Lægemidler og fordele ved mælkebøtte syltetøj. Madlavning opskrifter

Når en person er syg, tager han noget halm i håb om helbredelse. Dette gælder især for uhelbredelige sygdomme. På internettet kan du finde et stort antal opskrifter, der lover at helbrede fra enhver sygdom. Til leversygdomme anbefales mælkebøtte syltetøj.

Hvorfor marmelade, men ikke afkok eller tinktur? Lad os starte først - med en repræsentant for slægten Compositae - mælkebøtte lægemiddel.

Sol i hånd

Forår, ingen blade på træerne endnu. Kun lavet et ungt græs. Her og der i græsset er fragmenter af solen - mælkebøtter. Dette er en af ​​de mest almindelige planter på planeten. Afhængig af miljøet kan blomstens højde være fra 5 til 50 cm, og blomstringsens diameter når op til 5 cm. Gartnere overvejer mælkebøtte en ukrudt, da det er ubehageligt for jorden, vanding og de omkringliggende planter.

I officiel medicin skal du bruge roden og jorden af ​​blomsten. Blade og blomster bruges til madlavning, og tørrede og stegte rødder er en fremragende kaffesubstitut.

Mælkebøtte picking regler

Det er vigtigt at holde alle de gode egenskaber i planten. Ved høst skal du følge visse regler:

  • planter høstes kun i solrigt, klart vejr;
  • blomster høstes under blomstring, rødder - i efteråret eller det tidlige forår;
  • Indsamling udføres væk fra byen, veje, kemiske anlæg;
  • blomster til tørring lagt på papirark eller på plastfolie.

Plantens sammensætning og gavnlige egenskaber

I officiel medicin anvendes alle dele af blomsten - rod, blade, kurv. Mælkebøtte er rig på vitaminer i gruppe B, A, C, E, PP og mikroelementer - mangan, jern, kalium, calcium, fosfor, kobolt, bor, kobber.

Ved efteråret akkumulerer roden af ​​planten inulin - et polysaccharid, der ligner stivelse. Dette stof anvendes som sukkerstatning i diabetes. I alle dele af blomsten indeholder en stor mængde tanniner, harpikser, slim, carotenoider, organiske alkoholer, nikotinsyre og skummende stoffer - saponiner.

Mælkebøtte har en række medicinske egenskaber:

  • genoprettende;
  • antiinflammatorisk;
  • choleretic og diuretikum;
  • afgiftning;
  • sudorific action.

Planten er et diuretikum med unikke egenskaber. Et afkog af mælkebøtterødder fjerner overskydende væske, men fylder samtidig kroppen med kalium, hvilket ikke er tilfældet ved brug af syntetiske diuretika.

I lægepraksis er mælkebøtte ordineret til følgende sygdomme:

  • Kronisk leversygdom - for at reducere kolesterolniveauet i blodet.
  • Gallsten sygdom - for at forbedre galdeblærens sekretoriske funktion.
  • Aterosklerose - reducerende kolesterol har en positiv effekt på det kardiovaskulære system.
  • Cholecystitis - afkok af mælkebøtte har en smertestillende effekt.
  • Levercirrhose - i de indledende faser af præparater baseret på en plantes rod er det i stand til at bremse omdannelsen af ​​normalt væv til bindebånd.
  • Ødem af forskellig oprindelse.
  • Gastrit med lav surhed.
  • Forstyrrelse af appetitten - planten indeholder specifik bitterhed. Deres egenskaber øger produktionen af ​​fordøjelsesenzymer og mavesaft.

Den nemmeste måde at bruge et lægemiddelplante på er salater fra friske blade. Tørret rod bruges til medicinske afkogninger, syltetøj er lavet af blomster.

Mælkebøtte syltetøj er en velsmagende medicin

Hvis du allerede har fyldt op med værdifulde råvarer, så skal du forberede blomster og du kan forberede en medicin! Farverne af mælkebøtte indeholder bitterhed, du er nødt til at slippe af med dem, for det blæser vi blomsterne i koldt vand i 12 timer. Efter denne periode kan du begynde at lave mad.

  • vand;
  • kobber eller emaljeret bækken
  • ske;
  • mælkebøtte blomster - 400 stk.
  • Citroner - Smag;
  • citronsyre - 5 g
  1. Efter blødning skal du dræne vandet, klemme blomsterne.
  2. Vi sætter mælkebøtter i skålen, hæld 500 g rent vand, kog i 20 minutter fra kogningstidspunktet.
  3. Derefter tilsættes citronsyre, sukker, citroner i skiver og koges i yderligere 5-10 minutter. Fjern fra varme og kølige.
  4. Vi filtrerer den resulterende masse og kog sirup igen.
  5. Spild på sterile dåser - velsmagende medicin er klar til brug.

Tag et middel til 1 tsk på tom mave eller føj til grøn te.

Andre opskrifter med mælkebøtte

Fra planternes blomster forbereder de en helbredende eliksir. Opskriften svarer til metoden til madlavning syltetøj og bevarer alle de nyttige egenskaber af mælkebøtte.

Enheder og materiale:

  • vand - 1 l;
  • bækken til syltetøj;
  • blomster - 200 stykker;
  • citron - 1 stk.
  • sukker - 1 kg.
  1. Blomster hæld vand og kog i 15 minutter.
  2. Lad afkogningen i 10-12 timer.
  3. Stamme, tilsæt citronsaft og sukker.
  4. Kog i 1 time.
  5. Hæld over bankerne og kast op.

Brug denne eliksir med te, juice eller i sin rene form hver dag.

Dandelion behandling af giftige leverskader

Egenskaberne af anlægget tillader dets anvendelse til behandling af forskellige forgiftninger. Narkotika baseret på det fjerne fra kroppens salte af tungmetaller, forbedre metaboliske processer i kroppen.

For at rense leveren og andre organer skal du forberede en afkogning af roden af ​​blomsten. På 1 tsk råvarer skal 250 g kogende vand. Hæld den over og lad den komme i 10-15 minutter. Tag en terapeutisk drink 2-3 gange om dagen. Behandlingsforløbet er 1-1,5 måneder.

Bitterhed indeholdt i planten kan forårsage halsbrand og irritation i fordøjelsessystemet. Derfor skal du nøje overholde dosen af ​​lægemidlet.

Hvornår er mælkebøtte behandling forbudt?

Medicinske urter bør bruges med forsigtighed, da de har et stort antal bivirkninger og kontraindikationer.

Decoction eller mælkebøtte syltetøj er forbudt at tage under følgende betingelser:

  1. Galdehindring. Evnen til at øge produktionen af ​​galde kan udløse bevægelsen af ​​sten i galdeblæren. Hvis stenene er store, er der risiko for blokering af galdekanalerne og som følge heraf deres brud.
  2. Ulcer og gastritis med høj surhedsgrad. Bitterheden af ​​planten øger syntesen af ​​fordøjelsesenzymer og øger surhedsgraden af ​​mavesaften. Dette vil kun forværre patientens tilstand indtil perforering af maven i maven og tolvfingertarmen.
  3. Individuel intolerance. Mange mennesker er allergiske. Mælkebøtte er et feltgræs med en masse pollen, der kan udløse et allergiangreb.

