Kan honning til cholecystitis

Oftest forekommer cholecystitis som en komplikation af gallsten sygdom. Honning er igen en cholekinetisk, det vil sige et middel til at øge galdeblærens tone. Der er derfor en kontraindikation forbundet med muligheden for blokering af galdevejen. Samtidig giver honning med cholecystitus store fordele, hjælper med at rense blodet og forhindre udseendet af andre komplikationer. En af dem vil være pancreatitis - betændelse i bugspytkirtlen. Naturlig honning kan forlænge remissionen af ​​pancreatitis. Og det betyder, at honning ikke kan optages på listen over forbudte produkter.

Delvis liste over kontraindikationer

Enhver cholekinetic effekt er som følger: Gylleblærens motilitet øges, og galdekanalerne bliver bredere. Det betyder for det første, at lægemidler med en lignende virkning ikke kan tages, når galdeblæren er krampagtig.

For det andet vil tilstedeværelsen af ​​sten i kanalerne være en indikation for brugen af ​​cholekinetik, men kun hvis der ikke er større sten i galdeblæren. De skal opløses, og kun så kan du bruge kolagogue.

Ud over de ovennævnte egenskaber bidrager flere sorter honning til øget produktion af galde. Disse omfatter lavendel, cornflower og thistle sorter, og i mindre grad barberry. Linden og acacia sorter har medicinske egenskaber, men de behandler hovedsagelig kanaler. Med cholecystitis vil den største fordel være fra honning fra nektar af oregano.

Faktisk vil alle de lyse sorter være nyttige. Og det er nødvendigt at udelukke kløver, søde kløver og cypress en sortering: honningen af ​​disse sorter former blod.

Oregano, samt honning med sin nektar på engelsk hedder Oregano. Midler med et så smukt navn kan ikke kontraindiceres, bare doseringen i nærværelse af sten bør ikke overstige 1 el. pr. dag. Og med en spasm i galdeblæren reduceres det endnu mere. Betydningen af ​​behandlingen er at forhindre udvikling af pancreatitis. Og det udvikler sig kun i kronisk cholecystitis, for hvilken tilstedeværelsen af ​​sten ikke er typisk.

Honning Opskriftsliste

Når gastritis med høj surhedsgrad honning ikke kan tages koldt. Forbered derfor blandingen med varmt vand.

Problemet er, at i nærvær af sten kan du ikke drikke medicin bestående af te eller vand og 1 el. honning. I et vanskeligt tilfælde, når der er mistanke om begge sygdomme, nægter de at bruge honning.

Når hypermotor dyskinesi

Hypermotor dyskinesi i galdeblæren - dette er hans spasme. Er det i dette tilfælde muligt at tage skat - et åbent spørgsmål. Men en populær opskrift er kendt:

  1. Tørrede mælkebøtteblade (1 tsk) brygges med et glas kogende vand, der forlades i 20 minutter under et låg;
  2. Filtrer infusionen, og tilføj derefter honning (1 spsk) ved T = 45-50 ° C.

Tag blandingen i form af varme. Og derfor vil kontraindikation ikke øges surhedsgrad, men galdesten.

Modtagelse skema - før måltider 3 gange om dagen.

Kronisk cholecystitis

I kronisk cholecystiti, i modsætning til akut kolesterol, er det ikke nødvendigt at begrænse sig til brugen af ​​honning.

Du kan blande 1 kg honning, 200 ml olivenolie og 4 citroner uden hud og frø. Citronmasse skal hakket. Blandingsprocessen finder sted ved T = 50 ° C i et vandbad, og blandingen skal opbevares i køleskabet. Modtagelse skema - 3 gange dagligt før måltider, 1 spsk.

På et år kan du tilbringe to eller tre behandlingskurser.

Den anden opskrift indeholder lignende ingredienser:

  1. Honning og smør (1 til 1) blandes i et vandbad ved 50 ° C;
  2. Du skal tilføje knuste græskar frø (1/2 vægt del);
  3. Når blandingen er afkølet, tag den til 1 el. på tom mave, men efter tømning af tarmene.

Behandlingsforløbet varer to uger. Det må muligvis gentages, men ikke i perioden med forværring. I almindelighed har honning med pankreatitis og cholecystit en virkning - det forlænger perioden for fritagelse. Og det er netop det, der kræves.

