Diætgryderetter

Jeg vil gerne dele gode opskrifter, jeg kunne virkelig godt lide. Mange sunde retter er naturligvis sommer, selvom sådanne diætpanderoller kan tilberedes til enhver tid på året til frokost eller middag. De, der ikke overholder kosten, vil også sætte pris på - alt er let, men tilfredsstillende, velsmagende og smukt.

Diet gryde med courgette, kartofler og tomater

Diet vegetabilsk gryderet

Folk, der bekymrer sig om sundhed og slank figur, har dårlige foreninger om kartofler og kartoffelgryderetter. Men kartofler kan koges, så det bliver rigtig sundt, det er en skam at nægte godt, det har mange fibre og vitaminer.

Det er uretfærdigt at være så bange for kartofler, det er bedre at lære at lave det rigtigt, så det er velsmagende og sikkert for figuren. Bagt kartofler kan være yderst velsmagende og sund mad på samme tid, bringe mange fordele, som for eksempel diæt supper og ikke mere skade end lav-kalorie kager.

Selvfølgelig, hvis du har kartofler med smør og fløde, kan du nemt gå op i vægten. Og hvis du koger det i skræl og bruger til diætpander, vil smagen, vitaminerne og ingen ekstra pounds blive bevaret. I en lille form til bagning får du ca. to portioner på ca. 200 kcal hver.

Siden jeg har forsøgt at ikke spise kød, udelukker jeg disse ingredienser fra opskriften. Men det er klart, at kødædere vil være tilfredse med, at det er i opskriften. Det påvirker ikke kalorieindholdet væsentligt, styres af personlige gastronomiske præferencer. Enhver vegetabilsk gryde kan også laves fra frosne fødevarer, hvis ikke sæsonen.

Ingredienser til diætgryde med kartofler og kakuccino

  • lille courgette 200 g
  • 2 kartofler 200 g
  • 2 tomater 320 g
  • ost eller suluguni (i den oprindelige opskrift af mozzarella) 60 g
  • 50 g skinke med kylling (eller kogt kyllingekød)
  • fed hvidløg
  • friske urter: basilikum, oregano, lidt timian og rosmarin (du kan bruge tørret), salt, peber

Kog kartofler med skræl i saltet vand, køligt, skræl. Courgetter skåret i tynde skiver, salt og dræne overskydende saft. Tomater, skræl, skåret i terninger, læg i en skål og hæld saften tilbage fra deres skiver. Tilsæt hakket hvidløg, fint hakket (eller tørret) urter, salt og peber til tomaterne. Skinke skåret i små strimler.

Sæt ham på bunden af ​​formen, så et lag kartofler og courgetter. Top osten (eller enhver ost du bruger til denne opskrift). Bages en diætpande i ovnen ved 180 grader i ca. 30 minutter. Denne diæt gryde kan serveres varmt eller koldt.

Diet gryde med courgette og tomater

Diet gryde med courgette

Ingredienser til to portioner:

  • 1 stor courgette
  • 3 tomater
  • 1/2 kop tørrede tomater (tilføjer meget smag, men hvis ikke, kan du, 1 dåse eller helt dåse)
  • 1 stor rødløg
  • 4 fed hvidløg
  • olivenolie eller anden vegetabilsk olie
  • ost til at drysses gryderetter på toppen (30-50 g, enhver du kan lide eller har råd til, jeg kogte flere gange med feta, ost, adyghe)
  • salt, peber, oregano
  • frisk basilikum

Skær fint løg, hugse hvidløgene, steg let, så løget brune lidt, tilsæt de fint hakkede tørrede tomater og salt.

Smør bagekarret med smør, skiv courgetterne i tynde skiver og læg et lag på bunden af ​​formen (halvdelen af ​​normen ifølge opskriften). Stænk dette lag med salt, peber og oregano og fortsæt med hvert lag også. Dernæst lag et lag skivede friske tomater. Det næste lag er løg, hvidløg og tørrede tomater og et lag af courgetter over.

Bages i ovnen ved 180 ° C i 20 minutter. I slutningen af ​​tilberedningen skal du drysses med en ostgryde med kosten. Sprinkle basilikum forlader lige før servering.

Kosthold gryde af boghvede med kylling

Diætgryde med boghvede og kylling

Forsøg at lave mad til madlavning af geder med boghvede med kylling. Meget nem at forberede, velsmagende, nærende og indeholder ikke for mange kalorier. Af disse proportioner kommer to store portioner, hver ca. 450 kcal. En yderligere fordel er, at alle de ingredienser, der er nødvendige, som regel er i hvert hjem, så det kan fremstilles uden særlig dyre køb. Gryden er lækker både varm og kold, sådan en frokost kan tages til arbejde, selvom du ikke har betingelserne for at varme det op.

  • 100 g boghvede (tør produkt)
  • 100 g kyllingebryst
  • 400 g tomater (frisk eller dåse) skåret i små stykker uden hud
  • 1 stk løg
  • 2 æg
  • 1 spiseskefuld rapsfrøolie (eller solsikkeolie)
  • salt
  • peber
  • persille

Kog boghvedegryn i overensstemmelse med opskriften på pakningen, afløb og lad afkøling. Slib kylling med hakket kød. Skræl løg og skær i små terninger.

Steg løg i en pande, indtil den er gyldenbrun. Tilsæt tomater og steg i ca. 5 minutter på en ikke meget høj varme, omrøring fra tid til anden. Sæson til smag med salt og peber.

Sæt 1/3 tomater afkølet, og tilsæt hakket kyllingebryst til resten. Stek sammen i yderligere 3-4 minutter. Cool det ned. Kombiner tomater med kyllingebryst, boghvede grød og æg. Rør, sæson med salt, peber.

Sæt massen i en let olieret bageplade. Bages 25 minutter i en forvarmet ovn til 180 grader. Slib de resterende stegte tomater i en blender og læg dem oven på kosten gryderet, bages i yderligere 10-15 minutter. Før servering, færdigretter gryde med boghvede grød og kylling drys med fint hakket persille.

Diætpande med spinat, hirsegrød og kylling

Meget nem og nyttig opskrift. Hirsegrød i nyere tid en meget hyppig gæst i min menu. Dette er en af ​​de ældste i verdenskupen. Med hensyn til næringsværdi er det lig med boghvede. Indeholder lidt stivelse, men meget let fordøjeligt protein, vitaminer og mineraler. Hirse er let fordøjet og forårsager ikke allergier, fordi de ikke indeholder gluten rhinitis.

