Fjernet galdeblæren, som du kan spise

Galdeblæren er et reservoir for galdeophopning, som efter behov kommer ind i tolvfingertarmen og deltager i processen med at opdele mad.

Når galdeblæren fjernes, er muligheden for ophobning af galde fraværende, hvilket fører til dens konstante tilbagesvaling i fordøjelseskanalen. I denne situation falder koncentrationen af ​​galde og mængden af ​​enzymer, og kroppens evne til at fordøje tunge, grove, fede fødevarer falder markant.

Derfor er det efter den kirurgiske fjernelse af dette organ - cholecystektomi - nødvendigt at drastisk forbedre kosten, så mavetarmkanalen kan tilpasse sig og tilpasse sig de nye arbejdsbetingelser.

Udelukkelsen fra menuen med stærkt forbudte fødevarer vil hjælpe med at slippe af med betændelse og hjælpe med fuldt ud at genoprette fordøjelsesprocesserne. Termisk behandlet og revet mad vil give shchazhenie fordøjelseskanalen og tillade andre organer at vænne sig til det nye regime. Inddragelsen af ​​sunde, vitaminerige fødevarer vil fremskynde tilpasningsprocessen.

Kost efter fjernelse af galdeblæren i de første dage efter operationen

Den grundlæggende position magt - udelukkelse af ildfaste dyr lipider, især peretoplennogo olie, madlavning, and, lam, svinekød, oksekød, gåsefedt, svinefedt, margarine, fødevarer, der indeholder transfedtsyrer, overcooked, tung, udsat for rygning, salt, krydret, dåse retter i kosten efter fjernelse af galdeblæren.

I de første dage efter operationen er behandlingsbord nr. 5a foreskrevet med en blid kost, som hjælper med at genoplive leverfunktionen og reducere inflammatoriske processer i bugspytkirtlen og galdevejen. Men fedtstoffer af mælke- og grøntsagsoprindelse tværtimod fremmer passagen af ​​galde, derfor er deres tilstedeværelse i patientens kost efter cholecystektomi nødvendig.

Al mad er kogt i en dobbelt komfur, komfur, kogt og moset / aftørret i kosten efter fjernelse af galdeblæren. Menuen består af en liste over tilladte produkter. Antallet af måltider - 5-6, portioner er små, det samlede volumen af ​​et enkelt måltid bør ikke overstige 240-290 gram. Fødevaretemperaturregimet bør ligge i intervallet 30-40 ° C.

Det er forbudt at tage varme og kolde fødevarer, der irriterer maveslimhinden, krampeformede galdekanaler og forværrer tilstanden i fordøjelseskanalerne.

Energiværdien af ​​den daglige kost efter cholecystektomi er ca. 2330 kcal. Den samlede mængde proteinforbindelser er 100 gram, fedt - 50 gram, kulhydrater - 260-280 gram, salt - ca. 8 gram. Drikkebehandling - op til 1,4-1,6 l / dag.

Gastroenterologer og ernæringseksperter anbefaler stærkt, at patienterne holder sig til en streng kost i timen. Denne rutine fører til stabilisering af fordøjelsessystemets funktionsmåde, hvilket er så nødvendigt i forhold til baggrunden for fraværet af et galleakkumulerende organ.

Brugen af ​​alkoholholdige væsker, herunder øl, er uacceptabel. Friske frugter, der fører til genoplivning af fordøjelsesprocesserne, som efter fjernelse af galdeblæren er yderst uønsket, indgår ikke i menuen i de første seks måneder efter operationen.

Spise efter galdeblære fjernelse - hvad kan du spise?

Varme retter omfatter mashed supper, creme supper, slim supper lavet af godkendte grøntsager, lægemidler korn indeholdende lipotropiske (hjælper i fordøjelsen af ​​fødevarer) forbindelser og pasta på vand eller en svag grøntsag bouillon. Hvede brød i menuen bør kun tørres eller dagligt, i form af toast, kan du bruge kiks af hvide sorter af salte og bagt wienerbrød.

Kød og fisk retter. Kosten bruges magert kød og fjerkræ (oksekød, kalvekød, lænd kylling og kalkun, kanin) og fisk (kulmule, sej, Hawkey, torsk, sandart, iskolde, Korop) som produkter af hakket kød, soufflé, damp koteletter, ruller, gryderetter med tilsætning af nudler og korn. Fjerkræhud skal fjernes.

