Hvilke frugter og grøntsager kan jeg spise efter fjernelse af galdeblæren?

Efter resektion af galdeblæren (LB) skal en person genopbygge til en ny kost. For det første er det nødvendigt at spise fraktionalt hver 3. time for at forhindre ophobning af galde. For det andet er listen over tilladte retter lidt reduceret. De første to måneder er du nødt til at glemme ikke kun om tunge kød og stegte fødevarer, men endda nogle grøntsager og frugter. Så hvilken slags plantemad kan spises straks efter resektion af mave-tarmkanalen, og hvad er bedre at vente?

Almindelige frugter

Sæsonbestemte frugter, plukket i deres egen have, er et lagerhus af vitaminer, som kroppen har brug for efter operationen. Derfor kan næsten alle de sædvanlige frugter indtages, men skal stadig tage højde for nogle af nuancerne:

1. Æbler - de har en masse jern, der er nødvendige for at genoprette kroppen efter operationen. Men den første uge må kun bruge søde frugter i form af bagt, soufflé og compotes. 7-14 dage efter operationen kan du tilføje rå æbler til kosten, men med saften er det stadig tid til at vente eller fortyndes med vand i et 1: 1-forhold.
2. Pærer - i sygdomme i galdeblæren lider bugspytkirtlen ofte, for hvilken pæren er simpelthen et uundværligt produkt. Efter resektion af feberen kan disse frugter spises bagt og rå i en lille mængde.
3. Plommer og blomme indeholder meget kostfiber og antioxidanter, men det er kontraindiceret til mennesker med JCB. Selv med fjernelsen af ​​galdeblæren er der risiko for dannelse af calculi i galdekanalen, derfor er det værd at vente mindst 3 måneder med denne frugt.
4. Abrikoser og ferskner - disse frugter forbedrer funktionen i leveren og bugspytkirtlen. De kan spises rå efter 2 uger, og før du kan lave dem mousse, gelé, compote og gelé.

Når du spiser nogen frugt og grøntsager, er det bedre at skrælle dem først, fordi det er svært at fordøje, især når ikke-koncentreret gal kommer ind i tarmene fra leveren. Alle udvalgte frugter skal være modne og søde, fordi sure fødevarer efter fjernelse af mad ikke kan spises i yderligere 3 måneder.

For vinteren skal der opstå abrikoskål. Anvendelsen af ​​5-7 nukleoler pr. Dag er en god forebyggelse af galdekanalens og duodenumets kræft.

Tropiske frugter

Eksotiske frugter har mange gavnlige vitaminer og mineraler, men bragt fra fjerne lande kan de også udgøre en trussel i form af konserveringsmidler. For hurtig modning behandles frugt med ethylen for at forhindre tidligt henfald med et fungicid (svampedræbende middel) og for at bevare præsentationen med diphenyl. Derfor bør du ikke købe sådanne produkter fra tvivlsomme leverandører. Derudover er ikke alle eksotiske frugter tilladt efter resektion af wp:

1. Bananer er en meget nyttig og nærende frugt, som må spise selv med markant betændelse i galdevejen, så efter operationen kan du spise den straks rå. Det kan dog forårsage øget gas og oppustethed, så læger anbefaler ikke at spise mere end en banan om dagen.
2. Citrusfrugter (citroner, appelsiner, mandariner, grapefrugter) - selv søde appelsiner har en udpræget sur smag, derfor skal sådanne frugter glemmes i 2-3 måneder.
3. Granatæble er en sød og sur frugt med et overvejende strejf af syre. På trods af det høje indhold af fructose er dette produkt også kontraindiceret, såvel som citrus.
4. Persimmon - på trods af den udtalte sødme er persimmon også forbudt på grund af dets "viskositet". Kun 3 måneder efter operationen, er det lov til gradvist at introducere i kosten gelé og persimmon mousses.
   Ananas - selv i den sødeste ananas, kun fructose "maskerer" en stor mængde syre, hvilket er kontraindiceret efter fjernelse af GI.

Således skal eksotiske (undtagen bananer) i kosten fjernes i mindst 3 måneder. Efter denne tid kan du begynde at eksperimentere med mad, men du bør gradvist tilføje sure frugter til menuen - et produkt hver uge.

bær

Bærene indeholder meget flere vitaminer end frugter, og de varer længere, selv i frosset form. Frosne solbær i sin anvendelighed er f.eks. Ikke meget ringere end frisk. At spise bær om sommeren er den bedste måde at fylde på vitaminer til vinteren, men hvordan man spiser dem efter fjernelse af galdeblæren?

1. Kirsebær er en ret sur bær, så den kan kun indtages i form af søde kompotter og gelé en uge efter operationen.
2. Sød kirsebær er et lagerhus af sådanne mikroelementer som jern, mangan, kobber og zink, uundværlig i leverets og gallers arbejde. Derfor kan sødt kirsebær spise i en bagt form med det samme og i ost - 2 uger efter resektion. Interessant nok er der i folkemedicin brugt søde kirsebærstænger til at gøre tinktur mod galdeblære og kanaler.
3. Hindbær - denne bær stimulerer fordøjelsesprocessen på grund af det høje indhold af organiske syrer. I små mængder kan modne bær blive spist 2 uger efter operationen.
4. Currants - i rå form er denne bær sur, så den er kontraindiceret, men i form af gelé og compote kan du spise den om en uge.
5. Jordbær - denne bær er tilladt under hovedbetingelsen - den skal være moden. Friske rå jordbær er bedre at begynde at spise 2 uger efter fjernelsen af ​​ZH.
6. Druer - dette produkt forårsager uønsket gæring i tarmene og kan forårsage mave tyngde. Derfor anbefaler de fleste læger ikke at spise druer i 2 måneder efter operationen.
7. Bakhcha (vandmelon, cantaloupe) er meget nyttige produkter, ikke kun fordi de "vasker" galdekanaler og nyrer, men også fordi de indeholder meget vitamin B15, som forhindrer dannelsen af ​​calculi i galdekanalerne. Disse fødevarer kan spises umiddelbart efter fjernelse af galdeblæren.

For vinteren er det værd at skrive vandmelonfrø, der kan males og bruges som et måltid eller afkog for ubehag i galdeblæren. Dette er et effektivt folkemedicin til rengøring af galdekanalerne.

Ved køb anbefales det at give fortrinsret til indenlandske frugter, der dyrkes i nærliggende regioner. I dette tilfælde er sandsynligheden for deres behandlingskemikalier minimal. Ifølge resultaterne af undersøgelsen indeholder bær og frugter, der vokser i de nordlige breddegrader, flere vitaminer end de sydlige frugter.

Hver persons legeme er individuel, og en person tolererer normalt ændringer i kosten, og nogen spist kirsebær kan forårsage afføring. Derfor er det vigtigste at følge generelle medicinske anbefalinger efter operationen og undgå sure frugter i de første 3 måneder. Efter at have forsøgt et nyt produkt, skal du vente et par dage, og hvis sundhedstilstanden ikke er forringet, så kan du fortsætte med at udvide kosten.