Ændring for akut cholecystitis

Det er nødvendigt at skelne mellem to forskellige tilfælde. Forværring af kronisk sygdom er en ting, og akut cholecystit er en anden. I andet tilfælde er ofte forekomsten af ​​sten mistænkt. Så i akut cholecystiti kan du bruge alle de opskrifter, der er skitseret her, men kun hvis du er sikker på, at der ikke er galdesten i galdeblæren.

En lille mængde honning findes i den følgende opskrift. Men radisejuice, som honning, har en stærk koleretisk virkning:

  1. Bland 1/2 liter aloesaft, rødbeder, gulerødder og sort radise;
  2. Tilsæt 0,5 kg honning og 500 ml vodka;
  3. Blanding insisterer på en lukket krukke på et køligt mørkt sted. Placering af krukken i posen, du kan begrave den i jorden. Tilberedningstid - 1 uge.

Blandingen tages en halv time før måltider til 1 st. Opbevar medicinen i køleskabet.

Alle kontraindikationer

To ikke-strenge kontraindikationer er allerede blevet navngivet - dette er en spasme af galdeblæren og tilstedeværelsen af ​​sten i den. Sten i kanalerne vil ikke blive kontraindiceret. Nedenfor er de tilfælde, hvor forbuddet ikke kan omgåes.

Til gastritis med høj surhedsgrad tages der kun vandige blandinger. Og selvfølgelig må de være varme.

En blanding af honning og olie kan ikke tilsættes til vandet - det er ikke muligt at omgå kontraindikationen med gastritis for alle lægemidler.

Tricks og subtiliteter

Vodka, der anvendes til madlavning, bør ikke indeholde glycerin. Honning kan ikke opvarmes mere end 50 ° C. Og hvis den er kandiseret, kan den kun tilsættes til varmt vand.

Enhver kandiseret honning kan dog gøres flydende: Produktet opbevares i et vandbad og omrøres kontinuerligt.

Aloesaft vil være lettere at købe. Men du kan tilberede det selv, i betragtning af følgende:

  • Plantealder - fra tre år
  • To uger før opsamling stoppes vanding;
  • I de sidste tre dage er det tilrådeligt at fjerne planten i mørket;
  • Det er nødvendigt at skære kun de nedre blade, som holdes i 24 timer ved T = 1-3 ° C.

Klem saften kan være en ske, men ikke jern. Jern kan ikke røre ved honning, især når man laver mad.

Til fremstilling af lægemidler egnede aloe af to sorter - agave og aloe vera.

Efter operationen

Kirurgi for at fjerne galdeblæren sker uden indsnit. Delvis fjernelse sker ikke, og selve processen kaldes cholecystektomi. Efter cholecystektomi skal leveren rengøres fra galde, for hvilken en diæt anvendes. Den indeholder de samme ingredienser som lægemidlet fra den sidste opskrift, men aloejuice og radise er udelukket.

Honning i kosten skal være til stede, men kun i små mængder. Normalt blandes det med hytteost, kogte gulerødder eller rødbeder. Der er mere effektive midler:

  1. Ved 3 spsk. hvedekim tager 2 el. valnødder, også 1 el. lys honning, et æble og flere rosiner og datoer (50 gr.);
  2. Hvede og nødder knuses, tilsæt honning, spredes med et lag. Det andet lag er revet æble, datoer og rosiner.

Hovedkomponenten var hvedekim.

Med honning kan du lave mad og desserter.

Her er opskrifterne af to forskellige retter:

  1. Gulerødder (6-7 stykker) er jordet på en rist, stuvet til klar i kogt vand, en saft af citron tilsættes, 2 spsk. honning og samme mængde smør;
  2. Komponenterne er blandet: hakket hytteost - 75 gr., Grilled æbler - 30 gr., Smør - 10 gr. Honning, cremefløde og sukker tilsættes - 20 g hver.

I den sidste opskrift kan mængden af ​​sukker reduceres. Og i "opskrift 1" tilføjes honning ved en gennemsnitstemperatur.

Lad fjernelsen ske for nylig, og blodsukkerniveauet stiger. Derefter vises regelmæssigt forbrug af honning i mængden 50-70 gram. pr. dag. Konklusionen om dette produkts evne til at reducere glukoseniveauer er givet i følgende udgave: Journal of Medicinal Food, 2004/7. Anbefalede sorter - alt lys og kastanje, men ikke kampreyni og ikke boghvede.

