Fejl 1000 Ray ID: 482984f1c5e87319 • 2018-12-02 00:01:29 UTC

Kost tabellen 7 - er mad, som er foreskrevet for sygdomme i udskillelsessystemet. Kosten på diæt nummer 7 vælges på en sådan måde, at belastningen fra nyrerne aflastes. Derfor er det ordineret til nyresygdom: kronisk og akut nefritis.

Ved kronisk nefritis er det nødvendigt at holde sig til tabel 7, hvis der ikke er nogen eksacerbationer. Hvis nefritis er skarp natur, foreskrives patienten først en terapeutisk menu 7a og 7b. Overgangen til menu 7 udføres, når der ikke er akutte manifestationer af inflammation, og sygdommen kommer ind i et dæmpningstrin.

Effekten af ​​tabel 7 for jade er, at en sådan menu fjerner den ekstra belastning fra nyrerne. Tilrettelæggelse af nyrernes arbejde gør det muligt for udskillelsessystemet at arbejde mere effektivt og at kaste kroppen af ​​de skadelige stoffer i dets livsvigtige aktivitet. Ved kun at bruge sunde fødevarer og kontrollere drikkeregimet kan du reducere puffiness betydeligt. Således er det kun en kost med reglerne for hvad der er muligt, og hvad der ikke er, der kan hjælpe med at slippe af med sygdommen.

Tabellens funktioner 7

For at reducere byrden på nyrerne, skal du ændre din kost og holde fast i en bestemt diæt. For at gøre dette begrænser proteinfødevarer til 60-70 gram protein pr. Dag (det betyder at patienten kan spise 150 gram kød eller fisk). Fedt og kulhydrater forbruges i en fysiologisk nødvendigt mængde - henholdsvis 80 gram og 400 gram. Calorie diæt - 2500 kalorier.

Det er vigtigt at sige om drikkeordningen: Du skal drikke op til 1 liter væske om dagen. Det tager højde for al væske, nemlig supper, drikkevarer og vand. Mængden af ​​vand er meget vigtigt, når jade, fordi det giver en ekstra belastning på systemet med udskillelse af kroppen.

Mængden af ​​salt er begrænset: du må ikke bruge mere end 6 gram salt. For at styre mængden af ​​salt er det nødvendigt at saltet skålen allerede i færdig form på pladen. Det er nødvendigt hver dag at allokere den tilladte sats, så patienten har mulighed for at regulere processen med at tilsætte salt til mad.

Hvad er begrænset i denne diæt? Som med alle terapeutiske kostvaner er alkoholiske og kulsyreholdige drikkevarer, krydret, overdrevet, salt, røget mad forbudt. Fødevarer skal være så enkle og sunde som muligt.

Kost 7 bord - hvad kan det ikke (bord)

For at korrekt sammensætte en menu med terapeutisk ernæring skal du styres af et bord, hvorfra du vil lære, hvad der er muligt, og hvad der er umuligt for en patient med nefritis. Fødevarer bør ikke kun være nyttige, men også forskellige, indeholder de nødvendige næringsstoffer.

Kost tabellen 7: menu for ugen

Når vi ser på bordet, kan vi konkludere, at der er en hel del tilladte produkter. For at sikre, at den terapeutiske mad er varieret og nyttig, lav en menu i et stykke tid, fra 3 til 7 dage. Når du ser madlister foran dig, kan du virkelig sætte pris på nytte og sortiment af din kost.

For at gøre bordet 7 afbalanceret og nyttigt, brug flere standardretter, der gentages hver dag, men med andre ingredienser. For eksempel, hvis det er suppe, så lad ris, boghvede og byg alternativt. Hvis du tilføjer dette til nogle flere typer creme suppe lavet af forskellige grøntsager, så bliver det frokostmenuen for hele ugen.

Ved udarbejdelsen af ​​menuen skal du huske om begrænsningerne af proteinfødevarer. En gang dagligt tilladt kød eller fisk i mængden 100-150 gram. Hvad angår ostemassen, så brug den til at lave gryderetter, dovne dumplings eller mousse. Begræns også æggene.

Hvis der er nyresygdomme, har tabel 7 meget strenge anbefalinger vedrørende kødprodukter. Husk, at du en dag ikke kan spise alt sammen: kød og ost og æg. Hvis menuen er kød eller fisk, er det bedre at udelukke æg og begrænse cottageost. Jo mindre kødretter - jo mere ostemasse. For æg dens sats: højst 2 æg om dagen. Men æggeblommer kan bruges til madlavning selv på køddage.

Kogekød består hovedsagelig af kogning i vand, dampet og derefter bages i ovnen. Karakteristisk kan du stege et stykke kød eller fisk efter madlavning, men du kan ikke stege og bage oprindeligt rå. I dette tilfælde er der i visse skåle visse stoffer, der er meget vanskelige for nyrerne at blive fjernet fra kroppen. Af samme grund er kød- og fiskebøtter helt udelukket fra kosten.

Eksempelmenu for tabel 7 pr. Dag

• Morgenmad: havregryn med bær og banan, te.
• Frokost: pandekager uden salt og syltetøj.
• Frokost: Courgettercreme, grillet fiskfilet (150 gram), ris med grøntsager, frugtjuice.
• Snack: Gryde med koge-ost (med en lille mængde cottage cheese), kompot af tørrede frugter.
• Middag: grøntsagssalat, ryazhenka.

Opskrifter af retter

Da det terapeutiske kostbord nummer 7 har mange tilladte produkter i kosten, gør det muligt at lave mange nye retter hver dag. Alle slags supper fra alle mulige korn, gryderetter, grøntsagerpuréer, frugter og næsten alle desserter med undtagelse af chokolade. Den eneste ting at passe på er manglen på salt i færd med at lave mad.

For at forberede denne sunde og enkle skål til en terapeutisk diæt kræves følgende ingredienser:

• kartofler (300 gram);
• squash (400 gram);
• Hvidkål (400 gram);
• gulerødder (1 stk.);
• Bulgarsk peber (2 stykker);
• solsikkeolie.

Vask og skræl grøntsagerne. Skær kartoflerne og zucchini i terninger. Grate gulerødder på et medium rivejern. I en gryde med en tyk bund hæld 2 spiseskefulde solsikkeolie og hæld gulerødderne. Rør det. Efter 2 minutter tilsættes kartofler og zucchini til gryden. Tilsæt vand for at dække grøntsagerne. Hak kål og bulgarsk peber i strimler. Tilsæt til kasserolle. Smør grøntsager i 20-30 minutter. Sørg for, at vandet ikke er helt kogt væk. I slutningen af ​​tilberedningen tilsættes sort jord peber, dill. For at styre mængden af ​​salt i tabellen 7 mad, salt gryden i portioner før servering.

