Fødevarer med beregnet cholecystitis

Beregnet cholecystitis er en kronisk sygdom forbundet med dannelsen af ​​gallesten. Disse formationer kan have en jævn eller ujævn overflade, der ødelægger væggene i blæren eller galdekanalerne. Derudover fører de ofte til obstruktion af galdevejen, hvilket er en indikation for kirurgi. Kost til kalkcystitis er ordineret af en læge i henhold til resultaterne af undersøgelsen og kan have forskellige funktioner.

Hvis vi taler om små strukturer, hvis diameter ikke overstiger galdekanalernes størrelse, kan de fjernes ved hjælp af koleretiske midler. I tilfælde af store sten er det nødvendigt at reducere galdannelsen og stimulere deres resorption. Generelle principper, som er egnede til forskellige typer af kolecystitier, er beskrevet i diæt 5 til behandling af lever og galdeveje.

Udviklingen af ​​beregnede cholecystitier og mulige komplikationer

Cholecystitis er en betændelse i galdeblæren. Det kan udvikle sig af forskellige grunde, være af smitsom eller ikke-smitsom oprindelse. Alle typer af cholecystiti er betinget opdelt i to kategorier:

• ikke-kalkulerende - ikke forbundet med dannelsen af ​​sten, udvikler sig ofte, når en infektion fra leveren eller tarmene får
• kalkulerende - udvikler sig, hvis sten irriterer galdblærens vægge og forårsager betændelse.

Gallesten kan være af forskellig etiologi og kemisk struktur. De består af kolesterol eller pigmenter, og kan også blandes. Fremgangsmåden til dannelse af sten forekommer i flere trin. For det første ændres forholdet i mængden af ​​kolesterol og dets opløsningsmidler - essentielle phospholipider og fedtsyrer. Så bliver galden tykkere og ophobes i blæren, uden at have fri flow. Kolesterol krystalliserer til dannelse af sten i forskellige størrelser og former. Concrements fra gallepigmenter (bilirubin) dannes på en lignende måde, men i stedet for cholesterol fungerer ikke-relateret bilirubin som grundlag for deres struktur.

Akut cholecystit, der udvikler sig i kombination med kolelithiasis (ICD), udgør en fare for patientens liv og sundhed. Sten kan beskadige galdblærens vægge, hvorved indholdet hældes i bukhulen. Galde er et meget giftigt koncentrat og kan irritere slimhinderne i de indre organer. Perforering af galdeblæren væg med en sten kan forårsage peritonitis. Hertil kommer, at store sten kan tilstoppe galdekanalens lumen og skade deres vægge.

Diætens rolle i behandlingen af ​​sygdom

Behandling af cholecystit er et sæt foranstaltninger, som nødvendigvis indebærer en kost. Patientens tilstand er stabiliseret, når alle stenene kan fjernes fuldstændigt fra galdeblærens lumen. I nogle tilfælde kan gallsten sygdom kun helbredes ved kirurgi - ved at fjerne galdeblæren. Før og efter operationen skal patienten følge en kost, der gør det muligt for kroppen at tilpasse sig nye forhold.

Kost ernæring er ordineret for at lette belastningen på leveren og galdeblæren, lindre smerter og betændelse, for at hjælpe med at fjerne sten. Nogle fødevarer kræver store mængder galde til at behandle dem, især dem, der indeholder animalske fedtstoffer. Denne gruppe omfatter andre retter, der vil være forbudt i tilfælde af galdepsygdom. Grundlaget for diætet skal være kostføde, der let fordøjes og ikke belaste leveren.

Tag denne test og find ud af, om du har leverproblemer.

Formålet med terapeutisk ernæring i stein læsioner af galdeblæren:

• reducere behovet for gal på grund af brugen af ​​lette kostprodukter;
• reducere galdens viskositet ved at reducere kolesterolindtag;
• støtte leveren og galdeveje proteiner, kulhydrater og vitaminer;
• hvis det er nødvendigt, kontrollere galdestrømmen (hvis test viser, at det kan stimuleres).

Ved akut beregnede cholecystit er smerten akut og pludselig. Patienten føler tyngde og smerter i den rigtige hypokondrium, på stedet for fremspring af lever og galdeblære. Desuden kan kvalme og opkastning, tarmlidelser og feber forekomme. Det er nødvendigt at spise omhyggeligt i denne periode, det er bedre at udelukke alle faste fødevarer og begrænse til supper eller kartofler. Disse foranstaltninger giver dig mulighed for at fjerne angreb af smerte og hurtigt vende tilbage til det normale.

De grundlæggende principper for ernæring

Ernæring til calculus cholecystitis - disse er enkle regler, der ordineres sammen med medicin eller under forberedelsen til operationen. Kost omfatter modtagelse af enkle hjemmelavede retter, som består af en lille mængde ingredienser og er tilberedt uden at tilføje fedt. Læger anbefaler at følge nogle få enkle regler, uanset årsag til cholecystitis og dets stadium:

• divider den daglige sats for mad til 5-6 små portioner;
• det er bedre at hugge mad i små stykker eller puree i en blender, så kroppen ikke behøver at bruge en stor mængde midler til forarbejdning;
• mad og drikkevarer bør ikke være for varme eller kolde
• Det er vigtigt at overvåge ikke kun mængden, men også kvaliteten af ​​mad, at opgive alle forbudte fødevarer uden undtagelse.

At spise ordentligt med kalkuleret cholecystiti kan være enkel, velsmagende og sund. Det er vigtigt at forstå, at kost er en obligatorisk terapeutisk foranstaltning og er nødvendig for en hurtig genopretning. Derudover skal du muligvis tage antiinflammatoriske lægemidler, antispasmodik og probiotika, hvis det er angivet.

Hvad kan du spise med cholecystitus?

Diætet af kolelithiasis og kronisk beregnet cholecystitis har til formål at genoprette vævene i leveren og tarmslimhinden såvel som ved normalisering af galdestrømmen. Tilladte produkter anbefales ikke at blive stegte, det er bedre at koge dem eller tilberede dem i en dobbeltkedel. I færd med at lave mad bør du ikke tilføje ukendte krydderier og shoppe saucer, du skal også forlade en stor mængde salt og sukker.

