Mælkebøtte syltetøj: fordelene og skaderne af sol-sødme

Takket være en vidunderlig forfatter, ved alle om mælkebøttevin. Men syltetøj fra denne solrige blomst er uretfærdigt glemt. Dens smag ligner honning, farven til solen, og dens anvendelse vil bidrage til at overleve den mest alvorlige vinter uden forkølelse og fordybninger.

Foto: Depositphotos.com. Indsendt af: 13-Smile.

Calorie og sammensætning

100 g mælkebøttejuice omfatter ca. 192 kcal, ca. 1 g protein, ca. 49 g kulhydrater, ikke mere end 0,15 g fedt. I denne del indeholder ca. 3 gram kostfibre, der er nødvendige for tarmens normale funktion.

Mineralsammensætningen af ​​den gyldne delikatesse er meget rig:

• phosphor (41 mg);
• kalium (231 mg);
• calcium (139 mg);
• jern (1,7 mg);
• zink (0,27 mg);
• mangan (0,22 mg).

Også i syltetøj indeholder en lille mængde selen, jod, kobber og andre elementer.

Der er mange vitaminer i delikatessen, for eksempel 18 mg ascorbinsyre og 2,4 mg tocopherol. En hel del B-vitaminer: riboflavin og pyridoxin, thiamin, pantothenic og folsyre. Til stede også: kolin, vitaminer K og PP. Og mælkebøtte bevarer indeholder en masse beta-caroten.

Nyttige egenskaber

Fordelene ved mælkebøtte syltetøj er ret betydelige, selv med den store mængde sukker indeholdt i det.

Her er nogle af egenskaberne af den aromatiserede dessert:

• toner op;
• stimulerer nervesystemet
• forbedrer metaboliske processer;
• normaliserer appetitten
• hjælper med fælles lidelser;
• renser kroppen af ​​toksiner;
• giver en delikat afføringsvirkning
• forbedrer hudens tilstand
• stopper inflammatoriske processer
• besidder koleretiske egenskaber
• effektivt behandler forstoppelse og hæmorider
• hjælper med at slippe af med parasitter.

Da nogle medicinske kvaliteter kræver præcisering, vil vi dvæle på dem lidt mere detaljeret.

1. Produktet hjælper med at behandle leversygdomme, hjælper med at genoprette dette organ på cellulært niveau.
2. Brugen af ​​syltetøj er også uvurderlig for mennesker, der har brug for at reducere surheden i maven. Det er derfor, denne forårssødhed kan og bør spises med nogle typer gastritis.
3. Med deformation af galdeblæren og problemer med galdeflydningen anbefales søde mælkebøtte nektar at blive konsumeret i små mængder, fordi det giver en blød koleretisk virkning.
4. Mælkebensmarmelade er nyttig til inflammatoriske og smitsomme sygdomme i urinvejen og blæren.
5. Behandler kan bruges til madforgiftning forårsaget af E. coli.
6. Ved arbejde med skadelige stoffer hjælper med at rense kroppen af ​​giftstoffer, toksiner.
7. Antioxidant egenskaber af produktet kan tjene som en forebyggelse af kræftprocesser, sænke aldring, forbedrer tilstandens tilstand betydeligt.
8. Det vil hjælpe med at klare forskellige forkølelser og forhindre udvikling af bronkitis.
9. Det er et folkemiddel til behandling af sygdomme i knoglevævet, især arthritis og gigt.
10. Denne sol delikatesse giver en beroligende effekt, normaliserer funktionen af ​​centralnervesystemet. Derfor er det ønskeligt at spise det med stress, søvnløshed, neurose, øget irritabilitet.

Udøvere af traditionel medicin mener, at mælkebøtte syltetøj bringer særligt håndgribelige fordele for anæmi, astma, vitaminmangel og hypertension.

Succesfulde kombinationer

Fordelen ved denne syltetøj øges med sin kombination med nogle andre produkter.

Så i tilfælde af forkølelse er det ønskeligt at spise det med citron eller i lige blanding med honning.

For at berolige nervesystemet vaskes lækkerheden med urter: mynte, kamille, melissa eller svag te med bergamot.

For at øge koleretisk og antiinflammatorisk effekt, skal du bruge produkter fra mælkedistillefrø (f.eks. Måltid).

Og selvfølgelig kompletterer denne solrige syltetøj perfekt den delikate smag af grøn te.

Citron mælkebøtte Jam

Der er opskrifter, hvor delikatessen anbefales at blive kogt med citron. Denne dessert har en behagelig tartness og vil appellere til dem, der ikke kan lide meget sød marmelade. Derudover er det nyttigt for:

• immunitetsforstærkning;
• øge appetitten
• kropsrensning;
• eliminere vitamin C mangel
• forebyggelse og behandling af forkølelse og bronkitis;
• eliminere ødem
• fjerne betændelse på huden.

Men med øget surhed i maven kan en sådan kombination skade kroppen. Pas på!

Harm og kontraindikationer

Du skal selv forberede produktet ved at samle mælkebøtter på forhånd i et økologisk rent område. Ellers de skadelige stoffer, der akkumulerer planter, og går ind i syltetøj. Derfor er det bedre at omgå blomsterne nær motorvejen eller i gården af ​​en fleretagers bygning i en storhed.

Allergiske reaktioner forårsager normalt ikke. Men hvis du overser, kan du tjene diathesis eller et par kviser.

Med følsomhed over for jod er det ønskeligt at afholde sig fra brugen af ​​mælkebøtte syltetøj.

Misbrug ikke desserten med forværringer af gastritis, sten i galdeblæren, samt tendensen til diarré eller kvalme.

Generelt bør mælkebøtte syltetøj være spist i rimelige mængder - et par skeer te, ikke mere. Så er der ingen skade.

Hvordan og hvorfor at bruge under graviditet?

Her er årsagerne til, at det er ønskeligt at inkludere denne sødme i kosten under graviditeten:

1. Mælkebaksmarmelade giver dig mulighed for hurtigt og sikkert at genopbygge tilførslen af ​​vitaminer og mineraler, der er så nødvendige for en gravid kvinde.
2. Det hjælper også med at slippe af med ødem og forbedre hudtilstanden.
3. Styrker immunsystemet og beskytter kroppen mod forkølelser og andre sygdomme.
4. Det er også vigtigt, at produktet renser fordøjelsessystemet fra toksiner og andre skadelige stoffer.

Læger anbefaler ikke at spise mere end 3 spiseskefulde dagligt. Det er bedst at tilføje duftende sødme til te.

