LiveInternetLiveInternet

HVAD PRODUKTER Dræber LIVEREN?

fede
Fede fødevarer indeholder store mængder af frie fedtsyrer, hvilket fører til, at triglycerider ophobes i leveren - og det bliver årsagen til fedthedgeneration af leveren.

Stegt i smør
Refried olie er en kilde til nitrit og nitrater. Disse stoffer fører til udseendet af aktive iltradikaler, der beskadiger membranerne af hepatocytter (leverceller) og forringer deres præstation. sød
Sukker i kroppen bliver til glucose. Høje glukoseniveauer fører til forhøjede niveauer af hormoninsulin i blodet. Som følge heraf bliver levercelle receptorer ufølsomme for insulin (insulinresistens forekommer). Dette er det første skridt til diabetes, og efterfølgende ikke-alkoholisk fedtskade på leveren. konserveringsmidler
Hermetiske fødevarer indeholder kræftfremkaldende stoffer (disse omfatter individuelle konserveringsmidler, stabilisatorer, aromforstærkere, smagsstoffer, madfarver osv.). En gang i kroppen fører konserveringsmidler til dannelsen af ​​nitritter og nitrater. Som følge af kemiske reaktioner med deltagelse af sidstnævnte frigives aktive iltradikaler, som angriber levercellerne. Resultatet af disse angreb er mutationen af ​​gener i leverceller og forekomsten af ​​kræftceller. Overskydende vitamin A
Ukontrolleret indtagelse af vitaminer fra gruppe A (indeholdt i gulerødder, ferskner, abrikoser, grønne grøntsager, æg, mejeriprodukter, lever og fiskeolie) fører til krænkelse af desinfektionsfunktionen i leveren. Der er leversvigt. Fedtopløseligt vitamin A opbevares i leveren, og dets opbevaring er forbundet med fedt; hvis der er mere vitamin A i leveren, akkumuleres fedt i leveren og omdannelsen af ​​sit væv begynder. alkohol
Mellemproduktet fra nedbrydning af ethylalkoholacetodehyd ødelægger membranerne af hepatocytter (leverceller), hvilket fører til en gradvis fedtvævsdegenerering af leveren. Desuden taber leveren, der er beskadiget af alkohol, sin evne til at befri kroppen af ​​giftige stoffer, hvilket kan forårsage hepatisk koma. tobak
I tobaksrøg indeholder kræftfremkaldende stoffer - stoffer, der fører til forekomst af kræft. Særlig fare ligger i, at tobaksrøg har direkte virkning på forskellige organer - tungen, svælg, spiserør, lever, åndedrætsorganer og blodcirkulation. Insekticider og pesticider
Friske frugter og grøntsager kan ikke kun være nyttige, men også skadelige. Det er meget vigtigt, på hvilke betingelser de voksede: hvis insekticider eller pesticider anvendes i marker og haver, akkumuleres giftstoffer i frugt og træder ind i kroppen ved spisebordet og truer giftige skader på leveren. medicin
Da leveren spiller en vigtig rolle i neutraliseringen og elimineringen af ​​lægemidler fra kroppen, kan nogle lægemidler (paracetamol, tetracyclin) i store doser forårsage alvorlig skade på leveren. Uanset om receptpligtige lægemidler distribueres eller ej, bør deres indtag ikke være ukontrolleret. Tag din medicin i overensstemmelse med instruktionerne og som anvist af din læge. Narkotiske stoffer
Alle stoffer er potentielt farlige for leveren. Intravenøs administration øger risikoen for forskellige infektioner såvel som infektion med hepatitisvirus. Der er tilfælde, hvor kokain eller ecstasybrug forårsagede giftige skader på lever- og leversvigt. Hallucinogene svampe kan indeholde kemikalier, der fører til unormal leverfunktion. Heroin og morfin er ikke giftige for leveren i sig selv - der kan ikke siges om de stoffer, de blandes med.

Disse fødevarer dræber hurtigt din lever.

Som tidligere rapporteret blev rets- og lovtidningen takket være forskningen kendt om farlige aspekter af konserves.

Mange mennesker køber og spiser visse fødevarer, simpelthen ikke tænker på hvilken indflydelse de har på fordøjelsesorganerne.

Så det er først og fremmest leveren, som fungerer som det vigtigste neutraliserende organ, en kirtel, der letter fordøjelsen og absorptionen af ​​fedtstoffer, neutraliserer virkningen af ​​alkohol og mikrobielle toksiner.

Hyppig alkoholforgiftning, irrationel og ubalanceret kost, overskydende fedt og kulhydrater i kosten, fastfoodretter truer udviklingen af ​​alvorlige sygdomme i lever og galde.

Ifølge eksperter er leveren alvorligt skadet af alkohol og konsekvenserne efter det, nemlig alkoholforgiftning. Leveren kan blive alvorligt påvirket af tvivlsom alkohol, som kan forårsage alvorlig alkoholforgiftning og i ekstreme tilfælde medicinsk hjælp.

Hyppigt alkoholindtag, udover en tømmermænd (som faktisk er resultatet af alkoholforgiftning), fører til dannelsen af: hepatitis, fedtlever hepatose og dermed cirrhotiske forandringer.

De dræber også lever fastfood og resten af ​​kalorieindholdet. Så, fastfood retter er ret usunde for leveren. På grund af overflod af konserveringsmidler, farvestoffer og smagsforstærkere, overskydende salt og krydderier samt præparationsmetoden bliver de velsmagende og duftende. De fremstilles ved stegning i smør, stegning til sprød skorpe, der består af boller, pita, saucer med mayonnaise og peber. Alt dette stimulerer appetit og smagsløg, kun for at klare denne fødevarekemi i kombination med et overskud af fedt og let kulhydrater i leveren er yderst vanskeligt. Sådanne skåle bør udelukkes fuldstændigt fra kosten til mennesker med leversygdom og betydeligt begrænse raske patienter.

Fødevarer, hvor der er mange animalske fedtstoffer (fedt, fedtkød) og retter med margarine og transfedt er ikke mindre farligt. Fede fødevarer forarbejdes af leveren. Opdeling i mindre molekyler og forsæbning af gallekomponenter, nedbrydes og absorberes fedtstoffer af kroppen. Overdriven fedtholdige fødevarer forårsager leveren til belastning, der producerer nye og nye portioner af galde, og enzymsystemer arbejder under stress. Konstant indkommende overskydende fedt fører til fedme i leveren selv, som begynder at virke værre.

