Gulerod zrazy med cottage cheese

Gulerod zrazy med cottage cheese er en sund og velsmagende skål, der er perfekt til baby og diæt mad. Det er let at lave mad, men det viser sig velsmagende, nærende og tilfredsstillende!

Produkter: 2 gulerødder, 100 g hytteost, 1 spiseskefuld, 120 ml mælk, 1 æg, 1 tsk sukker, 1 tsk mel, 1 tsk smør, salt efter smag.

Madlavning gulerod zraz med cottage cheese

Skræl gulerødder og hugge i tynde strimler. Kog derefter til det er kogt i mælk, tilsæt halvpastaen, bland og kog i 5 minutter. Når massen er afkølet lidt, tilsættes ægget, saltet og blandes.

Fra de gulerodsmassede støbte små kager, i midten af ​​hver putte ristet hytteost blandet med sukker og æg. Kanten af ​​de flade kager kombineres, giver dem en oval form, ruller i mel og bages i ovnen (du kan lave zrazy på basis af cheesecakes). Drys smeltet smør før servering.

Gulerod zrazy med cottage cheese

Gulerod zrazy med cottage cheese

Semulje. 3 spiseskefulde

Mælk. 0,5 kopper

Sukker. 1 spiseskefuld

Syltetøj 1 spiseskefuld

Jordkiks. 2 spsk

Vegetabilsk olie. 3 spiseskefulde

Sur creme. 2 spsk

1. Skræl gulerødderne, hugg, hæld mælk, tilsæt salt, sukker og 2 teskefulde vegetabilsk olie og sæt gryden til halvt kogt.

2. Hæld halvpinden i gulerodsmassen og hold ilden i yderligere 7 minutter. Tør gulerodsmassen gennem en sigte, tilsæt æggeblommen, pisket protein. Høstost gnides gennem en sigte, tilsæt syltetøj.

3. Formet af gulerodskagerne, i midten af ​​hvilke laver ostemasse hakket og forsigtigt klæber kanterne. Rul zrazy i jorden brødkrummer og steg på begge sider i vegetabilsk olie indtil gyldenbrun.

4. Serveres zrazy med lavt fedt sur creme.

Lignende kapitler fra andre bøger

Gulerodskoteletter med Curd

Gulerod koteletter med ostemasse Tilberedning: 45 minut.Produkty: 4 portioner: 50 g gulerødder, lidt havsalt, 100 g fedtfrit yoghurt, 150 g havreflager, 50 g revet ost rivejern ved 60% fedt, 1 spiseskefuld hakket persille, nogle urtesalt, 2

Gulerodskoteletter med hytteost

Gulerodskoteletter med cottage cheese Grate gulerødder, sat i en kasserolle, tilsæt mælk, smør og lad dem simre. Hæld derefter halvpastaen og kog den til klar. Når du har kølet lidt, skal du tilføje cottage cheese, æg, sukker, salt og bland alt grundigt. Derefter deles massen af

Zrazy gulerod med æbler

Zrazy gulerod med æbler Gulerødder. 1 kg Semolina. 3 spiseskefulde æg. 1 stk. Mælk. 0,5 kopper sukker. 1 spiseskefulde æbler. 200 gVarene. 2 spisestuer

Gulerødder Zrazy med rosiner

Zrazy gulerod rosiner med gulerødder. 1 kg Semolina. 3 spiseskefulde æg. 1 stk. Mælk. 0,5 kopper sukker. 1 spiseskefuld Izyum. 100 g jordkrummer. 2 spisestuer

Zrazy gulerod med tørrede abrikoser og nødder

Zrazy gulerod med tørrede abrikoser og nødder Gulerødder. 1 kg Semolina. 3 spiseskefulde æg. 1 stk. Mælk. 0,5 kopper sukker. 1 spiseskefulde tørrede abrikoser. 100 g valnødder

Gulerødder Zrazy med rosiner og æbler

Gulerod zrazy med rosiner og æbler Skær gulerødder i strøer, hæld i mælk, tilsæt en tredjedel af normen af ​​smør og afløb indtil klar. Hæld derefter grillerne, bland godt, kog i 10 minutter, fjern fra varmen, og når massen er afkølet, tilsæt ægget, noget sukker og

Zrazy gulerod

Gulerodsrødder Gulerødder, vask, rist julienne og gryderet i en gryde over lav varme, tilsæt smør, mælk, salt og sukker. Hæld halvdelen i panden efter 20-25 minutter og kog, omrør i yderligere 5 minutter. Cool, hæld æg, bland.

