Kødboller med svesker

Opskrift på kødboller med svesker - mit mærke. Når jeg vil overraske mine gæster eller hjemme gæster, tilbereder jeg sådanne kødboller - med svesker, de kombineres overraskende godt. Jeg foreslår at prøve!

  • Svinekød 500 gram
  • Figur 0.3 Cups
  • Løg 2 stykker
    1 - hakket, 1 - sovs
  • Æg 1 stykke
  • Tomatpuré 1 Art. en ske
  • Eddike 1 tsk
  • Prunes 100 gram
  • Mel 2 Art. skeer
  • Bouillon eller vand 1-1,5 glas
  • Bay leaf 1 Piece
  • Sukker 1 tsk
  • Vegetabilsk olie 30 gram
  • Salt 2 teskefulde
  • Jord sort peber 0,25 teskefulde

Til at begynde med vaskes risen grundigt og fylder den med vand. Tænd komfuret og kog indtil halvt kogt i saltet vand.

Mince du kan købe klargjort i butikken, men jeg foretrækker selv at gøre det selv. Skær derfor kød og løg i store stykker og spring gennem en kødkværn.

Vi bryder et kyllingæg i en skål med hakket kød, salt og drys med peber og omrør derefter.

Nu kan du tilføje kogt ris og bland alle ingredienserne grundigt, indtil det er glat. Vi laver små kødboller fra kogt hakket kød og rull dem i mel fra alle sider.

Skær den anden løg i små terninger.

Pruneser vaskes grundigt under koldt vand og skæres i små pinde.

Varm vegetabilsk olie i en stegepande og steg løg på den til gennemsigtighed, spred derefter kødboldene og steg dem fra alle sider til gyldenbrun.

Nu i en separat beholder bland tomatpuré med vand eller bouillon, tilsæt eddike og sukker, salt og peber.

Læg de stegte kødboller med løg i kedlen og hæld den kogte sauce over. Tilsæt løvblad og svesker og dæksel med låg. Kog i 25-30 minutter over lav varme. Færdiglavede kødboller går godt sammen med enhver parabol. Bon appetit!

Kødboller i sød og sur sauce med svesker

Delikate aromatiske kødboller i tomatsauce med svesker til frokost. Hvad med en skål? Garnér - din favorit :)

Sådan tilberedes kødboller i tomatsauce med svesker:

Vask ris og kog indtil det er mørt 15-20 minutter. Kast i en kolander. Cool det ned.

Vask og tør kødet. Skær i stykker. Løgene er rene, vaskes og skåret i 4 dele. Hakkekød med løg.

Tilsæt hakket kyllingæg, salt og peber. Bland godt.

Tilsæt kogt ris i hakket kød. Stir. Skab kødbollerne. Rul dem i mel.

Skær den anden løg i terninger.

Skyll vaske med varmt vand. Skær det.

Forvarm panden, hæld vegetabilsk olie. Steg indtil gyldenbrun, omrør løgene.
Lay ud kødboller. Fry, omrør i 4-5 minutter. Sæt kødboller sammen med løgene i kedlen.

Lav en sauce til kødboller. Opløs tomatpasta med bouillon eller vand, tilsæt eddike og sukker. Salt og peber.

Hæld kødboller med sauce, læg løvblad. Tilsæt svesker. Stiv kødboller med svesker i kazanchik på lav varme under låget, indtil de er kogte i 20-30 minutter (du kan lave kødboller i en sovs i ovnen).

Kødboller i sød og sur sauce er klar. Server med din yndlingsret, grøntsager.
Bon appetit!

Meget velsmagende! Tak for opskriften! Sandt nok slukkede de ikke i en kazanchik, men i samme stegepande!

sukker er ikke nødvendig lige her. Meget velsmagende)

Alle rettigheder til materialet på webstedet www.RussianFood.com er beskyttet i overensstemmelse med gældende lovgivning. Når du bruger materialer fra dette websted, er hyperlink til www.RussianFood.com obligatorisk.