Favoritgrøntsager

Grøntsager er et lagerhus af vitaminer til leveren, hvorfor de danner basis for en genoprettende kost efter resektion af galdeblæren. Første gang anbefales det at bruge dem kogte eller stuvede. Selv sunde grøntsagssaft (rødbeder, gulerod) er forbudt i de første to uger. Men på den femte dag efter operationen er det tilladt at forbruge lette grøntsagssalater, krydret med vegetabilsk olie. De mest nyttige er sådanne grøntsager:

• Rødbeder - denne rodfrugt indeholder mange vitaminer og flavonoider, der slapper af galdekanalerne og forbedrer gnets cirkulation. Friske rødbeder må indtaste moderat fra den syvende dag efter afladning.
• Gulerødder er rige på stoffer, der forhindrer toksiner i at akkumulere i leveren celler. Indtast det i den daglige kost skal være den samme som rødbeder.
• Pumpkin - har antiinflammatorisk og sårhelende virkning, så lægerne anbefaler at bruge straks efter afladning: et par dage i den bagt og kogte form, og så kan du drikke græskarjuice.
• Courgette - rig på kalium, som er simpelthen nødvendigt for leverens normale funktion. Det høje indhold af fiber forårsager de absorberende egenskaber, der forhindrer akkumulering af toksiner i leveren. For galde systemet er dette produkt særligt nyttigt, fordi det fjerner overskydende fedt, hvilket forhindrer dannelsen af ​​kolesterolsten i galdekanalerne.
• Kål - har en udtalt koleretisk virkning, især blomkål og broccoli. Men i den første uge efter operationen skal den forbruges moderat.
• Agurk - normaliserer stofskiftet og forhindrer dannelsen af ​​sten i galdekanalerne. Dette er især vigtigt for forebyggelse af tilbagevendende kolelithiasis, hvilket sker i 5-30% af tilfældene efter resektion af såret.
• Tomat er rig på fibre og vitaminer, derfor er det godt for kroppen, men det indeholder organiske syrer, som irriterer maveslimens slimhinder, og har en udtalt koleretisk virkning, så du kan begynde at bruge det et par uger efter udtømning. Og det skal være enten stuet tomater eller skoldet med kogt vand med skrællet hud. Friske tomater anbefales at begynde at spise kun fire måneder efter afladning.
• Løg - de første to uger løg må kun indtages i kogt form, og derefter gradvist indføre frisk grøntsag i kosten.
• Hvidløg - det er tilladt at spise i små mængder, fordi det fortynder blodet og fremmer elimineringen af ​​kolesterol. Du skal dog begynde at indtaste den i kosten to uger efter operationen.

Fordelene ved grønne

Dill og persille bør være obligatoriske komponenter i grøntsagssalater, fordi de kun har en gavnlig virkning og ikke har kontraindikationer. Frisk dille i folkemedicin bruges som et glimrende middel til at rense leveren og GF fra toksiner, slagger, sand og endda små sten. Derfor anbefales dette græs efter at have fjernet GF at blive spist regelmæssigt for at forhindre sekundær dannelse af calculi i galdekanalerne.

Persille har en udtalt antioxidant effekt og forbedrer fordøjelsesprocessen som helhed. Det anbefales også at tilføje grønne løg i salater, især første gang efter operationen, når brugen af ​​almindelige løg bør begrænses.

Efter fjernelse af galdeblæren er det nødvendigt at bevidst og ansvarligt henvende sig til forberedelsen af ​​din kost. Så en patient kan spise en agurk om et par dage efter operationen og vil være sund, mens den anden vil have kvalme og smerte. Derudover er det vigtigt at huske om sekundære sygdomme, for eksempel når et sår ikke kan spise fødevarer, der irriterer maveslimhinden (løg og hvidløg), og med pancreatitis og terapeutisk fasting er vist. Derfor bør funktionerne i postoperativ ernæring koordineres med den behandlende læge.

Hvilke bær, frugter og grøntsager kan spises efter fjernelse af galdeblæren

Læger lægger sjældent vægt på, hvilken slags frugter og grøntsager du kan spise efter fjernelse af galdeblæren. De giver normalt generel rådgivning om kost. Og patienter, der ved, at grøntsager og frugter sjældent er underlagt forbud, tilføjer dem generøst til kosten. Og nogle gange bliver det afgørende for en kost efter cholecystektomi.

Hvad sker der efter fjernelse af galdeblæren

Galleblærens hovedfunktion er ophobning af galde og giver den en vis koncentration, der er nødvendig for den normale fordøjelse af selv tunge og fibrøse fødevarer. Efter cholecystectomy mister kroppen dette organ, så galden kommer ind i maven direkte fra leveren i en ikke-koncentreret form. Dette gør fordøjelsen vanskelig, så kost er påkrævet efter fjernelse af galdeblæren.

Hvad angår grøntsager og frugter, hører ikke alle dem til en lys diæt. Der er alvorlige begrænsninger på dem, og du skal være opmærksom på dem for ikke at få yderligere problemer med fordøjelsen.

Tilladte frugter og bær

Lad os begynde med frugt og bær, der kan og selv skal medtages i kosten efter cholecystektomi. Den første regel, der skal følges: Før brug skal du skrælle enhver frugt fra skræl. Dette skal ske den første måned efter operationen, fordi huden er svært at fordøje.

Den anden regel om frugt: de skal være søde og derfor modne. Alle sure frugter og bær skal først udelukkes. Du kan tilføje dem til kosten gradvist, men ikke tidligere end i 2-3 måneder.

Den tredje regel: foretrækker sæsonbestemte frugter, der vokser i den lokale strimmel. Tropiske frugter behandles ofte med kemikalier, så de kan forårsage ubehag i maven eller endog forgiftning. Og personer, der for nylig har haft en operation for at fjerne galdeblæren, bør ikke risikere det.

Overvej den mest populære og hyppigt anvendte frugt, der kan findes i butikkerne når som helst på året.

æbler

Kilden til jern, som er vigtig for den generelle genopretning af kroppen efter operationen. I den første uge efter cholecystektomi er kun sød sorter tilladt, og det anbefales at bage eller lave kompoter.

I den anden uge kan du begynde at spise frisk æbleauce, vaskes med vand. Efter den tredje uge kan du helt forbruge æbler, men uden fanatisme (ikke mere end 2-3 frugter om dagen).

pærer

I pærer er der meget kalium, som fremmer celleregeneration, så disse frugter er nyttige efter enhver operation. De har også en masse fiber, som hjælper fordøjelsen. Men ligesom æbler kan pærer i den første uge kun bages. Så gradvist indføre i kosten friske pærer af søde sorter.

