til langsom komfur. Tilsæt salt, krydderier.
• Stew i "Baking" mode i en halv time. Fra tid til anden bliver skålen omrørt.
• Når der er 5 minutter tilbage til processen er færdig, lægges laurbær i kål og græskar gryderet og citronsaft hældes.

Skålen serveres varm, garneret med hakket persille.

Kød med græskar i ovnen

Opskrift produkter:

• græskarpulp - 300 g;
• kød (ung oksekød, kanin, kyllingebryst, kalvekød) - 200 g;
• vand - 75 ml;
• magert olie - 25 ml;
• paprika og jordkoriander - 0,5 tsk.
• salt, varm peber - efter smag.

Madlavning fremskridt:

• Græskar skåret terning. Stek i en pande indtil rosenrød. Spredes i en skål.
• På den samme olie stege store kuber af kød til gyldenbrun.
• Kød kombineres med græskar krydret med krydderier. Blandet.
• Spred blandingen i en bageplade. Fyld med varmt vand. Dæk toppen med folie.
• Lad rosten i ovnen opvarmes til 180 grader. Bages 60 minutter.

For at få skålen til at se appetitvækkende, efter en bestemt tid, fjernes folien, og græskar og kød er tilbage for at nå beredskab i yderligere 15 minutter ved samme temperatur.

Kold græskar Dessert med tørrede abrikoser og honning

Opskrift produkter:

• græskarmasse - 150 g;
• tørrede abrikoser - 1/2 spsk.
• honning - 1 tsk;
• appelsinskal - valgfri.

Madlavning fremskridt:

• Tørrede abrikoser dampede i en halv time med kogende vand.
• Græskar fint skåret.
• I skålen af ​​blenderen forbinder stykker græskar, tørrede abrikoser, honning, zest.
• Beat i 1 minut.

Den færdige græskar dessert hældes over skålen. Dekorer med mynteblade.

Hvordan vælger du et lækkert græskar?

Til diætretter er græskar mere egnet sukker (dessert sorter).

Vælg en grøntsag efter følgende kriterier:

• Skrællen er lys orange, uden revner, bukser.
• Pulp af mættet farve, saftig, med stærk aroma, sød.
• Frø fuldt modnet, tæt.

Frugtens form er ligegyldigt.

Hvem er kontraindiceret græskar?

Før du forbereder en kost af græskarretter og går på en diæt, skal du sørge for, at der ikke er kontraindikationer for brugen af ​​denne sunde grøntsag.

På grund af det høje indhold af cellulosefibre anbefales det ikke at injicere græskar i kosten under følgende forhold:

• gastrointestinale sygdomme;
• problemer med bugspytkirtlen;
• allergi eller idiosyncrasi af fødevarer, der anvendes i opskrifter med græskar
• svagt immunsystem
• eventuelle kroniske sygdomme.

Lavt kalorieindhold kan fremkalde en afmatning i metaboliske processer og føre til tab af muskelmasse.

Ønsker du at tabe?

Slim figur - drømmen om mange kvinder og mænd. Jeg vil være i en behagelig vægt og ikke udmattende mig med hårde kostvaner og tunge øvelser.

Hertil kommer, på grund af overskydende sundhedsproblemer kan begynde! Hjertesygdomme, åndenød, diabetes, arthritis og mærkbart reduceret forventet levetid!

I sådanne tilfælde anbefaler vores læsere at bruge de nyeste midler - Talia instant brusende tabletter.

Det har følgende egenskaber:

• Fremskynder metabolisme
• Brænder fedt
• Reducerer vægten
• Slankning selv med minimal fysisk aktivitet
• Hjælper med at reducere vægten i hjerte-kar-sygdomme

Ud af kosten

Udgangen fra kosten udføres gradvist. Fortsæt med at spise kost græskar retter, gradvist tilføje til kosten af ​​andre lavt kalorieindhold fødevarer. Kost er ønskeligt at organisere en brøkdel - 5-6 gange om dagen i moderate dele.