En eksemplarisk patientmenu med kalkuleret cholecystit består af følgende komponenter:

• proteinfødevarer i form af magert kød eller fisk, kogt eller dampet
• Mejeriprodukter af hjemmebrug, uden tilsætningsstoffer og lavt fedtindhold;
• korn i sammensætningen af ​​korn eller første kurser kan korn fremstilles med tilsætning af en lille mængde vegetabilsk eller smør;
• grøntsager og frugter (det er tilrådeligt at bage dem i ovnen, og brug dem kun rå som anvist af lægen, da de stimulerer strømmen af ​​galde);
• friske frugtsaft, fortyndet med vand (de skal presses ud af frugt i hjemmet uden tilsætning af sukker, farvestoffer, konserveringsmidler og smagsstoffer);
• æggehvider i kogt form eller som en del af omeletter (det anbefales ikke at bruge mere end 1 æggeblomme per dag, da de er en kilde til kolesterol);
• Hjemmelavet tørret frugt, uden sukker og andre tilsætningsstoffer;
• vegetabilske olier samt en lille mængde smør (ikke mere end 30 g pr. dag);
• fedtfattig cottage cheese.

Produkter kan kombineres med hinanden og lave mad fra dem hele måltider. Når du introducerer nye produkter, skal du omhyggeligt overvåge dit velvære og udelukke dem, hvis de giver smerte. Derudover er det vigtigt at spise fraktioneret i små portioner. Overeating fremkalder også frigivelse af gald i tarmene og forringelse. Alle skiver af mad bør tygges grundigt til konsistensen af ​​kartoffelmos for at lette fordøjelsen i tarmene. Det anbefales også at drikke masser af væsker. Det er bedre at bruge det lidt efter hovedmåltidet, snarere end at drikke det med mad. Fra drikkevarer vil være nyttige kompoter, svag te, frugtdrikke og gelé.

Forbudte produkter

Korrekt ernæring er vigtig for hurtig genopretning og forebyggelse af eksacerbationer. Som i enhver anden medicinsk kost er der en liste over forbudte fødevarer, der skal udelukkes fuldstændigt fra kosten. De kræver store mængder galde at fordøje, indlæse leveren og kan forårsage en yderligere forværring af sygdommen.

Når kalkcystitus er afgørende, er det vigtigt at opgive følgende retter:

• fastfood og kulsyreholdige drikkevarer;
• fedt kød på grund af den store mængde ildfaste fedtstoffer, der er vanskelige at fordøje;
• rød og saltet fisk samt kaviar;
• alkohol;
• sukker i store mængder, herunder i saftens sammensætning
• fedtholdige kød og fiskebøtter, også de kan ikke bruges i færd med at lave mad supper;
• ifølge indikationer - friske grøntsager og søde frugter;
• konfekture, især dem der er lavet med meget fløde og sukker.

Bagning af hvedemel er ikke tilladt i frisk form, men fra det kan du lave mad og spise dem. Knusebrød er kontraindiceret i enhver form. Købte saucer, krydderier og majones kan være skadelige på grund af deres sammensætning, men lignende hjemmelavede produkter er tilladt. For eksempel kan kød efterlades i kefir for natten og bages om morgenen i ovnen. Yoghurt og andre fedtfattige mejeriprodukter anvendes til fyldning af grøntsagssalater.

Behandling af kalkcystit og gallsten sygdom er en lang proces, men nogle patienter klarer sig uden kirurgi. Opløs stenene og fjern dem gennem galdekanalerne ved hjælp af bestemte lægemidler, men de vil kun være effektive, hvis stenene er små. Store sten er en indikation for kirurgi for at fjerne galdeblæren. Korrekt ernæring vil stabilisere patientens tilstand og forhindre udvikling af eksacerbationer og komplikationer. Anbefalinger er ikke meget strenge, men er obligatoriske. Nogle produkter (rå frugt og nogle bær) er tilladt eller forbudt af lægen individuelt afhængigt af stenens størrelse.

Kost med cholecystitis. Prøvemenu for kronisk cholecystitis i en uge. Hvad kan jeg spise med forværring af cholecystitis?

Galdblæren er et meget vigtigt organ i fordøjelsessystemet, som er ansvarligt for at sikre, at maden er korrekt fordøjet og fjernet fra kroppen. Hvis skadelige fødevarer misbruges, vil der før eller siden opstå en inflammatorisk proces i galdeblæren, hvilket resulterer i cholecystitis. Hvis dette skete for dig, så i denne artikel vil du lære, hvilken kost for cholecystitis skal følges.

Kost til kronisk cholecystitus: hvad kan, hvad kan ikke?

Det vigtigste i behandlingen af ​​cholecystit er ernæring. Det skal korrigeres fra den første dag, så snart den syge blev diagnosticeret med gallsten sygdom.

Læger ordinerer patienter med cholecystit samme diæt som ved pankreatitis. Til at begynde med forstår vi, hvilke produkter denne kost tillader at spise, og som er under strengt forbud:

1. Du kan spise med cholecystitis:

• Kostkød og fisk
• kogt pølse
• kylling æggeblomme
• friske grøntsager og frugter, der ikke indeholder syre (pærer er meget nyttige)
• havregrød
• boghvede
• pasta
• affedtede mejeriprodukter indeholdende bifidobakterier
• klidbran
• uraffineret olivenolie
• Zephyr
• jujube
• sukkerroer
• svag te
• urteafkogning
• gurkemeje
• Corn Cob Honey Solution

1. Det er strengt forbudt at spise for kolelithiasis:

• fedtholdigt kød og fisk
• puls
• frugter, bær og grøntsager indeholdende syre eller andre stoffer, der spiser væggene i maven væk
• svampe
• konserveringsmidler
• syltede fødevarer
• fancy brød
• krydrede og salte retter
• alkoholholdige drikkevarer
• kulsyreholdige drikkevarer
• kaffe
• sukker

Kost med forværring af cholecystitis

Som vi allerede har nævnt, med kollecystit er diætbord nr. 5 foreskrevet. Men med forværring af sygdommen overholdelse af denne diæt er ikke nok. Selv menuen med kost 5 med cholecystit i det akutte stadium skal være væsentligt begrænset:

• I de første dage af sygdommen, når en person oplever alvorlig smerte i galdeblæren, er du nødt til helt at opgive enhver mad helt og holdent. Det er kun tilrådeligt at drikke enten rent rent vand eller en rosehip afkogning.