For en effektiv terapeutisk kost skal tabel 7 begrænse stegte fødevarer, men pandekager kan tilberedes hvert par dage. Sørg for, at de ikke er for sprøde. For at gøre dette skal du bruge en lille ild og dreje pandekage i tide.

Til testen skal du bruge:

• mel (et og et halvt glas);
• mælk (glas);
• 2 æggeblommer;
• sukker (2 spsk)
• solsikkeolie;
• vaniljesukker.

Forbered dejen ved at blande melet, sukker og vaniljesukker, og tilsæt derefter 2 æggeblommer, mælk. Brug en blender eller en visp, bland adzeen, så der ikke er klumper. Hvis det er for tykt, tilsæt vand. Dejen skal have en konsistens af tynd syrlig fløde. Sidste hæld 4 spiseskefulde solsikkeolie ind i den. Fry pandekager på lav varme.

Server pandekagerne med marmelade. Tabel 7 bør varieres: Du kan spise pandekager med creme fraiche, forskellige sorter af syltetøj, frisk frugt og bær. Brug for eksempel pandekager som pitabrød, hvor du kan pakke en banan og jordbærfrugtsalat.

Behandlingsbord nummer 7 - grundlæggende regler og enkle opskrifter

I visse sygdomme kan ikke kun stoffer bidrage til menneskekroppen, men også en drastisk ændring i kosten. Under behandlingen af ​​sådanne sygdomme som pyelonefritis, hepatitis, mavesår, diabetes mellitus, bronchial astma og så videre, er en bestemt terapeutisk diæt eller tabel foreskrevet.

De grundlæggende principper for alle kostbord er udelukkelsen af ​​visse produkter, der kan forværre sygdomsforløbet, begrænsningen af ​​væskeindtag og overholdelse af en bestemt fødeindtagstilstand.

Oftest anvendes disse diæt i sanatorier, hospitaler og andre institutioner.

Men for den vellykkede behandling af den underliggende sygdom til at overholde korrekt ernæring er det nødvendigt hjemme.

I denne artikel vil vi fortælle dig om, hvilken type diæt der anvendes til pyelonefritis og andre nyresygdomme, og vi vil præsentere interessante opskrifter til fremstilling af lækre og sunde retter.

Grundlæggende regler for diætet "Behandlingsbord nummer 7"

Diæt "tabel 7" er ordineret til kronisk pyelonefrit hos voksne uden for det akutte stadium i løbet af genoprettelsesperioden fra akut nefritis med våd eksem samt i tilfælde af nyresvigt, forstyrrelser i vand-saltbalance og tendens til ødem.

For at opnå en sundhedsvirkning skal du overholde følgende anbefalinger:

• det er nødvendigt at spise i små portioner, ca. 5 gange om dagen;
• Dagligt forbrug af vand og andre væsker bør ikke overstige 800-1000 ml;
• Det samlede kalorindhold i fødevarer skal være ca. 2500-3000 kcal pr. dag;
• tilsæt så lidt salt som muligt eller undlad det helt under madlavning
• Varme retter skal stuves, koges eller dampes.

Liste over forbudte produkter

Kost nummer 7 indebærer fuldstændig udelukkelse fra diæt af sådanne produkter som:

• fed fisk, kaviar, konserves, saltet og røget fisk;
• fede sorter af fjerkræ og kød samt pølse, pølser, røget kød;
• Saucer og bouillon fra kød, fisk, svampe, bælgfrugter;
• ost og chokolade;
• svampe, ærter, bønner og bønner i enhver form;
• surkål, syltede og syltede grøntsager;
• løg og hvidløg, sorrel og spinat;
• radise og radise;
• sennep og peberrod;
• kakao, stærk kaffe og natriumberiget mineralvand.

Hvilke fødevarer kan du spise uden begrænsninger?

Følgende produkter med korrekt madlavning kan spises uden begrænsninger:

• kød, fjerkræ og fedtfattig fisk;
• enhver vegetarisk suppe
• pandekager og pandekager på gærfri dej;
• mejeriprodukter;
• enhver korn og pasta
• Efter en mild varmebehandling kan du spise enhver vegetabilsk og frugtretter, samt friske grøntsagssalater, vinaigrette;
• Alle bær, både friske og færdige;
• honning, syltetøj, marmelade, confiture, slik, gelé, gelé og forskellige drikkevarer fra friske frugter og bær;
• cremefløde, mejeri, tomat saucer samt frugt og bær sovs;
• sort og grøn te, svag kaffe med mælk, frisk juice - frugt og grøntsager, compotes, bouillon hofter.

Menu for hver dag terapeutisk kost "Tabel nummer 7"

En eksemplarisk daglig menu til voksne med problemer med nyrerne og urinsystemet kan se sådan ud:

• morgenmad: grød med mælk, en kop te, saltfrit brød med syltetøj eller smør;
• Andet morgenmad: cottage cheese eller røræg, du kan også spise enhver frugt;
• frokost: vegetarisk grøntsagssuppe, dampet kalvekød, kartofler, frugtjuice;
• Eftermiddagsmad: Gryde, Vegetabilsk salat;
• middag: pasta med skaldyr og fløde sauce;
• til natten: et glas kefir eller mælk med en bolle.

Opskrifter til madlavning med kost "Medicinsk bordnummer 7"

For at forberede velsmagende og sunde retter kan du bruge følgende opskrifter:

• Pasta med fisk og krydderurter.

Eventuelle friske krydderurter - dill, basilikum, persille, grønne løg, koriander - vaskes, tørres og hakkes grundigt med en blender. Tilsæt 5 spiseskefulde olivenolie. 200 g pasta koges, indtil de er kogte. Tilsæt ikke vand under tilberedningen. 200 gram skrællet rejer eller blæksprutte let stege, tilsæt kogt pasta og grøntsager, bland alle ingredienserne og lad dem simre i ca. 5 minutter.

Enhver grøntsag at vælge imellem - kartofler, courgette, gulerødder, broccoli, blomkål og så videre - skræl, vask godt, skåret i terninger og kog indtil halvt kogt i usaltet vand. I en separat skål, vis 5 æg og 300 ml kold mælk ved hjælp af en visp. Tilsæt grøntsager til denne blanding, hæld den resulterende masse i en silikone bageplade, og sæt den i ovnen i 10 minutter.

400 g rejer koger i nok vand uden salt, afkøles og hugges. Kødet af et stort æble skåret i små terninger. 3 mellemstore kartofler vaskes og koges til kogning uden tilsætning af salt.

Derefter afkølet, fjern skræl og hak fint. Hak også 2 friske agurker. Bland alle ingredienserne, sæson salat med vegetabilsk eller olivenolie og tilsæt krydderier til smag.