Ovnbagt græskar: 7 bedste opskrifter

Græskar er helt sikkert en af ​​de dejlige gaver i efteråret. Med alle sine store størrelser er den lav i kalorier (28 kcal per 100 g), hvilket betyder, at den er ideel til diætmad, lyse middage og morgenmad. Pulpen indeholder en masse kalium, som er godt for hjertet, samt mange vitaminer (A, B3, B5, B6, B9, C og E) og mineraler (kalium, calcium, magnesium). Retter fra appelsinfrugter er bløde, og de er ofte inkluderet i diæt af mennesker, der lider af sygdomme i mave-tarmkanalen.

Dette valg er afsat til et græskar bagt i ovnen - 7 bedste trin-for-trin opskrifter med fotos af, hvordan man laver det velsmagende.

I færd med at forberede en frisk ung græskar fjernes huden ikke fra den, men hvis grøntsagen har længe i lang tid, kan huden blive meget fast og vanskelig at fjerne. For at lave noget fra det, læg det i en forvarmet ovn, indtil kødet er blødt, så huden kan fjernes uden problemer.

Kaloriebagt græskar totalt - 27 kilokalorier.

Mange mennesker plejede kun at lave mad i sød mad fra græskar, for eksempel bakker de som æbler med honning eller koger poretter. Det er dog så alsidigt, at du ikke kun kan lave mad, men også lækre supper, bage med ost og tomater eller hvidløg. Den mest almindelige madlavningsmetode er stegning i ovnen.

Bagt græskar i ovnen med æbler og bær

Men dine børn vil ikke nægte denne enkle og lækre dessert eller morgenmad.

Ingredienser til madlavning til 4-6 portioner:

• 1 lille græskar
• 2 små æbler, skrællet og terninger
• 1/4 kop tørret eller frisk bær
• 1/2 kop sukker
• 1/2 tsk kanel
• 1 spsk smør

Tip! I stedet for friske bær kan du tage frosne, kun du skal afrimme dem. Eller du kan tage tørrede frugter (rosiner, ananas, meloner osv.)

1. Forindstillet til opvarmning af ovnen til 180 grader. Så fortsætter vi med tilberedningen af ​​græskar: Vi afskår toppen af ​​det (som i billedet) for at lave en "potte" med låg.

2. Derefter skal alle frøene komme med en ske. Forbered fyldningen: bland tærte æbler, bær, sukker og kanel, bland alt og sæt alt inde. Top med en ske smør.

3. Du skal bage på folie eller i bageplade i 1,5 timer, indtil den bliver blød (den skal let gennemboret og afbrydes med en gaffel). Bon appetit!

En anden variant af denne opskrift: med æbler og honning:

Godt at vide! Hvordan man vælger et græskar:

• Vælg en der synes tung for din størrelse, når du henter den op;
• Frugten skal have en ensartet farve;
• Frisk godt græskar vil være svært: tryk på det med din finger, hvis det er blødt, så bliver du tilbudt et uaktivt produkt;
• Hvis du ser rynker, skimmel, pletter - betyder det forældede varer;
• Vælg en grøntsag med en stærk stamme, en grøn stang angiver frisk plukket.

Hvordan bage hele græskar

Alt er meget simpelt, men for sådan bagning er små frugter på op til 1-1,5 kg bedre egnet, men store er bedre at skære i halv eller fjerdedel.

1. Vask græskar og tør det tørre.

2. Ovnen opvarmes til 200 grader. Pumpkin gennemboret flere steder med en kniv. Sæt det i en glasform eller på et bageplade, sæt bagt i 45-60 minutter.

3. Læshed er også let at bestemme: Gennemblæk huden med en gaffel, hvis det kommer let, så er alt klart, og du kan få det.

4. Derefter kan det allerede skæres pænt i to halvdele og lade det afkøle i 20-30 minutter.

Spicy græskar bages med fetaost

Denne enkle kostopskrift vil være en god middagsmulighed for hele familien. Og hvis du leder efter en vegetarisk opskrift, så har du helt sikkert fundet, hvad du ledte efter.