Mælkebøtte syltetøj til leveren

Ved du, vores kære læsere, at den sædvanlige maj mælkebøtte er en rigtig læge!

Vi holder os ikke altid opmærksom på det, og det er helt forgæves, for fra mælkebøtter kan du lave en meget sund syltetøj.

I dag deler jeg med dig opskriften på mælkebøtte syltetøj, og du vil lære at forberede det ordentligt og tage denne søde medicin.

Fordelene ved mælkebøtte syltetøj

  • Gendanner leverceller, renser blodet.
  • Jam virker på kroppen som en koleretisk, antiinflammatorisk, tonic, renser vores lever fra akkumulerede toksiner og radionuklider.
  • Mælkebensmarmelade er nyttig til forebyggelse af forkølelse og bronkitis.

Og lad os nu lave denne vidunderlige søde medicin.

Mælkebøtte syltetøj opskrift

Ingredienser til madlavning:

  • Mælkebensblomsterkilder - 300 - 400 stykker
  • Sukker - 1 kg
  • Citroner - 2 stk
  • Citronsyre - 1 tsk.

Friske mælkebønsblomstrer er fyldt med koldt vand, så vandet helt dækker blomster. Lad stå 12 - 24 timer.

  1. Næste dag, klem blomsterne fra vandet. Så sættes vi i en gryde og hæld 0, 5 liter kogt vand igen. Sæt gryden på ovnen. Kog og kog, omrør i 20 minutter.
  2. Efter at mælkebøtterne har kogt, tilsættes sukker, citronsyre og hakkede citroner med skræl. Kog syltetøj i yderligere 5-7 minutter. Kog på lav varme, omrør konstant, for ikke at brænde.
  3. Når mælkebøtte syltetøj bliver ensfarvet til honning, skal det fjernes fra ovnen.
  4. Giv syltetøj afkøles, filtrer det derefter gennem ostekloth. Den resulterende masse koges igen i to minutter og afkøles.

Mælkebøtte syltetøj er klar!
Opbevar den i en tæt lukket krukke i køleskabet.

Hvordan man tager mælkebøtte syltetøj til at behandle leveren

Lægemidler og fordele ved mælkebøtte syltetøj. Madlavning opskrifter

Når en person er syg, tager han noget halm i håb om helbredelse. Dette gælder især for uhelbredelige sygdomme. På internettet kan du finde et stort antal opskrifter, der lover at helbrede fra enhver sygdom. Til leversygdomme anbefales mælkebøtte syltetøj.

Hvorfor marmelade, men ikke afkok eller tinktur? Lad os starte først - med en repræsentant for slægten Compositae - mælkebøtte lægemiddel.

Sol i hånd

Forår, ingen blade på træerne endnu. Kun lavet et ungt græs. Her og der i græsset er fragmenter af solen - mælkebøtter. Dette er en af ​​de mest almindelige planter på planeten. Afhængig af miljøet kan blomstens højde være fra 5 til 50 cm, og blomstringsens diameter når op til 5 cm. Gartnere overvejer mælkebøtte en ukrudt, da det er ubehageligt for jorden, vanding og de omkringliggende planter.

I officiel medicin skal du bruge roden og jorden af ​​blomsten. Blade og blomster bruges til madlavning, og tørrede og stegte rødder er en fremragende kaffesubstitut.

Mælkebøtte picking regler

Det er vigtigt at holde alle de gode egenskaber i planten. Ved høst skal du følge visse regler:

  • planter høstes kun i solrigt, klart vejr;
  • blomster høstes under blomstring, rødder - i efteråret eller det tidlige forår;
  • Indsamling udføres væk fra byen, veje, kemiske anlæg;
  • blomster til tørring lagt på papirark eller på plastfolie.

Plantens sammensætning og gavnlige egenskaber

I officiel medicin anvendes alle dele af blomsten - rod, blade, kurv. Mælkebøtte er rig på vitaminer i gruppe B, A, C, E, PP og mikroelementer - mangan, jern, kalium, calcium, fosfor, kobolt, bor, kobber.

Ved efteråret akkumulerer roden af ​​planten inulin - et polysaccharid, der ligner stivelse. Dette stof anvendes som sukkerstatning i diabetes. I alle dele af blomsten indeholder en stor mængde tanniner, harpikser, slim, carotenoider, organiske alkoholer, nikotinsyre og skummende stoffer - saponiner.

Mælkebøtte har en række medicinske egenskaber:

  • genoprettende;
  • antiinflammatorisk;
  • choleretic og diuretikum;
  • afgiftning;
  • sudorific action.

Planten er et diuretikum med unikke egenskaber. Et afkog af mælkebøtterødder fjerner overskydende væske, men fylder samtidig kroppen med kalium, hvilket ikke er tilfældet ved brug af syntetiske diuretika.

I lægepraksis er mælkebøtte ordineret til følgende sygdomme:

  • Kronisk leversygdom - for at reducere kolesterolniveauet i blodet.
  • Gallsten sygdom - for at forbedre galdeblærens sekretoriske funktion.
  • Aterosklerose - reducerende kolesterol har en positiv effekt på det kardiovaskulære system.
  • Cholecystitis - afkok af mælkebøtte har en smertestillende effekt.
  • Levercirrhose - i de indledende faser af præparater baseret på en plantes rod er det i stand til at bremse omdannelsen af ​​normalt væv til bindebånd.
  • Ødem af forskellig oprindelse.
  • Gastrit med lav surhed.
  • Forstyrrelse af appetitten - planten indeholder specifik bitterhed. Deres egenskaber øger produktionen af ​​fordøjelsesenzymer og mavesaft.

Den nemmeste måde at bruge et lægemiddelplante på er salater fra friske blade. Tørret rod bruges til medicinske afkogninger, syltetøj er lavet af blomster.

Mælkebøtte syltetøj er en velsmagende medicin

Hvis du allerede har fyldt op med værdifulde råvarer, så skal du forberede blomster og du kan forberede en medicin! Farverne af mælkebøtte indeholder bitterhed, du er nødt til at slippe af med dem, for det blæser vi blomsterne i koldt vand i 12 timer. Efter denne periode kan du begynde at lave mad.

  • vand;
  • kobber eller emaljeret bækken
  • ske;
  • mælkebøtte blomster - 400 stk.
  • Citroner - Smag;
  • citronsyre - 5 g
  1. Efter blødning skal du dræne vandet, klemme blomsterne.
  2. Vi sætter mælkebøtter i skålen, hæld 500 g rent vand, kog i 20 minutter fra kogningstidspunktet.
  3. Derefter tilsættes citronsyre, sukker, citroner i skiver og koges i yderligere 5-10 minutter. Fjern fra varme og kølige.
  4. Vi filtrerer den resulterende masse og kog sirup igen.
  5. Spild på sterile dåser - velsmagende medicin er klar til brug.

Tag et middel til 1 tsk på tom mave eller føj til grøn te.

Andre opskrifter med mælkebøtte

Fra planternes blomster forbereder de en helbredende eliksir. Opskriften svarer til metoden til madlavning syltetøj og bevarer alle de nyttige egenskaber af mælkebøtte.