Gulerod med æbler

Gulerod zrazy med æbler 3 kopper gulerodpuré, 2 spsk. skeer af semolina, 2 æg, 2 mellemstore æbler, 2 el. skeer af vegetabilsk olie, 2 spsk. skeer af hvedemel, 1 el. ske af granuleret sukker. Varm gulerodpuré under omrøring, tilsæt semolina, kølig, tilsæt æg,

Zrazy gulerod med æbler

Gulerod zrazy med æbler Skær gulerødder i sticks, kog i en dobbeltkedel i mælk med halvdelen af ​​olien taget i en opskrift, indtil klar, tilsæt halvpølse, sukker, salt, afkølet lidt, tilsæt et æg og bland. Forberedt masse opdelt i kager. på

Zrazy gulerod med hytteost, bagt

Gulerod zrazy med cottageost, bagt 600 g gulerødder, 60 g semolina, 15 g smør, 200 g kaseost, 15 g sukker, 2 æg, 20 g mel, 120 ml mælk, salt til smag. Skræl gulerødder, skylle, hak røer, kog i mælk indtil øm, tilsæt semolina

Gulerod med æbler

Gulerod zrazy med æbler Hvad du har brug for: 3-4 gulerødder, 2 æbler, 2 æg, 3 el. l. semulje? kopper mælk,? glas fedtfattig creme creme, 3 spsk. l. smør, 4 spsk. l. vegetabilsk olie, 4 spsk. l. rasp? kop sukker, salt og start

Gulerod med ris og æg

Gulerod zrazy med ris og æg Hvad du har brug for: 500 g gulerødder, 5 spsk. l. kogt ris, 3 spsk. l. semolina, 2 kogte æg, 2 råæg,? kopper mælk, 2 spsk. l. smør, jordkager, 1 tsk. sukker, salt og start madlavning: kog gulerødder,

Zrazy gulerod med æbler

Zrazy gulerod æbler Ingredienty100 g gulerødder, æbler 100 g, 100 g mælk, 20 gram semulje, 1 æg, 50 g smør, rasp, creme fraiche, sukker, sol.Sposob prigotovleniyaOchischennuyu chop gulerødder strimler og slukke i mælk med olie op til

Zrazy gulerod med æbler

Zrazy gulerod æbler Ingredienty100 g gulerødder, æbler 100 g, 100 g mælk, 20 gram semulje, 1 æg, 50 g smør, rasp, creme fraiche, sukker, sol.Sposob prigotovleniyaOchischennuyu chop gulerødder strimler og slukke i mælk med olie op til

Zrazy gulerod

Gulerødder Zrazy Sammensætning: Æg - 1 stk. Gulerod - 4 stk., Semolina - 4 spsk. skeer, sukker - 2 el. skeer, æble - 1 stk., valnødder - 3 el. skeer, rosiner - 3 el. skeer, salt - til smag, citronsaft - 1 spsk. ske, mel - 1 kop, vegetabilsk olie - til smag (til stegning). Forbered alt

Gulerodskoteletter med Curd

Gulerod koteletter med ostemasse Ingredienty800 g gulerødder, 250 ml mælk, 30 g smør, 100 g af semulje, 150 gram skimme ost, 2 æg, 20 g sukker, 100 g brødkrummer, 40 g vegetabilsk olie, sol.Sposob prigotovleniyaMorkov renset, vask, rist

Dietary zrazy fra gulerødder med cottage cheese

Dietary zrazy er meget let at forberede fra gulerødder som base og cottage cheese, som toppings. Resultatet er et sundt og lavt kalorieindhold, som kan bruges sammen med enhver kost. Sådan zrazy forberedt på sygdomme i fordøjelseskanalen, bugspytkirtlen og til vægttab.

På grund af dette skal cottage cheese tages fedtfri eller med et fedtindhold på ikke mere end 5%. Vask gulerødder, skræl og finhak. Du kan male i en blender eller kødkværn. Kog gulerødder i mælk, tilsæt smør. Når grøntsagen er blødgjort, skal du hælde en tynd strøm af semolina grits.

Bland godt, knus de dannede klumper. Giv halvpærer kog lidt, fjern derefter fra varme og kølige. Efter massen er afkølet, hæld æggene. Rør med en ske, du kan slå lidt i en blender. Zrazy fra gulerødder viser sig mere storslået og mere saftigt. Forbered fyldningen.

