Hej kære læsere. Få mennesker kan blive overrasket i vores land med denne utrolige, men så almindelige for os, blomster - mælkebøtte. Den vokser overalt og betragtes ikke som noget, der ikke er en nyttig afgrøde, men endda en ukrudt, som ofte kæmpes aktivt. Og i mellemtiden dyrkes det i mange udviklede lande i verden og bruger store mængder penge på det. USA, Holland, Frankrig, Tyskland, Japan - dette er ikke en komplet liste over de stater, der er involveret i dyrkning af mælkebøtte. Og det er værd at bemærke, ikke til fodringsformål. Mælkebøtte viser sig at blive brugt til madlavning. Men endnu mere værdifulde egenskaber, han har "i øjnene af" medicin og kosmetologi. Der er ingen sådan del i denne plante, der ikke er mættet med stoffer, der er gavnlige for mennesker.
Og hvis du ved præcis, hvordan man "ekstraherer" dem derfra, når man skal bruge dem og hvordan man gør det, kan man opnå virkelig fantastiske positive ændringer på sundhedsområdet. Dette omfatter mælkebøtte syltetøj fordel, og hvis skade vil blive betragtet i dag.
I dag vil jeg også dele med dig en opskrift på mælkebøtte syltetøj. Min bedstemor elskede ham meget og brugte den til medicinske formål, især for forkølelse, for at styrke immunforsvaret. Hvad er det, en lækker delikatesse eller medicin?
Mælkebøtte Blomster Jam - Lægemidler
Healer denne delikatesse (og det har virkelig en lækker smag og behagelig aroma), en række lidelser, der tjener på samme tid og et fremragende middel til deres forebyggelse.
Dette er muligt, stort set takket være en perfekt afbalanceret sammensætning, som omfatter:
selen iod kobber calcium og kalium phosphor og jern mangan med zink
Og andre mineraler (makro- og mikronæringsstoffer).
Hvad angår vitaminsammensætningen: Det er i kvalitet og spektrum ikke ringere end mineral. Der er en mælkebøtte, og derfor - i syltetøj:
ascorbinsyre forskellige vitaminer af gruppe B vitaminer K og PP beta-caroten og så videre
Fedtstoffer, kulhydrater, proteiner, flere kostfibre - fratages ikke mælkebøtte syltetøj. Og det forbløffer fantasien med dets nytte og sundhed:
✔ Toner hele kroppen, forbedrer arbejdet i de fleste organer, fylder kroppen med vital energi, har en tonic effekt. Mange mennesker noterer sig positive ændringer i deres egen efter 5-7 dage med at bruge marmelade.
✔ Det påvirker ikke centralnervesystemet positivt, beroliger det med overdreven ophidselse, normaliserer søvn, hjælper med at klare sygdomme, der har et neurologisk grundlag.
✔ Bidrar til normalisering af metaboliske processer i kroppen på cellulær niveau. Dette giver dig mulighed for at forbedre mange aspekter af dit fysiske helbred samt opnå det mål, at titusinder og hundreder af tusindvis af kvinder og mænd over hele verden forfølger: at tabe sig selv uden at anspore til udmattende fysisk anstrengelse.
✔ Normaliserer appetitten. Mens nogle mennesker forsøger at klare effekten af overdreven madindtagelse, kan andre ikke komme op i vægt. Ofte grunden til dette - den fuldstændige mangel på appetit. Mælkebøtte blomsterskål er en effektiv løsning på dette problem.
✔ Revmatisme, gigt og andre sygdomme i leddene, herunder inflammatoriske dem, er kendte for mange mennesker, ikke ved hearsay. Men få mennesker klarer sig at slippe af med dem. Mælkebøtte - en magisk blomst, i denne henseende. Selvom det ikke altid hjælper med at klare fedtets lidelser helt, så reducerer det på alle måder deres manifestationer betydeligt.
✔ Toksiner er en trussel for hele kroppen. Leveren er designet til effektivt at håndtere dem, sammenkædning og neutralisering af disse toksiske stoffer. Men når hun ikke kan klare - hvad skal man gøre? Herved lider sundhed og velvære. At ty til brugen af farmaceutiske præparater? Ikke nødvendigvis! Medicinske egenskaber af marmelade fra mælkebøtte planter er et godt alternativ.
✔ Hjælper med kronisk forstoppelse, med milde, milde, afførende egenskaber. Derfor kan særlige lægemidler ikke være nødvendige, hvis "mælkebøtte" marmelade er "taget".
✔ Viser sine helbredende effekter og eksternt, hvilket har en meget positiv effekt på hudens tilstand. Ved regelmæssig brug af denne marmelade, kurser, eller konstant (lidt efter lidt) bliver det straks oplagt.
Har en udtalt koleretisk virkning. Denne effekt er kendt te eller infusion af mælkebøtte. Men marmelade fra det - ligger ikke bagud i denne forstand. Når galde er stillestående, anbefales mælkebøtte syltetøj, men kun efter samråd med en specialist. En afkogsbehandling fra denne plante kan også foreskrives.
✔ Det hjælper også med intestinale parasitter, som inficerer så mange mennesker. Og de, som er deres luftfartsselskaber, kan endda helt uvidende om det. Derfor anbefales mælkebøtte syltetøj at blive brugt regelmæssigt af alle, i det mindste med henblik på forebyggelse (forudsat at der ikke er kontraindikationer herfor).
✔ Det hjælper med anæmi på grund af den høje koncentration af jernindhold i den og tjener også som en fremragende forebyggende foranstaltning mod mineral- og vitaminmangel i kroppen. Meget nyttig i foråret, når lagrene af værdifulde stoffer er udarmet.
Hvor nyttig mælkebøtte syltetøj - fordelene og skade
Ud over fordele kan det forårsage skade på kroppen. Og selv om det er ubetydeligt, bør du også vide det. Men om alt - i orden. Den gunstige effekt af syltetøj fra en mælkebøtte plante er uden tvivl, da det er blevet bevist gentagne gange i laboratoriet og er også bevist i praksis. Det vigtigste sted blandt dem er:
immunmodulerende
Mælkebøtte syltetøj styrker immunsystemet meget effektivt. Da det er den største forsvarer af kroppen fra ydre og interne farer, er denne ejendom svært at overvurdere.
antiinflammatorisk
På grund af det faktum, at mælkebøkken effektivt modsætter sig inflammatoriske sygdomme, kan den bruges til en række lidelser: fra ledesygdomme til lungebetændelse og angina.
leverbeskyttende
Leveren ved brug af dette naturlige helbredende middel opdateres på mobilniveau og genopretter dets funktioner fuldt ud. Dette er yderst vigtigt under forhold med konstant overdreven belastning på dette vigtigste organ.
