Opskrift: Kefir kylling - Med Broccoli til korrekt ernæring

For nylig efter en effektiv kost skiftet til ordentlig ernæring, så for mig det aktuelle emne af de relevante opskrifter. En af dem i dag vil jeg dele med dig.

Så kog først kyllingen. Ideelt set er dette bestemt kyllingebryst, men i mit tilfælde var kun benene i køleskabet. Vi koger dem i ca. 30 minutter.

Kød demonteres i små stykker. Hvis parabolen er forberedt på korrekt ernæring, anbefaler jeg at fjerne huden fra dem.

Kog broccoli. Jeg tog frosne fra supermarkedet. For sådanne grøntsager på emballagen er allerede angivet tilberedningstid. Det er 3-5 minutter.

Forbered sausen på dette tidspunkt. Jeg har tilsat salt, peber, karry og sennep til kefir. Alle sammenblandet.

I bunden af ​​multikøleren blev der tilsat 2 teskefulde solsikkeolie (igen, det er PP-optionen, du kan gøre mere, hvis du ikke overvejer fedtstoffer). Næste lagt ud kylling.

Bag hende gik broccoli.

Alt dette hældes over den saus, der blev forberedt tidligere.

Du kan blande til selv madlavning og rør til kogte.

Jeg installerede multikookeren i "fry" -tilstanden og indstil tiden i 15 minutter (i denne tilstand i min multikooker sættes den automatisk).

Efter 15 minutter er skålen klar! Velsmagende, hurtig og hjælpsom! Og vigtigst af alt er alt afbalanceret. Perfekt til en lys PP-middag. Det angivne antal ingredienser er nok til to portioner.

Kyllingfilet med broccoli i kefir

ingredienser

Madlavning

1. Skær fileten i små terninger. Steg i vegetabilsk olie i 5 minutter. Salt, peber, tilsæt krydderier efter smag.

2. Broccoli opdelt i blomsterstande, storskåret i halvdelen.

3. Fold i form af fileter og broccoli. Hæld kefir. Let salt.


4. Sæt ovnen i 15 minutter ved 220 grader.

5. Rist osten. Stænk fileterne. Sæt ovnen i yderligere 10 minutter.
Server med ris eller pasta.

Broccoli og Kyllinggryde

En sådan gryde med broccoli og kylling i ovnen vil især glæde dem, der ser deres figur og holder sig til den rigtige ernæring. Faktum er, at de vigtigste ingredienser i parabolen passer perfekt til diætmenuen: Broccoli er rig på vitaminer, og kyllingekød er øm og absolut ikke fedt.
Det er let at forberede fadet, fordi der ikke er nogen ekstra processer - kød og broccoli passer ind i formularen, hældes kefir-ægssauce, strømmes med ost og bages i ovnen. Det er vigtigt ikke at overdrive skålen i ovnen, så kødet ikke tørrer ud.
Til saucen skal du tage en fedtfattig kefir (du kan erstatte den med yoghurt) og et kyllingæg og til en speciel smag tilsæt krydderier og krydderier. Steg-for-trin opskrift med et billede af denne gryderet, jeg beskrev i detaljer for dig.
Du kan servere en gryderet til morgenmad eller til en lys middag med grøntsagssalat og rugbrødkrutoner. Jeg vil gerne vise dig en anden opskrift på diætpander.


ingredienser:

- Kyllingekød (filet) - 400 gr.,
- broccoli - 500 gr.,
- kefir (fedtfattig) - 200 ml.,
- kyllingæg - 1 stk.
- hård ost - 100 gr.,
- friske greens (persille, dill) - 3-4 sprigs,
- fint malt salt, krydderier.

Hvordan man laver mad derhjemme


Vask kyllingefilet, tør det med en serviet. Og så skæres i lange strimler.


Stænk dem med salt og peber fra alle sider, sæt dem i form (uden at olie det med olie!).


Så deler vi broccolihovedet i separate blomster.