Afhjælpning af pancreatitis

Et godt værktøj, som reducerer sandsynligheden for at udvikle pancreatitis, vil være pga. Disse er pollengranuler opbevaret i celler. Det er nødvendigt at acceptere disse granulater om morgenen på tom mave, ikke drikkevand, men at løse dem. En passende mængde vil være 1-2 gram. Der er også kontraindikationer: nedsat tryk, pollinose. Når eksacerbation af behandling med pancreatitis stoppes.

Denne metode hjælper:

  1. For at forhindre forekomsten af ​​pancreatitis i kronisk cholecystit og efter cholecystektomi
  2. Forlæng perioden for fritagelse ved kronisk pankreatitis.

I mangel af sygdom bruger pergu 10 gram om dagen eller endog 20.

Smørpollen, det vil sige bipollen, kan spises i endnu større mængder. Men igen - kun i mangel af sygdom.

Smør fordøjet værre end perga, og fordelene ved det bliver mindre.

Hvad vil lægen sige

Medicin om forskellige forskrifter kan have en mening:

  • I akut cholecystitis kan honning ikke tages overhovedet, da det er en koglekinetisk... Nå ser forbudet logisk ud, men kun hvis der er sten i galdeblæren.
  • Honning har et glykæmisk indeks på 60, ​​og det er uønsket at hæve blodsukkerniveauet - dette vil øge belastningen på bugspytkirtlen. Alt er korrekt, kun for acacia honning GI = 30 og for de fleste lysvarianter - 47-55. Desuden ville det være rart at kende de resultater, der blev givet i Journal of Medicinal Food (se ovenfor).

Til nogle populære opskrifter kendetegnet ved et stort antal kontraindikationer. Aloesaft er for eksempel kontraindiceret i enhver onkologi. Men til opskriften ovenfor gælder dette forbud ikke.

Mod cholecystitis mest effektive ville handle betyder:

  • Cholespasmolytic - et lægemiddel, der ikke påvirker galdeblærens motilitet, men samtidig forøger kanalerne
  • GI indekset skal være lavt;
  • Lægemidlet skal have en antimikrobiell virkning og bekæmpe betændelse.

Der findes ikke noget sådant middel blandt alle bi-produkter. Men herbalister har egnede opskrifter: det er nødvendigt at forberede komplekse samlinger, som igen vil have mange kontraindikationer. At bringe disse opskrifter er meningsløst - du skal vide, hvordan du bruger dem.

I tilfælde af giardiac cholecystitis er der foretaget ændringer til opskriften med vodka:

  • I lige dele blandes kun gulerod og sukkerroer saft samt honning og brandy;
  • Tinkturen fremstilles i 7 dage i en lukket beholder i kulden;
  • Doseringen og indgivelsesmåden ændres ikke - 1 spsk. før du spiser.

Lambliozny cholecystitis er kun kronisk. Så, når det forværrer denne metode, bruges den ikke.

Det sidste forbud er forresten laks: Du kan kun reducere doseringen.

Akut giardiac cholecystitis er et yderst sjældent fænomen (A. I. Olkhovnikov, monografi).

Funktioner ved brug af honning i cholecystitis

Inflammatoriske processer i galdeblæren er almindelige, og uden behandling udvikles der alvorlige komplikationer. Dette organ er ekstremt vigtigt for kroppen, da det opbevarer galden involveret i fordøjelsen. For betændelse ordinerer lægen en særlig diæt med reduceret mængde kulhydrater. Derfor opstår spørgsmålet: "Er honning tilladt i cholecystitus?". Det er ikke helt klart.

Er det muligt at spise honning med cholecystitis?

Honning hedder naturlig sukker. Erklæringen er ikke helt sandt, fordi for det meste bi-nektar indeholder fructose. Dette bestemmer de vigtigste fordele ved honningsproduktet over sukker - hurtigere opløsning, brugen af ​​færre enzymer. Der er et fald i belastningen på fordøjelsessystemets organer og kirtler.

Patienter med galdeblærebetændelse er interesseret i: "Er honning med cholecystitus?". Læger, der laver anbefalinger, bemærker, at inkludering af honningsprodukter i kosten er nødvendig. Men det er kun tilladt med remission og kronisk kursus.