Grøntsager. Det er tilladt at spise kartofler, zucchini, græskar, jordskokker, sellerirot, blomkål, broccoli, rødbeder, gulerødder og andre ubemandede frugter, nødvendigvis efter varmebehandling.

Frugter og bær. Efter madlavning serveres søde frugter i form af kompotter, kartoffelmos, gelé, gelé, gelé, soufflé, puddinger og også bagt.

Fedtstoffer. Vegetabilske olier (majs, hørfrø, valnød, solsikkeolie, olivenolie, druesaft, græskarfrø, sesam, sojabønner osv.) Og usaltet smør tilsættes til pladen, efter at parret er kogt ved madlavning.

Korn. Nyttige boghvede, perlebyg, ris (især brun), havre, semolina.

Desserter. Honning, syltetøj, marshmallow, marshmallows, syltetøj, marmelade i ekstremt begrænsede mængder.

Mejeriprodukter. Kefir, ryazhenka, yoghurt, acidophilus, hytteost med lavt fedtindhold. Fedtfattig creme creme - begrænset.

Æg. Den daglige dosis må ikke overstige 1 stk. Det anbefales at tilberede dampprotein og regelmæssige omeletter. Tilladt at tilføje et æg i tilberedningsprocessen.

Drinks. Nyttig infusion og afkog af hyben, svag hvid, grøn eller sort te, surrogat kaffe med fedtfattig sødmælk, cikorie, drikkevarer baseret på soja, frugtdrikke lavet af friske, søde og tørret frugt, gelé, fraskilte i halve med rent vand frisk juice af de tilladte grøntsager, sød frugt og bær.

Hvad kan ikke spise efter fjernelse af galdeblæren?

Under strenge tabuer er følgende fødevarer:

• svampe;
• krydderier og krydderier: sennep, eddike, peberrod, varm og sort peber;
• Grøntsager: løg, hvidløg, koriander, basilikum, radise, peberrod rod, radise, spinat, bønne frugt (peanuts, bønner, linser, ærter og ærter), kål;
• fedtmælk, fløde, creme fraiche, ost;
• frugter: citrus, druer, tranebær, viburnum;
• bouillon: svampe, kød, fisk;
• fed fisk, fjerkræ, kød: makrel, sild, laks, gås, and, lam, svinekød, oksekød;
• sort, rug og fuldkornsbro, klid;
• is, kakao, chokolade;
• kager, bagværk, slik, søde kager;
• pickles, saucer, mayonnaise, margarine;
• alkoholholdige og kulsyreholdige drikkevarer.

Diet menu efter galdeblære fjernelse i en uge (omtrentlig)

Den daglige menu for patienter med en fjern galdeblære er baseret på generelle anbefalinger, helst efter samråd med en erfaren ernæringsekspert. For at give kroppen med vitaminer og mikroelementer er diætet nødvendigt at diversificere så meget som muligt selvfølgelig under hensyntagen til de tilladte fødevarer.

Dagen for ugen er baseret på følgende eksempel:

• Breakfast. Boghvede grød kogt med en teskefuld hjemmelavet smør, røræg (æg + spiseskefulde mælk), dampet, cikorie drink med skummetmælk.
• Underbid. Pumpkin-rispudding, urtete.
• Frokost. Risesuppe med grøntsager, gulerods-squashpuré, dampede kalkunbrystkoteletter, peargelé.
• Te tid Flaky wienerbrød (2 stk.), Et glas ryazhenka (fedtfattigt).
• Middag. Gryde med ost, ost, kogt filet af kulmule, rosehip-ekstrakt / bouillon med en teskefuld naturlig honning.
• Sen middag. Et glas kompot eller kefir.

Kostrådgivning

Kosten i de første dage efter operationen, kostvaner, måltidernes hyppighed, mængden af ​​portioner og fødevarens kvalitative sammensætning ordineres af den behandlende læge. På den første dag efter cholecystektomi anbefales en flydende diæt af svag te, komposit af deres tørrede frugter og fortyndede naturlige frugter fra ikke sure frugter og bær. Mængden af ​​væske bør indtages i små portioner (op til 200 ml).

På den anden dag menuen administreret pureret godt kogt mukøse supper og korn semulje eller ris gryn, flager Hercules, samt gelé, afkog og infusionsteknikker hofter og fortyndet (1: 1) vand juice.