• 1 mellemstore græskar
• Cherrytomater - 10 stk.
• Fetaost - 50 gr.
• nogle revet ost

1. Forbered for at opvarme ovnen til 200 C. Vask græskar, skær den i to halvdele og rengør kernen fra frøene, du behøver ikke at rengøre papirmassen. Massesnit med en kniv på tværs.

2. Sæt græskarhalvdelene på et bageplade eller bagningsskål, gnid med olivenolie og bages i ovnen i ca. 50 minutter. Efter kontrol af beredskabet, hvis massen nemt kan gennemboret, så kan du få det. Hvis ikke, læg "walk" i yderligere 10 minutter.

3. Skær cherrytomaterne i halve eller kvartaler og læg dem i midten af ​​hver halvdel, spred fetaoststykket ovenpå og drys alt med revet ost ovenpå. Stænk alt med olivenolie og sæt i ovnen i 10 minutter. Udført!

Interessante artikler:

Græskar bagt med hvidløg

Du kan spise det selv som en skål med lidt creme sauce, og som en side skål til kød. Til madlavning skal du have et minimum af produkter:

• 1 mellemstore græskar:
• 2 fed hvidløg, hvis du kan lide hvidløg, så kan du og mere;
• 1 spiseskefuld olivenolie;
• salt.

2. Skær det i skiver, som på billedet, 2-3 cm. Sæt skiveskiverne på et bageplade, der er dækket af folie eller på en bageplade.

3. Næste skal du skrælle og hugge hvidløgsklyven. Drys den hakkede hvidløg på toppen af ​​skiverne. Hæld olivenolie over alt, drys med salt lidt.

4. Sæt bageplade i ovnen og bages i ca. 30-40 minutter. Skiver efter 15-20 minutters kogning skal drejes. Efter 40 minutter er skålen klar!

Græskar suppe

Opskriften på denne suppe er ganske enkel, men den oprindelige præsentation vil overraske dine gæster og familie. For at forberede skal du bruge:

• 1 hel græskar vejer omkring 2 kg;
• 2 teskefulde vegetabilsk olie
• 1 spsk smør
• 1 lille løg
• 1 hvidløgsklove
• 1 lille æble
• 1 kop kylling bouillon
• 1/2 kop fløde
• 100 gr. enhver blød ost, du kan ged eller almindelig forarbejdet ost
• salt og krydderier såsom karry og timian

1. Indstil ovnen for at opvarme op til 180 grader før madlavning.

2. Nu skal vi handle direkte med græskar. Det skal vaskes og afskæres "dækslet" (som i billedet). Sørg for, at åbningen er stor nok til nemt at fjerne frø og fibre. Derefter belægge alt sammen med olivenolie, både udvendigt og indvendigt.

3. Tag en bageplade med høje sider, så hele frugten passer der og indsæt den i form. Fortsæt nu med madlavningssuppe. For at gøre dette, finhak løg og hvidløg, terninger æblet. Vi blander løg, hvidløg, æble, kylling bouillon, creme inde i græskar (ja det er indeni), tilsæt salt og krydderier og bland alt. Luk derefter låget.

4. Bage "gryden" med suppen i ca. 1,5 time, indtil kødet er blødt. Fjern derefter låget, tilsæt osten. Drik yderligere 30 minutter uden låg.

5. Fjern formularen fra ovnen forsigtigt med en sked for at adskille en del af papirmassen i suppen. Tag derefter blenderen og blæk forsigtigt suppen lige i græskar (ja, det er rigtigt, lige indenfor). Pas på ikke at beskadige huden!

Variation af græskar suppe i videoen:

Græskar, kartofler og tomater i ovnen

Sådanne tallerkener er altid tilfredse med husmødrene, da de ikke kræver lange forberedelser og står ved komfuret, skal du bare sætte grøntsagerne i bage, og du kan lave dine egne ting. I mellemtiden er køkkenet fyldt med den lækre duft af den færdige skål.