Men hvis du har en problematisk graviditet, skal du konsultere din læge - han vil hjælpe dig med at vælge den daglige del af syltetøj, og sørg også for at det kombineres med dine medicin.

Hvordan samles mælkebøtter til marmelade?

At samle råvarer er bedre at gå ud af byen eller til landet.

• Du skal vælge toårige planter - deres blomster har en helbredende effekt. Sådanne tilfælde har et mere massivt rhizom, og er selv større end deres naboer.
• Du skal rive de største blomsterstande.
• Vælg blomster af ren gylden farve uden mørkning på kronbladene.
• Blomstrer skal skæres forsigtigt til selve hatten.
• Den sidste, forberedelse af jamfasen - slibning.

Når du ønsker at forberede mælkebøtter til vinteren, tør du blomstene i solen, dækker dem med gasbind eller fryser råmaterialerne i køleskabet.

Bedste opskrifter

Der er mange variationer i forberedelsen af ​​mælkebøtte delikatesser. Vi har valgt de mest interessante opskrifter til denne lækre medicin.

Sød ømssirup

1. Du skal tage omkring 400 blomster, 1,5 kg sukker og 500 ml vand.
2. Skyl blomsterne, tør let og læg i en kasserolle.
3. Råvand og koge.
4. Kog i 2 minutter efter hældning af den resulterende bouillon i en anden gryde.
5. Kast blomsterne, og hæld sukker i bouillon og kog i 9 minutter. Glem ikke at fjerne skummet!
6. Hot sirup at hælde over bankerne.

Tykke marmelade

1. Ca. 350 blomsterblomster vaskes, hugges.
2. Hæld råvaren med 600 ml vand, kog i ca. 20 minutter.
3. Hæld derefter 1,3 kg sukker og kog i yderligere 7 minutter.
4. Hæld over krukkerne, indtil syltetøj ikke har haft tid til at afkøle.

Citron Opskrift

1. Til denne sure dessert har du brug for 400 blomster, 500 ml vand og 3 citroner, og en anden 1,5 kg sukker.
2. Vasket mælkebøtter hæld koldt vand, lad stå 7-8 timer.
3. Derefter presses blomsterne, hæld 500 ml vand ind i dem, kog og kog i 15 minutter.
4. Skær citronerne i skiver med skræl, tilsæt til bouillon og kog i yderligere 3 minutter.
5. Tag derefter råmaterialerne ud af ovnen, lad dem være på et køligt sted.
6. Derefter hæld sukker i bouillon.
7. Kog i ca. 15 minutter og afkøles. Denne procedure skal gentages 3 gange.

Opskrifterne kan ændres til din smag. For eksempel tilføj appelsiner, vinblad, kanel. Mælkeblade kan efterlades i en syltetøj eller rent. I gennemsnit skal 400 friske blomstrer tage 1-2 kg sukker.

Mælkebøtte syltetøj: en dessert til behandling af leveren, tabe sig og stærk immunitet

Siden oldtiden har folk værdsat de brugbare egenskaber af mælkebøtte. I østlige medicinske traditioner blev han kaldt livets eliksir, og slaverne anså denne blomst for at være en "hjemmeheling for hundrede sygdomme." Faktisk kan mælkebøtte rense og forynge kroppen, men dens voldelige blomst varer et par uger, og derfor skal du have tid til at lave mad velsmagende og sundt godbidder ud af det. Hvilken opskrift på mælkebøtte syltetøj at vælge? Hvordan laver man mad og tager det?

Mælkebøtte er en vildt voksende plante, der har lagt sig godt i områder med tempereret klima. Her kan han findes bogstaveligt overalt - i enge, marker, veje, græsplæner. Selvom mange lande bruger store mængder penge på mælkebøtte dyrkning. Høsting af blomster produceret i midten af ​​maj, når det er den mest aktive blomstring.

Fordele og kontraindikationer

Brugen af ​​mælkebøtte er uvurderlig. Regelmæssigt at spise syltetøj fra denne plante, kan du styrke kroppens beskyttende barrierer, forbedre det generelle helbred og klare mange sygdomme. Men glem ikke at nogen medicin har kontraindikationer.

Nyttige egenskaber

En simpel mælkebøtte, der vokser under vores fødder, er nogle gange mere effektiv end nogle lægemidler. Det kan tage lang tid at liste de gode egenskaber af syltetøj fra denne blomst, så det er værd at fremhæve de vigtigste.

• Til immunitet. På grund af det høje indhold af askorbinsyre er kroppens beskyttende barrierer styrket, tonen øges. Efter fem dages brug af produktet er der en bølge af energi og en stigning i effektiviteten.
• Fra betændelser. Triterpene-forbindelser hæmmer inflammatoriske processer i kroppen, bekæmper infektioner og svampe. Sesquiterpen lactoner dræber bakterier, vira og bakterier.
• Til behandling af leveren. Reducerer belastningen på kroppen og hjælper med at rense den. I de indledende stadier af levercirrhose hæmmes processen med vævsdegeneration. Også mælkebøtte hjælper med at fjerne galdestasis.
• Til centralnervesystemet. Aspargin og haolin slapper af i nervesystemet, hjælper til lettere at udholde stress og oplevelser.
• Til fordøjelseskanalen. Jam regulerer mængden af ​​udskilles enzymer, forbedrer fordøjelsen, fremmer vægttab. Desuden kæmper værktøjet mod gæring i tarmene og forhindrer udseende af hæmorider.
• Til leddene. Reducerer signifikant symptomerne på reumatisme.
• Mod toksiner. Carotenoider binder frie radikaler, toksiner og tungmetaller, fjerner dem fra kroppen.
• Fra anæmi. På grund af det øgede jernindhold forbedres blodkvaliteten.
• Til kvindernes sundhed. At tage den terapeutiske mælkebøtte syltetøj er nyttig i tilfælde af menstruationsforstyrrelser og langvarig fravær af ægløsning.

Hvem kan ikke bruge produktet

Anmeldelser af læger om mælkebøtte syltetøj er blandet. Blandt moderne læger er der få tilhængere af folkebehandlingsmetoder. Men selvom din læge ikke er skeptisk, skal du stadig konsultere med ham for at sikre, at han ikke har kontraindikationer. Mælkebøtte syltetøj anbefales ikke i sådanne tilfælde:

• til diabetikere;
• med tendens til allergiske reaktioner;
• med fordøjelsesbesvær
• med intestinal obstruktion
• under eksacerbation af gastritis;
• med øget surhedsgrad
• for gravide og børn under fem år
• i tilfælde af gastrisk eller duodenalt sår
• med gallsten sygdom.