Af den måde! Modne pærer, der er meget bløde og saftige, det er bedre at ikke bruge. De kan gæres og indeholde bakterier, der forårsager råtningsprocesser.

abrikoser

Og også ferskner og nektariner. De har en gavnlig effekt på leveren og bugspytkirtlen, så de kan indtages i kosten 2 uger efter cholecystektomi. Du kan spise dem rå, samt lave geléer, mousses, compotes. Skræl kan ikke fjernes, men før brug, skal du hælde kogende vand over frugt eller vaske det med bagepulver.

Advarsel! Ferskner og abrikoser har ofte pletter. Disse er svampesporer, der rapporterer, at frugten ikke anbefales at blive spist rå. Det er bedre at sætte en sådan abrikos på compote.

bananer

Meget nyttig og næringsrig frugt, der giver svækket patientstyrke og giver et godt humør (på grund af indholdet af tryptophan, som er ansvarlig for produktionen af ​​lykkens hormon - serotonin).

Folk, der har fjernet galdeblæren, kan spise bananer en uge efter operationen: ikke mere end en halv frugt per dag.

Efter 7 dage kan du spise over en hel banan, men ikke mere, ellers kan problemer med dannelse af gas og oppustethed begynde.

vandmelon

Hvis kolecystektomi forekom i efteråret, så efter operationen, kan du forkæle dig selv med en vandmelon. Denne sydlige kultur er et lagerhus af vitaminer til en svækket organisme, og der er intet forbudt i det. Det eneste du skal være opmærksom på er valget af vandmelon. Det er bedre at købe det på et bevist sted, for at være sikker på, at frugten ikke er fyldt med farvestoffer.

persimmon

Denne frugt er på listen over tilladte, men med en "men": den kan kun spises 3 måneder efter operationen. Persimmon er meget viskøs, og maven i starten vil være svært at klare sådanne belastninger.

Det er vigtigt! At spise persimmon bør en person uden galdeblære være under morgenmad, frokost eller aftensmad. Fordi andre gange kan leveren ikke producere nok galde til grundigt at fordøje fibrens fibre.

bær

Efter cholecystectomy kan du spise modne jordbær, hindbær, irgu, blåbær, blåbær og cloudberries. Alle bær kan indtages i kosten efter 2-3 uger efter operationen.

Forbudte frugter og bær

Listen over forbud omfatter alle sure frugter og bær. For ikke at ved et uheld at spise noget overflødigt foreslår vi at blive bekendt med en liste over, hvad der ikke kan spises i mindst seks måneder efter cholecystektomi.

• Citrus. Selv søde appelsiner eller mandariner har en sur smag, så de er forbudte.
• Granatæble. Også ret surt.
• Ananas. En anden frugt, der med frugtens sødme maskerer en stor mængde syrer.
• Kirsebær og sød kirsebær.
• Druer. Ikke sur, men forårsager gæringsprocesser, som patienten ikke behøver.
• Visse af alle sorter.

Tilladte Grøntsager

Hvis frugt og bær er mere tilbøjelige til en delikatesse, så bliver grøntsager ofte grundlaget for kosten. Det generelle krav til grøntsagsafgrøder: De bør ikke være for fibrøse og indeholde store mængder syrer.

Rågrøntsager kan indtages, men de første 12-14 dage er endnu bedre at udsætte dem for varmebehandling: kog eller bage. Så de er hurtigere og lettere at lære. Du kan spise courgetter, gulerødder, kål (her skal man bare lave mad), rødbeder, salat, græskar, grønne ærter og bønner (ikke dåse). Hvis du omdanner alt dette til en gryderet, får du en solid og sund skål.

Du kan også spise kogte kartofler eller kartofler. Men det skal ikke steges. Stekt mad er generelt skadeligt for patienten efter at have lidt galdeblærefjernelse.

Forbudte Grøntsager

Listen over forbudte grøntsager er mere forskelligartet. Og vi vil specielt fremhæve det i en separat liste, så du ikke ved et uheld spiser noget ekstra.

• majroer;
• radise;
• radise;
• hvidløg og løg;
• tomater;
• sorrel, spinat;
• Bulgarsk peber.

Listen indeholder grøntsager, der indeholder oxalsyre eller ascorbinsyre, har et højt fiberindhold eller spiciness. Deres brug anbefales ikke i nogen form de første 4-6 måneder. Derefter indtræder gradvist i kosten under lægens vejledning, samtidig med at man overholder deres eget velbefindende.

Frekvens ved at spise frugt og grøntsager efter cholecystektomi

Du bør ikke blive involveret i frugt, bær og grøntsager i opsvingstiden efter operationen. De bør spises i det sædvanlige beløb, idet man observerer den daglige behandling: morgenmad, frokost, aftensmad og snacks samtidig. Selv hvis du virkelig kan lide æbler, behøver du ikke at spise dem for meget. Kosten skal varieres

Nogle frugter og bær forårsager ikke følelser af mætning, så du skal kontrollere dele af mad, der er spist. Bær spiser fortrinsvis ikke mere end 1-2 håndfulde om dagen. Frugter - 1-2 forskellige frugter om dagen. Grøntsager i kosten kan være mere, fordi Dette er en af ​​de vigtigste dele af den daglige menu.

Hvilke frugter og grøntsager kan bruges til galdeblæren

I dag vil vi tale om hvilken slags frugt du kan spise efter fjernelse af galdeblæren, og hvordan du kan bevare dit helbred under rehabilitering og efter det.

For nylig har eksperter forsøgt endnu engang ikke at ty til kirurgisk indgriben. Men hvis stentdannelsen er så høj, at fjernelsen af ​​galdeblæren er den eneste måde at redde patientens liv på, skal operationen udføres.

Galdblæren er et af fordøjelseskanalerne, hvis hovedopgave er at akkumulere galde. Efter fjernelse passerer gal ind i tarmkanalen og irriterer aktivt slimhinden og derved skaber en krænkelse af fordøjelsesprocesserne.

Efter operationen, den kemiske sammensætning af komponenterne i galdeændringer, kan en sten begynde at danne sig i andre knudepunkter i kroppen.

Den eneste rimelige måde at bevare dit helbred på og undgå komplikationer er at vælge den rigtige diæt. Rationel ernæring fører fordøjelsesprocessen til normal og tilpasser kroppen til det nye regime.

Kost kost - ikke altid en fuldstændig afvisning af din yndlings mad. I tilfælde af galdeblæren er det muligt at vælge den optimale diæt, hvor grøntsager, frugt, fisk og kød vil være til stede.

Tilladte produkter

Til at bestemme omfanget af tilladte fødevarer rådgiver ernæringseksperter og gastroenterologer i første omgang at undgå at tage sådan mad, hvilket kan forårsage galstasis. Det er vigtigt at huske på, at stagnation er det første skridt i processen med stendannelse.

Produkterne skal ikke være fede og tunge. Hvis der efter opfølgningen ikke følges anbefalinger fra ernæringseksperter, vil funktionerne i det fjernede organ blive antaget af andre "mekanismer" i mave-tarmkanalen systemer; Dette vil føre til udvikling af kronisk cholecystitis, pankreatitis, gastritis og andre ubehagelige sygdomme.

