Hvilken slags frugt kan være efter fjernelse af galdeblæren?

Hvilke frugter må man bruge efter fjernelse af galdeblæren? Det er ikke nogen hemmelighed for nogen, at patienten efter den postoperative tid foreskrives en streng kost, der begrænser forbruget af forskellige fødevarer. Derfor skal hver patient på forhånd vide, hvilken slags frugt der skal kasseres under rehabiliteringsperioden efter cholecystektomi.

Funktioner ved brug af frugt efter fjernelse af galdeblæren

Efter operationen, som bestod i at fjerne blæren med galde, er patienter uden undtagelse forpligtet til at følge diætet. Når galdeblæren er fjernet, er gallen ingen steder at samle, så det kan strække galdevejen og forårsage stagnation. Derfor er det vigtigt at tilvejebringe aktiv stimulering af galde udskillelse. Dette kan opnås ved regelmæssig brug af frugt. Den postoperative diæt er designet til at eliminere muligheden for galdebelastning og reducere gallekoncentrationen i kanalerne. For at gøre dette skal patienten spise mad 6 gange om dagen og i små portioner.

Den terapeutiske menu kan indeholde produkter, der er yderst nyttige til den svækkede organisme. Stor betydning i patientens kost, som udførte fjernelse af galdeblæren, er optaget af frugt, samt kompotter, juice, gelé, gelé fra dem. Den systematiske anvendelse heraf reducerer risikoen for beregning og normaliserer galdestrømmen. Særligt nyttigt vil være de søde sorter af vandig konsistens, både rå og bagt.

Hvad er tilladt?

Når galdeblæren fjernes, anbefales det at inkludere følgende frugter i kosten:

• Pærer. Dette produkt indeholder i sin sammensætning organiske syrer, som forbedrer fordøjelsesprocesserne, stimulerer nyrernes og leverenes funktion. Pæren må dog forbruges efter operationen for at fjerne galdeblæren udelukkende uden skræl.
• Druer. Friskpresset druesaft har en diuretikum, bakteriedræbende virkning, så det er tilladt i den terapeutiske menu.
• Æbler. Ernæringseksperter anbefaler stærkt at spise et æble, da komponenterne i sammensætningen er i stand til at fjerne inflammatoriske processer og bekæmpe parasitter. Det skal huskes, at kun sød sorter af frugt må spise.
• Nektariner. Nektarin anses for gavnlig for kroppen, da den styrker cellestrukturen og forhindrer udviklingen af ​​neoplasmer.
• Vandmeloner. Denne bær forhindrer tab af fugt i kroppen og fjerner overskydende syre og kræftfremkaldende stoffer fra det.
• Ferskner. Hvis der efter en operation for at skære en blære med en patientens galde er forstoppelse og halsbrand, så skal fersken indgå i kosten. De hjælper fordøjelsessystemet fordøje fedtholdige fødevarer og øge udskillelsen af ​​maven.
• Tangeriner. Denne frugt er en mester i indholdet af alle former for vitaminer. Den største fordel er den absolutte mangel på nitrater på grund af den store mængde C-vitamin, der er indeholdt i den.
• Bananer. Fiber af denne frugt hjælper med at klare problemerne i mave-tarmkanalen, og dets gavnlige egenskaber giver dig mulighed for øjeblikkeligt at genoplade energi, der er udtømt, efter at du har gennemgået operation for at fjerne galleorganismen.

Tilbage til indholdsfortegnelsen

Hvad er forbudt?

Ernæringseksperter anbefaler ikke, herunder citrus sure sorter, nemlig citron, i postoperativ diæt. Citroner indeholder til gengæld syrer, der er kontraindiceret til en patient, der har gennemgået en blæreopskæring. Det er nødvendigt at opgive at spise persimmon, da det har en astringent egenskab. Det vil ikke gavne den syge melon, som er for tung et produkt til fordøjelsen med fjernelse af galdeblæren.