Dandelion Jam Opskrifter

Mælkebensmarmelade er ikke så populær som jordbær, kirsebær, blommer og andre haveafgrøder, for eksempel. Men hvis alle vidste om hans smag og gavnlige egenskaber, ville værtinden angribe græsplænerne med bløde gule blomster. Derudover er det ikke svært at lave en sådan marmelade, især hvis der er en trinvis opskrift.

Dandelion forberedelse: 5 trin

Det længste og mest arbejdskrævende øjeblik i fremstilling af syltetøj er at forberede mælkebøtter. Denne proces omfatter fem trin.

1. Saml råmaterialerne. For marmelade har gule blomsterblokke. Hverken stængerne eller bladene anvendes i forberedelsen. Gå efter råvarer på en solskinsdag, så alle mælkebøtter bliver afdækket.
2. Vask blomsterne. Skyl dit "bytte" under koldt rindende vand for at vaske ud støvstøv og fjerne insekter, der kunne komme ind i blomsterne.
3. Adskil den gule del. Hvis du laver syltetøj sammen med grønne sepals, får det en bitter smag. Derfor anbefales det kun at bruge gule kronblade. At adskille dem manuelt er ret besværligt, og derfor bruge saks.
4. Fyld med vand. Kronblade skal sænke dagen i rent, let saltet vand.
5. Det sidste stadium. Det er fortsat at dræne vandet gennem en kolander og lidt tørre mælkebøtterne. Nu kan du begynde at lave mad.

Opskrift nummer 1: klassisk

Hvis du vil overraske dine kære med en duftende delikatesse og bevare deres sundhed, lær hvordan man laver mælkebøtte syltetøj. Du skal starte med en klassisk opskrift.

• Mælkebøtte blomsterplader - 400 stykker;
• kogt vand - to fulde briller;
• sukker - syv glas.

1. Forberedte kronblade hælde to kopper vand og slukke.
2. Bland blandingen med kog, kog den derefter i yderligere to minutter.
3. Når afkogningen er afkølet lidt, skal den spændes gennem flere lag gasbind, så kronblade ikke falder ind i væsken. De er ikke længere nyttige.
4. Kombiner bouillon med sukker og kog. Derefter skal blandingen koge i yderligere syv minutter.
5. Hæld den tilberedte syltetøj i sterile krukker, luk capron lågene og send til køleskabet.

Opskrift nr. 2: med citron

Mælkebensmarmelade viser sig meget sød og minder om honning efter smag. Hvis du koger det med citron, vil lækkeriet få en behagelig surhed. Desuden vil marmeladdet være yderligere mættet med ascorbinsyre, hvilket vil gøre det endnu mere nyttigt.

• Mælkebøtte blomsterplader - 400 stykker;
• kogt vand - to fulde briller;
• en stor citron
• sukker - et og et halvt kilo.

1. Hæld de tilberedte mælkebøtter med vand, læg ilden på og kog den. Derefter skal de lave endnu en kvart time.
2. Vask citronbrønden og skær den i små skiver sammen med skræl. Send det til panden i tre til fem minutter, før mælkebøtterne er kogte.
3. Fjern gryden med bouillon fra varmen, luk med et håndklæde og et tæppe og lad det gå en dag.
4. Gennem cheesecloth, spænd bouillon godt og kombinere det med sukker.
5. Kog sirupen inden kogning og yderligere fem minutter efter. Lad det afkøle lidt.
6. Gentag det forrige trin to eller tre gange, indtil syltetøj er så viskøst som honning.
7. Hæld det færdige produkt i dåserne og afkøles.

Opskrift nummer 3: med kirsebær blade

Hvis du kan lide usædvanlige smag, skal du koge syltetøj med kirsebærblad. Dette tilsætningsstof giver krydret tarthed og en lille bitterhed til syltetøj.

• Mælkebensblomsterkilder - 500 stykker;
• kogt vand - seks glas
• citron - to stykker;
• kirsebærblade - 12 stykker;
• sukker - et og et halvt kilo.

1. Til de tilberedte mælkebøtter tilsættes skiveskåret citronskal og vaskede kirsebærblad.
2. Fyld blandingen med vand og sluk.
3. Blandingen koges og koges i yderligere ti minutter.
4. Fjern bouillon fra varmen og lad den stå i en dag.
5. Træk bouillonen, kombiner den med sukker og sæt den på ovnen igen.
6. Efter at væsken koger, skal den koges i en anden time. Sirup skal konstant omrøres.
7. Når syltetøjet er afkølet, forbliver det at hælde det i sterile krukker og gemme i køleskabet.

Opskrift nummer 4: med krydderier

Lovers af krydrede smag anbefales at prøve mælkebøtte syltetøj med krydderier. Det er dobbelt smagere og sundere.

• Mælkebensblomsterkilder - 500 stykker;
• kogt vand - en liter;
• en halv citron
• lille ingefærrot;
• badyan - to stjerner;
• sukker - et og et halvt kilo.

1. Forbered mælkebønsbladene med vand. Send her badin, skivede ingefær og citronstykker med skræl.
2. Anbring beholderen på komfuret og bring kogevæsken i bund. Derefter skal det koge i yderligere ti minutter.
3. Fjern bouillon fra varmen og lad den stå i 12 timer.
4. Træk væsken gennem ostekloth, klem krydderbladene godt.
5. Tilsæt sukker og kog til bouillon. Derefter koges sirupen i yderligere en halv time.
6. Hæld syltetøj i præfabrikerede krukker og afkøles.

Opskrift nr. 5: med en fodfod uden madlavning

Hvis du vil kombinere fordelene ved to planter i en delikatesse, kan du prøve opskriften til mor og mormor marmelade og mælkebøtter uden madlavning.

• Mælkebøtte blomsterstande;
• coltsfoot blade - to gange mindre end mælkebøtter;
• flydende honning - to gange mængden af ​​urteblandingen.

1. Tilberedte mælkebøtter og vasket blade af coltsfoot gennem mincers.
2. Bland urtemassen med honning.
3. I de næste 12 timer skal "syltetøj" infunderes. Når græsset sætter sig, blandes massen.
4. Det færdige produkt skal være skjult i køleskabet og forbruges med te under forkølelsepidemien.

Hvordan man tager

Mælkebøtte syltetøj til lever, hjerte, led og andre systemer i kroppen vil være nyttigt, selvom du bare spiser det som en godbid for te. For at opnå en mere udtalt effekt skal du følge nogle retningslinjer.

