Zrazy fra kulmule fra magasinet Tasty Recipes nummer 10 2011.
tog...
600 g kogefilet
200 g krabbepinde
100 g smør
2 løg
1 pod med varm rød peber
100 gram hvidt brød uden skorper
... og gør
1. Sæt hvidt brød i fløde. For at lave brødkrummer fra halvdelen af et brød skal du skære af skorsterne, rist krummen på en fin rist og sigt igennem en kolander. Hakefilet vasket, tørret, skåret i små stykker og hakket to gange. Klem hvidt brød og også hakket
2. Tilsæt 1 æg til fisken og brød og hæld i fløden, der er tilbage fra brødets blødning (hvis hakket er tyndt, kan du springe over fløden). Hakkesalt, peber og blandes grundigt. Dæk skålen med hakket kød og sæt i køleskabet i 20-30 minutter.
3. Til fyldningen, finhak krabbepindene og de varme peberpander, bland dem med den hakkede dild og blødgjort smør.
4. Opdel fyldet i 10 stykker og form pølser. Støbt zrazy fra hakket fisk, der sættes i den midterste del af påfyldningen.
5. Smør de resterende æg lidt. Zrazy dyppede i piskede æg og rullede i brødkrummer. Derefter dyppes zrazyen i is og ruller i krummer.
6. Fry zrazy kogt i dybfedt, læg på et pergamentlagret bagplader og bring i beredskab i ovnen ved 180 "i 15 minutter. Som garniture kan du servere porre stegt med rejer eller kogte kartofler.
Kokkens tip
Løg til hakket fisk kan være før-spiserovat til gennemsigtighed i en lille mængde vegetabilsk olie.
Hake zrazy
Zrazy er lavet af kartofler, men i dag er der så mange forskellige muligheder for at forberede denne skål, at du ikke kan følge dem alle. Jeg foreslår madlavning zrazy fra to typer fisk.
INGREDIENSER
- Hakefilet 350 g
- Laksfilet 350 g
- Baton 150 gram
uden en skorpe - Grønne Til smag
- Løg 2 stykker
- Æg 2 stykker
- Mælk 150 Milliliter
- Brødsmuler Til smag
- Krydderier Til smag
Trin 1
Hakefilet hopper gennem en kødkværn.
Trin 2
Vi laver samme manipulationer med laks.
Trin 3
Baton suge i mælk. I mellemtiden stege hakkede løg i vegetabilsk olie. Baton klemme og bland med løg, divider i halvdelen. En del af brød og løg sat i den hvide fyldning (+ hakket grønne og æg).
Trin 4
Den anden del - i den røde fyldning. Salt, peber og bland godt.
Trin 5
Lad os danne zrazy. Vi laver kager fra rødt fyldstof, i midten sætter vi en del af hvidt fyldstof.
Trin 6
Rul zrazy i brødkrummer og steg i dyb fedt indtil guldbrun. Bon appetit!
Tabel nr. 5. Vegetabilsk kulmule zrazy
Grøntsager skal vaskes ordentligt, skrælles og skæres i små stykker. Derefter stuves grøntsagsblandingen over moderat varme med tilsætning af salt.
Brød er gennemblødt i mælk kombineret med fiskefileter og grillet i kødkværn. Protein og salt tilsættes til brød og fiskemasse. Herefter fremstilles der fire kager. I midten af hver af dem placeres vegetabilsk fyldning. Kuglerne på pastillerne er sammenkoblet og fastspaltet. Den resulterende zrazy gryderet i en stegepande.
Hake zrazy
Brød skal gennemblødes i fløde. Skær skorpen af brødet og gnid kødet på en fin rist og sigt gennem en stor sigte (eller kolander). Lad os nu lave nogle fisk. Hake min, obsushivaem, skåret i stykker af mellemstørrelse og passere gennem en kødkværn. Bedre at gøre det to gange. Gennemblødt brød i fløde, presses godt og ruller også gennem en kødkværn.
I den resulterende hakket fisk kører vi i et æg og tilføjer creme, hvor brød er jorden. I så fald kan hakket være for flydende, du kan ikke tilføje alt eller slet ikke tilføje det. Derefter ælte alt, tilsæt salt og peber og send til køleskabet i en halv time efter lukning af skålen med klæbende film.
Nu skal du forberede påfyldningen til vores måltider. Finhak krabbepinde, hak rød peber og dill. Olien skal blødgøres og derefter tilsættes til resten af påfyldningen.
