At tabe sig er vigtigt at vide, hvilke desserter der kan bruges uden at skade figuren. Får du vægt af cookies? Skal vi opgive denne delikatesse eller er det mere sikkert, i modsætning til kager og bagværk? Vi foreslår at du behandler dette vanskelige spørgsmål.
Enhver cookie indeholder tre komponenter, der er mest farlige for at tabe sig: sukker, mel og noget fedt (smør eller margarine). Men deres indhold i forskellige typer af cookies varierer.
Cookies kan opdeles efter type:
Sukkerkager indeholder meget fedt og sukker. Reliefmønsteret eller den vanskelige tegning anvendes normalt på den. Det er sukker dej, der giver dig mulighed for at dekorere cookies på denne måde. I dette tilfælde bliver kagerne fede meget let.
Dejen i det lange konditori er mere elastisk. Den indeholder næsten to gange mere fugt, mindre fedt og sukker. Påskrifter, prikker, simple mønstre sættes på sådanne cookies. Imidlertid 400 kcal pr. 100 g produkt.
Smørkiks er meget forskellige i deres opskrift. Dejen i dette tilfælde kan være flaky, sandy, havregryn, pisket og andre ting. Afhængigt af typen kan det indeholde store mængder fedt og sukker.
Galette cookies indeholder i 100 g omkring 300 kcal. En sådan cookie vejer ganske lidt, og derfor er dens kalorieindhold ret lavt. Hvis du tager 100 gram blødkage, trækker den på 400 kcal. Derudover er hver cookie ret tung. Det er derfor for figuren, at det er mere farligt. Meget kalorier shortbread cookies. For at forberede det skal du bruge en stor mængde margarine og sukker. 100 g af denne dessert indeholder ca. 411 kcal.
Hvis kagerne har chokoladeisning eller krumme, er sådanne cookies mere næringsrige og skadelige. Ved bagning sættes der ikke rigtig chokolade: det ville bare smelte. Brug derfor i stedet laurinsyre og et stort antal kunstige additiver.
Havregrynkager er især elskede at tabe sig, da det indeholder i sin sammensætning langsomme kulhydrater, takket være, at du kan forblive fuld i lang tid. Et par kager med et glas mælk kan erstatte en fuld havregryn morgenmad. Men i tillæg til havregryn er hvedemel brugt til at lave denne cookie. Derfor er det ikke værd at deltage i dem, ligesom andre cookies.
Vælg havregrynkager, der indeholder tørret frugt eller kogt uden sukker. Det er bedst at tilberede det selv, hvilket reducerer mængden af skadeligt sukker og margarine.
Hvis du kan begrænse et par stykker, kan du sommetider forkæle dig selv med en sådan dessert. Regelmæssigt forbrug af det i store mængder, som andre melprodukter, vil uundgåeligt føre til vægtforøgelse.
Calorie lever
Af de fleste biprodukter, som kødafdelingerne i fødevareforretninger og hypermarkeder er rige, er kyllingeben, bryster, svinekød og oksekødsløg og lever de mest krævede. Det kan indgå i mange komplekse retter, eller du kan gøre hovedbestanddelen ikke kun frokost eller aftensmad, men selv dessert: mange mennesker kender liver fritters eller en kage bestående af mange shortcakes, som ligger til grund for dette biprodukt. Goose lever generelt er en delikatesse, men det er forbudt i de fleste kostvaner på grund af sin høje energiværdi. Men de, der er interesserede i spørgsmålet om hvor mange kalorier i lever af et hvilket som helst andet dyr eller en fugl kan være relativt beroliget: for det meste er det et kostprodukt, hvis du udelukker spørgsmålet om kolesterol. Selvfølgelig kan du selvfølgelig også få bedre på vandet, hvis du ønsker det. Men ud over det øjeblik, hvor kaloriindtaget af leveren er - stegt, stuvet eller kogt - er det værd at vide, hvordan det påvirker kroppen, som er kontraindiceret eller anbefalet. Alle disse nuancer diskuteres nedenfor.
Hvor mange kalorier i leveren
Spørgsmålet om leverkalorier - svinekød, oksekød eller kylling - afhænger først og fremmest af, hvem der ejer det. Og også tidspunktet for dets forberedelse er vigtigt. Et eller andet sted vil værdierne flyde i samme plan, et eller andet sted - radikalt anderledes. Men i færd med at tabe sig, er det vigtigt at kende alle talene nøjagtigt og ikke at stole på plus eller minus. Så oftest på russernes bord er der kyllingelever, hvis kalorieindhold viser tallet 138 for 100 gram produkt. De tegner sig for så meget som 59% af proteinerne, 39% af fedtstoffer og kun 2% af kulhydraterne, hvilket tyder på en høj værdi for kroppen og fraværet af faren for figuren, underlagt foranstaltningen. Derudover skal det forstås, at kalorieindholdet i stuet eller kogt lever er det laveste, især hvis du tilføjer friske eller dampede grøntsager til det. Fra dette kan komme en stor solid, men let frokost. Desuden svarer proteinindholdet her til det tal, som kyllingebryst har. Hvad angår virkningen på forskellige organer og systemer, er dette et helt lager af næringsstoffer, vitaminer og mikroelementer. Især gælder dette for folsyre (vitamin B9), der er nødvendigt for immunitet og blodcirkulation, fedtstofskifte i den menneskelige lever og normalisering af kolesterol. Der er også et velkendt vitamin A forbundet med synet og elasticiteten af huden. Selv i listen holdes de første positioner af kalium, fluor og kobber. Og selen indeholdt i den spiller en ledende rolle i vedligeholdelsen af skjoldbruskkirtlen. Kyllingeleverne med lavt kalorieindhold og dets positive egenskaber fik lægerne til at ordinere dette produkt til diabetikere. Derudover anbefales det at bruge kvinder i forventning om barnet og personer med metaboliske sygdomme.
Den næst mest populære med hensyn til hyppigheden af køb i butikkerne er oksekødlever. Kalorindholdet i denne indstilling er endnu lavere end for den foregående - 127 kcal pr. 100 gram ubehandlet termisk produkt. Dens energiværdi for proteiner, fedtstoffer og kulhydrater ser ud som 56%, 26% og 17%. Ifølge den sidste indikator overhaler den betydeligt kyllingen, omend uncritically, men andelen af fedt er lavere her, hvilket i visse diæt gør oksekød lever mere foretrukket. Kalorindhold i stuet eller kogt form, selvfølgelig også. Hvis vi berører spørgsmålet om virkninger på kroppen, er niveauet af vitaminer i gruppe A og B i det højere, og på grund af splittelsen af energiværdien er det den, der rådes til mennesker, hvis tidsplan har konstant og betydelig fysisk anstrengelse. I modsætning til kylling er proteiner, fedtstoffer og kulhydrater mere korrekte i form af fitness ernæring. Hvad der ellers er vigtigt er andelen af keratin, som hjælper med at opbygge udholdenhed og øge stofskiftet i alle interne systemer. Ikke mindre værdifuldt er det faktum, at oksekød med et indhold af lavt kalorieindhold har et andet fedt plus - jern. På grund af dette er det ordineret for anæmi at øge hæmoglobin. Og de to andre elementer - kobber og C-vitamin, som er uundværlige for immunitet - bidrager til sin bedste absorption. Det, der er interessant, er fordelene ved oksekødssyge til tunge rygere, da det noget kan reducere nikotins negative virkninger. Det eneste, man skal huske, handler om kolesterol, som er rigeligt her - 270 mg alt for samme vægt. Og hvis du taler om stegt lever - kalorieindholdet eller kolesterolet går ud af skalaen i det vil være det største problem er uklart. Under alle omstændigheder er det værd at foretrække en kylling i tilfælde af problemer med skibe og mave-tarmkanalen i alle slags.