Bakterieide og antivirale
Mælkebøtte har kendetegnet sig her. Få virus og bakterier vil stå imod det. Jam fra denne plante er en af hovedkomponenterne i behandlingen af mange smitsomme sygdomme. Det bruges til formålet med deres effektive forebyggelse.
genoprettende
Den menneskelige krop er et enkelt integreret system, hvis fejlfri arbejde afhænger af hver af dens komponenter. Mælkebøtte bidrager til genoprettelsen af hvert organ og mere effektivt arbejde af hele organismen.
Anti stress
Fra nerverne - alle sundhedsmæssige problemer! Og dette er ikke en eneste påstand, men en langt bevist sandhed, der ikke kræver yderligere bekræftelse. Så, syltetøj fremstillet af forskellige dele af mælkebøtte styrker nerverne, hjælper med at modstå stressede situationer og er en pålidelig forebyggelse af depression.
Hukommelse og opmærksomhed
Mental evner forbedres (hukommelse, koncentration, reaktionshastighed osv.) Med regelmæssig brug af de pågældende midler i dag. Derfor anbefales syltetøj til personer med intellektuelt arbejde.
Fysisk aktivitet
Fysisk styrke og udholdenhed nå et nyt niveau. I kombination med en positiv effekt på reaktionshastigheden giver det enorme resultater, som er vellidt af kyndige atleter, og simpelthen af de mennesker, som det hjælper i livet og på arbejdspladsen.
Mave-tarmkanalen (mave-tarmkanalen)
Meget god effekt på tilstanden af hele mave-tarmkanalen. Fra at styrke tænderne og opretholde mundhulenes sundhed holder mælkebøtte syltetøj esophagus og mave i perfekt rækkefølge (kontrol af enzymernes surhed - mavesaft). Eliminerer gæringen i tarmene, hjælper i nogen grad med at rense sine vægge, hjælper med at reducere inflammatoriske processer i det, og tjener til forebyggelse af hæmorider.
Potentiel skade fra mælkebøtte og syltetøj fra den
Hvis vi udelukker indlysende kontraindikationer, som i øvrigt vil blive diskuteret lidt lavere, kan det bemærkes, at syltetøj, som er fremstillet af blomster indsamlet i økologisk ugunstige områder, kan være skadeligt.
Det er længe blevet bemærket, at en mælkebøtte som en svamp absorberer ikke blot miljøets gavn, men også dens negative faktorer: farligt affald, negativ strålingsbaggrund og så videre. I denne plante på mange måder ligner svampe. Og hvis du laver syltetøj ud af det og forfølger selv de mest gode mål, kan det forårsage betydelige sundhedsskader.
Den anden ting du skal være opmærksom på: Brug kun papirstop i mængder, der ikke overstiger den anbefalede sats (standarderne vil også blive diskuteret senere). Generelt kan der i forebyggende øjemed og i øvrigt som en delikatesse anvendes syltetøj ca. 4-5 gange om ugen for et par teskefulde. Så hvis der ikke er andre kontraindikationer, vil der absolut ikke være nogen skade for kroppen.
Og endelig er den tredje (dette vil også blive beskrevet mere detaljeret nedenfor): Denne syltetøj bør ikke gives til børn under 5 på grund af afføringsvirkningen og den stærke biologiske virkning på kroppen.
Sådan samles mælkebøtter til marmelade
Dette er ikke meget svært, men de generelle regler at huske er simpelthen nødvendigt, idet man observerer dem hver gang du samler råmaterialerne til næste del af denne unikke helbredende delikatesse!
Jam skal være 98-100% sammensat af mælkebøtte blomster (1-2% af blade og ben af blomster får lov til at berige sammensætningen af syltetøj med nyttige stoffer). Blomster kan skæres (for eksempel med saks) eller simpelthen plukket. For at gøre dette er det bedre at vælge planter, hvis "alder" er mindst 2 år, de er mere værdifulde hvad angår kemisk sammensætning. Du kan skelne dem efter størrelse: de er store Borea, og blomsterne selv - meget bedre. Til fremstilling af syltetøj er det bedst at bruge friske blomster, snarere end tørret. Vær opmærksom på de planter, de dyrker på: de skal være sunde og frodige. Saml mælkebøtte blomster i ekstraordinært ren (herunder - hvad angår økologi!) Steder, væk fra farlige industrier, store bosættelser, motorveje og så videre.
Mælkebøtte bevarer: en simpel trin-for-trin opskrift
Den er forberedt på en relativt kort tid, og opskriften selv vil ikke forårsage vanskeligheder, selv for de mennesker, der er meget langt fra kulinarisk kunst.
ingredienser:
Skyl ca. 400 gram blomster grundigt med rent rindende vand og hugge med en køkkenkniv eller kødkværn.
Tilladt og brug dem som helhed. Ideelt hvis du suger dem i 10-12 timer på forhånd.
fremstilling:
1. Hæld drikkevand (650 milliliter), sat på medium varme og kog, efter kogning, ca. 25 minutter. Insister 10 minutter og spænd gennem cheesecloth.
2. Tilføj afkok til panden (det er bedst at bruge aluminiumsretter) 1200 gram hvidt sukkerroer og kog i yderligere 10 minutter. Derefter er syltetøj klar til at spise.
3. Hvis du tilsætter 50-100 ml mere vand og samme gram mindre sukker, kan du få et mere flydende produkt - sirup, som også vil være meget velsmagende, duftende og nyttig.
Opbevaring:
Du kan gemme syltetøj eller sirup i køleskabet, i glasbeholdere, rullet op i op til 1 måned. Hvis de er mothballed, forlænges holdbarheden under de samme betingelser i yderligere 11 måneder.
Opskrift på mælkebøtte syltetøj med citron
Du kan tilberede det ved denne metode på næsten samme måde som i den første opskrift, først efter at have kogt blomsterne i vand, skal du tilføje 2 mellemste citroner til gryden, som tidligere er vasket og skåret i skiver.
Samtidig forlænges tilberedningstiden til 35 minutter (i stedet for 25). Citronskræl er ikke nødvendigt at skrabe. Det vil give produktet en behagelig, næppe mærkbar bitterhed.
Denne marmelade skal opbevares på samme måde som den, der er kogt uden citron. Han kan også rulle op under dækslerne.
Sådan bruger du mælkebøtte syltetøj
I generelle styringsformål og til forebyggelse af forskellige lidelser samt for at fremskynde helingsprocessen i de fleste sygdomme, forbruges den med 1-2 skeer om dagen, 4-5 gange om ugen, uanset måltidet.
For sygdomme i hjerte-kar-systemet: 2 timer før morgenmad, 1 tsk dagligt i 2 uger. Kurser kan gentages op til 5 gange om året, efter en måneds pause.