• Hvordan man tager til leveren. Drik et glas varmt vand eller grøn te mindst fem gange om dagen og opløst tre teskefulde syltetøj i den. Hvis dit mål er at rense leveren, skal du erstatte teen med afkøling af mælketoften.
• Hvordan man tager til hjertet og blodkarrene. Inden for to uger skal du spise på en teskefuld syltetøj på en tom mave. Efter en måned pause kan kurset gentages.
• Hvordan man tager for leddene. Inden for en måned på tom mave skal du spise en teskefuld syltetøj. Efter to måneder, gentag kurset.
• Hvordan man tager fra bronkitis. Efter hvert måltid skal du spise to spiseskefulde syltetøj med te. Behandlingsforløbet er ti dage.
• Hvordan man tager for immunitet og blodrensning. Spis en teskefuld syltetøj dagligt. Gør dette til enhver tid på dagen, uanset måltidet.

I dag mælkebøtte uretfærdigt glemt. Nok til at beundre et gulvtæppet gulv, passerer folk forbi. Det er værd at tage et eksempel fra kineserne. De laver mælkebøtte salater og andre retter samt medicinske tinkturer. For dem er dette ikke bare en ukrudt, men et værdifuldt levnedsmiddel, der er specielt dyrket på plantager. I betragtning af at folk, der lever i Kina, har et godt helbred, kan deres erfaring være tillid til. Kogning mælkebøtte syltetøj er let, og det er svært at overvurdere dens fordele.

Opskrifter til fremstilling af mælkebøtte syltetøj og dets gavnlige egenskaber

Godt hele tiden på dagen!

I en af ​​artiklerne blev fortalt, hvordan man laver en slik drink fra mælkebøtter, som vin. Produktet, du ser, er ikke helt normalt til fremstilling af drikkevarer.

Men de fleste elskere siger, at vinen fra disse blomster viser sig meget velsmagende. Men ikke alle elsker vin, og du vil ikke give det til børn. Men et andet produkt fra denne blomst vil appellere til både voksne og børn.

Det handler om marmelade. Også ikke helt normalt. Imidlertid kan syltetøj, i modsætning til vin, fremstilles fra forskellige planter. Det vigtigste er at nærme sig processen.

Ligesom vin kan syltetøj laves med eller uden kronblade. Madlavningsprocessen med kronblade er ikke så tidskrævende som uden dem. Men ikke alle kan lide det, når smagløse vegetabilske fibre flyder i din kop. Derfor gør oftere syltetøj uden kronblade.

Sådan tilberedes dette lækre produkt i artiklen.

Nyttige egenskaber af marmelade

Men i starten, et par ord om, hvordan denne marmelade er nyttigt eller ikke nyttigt.

Ifølge eksperter pr. 100 g, og dette er 192 kcal, er der ca. 1 g proteiner, 49 g kulhydrater og 0,15 g fedtstoffer.

Derudover kan mikroelementer som fosfor (41 mg) findes der; kalium (231 mg); calcium (139 mg); jern (1,7 mg); zink (0,27 mg); mangan (0,22 mg). Dette er alt, der er indeholdt i mælkebønen selv, og det giver det færdige produkt.

Hvad angår vitaminer indeholder mælkebøtte syltetøj ascorbinsyre, B-vitaminer, såsom riboflavin og pyridoxin, thiamin samt pantothen- og folsyre. Der er i syltetøj og vitaminer K og PP, beta-caroten.

Omfanget af dets handlinger på kroppen er også ret bred. Dette produkt stimulerer nervesystemet, forbedrer metaboliske processer, normaliserer appetitten, har en tonic effekt. Det behandler også betændelse, forstoppelse, hæmorider.

Hjælper denne marmelade med at reducere det sure miljø i maven. Derfor er det nyttigt for gastritis. Det bruges som et middel til madforgiftning med E. coli.

I folkemedicin er det vant til at behandle gigt og gigt. Men den største fordel ved behandling af anæmi, astma, vitaminmangel og hypertension.

Selvfølgelig hjælper syltetøj med forkølelse. Disse egenskaber manifesteres især i kombination med citron og honning. Og hvis du spiser det med urteinfusioner af citronmelisse eller kamille, mynte eller bergamot, så vil det hjælpe til nervøs ro.

Tefyndere foretrækker at drikke denne syltetøj med grøn te. Generelt, som du kan se, er fordelene ved det indlysende.

Videoen nedenfor giver en meget detaljeret og detaljeret beskrivelse af alle de fordelagtige egenskaber ved dette tilsyneladende ukrudtanlæg.

Det er tid til masseblomstring af mælkebøtte, og hvis du beslutter dig for at prøve at lave marmelade fra det, så er det tid til at begynde at samle denne plante. Hvordan man opsamler korrekt, hvordan man forbereder denne velsmagende og sunde delikatesse fra det vil blive beskrevet nedenfor.

Sådan samles en mælkebøtte

Du kan sige, at der ikke er noget besværligt i samlingen. Dette er imidlertid ikke helt sandt. Det er nødvendigt at tage højde for det faktum, at der vokser i industriområder på gaderne i byer, hvor mange biler akkumulerer mange forskellige skadelige stoffer. Derfor vil syltetøj fremstillet af mælkebøtter, der er samlet på sådanne steder, kun medføre skade.

Så det er nødvendigt at samle anlægget uden for byen, godt eller i ekstreme tilfælde i de store parkområder udenfor byen.

Til indsamling er det nødvendigt at vælge store blomsterblomster, lysegult i farve, hvor der ikke er nogen skade. Til forberedelsen er der kun brug for blomsterne, så vi afskærer dem uden en stamme under selve blomsten. Og så kan du kun bruge eller kun en kronblade, så hver blomst forsigtigt "plukket" og sætter dem i en forberedt beholder eller hele blomsterne. Men på samme tid bliver syltetøj lidt bittert.

Til fremstilling af syltetøj er de samlede råvarer, lige blomster, selv kronbladene bedst hugget. Selvom nogle kok og hel.

Hvis du bruger hele blomster, kan du ikke forberede syltetøj, men sirup. Dette er i tilfælde af at du skal bruge mælkebøtte først og fremmest som medicin.

Derfor er den første opskrift at lave en sirup.

Mælkebøtte sirup

For at gøre det skal du:

• Mælkebøtte blomster - 300-400 stk.
• Sukker - 1,5 kg.
• Vand - 500 ml.

Vasket blomster lægges i en gryde, fyldt med vand. Derefter sættes ilden til kog. Så stuvning to minutter. Efter denne tid fusionerer den resulterende afkogning, og blomst uvar bortkastes. De gav alle, hvad de havde brug for og er ikke længere nødvendige. Sukker hældes i bouillon, brygges igen i ca. 10 minutter. Herefter hældes koldt bouillon i krukker (hvis små) og lagres.

