Sandwiches Avocado Pasta: De bedste opskrifter

I vores dynamiske tid bliver fastfood stadig populær, når det hele tiden bliver nødt til at spise. Nu og da må man pusle over hvad man skal spise for at gøre det hurtigt, velsmagende og sundt. Smørrebrød med smør og pølse har længe været pallid, og sådan mad kan ikke kaldes sund. Vi tilbyder dig et værdigt alternativ til denne klassiske snack - sandwich med avocado pasta.

Beskrivelse af skålen

Måske elsker vi alle sandwicher, sandwicher, hamburgere og koge dem fra tid til anden. Disse enkle retter hjælper altid med at tilfredsstille sult og ikke stå ved komfuret. Vi lærer at diversificere den sædvanlige "sandwich" menu ved hjælp af eksotisk avocado. Dens frugter er længe blevet kaldt "olie midshipmen." Dette skyldes, at frugtpulpen er så smidig og øm, at den kan spredes på enhver bagværk. Derudover har smagen af ​​avocado lyse cremede noter, hvilket også gør det relateret til smør.

Hemmelighed af popularitet

Måske vil brugen af ​​frugt til fremstilling af sandwich virke lidt usædvanlig. Faktisk være ikke bange for sådan en fed kombination. Trods det faktum, at denne skål i vores land er blevet populær relativt for nylig, har den en lang historie og mange forskellige opskrifter.

I dag, når i enhver butik du nemt kan få smør, flødeost og nødmasser til sandwicher, taber avocado pasta ikke sin relevans. Hemmeligheden er i sammensætningen af ​​denne sydlige frugt. Det indeholder så mange vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer, at det bliver en almindelig sandwich til en sund skål. Avocado pasta viser sig saftig, nærende, nærende og meget velsmagende, der minder om den tykke sauce.

Madlavning metoder

Konsistensen af ​​avocado er tyk og viskøs, derfor tjener frugten som en formativ substans i alle sådanne opskrifter. De varierer på grund af forskellige komponenter: rejer, rød fisk, kylling, kaviar, æg, tomater, cottage cheese, ost, cottage cheese, kikærter, krydderier.

Bemærk, at pastaen er tyk og nærende, så det er bedre ikke at anvende det på hvidt gærbrød. For ikke at få disse ekstra pund anbefales det at sprede pastaen på sort eller gråt brød, såvel som på madbrød eller kiks. Sidstnævnte er velegnet til at lave lean snacks. Du kan også lave canapéer, pita- eller omeletruller, der smøres med avocadopasta inden du vrider.

Til søde tænder er der endda en chokolade sort, der kan bruges som spredning til boller.

Avocado Indsæt Pasta

Serveringer: 5

Ingredienser på
portioner

forberedelse

Vi vil forberede alle de nødvendige ingredienser til madlavning pasta pasta fra friske avocados. Først og fremmest har vi brug for de eksotiske frugter selv, vælg modne, fra grønne spred vil ikke fungere, fordi de endnu ikke har nået den konsistens, vi har brug for. Derudover har vi brug for olivenolie, jorden røget paprika, jordet gurkemeje, samt salt og peber efter smag.

Vi skylder frugten med køligt vand, skræl det, skær det i halvt, tag en sten ud og skær det i stykker, så det er mere bekvemt at male.

Brug en fordybningsblender til at male frugt i kartoffelmos. Hvis du stadig har uformulerede stykker - så rolig. Jeg forlader dem ofte i spred til en mere interessant tekstur.

Tilsæt nu olivenolie til pastaen.

Diversificere spredning med krydrede krydderier. Jeg har tilsat røget paprika og gurkemeje, du kan bruge de samme krydderier eller vælge noget efter din smag. Du kan f.eks. Tilføje citronsaft til sur eller chili sauce, hvis du vil have spredningen at være krydret.

Nu salt efter smag.

En smule sort jord peber til piquancy.

Server kølet avocado pasta. Du kan sprede det på toast eller tjene som en dip sov og dip grøntsager eller snacks der. Avocado pasta, også magert, og er velegnet til dem der hurtigt. Bon appetit, venner!

Morgenmad med avocado - 4 hjælpsomme opskrifter

Olga Polyanskaya • 02.26.2018

Avocados kaldes alligator pærer for deres form og ru hud.