Ingredienser (til 2 portioner):

  • 100 g hirse (tør produkt)
  • 800 g frisk eller frossen spinat
  • kyllingebryst (allerede kogt eller bagt i en ærme uden fedt og knust i små terninger)
  • fedtfattig hytteost - 80 g
  • 1 æg
  • salt, peber til din smag
  • fed hvidløg

Kog hirsegrøden i overensstemmelse med instruktionerne på pakken, varme eller endda let stege i stegepande med smør, tilsæt hakket hvidløgsklove, læg i en separat skål. Steg spinat i stegepande, indtil overskydende væske fordamper (hvis det er frosset, frisk, bare let steg med lidt olie, tilsæt krydderier til smagen.

Tilsæt kylling, hirsegrød til spinat, bland alt, gryder i 2-3 minutter på samme pande alle sammen. Overfør hele blandingen til en bageplade. Bland kyllingen med æg og hæld den over gryden. Forvarm ovnen til 180 grader og bage skålen i 5-10 minutter for at brune toppen af ​​gryden.

Dietergryde med kylling og svampe

  • kogt kyllingefilet - 100 g
  • pasta (tør produkt) - 150 g
  • 2 æg
  • naturlig yoghurt 200 g
  • vegetabilsk olie - 2 spsk. skeer
  • champignon svampe - 800 g
  • porre 1 stor stamme
  • persille
  • hvidløg
  • salt
  • peber
  • karry
  • muskatnøddes muskatnød

Kog pastaen til halvdelen kogt. Skær porre og svampe i plader eller terninger og steg i 2 skeer smør. Tilsæt krydderier: salt, peber, karry, muskatnød - til smag. Forbered en blanding med æg og yoghurt. Kylling skåret i terninger, krydret med salt, peber og hvidløg.

Smør bunden af ​​bageformene med lidt olie, og lag de kogte mad i lag: kylling, pasta, stegte svampe og løg. Alle hæld ægblandingen ovenpå. Bages 180 grader (forvarm ovnen i forvejen) i ca. en halv time. Serveres en færdiglavet gryde med kylling og svampe varmt eller varmt.

Optag navigation

Diet gryderetter: 3 kommentarer

Bag behov ved en temperatur på 180 ° C i ca. en halv time. Denne kostgryde har en unik delikat smag, meget få kalorier og mange nyttige stoffer.

Den optimale tid til madlavning af en gryde er 30-40 minutter. Så flere nyttige stoffer forbliver i grøntsager.

Jeg har lyst til at tabe, jeg har allerede opnået en masse - fra 75 det tog 10 kg om to måneder. For mig er denne præstation, jeg ønsker ikke at tabe hurtigt - det er sværere at holde det senere, så nu er gryderetterne grundlaget for min kost. Det forekommer mig, at vegetabilske gryderetter eller magert kylling er kosttilskud, da der er få kalorier, hvis du foretrækker det, må du ikke sætte ost og fedtholdigt kød (hakket kød, for eksempel ukendt for dig, der kan være skjulte fedtstoffer), og du får en diætmad opfinde opskrifter)

Kostgryde - Sådan laver du lækre og sunde måltider på en trinvis opskrift med et billede

Balanceret kost er ikke kun smagfrit, lavt fedtost, rågrønsager og alle slags salater. Kroppen kræver nærende varm mad, der vil tilfredsstille sulten godt og energi. Lavt kalorieindhold, men utrolig velsmagende og nemme at forberede retter omfatter diætpanderoller til vægttab. I modsætning til kogte kyllingebryst eller dampkoteletter har de en rig buket smag og aromaer. Du skal bare vælge de rigtige ingredienser og følge de proportioner, der er angivet i opskriften.

Funktioner madlavning kost gryderetter

Denne diæt gryde bør være lavt kalorieindhold, sund og nærende. De tilberedte ingredienser blandes eller lagres i en varmebestandig beholder, krydret med sovs og bages til kogning ved en temperatur på 180 grader. Det anbefales ikke at anvende vegetabilsk eller smør, selv for smøring, derfor bør der gives fortrinsret til silikone-bageforme. En alternativ mulighed er at lave mad i en multikookerskål.

Hvilke produkter kan bruges til at lave lavt kalorieindhold

Lavkaloriske gryderetter er lavet af fedtfattige mejeriprodukter, frugt, magert kød, ikke-stivelsesholdige grøntsager. Dressing er lavet af æg, kefir eller yoghurt, krydderier. I søde retter med hytteost, figner, æbler, svesker, bananer, kirsebær, kan du ikke tilsætte sødestoffer. Sukker sand anbefales at erstatte honning eller tørrede frugter. Usøte retter med fisk, kål, gulerødder, svampe, samt squash, ris og ris-ostemasse gryder fylde med masser af krydderier, der forbedrer stofskiftet.

Gryderet Fordele

Energiværdien af ​​diætretter afhænger ikke kun af ingredienserne, men også på den måde, de er forberedt på. For eksempel bliver en gryde fra fedtfattig hytteost til en "kaloribombe", hvis du koger den med sukker og rosiner. Grøntsager bagt med fed majones, vil ikke medføre fordele for kroppen. Gryderetter med lav-kalorieforbindelser er velsmagende og sunde. Afhængigt af sammensætningen indeholder de fiber, calcium, en stor mængde protein og vitaminer. Sådanne retter gør kosten afbalanceret, hjælper med at tabe sig og vænner sig til korrekt ernæring.

Diet gryde opskrifter

Der er mange måder at lave en velsmagende gryde til vægttab og holde sig i form. Klassiske opskrifter kan ændres ved at tilføje til smag dine yndlings krydderier eller ingredienser, der ikke modsætter sig kosten. Det vigtigste er at tage hensyn til produkternes kalorieindhold, lave den rigtige dressing og i tide fjerne den færdige skål fra ovnen.

Curd uden mel

  • Tid: 50 minutter.
  • Serveringer: 2 personer.
  • Calorie retter: 88 kcal pr. 100 g
  • Formål: Til frokost, snack.
  • Køkken: Europæisk.
  • Sværhedsgrad: medium.

Kostholdig ostekage med klid, grønt og ost er en nærende salte skål, der kan tilbydes til morgenmad eller som en snack. Der bør gives fortrinsret til fedtfattige ostorter, f.eks. Italiensk ricotta, sojaost, tofu, anari fra ged eller fåremælk. Før du skærer færdigt produkt i portioner, skal du lade det køle af.

ingredienser:

  • fedtfattig cottage cheese - 250 g;
  • havreglid - 2 spsk. l.;
  • kefir - 2 spsk. l.;
  • tofu - 100 g;
  • greens - 1 flok;
  • æg - 2 stk.
  • sodavand - 0,5 tsk.

