Mælkebøtte syltetøj: fordelene og skaderne af sol-sødme

Takket være en vidunderlig forfatter, ved alle om mælkebøttevin. Men syltetøj fra denne solrige blomst er uretfærdigt glemt. Dens smag ligner honning, farven til solen, og dens anvendelse vil bidrage til at overleve den mest alvorlige vinter uden forkølelse og fordybninger.

Foto: Depositphotos.com. Indsendt af: 13-Smile.

Calorie og sammensætning

100 g mælkebøttejuice omfatter ca. 192 kcal, ca. 1 g protein, ca. 49 g kulhydrater, ikke mere end 0,15 g fedt. I denne del indeholder ca. 3 gram kostfibre, der er nødvendige for tarmens normale funktion.

Mineralsammensætningen af ​​den gyldne delikatesse er meget rig:

• phosphor (41 mg);
• kalium (231 mg);
• calcium (139 mg);
• jern (1,7 mg);
• zink (0,27 mg);
• mangan (0,22 mg).

Også i syltetøj indeholder en lille mængde selen, jod, kobber og andre elementer.

Der er mange vitaminer i delikatessen, for eksempel 18 mg ascorbinsyre og 2,4 mg tocopherol. En hel del B-vitaminer: riboflavin og pyridoxin, thiamin, pantothenic og folsyre. Til stede også: kolin, vitaminer K og PP. Og mælkebøtte bevarer indeholder en masse beta-caroten.

Nyttige egenskaber

Fordelene ved mælkebøtte syltetøj er ret betydelige, selv med den store mængde sukker indeholdt i det.

Her er nogle af egenskaberne af den aromatiserede dessert:

• toner op;
• stimulerer nervesystemet
• forbedrer metaboliske processer;
• normaliserer appetitten
• hjælper med fælles lidelser;
• renser kroppen af ​​toksiner;
• giver en delikat afføringsvirkning
• forbedrer hudens tilstand
• stopper inflammatoriske processer
• besidder koleretiske egenskaber
• effektivt behandler forstoppelse og hæmorider
• hjælper med at slippe af med parasitter.

Da nogle medicinske kvaliteter kræver præcisering, vil vi dvæle på dem lidt mere detaljeret.

1. Produktet hjælper med at behandle leversygdomme, hjælper med at genoprette dette organ på cellulært niveau.
2. Brugen af ​​syltetøj er også uvurderlig for mennesker, der har brug for at reducere surheden i maven. Det er derfor, denne forårssødhed kan og bør spises med nogle typer gastritis.
3. Med deformation af galdeblæren og problemer med galdeflydningen anbefales søde mælkebøtte nektar at blive konsumeret i små mængder, fordi det giver en blød koleretisk virkning.
4. Mælkebensmarmelade er nyttig til inflammatoriske og smitsomme sygdomme i urinvejen og blæren.
5. Behandler kan bruges til madforgiftning forårsaget af E. coli.
6. Ved arbejde med skadelige stoffer hjælper med at rense kroppen af ​​giftstoffer, toksiner.
7. Antioxidant egenskaber af produktet kan tjene som en forebyggelse af kræftprocesser, sænke aldring, forbedrer tilstandens tilstand betydeligt.
8. Det vil hjælpe med at klare forskellige forkølelser og forhindre udvikling af bronkitis.
9. Det er et folkemiddel til behandling af sygdomme i knoglevævet, især arthritis og gigt.
10. Denne sol delikatesse giver en beroligende effekt, normaliserer funktionen af ​​centralnervesystemet. Derfor er det ønskeligt at spise det med stress, søvnløshed, neurose, øget irritabilitet.

Udøvere af traditionel medicin mener, at mælkebøtte syltetøj bringer særligt håndgribelige fordele for anæmi, astma, vitaminmangel og hypertension.

Succesfulde kombinationer

Fordelen ved denne syltetøj øges med sin kombination med nogle andre produkter.

Så i tilfælde af forkølelse er det ønskeligt at spise det med citron eller i lige blanding med honning.

For at berolige nervesystemet vaskes lækkerheden med urter: mynte, kamille, melissa eller svag te med bergamot.

For at øge koleretisk og antiinflammatorisk effekt, skal du bruge produkter fra mælkedistillefrø (f.eks. Måltid).

Og selvfølgelig kompletterer denne solrige syltetøj perfekt den delikate smag af grøn te.

Citron mælkebøtte Jam

Der er opskrifter, hvor delikatessen anbefales at blive kogt med citron. Denne dessert har en behagelig tartness og vil appellere til dem, der ikke kan lide meget sød marmelade. Derudover er det nyttigt for:

• immunitetsforstærkning;
• øge appetitten
• kropsrensning;
• eliminere vitamin C mangel
• forebyggelse og behandling af forkølelse og bronkitis;
• eliminere ødem
• fjerne betændelse på huden.

Men med øget surhed i maven kan en sådan kombination skade kroppen. Pas på!

Harm og kontraindikationer

Du skal selv forberede produktet ved at samle mælkebøtter på forhånd i et økologisk rent område. Ellers de skadelige stoffer, der akkumulerer planter, og går ind i syltetøj. Derfor er det bedre at omgå blomsterne nær motorvejen eller i gården af ​​en fleretagers bygning i en storhed.

Allergiske reaktioner forårsager normalt ikke. Men hvis du overser, kan du tjene diathesis eller et par kviser.

Med følsomhed over for jod er det ønskeligt at afholde sig fra brugen af ​​mælkebøtte syltetøj.

Misbrug ikke desserten med forværringer af gastritis, sten i galdeblæren, samt tendensen til diarré eller kvalme.

Generelt bør mælkebøtte syltetøj være spist i rimelige mængder - et par skeer te, ikke mere. Så er der ingen skade.

Hvordan og hvorfor at bruge under graviditet?

Her er årsagerne til, at det er ønskeligt at inkludere denne sødme i kosten under graviditeten:

1. Mælkebaksmarmelade giver dig mulighed for hurtigt og sikkert at genopbygge tilførslen af ​​vitaminer og mineraler, der er så nødvendige for en gravid kvinde.
2. Det hjælper også med at slippe af med ødem og forbedre hudtilstanden.
3. Styrker immunsystemet og beskytter kroppen mod forkølelser og andre sygdomme.
4. Det er også vigtigt, at produktet renser fordøjelsessystemet fra toksiner og andre skadelige stoffer.

Læger anbefaler ikke at spise mere end 3 spiseskefulde dagligt. Det er bedst at tilføje duftende sødme til te.

Men hvis du har en problematisk graviditet, skal du konsultere din læge - han vil hjælpe dig med at vælge den daglige del af syltetøj, og sørg også for at det kombineres med dine medicin.

Hvordan samles mælkebøtter til marmelade?