Skader er også påført af letfordærvelige fødevarer, langvarig mad. Enhver mad, der er blevet opbevaret i et stykke tid efter madlavning (især uden at respektere opbevaring) kan være farligt for leveren. Og da denne krop er ansvarlig for bortskaffelsen af ​​toksiner og forskellige mikrober, er det den første, der lider af forgiftning. I langt lagrede fødevarer kan farlige kolonier af bakterier formere sig og producere toksiner. Mejeriprodukter, retter med fløde, salater med mayonnaise, pølser, ost er farlige. Sådan mad lægger leveren, så den kan klare forgiftning, farlige toksiner, der kommer ind i blodet fra tarmene, og tillader ikke, at alle andre organer i kroppen lider.

Produkter, der kan blive farlige for leveren, omfatter ænder og gåsekød samt fåre- og fedtsvin. Hvorfor præcis disse arter? Alt er forklaret, simpelthen, disse typer af kød er klassificeret som fed og vanskelig at fordøje typer af fødevarer. Proteinerne af denne type kød er ret "grove", der er meget fedt i det, som tilhører kategorien af ​​mættet og ildfast, vanskeligt at nedbryde og fordøjes af kroppen. Hvis der er leversygdomme, er kroppen simpelthen ikke i stand til at fordøje opvasken med disse komponenter, højre side kan straks blive syg og kvalme ruller op.

Ikke mindre farlige er krydderier og irriterende krydderier, fede saucer. Denne fødevare er skadeligt ikke kun til leveren, men også for hele fordøjelseskanalen, fordi sådanne komponenter har en irriterende og undertiden endda provokerende ejendom forbrændinger, hvilket fører til inflammation tarm, bugspytkirtel og lever. Under indflydelse af en sådan ernæring dannes der en aktiv frigivelse af galde, hvilket øger irritationen af ​​tarmene og truer med alvorlig smerte og diarré. Konstant spænding i leveren, mens du tager krydret og krydret krydderier, kan true udviklingen af ​​kolelithiasis.

Forskellige kemiske fødevaretilsætningsstoffer er farlige for kroppens helbred. Leveret genbruger og neutraliserer alle fødevaretilsætningsstoffer, der kommer ind i kroppen. Det eliminerer de negative virkninger af konserveringsmidler og farvestoffer, forskellige E-additiver og forbindelser, salte af tungmetaller og andre komponenter, der er i fødevarer. På samme tid, da stofferne er fremmede og potentielt farlige for det, er kroppen under tung belastning og kan blive betændt. Det truer med hepatitis og andre leversygdomme.

Der er krav og sure fødevarer: i sig selv er ikke farligt, men hvis der er sygdomme i leveren og galdevejene, det stimulerer modtagelse af galdesekretion og reducere boble, der truer med at smerte og irritation af betændte organ, fordøjelsesforstyrrelser og provokation galde stasis. Denne tilstand ændrer de rheologiske egenskaber af galde, som fortykker, bliver tilbøjelige til dannelse af sten og blokering af galdekanaler. Fuldprodukter behøver ikke udelukkes fra kosten, men for at minimere mængden af ​​sure retter er det værd.

Røget mad er farligt for leveren. Ud over det faktum, at de fleste af de røgede produkter er meget fede, tilhører rygning i sig selv ikke sikre metoder til konservering og forarbejdning af mad. Forbrændings- og røgprodukter indeholder i deres sammensætning mange phenoler og carboxylforbindelser, der er sundhedsskadelige og har egenskaberne af kræftfremkaldende stoffer. Det er i leveren, at alle disse forbindelser deponeres og neutraliseres og forårsager skade på det. Hyppigt forbrug af sådanne produkter kan provokere tumorer og alvorlig leversygdom.

Årsag krav fra læger og opbevar bekvemmelighed fødevarer - dette er fødevarer, der er skadeligt for leveren. De indeholder meget lavt fedtindhold og lidt protein, sunde kulhydrater. Samtidig fører et overskud af krydderier og salt, konserveringsmidler og forskellige fødevaretilsætningsstoffer kemisk til en stærk spænding i kroppen og udviklingen af ​​hepatitis og gallsten sygdom.

Som den "retlige og juridiske avis" skrev tidligere, rådgiver eksperter dig om at udføre en fempunkts programpakke til forbedring af din hukommelse. Forskere fandt også, at spise grønne grønne grøntsager bremser processen med aldersrelateret hukommelsestab i mere end 10 år.

Husk, eksperterne rapporterede, hvilke te har stor gavn for den menneskelige krop.

5 fødevarer, der dræber din lever

Leveren er det eneste organ i kroppen, der ikke gør ondt. Det viser sig, at vi kun lærer om leverproblemer, når tingene allerede er dårlige, som de siger.

I mellemtiden leveren - den største indre organ af det menneskelige legeme, det filtre blod, fjerner giftstoffer fra kroppen, den producerer galde, syntetiserer hormoner og enzymer til fordøjelse og hjælper med at regulere stofskiftet.

Kort sagt, lever multifunktionaliteten af ​​leveren, at uden det kan en person simpelthen ikke leve, og leversygdomme fører til mange sygdomme i andre organer. Den første ting, der påvirker leveren, er naturligvis vores mad. Så din opmærksomhed 5 komponenter af kosten skadelig for leveren.

Fastfood

Ikke overraskende, ikke? En undersøgelse i Europa viste, at der spiser fastfood (det indeholder meget fedt, salt og sukker, herunder majssirup med en masse fructose) kan føre til alvorlig skade på leveren. Mængden af ​​fedt og mættet fedt skaber en tilstand kaldet fedtleverinfiltration. Dens virkninger er identiske med dem af hepatitis. Denne sygdom kan i sidste ende føre til leversvigt.