Klem ud af avocadoolie, lav kosmetik, brugt i medicin og i madlavning. Frugten indeholder sunde fedtstoffer og vitaminer. Det bør konsumeres regelmæssigt med røde fisk og nødder for at bevare skønhed og sundhed.

Ud over supper og snacks er også morgenmad med avocadoer populært. Frugten kombineres med søde og salte fødevarer.

Blåbær Avocado Fritters

Fritters, pandekager og pandekager betragtes som den rigtige morgenmad. Formulering og metoder til deres fremstilling har hundredvis af muligheder. Overvej en lækker, sund og usædvanlig morgenmad med avocado.

Det tager 20 minutter at forberede.

ingredienser:

  • 3 stk avocado;
  • 3 æg;
  • 80 gr. mel;
  • 10 gr. bagepulver eller sodavand;
  • 50 gr. sukker;
  • en knivspids salt;
  • blåbær.

fremstilling:

  1. Tag avocado, fjern pulpen fra skallen.
  2. Krydse avocado pulp med en gaffel eller med en blender. Slå æg i Mos kartofler.
  3. Bland mel og bagepulver med sukker, tilsæt salt.
  4. Rør tørre ingredienser i en masse æg og avocado puree. Tilsæt blåbær til smag. Stir.
  5. Stek i en pande i 2 minutter på hver side.

Stegte æg i avocado

En sådan morgenmad med avocado og æg er en af ​​de smukkeste og enkle. Du kan servere denne skål til din kæreste den 8. marts eller forberede din favorit til morgenmad til ære for jubilæet.

Tilberedningstid - 20-30 minutter.

ingredienser:

  • 2 stk avocado;
  • 4 æg;
  • 50 gr. ost;
  • salt og krydderier;
  • flok grønt.

fremstilling:

  1. Tænd ovnen. Den optimale temperatur er 180-200 grader.
  2. Avocado skære sammen, fjern knoglerne. Det skulle være 4 både.
  3. Bådens bund kan let trimmes udefra for stabilitet.
  4. Uddrag nogle avocado pulp fra bådene. I hver af rillerne skal du bryde ægget. Salt, send til ovnen i 15 minutter.
  5. Tag avocado 5 minutter før madlavning, drys osten på æggene. Lad i ovnen indtil slutningen af ​​tiden.
  6. Server med grøntsager og skål.

Skiver med Avocado Skiver

Avocado toasts vil være en frelse for dem, der ønsker at spise velsmagende og ret, men har ikke tid til at lave en komplet morgenmad. Andre ingredienser kan tilsættes til brød og avocado, det hele afhænger af fantasiens og smagets rigdom.

Det tager 10 minutter at forberede.

ingredienser:

  • 4 skiver toastbrød;
  • 2 avocadoer;
  • ½ kan af cottage cheese - Ricotta, Philadelphia;
  • 1 bulgarsk peber;
  • salt og krydderier.

fremstilling:

  1. Toast i brødristeren. Hvis der ikke er brødrister, steg brødet på begge sider i en tør stegepande til skarp.
  2. Skræl avocado, fjern knoglen. Klip hver halvdel på tværs i en lille halvcirkel.
  3. Lad toastene afkøle lidt, spredt på et tykt lag med hytteost.
  4. Sæt avocado skiver på ostemassen ost.
  5. Bulgarisk peber renset af frø og stamme. Skær i ringe.
  6. Placer ringen af ​​paprika på toppen af ​​avocado, salt og tilføj dine yndlings krydderier.

Avocado Sandwiches

Pasta til avocado smørbrød vil tilføje variation til den sædvanlige morgenmad. Kogt pasta kan opbevares i køleskabet i op til 3 dage. Men sandwich med pasta spredes i minutter.

Tilberedningstid - 15 minutter.

ingredienser:

  • 4 stykker brød;
  • 1 citronskive
  • 1 avocado;
  • 1 spsk. olivenolie;
  • 0,5 løg;
  • salt og peber.

fremstilling:

  1. Tag avocado, skræl hud og sten, gnid på en lille rist.
  2. Finhak løgene, tilføj til avocado.
  3. I den resulterende pasta tilsættes citronsaft, salt, peber og en skefuld olivenolie. Stir.
  4. Spred brødet med pasta. Når du serverer, kan du dekorere med urter eller tomater.