Enheder og materiale:

  • vand - 1 l;
  • bækken til syltetøj;
  • blomster - 200 stykker;
  • citron - 1 stk.
  • sukker - 1 kg.
  1. Blomster hæld vand og kog i 15 minutter.
  2. Lad afkogningen i 10-12 timer.
  3. Stamme, tilsæt citronsaft og sukker.
  4. Kog i 1 time.
  5. Hæld over bankerne og kast op.

Brug denne eliksir med te, juice eller i sin rene form hver dag.

Dandelion behandling af giftige leverskader

Egenskaberne af anlægget tillader dets anvendelse til behandling af forskellige forgiftninger. Narkotika baseret på det fjerne fra kroppens salte af tungmetaller, forbedre metaboliske processer i kroppen.

For at rense leveren og andre organer skal du forberede en afkogning af roden af ​​blomsten. På 1 tsk råvarer skal 250 g kogende vand. Hæld den over og lad den komme i 10-15 minutter. Tag en terapeutisk drink 2-3 gange om dagen. Behandlingsforløbet er 1-1,5 måneder.

Bitterhed indeholdt i planten kan forårsage halsbrand og irritation i fordøjelsessystemet. Derfor skal du nøje overholde dosen af ​​lægemidlet.

Hvornår er mælkebøtte behandling forbudt?

Medicinske urter bør bruges med forsigtighed, da de har et stort antal bivirkninger og kontraindikationer.

Decoction eller mælkebøtte syltetøj er forbudt at tage under følgende betingelser:

  1. Galdehindring. Evnen til at øge produktionen af ​​galde kan udløse bevægelsen af ​​sten i galdeblæren. Hvis stenene er store, er der risiko for blokering af galdekanalerne og som følge heraf deres brud.
  2. Ulcer og gastritis med høj surhedsgrad. Bitterheden af ​​planten øger syntesen af ​​fordøjelsesenzymer og øger surhedsgraden af ​​mavesaften. Dette vil kun forværre patientens tilstand indtil perforering af maven i maven og tolvfingertarmen.
  3. Individuel intolerance. Mange mennesker er allergiske. Mælkebøtte er et feltgræs med en masse pollen, der kan udløse et allergiangreb.

Mælkebøtte syltetøj fund

  • Mælkebøtte er en lægemiddel plante, der er anerkendt og meget udbredt i officiel og traditionel medicin. Dens egenskaber er videnskabeligt verificeret og er ikke underlagt tvivl.
  • Alle dele af planten bruges - rod, blade, blomster.
  • Samlingen af ​​planter skal udføres væk fra veje, industrielle anlæg, tankstationer.
  • Mælkebensmarmelade er velsmagende og usædvanlig, men det er uklogt at bruge det som en panacea for leversygdom. Enhver behandling bør ordineres af en læge i henhold til undersøgelsesdata.
  • Du har en lever, såvel som en galdeblære. Udskift disse organer har intet. Og hvis du kan føre et normalt liv uden galdeblære, uden en lever, er det simpelthen umuligt. Selvbehandling er farlig for dit helbred. Udsæt dig ikke for yderligere fare.

Dandelion Opskrifter til Lever

Mælkebøtte er en yderst nyttig lægemiddel plante Dens terapeutiske egenskaber anvendes til at eliminere forskellige lidelser og sygdomme. Mælkebøtte behandler nyrer, lever, galdeblære, bringer enorme fordele til andre organer. Anlægget har en forfriskende tonisk effekt på mennesker, bidrager til stabilisering af blodtryk, har mange andre fordele.

Mælkebøtte er en plante, hvorfra der er mulighed for at producere lækre retter ved hjælp af hvilke der samtidig rengøres leveren.

Sammensætning og anvendelse

Til terapi anvendes rødder, blade, blomster, mælkebøndsstængler. Dets blade indeholder:

  • glycerolestere,
  • vitaminer C og B,
  • syntetisk elastomer (gummi)
  • kalium,
  • jern,
  • mangan,
  • amorfe stoffer.

Mælkeblade forlader kompensere for kroppens mangel på C-vitamin, har en positiv virkning på arbejdet i mave, lever og nyrer, milt. Rødder og stilke bruges til at øge appetitten til behandling af gastrit med høj surhedsgrad. Stænglerne har også en vanddrivende effekt, og unge blade bliver endda spist. Kroniske leversygdomme, cirrose, galdesten, vaskulær aterosklerose, diabetes mellitus, nefritis - alle de ovennævnte sår behandles med mælkebøtte. Derudover kan den bruges til madforgiftning, for at stimulere metabolisme, uden appetit, gigt og artrose. Som tonic og tonic drikke skal du drikke sin saft.

Mælkebens terapeutiske egenskaber gør det også muligt at aktivere det kardiovaskulære system, forbedre mavens funktion, lindre den inflammatoriske proces på beskadiget hud, give førstehjælp til hvep eller bietbid, lindre symptomerne på allergi og øge amning under amning. Planten har også koleretisk, diuretisk, beroligende, hypnotisk, antiviral og andre gavnlige egenskaber. Mælkebøtte behandler ikke kun sygdomme, men gælder også for kosmetologi. På den baggrund fremstilles specielle tonik og cremer, hvorved du kan slippe af med fregner og pigmentpletter på huden. Det bruges også til at slippe af vorter - de er smurt med frisk juice af plantestængerne. Mælkebøtte, takket være dens bemærkelsesværdige egenskaber, er blevet til menneske bare en slags gave af naturen

Hjælp til leveren

Mælkebøtte almindeligt har mange nyttige komponenter til behandling af lidelser. Han er i stand til at rense blodet, leveren, nyrerne, galdeblæren. Til terapi af leveren med mælkebøtter anvendes alle dele af planten, hvoraf mange gode helbredende midler fremstilles (te, decoctions, infusioner, kaffe, salater, vin, syltetøj). Den karakteristiske bitterhed, æteriske olier, tanniner, der er til stede i denne plante, bidrager til en god rengøring af leveren og fordøjelsesorganerne. Dandelionsjuice bruges til at forbedre leverfunktionerne, normalisere udskillelsen af ​​galde, på grund af dette genoprettes organets celler.

Lever rensning med mælkebøtter

Hvis du vil rense leveren eller bare udføre forebyggelsen af ​​plager, så udføres hver forår, når de gule mælkebøtteblomster vises, en behandlingsforløb i 2 uger. Dette vil være nok, og kræver ikke meget tid og kræfter. Rengøring bidrager til ødelæggelse og neutralisering af forskellige giftige stoffer i leveren og blodet, styrker de indre organer og forbedrer stofskiftet. Til rengøring anvendes rod til infusion, afkogning af blomster og kaffe fra mælkebøtter.

Til terapi af leveren gør infusioner, decoctions, pulvere fra rødder og blomster af mælkebøtte.