For lidelser i leddene: 1 spiseske om dagen om morgenen på tom mave i 1 måned. Efter 2 måneder bliver kurset normalt gentaget.
For at genoprette leveren og rense blodet: doseringen er den samme som for genopretningsformål.
Til behandling af infektiøse lidelser i øvre luftveje: 1 skje 3 gange om dagen, ca. 10 dage, efter måltider eller 1 time før den.
Kan børn mælkebøtte syltetøj
Op til 5 år anbefales det ikke. Men da den positive virkning på kroppen i mange tilfælde overstiger væsentligt alle mulige risici, kan brugen af denne syltetøj tillades efter høring af en børnelæge.
Mælkebøtte syltetøj - kontraindikationer
✔ Diabetes.
✔ Allergi til nogen af komponenterne.
✔ Diarré.
✔ Gastrit på stadiet af forværring.
✔ Peptisk sår i maven eller tolvfingertarmen.
✔ Gallstones.
Som du kan se, er fordele og skader af mælkebøtte syltetøj tydelig. Men glem ikke kontraindikationer, før du forbereder eller bruger dette lægemiddel, skal du læse bagsiden af den nyttige delikatesse.
Citron syltetøj (fuld video opskrift)
Hvordan laver mælkebøtte syltetøj
Mælkebøtte er en af de første forårsblomster, som gør os lykkelige efter vinteren. Dens lyse gule blomster skiller sig ud mod baggrunden af det første forårsmiljø. Mælkebøtte vokser overalt. Mange gartnere kæmper vedvarende med ham på deres tomter. I mellemtiden er mælkebøtte et meget nyttigt lægemiddelværk. Vitamin salater er lavet af mælkebøtte blade, rødder kan erstatte kaffe. Og hvad en velsmagende og sund mælkebøtte syltetøj kan koges. I dag vil jeg dele med dig mælkebøtte syltetøj opskrifter.
Min mor lavede mælkebøtte syltetøj hvert år. Maling gør en smuk gul farve med en behagelig lugt. Forresten er falsk honning forfalsket med sådan mælkebøtte syltetøj. Vær opmærksom på dette.
For at gøre mælkebøtte bevares, vælges unge, nyåbnede mælkebøttepopper. Selvom mælkebøtte vokser overalt, især meget i nærheden af veje, er det nødvendigt at samle blomster til kogende syltetøj væk fra sådanne steder. For marmelade indsamle allerede åbnede mælkebøtte blomster. Og som du ved, blomstring blomster helt åben, når solens stråler falder på dem. Så snart mælkebønen falder ind i træernes skygge, lukker blomsterne.
Til madlavning mælkebøtte syltetøj kan du bruge alle redskaber, hvor du laver mad, bortset fra aluminium. Jeg plejer at lave mad i en rustfri stålkande. Jeg hælder syltetøj i rene steriliserede glasglas og lukker dem med tyndåger eller skruehætter, dvs. samozakruchivayuschimisya. Omslag skal også steriliseres. Som den sædvanlige syltetøj, drejer jeg også krukkerne på hovedet og lader dem køle fuld og dækker dem med et badehåndklæde. Jeg holder krukker med syltetøj i spisekammeret i lejligheden.
Du kan lukke syltetøj med plastikkapper. Derefter skal den opbevares i køleskabet og anvendes i det mindste indtil det nye år.
Mælkebøtte syltetøj opskrifter
Mælkebøtte syltetøj recept 1
Sukkersand - 1 kg 750 gram
Oprenset vand - 500 ml
Hvordan laver mælkebøtte syltetøj:
Skyl de samlede blomster af mælkebøtte under rindende vand sammen med beholderen. Skyl blomsterne mest bekvemt i en kolander i små satser. Lad vandet strømme.
Blomster foldes i puljen og hæld 2 kopper vand. Tænd ovnen og kog den. Kog to minutter.
Sæt afkogningen gennem en sigte, dækket med rent gaze. Tryk hele bouillon.
Hæld sukker i bouillon, læg det på komfuret og kog den over medium varme. Kog syltetøj i 7-8 minutter. Hvis skum dannes, fjern det med en ske.
Hæld varm syltetøj over rene steriliserede krukker og forsegl korken tæt.
Mælkebøtte syltetøj recept nummer 2
Tre mælkebøtte Jam Opskrifter
05/10 / 2012Main »Artikler» Måltider »Tre mælkebøtte syltetøj opskrifter
Hilsner! Jeg ved ikke om dig, men vi har tid til mælkebøtter. Jeg elsker den tid, når de begynder at blomstre og dekorere engen med unge forårsgræsner med deres ragte gule soler. Sandt, smukt?
Men denne gang interessen har jeg for det er ikke kun æstetisk, men også en gastronomisk - besluttede at koge marmelade af mælkebøtter og endelig en forsmag på, hvad det er. Så lad os prøve det sammen :-).
Før du går videre til opskriften, er det nødvendigt at nævne, at det er nødvendigt at samle mælkebøtter på "rene" steder. Det er ikke langs vejen og ikke i overfyldte bykvarterer, hvor hunde går. En anden regel for indsamling er at vælge blomster om morgenen, når de er så åbne som muligt. Selv om "første halvdel af dagen" er en meget løs koncept.
Nu om de helbredende egenskaber. I alle kilder, hvor der er omtale af mælkebøtte syltetøj, siges det, at det er yderst nyttigt, vitamin og så videre. sukker. Høj temperatur og konserveringssukker giver ikke mulighed for at overleve noget vitamin. Derfor er vitaminfordelene ved mælkebøtte syltetøj meget tvivlsomt og glemmer det (dette gælder i øvrigt for enhver syltetøj).
Det er ikke så nemt at ødelægge sporstoffer, og sandsynligvis kan spormaterialets sammensætning af mælkebøtter medføre en fordel for os. Derfor vil vi antage, at tiden på mælkebøtte syltetøj ikke vil blive spildt.
Mælkebøtter har en god effekt på leveren, urinvejen, indeholder antioxidanter. Men hvis vi ønsker at få mest muligt ud af deres nyttige egenskaber, er venner, mælkebøtte syltetøj ikke værd at lave mad. For at gøre dette er det bedre at gøre de sædvanlige bouillon. Enhver marmelade er så meget som "forkæl dig selv med velsmagende og sød mad" med en svag, næsten illusorisk hint af nytte.
Nå, nu, faktisk, hvordan man laver mælkebøtte syltetøj.