Lægemidler og virkning af honning i cholecystitis

Bee nectar anbefales at blive brugt til cholecystit på grund af dets gavnlige egenskaber:

  • aktiverer frigivelsen af ​​galde - det stimulerer frigivelsen af ​​fint sand fra blæren;
  • fjernelse af toksiner, slagger, skadelige stoffer;
  • øger kroppens modstand mod irriterende stoffer, hvilket hjælper med at forhindre komplikationer;
  • en forøgelse af varigheden af ​​fritagelsesperioden
  • reduktion af smerte:
  • forebyggelse af stagnation.

Listen over fordelagtige kvaliteter af bi nektar bestemmer dets sammensætning, som er rig på vitaminer, mineraler, enzymer, aminosyrer, andre stoffer.

Ingredienserne i honningsproduktet udviser antimikrobielle, antifungale, helbredende, antioxidante kvaliteter. De normaliserer også appetitten, stimulerer metaboliske processer, forbedrer dannelsen af ​​blodlegemer.

Følgende produkter vil øge effektiviteten af ​​honningnektar: magert kød, fisk, frisk frugt, grøntsager og grøntsager, vegetabilske olier, gurkemeje. Sund drikke: Afkog af vild rose, compote, gelé, svag te, cikorie.

Funktioner ved brug af honning med cholecystitis

Lægernes anbefaling om brugen af ​​honningsproduktet er at opløse 1 ske i 200 ml afkølet kogt vand. Gunstig tidspunkt for optagelse - om morgenen, hvor maven stadig er tom. Derefter skal du ligge på din højre side. Varigheden af ​​behandlingen er op til 7 dage.

Mulighed for at tage bi-nektar til galdeblærebetændelse:

  • 1 ske 3 gange om dagen
  • blander en sked honning med en ske agavejuice, tager en halv time før måltiderne;
  • Tilsætning til varm te, juice, compote, til gryderet.

Hvis betændelse skyldes dannelsen af ​​sten, så anbefaler lægerne at bruge et biavlsprodukt med majskål. Opskriften er enkel:

  1. I en termos hældte en skefuld knust majskål;
  2. Tilsæt et glas kogende vand, insistere time og filter;
  3. Drikk medicin med en skefuld honning tre gange om dagen for 0,25 kopper en halv time før måltidet.

Den daglige sats udpeges kun efter høring af en læge. Det er bedre at bryde det op i 2-3 doser hele dagen og begynde at inkludere honning sødme i kosten gradvist, fra halv til en lille ske. Så er der en langsom stigning i daglig dosering til den foreskrevne sats.

De bedste sorter for at stimulere strømmen af ​​galde: lavendel, barbær, cornflower blå. Hvis der kræves fjernelse af betændelse fra blærens kanaler, anbefales et biavlsprodukt fremstillet af linden eller acacia pollen. De mest nyttige lys sorter, især honning nektar fra oregano.

Med kronisk cholecystitis

Restriktioner for brugen af ​​honning er ikke indstillet til kronisk cholecystitis. To almindelige recept for symptomlindring:

  1. Kombiner 1 kg naturlig bi-nektar med 200 ml olivenolie og 4 hakkede citroner. Det anbefales at tage citrusmasse. Opløs blandingen i et vandbad indtil det er glat. Hold i kulden.
  2. Bland smør og honningsprodukt (1: 1). Sæt i et vandbad. Grind græskar frø, hæld i blandingen, bland, fjern fra varme.

I det første tilfælde er indtaget beregnet til tre gange daglig brug af 1 skje. Kurset afholdes løbende i 1 år - 3 gentagelser. Den anden opskrift indebærer anvendelse af en blanding af 1 ske på en tom mave med forudgående tømning af tarmene. Kurset varer 14 dage.

Under forværringen af ​​galdeblæren

Regler for anvendelse af honningsprodukter er forskellige i kronisk cholecystit og i eksacerbationsperioden. Når tilbagefald normalt mistænkes dannelsen af ​​sten i galdeblæren. Anvendelsen af ​​opskrifter baseret på tilsætning af bi nektar er kun mulig med tilladelse fra lægen.

  1. Kombiner 500 ml ekstrakt fra aloe blade med sukkerroer, gulerødder, radise.
  2. Tilsæt 0,5 liter honning og vodka.
  3. Overfør blandingen til glasflasken.
  4. Lad mediet stå på et tørt, mørkt sted. Infusionstid - en uge.

Modtagelse tid - 30 minutter før du spiser. Opbevaring af lægemiddelblandingen udføres i køleskabet.