  1. Opskrift nummer 1. Infusion med mælkebøtte rod. Vi tager jorden mælkebøtte rødder, fyld dem med vand (ca. 1 l). Sæt til kog i 20-25 minutter, afkøles og filtreres. Drik infusionen er påkrævet 2-3 gange om dagen, 100 ml i en time før måltidet.
  2. Opskrift nummer 2. En afkogning af mælkebøtte blomster. Til fremstilling af bouillon skal 1 spsk. tørrede blomster mælkebøtte. Fyld med kogende vand, omkring 250 ml råmaterialer og insistere på at afkøle helt. Drikk ⅓ kop 3 gange om dagen. Denne bouillon har en gavnlig virkning på leveren.
  3. Opskrift nummer 3. Kaffe fra mælkebøtter. For at lave kaffe skal du tage unge mælkebøtterødder, skære dem i små stykker og tørre i ovnen eller under solen. Så snart rødderne tørrer, er det nødvendigt at stege dem i en tør stegepande og derefter knuse og lave mad som en almindelig kaffe - i en Turk eller en kaffemaskine. Denne slags kaffe vil smager bedre, når du tilføjer nogle ingredienser - det kan være fedter, ingefær, kardemomme eller en slags krydderi efter din smag. Drikke denne drink kan være 2 gange om dagen.

Leveropskrifter

Juice og afkok

Behandling af leveren kan udføres på samme måde som rengøring, kun denne gang vil det være nødvendigt at tilberede juice, afkrydsninger af foldere og syltetøj fra mælkebøtter. Så mælkebøttejuice er en af ​​de mest værdifulde tonic drinks. Blade og rødder skal knuses, klemme saften. For lever i lever og galdeblære skal du drikke 1 tsk. 2 gange om dagen før måltider, dagligt. Hvis der er smertefulde fornemmelser i leverområdet, er det nødvendigt at øge dosen til 4 tsk. for dagen. En afkogning af bladene forbruges som et lægemiddel til leverens dårlige sundhed for at reducere niveauet af kolesterol i blodet. Det tager 1 tsk. tørrede knuste råmaterialer. Tilsæt 250 ml til den. kogende vand, dække og insistere 1 time. Derefter - dekanter og tag ¼ kop 3 gange om dagen før måltiderne.

Mælkebøttejuice

De anbefales at behandle cirrhose, da den nærende og gavnlige sammensætning af delikatessen kan sænke processen med nedbrydning af leveren. Dette er en vidunderlig skål, der er forberedt meget hurtigt og simpelthen, det viser sig behageligt og velsmagende. Der er flere forskellige muligheder for at lave dette stof. Overvej det mest almindelige og enkle.

  1. Opskrift nummer 1. For at samle blomsterne skal de skylles grundigt, tørre, hugge og knuse med en blender eller kødkværn. Baseret på 1 kg råvarer opnået, tager vi 1,5 kg sukker. Tag en stor skål, tilsæt råvarer, sukker, bland. Du skal forlade alt i skålen i 3-4 dage, og blander regelmæssigt den resulterende masse. Derefter skal du sætte blandingen i krukker og sendes på et koldt sted i 5-7 dage. Banker forlade i årlige tilstand. Efter 7 dage skal du lukke krukkerne med nylonhætter og placere dem på hovedet på et mørkt sted i flere uger. Til behandling af levercirrhose skal du dagligt nyde denne syltetøj 5 gange med te, 3-5 teskefulde hver.
  2. Opskrift nummer 2 For at forberede et sødt stof skal du samle ca. 200 mælkebøtte blomster, hugge dem meget fint, tilsæt vand (1 l) og kog for en langsom brand i 15 minutter. Derefter brygges til side i 10 timer for at lade den brygge efterpå - filter. Derefter skal du tilføje lidt citronsaft og 1 kg granulat, bland alt og sæt i 1 time til yderligere madlavning. Hæld i beholdere og spis 3-4 psi hver dag og tilføj til varm te eller bare at spise som medicin. Af dens konsistens og smag vil det ligne honning.

Kontraindikationer

Mælkebøtte har næsten ingen kontraindikationer, men der er undtagelser. Planten er kontraindiceret i fødevarer til visse sygdomme, såsom gastrit med lavt syreindhold, mavesår, blokering af galdevejen. Når du bruger lægemidler baseret på det, skal doseringen også overholdes for at undgå sådanne ubehagelige konsekvenser som diarré eller opkastning.

Et vigtigt punkt: Du bør ikke samle mælkebøtter i gasser og tæt på forurenere.

Dandelion syltetøj til leveren: egenskaberne af planter, opskrift

Lægemidler og fordele ved mælkebøtte syltetøj. Madlavning opskrifter

Når en person er syg, tager han noget halm i håb om helbredelse. Dette gælder især for uhelbredelige sygdomme. På internettet kan du finde et stort antal opskrifter, der lover at helbrede fra enhver sygdom. Til leversygdomme anbefales mælkebøtte syltetøj.

Hvorfor marmelade, men ikke afkok eller tinktur? Lad os starte først - med en repræsentant for slægten Compositae - mælkebøtte lægemiddel.

Sol i hånd

Forår, ingen blade på træerne endnu. Kun lavet et ungt græs. Her og der i græsset er fragmenter af solen - mælkebøtter. Dette er en af ​​de mest almindelige planter på planeten. Afhængig af miljøet kan blomstens højde være fra 5 til 50 cm, og blomstringsens diameter når op til 5 cm. Gartnere overvejer mælkebøtte en ukrudt, da det er ubehageligt for jorden, vanding og de omkringliggende planter.

I officiel medicin skal du bruge roden og jorden af ​​blomsten. Blade og blomster bruges til madlavning, og tørrede og stegte rødder er en fremragende kaffesubstitut.

Mælkebøtte picking regler

Det er vigtigt at holde alle de gode egenskaber i planten. Ved høst skal du følge visse regler:

  • planter høstes kun i solrigt, klart vejr;
  • blomster høstes under blomstring, rødder - i efteråret eller det tidlige forår;
  • Indsamling udføres væk fra byen, veje, kemiske anlæg;
  • blomster til tørring lagt på papirark eller på plastfolie.

Plantens sammensætning og gavnlige egenskaber

I officiel medicin anvendes alle dele af blomsten - rod, blade, kurv. Mælkebøtte er rig på vitaminer i gruppe B, A, C, E, PP og mikroelementer - mangan, jern, kalium, calcium, fosfor, kobolt, bor, kobber.

Ved efteråret akkumulerer roden af ​​planten inulin - et polysaccharid, der ligner stivelse. Dette stof anvendes som sukkerstatning i diabetes. I alle dele af blomsten indeholder en stor mængde tanniner, harpikser, slim, carotenoider, organiske alkoholer, nikotinsyre og skummende stoffer - saponiner.

Mælkebøtte har en række medicinske egenskaber:

  • genoprettende;
  • antiinflammatorisk;
  • choleretic og diuretikum;
  • afgiftning;
  • sudorific action.

Planten er et diuretikum med unikke egenskaber. Et afkog af mælkebøtterødder fjerner overskydende væske, men fylder samtidig kroppen med kalium, hvilket ikke er tilfældet ved brug af syntetiske diuretika.

