Græskaromelet

Opskriften til madlavning af retter med fotos, se nedenfor.

En klassisk æg omelet med mælk, stegt i vegetabilsk olie, kan ikke betragtes som en diætret. Kalorieindholdet i en sådan skål er meget, meget anstændigt, især da stegt mad ikke anbefales at spise ofte. Derfor involverer min favorit omeletrecept ikke rost i olie, men madlavning i en mikrobølgeovn. I dag vil jeg fortælle dig, hvordan man laver en kost omelet med et græskar i mikrobølgeovnen.

Kosttilførsel betyder ikke magert på næringsstoffer. Vores omelett indeholder et græskar - en ægte mængde elementer, der er nødvendige for helbredet. Græskar er rig på pektiner, vitaminer, mineraler, fibre, aminosyrer. Spise græskar har en positiv effekt på sundheden. Kalorieindholdet i denne solrige bær er lavt, kun 25 Kcal pr. 100 gram.

Det er juletid (28. november 2018 - 6. januar 2019). Alle opskrifter af lenten retter opsamles på denne side.

Pumpkin Diet Omelet Opskrift

For 2 portioner af en omelet tage:

  • 3 æg;
  • 100-150 gram græskar;
  • 1/3 kop mælk
  • salt, krydderier efter smag.

Processen med madlavning kost omelet maling til stadier. Først skal vi lave græskarpuré fra frisk græskar. Det er meget nemt at gøre.

Vi tager et stykke græskar, skræl frøene, kernen og skrællen og efterlader kun den spiselige del. Vi skærer græskar vilkårligt i stykker, foldes i en mikrobølgeovnsskål, dækkes med låg. Vi sætter et par minutter i mikrobølgeovnen med en effekt på 800.

Mikrobølge kogte græskar stykker

I 4-5 minutter blødgør græskar fuldstændigt og frigiver fugt. Forsigtigt, for ikke at forbrænde dig selv med varm damp, skal du åbne låget og dræne den resulterende væske. Færdiglavede græskarstykker kan let moses med en almindelig gaffel. Giv vores græskarpuré, hvordan man køler af.

Forresten brugte jeg denne græskarpuré som grundlag for græskar, der kan fyldes med lækre pandekager. Græskekagepandekageopskrift er lige så relevant i Shrovetide, som nu løber fra 16. februar til 22. februar 2015.

Sådan tilberedes en omelet med græskar

Forbered nu æggeblandingen til en omelet. Vask æg, bryd en ad gangen, salt og peber efter smag, tilsæt mælk og visp med en gaffel eller visp i et minut.

Kombiner æggemælkblandingen med græskarpuré, bland og sæt i en mikrobølgeovn. Kog i mikrobølgeovnen med låget lukket i et par minutter.

Kogt omelet spredes ud på tallerkener, serveres med greens. Jeg dekorerede overfladen af ​​min græskaromelet med skrællede solsikkefrø. Nyd din morgenmad!

Alle er interesseret i din mening!

Forlad ikke på engelsk!
Lige nedenfor er der kommentarsedler.

Medlemmer af min VKontakte-gruppe får de nyeste opskrifter først. Kom med os

4 kommentarer

Anmeldelse skrevet den 2. september 2015 kl. 14:37

Vær sikker på at prøve! Der vil være en sort til morgenmad)

Elsk dit websted, især vegetariske opskrifter!

Græskar æg omelet

    ingredienser:
  • Græskar - 400-500 g.
  • Løg - 2 hoveder
  • Æg - 5 stk.
  • Salt, sort og rød peber
  • Vegetabilsk olie til stegning

Alt dette var forberedt under hensyntagen til 5 personer til morgenmad. Antallet af ingredienser kan justeres efter ønske. Med smør er det bedre ikke at misbruge, vil et par spiseskeder være nok. Og salt og krydderier - stole på smag.

Græskar Omelet Madlavning Opskrift

Skær græskar i små stykker, fjern frøene, skræl og skær i små terninger, ikke større end 1x1 cm.


Dernæst hæld en lille smule olie i panden og sæt på ovnen for at smelte. Skær skrællede og vaskede løg i små terninger.


I en opvarmet stegepande med olie, rør stege løgene let. Derefter reduceres varmen til lav, luk tæt på låget og lad dem simre, ca. 5 minutter, indtil det er gennemsigtigt.


Med tiden skal du sætte græskar i bue, bland alt grundigt og igen lade gryden over lav varme, ikke mere end en halv time.


I madlavningsprocessen skal du efter 5-10 minutter efter starten af ​​quenching smøre salt og peber. Bland alt og fortsæt med at simre indtil det er mørt.


Slå alle æggene i en separat skål, sæt en knivspids salt og hæld over græskar. Dæk panden med et låg og kog over lav varme - 10 minutter, indtil omelet er fuldt forberedt.