Kontraindikationer honning cholecystitis

Selv om biavlsproduktet udviser terapeutiske egenskaber, er dets anvendelse begrænset afhængig af kontraindikationer:

  • dannelsen af ​​sten eller akkumuleringer i galdeblærens hulrum
  • kanalblokering ved parasitære organismer;
  • spasmodiske angreb
  • galformationer af galdeblæren.

Når det anvendes oralt, forårsager bee nektar skarpe sammentrækninger af glatte muskler, hvilket fremmer frigivelsen af ​​galde fra organhulen. Hvis betændelse opstår på grund af tilstedeværelse af sten eller orme, er slimhinderne beskadiget. Dette fører til smerte. Med anomalier og krampaktige angreb er galdeblæren ikke helt tømt, hvilket fører til øget belastning på organet.

Yderligere kontraindikationer - forekomsten af ​​en allergisk reaktion på bestanddelene af biavlsprodukter, sen graviditet, gastritis.

Inklusion af honning i kosten med cholecystit anbefales. Det udføres dog først efter høring af en læge i tilfælde af kronisk form såvel som under eksacerbation. Bee nektar vil hjælpe med at reducere smerte, forlænge eftergivelsen.

Funktioner ved brug af honning i cholecystitis

Honning med cholecystitus kan forbruges, men - med forsigtighed. Nogle sorter af bi-produkter er kontraindiceret i galdeblærebetændelse. Derfor bør du nøje overveje indikationerne og forbudene, kvaliteten af ​​honning og hvordan man bruger den.

Når produktet er angivet eller kontraindiceret

Cholecystitis udvikler sig oftest som en komplikation af den underliggende sygdom, det vil sige galdepsygdom. Honning er en stærk cholekinetik, der forbedrer kroppens tone og øger udskillelsen af ​​galde. Som følge heraf er der en øget udstrømning af sekretion, som i tilfælde af beregning af cholecystiti kan trække sten akkumuleret i blæren ind i kanaler. Dette kan igen føre til obstruktion af galdekanalen og behovet for kirurgisk indgreb.

Derfor skal du diagnosticeres og sørge for, at der ikke er galdesten, før du bruger folkeopskrifter med honning.

Er det på dette grundlag muligt at konkludere, at honning under den inflammatoriske proces i galdeblæren er skadelig? Det er umuligt, da det populære biavlsprodukt har en række helbredende egenskaber:

  • forstærker strømmen af ​​galde, som hjælper tilslutning af sand, hvorfra der senere dannes sten;
  • renser blodet af toksiner, hvilket gunstigt påvirker tilstanden af ​​hele organismen
  • styrker immunsystemet, hvilket reducerer risikoen for komplikationer.

Nyttige kvaliteter af honning kan betydeligt forlænge remissionstiden i kronisk cholecystitis.

Du kan ikke spise honning og inkludere det i sammensætningen af ​​folkemæssige opskrifter i følgende tilfælde:

  • når galdeblæren er trængsel;
  • i nærværelse af store sten i kroppen.

Meget afhænger af typen af ​​produkt. For eksempel, hvis det er nødvendigt at øge produktionen af ​​en hemmelighed, anbefales det at anvende sådanne sorter som cornflower blå, lavendel, barbær, fra tistel. Til behandling af kanaler er mere egnede sorter afledt af acacia eller lime.

Med cholecystitis kan du bruge enhver lys honning, men den største positive effekt er opnået ved brugen af ​​produktet fremstillet af marjoram. Anbefal den populære behandling af bi-produkter, selv med forværring af kronisk cholecystitis, hvis der ikke er sten.

Donnic, kløver og cypraea er uønsket, da de i høj grad tynder blodet.