At samle råvarer er bedre at gå ud af byen eller til landet.

• Du skal vælge toårige planter - deres blomster har en helbredende effekt. Sådanne tilfælde har et mere massivt rhizom, og er selv større end deres naboer.
• Du skal rive de største blomsterstande.
• Vælg blomster af ren gylden farve uden mørkning på kronbladene.
• Blomstrer skal skæres forsigtigt til selve hatten.
• Den sidste, forberedelse af jamfasen - slibning.

Når du ønsker at forberede mælkebøtter til vinteren, tør du blomstene i solen, dækker dem med gasbind eller fryser råmaterialerne i køleskabet.

Bedste opskrifter

Der er mange variationer i forberedelsen af ​​mælkebøtte delikatesser. Vi har valgt de mest interessante opskrifter til denne lækre medicin.

Sød ømssirup

1. Du skal tage omkring 400 blomster, 1,5 kg sukker og 500 ml vand.
2. Skyl blomsterne, tør let og læg i en kasserolle.
3. Råvand og koge.
4. Kog i 2 minutter efter hældning af den resulterende bouillon i en anden gryde.
5. Kast blomsterne, og hæld sukker i bouillon og kog i 9 minutter. Glem ikke at fjerne skummet!
6. Hot sirup at hælde over bankerne.

Tykke marmelade

1. Ca. 350 blomsterblomster vaskes, hugges.
2. Hæld råvaren med 600 ml vand, kog i ca. 20 minutter.
3. Hæld derefter 1,3 kg sukker og kog i yderligere 7 minutter.
4. Hæld over krukkerne, indtil syltetøj ikke har haft tid til at afkøle.

Citron Opskrift

1. Til denne sure dessert har du brug for 400 blomster, 500 ml vand og 3 citroner, og en anden 1,5 kg sukker.
2. Vasket mælkebøtter hæld koldt vand, lad stå 7-8 timer.
3. Derefter presses blomsterne, hæld 500 ml vand ind i dem, kog og kog i 15 minutter.
4. Skær citronerne i skiver med skræl, tilsæt til bouillon og kog i yderligere 3 minutter.
5. Tag derefter råmaterialerne ud af ovnen, lad dem være på et køligt sted.
6. Derefter hæld sukker i bouillon.
7. Kog i ca. 15 minutter og afkøles. Denne procedure skal gentages 3 gange.

Opskrifterne kan ændres til din smag. For eksempel tilføj appelsiner, vinblad, kanel. Mælkeblade kan efterlades i en syltetøj eller rent. I gennemsnit skal 400 friske blomstrer tage 1-2 kg sukker.

Opskrifter til fremstilling af mælkebøtte syltetøj og dets gavnlige egenskaber

Godt hele tiden på dagen!

I en af ​​artiklerne blev fortalt, hvordan man laver en slik drink fra mælkebøtter, som vin. Produktet, du ser, er ikke helt normalt til fremstilling af drikkevarer.

Men de fleste elskere siger, at vinen fra disse blomster viser sig meget velsmagende. Men ikke alle elsker vin, og du vil ikke give det til børn. Men et andet produkt fra denne blomst vil appellere til både voksne og børn.

Det handler om marmelade. Også ikke helt normalt. Imidlertid kan syltetøj, i modsætning til vin, fremstilles fra forskellige planter. Det vigtigste er at nærme sig processen.

Ligesom vin kan syltetøj laves med eller uden kronblade. Madlavningsprocessen med kronblade er ikke så tidskrævende som uden dem. Men ikke alle kan lide det, når smagløse vegetabilske fibre flyder i din kop. Derfor gør oftere syltetøj uden kronblade.

Sådan tilberedes dette lækre produkt i artiklen.

Nyttige egenskaber af marmelade

Men i starten, et par ord om, hvordan denne marmelade er nyttigt eller ikke nyttigt.

Ifølge eksperter pr. 100 g, og dette er 192 kcal, er der ca. 1 g proteiner, 49 g kulhydrater og 0,15 g fedtstoffer.

Derudover kan mikroelementer som fosfor (41 mg) findes der; kalium (231 mg); calcium (139 mg); jern (1,7 mg); zink (0,27 mg); mangan (0,22 mg). Dette er alt, der er indeholdt i mælkebønen selv, og det giver det færdige produkt.

Hvad angår vitaminer indeholder mælkebøtte syltetøj ascorbinsyre, B-vitaminer, såsom riboflavin og pyridoxin, thiamin samt pantothen- og folsyre. Der er i syltetøj og vitaminer K og PP, beta-caroten.

Omfanget af dets handlinger på kroppen er også ret bred. Dette produkt stimulerer nervesystemet, forbedrer metaboliske processer, normaliserer appetitten, har en tonic effekt. Det behandler også betændelse, forstoppelse, hæmorider.

Hjælper denne marmelade med at reducere det sure miljø i maven. Derfor er det nyttigt for gastritis. Det bruges som et middel til madforgiftning med E. coli.

I folkemedicin er det vant til at behandle gigt og gigt. Men den største fordel ved behandling af anæmi, astma, vitaminmangel og hypertension.

Selvfølgelig hjælper syltetøj med forkølelse. Disse egenskaber manifesteres især i kombination med citron og honning. Og hvis du spiser det med urteinfusioner af citronmelisse eller kamille, mynte eller bergamot, så vil det hjælpe til nervøs ro.

Tefyndere foretrækker at drikke denne syltetøj med grøn te. Generelt, som du kan se, er fordelene ved det indlysende.

Videoen nedenfor giver en meget detaljeret og detaljeret beskrivelse af alle de fordelagtige egenskaber ved dette tilsyneladende ukrudtanlæg.

Det er tid til masseblomstring af mælkebøtte, og hvis du beslutter dig for at prøve at lave marmelade fra det, så er det tid til at begynde at samle denne plante. Hvordan man opsamler korrekt, hvordan man forbereder denne velsmagende og sunde delikatesse fra det vil blive beskrevet nedenfor.

Sådan samles en mælkebøtte

Du kan sige, at der ikke er noget besværligt i samlingen. Dette er imidlertid ikke helt sandt. Det er nødvendigt at tage højde for det faktum, at der vokser i industriområder på gaderne i byer, hvor mange biler akkumulerer mange forskellige skadelige stoffer. Derfor vil syltetøj fremstillet af mælkebøtter, der er samlet på sådanne steder, kun medføre skade.

Så det er nødvendigt at samle anlægget uden for byen, godt eller i ekstreme tilfælde i de store parkområder udenfor byen.