Citron mælkebøtte Jam

Så opskriften på mælkebøtte syltetøj. Du kan selvfølgelig kun bruge blomsterne selv, men det er bedre at tilføje citron til en bedre smag og gode medicinske kvaliteter af syltetøj.

Til denne opskrift skal du bruge:

• Blomster - 400 stk.
• Citron - 1 stk.
• Sukker - 1 kg.
• Vand - 1 l.

Plukkede blomster vaskes, fyldt med koldt vand. Hvad ville de godt infunderes, du skal forlade en dag.

Derefter drænes vandet. Citron skal skæres, du kan skrælle, men med zest bliver bedre. Skiveskåret citron sættes i infusionen. Derefter hæld en liter vand, sluk. Kog, fjern fra varme og sæt til infusion i to timer.

Dernæst spænd bouillonen, tilsæt sukker og kog igen som normalt syltetøj. Efter beredskab spilder vi det svejsede produkt i dåser.

Honning mælkebøtte Jam

Dette er den anden mulighed for terapeutisk syltetøj. Honey er generelt et meget alsidigt produkt, det vigtigste er at bruge det i moderation.

For at gøre det skal du:

• Mælkebøtte Blomster - 300-400 blomsterstande
• Honning - 2 skeer per halv liter blomst.
• Vand - 1-2 liter (afhængig af mængden af ​​flot masse af blomster).

Blomster mælkebøtte første ting du skal vaske og tørre.

I næste fase knuse vi blomsterne. For at gøre dette kan du bruge enten en fødevareprocessor eller en kødkværn.

I den resulterende blomstermasse tilsættes honning med en hastighed på to spiseskefulde pr. Halv liter revet blomster. Honning er bedst brugt væske. Så det er lettere at opløse.

Alt er grundigt blandet for at gøre en homogen masse. Luk puljen, der blandede honning og mælkebøtter med et låg, lad det komme i 12 timer. Bland jævnligt massen hver 2-3 timer.

Efter den angivne tid vil honning syltetøj være klar. Sandt nok er det ikke helt syltetøj i den forstand, da det ikke var kogt. På den ene side er det godt, at mange nyttige elementer bevares, men på den anden side kan det ikke opbevares i lang tid. Men dette er en amatør.

Klassisk marmelade

I modsætning til de tidligere indstillinger er denne syltetøj lavet uden tilsætningsstoffer. Det bruges kun:

• Mælkebøtte blomster - 400 stk.
• Vand - 1 l.
• Sukker - 1,5 kg.

Mælkebensblomster bliver plukket, vasket og sat i en gryde. Fyld derefter med vand, sæt i brand. Vi koger, hold ild i 2-3 minutter.

Vi spreder gazeen i en kolander, filtrerer den færdige bouillon på en sådan måde at fjerne blomsterne fra den.

Du kan selvfølgelig forlade det som det er, men de kogte kronblade vil være i syltetøj, men de er ikke helt behagelige for smagen, fordi syltetøjet ikke forventes at være behageligt.

Tilsæt sukker i den drænede bouillon, sæt alt i brand igen. Vi har lavet mad her i 15 minutter.

Kogepande til syltetøj - sterilisere dem. Vi hæld den færdige marmelade over dåserne, rull op lågene

Rulle op bankerne vende op og ned, pakket i et håndklæde. Dagens krukker er under kluden, hvorefter de kan lagres.

Princippet om fremstilling af syltetøj er det samme, kun sammensætningen af ​​tilsætningsstoffer kan ændre sig. Ud over citroner kan det være andre citrusfrugter, såsom appelsiner. Du kan tilføje en pære eller et æble, melon, mint er tilføjet.

Generelt kan du eksperimentere her. Prøv at tilføje noget af din egen, hvis du bliver velsmagende, skal du dele med læsere.

Mælkebøtte syltetøj - fordelene og skaderne

Hej kære læsere. Få mennesker kan blive overrasket i vores land med denne utrolige, men så almindelige for os, blomster - mælkebøtte. Den vokser overalt og betragtes ikke som noget, der ikke er en nyttig afgrøde, men endda en ukrudt, som ofte kæmpes aktivt. Og i mellemtiden dyrkes det i mange udviklede lande i verden og bruger store mængder penge på det. USA, Holland, Frankrig, Tyskland, Japan - dette er ikke en komplet liste over de stater, der er involveret i dyrkning af mælkebøtte. Og det er værd at bemærke, ikke til fodringsformål. Mælkebøtte viser sig at blive brugt til madlavning. Men endnu mere værdifulde egenskaber, han har "i øjnene af" medicin og kosmetologi. Der er ingen sådan del i denne plante, der ikke er mættet med stoffer, der er gavnlige for mennesker.

Og hvis du ved præcis, hvordan man "ekstraherer" dem derfra, når man skal bruge dem og hvordan man gør det, kan man opnå virkelig fantastiske positive ændringer på sundhedsområdet. Dette omfatter mælkebøtte syltetøj fordel, og hvis skade vil blive betragtet i dag.

I dag vil jeg også dele med dig en opskrift på mælkebøtte syltetøj. Min bedstemor elskede ham meget og brugte den til medicinske formål, især for forkølelse, for at styrke immunforsvaret. Hvad er det, en lækker delikatesse eller medicin?

Mælkebøtte Blomster Jam - Lægemidler

Healer denne delikatesse (og det har virkelig en lækker smag og behagelig aroma), en række lidelser, der tjener på samme tid og et fremragende middel til deres forebyggelse.

Dette er muligt, stort set takket være en perfekt afbalanceret sammensætning, som omfatter:

• selen
• iod
• kobber
• calcium og kalium
• fosfor og jern
• mangan med zink

Og andre mineraler (makro- og mikronæringsstoffer).

Hvad angår vitaminsammensætningen: Det er i kvalitet og spektrum ikke ringere end mineral. Der er en mælkebøtte, og derfor - i syltetøj:

• ascorbinsyre
• forskellige vitaminer i gruppe B
• vitaminer K og PP
• beta caroten og så videre

Fedtstoffer, kulhydrater, proteiner, flere kostfibre - fratages ikke mælkebøtte syltetøj. Og det forbløffer fantasien med dets nytte og sundhed:

✔ Toner hele kroppen, forbedrer arbejdet i de fleste organer, fylder kroppen med vital energi, har en tonic effekt. Mange mennesker noterer sig positive ændringer i deres egen efter 5-7 dage med at bruge marmelade.