Frugtsaft

Det er nyttigt at lave juice fra friske frugter, men når blæren fjernes, skal de fortyndes med vand 1 til 1 eller med rosehip bouillon. Frugtsaft fra søde frugter øger ikke produktionen af ​​galde, irriterer ikke tarm- og maveslimhinden og øger ikke udskillelsen af ​​fordøjelsessaft. Deres nyttige sammensætning beriger kroppen med alle de nødvendige vitaminer, der er vigtige i postoperativ tid.

Er det muligt at spise persimmoner og bananer efter fjernelse af galdeblæren?

Beslægtede og anbefalede spørgsmål

3 svar

Søgningsside

Hvad hvis jeg har et lignende, men andet spørgsmål?

Hvis du ikke fandt de nødvendige oplysninger blandt svarene på dette spørgsmål, eller hvis dit problem er lidt anderledes end det, der præsenteres, så prøv at spørge det ekstra spørgsmål på samme side, hvis det er på hovedspørgsmålet. Du kan også stille et nyt spørgsmål, og efter et stykke tid vil vores læger svare på det. Det er gratis. Du kan også søge efter de nødvendige oplysninger i lignende spørgsmål på denne side eller gennem webstedssøgningssiden. Vi vil være meget taknemmelige, hvis du anbefaler os til dine venner på sociale netværk.

Medportal 03online.com udfører læge konsultationer i form af korrespondance med læger på webstedet. Her får du svar fra rigtige praktikere på dit felt. I øjeblikket giver hjemmesiden rådgivning på 45 områder: allergiker, venerolog, gastroenterolog, hæmatolog, genetiker, gynækolog, homøopat, hudlæge, pædiatrisk gynækolog, pædiatrisk neurolog, pædiatrisk neurolog, pædiatrisk endokrinolog, ernæringsekspert, immunolog, infektiolog, pædiatrisk neurolog, pædiatrisk kirurg, pædiatrisk endokrinolog, diætolog, immunolog, pædiatrisk gynækolog taleplejerske, Laura, mammolog, medicinsk advokat, narkolog, neuropatolog, neurokirurg, nephrologist, onkolog, onkolog, ortopædkirurg, øjenlæge, børnelæge, plastikkirurg, prokolog, psykiater, psykolog, pulmonolog, reumatolog, sexolog og androlog, tandlæge, urolog, apotek, phytotherapist, phlebologist, kirurg, endokrinolog.

Vi svarer på 95,24% af spørgsmålene.

Hvilke bær, frugter og grøntsager kan spises efter fjernelse af galdeblæren

Læger lægger sjældent vægt på, hvilken slags frugter og grøntsager du kan spise efter fjernelse af galdeblæren. De giver normalt generel rådgivning om kost. Og patienter, der ved, at grøntsager og frugter sjældent er underlagt forbud, tilføjer dem generøst til kosten. Og nogle gange bliver det afgørende for en kost efter cholecystektomi.

Hvad sker der efter fjernelse af galdeblæren

Galleblærens hovedfunktion er ophobning af galde og giver den en vis koncentration, der er nødvendig for den normale fordøjelse af selv tunge og fibrøse fødevarer. Efter cholecystectomy mister kroppen dette organ, så galden kommer ind i maven direkte fra leveren i en ikke-koncentreret form. Dette gør fordøjelsen vanskelig, så kost er påkrævet efter fjernelse af galdeblæren.

Hvad angår grøntsager og frugter, hører ikke alle dem til en lys diæt. Der er alvorlige begrænsninger på dem, og du skal være opmærksom på dem for ikke at få yderligere problemer med fordøjelsen.

Tilladte frugter og bær

Lad os begynde med frugt og bær, der kan og selv skal medtages i kosten efter cholecystektomi. Den første regel, der skal følges: Før brug skal du skrælle enhver frugt fra skræl. Dette skal ske den første måned efter operationen, fordi huden er svært at fordøje.

Den anden regel om frugt: de skal være søde og derfor modne. Alle sure frugter og bær skal først udelukkes. Du kan tilføje dem til kosten gradvist, men ikke tidligere end i 2-3 måneder.