I svinelever er kalorieindholdet endnu lavere end for oksekød, der ser ulogisk ud, hvis vi husker omvendt system for fedtindholdet i kød som sådant. Efter alt er kosten kylling, ikke svinekød. Det er dog lettere at fordøje nøjagtigt den første. Med hensyn til grove tal er det værd at nævne værdien på 109 kcal. Dette er kalorindholdet i svinelever pr. 100 g produkt, hvoraf 69% kommer fra proteiner, 31% fra fedtstoffer og 17% fra kulhydrater. Af hele svinekroppen er dette biprodukt det mest værdifulde med hensyn til dets virkning på kroppen. Det kan sandt ikke siges om den svinekødte lever, hvis kalorieværdi vil give op så meget som 219 kcal, hvilket er et helt hundrede med en hale højere end den kogte variant. Men stadig i det, som i ovenstående muligheder, et højt indhold af jern, magnesium, svovl, fosfor, kalium. Og især her er der en masse kobber, som gør det muligt at dække dagsprisen næsten øjeblikkeligt. Dette element er meget vigtigt for forskellige former for betændelse. Med hensyn til dens egenskaber - såvel som kalorieindholdet - er svinelever nærmest bøf, men den mangler den største ulempe ved sidstnævnte - højt kolesteroltal: et tal på 130 mg mod 270 mg. Hvad der ellers er værd at bemærke er den gavnlige effekt på nyrerne og hjernens aktivitet. På grund af vanskeligheder med absorption af svinelever er det dog bedre at ikke misbruge det.
Lever i kosten
Efter at have fundet ud af, hvor mange kalorier der er i leveren, og derfor sørger for deres fitness under vægttabsforsøg, kan du med god samvittighed flytte til de mest nyttige retter med det. Selvfølgelig er der mere end tusind opskrifter med dette biprodukt, så det giver ingen mening at overveje hver for sig. Det er nok bare at vide præcis, hvordan man omdanner en allerede kalorierig lever til en endnu lettere og mindre skadelig figur. Dette skyldes selvfølgelig sin metode til forberedelse.
Alle slankende mennesker ved, at varmebehandling i en pande i en stor mængde olie er en sikker måde at få ekstra pounds på, samt fordøjelsesproblemer på grund af overdreven belastning på den. Følgelig er et tabu overlejret på stegt leveren, hvis kalorieindhold vinder mindst et hundrede kilokalorium. Men der er stadig mindst fire ideer til at servere en velsmagende og sikker skål. Den første - bare koge. I dette tilfælde forbliver leverets kalorindhold det samme som det var, fordi dette biprodukt ikke stiger i volumen med lang kontakt med varmt vand, hvilket refererer til korn. Kogt lever bliver senere grundlaget for de fleste opskrifter til enhver anmodning. Fra den enkleste i form af en kombination med friske grøntsager til pate eller kage. Desuden vil kalorieindholdet i den stewede lever ligeledes nok være lig med den, eller endda være lidt lavere. For kylling vil det for eksempel være 128-130 kcal. En anden mulighed er at dampe eller bage i ovnen. Her er "vægten" også lidt reduceret. For eksempel, for et par løg, aubergine, peber, griser af grønne og oksekød lever, vil kalorieindholdet kun være 114 kcal. Selvfølgelig vil tilsætningsstoffer i form af creme eller smør øge denne figur, men kun lidt.
Hvilken slags mad bliver ikke fedt
Det ser ud til dig, at man for at tabe sig er nødt til helt at opgive mad? Heldigvis er det ikke sådan! Læs denne artikel, og du vil finde ud af, hvad mad ikke bliver fedt. Dette hjælper dig med at oprette din menu, så du ikke bekymrer dig om figuren.
Mange af os piger, siden barndommen, har bemærket dette mønster: hvis maden er sund, så er det frygtelig smagløst, men alligevel velsmagende mad og retter gør ikke noget godt og kan endda skade, sige tænder eller mave.
Er det virkelig, kan du stadig argumentere. Tror du, at i form af skade på en figur, fungerer en sådan regel næsten uden fejl? Sig, luft kager, sød chokolade, appetitvækkende stegte kartofler er meget velsmagende, men mængderne af figuren efter disse produkter er stigende for vores øjne. For at holde sig i form skal du være tilfreds med kun den mest kedelige og ubehagelige: det er umuligt at spise sådan mad og spise meget, det er så smagfuldt! Lad os se om dette er sandt. Find ud af, hvilke produkter der ikke genoprettes, og om det er muligt at spise dem i ubegrænsede mængder.
Hvordan man forstår fra hvilken mad man ikke får fedt?
Enhver person, der har problemer med overskydende vægt, vil gerne vide, hvilken mad de ikke får fede. Mennesker med øget appetit forventer helt sikkert, at sådanne fødevarer kan spises uden begrænsning.
Faktisk kan du under ingen omstændigheder ikke blive fedt, måske kun fra vand. Enhver fødevare har kalorier, hvis overskud kan forårsage dannelsen af fedtindskud. De fleste kostvaner, for eksempel Hollywood diæt eller havregryn kost, er baseret på en reduktion i kosten af kalorier fødevarer. Med andre ord, hvis du spiser et kilo chokolade eller et ton bladsalat, bliver resultatet det samme: du bliver bedre.
Men der er næppe en person, der vil forbruge 1000 kg grønt salat om dagen, ikke? Derfor, for fødevarer, der ikke bliver fede, vil vi tage de lavest kalorieindhold, der spises inden for rimelige grænser.
Hvilken slags mad får ikke fedt: en liste over de mest kalorieindholdige fødevarer
For mad, hvorfra de ikke bliver fede, er det først og fremmest nødvendigt at inkludere produkter af vegetabilsk oprindelse, som indeholder en masse fibre. Kalorieindholdet i produktet bliver jo lavere, jo mere indeholder det kostfiber. Faktum er, at fiber forsinker absorptionen af kulhydrater og fedtstoffer. Det drejer sig bestemt om produkter som frugt og grøntsager. De bør altid være i kosten af dem, der ønsker at vide, hvordan man taber sig.
Frugter kan også tilskrives mad, hvorfra de ikke bliver fede. Alle kender til kalorieindholdet i druer og bananer, men vandmeloner, grapefrugter, æbler, persimmon, appelsiner bidrager ikke til vægtforøgelse. Nyttig til figurer og bær, for eksempel lingonberry, kirsebær, brombær, jordbær.
Hvilken slags animalsk mad bliver ikke fedt
I betragtning af at man for at tabe sig er nødt til helt at opgive animalsk mad, er det ikke nødvendigt. Selvfølgelig kan stegt svinekød med mayonnaise ikke være til gavn for figuren. Men kaninkød, hvidt kyllingekød, magert oksekød og kalkun skader ikke dem, der ønsker at tabe sig. Det vigtigste er at lave kødretter på en særlig måde: ikke steg, men bage eller damp.