Skyl dem med varmt vand, let tørt og læg forsigtigt på kødet.



I en lille skål, pisk ægget med en visp, bland det med kefir, tilsæt salt og krydderier.



Fyld kød og kål med denne sauce, så den helt dækker grøntsagerne.


Slib med en gitterost


og drys dem gryderet.



Bages skålen i ovnen i ca. 30-40 minutter ved 180 ° C.
Så får vi formularen, og når skålen køler ned, drys den med fint hakkede grønt. Jeg tror, ​​du vil nyde denne grøntsagskål med blomkål i ovnen.



Bon appetit!

Broccoli og kylling gryderet. Trin for trin opskrift med fotos

Broccoli og kylling gryderi betragtes som en diæt og lavt kalorieindhold, men jeg er uenig i denne erklæring lidt. Først og fremmest er kylling jo jo kød, derfor har kød et meget højere kalorindhold end grøntsager. Desuden omfatter grydenes sammensætning æg, som tilføjer ekstra kalorieindhold til det. Gryderet med broccoli, kylling og æg er altid meget tilfredsstillende. Selv efter at have spist en lille mængde af denne skål kommer en hurtig følelse af mæthed, som stadig ikke efterlader dig i flere timer.

Broccoli gryderet med grøntsager, der ikke indeholder æg i sammensætningen, kan igen kaldes ikke kun en kost, men også en vegetarisk skål. I princippet kan opskrifter til gryderetter med broccoli og kylling læses adskillige dusin. Ud over broccoli og kylling kan forskellige ekstra grøntsager medtages i gryden - blomkål, tomater, courgetter, ægplanter, paprika, grønne ærter, løg, asparges, grønne bønner, kartofler.

I dag vil jeg tilbyde dig en klassisk, trinvis opskrift på madlavning med gryderetter med broccoli, ost, æg og kylling. Som jeg sagde ovenfor, viser gryden meget velsmagende og tilfredsstillende. Den kan tilberedes både i ovnen og i langsom komfur.

Da jeg ikke har en langsom komfur, foreslår jeg at du ser hvordan gryden med broccoli og kylling er tilberedt i ovnen.

  • Kyllingefilet - 500-600 gr.,
  • Broccoli - 300 gr.,
  • Rød creme - 200 gr.,
  • Æg - 3 stk.,
  • Hård ost - 100 gr.,
  • Krydderier og salt efter smag
  • Solsikkeolie

Broccoli & Kyllinggryde Opskrift

Når alle ingredienserne er tilberedt, kan du begynde at lave madlavning med broccoli og kylling. Broccoli deler kniven i små blomster med en kniv. Kog vand i en lille gryde. Salt det let. Sæt broccoli. Blancher kål i ca. 1-2 minutter. I løbet af denne tid har kålen ikke tid til at blive blød, især dens stamme, og det er præcis det, vi har brug for. Hvis du koger det mere, bliver dens papirmasse blød og i kyllingens gryde vil det ikke være så velsmagende.

Tøm kålen og lad afkøle. Kyllingefilet opnået fra kyllingben eller bryst skåret i mellemstore terninger. Ca. det samme som til kogning af kylling stuvet med ægplanter og tomater.

Forbered sausen til gryden. Det er udarbejdet meget simpelt. Sæt fløde i en skål. Slå i ægget.

For at gøre gryden velsmagende, udover salt, som jeg råder dig til at give til din smag, tilføj også krydderier. Antallet og sammensætningen af ​​krydderier til madlavning gryderetter med kylling og broccoli - efter eget valg.

Nu blandes med en gaffel creme-ægmasse til kyllingekasserolle.

Faktisk har vi en masse, der minder om en soufflé. Ved bagning bliver den porøs, som en luft omelet. Så vi fortsætter med at lave mad vores kylling og broccoli gryderet. Skiver af kyllingefilet steges i vegetabilsk olie i ca. 5 minutter.