✔ Det påvirker ikke centralnervesystemet positivt, beroliger det med overdreven ophidselse, normaliserer søvn, hjælper med at klare sygdomme, der har et neurologisk grundlag.

✔ Bidrar til normalisering af metaboliske processer i kroppen på cellulær niveau. Dette giver dig mulighed for at forbedre mange aspekter af dit fysiske helbred samt opnå det mål, at titusinder og hundreder af tusindvis af kvinder og mænd over hele verden forfølger: at tabe sig selv uden at anspore til udmattende fysisk anstrengelse.

✔ Normaliserer appetitten. Mens nogle mennesker forsøger at klare effekten af ​​overdreven madindtagelse, kan andre ikke komme op i vægt. Ofte grunden til dette - den fuldstændige mangel på appetit. Mælkebøtte blomsterskål er en effektiv løsning på dette problem.

✔ Revmatisme, gigt og andre sygdomme i leddene, herunder inflammatoriske dem, er kendte for mange mennesker, ikke ved hearsay. Men få mennesker klarer sig at slippe af med dem. Mælkebøtte - en magisk blomst, i denne henseende. Selvom det ikke altid hjælper med at klare fedtets lidelser helt, så reducerer det på alle måder deres manifestationer betydeligt.

✔ Toksiner er en trussel for hele kroppen. Leveren er designet til effektivt at håndtere dem, sammenkædning og neutralisering af disse toksiske stoffer. Men når hun ikke kan klare - hvad skal man gøre? Herved lider sundhed og velvære. At ty til brugen af ​​farmaceutiske præparater? Ikke nødvendigvis! Medicinske egenskaber af marmelade fra mælkebøtte planter er et godt alternativ.

✔ Hjælper med kronisk forstoppelse, med milde, milde, afførende egenskaber. Derfor kan særlige lægemidler ikke være nødvendige, hvis "mælkebøtte" marmelade er "taget".

✔ Viser sine helbredende effekter og eksternt, hvilket har en meget positiv effekt på hudens tilstand. Ved regelmæssig brug af denne marmelade, kurser, eller konstant (lidt efter lidt) bliver det straks oplagt.

Har en udtalt koleretisk virkning. Denne effekt er kendt te eller infusion af mælkebøtte. Men marmelade fra det - ligger ikke bagud i denne forstand. Når galde er stillestående, anbefales mælkebøtte syltetøj, men kun efter samråd med en specialist. En afkogsbehandling fra denne plante kan også foreskrives.

✔ Det hjælper også med intestinale parasitter, som inficerer så mange mennesker. Og de, som er deres luftfartsselskaber, kan endda helt uvidende om det. Derfor anbefales mælkebøtte syltetøj at blive brugt regelmæssigt af alle, i det mindste med henblik på forebyggelse (forudsat at der ikke er kontraindikationer herfor).

✔ Det hjælper med anæmi på grund af den høje koncentration af jernindhold i den og tjener også som en fremragende forebyggende foranstaltning mod mineral- og vitaminmangel i kroppen. Meget nyttig i foråret, når lagrene af værdifulde stoffer er udarmet.

Hvor nyttig mælkebøtte syltetøj - fordelene og skade

Ud over fordele kan det forårsage skade på kroppen. Og selv om det er ubetydeligt, bør du også vide det. Men om alt - i orden. Den gunstige effekt af syltetøj fra en mælkebøtte plante er uden tvivl, da det er blevet bevist gentagne gange i laboratoriet og er også bevist i praksis. Det vigtigste sted blandt dem er:

immunmodulerende

Mælkebøtte syltetøj styrker immunsystemet meget effektivt. Da det er den største forsvarer af kroppen fra ydre og interne farer, er denne ejendom svært at overvurdere.

antiinflammatorisk

På grund af det faktum, at mælkebøkken effektivt modsætter sig inflammatoriske sygdomme, kan den bruges til en række lidelser: fra ledesygdomme til lungebetændelse og angina.

leverbeskyttende

Leveren ved brug af dette naturlige helbredende middel opdateres på mobilniveau og genopretter dets funktioner fuldt ud. Dette er yderst vigtigt under forhold med konstant overdreven belastning på dette vigtigste organ.

Bakterieide og antivirale

Mælkebøtte har kendetegnet sig her. Få virus og bakterier vil stå imod det. Jam fra denne plante er en af ​​hovedkomponenterne i behandlingen af ​​mange smitsomme sygdomme. Det bruges til formålet med deres effektive forebyggelse.

genoprettende

Den menneskelige krop er et enkelt integreret system, hvis fejlfri arbejde afhænger af hver af dens komponenter. Mælkebøtte bidrager til genoprettelsen af ​​hvert organ og mere effektivt arbejde af hele organismen.

Anti stress

Fra nerverne - alle sundhedsmæssige problemer! Og dette er ikke en eneste påstand, men en langt bevist sandhed, der ikke kræver yderligere bekræftelse. Så, syltetøj fremstillet af forskellige dele af mælkebøtte styrker nerverne, hjælper med at modstå stressede situationer og er en pålidelig forebyggelse af depression.

Hukommelse og opmærksomhed

Mental evner forbedres (hukommelse, koncentration, reaktionshastighed osv.) Med regelmæssig brug af de pågældende midler i dag. Derfor anbefales syltetøj til personer med intellektuelt arbejde.

Fysisk aktivitet

Fysisk styrke og udholdenhed nå et nyt niveau. I kombination med en positiv effekt på reaktionshastigheden giver det enorme resultater, som er vellidt af kyndige atleter, og simpelthen af ​​de mennesker, som det hjælper i livet og på arbejdspladsen.

Mave-tarmkanalen (mave-tarmkanalen)

Meget god effekt på tilstanden af ​​hele mave-tarmkanalen. Fra at styrke tænderne og opretholde mundhulenes sundhed holder mælkebøtte syltetøj esophagus og mave i perfekt rækkefølge (kontrol af enzymernes surhed - mavesaft). Eliminerer gæringen i tarmene, hjælper i nogen grad med at rense sine vægge, hjælper med at reducere inflammatoriske processer i det, og tjener til forebyggelse af hæmorider.

Potentiel skade fra mælkebøtte og syltetøj fra den

Hvis vi udelukker indlysende kontraindikationer, som i øvrigt vil blive diskuteret lidt lavere, kan det bemærkes, at syltetøj, som er fremstillet af blomster indsamlet i økologisk ugunstige områder, kan være skadeligt.

Det er længe blevet bemærket, at en mælkebøtte som en svamp absorberer ikke blot miljøets gavn, men også dens negative faktorer: farligt affald, negativ strålingsbaggrund og så videre. I denne plante på mange måder ligner svampe. Og hvis du laver syltetøj ud af det og forfølger selv de mest gode mål, kan det forårsage betydelige sundhedsskader.