For at forberede har du brug for:

• 1 lille græskar;
• 3 mellemstore kartofler;
• 2 tomater;
• olivenolie;
• tør timian, rosmarin
• en håndfuld frisk basilikum;
• salt, peber til din smag

1. Før du fortsætter med at lave mad, sættes ovnen op til 200 ° C. Fortsæt derefter med at forberede grøntsagerne: vask min græskar, hvis den har en grov hud, og rengør den, hvis ikke, så skære den straks i skiver. Skræl kartoflerne, eller du kan lave mad i ensartet, det skæres også i skiver. Vask tomater og hak i skiver. Prøv at skære grøntsagerne i skiver af samme størrelse, så de ikke bevise, at kartoflerne er kogte, og græskar har stadig brug for tid.

2. Sæt alle grøntsager på et bageplade eller i form, smurt med olivenolie. Stænk grøntsager over toppen med olivenolie, salt, tilsæt tørre urter, bland alt. Hvorefter grøntsagerne kan bages i 30 minutter, indtil grøntsagerne er klar.

3. Græskar skal være blød og let at adskille, skal kartofler også let gennemboret med en gaffel. Hvis grøntsagerne er klare, kan du få det ud af ovnen! Før du serverer, hak fersk basilikum og drys på toppen.

For dem, der elsker videoopskrifter, her er en variation på denne opskrift:

Kokens Opskrift

Sådan bages en fyldt græskar med kylling og ris:

Bagt græskar

Bagt græskar i ovnen, skiver eller hele, er en velsmagende, elegant og sund skål. Opskrifter til græskar bagt i ovnen er meget forskellige. Pumpkin bagt med honning er særlig populær. Et duftende græskar bagt i ovnen med honning er en god dessert.

Et græskar kogt med denne opskrift, bagt med sukker, er en dessert ikke værre end bagt æbler og ikke mindre nyttigt.

Bagt græskar er en mest brugbar skål tilberedt næsten uden din deltagelse.

Bagt græskar med nødder og honning er en sund og velsmagende dessert.

I efterårssæsonen er græskaretter meget populære. Et bagt græskar er mest nyttigt.

Græskarens gryde med ris er meget velsmagende. Jeg laver det til morgenmad.

En meget simpel græskar dessert - bagt græskar i citroncaramel. Lækker og meget sund græskar skål. Opskriften fra serien "Lettere sker ikke"!

Græskar fyldt med kød, kartofler, svampe. Bagt græskar i ovnen - en spektakulær, duftende, smuk festlig skål.

Bagt græskar - denne nyttige yummy kan nemt koges i mikrobølgeovn.

Til elskere af græskar retter vil jeg tilbyde en anden opskrift - bagt græskar med hvidløg og koriander. Server den bagt græskar som en sideskål eller som en selvstændig skål.

En blid gryde af græskar og cottage cheese vil appellere til selv dem, der ikke spiser græskar. Lys, duftende, nærende kogeovn med gryder forbedrer humør og giver styrke. Græskaretter - efterårssol på dit bord!

Græskar, bagt med ost, til dig. Chic garnér til kød og bare en lækker skål.

Alle husker hvad vognen blev lavet til Cinderella? Ja, ja, hun er den mest ryddelige, med et solskinscenter - et græskar. Et meget nyttigt produkt, viser det sig.

Fra græskar kan du tilberede ikke kun den velkendte grød eller påfyldning til kagen, men også en saftig salat, som stegt græskar med hvidløg og grønne. Fordelene ved opskriften på græskar med hvidløg omfatter ikke kun skålens vidunderlige smag, men også nem forberedelse.

Leder du efter nemme bagning opskrifter med æbler? Hvis dit hus ikke er for glad i korn, og overtalelse om fordelene ved græskar virker ikke, skal du prøve at lave mad til din hjemmelavede græskargryde. Opskriften på gryderet af græskar og æbler vil gøre denne sunde skål også meget velsmagende. Opskrifter bagning med græskar som dine kære.

Hvem vil udfordre det faktum, at et græskar er utroligt nyttigt, elsket af mange og universelle? Af en eller anden grund foretrak jeg sød græskar - grød, alle slags kager. Og her er sådan en skål - bagt græskar! Tag en chance! Du vil ikke fortryde!

Ifølge denne opskrift er græskar stuvet i ovnen.