Curd tørre, tilsæt sukker og æg. Stir, fordeler jævnt alle ingredienserne. Lav gulerodskager fra gulerodsblanding. Hvis det bliver svært at lave dem, skal du drysses let med mel. Sæt fyldet på kagen, luk gulrot blandingen ovenpå og få en oval form.

Der skal være omkring 10 små i alt. Zrazy zanyavat mel, fedt med rømme og sætte bagt i en smurt beholder. Efter 25 minutter vil kost zrazy være klar. De kan tages ud og serveres varmt med creme fraiche.

Sund Ernæring Club

ingredienser:

Gulerødder - 2 stk.
Hytteost - 150 g
Semolina - 1,5 Art. skeer
Mælk - 0,5 kop
Æg - 2 stk.
Sukker - 1 spsk. en ske
Mel - 2 el. skeer
Smør - 1 tsk
Salt til smag.

Fremstillingsmetode:

To mellemstore gulerødder, vask, skræl, skåret i tynde strimler eller, hvis det ønskes, rist på et groft rivejern (jeg revet).

Foto: gnid gulerødder Hæld mælk i en gryde, kog, sæt gulerødder og kog den indtil blød. Fjern fra varme, kned gulerod tolkushkoy. Igen læg på ilden, hele tiden røre gulerodsmassen, hæld en tynd strøm af semolina og kog i yderligere 5-7 minutter. Vi fortsætter med at forstyrre, sørg for ikke at brænde. Lad afkøles.

FOTO: Forbered gulerødder Tilsæt æg, sukker, en lille knivspids salt til hytteost og bland grundigt. Hvis ægget er stort, tilsæt kun æggeblommen, så fyldningen ikke viser sig at være flydende.

Foto: Forbered fyldningen Tilsæt ægget til den afkølede gulerodsmasse, tilsæt salt og bland dejen grundigt. Hvis det viste sig at være vandet - kan du tilføje lidt mel.

Foto: Madlavning gulrot dej Fra gulrotmassen til små kager, læg ostemassefyldningen i midten af ​​hver. Kombiner kanten af ​​den flade kage, flad den med hænderne, hvilket giver den en oval form, rull i mel, læg det på et smurt bagplade (jeg laver stadig pergamentpapir).

FOTO: Vi danner zrazy Bages i ovnen ved 180 grader til en smule brunet. Server med cremefløde eller hæld med smeltet smør, men de zrazy selv er også lækre. Foto: bage i ovnen

Gulerod zrazy med cottage cheese

Hvad ønsker moderne husmødre fra kulinariske innovationer? For at gøre det velsmagende, smukt, let at forberede. Og hvis du overvejer, at gulerod zrazy med cottage cheese er nem for maven, der passer til alle aldre: fra den ældre generation til børnene, er det underligt, at når du forsøger at lave mad, bliver du en varm fan af den uvaskelige, men så ønskede skål på bordet? Så lad os komme i gang.

Ingredienser til madlavning gulerod zazra med cottage cheese

1. Mellemste gulerødder 2 stk
2. Cottage cheese 50 gram
3. Semolina omkring 1/2 spiseskefuld
4. Mælk 50 ml
5. Æg 1 stk
6. Sukker 1 tsk
7. Mel 1 tsk
8. Smør 1 tsk
9. Salt til smag. at smage

Ikke egnede produkter? Vælg en lignende opskrift fra de andre!

Inventory:

Madlavning gulerod zraz med cottage cheese:

Trin 1: Kog gulerodden.

Trin 2: Kog det.

Trin 3: Cool..

Trin 4: Form zrazy og bage dem.

Trin 5: Tid til bordet..

Opskrifts Tips:

- - Gulerod zrazy med cottage cheese er meget god til baby mad. Især anbefales de til babyer fra en og en halv til tre år.

- - Du kan tilføje revne æbler til cottage cheese. Det bliver endnu bedre.

- - Der er et stort antal opskrifter. Så brug ikke madlavningsmetoden som base, vær ikke bange for at eksperimentere med produkter.