Til indsamling er det nødvendigt at vælge store blomsterblomster, lysegult i farve, hvor der ikke er nogen skade. Til forberedelsen er der kun brug for blomsterne, så vi afskærer dem uden en stamme under selve blomsten. Og så kan du kun bruge eller kun en kronblade, så hver blomst forsigtigt "plukket" og sætter dem i en forberedt beholder eller hele blomsterne. Men på samme tid bliver syltetøj lidt bittert.

Til fremstilling af syltetøj er de samlede råvarer, lige blomster, selv kronbladene bedst hugget. Selvom nogle kok og hel.

Hvis du bruger hele blomster, kan du ikke forberede syltetøj, men sirup. Dette er i tilfælde af at du skal bruge mælkebøtte først og fremmest som medicin.

Derfor er den første opskrift at lave en sirup.

Mælkebøtte sirup

For at gøre det skal du:

• Mælkebøtte blomster - 300-400 stk.
• Sukker - 1,5 kg.
• Vand - 500 ml.

Vasket blomster lægges i en gryde, fyldt med vand. Derefter sættes ilden til kog. Så stuvning to minutter. Efter denne tid fusionerer den resulterende afkogning, og blomst uvar bortkastes. De gav alle, hvad de havde brug for og er ikke længere nødvendige. Sukker hældes i bouillon, brygges igen i ca. 10 minutter. Herefter hældes koldt bouillon i krukker (hvis små) og lagres.

Citron mælkebøtte Jam

Så opskriften på mælkebøtte syltetøj. Du kan selvfølgelig kun bruge blomsterne selv, men det er bedre at tilføje citron til en bedre smag og gode medicinske kvaliteter af syltetøj.

Til denne opskrift skal du bruge:

• Blomster - 400 stk.
• Citron - 1 stk.
• Sukker - 1 kg.
• Vand - 1 l.

Plukkede blomster vaskes, fyldt med koldt vand. Hvad ville de godt infunderes, du skal forlade en dag.

Derefter drænes vandet. Citron skal skæres, du kan skrælle, men med zest bliver bedre. Skiveskåret citron sættes i infusionen. Derefter hæld en liter vand, sluk. Kog, fjern fra varme og sæt til infusion i to timer.

Dernæst spænd bouillonen, tilsæt sukker og kog igen som normalt syltetøj. Efter beredskab spilder vi det svejsede produkt i dåser.

Honning mælkebøtte Jam

Dette er den anden mulighed for terapeutisk syltetøj. Honey er generelt et meget alsidigt produkt, det vigtigste er at bruge det i moderation.

For at gøre det skal du:

• Mælkebøtte Blomster - 300-400 blomsterstande
• Honning - 2 skeer per halv liter blomst.
• Vand - 1-2 liter (afhængig af mængden af ​​flot masse af blomster).

Blomster mælkebøtte første ting du skal vaske og tørre.

I næste fase knuse vi blomsterne. For at gøre dette kan du bruge enten en fødevareprocessor eller en kødkværn.

I den resulterende blomstermasse tilsættes honning med en hastighed på to spiseskefulde pr. Halv liter revet blomster. Honning er bedst brugt væske. Så det er lettere at opløse.

Alt er grundigt blandet for at gøre en homogen masse. Luk puljen, der blandede honning og mælkebøtter med et låg, lad det komme i 12 timer. Bland jævnligt massen hver 2-3 timer.

Efter den angivne tid vil honning syltetøj være klar. Sandt nok er det ikke helt syltetøj i den forstand, da det ikke var kogt. På den ene side er det godt, at mange nyttige elementer bevares, men på den anden side kan det ikke opbevares i lang tid. Men dette er en amatør.

Klassisk marmelade

I modsætning til de tidligere indstillinger er denne syltetøj lavet uden tilsætningsstoffer. Det bruges kun:

• Mælkebøtte blomster - 400 stk.
• Vand - 1 l.
• Sukker - 1,5 kg.

Mælkebensblomster bliver plukket, vasket og sat i en gryde. Fyld derefter med vand, sæt i brand. Vi koger, hold ild i 2-3 minutter.

Vi spreder gazeen i en kolander, filtrerer den færdige bouillon på en sådan måde at fjerne blomsterne fra den.

Du kan selvfølgelig forlade det som det er, men de kogte kronblade vil være i syltetøj, men de er ikke helt behagelige for smagen, fordi syltetøjet ikke forventes at være behageligt.

Tilsæt sukker i den drænede bouillon, sæt alt i brand igen. Vi har lavet mad her i 15 minutter.

Kogepande til syltetøj - sterilisere dem. Vi hæld den færdige marmelade over dåserne, rull op lågene

Rulle op bankerne vende op og ned, pakket i et håndklæde. Dagens krukker er under kluden, hvorefter de kan lagres.

Princippet om fremstilling af syltetøj er det samme, kun sammensætningen af ​​tilsætningsstoffer kan ændre sig. Ud over citroner kan det være andre citrusfrugter, såsom appelsiner. Du kan tilføje en pære eller et æble, melon, mint er tilføjet.

Generelt kan du eksperimentere her. Prøv at tilføje noget af din egen, hvis du bliver velsmagende, skal du dele med læsere.

Dandelion syltetøj skridt for skridt opskrift med fotos. Fordele og skade på mælkebøtte syltetøj og hvordan man bruger

Kære venner, det har ikke været for lang tid, når du kan lagre op til vinteren med meget usædvanlig marmelade. Dette er mælkebøtte syltetøj.

Usædvanlig, sund og smuk syltetøj, der hjælper med at opretholde sundhed. Det virker aktivt i sygdomme i leveren, leddene, nedsat immunitet og andre patologiske tilstande.

Vi vil snakke mere om alle sine fantastiske egenskaber nedenfor.

Vi har forberedt dig en velprøvet og velsmagende opskrift på denne vidunderlige marmelade.

Brug listen i den blå ramme for hurtigt at navigere til det ønskede afsnit i artiklen:

I dag i artiklen:

400 mælkebøtte syltetøj med citron

Citron forbedrer de daværende mælkes gavnlige egenskaber. Og du kan selv justere mængden: Antallet citroner i opskriften kan øges, eller du kan tilføje dem helt.

ingredienser

• 400 blomster mælkebøtte uden ben
• 1 kg sukker
• 1 citron
• godt humør

Madlavningsproces

Vi samler mælkebøtter i et miljømæssigt rent område væk fra veje og farlige virksomheder. Vælg velåbnede gule blomster og afskåret ved bunden af ​​hovedet.

Blæst til dette eventyr vil ikke være lykkeligt, og de lukker hurtigt nok, så det skal være.

De resulterende blomster skal vaskes godt med rindende vand.

Fyld derefter vores mælkebøtter med rent vand. Og insistere på 24 timer. Dette er nødvendigt for at forlade bitterheden og den mælkefulde juice.

Herefter klemmer du blomsterne og sætter dem i en kasserolle, hvor vi koger dem.