Fremstillingsmetode:

  1. Pisk æggene.
  2. Tilsæt revet ost, bland.
  3. Hæld kefir blandet med bagepulver.
  4. Tilsæt hakkede urter, havregryn, revet eller finhakket tofu.
  5. Stir.
  6. Sæt massen i silikoneform.
  7. Bages i 40 minutter.

Fra skummet cottage cheese med æbler i ovnen

  • Tid: 1 time.
  • Serveringer: 3 personer.
  • Calorie retter: 64 kcal per 100 g
  • Formål: Til frokost, dessert.
  • Køkken: Europæisk.
  • Sværhedsgrad: medium.

Nyttig kost gryde af hytteost med æbler til smag minder om charlotte, som mange elskede i barndommen. Hun vil også lide et barn, der er vant til skadelige butiksvarer. Dessert bør ikke være sur, derfor anbefales det at bruge æbler af søde eller sure sød sorter. Eventuelt kan du tilføje sukker eller en pose vaniljesukker.

ingredienser:

  • fedtfattig cottage cheese - 250 g;
  • æbler - 2 stk.
  • kefir - 3 spsk. l.;
  • æg - 1 stk.

Fremstillingsmetode:

  1. Bland den fedtfattige cottageost med ægget.
  2. Tilføj kefir.
  3. Æbler skræl, fjern kernen. Rist frugten på en grov rivekniv.
  4. Kombiner med ostemasse, bland til glat.
  5. Sæt i silikone skimmelsvamp.
  6. Bages i 40 minutter.
  7. Skær i portioner efter afkøling.

Kartoffelgryde

  • Tid: 1 time 20 minutter.
  • Serveringer: 6 personer.
  • Calorie retter: 86 kcal per 100 g
  • Formål: Til frokost, snack.
  • Køkken: Europæisk.
  • Sværhedsgrad: medium.

Kylling og spinat kartoffel diæt gryde er en stor frokost mulighed for hele familien. Inden du lægger opvasken i ovnen, kan du på det øverste lag kartoffelmos sætte 50-60 gram smør, hugget i plader. Luft gryderet vil være lidt mere højt i kalorier, men vil få en smuk gylden skorpe.

ingredienser:

  • kartofler - 700 g;
  • spinat - 150 g;
  • kyllingefilet - 300 g;
  • gulerødder - 1 stk.
  • æg - 3 stk.
  • salt - efter smag.

Fremstillingsmetode:

  1. Grind råfileter med en blender eller kødkværn.
  2. Tilsæt finhakket spinat, 1 æg.
  3. Stir.
  4. Kog kartofler, gulerødder.
  5. Mash grøntsager indtil mashed. Cool.
  6. Tilsæt 2 æg, salt.
  7. Sæt halvdelen af ​​kartoffelmos i silikoneform.
  8. Fordel påfyldningen ovenpå.
  9. Luk den resterende del af kartoffelmos, flad.
  10. Bages i 40 minutter.

kål

  • Tid: 45 minutter.
  • Serveringer: 4 personer.
  • Calorie retter: 73 kcal per 100 g
  • Formål: Til frokost, snack.
  • Køkken: Europæisk.
  • Sværhedsgrad: medium.

Den originale kålgryde kan serveres med sojasovs eller lavt kalorieindhold, f.eks. Dåse grønne ærter. Det er tilrådeligt at lave en skål af ungkål, så smagen vil være mere øm. I stedet for en silikone skimmelsvamp til bagning kan du bruge en hvilken som helst anden, efter at have været smurt med olie og sprinklet med brødkrummer.

ingredienser:

  • hvidkål - 1 kg;
  • mælk - 0,5 st.
  • smør - 50 g;
  • æg - 3 stk.
  • salt - efter smag.

Fremstillingsmetode:

  1. Kål nashinkovat.
  2. Bland med mælk, blødgjort smør.
  3. Kog i 15-20 minutter. Cool.
  4. Tilsæt æg, salt.
  5. Stir.
  6. Sæt massen i silikoneform.
  7. Bages i 20 minutter.

Fra broccoli og blomkål i en langsom komfur

  • Tid: 50 minutter.
  • Serveringer: 4 personer.
  • Calorie retter: 83 kcal pr. 100 g
  • Formål: Til frokost, snack.
  • Køkken: Europæisk.
  • Sværhedsgrad: medium.

Diet gryde af to typer af kål vil være velsmagende og lavt kalorieindhold. Kaloriernes indhold af broccoli er 34 kcal, blomkål - kun 25 kcal pr. 100 g produkt. Ost kan bruges helst, helst - hårdt. Det giver krydderi, gør saucen duftende, rig og tyk. I stedet for yoghurt kan du tilføje salte yoghurt til dressingen.

ingredienser:

  • broccoli - 500 g;
  • blomkål - 500 g;
  • yoghurt - 150 ml;
  • mel - 1 spsk. l.;
  • ost - 150 g;
  • smør - 20 g;
  • salt - efter smag.

Fremstillingsmetode:

  1. Blomkål adskilles i blomstrer.
  2. Damp i damptilstand i 10 minutter.
  3. Når du har fjernet kål, skal du indstille "Multipovar" -tilstanden.
  4. Kombiner i skålen yoghurt, mel, smør. Kog i 5 minutter.
  5. Hæld den ristede ost, salt.
  6. Kog til glat saus.
  7. Tilsæt broccoli, blomkål.
  8. Stir.
  9. Luk låget, kog i "Multipovar" -tilstanden i yderligere 15 minutter.

Fedt Gulerodskål

  • Tid: 50 minutter.
  • Serveringer: 4 personer.
  • Kalorieretter: 106 kcal pr. 100 g
  • Formål: Til frokost, snack.
  • Køkken: Europæisk.
  • Sværhedsgrad: medium.

Juicy gulerodsgryde spredes ikke ved skæring, hvis du fjerner den fra formen efter størkning. En sådan diætbehandling kan ikke blot fremstilles på bageplade i ovnen, men også i langsom komfur. Det vigtigste er at beregne proportionerne korrekt, afhængigt af skålens volumen. En skål med søde gulerødder kan hældes med ahornsirup, bestrødt med valnødder og serveret i stedet for dessert.

ingredienser:

  • gulerødder - 500 g;
  • semolina - 2 spsk. l.;
  • æg - 4 stk.
  • olivenolie - 2 el. l.;
  • salt - en knivspids.