Fra den resulterende masse til påfyldningen danner vi ti pølser, som vi investerer i hakket fisk.
Fra de æg, der forbliver, laver vi smeten. Dip hver zraz i den resulterende dej, og rul derefter i de brødkrummer, vi har lavet.
Brændt zrazy i kogende olie. Så skal de lægges i en bageplade og koge yderligere femten minutter. Server denne skål med grillede rejer eller kartofler.
Kokken anbefaler.
Hvis du ønsker det, kan du under fremstilling af hakket kød bruge passaged løg.
Hake zrazy
Forbered kødmængden af fiskfileter. Fra kødmassen formes kagerne 1 cm tykt, læg hakket i midten af hver og kombinér kanterne. Produkter spredt i brødkrummer, hvilket giver dem en oval form. Støbte produkter til stegning indtil ømme.
Forbered hakket kød som følger: Hæld de brune løg, hakket grønne og finhakket æg for at kombinere, tilsæt crackere, salt og bland alt grundigt.
Serveres klar zrazy med kogte, stegte kartofler eller kartofler, hæld saucen - tomat eller creme fraiche med tomat.
Påkrævede produkter: 500 g filet (udbenet) kulmule - 200 g hvedebrød, 1 glas mælk eller vand, 2 el. spisesked af vegetabilsk olie eller madolie, sort peber, salt.
Til hakket kød: 3 løg, 2 el. spiseskefulde smør eller margarine, 1 kogt æg, 2 spsk. Skjeer breadcrumbs, 1 spsk. Sked finhakket greens.
Hake opskrifter med fotos
ingredienser:
♦ hoo af kulmulefilet,
♦ 200 gram krabbepinde
♦ 100 gram smør,
♦ 100 ml fløde,.
♦ 4 æg,
♦ 2 løg,
♦ 1 pod med varm rød peber, dill,
♦ 100 gram hvidt brød uden skorpe,
♦ 1/2 brød, vegetabilsk olie, salt,
♦ peber efter smag.
fremstilling:
Blød hvidt brød i fløde. For at lave brødkrummer fra en halv loaf skal du skære af skorpeen, rist krummen på en fin rist og sigt igennem en kolander. Hakefilet vasket, tørret, skåret i små stykker og hakket to gange. Klem hvidt brød og også hakket
Tilsæt 1 æg til fisken og brød og hæld i den fløde, der er tilbage fra blødningen af brødet (hvis hakket er tyndt, kan du springe over fløden). Hakkesalt, peber og blandes grundigt. Dæk skålen med hakket kød og sæt i køleskabet i 20-30 minutter.
Til fyldning er krabbepinden og frøken af varm peber finhakket,
Bland med hakket dild og blødgjort smør.
Opdele fyldet i 10 stykker og form pølser. Støbt zrazy fra hakket fisk, der sættes i den midterste del af påfyldningen.
Slog de resterende æg lidt. Zrazy dyppede i piskede æg og rullede i brødkrummer. Derefter dyppes zrazyen i is og ruller i krummer.
Stek den kogte zrazy i dybfedt, læg den på et pergamentlagret bagplader og bring det til beredskab i ovnen ved 180 ° i 15 minutter. Som garniture kan du servere porre stegt med rejer eller kogte kartofler.
Hake zrazy
opskrift:
- Grønne at smage
- Løg 2 stk.
- Mælk 150 ml
- Krydderier efter smag
- Baton 150 g
- Hakefilet 350 g
- Laksfilet 350 g
- Brødsmuler til smag
portioner:
Fremgangsmåden til fremstilling af en kulmule:
Oprindeligt var zrazy et brudt stykke kød, hvor fyldet blev sat og indpakket, og derefter stegt til klar. Herfra i polsk betyder zrazy "afskåret stykke". Det er takket være polsk køkken, at vi har mulighed for at forkæle os selv med en sådan skål som zrazy. I dag er de lavet af hakket kød eller fiskekød. Indvendig er enhver påfyldning placeret, selv grøntsag, og der dannes en lille kage. Zrazy stegt på begge sider indtil helt kogt. Noget som sædvanlige og foretrukne os koteletter. Vi tilbyder dig en opskrift zraz fra hakket kulmule og laks med ægfyldning. På grund af det faktum, at zrazy vil blive tilberedt i den dybe frituregryde, tager madlavning ikke meget tid. Hvis du vil gerne glæde dine kære oftere med denne skål, kan du pre-make hakket kød og opbevare det i køleskabet, og brug det om nødvendigt.