Friske grøntsager - 1 courgette, 1 gulerod, 1 tomat og 3 kartofler - Rens, vask godt og skåret i små terninger. Bland alle ingredienser grundigt. Hæld i koldt vand, så dets niveau ikke er meget højere end grøntsager. Kog suppen over en lav varme i ca. 20 minutter. I slutningen af ​​tilberedningen sæson med krydderier efter din smag.

Skyl glasset hirse godt, hæld 300 ml kogende vand over det og lad dem simre i ca. 20 minutter. Tilsæt 200 ml varm mælk til kornet og kog i yderligere 40 minutter.

Hæld 25 gram sukker. Den resulterende grød får lov til at afkøle lidt, så bryde ægget i den samme pande, bland og drys med kardemomme. Lav små koteletter fra denne blanding, paneret i sesam og let stegt i olivenolie. Færdige kødboller hæld flødesyre.

• Braised beef med courgette.

Tag et magert stykke oksekød, der vejer 500 gram. Skær i store klumper og steg lidt i smør. 2 små gulerødder skrælles, vaskes, revet og tilsættes til gryden. Tilsæt lidt vand og lad dem simre i ca. 15 minutter. Skræl en lille courgette, fjern frøene, skåret i terninger og sæt i samme beholder. Kog i ca. 20 minutter, sæson med sort peber og drys fynhakket friske urter.

Selvfølgelig må alle retter, der kan spises under behandling af pyelonefrit og andre sygdomme forbundet med nyrerne, forberede sig på en særlig måde. Men hvis du ønsker det, kan du nemt sprede din kost ved at forbinde en del fantasi.

Husk, at madlavning med eller uden salt er grundlaget for dit helbred og trivsel.

Pevzner's "Table 7" kost: funktioner og menuer for ugen

"Tabel 7" diæt ifølge Pevzner står bortset fra andre terapeutiske kostvaner, da det indebærer en fuldstændig afvisning af brugen af ​​salt. Overholdelse af medicinsk renal kost 7 ifølge Pevzner er ikke let, mange mennesker står ikke op og stadig tilsættes salt til saltet. Men hvis alle anvisninger vedrørende ernæring overholdes nøje, vil der straks blive gjort fremskridt med behandlingen af ​​sygdommen.

vidnesbyrd

Kost nr. 7 er ordineret i genoprettelsesperioden efter akut nephritis, såvel som i kronisk nefritis under sygdommens remission. Derudover er diætbord 7 ifølge Pevsner ordineret til nyresvigt.

Om hvad der ellers er spiseborde til Pevzner, læs den anden artikel på vores hjemmeside.

Generelle anbefalinger

• Som vi sagde, intet salt
• Måltid - 4-5 gange om dagen
• Det samlede kalorieindhold - 2900 kkl
• Mængden af ​​forbrugt væske reduceres til en liter pr. Dag
• Mad kan være enhver kulinarisk behandling, temperaturen - normal.

Produkt tabel

Kost 7 for nyresygdom involverer følgende produkter i menuen:

Frisk og moden frugt

Du kan tilberede vegetariske supper med tilsætning af korn. Sure fløde, dild, citronsyre, eddike og løg kan tilsættes supper efter bruning

Du kan ikke: enhver suppe i kød, fisk og champignon bouillon, samt bønnesupper

Brød og wienerbrød

Brød, kager, pandekager, pandekager - alt dette er muligt, men uden at tilføje salt

Det er umuligt: ​​Brød af de sædvanlige kager, der købes i butikken, indebærer tilstedeværelsen af ​​salt. Derfor udelukker vi det. Dette gælder også for anden butiksbagning samt dej.

I princippet er alt fedtfattigt kød og fjerkræ tilladt.

Det er vigtigt! Før stød eller stegning af kød eller fjerkræ skal produktet koges på forhånd.

Du kan ikke: fedtsorter, pølser, pølser, røget kød, dåse

Princippet er det samme som med kød. Du kan lave fedtstoffer sorter, nødvendigvis forkogende.
Kan ikke: røget og saltet fisk, dåse og kaviar

Mejeriprodukter

Alle mejeriprodukter er tilladt, undtagen dem, der indeholder natriumchlorid.
Nej: oste

Tilladt i enhver form. Mængde - op til to om dagen

korn

Tilladt alle og i enhver form.

grøntsager

Du kan ikke: bønner, hvidløg, løg, radiser, radiser, sorrel, spinat, saltede og syltede dåse, syltede grøntsager, svampe

Alt andet er muligt.

Det er vigtigt! Der er ingen begrænsninger på frugt, så længe de er friske og modne.

godbid

Kan honning, syltetøj, syltetøj, gelé, kisseller, is

Saucer og krydderier

Tomater og hvide saucer samt frugt og bær saucer. Kogte og stegte løg kan tilsættes til saucer. Eddike og citronsyre er tilladt.

Du kan ikke: sennep, peberrod, peber, mayonnaise, saucer baseret på fisk, kød og svamp bouillon.

drikkevarer

Alle compotes, decoctions, gelé, te, svag kaffe, juice

Det er umuligt: ​​stærk kaffe, mineralvand med natrium, kakao

Og lad os nu lave en diætmenu 7 i en uge.

Menu for ugen

Menuen for ugen i kosten "Tabel 7" forudsætter at følgende retter og produkter er på bordet.
Du kan også downloade menuen direkte fra vores hjemmeside.

· Kogt kyllingefilet med ris og hvid sauce,

· Tranebærgelé

· Tør kiks uden salt

· Agurksalat

· Boghvede grød, frisk tomat salat,

· Tørret brød med smør

· Dampede kødboller

· Salat af hvidkål og grønne

opskrifter

jujube

• Et glas naturlig juice
• 15 gram gelatine
• Sukkerrør (valgfrit)

Fortynd gelatine i et glas juice og lad det svulme i 15 minutter. Sæt derefter blandingen på komfuret og opvarm den, men lad den ikke koges. Hæld blandingen i forme og fjern den til et koldt sted inden frysning. Når marmelade er klar, kan du rulle den i pulveriseret sukker.

Se også opskrifter tabel 8, de er enkle og lækre!

Grøntsagssuppe

• 300 gram græskar
• En courgette
• 800 ml vand
• To spiseskefulde vegetabilsk olie
• En blanding af urter
• 50 ml fløde

Skær i små stykker græskar og courgette. Varm vegetabilsk olie i en tykbundepande og spred græskar. Stek 2 minutter og tilsæt zucchini. Steg yderligere 3 minutter, dækk og simer i 5 minutter. Fyld med vand, kog, tilsæt en blanding af urter og kog på en lille ild under låget i 5 minutter. Tilsæt fløden, kog igen, sluk for varmen og lad den brygge i 10 minutter. Punch suppe blender til en tilstand af Mos kartofler.