• Få dage senere, efter at smerten falder, kan du begynde at spise puree mad. Dette kan være havregryn, semolina, gelé, risgrød.
• Derefter er det tilladt at introducere fedtfattig hytteost og fisk og skaldyr i kosten. Det er bedst at dampe magert fisk. Alt dette kan spises hele dagen mindst fem gange i små portioner.
• Så inden for en måned skal patienten følge diæt nummer 5.

Kost til calculus cholecystitis

Med symptomer på calculus cholecystitis bør diæt følges gennem hele livet. Mad bør være sådan, at galdeblæren producerer galde, og fordøjelsesprocessen fortsætter normalt. Dagligt til beregning af cholecystitis bør spises:

• mejeriprodukter og mejeriprodukter
• klidbrød eller kiks
• vegetabilske supper (de skal koges ikke på basis af kødprodukter)
• Kostkød og fisk
• omelet eller æg-soufflen
• Steam grøntsager (dem, der bidrager til dannelsen af ​​flatulens, kan ikke spises med cholecystitis)
• enhver form for korn
• frugt og bær bagt, kogt eller frisk (det vigtigste er, at de ikke indeholder syren irriterende maven)

Kost til cholecystitus: menu

Ved udarbejdelsen af ​​diætmenuen for cholecystitis i en uge er det vigtigt at overveje følgende anbefalinger:

• ikke mere end 3,5 kg mad kan forbruges om dagen (dette inkluderer også mængden af ​​væske, som kan være fuld i løbet af dagen);
• Der er et behov i løbet af dagen 5 gange, men i små portioner - 3 hoveddoser og 2 snacks;
• Alle retter skal koges, bages, stuves eller dampes uden at bruge olie eller fedt (olie kan kun tilsættes til en skål, der allerede er tilberedt);
• Spis ikke meget kolde eller meget varme retter.

Nedenfor vil vi præsentere dig som et eksemplarisk kost menu til cholecystitis i 7 dage:

1. Dag I:

• Du kan spise morgenmad med grød med kogt pølse eller pølse, du kan drikke det hele med bouillon af rosenhoved;
• I den første snack spiser du en banan (den kan blandes med fedtfattig hytteost);
• Du kan spise frokost med grøntsagssuppe og peber bagt i ovnen, fyldt med magert kød, drik hele bouillon hofterne;
• Du kan få et andet måltid med salat af agurk og tomat, krydret med olivenolie (du kan også spise et lille stykke klidbrød);
• Middag er tilladt med noget mælk - ideelt bør det være risgrød, kogt i mælkefedtmælk.

1. Dag II:

• Spis morgenmad med cottage cheese ovn (til smag, du kan tilføje lidt rosiner til det);
• i snack mellem morgenmad og frokost, spis en frugtsalat af æbler og pærer samt hakkede valnødder;
• spis boghvede med dampet kyllingfilet kotelet, du kan også spise nogle havkalk og drikke frugtkompot;
• den anden snack skal være den samme som den første;
• Til middag kan du lave pasta og drys dem med revet hård ost.

1. Dag III:

• spise morgenmad med dumplings (du kan gøre dem dovne), drik hele bouillon fra hofterne;
• få en sandwich lavet af et stykke klidbrød og courgettekaviar;
• til frokost, kog din egen suppe fra enhver grøntsag (hak det bedre i puré), du kan også spise kogt kyllingeben;
• Ved middagstid kan du spise gulerods-appelsalat, krydret med flydende honningssauce;
• Spis middag med vinaigrette.

1. Dag IV:

• spise morgenmad med semolina (du kan tilføje en teskefuld bærestop til det);
• snack med omelet og et stykke klidbrød;
• til frokost, lave kartoffelmos og kog fisk til det (du kan også hakke en grøntsagssalat fra tomat, agurk og grøntsager);
• få en bid af usødet te og en zeperin;
• Spis pilaf, men i stedet for fedtkød, brug kyllingefilet.

1. DenV:

• tag en morgenmad med hvede grød med et stykke kogt pølse, du kan drikke alt sammen med en kop kakao;
• Som en første snack kan du spise et lille stykke bagt græskar og drikke en afkogning af rose hofter;
• til middag, lav kylling med braisedkål og et glas tørret frugtkompot;
• om eftermiddagen har du en kop salte te og spiser en sandwich med en skive hård ost;
• Til aftensmad laves en grøntsagsgryde og skåret et stykke klidbrød.

1. Dag VI:

• spise morgenmad med nudler og drikke en kop kakao
• tag en bid med en gryderet af grøntsager og drik den ned med et afkog af rose hofter;
• til frokost kan du spise den sædvanlige grøntsagssuppe og drikke et glas compote;
• en lille portion græsk salat er tilladt til frokost;
• til middag, bages for dig selv et lille stykke magert fisk med grøntsager, drik det hele sammen med en kop rosefryst te.

1. Dag VII:

• til morgenmad kan du spise et stykke kurnik med en kop grøn te uden at tilføje sukker;
• Snakket skal være en lille håndfuld tørret frugt;
• til frokost kan du spise en lille del af pilaf med oksekød og kål og agurksalat, du skal drikke alt sammen med compote;
• snack kan være en salat af grøntsager, klædt med olivenolie;
• Til middag, lav en græskar grød og bryg rosehip.

Kost til cholecystitis: opskrifter

Nu opregner vi flere opskrifter, der kan bruges, mens du følger en kost efter cholecystitis og under behandlingsprocessen:

1. Blæksprutte suppe:

• kog buljong på blæksprutte, skåret i tynde skiver;
• efter at suppen begynder at koge, tilsæt Bruxelles spirer, ternede agurker og hakket grønne;
• lad suppen koge i 5 minutter og derefter servere den til bordet.

1. Ground Beef Patties:

• lav hakket oksekød
• Tilsæt hakkede gulerødder og løg
• peber og salt hakkekød
• Tilsæt æg til det
• danner koteletter og damp dem

1. Fish Souffle:

• lav hakket fisk, tilsæt krydderier og salt
• bland hakket kød med æg
• vis den hvide separat og fyld dem med hakket fisk
• læg alt i bageplade og læg i ovnen

Som du kan se, er kosten for cholecystitis nummer 5 ikke så udmattende. Du kan behandles og samtidig spise godt. Det vigtigste er at følge regimen, følg anbefalingen fra den behandlende læge, og glem ikke at angreb af gallsten sygdom kan opstå når som helst, hvis du ikke overholder den korrekte ernæring.