Avocado Pasta

Fortæl dine venner om opskriften.

Foto rapporter

ingredienser

Avocado (moden) - 2 stk.

Citronsaft - 0,25-0,5 stk. (efter smag)

Hvidløg - 1-2 fed hvidløg

Forårsløg - 2-3 stængler

Jord chili til smag

Olivenolie - 3 el.

Drikkevand - 1-3 st.l. (efter smag)

  • 152 kcal
  • 5 min

Madlavningsproces

Avocado pasta med hvidløg og grønne løg er en sund og velsmagende nærende snack, der kan tilberedes om et par minutter fra et minimum af ingredienser. Creamy i tekstur, smagfuld, pasta er perfekt til fremstilling af sandwich og kan bruges som en sovs eller et nyttigt alternativ til mayonnaise i salater og kolde appetitvækkere. Prøv det!

For at lave avocado pasta til sandwicher, salater og snacks, skal du bruge de angivne ingredienser.

Skræl de modne avocados fra hud og knogler. Skær hvidløgsklyven og hingstene.

Placer de tilberedte ingredienser i blenderskålen (eller mørtel). Tilsæt 1-2 spsk. drikkevand og hugge 1 minut, så massen bliver ensartet.

Tilsæt 3 el. olivenolie og citronsaft til smag.

Smør ingredienserne i nogle få sekunder, indtil blandingen er glat og glat. Om nødvendigt kan du justere tykkelsen af ​​pastaen til din smag, tilføje mere vand og / eller vegetabilsk olie.

Tilsæt salt og jord rød peber til smag, og bland alt godt igen.

Pasta kan serveres direkte til bordet eller forkøles lidt ved at placere i en lufttæt beholder i køleskab i 20-30 minutter.

Pasta lavet af avocado klar. Det antages, at den mest appetitvækkende snack er umiddelbart efter forberedelsen, da indholdet af vitaminer i det gradvist reduceres under opbevaring. Om nødvendigt kan pastaen opbevares i køleskabet i 1-2 dage i en lufttæt beholder.

Video opskrift

Ligesom opskriften?
sæt 5 stjerner
eller giv en anden vurdering!

Del opskriften med venner

Hvis du kan lide opskriften, kan du dele den med venner på sociale netværk.

Sandwich Avocado Pasta

Avocado pasta er en velsmagende og sund spredning til sandwicher, som du kan lave til din familie morgenmad og sætte på et festligt bord. Avocado skal være meget blød og moden, den eneste måde det vil vise sig velsmagende og homogen.

Hvis du ønsker, kan du altid justere smagen af ​​pastaen - du kan tilføje hvidløg, peber eller cilantro, så det vil afspille en helt anden smagsfarve. Under alle omstændigheder, når du har forberedt det en gang, vil du blive forelsket i det for livet.

Forbered produkterne på listen. Tag løgssalat, søde sorter, ellers vil pastaen være for pikant. Skræl pæren, vask den under rindende vand, tør det.

Avokadoer vaskes også, tørre, skæres i længderetningen i to dele. Skræl frugten (ja, avocado er en frugt!) Fra stenen og skrællen, hvis den er for moden, skrab papirmassen med en spiseskefuld med en skarp næse, fold den i en praktisk dyb skål.

Den nemmeste måde er at blande avocados til en konditorisk tilstand med en kværn til kartoffelmos. Hæld derefter straks pastaen sammen med citronsaft, ellers vil den straks blive sort, blandes.

Skær hvid sød løg i små terninger, tilsæt det til avocado pasta, salt og peber efter smag. Som jeg allerede har sagt, kan du tilføje lidt hvidløg til smag og smag eller varm peber.

Hæld i olivenolie af god kvalitet, helst den første spin, bland godt igen.

Lad den tilberedte spredning stå i et par minutter, så løget også er mættet med citronsaft og enhver smag blandes.

Overfør avocadopastaen til enhver passende skål til servering, læg skiveskåret hvid eller sort brød ud for det og server til morgenmad eller simpelthen som en snack.