I lægepraksis er mælkebøtte ordineret til følgende sygdomme:

  • Kronisk leversygdom - for at reducere kolesterolniveauet i blodet.
  • Gallsten sygdom - for at forbedre galdeblærens sekretoriske funktion.
  • Aterosklerose - reducerende kolesterol har en positiv effekt på det kardiovaskulære system.
  • Cholecystitis - afkok af mælkebøtte har en smertestillende effekt.
  • Levercirrhose - i de indledende faser af præparater baseret på en plantes rod er det i stand til at bremse omdannelsen af ​​normalt væv til bindebånd.
  • Ødem af forskellig oprindelse.
  • Gastrit med lav surhed.
  • Forstyrrelse af appetitten - planten indeholder specifik bitterhed. Deres egenskaber øger produktionen af ​​fordøjelsesenzymer og mavesaft.

Den nemmeste måde at bruge et lægemiddelplante på er salater fra friske blade. Tørret rod bruges til medicinske afkogninger, syltetøj er lavet af blomster.

Mælkebøtte syltetøj er en velsmagende medicin

Hvis du allerede har fyldt op med værdifulde råvarer, så skal du forberede blomster og du kan forberede en medicin! Farverne af mælkebøtte indeholder bitterhed, du er nødt til at slippe af med dem, for det blæser vi blomsterne i koldt vand i 12 timer. Efter denne periode kan du begynde at lave mad.

  • vand;
  • kobber eller emaljeret bækken
  • ske;
  • mælkebøtte blomster - 400 stk.
  • Citroner - Smag;
  • citronsyre - 5 g
  1. Efter blødning skal du dræne vandet, klemme blomsterne.
  2. Vi sætter mælkebøtter i skålen, hæld 500 g rent vand, kog i 20 minutter fra kogningstidspunktet.
  3. Derefter tilsættes citronsyre, sukker, citroner i skiver og koges i yderligere 5-10 minutter. Fjern fra varme og kølige.
  4. Vi filtrerer den resulterende masse og kog sirup igen.
  5. Spild på sterile dåser - velsmagende medicin er klar til brug.

Tag et middel til 1 tsk på tom mave eller føj til grøn te.

Andre opskrifter med mælkebøtte

Fra planternes blomster forbereder de en helbredende eliksir. Opskriften svarer til metoden til madlavning syltetøj og bevarer alle de nyttige egenskaber af mælkebøtte.

Enheder og materiale:

  1. Blomster hæld vand og kog i 15 minutter.
  2. Lad afkogningen i 10-12 timer.
  3. Stamme, tilsæt citronsaft og sukker.
  4. Kog i 1 time.
  5. Hæld over bankerne og kast op.

Brug denne eliksir med te, juice eller i sin rene form hver dag.

Dandelion behandling af giftige leverskader

Egenskaberne af anlægget tillader dets anvendelse til behandling af forskellige forgiftninger. Narkotika baseret på det fjerne fra kroppens salte af tungmetaller, forbedre metaboliske processer i kroppen.

For at rense leveren og andre organer skal du forberede en afkogning af roden af ​​blomsten. På 1 tsk råvarer skal 250 g kogende vand. Hæld den over og lad den komme i 10-15 minutter. Tag en terapeutisk drink 2-3 gange om dagen. Behandlingsforløbet er 1-1,5 måneder.

Bitterhed indeholdt i planten kan forårsage halsbrand og irritation i fordøjelsessystemet. Derfor skal du nøje overholde dosen af ​​lægemidlet.

Hvornår er mælkebøtte behandling forbudt?

Medicinske urter bør bruges med forsigtighed, da de har et stort antal bivirkninger og kontraindikationer.

Decoction eller mælkebøtte syltetøj er forbudt at tage under følgende betingelser:

  1. Galdehindring. Evnen til at øge produktionen af ​​galde kan udløse bevægelsen af ​​sten i galdeblæren. Hvis stenene er store, er der risiko for blokering af galdekanalerne og som følge heraf deres brud.
  2. Ulcer og gastritis med høj surhedsgrad. Bitterheden af ​​planten øger syntesen af ​​fordøjelsesenzymer og øger surhedsgraden af ​​mavesaften. Dette vil kun forværre patientens tilstand indtil perforering af maven i maven og tolvfingertarmen.
  3. Individuel intolerance. Mange mennesker er allergiske. Mælkebøtte er et feltgræs med en masse pollen, der kan udløse et allergiangreb.

Mælkebøtte syltetøj fund

  • Mælkebøtte er en lægemiddel plante, der er anerkendt og meget udbredt i officiel og traditionel medicin. Dens egenskaber er videnskabeligt verificeret og er ikke underlagt tvivl.
  • Alle dele af planten bruges - rod, blade, blomster.
  • Samlingen af ​​planter skal udføres væk fra veje, industrielle anlæg, tankstationer.
  • Mælkebensmarmelade er velsmagende og usædvanlig, men det er uklogt at bruge det som en panacea for leversygdom. Enhver behandling bør ordineres af en læge i henhold til undersøgelsesdata.
  • Du har en lever, såvel som en galdeblære. Udskift disse organer har intet. Og hvis du kan føre et normalt liv uden galdeblære, uden en lever, er det simpelthen umuligt. Selvbehandling er farlig for dit helbred. Udsæt dig ikke for yderligere fare.

Hvem sagde at det er umuligt at helbrede alvorlig leversygdom?

  • Mange måder forsøgt, men ingenting hjælper.
  • Og nu er du klar til at udnytte enhver lejlighed, der vil give dig en efterlengtet følelse af velvære!

Et effektivt middel til behandling af leveren eksisterer.

Flere oplysninger om emnet: http://moyapechen.ru

Fordelene ved mælkebøtte til leveren: recept for behandling og forebyggelse. Hvordan laver mælkebøtte syltetøj til leveren

En ufattelig mælkebøtte græs har mange gavnlige egenskaber for hele organismen. Dette lægemiddelplante anvendes effektivt til behandling og forebyggelse af sygdomme i lever, nyrer, galdeblære, fordøjelsesorganer og andre komponenter i den menneskelige krop.

Mælkebøtte til leveren: Opskrifter til sygdomsforebyggelse og organrensning

Almindelig mælkebøtte, der er almindelig i naturen, indeholder i sin sammensætning en masse nyttige komponenter, som har en gavnlig indvirkning på menneskets sundhed. Dens egenskaber er særligt lyse i behandlingen af ​​leversygdomme. Det renser helt blodet, nyrerne, galdeblæren og leveren.

Til effektiv behandling af leveren fremstilles forskellige lægemidler hjemme fra de indbyggede bestanddele. Dette kan være te, tinkturer, afkog, syltetøj. De laver endda vin fra mælkebøtter og tilføjer deres blade til sunde salater.

Rengøring af leveren og andre fordøjelsesorganer udføres takket være tanniner, æteriske olier og bitters, der er i plantens sammensætning. Den saft, der ekstraheres fra stilkene og bladene, normaliserer leverfunktionen, udstrømningen af ​​galde har derfor en regenererende virkning på kroppens celler.

Hvis mælkebøtte bruges til at rense leveren eller for at forhindre mulige sygdomme, bør behandlingsforløbet vare i 2 uger. Dette skal ske i foråret, når det lige begynder at vises gule blomster. Terapi vil være til stor gavn for kroppen og på samme tid vil ikke kræve meget arbejde og tid.

Rengøring omfatter eliminering af akkumulerede toksiner, toksiner og skadelige stoffer, der ikke kun er i leveren, men også i blodet. Samtidig bliver metaboliske processer normaliseret, de indre organer vil styrke.