Når du er klar til at åbne låget, skal du tilsætte ilden over gennemsnittet og vent et par minutter, indtil den mulige fugt fordampes. Overdrive det ikke for ikke at brænde.


Derefter sætte koppen op i bunden af ​​panden eller dækslet med låget, drej panden og skyll forsigtigt. Og på samme låg at pålægge en anden flad skål og dreje den igen. Tilsæt lidt friske grønt og skære som en tærte til servering.


I denne version vil skålen ligne noget græskarpai. I kombination med æg opdager mad med græskar en helt anden, men behagelig smag. Vigtigst er det ikke vanskeligt at forberede og appellere til mange.

Græskar morgenmad med løg

Det samme, kun uden æg og græskar moderat stuvet. Ellers er alt identisk og simpelt. Kæledyr var glade, selv børnene, der skelnes af deres lidenskab for mad, og især til græskar, blev spist uden spor. Morgenmad var nærende og meget hjælpsomme. Kun én oprørt - ikke nok for alle. at læse

Græsset Goulash Soup

Den suppe med græskar kogt i stil med ungarske goulash blev ikke bemærket. Middagen var meget velsmagende og ret betydelig. For en sådan simpel suppe var resultatet mere end forventet. at læse

Lækre græskar omelet

Pumpkinomelet er en vidunderlig kostfat: let, velsmagende og sund, det vil være en god morgenmad eller middag, ikke kun for at tabe sig, men også for mange æg-elskere.

  • Skåltype: Ægskål
  • Calorie: 45 kcal
Du kan tilberede en sådan omelet både i panden og i ovnen - alt afhænger af dit ønske.

Sådan tilberedes en lækker omelet

  • græskar - ca. 500 g,
  • æg - 2 stk.
  • cremefløde (creme) - 5 spsk.,
  • salt og peber efter smag
  • smør til stegning.

Jeg vil gerne bemærke, at smør kun er naturligt med et fedtindhold på mindst 82,5% (se "Naturligt smør"), så vær opmærksom på denne indikator, når du køber den.

1. Rengør græskar og skær det i små stykker. Smelt et stykke smør i en stegepande, læg græskar og kog den under et låg på lav varme, indtil den er klar.

2. På dette tidspunkt skal du slå æggene i en skål med creme og salt. Hæld ægblandingen på det allerede tilberedte græskar, bland indholdet af gryden og peberen efter smag. Luk låget og hold omelet på en lille brand i ca. 2-3 minutter.

3. Efter slukning er det tilrådeligt at lade omelet stå i yderligere 5 minutter. Før servering kan du drysses med urter eller revet ost. Omelet er svært at sprede helt, så du skal gøre det i dele (på grund af græskar).

Det viser sig lækker kost omelet: græskar giver omelet en lidt sød smag og gør det mere ømt, det reducerer også betydeligt kalorieindholdet i omelet og øger brugbarheden af ​​skålen.

Af den måde, kan børn lide denne omelet meget.

Generelt vil jeg gerne bemærke, at en omelet i en klassisk udgave er god, men jeg foretrækker at lave den med forskellige tilsætningsstoffer i form af grøntsager, ost, hytteost osv. Det gør en bred vifte og giver dig mulighed for at skabe et bredere udvalg af smagsoplevelser og gør som regel en omelet mere nyttigt.

Bon appetit og velsigne dig! Forlad dine kommentarer - feedback er meget vigtigt!

Græskar dampet omelet

Opskrift indhold:

  • ingredienser
  • Trin for trin madlavning
  • Video opskrift

Græskar Omelet er en meget sund morgenmad. Vegetabilske tilsætningsstoffer i skålen er blødt, ømt og lidt sød græskarmasse, der harmonisk pryder den vidunderlige smag af omelet blandingen. Denne mad er egnet til babymad og kost. Det er et stort udvalg af morgenmad, især i efterårssæsonen. Du kan tilberede en sådan skål i en multi-komfur, dobbeltkedel, konvektionsovn eller ovn. Men i mangel af alle disse køkken "gadgets" kan du lave en omelet på dampbadet på ovnen. Opskrifterne i opskriften forbliver uændrede. Det viser sig, at skålen er meget sart, sød og appetitlig med en delikat smag. Ingredienser er pr. Portion. Forøgelse og nedsættelse af produktvolumen kan være proportional med den ønskede mængde.

For at gøre vegetabilsk omelet velsmagende, husk principperne for dens forberedelse:

    Æg behøver at slå godt.

Mælk, fløde, creme fraiche, mineralvand anvendes som væsker.

Den optimale mængde væske er et æg halve skal, dvs. flydende volumen mindre end æg 2 gange.

For større tæthed og mæthedskåle kan du tilføje lidt mel eller semolina.