Folkerecept

  1. Hvis der sammen med cholecystitis også er gastritis med lav surhedsgrad, anbefales det at tage honning opløst i varmt vand (te). I dette tilfælde reduceres risikoen for irritation af maveslimhinden væsentligt. I 200 ml varm væske fortyndes 1 el. l. produkt. Ved beregning af cholecystitus bør denne simple opskrift kasseres.
  2. Selvom det antages, at spasmen er en kontraindikation for behandling med honning, kan du ty til en recept efter rådgivning med din læge. I 200 ml kogende vand bryges 1 tsk. tørrede mælkebøtte blade. Glaset er dækket af et låg og vent 20 minutter, hvorefter infusionen filtreres. På dette tidspunkt vil temperaturen af ​​produktet falde betydeligt, og du kan tilføje 1 el. l. en ske med honning uden frygt for tab af helbredende kvaliteter. Drikke denne te i form af varme 3 gange om dagen før måltider. Med sten i galdeblæren må du ikke bruge opskriften.
  3. I kronisk cholecystitis foreslår lægerne ofte at vende sig til traditionel medicin. Skrællet og skrællet 4 medium citron. Deres pulp er knæet og anbragt i et vandbad. Når massens temperatur når 40-45 °, blandes citronens masse med 200 ml olivenolie og 1 kg naturlig honning. Efter at biavlproduktet er smeltet, blandes produktet grundigt og fjernes fra vandbadet. Opbevar blandingen i køleskabet, tag 1 spsk. l. tre gange om dagen før måltiderne.
  4. Cholecystitis kan behandles med en blanding af smør, græskarfrø og honning. Til forberedelse af midler vil kræve 2 dele smør, 2 dele honning og 1 del af græskar frø. Olie og honning placeres i et vandbad. Så snart ingredienserne smelter, tilsættes poundede frø til blandingen og fortsættes at opvarme til 50 °, idet massen kontinuerligt omrøres. Tage blandingen er på tom mave efter morgen tarmbevægelse 1 spsk. l. inden for 2 uger.
  5. Den følgende opskrift kan ikke bruges til betændelse i kroppen, men kun under remission, da folkematerialets komponenter har en udtalt koleretisk effekt. 500 g naturlig honning, 500 ml vodka og 500 ml aloe, gulerod, rødbete og sort radise saft blandes sammen. Modstår tinktur i 1 uge på et ubelyst og køligt sted. Tag 1 el. l. på en tom mave

Kan honning, hvis det diagnosticeres med galdeblærebetændelse, i hvert tilfælde fortælle den behandlende læge. Men med den kroniske form af sygdommen vil behandling med honning ikke gøre nogen skade.

Kost til cholecystitis

Beskrivelse pr. 30. maj 2017

  • Virkning: terapeutisk effekt efter 14 dage
  • Vilkår: Fra 3 måneder og mere
  • Produkter koster: 1200 - 1350 rubler om ugen

Generelle regler

Cholecystitis er en betændelse i galdeblæren af ​​en smitsom natur (bakteriel, viral parasitisk).

En vigtig årsag til udviklingen af ​​denne sygdom er også stagnation af galde og ændringer i sammensætningen. Der er to former for sygdommen: kalkuleret og kalkuleret cholecystitis, og inflammation kan være katarral og purulent.

Følgende symptomer er karakteristiske:

  • Smerter - lokalisering af smerter i højre hypochondrium og punkt i galdeblæren. Oftere vises det efter fede, stegte fødevarer, drikke sodavand og øl, og er ofte forbundet med psyko-følelsesmæssig stress. Det kan være kedelig smerte (i remission), skarp og uudholdelig (i det akutte stadium). Smerten kan gives til scapula, skulder, nakke.
  • Dyspeptisk, der opstår ved at kaste galde i maven - der er bitterhed i munden, kvalme og opkastning deltager også.
  • Intestinal dyspepsi - flatulens, hyppig diarré, intolerance over for mælkens kost, forstoppelse. Med cholecystopankreatitis - løs afføring.

Med symptomer på galdeblærers betændelse er kostbehandling en vigtig del af den samlede behandling. Det er ordineret til akutte former, forværring af kroniske former for cholecystiti (kalk og ikke-beregning), cholangitis, galde dyskinesi.

Lad os se, hvilken type diæt anbefales til alle disse sygdomme. Den grundlæggende diæt er tabel nr. 5 og dens sorter. Kost med betændelse i galdeblæren afhænger af sygdomsfasen i en eller anden grad udelukker mekaniske og kemiske stimuli. Derfor er retterne kogte og ikke stegte, gnides eller finhakket. Grove, krydrede og fede fødevarer er udelukket, og for cholecystitis med sten er der endvidere begrænsede æggeblommer og vegetabilske olier, som har en udtalt koleretisk effekt, som kan forårsage et angreb af hepatisk kolik.

Kost for cholecystit under forværringen

I de første dage med eksacerbation for at maksimere mave-tarmkanalen, er de fuldt sultende. Tilladt at drikke: svag te, fortyndet juice, rosehip te. På dag 3 foreskrives en antiinflammatorisk variant - Kost nr. 5B, med undtagelse af mekaniske og kemiske stimuli. Det anbefales i en kort periode (4-5 dage) - i løbet af patientens ophold på strengt sengestil.