Fyld vores mælkebøtter med 1 liter rent vand. Mine og skæl citron. Han vil beskæftige sig med huden.

Skær en citron og send den til virksomheden til mælkebøtter. Rør godt. Sæt denne blanding på medium varme og kog i ca. 30 minutter.

Efter denne tid får vi et rigeligt urteafkog med en bestemt lugt. Vi skal fjerne det fra varme, dække og insistere i 6 timer ved stuetemperatur.

Efter 6 timer filtrer bouillon gennem gasbind i flere lag, klem. Kage fjernet.

Her er en gylden flydende rester efter denne procedure.

Vi returnerer det tilbage til gryden og tilsæt sukker.

Kog over medium varme, indtil du får den rette konsistens. Men ikke mindre end en halv time. Jo længere du laver - jo tykkere syltetøj. Husk at efter afkøling vil det blive tykkere.

Den færdige marmelade hældes i sterile krukker.

Mælkebøtte syltetøj er klar! Det er vidunderligt, gyldent, der minder om ung honning. Det kaldes undertiden "mælkebøtte honning".

Holdbarheden af ​​denne syltetøj: 1 måned i køleskabet uden sømning. Og 1 år rullet op i et mørkt, køligt sted.

Lad os finde ud af, hvor nyttigt mælkebøtte syltetøj og hvordan man bruger det korrekt, for ikke at skade.

Mælkebøtte syltetøj fordel og skade og hvordan man bruger

Ikke underligt, at "mælkebøtte honning" siden oldtiden blev betragtet som et helbredende produkt. Dens indvirkning er meget mild, men håndgribeligt.

Dens gavnlige egenskaber er:

• stimulerer immunsystemet og styrker kroppen
• lindrer betændelse
• beskytter og renser leveren og kanalerne (koleretic)
• bakteriedræbende og antivirale
• behandler fordøjelseskanalen, forbedrer tarmmikrofloraen
• Antistress

Skader på mælkebøtte syltetøj kan forårsage, hvis du ikke er opmærksom på kontraindikationer (omkring dem lige under).

Anvend det i henhold til denne ordning:

At styrke immunforsvaret og fremskynde genopretningen fra forkølelse

• 1-2 spsk om dagen, helst om aftenen, om natten sammen med varm te.

For sygdomme i hjertet og blodkarrene

• dagligt før morgenmad (2 timer) for at tage 1 tsk. kursus 2 uger. Efter det, en måned pause. Du kan fuldføre op til 5 kurser om året.

Til behandling og forebyggelse af leddets sygdomme

• dagligt før morgenmad (1-2 timer) og 1 el. l kursus 1 måned. Efter det, en pause i 2 måneder. Og efter 2 måneder kan kurset gentages.

Hvordan man tager mælkebøtte syltetøj til lever og blodrensning

• 1-2 skeer om dagen, 4-5 gange om ugen. Det er nyttigt at kombinere syltetøj og tage hepatoprotektorer for komplekse effekter.

Til behandling af akut respiratoriske sygdomme

1 tsk 3 gange om dagen. Modtagelse er 10 dage.

Som enhver medicin, selvom velsmagende, mælkebøtte syltetøj har kontraindikationer:

• børn op til 5 år
• sukkersyge
• allergi
• akut gastritis
• et sår
• galdeblære sten

Det ville være bedst, at før du tilmelder dig, får du hjælp fra en specialist.

Mælkebøttejuice

Mælkebøtter er ikke kun munter gyldne enge i foråret og tordenvejr af gartnere og gartnere, men også meget nyttige planter. Og de er helt nyttige - fra tipsene til rødderne til blomsterne. I folkemedicin bruges mælkebøtter til behandling af alle sygdomme, der forårsager dannelse af sten, med sygdomme i maven, forstoppelse, hævelse og hæmorider. Friske blade er fri for bitterhed og ser godt ud i salater. Og tør kan sættes i brand og indånde røgen i behandling af hoste. Mælkebøtte rødder indeholder nyttig juice. Tyske soldater brugte både tørrede og stegte mælkebøtterødder til at lave kaffeerstatninger under begge verdenskrig. Forresten, i Kina er mælkebøtte stadig betragtes som en grøntsag, i modsætning til Europa, som kæmper hårdt med det som en ukrudt.

Fra mælkebøtte kan du lave en masse sunde og lækre retter. Dette er den første forårs vitaminsalat, alle slags tinkturer og likører, fra rosens juice og blade i en blanding med honning får en nyttig medicin, som fremmer blodcirkulationen og forbedrer leverfunktionen. De laver endda vin fra mælkebøtter - elskere af science fiction husker Ray Bredhays historie "Vin fra mælkebøtter". Denne vin er længe blevet forberedt i England, og den har gode helbredende egenskaber. Men den mest berømte skål af mælkebøtter er syltetøj eller honning. Det plejede at være, at mælkebøtte syltetøj har en kærlighed staver. Måske er det. Men hvad der er uden tvivl er sundhedsfordelene ved mælkebøtte syltetøj. Mælkebøtte syltetøj har en positiv effekt på leverceller og hjælper med at behandle urinvejsforstyrrelser. Mælkebøtte syltetøj indeholder antioxidanter, der fjerner slagger og toksiner fra kroppen, hvilket hjælper i kampen mod fedme. Mælkebøtte syltetøj er nyttigt til højt blodtryk, diabetes, anæmi, gulsot, og kan endda bruges til at forebygge kræft.

Men det vigtigste er, at mælkebøtte, i modsætning til nogle medicinske urter, ikke har kontraindikationer, har ingen bivirkninger og er helt sikkert. Derfor kan denne syltetid spises hele vinteren lige så god til te.

Mælkebøosten skal vælges på en klar, solrig dag ved middagstid, så alle blomster bliver afsløret. Mælkebøtter samles bedst væk fra fordele ved civilisation, et sted i fjerne enge eller skovglider. Indsaml ikke mælkebøtter i nærheden af ​​veje, nær fabrikker eller planter - ellers risikerer du at få marmelade fuld af skadelige kemikalier. Mælkebensmarmelade er tilberedt på forskellige måder. Nogen foretrækker blomster, der er fritaget for grøn beholder, først vask eller blød, men nogen undskyld at vaske af pollen. Vores hjemmeside har valgt flere opskrifter til dig, hvorefter du kan gøre mælkebøtte syltetøj på en eller anden måde, alt efter din egen smag.

Mælkebensmarmelade hældes i rene dåser og lukkes med stærke nylonbetræk. Opbevares på et køligt sted, i køleskabet eller i kælderen.