Ud over listen over anbefalede produkter skal man huske selve princippet om at spise mad: det er nødvendigt at tage målt målt og ofte (5 gange om dagen er nok). Dette er grundlaget for at undgå stillestående processer.

I modsætning til den populære tro på, at kød er tung mad, er det nødvendigt at spise fødevarer, der indeholder protein. Kød, osteprodukter og fisk (de vigtigste kilder til protein) hjælper strømningen af ​​galde til at strømme og tillader ikke stenene at danne igen.

Pølserne skal revideres fuldstændigt. For det første fordi, som vi alle ved godt, langt fra hele "pølse" er en pølse.

For det andet, fordi vegetabilsk og animalsk fedt af tørre pølser ikke alene fører til stagnation af galde, men også for forstoppelse. Pølsen skal koges, magert skinke kan også spises.

Vi har allerede nævnt, at efter galdeblæren blev fjernet, begyndte sammensætningen af ​​gallen at ændre sig. Det betyder, at dietten ikke kun er tvunget til at forhindre stagnation af galde, men også for at sikre korrekt galdedannelse.

For at regulere syrebasebalancen er det nødvendigt at spise hvedeklid, mejeriprodukter, grøntsager, frugt og nogle bær.

Daglig kost

Patientens diæt i flere dage efter fjernelse er særlig vigtig, da kroppen endnu ikke har skiftet til et nyt regime og har brug for den mest godartede mad.

Operationen kræver generel anæstesi og derfor at spise i de første 12 timer efter proceduren er strengt forbudt.

De første par timer efter operationen kan ikke spiser ikke kun mad, men enhver form for væske. For at reducere tørsten skal du tørre dine læber med en våd svamp eller skylle munden med vand.

Efter 12 timer kan du kun spise i overensstemmelse med anbefalinger fra den behandlende læge. Du kan spise små mængder gelé og suppe.

Særlig kost

På den anden dag anbefales en diæt på 0a. Det omfatter bouillon, bouillon, korn, kissler fra frugter. Kødet bouillon skal være ikke-fedtet, og kornet af kornet er næsten flydende, slimet. Sådanne produkter er meget godt fordøjede og kræver ikke fordøjelsen af ​​store mængder galde.

På den tredje, fjerde og femte dag anvendes den samme kost, men den kan lidt forlænges - vegetabilsk bouillon sættes til supper. Du kan lave boghvede, havregryn og risgryn. Proteinomelet er tilladt.

På den sjette dag, gå til kost 5a. Der vises allerede magert kylling, kalkun, fedtfattig fisk, dampet. Mejeriprodukter skal være helt fedtfrie, grøntsager må kun koges, kun dampes. Mælke suppe er også velkommen.

Senere, når mere end 7 dage er gået siden operationen, kan kosten være mindre alvorlig, men kosten skal være baseret på kost 5a. Perioden for de første syv dage anses for at være "brugt" af kroppen til nye funktioner i fordøjelsessystemet, derfor er det efter en uge særligt vigtigt at undgå "brud".

På dette tidspunkt, folk har derhjemme, så forberede maden er blevet meget lettere - uden at medbringe mad til hospitalet, og patienterne ikke længere behøver at nøjes med et hospital cafeteria til pårørende (som ved den måde, er overraskende meget god og korrekt i forhold se ernæringsfag).

Det menes, at friske grøntsager og frugter er naturlige produkter, og de er fortrinsvis til gavn for kroppen. Dette er en fejltagelse. Frugter og grøntsager, friske, har mange syrer (især citronsyre), som er meget irriterende for slimhinden og forårsager vanskeligheder i strømmen af ​​galde.

Det skal huskes - i de første to uger kan du ikke spise frisk frugt og grøntsager. De skal stuge og tilføje til korngrød i form af afkogning.

Forbudte produkter

For at undgå alvorlige komplikationer skal du følge diætprincipperne:

• spis kun den mad, som lægen har godkendt
• Spis lidt, men mindst 5 gange om dagen;
• mad skal være varm

Forbudt er næsten alle fødevarer, der indeholder animalske fedtstoffer. Vegetabilsk olie er heller ikke gavnlig, det bør holdes på et minimum. Æg er forbudt, hvis patienten bruger mere end en om dagen.

Let mad, der skal undgås, er rugbrød, råkål og melprodukter (alt fra boller til kager).

Næsten alt skal udelukkes fra tunge fødevarer - saltede fødevarer, krydrede retter, røget, fede kødprodukter, fede fisk, æbler.

Halvfabrikata, fastfood, pizza, mayonnaise, sennep, peber, peberrod, krydderier og krydderier, ketchup - alt dette bør udelukkes.

Syren er for sur, det forårsager en stor tilstrømning af galde.

Nødder er ekstremt høje i kalorier, de skal også elimineres. Svampe, hvidløg og løg - ligeledes.

Mal, chokolade, is, slik, søde drikkevarer - alt dette bør udelukkes. Fordøjning af et glas Coca-Cola-drikke kræver mere gal end at fordøje 14 plader af korngrød.

Alkohol (øl er ikke en undtagelse) er strengt forbudt. Komplikationer, der er mulige, hvis patienten bruger alkohol, vil være ekstremt alvorlig.

Strømtilstand

Lad os skrive diætregimet, den mest rationelle for rehabiliteringsprocessen efter fjernelse af galdeblæren.

mandag

• cottage cheese: op til 0,15 kg;
• grød (ris + mælk) til 0,15 kg.

• krakkere: 0,05 kg;
• klid, et glas komposit (1 glas).

• suppe (havregryn + æg): op til 0,15 l. (gnid æg)
• dampede patties (kalkun eller kylling): 0,1 kg.

Druejelly: op til 0,15 kg.

• fisk kødbold: 0,1 kg. + Mos kartofler (kartoffel) (op til 0,15 kg.);
• budding (ostemasse): 0,12 kg.

tirsdag

• boghvede grød: 0,15 kg;
• dampet omelet

Hytteost: 0,1 kg. (Ikke-fedtet).

• kogt kød (oksekød eller kalkun): op til 0,15 kg;
• kogt ris: 0,1 kg. (lidt smør, kun til smag);
• grøntsagssuppe: op til 0,15 l;
• afkogning af vilde rosenrød.

• kogte rødbeder: op til 0,15 kg. (kan sukkerroer salat);
• et glas æblekompot.

• dampet fisk: op til 130 g;
• gulerodpuré: op til 0,15 kg.

onsdag

• fedtfattig ost: op til 0,1 kg. (kun fast klasse);
• havregryn (smør kun til smag).

• bagt æbler: op til 0,2 kg;
• lavt fedt ost sandwich.

• mælkegrødgrød: op til 0,15 l;
• Kompot af tørrede frugter (for det meste svesker): 0,12 l;
• kyllingekødboller: op til 0,15 kg;
• squash puree: op til 0,15 kg.