Fremstillingsmetode:

  1. Skræl gulerødder, slip i en blender.
  2. Hæld semolina.
  3. Beat æggeblommer med smør, salt.
  4. Ekorre blandes med en mixer indtil stærke toppe.
  5. Forbind gulerødderne med æggeblommer.
  6. Introducer proteiner, rør forsigtigt fra bund til top for at inficere massen med ilt.
  7. At lægge sig ud i formen strøet med mel.
  8. Bages i 40 minutter.

Græskar gryderet

  • Tid: 50 minutter.
  • Serveringer: 4 personer.
  • Calorie retter: 81 kcal pr. 100 g
  • Formål: Til frokost, snack.
  • Køkken: Europæisk.
  • Sværhedsgrad: medium.

Tekstur af appetitlig græskar gryderet ligner en delikat soufflé smelter i munden. Hvis du gnider græskarpulpen på et mellemsteg og gryder med vand i en pande, skal du ikke male det i en blender. Denne ret vil være lidt mere tæt, fibrøs. Sukker kan ikke tilføjes, hvis græskar er sødt, men i hytteosten føles ikke sur.

ingredienser:

  • græskar - 600 g;
  • semolina - 2 spsk. l.;
  • cottage cheese - 200 g;
  • æg - 3 stk.
  • sukker - 1 spsk. l.

Fremstillingsmetode:

  1. Græskarpulver skåret i små stykker.
  2. Overfør til panden, tilsæt et par spiseskefulde vand.
  3. Stew indtil blød.
  4. Slib i en blender til en tilstand af glatte kartofler uden klumper.
  5. Bland separat kogeost, æg, semolina, sukker.
  6. Tilsæt cottage cheese-blandingen til den varme græskarpuré.
  7. Sæt massen i en silikone skimmelsvamp eller på et smurt bagningsark.
  8. Bages i ca. en halv time.

Havregryn med æbler og tyttebær

  • Tid: 45 minutter.
  • Serveringer: 4 personer.
  • Calorie retter: 146 kcal pr. 100 g
  • Formål: Til morgenmad, dessert.
  • Køkken: Europæisk.
  • Sværhedsgrad: medium.

En nærende gryderet med havregryn er tilrådeligt at servere til morgenmad eller om morgenen. Du bør ikke tilføje mange æbler og tranebær - de indeholder en simpel carbohydrat fructose, øger kalorieindholdet i det færdige produkt. Bærene skal vaskes grundigt med koldt vand, der læner sig i en kolander. Ristede æbler kan forblandes med jord kanel.

ingredienser:

  • havregryn flager - 400 g;
  • æbler - 300 g;
  • tranebær - 100 g;
  • vand - 200 ml;
  • mælk - 200 ml;
  • æg - 1 stk.
  • sodavand - 0,5 tsk.

Fremstillingsmetode:

  1. Havregryn hæld en blanding af vand og mælk.
  2. Kog indtil kogt. Fjern fra varme.
  3. Tilsæt æg, vasket tranebær, revet æbler, sodavand.
  4. Stir.
  5. Sæt massen i silikoneform.
  6. Bages indtil gyldenbrun.

Fish Diet Gryderet

  • Tid: 45 minutter.
  • Serveringer: 2 personer.
  • Calorie retter: 128 kcal per 100 g
  • Formål: Til frokost, snack.
  • Køkken: Europæisk.
  • Sværhedsgrad: medium.

En af de populære retter af Dukan-proteindiet er fiskens gryde. Alle produkter er nyttige og overkommelige, du behøver ikke bruge en stor sum penge på dem. I stedet for havabbor kan du tage enhver anden havfisk. Du kan tilføje paprika og kardemomme i kødkød, de vil tilføje krydderi, behagelig røget smag. Den færdige skål er så øm, at den kan spises selv på en tom mave i næsten alder.

ingredienser:

  • havabbor - 500 g;
  • mælk - 4 spsk. l.;
  • krabbepinde - 2 stk.
  • Anariost - 80 g;
  • havreglid - 4 spsk. l.;
  • salt - efter smag.

Fremstillingsmetode:

  1. Slib havbassefilet og krabbepinde med kødkværn eller blender.
  2. Tilsæt klid.
  3. Krydr med salt.
  4. Sæt massen i silikoneform.
  5. Rist ost, bland med mælk.
  6. Hæld blandingen af ​​hakket kød.
  7. Bag i en halv time.

Læn med svampe

  • Tid: 1 time 35 minutter.
  • Serveringer: 5 personer.
  • Calorie retter: 72 kcal pr. 100 g
  • Formål: Til frokost, snack.
  • Køkken: Europæisk.
  • Sværhedsgrad: medium.

En duftende magert gryde med kartofler og svampe fremstilles uden tilsætning af æg. Hun får en rød skorpe, hvis du fjerner folien 10 minutter inden madlavningens afslutning. Fyldningen bør ikke være for flydende, så svampene steges i en tør stegepande, indtil vandet fordamper. Før servering kan den afkølede skål opvarmes i mikrobølgeovn. En sådan diætmøde - den bedste måde at hurtigt og sikkert tabe sig.

ingredienser:

  • mushrooms - 450 g;
  • kartofler - 600 g;
  • løg - 2 stk.
  • vegetabilsk olie - 1 spsk. l.;
  • hvidløg - 2 tand.
  • majsstivelse - 2 spsk. l.;
  • salt - efter smag.

Fremstillingsmetode:

  1. Svampe skåret, stege.
  2. Tilsæt olie, finhakket løg, hakket hvidløg.
  3. Salt, bland.
  4. Steg til færdig.
  5. Rist rå kartofler på et groft rist.
  6. Hæld kogende vand i 5 minutter. Afløb væsken.
  7. Kast i en kolander, bland med stivelse.
  8. Dæk pergamentpapiret med en splitform med en diameter på 20 cm.
  9. Alternativt lag kartofler og stegte svampe. Det øverste og nederste lag skal være kartoffel.
  10. Cover med folie.
  11. Bag skålen i 1 time.