Stegt kyllingefilet sat i en bageplade.

Hæld ægblanding.

Top med broccoli-spreds over hele gryden.

Skær hård ost og drys nogle gryder på den.

Form kylling og broccoli gryderet i ovnen og bages ved 180 ° C i 20 minutter på den mellemste hylde. Jeg var lidt distraheret og min gryde lidt brændt. Billedet viser, at broccoli kvistene svagt svagt. Så snart ovnen af ​​æggryden er tykkere og bliver gylden, kan gryden tages ud af ovnen.

Kylling og kylling med kylling og ost ligesom andre typer kød og grøntsagskasser serverede varmt som hovedretter. Derudover kan du lave en lys salat. Nyd dit måltid. Jeg ville være glad, hvis du kunne lide denne opskrift på bagt puddinger og vil komme til nytte senere.

Broccoli i kefir

I dag besluttede jeg at udmærke og kombinere to nyttige ingredienser med hinanden. Hvad synes du? Det viste sig en god kombination af fordel og smag! Fortæller, hvordan man laver broccoli i yoghurt.

INGREDIENSER

  • Broccoli 500 gram
  • Kyllingfilet 400 gram
  • Grønne ærter 100-150 gram
    dåse
  • Løg 1 stykke
  • Hvidløg 4 tænder
  • Kefir 1 glas
  • Salt, peber, krydderier Til smag

Trin 1

I nogen tid er broccoli blevet et dagligt måltid for mig. Ligesom blomkål, dog. Jeg vasker mine yndlingsgrønne træer i reduceret form under rindende vand. Jeg adskiller mig i separate blomstrer og skæres i endnu mindre grene.

Trin 2

Kyllingefilet Jeg skar i små stykker. Jeg presser hvidløg i hvidløgspresse. Jeg hugger fint løg. Jeg blander hvidløg, løg og kyllingfilet med salt og peber. Hæld alle kefir og marina 15 minutter.

Trin 3

Jeg tager en dyb stegepande ud og sætter den i brand. Placeret på det hakket broccoli blomsterstande. Jeg spredte blandingen af ​​kyllingefilet med løg og hvidløg over broccoli, jævnt fordelt hele massen. Jeg dækker og slagtekroppe i 20 minutter over medium varme. Jeg åbner en krukke med grønne ærter. Hvis du har tørrede ærter, så at sige, ikke hjernesorter, så sæt det stew umiddelbart, i begyndelsen af ​​madlavning. Jeg har de samme bløde ærter. Jeg vil hælde det i stegepanden 5 minutter før det er klar, så det simpelthen bliver opvarmet og gennemblødt med saft.

Trin 4

Det tog mig en time at forberede denne skål. På selve ilden - en halv time fra styrke. Så det er meget ernæringsmæssigt og ernæringsmæssigt. Jeg anbefaler til alle, der følger figuren!

Broccoli og Kyllinggryde

Fortæl dine venner om opskriften.

Foto rapporter

ingredienser

Kyllingefilet - 300 g

Broccoli - 500 g

Kefir 0% - 250 ml

Osthard 20% - 100 g

Persille - 2 kviste

Dill - 2 sprigs

Grønløg - 2 stk.

Jord sort peber - 1/2 tsk.

  • 76 kcal
  • 45 min.

Madlavningsproces

For dem, der ønsker at spise rigtigt, men ikke ønsker at dele med lækre og nærende retter, er denne opskrift absolut passende. Jeg vil ikke skrive om fordelene ved kost kyllingebryst og broccoli - alle har kendt dette i lang tid. Men på gryden vil jeg sige, at dette er en utroligt velsmagende skål og det er kogt meget simpelt. Prøv det og se selv.

Forbered de nødvendige ingredienser til madlavning gryderetter med broccoli og kylling i ovnen.

Vask kyllingefilet, skræl filmen og skær i små strimler.

Sæt kødet i en bageplade, salt efter smag og sæson med sort sort peber. Smør formularen er ikke nødvendig.