Stedadministrationen er ikke ansvarlig for resultatet af anvendelsen af ​​ovenstående opskrifter, metoder til deres forberedelse, kulinariske og andre anbefalinger, effektiviteten af ​​de ressourcer, som hyperlinks er placeret på, og for indholdet af reklamer. Webstedadministrationen kan ikke dele udtalelser fra forfatterne af artikler, der er indsendt på webstedet www.RussianFood.com

Dette websted bruger cookies til at give dig den bedst mulige service. Ved at blive på stedet accepterer du politikken for webstedet til behandling af personoplysninger. Jeg er enig

Kødboller med svesker

Opskrift på kødboller med svesker - mit mærke. Når jeg vil overraske mine gæster eller hjemme gæster, tilbereder jeg sådanne kødboller - med svesker, de kombineres overraskende godt. Jeg foreslår at prøve!

INGREDIENSER

  • Svinekød 500 gram
  • Figur 0.3 Cups
  • Løg 2 stykker
    1 - hakket, 1 - sovs
  • Æg 1 stykke
  • Tomatpuré 1 Art. en ske
  • Eddike 1 tsk
  • Prunes 100 gram
  • Mel 2 Art. skeer
  • Bouillon eller vand 1-1,5 glas
  • Bay leaf 1 Piece
  • Sukker 1 tsk
  • Vegetabilsk olie 30 gram
  • Salt 2 teskefulde
  • Jord sort peber 0,25 teskefulde

Trin 1

Til at begynde med vaskes risen grundigt og fylder den med vand. Tænd komfuret og kog indtil halvt kogt i saltet vand.

Trin 2

Mince du kan købe klargjort i butikken, men jeg foretrækker selv at gøre det selv. Skær derfor kød og løg i store stykker og spring gennem en kødkværn.

Trin 3

Vi bryder et kyllingæg i en skål med hakket kød, salt og drys med peber og omrør derefter.

Trin 4

Nu kan du tilføje kogt ris og bland alle ingredienserne grundigt, indtil det er glat. Vi laver små kødboller fra kogt hakket kød og rull dem i mel fra alle sider.

Trin 5

Skær den anden løg i små terninger.

Trin 6

Pruneser vaskes grundigt under koldt vand og skæres i små pinde.

Trin 7

Varm vegetabilsk olie i en stegepande og steg løg på den til gennemsigtighed, spred derefter kødboldene og steg dem fra alle sider til gyldenbrun.

Trin 8

Nu i en separat beholder bland tomatpuré med vand eller bouillon, tilsæt eddike og sukker, salt og peber.

Trin 9

Læg de stegte kødboller med løg i kedlen og hæld den kogte sauce over. Tilsæt løvblad og svesker og dæksel med låg. Kog i 25-30 minutter over lav varme. Færdiglavede kødboller går godt sammen med enhver parabol. Bon appetit!

Kødboller med svesker og valnødder.

250-300 gr. hakket kød (jeg har 1: 1 svinekød og oksekød)
1/2 løg,
50-70 gr. valnødder
10-12 stk svesker, salt, peber.

Awesome opskrift, det viste sig meget velsmagende, hele familien glad. Det eneste punkt er, at du først skal fjerne skummet, og kun derefter lægge svesker og nødder i vandet, ellers er det ubelejligt at fjerne skummet. Tilføjet et billede.

Nå, så lækker!)

Lyuba, kan jeg..one en. små kødboller)))) de er så saftige. mmm))))

Selvfølgelig Oksanochka :)))))) For dig vil jeg specielt forberede :)))))))))) Tak :))))))

Meget interessant opskrift. 5 + stemme :))

Meget interessant opskrift! Jeg tager mig selv for at være sikker på at forberede og dele mine indtryk, men for nu stemmen;)

Der er karantæne i skolerne - perioder med influenza, desværre ikke ualmindeligt om vinteren. Der er ingen børn i skolen, lærere har tid. Især smides og koges noget sådan. Dermed navnet! Forresten

For hendes debut på stedet valgte en kødret. Kødet er opnået mest budt takket være marinade. Jeg håber du nyder det også) Jeg angiver tilberedningstiden uden at tage marinade.