Mælkebøtte syltetøj nummer 1

ingredienser:
370-400 stk. mælkebøtter
2 stak vand
7 stack sukker.

fremstilling:
Skyl blomsterne, dække med vand og sæt i brand. Kog i 2 minutter efter kogning. Dæk kyllingen med gasbind, fold mælkebøtterne på den og klem. I den resulterende bouillon, tilsæt sukker, læg på ilden og kog. Kog syltetøj i 7 minutter efter kogning, hæld syltetøj over rene krukker og luk lågene.

Mælkebøtte syltetøj nummer 2

ingredienser:
370-400 stk. mælkebøtter
500 ml vand
1-2 citroner
1 1,5 kg sukker.

fremstilling:
Blød mælkebøtte blomster i koldt vand, klem, hæld 500 ml vand og kog i 15 minutter. 3 minutter inden slutningen af ​​tilberedningen tilsættes citroner sammen med huden, skåret i skiver. Fjern bouillon fra varme og lad den brygge i 24 timer. Stamme, klemme, tilsæt sukker og kog i 2-3 trin til viskositet af honning.

Mælkebøtte syltetøj nummer 3

ingredienser:
3-liters krukke af mælkebøtte blomster,
2 citroner
2,5 kg sukker
2 liter vand.

fremstilling:
De vaskede og opregnede blomster lægges i en pande og udfyldes med kogt vand. Dæk og forlad en dag. Stamme, tilsæt citroner, skåret i terninger, sukker og sluk. Kog syltetøj på lav varme indtil tyk, omrør konstant.

Mælkebøtte syltetøj nummer 4

ingredienser:
500 stk mælkebøtte blomster,
2 citroner
12 kirsebærblade,
6 stack vand
1,6 kg sukker.

fremstilling:
Vask blomsterne hurtigt med koldt vand, tørt, tilsæt citroner, revet sammen med huden og kirsebærbladene. Fyld med vand og kog over lav varme, omrør konstant i 10 minutter. Fjern fra varme, lad det brygge i 24 timer. Sæt infusionen gennem ostekloth, tilsæt sukker og kog i en time, omrør lejlighedsvis. Cool, hæld over bankerne.

Mælkebøtte syltetøj nummer 5

ingredienser:
400 stk. mælkebøtte blomster,
1 kg sukker
1 liter vand.

fremstilling:
Opregnede mælkebøttehoveder, uden skylning, sat i en gryde og dæk med vand. Dæk og lad infusionen afkøles. Stamme, tilsæt sukker og kog i 20 minutter. Efter kogning fjern det hvide skum. Hæld den tilberedte syltetøj i krukkerne.

Mælkebøtte syltetøj med citronsyre

ingredienser:
300 stk. mælkebøtter
1 kg sukker
2 stak vand
½ tsk citronsyre.

fremstilling:
Kog sirupen ud af vandet med sukkeret. I kogesirupen sænkes de skrællede greens og de vaskede blomster, blandes og koges. Kog fra kogepunktet i 20 minutter. 2-3 minutter før beredskab tilsættes citronsyre (eller halv citronsaft), kog og fjern fra varme. Forlad en dag. Næste dag presser du massen gennem gasbind, sætter den igen i brand og koger i 20 minutter.

Mælkebøtte syltetøj med citroner og appelsiner

ingredienser:
250 g mælkebøtte blomster,
1,5 liter vand
1 citron,
2 appelsiner,
750 g sukker pr. Liter afkogning.

fremstilling:
Vask appelsinerne og skær dem i tynde skiver. Skyl og tør blomsterne. Fold mælkebøtter og appelsiner i skålen, dæksel med vand og kog i en time. Træk bouillon. Beregn mængden af ​​sukker, tilsæt det til bouillon, hæld citronsaft og kog i endnu en time ved lav varme, omrør lejlighedsvis. Cool, hæld over bankerne.

Mælkebøtte syltetøj med pektin

ingredienser:
400 stk. mælkebøtte blomster,
6 stack vand
6 stack sukker,
1 citron,
6-8 tsk. pulveriseret pektin.

fremstilling:
Vasket og sigtede blomster fyldes med vand, brænder og koges. Reducer varmen til medium og lad dem simre i 5-10 minutter. Fjern fra varme og kølige. Dæk og lad natten over. Stamme, sat på ild og varme. Tilsæt sukker og kog. Kog, omrør, opløs opløsningen, fjern skummet i 10 minutter. Fjern fra varme og kølige. Tilsæt pektin, varme indtil tykt (i overensstemmelse med instruktionerne på pakken), fjern fra varmen og hæld i citronsaft. Hæld i steriliserede krukker. Dæk capron dækker. Opbevares i køleskabet eller i kælderen.

Vaskede blomster uden grøn beholder lå i en glasburk og sprøjter dem rigtigt med sukker. Sukker bør tages cirka 2 gange mere end mælkebøtter. Dæk burken tæt med et låg og udsæt til solen for at gærre i 2 uger. Sæt saften og belastningen. Opbevares i køleskab i en tætmonteret beholder.

Held og lykke!

Mælkebøttejuice

Mælkebøtte syltetøj - en opskrift på det uventede. Men dette er et ægte spisekammer! Mælkebensmarmeladeopskriften hjælper med at forberede ikke blot en duftende, men også en meget nyttig delikatesse, fordi syltetøj eller, som det også kaldes, mælkebøtte honning bruges som et naturligt middel. Det vigtigste at huske - blomster til syltetøj bør kun indsamles på miljøvenlige steder væk fra veje.

Sommeren er endnu ikke begyndt, og det er allerede muligt at lave den første høst til næste vinter. I et af magasinerne fik jeg en mælkebøtte marmeladeopskrift til mig. Jeg lærte at det smager som honning og er meget nyttigt - jeg besluttede straks at lave nogle få krukker, mens der stadig er mælkebøtter.

Midt i foråret er vores land dækket af et gult "tæppe" af smukke, fluffy mælkebøtter, som er yderst nyttige. Takket være en berømt forfatter kender alle om mælkebøttevin, men mælkebøtte syltetøj er uretfærdigt glemt. I dag vil jeg dele opskriften med madlavning lækker og sund naturlig mælkebøtte syltetøj.

Mælkebøtte syltetøj - en opskrift nyttig og original. Hvordan laver mælkebøtte syltetøj, der lugter som foråret?

Sommer i en krukke! Amber aromatisk delikatesse, konsistensen ligner meget på honning.

Lys, duftende mælkebøtte syltetøj (eller mælkebøtte "honning") er ikke kun meget behageligt for smagen - den har stor helbredende kraft og er utrolig sund.

I dag er vi ved at forberede en sund mælkebøtte syltetøj, som smager som honning.