Tegn på problemer med leveren, samt de første tegn på hepatitis kan udadtil synes ubetydelig - træthed, acneiform hududslæt, tab af appetit og kvalme, forstyrrelser i fordøjelsen.

alkohol

Den negative virkning af alkohol på leveren er uden tvivl. De forfaldne produkter af alkohol, der dannes under dets oxidation, påvirker metabolisme i levercellerne og fordrejer fedtstofskiftet. Hvis en person drikker regelmæssigt, udvikler patologiske fremskridt, hvilket medfører lever fedme. Denne proces kaldes også feddystrofi. Fede leverceller er simpelthen ikke i stand til at udføre deres funktioner, hvilket senere kan føre til levercirrhose.

Salt Du ved, at en overskydende mængde salt kan øge blodtrykket, men vidste du, at det også kan føre til fedtsyg leversygdom? Vær opmærksom ikke kun på hvor meget salt retterne, men også på sammensætningen af ​​færdige fødevarer - mængden af ​​salt der normalt går ud af skalaen.

Mononatriumglutamat

Et velkendt smagsforstærker E621, som er til stede i næsten alle "store" produkt, ifølge forskningen kan forårsage hovedpine, irritabel tarmsyndrom, og astma, samt toksisk virkning på leveren.

Det tilsættes til halvfabrikata (koteletter, dumplings, dumplings), pølser, krydderier og saucer og bagværk (slik, kager, bagværk).

fede

Fedt, fede kød, stegte - de behandles i kroppen på grund af galde, hvis du bruger disse produkter for ofte, er det simpelthen ikke nok. Forresten er overspisning og fedme, der truer fede kærester, årsagerne til cholecystit og leversygdomme.

Alle ovennævnte produkter har en negativ effekt ikke kun på leveren, men også i det hele på fordøjelsen, hjerte-kar-systemet, nyrerne. Og derfor kan de forårsage sygdomme som kronisk colitis, metabolisk syndrom, hepatose, funktionel dyspepsi og mange andre.

Det viser sig, at udelukkelsen af ​​alle disse unikt skadelige punkter i din kost - dette er forebyggelsen af ​​alle de nævnte sygdomme og vejen til et sundt og langt liv. Du vil stadig have en hamburger. Vi er ikke!

• 2
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Afstemninger: 1247

Sirin Max er et komplekst naturprodukt til behandling af kronisk hepatitis, toksisk leverskade, kronisk ikke-kalkuleret cholecystitis, biliær dyskinesi af hypokinetisk type.

Sirin er et komplekst naturprodukt, der anbefales til leversygdomme. Det har antioxidant, membranstabilisering, metaboliske effekter, forbedrer galdens egenskaber.

Ectis er et komplekst stof, en naturlig aktivator af fordøjelsesprocesser i dyspeptiske sygdomme, forbedrer fordøjelsesprocesserne, stimulerer produktionen af ​​egne enzymer.

Familielæge Leder af Institut for Inden sygdomme hos Vinnitsa Medical University

God eftermiddag Jeg lider i flere måneder. Fundet erosioner i maven - diagnose af erosiv gastritis (Gastroduodenit) 1x2 gange Nolpaza, drik oblipichovoe olie, Creon 25 tusind. Nogle gange er der forfærdelige tilfælde af kvalme, halsbrand og krakning i hele kroppen, rygsmerter i skulderbladene). Jeg blev også diagnosticeret med IBS parallelt på grund af problemer med afføring, forstoppelse skiftevis med diarré en gang om måneden. Diarré ledsages af kramper i underlivet. Rumbling, flatulens, kløende luft. Men jeg gjorde ikke en koloskopi. Er det muligt at foretage en diagnose uden denne undersøgelse ?? (Cop-programmet er normalt, der er intet skjult blod. Analysen af ​​dysbakterier er ikke unormal.)

God eftermiddag Jeg lider i flere måneder. Fundet erosioner i maven - diagnose af erosiv gastritis (Gastroduodenit) 1x2 gange Nolpaza, drik oblipichovoe olie, Creon 25 tusind. Nogle gange er der forfærdelige tilfælde af kvalme, halsbrand og krakning i hele kroppen, rygsmerter i skulderbladene). Jeg blev også diagnosticeret med IBS parallelt på grund af problemer med afføring, forstoppelse skiftevis med diarré en gang om måneden. Diarré ledsages af kramper i underlivet. Rumbling, flatulens, kløende luft. Men jeg gjorde ikke en koloskopi. Er det muligt at foretage en diagnose uden denne undersøgelse ?? (Cop-programmet er normalt, der er intet skjult blod. Analysen af ​​dysbakterier er ikke unormal.)

Koloskopi (FCC) er vist som en forebyggende foranstaltning for alle mennesker (selv sunde) mellem 50 og 75 år. Hvis du er i denne aldersgruppe, så er det alligevel værd. Ellers, bortset fra de data, som du har angivet i beslutningen om at gennemføre FCC skal tage hensyn til tilstedeværelsen af ​​natten smerter, vægttab på 4,5 kg ½ år på, sondering i maven af ​​nogle sæler anæmi. Alt ovenfor er en indikation for FCC.

Hvad angår resten af ​​dine problemer. Du skal diagnosticeres gastrisk Helicobacterinfektion og de mulige test for cøliaki (antistoffer mod gliadin, vævstransglutaminase (TTG) og "moderne" anti-deamineret gliadinpeptider og relaterede TSH dem).

Familielæge Leder af Institut for Inden sygdomme hos Vinnitsa Medical University

Hej, jeg har problemer med mave-tarmkanalen, tortureret funktionel dispepsiya.Vse begyndte i begyndelsen af ​​februar mesyatsa.Po aftener på første forekommer mærkelige anfald af angst og panik (selvom årsagerne til dette), derefter langs kom denne konstant kvalme. Og når vi spiser og efter at have spist hele tiden, og efter angrebet skete, at jeg bare ikke engang kunne drikke yoghurt. Jeg gik til lægen, diagnosticeret med dyspepsi på nerver. Jeg så omeprazol-acre og novopassit og senere glycin. Har allerede talt 2 måneder, har panikanfald gået, nervesystemet vendte tilbage til det normale, skjoldbruskkirtlen blev mistænkt, men der var vaskulær dystoni, og maven vil ikke arbejde. Det er, når jeg spiser suppe eller kogt fyr, okay usvaivaetsya.A derefter besluttede at prøve pasta nautisk sest.I igen disse symptomer, tunghed i maven, følelse af oppustethed, bøvsen alle raser, straks løb hen til toilettet, en stol ikke væske, normal, ingen kvalme pravda.Vypila mezim-ugomonilos.A hele den næste dag stod jeg op med den manglende appetit i almindelighed, men te og kogt æg tvang sig til at spise, og at sværhedsgraden og vildskab stadig ostalas.Podskazhite, hvordan man kan gøre maven igen begyndte normalt at fungere, eller jeg bliver nødt til at leve hele mit liv på suppe og grød sidde? Tak.