Hvis du kan lide opskriften - ligesom forfatteren til forfatteren, skal du dele opskriften på sociale netværk eller give en kommentar med et billede af den tilberedte skål. Din feedback er den bedste belønning for os!

Gør lækre sandwich med avocado pasta

Hvordan vælger man avocado?

  1. Skrællen skal være mørkegrøn. Sort frugt kan kun være i Californien, i andre tilfælde er de uegnede til konsum. Det er bedre at tage umodne frugter med lysskinnede og vent nogle dage, indtil de modnes.
  2. Hvis du lytter, kan du høre lyden af ​​et tappende ben. Dette vil betyde, at avocado er moden.
  3. Hvis du trykker på frugten, vil den forblive en lille elastisk dent, som hurtigt glattes ud.

Nogle avocado elskere dyrker disse planter hjemme. Processen er lang og besværlig, men du kan være sikker på kvaliteten og friskheden af ​​frugten.

Pasta med hvidløg og ost

For en klassisk opskrift på avocado, hvidløg og ost sandwich, har du brug for disse 3 ingredienser, samt citronsaft, salt og creme creme (valgfrit). Du kan vælge proportionerne til din smag, men for 1 stor avocado skal du have mindst 150 g ost. Det er bedre at vælge blød ost med en skarp krydret smag, smeltet ost skal også være egnet.

  1. At begynde at skære avocado halvt og få et knogle ud af det.
  2. Næste fase? dette skræller frugten. Hvis frugten er moden, fjernes den let med en kniv.
  3. I en stor skål af revet avocado revet. Konsistensen af ​​det ligner smeltet ost, så det er bedre at vælge en stor rivejern.
  4. I samme skål gnide ost. For ham kan du tage en mindre rist, men store stykker ost vil føle lysere i pastaen.
  5. Klem hvidløg med hvidløg. Hvis ikke, kan du bruge den fineste rist eller finhakket med en kniv.
  6. Derefter tilsættes alle andre ingredienser? creme fraiche, salt og citronsaft. Sidstnævnte vil ikke blot tilføje en krydret smag, men også beskytte avocado pulpen fra mørkningen. Sure fløde kan ikke tilføjes: det tilføjer blot en cremet skyggepasta.
  7. Pasta er klar. Det skal opbevares i køleskabet, og om nødvendigt skal du få og skære på toast.

For opskriften til pasta med avocado for hver dag er det ikke nødvendigt at bruge hvidløg. Derudover kan du tilføje pasta med andre ingredienser. Hvis du tilføjer hakket kogt æg til det, bliver skålen fra en snack til et komplet måltid på grund af dets høje proteinindhold. Festlige toasts kan yderligere dekoreret med greens, nødder, granatæblefrø eller rejer.

Sprød Sandwich Pasta

Til 1 krukke brummer og 1 stor avocado skal du have 4 skiver brød, saft med 1 citron, 1 tomat og 1 hvidløgsklud (valgfrit):

  1. Sprøjter kommer ud af krukken, dræner olien og drys fisken med finhakket grønne.
  2. Avocados er revet eller mashed med en gaffel til en gylle. Hakket hvidløg er også tilføjet der. Derefter omrøres blandingen og krydres med citronsaft. Den mest bekvemme måde at bruge en blender på.
  3. Toast smurt med pasta, og på toppen sætte på et stykke frisk tomat og et par brislinger. Du kan fryse brødet på begge sider indtil gyldenbrunt, men på denne måde bliver snacken mere næringsrig.

Sandwicher med avocado og brisling? Dette er kun et eksempel på at kombinere pasta med andre produkter. I stedet for brisling kan du tage røde fisk eller rejer, røræg og andre ingredienser.

Hvis du lægger en frisk tomat på en avocado toast, vil appetitvækkeren være lettere og vil ikke efterlade tyngdekraften i maven.