Mælkebøtte Jam Opskrift - Mulighed 1
Ingredienser (for alle muligheder):
350-400 mælkebøttehoveder (med grønne beholdere)
Få blade af kirsebær eller mynte
Skyl mælkebøtterne med vand, hæld i en emaljen gryde med 1 liter koldt vand, sluk. Kog og kog over lav varme i 1 time. Derefter afløb væsken, kassér blomsterne.
I den resulterende bouillon tilsættes 1 kg sukker, sættes igen på ilden og koges på lav varme i yderligere 1 time. 15 minutter inden slutningen af kogning i sirupen tilsættes fint hakket citron med skræl, uden sten. Lad sirupen tilsættes til morgenen, om morgenen er syltetøj klar.
Mælkebøtte Jam Opskrift - Mulighed 2
Kronblade mælkebøtte skal adskilles fra den grønne beholder, vaske dem, sætte dem ind i en krukke eller emalje gryde, hæld kogende vand, dække og insistere nat. Derefter presses, presser kronbladene. Tilsæt citroner, skåret i terninger (eller citronsaft), hæld sukker og sæt det på lav varme. Kog mælkebøtte syltetøj over lav varme indtil tykke, omrør konstant. Varm sirup hæld over bankerne og luk lågene. Sterilisering er ikke nødvendig, bevarelse ydes af en stor mængde sukker. Banker sætter et mørkt og koldt sted. En 3-liters krukke kronblade uden en beholder skal bruge 2,5 kg sukker, 2 citroner og 2 liter kogt vand.
Mælkebøtte Jam Opskrift - Mulighed 3
Mælkebordssyre kan koges på en anden måde: 500 g mælkebøtteblomster kan hurtigt skylles med koldt vand, tørres og 2 citron blade gnides med citronskal og 12 kirsebærblad bør tilsættes. Hæld 6 kopper vand, kog i 10 minutter. på lav varme, omrør konstant. Fjern fra varme, lad stå for en dag på et køligt sted. Infusionsstamme gennem ostekloth, tilsæt 1,6 kg sukker, kog i mindst 1 time. Cool, hæld på bankerne.
Jeg ville være glad, hvis du deler dine indtryk af papirstop. Min marmelade (kogt det med citron) viste sig sådan her:
Mælkebøtte syltetøj: hvordan man laver mad De bedste opskrifter.
Mælkebøtte bevarer - generel beskrivelse
I en lille vejkanter kombinerer mælkebøtte så mange nyttige egenskaber, ikke underligt at han blev kaldt "hjemmeklineren" - folk siger at han behandler 100 sygdomme. Det er blevet spist siden vores forfædres dage og forbereder forskellige sunde og lækre retter.
I Kina er mælkebøtte stadig betragtes som et fødevareprodukt, det er specielt dyrket på plantager som en grøntsag til saladsalat, forskellige likører og tinkturer, medicin, der kan fremstilles af saftige blade og roddele, og selvfølgelig mælkebøtte syltetøj, som Hele tiden har været den mest populære. På grund af sin gullige gyldne farve, behagelig aroma og et stort antal helbredende egenskaber, indesluttet i disse små dråber af solen, kaldes det mælkebøtte honning.
Døm for dig selv - dette er ikke kun et velsmagende produkt, men også et middel til cholecystitis og hepatitis, et lægemiddel til lever, mave og fremragende forebyggelse af bronkitis og astma, mens det næsten ikke har nogen kontraindikationer. Mange husmødre, når de først har forsøgt at lave mælkebøttejuice, omfatter denne opskrift i deres kokbog for evigt.
For at gøre syltetøj er det nødvendigt at lægge et minimum af indsats, og vigtigst af alt - at samle knap åbnede saftige knopper. Råvarer til marmelade - mælkebøtte blomster - samles om foråret, så snart plantens blomstring begynder, ca. i april-maj. Da denne blomst betragtes som en vejgødning i vores land, skal du forsøge at komme væk fra vejene for at kunne bruge mere miljøvenlige og rene blomster.
Mælkebøtte bevarer - fremstilling af bordservice
Mælkebøtte officinalis - medicinske urter
Denne syltetøj kan koges i almindelige retter, der har til formål at lave mad - en emaljepotte, et bassin eller rustfrit stålprodukter vil gøre. Nogle gange bruge kobber redskaber. Mal, kogt i en emaljepotte, kan efterlades til afkøling i en beholder, rustfrit stål og kobberprodukter skal straks sættes i glasburer, som omhyggeligt vaskes og dannes med kogende vand. Klargør lågene til dåserne straks, så du kan lukke dem på hovedet og pakke dem på hovedet.
Mælkebøtte bevarer - blomst forberedelse
For at forberede syltetøj, der ligner farven på rav, er det nødvendigt at forberede ca. 400 hoveder af maj mælkebøtte, adskille dem fra stilke og blade. Se skovplæner, flodbredder og vandløb, væk fra planter og fabrikker. Mælkebøtter skal samles i middagstid, i solens lyse lys, så blomsternes hoveder er så åbne som muligt. Blomster hæld koldt vand (en halv liter) og kog i ca. to minutter. Træk den resulterende afkogning i en kolander med gasbind spredt i det og lad dem dræne, og tryk derefter forsigtigt.
Mælkebøtte bevarer - opskrift 1
Hurtig opskrift. Til hurtig syltetøj, tag 7 glas sukker og hæld dem presset vand. Kog i brand, læg mælkebøtter og kog i 7 minutter. Hæld i små dåser, luk låget, wrap. Efter køling er konfekten klar, du skal opbevare den i køleskabet.
Mælkebøttejuice - opskrift 2
Mælkebøtte syltetøj med citron Dette er en mere kompliceret proces. Til at begynde med er mælkebøtter gennemblødt i vand i 24 timer. Efter at have presset, koge i en halv liter vand i 15 minutter. Du kan tage en stor eller to små citroner, der skæres sammen med zest, koges og efterlades for at infuse i en dag. Derefter filtreres for at fjerne citronstykker og blomster, tilsættes 1-1,5 kg sukker til den resterende sirup. Koge syltetøj bør være i to - tre doser, køling det hver gang. Resultatet skal være en konsistens svarende til honning i farve og viskositet.
Mælkebøttejuice - opskrift 3
Mælkebøtte syltetøj med appelsiner For at koge syltetøj fra 250 gram mælkebøtteblomster, har vi brug for 2 appelsiner, 1 citron og 750 gram sukker for hver liter sirup. Vaskede appelsiner, sammen med skrællen, skæres i fire stykker og skæres tyndt over hver af dem. Mælkebensblomstene, vaskes og tørres på papirhåndklæder, anbringes i madlavningsbeholderen sammen med appelsinerne og hæld 1, 5 liter vand. Kog en time. Træk blandingen og tilsæt sukker og citronsaft, kog i yderligere 20 minutter. Før de hældes i dåser, får de lov at afkøle helt.