Hej, jeg har problemer med mave-tarmkanalen, tortureret funktionel dispepsiya.Vse begyndte i begyndelsen af ​​februar mesyatsa.Po aftener på første forekommer mærkelige anfald af angst og panik (selvom årsagerne til dette), derefter langs kom denne konstant kvalme. Og når vi spiser og efter at have spist hele tiden, og efter angrebet skete, at jeg bare ikke engang kunne drikke yoghurt. Jeg gik til lægen, diagnosticeret med dyspepsi på nerver. Jeg så omeprazol-acre og novopassit og senere glycin. Har allerede talt 2 måneder, har panikanfald gået, nervesystemet vendte tilbage til det normale, skjoldbruskkirtlen blev mistænkt, men der var vaskulær dystoni, og maven vil ikke arbejde. Det er, når jeg spiser suppe eller kogt fyr, okay usvaivaetsya.A derefter besluttede at prøve pasta nautisk sest.I igen disse symptomer, tunghed i maven, følelse af oppustethed, bøvsen alle raser, straks løb hen til toilettet, en stol ikke væske, normal, ingen kvalme pravda.Vypila mezim-ugomonilos.A hele den næste dag stod jeg op med den manglende appetit i almindelighed, men te og kogt æg tvang sig til at spise, og at sværhedsgraden og vildskab stadig ostalas.Podskazhite, hvordan man kan gøre maven igen begyndte normalt at fungere, eller jeg bliver nødt til at leve hele mit liv på suppe og grød sidde? Tak.

Din situation kræver en henvisning til en gastroenterolog og en række undersøgelser reguleret af "Assist the Clinical Protocol for Help with Dyspepsia" (Sundhedsministeriets bekendtgørelse 03.08.2012 nr. 600): fuldføre blodtal, H.pylori test, fibrogastroskopi. Sidstnævnte er obligatorisk for mænd over 35 år, kvinder over 45 år og / eller hvis der er alarmerende symptomer (anæmi, vægttab på 4,5 kg i ½ år, modvilje mod kød, hyppig opkastning osv.). Hvis du allerede har bestået ovennævnte, vil phytoterapi være nyttig. For eksempel "Ektis" kursus 3-4 uger.

Familielæge Leder af Institut for Inden sygdomme hos Vinnitsa Medical University

Hej, min ultralyd i leveren er blevet øget med 2 cm. Jeg taber meget godt. Crc ld 91 91 mm tld 68 mm kvr pd 168 tpd 130 mm ekkogenicitet sædvanlig struktur fint kornet ensartet vaskulært mønster ændres ikke. der er en let kedelig smerte i leveren og lysforbrændinger fra venstre i midten under ribbenene er hyppige diarre.

Hej, min ultralyd i leveren er blevet øget med 2 cm. Jeg taber meget godt. Crc ld 91 91 mm tld 68 mm kvr pd 168 tpd 130 mm ekkogenicitet sædvanlig struktur fint kornet ensartet vaskulært mønster ændres ikke. der er en let kedelig smerte i leveren og lysforbrændinger fra venstre i midten under ribbenene er hyppige diarre.

Dette er et svært spørgsmål. En omfattende undersøgelse er nødvendig: 1) markører for hepatitis B og C; 2) AlAT, AsAT, bilirubin, alkalisk phosphatase, GGT, thymol-test, albumin, blodsukker; 3) urinalyse, total. blodprøve med formel 4) blodplader 5) coprogram; 6) FLG WGC. Med resultaterne af disse undersøgelser til gastroenterologen - siger han hvad han skal gøre næste gang.

Familielæge Leder af Institut for Inden sygdomme hos Vinnitsa Medical University

fortæl mig, hvor hurtigt kan du helbrede kronisk colitis? hvilken slags læge at kontakte? og kan det helbredes permanent?

fortæl mig, hvor hurtigt kan du helbrede kronisk colitis? hvilken slags læge at kontakte? og kan det helbredes permanent?

Udtrykket "kronisk colitis" skjuler ofte irritabel syndrom
tarme (kronisk og psykosomatisk sygdom), sjældnere -
ikke-specifik tilsyneladende colitis og Crohns sygdom (alvorlige lidelser også
kronisk kursus). Det er helt umuligt at komme sig fra dette, men
Lang remission (selv flere år) kan opnås.

Top 5 leverdræbende faktorer

Leveren, som er en af ​​de vigtigste organer i fordøjelsessystemet, spiller en enorm rolle i menneskekroppen. Det er ikke alene ansvarligt for fremstilling af galde, normalisering af kolesterol i blodet og syntese af forskellige typer af proteiner, men udfører i alt over fem hundrede funktioner! Hvert af os havde sandsynligvis at høre, at leveren er hovedfiltret i kroppen, renser blodet og opretholder dets normale sammensætning. Det store ansvar, der pålægges denne krop, kræver opmærksomhed fra personen: at opretholde levers sundhed i hele livet er en af ​​vores nøgleopgaver. Det er ret nemt at gøre dette, hvis du ved, hvad der er farligt for hovedfiltreringsorganet og hvordan man undgår det. Vi har udarbejdet en liste over de vigtigste faktorer, hvis virkninger dræber leverceller og truer sundheden.

Hvad ved vi om leveren?

Indtil omkring det 17. århundrede blev leveren betragtes som hovedorganet. Og det er ikke overraskende, fordi helbredet og livet for en person som helhed afhænger af kvaliteten af ​​leverenes funktioner. Selv Avicenna (en centralasiatisk læge, der levede ved begyndelsen af ​​det første årtusinde) nævnte i hans skrifter, at en uagtsom holdning til leverens sundhed truer en person med en læsion af karrene og derefter af hele kroppen. Og i oldtidens Babylon blev leveren betragtet som en del af den menneskelige krop, der bevarer sin sjæl.