En lækker aften! Enkel, velsmagende, hurtig nationalret. Kartoffel med kød - hvad kunne være lettere hjemme. Men det er nødvendigt at tilføje flere interessante ingredienser, og fadet vil spille et nyt sortiment

Kødboller med svesker

Kødboller med svesker

Jeg tror, ​​at mange af jer ved mindst 2-3 måder hvordan man laver velsmagende kødboller, men har du forsøgt at stuge dem med svesker? Hvis ikke, så vil jeg med glæde fortælle dig, hvordan man laver beskær kødboller, der bare gør ondt i munden. Og hvis du tvivler på, at en sådan kombination af produkter vil blive vellykket, så tør jeg forsikre dig om, at jeg personligt ikke har prøvet noget mere smagfuldt i mit liv. Kødboller er utroligt møre og saftige, og saucen er så rig, tyk med en sød smag og charmerende aroma, at ingen kan modstå en sådan skål. Tro mig, selv børn vil spise disse vidunderlige kugler af kød til begge kinder, jeg er generelt tavs om voksne - om nogle få minutter bliver alle pladerne tomme. Og hvis du ikke tror på mig, så prøv bare at lave mad og se selv, men her er en specielt forberedt opskrift på kødboller med svesker fra billedet.

Svinekød: 500 gram,
Ris: 0,3 glas,
Bulbløg: 2 stykker (1 - hakket, 1 - sovs)
Æg: 1 stykke,
Tomatpuré: 1 Art. skeen,
Eddike: 1 tsk,
Svesker: 100 gram,
Mel: 2 Art. skeer,
Bouillon eller vand: 1-1,5 glas,
Bay Leaf: 1 stykke,
Sukker: 1 tsk,
Vegetabilsk olie: 30 gram,
Salt: 2 teskefulde,
Jord sort peber: 0,25 teskefulde

Til at begynde med vaskes risen grundigt og fylder den med vand. Tænd komfuret og kog indtil halvt kogt i saltet vand.
Mince du kan købe klargjort i butikken, men jeg foretrækker selv at gøre det selv. Skær derfor kød og løg i store stykker og spring gennem en kødkværn.
Vi bryder et kyllingæg i en skål med hakket kød, salt og drys med peber og omrør derefter.
Nu kan du tilføje kogt ris og bland alle ingredienserne grundigt, indtil det er glat. Vi laver små kødboller fra kogt hakket kød og rull dem i mel fra alle sider.
Skær den anden løg i små terninger.
Pruneser vaskes grundigt under koldt vand og skæres i små pinde.
Varm vegetabilsk olie i en stegepande og steg løg på den til gennemsigtighed, spred derefter kødboldene og steg dem fra alle sider til gyldenbrun.
Nu i en separat beholder bland tomatpuré med vand eller bouillon, tilsæt eddike og sukker, salt og peber.
Læg de stegte kødboller med løg i kedlen og hæld den kogte sauce over. Tilsæt løvblad og svesker og dæksel med låg. Kog i 25-30 minutter over lav varme. Færdiglavede kødboller går godt sammen med enhver parabol. Bon appetit!
➕ SAVE opskriften for ikke at tabe!
✅ TILBERED til bedste koge opskrifter
➡ Vores hjemmeside: povar. ru

Kødboller med svesker i både

Kødboller - en meget enkel og sund skål. Derudover kan det være meget diversificeret og dekoreret. I dag vil jeg lave kødboller med svesker og servere i kartoffelbåde.


Kødboller - en skål til dem der overvåger deres helbred. Kødboller vi vil lave mad i ovnen. Nogle elsker dem for et par, men det er et spørgsmål om smag.

Det er også meget nyttigt for børn at spise ikke-stegt mad, så kødboller er god mad til dine små.