Fra 3 til 4 dage kan patienten spise kiks fra hvidt brød, mashed dampet fiskfilet, kogt kostkogt kød, fedtfattig kaseost, kogt korn.

Et stramt sparsomt kostbord 5a skal følges fra en og en halv til to måneder efter operationen. Dernæst overgå til en kost tabel 5.

Kost efter operationen for at fjerne galdeblæren giver dig mulighed for at genoprette fordøjelsesprocesserne og hjælper kroppen med at håndtere forstyrrelser på grund af manglen på et organ.

Efter at du har fjernet galdeblæren, kan du spise

Galdblæren udfører funktionerne i akkumulering, koncentration og udgang af galde. Fra denne krop afhænger kvaliteten af ​​fordøjelighed af de stoffer, der er nødvendige for kroppens funktion, som kommer med mad, som direkte påvirker en persons sundhed og generelle velfærd.

Et af de vigtigste og uundgåelige spørgsmål, der opstår hos patienter efter fjernelsen af ​​galdeblæren er: Hvad kan du spise?

Efter at du har fjernet galdeblæren, kan du spise

Konsekvensen af ​​galdeblærens fjernelse til fordøjelsen

Galdeblæren er et hul organ, hvor den galde, der produceres i leveren, opsamles. Det udskilles i tarmen gennem galdekanalerne - dette bidrager til højkvalitets fordøjelse af mad.

Galleblærens normale anatomi

Efter operationen for at fjerne dette organ, har en person brug for kost til udgangen af ​​sit liv. Dette skyldes det faktum, at der ikke er hulrum for at akkumulere den udskillelse, der frembringes af leveren, og det kommer konstant ind i tolvfingertarmen. Derfor, når du spiser fedtholdige fødevarer, er mængden af ​​galde ikke tilstrækkelig til deres normale fordøjelse, og kvalme, flatulens og diarré forekommer hos mennesker.

Efter fjernelse af galdeblæren skal du altid følge en diæt.

Desuden kommer der utilstrækkelige mængder fedtsyrer i kroppen som følge af dårlig absorption af fedtstoffer, og absorptionen af ​​visse fedtopløselige vitaminer forstyrres. Efter fjernelsen af ​​dette organ er der ofte et fald i absorptionen af ​​antioxidanter indeholdt i næsten alle grøntsager, hvilket fører til mere intensive oxidative processer. Resultatet er en tidlig ældning af kroppen.

Kost og dets funktioner

Overholdelse af korrekt ernæring og opretholdelse af en aktiv livsstil er afgørende faktorer i rehabiliteringsperioden. Derfor bør man ikke forsømme den diæt og diæt, der ordineres af lægen, da hurtig udskillelse vil afhænge af deres gennemførelse, hvilket vil forhindre postcholecystektomi syndrom. Kost giver mulighed for en fem-seks-måltid måltid i små portioner, samt afvisning af produkter, der kan provokere en hurtig udstrømning af galde.

Fødevarer bør ikke være varme

Accepteret mad bør være varm - det er strengt forbudt at spise meget varme eller kolde retter. Fødevarer bør tygges grundigt: det bliver lettere at behandle med galde, og fordøjelsesprocessen bliver let.

Anbefalede produkter og retter

For ikke at skade kroppen og forsyne den med essentielle vitaminer og mikroelementer, kan følgende produkter og retter tages som mad:

Grøntsager og mejeriprodukter. De giver en normal afgang af galde fra tarmene og andre organer i mave-tarmkanalen. Til morgenmad og aftensmad er det bedst at spise mejeriprodukter (ryazhenka, yoghurt, kefir), ostekager (ostekager, gryderetter). Hvis det ønskes, kan fadene krydres med creme fraiche, hvis fedtindhold er 10%. Du kan variere morgenmad og aftensmad med blødkogte æg eller omeletter.

Risgrød på vandet

Husk! De forbrugte produkter - kød, fisk og grøntsager - bør underkastes varmebehandling, dvs. kogt eller dampet.

Forbudte produkter

For at undgå ubehag i form af kvalme, flatulens og diarré, som kan forekomme imod ubalance i fordøjelsessystemet, er det værd at afvise fra følgende produkter:

1. Spicy krydderier, hvidløg og løg samt radiser irriterer mavetarmkanalen i mavetarmkanalen, så de er strengt forbudt at bruge.
2. Brees. Bøtter kogt med svampe eller fisk er kontraindiceret.
3. Marinerede, salte og sure fødevarer kan også skade normal fordøjelse.