Leveren er en slags barriere, som beskytter den menneskelige krop mod negative virkninger af giftige stoffer. Sådanne funktioner i kirtelorganet er vigtigst for immunforsvarets tilstand. Derudover spiller dette organ en central rolle for det normale funktion af de endokrine, ekskretoriske og kardiovaskulære systemer samt for funktionen af ​​organerne i mave-tarmkanalen. Lige vigtigt for kroppen er leverens evne til at genopbygge og opbevare forskellige typer vitaminer. Således indeholder en sund lever en stor mængde fedtopløselige vitaminer A og D, såvel som vandopløseligt B12. Kroppen er også involveret i metabolismen af ​​folsyre, vitaminerne A, B, C, D, E, K og PP.

Fedt, krydret, stegt og deres ilk

Usund kost og overvægt er særligt skadelige for leveren. En væsentlig trussel mod kirtlen er ikke kun misbruget af "skadelige" produkter, men også fraværet af kost. Blandt de fødevarer, der udgør den største fare for leveren, er det værd at bemærke:

• svin, fede sorter af fisk, kød og fjerkræ samt retter baseret på dem;
• fastfood og forskellige næringsmidler;
• sød sodavand;
• konfekt og fødevarer med rigeligt fordøjelige kulhydrater;
• cremet og gentagne gange brugt til stegning af vegetabilsk olie;
• pølser og forskellige røget kød;
• forskellige tilsætningsstoffer til fødevarer, smag og krydderier.

Alle disse produkter har generelt en negativ effekt på kroppen og påfyldning med skadelige stoffer. Jo flere sådanne stoffer kommer med mad, desto større byrde på leveren, hvis funktion er at rense kroppen af ​​dem.

At ramme leveren med dårlige vaner

Rygning, alkohol og andre dårlige vaner forgifter vores kroppe. Med deres tilstedeværelse kan leveren, som kontinuerligt renser blodet og udfører mange andre funktioner, simpelthen ikke klare belastningen. Regelmæssigt forbrug af selv en lille mængde alkohol fører til aktiv destruktion af leverceller. En gruppe af britiske forskere efter at have gennemført forskellige undersøgelser, blev det konstateret, at orgeldød hos orgelet observeres, selv når kun 40 g alkohol til mænd og 20 g for kvinder indtages.

Regelmæssigt misbrug af alkoholholdige drikkevarer kan føre til udvikling af alkoholisk hepatitis, fedtdegeneration eller cirrose. Og det er værd at bemærke, at uoprettelig skade på leveren skyldes enhver form for alkohol, uanset om det er et glas brandy eller et glas let øl. Den farligste bestanddel i alkoholholdige drikkevarer er acetaldehyd, som er et mellemprodukt af nedbrydning af alkohol.

Tobak rygning er ikke mindre skadelig for leveren. Harpikser i cigaretrøg indeholder en lang række kræftfremkaldende stoffer. Når røg indåndes, kommer en del af dem ind i blodbanen og "går" lige til leveren. Det er ikke let for et kirtelorgan at klare sådanne belastninger, så rygere har øget risiko for at udvikle forskellige leversygdomme. Desuden forårsager kræftfremkaldende cigaretrøg ændringer i væggene i blodkarrene, hvilket fører til en forringelse af blodtilførslen til næsten alle systemer, organer og leveren, herunder.

Lever og stoffer

Lægemiddelskader i leveren er ret almindelige. Hovedårsagen hertil er manglende overholdelse af sikre doser af lægemidler, den brede tilgængelighed af lægemidler til befolkningen og dermed selvmedicinering, der ofte involverer administration af uforenelige stoffer. Hertil kommer, at når der tages visse lægemidler, er en negativ virkning på leveren forårsaget af deres mulige bivirkninger. Så amerikanske forskere siger, at ca. 2-5% af patienterne behandles på hospitalet, det er modtagelsen af ​​visse grupper af stoffer, der bliver årsagen til gulsot. Også hos 40% af patienterne over 40 år forårsager bivirkningerne af lægemidler hepatitis, og hos 25% af de personer, der behandles, er akut leversvigt.

At undgå sådan en negativ indvirkning på leveren vil hjælpe med at afvise selvbehandling og nøje overholdelse af doser af lægemidler ordineret af lægen.

Farlige leversygdomme

Forskellige typer af hepatitis er de farligste for leveren. En inflammatorisk sygdom, der forekommer i en akut eller kronisk form, kan føre til irreversible processer i et vitalt organ. Viral hepatitis (A, B, C, delta, E, G) kan overføres enten enteralt eller parenteralt. I det første tilfælde forekommer infektion i groft omfang gennem munden, i den anden - gennem blodet. Således kan hepatitis A og E overføres gennem husstandskontakt og sammen med spyt. Infektion med hepatitis B, C, delta og G sker via blodtransfusion, seksuel kontakt og deling af sprøjter med en syg person.

Den største fare for sådanne sygdomme er, at de næsten er asymptomatiske i de indledende udviklingsstadier. Senere tegn på sygdommen er ubehag i den rigtige hypochondrium, mørk urinfarve, gulsot og fækal misfarvning. Kronisk viral hepatitis betragtes efter et halvt år af sygdommen. Komplikationer af hepatitis, såsom cirrose og levercancer, er de farligste for patienters helbred og liv.

Uansvarlig holdning til sundhed som leverens største fjende

Spørgsmålet "Hvad dræber leveren?" Er ret simpelt at svare. Leveren dræber den uforsigtige holdning til en person til sin helbred. Uregelmæssig mad ledsaget af snacks undervejs og brug af fastfood, dårlige vaner, konstant stress og ukontrolleret medicin - ikke alle de årsager, som leveren lider af. Og alt dette sker udelukkende gennem personens skyld. Den vigtigste besynder ved udviklingen af ​​patologiske processer i leveren er, at næsten alle er asymptomatiske på grund af det mindste antal nerveender i kroppen. Derfor udsætter en person ikke forværringen af ​​hans tilstand ved at udsætte din krop for overdreven belastning, idet han stoler på, at et sådant billede ikke skader hans helbred.