Velsmagende og duftende marmelade kan fremstilles ikke kun fra traditionelle frugter og bær. Mælkebøtte syltetøj til smag er ikke dårligere end de sædvanlige frugter og bær sorter, ikke for ingenting at det hedder mælkebøtte honning. Prøv at lave mælkebøtte syltetøj, opskriften til dens forberedelse er enkel, og du vil være glad for at samle råmaterialet til mælkebøtte syltetøj selv.

Mælkebøtte syltetøj - en opskrift på en traditionel og på samme tid en usædvanlig delikatesse. Nyttig og velsmagende mælkebøtte syltetøj er let at forberede, og du vil overraske dine gæster og gæster med en usædvanlig dessert.

Føles som en bi og kokken honning selv! Mere præcist er det mælkebøtte blomsterskål, men vi antager, at honning er fra mælkebøtte blomster.

Alle rettigheder til materialet på webstedet www.RussianFood.com er beskyttet i overensstemmelse med gældende lovgivning. Når du bruger materialer fra dette websted, er hyperlink til www.RussianFood.com obligatorisk.

Stedadministrationen er ikke ansvarlig for resultatet af anvendelsen af ​​ovenstående opskrifter, metoder til deres forberedelse, kulinariske og andre anbefalinger, effektiviteten af ​​de ressourcer, som hyperlinks er placeret på, og for indholdet af reklamer. Webstedadministrationen kan ikke dele udtalelser fra forfatterne af artikler, der er indsendt på webstedet www.RussianFood.com

Dette websted bruger cookies til at give dig den bedst mulige service. Ved at blive på stedet accepterer du politikken for webstedet til behandling af personoplysninger. Jeg er enig

Mælkebøtte bevarer - 6 opskrifter

Sommer... Dette er den tid, hvor alle de mest interessante og smukke ting sker i vores liv. Mange ferie, ferie, ferie og aktiv hvile er forbundet med denne sæson.

Vi elsker sommer siden barndommen, da træerne stadig var store, syntes gaden vi levede på, uendelige, og vores venner var de mest trofaste og livslange.

Måske husker vi alle disse øjeblikke med særlig varme og spænding, de lange dage med ridning af cykler, lækre vilde bær, mælkebøttefelter. Hvordan vil du opsamle al denne varme i en lille krukke, tæt og åben på kolde vinteraftener, fyldt med barndomsvarmen og sommersødden.

Han indåndede livet i minderne af hver læser Ray Bradbury med sit arbejde "Vin fra mælkebøtter", nippe ved sip, så du kan blive fuld af denne venlighed og naivitet. Vi forsøger også at gøre det. Nej nej, vi vil ikke skrive en roman, vi vil gøre det nemmere, vi vil koge syltetøj fra denne solrige blomst!

Jeg tror, ​​at alle hørte om en sådan usædvanlig dessert, men havde ingen ide om hvad det var. Så med tillid jeg erklærer, at forberede en sådan behandling og medicin på samme tid er slet ikke svært. Men du får ikke bare en almindelig delikatesse, men en strålende, fyldt med sollys, dessert, duftende om sommeren.

For at smag, forresten, det ligner meget på honning, så kaldes det ofte mælkebøtte honning. Der er mange opskrifter til denne delikatesse, og vi vil dele med dig de mest populære.

Hvor og hvordan man vælger blomster

Den første ting at vide er, at ikke alle blomster er egnede til at gøre denne søde. Selvfølgelig, efter at have læst artiklen, vil det være svært at modstå og ikke løbe ud i gården, rive ned dem alle i nærheden af ​​indgangen og ved fortovet.

Men disse blomster vil ikke passe os. De absorberer alle stoffer og toksiner fra jorden, så disse gule små "soler" kan være både gavnlige og skadelige, hvis de er analfabeter i at samle dem.

Mælkebøtter skal indsamle skov eller mark, væk fra veje og motorveje, hvor der ikke er nogen fabrikker og forarbejdningscentre. Selv byparken er ikke egnet til dette, fordi landet i det stadig er gaset. Gå til nærmeste skov, find en gul glade og nyd processen, saml ingredienserne til din delikatesse!

Det anbefales at gå til blomsterne tidligt om morgenen. Det er på dette tidspunkt, at de er de sødeste, fyldt med dug og nektar smag. Af den samme grund er det bedre ikke at gå ind i skoven efter regnen - hele nektar, og med den smager man smagen af ​​...

Det er nødvendigt at rive blomsterne selv, vi behøver ikke benene. Du skal også overveje, at det er bedre at samle voksne planter.

Billedet viser tydeligt forskellen: i voksne blomster, en tykk stamme og en tyk, tæt blomstring. De unge er kendetegnet ved en tynd stilk og små blomster. Der er ikke meget "juice" og næringsstoffer i dem, så vi vil lade dem vokse til bedre tider.

400 mælkebøtte amber syltetøj

Hvorfor præcis 400, spørger du? For at være ærlig kunne jeg ikke finde svaret på dette spørgsmål, selvom jeg også spurgte dem. Men ved at studere informationen kom jeg til den konklusion, at det er netop denne mængde gule blomster, der er nok til at nyde masser af mad, og at det forbliver til senere.

Hvis du er i tvivl, om du vil lave mad eller ej, kan det tage et mindre beløb.

Så, vi har brug for:

• 400 stk mælkebøtter
• sukker 1 kg
• vand 4 kopper
• citron 1 stk

1. Først og fremmest skal de efter skylning af blomsterne skylles godt med køligt vand for at fjerne støv og små insekter.

Det er bedre at gøre dette ikke under vandhanen, men i et bassin, så kronblade er helt begravet i vandet. Så vil insekterne selv begynde at kravle ud af kernen. Og støvet og jorden vil frit vaskes af hver af dem.

2. Giv os vores gyldne blomster lidt tørre. Du kan sprede pergamentet på vindueskarmen eller lægge dem på et håndklæde.

3. Det næste skridt er at adskille blomsterkransen fra kronbladene selv. Råmaterialet tilberedt på denne måde lægges i en forberedt gryde.

4. Når alle er i tanken, skal du fylde dem med vand og sætte på langsom ild i cirka en og en halv time.

Det er en lille brand, der vil spare den største mængde nyttige stoffer, såvel som den endelige farve af slutproduktet.

5. Efter den tildelte tid kaster vi blomsterne i en kolander eller en sigte, lad al væske drænes og klem dem ordentligt for at klemme det hele. Men du kan især ikke være nidkær, hvis du overdriver det, vil afkogningen vise sig med en overdreven bitterhed, som ikke alle kan lide.

Kronblade er ikke længere nyttige for os, de kan smides ud. Vi vil arbejde med bouillon selv.

6. Citron kan skæres i terninger eller revet. Tilsæt det til den bløde varme væske. Hvis du ønsker det, kan du undvære det. Men for at tilføje smag og mild surhed i dette tilfælde vil det ikke være overflødigt.