Til rengøring af kroppen bruges roden normalt, hvorfra afkogninger, infusioner fremstilles, men også planternes blomster er nyttige.

1. Opskrift infusion af ukrudtsrod. At skabe et lægemiddel til tørring og hugge roden af ​​en plante. 3-4 Art. l. Hæld 1 liter vand. Blandingen skal koges i 20-30 minutter, lad den afkøles og spændes. Værktøjet skal infunderes i et par dage. Det er nødvendigt at acceptere klare midler tre gange om dagen i 1 time til mad på 100 ml.

2. Blomsterkoktion fremstilles fra 1 spsk. l. blomster i tør form, som skal hældes med et glas kogende vand. Denne bouillon skal infunderes, indtil den er helt afkølet. Blandingen skal filtreres og drukne i løbet af dagen, opdelt i 3 doser.

3. Kaffedrik fra mælkebøtter. En yndlingsdrik af kaffe kan gøres gavnlig for leveren. For at gøre dette, er plantens unge rødder finhakket, tørret i ovnen eller i solen. Efter tørring skal roderne brændes i en stegepande uden tilsætning af vand, olie, hakket og kogt igen som enhver anden kaffe ved hjælp af en kaffemaskine eller en tyrkisk. For at tilføje til smagen af ​​drikken kan du blande den med yderligere ingredienser, såsom kardemomme, ingefær, fedter eller andre krydderier. Den tilladte kaffesats er 2 gange om dagen.

Opskrifter, der bruger mælkebøtte til leveren: hvordan man skal behandles med juice og afkok

Til behandling af leversygdomme kan juice, afkog og konserver fremstilles ud fra mælkebøns ingredienser.

En af de mest healende mælkebøtte-baserede eliksirer er dens saft. Det toner perfekt kroppen. For at få det, skal du hugge friske rødder og mælkebøtte blade, forsigtigt klemme dem. For sygdomme i galdeblæren og leveren, skal du drikke hver dag 2 gange før måltiderne til 1 tsk. drikke. Hvis der er smertefulde fornemmelser i leverområdet, skal dosen øges til 4 t. L. pr. dag.

Klar afkogning af bladene bruges som helbredelse af leveren og reducerer niveauet af skadeligt kolesterol i blodet. For at forberede bouillon skal du tage en teskefuld knust tørre råmaterialer, hæld 250 ml varmt vand, dæksel og lad det brygge i 1 time. Derefter skal blandingen filtreres og drikke 50 ml før måltider 3 gange om dagen.

Fremgangsmåden til fremstilling af mælkebøtte syltetøj til leveren

Mælkebøtte bevarer er ikke den mest almindelige form for dessert. Og alt på grund af uvidenhed om mennesker om smag og helbredende kvaliteter af denne fantastiske skål. For at tilberede enhver form for marmelade, skal du korrekt forberede råmaterialer til det.

Processen med at forberede mælkebøtter er den mest tidskrævende, den består af 5 faser:

1. Indsamle planter. Kun blomstrer vil blive brugt til syltetøj, andre dele af planten anvendes ikke. Giver at samle de blomster, du har brug for i solrigt vejr, så de alle blev afsløret.

2. Vask råvarer. Blomster skal skylles let under rindende vand for at rense dem fra mulige insekter, aflejrede støv eller andre partikler.

3. Separation af kronblade. Det er nødvendigt at adskille grønne sepals fra de revne blomster for at redde den fremtidige marmelade fra en bitter eftersmag. Kun gule kronblade bør være involveret i forberedelsen af ​​et velsmagende og helbredende middel.

4. Forberedte kronblade skal fylde med vand og lade dem sive i en dag i en ren saltet væske.

5. Det sidste trin er tørring. Træk vandet gennem en kolander og tør lidt kronblade.

Derefter kan du vælge en passende opskrift på papirstop og begynde at lave mad. Det er meget vigtigt at begynde at behandle knopper i tide. Dette skal ske næsten øjeblikkeligt, fordi efter et par timer begynder knopperne at vildes, lukkes og er uegnede til papirstop.

For en klassisk marmeladeopskrift skal du bruge ingredienser:

• 400 mælkebøtte knopper

• 1 liter kogt vand

• sukker 7 glas

• citronsyre 5 g.

Ekstragenstande vil være et emalje bassin og en ske. Råmaterialerne fra mælkebøtter skal lægges i et bassin, fyldes med vand og koges i 20 minutter. Derefter tilsættes sukker-, citronsyre- og citronsegmenter til beholderen. Blandingen bør fortsætte med at koge i yderligere 10 minutter.

Derefter skal den fjernes fra varme og lades afkøle. Den færdige masse skal drænes, og den resulterende sirup koges igen. At distribuere klar blanding på sterile banker, og syltetøj er klar til brug. Du kan tage en tom mave til 1 tsk. eller bland med grøn te.

Hvem er kontraindiceret mælkebøtte syltetøj til leveren

Hvis du tager medicin fra mælkebøtte i nærværelse af leversygdom, er det ikke værd, hvis der er andre associerede sygdomme eller individuel intolerance over plantens komponenter. Det anbefales ikke at behandle leveren med mælkebøtte i sådanne tilfælde:

• i nærvær af sygdomme i fordøjelsessystemet og øget surhedsgrad i dem (gastritis, mavesår);

• ved blokering af galdevejen

• når kroppen er tilbøjelig til hyppig diarré og gagging

Skader på kroppen kan forårsage ethvert stof fra mælkebøtter i tilfælde af overdosering eller forberedelse af råvarer af ringe kvalitet. I disse tilfælde kan der opstå svimmelhed, opkastning, kvalme, diarré.

Kvaliteten af ​​råmaterialer kan påvirke samlingsstedet. Det er bedre at give præference for miljøvenlige steder. Du kan samle dig selv, eller du kan købe færdige tørrede produkter i apoteker.

Fordelene ved mælkebøtte til leveren: recept for behandling og forebyggelse. Hvordan laver mælkebøtte syltetøj til leveren

En ufattelig mælkebøtte græs har mange gavnlige egenskaber for hele organismen. Dette lægemiddelplante anvendes effektivt til behandling og forebyggelse af sygdomme i lever, nyrer, galdeblære, fordøjelsesorganer og andre komponenter i den menneskelige krop.

Mælkebøtte til leveren: Opskrifter til sygdomsforebyggelse og organrensning

Almindelig mælkebøtte, der er almindelig i naturen, indeholder i sin sammensætning en masse nyttige komponenter, som har en gavnlig indvirkning på menneskets sundhed. Dens egenskaber er særligt lyse i behandlingen af ​​leversygdomme. Det renser helt blodet, nyrerne, galdeblæren og leveren.

Til effektiv behandling af leveren fremstilles forskellige lægemidler hjemme fra de indbyggede bestanddele. Dette kan være te, tinkturer, afkog, syltetøj. De laver endda vin fra mælkebøtter og tilføjer deres blade til sunde salater.