Kost til calculus cholecystitis

De grundlæggende principper for diæt i perioden for eksacerbation

Ved beregning af cholecystitus forekommer uventet alvorlig akut smerte i gallegionen. En person føler tyngde, feber, kvalme, opkastning, tarmlidelse kan forekomme. Om natten følges leveren kolik, urinen bliver mørk, og afføringen er lys, huden bliver gulsot.

Diætens rolle i behandlingen af ​​kalkcystitus er meget vigtig. Det grundlæggende princip er at begrænse indtagelsen af ​​fedt og kulhydrater. Flere proteinfødevarer tilsættes i menuen. Kost giver dig mulighed for at:

• hurtigt lindre belastningen på leveren;
• lindre kroniske smerter
• gendanner galdblæren
• fremmer fjernelsen af ​​sten fra kroppen.

Kostprodukter er let og hurtigt fordøjet af kroppen, må ikke forårsage stress på leveren.

Det er vigtigt! Hovedreglen i kosten er et hyppigt måltid. Det er nødvendigt at spise 4-5 gange om dagen med jævne mellemrum.

At spise på samme tid hver dag giver dig mulighed for at træne kroppen for at udskille mavesaft i en bestemt time. Hvis du ikke overholder denne anbefaling, falder gallen ud, og der dannes nye sten fra den.

Beregnet cholecystitis er en aldersrelateret sygdom. Den daglige kalorihastighed bør begrænses til 2000 Kcal på grund af den stillesiddende livsstil hos mennesker i alderen. I dette tilfælde bør balancen af ​​alle næringsstoffer ikke forstyrres.

Kost regler

1. Mængden af ​​kulhydrater bør reduceres. Per 1 kg menneskelig vægt skal normen ikke overstige 4 g, for eksempel med en vægt på 70 kg vil den daglige kulhydratindhold være 28 g.
2. Fedtstoffer i mængder på højst 1 g pr. 1 kg vægt. Dyrefedt erstattes af grøntsager.
3. Forøg mængden af ​​proteinfødevarer. Norm - 1,5 g pr. 1 kg menneskelig vægt.
4. At udelukke fra kosten af ​​krydrede, fede fødevarer, forskellige tilsætningsstoffer, alkohol, reducere saltindtag.

Det anbefales ikke at spise før sengetid for ikke at overbelaste kroppen. Tag mad varm, lidt opvarmet, du kan ikke spise kold eller for varm.

Det er vigtigt! Sørg for at drikke renset vand 1,5-2,5 liter om dagen.

Tilladte og forbudte produkter til akut cholecystitis

I sygdommens akutte forløb kan lægen ordinere en streng 5B diæt, der varer en til to uger. De første tre dage bruger faste til at lindre smerter og lindre kroppen. Tilladt at drikke svag te, ikke koncentreret juice, lette bouillon hofter.

De næste 4-5 dage tilsættes kartoffelmos, lette supper baseret på havregryn, ris og flydende korn (ris eller semolina) gradvist til rationen. Fødevarer koges i vand uden tilsætning af olie og salt.

Tilladt at bruge:

• lille mængde fedtfattig kostkød;
• fedtfattig hytteost;
• magert fisk;
• kiks eller hvid hvede brød.

Vi skal huske! At det er nødvendigt at observere fraktionerede måltider op til 5-6 gange om dagen, bør antallet af kalorier ikke overstige 1600 Kcal.

På nuværende tidspunkt udelukker fra kosten nødvendigvis:

• sukker, slik;
• honning, marmelade;
• marmelade, syltetøj;
• stegt, saltet, røget mad.

På dag 8-10, hvis patienten føler sig lettet, tilføjes andre produkter, der ikke skader.
Alle produkter introduceres gradvist i flere dage, du bør ikke overbelaste kroppen. Ernæring forbliver fraktioneret og hyppig.

Hvad kan en person med calculus cholecystit spise?

1. Vegetabilske vegetariske supper eller fløde suppe med tilsætning af kartofler, gulerødder, græskar, løg, ærter, rødbeder, grønne, kål, tomat.
2. Flydende korn - havregryn, ris, boghvede, semolina.
3. Kød er tilladt - kanin, oksekød, fjerkræ (kylling, kalkun, due, vagtler).
4. Fisk er ikke fede arter (såsom karpe, krydderisk karpe), dampet eller kogt.
5. Mejeriprodukter - komælk, hytteost, yoghurt. Alt skal være fedtfattigt og ikke surt.
6. Æg er kun tilladt kogt i form af en omelet eller 1 æggeblomme pr. Dag.

Grøntsager kan kun koges. I en lille mængde er det tilladt at gradvist indføre honning, sukker, slik, marshmallow og marmelade i kosten. Hvis smerten igen har manifesteret sig, bør sødning annulleres.
Drik vand (mindst 1,5-2 liter), søde te med citron, lysroseinfusion, fortyndede saft.

Kost nummer 5 til kronisk cholecystitis

Overholdelse af kost nr. 5 i kronisk cholecystiti indebærer visse kostbegrænsninger og obligatorisk overholdelse af reglerne gennem hele livet. Formålet med denne kost er at spare galdeblæren og leveren og genoprette galde udskillelse.
Antallet af kalorier, der forbruges pr. Dag, er ikke mere end 2400-2600 Kcal. Måltider 5-6 gange om dagen, i små portioner.

Grundlæggende diætregler nummer 5:

1. Måltiderne er kogte med en begrænset mængde salt, dampet eller kogt, kan bages i ovnen, indtil en lille skorpe.
2. Fødevarer bør varieres, og fylder fuldstændigt kroppen med vitaminer.
3. For at undgå dannelse af forstoppelse bør der bruges mere fiber.

Med en kraftig forværring af cholecystitis er det nødvendigt at gå på en streng kost i nogle dage før forbedring af trivsel.

Hvilke fødevarer kan spises med en kronisk sygdom:

• Friske grøntsager, ikke sure bær og frugter.
• Salater, der ikke er krydret med creme, grøntsag eller olivenolie.
• Korn, korn baseret på ris, boghvede, havregryn.
• Kostkød (kanin, kylling, ikke fedtkød).
• Fisk af flod oprindelse (aborre, krybdyrkarpe, karper).
• Æggeprotein er kun ikke mere end en om dagen.
• Tørre kiks, kiks, kiks.

Det er tilladt at kombinere produkter og forberede nærende mad, som vil udfylde hele listen over nødvendige stoffer til kroppen.