Tangsalat

• gulerødder
• roer
• kartofler
• 100 gram tang
• Olivenolie
• grønne

Kog grøntsager, afkøles og skæres i små terninger. Vi spredes i en salatskål og tilføjer havkalk. Smør salaten med olivenolie.

resultater

• Hypertension og hævelse reduceres.
• Fra kroppen udskilles de resterende metaboliske produkter bedre
• Nyrefunktionen forbedres

En anden kost nummer 11 - dens funktioner og opskrifter i en anden artikel.

Jeg har lavet dette projekt for blot at fortælle dig om bedøvelse og bedøvelse. Hvis du har modtaget et svar på et spørgsmål, og siden var nyttigt for dig, vil jeg være glad for at støtte, det vil bidrage til at videreudvikle projektet og opveje omkostningerne ved vedligeholdelsen.

Diætmadbord 7 for nyresygdom

Diætmadstabellen nr. 7 er indiceret til patienter med akut nefritis i restitutionsperioden (begyndende fra III-IV behandlingsuge) såvel som i kronisk nefritis og ved nyresvigt under remission.

En sådan ernæring er nødvendig for indførelse af et blidt regime for nyrerne, reduktion af puffiness og hypertension (blodtryk), stimulering af processen med udskillelse af kvælstof og andre metaboliske produkter fra kroppen.

Kost 7 tabel: generelle karakteristika

Patienten skal modtage en fysiologisk norm for kulhydrater og fedtstoffer. Mængden af ​​proteiner er noget begrænset. Det begrænser også indtaget af salt. Det kan kun indtages 3-6 g, nogle gange mere. Figuren skal angive den behandlende læge.

Samtidig reduceres mængden af ​​flydende væske - den reduceres til 1 l om dagen.

Undtaget fra kosten er mad indeholdende ekstraktionsstoffer fra fisk, kød, svampe, samt det, der indeholder oxalsyre (såvel som dets salteoxalater) og æteriske olier. Kød og fisk vist 100-150 gram pr. Dag i kogt form. Fødevarer skal være varme.

Ifølge regimet af kostbordet skal nummer 7 spise 4-5 gange om dagen.

Kost 7 bord kostrådgivning

• Viser retter med grøntsager, korn, kartofler, samt frugt. Forbrug af mejeriprodukter er begrænset. Fødevarer er fyldt med cremefløde, smør. Du kan tilføje dill og persille, samt citronsyre eller lidt eddike. Løg bruges kun kogt og brunet.
• Undtaget fra kosten, mange bouillon.
• Fra bagværk kan du spise saltfri brød samt gærkogte pandekager og pandekager uden at tilsætte salt. Undgå fra kosten, melprodukter og almindeligt brød, der tilsættes natriumchlorid.
• Blandt kødprodukterne vises mager kalvekød og oksekød, svinekød og lam (kød og kant) samt kogt eller bagt kanin, kalkun, kylling. Kød efter kogning kan være lidt stegt. Du kan også spise kogt tunge.
• Undtagen fede kød, stewed og stegte kødretter kogt uden kogning, samt pølser, røget kød, pølser, dåsefoder.
• Fisken er vist for magert, kogt, den kan så let stegt eller bages, skiver eller hakket samt fyldt, drenket efter kogning.
• Fattig fisk er udelukket, samt saltet og hakket fisk, kaviar, konserveret fisk.
• Næsten alt kan laves af mejeriprodukter med en kost på 7, bortset fra hårde oste, nemlig mælk, mejeriprodukter, creme fraiche, fløde, kage og retter fra den, især med æbler, gulerødder, ris.
• Æg kan indtages ikke mere end to om dagen, bedre blødkogt, når det reduceres eller reduceres i kosten af ​​andre proteinfødevarer. Du kan også tilføje æggeblommer til forskellige retter.
• Korn anvendes som pasta såvel som pasta, uanset hvordan de fremstilles.
• Undgå fra kosten du har brug for bælgfrugter.
• Grøntsager, samt korn anvendes som kogte såvel som friske. Undtagelserne er hvidløg med løg, spinat, sorrel, radise og radise samt grøntsager i fermenteret, saltet og syltede form. Det anbefales heller ikke at spise svampe.
• Det er også vist introduktion til kosten af ​​bær og frugter i frisk form, samt compotes, konserves, compotes, gelé.
• Fra søde kan du spise marmelade, slik, honning, popsikler. Undtaget fra kost af chokolade.
• Fra saucer kan du bruge creme, mejeri, tomat, grøntsag og frugt sur og sød sovs samt løgssauce fra kogte og let stegte løg. Undgå følgende saucer: fisk, kød og champignon.
• Fra krydderier kan du kun bruge vanilje, kanel, citronsyre og eddike. Ekskluder fra mad peber, peberrod, sennep.
• Blandt drikkevarerne kan du te og svag kaffe samt et udvalg af juice og grøntsager og frugt, en afkogning af vilde rosenbær. Med undtagelse af brugen af ​​kakao, stærk kaffe og natrium-rige mineralvand.
• Fedtene er usaltet og smeltet smør, raffinerede vegetabilske olier og svin i en lille mængde.

Diet tabel nummer 7: en prøve menu for dagen.

Første morgenmad: boghvede smuldrende grød, blødkogt æg og svag sort te.

Den anden morgenmad: bagt græskar eller æbler.

Frokost: vegetabilsk borscht med creme fraiche, kogt kød med stegte kartofler, compote, kogt af tørrede frugter.

Frokost: gulerodssaft eller afkøling af hofterne.

Middag: bagt gulerod-æblekoteletter, nudler med cottage cheese og te.

Husk at en diæt til sygdomme, herunder bordnummer 7, normalt er ordineret af en læge.

Kost tabellen 7

Diæt 7 er baseret på udelukkelse af salt og nedsættelse af proteinindtag. Sådan ernæring er ordineret for nyresygdomme, og produkter kan skabe betingelser, der gør det muligt for kroppen at helbrede hurtigt og genoprette. Kosten er inkluderet i en af ​​de 15 rationer, der blev skabt af forskeren Pevzner M. I.

Essens af kosten

Kost tabellen 7 er nødvendig for at reducere svulmen af ​​væv i forskellige sygdomme. Det hjælper med at normalisere blodtrykket og forbedrer fjernelsen af ​​skadelige stoffer fra kroppen. Således stabiliserer en person metaboliske processer, begynder blød rengøring af nyrerne og forbedrer deres arbejde.

Essensen af ​​kostbordet 7 for nyrerne er at reducere saltindtaget. Hver dag skal du spise op til 5 g, da det er almindelig mad. Blandt de øvrige principper er der:

1. Brugen af ​​protein og kulhydrat mad.
2. Mængden af ​​væske pr. Dag til 1 liter.
3. Udelukkede produkter med æteriske olier, oxalsyre.