• krakkere - 0,1 kg;
• galetny kager - 0,05 kg;
• et glas gelé.

• dampet magert fisk - 0,15 kg;
• blomkål gryderet - 0,2 kg.

torsdag

• risgrød på mælk - 0,1 kg;
• kødboller: op til 0,13 kg.

• bagt pærer med cottage cheese - 0,15 kg;
• lavt fedt ost sandwich.

• grøntsagssuppe - 120 ml;
• oksekødsboller: 120 g;
• kogte grøntsager - op til 0,15 kg.

• rusks 60 g;
• marmelade med brødkrummer - 0,15 kg.

• bagt torsk - 0,15 kg;
• kogte gulerødder - 0,1 kg;
• te (1 glas).

fredag

• hvedegryn - 0,15 kg;
• kødpuré - 0,12.

• yoghurt - 0,14 kg (fedtfri);
• tomater - 0,12 kg.

• vegetabilsk fløde suppe - 0,15 kg;
• blomkål blomkål 0,15 kg.

• marmelade med brødkrummer - 0,12 kg;
• et glas pærekompote.

• græskarpuré til 0,16 kg;
• fiskekage - 0,1 kg.

lørdag

• majsgrød - 0,15 kg;
• kødpate - 0,15 kg.

• klid: 1-2 spsk;
• agurker - 0,1 kg.

• vegetabilsk risesuppe - 0,15 l;
• æblekompot (1 kop).

Ostkager med creme fraiche - 0,12 kg.

• kogt fisk - 0,1 kg;
• Mos kartofler - 0,15 kg.

søndag

• byg grød - 0,15 kg;
• ost kasserolle - 0,15 kg.

• pickle - 150 ml;
• pasta - 100 g;
• oksekød stroganoff (oksekød) uden krydderi - 0,15 kg;
• lingonberry compote (1 kop).

• et glas frisk juice;
• krakkere - 0,05 kg;
• budding (ris) - 0,12 kg.

• kålruller - 0,2 kg;
• Bagt græskar - 0,15 kg.

Hvad kan du spise efter en måned

Efter flere måneder efter operationen er det fornuftigt at reducere stivheden af ​​kosten og gå videre til mere almindelige kostregimer, som er tilladt i fravær af galdeblæren.

Det skal dog huskes, at kød ikke skal være fedt: oksekød, kanin, kylling er perfekte. Torsk, gedde og kulmule er gode eksempler på magert fisk.

Måltider skal dampes eller koges, du skal fuldstændig opgive stegning i olie eller fedt ved hjælp af varme krydderier.

Bemærk at erstatte alle stegte og fede kødretter med damp dem, patienten vil ikke kun fuldt ud genoprette sit helbred efter at have fjernet galdeblæren, men også flere gange reducere risiciene ved dannelsen af ​​hjerte-kar-sygdomme.

Med hensyn til mejeriprodukter bør du spise fedtfattig hytteost og fylde den med creme fraiche. Kurskasser, ostekager, hård ost (uden krydderier) må også forbruges.

Smør er ikke så harmløs som det ser ud til, det kan kun anvendes i korn (til smag og i små mængder).

Hvilke bær, frugter og grøntsager at medtage i kosten efter fjernelse af galdeblæren

Hidtil er kirurgi for at fjerne galdeblæren ikke ualmindeligt. Dette er ikke længere en sætning, en person kan fortsætte med at føre et fuldt liv. I denne artikel lærer du, hvordan man spiser efter operationen for at undgå komplikationer, få diætråd fra gastroenterologer og lære de farlige tegn, der omgående skal se en læge.

Hvis alle anbefalinger følges og spiser rigtigt, er det muligt selv efter operationen at fjerne galdeblæren til at leve længe og uden problemer i denne del af helbredet. Imidlertid følger ikke lægerne anbefalinger og ikke ser på sundheden, der er stor risiko for at udvikle komplikationer, dannelsen af ​​nye sten i galdekanalerne.

Hvad sker der efter fjernelse af galdeblæren?

Denne krop er ikke afgørende. Imidlertid er fjernelse af galdeblæren ikke en løsning på problemet med stendannelse. De fleste af patienterne umiddelbart efter at de fjernede organet, føler symptomerne:

• smerte i lændehvirvelområdet i en trækkende natur
• tyngde i siden;
• opfordrer til at opkastes;
• følelse af bitterhed i munden;
• farveændring af afføring og urin.

Hvis disse symptomer genopstår efter en tid efter operationen, udvikler en komplikation - postcholecystectomy syndrom (PHES). Derfor, hvis du finder sådanne tegn igen, skal du kontakte en gastroenterolog.

Hvis opkast opstår, en kraftig stigning i temperaturen, dolkens smerte - en ambulance skal hurtigt kaldes - en anden operation kan være nødvendig.

Selvom du ikke har nogen problemer efter operationen, skal du sørge for regelmæssige lægeundersøgelser (1-2 gange om året) for at forhindre udseendet af en ny sten i kanalen, gentagne operationer. Det er nødvendigt at udføre gymnastik, udføre medicin ordineret af lægen og følge en bestemt kost.

"Vores" frugt. Tilladt og forbudt

Bagt æbler er ikke kun velsmagende, men også nyttige, især for tarmene

De fleste lokale frugter må forbruges, kun i forskellige former. Det afhænger af, hvor meget tid der er gået efter operationen.

For det første anbefales det at skræl frugt. Du bør ikke spise for sur eller for sød frugt - vælg midt i sæsonen. Regelmæssigt forbrug af abrikoskerner anbefales, idet der indtages 6-8 kerner om dagen, og risikoen for maligne neoplasmer i galdekanalerne bliver stærkt reduceret.

Tropiske frugter. Tilladt og forbudt

I ananas er der et enzym bromelain, der ødelægger animalsk protein. Selv helt friske mennesker rådes til at spise det i små mængder og med omhu.

"Oversøiske" frugter er ikke mindre nyttige end "vores". De indeholder mange nyttige elementer, vitaminer. Men de er bragt fjernt, og sandsynligvis bruges konserveringsmidler til længere opbevaring - det er derfor strengt forbudt at spise tropiske frugter købt hos uverificerede leverandører. Der er mange, der ikke må spise i det hele taget efter operationen:

Således er det nødvendigt at udelukke fra tropen alle tropiske frugter, bortset fra bananer, efter 3 måneder, gå smidigt ind i kosten.

Bær. Tilladt og forbudt

Bær til patienter, der blev gennemgået kirurgi, er endnu mere nyttige end frugter. De opbevares i lang tid i frosset form, selv uden tilsætning af konserveringsmidler. Visse betingelser og nuancer af deres anvendelse:

Lær om de gode egenskaber ved vandmelon fra videoen:

At give præference, når man vælger bær, er lokalt produceret i nabolande - mens risikoen for, at de blev behandlet med konserveringsmidler, eller hvis de blev udsat for kemikalier, er meget små. Forholdet mellem bær og vand i kompotatet skal være 1: 3 (eller procentdelen af ​​bær er mindre).