Hvordan laver man en lækker kalorieindhold med lavt kalorieindhold - ernæringsmæssige tips

Mange eksperter er enige om, at kost bør varieres. Antallet af kalorier, der forbruges, skal reduceres, men det er umuligt at begrænse menuen til to eller tre nyttige produkter. Ellers vil kroppen lide af mangel på vitaminer, og personen vil ikke længere nyde mad og vil "bryde" fra kosten. Sød eller salt kostgryde vil være en god tilføjelse til kosten, hvis du koger det med råd fra ernæringseksperter:

  • Æggeblommer er højt kalorier, så det anbefales kun at tilføje proteiner pisket til en tilstand af fluffy skum i dejen.
  • Det er tilrådeligt ikke at smøre skålen i multikookeren.
  • Fra majones og andre fede saucer skal opgives - de øger kalorieindholdet i den færdige skål og maskerer de reelle smag af produkterne.
  • I æblegryden kan du ikke tilsætte sukker, hvis du bruger frugterne af søde sorter.
  • Lækre cottageost er let at tilberede, selv fra lavt fedtost.
  • Til tilberedning af kødretter med kylling, kalvekød, magert fisk.
  • Rød peber, ingefær, koriander, kardemomme og andre krydderier forbedrer ikke kun smagen, men fremskynder også stofskiftet.
  • Ingredienser skal skæres i samme stykker, kuber eller strøer, ellers vil parret blive kogt ujævnt.
  • Hvis spinat tilsættes til påfyldningen, drys det med citronsaft eller slib i en blender med en lille mængde citronsyre.
  • Dessertret retter kan fremstilles uden tilsætning af sukker, men serveret med sød sovs, hindbær marmelade.

Vi behandler leveren

Behandling, symptomer, medicin

Kartoffelgryde

  • 1 Klassisk kartoffelgryde med hakket kød i ovnen
  • 2 Mushroom Cooking Opskrift
  • 3 Mos kartofler
  • 4 Kogning med hakket kylling i ovnen
  • 5 Med hakket kød og ost
  • 6 Med hakket fisk
  • 7 med oksekød
  • 8 Madlavning på fransk - trin for trin opskrift
  • 9 Med hakket kød, tomater og creme fraiche
  • 10 Gentag og lækker flødeopskrift

I mange lande, selv under forskellige navne, er der ofte forberedt kartoffelgryde med hakket kød i ovnen. Denne gang var en aristokratisk skål fra fransk køkken, hvor kartoffelknolde er bagt med fisk eller kød af forskellige sorter. På grund af den neutrale smag af hovedkomponenten kan den kombineres med forskellige produkter og krydret med en række krydderier. Finske noter fra Frankrig kan gives til fadet ved at tilsætte en blanding af provencalske urter, gurkemeje, koriander og ingefær i øst og tørrede tomater, basilikum og oregano i Italien. Kartoffelgryde med hakket kød kan være en skål, som for hver dag og på feriebordet. Det smukke udseende og den fantastiske aroma vil ikke forlade nogen ligeglade.

Klassisk kartoffelgryde med hakket kød i ovnen

Den nemmeste, men ikke mindre lækre opskrift på kartoffelgryde med hakket kød i den klassiske version. Fyldning til det, nemlig hakket kød, kan fremstilles i flere versioner inden bagning. Hvis skålen er fokuseret på voksne, bliver kødblandingen forstuet i en gryde, hvis børnene - kød er stuvet eller kogt. Den sidste version af forarbejdningen af ​​kødproduktet anbefales mere af ernæringseksperter, da det er blidt, sparer flere næringsstoffer og mindre kalorier.

Forbereder mad fra:

  • kartofler - 400 g;
  • oksekød - 250 g;
  • løg - 1 medium;
  • æg - et par stykker;
  • rasp;
  • salt.

Oksekød koges eller steges, knuses derefter med en blender eller i en kødkværn. Hvis fyldningen er klar, skal du bare stuge den med lidt olie.

Kartofler skal skrælles, koges i let saltet vand og forarbejdes til kartoffelmos. Det bør hamres i hvide med æggeblommer, blande. Færdigt hakkede løg friteres i en stegepande, så det bliver lidt gyldent, men det bliver under ingen omstændigheder brændt - det kan forkæle smagen af ​​den færdige skål.

Bagepladen skal smøres og dækkes med brødkrummer. Et stykke kartoffelmos er lagt oven på breading, efter kødblandingen og de resterende kartofler. Bagningsskålen sendes til ovnen i 30 minutter ved en temperatur på 190 grader. Du kan servere en skål med tomatsur eller sourcreme sauce, sovs eller grøntsagssalat.

Mushroom Cooking Opskrift

En nærende og appetitret fad kan fås, hvis du laver en kartoffelgryde med hakket kød og duftende svampe.

For at forberede måltidet skal du opbevare på forhånd:

  • kartofler - 900 g;
  • hakket kød - 450 g;
  • løg - et par stykker;
  • svampe (svampe og svampe) - 250 g;
  • hård ost - 180 g;
  • gulerødder;
  • smør - 85 g;
  • mælk - 280 ml;
  • æg - 2 stk.
  • olivenolie eller solsikkeolie;
  • salt;
  • sort jord peber;
  • færdige krydderier efter smag.

Først steg kødet til kogt, med tilsætning af salt og krydderier. Løg skæres i halve ringe eller terninger, hvorefter det tilsættes til hakket kød og steges indtil gennemsigtig. Kartoffelknolde skales (helst omtrent samme størrelse) og skæres i strimler. Vegetabilsk olie fries revet gulerødder med svampe i 12 minutter.

På en bageplade smurt, halvdelen af ​​kartoflerne er lagt ud, hakket kød, svampe og resten af ​​kartoflerne. I midten af ​​produkterne skal du tilføje smør og hæld dem med en mælke-æg blanding. Top lægger ud revet ost. Det er vigtigt at vælge den rigtige ost, der skal smelte godt.

I en ovn opvarmet til 190 grader, skal parabolen koges i mindst 35 minutter. Til kartoflerne jævnt kogte fra bunden, anbefales det at dække bagepladen med folie, som skal fjernes 7 minutter før parabol er klar.

Mos kartofler

Gør en mashed gryde vil gøre frokost eller middag nærende, duftende og meget velsmagende. Hun koger i 60 minutter, og en stor del er nok til at fodre en familie på 5-7 personer.

Du kan forberede en skål baseret på:

  • kartofler - 850 g;
  • æg - nogle stykker (afhængigt af kyllingeproduktets størrelse);
  • varm mælk - 60 ml;
  • smør - 30 g;
  • salt;
  • vegetabilsk olie;
  • hvid peber, muskatnød;
  • hakket kød - 550 g;
  • løg;
  • hvidløg - nogle få fed
  • koriander;
  • oregano;
  • ost - 100 g;
  • creme creme - 100 ml.

Knolde kartofler skal rengøres, skæres (til hurtigere madlavning) og koges i saltet væske. Løg stegt i en pande, skåret som om stegt sammen med hakket kød. Et par minutter før madlavning tilsættes salt, hakket hvidløgstænder, peber, koriander og andre krydderier efter smag.