Den anden ting du skal være opmærksom på: Brug kun papirstop i mængder, der ikke overstiger den anbefalede sats (standarderne vil også blive diskuteret senere). Generelt kan der i forebyggende øjemed og i øvrigt som en delikatesse anvendes syltetøj ca. 4-5 gange om ugen for et par teskefulde. Så hvis der ikke er andre kontraindikationer, vil der absolut ikke være nogen skade for kroppen.

Og endelig er den tredje (dette vil også blive beskrevet mere detaljeret nedenfor): Denne syltetøj bør ikke gives til børn under 5 på grund af afføringsvirkningen og den stærke biologiske virkning på kroppen.

Sådan samles mælkebøtter til marmelade

Dette er ikke meget svært, men de generelle regler at huske er simpelthen nødvendigt, idet man observerer dem hver gang du samler råmaterialerne til næste del af denne unikke helbredende delikatesse!

1. Jam skal være 98-100% sammensat af mælkebøtte blomster (1-2% af blade og ben af ​​blomster får lov til at berige sammensætningen af ​​syltetøj med nyttige stoffer).
2. Blomster kan skæres (for eksempel med saks) eller simpelthen plukket. For at gøre dette er det bedre at vælge planter, hvis "alder" er mindst 2 år, de er mere værdifulde hvad angår kemisk sammensætning. Du kan skelne dem efter størrelse: de er store Borea, og blomsterne selv - meget bedre.
3. Til fremstilling af syltetøj er det bedst at bruge friske blomster, snarere end tørret. Vær opmærksom på de planter, de dyrker på: de skal være sunde og frodige.
4. Saml mælkebøtte blomster i ekstraordinært ren (herunder - hvad angår økologi!) Steder, væk fra farlige industrier, store bosættelser, motorveje og så videre.

Mælkebøtte bevarer: en simpel trin-for-trin opskrift

Den er forberedt på en relativt kort tid, og opskriften selv vil ikke forårsage vanskeligheder, selv for de mennesker, der er meget langt fra kulinarisk kunst.

ingredienser:

Skyl ca. 400 gram blomster grundigt med rent rindende vand og hugge med en køkkenkniv eller kødkværn.

Tilladt og brug dem som helhed. Ideelt hvis du suger dem i 10-12 timer på forhånd.

fremstilling:

1. Hæld drikkevand (650 milliliter), sat på medium varme og kog, efter kogning, ca. 25 minutter. Insister 10 minutter og spænd gennem cheesecloth.

2. Tilføj afkok til panden (det er bedst at bruge aluminiumsretter) 1200 gram hvidt sukkerroer og kog i yderligere 10 minutter. Derefter er syltetøj klar til at spise.

3. Hvis du tilsætter 50-100 ml mere vand og samme gram mindre sukker, kan du få et mere flydende produkt - sirup, som også vil være meget velsmagende, duftende og nyttig.

Opbevaring:

Du kan gemme syltetøj eller sirup i køleskabet, i glasbeholdere, rullet op i op til 1 måned. Hvis de er mothballed, forlænges holdbarheden under de samme betingelser i yderligere 11 måneder.

Opskrift på mælkebøtte syltetøj med citron

Du kan tilberede det ved denne metode på næsten samme måde som i den første opskrift, først efter at have kogt blomsterne i vand, skal du tilføje 2 mellemste citroner til gryden, som tidligere er vasket og skåret i skiver.

Samtidig forlænges tilberedningstiden til 35 minutter (i stedet for 25). Citronskræl er ikke nødvendigt at skrabe. Det vil give produktet en behagelig, næppe mærkbar bitterhed.

Denne marmelade skal opbevares på samme måde som den, der er kogt uden citron. Han kan også rulle op under dækslerne.

Sådan bruger du mælkebøtte syltetøj

I generelle styringsformål og til forebyggelse af forskellige lidelser samt for at fremskynde helingsprocessen i de fleste sygdomme, forbruges den med 1-2 skeer om dagen, 4-5 gange om ugen, uanset måltidet.

For sygdomme i hjerte-kar-systemet: 2 timer før morgenmad, 1 tsk dagligt i 2 uger. Kurser kan gentages op til 5 gange om året, efter en måneds pause.

For lidelser i leddene: 1 spiseske om dagen om morgenen på tom mave i 1 måned. Efter 2 måneder bliver kurset normalt gentaget.

For at genoprette leveren og rense blodet: doseringen er den samme som for genopretningsformål.

Til behandling af infektiøse lidelser i øvre luftveje: 1 skje 3 gange om dagen, ca. 10 dage, efter måltider eller 1 time før den.

Kan børn mælkebøtte syltetøj

Op til 5 år anbefales det ikke. Men da den positive virkning på kroppen i mange tilfælde overstiger væsentligt alle mulige risici, kan brugen af ​​denne syltetøj tillades efter høring af en børnelæge.

Mælkebøtte syltetøj - kontraindikationer

✔ Diabetes.

✔ Allergi til nogen af ​​komponenterne.

✔ Diarré.

✔ Gastrit på stadiet af forværring.

✔ Peptisk sår i maven eller tolvfingertarmen.

✔ Gallstones.

Som du kan se, er fordele og skader af mælkebøtte syltetøj tydelig. Men glem ikke kontraindikationer, før du forbereder eller bruger dette lægemiddel, skal du læse bagsiden af ​​den nyttige delikatesse.

Mælkebøtte bevarer: 5 opskrifter til en meget nyttig medicin uden kemikalier! Kog og glem mange sygdomme.

Fordelene ved mælkebøtte syltetøj, hvis der stadig er dem, der ikke kender:

- stimulerer nervesystemet

- normaliserer udvekslingsprocesserne

- øger muskeltonen

- forbedrer hudtilstanden

- normaliserer fordøjelsesprocesserne

- reducerer surhedsgraden af ​​mavesaft

- har koleretiske egenskaber

Specielt værdsatte produkter baseret på mælkebøtter for deres bidrag til behandlingen af ​​leveren og forebyggelsen af ​​dens sygdomme.

Sådan samles mælkebøtter til marmelade

Dette er ikke meget svært, men de generelle regler at huske er simpelthen nødvendigt, idet man observerer dem hver gang du samler råmaterialerne til næste del af denne unikke helbredende delikatesse!

Jam skal være 98-100% sammensat af mælkebøtte blomster (1-2% af blade og ben af ​​blomster får lov til at berige sammensætningen af ​​syltetøj med nyttige stoffer).