Mælkebøtte syltetøj - opskrift 4 (uden madlavning)
Denne sammensætning kræver ikke kogning. Blomster passerer gennem en kødkværn sammen med stilkene og tilsæt 2 spsk honning til 0,5 liter af blandingen. Luk låget og insister i 12 timer, rør flere gange. Acceptet som tonic med grøn te. Denne folkemedicin afhjælpes mælkebøtte ginseng, det hæver tonen i kroppen og aktiverer dens interne kræfter.
Dandelion konserverer - nyttige tips fra erfarne kokke
- Det er meget vigtigt at spare den største mængde mælkebøtte næringsstoffer, når du laver syltetøj, så du ikke bør klemme straks efter målning gennem ostekloth, lad det afkøles og infusere for en dag for at maksimere sirupen. Efter at have presset, kog jammen igen.
- Hvis du ikke har en citron på hånden, kan du bruge citronsyre i stedet. For at øge smagen af marmelade, kan du tilføje et par kirsebærblade, når du laver mad sammen med blomsterne.
- Til smag ligner mælkebøtte syltetøj honning. Dens anvendelse som et lægemiddel og regenererende middel udføres bedst på en tom mave om morgenen og tager en salt sked syltetøj opløst i vand.
For at øge den terapeutiske virkning af syltetøj kan du opløse det, når det spises i grøn te eller mælketestelopløsning. Mælkebøtte og mælkestamme kombinerer deres helbredende egenskaber meget godt og forbedrer planternes antiinflammatoriske, koleretiske og toniske egenskaber.
Om vinteren vil den usædvanlige smag af mælkebøtte honning minde dig om den første sols ømhed og det kolde biers fredelige arbejde. Lager på den og nyd den behagelige aroma.
Mælkebøtte Jam - Opskrifter
Mælkebøtte bevarer: fordele, madlavning hemmeligheder, populære opskrifter.
Mælkebøtte - ikke kun smuk, men også spiselig blomst. Salater, supper, kartofler, vin er fremstillet af det, og syltede blomsterknopper anvendes i saltworts og vinaigrettes. Men de mest almindelige retter fra denne helbredende blomst er honning og syltetøj. Honning er lavet af uåbnede knopper og syltetøj fra fuldblæste kurve.
Golden, duftende og yderst velsmagende mælkebøtte syltetøj har været populær hele tiden. Folk kaldte ham "kærlighedssyge": siden oldtiden var denne søde delikatesse brugt til at lave kærlighedspotion. Smagen af mælkebøtte syltetøj ligner honning: Når du smager, forekommer det, at disse små søde dråber har absorberet aromaerne fra forårsmarker. Mælkebøtte syltetøj er et stykke sol på dit bord, som indeholder en hel masse helbredende egenskaber.
Fordelene ved mælkebøtte syltetøj
Mælkebensmarmelade er nyttig til hepatitis, urolithiasis og cholecystitis. Det genopretter hurtigt og sikkert leverceller, helbreder galdeblæren, mave og syge led, hjælper med hypertension, fjerner toksiner fra kroppen, bruges til at forebygge kræft og luftvejssygdomme, især astma og bronkitis. Arthritis, arthrose, anæmi, urinvejsforstyrrelser - mange lidelser kan behandles med dette middel. En stor fordel ved mælkebøtte syltetøj er dens tilgængelighed. Hver værtinde har lavet en minimal indsats, og kan forberede denne helbredende delikatesse hjemme.
Som et regenererende og terapeutisk middel er det bedre at tage syltetøj, opløst i vand om morgenen på tom mave, 1 spsk hver; når hoste - en dessertsked hver 2-3 timer, vaskes med varm te eller mælk. For at forbedre de koleretiske, antiinflammatoriske og toniske egenskaber af mælkebøttehonning anbefales det at bruge det med en opløsning af mælketårk eller varm (men ikke varm) grøn te, helst i en bid.
Hvordan laver mælkebøtte syltetøj
Køkkenredskaber
For at bevare den maksimale brugbare egenskaber i færdigvaren skal syltetøj fremstilles i en emaljepotte. I ekstreme tilfælde kan du tage et rustfrit stålprodukt eller et kobberbassin. Det anbefales ikke kategorisk at bruge strygejern og aluminium. Jam, specielt kogt i kobberprodukter og rustfrit stålredskaber, skal straks hældes i glas, færdigbehandlede krukker (vasket, kogt og tørt), rullet op med steriliserede låg, indpakket i et varmt tæppe og lades afkøle. Du kan lukke krukkerne med regelmæssige låg og opbevare syltetøj i køleskabet.
Indkøb af råvarer
For at lave mælkebøtte syltetøj, skal du først høste "høst". Kurve høstes i april-maj i plantens blomstringstid. For at vælge saftige, velåbnede knopper anbefales det at gøre dette i klart, solrigt vejr. Det er meget vigtigt at bruge miljøvenlige råmaterialer. Saml mælkebøtter væk fra veje og planter. Se flodbredderne, skovplæner og nærliggende marker. For at forhindre, at blomster stagnerer, læg dem i kurven. Skyl råmaterialet grundigt, inden du laver syltetøj.
Hemmelighederne af lækker marmelade
For at gøre helbredelsesmedicinen en smuk gylden nuance og en uforglemmelig smag, tilsættes mint, kirsebærblade, fint skårede citroner, appelsiner og mandariner, abrikosjuice, granatæble, hindbær og mange andre frugter. Naturlige syrer (hvis der ikke er frugt, kan du bruge citronsyre) bidrage til at opnå en tyk konsistens af syltetøj. For at tjekke nektarens beredskab, dryp det på en tør, ren tallerken fra skeen: Hvis du tipper skålen, holder dråben sin form og strømmer "modvilligt", så er syltetøj klar.
Mælkebøtte Jam: Opskrifter
Opskrift 1. Dandelion syltetøj - en klassisk opskrift
Det vil tage: 400 g mælkebøtte blomster, skrællet af stilke og blade, 5-6 glas sukker, 400 ml vand, en kniv citronsyre, 7-10 kirsebær blade (valgfrit).
Sæt blomsterne i en kasserolle med vand og kog, men ikke mere end 2 minutter. For at maksimalt berige bouillon, og den færdige syltetøj bevarer maksimalt af plantens gavnlige egenskaber, skal du lade den resulterende bouillon komme til at infuse i en dag. Efter denne tid hæld infusionen i en separat beholder, og dypp blomsterne ind i en kolander, der er dækket med gasbind, lad dem dræne, og tryk dem derefter ud. Du kan ikke vente en dag, og arbejde med bouillon umiddelbart efter at det er afkølet, men så bliver syltetøj ikke så helende. I den trykte gule infusion tilsættes sukker, omrøres, koges og brænder i højst 10 minutter. Under kogning (det skal være svagt, forresten), konstant rør nektar med en træ spatel. Du kan tilføje kirsebærblad og citronsyre til sirup: Det vil yderligere berige smagen af marmelade.