Når kartoflerne er bløde, skal du slukke for det og dræne væsken og efterlade lidt til tankning.

Begynd at skubbe kartoflerne skal være uden væske, for derefter at blande det uden klumper.

Buljong med kartoffelmos, blandet med mælk, skal tilsættes til kartoffelen gradvist og bringe fadet til den ønskede konsistens. Til sidst tilsættes lidt smør, salt, hvid peber og muskatnød. Før du lægger på et bageplade i kartoffelmos, skal du indtaste æggene og blande det grundigt.

En rund eller rektangulær bageplade skal være dækket af pergament, smurt med solsikkeolie. Der er lagt en halv kartoffel, kødfrit og revet ost. Ovenfor er produkterne lukket med kartoffelmos, hældt med cremefløde og let sprinklet med ostrester. Bag alle disse godbidder, du har brug for i ovnen, opvarmet til 190 grader i 30-40 minutter.

Den færdige skål skal være lidt afkølet, fjernet fra formen, opdelt i portioner og serveret til bordet. Om vinteren går maden godt med adjika eller cremet tomatsauce.

Madlavning med hakket kylling i ovnen

Gryde med hakket kylling, kogt i ovnen, er en af ​​de mest lækre muligheder for madlavning af kartoffelretter. Det er let at forberede, indeholder næringsrige og gavnlige ingredienser i sammensætningen. Velegnet til et godt måltid uanset tidspunktet på dagen.

Forberedelse af en skål af følgende produkter:

  • kartoffelknolde - 700 g;
  • hakket kylling - 450 g;
  • løg, gulerødder;
  • hård ost - 120 g;
  • peber og salt efter smag.

Det er bedre at lave kødfyldning for at tage frisk kyllingefilet. Hvis dette ikke er muligt, vil den sædvanlige fyldning gøre. Det skal blandes med salt, æg, hakket løg og lad det brygge i 12 minutter.

Kartoffelknolde skales og skæres i cirkler. Guleroden er malet med et rivejern eller skåret i tynde strimler.

I bunden af ​​formen, smurt med vegetabilsk fedt, udlægges kartofler efter kødblandingen, gulerødder og rester af kartofler. Alt dette skal krydres til smag og hæld en lille mængde kogt vand.

Bagt produkt vil være ved 190 grader i 30 minutter. Når kartoflerne er bløde, skal du drysses med revet ost og sendes videre, forberede. Du kan overveje parabolen klar efter smeltning af osten.

Med hakket kød og ost

For at forberede denne skål anvendes der tilgængelige produkter, som helt sikkert vil blive fundet i hver husmores køleskab.

Den er udarbejdet på grundlag af:

  • kyllingekød (du kan klare hakket kød) - 600 g;
  • kartofler - 900 g;
  • løg - 3 stk.
  • æg - et par stykker;
  • sur creme god i fedtindhold - 250 ml;
  • fløde - 70 ml;
  • salt, krydderier, krydderier.

Hakket kød er stegt med løg og gulerødder, kartoflerne skales og derefter skæres i cirkler eller gnides med en rivekniv. Separat til saucen bør piskede æggeblommer med hvide, cremefløde, fløde. Sæt kartofler i lag på en bageplade efter stegning af kød og resten af ​​kartofler. Stænk salt og krydderier på toppen, hæld vand (så nogle af krydderierne kommer ind i de nederste lag af produkterne), hæld over saucen og læg i panden. Forbered parabolen skal være ved 210 grader i 55 minutter, hvorefter den skal fjernes, drys med ost og sæt i ovnen, indtil den er færdig.

Med hakket fisk

Kartoffelgryde med hakket fisk hjælper med at diversificere diætmenuen. Til disse formål kan du bruge enhver fisk, forfræsning og slibning. Det er vigtigt at huske, at hvis en rød fisk tages til en skål, gnides kartoflen på et rist for en mere delikat opbygning af skålen. God til krydderier mad brug frisk persille og dill.

For at forberede en gryde skal du forudbestille:

  • kartofler - 800 g;
  • fiskfileter - 600 g;
  • vegetabilsk fedt - 30 ml;
  • mayonnaise - 60 ml;
  • ost - 130 g;
  • løg;
  • salt, sort peber.

Fisken ryddes af hud og knogler (omhyggeligt), jordet i hakket kød sammen med løg. Det skal blandes med salt og peber. Kartoflerne skales, vaskes grundigt og gnides på et rivejern. Der er lidt behov for at tilføje salt og krydderier efter smag.

På et bageplade smurt med fedt, lag produkter i lag - første del af kartoflerne, efter fisken og igen kartoflerne. Top skal du hælde alle mayonnaise, drys med krydderurter og send til bage i 40 minutter ved en temperatur på 200 grader. Et par minutter før du er klar, skal du drysses med revet ost, bage og servere. Hvis du bruger opskriften til magert majones og forlader osten, er skålen ret egnet til lentemenuen.

Med oksekød

Oksekød - mere øm og sundt kød end svinekød. Sammen med ham får du en fremragende kartoffelgryde, der er egnet til kost af en voksen og et barn. Gryderet med hakket kød eller bifashe vil være favoritret af hele familien.

Forberedelse af en skål af:

  • oksekød - 500 g;
  • kartofler - 600 g;
  • løg - nogle få;
  • creme creme - 220 ml;
  • salt, krydderier;
  • grønne områder.

Hakkede bøf gryderet eller stegt med løg i smør. Kartoflerne koges og forarbejdes til kartoffelmos (ikke flydende).

I form er det bedre med en aftagelig bund, skal du gradvist lægge kartoflerne, hakket, blandet med krydderier og luk alle kartoffelmos. Ovenpå er alt vandet med creme og grønt og sendt til ovnen i 45 minutter ved en temperatur på 200 grader.

Madlavning i fransk - trin for trin opskrift

Ashi Parmantier eller fransk gryderet - skålen er meget velsmagende og populær, både i det historiske hjemland og hinsides. Forbereder mad i ovnen i mindre end 30 minutter, har en fantastisk smag, delikat struktur og lækker aroma af provencalske urter.

For at forberede skålene bør fylde op:

  • kartofler - 600 g;
  • kød af oksekød - 0,5 kg;
  • mælk - 80 ml;
  • et æg
  • løg;
  • hvidløg;
  • smør - 60 g;
  • Parmesan (du kan bruge en anden hård ost);
  • olivenolie - højst 30 ml
  • salt og krydderier.

Kartoflerne koges, knuses i kartoffelmos sammen med mælk og smør. Kødblandingen steges over medium varme med hakket hvidløg, som skal sættes i smøret før oksekød. Alt dette skal være peberet, salt, sæson med provencalske urter, bland i en beholder med et æg og let stegte løg.