For dem der er på en diæt

Til en kostmad skal du bruge 2 små brød eller flere krakkere, 1 moden avocadofrugt, 2 æg, citronsaft, fedtfattig yoghurt, salt og salatblade til smag:

  1. Avocados skal skæres i to dele, fjern ben og skræl.
  2. Endvidere blandes alle ingredienserne til pastaen med en gaffel i en dyb beholder. Frugt knæ til puré, tilsæt derefter yoghurt, krydret med salt og citronsaft.
  3. Det mest afgørende øjeblik? Denne madlavning pocherede æg. Vandet er i brand på forhånd, og de venter på, at det opvarmes. Æg skal hældes på det på det tidspunkt, mens det allerede er varmt, men har endnu ikke haft tid til at koge. Det er nødvendigt at bryde dem omhyggeligt for ikke at beskadige æggeblommen.
  4. Det er kun at kombinere alle sandwichens komponenter. Pasta spredes på brød, og læg et æg på toppen. Hvis det ønskes, kan du dekorere parabol med salatblade eller grønne. Serveres toast bedre med friske grøntsager.

De stegte stykker brød har en rigere smag, men de er mere fedtholdige og skadelige for leveren. Et alternativ? bage skålen i ovnen indtil skarp.

Morgenmad skal være nærende for at give energi til hele dagen. Men du bør ikke blive involveret i fede og stegte fødevarer? de repræsenterer ikke værdier for energimetabolisme, men deponeres hurtigt i form af ekstra pounds. Avocado? Det er en frugt med høj næringsværdi, så det kan tjene som en separat skål i sig selv. Det kan bruges på en kost, men du bør ikke kombinere det med andre kalorieindhold. Cracker og kogte æg med avocado pulp vil være nok til at få den nødvendige energi.

Avocado Sandwiches af Gordon Ramsay

Hvad kan der tilføjes til avocado pasta?

Avocado selv har en temmelig intetsigende smag, så den spises ikke som en separat skål. Dens konsistens er tyk og viskøs, så det tjener som et formativt stof i avocado pasta til sandwich. Resten af ​​ingredienserne giver den vigtigste smag til skålen: det kan være fisk og skaldyr, rød fisk, grøntsager, ost eller krydderier. Pasta er tyk og nærende, så det er bedre ikke at lægge det på hvidt gærbrød. Det vil være godt kombineret med sort eller grå slags brød, såvel som diætbrød. Som snack kan du lave ruller af pita eller omelet, som er smurt med avocado pasta og indpakket.

Avocado Sandwich Pasta 7 Opskrifter til kost morgenmad

Avocado er en frugt, hvis hovedtræk er dens olieagtige sarte smag. Tilsætning af søde ingredienser til det, du kan få en dessert, og inklusion af krydret og salt mad giver dig mulighed for at lave snacks og salater. Sandwicher lavet af avocado til sandwicher er et nyttigt alternativ til pølse og kødboller.

Nogle tips

For at gøre pasta velsmagende skal du følge et par regler:

  1. Frugten skal være moden med mørkegrøn skræl. Lysfargen signalerer ikke produktets modenhed, men næsten sort - om korruption. En undtagelse er Haas sorten med sort hud.
  2. Skræl skal være blød og elastisk. Når der trykkes med en finger, dannes der en depression, som efter nogle få sekunder er rettet.
  3. Hvis frugten er umodig, kan den sættes i en plastikpose og opbevares på et varmt sted i et par dage. For at fremskynde modningsprocessen kan du sætte et æble eller en banan i en taske.
  4. Massen oxideres hurtigt ved hjælp af luft. For at forhindre dette, skal du straks drysses med lime eller citronsaft. Dette forhindrer ikke blot mørkningen af ​​produktet, men giver også en behagelig surhed.
  5. Du kan hurtigt hugge avocadoen i en blender. Men hvis der ikke findes noget sådant værktøj i køkkenet, kan du grille frugten eller mash det med en gaffel.
  6. Færdiglavet pasta lagres ikke i lang tid. Rester anbefales at opbevares i en lukket beholder og opbevares i køleskabet i højst en dag.

Klassisk Avocado Pasta til kostbar morgenmad

Til madlavning tager kostpasta ca. 10 minutter. Produktet er nærende, lavt kalorieindhold og velsmagende. Den perfekte morgenmad for dem, der ser på figuren eller holder sig til en diæt.