Liste over forbudte produkter:

• enhver citrus, sur bær, frugt;
• fed, røget (pølse, fisk, svin);
• svinekød, fedtet lam eller oksekød, lever (lunger, nyrer, hjerner);
• pickles, pickles, konservering;
• sødt mousserende vand;
• alkohol, alkohol med lavt alkoholindhold er strengt kontraindiceret;
• i en begrænset mængde til at bruge syltetøj, honning, sukker;
• ikke fedtmælk, creme fraiche, kefir, ryazhenka, kun produkter med lavt fedtindhold
• creme kager, is, cremet desserter, chokolade, eventuelle produkter med tilsætning af kakao;
• Kaffe i begrænsede mængder, det er bedre at erstatte drikkevarer uden koffein;
• brød, kager bør ikke være friske, fastfood er forbudt.

Kroppen bør ikke modtage irriterende fødevarer, der er højt i kulhydrater. For at behandle dem har du brug for en masse galde, som kan provokere en komplikation og gentagelse af sygdommen.

Eksempelmenu for dagen - opskrifter

På trods af de mange begrænsninger af de tilgængelige produkter kan du lave velsmagende og sund mad. Lad os se på en hård menu med retter med opskrifter hele dagen fra morgenmad til aftensmad.

morgenmad
Morgen anbefales at starte med fiber. Kog enhver grød fra havregryn, ris, boghvede er ikke svært.

Kog 100 g vand og hæld i et glas mælk, gør ilden mere støjsvage for ikke at løbe væk. Hæld 100 g havregryn og omrør hele tiden med beredskab. I den færdige skål tilsættes 1 el. l. sukker.
Morgenmad af grød kan skiftes med ostemasse ostemasse. På 300 g cottage cheese, placere 1 æg, 3 spsk. l. mel, 2 spsk. l. sukker. Knead små ostekage, læg dem på en bageplade og bages i ovnen i 20-30 minutter. indtil klar.

Du kan drikke mad med svag te, et glas juice eller skummetmælk.
På den anden morgen snack skal du koge 100 g fedtfattig kaseost med sure creme 10% eller spis et sødt æble.

frokost
Fødevarer til en person med beregnede cholecystitider til frokost bør være rige og nærende. Det anbefales at tilberede en magert grøntsagssuppe af grøntsager til det første kursus.
Det vil tage: kartofler (3 stk.), Blomkål (500 g), løg (1 stk.), Gulerødder (1 stk.), Tomat (1 stk.). Grøntsager rent, vask og skåret. Sæt i kogende vand og kog over lav varme til kogte, derefter en anden 10-15 minutter. Lav en stege, og kombiner med grøntsager. Alt er godt pisket med en blender.

På den anden kan du lave dampkyllingskødboller med risgarnering, grøntsagssalat krydret med raffineret olie. Vask en solid frokost med te, kompot af tørret frugt eller juice.
Den anden snack til frokost er at drikke 200 ml yoghurt eller spise en banan.

Eftermiddagste
Det tredje måltid kan være varieret slik. For eksempel kogte bagt æbler i ovnen, drik saft fra gulerødder eller græskar.

Fra æbler skærer kernen forsigtigt og sæt den søde ostemasse inde. Placer på en bageplade og bages i ovnen i 10-15 minutter. ved en temperatur på 180 grader.

Middagen
Middag kan laves af fisk. For eksempel fisk patties med boghvede grød eller bagt magert fisk i en folie med en sideskål af kartofler.

Til madlavning skal du rense fisken og tarmene og adskille den udstrakte filet. Kog skrællet 3-4 stk. kartofler, ikke til fuld beredskab. Grøntsager til smag: gulerødder (1 stk.), Løg (1 stk.), Grønne ærter (100 g), courgette (100-200 g), hakket. Lag på kartofler og terninger kartoflerne, læg skiverne af tilberedt fiskefilet på toppen. Hæld med raffineret vegetabilsk olie, bages i 10-15 minutter.

Den anden snack til middag kan bestå af te med honning eller en banan.

Som du kan se er ernæring og kost med kalkuleret holskab sparsommelig, det meste af mad fra kosten er tilladt, men med nogle begrænsninger.

Kost til calculus cholecystitis

Beregnet cholecystitis er almindelig hos mennesker over hele verden. Ofte er udseendet af denne lidelse forbundet med en stillesiddende livsstil og dårlige spisevaner. Ofte udvikler cholecystitus på baggrund af endokrine sygdomme. Den mest effektive løsning på dette problem betragtes som medicinsk ernæring. Hvad er reglerne og produkterne af en kost til calculus cholecystitis? Find ud af om dette nedenfor.

Diætens rolle i behandlingen af ​​kalkcystiten

Antallet af mennesker, der lider af kalkcystitis, stiger konstant. Årsagen til dette er afhængigheden af ​​fedtfattige fødevarer: svinefedt, fede kød, æg, grøntsager og smør. Hos kvinder kan denne lidelse også forekomme i forbindelse med brug af p-piller.

Beregnet cholecystitis er en lidelse, hvor galdeblæren er betændt. Der er to former for sådan cholecystitis: akut og kronisk. En person oplever symptomerne på denne lidelse på grund af tilstedeværelsen af ​​galdesten, der irriterer væggene i dette fordøjelsesorgan.

Hvis din læge har diagnosticeret dig med kalkuleret cholecystitis, skal du gennemgå din sædvanlige kost og foretage nogle ændringer. Ved hjælp af en kost vil gallblærens funktioner forbedres, og du kan lindre symptomerne på betændelse.

Når man drikker alkohol, raffinerede kulhydrater og fedtfattige fødevarer forværres angrebene af kalkcystitierne.

I dag er kostbehandling fortsat den mest effektive og sikre måde at behandle denne lidelse på.

Regler, kost og kost menu

Eliminere beregnede cholecystitis kan kun være to måder - ved at overholde diæt og terapeutisk kost. Hvis du lærer at spise rigtigt, og du vil udføre hård disciplin i slankekurven, vil det efter nogle dage forbedre gallblærens funktioner. Hvis du først oplever bouts af cholecystitus, vil en terapeutisk diæt hjælpe dig med at udvikle sunde spisevaner, hvorefter sandsynligheden for gentagelse af lidelsen vil blive udelukket.

Lav en diæt menu for ugen. At vide på forhånd hvilke opskrifter du vil bruge i din kost, vil du beskytte fordøjelsessystemet fra en stressende situation. Fødevarer, der tages instinktivt og på forskellige tidspunkter, absorberes ikke korrekt af kroppen.