Af den måde vil det såkaldte slagteaffald (dette er lever, nyre, hjerte, tunge) med succes erstatte kød i kosten: de er kalorieindhold og velsmagende.
Glem ikke om fedtholdige mejeriprodukter. For eksempel tilfredsstiller fedtfattig hytteost perfekt sult, mætter kroppen med calcium og protein og beskadiger slet ikke figuren. Naturligt (ingen tilsætningsstoffer) yoghurt forbedrer fordøjelsen og påvirker heller ikke vægten.
Det er bedst at supplere vegetabilsk mad i kosten med fisk og skaldyr. Disse er unikke produkter, det er meget vanskeligt at genoprette fra dem. Japanske mennesker, der spiser meget fisk og skaldyr, er sjældent overvægtige. Aborre, krabber, karper, flounder, pollock, hellefisk, gedde aborre, blæksprutte og rejer - disse produkter kan opføres i meget lang tid. Men fakta er stadig: fisk og skaldyr er lavt i kalorier og meget nyttige!
De mest "sikre" slik
Men hvad med den søde tand? Er der slik slik, at du ikke kan komme sig fra? Desværre kan selv diabetiske desserter ikke garantere dig uendeligheden af din vægt. Men der er slikter, der har de mindste kalorier. Denne marshmallow, marshmallow og marmelade. Tillad dig selv at spise en lille del af disse produkter før frokost kan være uden anger.
Glem ikke at næsten enhver mad spist sent om aftenen, kan deponeres i form af fedt. Faktum er, at vores krop ikke har tid til at bruge den energi, der kommer med mad til natten. Så ikke kun hvad vi spiser og hvor meget vi spiser, men også når vi spiser spiller en stor rolle.
Sammenfattende kan vi sige, at de ikke bliver fede af at spise, som:
- lavt kalorieindhold;
- kogte på en bestemt måde (uden at tilføje fedt);
- spist på den "rigtige tid".
Fra stegt svinelever bliver fedt?
Det er foråret nu. Masser af grønne områder. Rationelt, når grønt er hovedkraft.
Grøn smoothies hjælper folk til at være slanke
Grundlaget for disse superyttige blandinger er alle former for greens. Du kan bruge som "spiselige" urter - traditionelt brugt til madlavning og vildt - direkte fra dachaområdet eller nærmeste parkområde.
Oftest brugt i grøn fedtforbrændingscocktail:
persille
dild
skovsyre
spinat
selleri
koriander
mælkebøtte blade (før madlavning skal gennemblødes i vand)
vejbred
brændenælde
kløver
mynte
salat
Eksperter anbefaler, at du vælger urter af mørkegrøn farve - de indeholder det maksimale chlorophyllmolekyle, som mere fuldstændigt mætter vores celler med ilt.
Også cocktails lavet af rå frugt og grønt er ren fiber, som renser toksinerne godt og selvfølgelig mætter dem i lang tid.
Erfarne fans af frugt- og urteblandinger, selv opkaldsnumre: Hvis du drikker et glas den rigtige grønne cocktail hver morgen, kan du slippe af med to kilo overskydende vægt.
For at forbedre "urte" smagen af den fedtbrændende grønne cocktail tilsættes hakket frugt eller grøntsager til det. Samtidig skal yderligere komponenter være over halvdelen (ca. 60%).
Alle ingredienser er grundigt malet og blandet med vand i en kraftig (fortrinsvis mere end 1000 watt) blender
Fat Burning Green Cocktail
Det vigtigste - den rigtige sammensætning
Hvis teknologien til madlavning fedtforbrænding grøn cocktail er ekstremt enkel, så er der opvarmede diskussioner om valg af ingredienser. Hvis du fokuserer på smag, kan du vælge dine yndlingsprodukter og blande i enhver mængde.
Men for at gøre cocktailen nyttig til figuren, bliver du nødt til at blande kun visse gaver af naturen.
Den fedtforbrændte grønne cocktail (anmeldelser af dem, der har tabt sig, siger nøjagtigt det mirakuløse tab af overskydende vægt) får deres magi præcist ved at tilføje en ingrediens, der aktivt brænder fedt:
Effektiv til slankekure citrus. Cocktailen kan fremstilles af 5 persille persille, 7 blade af mynte, en kiwi og to citronskiver. Fortynd blandingen med 100 gram mineralvand uden gas.
Citrus, for eksempel bland dem i en blender med spinat.
Spinat greens kombinerer også godt med et æble, to mellemstore gulerødder og et glas vand.
En cocktail med agurker, tomater og endda kål hjælper med at erstatte et måltid og give energi.
Flere tomater kan også blandes med en flok persille, et par stykker citron, en skive hacket hvidløg og vand.
Gingerjuice (presset fra et lille stykke) vil give en fedtforbrændingseffekt i kombination med en orange, et par salatblade, en lille gulerod og et glas vand.
Spinat med appelsinjuice, der danner en fedtbrændende grøn cocktail (vurderinger af praktiserende "rågrøn" vægttab angiver, at denne kombination er meget vellykket), hjælper kroppen med at absorbere jern og mætte den med vitamin C.
Selleri er en anerkendt fedtbrænder. Tilsæt et par små tomater, en flok persille, en medium agurk og en hvidløgsklove til et par selleri stilke i en blenderskål. Fortynd med et glas vand.
Salt kan tilsættes til blandingen, hvis du ikke er vant til at gøre uden det. For at forbedre fedtforbrændingseffekten kan du tilføje kanel og peber til blenderen.
Kyllingelever: Fordelene og skaderne på køddelikatesse. Calorie og hvordan man bruger kyllingelever, kan jeg give det til et barn
Kyllingelever er et lækkert produkt, der bruges i nationale retter fra forskellige nationer.
En kyllingeleverskål kan tilberedes på få minutter.
Produktet er ikke kun yderst velsmagende, men også nyttigt.
Ikke underligt, det bruges som en ekstra behandling for overarbejde, kronisk træthed mv.
Kyllingelever: kalorieindhold, sammensætning, som anvendt
Kyllingelever er godt for kroppen med sin rige sammensætning. Den indeholder en masse jern, zink, calcium, magnesium, natrium, fosfor. Desuden indeholder produktet vitamin A, PP, E, gruppe B.
Calorie kyllingelever er 137,6 kcal pr. 100 g
Biproduktet anvendes i vid udstrækning til madlavning og ernæring. Fra leveren forbereder de lækre snacks, salater, hovedretter, tærter, supper osv.
Kyllingelever er gode til sundhed, stegt, kogt eller stuvet.
1. Den nemmeste og mest overkommelige opskrift på madlavning af et populært biprodukt er stegt lever med løg. Skålen viser sig ekstremt øm og velsmagende.
For en start er leveren vasket godt, så skåret og sat på en forvarmet stegepande med vegetabilsk olie, steg til guldbrun.
Derefter blandes i en halvfærdig fad løg, tilsættes lidt vand, creme fraiche eller majones, og dækkes med låg, gryderet over lav varme.
Hvis det ønskes, kan du tilføje dine yndlings krydderier: laurbærblad, peber og sørg for salt. Lækre og sunde kyllingelever er klar!