  • kornbrød - 6 skiver;
  • avocado - 300 g;
  • naturlig yoghurt uden tilsætningsstoffer eller kefir - 2 el. l.;
  • citronsaft - 1 tsk;
  • salatblade - 6 stk.
  • salt, peber;
  • æg - 6 stk.
  1. Hoveddelen er skåret i to halvdele, fjern benet. Pulp er adskilt fra skrællen med en teskefuld.
  2. Sæt avocado stykker i blender skålen, tilsæt citronsaft, kefir, salt, peber. Grind.
  3. Brød skåret i tynde skiver og tør i en brødrister eller i ovnen.
  4. Let afkølet brød til at sprede med pasta, dække med et blad af salat og læg på en plade.
  5. Sandwiches er klar, men du kan tilføje æg til deres morgenmad for at gøre dig mere solid. Kog dem og skær i halvdele, steg i en gryde uden olie, lav en omelet eller kog pocherede æg. For at gøre dette kog vand i en gryde, tilsæt lidt salt. Sæt forsigtigt ægget i en kasserolle med kogende vand og fjern det med en slidsesked efter 2 minutter.

Denne morgenmad spiser hele dagen og vil være god til dit helbred.

Madlavning med hvidløg

Lean avocado pasta vil tilføje variation til din kost under strenge spisebegrænsninger.

Sandwich Avocado Pasta

Jeg foreslår alle elskere af sund og lækker mad at lave en fantastisk lys avocado sandwich spredning. Det kan spredes på et stykke fransk baguette, tørret i ovnen eller på et stykke frisk flavored hjemmelavet brød. Avocado pasta kan være en stor sauce til dressing italiensk pasta eller salat, der kan danne grundlag for buffet snacks og sandwich.

Madlavningspasta tager ikke meget tid. Hvis du skal lave flere portioner, kan du bruge en blender til at forenkle opgaven. Det gør sandwichmassen ensartet, blød og silkeagtig. Hvor man skal anvende det afhænger af din fantasi.

I dag er den enkleste variation - vi laver sandwich med tørrede tomater. I stedet for tørret kan du tage friske tomater eller erstatte dem med sure tranebær.

  • mellemstore avocado (du kan tage en halv stor).
  • 1 forarbejdet ost (kan erstattes med en mild ostemasse eller mascarpone).
  • rind citron halvdele.
  • salt og peber efter smag.
  • soltørrede tomater (som et tilskud til sandwich).
  • et par stykker af Borodino brød (sandwich basis).

Sandwich avocado pasta opskrift med foto:

Til madlavning skal vi bruge moden avocadofrugt. Den skal være blød nok, når den trykkes. Kun i dette tilfælde kan du lave dagens snack. Hvis avocadoen blev hårdt, så bekymre dig ikke. Det er nok at forlade det på et varmt sted i et par dage, og frugten vil modnes. Ja, det vil være nødvendigt at vente lidt med forberedelsen, da intet godt kan koges med hård frugt.

Vask avocado med varmt vand og lav et snit omkring benet med en skarp kniv. Rul halvdelene, og de er let adskilt fra hinanden.

Ved hjælp af en ske, skrab papirmassen i en plade.

Ved hjælp af en gaffel vender vi avocado stykker til kartoffelmos.

Nu kan du bruge en blender, men jeg forberedte på mig selv og for en lille del er det ikke praktisk at bruge en blender. Stikket kan godt erstatte det, især da ikke alle har ekstra hjælpere i køkkenet. Så selv de vil være i stand til at lave en sådan pasta.

Bryd den forarbejdede ost i stykker. Det skal være blødt med en cremet smag. Hvad kan erstatte det, jeg skrev ovenfor i ingredienslisten.

Vi prøver på saltosten. Hvis det er salt nok. Nogle ekstra salt er muligvis ikke nødvendigt. Smør det let.

Vride en gaffel, ælt osten med grønne kartofler.

Nu, for en lys citrus aroma, gnid lidt citronskal. Rør til glat.

Skiveskåret brød i portioner. Vi smøre dem med avocado sandwich spredning.

Tilføj nu syren, som vil skygge den cremet og nutty smag af namazki-tørrede tomater. De lugter som basilikum og lidt hvidløg. Sammen vil alle disse produkter spille i et vidunderligt ensemble. Nu kan du prøve. Vil du have det? Det er svært at tro, at nogen vil nægte at prøve.