Salty fødevarer bliver nødt til at blive forladt.

Fedt kød og fedt forbudt

Alkohol er forbudt

Husk: Det anbefales ikke at spise stegte fødevarer, da det påvirker tarmene negativt og fremmer den aktive udskillelse af fordøjelsessafter.

Kosten i postoperativ periode

Selv om patienten efter operationen føler sig godt, er det nødvendigt at nøje overholde anbefalingerne vedrørende fødeindtag, som den behandlende læge vil give.

De første dage efter operationen

For at rehabiliteringsperioden skal lykkes, er det nødvendigt for patienten at spise ordentligt:

• dagen efter operationen kan du ikke tage mad. Det er tilladt at fugtige læber, og i slutningen af ​​dagen at drikke nogle vandrensninger;
• På den anden dag kan du i små mængder, ikke mere end 100 ml pr. modtagelse, drikke fedtfattig yoghurt eller kefir. Der skal være en pause på mindst to timer mellem modtagelser;
• På den tredje dag introduceres en kød- eller grøntsagssuffel, vegetabilsk bouillon og fedtfattige mejeriprodukter i kosten. Derudover anbefales det at drikke masser af væsker, mineralsk ikke-karboneret vand er bedst egnet.

Spise skal langsomt tygge - disse handlinger hjælper kroppen til at tilpasse sig en situation, der ikke er kendt for ham.

Opskrift for de første dage - grøntsagssuffel

• gulerødder (kan erstattes med rødbeder);
• vand;
• mælk;
• æggehvide.

Grøntsager gnides på en fin rist. Så spredes de i panden, der er også hældt lidt vand og gryderet uden olie. Når grøntsagerne er bløde, skal de tilføje en spiseskefuld mælk og slået æggehvide. Hele massen blandes og anbringes i ovnen, forvarmes til 180 grader i 20 minutter. Udført!

Første uge efter operationen

Som regel på den sjette eller syvende dag efter operationen udledes personen fra hospitalet. I hjemmet skal patienten holde sig til kosten efter anbefalingerne om tilladte og forbudte fødevarer.

Mad bør tages seks eller syv gange om dagen i små portioner - denne fordeling fortsætter med at tilpasse kroppen. Selv et svækket fordøjelsessystem vil gøre det lettere at klare en lille mængde ikke-tung mad. For at oprette leveren anbefales det samtidig - da gallen kun vil blive tildelt under måltidet.

Det sidste måltid skal laves to timer før sengetid.

Drikk en og en halv til to liter væske om dagen. Broth hofter, saft med papirmasse, mineralvand - dette er tilladt, men du bør stadig rådføre sig med din læge, fordi der er individuelle træk i løbet af rehabilitering perioden.

Det anbefales ikke at spise frisk frugt og grøntsager umiddelbart efter udskrivning fra hospitalet, da de har en choleretic effekt. Rugbrød er heller ikke tilladt.

Alle retter skal dampes - især kød, fisk og grøntsager.

I løbet af denne periode er det nyttigt at spise suppe med mælk, kyllingrulle kogt i ovnen, koge gryde, dampet kød souffle, mejeriprodukter (yoghurt, kefir, ost), korn, omelett dampet af æggehvider. Til dessert kan du drikke bouillon hofter eller urtete med marshmallow eller marshmallow.

Opskrift for de første uger efter operationen - Lettisk mælkesuppe med grøntsager

Det er nødvendigt at hælde mælk i panden og halvtæt det med vand. Når det er kogt, skal du tilføje knust ris, gulerødder, grønne, kartofler og løg. Kog til kogte - dette bestemmes af skålens lystykkelse. Efter det er nødvendigt at tilsætte salt (ved spidsen af ​​kniven) og en fjerdedel af en teske ghee.

Lettisk mælkesuppe med grøntsager

To måneder efter operationen

Hvis genopretningsprocessen fortsætter normalt - der er ingen smerte og ubehag - patienten må gradvist indføre andre produkter i kosten.

For eksempel er vegetabilske supper eller fedtfattige kylling bouillon tilladt. Men i forberedelsen af ​​disse retter kan man ikke tilsætte stegte grøntsager.