2. En duftende og ømt skål i leveren fremstilles i henhold til den franske opskrift. Bland først melet med paprika, hvorefter biprodukterne af biproduktet rulles i denne blanding.
I en dyb stegepande opvarmes grøntsag og smør, kastes svampe og sauter. Tag en slidsesked ud. Derefter tilsættes olien igen og stege løg og efter - hvidløg. Alle blandes igen og igen ved hjælp af en skimmer skiftet til en anden skål.
Nu var det tur til at stege kyllingelever i den samme beholder, forhældning af olivenolie. Lever efter stegning kan sættes i pladen.
Dernæst skældte tomater med kogende vand, skræl dem af og pulp er knust. Hæld nu vinen op i retterne (hvor grøntsager og lever blev forarbejdet) og tilsæt dillfrø, kog i et par minutter, tilsæt tomater tomater.
Derefter lægger leveren, løg, svampe. Alle blandet, saltet og drysset med peber. Skål - lækker og sund til kroppen, kyllingelever er klar til at spise!
3. Fra produkt forberede usædvanligt tender pate. Den klassiske opskrift er som følger: leveren vaskes, tørres og hakket. Løg skæres i halve ringe, gnides på en revet gulerod. Så er løg og gulerødder stegte og anbragt oven på leveren.
Stew skålen i 5-7 minutter, dæksel derefter med låg og kog i yderligere 10 minutter. Til sidst skal du tilføje peber og salt.
Alle komponenter knuses ved hjælp af en blender, tilsæt et stykke blødgjort smør og bland. Produktet er helt klar til brug!
4. Selvom kyllingelever ikke er for højt i kalorier, bør nogle regler følges i kosten. Så, før madlavning, skal leveren rengøres af bindevæv og fede pletter. Så er det bedst at suge det i mælk og koge i ca. 15 minutter.
Denne metode til madlavning uden at tilføje cremefløde, mel og andre ting er perfekt til folk, der ønsker at holde deres form.
Desuden taber du, kan du bruge kogt kyllingelever med tilsætning af hvidløg, urter, krydderier. Produktet er kombineret med gulerødder, majs, ægplanter, zucchini, græskar.
For at mindske vægten bliver varme salater kogt fra kogt kyllingelever med paprika, agurk, løg eller hvidløg. Server sådanne retter med olivenolie eller sojasovs.
Det er godt at spise kyllingelever med balsamico eller æblecidereddike.
5. Kyllingelever anvendes i medicin for at øge niveauet af hæmoglobin, forbedre synet, øge kroppens forsvar.
Desuden er produktet effektivt i sygdomme i skjoldbruskkirtlen, med tykt blod, med en sammenbrud.
6. På grund af dets gavnlige egenskaber er kyllingelever som nævnt ovenfor et diætprodukt. Steam cutlets er lavet af det. Leveren, der har vasket, ledes gennem en kødkværn, gulerødder og løg kastes der også.
Hakkekød salt, peber og, der giver det form af koteletter, spredes i en dobbelt kedel. Forbered lækre kødboller i ca. en halv time, serveret med friske grøntsager.
7. Kyllingelever - et sundt produkt bruges til at lave leverruller. 200 g af produktet er stuvet med løg i en dyb stegepande, så lægges et lag af lever, sød peber (skåret i strimler), agurk og et blad salat i forberedte alger til ruller. Alle rullede ind i en rulle og skåret i små ruller. Serveret en lækker skål med sojasovs.
8. Fra en stor kyllingelever få fremragende koteletter. Leveren er forvasket, lidt kæmpet, rullet i mel eller brødkrummer (husk at salt og peber), og dyppes derefter i en blanding af slagte æg med en lille mængde vand og steges i en varm vegetabilsk olie. Derefter er koteletterne dækket med låg og stuvet lidt over lav varme.
Kyllingelever: Hvad er fordel for kroppen?
Kyllingelever er kun god til kroppen, hvis dyret ikke er fodret med kemiske tilsætningsstoffer. Det menes dog, at kyllingelever er i stand til at fjerne alle skadelige stoffer fra fuglens krop. Derudover er vores lever et kraftigt organ, og det er i stand til at slippe af med alt det, der ikke er godt.
Der er valg: at købe kyllingelever, som blev dyrket i fabrikker eller et biprodukt af fjerkræ, garanteret at blive fodret med naturlige produkter.
Så fordelene ved kyllingelever:
• Det indeholder protein i dets sammensætning, hvilket gør produktet ikke værre end et kostebryst.
• Indeholder folinsyre, som har en meget positiv effekt på arbejdet i kredsløbs- og immunsystemerne.
• Leverets sammensætning indeholder vitamin A - et uundværligt element til sunde øjne og hud.
• 100 g af produktet indeholder en daglig dosis jern, på grund af hvilken anæmi kan behandles ved hjælp af leveren.
• Fremmer bedre kardiovaskulær funktion.
• Produktet er nyttigt for forventede mødre, fordi det indeholder en stor mængde naturlige syrer.
• Kyllingelever er gode for sundheden på grund af dets evne til at have en gavnlig effekt på fordøjelseskanalen.
• Kyllingelevernes gavnlige egenskaber er i betydelige mængder af jod og selen, som den normale funktion af skjoldbruskkirtlen afhænger af.
• Produktet er i stand til at forbedre hukommelsen, stimulere hjernens aktivitet.
Kyllingelever: Hvad er sundhedsskadet?
Fjerkræ lever er en slags filter, der giver dig mulighed for at absorbere toksiner og skadelige stoffer. Hvis kyllingen blev fodret med kemiske tilsætningsstoffer, ville et sådant produkt helt sikkert ikke være gavnligt.
Derudover er det værd at vide, at under langvarig opbevaring er kyllingelever et lagerhus af toksiner, som, når de forbruges biprodukt, har en negativ effekt på hele kroppen.
Du kan ikke spise produktet med en bitter smag. Bitterhed er det vigtigste tegn på dårlig lever.
Leveren indeholder blandt andet kolesterol, så brugen skal være rimelig.
Kyllingelever anbefales ikke:
1. De med forhøjet kolesterol.
2. Folk i alderdommen.
3. Har en patologi af nyrerne, sår.
4. Børn op til 3 år.
Kyllingelevernes gavnlige egenskaber forbedres kraftigt, når de er korrekt forberedt. Produktet må ikke koges i lang tid. Det er bedst at bruge olivenolie.
Du kan tilføje greens, grøntsager, nødder, yoghurt, creme fraiche, mælk, mayonnaise til kyllingelever.
Kyllingelever skal ikke koges i mere end 10-15 minutter. En færdig lever kan overvejes, hvis den ved piercing frigiver klar juice.
Kyllingelever til børn: nyttig eller skadelig?
Leveren indeholder en enorm mængde næringsstoffer: makro- og mikronæringsstoffer, vitaminer. Derfor anbefales produktet til børn som et sundhedsværktøj.
Kyllingelever har gavnlige egenskaber på grund af dets høje indhold af folinsyre, magnesium, jern, fosfor.
Kyllingelever er yderst gavnlig for børn. Hun - et rigtigt lagerhus af vitamin B9, som har en gavnlig effekt på hæmatopoietisk og immunsystem.