Broccoli adskilt i blomsterne.

Skyl godt med varmt vand.

Sæt kål i form.

I en dyb skål kombineres fedtfri kefir, kyllingæg, salt og sort peber. Slå massen til glat.

Hård ostgitter på et medium gitter.

Hæld kefir masse i formularen, vanding af alle broccolifloretter. Stænk med revet hård ost ovenpå.

Sæt gryden med broccoli og kylling i ovnen og bages i 30 minutter ved 180 grader.

Server øm, sund og lækker gryde på bordet i en varm form.

Drys med hakkede grøntsager, før du serverer.

Kog med kærlighed. Bon appetit.

Video opskrift

Ligesom opskriften?
sæt 5 stjerner
eller giv en anden vurdering!

Del opskriften med venner

Hvis du kan lide opskriften, kan du dele den med venner på sociale netværk.

Pandekager med broccoli på kefir

Lækker, blød, smeltende i mundpandekagerne.

Ingredienser til "Pandekager med Broccoli på Yoghurt":

  • Hvedemel / Flour - 150 g
  • Havregryn flager (knust) - 100 g
  • Sukker - 1,5 Art. l.
  • Soda - 1 tsk.
  • Kefir (2,5%) - 670 ml
  • Kyllingæg - 2 stk
  • Broccoli - 200 g
  • Salt - efter smag
  • Solsikkeolie (i dej + til stegning efter smag) - 4 spsk. l.
  • Citronsaft - 1 spsk. l.

Opskrift "Pandekager med broccoli på yoghurt":

Knuste flager og mel hældes i en skål.
Broccoli hakket og satte den der også.
Hun brød æg, hældte sukker og salt.

Hældt kefir og godt blandet dej.
Hæld sodavand og presset citronsaft.
Tilføjet olie og blandet igen
dejen.

Bagt pandekager på opvarmet og smørret
pan over lav varme indtil du ser
blæret.

Pandekager er frodige og rødlige.

Spiste pandekager med creme og mælk.

Pandekager er meget frodige og bløde, smeltet i munden.

Tilmeld dig Cooks gruppe i Kontakt og få ti nye opskrifter hver dag!

Deltag i vores gruppe i Odnoklassniki og få nye opskrifter hver dag!

Del opskriften med venner:

Lignende opskrifter

Vegetabilske pandekager med peberrodssauce

  • 31
  • 16
  • 971

Pandekager med svampe og ost

  • 12
  • 44
  • 3641

Marokkanske side pandekager

  • 121
  • 1322
  • 33168

Pandekager trekantet

  • 3
  • 186
  • 23622

Fyldte Apple Pandekager

  • 16
  • 14
  • 1107

Dairyfri pandekager

  • 28
  • 125
  • 11426

Pandekage "Khachapuri"

  • 27
  • 69
  • 8998

Pandekager fyldt med jordbær

  • 45
  • 181
  • 11640

Rooks fløj. pandekager blomstrede. :-)

  • 91
  • 23
  • 4136

Billeder "Pandekager med broccoli på kefir" fra kogte (2)

Kommentarer og anmeldelser

24. juni, Nika # (forfatter af opskriften)

22. juni, Nika # (forfatter af opskriften)

12. juni Nika # (Forfatter af opskriften)

11. juni, Nika # (Forfatter af opskriften)

11. juni, Nika # (Forfatter af opskriften)

11. juni, Nika # (Forfatter af opskriften)

11. juni, Nika # (Forfatter af opskriften)

11. juni, Nika # (Forfatter af opskriften)

11. juni, Nika # (Forfatter af opskriften)

11. juni, Nika # (Forfatter af opskriften)

11. juni, Nika # (Forfatter af opskriften)

11. juni, Nika # (Forfatter af opskriften)

11. juni, Nika # (Forfatter af opskriften)

11. juni, Nika # (Forfatter af opskriften)

10. juni, Nika # (forfatter af opskriften)

Efterlad en kommentar eller en opskrift anmeldelse

Tilmeld dig eller log ind, hvis du allerede har registreret.