I den varmebestandige form placeres kødblandingen i bunden efter kartoffelen, revet ost. Alt dette sendes til ovnen og bages i ca. 30 minutter ved en temperatur på 190 grader. Send til bordet den færdige skål er bedre med grønne og tomatsauce.

Med hakket kød, tomater og creme fraiche

Til en forandring kan en kartoffelgryde koges med saftige tomater og creme creme - alle disse ingredienser er perfekt kombineret.

Forbereder en skål baseret på:

  • hakket kød (til enhver smag) - 550 g;
  • kartofler - 850 g (ca.
  • løg løg;
  • ost;
  • hvidløg;
  • tomater - 2-4 (afhængig af grøntsags størrelse);
  • creme creme - 120 ml;
  • salt, peber, krydderier;
  • vegetabilsk olie - et par skeer.

Kartofler af lille størrelse skrælles, skæres i cirkler. Til det tilsættes hakket løgringe, krydderier og cremefløde, alt er godt blandet.

Separat i tanken skal du blande hakket kød med finhakket løg og revet hvidløg, tilsæt salt og peber, bland godt. Kartofler, kødblanding og en del kartofler lægges ud i et bageplade eller en form. Ovenpå placeres den mest saftige del af gryden - tomater. Alt er vandet med cremefløde, dækket med revet ost.

I folie bages skålen i 45 minutter og 7 mere uden folie. Server med grøntsager, frisk grøntsagssaft eller vin (hvis dette er en skål til en romantisk middag).

Delikat og lækker flødeopskrift

En god opskrift på en meget velsmagende, enkel og samtidig raffineret skål.

Til madlavning skal du:

  • kartofler - 1200;
  • fed creme - 3 spsk. l.;
  • hvidløgskage - 5 stk.
  • hakket kylling - 650 g;
  • fint salt - en teskefuld med en bakke
  • fed creme - 140 ml;
  • smør.

Vaskede og skrællede knolde skal skæres i tynde cirkler, salt og blandes. Bland hakket kød med krydderier, hak hvidløgene med en kniv.

Lag ud i form af kartoffelcirkler, hakket kød og hvidløg, så lagene viste sig så meget som muligt. I midten af ​​skålen skal der sættes nogle stykker smør, hæld al cremen og fløde blandet med dine yndlings krydderier.

Bages skålene i ovnen ved en temperatur på 190 grader i ca. 80-100 minutter. Hvis produkterne tørres stærkt af ovnen, anbefales det først at dække dem med folie.

Ud over disse opskrifter til bagning af kartofler med hakket kød kan du bruge andre ved at tilføje forskellige grøntsager og krydderier. Eksperiment godt med saucer, gravies, hvilket giver den endelige parabol saftige og rige smag.

Mor i et forklæde

Enkle opskrifter og tips

Kartoffelgryde med hakket kød

Kartoffelgryde med hakket kød i vores menu er ikke en hyppig besøgende, jeg prøver sjældent at lave mad fra kartofler, men nogle gange forkæler jeg stadig børn og mand med kartoffelgryde.

Når jeg laver kartoffelgryde, forsøger jeg at bruge så lidt fedt som muligt: ​​Jeg bruger ikke smør, ingen mayonnaise eller ost, så min version af kartoffelgryden kan betragtes som diæt.

Til kogning af kartoffelgryde med hakket kød vil have brug for
1 kg kartofler
4 æg
500 g magert kød
1 løg
løvblad
salt
vegetabilsk olie - 1 tsk

Madlavning Kartoffelgryde

Sæt hakket i en tør stegepande og steg den til halvt kogt. Skræl og finhak løget, læg det i den halvkogte hakket kød, salt og peber, tilsæt løvbladet. Dæk kødet med et låg og gryderet indtil det er mørt.

Kog kartoflerne i vand eller dampet. Hvis kogt i vand, dræne vandet og bland kartoflerne med tolkushkoy, tilsæt 3 rå æg, bland godt.

Smør bagepanden med vegetabilsk olie, læg halvdelen af ​​kartoffelmos i det, glat det.

Spred jævnt på kartoffelmos og tilføj de resterende kartoffelmos (sæt tilsæt en spiseskefuld kartoffelmos).

For at gøre det lettere at udjævne kartoffelmos over fyldningen bruger jeg en bred kniv, spred kun kartoffelmosene over fyldningen, som om jeg spredte smør på brød.

Tilsæt 1 rå æg og en teskefuld vegetabilsk olie til den skrællede puree, bland alt godt og pudse overfladen af ​​den fremtidige gryde med denne blanding.

Sæt kartoffelgryden i en forvarmet 180 ° C ovn i 40-50 minutter og bages til gyldenbrun.

Serveres tilberedt kartoffelgryde med hakket kød med fedtfattig naturlig yoghurt eller hjemmelavet ketchup.

© 2009 - 2011, mor i et forklæde. Alle rettigheder forbeholdes. Ved kopiering og genudgivelse af en artikel kræves et aktivt link til kilden.

Relaterede poster

  • Grydeopskrift med kød og grøntsager (0)
  • En variation af lasagne (0)

Kan du lide hjemmesiden?
Du kan modtage opdateringer til webstedet "Mamma i en Forklæde" via e-mail eller abonnere på RSS

Kartoffelgryde

Sådan en gryderet næsten uden fedt, meget velsmagende og diæt.

INGREDIENSER

  • Kartoffel 5 stykker
  • Løg 1 stykke
  • Surecreme 2 Art. skeer
  • Salt, peber Til smag
  • Pølser 2 stykker
  • Æg 2 stykker
  • Osthård 100 Gram

Trin 1

Skræl kartofler. Rist kartoflerne på en fin rist. Hvis du gnider på en stor, har gryden ikke tid til at bage.

Trin 2

Til de revet kartofler tilsættes æg, salt, peber, løg skåret i små terninger. Bland alt sammen.

Trin 3

Tilsæt cremefløde, revet ost. Stir.

Trin 4

Bageformen (fra ethvert materiale) er meget smurt med olie. Sæt dejen i form. Ovnen opvarmes og bagepanden i ovnen i ca. 30 minutter ved 200 grader.

Trin 5

Tag den rolige gryderet ud af ovnen.

Trin 6

Læg hendes skiveskåret pølse, revet ost og grøntsager. Spred jævnt. Returner gryderet til ovnen i 8 minutter for at smelte osten.