Kyllingelever er nyttige for børn på grund af dets evne til at forbedre syn, lindre overarbejde. Babyer må give produktet, fra 1 års levetid 1 gang om ugen.
Børn spiser pate godt, pandekager, creme suppe, budding, gryderetter, soufflé lavet af frisk kyllingelever.
Men hvis barnet ikke ønsker at spise fuglens lever, skal et nyt produkt udskydes til et senere tidspunkt. Den bedste skål til den første modtagelse - Mos kartofler. Hvis leveren forårsager allergi hos barnet, skal du stoppe med at give ham dette produkt.
I resten er kontraindikationer for børn de samme som for voksne. Det vigtigste er at overholde foranstaltningen og overvåge barnets reaktion.
Hvordan man vælger kyllingelever
1. Det første du skal være opmærksom på, når du køber et produkt, er dens farve. Højkvalitets kyllingelever - den der er rigtig god til sundhed, har en brun farve med en bourgognefarve.
Et godt produkt skal være glat med en behagelig lidt sød lugt. Det anbefales ikke at købe lever med grønne pletter, blodpropper, med en stor mængde is, orange.
For at bevare smagen af produktet er det nødvendigt at optøbe leveren i køleskab ved en temperatur på + 5ºі. Efter optøning vaskes leveren, film og galdekanaler fjernes.
Lever, der har ligget på butikscounteren i lang tid, vil højst sandsynligt være bitter i den færdige skål. Et sådant produkt kan identificeres ved dets farve og løs struktur.
Kyllingelever kan opbevares i køleskabet i højst 2 dage. Hvis du ikke planlægger at lave biproduktet, er det bedre at fryse det.
Kyllingelever - velsmagende og sund. Det er uundværligt som en kilde til jern, som en del af kosten og som en del af menuen.
Kyllingelever vil kun medbringe uvurderlige fordele, hvis du overholder foranstaltningerne, madlavningsteknikkerne og kendskabet til nogle funktioner ved valget af produkt.
Lever og overvægt. Hvor stor vægt kommer i leveren
Relaterede artikler
Fedme begynder aldrig pludselig. Det udvikler sig altid gradvis uden at bekymre sig først. Mange mennesker tror, at stigningen i kropsvægt generelt er karakteristisk for alderen og ikke ser nogen særlige problemer, idet de skal opdatere deres garderobe hvert andet eller tre år. I mellemtiden ophobning af kropsfedt - ikke kun et æstetisk problem. Den særlige fare ligger i det faktum, at det fede lag fremstår ikke kun under huden, men også på mange indre organer.
Det begynder at dække hjertet, blodkarrene, lungerne og leveren. I overvægtige mennesker forstyrres fedt og kulhydratmetabolisme, alle organer arbejder med overbelastning, og som følge heraf er de udsat for diabetes, hypertension, arthritis og andre sygdomme, herunder leveroverveje.
HVORDAN SKAL DET GÆRE?
Som du ved, består al den mad, vi spiser, af proteiner, kulhydrater og fedtstoffer. Hovedopgaven for kulhydrater er at give kroppen energi. Som med stærk fysisk anstrengelse og i livets proces. Kulhydrater har en særlig evne til hurtigt at frigive energi under splittelse. Samtidig kan de akkumulere i kroppen "for en regnvejrsdag", hvis det er nødvendigt, at de nemt forlader opbevaringscellerne.
I sig selv anses kulhydrater af enhver oprindelse af vores krop som en slags "universalbrændstof": alle dem, når de frigives i tyndtarmen, danner glukose, som derefter kommer ind i blodet og leveren. Leveren virker som en "depot", hvor glukose opbevares som glykogen og om nødvendigt vender tilbage til blodet.
Ordningen er debugged til mindste detalje. Bortset fra en omstændighed: Som med ethvert lager har leveren begrænsninger i opbevaring. En gennemsnitlig voksenlever kan indeholde ca. 90 gram glykogen. Alt, der er dannet ud over dette beløb (som regel folk, der ikke følger en kost og leder en lavaktiv livsstil, overskuddet kan være flere gange mere), bliver til fedt. Fedt sendes også til reserven - men ikke til leveren, men til andre egnede steder.
På grund af overskydende glukose ophører leveren at udføre sin funktion og bliver en rigtig fabrik af fedtreserver. I stedet for blot at opretholde normale blodglukoseniveauer, viser levercellerne - hepatocytterne - meget snart at være overvejende fyldt, og de uanmeldte glykogenbutikker reduceres til et minimum.
Resultatet er den såkaldte steatose, eller lever fedme. Den farligste ting i denne sygdom (udover generel leverdysfunktion) er, at en hvilken som helst mængde kulhydrater fra mad forårsager en stigning i blodglukoseniveauerne. Dette skyldes det faktum, at der simpelthen ikke er plads til glukose i hepatocytter - alt ledigt rum er optaget af fedt. Og sådanne hoppe på glukoseniveau er intet andet end starten på type 2 diabetes...
Interessant nok virker bugspytkirtlen hos sådanne mennesker helt normalt, og et forhøjet blodsukkerniveau forårsager automatisk en stigning i insulinproduktionen. Naturligvis bør behandlingen af denne tilstand primært sigte mod bekæmpelse af fedme. Steatose i leveren - processen er ret reversibel, det er nok til at slippe af med overskydende vægt.
Men du skal også tabe med forsigtighed. Et gradvist vægttab på 10 procent eller mere vil korrigere niveauet af leverenzymer, bidrage til at reducere fedtindholdet i levervævet og reducere manifestationerne af steatose. Mens du taber for hurtigt (især med lavt kalorieindhold eller fastende) kan det være en udløser for den inflammatoriske proces.
Hvordan man taber sig uden leverskade?
Hepatologer siger enstemmigt: hurtigt vægttab forårsager meget mere skade på leveren end en gradvis vægtforøgelse. Faktum er, at der med et kraftigt fald i vægt opstår en proces, der er omvendt til det, vi beskrev ovenfor, og talte om et overskud af glucose. Fedt begynder at strømme fra det subkutane lag ind i blodet og derfra til leveren, hvor det akkumuleres.
Gunstige forhold skabes for hepatitis (og efterfølgende cirrose). I betragtning af den gennemsnitlige person er disse sygdomme normalt forbundet med infektioner eller alkoholisme, men i virkeligheden kan en af årsagerne til hepatitis tabe sig for hurtigt. Der er endda et særligt udtryk - ikke-alkoholisk steatohepatitis. Dette er en patologi, hvor der sker ændringer i leveren af selv ikke-drikkende mennesker, som er karakteristiske for alkoholikere med mange års erfaring.
Ekstremt negativ indvirkning på leverens tilstand kan være misbrug af forskellige kosttilskud, som angiveligt er stærke "fedtbrændere". Som regel består alle disse produkter af snesevis af komponenter, der er i stand til at levere det stærkeste slag ikke så meget til fedt som i leveren, hvilket fører til akut eller kronisk leverinsufficiens.
Lad være med at se bort fra den kendsgerning, at der i processen med fedtsammenbrud dannes en masse toksiner. Jo mere intenst og hurtigere vægttab er, desto mere disse toksiner. Kroppen har ikke tid til at slippe af med dem på en naturlig måde, og de klarer at forårsage skade ikke kun for leveren, men også for mange andre indre organer.