Efter at have overholdt diætrationen skal patienterne skifte til en anden diæt, nemlig en underart - diæt 7b.

Hvis en person er syg med hjerte-kar-sygdomme, vil lægen foreskrive en diætstabel 10, hvis menu også består af et minimums saltindtag.

For kroniske sygdomme i maven ordinerer lægen diæt nummer 1, hvis menu vil bidrage til at reducere hyppigheden af ​​eksacerbationer. I den akutte periode er valget at stoppe ved kost nummer 4.

Generelle regler og principper

Behandlingsbord 7 har nogle få grundlæggende regler. Uanset måltiden skal listen over retter omfatte:

1. Friske, naturlige saft eller compotes.
2. Mejeriprodukter.
3. Supper på vegetabilsk bouillon.
4. Æg til madlavning damp omelet.
5. Grød og kartofler.
6. Grøntsager.
7. Med.
8. Salater.

Det er umuligt at helbrede sygdomme ved hjælp af en kost, det er afgørende, at en medicinsk terapi udføres. Korrekt ernæring kan forbedre resultaterne af behandlingen, øge effektiviteten og tillader ikke komplikationer at udvikle sig. Derfor er det vigtigt at holde sig til menuen Diætbord 7 for hurtig genopretning.

Efter behandlingsforløbet og fuld inddrivelse kan du fortsætte med den sædvanlige kost, men for at komme ind i produkter og retter forsigtigt efter konsultation med lægen. En abrupt forandring af kost kan forårsage en tilbagefald af sygdommen.

Eventuelle retter, der bruger kød eller fisk, skal du lave mad til et par, du kan lave mad og bage. Ernæring fraktioneret 5-6 gange om dagen, i små portioner. I tilfælde af nyresvigt og hypertension er det nødvendigt at fjerne brugen af ​​salt eller reducere mængden til 3 gram pr. Dag.

Kemisk sammensætning og energiværdi

Den beskrevne mad har sin egen kemiske sammensætning og energi værdi. Kemisk sammensætning indikatorer vil være som følger:

1. Proteiner - 60-70 gram, halvdelen af ​​dem er af animalsk oprindelse.
2. Fedt - 80-90 gram, et kvartal er opnået fra planteføde.
3. Kulhydrater - 350-400 gram, cirka en fjerdedel af sukker.
4. Væske - op til 1,1 liter.

Hvad angår energiværdien, bør den ikke være mere end 2.600 kcal.

Indikationer for brug

Hovedindikationerne for tabellen nummer 7 - nyrepatologi, der forekommer uden forværringer. Disse omfatter:

1. Pyelonefritis.
2. Nefropati.
3. Glomerulonefritis.
4. Nyresvigt.
5. Tendens til ødem.
6. Forringede metaboliske processer.
7. Andre sygdomme.

Under behandlingen reduceres byrden på nyrerne.

Forskellige typer af kostvaner

Der er flere sorter af kostbord 7. Blandt dem er der:

Begge arter har forskellige indikationer og principper.

Tabel 7a

De vigtigste indikationer for denne sort er:

1. Nyresygdomme i akut form.
2. Manglende parret organ.

Læger ordinerer næring ved de første symptomer, fra den allerførste dag i behandlingen af ​​patologier. Dette sparer nyrerne fra øget stress. Med den rette tilberedning af mad og valg af ingredienser forbedres væskens udgang, svulmen reduceres.

De grundlæggende regler for ernæring adskiller sig ikke fra kost tabellen 7, og listen over produkter og menuer har flere begrænsninger:

1. Umiddelbart begrænset til en daglig hastighed af protein til 20 gram.
2. Salt elimineres fuldstændigt fra kosten.
3. Du kan drikke væske op til 800 ml.
4. Spis ikke fisk og kød.
5. Mejeriprodukter er begrænset i brug, hvilket eliminerer stigningen i proteinnorm.
6. Korn fjernes fra menuen, undtagelsen bliver pasta og ris.
7. Forbudt kaffe.

Grundlaget for ernæring består i brugen af ​​kogte grøntsager, som skal jordes før modtagelse. Det er nødvendigt at spise mere frugt, som indeholder kalium, herunder abrikos, tørrede abrikoser og rosiner. Tilladt at bruge te med mælk, smør, en lille mængde sukker.

Sørg for at bruge vitaminkomplekser til at berige kroppen med B-vitaminer. En prøvemenu til dagen er præsenteret i tabellen:

Tabel 7b

En række fødevarer anbefales efter lindring af akut nyresvigt. Blandt de tilladte produkter og grundlæggende principper er:

1. Kostkød og fisk, udelukkende kogt, tilsættes til kosten. Du kan spise dem 1-3 gange om ugen.
2. Proteinstandarden pr. Dag stiger til 40 gram.
3. Du kan spise æg om dagen, cottage cheese og mejeriprodukter.
4. Mængden af ​​salt stiger til 2 gram pr. Dag, men krydderiet anvendes ikke under madlavning.
5. Væskekonsumtion op til 1 l.

Ca. menuen for dagen er beskrevet i tabellen:

Tabel 7b tillader, efter hård fodring, 7a forsigtigt at fortsætte til tabellen 7.

For at ændre kosten skal være en læge baseret på patientens tilstand, sygdomsforløbet og effektiviteten af ​​behandlingen.

Menu - bord

For at forenkle opgaven med valg af kost anbefales det at bruge den færdige menu til den ugentlige kost tabel 7, der fremgår af tabellen:

Ved hjælp af en sådan menu for hver dag på kostbordet 7 kan du opnå hurtig genopretning, forbedre tilstanden og effektiviteten af ​​behandlingen.

Hvad kan være på en diæt

Pevzner 7 kost omfatter forskellige tilladte fødevarer og retter. Før indførelsen af ​​magt bør være en detaljeret liste over:

1. Saltfrit brød, pandekager eller pandekager.
2. Supper baseret på vegetabilsk bouillon med dressing i form af greens, cremefløde eller smør.
3. Kostkød, kogt tunge. En sådan ingrediens kan koges, bages og dampes.
4. Kostfisk i kogt form, så kan du bage eller stege lidt.
5. Mælk og mejeriprodukter med tilsætning af gulerødder, æbler.
6. Æg er tilladt 1 stykke om dagen, samtidig med at man begrænser brugen af ​​kød og fisk.
7. Ris, majs, perlebyg, havregryn, pasta.
8. Kartofler og andre grøntsager.
9. Frugter.
10. Af slik tilladt honning, gelé, syltetøj, gelé. Under madlavning kan du bruge vanille og kanel.
11. Saucer baseret på naturlige ingredienser.
12. Te, svag kaffe, juice, afkog.

Listen over ingredienser bør overholdes nøje, med den mindste krænkelse af hele kosten og dens essens vil gå tabt.