Som sideskål til anden kurser er dampede grøntsager gode: for eksempel gulerødder, rødbeder, ægplanter, kød og kål (det er bedre at tage farven). Du kan tilføje grønne områder.

Til middag kogte kartofler med stuet eller kogt fisk. Du kan tilføje urter og lidt olie til fadet. En saltet fisk er også tilladt, men pas på koncentrering af bouillon. Hvis det viste sig for tykt, skal det fortyndes med vegetabilsk bouillon.

Kogte skåle, muslinger og rejer kan også bruges som aftensmad, da de indeholder let fordøjeligt protein.

Lavfedt cottage cheese gryde er en god mulighed for en eftermiddag snack.

Husk! Proteinrater er meget nyttige, fordi takket være dem bliver galde mindre tæt.

Opskrift - Serum Kalvekød

Frisk kalvekød sættes i panden, der hældes med valle og alderen i 10-12 timer. Derefter skæres kødet i store stykker, anbringes i en stegepande og koges i en ovn eller stuves på en brand under et lukket låg uden tilsætning af olie. Ovnen bør opvarmes til kun 150-160 grader, da skorpen ikke skal danne på kødet.

Serveret bagt kalvekød

Ernæring i løbet af året efter operationen

Kosten bør ikke omfatte fødevarer, der er højt i kolesterol, da det øger viskositeten af ​​galde og bidrager til stagnation i galdevejen.

Fede fødevarer bør udelukkes.

Ovennævnte forbudte produkter indeholder i de fleste tilfælde komponenter, som giver en høj belastning på bugspytkirtlen, som efter fjernelse af galdeblæren får en dobbeltbelastning. Hvis du ikke overholder en sparsom kost, kan denne krop mislykkes.

Opskrift - kål i brødkrummer

• blomkål eller hvidkål;
• hvide krakkere;
• smør.

Hakkede kål er stuvet i en stegepande. Du kan tilberede det i mikrobølgeovnen. Den færdige skål sprinkles med fint ristede brødkrummer fra hvidt brød, ovenpå hvilket smeltet smør hældes. Det skal være helt absorberet i krakkerne. Smagen vil være den samme som hvis kålen blev stegt i brød.

Blomkål i brødkrummer

Tabel 1. Omtrentlig menu pr. Dag for det første år af rehabiliteringsperioden

Video - Funktioner af genoprettelsesperioden efter cholecystektomi

Konsekvenser af ikke at følge kosten

Efter operationen forandres processen med at fungere i fordøjelseskanalen organer betydeligt, hvorfor slankekure er nødvendig. Ellers kan patienten udvikle postcholecystektomi syndrom, ledsaget af følgende manifestationer:

• kvalme, som næsten ikke efterlader patienten
• smerte, hvis intensitet er i konstant forandring
• følelse af tunghed i den rigtige hypokondrium
• problemer med tarmens funktion
• gulsot.

Diagnose af postcholecystektomi syndrom

Postcholecystectomy syndrom er farligt på grund af det faktum, at det forårsager kaotisk frigivelse af galde i tarmen. Enteritis, colitis - dette er også resultatet af en ubalance i kroppen, som kan opstå på grund af fordøjelsesfejl på grund af manglende overholdelse af kostterapi.

Korrekt ernæring reducerer risikoen for andre sygdomme betydeligt på baggrund af patologiske processer i mavetarmkanalen. Derfor afhænger diætens varighed af hastigheden af ​​hele organismerens tilpasningsproces til de tilstande, der er skabt, og genoprettelsen af ​​fordøjelseskanalenes normale funktion. Det tager normalt mindst et år.

Gymnastik til underlivet

Mange af dem, der havde operation for at fjerne galdeblæren, fik specielle øvelser til at genoprette. De har til formål at forbedre fordøjelseskanalen og styrke mavemusklerne.

Hvis abdominal kirurgi blev udført, bør gymnastik begynde ikke tidligere end en og en halv til to måneder efter udskrivning fra hospitalet. Med endoskopisk indgreb kan genoprettende gymnastik startes om en måned.

Tabel 2. Øvelser for at genoprette og styrke kroppen efter fjernelse af galdeblæren

konklusion

Fjernelse af galdeblæren vil betydeligt ændre en persons liv, da mere opmærksomhed skal betales til kost og kost, hvilket eliminerer mange, måske foretrukne fødevarer og retter. Korrekt tilrettelæggelse af daglig rutine og kost vil spare på grund af forringelse og bidrage til at vende tilbage til den sædvanlige livsstil.