Step-by-Step opskrift med et billede specifikt til webstedet Mættet familie. Med venlig hilsen Ksenia.

Sandwiches med avocado pasta og tomater

Sandwicher er altid en god måde at spise, fordi de er forberedt hurtigt og simpelt nok. Jeg foreslår at lave lækre og hjertelige sandwich med avocado og tomater, som ikke kun er egnet til en snack i løbet af dagen eller en let morgenmad, men også til ethvert feriebord. Avocado har en delikat tekstur, subtil kremet smag og olieagtig struktur, takket være, hvilken avocado gør en god pasta til sandwich. Hovedbetingelsen - sørg for kun at bruge moden og blød til berøringsfrugten til madlavning af pasta. Desværre er det ikke altid muligt at finde avocadoer af den krævede modenhed på butikshyllerne, så køber vi umoden og lader det ligge hjemme ved stuetemperatur i 2-3 dage. Dette er nok for, at avocadoen modnes og er helt klar til brug. Jeg havde en lille avocado, jeg havde nok pasta til at lave fire sandwich. Hvis du har en stor frugt, er det helt muligt at forberede fra 6 til 8 stykker. Jeg brugte toastbrød med klid, men det kan nemt erstattes med noget hvidt eller gråt brød.

ingredienser:

  • avocado - 1 stk.
  • citronsaft - 1 spsk. en ske.
  • hvidløg - 2-3 fedter.
  • olivenolie - 1 spsk. en ske.
  • tomater - 1 stk.
  • salt - efter smag.
  • jordet sort peber - efter smag.
  • tørret basilikum - til smag.
  • greens - efter smag.
  • vegetabilsk olie - faktisk.
  • brød - faktisk.
  • Portioner pr. Beholder: 4.

fremstilling:

Brød Jeg foretrækker at stege på en lille mængde vegetabilsk olie, brødet bliver skarpt og smag, efter min mening er sandwichene mere mættede og interessante. Stek brød kun på den ene side. Hvis det ønskes, kan du også tørre brødet i en tør stegepande eller bruge en brødrister.

Mine tomater og skæres i cirkler.

Start madlavning pasta. Moden og blød avocado vaskes og skæres i to halvdele.

Fjern huden med en kniv og fjern knoglen.

Skær avocado i små stykker og fold ind i en dyb plade. For at forhindre, at pulpen bliver mørkere, drys frugten med citronsaft.

Mash avocado med gaffel til puree tilstand. Hvis frugten er moden og blød, vil det ikke være svært at gøre dette.

Avocado har en næsten neutral smag og passer perfekt sammen med krydderier. Tilsæt til pulp hvidløg til smag, salt, jordet peber, tørret basilikum og en skefuld olivenolie.

Bland alle indtil glat. Pasta er klar.

Sæt brødets stegte side opad.

Spred pasta, juster mængden efter smag.

Sæt tomatcirklerne ovenpå.

Drys tomater med salt og drys med friske urter. Forbered smørbrød fortrinsvis før servering, så brødet er sprød og appetitvækkende.

Sådanne sandwicher er egnede til tilhængere af korrekt ernæring og vil utvivlsomt appellere til dem, der ønsker at diversificere deres menu. Forretter er ikke kun sund og nærende, men også meget velsmagende.

Avocado Sandwich Pasta med Cremeost

Avocado Sandwich Pasta med Cremeost

Det faktum, at avocadoer er yderst nyttige, de kender meget mange. Men ikke alle elsker avocado, i betragtning af det usmageligt. Måske har vi smagt sød og meget velsmagende pasta til avocado sandwich med cremeost, vil nogen ændre deres mening om denne fantastiske frugt. Pasta er tilberedt i minutter og er perfekt til morgenmad.

ingredienser

Madlavningstrin

Skræl avokadoer, fjern ben. Knead avocado med en gaffel (det anbefales at bruge en blød moden avocado), drys med citronsaft, bland. Tilsæt flødeost og bland igen.

Salt, peber, tilsæt hakket hvidløg og fint hakket tørrede tomater. Hæld fint grøntsagerne, føj til fadet.

Bland alt grundigt. Sandwichpasta er klar.

På skiver af brød skal du lave en frisklavet avocadopasta med flødeost og servere.