Hvad kan ikke være på en diæt

I tilfælde af nyresygdomme er det vigtigt ikke blot at opgive skadelige alkoholprodukter, men også for at begrænse proteinindtaget.

Det er forbudt at bruge sådanne produkter og retter:

1. Stærke bouillon, herunder svampe og bælgplanter.
2. Fedt kød og fisk.
3. Fried mad uden forudgående madlavning.
4. Halvfabrikata, konserves, pølser.
5. Saltet fisk.
6. Ost, chokolade.
7. Bælgfrugter.
8. Løg, champignon, hvidløg, radise, spinat.
9. Eventuelle syltede eller fermenterede produkter.
10. Enhver form for snacks, krydderier: peberrod, peber, sennep.
11. Stærk kaffe, sodavand, drikke med natrium.

De beskrevne ingredienser komplicerer nyrernes arbejde, reducerer effektiviteten af ​​behandlingen. Kost nummer 7 til gravide kan også anvendes i nærvær af sen toksicose. Lægen bør vælge mad for ikke at skade barnet.

Opskrifter af retter

Diætnæringen i tabel 7 er ret dårlig og magert, mange patienter kan ikke bruge denne diæt i lang tid. Der er flere gode opskrifter, der kan sprede mad. Eventuelt skal rationen omfatte grød og vand, du kan bruge de tilladte ingredienser og forberede en velsmagende, sund menu. Gode ​​opskrifter til bordfade 7:

1. Salat med rejer. Til madlavning skal du optøbe 400 gram rejer, skræl og hugge æblet. På dette tidspunkt kan du koge 3 kartofler, skære det i terninger. Alle ingredienser blandes, 2 agurker tilsættes. Vegetabilsk olie bruges til tankning.
2. Hirse suppe Til fremstilling af hakket halv gulerødder og persillerod. Ingredienser skal passages, tilsæt vand og slukke, dræne i panden. Tilsæt suppen 1 liter vegetabilsk bouillon og oliekager grøntsager, samt 2 el. l. hirse og 2 skiveskårne kartofler. Kog alle 20 minutter efter tilberedning, tilsæt greens.
3. Millet cue ball Skyl et glas hirse og hæld kogende vand over det, tilsæt 1,5 kopper kogende vand, kog i 20 minutter. Herefter tilsættes 250 ml mælk, 1 spsk. l. sukker, koges i endnu 40 minutter. Efter afkøling skal du køre et æg og blande alt grundigt, kast kardemommen efter smag. Lav cues fra blandingen, rul dem i sesam og steg.
4. Kartoffel- og grøntsagskål. 4 kogte kartofler er skåret i skiver, 100 gram kål er hugget og 1 gulerod skæres i strimler. Gulerødder og kål er lidt kogt separat med smør. Formularen er olieret, overlejrede kartofler, derefter gulerødder og kål. Hvert lag skal smøres med creme mel. Sæt kartofler på toppen og send dem til at bage i en halv time ved 180 grader.
5. Oksekød med courgette. Groft hugge 0,5 kg kød og steg lidt. Dice 2 gulerødder og persille rod, tilsæt til kød og hæld i vand. Stew indtil kogte. En lille courgette skæres i kuber, stegt og dill tilsættes. Efter madlavning kan du servere kød og courgette i individuelle retter, hæld grønne på toppen.

De beskrevne opskrifter kan anvendes under behandling, de er nyttige til hele kroppen og vil ikke kunne skade nyrerne og den generelle tilstand.

Feedback og resultater

Blandt de vigtigste resultater af kosten er:

1. Reducerer mængden af ​​maven.
2. Toksiner forlader kroppen.
3. Fedtlaget på kroppen er reduceret.
4. Højkvalitetsrensning sker efter 5 dages brug af strømmen.

Som anmeldelser viser, er der ingen spænding af sult, maven viser sig at være konstant fyldt. Nogle mennesker bruger tabel 7 selv uden tilstedeværelse af sygdom, men med det formål at tabe sig og fjerne toksiner.

Tabellen med madlavning 7 giver dig mulighed for at forbedre nyrernes arbejde og hjælper med behandling af sygdomme. Hovedregelen ved brug af kosten er at følge de regler, som lægen etablerer. Det er ikke nødvendigt at vente på øjeblikkelige resultater, men med en systematisk overholdelse af en ernæringseksperts anvisninger vil resultaterne blive positive.

Diætbord nummer 7 til behandling af nyresygdom

Alexander Myasnikov i programmet "Om det vigtigste" fortæller om, hvordan man behandler KIDNEY-sygdomme og hvad man skal tage.

For enhver nyresygdom er en vigtig del af behandlingen at følge en særlig kost. Dens overensstemmelse vil bidrage til at regulere metabolske processer, lindre nyrerne og reducere eller fuldstændigt overvinde symptomerne. Når nyreproblemer foreskriver det såkaldte tabellenummer 7. Kosten indebærer visse begrænsninger og forbud, samt anbefalinger om valg af produkter og hvordan man forbereder dem.

Indikationer for tabel nummer 7

Kost 7 er ordineret til at lette nyrernes arbejde og skabe muligheder for deres opsving, forbedrer metaboliske processer. Effektsystemet gør behandlingen mere effektiv og har anti-allergisk virkning. Indikationer er akut og kronisk nefritis, nyresvigt, ødem, forhøjet blodtryk på grund af dårlig nyretilstand. Resultaterne af kosten vil være normalisering af vandladning, sænkning af blodtrykket, eliminering af ødem, smerter i nyrerne.

Strømfunktioner

Tabel nr. 7 foretrækker kogte eller bage produkter. Kød og fisk kan være lidt brændt, men kun efter forkogning. Der er behov for ofte og gradvist, optimalt 5-6 gange om dagen. Det er meget vigtigt at overholde begrænsningerne i saltindtag, som kan være fra 2 til 5 gram pr. Dag.

Det er mere korrekt at lave mad helt uden salt, og kun færdigretter er lidt saltede. Særligt strenge restriktioner gælder for patienter med hypertension.

Drikkebehandling bestemmes af den behandlende læge afhængigt af sygdommens karakteristika og patientens egenskaber.

Forbud og anbefalinger

Når nyresygdom bord nummer 7 indebærer det sædvanlige forbud mod mange terapeutiske kostvaner ved brug af krydret mad, forskellige krydderier, røget kød, syltede og stegte fødevarer. Helt forbudt alkohol, da det har en udtalt toksisk virkning på nyrevæv. For at aflaste nyrerne er det nødvendigt at reducere kroppens indtag af proteiner, fordi deres behandling ledsages af dannelsen af ​​toksiner, der filtreres af nyrerne. Mængden af ​​proteinfødevarer bestemmes af den behandlende læge.