Rengøring af leveren og andre fordøjelsesorganer udføres takket være tanniner, æteriske olier og bitters, der er i plantens sammensætning. Den saft, der ekstraheres fra stilkene og bladene, normaliserer leverfunktionen, udstrømningen af ​​galde har derfor en regenererende virkning på kroppens celler.

Hvis mælkebøtte bruges til at rense leveren eller for at forhindre mulige sygdomme, bør behandlingsforløbet vare i 2 uger. Dette skal ske i foråret, når det lige begynder at vises gule blomster. Terapi vil være til stor gavn for kroppen og på samme tid vil ikke kræve meget arbejde og tid.

Rengøring omfatter eliminering af akkumulerede toksiner, toksiner og skadelige stoffer, der ikke kun er i leveren, men også i blodet. Samtidig bliver metaboliske processer normaliseret, de indre organer vil styrke.

Til rengøring af kroppen bruges roden normalt, hvorfra afkogninger, infusioner fremstilles, men også planternes blomster er nyttige.

1. Opskrift infusion af ukrudtsrod. At skabe et lægemiddel til tørring og hugge roden af ​​en plante. 3-4 Art. l. Hæld 1 liter vand. Blandingen skal koges i 20-30 minutter, lad den afkøles og spændes. Værktøjet skal infunderes i et par dage. Det er nødvendigt at acceptere klare midler tre gange om dagen i 1 time til mad på 100 ml.

2. Blomsterkoktion fremstilles fra 1 spsk. l. blomster i tør form, som skal hældes med et glas kogende vand. Denne bouillon skal infunderes, indtil den er helt afkølet. Blandingen skal filtreres og drukne i løbet af dagen, opdelt i 3 doser.

3. Kaffedrik fra mælkebøtter. En yndlingsdrik af kaffe kan gøres gavnlig for leveren. For at gøre dette, er plantens unge rødder finhakket, tørret i ovnen eller i solen. Efter tørring skal roderne brændes i en stegepande uden tilsætning af vand, olie, hakket og kogt igen som enhver anden kaffe ved hjælp af en kaffemaskine eller en tyrkisk. For at tilføje til smagen af ​​drikken kan du blande den med yderligere ingredienser, såsom kardemomme, ingefær, fedter eller andre krydderier. Den tilladte kaffesats er 2 gange om dagen.

Opskrifter, der bruger mælkebøtte til leveren: hvordan man skal behandles med juice og afkok

Til behandling af leversygdomme kan juice, afkog og konserver fremstilles ud fra mælkebøns ingredienser.

En af de mest healende mælkebøtte-baserede eliksirer er dens saft. Det toner perfekt kroppen. For at få det, skal du hugge friske rødder og mælkebøtte blade, forsigtigt klemme dem. For sygdomme i galdeblæren og leveren, skal du drikke hver dag 2 gange før måltiderne til 1 tsk. drikke. Hvis der er smertefulde fornemmelser i leverområdet, skal dosen øges til 4 t. L. pr. dag.

Klar afkogning af bladene bruges som helbredelse af leveren og reducerer niveauet af skadeligt kolesterol i blodet. For at forberede bouillon skal du tage en teskefuld knust tørre råmaterialer, hæld 250 ml varmt vand, dæksel og lad det brygge i 1 time. Derefter skal blandingen filtreres og drikke 50 ml før måltider 3 gange om dagen.

Fremgangsmåden til fremstilling af mælkebøtte syltetøj til leveren

Mælkebøtte bevarer er ikke den mest almindelige form for dessert. Og alt på grund af uvidenhed om mennesker om smag og helbredende kvaliteter af denne fantastiske skål. For at tilberede enhver form for marmelade, skal du korrekt forberede råmaterialer til det.

Processen med at forberede mælkebøtter er den mest tidskrævende, den består af 5 faser:

1. Indsamle planter. Kun blomstrer vil blive brugt til syltetøj, andre dele af planten anvendes ikke. Giver at samle de blomster, du har brug for i solrigt vejr, så de alle blev afsløret.

2. Vask råvarer. Blomster skal skylles let under rindende vand for at rense dem fra mulige insekter, aflejrede støv eller andre partikler.

3. Separation af kronblade. Det er nødvendigt at adskille grønne sepals fra de revne blomster for at redde den fremtidige marmelade fra en bitter eftersmag. Kun gule kronblade bør være involveret i forberedelsen af ​​et velsmagende og helbredende middel.

4. Forberedte kronblade skal fylde med vand og lade dem sive i en dag i en ren saltet væske.

5. Det sidste trin er tørring. Træk vandet gennem en kolander og tør lidt kronblade.

Derefter kan du vælge en passende opskrift på papirstop og begynde at lave mad. Det er meget vigtigt at begynde at behandle knopper i tide. Dette skal ske næsten øjeblikkeligt, fordi efter et par timer begynder knopperne at vildes, lukkes og er uegnede til papirstop.

For en klassisk marmeladeopskrift skal du bruge ingredienser:

• 400 mælkebøtte knopper

• 1 liter kogt vand

• sukker 7 glas

• citronsyre 5 g.

Ekstragenstande vil være et emalje bassin og en ske. Råmaterialerne fra mælkebøtter skal lægges i et bassin, fyldes med vand og koges i 20 minutter. Derefter tilsættes sukker-, citronsyre- og citronsegmenter til beholderen. Blandingen bør fortsætte med at koge i yderligere 10 minutter.

Derefter skal den fjernes fra varme og lades afkøle. Den færdige masse skal drænes, og den resulterende sirup koges igen. At distribuere klar blanding på sterile banker, og syltetøj er klar til brug. Du kan tage en tom mave til 1 tsk. eller bland med grøn te.

Hvem er kontraindiceret mælkebøtte syltetøj til leveren

Hvis du tager medicin fra mælkebøtte i nærværelse af leversygdom, er det ikke værd, hvis der er andre associerede sygdomme eller individuel intolerance over plantens komponenter. Det anbefales ikke at behandle leveren med mælkebøtte i sådanne tilfælde:

• i nærvær af sygdomme i fordøjelsessystemet og øget surhedsgrad i dem (gastritis, mavesår);

• ved blokering af galdevejen

• når kroppen er tilbøjelig til hyppig diarré og gagging

Skader på kroppen kan forårsage ethvert stof fra mælkebøtter i tilfælde af overdosering eller forberedelse af råvarer af ringe kvalitet. I disse tilfælde kan der opstå svimmelhed, opkastning, kvalme, diarré.

Kvaliteten af ​​råmaterialer kan påvirke samlingsstedet. Det er bedre at give præference for miljøvenlige steder. Du kan samle dig selv, eller du kan købe færdige tørrede produkter i apoteker.

Mælkebøtte bevarer: 5 opskrifter til en meget nyttig medicin uden kemikalier! Kog og glem mange sygdomme.

Fordelene ved mælkebøtte syltetøj, hvis der stadig er dem, der ikke kender:

- stimulerer nervesystemet

- normaliserer udvekslingsprocesserne

- øger muskeltonen

- forbedrer hudtilstanden

- normaliserer fordøjelsesprocesserne

- reducerer surhedsgraden af ​​mavesaft

- har koleretiske egenskaber

Specielt værdsatte produkter baseret på mælkebøtter for deres bidrag til behandlingen af ​​leveren og forebyggelsen af ​​dens sygdomme.