5 opskrifter til lækre pancreatitis gryderetter

Kost til akut og kronisk pancreatitis (inflammation i bugspytkirtlen) er bygget i henhold til strenge regler. Brugen af ​​mange produkter skal begrænses eller helt elimineres fra kosten - i hvert fald indtil slutningen af ​​perioden for eksacerbation. Men det betyder ikke, at diætmenuen kun skal bestå af usaltede korn og supper kogt i vand. Patientens bord kan varieres med forskellige fødevarer, herunder forskellige typer gryderetter, som vil være lige så nyttige for både voksne og børn. Enkelte og lækre opskrifter tilbydes i denne artikel.

Bagningsprodukter i diætmenuen

I skålens navn hedder det en fordel: de produkter, den indeholder, må ikke koges, steges, men bages. Denne fremstillingsmetode giver dig mulighed for at bevare alle ingredienserne - proteiner, vitaminer, sporstoffer i den lettest fordøjelige form. Ifølge ernæringseksperter er en gryde til pancreatitis eller cholecystitus, en galdeblærebetændelse tilladt ikke kun i den kroniske fase, men også under eksacerbation, bortset fra en periode ledsaget af feber, kvalme, opkastning og mavesmerter. Når den inflammatoriske proces aftager, og symptomerne på akut forgiftning forsvinder, kan du sikkert gå ind i behandlen i menuen.

Maden er berømt for, at den kan koges fra næsten alt. Diet gryderetter er:

Til diætbordet passer ethvert af disse produkter. I kage, ris og semolina tilsættes frugt til hovedkomponenten, hvis det er kartofler eller pasta, kan du tilføje kød og grøntsagskomponenter, hvilket gør parret mere velsmagende og samtidig øge dets nytteværdi.

Opskrifter til pancreatitis

Overvej opskrifterne til madlavning gryderetter, der er tilladt for pancreatitis, der er også farverige og lækre fotos. Et bredt udvalg af muligheder giver dig mulighed for at gøre patientens menu så forskelligartet som muligt.

Hytteost

Indeholder følgende ingredienser:

  • Æg hvid fra 5 æg;
  • 500 g fedtost hytteost;
  • 1 spiseskefuld
  • 0,5 spsk granuleret sukker;
  • Æbler sød og sur sorter - 3 stykker;
  • kirsebær - 50 g;
  • bananer - 1 stk.

Sæt ostemassen i en blender og slå til kremet masse. Skræl æblerne, frigør bananerne fra skindene og kirsebærene fra knoglerne. Alt mash i en blender separat fra ostemassen. Bland kyllingost med semolina, sukker, frugt og proteiner, sat i form, bages i 35 minutter i ovnen, forvarmet til 180 grader Celsius.

En sådan dessert er en kraft og en langsom komfur. Du skal sætte kyllingen med alle ingredienserne der, og tænd enheden, og indstil den i "Baking" mode.

Gulerodskål

  • rå rod - 200 g;
  • mælkefedtindhold på 3,2% - 1,5 kopper;
  • creme creme 20% - 40 g;
  • 10 g smør, semolina og sukker;
  • et æg
  • 5 g rusks;
  • salt - efter smag.

Skyl gulerødder under en vandstrøm og gnid. Fortynd mælk med vand i halvt og kog vegetabilsken i den indtil halvt kogt. Tilsæt semolina, omrør godt, og fortsæt med at simre til det er ømt.

Kølet mælke-gulerodsblanding, sukker, salt og æg. Smør en bageplade og drys med brødkrummer. Tænd den resulterende masse. Bag i en halv time i ovnen, indstil temperaturen til 180 grader Celsius.

Kødpasta gryderet

Fødevarer er nemme at fordøje og nærende. Behov for at tage:

  • små nudler - 2 kopper;
  • mælk og vand - 2 kopper hver;
  • hvidt kyllingekød - 300 g;
  • protein fra 2 æg;
  • salt - til smag, men ikke misbrugt.

Kog kylling, passere gennem en blender. Kog nudlerne i mælkevandsmængden, afløb i en kolander og lad dem afløb. Sæt i det stuffing, æggehvider, bland. Bages i ovnen i 15 minutter.

Kartoffelgryde med kød

Kartoffelstivelse kombineres med kødprotein - en ingrediens hjælper absorptionen af ​​en anden, og sammen laver de en velsmagende og nærende duet. Let forberedelse giver dig mulighed for at klare selv ikke den mest erfarne kok. Behov for at tage:

  • kalvekød eller kylling (hvidt kød) - 300 g;
  • skrællede kartofler - 600 g;
  • mælk - 150 ml;
  • kyllingæg - 2 stk.
  • smør - 30 g;
  • cremefløde 20% - 20 g;
  • salt - efter smag.

Skræl kartofler, kog og bland dem til en tilstand af kartoffelmos, og tilsæt varm mælk. Puree ryste for at blive frodig. Kog kødet og hakket eller blenderen, bland det hakket kød med smeltet smør, afkøl potatiserne og tilsæt ægget i det og divider derefter i halvdelen. Læg halvdelen af ​​kartoflerne i et jævnt lag på bunden af ​​en smurt, olieret form, top med et lag hakket kød og dækk det med et andet lag kartoffelmos. Toplag kartofler med creme fraiche og sæt i ovnen, opvarmet til 250-280 grader i 30-35 minutter til bagning.

Græskar med ris

Pumpkin - kostplante, tilladt på et hvilket som helst stadium af inflammation i bugspytkirtlen. Kombinerer den med ris, vi får en nærende og sund skål kogt i overensstemmelse med alle reglerne for diætetik. tage:

  • 1 kop ris;
  • 3 - 4 glas revet rå græskar;
  • 2 æg;
  • 150 g let saltet hård ost med lavt fedtindhold
  • 1 spsk vegetabilsk olie;
  • 0,5 tsk salt
  • 2 glas vand.

Vask ris og tilsæt vand. Sæt i en skål med et låg og kog i mikrobølgeovnen. Lad risen stå i ovnen i yderligere 10 minutter, så den absorberer vandet og dampes ud. Skræl græskar og gril det, grill også osten. Bland alle ingredienser og 2/3 stykker riven ost. Smør blandingen ovenpå og drys med den resterende ost. Bages i mikrobølgeovnen.

Alle disse varianter af gryderetter er egnede til kosttilførsel af patienter med patologier i gastrointestinale organer, herunder pankreatitis under sygdomsovergang fra det akutte til det kroniske stadium.

Mængden af ​​komponenter varierer ved vilje, det vigtigste er ikke at misbruge salt og ost, da disse produkter irriterer bugspytkirtlen.