Eliminere risikoen for leveren vil kun være omhyggelig opmærksom på dens helbred. Det vigtigste er at spise rigtigt, holde op med rygning og alkohol, tag tid til hvile og i tilfælde af sundhedsmæssige problemer konsultere en læge rettidigt.

Uventede sundhedsfarer for leveren

Hvis næsten alle har hørt om farerne ved at tage bestemte lægemidler eller alkoholmisbrug for leveren, så er der en række faktorer, som vi måske ikke engang mistanke om de negative virkninger af:

Overdreven saltindtagelse dræber leverceller. Dette blev sagt af en gruppe forskere fra Storbritannien og Kina. De gennemførte et forsøg, hvor laboratoriemus i en vis tidsperiode indtog mad med højt saltindhold. Ifølge resultaterne af forsøget førte overskydende natrium ind i kroppen til alvorlige irreversible ændringer i leverens struktur. I organs eksperimentelle gnavere fremkom alle tegn på udvikling af fibrose.

Hårfarve dræber leverceller. Dette er konklusionen af ​​en gruppe af vesteuropæiske videnskabsmænd. Efter undersøgelsen blev stoffer, der forårsager uoprettelig skade på leverens sundhed, fundet i de fleste hårfarvestoffer, der fylder det globale marked. Ifølge forskere er det nok at farve håret oftere for sygdomme i leveren end en gang om måneden i 5-7 år.

Mangel på fysisk aktivitet er skadelig for leveren. Resultaterne af undersøgelser foretaget af sydkoreanske forskere viser, at den såkaldte stillesiddende livsstil fører til alkoholfri fedtsygdom.

Sas Evgeny Ivanovich, gastroenterolog, hepatolog, læge i medicinsk videnskab, professor, ledende forsker ved forskningscentret i St. Petersburg State Pediatric Medical University

Vi hører ofte om leverens "værste fjender": vira, alkohol, narkotika, dårlig ernæring (overskydende kulhydrater og fedtstoffer), hvordan man skal håndtere dem eller undgå negative virkninger. Men lad os se på dette problem fra den side af den almindelige fysiologi. Hvad der ellers kan skade leveren, ud over de ovennævnte faktorer?

Det er nødvendigt at henvende sig til problemet ud fra dagligdagen.

So. Vi vågner om morgenen, stå op, gå på vask, og så morgenøvelser... Har vi brug for hende? Måske er det bedre at øve om aftenen? Sandt nok er der ingen tid om aftenen (arbejde, træthed, du skal gå til butikken osv.). Og hvis du tror: måske er fysisk uddannelse og sport ikke så nødvendig for os, især med alderen?

Nylige undersøgelser viser, at skeletmuskel er hormonelt aktivt væv. Det producerer mere end 20 hormoner, hvoraf nogle endnu ikke er navngivet, andre er allerede blevet undersøgt i detaljer. Det er bevist, at stigningen i muskelvæv vil bidrage til vægttab, normalisering af blodtryk, reducere betændelse i leveren og bugspytkirtlen. Men i alt er det nødvendigt at observere den "midterste". Men vi har identificeret en anden værste fjende i leveren - hypodynamien.

Efter morgen øvelser - morgenmad. Vi vil ikke stoppe nu med diskussioner om eutrofi. Vi er nu interesserede i, at mad fra tarmen, der kommer ind i blodet, passerer gennem leveren (det er det vigtigste desinfektionsorgan). Det er på tide at tale om den intestinale mikroflora. I dysbiose (dysbacteriosis) frigiver skadelige bakterier toksiner, der påvirker leveren negativt. Arbejdet blev udført, hvilket viste at delvist ens alkoholisk skade på leveren skyldtes en forøgelse af intestinal permeabilitet og den negative effekt af patogene mikroorganismer i tarmen. Men det blev først nu konstateret, at ikke kun toksiner, men faktisk lever bakterier (selv normalt) trænger ind i blodet i små mængder, der har direkte virkning på leveren. Derfor må vi ikke behandle tarmene som et "fordøjelsesslang", men som et særskilt organ, hvorigennem bakterier indtræder i blodet hvert minut. Og hvad bakterier vil trænge ind, afhænger allerede af os.

Hvordan man reducerer antallet af skadelige bakterier? Først og fremmest mad. En ændring i ernæringens natur (en stigning i mængden af ​​sød og fedt i kosten) efter 2 måneder medfører en ændring i sammensætningen af ​​tarmmikrofloraen. Omvendt vil en stigning i kostfiber hjælpe med at genoprette mikroflora. Næste trin er normaliseringen af ​​alle motoriske og sekretoriske lidelser (biliær dyskinesi, pancreatitis, etc.). Så i normal galde har bakteriedræbende egenskaber (dræber patogene mikroorganismer, der kommer fra mad). Med "banal" dyskinesi i galdevejen ændres sammensætningen af ​​galde, og den opfylder ikke længere sine beskyttende egenskaber. Derfor er behandlingen af ​​dyskinesi en del af processen med at genoprette tarmmikrofloraen.

Nye blogs

Lever-dræbte fødevarer kaldes ernæringseksperter

Eksperter fra University of Cambridge kom til en uventet opdagelse, idet de afviste det faktum, at produkterne traditionelt var forbundet med korrekt ernæring. Som det fremgår af disse undersøgelser, er højdensitetsprotein eller, som det hedder, "godt kolesterol" indeholdt i avocado, fisk og olivenolie også skadeligt for kroppen. Resultaterne af deres forskere har udgivet i tidsskriftet Science.

For at bevise produkternes skade blev indholdet af lipoproteiner med høj densitet ansvarlig for absorptionen af ​​stoffer i kroppen kontrolleret i patientens blod. Det viste sig, at "godt kolesterol" i nogle tilfælde har den modsatte virkning. Medarbejdere fra University of Cambridge fandt omkring 1.700 mennesker med en usædvanlig genmutation, der ramte SCARB1 proteinet. I disse mennesker absorberer leveren ikke mad fra "dødslisten" som følge af overbelastning af hjertet fra et overskud af "godt kolesterol". Skaden fra en sådan "kost" blev sammenlignet med eksperter med skade fra aktiv rygning.

Slip af proteiner med høj densitet uden skade på leveren, skriver med henvisning til forskerne svopi.ru, det er muligt ved hjælp af statiner, der anvendes til eliminering af kolesterol.