Grøntsager. Tilladt og forbudt

Forbudte grøntsager at spise efter operationen mindre

Næsten alle grøntsager, i modsætning til frugt, anbefales at anvendes i enhver form - både frisk og i form af andre retter. De bør ikke være for skarpe. Grøntsager, der anbefales til brug:

• gulerødder;
• aubergine;
• roer;
• blomkål og hvidkål;
• agurker;
• kartfel;
• bønner;
• ærter;
• græskar

Pas på de sidste to produkter, da de forårsager flatulens.

Grøntsager, der ikke bør indtages:

• majroer;
• hvidløg;
• radise;
• tomat;
• løg;
• sød peber;
• ægplanter (blå - i den ønskede mængde, hvid - i meget små mængder);
• spinat, sorrel.

En person efter operationen behøver ikke at spise kun planteføde. Det er nødvendigt at forbruge fødevarer af animalsk oprindelse - det indeholder stoffer, der er vigtige for livet. På dagen skal patienten spise 400-450 gram grøntsager og frugter - 200-225 gram.

Mængden af ​​forbrugte produkter skal øges gradvist med tiden der er gået siden cholecystektomi. Den første dag efter operationen er det fuldstændig forbudt ikke kun at spise, men også at drikke.

Fordelene ved grønne

Persilleens vigtigste fordelagtige egenskaber: forhindrer onkologi, sænker blodsukkeret og kolesterol, beskytter lungerne og hjertet.

Ethvert græs, greens kan og bør spises af patienten i enhver mængde. Ifølge traditionel medicin hjælper de med at rense kroppen og især leveren fra toksiner. Det anbefales at bruge persille og dill, fordi det er et middel til at forhindre dannelsen af ​​nye sten i galdevejen. Hertil kommer, at grønne forbedrer fordøjelsen.

Persille er særlig nyttig - den indeholder mange mikro- og makroelementer, beta-caroten og et stort antal vitaminer, hvilket forbedrer immuniteten og reducerer risikoen for ondartede tumorer. Derfor skal de, der har gennemgået en sådan operation som cholecystektomi, tilføje flere grøntsager til deres kost.

Tips til at spise

På grund af dårlig ernæring efter cholecystektomi beklager mange patienter en lang række problemer. Der kan være forstoppelse, mavesmerter eller endda udvikle kroniske sygdomme i fordøjelsessystemet. Det vigtigste i ernæring efter operation er ernæring "lidt efter lidt". 5-6 gange om dagen. Det samme princip gælder for drikke. For at undgå sundhedsproblemer skal du:

1. Ekskluder fra ris ris, BP flager.
2. Tilsæt mælkeprodukter (friske er påkrævet).
3. Tilsæt en masse fibre - grøntsager, frugt, grøntsager.
4. Hvedeklid.
5. Alkohol er kontraindiceret inden for 2 måneder efter operationen. Endvidere i sjældne tilfælde højst 300 ml tørvin per dag.
6. Du kan ikke spise en masse grød, supper.
7. Kulbrinter er strengt forbudt.
8. Kog al mad med et minimum af salt, fedt og olie.
9. I løbet af dagen skal du drikke 2 liter væske.
10. Måltider skal skæres i små stykker.

Se de næringsmæssige tips til konvalescents efter operationen:

konklusion

De, der har gennemgået cholecystektomi, skal spise flere af disse grøntsager, frugter og andre produkter, der indeholder mange vitaminer, mikro og makronæringsstoffer og fibre. Du kan ikke spise nøgne eller overrykte frugter og bær, fødevarer er for sure og for søde. Det vigtigste er, at mad ikke bør være for krydret.

Efter operationen lider mange af flatulens, derfor anbefales det ikke at inkludere grøntsager, frugter, bær og andre fødevarer, der forårsager oppustethed i kosten. Husk at i dag er kirurgi med galdeblær fjernelse ikke en sætning. Bare brug for nu at følge en bestemt kost og nøje overvåge sundhed.

Frugter og grøntsager, der er tilladt efter fjernelse af galdeblæren

Hvilke ændringer forekommer i fordøjelsessystemet hos en person, der gennemgår cholecystektomi (resektion af galdeblæren eller cholecystis)?

Nu er den galde, der produceres af leveren, ikke samlet i galdeblæren (hvor den har erhvervet en mere koncentreret struktur), men sendes direkte til tolvfingertarmen.

Evnen hos ikke-koncentreret galle til at deltage i fordøjelsesprocessen er meget lavere, så en person bør ikke overvære eller spise tung mad efter blærens resektion. Hvilke slags fødevarer skal du være opmærksom på, hvilken slags frugt kan du spise efter fjernelse af galdeblæren, hvilke grøntsager og i hvilke mængder?

Hvad er mere nyttigt efter fjernelse af galdeblæren - frugter eller grøntsager?

På grund af det faktum, at i løbet af cholecystektomi nedsættes aktiviteten af ​​hele fordøjelsessystemet, er hovedopgaven af ​​kostbordet efter operationen at forhindre forstyrrelser i fordøjelsesprocessen og stagnation, gæring af fødevarer.

Hvad kan provokere dem? Selvfølgelig er kalorieindhold, næsten ikke fordøjelige fødevarer rig på fedtstoffer, kulhydrater, grove kostfibre.

Derudover bør diætet sikre indtagelsen af ​​alle de krævede mikro- og makronæringsstoffer og vitaminer. Det betyder, at overhovedet af både rågrøntsager og forskellige retter fra dem er ønskeligt i patientens menu med fjernet cholecystis. Frugt er naturligvis også anbefalet, men en stor mængde sukker i dem gør dem mindre foretrukne. Derfor kan vi sige, at efter at operationen har fjernet galdereservoiret, er grøntsager sundere at spise, men frugter skal også være til stede i menuen.

Tilladte frugter

På trods af de indlysende fordele ved plantemad i postoperativ periode, kan ikke alle dets sorter anbefales som en kost for cholecystektomi.

Den kemiske sammensætning af nogle planteprodukter er meget vanskelig at fordøje ved ikke-koncentreret galde. Hvilke grøntsager og frugter kan jeg spise efter fjernelse af galdeblæren? Vi opregner de generelle krav til frugt, anbefalet til brug med fjerntliggende cholecystitier:

• for sure frugter er ikke tilladt, så overskydende syre ikke irriterer slimhinder;
• Læn dig ikke til søde frugter, da en stor mængde fructose kan transformere til triglycerider og fremkalde udseendet af fedtaflejringer i vævene.

I betragtning af disse krav stopper vi valget på følgende frugt:

• ikke-sure æbler, pærer;
• meloner og kalebasser (undtagen meloner);
• abrikoser, ferskner, søde blommer;
• persimmon, bananer;
• bær - hindbær, jordbær, chokeberry, blåbær.

Men brugen af ​​citrus, bær med et højt indhold af syre (rød og sort krus, krybber, kirsebær) er uønsket.