- Hakefilet og laksekød.
- Sug den lange brød i mælk.
- Hæld løgene fint og steg den til guldbrun.
- Gennemblødt i mælkebro sendt til bugen. Den resulterende masse er opdelt i 2 dele.
- Vi kombinerer en del med hakket grønne og et æg (hvidt fyld). Den anden del - med hakket fisk (rød). Salt og peber.
- Fra den røde hakseform zrazy, og i midten tilføj noget hvidt hakket kød.
- Rul zrazy i brødkrummer og steg i en dybfryser.
- Zrazy klar.
Hake Zrazy - En trin-for-trin opskrift
Indsendt af: admin i Ud af hakket kød 12.06.2018 Kommentarer Off på Zrazy fra kulmule - trin for trin opskrift deaktiveret 113 Visninger
Zrazy er lavet af kartofler, men i dag er der så mange forskellige muligheder for at forberede denne skål, at du ikke kan følge dem alle. Jeg foreslår madlavning zrazy fra to typer fisk.
- Hakefilet 350 g
- Laksfilet 350 g
- Baton 150 gram
uden en skorpe
Hakefilet hopper gennem en kødkværn.
Vi laver samme manipulationer med laks.
Baton suge i mælk. I mellemtiden stege hakkede løg i vegetabilsk olie. Baton klemme og bland med løg, divider i halvdelen. En del af brød og løg sat i den hvide fyldning (+ hakket grønne og æg).
Den anden del - i den røde fyldning. Salt, peber og bland godt.
Lad os danne zrazy. Vi laver kager fra rødt fyldstof, i midten sætter vi en del af hvidt fyldstof.
Rul zrazy i brødkrummer og steg i dyb fedt indtil guldbrun. Bon appetit!
Om admin
MEST LÆS
Boghvede kødboller med svampe - en opskrift med fotos
Kødboller i sød og sur tomatsauce: foodclub_ru
Oksekød kødboller
Kødboller med kål i en langsom komfur
Kødboller i tomatsauce
Kødboller i tomatsaus opskrift
Kødboller i tomatsauce, BØRNREGISTER, DISHES
Lækker kødboller med sauce ligesom i børnehaven i ovnen og i gryden: En trinvis opskrift med fotos, SeoLifting
Lækker kødboller i tomatsauce, Hozobz - vi ved alt om mad
Kødboller i ovnen - en opskrift med fotos
Kødboller i ovnen med ost i tomatsauce - 8 skeer
Kødboller med ris i tomatsauce - TOP 5 opskrifter med fotos
Kødboller med sovs i en pande - opskrifter fra kalkun, kylling og kød
Kødboller i tomatsur og sourcreme sauce
Kødboller i tomatsauce: en trinvis opskrift med fotos
Kødboller med sovs - flere måder at lave mad
Kødboller med ris i tomatsauce, stuvet i en pande, trin for trin opskrift med madlavning med fotos
Opskrift: Kødboller med ris i Tomat Sauce på
Kødboller fra boghvede i tomatsauce: hemmelighederne ved madlavning
Kødboller med boghvede i tomatsauce, opskrifter med fotos
Kødboller i Tomat Sauce - Bedste Kogekødboller Opskrifter i
Lenten cuisine: Kødboller af boghvede med svampe i sovs, ortodokse liv
Tilberedning af kødboller med boghvede, kulinariske opskrifter
Kødboller (som i haven) - skridt for skridt opskrift med fotos
Nyheder i billeder
snacks
Beef Stroganoff - Opskrift - Kog i huset
Fårekyllesupper (100 opskrifter af lamssupper)
Pork escalope (i panden, i ovnen): opskrifter med fotos
Sort choktinktur derhjemme, simpel opskrift
Vegetabilsk squash cutlets med ost og urter - en trinvis opskrift
Boghvede brød uden gær - en opskrift fra billedet på
Fast dag på boghvede russisk kost
Fisk i smør - opskrifter (112 opskrifter fisk i smør)
Tjek også
Hakkel kødboller med boghvede
Indhold Rolls derhjemme. 3 kommentarer Kødboller med fyldning med boghvede Opskriftskødboller, i deres klassiske udgave, omfatter hakket kød og ris. Dette er også meget velsmagende kødboller og hvordan man laver kødboller, bestemmer alle for sig selv.