I det er kulhydrater begrænset til 200 g (på grund af simpel - sukker, syltetøj, honning, syltetøj), proteinindholdet er reduceret (til 80 g) samt mængden af ​​fedt. Fødevarer er kogte uden salt og kun pureed: i form af souffle, kartoffelmos og slimede supper. Det er vigtigt at observere den brøkdelige ernæring (mindst 5 gange) og tag mad i små portioner. Calorie daglig ration ved 1600 kcal, sørger for væskeindtag (op til 2,5 l / dag).

I kosten introduceres kun:

  • lys mashed mad på vandet og uden smør;
  • slimede supper (baseret på havregryn, ris og semolina);
  • flydende revet grød (havregryn og ris) med tilsætning af mælk;
  • pureed compotes, gelé, grøntsagssaft;
  • revet kogt kød (lidt), fedtfattig hytteost, introduceres gradvist kokt fisk;
  • hvedebrød eller kiks.

En sådan diæt er foreskrevet, hvis patienten har ikke-kalkuleret cholecystitis. Medicinsk ernæring i akut beregnet cholecystitis er baseret på de samme principper. Alle patienter med nogen form for cholecystitis i 8-10 dage overført til kost 5A, som skal observeres i 1-2 uger.

Det udelukker:

  • Produkter, der forbedrer gæringsprocesserne og råtningen (bælgfrugter, hirse, kål i enhver form).
  • Sterke stimulatorer for galdesekretion og sekretion (krydderier, svampe, peberrod, syltede grøntsager, sennep, salte, gærede fødevarer).
  • Ekstraktionsmidler (bouillon fra bælgfrugter, kød, fisk og champignon).
  • Produkter med æteriske olier (rogn, radise, radise, hvidløg, løg).
  • Fiberrige og sure frugter (citrus, sure blommer, tranebær).
  • Fede kød, stegte, røget kød, lever, hjerner, dåse, nyrer, gryder, pølser.
  • Creme, fedt og sur cottage cheese.
  • Kaffe, kakao, drikkevarer med gas.

Liste over produkter, der er tilladt:

  • Forældet hvedebrød eller kiks.
  • Vegetarcreme supper med mosede grøntsager (kartofler, gulerødder, græskar). Tilladte supper med kogt korn (semolina, ris, havregryn).
  • Kraftigt oksekød, kylling, kanin, kalkun i form af soufflé, knelei, kartoffelmos. Brugen af ​​fjerkræ er tilladt i et stykke. Fedtfattet kogt, dampfisk (i stykke og i form af hakket kød).
  • Mælk, mejeriprodukter, fedtfattig og fed hytteost.
  • Protein damp omeletter, en æggeblomme per dag kan kun tilsættes til retter.
  • Renset korn fra korn: ris, boghvede, havregryn, rullede havre, kogt i vand og blandet med mælk.
  • Kogt tynd vermicelli.
  • Kartofler, blomkål, gulerødder, kogte rødbeter og pureed. Kogt courgette og græskar kan spises, skæres i stykker.
  • Moden frugt (bagt og rå, revet), gelé, revet tørret frugt.
  • Honning, sukker, mælkepudding, syltetøj, marshmallow, marmelade.
  • Smør i fadet (20-30 g pr. Dag).
  • Te med citron og sukker, svag kaffe, sødjuice, rosehip infusion.

Kost til kronisk cholecystitis

Uden for eksacerbation er hovedprincippet om ernæring moderat sparsom af galdeblæren og leveren, normalisering af galdeudskillelse og kolesterolniveauer hos en patient. Grundlæggende kost nr. 5 er ordineret, som er en fysiologisk komplet kost og giver mulighed for fraktioneret fødeindtagelse, hvilket også bidrager til den regelmæssige strømning af galde.

Kaloriindtaget er 2400-2600 kcal (proteiner - 80 g, fedtstoffer - 80 g, kulhydrater - 400 g). Saltindtag (10 g), væske i området 1,5-2 liter er begrænset. I kosten er der begrænset til fedtstoffer (især ildfaste). Måltiderne koges kogt, dampet og bagning uden skorpe er allerede tilladt.