Tilladte grøntsager

Efter at have præciseret, hvilke frugter der kan spises efter galdeblæren er fjernet, vil vi annoncere den samme solide liste over tilladte grøntsager. Hovedkravet for disse kulturer - de kan ikke være skarpe, for fibrøse og indeholder for store mængder syrer.

Grøntsager anbefales at bruge og efter madlavning og frisk. Den følgende liste viser de grøntsager, der oftest anbefales til fremstilling af cholecystektomi-menuer:

• courgette, squash, gulerødder, blomkål, rødbeder;
• kartofler, agurker, hvidkål, bladsalat;
• græskar, broccoli, grønne bønner, grønne ærter.

"Postoperative" patienter oplever ofte ubehag i tarmene efter hvert måltid, udtrykt som oppustethed, flatulens. Så patienter bør ikke spise enten grønne bønner eller grønne ærter, du behøver ikke involvere sig i råkål.

Forbudte grøntsager

Der er en række produkter, der bør udelukkes udelukkende fra patientens kost, som har gennemgået cholecystis resektion.

Efter at have bestemt, hvilke frugter der kan spises efter fjernelse af galdeblæren samt nyttige grøntsager på dette tidspunkt, lad os huske endnu en liste - forbudte grøntsager:

• radise;
• radise;
• majroer;
• hvidløg, løg;
• blå auberginer (hvid i en lille mængde - tilladt);
• tomater;
• sød peber (i flere måneder efter resektion);
• sorrel, spinat;
• svampe.

Det skal bemærkes, at listen over forbudte grøntsager omfatter frugter med for stor spiciness, fiberfugtighed eller indeholdende oxalsyre og ascorbinsyre i store mængder.

Hvor meget kan du spise grøntsager og frugter?

Spørgsmålet om, hvilken slags frugt der kan spises efter fjernelse af galdeblæren (og grøntsager) ville være ufuldstændig uden at specificere - hvor mange af disse produkter har patienter lov til at have under cholecystektomi?

Antallet af tilladte frugter og grøntsager afhænger helt af den tid der er gået efter operationen.

1. For eksempel er det i de første par dage ikke anbefalet at spise frugt (undtagen i form af umættet compote eller bærdekok).
2. Den første tilladte mad i den postoperative uge kan være en meget svag bouillon med hvedekager, gennemblødt i den; grøntsager, selv når det er kogt, er ikke tilladt.
3. En uge senere, når patienten allerede er hjemme, er det kun tilladt at spise kogte grøntsager og frugter (madlavning - flydende kartofler eller ristede gryder).
4. Friske planteprodukter kan spises ikke tidligere end 2 måneder efter resektion, da de udviser en udtalt koleretisk egenskab og skaber for stor belastning på galdekanalerne.

Mængden af ​​disse produkter skal være moderat: et bagt æble, compote, grøntsagssuppe, grøntsagspuré, dampede grøntsager - hver skål er ikke mere end en gang i den daglige menu. I løbet af året, iagttagelse af de grundlæggende principper i kost nr. 5a, kan du gradvist "pleje" dit fordøjelsessystem til brugen af ​​plantestoffer med næsten ingen begrænsninger.

Selvfølgelig kan dårlige vaner efter resektion af galdeblæren ikke genoprettes.

Hvor ofte har du brug for at spise vegetabilsk mad?

For at sikre, at fordøjelsessystemet fungerer normalt, herunder galdefunktion, skal plantens fødevarer forbruges dagligt. Dette kunne lukke problemet under overvejelse, hvis det ikke var et vigtigt punkt.

Derfor bør man, når man opretter en menu for en person, der har gennemgået cholecystis resektion, huske ikke kun, hvilken slags frugt der er tilladt at spise, men også behovet for at forberede retter fra kød, fisk, æg og mejeriprodukter. Tilstedeværelsen af ​​vegetabilske fødevarer i den daglige kost bør overholde noget som dette:

• Jeg morgenmad - mejeriprodukter;
• II morgenmad - retter fra planteprodukter;
• frokost - grøntsagssuppe (uden kød bouillon), et stykke kød med korngarnér;
• snack - æg, frugt dessert
• middag - grøntsagspuré, kogt fisk;
• før du går i seng - skum kefir.

I betragtning af at vi skal spise brøkdele, beregner vi, at du kan spise 400 gram grøntsager om dagen og halvdelen så meget frugt. Et år efter kolecystektomi kan mængden af ​​frugt øges og lig med antallet af konsumerede grøntsager. Eventuelle ændringer i ernæring bør diskuteres med din læge.

Nyttig video

For mere information om ernæring efter fjernelse af galdeblæren, se denne video:

Kost efter galdeblære fjernelse

Efter fjernelse af galdeblæren er det yderst vigtigt for patienten at holde sig til en sund kost, da en svækket krop ikke fuldt ud kan udføre sine funktioner. Måltiderne skal være lette og afbalancerede. Vi vil tale om hvordan man opretter menuen korrekt og hvor lang tid rehabiliteringsperioden vil tage.

Funktioner af galde og galdeblære

Galdeblæren spiller en meget vigtig rolle i kroppen. Det har udseende af en lille sac, som modtager gald udskilles af leveren. Galde har til gengæld en specifik sammensætning, der giver dig mulighed for at behandle mad, der kommer ind i tarmene. Den opbevares i denne taske, indtil halvt fordøjet mad (chyme) begynder at komme ind i tarmene. Så begynder hun at skille sig ud og aktivt behandle mad. Derudover udfører den flere vigtige funktioner:

• Deltager i forarbejdning af mad, der kommer ind i tarmene
• Det har antibakterielle egenskaber. På grund af dette forekommer sædvanligvis ikke i tarmene purulente og inflammatoriske processer, der kan opstå som følge af akkumulering af fordøjelsesprodukter.
• Galde hjælper med at fordøje tunge fødevarer: fedtstoffer, kulhydrater og proteiner.

Når kroppen begynder at fungere korrekt, opstår der forskellige sygdomme. For eksempel betændelse eller sten. I tilfælde, der truer patientens helbred og liv, ordinerer lægen operationen.

Grundlæggende næringsregler under rehabiliteringsperioden

For genopretningstiden skal du få den rigtige ernæring. For at gøre dette skal du lære nogle få nødvendige elementer.

• På en tom mave skal du drikke et glas rent, ikke-karboneret vand;
• Spis små måltider. Det er bedst at spise hver 2-3 timer;
• Mad og drikke bør være optimal temperatur (maks. 40 grader);
• Du kan ikke spise stegte fødevarer, du kan stuge, lave mad og bage uden olie.

Hvad man ikke skal spise

Forbudte produkter efter fjernelse af galleblæren omfatter:

• Kød bouillon fremstillet af fed svinekød og lam;
• Saucer med en høj procentdel af fedt;
• Spicy krydderier;
• Kød og fisk fremstillet ved metoden til stegning og rygning;
• Hermetiske fødevarer indeholdende store mængder olie;
• Vegetabilske vendinger med masser af salt og eddike;
• Drikkevarer indeholdende alkohol;
• svampe;
• Halvfabrikata og slagteaffald;
• High-calorie desserter;
• Vand indeholdende en stor mængde gas og sukker.