Hertil kommer, at forskerne mindede om, at leverens vigtigste fjende er alkohol. Uhygiejnisk kost, ekstreme kostvaner, afvisning fra dyrefoder og endog bare stress påvirker også kroppens helbred.

Sundhedsgrundlaget for en sund lever er en hyppig og fraktioneret rytme af ernæring. Med leversygdomme må man ikke spise fødevarer, der skader dets helbred: fede kød, fede pølser, pølser, bønner, nødder, krydret krydderier.

Læger kaldte produkter, der "dræber" leveren

En uventet fare for pickles er blevet detekteret.

En ny undersøgelse af udenlandske eksperter har vist: Lidenskab for salt mad og snacks fremkalder i biologiske processer i menneskekroppen forbundet med intens akkumulering af fedtvæv.

Specielt har forskere konstateret, at for aktivt saltindtag fører til lever fedme, skriver Chronicle.info med henvisning til 24apteka.

Forbindelsen mellem overskydende salt i kosten og akkumulering af fedt i kroppen blev fundet af forfatterne af et fælles forskningsprojekt, en gruppe af læger fra USA og Venezuela. Eksperter konkluderede, at elskere af alt salt risiko for at få fedme, alkoholfri fedtsygdom og insulinresistens (med den er igen forbundet med udviklingen af ​​diabetes).

Forskere har udført forsøg på mus, hvilket viste at et overskud af salt ændrer kroppens absorption af fructose. Under sådanne omstændigheder udvikler metabolisk syndrom, som fremkalder ikke-alkoholisk fedtsygdom. Samtidig bemærkede forskerne, at fructose ikke kun kan komme ind i kroppen med en form for mad, men også være produceret af selve kroppen, fremstillet af glukose ved hjælp af enzymet aldosereduktase.

"Overskydende salt udløser aktiveringen af ​​fructosyntese i leveren, hvilket igen fører til resistens over for leptin, et hormon der styrer energiomsætningen i kroppen", forklarede forskere forbindelsen mellem saltindtag og aktiv fedtaflejring.

Se også: Ernæringseksperter har kaldt et produkt, der fremmer hurtigt vægttab

Ifølge ophavsmændene for at undgå sundhedsproblemer bør salt spises i mængder på højst 6 gram pr. Dag.

Fødevarer, der er gode for leveren, og hvordan man ikke dræber dig selv i køkkenet

Leveren er det vigtigste menneskelige organ. Hun står i tjeneste for vores helbred og tager det allerførste slag. Hvert sekund udfører denne krop en million kemiske operationer, der beskytter os mod alt, hvad der er dårligt og skadeligt. Det er et slags filter, der passerer gennem alt, hvad vi spiste og drak. Og alt giftigt og uegnet neutraliserer og fjerner. Derfor skal leveren være aktivt hjulpet og bekymre sig om det.

Leveren er et meget hemmeligt organ og kan ikke lide at minde om sig selv, selv når det føles dårligt. Og ofte kan hendes sygdom gå ubemærket og uden tydelige symptomer. Og så kan hun højlydt erklære sig selv, og det bliver som en bolt fra det blå.

Det anbefales at regelmæssigt tjekke denne krop. For at undersøge leveren, gør de normalt ultralyd og tager en biokemisk blodprøve. Og på baggrund af de opnåede resultater kan man dømme hendes helbred.

Naturligvis spiller vores kost en vigtig rolle i dette spørgsmål. Og den gode nyhed her er, at det er det eneste organ i kroppen, som kan komme helt tilbage. Og magten til denne proces kan have både positive og negative virkninger.

Derfor skal vi vide, hvilke fødevarer der er gode for leveren. Og i dag vil vi diskutere hvad leveren "elsker", og hvad er ekstremt bange for. Og hvordan med hjælp af den rigtige kost kan effektivt klare den fede sygdom i denne krop.

Tegn på dårlig leverfunktion

Når dette vigtige organ bliver syg, så er der en række åbenlyse symptomer, der skal behandles straks:

• Gule hvide af øjnene indikerer indlysende leverproblemer.
• Bitter smag i munden, som konstant forfølger
• Alder pletter på ansigt og krop
• Fordøjelsesproblemer, hyppig forstoppelse eller diarré, oppustethed
• Svaghed er altid og overalt
• Smerter i højre side, tættere på ribbenene

Fem fjender i leveren

Der er mad, der påvirker hendes helbred negativt, og disse "fjender" bør være kendt.

1. fed mad. Al mad, der indeholder de forkerte fedtstoffer. Dette omfatter alle produkter, der indeholder animalske fedtstoffer. Dette for eksempel lam, fed svinekød, fedtholdig oksekød. Som regel er dette indkomne fedt ikke i stand til at behandle leveren, så alt overskud forbliver i det, og det begynder at "opfedge" sig selv. Og dette fører allerede til selve sygdommen.

Margarine og produkter kogt på det er meget destruktive for dette organ. Dette, elskede af mange, wienerbrødsbrød, kager, kager, kiks, fløde i fyldninger og meget mere. Margarine er lig med transfedtstoffer, og de er en tidsbombe.

Til denne liste kan du tilføje alle salater med højt indhold af mayonnaise og creme fraiche.

2. Alt stegt, da stegt mad indeholder en stor mængde fedtsyrer. Dette gælder for alt, selv pandekager, da de er brændt i en stegepande. Hvis der er problemer med leveren, skal alt skarpt og med skorpe udskiftes med kogt og stuvet. Disse er virkelighederne.

3. Sød. For den korrekte funktion af leveren er der brug for glukose, men naturligt og i små doser. Dette organ er meget listet og opfindsomt - fra et sukkermolekyle (glucose) kan det syntetisere to fedtmolekyler. Derfor spiser du en sød, kan du trygt sige, at vi "leverer" fedt til leveren.

Og i denne sag fejler de, der ikke spiser fedtholdige, men absorberer også slik i umærkede mængder. De tror, ​​at det ikke vil skade. Men det er det ikke. Sød i store mængder er lige så ødelæggende for hende som fede fødevarer.

Særligt skadelig fructose og fructose sirup. Det menes at fructose er flere gange sødere end sukker og ofte folk "sætte sig" på det for at tabe sig. Men her finder den modsatte effekt sted.