Og hvis du vil overraske dine kære, serverer du kødboller i bagte kartofler.

For at gøre kødboller med svesker skal du have følgende ingredienser:

  • Indsend en liste:

Garnér for bagning af kartofler i ovnen. Beløbet afhænger af dine familiemedlemmer.

Tilberedningstid - 1 time.

Valget af hakket kød er en individuel sag. Nogen elsker at fortære, nogen foretrækker oksekød, fjerkræ, men jeg elsker at arbejde med svinekød og oksekød. Han er moderat fedt og meget saftig. Jeg spredte kød gennem en kødkværn.

Skrællet et par kartofler. Missede dem også gennem en kødkværn.

Løg forberedt, også jorden.

Det var svingning af svesker. Jeg dampede det i 10 minutter, malet det gennem en kødkværn.

Tilføjet æg, salt, krydderier. Knead godt, lad stå i 5 minutter.

Formade kødboller lagde dem i form. Fyldt creme creme.

Top tørret med ost, hældt lidt vand, bare et par skeer. Sæt bages i 30 minutter ved en temperatur på 180-200 grader.

Da kødboller allerede hvilede efter bagning, lavede jeg både fra bagt kartofler.

Jeg sætter hver i en kødbold og arkiveres til bordet.

For at få de bedste artikler, skal du abonnere på Alimers sider på Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook og Pinterest!

Indiske kyllingekødboller med svesker

• 600 g hakket kylling,
• 1/4 tsk. jorden kardemomme,
• 1/4 tsk. jordkløg,
• 1 rå æggehvide,
• salt til smag
• 20 stk. svesker,
• 2 spsk. grøntsag eller ghee.

• 2 spsk. grøntsag eller ghee,
• 2 mellemstore løg,
• 6 fed hvidløg
• Et stykke frisk ginger rod ca. 3 cm lang,
• 4 knopper af blomsterblomster,
• 4 pods af grønt kardemomme,
• 1 pod med sort kardemomme
• 1 tsk. fennikel frø (eller 1 tsk jord fennikel),
• 1 kop dåse tomater i deres egen saft uden hud og frø moseret i kartoffelmos (eller tre friske tomater, skrællet af huden og frø og moset)
• 1/2 tsk. jordet gurkemeje,
• 1/2 tsk. jord rød peber (ikke skarp)
• 1 tsk. jordet spidskommen,
• 1/2 kop tyk "græsk" naturlig yoghurt,
• 300 ml kylling bouillon eller vand,
• 1 spsk. mel
• salt til smag.

1. Hvis prune er hårdt, blød det i en halv time i varmt vand. Hvis svesker med knogler, fjern knoglerne. Med bløde krydsede svesker må man ikke gøre noget.
At lave kødboller. I en skål blandes hakket kylling, æggehvide, kardemomme og jordkage. Bland hakket godt. Våd hænder danner ret store croquettes. For at gøre dette skal du sætte på håndfladen en del hakket kød, læg svesker på det og rulle kødet i en kugle. Vi følger, at blommens kanter ikke udstødes fra kødet.
2. Sæt kødboldene på bakken og lad det gå et stykke tid. (Du kan lave dem på forhånd og opbevare, indtil du laver mad i køleskabet).
3. Madlavning sauce. Løg skærer vilkårlige stykker. Hvidløg skrællet. Ginger skrællet og skåret i små skiver.
4. Læg løg, hvidløg og ingefær i fødevareprocessoren. Slib i Mos kartofler.
5. I en slagtekylling, gryde med en tung bund, kasserolle eller wok opvarmes den grøntsagsmad eller smeltet smør godt. Læg løgpuré, kardemomme pods, clove blossoms, fennikel frø (hvis anvendt). Kog på medium høj varme i ca. tre minutter.
6. Tilsæt tomatpuré, jord rød peber, malet spidskommen, jordfennikel (hvis brugt) og salt. Kog og kog i 5 minutter, indtil smør begynder at adskilles fra saucen.
7. Tilsæt yoghurt, bland.
8. Mel mel i et kvart glas bouillon eller vand.
Tilsæt sausen melblandingen, samt resten af ​​vandet eller bouillonblandingen. Kog og kog i 5 minutter. Prøv at tilføje nogle sauce, hvis det er nødvendigt. Lad saucen tage et stykke tid. (Saucen kan også forberedes på forhånd, og du kan sætte kødboller i det lige før servering).
9. Opvarm det resterende grøntsag eller smeltet smør i en stor stegepande. På en stor ild stege kødboller på alle sider indtil gyldenbrun.
10. Skift kødboller i saucen og lad dem simre på lav varme i 7 minutter, indtil de er kogte.
Serveres med kogt eller dampet ris, ris pilaf og / eller indisk flatbread.