Opskrift 2. Løvetræs syltetøj med citron
Det vil tage: 400 g blomsterkurve, 1,2 kg sukker, 2 citroner, 0,5 liter vand.
Skrællede og vaskede blomster fyldes med koldt vand og suges i 24 timer (uden kogning). Derefter afløb vandet, klem blomstringerne, fyld med nyt vand (0,5 l, som angivet i opskriften) og kog ved lav varme i 10 minutter. Vask citronerne godt, skræl stenene og spring med skræl gennem en kødkværn (eller skær i små stykker).
Sæt blomsterne i en skål. Hæld bouillon i en separat beholder, opløs sukker i det og tilsæt citron. Læg mælkebøtterne i den opnåede sirup og kog 3 gange i 10 minutter, hver gang afkøling af sirup.
Andelen af ingredienser og rækkefølgen af handlinger i den første fase af fremstilling af syltetøj i denne opskrift er de samme som i den første. Kun handlingerne i anden fase ændres.
Tilsæt knust citronskal til blomst bouillon, kog en gang i 10 minutter og lad den komme i en dag. Den næste dag spændes infusionen (kassér blomster og citronstykker), tilsæt sukker og bland godt. Kog sirupen 3 gange, som i den første opskrift. Det viser sig, syltetøj, lignende i farve og viskositet til honning, men uden citronskiver og blomsterkurve, som i den første opskrift.
Opskrift 3. Mælkepind syltetøj med appelsin og pære
Det vil tage: 250 g blomsterkurve, skrællet af stilke og blade, 1,5 liter vand, 1 appelsin, 1 pære, 2 citroner, 1 kg sukker.
Mælkebøtte blomsterstand, vask og tør. Frugt skylles også. Skær orange og pære med skræl i små stykker, sæt dem i en gryde med blomsterkurve, dæksel med vand og kog på lav varme i ca. en time. Klem juice ud af citroner. Træk bouillonen, tilsæt citronsaft, granulatsukker og kog den på stille ild i en time, omrør lejlighedsvis. Lad marmeladen køle af. Først efter det kan det hældes i krukker.
Opskrift 4. Mælkebordssyre lavet uden varmebehandling (mælkebøtte ginseng)
Det vil tage: 400 g mælkebøtter med stilke, 50 g naturlig honning.
Denne metode giver dig mulighed for at gemme hele det færdige vitamin i det færdige produkt. Skyl blomstringens blomster, blød det i vand for en dag, klem det og rul det sammen med stilkene i en kødkværn. I en ren skål blandes den resulterende gylle med honningbrønd, dækker beholderen med et låg og lades i 12 timer, rør den helbredende medicin fra tid til anden. Opbevar den i køleskabet efter overførsel efter at have insisteret på en glasburk. Tage som tonic, vask det ned med varm (men ikke varm) grøn eller urtete om morgenen og aftenen, 2 spsk hver.
Jam af mælkebøtter i foråret lugter... kold vinter aftener, det minder om den fine porer, når luften hvirvlende dufte af duftende urter og alt omkring er dækket med gyldne-gul blomster, som om solen selv blev spredt på de grønne enge af deres børn.
Der er mange mælkebøtte marmelade opskrifter, men du kan være sikker på, at uanset hvad du vælger, vil det bare være en godbid, en helbredende naturlig nektar, der vil glæde både voksne og børn. Lækker marmelade og godt helbred!
Alesia Musiyuk for webstedet "f-Journal.Ru"
Bemærket en fejl? Fremhæv teksten, og tryk på Ctrl + Enter for at rapportere denne revision!
Se også
Nyttige egenskaber af alkohol Fyrrenåle nyttige egenskaber af salat gavnlige egenskaber Hot peber nyttige egenskaber rønnebær gavnlige egenskaber af Aronia nyttige egenskaber og kontraindikationer bark af asp nyttige egenskaber og kontraindikationer nyttige egenskaber af fedt tradescantia nyttige egenskaber padderokke nyttige egenskaber og kontraindikationer Belogolovnik nyttige egenskaber Taraxacum nyttige egenskaber af kiwi nyttige egenskaber Pyrei nyttige egenskaber og kontraindikationer Kudin nyttige egenskaber
Mælkebøtte syltetøj - solenergiens energi og solen i banken
Mælkebøtte bevarer - i denne artikel finder du alt om, hvordan du laver denne velsmagende naturlige delikatesse og hvordan det er godt for dit helbred.
Mælkebøtte syltetøj - nyttige egenskaber og opskrift
Hvem kan ikke lide syltetøj?
Denne søde produkt er ikke vild med både børn og voksne. Hvorfor ikke bare lave papirstop.
I kurset er alle former for frugt og bær. Vedligeholdte husmødre forbereder det til vinteren, så hele husstanden ville spise det med glæde hele vinteren.
I mellemtiden kan syltetøj laves af simple mælkebøtter. At lave denne slags marmelade betyder ikke meget i vores budget. Det er ikke kun velsmagende, men også nyttigt.
Hvad er nyttigt mælkebøtte?
Planten tilhører den flerårige, betragtes som en ukrudt og har omkring 1 tusind arter. Men ikke kun folket mælkebøtte dignify ham, han har mange andre navne, for eksempel mælkeren.
Mælkebøtte har en blomstrings volumetriske karakter, og inde i stammen er en mælkagtig saft.
Blomsten tilhører honningplanter.
Det indeholder mange stoffer, hvorfra brugen til vores krop er utvivlsomt.
Desuden er stoffer med nyttige egenskaber indeholdt i både apexerne og rødderne. Men her skal du tage højde for en funktion.
De mest nyttige egenskaber af en mælkebøtte vil kun manifestere sig, hvis blomsten samles korrekt og i tide.
Hver plante er karakteriseret ved sin egen tid, hvor koncentrationen af unikke næringsstoffer i deres saft er maksimal. Deres samling begynder, når knopperne begynder at åbne.
På dette tidspunkt i deres sammensætning kan findes tilstrækkelig organisk karakter af syrer, glycosider, som giver planten en karakteristisk bitterhed.
Der er mange fede og harpiksholdige stoffer i planten, saponiner.
Hvis vi taler om pollen, så er det muligt at finde halvdelen af de elementer, som D.I. Mendeleev inkluderet i hans bord.
- Mælkebøtte blade
Mælkeblade blade er revet af tidligere.