Ernæring under kosten - fraktioneret. Hver dag skal du have tre hovedmåltider og et par snacks mellem dem. Bestem tid til morgenmad, frokost og aftensmad. Kroppen ved at vide, hvornår mad kommer ind i det, vil forberede fordøjelseskanalerne til at blive vedtaget på forhånd.

Når cholecystitis er muligt, er der et kraftigt tab af kropsvægt. For at forhindre dette sker, skal du udtrække en normal kalorieindhold fra din kost. I gennemsnit har 1 kg kropsvægt af en voksen 35 kalorier.

For at beregne antallet af kalorier korrekt kan du bruge en særlig online-regnemaskine.

Prøvemenu for cholecystitis: Principperne for kost

Patienten får tildelt et særligt diæt nummer 5. Lægen skal forklare hvilke ingredienser der skal udelukkes fuldstændigt fra kosten, hvordan man forbereder produkterne korrekt og om nødvendigt anbefale opskrifter. Det er vigtigt at vide, at hvis du følger næringsreglerne, vil symptomerne på sygdommen manifesteres i større grad, selvom patienten tager medicin.

Egenskaber og regler for kosten med cholecystitis

Uanset sygdomsform, akut eller kronisk, kræver diætets overholdelse visse regler:

• I løbet af eksacerbationsperioden skal du i løbet af de første par dage følge en flydende kost. Patienten må drikke vand, svag te, fedtfattig kefir, fortyndet med vand.
• Efter 3-4 dage er indførelsen af ​​flydende porridge og grøntsagssuppe tilladt i kosten. Alle retter til en patient med cholecystitus bør serveres i en formet form, der tidligere er blevet malet med en blender eller sigte.
• Det er vigtigt at holde sig til kosten, da uregelmæssig madindtagelse bidrager til forværringen af ​​patologien og styrkelsen af ​​symptomer.
• Alle produkter skal dampes, koges eller bages i ovnen, men uden dannelse af en skorpe.
• Mindste mængde salt og vegetabilsk olie tilsættes til retter.
• En gang hver 1-2 uge er det nyttigt at arrangere faste dage med kun én ingrediens i løbet af dagen. Det kan males æbler, mejeriprodukter, kefir. Regelmæssige faste dage er en fremragende forebyggelse af forstoppelse.

Lige så vigtigt er berigelsen af ​​kosten med fødevarer, der er rige på fiber, hvilket bidrager til hurtig eliminering af kolesterol fra kroppen. Måltiderne bør varieres, herunder det optimale forhold mellem fedtstoffer, proteiner og kulhydrater.

Tilrettelæggelse af kost

Efter at have bestemt den omtrentlige daglige menu for cholecystiti, bør patienten etablere en diæt. Uregelmæssige måltider med denne patologi kan fremkalde komplikationer.

Organisering af ordentlig kost er som følger:

• Måltider bør gøres hver gang det er muligt samtidig på samme tid hver dag.
• Du skal spise små måltider 5 gange om dagen.
• Patienten bør undgå overspisning, de kan føre til forringelse af sygdommens sundhed og forværring.
• Hvis der er sult mellem måltiderne, kan du drikke et glas fedtfattig yoghurt eller spise noget frugt (for eksempel et æble).
• I løbet af dagen skal du drikke ca. 1-1,5 liter vand.

Forsømmelse af lægeens kostråd giver ofte en forværring af tilstanden. Derfor kan du ikke springe over måltider, overeat, samt forkæle dig selv med skadelige produkter.

Sygdomsforståede produkter

Mange mennesker, der har hørt deres diagnose fra en læge, bliver forstyrrede og tænker på, at de nu ikke kan spise det meste af maden. Imidlertid er der mange interessante opskrifter bestående af ingredienser, der er gyldige for cholecystitis.

Disse produkter omfatter:

• fedtfattig hytteost, mælk, kefir;
• fisk;
• kyllingekød, vagtel;
• æbler, pærer, jordbær;
• kål, tomater, rødder, gulerødder, kartofler og andre grøntsager;
• vegetabilsk olie (det er bedst at bruge olivenolie), der tilsættes i små mængder til salater og andre færdige retter;
• forældede brød og salte kiks
• svag te

Også patienter med cholecystitis må medtage i kosten af ​​æg, der har en udtalt choleretic effekt. Det er bedst at bruge vagtler. Det er imidlertid vigtigt at huske, at i nærvær af calculi i galdeblæren er dette produkt kontraindiceret, da det kan fremkalde et angreb af galdekolik.

Produkter, der er forbudt af sygdommen

På trods af den ret rige liste over tilladte fødevarer er mange typer fødevarer strengt forbudt for cholecystitis.

Under forbuddet:

• ærter, bønner og andre bælgplanter;
• krydrede, saltede, røget og fede fødevarer;
• nødder;
• løg, peberrod, hvidløg, eddike, sennep, adjika;
• svinekød, lam, svin, and og gåsekød;
• konserves og svampe;
• chokolade, kaffe og stærk te, kakao;
• cremer, kager og andre kager;
• alkoholholdige drikkevarer.

Forbudte ingredienser, selv i små mængder, kan være sundhedsskadelige. For at forhindre forværring af sygdommen bør du derfor lære at erstatte nogle produkter med acceptable. For eksempel, i stedet for en kage til dessert, kan du lave græskar eller cottage cheese gryderet.

Egenskaber af ernæring i den akutte form af sygdommen

Menuen for akut cholecystiti skal bestå af opskrifter, der er mest gunstige for mave-tarmkanalen, da i denne sygdomsform udvikles de inflammatoriske processer hurtigt og forstyrrer galdevejsfunktionen.

Det er vigtigt at begrænse det syge organ fra overbelastning. Til dette formål må patienter inden for de første 3-5 dage kun bruge væsker - vand, svag te, fortyndet mælk med lavt mælkeindhold.

Efter en forbedring i kosten introducerer de sparsomme grød, jordbaserede grøntsagssupper. Hver dag i menuen tilføjes gradvist nye tilladte ingredienser. Det er vigtigt at huske, at patienten efter en fuldstændig tilbagesøgning i nogen tid skal følge en diæt for at undgå komplikationer.

Kost til kronisk cholecystitis

Kronisk cholecystitis er en komplikation af den akutte form. Ofte forekommer det hos mennesker, der ikke slanker på genoprettelsesstadiet. Under sygdomens forværringer skal patienten følge de regler, der ikke afviger fra dem i den akutte form. De første par dage tillod kun vand og te, så i kosten er der flydende kogte retter.