Kan du lide denne artikel?
Spar for ikke at tabe!

Diet efter galdeblære fjernelse: hvordan man spiser først og 5 obligatoriske regler for fremtiden

Sten, der ikke giver efter konservativ behandling - hovedindikationen for fjernelse af galdeblæren. Lægerne beroliger: patienter, der har gennemgået en sådan kirurgisk procedure, hurtigt genoprettet. Og hvis de følger lægenes anbefalinger og spiser rigtigt, kan de leve et fuldt liv. Hvilken slags kost er nødvendig efter fjernelse af galdeblæren i de første dage efter operationen og i fremtiden?

Galdeblæren er "reservoiret" for galdeophopning. Galde er involveret i fordøjelsen, hvilket giver en ændring i fordøjelseskanalen i tarmene. Galden kommer ind i tolvfingertarmen gennem den fælles galdekanal.

Hvorfor skal du "skære"

Hovedindikationen for operation for at fjerne galdeblæren - cholecystektomi - er kolelithiasis. Desuden er kirurgisk behandling undertiden nødvendig for cholecystitis.

Bekymret over stenene

I galdeblodsygdomme danner sten i galdeblæren eller i kanalen. Videnskabeligt set. I størrelse og kemisk sammensætning er de forskellige. Der er dem, der er mindre end en millimeter. Og nogle gange læger ekstraherer sten af ​​et kyllingæg. Dannelsen af ​​galdesten tager fra flere måneder til årtier.

Gallestener dannes af to grunde. Først stagnerer galde. For det andet ændres kvaliteten og konsistensen af ​​galde som resultat af metaboliske lidelser.

Stendannelsen bidrager til:

• overspisning;
• sult;
• uregelmæssige måltider
• ubalancerede ekspres kost
• forhøjet kolesterol;
• stillesiddende arbejde;
• graviditet;
• nogle hormonelle stoffer;
• fedme;
• funktionsfejl i bugspytkirtlen.

Hvis stenene er i galdeblæren og ikke bevæger sig, kan personen måske ikke "føle" dem. Men når du flytter stenene til galdeblærens hals, bliver symptomerne tydelige. Dette er en bitter smag i munden, kvalme, opkastning, "skyde" under kanten til højre.

Sten forårsaget betændelse

Betændelse i galdeblæren hedder cholecystitis. Årsagen til dens udvikling kan være kolelithiasis, men kolecystitis er ofte en prædisponerende faktor for dannelsen af ​​kolelithiasis hos en patient.

Bakterieinfektion og parasitter kan også fungere som impulser for udviklingen af ​​cholecystitis. Sygdommen udvikler sig på baggrund af pancreatitis. Andre risikofaktorer: medfødte abnormiteter, avanceret alder, tør mad.

De vigtigste symptomer på cholecystitis omfatter paroxysmal smerte i den rigtige hypochondrium, der er forbundet med fødeindtagelse.

Galdblæren til patienter med diagnosen "cholecystitis" fjernes, hvis sygdommen ledsages af kolelithiasis. Coneless cholecystitis behandles normalt med stoffer. Fysioterapi bruges også, en spa-behandling og en sparsom kost anbefales løbende.

Laparoskopi metode: moderne tilgang til behandling og kost

Moderne læger støtter en fremragende kollega. Sten opstår ikke, hvis galdeblæren virker korrekt. Det vil sige, sten er ikke årsagen, men effekten. Og en mere effektiv metode til behandling af denne lidelse end kirurgisk indgriben er endnu ikke blevet opfundet.

Men selve teknologien i operationen springer og grænser fremad. Hvis den første patient i Karl Langenbuch tilbragte næsten syv uger på hospitalet efter fjernelse af galdeblæren, bliver patienterne nu afladt på anden eller tredje dag! Og hvert år er kirurgerne i arsenalet flere og flere nye muligheder.

I dag lane operation for at fjerne galdeblæren er ekstremt sjælden. Dette skyldes det faktum, at patienten har brug for lang tid til at komme sig fra dem. Og øger også risikoen for en række komplikationer: postoperativ brok, adhæsioner, problemer med opfattelse hos kvinder.