Hvad skal man gøre?
Forsøg ikke at dele med alle de ekstra pund på én gang. Det optimale tempo for vægttab er 0,5-1 kg om ugen. Stærkt og hurtigt vægttab forårsager ofte fedthed degeneration af leveren (også kendt som fedtlever). Når du taber drastisk, strømmer fedtene og kulhydraterne i din krop direkte til leveren og danner for store aflejringer i den. Således opnået lever fedme udvikler sig til hepatitis og cirrose.
Hertil kommer, at hvis du taber for hurtigt, justerer kroppen sig til opbevaring af fedt undervejs, det vil sige, at der er tilbøjelighed til fedmeafkast.
BMI OG LIVER
Hvordan bestemmer du om du er overvægtig eller overvægtig? "Ved øje" er ikke vores metode. Verdenssundhedsorganisationen (WHO) bruger en speciel indikator - body mass index (BMI) - for at bestemme graden af overholdelse af en persons vægt og højde. Beregn dit BMI her. En separat regnemaskine - til atleter.
Hvad er forholdet mellem BMI og leveren? Ja, den mest direkte. Lever er det vigtigste organ i vores krop, der er ansvarlig for stofskiftet. Det hjælper med at behandle og assimilere kostfedt, omfordeler lipider i kroppen, gør rent blod rent fra toksiner og slagger. Størstedelen af vores fedt er under huden, men ca. 10% akkumuleres i muskler og indre organer, især i leveren.
Regelmæssig overspising fører til udvikling af negative ændringer i leveren - det ophører med at klare belastningen, det er i stigende grad akkumuleret overskydende fedt. Kroppen, der er designet til at rense kroppen af toksiner og procesfedt, er ikke længere i stand til at gøre dette. Som følge heraf udvikler fedt hepatose, hvilket forårsager alvorlige problemer i kroppen. For eksempel insulinresistens, som er nødvendigt for regulering af glukoseniveauer i kroppen.
Et andet problem er stigningen i antallet af partikler i blodet, der øger niveauet af triglycerider.
Fed hepatose er ikke en meget farlig sygdom i sine tidlige stadier, så patienter sjældent konsultere en læge. Patienter oplever regelmæssigt kedelig smerte i den rigtige hypokondrium, kvalme, opkastning, svaghed, hovedpine, svimmelhed, træthed under træning. Ved undersøgelsen findes en forstørret, lidt smertefuld lever. Sygdomsforløbet er normalt ikke alvorligt, men det kan udvikle sig til mere alvorlige former - for eksempel hepatitis eller cirrose i leveren.
Ifølge forskellige kilder har 80% af personer med BMI over 30 fedt hepatose. Det eneste der bør tilskynde folk med problemet med overskydende vægt er reversibiliteten af processen med lever fedme. Hvis du endda sænker din kropsvægt lidt, så falder fedtindholdet i leveren straks. Bare nogle få dage med kalorier med lavt kalorieindhold kan forbedre insulinfølsomheden.
Hvordan kan jeg installere mit BMI?
Du kan beregne dit body mass index (BMI) ved hjælp af vores specielle regnemaskine.
BMI mindre end 18,5
Du er slank og yndefuld. Måske endda for meget.
Hvis du altid har været tynd, sløret, regelmæssigt og godt fodret, men ikke fedt, tolereres nemt alle sygdomme og virkninger af kirurgiske indgreb, så er din tyndhed sund, og sandsynligvis er du en mand. Hos voksne kvinder er denne type tyndhed sjælden. Sundhed, især leverens tilstand, sund tyndhed påvirker ikke negativt.
Selvom du ikke rigtig kan lide din figur, glæder du over, at du er kandidat til langlever. 12% af mennesker med denne type tyndhed lever i alderdom.
Hvis du har svaghed og dårlig appetit, tåler du ikke kulde og varme, så er en sådan tynd usund. Sandsynligvis er det forbundet med stofskiftesygdomme, funktionsfejl i fordøjelsessystemet, skjoldbruskkirtlen eller leveren.
Hvis du sammen med de ovennævnte symptomer føler dig kvalme, har mavesmerter, gulvning af huden og øjnene og mørkningen af urinen, så kan dette indikere en mulig leverskade. Sørg for at konsultere en læge!
BMI fra 18,5 til 25
Hvad kan jeg sige? Hold det op! Din lever, som dine andre organer, vil takke dig. Vil sørge for bekæmpelse af sygdom, ordentlig opdeling af fedtstoffer og andre næringsstoffer, styrke og skønhed og endda tilgive små svagheder - for eksempel en fest i det nye år.
Hovedårsagen - når som helst på året, glem ikke sporten og fortsæt med at spise rigtigt.
BMI fra 25 til 30
Dette er et seriøst "opkald". Måske tror du stadig, at du er behagelig i alle henseender - plump kinder, lille mave. Men glem ikke at fedt er deponeret ikke kun på mave og sider. Fedt ophobes i leveren, hvilket er meget følsomt for forskellige diætvariationer. Hvis du fortsætter med at spise meget og flytte lidt, risikerer du at forkæle ikke kun dit udseende, men også arbejdet i fordøjelseskanalen. Efter fuldstændigheden kommer leverens manglende evne til at modstå den funktionelle belastning.
På dette stadium er det stadig muligt at ordne alt, men kun gennem målrettet indsats. Ved at lade alt gå af sig selv i et "vidunderligt" øjeblik, mister du kontrollen med situationen og falder ind i kategorien af personer med et body mass index over 30. Dette vil betyde fedme, hvilket vil føre til alvorlige sygdomme i indre organer og fedt hepatose.
BMI over 30
Ligegyldigt hvor trist, men fedme er meget forkælet, ikke kun dit udseende, men også arbejdet i mange indre organer. Gendan fuld drift af nogle af dem er ikke længere muligt, men dette gælder ikke for leveren.
Til behandling af fed hepatose ordineret medicin, der forbedrer metabolismen af fedt - vitaminer B, folsyre og liposyre, cholinchlorid, prohepar, ripazon, syrepar. En god effekt på leveren i denne diagnose og E-vitamin. Men vigtigst af alt er du nødt til at reducere fedtindtag, forsøge at spise kostmad og flytte mere. Andre risikofaktorer for leveren, som alkohol og om muligt medicin bør også begrænses.
Hvis du ikke ændrer din livsstil, så kan hepatitis eller endda levercirrhose følge diagnosen fed hepatose.
Sund mad med et lille budget
Hvordan man kan spise lige med et beskedent budget? Meget simpelt! Det vigtigste i denne forretning er planen. Følg det, og alt vil vise sig.
- Køb i bulk
Køb store pakker, opdel dem i portioner og fryse. Dette er især praktisk for kødprodukter og fjerkræ.
Køb hos rabatbutikker. Priserne på fuldkornsprodukter, pasta, kød, frugt og grøntsager er markant lavere.
I mange supermarkeder er der afdelinger hvor ris, bønner, andre kornprodukter og produkter kan købes efter vægt - de koster mindre end pakket.
Hvis det er muligt, køb frugtkasser, og ikke et kilo.
Undgå færdigretter, som "100 kalorier pr. Pakke" poser. Køb de nødvendige produkter og opdel dem i portioner.