Kødboller med boghvede, opskrift med trinvis fotos
Kødboller med boghvede, opskrift med trinvis fotos Traditionelt laves kødboller med tilsætning af kogt ris. Men i madlavning er eksperimenter velkomne, som følge af hvilke nye opskrifter er født.
Kødboller med boghvede - en opskrift med trinvis fotos
Kødboller med boghvede Forskellige kødboller - en meget populær skål i familiemenuen. Til en forandring kan du ikke kun ændre ingredienserne i saucer, hvor kødboller er stuvet, men også korn i sammensætningen af hakket kød.
Sådan tilberedes kødboller fra oksekød med sovs - en opskrift med fotos
Indhold Ingredienser Tilføj til bogmærker Til kødboller Bøf Opskrift Bøf Flavor Del visninger 333 Likes 1 50 min Dele 6 Normale Ingredienser Tilføj til bogmærker Du skal logge bogmærke / favorit dette indhold.
Oksekødflødder i Tasty Tomat Sauce
Kødboller fra oksekød Det skete så, at hjemmelavede kødboller fra oksekød blev en velkendt skål derhjemme. For det første koges kødboller meget hurtigt. Selv efter arbejde, når det er meget træt, koges kødboller næsten ikke meget tid, det vigtigste er, at kødet blev optøet på forhånd.
Kødboller fra kyllinghvede, opskrifter med fotos
Kødboller fra hønsekød "Hedgehogs" fra kød fremstilles af kødhakket kød, de serveres med stegte kartofler, pickles, grønne ærter og selvfølgelig med creme fraiche.
Kalvekødboller fyldt med ris - Kulinariske opskrifter til
Kalvekødboller fyldt med ris Der er mange opskrifter til madlavning af kødboller, men jeg vil gerne dele min opskrift med dig. Jeg tænkte på det for 4 år siden, så det har været den mest elskede i min familie til denne dag.
Kalvekødboller opskrift
Opskrift på kalvekødboller Indsendt af: Enchantress [offline] Kalorier: Ikke specificeret Tilberedningstid: Ikke specificeret Ved hjemmelavning er kødboller lige så populære som kødboller.
Kalvekødboller i tomatsauce: en opskrift
Kalvekødboller i tomatsauce Tilberedningstid: Ikke specificeret - kalvekød - 350 gr; - tør ris - en tredjedel af et glas - ethvert greens - 1 flok (i persille persille og dragon) - Allspice, rød peber, paprika - på spidsen af en teskefuld - vegetabilsk olie - 2-3 spsk. l; - Tomat Sauce - 0,5 kopper (eller et glas tomatsaft); - vand - 0,5 kopper Skær kalvekød til kødboller i små stykker, skær løget i 4 stykker.
Kødboller med hvidløgssurtsauce
Indhold -Photo Album -Pubs -Søg på en dagbog -Permanente læsere -Statistik LiveInternetLiveInternet Kurset "Overflod af penge" Venner, jeg præsenterer dig mit nye kursus - la. Vi studerer dagbogens generelle indstillinger, jeg besluttede at studere dagbogens generelle indstillinger for mig selv og for lidt.
Kødboller med sovs, gør lækker
Indhold 3 kommenterede. Se også: Kød med sovs Bløde og lækre kødboller vil glæde alle med deres smag, fordi de minder om deres barndom. Husk denne delikate smag af kødboller fra børnehaven? Vi præsenterer dig en opskrift på kødboller, de eneste, børnehave, øm og duftende.
Zhiki (kødboller med ris), opskrift
Hedgehogs (kødboller med ris) Efter bagning opnås saftige duftende kugler med en gylden skorpe. Denne opskrift kan varieres til din smag - ris kan sættes både rå og kogte.
Kødboller med sovs - opskrift med fotos trin for trin
Indhold Del: Sådan tilberedes kødboller med sovs 1 Kommentar Skjul kommentarer Kødboller med sovs Del: Ikke vanskelig Sådan laver du Kødboller med sovs Fra det angivne antal ingredienser får du 4 portioner.
Børnekødboller: 7 gode opskrifter
Indhold Opskrift 5: Kyllingekødboller til børn (trin for trin) Opskrift 7: Sådan tilberedes kødboller med sovs til et barn Børns kødboller: 7 gode opskrifter Husk hvilke lækre ølkødboller vi spiste i børnehaven? Forbered disse i henhold til vores opskrifter: bagt i ovnen med grøntsager, hjemmefra eller færdigblandet hakket kød.