For at få en fremragende vitamin cocktail, skal du hælde kogende vand over nok unge skud. I unge planter er der næsten ingen bitterhed. Af dem er det tilladt at lave en frisk salat, som forresten praktiseres ganske ofte.
- Mælkebøtte rødder
Fra rødder af mælkebøtte gøre en stor tonic drink. Ifølge mange er han i stand til at juble ikke mindre end cikorie.
Der er mange populære opskrifter, hvor tilstedeværelsen af mælkebøtte er påkrævet.
Et ekstrakt udarbejdes fra rødderne, som kan hjælpe med forskellige lidelser:
- Det er hensigtsmæssigt at bruge det, hvis lymfeknuderne er betændt.
- Dette er et godt værktøj, hvis der er forstoppelse.
- Dermatitis er også en indikation for at bruge mælkebøtterotekstrakt.
- Det vil være et godt middel for mennesker, der har øget nervøs irritabilitet.
- Mælkebøtter er nyttige i rehabiliteringsperioden til dem, der har haft et slagtilfælde. For kvinder, der ammer, anbefales mælkebøtte til at forbedre amning.
- Brugen af mælkebøtte er en alvorlig forebyggelse mod forekomsten af ondartede tumorer og diabetes.
- Påfør det i mange sygdomme i leveren, ledsaget af gulsot. Planten besidder antiviral og antihelminthisk virkning.
Mælkebøtte Jam - Madlavningsregler
Grundlaget for fremstilling af syltetøj er planternes blomster.
På trods af at planten tilhører ukrudtet, er dets bestanddele tydeligt udtryk for deres medicinske egenskaber.
Den helbredende egenskaber af mælkebøtte syltetøj
Så hvordan er syltetøjet fra denne plante nyttigt?
Under alle omstændigheder, uanset hvad sår, er brugen af mælkebøtte syltetøj altid forbundet med forhøjet humør og god spiritus. En sådan syltetøj er ikke kun berømt for sine medicinske egenskaber, men også velsmagende.
Brug det med fordel i følgende tilfælde:
- Det vil uden tvivl vise positive kvaliteter i forhold til dem, der ser deres vægt og besluttede at tabe sig. Tross alt kan mælkebøtte syltetøj forhindre fedme;
- For dem med en historie med gastritis, vil det også være nyttigt. Denne omstændighed skyldes, at den er i stand til at neutralisere den øgede udskillelse af mavesaften;
- Mælkebøtte bevarer vil øge appetitten og normalisere fordøjelsen generelt;
- Hvis du tager mælkebøtte syltetøj hver dag, i hvert fald i en teskefuld, kan du sikre, at overskydende væske fra kroppen simpelthen forsvinder;
- Jam fra en lignende plante med honning er et effektivt redskab i kampen mod feber;
- Dens brug bidrager til fjernelse af sten fra galdeblæren;
- Det er nyttigt at bruge det til personer, der har problemer med milten;
- Astmatikere skal helt sikkert spise et par skeer af denne syltetøj om dagen. Således kan du forhindre astmaangreb. Den terapeutiske effekt skyldes det faktum, at honningplanter har evnen til at udvide blodkar. Det vil hjælpe med hoste;
- En uundværlig assistent vil være syltetøj for dem, der har problemer med leveren. Lever hepatocytter har kolossal regenerativ evne. Men med hepatitis er de så massivt og dør. Men mælkebøtte syltetøj hjælper dem med at genoprette, forbedre regenereringsprocesserne.
- Hvor skal man samle blomster?
Med særlig opmærksomhed er det nødvendigt at henvende sig til spørgsmålet om stedet for indsamling af mælkebøtter.
Mælkebøtte absorberer ganske godt alle de kemikalier, der kan fortsætte i det selv efter at det har været varmebehandlet.
Derfor er det bedre ikke selv at prøve at lave syltetøj fra byblomster eller dem, der blev samlet i nærheden af motorveje.
For samlingen er det bedre at vælge et felt, der ligger langt fra byens travlhed. Det er bedre at gøre dette på en vindløs solskinsdag og kun indsamle de blomster, der endelig er åbnet.
Gør mælkebøtte syltetøj
Mange, efter at have læst denne artikel, vil udtrykke et ønske om at gøre sådan en syltetøj selv. Umiddelbart opstår spørgsmålet, hvordan man laver mad?
Faktisk for en person, der aldrig har gjort sådan en ting før, er opgaven vanskelig, men ret gennemførlig. Hvordan laver man denne vidunderlige helbredende syltetøj? Og hvordan man laver syltetøjet velsmagende?
Der er ikke noget kompliceret i denne, opskriften er klar og tilgængelig til at blive udført af næsten enhver værtinde. Det vigtigste er at gøre alt trin for trin og præcist.
- Madlavning blomster planter. Sortering udføres, og hovedet med stilken er adskilt. Nogle forlader stilken. Dette kan ikke gøres, ellers får syltetøjet en ubehagelig grønlig farve. Farven på rigtigt kogt marmelade skal være mættet, solrig.
- Når råmaterialet er sorteret, vaskes det og læner sig tilbage i en kolander for at fjerne overskydende fugt.
- Tid til tørre blomster anbringes i vand og koges. Eksponeringen er ikke mere end 15 minutter. Det er bedre, hvis tallerkenen til dette formål er lavet af keramik eller glas.
- Så skal den fremtidige marmelade infunderes. Infusionstid er betydelig og er mindst 8 timer. Til dette er panden placeret på et køligt sted.
- Når infusionstiden er udløbet, skal massen drænes. Dette gøres så godt som muligt, idet du forsigtigt klemmer blomsterne. Ellers vil mængden af marmelade simpelthen falde.
- Derefter udføres gentagen kogning. Så snart væsken koger, tilsættes sukker straks til det og koges i yderligere 20 minutter.
- Før slutningen hældes en halv citronsaft derinde. Derefter bliver farven af syltetøj rav, mættet. Hvis du ikke har en citron på hånden, kan du erstatte den med citronsyre.
- Så snart konsistensen af syltetøj bliver tykkere, fjernes det fra ovnen.
- Sirup efter fortykket, i udseende vil ligne honning. Derefter skal det hældes i bankerne, og produktet vil være klar til brug.
Mælkebøtte Jam - Opskrift fra en læser
Nu vil jeg ikke fortælle dig hvilke sygdomme folk behandler ved hjælp af denne plante og hvilke vitaminer den indeholder, men jeg bemærker, at det er tilrådeligt kun at spise en halv teske sådanne konserves om dagen, og du kan glemme alle virussygdomme.
På grund af det faktum, at der nu er sæson af mælkebøtter, er de som solen blomstrer i glades, anbefaler jeg straks at forberede den mest lækre mælkebøtte syltetøj. Du er meget overrasket, men selve processen er den nemmeste.