De stoffer, der er indeholdt i alle bouillon, undtagen grøntsager, irriterer nyrerne, så de bør udelukkes fra kosten. Også forbudte dåsevarer, alle røget, krydret, syltede. Du må ikke spise noget bælgfrugt, ost er udelukket. Blandt grøntsagerne er der også dem, der skader nyrerne, løg, hvidløg, radiser og radiser. Undtagelserne er chokolade og kakao samt kaffe.

I menuen med kost 7 indeholder en række retter til at give kroppen med alt nødvendigt. For at gøre vegetariske supper bedre, kan du tilføje kogte og brune løg til dem, sæson med grønne, smør eller fløde. Du kan høre den opfattelse, at maden med en lille smule salt er smagløst, men det er let at vænne sig til.

Hvad anbefales til brug

I gennemsnit kan du spise 2-3 æg om ugen. Hvis du spiser dem dagligt, skal du helt fjerne cottageost og spise mindre kød og fisk retter, så der ikke er noget for stort proteinindtag. Du kan bruge enhver form for brød uden salt. Supper er kun tilberedt i vegetabilsk bouillon. Kød og fisk og skaldyr bør medtages i kosten, men du skal kun vælge fedtfattige sorter, for eksempel kalvekød, kalkun. Af mejeriprodukter anbefales andre end ost, men deres mængde skal kontrolleres strengt, især cottage cheese. Fra enhver korn madlav grød, tilbered retter fra kartofler, kål. Tilladt enhver frugt og bær.

Fra drikkevarer passer te. Fordel afkog af vild rose, du kan også forberede drikkevarer fra friske grøntsager og frugter (juice, compotes, frugtdrikke). Til dessert kan du spise honning, marmelade, is.

Varianter af kost

Diætens generelle navn er tabel nummer 7, hvilket er indiceret for nyresygdomme uden forværringer. Under akutte betingelser er diæt 7a foreskrevet med et endnu lavere proteinindhold, som har den maksimale hypotensive og antiinflammatoriske virkning. Til nyresygdom ledsaget af svær azotæmi er en diæt 7b nødvendig. Tabel 7c sigter mod at genopbygge kropsproteiner og reducere ødem. I alvorlige tilfælde, med et signifikant fald i nyrernes funktioner, tildeles ernæringssystemer nr. 7g og 7p.

Eksempelmenu

Tilladte produkter kan godt udgøre en varieret kost. Dette er vigtigt i behandlingen, for i løbet af sygdommen er appetitten ofte signifikant svækket hos mennesker, men kroppen skal modtage hele rækken af ​​næringsstoffer, mineraler og vitaminer. En varieret menu hjælper med at give alt hvad du behøver.

Som en første morgenmad er følgende muligheder egnede:

• Grøntsagssalat, brød, cottage cheese, te.
• Boghvede korn, bolle med marmelade, te.
• Havregryn, kogt æg, bouillon hofter.

Retter til en anden morgenmad:

• Omelette, en drink lavet af tørrede rosehips.
• Frisk frugt.
• Bagt æbler.

Velegnet til frokost:

• Vermicelli mælkesuppe, kartoffel-vegetabilsk gryderet, æblekompot.
• Grøntsagssuppe med hirse, dampede kalkun kødboller, bærgelé.
• Borscht på vegetabilsk bouillon med creme fraiche, kogt torsk med risgarnering, tørret frugtkompote.

Snack muligheder i eftermiddags snack:

• Dampet omelet
• Drikke af vild rose, skål med honning.
• Frugtsaft, saltfri pandekager.

Til middag kan du spise:

• Hirse koteletter, stuvet tørrede frugter.
• Gulerodskoteletter, dogroseafkogning.
• Salat med rejer, bærkompote.

Om natten kan du spise en muffin og drikke lidt mælk eller kefir.

Opskrifter til nogle retter

Vi tilbyder dig flere opskrifter til kost nummer 7, som er egnet til ernæringssystemet til problemer med nyrerne.

Rejer salat

Til salat vil der være brug for 300 gram kogt rejer, hvis de er store, så er det bedre at skære dem. Et lille æble er skåret i små terninger. Tre kartofler kogt i uniformer, skrællet og skåret i små terninger. To små friske agurker skal skæres i strimler. Salat er krydret med vegetabilsk olie.

Grøntsagssuppe med hirse

For at lave mad suppe, første passasse fint hakket gulerødder og persille rod. Tilsæt kogende vand til grøntsager, drys hirse (to spiseskefulde) og tærte kartofler. Suppen er kogt i 20 minutter. Når du serverer, kan du fylde med grøntsager, creme fraiche.

Vegetabilsk gryde med kartofler

Kog fire kartofler og hug dem i store stykker, hak 100 gram hvidkål, skær en gulerod i strimler og kog let sammen med kålen i en stegepande. Alt er lagt i lag på bageplade eller i en form. Tilføjet sauce af creme fraiche, mel og vegetabilsk olie. Du skal bage i ovnen i ca. en halv time ved 1800 ° C.

Kost nummer 7 vil hjælpe med at urinere, eliminere betændelse og genoprette normal nyrefunktion. Det er også effektivt for andre problemer i urinsystemet. Det er nødvendigt at tage ernæring alvorligt og nøje følge kosten for hele den periode, som lægen anbefaler. I nogle sygdomme kan kosten være livslang. Dette gælder for dem, hvor der er skade på nyretæppet, ledsaget af nedsat nyrefunktion.

Træt af at bekæmpe nyresygdom?

Hævelse af ansigt og ben, smerte i nedre ryg, konstant svaghed og hurtig træthed, smertefuld vandladning? Hvis du har disse symptomer, så er sandsynligheden for nyresygdom 95%.

Hvis du ikke giver dig en forvirring over dit helbred, så læs urologens mening med 24 års erfaring. I sin artikel taler han om kapsler RENON DUO.

Dette er et hurtigt tysk nyrereparationsværktøj, der har været brugt i hele verden i mange år. Det unikke af stoffet er:

• Eliminerer årsagen til smerte og fører til den oprindelige tilstand af nyrerne.
• Tyske kapsler eliminerer smerte allerede ved det første kursus, og hjælper med at helbrede sygdommen helt.
• Der er ingen bivirkninger og ingen allergiske reaktioner.

Kost 7 bord: menu for ugen, hvilket er muligt og umuligt (bord)

Udviklet i det sidste århundrede af den berømte diætist M. I. Pevzner, blev den terapeutiske kost tabel nr. 7 anbefalet til brug for patienter med nyreproblemer. Hovedbordet 7 udpeges af nephrologists for kroniske patologier af nyrerne (uden tegn på nyresvigt).

En yderligere ration 7a anvendes i tilfælde af akut nefrit eller forværring af patologi, og 7b anvendes til dæmpning af inflammatoriske hændelser i udskillelsesorganerne. Også den medicinske menu giver dig mulighed for at lindre tilstanden hos patienter med grædende eksem, hudt tuberkulose, øget vævsvulvning under betændelse.