Vi tilbyder dig en opskrift på en lækker, delikat og duftende græskarmuffin.

Græskar er bagt i små terninger i ovnen og blandet med karry og koriander. Serveret græskar garner med honning og rosiner.

Gorgeous skål til feriebordet - svinekød, bagt i et græskar!

Kyllingefilet og græskar med urter bagt i ovnen indtil gyldenbrun.

Braised græskar bages med æg - enkel og velsmagende.

Sådan en nyttig, velsmagende, duftende og lyse - dette er selvfølgelig græskar! Tilberedning af et græskar i en gryde i ovnen giver dig mulighed for ikke at miste alle sine vidunderlige egenskaber, og derudover er et græskar i en gryde så elegant og appetitvækkende!

Delikat grøntsagskål. Græskar, bages i ovnen under mælkesausen, egnet til morgenmad, eftermiddagsmad eller let middag.

Åbent græskarp er en temmelig kendt traditionel dessert af amerikansk køkken, meget sart og duftende. Typisk smag er dannet af forskellige krydderier.

Vi tilbyder opskrift græskar, bagt med løg og ost i ovnen. En simpelt gryderet parabol er raffineret med løg og ost - meget velsmagende.

Fantastisk start på dagen - lækker morgenmad. Og for at gøre morgenmaden endnu mere nyttig, tilbyder vi vores opskrift på en gryde med ris og græskar.

Kyllingekød går godt med græskar. Der er ikke noget overflødigt i denne skål, men hvis du kan lide det, kan du komplicere det ved at tilføje andre grøntsager eller svampe.

I efteråret forberede en græskar svampekage - det viser sig lyst og velsmagende.

Sød græskar, bagt i fløde, i ovnen.

Suppen er lavet af bagt græskar og serveret med ostekroutoner.

Gryde med ost med gryde med græskar er en nyttig opskrift på dit bord.

Jeg tilbyder tepita med græskar, bagt i ovnen. Enkel, velsmagende, sund, magert. Et minimum af produkter, opskriften til den økonomiske værtinde.

Mannik med græskar til familie te. I denne opskrift er de minimale ingredienser - græskar, semolina, sukker og kefir.

Velsmagende boghvede grød i et græskar koges meget simpelt, men ikke hurtigt. Jeg mener, du behøver ikke at rotne i lang tid med madlavning, men du skal bage i lang tid. Stegningstid afhænger af din græskar.

En lækker opskrift på madlavning græskar i argentinsk - med oksekødspot og grøntsager. Græskar fyldt med gryderetter, kogte i ovnen.

Gorgeous skål garnish parat fra græskar og kartofler.

Kan du lide græskar? Så er denne opskrift til dig. Den perfekte sideskål til kød er en kartoffelgryde med græskar.

Græskar er en af ​​de mest nyttige produkter, uundværlig for en sund kost, og stegt græskar med kød er ikke kun nyttigt, men også meget velsmagende. Nå er den foreslåede opskrift på madlavning græskar med kød også meget enkel.

Kylling i en krydret sennep marinade, bagt i ovnen, sammen med en sideskål af græskar og kartofler, viser sig meget velsmagende og duftende.

Opskrift på græskarmuffins med citronisning. Græskarpuré giver bagning en lys orange farve og delikat tekstur. Muffins er meget smukke, bløde, med en behagelig aroma af vanille, citron og safran.

Vi har modne græskar. Vi laver sammen et budgetbidrag til te. Jeg anbefaler opskriften vertuta med græskar. Og velsmagende og sund. Hændelsen! :)

Den velkendte skål i det nye design. Risgrød med græskar og honning er en sund, usædvanlig, smuk morgenmad for hele familien.

Wonderful, øm og meget duftende græskar suppe med ingefær vil være endnu mere velsmagende, hvis bagt i en gryde af fuld græskar. Lækker græskar suppe i det oprindelige feed vil appellere til alle.

Sund morgenmad. Græskar gryde med cottage cheese til dit bord.