Gulerødder med ostemasse

Kombinationen af ​​gulerod og hytteost er meget vellykket. Disse to produkter supplerer hinanden efter smag. Børn eller voksne, der ikke kan lide gulerødder, spiser denne ret med glæde

Gulerødder med ostemasse
Opskriften på en velsmagende og sund kost retter

• ingredienser:
• gulerødder - 500 g (4 stk. medium)
• cottage cheese 9% - 62,4 g (≈ 3,5 tsp med et dias)
• semolina - 31,2 g (1 spsk + 1 tsk)
• æg - 21 g (en lille)
• smør - 20,8 g (1 dec.l)
• granuleret sukker - 10,4 g (1 tsk)
• mælk med et fedtindhold på 3,2% - 62,4 g (1/3 af st)
• cremefløde med fedtindhold på 20% - 62,4 g (1/3 st)
• hvedemel - 10,4 g (1 tsk)

Hvordan man laver gulerødder med ostemasse zrazy:

1. Skræl gulerødderne og finhak dem og stuv dem derefter i en lille mængde mælk og smør.
2. Ti minutter før fuld beredskab hældes semolina i en stuvet masse i en tynd strøm. Som udslæt blandingen skal konstant omrøre.
3. Det resulterende produkt afkøles og først efter det tilsættes de høstede æg.
4. Fra den kogte dej til at lave gulerodskager. I midten af ​​hvert tortilla-sted hakket ristet kaseost, sukker og æg.
5. Derefter pakkes kagerne således, at fyldningen forbliver inde.
6. Zrazy modtog rulle i mel og frakke med cremefløde, og derefter satte på et bageplade smurt med smør.
7. Bagepladen placeres i en forvarmet ovn, og zrazy bages der i 25 minutter ved 180 grader.
8. Gulerødder med ostemasse serveres til bordet med creme fraiche.

Bemærk: Opskriften kan ændres. For at gøre dette kan du tilføje enhver ingrediens du kan lide - rosiner, tørrede abrikoser, kanel, vanille og andre. Ønsker du en sød version af parabolen? - I dette tilfælde viser det sig meget velsmagende, hvis du tilføjer hakket dill til ostemassen.

Calorie. Indhold af næringsstoffer på 100 gram af en skål

Den anbefalede servering pr. Måltid er 200 gram.

Calorisk indhold af 100 g af parabolen udarbejdet i overensstemmelse med ovenstående opskrift:

Calorie - 126 Kcal

Hvis du erstatter de ingredienser, der er nævnt i fodnoten, ændres kalorienindholdet.

Indhold af næringsstoffer pr. 100 gram parabol - gulerod zrazy med cottage cheese:

• Protein - 4,5 g
• Fedt - 5,4 g
• Kulhydrater - 7,9 g
• B1-0 mg
• B2 - 0 mg
• C - 0 mg
• Ca - 21,5 mg
• Fe - 0 mg

Påvirkning af pancreatitisprodukter

Pankreatitis er en alvorlig sygdom i bugspytkirtlen. På grund af sygdommens art er der behov for en særlig kost til behandling. Patientens menu skal primært omfatte proteinprodukter, der absorberes godt af kroppen.

Kostføde til pancreatitis bør udelukke fede og stegte fødevarer. Nærende zrazy med gulerødder er den meget parabol, der ikke vil have en negativ indvirkning på bugspytkirtlen. Faktisk er der næsten ingen salt og sure saft, hvilket er vigtigt for at opretholde optimal udskillelse af mavesaft.
I tilfælde af pancreatitis anbefales det at anvende udelukkende pureret mad for at minimere pancreatisk aktivitet. Hytteost sammen med kefir og yoghurt er blandt de anbefalede mejeriprodukter til denne sygdom.
Hvis du følger en streng diæt med zrazami af gulerødder, vil du være i stand til at normalisere bukspyttkjernes sekretoriske aktivitet og genvinde en god sundhedstilstand.

Gulerødder mister ikke deres gavnlige egenskaber, når de koges. Sandt nok ødelægges vitaminerne ved varmebehandling, men der opnås en række andre nyttige egenskaber. For eksempel, hvis du laver gulerødder, vil antioxidantegenskaberne stige i forhold til rå gulerødder. Gastroenterologer, børnelæger, ernæringseksperter foretrækker termisk behandlede gulerødder - kogte gulerødder absorberes bedre af kroppen, de irriterer ikke mavemusklerne i fordøjelseskanalerne.

Zrazy gulerod med hytteost, bagt

Denne opskrift på gulrot-ost zraz vil glæde både vegetarer og tilhængere af sund mad. Tilpas også disse gulerod zrazy med cottage cheese til børn og kost.

Sådan tilberedes zrazy fra gulerødder og hytteost:

Skræl gulerødder, skylle, hak røer, kog i mælk indtil kogte, tilsæt halvpasta og kog i yderligere 10 minutter.

Cool gulerødder, tilsæt 1 æg, salt og bland godt.