- en håndfuld mælkebøtter,
- 350 gram sukker
- et glas vand
Start straks processen med madlavning med de sværeste - narvem på gaden mælkebøtter. Stængerne vil straks smide eller rive blomsterne, så kun toppe er revet af. Valg af blomster afsløret. Jeg plejer altid at ringe til min syvårige datter for at hjælpe. Hun hjælper mig ikke kun med at vælge mælkebøtter, men har også tid til at væve kranser.
- Vi forlader hjem med nogle blomster.
- Vask forsigtigt ud hver blomst.
- Vi sætter de vaskede blomster i en gryde.
- Fyld dem med et glas vand.
- Put potten med mælkebøtte blomster på ilden. Kog dem i fem minutter efter kogende vand.
- Derefter filtreres gennem den gaze, der er opnået afkogning.
- Tilsæt sukker til det og send det tilbage i brand.
- Kog syltetøj til den konsistens der passer dig bedst.
Klar marmelade ved hjælp af en almindelig spisesked er lagt i banker, tæt kork dem med låg.
Kontraindikationer
På trods af at et sådant produkt har en utvivlsom fordel, kan det også forårsage skade.
En række personer med øget følsomhed over for mælkebøtte syltetøj kan have individuel intolerance.
Planten kan forårsage allergier, så brugen bør overlades til dem, der lider af pollinose.
Peptisk mavesår og gastritis med sekretorisk insufficiens er også begrænsninger.
Kog lækre mælkebøtte syltetøj og forblive sund!
Dandelion syltetøj skridt for skridt opskrift med fotos. Fordele og skade på mælkebøtte syltetøj og hvordan man bruger
Kære venner, det har ikke været for lang tid, når du kan lagre op til vinteren med meget usædvanlig marmelade. Dette er mælkebøtte syltetøj.
Usædvanlig, sund og smuk syltetøj, der hjælper med at opretholde sundhed. Det virker aktivt i sygdomme i leveren, leddene, nedsat immunitet og andre patologiske tilstande.
Vi vil snakke mere om alle sine fantastiske egenskaber nedenfor.
Vi har forberedt dig en velprøvet og velsmagende opskrift på denne vidunderlige marmelade.
Brug listen i den blå ramme for hurtigt at navigere til det ønskede afsnit i artiklen:
I dag i artiklen:
400 mælkebøtte syltetøj med citron
Citron forbedrer de daværende mælkes gavnlige egenskaber. Og du kan selv justere mængden: Antallet citroner i opskriften kan øges, eller du kan tilføje dem helt.
ingredienser
- 400 blomster mælkebøtte uden ben
- 1 kg sukker
- 1 citron
- godt humør
Madlavningsproces
Vi samler mælkebøtter i et miljømæssigt rent område væk fra veje og farlige virksomheder. Vælg velåbnede gule blomster og afskåret ved bunden af hovedet.
Blæst til dette eventyr vil ikke være lykkeligt, og de lukker hurtigt nok, så det skal være.
De resulterende blomster skal vaskes godt med rindende vand.
Fyld derefter vores mælkebøtter med rent vand. Og insistere på 24 timer. Dette er nødvendigt for at forlade bitterheden og den mælkefulde juice.
Herefter klemmer du blomsterne og sætter dem i en kasserolle, hvor vi koger dem.
Fyld vores mælkebøtter med 1 liter rent vand. Mine og skæl citron. Han vil beskæftige sig med huden.
Skær en citron og send den til virksomheden til mælkebøtter. Rør godt. Sæt denne blanding på medium varme og kog i ca. 30 minutter.
Efter denne tid får vi et rigeligt urteafkog med en bestemt lugt. Vi skal fjerne det fra varme, dække og insistere i 6 timer ved stuetemperatur.
Efter 6 timer filtrer bouillon gennem gasbind i flere lag, klem. Kage fjernet.
Her er en gylden flydende rester efter denne procedure.
Vi returnerer det tilbage til gryden og tilsæt sukker.
Kog over medium varme, indtil du får den rette konsistens. Men ikke mindre end en halv time. Jo længere du laver - jo tykkere syltetøj. Husk at efter afkøling vil det blive tykkere.
Den færdige marmelade hældes i sterile krukker.
Mælkebøtte syltetøj er klar! Det er vidunderligt, gyldent, der minder om ung honning. Det kaldes undertiden "mælkebøtte honning".
Holdbarheden af denne syltetøj: 1 måned i køleskabet uden sømning. Og 1 år rullet op i et mørkt, køligt sted.
Lad os finde ud af, hvor nyttigt mælkebøtte syltetøj og hvordan man bruger det korrekt, for ikke at skade.
Mælkebøtte syltetøj fordel og skade og hvordan man bruger
Ikke underligt, at "mælkebøtte honning" siden oldtiden blev betragtet som et helbredende produkt. Dens indvirkning er meget mild, men håndgribeligt.
Dens gavnlige egenskaber er:
- stimulerer immunsystemet og styrker kroppen
- lindrer betændelse
- beskytter og renser leveren og kanalerne (koleretic)
- bakteriedræbende og antivirale
- behandler fordøjelseskanalen, forbedrer tarmmikrofloraen
- Antistress
Skader på mælkebøtte syltetøj kan forårsage, hvis du ikke er opmærksom på kontraindikationer (omkring dem lige under).
Anvend det i henhold til denne ordning:
At styrke immunforsvaret og fremskynde genopretningen fra forkølelse
- 1-2 spsk om dagen, helst om aftenen, om natten sammen med varm te.
For sygdomme i hjertet og blodkarrene
- dagligt før morgenmad (2 timer) for at tage 1 tsk. kursus 2 uger. Efter det, en måned pause. Du kan fuldføre op til 5 kurser om året.
Til behandling og forebyggelse af leddets sygdomme
- dagligt før morgenmad (1-2 timer) og 1 el. l kursus 1 måned. Efter det, en pause i 2 måneder. Og efter 2 måneder kan kurset gentages.
Hvordan man tager mælkebøtte syltetøj til lever og blodrensning
- 1-2 skeer om dagen, 4-5 gange om ugen. Det er nyttigt at kombinere syltetøj og tage hepatoprotektorer for komplekse effekter.
Til behandling af akut respiratoriske sygdomme
1 tsk 3 gange om dagen. Modtagelse er 10 dage.
Som enhver medicin, selvom velsmagende, mælkebøtte syltetøj har kontraindikationer:
- børn op til 5 år
- sukkersyge
- allergi
- akut gastritis
- et sår
- galdeblære sten
Det ville være bedst, at før du tilmelder dig, får du hjælp fra en specialist.