Anbefalet kost tabel 7 til pyelonefritis, nefropati hos gravide kvinder, akut og kronisk glomerulonefritis og andre lignende lidelser, der kræver minimering eller fuldstændig afvisning af optagelse af salt.

Principper for kost nummer 7

Hovedmålet med terapeutisk ernæring er at reducere belastningen på nyrerne ved at reducere indtag af proteiner og salt, aktivere diurese, frigøre kroppen fra ekstraktive nitrogenholdige stoffer og underoxiderede metabolitter, eliminere vævsødem og normalisere blodtrykket. Hos patienter, der observerer nyrevenligt bord 7, elimineres et overskud af salte, blodstrømmen og den generelle tilstand af kroppen forbedres.

Erfarne ernæringseksperter nærmer sig opsætningen af ​​menuen individuelt i betragtning af de eksisterende kroniske patologier, så nogle anbefalinger kan ikke falde sammen med diætets tekstbogssammensætning. Dyrens varighed (nyresygdomstabellen 7) ordineres af den behandlende læge efter en fuldstændig undersøgelse af patienten.

For at reducere byrden på nyrerne og for at rense dette organ skal mængden af ​​salt ikke overstige 6 gram / dag, men kun en læge kan anbefale en nøjagtig sats.

Mængden af ​​fri væske i den daglige kost reduceres til 1 liter, mængden af ​​puriner og proteiner er minimal, kulhydrater, herunder komplekse, er underlagt begrænsning.

Energi værdi af kosten og kemisk sammensætning (justeret af lægen afhængigt af patientens tilstand):

• kalorieindhold - fra 2200 til 3000 kcal;
• proteiner - op til 20-80 g;
• kulhydrater - op til 450 gram;
• lipider - fra 70 til 90 gram, mens vegetabilsk fedt udgør ca. 25%.

Alle produkter er tilberedt uden salt, natriumchlorid kan kun tilsættes til færdige måltider under hensyntagen til det foreskrevne daglige indtag. Kød og fisk bør forkoges til overførsel af ekstraktionsforbindelser og overskydende salt til bouillon.

Serveres dampet, kogt, bagt, hakket eller let stegt uden forbrænding af retter i form af varme. Antallet af måltider - 5-6, portionerne er små.

Kost 7 bord - hvad kan og hvad kan ikke være (bord)

• magre sorter af fjerkræ, kød og fisk (der tidligere blev kogt);
• bage uden natriumchlorid, herunder frisk og gær (op til 250 g / dag)
• æg (højst 2 stykker / dag)
• mejeriprodukter og mejeriprodukter med et minimum fedtindhold undtagen ost;
• alle forbudte grøntsager, hvori oxalsyre er til stede
• alle bær og frugter i frisk, frosset eller tørret form
• lavt kalorieindhold (med et minimum af kulhydratindhold) desserter, fx baseret på frugt eller mejeriprodukter (gelé, souffler, konserves, marmelade, syltetøj, honning);
• sukker og honning (op til 50 g / dag)
• frisklavede saft i fortynding med drikkevand (1: 1);
• grøn te, svag te (svag), karcade, kompis, kompoter, urteinfusioner, svag kaffe med mælk, bouillon hofter, cikorie, vand uden gas med lav natriumkoncentration;
• korn (brun ris, byg, majsgrød, havre, boghvede, yachka, hvede);
• fast pasta;
• Ikke-skarpe og ikke-indirekte saucer (hjemmelavet tomat, mælk);
• vanille, kanel, æblecider eddike (begrænset);
• umættede fedtstoffer (usaltet smør (op til 20 g), raffineret olie, tilsæt til færdige måltider eller brug til stegning).

• røget kød, herunder fisk;
• pickles;
• bekvemmelighed fødevarer og fastfood retter;
• pølser;
• margarine;
• krydret krydderier
• alle typer bouillon;
• svampe;
• legume grøntsager, sorrel, spinat, radise, radise, rogn, rødder med en høj koncentration af ethere (selleri, pastinat, persille), løg, hvidløg;
• fedt kød og fisk;
• konfekt og kager, i opskriften der er bagepulver, olie cremer;
• saltede oste;
• salt brød og bagværk;
• stærk kaffe og te, produkter med kakaobønner (chokolade, kakao, slik), mineralvand med højt indhold af natriumchlorid;
• is;
• margarine, mayonnaise, madolie, saltet smør, sennep, adjika;
• enhver kulsyreholdig drikke;
• alkoholholdige drikkevarer og cocktails, energi.

Tabel 7 diæt - menu for ugen (eksempel)

Kosten vil hjælpe med at gøre en erfaren ernæringsekspert. Planlæg uafhængigt menuen under hensyntagen til ovenstående anbefalinger.

Omtrentlig daglig menu.

Valg nr. 1

• Morgenmad: græskarhirsegrød på mælk med smør, dampomelet fra 2 vagtelæg, en drink af cikorie rodpulver med sukker.
• Frokost: bagt æble med honning og kanel.
• Frokost: grøntsagssuppe på vandet (blomkål, courgette, kartofler, gulerødder), en del pasta fra hård hvede, kogt magert kalvekød (50 g), vinaigrette uden æbler, bærgelé.
• Snack: frugtgelé, en drink fra hofterne.
• Middag: En salat af friskkål og agurker, krydret med linolie, et stykke saltfrit brød og smør, ost med ost med bæresaus eller jordbærmarmelade, et glas æble og blommejuice, fortyndet med halvt rent vand.
• Sen middag: Galetny-kager (2 stk.), Et glas naturlig fedtfattig yoghurt.

Valg nr. 2

• Morgenmad: mælk ris grød med smør, en skive usaltet brød, te med sukker og kondenseret mælk.
• Frokost: frugt blomme, banan og mango puree (eller andre friske frugter).
• Frokost: Kartoffelsuppe med broccoli og gulerødder, dampsoufflé af pollockfilet eller kulmule, courgette stuvet i en cremet sauce, ristede kogte rødbeder med græskarolie, komprimer af svesker og tørring.
• Frokost: cottage cheese med bær, mate te.
• Middag: dumplings med cottage cheese (brug mel af anden klasse), hældt med kefir og rosehip sirup, kamille te med honning.
• Sen middag: Bio surmælk (glas).

Kost terapi fremmer hurtig genopretning af kroppen. Ved at klæbe til tabel 7 normaliserer patienten på kort tid funktionen af ​​udskillelsessystemet og slipper af ødem af forskellig oprindelse.

Hvis du er i tvivl om muligheden for at indføre i menuen med bestemte fødevarer samt metoder til madlavning af dine yndlingsretter, bør du konsultere en kompetent specialist.