- Kog flere gange
I weekenden skal du forberede de retter, du vil spise hele ugen, arrangere maden i beholdere og fryse. En stor krukke med bønnesuppe eller chili kan både være en frokost og en middag i en eller to dage. Dette vil stoppe dig fra at købe dyre frosne hovedretter, takeaway mad i fastfood eller gå til caféer.
- Frosne kødprodukter
Køb magert kød, fjerkræ og fisk på salg og frys derefter.
Nogle gange erstatter kød med andre kilder til protein. Bønner, bønnerør og æg er et godt og billigt alternativ.
- Spis sæsonbetonede fødevarer
Sæsonbestemte grøntsager og frugter er smagere og koster meget mindre end importerede lavsæsonen.
Besøg nærliggende bønder eller landbrugsmarkeder.
- Undgå produkter af kendte mærker.
Produkter fremstillet under butikens mærke eller mindre kendte producenter kan være lige så velsmagende, men de vil koste meget mindre.
- Dagligvarer og konserves
Hvis produkterne forringes hurtigt, kan du prøve at købe dem frosne. Hvad angår konserves, er det bedre at købe i sin egen saft og uden brug af salt eller sukker.
Køb billigere fødevarer såsom brun ris, byg, bønner eller fuldkornspasta. De er nok i lang tid, og retterne er meget billige. Prøv at tilføje brun ris til dåse veggiesuppe, eller lav hakket oksekød med en sideskål af dåsebønner eller nudler.
- Planlæg menuen og besøg ikke butikken på tom mave
Derefter vil produkterne ødelægge mindre, og du skal sjældent kaste dem væk.
Undersøgelser viser, at folk, der går i butikken uden en liste, køber en masse overskud. Og hvis du går sulten efter mad, vil mængden af checken være mange gange mere.
- Undgå usunde fødevarer.
Is, chips, boller, færdige frosne retter er ikke nyttige og kan være de dyreste i din kost. Tilbring pengene gemt på friske grøntsager og frugter - det er vitaminer og mineraler, som kroppen har brug for.
Følg disse tips, og du vil ikke kun holde dig inden for dit budget, men også spare på medicin og opretholde dit helbred.
10 mest brugbare produkter
Hvad ville du forstå, hvilke produkter der nødvendigvis skal være til stede ved bordet, vi vil fortælle dig om et dusin af de mest nyttige. Tag blyanten op.
Fordel: Mange mennesker spiser ikke avocado på grund af deres høje fedtindhold. Men mærkeligt nok er det denne frugt, som hjælper med at reducere blodkolesterol og reducere risikoen for kræft og diabetes.
Nyttige stoffer: Vitaminer E, C og B6, kalium, fiber, vitamin K og salte af folsyre.
Opskrift: Spred på brød, smelt et stykke fedtfattig ost ovenpå og sæt en cirkel af tomat.
Fordel: indeholder mange antioxidanter, såvel som C-vitamin, som beskytter blodkar og forbedrer jernabsorptionen. Alt dette reducerer risikoen for kræft og hjerte-kar-sygdomme. Især hvis der er æbler med en skræl.
Næringsstoffer: Fiber og Vitamin C.
Opskrift: Skær æblet i små skiver og bland med bladene af grøn salat.
Fordel: Alle bær er meget nærende og er fremragende forebyggelse fra mange sygdomme, herunder Alzheimers sygdom, Parkinsons, diabetes og hjertesygdom. Regelmæssigt forbrug af blåbær forbedrer hukommelsen og bremser aldringsprocessen. Desuden viser forskning, at blåbær bedre end andre bær bidrager til at forebygge kræft.
Næringsstoffer: fiber, vitaminer C og K, mangan.
Opskrift: Bland blåbær med yoghurt eller hytteost. Du kan tilføje lidt knuste nødder.
Fordel: Broccoli tilhører den samme familie som spinat, hvid, blomkål, spire og kalvekål. Broccoli er meget nærende og hjælper med at forebygge diabetes, hjerte-kar-sygdomme og visse kræftformer.
Nyttige stoffer: calcium, kalium, salte af folsyre, fiber, jern, magnesium, fosfor, mangan, vitaminer B, C og K.
Opskrift: Steg let i en lille mængde olivenolie, og tilsæt hvidløg og kylling bouillon.
Brug: Prøv at spise fisk mindst to gange om ugen. Laks, sild og sardiner er særligt nyttige. De indeholder hjerte-sunde omega-3 fedtstoffer. Fiskretter reducerer risikoen for kræft, kardiovaskulær sygdom, Alzheimers sygdom, slagtilfælde, diabetes, arthritis og depression.
Næringsstoffer: B-vitaminer, fosfor, proteiner, selen og omega-3 fedtstoffer.
Opskrift: River laks er mere nyttig end dyrket i særlige damme, da det er mindre sandsynligt at producere kemikalier som kviksølv. Hæld et stykke laks med friskpresset appelsin eller citronsaft, salt, peber og bages til det er færdigt.
- Legumes (bønner, knuste ærter, linser)
Brug: bælgfrugter giver kroppen energi i lang tid. De har meget fiber, hvilket reducerer risikoen for hjertesygdomme og normaliserer blodsukkerniveauet. Alle bælgplanter, især sojabønner, er rige på protein, derfor er de et vigtigt element i en vegetarisk kost.
Nyttige stoffer: fiber, proteiner, vitamin B6, salte af folsyre, mangan, kobber, jern, magnesium, fosfor, kalium, thiamin, calcium og zink.
Opskrift: Skyl konservesbønner og tilføj dem til din yndlings salat.
Fordel: svampe stimulere immunforsvaret. De hjælper med at forebygge og behandle kræft, virussygdomme, normalisere blodkolesterol og blodtryk.
Næringsstoffer: Fiber, proteiner, vitaminer fra gruppe B, vitaminer C, D, salte af folsyre, jern, zink, mangan, fosfor, kalium, kobber og selen.
Opskrift: Stek de fint hakket svampe, løg og courgette i en lille mængde olivenolie. Hvis du tilføjer tomatsauce, får du et nyttigt additiv til pasta retter.
- Valnødder og mandler
Fordele: indeholder mange næringsstoffer og gavnlige virkninger på hjertet. Enumættede fedtstoffer, som er til stede i mandler, reducerer niveauet af kolesterol i blodet. Valnødder har en lille mængde omega-3 fedtstoffer. Selv om nødder i almindelighed er meget fede og kalorierige fødevarer, gør de det muligt at tabe sig, da proteinerne, fibre og gode fedtstoffer de indeholder, skaber en følelse af mæthed og hjælper ikke med at overvære.
Nyttige stoffer: magnesium, vitamin E, fiber, riboflavin, magnesium, jern, calcium.
Opskrift: Grill en skive fuldkornsbrød, spred den med smeltet ost og drys med knuste valnødder eller mandelbrød på toppen.
Fordel: Linfrø indeholder omega-3 fedtstoffer, hvilket reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme.
Nyttige stoffer: magnesium, fosfor, kobber, fiber, thiamin, mangan, kalium og zink.
Opskrift: Stænk hørfrøgrød, yoghurt eller hjemmelavet ost. Du kan også tilføje dem til mejeri desserter.