En lækker, gennemprøvet opskrift på gryde med græskar og gryder med rosiner og citronskal, duftende bagværk med hytteost. Opskrifter fra billedet viser, at det er let at forberede, duftende og ømt gryderet græskar og cottage cheese. Bagning med græskar - enkle opskrifter, du vil kunne lide.

Usædvanlig mad mælk ris grød i græskar "pot". Inde i græskar lå ris og bage i ovnen.

Græskar og kogeopskrifter er meget gode til babymad, da de kombinerer fordelene ved disse to produkter. Og sådan en gryde med græskar og ost er ikke kun sund, men også meget velsmagende, så børnene vil helt sikkert lide det.

Så græskar sæsonen er kommet. Du kan lave en masse græskarretter, men græskar tærter med en dejlig appelsinfyldning er især duftende og smukke. I dag laver vi amerikansk græskar kanelkage på smuldret hakkede dej.

Gryde med pasta og græskar - En interessant, helt tilfredsstillende skål med en delikat, cremet smag! I pasta gryderet med græskar tilsættes courgette, paprika og ost.

Pumpkin creme suppe serveret med bagt tomat salsa.

Wonderful, øm og meget duftende græskar suppe med ingefær vil være endnu mere velsmagende, hvis bagt i en gryde af fuld græskar. Lækker græskar suppe i det oprindelige feed vil appellere til alle.

Alle rettigheder til materialet på webstedet www.RussianFood.com er beskyttet i overensstemmelse med gældende lovgivning. Når du bruger materialer fra dette websted, er hyperlink til www.RussianFood.com obligatorisk.

Stedadministrationen er ikke ansvarlig for resultatet af anvendelsen af ​​ovenstående opskrifter, metoder til deres forberedelse, kulinariske og andre anbefalinger, effektiviteten af ​​de ressourcer, som hyperlinks er placeret på, og for indholdet af reklamer. Webstedadministrationen kan ikke dele udtalelser fra forfatterne af artikler, der er indsendt på webstedet www.RussianFood.com

Dette websted bruger cookies til at give dig den bedst mulige service. Ved at blive på stedet accepterer du politikken for webstedet til behandling af personoplysninger. Jeg er enig

Bagt Pumpkin Kost

Græskar - meget nyttig, diæt og ret selvforsynende grøntsag! Men det er nødvendigt at tilføje nogle få slag og krydderier, det viser sig meget velsmagende kostfat, som jeg vil tilbyde dig.

INGREDIENSER

• Græskar 500 gram
• Hvidløg 1-2 tænder
• Spidskommen 1 tsk
• Solsikkefrø 1 Art. en ske
  eller græskar, skrællet
• Olivenolie 1-2 Art. skeer
• Salt Til smag

Trin 1

Forbered alle nødvendige ingredienser.

Trin 2

Vask græskar, skræl, skåret i små terninger.

Trin 3

Hvidløg også skræl, vask, finhak. Tilsæt til græskar hvidløg, frø, spidskommen, olivenolie. Bland godt og salt til smag.

Trin 4

Sæt alt i en bageplade. Kog i 30-35 minutter ved 200 grader.

Trin 5

Vores ret er klar! Dekorer med frisk grønne og servere.

Vi behandler leveren

Behandling, symptomer, medicin

Ovnbagt græskar

Hvor ofte har du græskaretter på bordet? Mest sandsynligt forkæler mange af vores læsere sjældent sig selv og deres kære med denne velsmagende og yderst nyttige grøntsag (tro mig, græskar ikke ved et uheld kaldes dronningen af ​​haven). Sagen er, at ikke alle kender ganske mange græskaropskrifter. Nogle endda græskar grød ved ikke hvordan man laver mad, mens vores bedstemødre kogte det om efteråret næsten hver dag. Og så hvordan man laver et græskar til dessert eller sideskål, endnu mindre opmærksom på moderne husmødre. Vi besluttede at udfylde dette hul og bringe 7 kostopskrifter, hvor græskar, der er bagt i ovnskiverne, viser sig at være fantastisk velsmagende.

Finesser af teknologi

Processen med bagning af græskar skiver har sine egne egenskaber uden at vide, hvilken skål dens organoleptiske kvaliteter måske ikke er så attraktive som du ville forvente.