Kødboller med svesker

500 g oksekød, 500 g svinekød, 2 løg, en fjerdedel af et hvidt brød, 300 g svesker, 1 el. ske tomatpuré, 50 g rosiner, vegetabilsk olie, mel, sukker, salt og peber.

Kød, en løg, loaf gennem en kødkværn, tilsæt salt, peber og bland godt. Form de kødboller, rull dem i mel og steg. Sæt de vaskede, frøløse, svesker og rosiner i gryden, tilsæt halvdelen gryden til vandet og kog den. Sæt stegte kødboller i en kasserolle. I en stegepande, hvor kødboller blev stegt, tilsættes hakkede løg, steg, derefter 1 el. ske tomatpuré og steg på. Derefter tilsættes vand, koges, tilsæt salt, tilsæt sukker og sæt alt i en gryde med kødboller med svesker. Kog og giv det til at insistere på, at plommen har fået duften af ​​kød og kødet - duften af ​​svesker.

Kødboller med svesker

Jeg tror, ​​at mange af jer ved mindst 2-3 måder hvordan man laver velsmagende kødboller, men har du forsøgt at stuge dem med svesker? Hvis ikke, så vil jeg med glæde fortælle dig, hvordan man laver beskær kødboller, der bare gør ondt i munden. Og hvis du tvivler på, at en sådan kombination af produkter vil blive vellykket, så tør jeg forsikre dig om, at jeg personligt ikke har prøvet noget mere smagfuldt i mit liv. Kødboller er utroligt møre og saftige, og saucen er så rig, tyk med en sød smag og charmerende aroma, at ingen kan modstå en sådan skål. Tro mig, selv børn vil spise disse vidunderlige kugler af kød til begge kinder, jeg er generelt tavs om voksne - om nogle få minutter bliver alle pladerne tomme. Og hvis du ikke tror på mig, så prøv bare at lave mad og se selv, men her er en specielt forberedt opskrift på kødboller med svesker fra billedet.

Til at begynde med vaskes risen grundigt og fylder den med vand. Tænd komfuret og kog indtil halvt kogt i saltet vand.

Mince du kan købe klargjort i butikken, men jeg foretrækker selv at gøre det selv. Skær derfor kød og løg i store stykker og spring gennem en kødkværn.

Vi bryder et kyllingæg i en skål med hakket kød, salt og drys med peber og omrør derefter.

Nu kan du tilføje kogt ris og bland alle ingredienserne grundigt, indtil det er glat. Vi laver små kødboller fra kogt hakket kød og rull dem i mel fra alle sider.

Skær den anden løg i små terninger.

Pruneser vaskes grundigt under koldt vand og skæres i små pinde.

Varm vegetabilsk olie i en stegepande og steg løg på den til gennemsigtighed, spred derefter kødboldene og steg dem fra alle sider til gyldenbrun.

Nu i en separat beholder bland tomatpuré med vand eller bouillon, tilsæt eddike og sukker, salt og peber.

Læg de stegte kødboller med løg i kedlen og hæld den kogte sauce over. Tilsæt løvblad og svesker og dæksel med låg. Kog i 25-30 minutter over lav varme. Færdiglavede kødboller går godt sammen med enhver parabol. Bon appetit!