Hvad kan jeg spise efter fjernelse af galdeblæren?

Sådanne produkter er tilladt:

• Bøtter på magert kød uden stegning;
• Naturlige mejeriprodukter med en lille procentdel af fedtstoffer;
• Vegetabilske produkter (frugter, urter, grøntsager);
• Enhver slags korn, undtagen manna;
• Skåle fra magert kød og fisk;
• Herbal decoctions;
• fructose;
• honning;
• Tørrede frugter.

Hvilken slags frugt kan jeg spise efter fjernelse af galdeblæren?

Frugter - den vigtigste kilde til fiber og pektin. De har en afførende virkning. De renser tarmene fra metaboliske produkter. De indeholder alle de nødvendige vitaminer og mineraler til mennesker. Men ikke alle er lige så nyttige efter operationen. Derfor bør du vælge et par regler, hvis du vælger en frugt.

• De burde ikke være sure. Frugtsyrer, der kommer ind i tarmene, vil irritere slimhinderne. Hvilket er yderst uønsket efter operationen. Vælg kun sød frugt. De indeholder mere sukker end syrer;
• Fra frugt kan du tilberede et udvalg af drikkevarer og kartofler og salater;
• I begyndelsen er frugten bedre at varme behandle. Frugtdrik skal fortyndes med kogt vand 50/50.

Hvilke grøntsager kan jeg spise efter fjernelse af galdeblæren?

Hvad angår grøntsager, er deres liste meget bredere. Du kan spise næsten enhver slags grøntsager. Men som det er tilfældet med frugter, skal de først koges eller bages.

Hvordan laver man en menu

At lave menuen, at kende de tilladte og forbudte produkter er ikke svært. Det bedste ville være at lave en simpel, hjertelig morgenmad, for eksempel ved at inkludere mejeriprodukter og korn, to snacks - frokost og eftermiddagste, hvorunder en lille del af frugt- eller mejeriprodukter, frokost og aftensmad skal spises. Der bør lægges særlig vægt på aftensmad - det skal være et rigt måltid, men til middag skal man spise noget lys, såsom kartoffelmos, grøntsagssalat, frugt og så videre.

Fødevarer efter fjernelse af galdeblæren kan laves selvstændigt og supplere det med dine yndlingsretter, men i henhold til reglerne. Efter et par måneder kan du gradvis indarbejde velkendte fødevarer i din kost.

Ernæring efter fjernelse af galdeblæren i et år kan udvides. Men indtil da skal du begrænse din kost. Dette gælder især forbudte produkter.

Bivirkninger efter cholecystektomi

Efter operationen genvinder patienten fuldstændigt. Et år senere kan du helt tilbage til den sædvanlige kost. Men kirurgi kan forårsage bivirkninger - postcholecystektomi syndrom. Det ser ud som:

• Skarpe mavesmerter;
• Afføringssygdomme (diarré eller forstoppelse);
• Intestinal distention;
• Kvalme, opkastning i nogle tilfælde;
• Generel svaghed;
• I svære tilfælde kan gulsot forekomme.

Heldigvis forekommer disse symptomer hos et lille antal mennesker. Men i tilfælde af forekomst skal patienten sendes til en lægeundersøgelse. Nogle gange kan indlæggelse være påkrævet. Allerede på hospitalet vil lægen på grundlag af alle nødvendige tests kunne se det fulde billede af sygdommen og ordinere terapi.

Kost efter fjernelse af galdeblæren fortsætter uden fejl. Til kompleks behandling ordinerer lægen medicin, der vælges individuelt for hver patient. I seks måneder skal patienten overvåges og testes. Derefter skal patienten gennemgå et behandlingsforløb i et sanatorium.

Opskrifter til lækre retter efter galdeblære fjernelse

Du kan tilberede dig selv følgende retter:

Jordbær Kissel

For at lave gelé skal du bruge:

• Modne jordbærbær - 400 g;
• Stivelse - 2 spsk. l.;
• Rent drikkevand - 1,5 l;
• Sukker - 5 spsk. l.

• Sæt vand på ilden og tilsæt sukker;
• Kog og kog jordbær i gryden med vand i 15 minutter;
• På dette tidspunkt fortyndes stivelsen i et glas koldt vand;
• Dernæst fjern jordbærene fra kogende vand og gradvist hæld i en blanding af stivelse;
• Vi blander og bringer beredskab i 5-10 minutter.

Steamed Chicken Meatballs

Til madlavning skal du:

• Klar hakket kylling - 500 g;
• Løg - 1/2;
• Ris - 2 spsk. l.;
• 1 kyllingæg
• Salt - 2-3 g

• I hakket kylling tilsættes ris, æg og hakkede løg;
• Salt, bland og del i flere bolde af samme størrelse;
• Vi laver kødboller af dem og sætter dem i en dobbelt kedel;
• Tilsæt vand til multikookeren og vælg slukningsmodus;
• Kog i 40-50 minutter og server.

Menuen efter fjernelse af galdeblæren kan være velsmagende og varieret. Derudover kan du miste et par ekstra pund. Den vigtigste betingelse - en streng overholdelse af terapeutisk kost og hvile.

Diet vurderinger

Vladimir 36 år gammel, Penza

Af medicinske grunde måtte man gå til kirurgi. Meget bekymret, fordi efter fjernelse af galdeblæren bliver nødt til at overholde en streng menu. Jeg troede ikke, at jeg ville lykkes. Ja, udtrykket er ganske langt og halvt strikt mad. Men jeg må sige, at det kun var vanskeligt i de første uger. Da al maden var nødt til at lave mad eller simre, endda frugt. Permanent strømstyring. Er det muligt, er det muligt? Men så blev jeg vant til det. Et par måneder senere fik jeg lov til at spise nogle råvarer. Nu kan jeg sige en ting, som du kan leve med. Især fordi fødevarer (stegt, røget, fedt) generelt udelukkes. To år er gået. Nu kan jeg spise noget skadeligt, men nogle gange lidt. Det påvirker ikke den generelle tilstand, tværtimod lykkedes det mig at tabe sig. Så du kan finde dine fordele.

Irina er 48 år gammel. Izhevsk

Alle dampede retter er ikke mindre velsmagende og endda sunde. Jeg ser ikke noget dårligt i denne diæt. Så kan du langsomt vende tilbage til de sædvanlige retter. Lægen sagde til mig, hvis jeg virkelig vil, så i seks måneder kan jeg spise mad fra McDuck en gang om måneden. Men for at være ærlig, vil jeg ikke virkelig. I seks måneder er kroppen vant til sund mad og opfatter ikke længere alle disse Fast Foods. Så vær ikke bange for at ændre din kost.