Grøntsager til retter er ikke passeed og udelukkende kun grøntsager rig på fibre, samt strængende kød. Kræver et klart regime og fødeindtagelse 5-6 gange om dagen. Fødevarer til kronisk cholecystitis uden forværring sigter mod moderat stimulering af galdeudskillelse og indeholder derfor:

  • Salater og vinaigrettes, krydret med uraffineret vegetabilsk olie (de skal ændres).
  • Forskellige grøntsager, bær og frugter.
  • Højt fiberindhold (på grund af brugen af ​​korn, grøntsager og frugter), som er nødvendigt i nærvær af forstoppelse.
  • Kyllingæg (ikke mere end en), fordi æggene har en koleretisk virkning. Når smerte og bitterhed i munden, som kan forekomme, når man spiser æg, er der kun tilladt retter fra æggehvider.

Undtaget fra kosten:

  • Produkter med æteriske olier (hvidløg, citrus).
  • Meget ekstrakterende retter (alle bouillon, kål bouillon).
  • Grøntsager indeholdende oxalsyre (sorrel, spinat).
  • Puff og konditori dejen.
  • Fedtkød og slagteaffald indeholdende kolesterol (lever, nyre, hjerner).
  • Alkohol.
  • Let fordøjelige kulhydrater (syltetøj, sukker, slik, honning) og fedtmælk, fløde, ryazhenka, cremefløde er begrænsede.

Kost nummer 5 kan bruges op til 1,5-2 år. Under forværring af kronisk cholecystit udføres passende behandling, og diætmælk foreskrives som ved akut cholecystit, dvs. patienten overføres til tabel 5A.

Kost med kalkcystitis under remission afviger ikke fra ovenstående. I dette tilfælde vises basistabellen også. Restriktioner gælder kun for anvendelse af æggeblommer æg - kun 0,5 ægger er tilladt i retter, knap fordøjelige fedtstoffer, vegetabilske olier i en mængde, der ikke forårsager anfald, er forbudt.

På grund af topografisk nærhed er fælles blodforsyning og innervering, mave-tarmsystemet, bugspytkirtlen og tarmene involveret i den patologiske proces i tilfælde af gallesten og cholecystitis.

Til kombineret patologi (cholecystitis og pancreatitis) anvendes en række tabel nr. 5 - tabel nr. 5P. Det er kendetegnet ved en stigning i proteinindholdet (op til 120 g) og en endnu større begrænsning af fedt og kulhydrater, som stimulerer pancreas funktion. Ekstraktionsstoffer (afkogning af kål, kød og fiskebøtter) og grove fibre af grøntsager er også begrænsede. Alle retter serveres i kogt eller dampform, hakket. Kost ordineret i 2-3 måneder, så udvide mængden af ​​mad og en liste over produkter.

Hvis den største sygdom ledsages af gastroduodenitis, er fødevaren noget modificeret inden for tabel nr. 1. Diæt har meget til fælles: Undgå retter - patogener i mavesekretion samt meget varme og meget kolde retter. Fødevarer anbefales flydende eller grødet i kogt og lurvet form. Undtagen fødevarer, der er rige på fiber (rodfrugter, ærter, radise, bønner, radiser, asparges), frugter med grove skind (krusebær, druer, datoer, vinmarker), fuldkornsbrød samt groft kød, fjerkræ og fisk.

Det skal bemærkes, at ikke altid medicinsk behandling og kost kan opnås remission. I tilfælde af hyppige eksacerbationer af cholecystit, med dets komplikationer (purulent, flegmonisk) såvel som med JCB, anbefales kirurgisk behandling.

Ernæring er den vigtigste komponent i den postoperative genopretningsperiode. 12 timer efter operationen er det tilladt at drikke vand uden gas i små klumper (op til 500 ml pr. Dag). På den anden dag introduceres fedtfattig kefir, usødet te og gelé i portioner på højst 0,5 kopper med en frekvens på 3 timer i kosten.

I 3-4 dage er der allerede tilladt mad, og måltiderne er organiseret op til 8 gange om dagen, i 150 g portioner: Mos kartofler (halvflydende), mosede supper på vand, æggehvider fra æggehvider, jordkogt fisk, frugtgelé. Fra væsker kan du drikke juice (æble, græskar) og te med sukker.

Tørret hvedebrød

På den femte dag introduceres galetnykager og tørret hvedebrød. En uge senere tilføjes fersket grød (boghvede, havregryn), kogt rullet kød, fedtfattig kaseost, mejeriprodukter og grøntsagspuré. Derefter kan patienten overføres til tabel nummer 5A, lidt senere - tabel nummer 5.