7. Tilsæt sukker der, bland og sæt den fremtidige delikatesse på ilden. Næste - et spørgsmål om smag. Hvem elsker tyk marmelade, kan holde den i brand i en og en halv time, der kan lide det tyndere - bare en halv time.

Jo mindre det vil koge, jo mere næringsstoffer vil det forblive.

Behandlingen er klar! Du kan nyde sin smag og spise med glæde!

Sådan laver du marmelade med en simpel citronopskrift

Denne madlavningsindstilling er utroligt velsmagende, fordi der i tillæg til blomstersmagningen tilsættes citronsyrlighed her, hvilket gør vores "honning" endnu mere duftende og smagere.

Selvom vi tilføjede en citron i den første version, opnås denne delikatesse i en helt anden smag.

• 150 mælkebøtter
• sukker 500 gr
• en halv citron
• vand 500 ml

1. Først og fremmest adskiller vi blomsterne fra grønt og skyller kronbladene ordentligt. Læg dem derefter på et håndklæde til noget vandglas.

2. Hæld en halv liter vand i panden og hæld vores lager i den. Det skal bemærkes, at i næsten enhver form for madlavning skal proportionerne af sukker og hovedbestanddelen være en til en.

Men i vores tilfælde er det næsten uvirkeligt at samle et halvt kilo kronblade, og det er ikke nødvendigt! Derfor tager vi grundvandet det vand, hvor små "soler" vil koge. Så det viser sig 500 ml pr 500 g.

3. Brødet bringes i kog og koges i ca. 20 minutter.

4. Når vandet får en gylden nuance, dekanterer den og presser blomsterne og smider dem væk, de er ikke længere nyttige for os.

5. Tilsæt sukker og hakket citron skrællet til vandet. Hvem kan ikke lide store stykker, kan du male citrus i en blender eller kødkværn eller rist.

6. Vi koger den tilberedte blanding i ca. en og en halv til to timer, indtil den er viskøs.

7. Afkøl behandlen og hæld den i krukker. I kold tilstand er dette ægte blomsterhoney! Samme viskos, tyk og velsmagende.

Forbered det sikkert, du vil helt sikkert lide det!

Madlavning blomst honning fra mælkebøtter uden citron og andre tilsætningsstoffer

Som vi har sagt, er der mange opskrifter til madlavning af sunde behandler. Og selv om ingredienserne i alle mulighederne er omtrent det samme, er resultatet altid anderledes.

Og hele hemmeligheden er, hvor mange af dem vi tilføjer, hvor meget vi laver, og i hvilken tilstand har vi hovedkomponenten. Følgende opskrift - madlavning slik uden citron og uden andre aromastoffer.

• 400 mælkebøtter uden ben
• sukker 1 kg
• vand 1 l

1. Separér benene fra blomsterne, hvis du samler dem med dem.

2. Vask blomsterne med koldt vand, læg dem i en dyb skål og fyld med frisk. Lad i cirka en time for at få alt bitterheden ud.

3. Efter denne tid hældes al væske ud, tilsættes sukker og ferskvand og blandes grundigt.

4. Vi forlader massen i ca. en halv time for at infusere blomsterne med sukker.

Sukker i løbet af denne tid smeltede næsten alle.

5. Flyt derefter den fremtidige delikatesse til panden og tænd ovnen til den mindste kapacitet. Kog, omrør til kogning. Derefter opvarmes vi i ca. 30 minutter.

Du kan lave mad længere, i dette tilfælde bliver lækkerheden mere tæt og viskøs. Men i dette tilfælde er flere vitaminer tabt. Derfor vælger vi fordelene og koker ikke mere end den foreslåede tid.

6. Derefter skal væsken afkøles og filtreres. Det bliver ret mørkt, vær ikke foruroliget. Vi kogte planten med grønne, så denne farve er helt normal. Det er også meget nyttigt og velsmagende.

7. Efter at vi har filtreret saften, sætter vi den igen på ilden, og vi omrører og koger i ca. en og en halv time, indtil den tykner.

8. Før hældningen af ​​syltetøj skal det afkøles, og krukkerne skal vaskes ordentligt.

Lad det brygge for en dag, og du kan prøve det med te.

Velsmagende opskrift med citronsyre

Nogle gange sker det, at du vil lave noget specifikt, og der findes ikke egnede ingredienser derhjemme. Og lad os også sige det i butikken. Nå, eller som i vores tilfælde kan det bare ikke lide smagen af ​​citron.

Så er citronsyre perfekt som en erstatning. Og den næste opskrift er hos hende.

• 400 mælkebøtter
• vand 0,5 liter
• sukker 1 kg
• citronsyre 1 tsk

1. Vi samler blomsterstand. Slap af benene, eller øjeblikkeligt samle nogle blomster. Vi vasker dem og fylder med koldt vand.

2. Vi forlader for en dag for at få alt bitterheden. For at råmaterialerne ikke forringes og begynder at fermentere, er det bedre ikke at lade varerne komme varme, men vælg et køligt, fortrinsvis ventileret sted.

2. Vask de nuværende blomster, tilsæt vand, citronsyre og sluk i ca. 15 minutter.

3. Dernæst er det nødvendigt, at bouillon er helt afkølet. Herefter skal planterne klemmes gennem gasbind og filtreres gennem en sigte.

4. I den færdige bouillon hæld sukker, rør.

Kog over lav varme, indtil du har brug for tykkelse, omrør lejlighedsvis for ikke at brænde.

I den varme tilstand er det ret svært at forstå, så du kan bruge følgende trick - sæt en dråbe syltetøj fra gryden på tallerkenen, lad afkøle i et par minutter, og lad det dræne afløb. Hvad er tætheden - det vil være helt synligt!

Sådan laver du syltetøj med appelsinsaft og zest

En anden interessant madlavning mulighed er mælkebøtte lækker med orange. Det viser sig det samme som med citron, men som du nok kan gætte, er smagen ikke så sur, men mere multifacetteret og interessant.

For at undgå syltetøj med appelsiner, skal du sørge for at se proportionerne!

• mælkebøtter - tre liter kan
• appelsiner - 3 stk
• sukker - 3 kg

1. Uden at vaske blomsterne afskærer vi blomsterkransens kronblade med saks. Det er ganske enkelt, at vi kun afskåret den gule del af blomsten. Og den grønne del med de kanoner, der bevares i den, hvorfra frøene senere kommer frem, bliver tilbage, men ikke kasseret.

Vi vasker dem ikke, fordi alle nektar, pollen, som forbliver på fingrene under samlingen, vaskes af. Den mest lækre og sunde ingrediens.