  • Påfyldningen kan være anderledes. Det tilføjes altid til den slagne ægmasse.
    • Kalorier pr. 100 g - 65 kcal.
    • Antal portioner - 1
    • Tilberedningstid - 10 minutter

    ingredienser:

    • Græskar - 100 g
    • Sure fløde - 1 spsk.
    • Æg - 2 stk.
    • Salt - Pinch

    Madlavning græskar Steam Omelet

    1. Ægeskaller med en skarp kniv brydes omhyggeligt og hæld indholdet i en dyb beholder. Tilsæt cremefløde og en knivspids salt. Sure fløde kan erstattes af enhver væske: mælk, vand og lige øl.

    2. Slog æggene i ca. 3-5 minutter i en fluffy glat glat masse ved hjælp af en visp, blender eller mixer.

    3. Rengør grøntsagerne fra den tykke skræl, vask og skær i stykker på ca. 1-1,5 cm. Du kan også griste græskar på et groft rist. Placer det i en beholder, hvor du laver en omelet. Hvis skrælningen er dårlig at skære, så kan en grøntsag lave flere stykker og placere den i et par minutter og en mikrobølgeovn. Skalet vil blødgøre og fjernes let.

    I stedet for græskar kan du bruge enhver bær og frugt i henhold til sæsonen: jordbær, friske ærter, paprika, æbler osv.

    4. Fyld græskar med omelet masse. Placér skålen i en kolander, der sættes på panden med vand og luk låget. Markér bygningen i brand og lav omelet ca. 7-10 minutter.

    Hvis du har en dobbeltkedel, kan du lave en omelet i den. Du kan også lave en damp omelet i mikrobølgeovnen. Sæt den samme beholder i enheden og kog den højeste kapacitet i ca. 5 minutter.

    5. Server skålen umiddelbart efter tilberedningen, indtil græskaromelet er ømt, luftigt og blødt. Forberedelse af det for fremtiden accepteres ikke.

    Se også videoopskriften, hvordan man laver en æggekage for at tabe græskar:

    Græskar omelet

    Pumpkin omelet - velsmagende og nærende efterårsmorgenmad. Hvis du kan lide græskar ligesom mig, så er denne opskrift til dig! Forberedelse af en omelet, som passer til en omelet, er meget hurtig og nem, så stegning det om morgenen er let for dig.

    Ingredienser til fremstilling af græskaromelet

    1. Græskar 1/4 stykker
    2. Bue 1 stk
    3. 5-6 æg
    4. Salt til smag
    5. Peber efter smag
    6. Persille 1 flok
    7. Smør 1-2 spsk

    Ikke egnede produkter? Vælg en lignende opskrift fra de andre!

    Inventory:

    Stegepande, køkkenkniv, skærebræt, spatel, plade, visp.

    fremstilling:

    Trin 1: Hak grøntsagerne.

    En fjerdedel af græskar skræl og frø. Skræl løgene.

    Om ønsket kan du hugge grøntsagerne groft eller fint. Jeg skærer stort, så grøntsagerne i omelet er mere mærkbare, og løgene forbliver sprøde.

    Trin 2: Steg græskar med løg.

    Trin 3: slå ægene.

    Trin 4: Tilsæt æg til grøntsager.

    Trin 5: Server omelet med græskar.

    Opskrifts Tips:

    - Pumpkin omelet kan dekoreres med fetaost eller mozzarella. Tilsæt ost umiddelbart efter hældning i pande røræg.

    Græskaretter, I Omelet, Omelett

    Alle rettigheder til materialet på webstedet www.RussianFood.com er beskyttet i overensstemmelse med gældende lovgivning. Når du bruger materialer fra dette websted, er hyperlink til www.RussianFood.com obligatorisk.

    Stedadministrationen er ikke ansvarlig for resultatet af anvendelsen af ​​ovenstående opskrifter, metoder til deres forberedelse, kulinariske og andre anbefalinger, effektiviteten af ​​de ressourcer, som hyperlinks er placeret på, og for indholdet af reklamer. Webstedadministrationen kan ikke dele udtalelser fra forfatterne af artikler, der er indsendt på webstedet www.RussianFood.com

    Dette websted bruger cookies til at give dig den bedst mulige service. Ved at blive på stedet accepterer du politikken for webstedet til behandling af personoplysninger. Jeg er enig

    Lækre græskar omelet

    For nylig har jeg læst på Alimero's sider et emne om flere morgenmadsmuligheder. En af dem var røræg. Og jeg troede, at jeg ikke havde kogt det i hundrede år. Det er på tide at afhjælpe situationen og at give familien en ny morgenmad.

    Jeg ønskede ikke at lave en standard omelet. Nå, jeg undrer mig over at forstå videnskaben om madlavning? Og jeg besluttede at tilføje et lyst og interessant element til omelet - et græskar? I den kolde årstid har jeg altid det.