Postoperative funktioner

Vi spurgte gastroenterologen Andrei Naletov for mere information om, hvordan man opbygger ordentlig ernæring efter fjernelse af galdeblæren. "I de fleste patienter opstår der ingen problemer efter galdeblæren er fjernet. Selvfølgelig forudsat at de opfylder alle lægens recept. Sådanne patienter vender hurtigt tilbage til service. De anbefales at følge det enkle diæt nummer 5, hvilket er nyttigt selv for absolut sunde mennesker, "siger Andrei Vasilyevich.

Der er imidlertid tilfælde, hvor patienten har postcholecystektomi syndrom. Udviklingen af ​​denne patologi kan antages med udseendet af en række symptomer efter operationen: En forandring i afføringen, mavesmerter, kvalme, opkastning i toppen af ​​smerte, svaghed, sløvhed.

"Hvorfor sker det her? Spørgsmålet er diskutabelt. Blandt årsagerne er sphincter dysfunktion af Oddi. Dette er en slags ventil, der regulerer strømmen af ​​galde og pancreasjuice ind i tolvfingertarmen. Patienten kan også have andre problemer i organerne i mave-tarmkanalen, som ikke blev diagnosticeret før operationen og derfor ikke blev løst. Det er umuligt at nægte, at årsagen til postcholecystektomi syndrom kan være fejl foretaget af kirurgen under operationen, siger lægen.

Diet efter galdeblære fjernelse: første uge

Derfor omhandler følgende diskussion med ernæringen af ​​kun de patienter, der ikke har postoperative komplikationer efter fjernelse af galdeblæren og dermed forbundne helbredsproblemer. Menuen for den første uge efter cholecystektomi er udviklet til at hjælpe kroppen med at tune ind for at arbejde under nye forhold.

Kost efter fjernelse af galdeblæren ved laparoskopi på dage som dette.

• Den første dag. Du skal afstå fra mad og drikke. Når patienten genvinder, vil tør mund forstyrre ham. For at lindre tilstanden gnider vicevært patientens læber med vådt gasbind. De fugtes i alkalisk eller kogt vand. Efter fem til seks timer kan patienten skylle munden med usødet urteafkok. Men du kan ikke sluge væsken.
• Den anden dag. Nu kan patienten gradvis drikke en varm, ikke-søde rosehip-drink, ikke-kulsyreholdigt alkalisk vand. Det samlede væskevolumen er op til en liter. Plus, fedtfattig kefir, kissel, te og sukkerfri compote vises i kosten. Den første mad skal spises fraktioneret i intervaller på tre til fire timer. Volumenet af en portion serverer ca. 150 g.
• Tredje - den femte dag. Den postoperative menu udvides. Her kan du spise: Mos kartofler, magert kogt fisk i form af pate. Og prøv også supper i vegetabilsk bouillon, passeret gennem en sigte.
• Den sjette - den syvende dag. Nu kan du tilføje tørt brød. Indtæk grøden fra de knuste kornprodukter. De er lavet i vand eller mælk, fortyndet i halv med vand. Kødfedtfattige sorter er kogte patties eller kødboller. Vis mager mælk og sur mælk. Og også kogt og hakket op grøntsager. Ca. samme mad giver "aftørret" diæt nummer 1. Bord nummer 1 benævnes sædvanligvis yazvennikami under eksacerbation.

Menu for genopretningsperioden

Kost nummer 5 efter operation for at fjerne galdeblæren er en komplet, men blid mad. Patienten spiser hovedsagelig kogte eller damp måltider. Du kan bruge den langsomme komfur. Denne enhed giver dig mulighed for at lave mad, der opfylder kravene i kosten, med minimal tid. Nogle gange kan du bage cottage cheese eller frugt. Rå mad er uønsket. Mad skal slibe. For eksempel er kød altid snoet i kødkød.

Kalorieindtag - 2600 kcal. Skal spise ofte. Minimum - fire indlæg og bedre - seks. Nedenfor er lister over nyttige og skadelige produkter i den femte tabel efter fjernelse af galdeblæren.

Tabel - Genopretning efter cholecystektomi: nyttige og skadelige produkter

Et eksempel på en daglig patientmenu, der genoprettes efter cholecystektomi.