• Det er ikke nødvendigt at købe små græskar med lys orange farve til kulinariske formål - de er dekorative og er ikke beregnet til madlavning.
• En meget lille eller for stor græskar er ikke det bedste valg. Den første vil næsten helt sikkert være grønlig, den anden - overgroede, fibrøse og vandige. En lækker skål af dem er ikke færdig, selvom du finder den bedste opskrift. Den bedste mulighed er en rund mellemstore grøntsag (3-5 kg) med en let hud og lysmasse.
• Bagning græskar i ovnen afhænger af størrelsen af ​​stykkerne. Stykker på 2 cm tykke behov for at lave mad i ca. en time, thinner vil bage tidligere, og tykke vil have brug for mere tid. Paratør græskar er let at kontrollere ved hjælp af en gaffel: hvis den er blød, så er den klar.
• Pumpkin selv har ikke en udtalt sød smag. Hun mangler surhed. Af denne grund, når der bages et græskar til dessert, tilsættes kød eller honning til det, sur frugter eller bær sprinkles med saft.
• I betragtning af at det tager meget tid at bage græskar, hældes lidt væske, sædvanligvis almindeligt vand, i form med græskarstykker. Det bør dog ikke være for meget, ellers gives den vandige smag af den færdige skål til dig.

Bagning er en af ​​de bedste måder at tilberede et græskar på, da det giver dig mulighed for at spare maksimum for sine gavnlige stoffer for at undgå brugen af ​​store mængder olie. Så næsten alle opskrifter til stegning græskar i ovnen med skiver er diæt, bortset fra tilfælde, hvor bacon eller andre højt kalorieindhold tilsættes til skålen. Nedenfor finder du opskrifter til at bage et græskar uden frygt for at få ekstra vægt.

Græskar græskar

komponenter:

• græskarmasse - 1,5 kg;
• Olivenolie - 40 ml;
• hvidløg - 2 fedter;
• en blanding af peberfrugter, tørrede urter, salt - efter smag.

Algoritme madlavning:

1. Vask græskar, afskal, fjern frøene. Skær græskarmasse i små terninger.
2. Klem hvidløg i en separat beholder, tilsæt krydderier, krydderier og salt. Stir.
3. Hæld blandingen af ​​græskar, bland og sæt i en bageplade.
4. Spild noget kogt vand i bunden af ​​formen.
5. Sæt formen i ovnen og bage græskar i 30-40 minutter ved en temperatur på 180-200 grader.

Usødet pumpet tilberedt ifølge denne opskrift er et fremragende garnish for kød og fisk. Hvis det ønskes, kan det serveres som en separat skål. Det er bemærkelsesværdigt, at skålen også bliver lækker, når den afkøles.

Græskar med sukker

komponenter:

• græskar - 1 kg;
• sukker - 60 g;
• salt - 5 g;
• oliven eller smør - 40 ml.

Algoritme madlavning:

1. Skær det skrællede græskar i skiver, spredt på et bageplade.
2. Rør saltet og sukkeret, drys med græskar.
3. Stænk med oliven eller smeltet smør.
4. Hæld i en kvart kop vand, send til en ovn opvarmet til 200 grader og bages til færdig. Hvis græskar begynder at brænde ovenpå, før det bliver bagt, skal du bare dække det med madfolie og fortsætte med at lave mad.

På grund af det faktum, at når bagning blev tilsat ikke kun sukker men også salt, vil græskar virke sødere, fordi salt forbedrer sukkersødden. Det er dog ikke værd at forvente, at skålen bliver sød som en søde - for dette sukker vil det tage meget mere, men i dette tilfælde vil skålen ikke længere være kost.

Græskar med æbler og rosiner

komponenter:

• skrællet græskar - 0,7 kg;
• rosiner - 50 g;
• æbler (skrællet) - 0,3 kg;
• citron - 1 stk.
• sukker - 20 g;
• jord kanel - 1 tsk.