Alle sættes i forskellige skåle. Som en foranstaltning bruger vi en liter krukke. Dette er nødvendigt for senere at vide, hvor meget der skal tilsættes vand. Efter disse manipuleringer opnås ca. 1 liter kronblade og 2 liter grøn. Det vil sige, den væske, vi har brug for, vil være 3 liter og sukker 3 kg.

2. Hæld to liter vand i en gryde og hæld de samme grønne blomstergrunde der. Selvfølgelig kan du undvære dem, men hvorfor smide en sådan butik af vitaminer ud? Put potten på ilden og vent til vandet koger. Derefter reduceres varmen og efterlades i ca. 30 minutter.

Afkogningen skal slanke sig og ikke koge. Denne procedure vil gøre det muligt at bevare det maksimale af vitaminer.

3. Mens bouillon er modning, forbereder vi appelsinskal. Du kan gnide den revet eller en speciel kniv til zest. Det skal bemærkes, at meget af det ikke er nødvendigt. Skræl fra en og en halv appelsin er nok, den har en meget lys smag og kan dræbe smagen af ​​mælkebøtte.

Brug kun den orange del af frugten. Den hvide del er bitter, og her er bitterhed allerede nok for os.

4. Skub derefter saften fra disse appelsiner og en mere. Indholdet af ingredienserne er sådan, at vi for hver liter krukke af basale råvarer har brug for en liter væske og en orange. Du kan klemme saften med en juicer, du kan med dine hænder. Det vigtigste, sørg for ikke at ramme knoglerne. De vil være meget ubelejlige i desserten, hvis de tilfældigvis er der ved en tilfældighed.

5. I mellemtiden fremstilles der afkog fra den grønne del af blomsten. Det vil vise sig temmelig mørkegrøn. Men lad det ikke skræmme dig, vi har stadig gule kronblade, der gør farven mere smuk og ædel.

Træk det gennem en sigte og tilsæt færdigberedte kronblade.

Hæld appelsinsaft og zest.

Derefter tilsættes vand. Antallet af milliliter afhænger af hvor meget appelsinjuice du har. Det samlede volumen af ​​væske injiceret med det skal være en liter.

Så hvis saften viste sig at være 300 ml, betyder det at du skal tilføje 700 ml.

6. Sæt kasserollen på den mest minimale ild, og lad ikke indholdet koge. I denne tilstand skal han snuble i omkring en halv time. Resultatet skal være næsten opløst, bløde kronblade af mælkebøtter, som er i en lidt viskøs og sød væske.

Jam vil vise sig med en sådan præstation temmelig vandig, men fuld af vitaminer. Om ønsket kan den koges ned til den ønskede konsistens. Nogen koger en time, og nogen længere.

En anden advarsel: Hvis du vil have det uden kronblade, skal du filtrere det. Og hvis du ønsker det, kan du forlade dem.

7. Derefter tilsættes sukker, blandes grundigt og koges i ca. en time, indtil den er helt kogt.

I en uigennemsigtig kop virker den helt mørk, på en flad underkop er den sammen med kronblade, og en gennemsigtig vase filtreres.

En duftende delikatesse, duftende som blomster og appelsin, vil ikke forlade nogen ligeglade!

Video om hvordan man laver en delikatesse med blomster og honning uden varmebehandling

Mens hun forberedte artiklen, kiggede hun også på nye måder at gøre vores dags delikatesse på. Og jeg fandt en sådan interessant opskrift, hvor forfatteren tilbyder en 100% nyttig opskrift, hvor absolut alle vitaminer og sporstoffer er gemt.

Og alt sammen fordi maden ikke er kogt, høstes den sammen med naturlig honning, hvilket gør den endnu mere velsmagende og sund.

Så hvis du kan lide denne opskrift, tag den om bord. Forresten er konfekt på denne måde ikke kun en lækker delikatesse, men også en nyttig medicin til mange lidelser.

Og hvis du tager det tre gange om dagen til en teskefuld, så kan du helbrede af influenza og forkølelse, samt forbedre dit velvære og øge immuniteten.

Fordele og skade på syltetøj

Ligesom ethvert andet produkt kan denne mælkebøtte syltetøj være både gavnlig og skadelig. Om dette mere detaljeret.

Lad os først sige, hvor nyttigt det er. Skovens gaver er oftest nyttige, vi har længe kendt dette. En masse blomster og rodafgrøder, bær og urter, folk bruger som decoctions. Men mælkebøtte undgås normalt. Det lader til, at det kun er en blomst, smuk, men meget bitter i smag. Og nej.

• Denne blomst renser blodet, fornyer cellerne i leveren og galdeblæren, hjælper kroppen med at slippe af med skadelige stoffer og kolesterol.
• Behandler aterosklerose og forbedrer hukommelsen. Derudover behandler det perfekt ondt i halsen og øger immuniteten.
• Golden Suns gemmer mange mineraler: fosfor, kalium, calcium, jern, zink, mangan, selen, jod, kobber. Og dette, notat, er ikke en komplet liste. De indeholder også ascorbinsyre, B-vitaminer, folsyre, vitaminer K og PP og beta-caroten.
• For en person er alt sammen en stor fordel. Ud over alle ovenstående stopper de færdige produkttoner inflammation i kroppen, forbedrer humør, forbedrer appetitten og fjerner også parasitter fra kroppen.
• Hvis vi taler om menneskelige organer, så har et sådant produkt en gavnlig virkning på leveren, hvilket hjælper genopretningen.
• Dette produkt kan behandles mave, galdeblære.
• Denne magiske forbedrer hudtilstanden, sænker aldringen og betragtes også som meget nyttig af befolkningen under stress, irritabilitet, søvnløshed og hovedpine.

Kort sagt er der ikke fundet et mere universelt og magisk middel. Men hver medalje har en downside.

• Først og fremmest må vi ikke glemme, at noget slik er sukker. Og derfor, i store mængder at forbruge, anbefales det stærkt ikke, især hvis der er nogen sygdomme. På en sked om morgenen og om aftenen - og så vil den terapeutiske virkning til sidst blive mærkbar.
• Med følsomhed over for jod er det værd at afholde sig fra at forbruge dette produkt på grund af dets høje indhold af dette element.

Ellers er sådan marmelade meget nyttig! Det vigtigste - i alt skal der være en foranstaltning, så vil enhver te drikker være en glæde!

Og til sidst vil jeg gerne sige, at dette er en af ​​de allerførste søde forårsmatikater. Selv om det er lidt bittert at smage, viser det sig at være duftende, raffineret og på en eller anden måde mystisk. Ligesom vinen, som skrev den berømte amerikanske forfatter Ray Bradbury.

Og så vil vi lave syltetøj med rabarber, kirsebær, abrikoser, æbler og andre frugter og bær. De bliver sødere, og for nogen mere lækre. Men det er nødvendigt at lave en krukke, en anden første foråret delikatesse doneret af naturen!