Sådan samles mælkebøtter til marmelade

Dette er ikke meget svært, men de generelle regler at huske er simpelthen nødvendigt, idet man observerer dem hver gang du samler råmaterialerne til næste del af denne unikke helbredende delikatesse!

Jam skal være 98-100% sammensat af mælkebøtte blomster (1-2% af blade og ben af ​​blomster får lov til at berige sammensætningen af ​​syltetøj med nyttige stoffer).

Blomster kan skæres (for eksempel med saks) eller simpelthen plukket. For at gøre dette er det bedre at vælge planter, hvis "alder" er mindst 2 år, de er mere værdifulde hvad angår kemisk sammensætning. Du kan skelne dem efter størrelse: de er store Borea, og blomsterne selv - meget bedre.

Til fremstilling af syltetøj er det bedst at bruge friske blomster, snarere end tørret. Vær opmærksom på de planter, de dyrker på: de skal være sunde og frodige.

Saml mælkebøtte blomster i ekstraordinært ren (herunder - hvad angår økologi!) Steder, væk fra farlige industrier, store bosættelser, motorveje og så videre.

Mælkebøtte bevarer: en simpel trin-for-trin opskrift

Den er forberedt på en relativt kort tid, og opskriften selv vil ikke forårsage vanskeligheder, selv for de mennesker, der er meget langt fra kulinarisk kunst.

Skyl ca. 400 gram blomster grundigt med rent rindende vand og hugge med en køkkenkniv eller kødkværn.

Tilladt og brug dem som helhed. Ideelt hvis du suger dem i 10-12 timer på forhånd.

fremstilling:

  1. Hæld drikkevand (650 milliliter), sat på medium varme og kog, efter kogning, ca. 25 minutter. Insister 10 minutter og spænd gennem cheesecloth.
  2. Tilsæt den resulterende afkogning til panden (det er bedst at bruge aluminiumsretter) og 1200 gram hvidt sukkerroer. Kog yderligere 10 minutter. Derefter er syltetøj klar til at spise.
  3. Hvis du tilsætter 50-100 ml mere vand og samme gram mindre sukker, kan du få et mere flydende produkt - sirup, som også vil være meget velsmagende, duftende og sund.

Opbevaring: Jam eller sirup kan opbevares i køleskabet, i glasburer, afrullet, op til 1 måned. Hvis de er mothballed, forlænges holdbarheden under de samme betingelser i yderligere 11 måneder.

Opskrift på mælkebøtte syltetøj med citron

Du kan tilberede det ved denne metode på næsten samme måde som i den første opskrift, først efter at have kogt blomsterne i vand, skal du tilføje 2 mellemste citroner til gryden, som tidligere er vasket og skåret i skiver.

Samtidig forlænges tilberedningstiden til 35 minutter (i stedet for 25). Citronskræl er ikke nødvendigt at skrabe. Det vil give produktet en behagelig, næppe mærkbar bitterhed.

Denne marmelade skal opbevares på samme måde som den, der er kogt uden citron. Han kan også rulle op under dækslerne.

Hurtig papirstop til 400 blomster

Den klassiske opskrift er at lave mælkebøtte honning. Et afkog af blomster kombineret med sukker og kog indtil det er tykt. Det tager lidt tid. Men det vil være nødvendigt at tage en pause, så blomsterne vil blande i bouillon og give det næringsstoffer.

Det vil tage:

400 mælkebøtte blomster;

to glas vand.

fremstilling:

Mælkebøtter er adskilt fra de grønne dele, som giver bitterhed.

Hæld vand og sluk.

Kog fem minutter efter kogning.

Lad i tre timer, du kan overnatte.

Tilsæt sukker til det og kog i 10-15 minutter.

Hæld på banker.

Opskrift på 100 blomster

Almindeligvis mælkebøtte syltetøj fremstilles i form af honning, det vil sige efter kogning fjernes blomsterne. Du kan dog lave mad og virkelig med plantens masse. Selvfølgelig vil blomsterne falde fra hinanden, men det forstyrrer ikke mange.

Det vil tage:

100 blomsterhoved;

to glas vand

to glas sukker.

fremstilling:

Da blomsterne vil forblive i færdigvaren, skal grønne tætte baser fjernes forsigtigt. Hvis de grønne sepals falder, er det ikke kritisk.

Vask råvarerne, tilsæt sukker, lad stå i ca. en time.

Tænd ilden og hæld et glas vand.

Kog ved lav koge i ca. 15 minutter.

For at overvåge konsistensen skal syltetøj være vandet, ellers efter afkøling bliver det også tykkere.

Juster tykkelsen med vand.

Køl den tilberedte skål og læg den i beholderen, læg den i kulden.

Mælkebøtte og coltsfoot syltetøj

Coltsfoot ligner mælkebøtte og har også nyttige egenskaber. Opskriften på mælkebøtte og coltsfoot konserves indebærer brugen af ​​honning i stedet for sukker.

Det vil tage:

200 mælkebøtte blomsterstande;

coltsfoot blomstrer - i enhver proportion

forberedelse

Vask blomsterne, tør, spred på stoffet.

Sæt sammen med vand i en gryde, kog i fem minutter.

Lidt køligt, overfør til krukker, fylder op til toppen.

Ensartet fordelt den øverste honning.

Rør forsigtigt indholdet af dåsen med en spatel.

Hvis det ønskes, kan en nedsænkningsmængder male produktet til en papirstop.

Lad afkøle, lukke og rense i koldt.

Kold tilstand - uden madlavning

Mælkebensmarmelade kan tilberedes uden madlavning, og næringsstofferne forbliver endnu mere. Denne opskrift er perfekt til levercirrhose og dens andre sygdomme. Eventuelt kan du vælge sukker eller honning.

Det vil tage:

100 mælkebøtte blomster;

300 g sukker eller tre spiseskefulde honning.

forberedelse

Vask og tør det råmateriale.

Hakkel eller meget finhakket med en kniv.

Kombiner med honning eller sukker.

Arranger i krukker, dække med pergament og slips.

Opbevares kun i køleskabet.

Holdbarhed - inden for seks måneder.

Hvordan man tager terapeutisk syltetøj

I generelle styringsformål og til forebyggelse af forskellige lidelser samt for at fremskynde helingsprocessen i de fleste sygdomme, forbruges den med 1-2 skeer om dagen, 4-5 gange om ugen, uanset måltidet.

For sygdomme i hjerte-kar-systemet: 2 timer før morgenmad, 1 tsk dagligt i 2 uger. Kurser kan gentages op til 5 gange om året, efter en måneds pause.

For lidelser i leddene: 1 spiseske om dagen om morgenen på tom mave i 1 måned. Efter 2 måneder bliver kurset normalt gentaget.

For at genoprette leveren og rense blodet: doseringen er den samme som for genopretningsformål.

Til behandling af infektiøse lidelser i øvre luftveje: 1 skje 3 gange om dagen, ca. 10 dage, efter måltider eller 1 time før den.

Kontraindikationer

✔ Allergi til nogen af ​​komponenterne.

✔ Gastrit på stadiet af forværring.

✔ Peptisk sår i maven eller tolvfingertarmen.