Ved kronisk inflammation i galdeblæren skal patienten holde sig til en særlig diæt, selv efter symptomernes fuldstændige forsvinden. Spise ulovlige fødevarer vil forårsage forværring. Desuden øges risikoen for dannelse af gallesten, hvis du ikke følger lægenes anbefalinger.

Kompilere ugentlige menu

Når du udarbejder en prøvemenu for ugen, skal du huske at listen over tilladte produkter er ret stor. Det er nemt at sprede diæten, så måltiderne praktisk taget ikke gentages.

Eksempelmenuen kan se sådan ud.

Produkterne kan erstattes af lignende, hovedregelen er ikke at spise stegte og fede fødevarer, og heller ikke at overvære. Efter at have planlagt kosten i en uge, vil patienten ikke engang mærke til manglen på retter fra forbudte ingredienser, og kost og kost vil blive en god vane.

Opskriftseksempler

For at overholde lægenes anbefalinger om fødevarens natur bliver ikke til smerte, er det nødvendigt at diversificere kosten. Der er mange opskrifter til lækre retter, hvis forberedelse tager ikke meget tid.

• Rødesuppe med broccoli. Tag lige mængder kartofler, broccoli og rødbeder. Alle ingredienser vaskes, hakket og dyppes i kogende vand. Når grøntsagerne blødgøres, tilsættes en lille mængde salt.
• Græskar suppe puree. Der kræves også en lille mængde mælk til madlavning. Græskar skal skrælles og hakket. Hæld vand, koge. Hæld derefter mælken i suppen og lad den være på lav varme i 10-20 minutter, omrør hele tiden. Derefter tilsættes salt eller sukker og hak skålen med en blender.
• Fiskesuppe af magert fisk. Skræl og hak kartoflerne og gulerødderne. Kog fisken til færdig, tilsæt resten af ​​ingredienserne til suppen. Salt den færdige skål, tilsæt greens.
• Gulerodskål. Rist et medium æble, tilsæt et slået æg og en lille mængde sukker. Bland blandingen med hakkede gulerødder og en lille smule hytteost, bages i 25-30 minutter.
• Dampkoteletter. Tilsæt gulerødder og kartofler til hakket kylling. Bland med slagne æg, salt lidt. Fra hakket kød for at danne små patties, kog for et par i ca. 30-40 minutter.
• Fyldt peber. Bland hakket kylling med ris kogt indtil halvt kogt. Sød peber er forrenset fra kernen, vasket og fyldt med påfyldning. Sæt alt i en lille beholder, tilsæt revede gulerødder, tilsæt vand. Kog i 45-55 minutter.
• Salat af grøntsager og kyllingebryst. Kog 1-2 æg, finhak. Slib kålen. Skær det kogte kyllingekød i små skiver, bland alle ingredienserne. Du kan krydre salaten med olivenolie eller lavt fedtfløde.

Evnen til at tilføje til dietten en række retter fra godkendte produkter vil ikke kun lindre de ubehagelige symptomer på sygdommen, men også bidrage til at normalisere afføringen, slippe af med overskydende kropsvægt, reducere sandsynligheden for komplikationer til et minimum.

Iagttagelse af alle diætets regler vil patienten i lang tid kunne glemme patologiske manifestationer. Hvis du har spørgsmål, skal du konsultere en læge. Han vil give anbefalinger om natur og kost, hjælpe med at løse problemet med at udarbejde menuen for ugen, tale om mulige komplikationer af cholecystitis.

Det er vigtigt at huske, at sygdommen ikke er en sætning - det er nødvendigt at beskytte dit helbred, tage medicin og holde sig til en diæt.

Lækre og sunde retter til cholecystitis: enkle opskrifter

Galdblæren akkumulerer galdesekretion produceret af leveren. Denne hemmelighed er nødvendig til at behandle fødevaremassen i tolvfingertarmen 12 for at fuldføre spaltning og fordøjelse. Hvis en inflammatorisk proces udvikler sig i galdeblæren, diagnostiseres cholecystitis, hvor patienter, ud over tabletter, foreskrives den strengeste diæt.

Opskrifter til cholecystitis

Hvis patienten i løbet af et akut angreb af cholecystit i de første par dage bliver fodret kun infusionelt, skal patienten efter at have fjernet den akutte tilstand have behov for at spise selvstændigt og med noget større. Dietterapi-cholecystiti pålægger mange restriktioner for patientens kost.

Det er nødvendigt at udelukke fra menuen produkter som:

1. Fedt, stegt, røget;
2. Nødder, muffins, spiritus og sodavand;
3. Kolesterol fødevarer som nyrer, lever eller lunge;
4. Bøtter på svampe, fisk eller kød.

De første retter har altid været betragtet som nyttige til fordøjelsen, de er ikke en undtagelse, selv med cholecystitis. Normalt anbefales det til betændelse i galdeblæren, supper, mælk eller frugt, grøntsager med nudler eller korn til patienter.

vegetabilsk

• Vask, skræl og finhak grøntsager: gulerødder, aubergine, kartofler, courgetter, peberfrugter, løg, grønne.
• Kog en liter vand og kog de ristede kartofler i den, og hæld derefter de resterende grøntsager.
• Når skålen er kogt, hugg massen med en blender og tilsæt lidt olivenolie. Serveresuppe kan være med kiks.

Med kartofler, rødbeder og broccoli

• Det er nødvendigt at koge vegetabilsk bouillon, hæld det fint hakkede kartofler, rødbeder, broccolifloretter.
• Derefter salt til smag og kog suppen til bløde vegetabilske ingredienser.

byg

• Kog perlebyg til halv klar.
• Sæt i en gryde med vand og smør med en ristet gulerod og løg. Tilsæt grøntsager til kornet.
• Skræl og skær kartoflerne i små terninger, tilsæt til gryden med suppen.
• Derefter salt til smag og kog indtil kartoflerne er ømme.
• Når du serverer, fyld suppen med en skefuld creme, persille og dill.

Fra havregryn

• Kog havregryn i en lille mængde vand.
• Derefter filtreres blandingen uden at gnide griterne.
• Den resulterende bouillon koges og saltes efter smag.
• Udseende bør det færdige produkt have et ensartet udseende uden indeslutninger af fremmede partikler.