Alle, der er optaget af sukkerersubstitutter, forlader hjernen uden glukose. Og for hjernen er det næsten "dødbringende", og han begynder regelmæssigt at "sende" signaler til kroppen, at han er sulten. En person begynder at opleve ekstrem sult og begynder at absorbere meget mad, ofte olieagtig. Det fører naturligvis til vægtøgning. Og der sker en interessant ting - en person synes ikke at spise en naturlig sød, men samtidig vinde sig. Derfor bør sukkersubstitutter behandles med forsigtighed.

4. Mousserende vand med sukkerstatning, den såkaldte kost, er også skadelig og endog farlig. Sødemidler kan som sagt ovenfor forårsage fedme i leveren, hvilket som følge heraf kan føre til ar og videre til mere alvorlige sygdomme, op til onkologi.

5. Glutomatnatrium. Et populært kosttilskud er E621, som giver en smagsforøgelse. Ofte findes det i kinesisk køkken og sojasovs. Regelmæssigt tilsættes det til pølser, wieners, pølser og andre halvfabrikata. Dette konserveringsmiddel, der kommer ind i leveren, forårsager en oxidativ reaktion og skaber den såkaldte oxidative stress.

Fødevarer God til lever - seks hjælpere

Der er en række fødevarer, der er gode for leveren. De hjælper hende til at være sundere og endda bidrage til genopretning.

1. Boghvede. Denne croup hjælper først og fremmest med at fjerne fedt fra levercellerne. Den er rig på vitaminer i gruppe B og P, forskellige sporstoffer og aminosyrer indeholder folinsyre og fiber. Dette giver dig mulighed for forsigtigt at rense fedtets krop og bidrage til dets helbred.

Hvis der i løbet af måneden til morgenmad er der en boghvede grød, krydret med hørfrø eller oliven (koldpresset) smør, så vil du gøre en god god skøde for sundheden.

2. Persimmon. I denne bær (ja, ja, du fejler ikke, persimmon betragtes som en bær) der er mange vegetabilske sukkerarter og grove fibre. Spiser persimmon, vi leverer leveren med glykogen, som giver det energi og styrke. Og fibrene, der er rigelige i persimmon, reducerer mængden af ​​toksiner og derved letter arbejdet i leveren.

3. Goji bær (deriza). Disse bær vinder stor popularitet i det seneste. Og det er ikke tilfældigt. Deres vigtigste fordel er det højeste indhold af antioxidanter.

ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) indekset, der angiver niveauet af antioxidantaktivitet, i disse bær er simpelthen uden skala. For eksempel gives en tabel over produkter, hvis værdi måles af ORAC-indekset (pr. 100 g):

• Goji bær - 25.000.
• Prunes - 5,770
• Raisin - 2.830
• Blåbær - 2.400
• Kål - 1.770
• Jordbær - 1.540

Og takket være selen, som også er indeholdt i goji bær, bidrager alt dette sammen til forbedring af leveren.

Men her har du brug for den rigtige dosis, da overdreven forbrug af bær måske endda er giftigt. På dagen anbefales det at bruge ikke mere end 10-30 gram. Bær kan spises tørt, te kan fremstilles af dem.

4. Æbler. For bedre leverfunktion er det tilrådeligt at spise mindst 2 æbler om dagen. De kan spises, både friske og bagt. Hvordan er æbler nyttige i dette tilfælde? Indholdet af et stort antal vegetabilske fibre - pektiner. De har evnen til at binde og helt fjerne overskuddet af dårligt kolesterol, som er dannet i leveren.

5. Beets. Mange ernæringseksperter kalder sukkerroer det mest fordelagtige produkt til leveren. Og faktisk har denne grøntsag en meget kraftig rensende virkning. Og det er gunstigt både for tarmene og for leveren også. Men du skal overholde normen og bruge bete 3-4 gange om ugen. Fortrinsvis slukker man i første omgang lidt, da røde rødbeder for første gang kan fremkalde diarré.

6. Lingonberry. Denne bær fjerner overskydende væske fra kroppen og normaliserer arbejdet i hele mave-tarmkanalen. Men i vores tilfælde er det nyttigt, fordi det har en god koleretisk virkning og ikke tillader galde at stagnere i leveren (se Berry of Immortality - Lingonberry. Hvordan er cowberry nyttigt?)

Kost til at genoprette leveren i tilfælde af fedtsygdom

Korrekt kost kan genoprette leveren og bidrage til sit videre sunde liv. For at gøre dette, i din kost for at inkludere et antal af de rigtige fødevarer. Denne kost indebærer, at en person ikke ryger eller drikker alkohol. Dens begreb kan være anderledes, alt afhænger af leversituationen og kroppens evne til at komme sig. Så lad os finde ud af, hvad mad er godt for leveren.

1. umættede fedtstoffer Alle fødevarer, der har umættede fedtstoffer, bør indgå i din kost. Disse er fedtfattige sorter af fisk, såsom torsk, kuller, gedde aborre og forskellige fisk og skaldyr. Nyttige uraffinerede vegetabilske olier, især hørfrø og oliven.

2. Proteinføde. Kogt eller kogt kød med lavt fedtindhold, for eksempel kylling, kalkun. Bønner er nyttige. Dette er bønner, ærter, sojabønner, men moderat. Fedtfattig hytteost. Behov i kosten nødder. Æg skal også være til stede på bordet, helst blødkogt.

3. Grøntsager, frugter, grøntsager. Din menu skal være rig på netop de grøntsager og frugter, der forbedrer den koleretiske virkning. Her er en liste over grøntsager og urter, der stimulerer strømmen af ​​galde:

• Dill, persille, koriander, spinat
• Kål af enhver art: hvid, asparges, blomkål, kohlrabi
• artiskokker
• tomater
• roer
• gulerødder

4. Korn. Især perlebyg, havregryn og boghvede til deres høje indhold af fiber, aminosyrer og sporstoffer.

Således, hvis du med rimelighed nærmer dig din kost og livsstil, kan du beskytte din lever mod unødvendig stress og dermed sygdomme. For at gøre dette behøver du bare at spise ikke kun velsmagende, men også sund. Men nogle mennesker forstår stadig ikke, at velsmagende mad ikke kan være nyttigt overhovedet.