Du kan logge ind på webstedet uden at registrere og indtaste et kodeord ved at bruge din konto på følgende websteder:

Hvis du ikke er tilfreds med noget i et nyt design - skriv dine kommentarer, så vi kan rette det.

Log ind uden registrering

Du kan logge ind på denne side.
under dit navn.

Broccoli Kefir Kylling

Kylling i kefir. Perfekt som parabol til frokost. Delicious, solid og lavt kalorieindhold - 100 g - 90 kcal.

500 gr. kyllingefilet (bryst);

1 kop fedtfattig kefir;

2-3 fed hvidløg.

Dill, peber og salt - til smag.

Vi skærer fint grønt og hvidløg og fyld dem med kefir. Tilsæt krydderier.

Hæld kyllingebryst i portionede terninger og dypp det i marineret kefir i 1-1,5 timer. Sæt kyllingen i panden med en lille smule marinade og gryderet under låget, og tilsæt lejlighedsvis marinade.

Blog neёlochki

En blog om madlavning og kun om livet fra Neelochka

Kylling stuvet i kefir med urter og hvidløg

Hver husmor har flere opskrifter, hvis du skal lave mad, mens du ikke bruger meget tid. Nå skal du ikke lave svinekød eller kylling stuvet i vin i henhold til alle reglerne for fransk køkken "i et valsetempo"? Tilberedning af disse retter er en lang proces. Da i vores familie de elsker kylling, er der opskrifter fra det, hvis der er behov for at skildre noget meget hurtigt og velsmagende. Og kyllingefilet, stuvet i kefir, er også en kosttilvalg, selv i færd med at lave mad er det ikke nødvendigt at tilføje olie. Den specielle smag giver kylling dild og hvidløg uden dem ville det være frisk. Nå, kefir, som jeg allerede skrev om fermenterede mejeriprodukter, gør kødet meget blødt. Det lyder lidt usædvanligt, men kyllingfiletstykker viser sig at være bløde og mættede med hvidløgsmag med hints af dild, men ikke kedeligt overhovedet, selvom de kun stuves i kefir.

ingredienser:

2 kyllingebryst

100-150 ml. Kefir 1%

1 lille flok dill

2 fed hvidløg

Knust fem peberblandinger

forberedelse

Med kyllingebryst til at fjerne huden. Adskil fileten fra knoglen.

Filet skåret på tværs af strimler, ca. 1 cm tykt.

Sæt fileten i en glasskål, tilsæt hvidløg, passeret gennem en presse, dild, salt og en blanding af fem peberfrugter efter smag. Hæld kefir, bland grundigt. Dæk med folie og lad være med at marinere i en time eller to.

Sæt kyllingen sammen med marinade i en stor stegepande uden olie. Over høj varme, kog uden låg i 5-7 minutter, så fileten er hvid og væske frigives. Dæk og lad dem simre over medium varme i 10 minutter.

Det går godt med stuvet kål, boghvede.

Broccoli Kefir Kylling

1. Demonter broccoli i floretter, skræl og hak gulerødder, kog indtil halvt kogt.

2. Skær brysterne i strimler og steg dem med grøntsager i "House in the Village" smør.

3. Gør en hvid sovs, mens skålen stikker. For at gøre dette smeltes 30 gram smør, steges melet i det, omrøres konstant, kom ind i mælken "Hus i landsbyen", salt og gryderet i 40 minutter, indtil saucen fortykker og falder i volumen.

4. Stam fra klumperne, sæson med salt, peber og en knivspids muskatnød.

5. Hæld tarragonet, læg det i en stegepande med kylling og grøntsager, og hæld derefter saucen.

6. Rist osten, drys med brød og brødkrummer på fadet og kog i yderligere 5 minutter, indtil der vises bobler på overfladen.