Kyllinghakket kødboller med sovs og ris i ovnen
Indhold 5 kommentarer Overskrifter Tender kyllingekødboller i ovnen I dag har vi en vidunderlig og enkel skål til frokost - kødboller fra hakket kylling med sovs og ris i ovnen.
Kødboller i tomatsyre creme sauce med sovs - foto opskrift
Opskrifter Kogte kødboller i tomatsyre creme sauce kogt med ris, de bliver saftige og velsmagende. Foto opskrift af kødboller med sovs. Kog ris i saltet vand indtil halv klar.
Kødboller med sovs i ovnen
Kødboller med sovs i ovnen Alle ved, at retter, der er kogte i ovnen, betragtes som mere nyttige og diætetiske, for eksempel kan du lave en vegetabilsk gryde.
Kødboller med sovs, Hjemmelavede opskrifter
Kødboller med sovs Kød til en fad af kødboller med sovsrulle, salt og peber og bland med halvkogt ris. Fra denne masse for at rulle bolde (så kødet ikke holder fast i hænderne, kan du med jævne mellemrum vådde dine hænder). Når alle kulerne er rullet op, skal du stege dem i vegetabilsk olie.
Kødboller med sovs opskrift, Hjemmelavede opskrifter
Indlæg mærket 'kødboller med sovsrecept' Kød til en fad af kødboller med sovsrulle, salt, peber og bland med halvkogt ris. Fra denne masse for at rulle bolde (så kødet ikke holder fast i hænderne, kan du med jævne mellemrum vådde dine hænder). Når alle kulerne er rullet op, skal du stege dem i vegetabilsk olie.
Kødboller i en langsom komfur med sovs: En trinvis opskrift af madlavning
Kødboller i en multivariat En sådan kødfad, som kødboller, har en meget saftig smag. Ikke underligt, det nævnes selv i et børns eventyr om Carlson som en favorit delikatesse af hovedpersonen.
Sådan tilberedes kødboller med sovs i panden, opskrifter med fotos
Kødboller med sauce i stegepande, opskrifter med fotos Vi vil ikke blive distraheret af den vidende russiske sprog og talekennere, der har argumenteret i mere end et år om hvor man skal understrege dette ord.
Hakkekød kødboller med ris i ovnen med sovs - velsmagende og sund
Indhold Kartoffelgryde med hakket kød i ovnen - min opskrift. Lazy kål ruller i gryden og i ovnen - en simpel opskrift. Pasta gryde med hakket kød i ovnen - en opskrift på en god middag.
Sådan tilberedes kødboller med sovs i en pande og i ovnen
Sådan tilberedes kødboller med sovs - 5 trinvise opskrifter Børnebarnene efterlader mange kulinariske minder. Nogle gange vil jeg gerne nyde smagen af retter, som vi regelmæssigt blev behandlet med mødre eller kokke, der arbejder i børnehaver og skoler.
Kødboller med en sovs som en børnehaveopskrift med fotos trin for trin
Kødboller med sauce ligesom i børnehave, en fremragende opskrift med fotos trin for trin Kødboller med sovs ligesom i børnehave Har du nogensinde bemærket, at et barn elsker mad, der er kogt i en have? Ja, og hvor mange gange var der situationer, når du laver mad i en halv dag, og håber at bede barnet med en skål udarbejdet i henhold til en usædvanlig opskrift, men i sidste ende nægter dit barn kategorisk at spise det! Men i børnehave spiser han alt for begge kinder.
Hake zrazy
Beskrivelse af forberedelse:
ingredienser:
- Hakefilet - 350 gram
- Laksfilet - 350 gram
- Baton - 150 gram (uden skorpe)
- Grønne - Til smag
- Løg - 2 stykker
- Æg - 2 stykker
- Mælk - 150 Milliliter
- Brødsmuler - Til smag
- Krydderier - Til smag
Sådan tilberedes kulmule zrazy
Top af lasagne pour pouring.
Bages i 20-25 minutter.
Fold strimlerne med en spiral. Vi smør bunden af dobbeltkedlen med vegetabilsk olie, og spred svinekød med agurker på bunden.
Smør smørret i en lille gryde.
Forvarm ovnen til 200 grader.
Hvis oplysningerne var nyttige for dig, kan du takke forfatteren af webstedet med en symbolsk donation:
Hake video opskrift
Det er vigtigt! Video, hvordan man laver kulmule Zrazy - kan afvige fra tekstversionen af opskriften!