Curd gnid, bland med sukker og æg.

Lav små kager fra gulerodsmasse, læg kageost i midten, form en tærte, kast i mel og bage i ovnen.

Før servering, gulerod zrazy bagt hælde olie.

Veggie cutlets er uden smør og æg.

9-10 stk. gulerødder! Forfatteren, hvilke størrelser skal de være, forestillede du dig det, da opskriften blev skrevet? I denne opskrift opblæses produkterne i mængde.

Alle rettigheder til materialet på webstedet www.RussianFood.com er beskyttet i overensstemmelse med gældende lovgivning. Når du bruger materialer fra dette websted, er hyperlink til www.RussianFood.com obligatorisk.

Stedadministrationen er ikke ansvarlig for resultatet af anvendelsen af ​​ovenstående opskrifter, metoder til deres forberedelse, kulinariske og andre anbefalinger, effektiviteten af ​​de ressourcer, som hyperlinks er placeret på, og for indholdet af reklamer. Webstedadministrationen kan ikke dele udtalelser fra forfatterne af artikler, der er indsendt på webstedet www.RussianFood.com

Dette websted bruger cookies til at give dig den bedst mulige service. Ved at blive på stedet accepterer du politikken for webstedet til behandling af personoplysninger. Jeg er enig

Gulerod zrazy med cottage cheese

Gulerod zrazy med cottage cheese er en sund og velsmagende skål, der er perfekt til baby og diæt mad. Det er let at lave mad, men det viser sig velsmagende, nærende og tilfredsstillende!

Produkter: 2 gulerødder, 100 g hytteost, 1 spiseskefuld, 120 ml mælk, 1 æg, 1 tsk sukker, 1 tsk mel, 1 tsk smør, salt efter smag.

Madlavning gulerod zraz med cottage cheese

Skræl gulerødder og hugge i tynde strimler. Kog derefter til det er kogt i mælk, tilsæt halvpastaen, bland og kog i 5 minutter. Når massen er afkølet lidt, tilsættes ægget, saltet og blandes.

Fra de gulerodsmassede støbte små kager, i midten af ​​hver putte ristet hytteost blandet med sukker og æg. Kanten af ​​de flade kager kombineres, giver dem en oval form, ruller i mel og bages i ovnen (du kan lave zrazy på basis af cheesecakes). Drys smeltet smør før servering.

Gulerod zrazy med cottage cheese

Normalt er det sædvanligt at tilberede kød eller kartoffelzrazy. Men i dag vil jeg tilbyde dig at lave gulerod zrazy med cottage cheese stuffing.

Efter min mening er dette en meget god og original skål. Gulerod zrazy med cottage cheese til at lave mad meget hurtigt. Og den smag, de får, er simpelthen uforlignelig. Zrazy er velsmagende, saftig, blød, øm og sund. Jeg håber du vil lave mad.

• Gulerødder - 5 stk.
• Semolina - 80 gram;
• Mælk - 1 kop;
• Salt - efter smag;
• Cottage cheese - 50 gram;
• Granulatsukker - 1,5 spsk;
• Æg - 1 stk.
• Vegetabilsk olie.

Opskriftsforberedelsesproces

Til fremstilling af gulerødder har vi brug for gulerødder, semolina, mælk, salt, granulat, hytteost, æg og vegetabilsk olie.

Skær gulerødder med salt shaker eller rist det til koreansk gulerod.

Sæt gulerødderne i puljen, tilsæt salt og mælk. På multikookeren indstilles tilstanden "madlavning til et par" i 20 minutter.

10 minutter før beredskab sætter vi semolina og blander alt godt.

Ved hjælp af pisken, slå et kyllingæg.

Vi blander hytteost, granulat og halvdelen af ​​det slagne æg i en separat plade.

Tag en lille gulerodsblanding og lav en fordybning i den. I udsparingen sættes tømmeret fra ostemassen.

Luk cottage cheese gulerodsblandingen.

Hæld vegetabilsk olie i panden og sæt gulerod zrazy i den. På multikookeren indstilles tilstanden "Baking". Fry gulerod zrazy i "Baking" mode, i 15 minutter på hver side.

Gulerødder med ostemasse

Hvad du har brug for:

• Gulerod - 220 g
  
• Smør - 7 g.
  
• Mælk - 30 g
  
• Semolina - 10 g.
  Fyld:
  
• cottage cheese - 25 g.
  
• æg - 1/5 stk.
  
• sukker - 3 g