Algoritme madlavning:

1. Græskarpulver skåret i stykker af vilkårlig form, æbler - skiver.
2. Sug rosinerne i varmt vand, efter 10 minutter presses.
3. Put i form, skiftevis, græskar og æbler.
4. Strø med rosiner, sukker og kanel.
5. Stænk med saft presset fra en citron.
6. I formen hæld en fjerdedel kop kogt vand.
7. Rettet formen i en forvarmet ovn. Bages i 30-40 minutter, indtil blød græskar.

Græskar, bagt i overensstemmelse med ovenstående opskrift, kan serveres som dessert. Skålen viser sig dog ret nærende at erstatte morgenmad helt.

Græskar med æbler og kvede

komponenter:

• græskarmasse - 0,5 kg;
• æbler (skrællet) - 0,25 kg;
• Quince - 0,25 kg;
• sukker - 60 g

Algoritme madlavning:

1. Skræl og terning græskar og frugt af omtrent samme størrelse.
2. Rør ved at tilføje en skefuld sukker.
3. Fold i formularen, drys med en anden ske sukker og send i 20 minutter i ovnen.
4. Efter en bestemt tid, drys det resterende sukker og bages indtil det er mørt.

Denne græskar dessert har en harmonisk sødtsyre smag, den er bedst serveret med flødeskum eller usødet yoghurt.

Græskar bagt med æbler og valnødder

komponenter:

• græskar - 0,25 kg;
• æbler - 0,25 kg;
• nødder - ¼ glas;
• sukker - 20 g;
• vand - 40 ml.

Algoritme madlavning:

1. Skræl græskar og æbler, skær i kuber ikke mere end en centimeter, bland dem med hinanden, læg dem i en form.
2. Hæld vand i bunden af ​​formen.
3. Drys græskar-æbleblandingen med sukker og sæt formen i ovnen.
4. Når græskar er fuldstændig bagt og blødt, drys skålen med knuste møtrikker.

Nødder vil øge kalorieindholdet i skålen, men samtidig gøre det sundere. Dette er især vigtigt i efteråret, når det er nødvendigt at styrke immunforsvaret.

Diæt græskar dessert med honning

komponenter:

• græskarmasse - 0,5 kg;
• honning - en spisesked
• smør eller vegetabilsk olie - 20 g;
• citronsaft - et par teskefulde.

Algoritme madlavning:

1. Pumpkin skåret i stykker og en halv centimeter, læg på en smurt bagning ark.
2. I en halv kop varmt vand opløses honning.
3. Tilsæt citronsaft, bland.
4. Hæld sirup over græskar og sæt i ovnen, forvarmet til 180 grader.
5. Bage græskar har brug for 40-60 minutter.

Skålen ser meget appetitvækkende ud - og spørger i munden. Det er dog også nyttigt!

Græskar gryderet

komponenter:

• græskar - 0,2 kg;
• olie - 20 ml;
• salt, peber - til smag;
• squash - 0,2 kg;
• mælk - 100 ml;
• kyllingæg - 4 stk.
• ost - 100 g

Algoritme madlavning:

1. Grøntsager skåret i samme størrelse i terninger, ca. 1 cm eller endda lidt mindre.
2. Fold græskar i smurt form. Tilsæt lidt vand.
3. Sæt i ovnen og bages i en kvart time.
4. Bland med squash.
5. Smør æggene med salt, peber og mælk. Hæld grøntsagerne.
6. Sæt ovnen i 20 minutter.
7. Stænk med revet ost, kom tilbage til ovnen, fortsæt med at lave mad i endnu en kvart time.

Serveres gryden bedst med cremefløde. Skålen til denne opskrift viser sig at være tilfredsstillende, det er ganske i stand til at erstatte ikke kun morgenmad, men også frokost eller aftensmad. Hvis du vil reducere kalorieindholdet i opskålen, kan du til bakning bruge en siliconeform, der ikke kræver smøring, og reducere mængden af ​​ost to gange. Skålens smag med næsten ingen ændring.

Bagt græskar kan erstatte hovedretter eller serveres med sideskål. Dessert og bagt græskar skiver er ikke for kaloriske og sunde. De fleste kostvaner tillader brugen af ​​sådanne retter, men moderat.