    Efter min mening er et græskar et vidundermirakel. Hun gør enhver skål lys. Og det går godt med alle produkter. Og der er kun 40 kalorier pr. 100 gram. Bare en drøm for dem, der følger deres firuga! Og så hvad er det nyttigt! Vitaminer, mikro og makronæringsstoffer, caroten, fiber... Generelt respekterer jeg hende meget og elsker hende uendeligt!

    Og jeg kan spise 1 æg om dagen på mit fødevaresystem. Så jeg spiste det i en så interessant og smuk form. Det var meget velsmagende!

    Sværhedsgraden ved madlavning: lidt sværere end en regelmæssig omelet

    Tilberedningstid: 35-40 minutter

    For at lave en lækker omelet med græskar havde jeg brug for:

    • Indsend en liste:

    En omelet fra en sådan mængde ingredienser opnås i 2 portioner. Og selv på 3 for sådanne spisere som jeg er nu.

    Skær græskar i kuber ca. 1x1 cm i størrelse. Det er muligt og mindre.

    For at få de bedste artikler, skal du abonnere på Alimers sider på Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook og Pinterest!

    Græskar omelet

    Græskar omelet

    I sæsonen, nægter ikke dig selv fornøjelsen at lave en velsmagende og solrig græskar omelet. Omelet er en vidunderlig og hurtig morgenmad, og med tilsætning af græskar bliver det meget sundere og mere tilfredsstillende. Hvis græskar er blandt dine yndlingsgrøntsager, så er jeg sikker på, at denne omelet vil dukke op på dit bord ganske ofte!

    ingredienser

    Madlavningstrin

    Græskar, skrællet og skrællet, skåret i små terninger.

    Varm solsikkeolie i en stegepande, læg løg fint hakket og steg, omrør lejlighedsvis, indtil det er gennemsigtigt. Tilsæt græskar til panden, reducer varmen og kog i 15 minutter under låget, omrør lejlighedsvis. I en skål, pisk æggene og tilsæt derefter salt og mælk, bland godt igen.

    Hæld æg blandingen i pande, peber og drys med basilikum lidt. Dæk panden igen og kog den på lav varme i 10 minutter.

    Sluk derefter gasen og lad omelet stå med græskar under låget i yderligere 10 minutter. Derefter vil omelet være godt bag bunden. Omelett skåret i 2-3 stykker og ordne i plader. Dekorer med grønne. Hot omelet serveres straks til bordet.

    Græskar omelet

    Tilberedningstid: 35 min.

    Forberedelsestid: 5 min.

    Serveringer: 4 stk.

    Opskriften er egnet til: morgenmad.

    ingredienser:

    Sådan tilberedes græskar omelet hurtigt og velsmagende

    Blandt andre grøntsager har græskar et særligt sted i vores kost. Den indeholder mange nyttige vitaminer, mineraler, caroten og er velegnet til sund, kost og baby mad. Derfor er smarte husmødre glade for at bruge et græskar, når de laver mad til en familie, fordi det er velsmagende, overkommelig og sund samtidig.

    Kog en omelet med græskar til morgenmad - det er meget velsmagende! Omelet i denne opskrift viser sig godt og passer til morgenmad for 3-4 personer. Også denne omelet vil være meget nyttigt for børn.

    Sådan tilberedes en skål trin for trin med et foto derhjemme

    Til arbejde har vi brug for græskar, æg, solsikkeolie, løg, salt, sort peber.

    Skræl 2 løg og skær i små terninger. Stek let i solsikkeolie (3 spsk).

    Græskar (400 g) skrællet og skrællet. Skær i små stykker. Sæt græskar i bue, bland.

    Kog under låg på lav varme indtil blød græskar (ca. 20 minutter). Sæson med salt og sort peber efter smag.

    Slå 5 æg i en separat skål og hæld over græskar i en gryde. Dæk panden med et låg og kog på lav varme i ca. 10 minutter, indtil omelet er sat på toppen.

    Græskar omelet

    En stor morgenmad skål er græskar omelet. Opskriften er meget enkel, det virker ikke svært, selv novice kokke. Græskar kan bruges i enhver sort.

    INGREDIENSER

    • Græskar 1 stykke
    • Æg 4 stykker
    • Surecreme 2 Art. skeer
    • Salt Til smag
    • Smør 50 gram

    Trin 1

    Bland i et skål et æg, cremefløde og salt. Rør godt med en gaffel.

    Trin 2

    Tilsæt et andet æg og slå til det er glat.

    Trin 3

    Skiver af græskar stege i smør på begge sider indtil gylden.

    Trin 4

    Stænk med revet ost og fyld med ægmasse. Nu skal du enten koge over medium varme under låget eller bage i ovnen (15 minutter ved 190 grader).