Med ost dumplings

• For at lave dumplings, skal du dejte dejen: bland 50 g revet ost, 30 g blødgjort smør, en stor skefuld mel og æggehvide. Knead dejen og læg den i køleskabet i en halv time.
• Skræl gulerødder, kartofler, løg og zucchini, skåret i små terninger.
• Blomkål er opdelt i blomster og skoldet med kogende vand, og gulerødder og løg passeres lidt.
• Først sætte kartoflerne i en kasserolle med koldt vand, kog i 10 minutter efter kogning. og sov i resten af ​​grøntsagerne, kog i yderligere 5 minutter.
• Mens grøntsagerne koger, skar du små dumplings (1,5 cm) fra dejen og sæt dem i suppen, som koges i yderligere 3-5 minutter.

salater

Til salater med cholecystit anbefales det at bruge kogte og rågrøntsager som gulerødder og kartofler, græskar og rødder, tomater og sød peber, courgetter og blomkål, ægplanter mv.

Du kan tilføje til salater og frugter, bær som meloner, bananer og abrikoser, pærer og ferskner, ikke-sure æbler, vandmeloner. En af de mest populære og sunde salater er Vitamin.

vitaminic

• Hæld 250 gram hvidkål, tilsæt salt og saft;
• Rødder og gulerødder 1 stk. Kog og rist eller slip eller skær som for koreansk salat (sticks).
• Salatfyld med en blanding af citronsaft, salt, olivenolie og sukker.

Rød salat med tørrede abrikoser

• Kog rødderne og gnid den på gnisten.
• Tørrede abrikoser (100 g) gennemblødes i varmt vand i en halv time, vaskes derefter og fint hakket.
• Komponenterne blandes, klædt i creme (150 g). tilladt at smage sprinklesalat med sukker eller revet nødder.

vegetabilsk

Du kan også sprede patientens menu med den sædvanlige grøntsagssalat.

• Skær i stykker af en agurk, tomat, peber.
• Ryd salat blade og grønne, tilføj til grøntsager.
• Til dressing brug olivenolie eller majs og salt.

Salater er især nyttige til aftensmad, fordi de ikke overbelaster kroppen og hurtigt fordøjer, så patienten går i seng med en allerede tom mave.

bagning

Uden slik er nogle patienter ret vanskelige at leve igennem, men bagning til cholecystit er næsten umuligt, og hvad behandler man selv. Du kan lave bagt æbler.

Bagt æbler

• For at gøre dette, slå ægget med sukker, bland den resulterende masse med hytteost og tilsæt hakkede nødder og kanel.
• Skær toppen af ​​æblerne ud og tag kerne ud for at lave små potter.
• Vi starter disse gryder med ostemasse og lukker dem med den afskårne top.
• Æbler lægges i form og lægges i ovnen i en kvart time.

Græskar dessert

Du kan også lave bagte græskar dessert.

• For at gøre dette skrælles græskar i små stykker, bestrøget med sukker og kanel, og anbringes derefter i ovnen i 20 minutter.
• Når du serverer, kan du hælde den bagt græskar flydende honning.

charlotte

En fremragende dessert vil være en charlotte med æbler og kakao.

• To æg er adskilt fra de hvide fra æggeblommer.
• De hvide er pisket med sukker til en skummel tilstand, så æggeblommer injiceres, pisket, injiceret rømme, pisket igen.
• Bland bagepulver med kakao og sigtet mel, hæld derefter forsigtigt blandingen i væskeblandingen og slå den.
• Spred æbleskiver på pergamentet, hæld dejen i formen og læg den i ovnen i en halv time.

Sådan bagning, enkel og nem at fordøje, diversificerer patientens kost og det vil være smagen af ​​den søde tand.

andre

Det er umuligt at leve helt uden kød, fordi kroppen hele tiden har brug for proteiner, som er byggematerialer for os. Derfor kan sommetider en patient med cholecystitus vel blive forkælet med dampbøfkoteletter.

koteletter

• Flere gange springer magert oksekød gennem en kødkværn, så det hakket kød er mashed.
• Tilsæt lidt salt og gennemblødt brød.
• Så laver de små koteletter og sætter dem i en dobbelt kedel eller en langsom komfur.
• Sådanne cutlets fremstilles i en halv time.

omelet

Du kan også dampe en damp omelet fra kartofler.

• For at gøre dette gis revet kartofler.
• I en separat kop, slå mælk, æg, lidt salt og krydderier.
• Sæt kartoflerne i skålen først, og hæld den derefter med mælke-æg-blandingen.
• Sæt skålen i en dobbeltkedel eller en langsom komfur. Tilberedningstid - en halv time.
• Sprøjt den færdige skål med friske urter, ost efter kogning.

Fish Souffle

Fisk er nyttig til enhver menu, selvom patienten lider af cholecystitis. For sort kan du lave fiskesuppe.

• Kog fileten af ​​enhver magert fisk (100 g) og grind den i hakket kød.
• Tilsæt æggeblomme, salt og smør (2 g), mælk. Bland alle ingredienser.
• Beat proteinet, tilføj til bulk.
• Smør gryden og læg fiskemassen ud. Bages i ovnen, selv om du kan sprede på dåser og damp.

Vegetabilske Pilaf

Også bidrage til at diversificere kosten af ​​grøntsag pilaf.

• Finhak tomat og aubergine, gulerod og courgetter, løg, alle kogte på den mindste mængde fedt.
• Tilsæt vasket ris til grøntsager og hæld kogende vand over det.
• Kog, reduc gas og kog under låget, indtil kornet er klar.
• Strø med dill og persille.

Fyldte Peberfrugter

• Tag 6 paprika, skræl, hugge på flere steder.
• Hæld oksekød (0,5 kg) i en kødkværn flere gange, tilsæt kogt ris (3 store skeer), hakket hvidløg, salt, paprika til blandingen.
• Steg løg og gulerødder, stuv i vand indtil blød, hæld tomatsaft (glas) og kog.
• Fyldning af hakket kød tæt ind i peberfrugterne og læg dem i form, læg den øverste tomatrille ud, tilsæt løvblad og lidt vand og send formularen i ovnen i 30-40 minutter.

Hvis patienten spiser sjældent, men i store mængder, vil dette udløse udslip af galdesekretioner, hvilket vil føre til galdeblærepasmer og et stærkt angreb af smerte. Derfor er det bedre at følge anbefalinger fra en specialist og nøje følge principperne for kost terapi.