• Morgenmad nummer 1. Steam fiskekage. Pounded kogte kartofler. Tea.
• Morgenmad nummer 2. Lavfedt cottage cheese pisket med en blender til en pastaagtig tilstand.
• Frokost. Suppe fra risgryn på vegetabilsk bouillon. Boghvede grød Kogt bøfpuré. Kompot.
• Te tid Wafer kiks. Drikker fra hofterne.
• Middag. Kogt kyllingebryst pate. Grød på vandet eller halvdelen af ​​mælken. Kissel frugt.
• To timer før sengetid. Kefir.

Her er andre tilladte opskrifter: osteskål, charlotte, kaningryderet, hakket kød og revet kartoffelgryde, revet æble og gulerodspai.

Hvordan man kan leve og spise

Hvor lang tid er opsvinget? Alle individuelt. Ifølge anmeldelser vender nogle patienter tilbage til deres sædvanlige liv efter 1 måned. Samtidig praler de i de tematiske fora, som som før, forkæle hurtigmat, creme desserter og endda alkoholfester på fredage.

Læger, for at sige det mildt, godkender ikke sådanne mad "eksperimenter". Ja, patienter, der har gennemgået cholecystektomi, må ikke kun spise "grød malaši" til deres livs ende.
Men kosten efter en måned med galdeblærens fjernelse bør ikke ende som om der ikke var sket noget. Det er nødvendigt at forlade det trin for trin, et sted inden for et år.

For eksempel, efter ca. 3 måneder kan du sikkert skifte til klumpet mad, lave mad almindelig grød og lave kød første kurser. Og det er bedre at indføre friske grøntsager og frugter i menuen ikke tidligere end efter 6 måneder. På samme tid er der lovbestemte regler, der skal følges om seks måneder og ti år fra nu...

Gastroenterolog Andrei Naletov anbefaler, at de patienter, der lever uden galdeblæren, overholder de fem regler.

1. Der er en lille smule. Nu, når der ikke er opbevaring til galde i kroppen, går hemmeligheden direkte fra leveren til tarmene. Det betyder, at galle er mindre koncentreret. Dette er nok til at klare beskedne mængder mad. Men store dele af kroppen er allerede meget svære at fordøje. Maven fra overspisning vil gøre ondt, kvalme, opkastning, frustration er mulig.
2. Der er ofte. Mindst fire til fem tabeller. Dette er vigtigt for at undgå stagnation af galde. Trods alt kan hemmeligheden ophobes i kanalerne, hvilket er fyldt med dannelsen af ​​nye sten i de intrahepatiske kanaler.
3. Begræns kolesterol. Igen, det høje indhold af dette stof i kroppen - en af ​​hovedårsagerne til udseendet af sten.
4. Flyt og pas på dig selv. Kosten efter fjernelse af galdeblæren tyder på, at patienten ikke kun vil ændre sine spisevaner, men også ændre sin holdning til sig selv og hans helbred. Det er nødvendigt at lægge vægt i orden, holde op med at ryge, lære at undgå stress og få nok søvn. Det er vigtigt at tage sig af personlig hygiejne og hygiejne hjemme. Plus har brug for motion. De er forebyggelse af kongestive processer i galdekanalerne. Allerede efter 1 måned efter operationen kan du begynde at praktisere daglige vandreture. I fremtiden er det værd at lave øvelser. Som en mulighed - tilmeld dig for svømning.
5. Bevar mikroflora. Ovenfor blev det sagt at galde neutraliserer skadelige mikroorganismer i tarmen. Efter operationen for at fjerne galdeblæren svækker den bakteriedræbende funktion af galde. Som følge heraf kan patienten lide af forstoppelse eller omvendt løst afføring. Her er høring af gastroenterologen obligatorisk. Måske, efter cholecystektomi, vil en patient blive anbefalet medicin for at genoprette mikrofloraen. Og som en forebyggende foranstaltning anbefales det at opgive desserter. Slik er bedst erstattet af bær.

Gastroenterologen understreger, at problemer med galdeblæren ikke opstår fra bunden. Og patienten kommer til kirurgerne af en kombination af grunde. Og ernæringsmæssige fejl er en af ​​de mest betydningsfulde. Derfor, hvis en patient efter cholecystektomi vil undgå nye sundhedsproblemer, skal han under alle omstændigheder ændre sig. I særdeleshed sætter kosten efter operationen for at fjerne galdeblæren permanent tabu på alkohol, svinefedt, fedt, røget og salt.