Fordel: Legends om dette produkt. Tre gange mere antioxidanter i granater end i vin eller grøn te. Granatæblejuice hjælper med at forhindre hjertesygdomme og slagtilfælde. Brugen af granatæblejuice i lang tid sænker aldringsprocessen og forhindrer visse former for kræft.
Næringsstoffer: C-vitamin og Kalium.
Opskrift: Stænk granatæblefrø på grøntsager og frugtsalater. Tilsæt dem til yoghurt og grød.
Kokning: Bagning, hvorfra de ikke bliver fede. Unikke opskrifter
Hænder i denne verden er der de meget heldige, der kan spise noget, så mange som de vil, og samtidig ikke vokse stygt overhovedet. Disse kvinder ved ikke engang, hvilken slags "Jackpot" de fik fra fødslen, hvor sej det er, når du har råd til duftende bagning med en kop kaffe, og det er smertefuldt ikke at tro at alle kalorier nu skal krybe jævnt på rækken. Ærligt, dette er lykke, væveboller med fløde på begge kinder og derefter stille ind i dine yndlingsbukser. Men flertallet af piger, blandt dem er desværre også forfatteren af denne artikel også straks genoprettet, kun hvis de bare er lidt båret væk af bagningen, som de er vant forelsket i. Derfor måtte vi søge råd fra ernæringseksperter, der rådede bagning, hvorfra de ikke bliver stive. Nå, eller bliv styg, men i det mindste ikke så hurtigt.
1. Bagt æbler med cottage cheese.
Lækre dessert med lavt kalorieindhold, som ud over at være meget velsmagende, er også meget sund. Denne dessert indeholder ca. 180 kcal pr. 100 g. Hvilket betyder, at med et daglig indtag på 1300-1500 kcal kan du sikkert nyde denne dessert flere gange om dagen.
Fordelene ved bagt æbler til kroppen har været kendt i meget lang tid, lige siden ernæringseksperter har været opmærksomme på evnen af bagt æbler til at fjerne slagger og skadelige stoffer fra kroppen og dermed genskabe en sund metabolisme. Derudover indeholder bagt æbler en stor mængde jern, hvilket er meget nyttigt for kvinder, da det forhindrer anæmi, anæmi og svimmelhed. Nå, selv små børn kender til fordelene ved cottage cheese. Regelmæssig brug af cottageost af kvinder styrker negle, hår, tænder og knoglevæv. Derudover hjælper cottage cheese med at styrke immunforsvaret, og det er det vigtigste i den kolde årstid.
Til madlavning bagt æbler med ostemasse har vi brug for: æbler 5-6 stykker, store; cottage cheese 200 gr. ikke fedt Honning 3 spsk., Creme creme, 50 ml fedtfri.
Forberedelse: Vask æblerne godt, afskåret toppen, fjern kerne med en tsk. Høstost fortyndet med creme fraiche, tilsæt honning, bland godt, læg i æblet. Bages i ovnen i en halv time ved 180 ° C. Hvis du mener, at desserten er for "ikke sød", så kan du tilføje lidt mere honning til ostemassen, men så vil kalorieindholdet i den resulterende skål øges lidt.
2. Kostholdet havregrynkager.
Enig, at den særlige charme af en kold vinteraften, der bruges hjemme, giver komfort, som er skabt ved hjælp af en blød lænestol, et behageligt tæppe, en yndlingsbog og en kop varm te med lækre kager. Alt er fint, men for kager kan der som regel være et kæft, hvordan kan du spise cookies, hvis det er så forfærdeligt højt kalorieindhold? Men det viser sig, at ernæringseksperter har en opskrift på lavt kalorieindhold, velsmagende, sunde havregrynkager på kefir. Kalorieindholdet i den resulterende skål er 150 kcal pr. 100 g.
Kostholdige havregrynkager, fremstillet efter denne opskrift, hjælper hurtigt til at tilfredsstille sult, uden at tilføje ekstra kilo til figuren. hjælper med at genoprette metabolisme, og har også en udtalt beroligende effekt!
Til fremstilling af kosten havregrynkager vi har brug for: tre glas havregryn (du kan tage en almindelig "Hercules"), et glas kefir (lavt fedt), rosiner -100 gr., Honning-3 spsk, kanel efter smag.
Forberedelse: vask rosinerne, hæld varmt vand, lad i en time. I en anden skål hældes korn med kefir og lad det svulme i en time. Afløb, få rosinerne, tilsæt det til havregryn. Rør havregryn med kefir, rosiner og honning til glat. Sæt madfolie på et bageplade, læg dejen på det og danner en lille cookie ud af den. Bages ved 200 ° C i 25 minutter.
3. Banan Cheesecake.
Fremragende delikatesse, som er perfekt som en dessert, det er virkelig meget velsmagende, og på trods af at delikatessen kun indeholder 170 kcal. på 100 gr., kan du ikke mærke, at drømme og spise det meget. Derfor ernæringseksperter anbefaler at tilberede banankager med små portioner og nyd den delikate smeltende smag.
Koge med ost og bananer er rig på kalium og calcium, de understøtter helt det kardiovaskulære system og genopretter "lidt knuste nerver".
Derudover kan denne delikatesse "skake" hjerneaktivitet og øge opmærksomheden og forbedre hukommelsen. Godt nok og den mest behagelige ting for piger har banan og ostemasse kager en meget positiv virkning på ansigtets hud og endda med til at forhindre udseendet af små ansigtsrynker. Bare et eventyr, ikke en dessert!
For at lave banankager har vi brug for: en moden banan, 150 gr. fedtfattig hytteost, 100 gr. havregryn, kokosflager 100 gr.
Fremstillingsmetode: Slib havregryn i en kaffekværn til en tilstand af mel. Ved hjælp af en blender blandes pulveret af en banan, hytteost og havregryn til glat. Lav små kugler med en diameter på højst 3 cm og afkøles i en time. Derefter får du rulle i kokosflager og bage i ovnen i femten minutter ved 180 ° C.
4. Usødet ostekage.
Stadig er mit hjerte helt ejet af en salig ostkage, som kun indeholder 170 kalorier. på 100 gr. Overraskende velsmagende, nærende (men ikke høj kalorieindhold), sund tærte, hvilket vil give odds til ethvert kager, der er sædvanlige for os, for eksempel pizza. Sammensætningen af denne tærte omfatter grønne (dill), lidt hvidløg og lidt mere rød peber.
Cheesecake tilberedt ifølge denne opskrift øger immuniteten, forhindrer forekomsten af beriberi og har en gavnlig effekt på mave-tarmkanalen.
Til fremstilling af usødet ostekage har vi brug for: fedtfattig hytteost -300 gr., Enhver hård ost-100 gr., Fedtfattig kefir -100 ml., Semolina - 3 spsk, æg- 3 stk., Dill-50 gr.., hvidløg-2 fedter, salt, rød peber efter smag.
Fremstillingsmetode: Bland til glat cottage cheese med kefir, gnid ost på en fin rist, tilsæt til cottage cheese, mix. Dill grundigt vasket, fjern stængerne, finhak, tilføj til cottage cheese. Til den resulterende masse slår vi tre æg, tre spiseskefulde semolina, finhakket hvidløg, salt, peber og blandes grundigt. Vi spredes dejen i form, smurt med smør, bages i en halv time ved 180 ° C. Serveres kølet.