Blomster kan skæres (for eksempel med saks) eller simpelthen plukket. For at gøre dette er det bedre at vælge planter, hvis "alder" er mindst 2 år, de er mere værdifulde hvad angår kemisk sammensætning. Du kan skelne dem efter størrelse: de er store Borea, og blomsterne selv - meget bedre.

Til fremstilling af syltetøj er det bedst at bruge friske blomster, snarere end tørret. Vær opmærksom på de planter, de dyrker på: de skal være sunde og frodige.

Saml mælkebøtte blomster i ekstraordinært ren (herunder - hvad angår økologi!) Steder, væk fra farlige industrier, store bosættelser, motorveje og så videre.

Mælkebøtte bevarer: en simpel trin-for-trin opskrift

Den er forberedt på en relativt kort tid, og opskriften selv vil ikke forårsage vanskeligheder, selv for de mennesker, der er meget langt fra kulinarisk kunst.

Skyl ca. 400 gram blomster grundigt med rent rindende vand og hugge med en køkkenkniv eller kødkværn.

Tilladt og brug dem som helhed. Ideelt hvis du suger dem i 10-12 timer på forhånd.

fremstilling:

1. Hæld drikkevand (650 milliliter), sat på medium varme og kog, efter kogning, ca. 25 minutter. Insister 10 minutter og spænd gennem cheesecloth.
2. Tilsæt den resulterende afkogning til panden (det er bedst at bruge aluminiumsretter) og 1200 gram hvidt sukkerroer. Kog yderligere 10 minutter. Derefter er syltetøj klar til at spise.
3. Hvis du tilsætter 50-100 ml mere vand og samme gram mindre sukker, kan du få et mere flydende produkt - sirup, som også vil være meget velsmagende, duftende og sund.

Opbevaring: Jam eller sirup kan opbevares i køleskabet, i glasburer, afrullet, op til 1 måned. Hvis de er mothballed, forlænges holdbarheden under de samme betingelser i yderligere 11 måneder.

Opskrift på mælkebøtte syltetøj med citron

Du kan tilberede det ved denne metode på næsten samme måde som i den første opskrift, først efter at have kogt blomsterne i vand, skal du tilføje 2 mellemste citroner til gryden, som tidligere er vasket og skåret i skiver.

Samtidig forlænges tilberedningstiden til 35 minutter (i stedet for 25). Citronskræl er ikke nødvendigt at skrabe. Det vil give produktet en behagelig, næppe mærkbar bitterhed.

Denne marmelade skal opbevares på samme måde som den, der er kogt uden citron. Han kan også rulle op under dækslerne.

Hurtig papirstop til 400 blomster

Den klassiske opskrift er at lave mælkebøtte honning. Et afkog af blomster kombineret med sukker og kog indtil det er tykt. Det tager lidt tid. Men det vil være nødvendigt at tage en pause, så blomsterne vil blande i bouillon og give det næringsstoffer.

Det vil tage:

400 mælkebøtte blomster;

to glas vand.

fremstilling:

Mælkebøtter er adskilt fra de grønne dele, som giver bitterhed.

Hæld vand og sluk.

Kog fem minutter efter kogning.

Lad i tre timer, du kan overnatte.

Tilsæt sukker til det og kog i 10-15 minutter.

Hæld på banker.

Opskrift på 100 blomster

Almindeligvis mælkebøtte syltetøj fremstilles i form af honning, det vil sige efter kogning fjernes blomsterne. Du kan dog lave mad og virkelig med plantens masse. Selvfølgelig vil blomsterne falde fra hinanden, men det forstyrrer ikke mange.

Det vil tage:

100 blomsterhoved;

to glas vand

to glas sukker.

fremstilling:

Da blomsterne vil forblive i færdigvaren, skal grønne tætte baser fjernes forsigtigt. Hvis de grønne sepals falder, er det ikke kritisk.

Vask råvarerne, tilsæt sukker, lad stå i ca. en time.

Tænd ilden og hæld et glas vand.

Kog ved lav koge i ca. 15 minutter.

For at overvåge konsistensen skal syltetøj være vandet, ellers efter afkøling bliver det også tykkere.

Juster tykkelsen med vand.

Køl den tilberedte skål og læg den i beholderen, læg den i kulden.

Mælkebøtte og coltsfoot syltetøj

Coltsfoot ligner mælkebøtte og har også nyttige egenskaber. Opskriften på mælkebøtte og coltsfoot konserves indebærer brugen af ​​honning i stedet for sukker.

Det vil tage:

200 mælkebøtte blomsterstande;

coltsfoot blomstrer - i enhver proportion

forberedelse

Vask blomsterne, tør, spred på stoffet.

Sæt sammen med vand i en gryde, kog i fem minutter.

Lidt køligt, overfør til krukker, fylder op til toppen.

Ensartet fordelt den øverste honning.

Rør forsigtigt indholdet af dåsen med en spatel.

Hvis det ønskes, kan en nedsænkningsmængder male produktet til en papirstop.

Lad afkøle, lukke og rense i koldt.

Kold tilstand - uden madlavning

Mælkebensmarmelade kan tilberedes uden madlavning, og næringsstofferne forbliver endnu mere. Denne opskrift er perfekt til levercirrhose og dens andre sygdomme. Eventuelt kan du vælge sukker eller honning.

Det vil tage:

100 mælkebøtte blomster;

300 g sukker eller tre spiseskefulde honning.

forberedelse

Vask og tør det råmateriale.

Hakkel eller meget finhakket med en kniv.

Kombiner med honning eller sukker.

Arranger i krukker, dække med pergament og slips.

Opbevares kun i køleskabet.

Holdbarhed - inden for seks måneder.

Hvordan man tager terapeutisk syltetøj

I generelle styringsformål og til forebyggelse af forskellige lidelser samt for at fremskynde helingsprocessen i de fleste sygdomme, forbruges den med 1-2 skeer om dagen, 4-5 gange om ugen, uanset måltidet.

For sygdomme i hjerte-kar-systemet: 2 timer før morgenmad, 1 tsk dagligt i 2 uger. Kurser kan gentages op til 5 gange om året, efter en måneds pause.

For lidelser i leddene: 1 spiseske om dagen om morgenen på tom mave i 1 måned. Efter 2 måneder bliver kurset normalt gentaget.

For at genoprette leveren og rense blodet: doseringen er den samme som for genopretningsformål.

Til behandling af infektiøse lidelser i øvre luftveje: 1 skje 3 gange om dagen, ca. 10 dage, efter måltider eller 1 time før den.