Den tredje regel: foretrækker sæsonbestemte frugter, der vokser i den lokale strimmel. Tropiske frugter behandles ofte med kemikalier, så de kan forårsage ubehag i maven eller endog forgiftning. Og personer, der for nylig har haft en operation for at fjerne galdeblæren, bør ikke risikere det.

Overvej den mest populære og hyppigt anvendte frugt, der kan findes i butikkerne når som helst på året.

æbler

Kilden til jern, som er vigtig for den generelle genopretning af kroppen efter operationen. I den første uge efter cholecystektomi er kun sød sorter tilladt, og det anbefales at bage eller lave kompoter.

I den anden uge kan du begynde at spise frisk æbleauce, vaskes med vand. Efter den tredje uge kan du helt forbruge æbler, men uden fanatisme (ikke mere end 2-3 frugter om dagen).

pærer

I pærer er der meget kalium, som fremmer celleregeneration, så disse frugter er nyttige efter enhver operation. De har også en masse fiber, som hjælper fordøjelsen. Men ligesom æbler kan pærer i den første uge kun bages. Så gradvist indføre i kosten friske pærer af søde sorter.

Af den måde! Modne pærer, der er meget bløde og saftige, det er bedre at ikke bruge. De kan gæres og indeholde bakterier, der forårsager råtningsprocesser.

abrikoser

Og også ferskner og nektariner. De har en gavnlig effekt på leveren og bugspytkirtlen, så de kan indtages i kosten 2 uger efter cholecystektomi. Du kan spise dem rå, samt lave geléer, mousses, compotes. Skræl kan ikke fjernes, men før brug, skal du hælde kogende vand over frugt eller vaske det med bagepulver.

Advarsel! Ferskner og abrikoser har ofte pletter. Disse er svampesporer, der rapporterer, at frugten ikke anbefales at blive spist rå. Det er bedre at sætte en sådan abrikos på compote.

bananer

Meget nyttig og næringsrig frugt, der giver svækket patientstyrke og giver et godt humør (på grund af indholdet af tryptophan, som er ansvarlig for produktionen af ​​lykkens hormon - serotonin).

Folk, der har fjernet galdeblæren, kan spise bananer en uge efter operationen: ikke mere end en halv frugt per dag.

Efter 7 dage kan du spise over en hel banan, men ikke mere, ellers kan problemer med dannelse af gas og oppustethed begynde.

vandmelon

Hvis kolecystektomi forekom i efteråret, så efter operationen, kan du forkæle dig selv med en vandmelon. Denne sydlige kultur er et lagerhus af vitaminer til en svækket organisme, og der er intet forbudt i det. Det eneste du skal være opmærksom på er valget af vandmelon. Det er bedre at købe det på et bevist sted, for at være sikker på, at frugten ikke er fyldt med farvestoffer.

persimmon

Denne frugt er på listen over tilladte, men med en "men": den kan kun spises 3 måneder efter operationen. Persimmon er meget viskøs, og maven i starten vil være svært at klare sådanne belastninger.

Det er vigtigt! At spise persimmon bør en person uden galdeblære være under morgenmad, frokost eller aftensmad. Fordi andre gange kan leveren ikke producere nok galde til grundigt at fordøje fibrens fibre.

bær

Efter cholecystectomy kan du spise modne jordbær, hindbær, irgu, blåbær, blåbær og cloudberries. Alle bær kan indtages i kosten efter 2-3 uger efter operationen.

Forbudte frugter og bær

Listen over forbud omfatter alle sure frugter og bær. For ikke at ved et uheld at spise noget overflødigt foreslår vi at blive bekendt med en liste over, hvad der ikke kan spises i mindst seks måneder efter cholecystektomi.

• Citrus. Selv søde appelsiner eller mandariner har en sur smag, så de er forbudte.
• Granatæble. Også ret surt.
• Ananas. En anden frugt, der med frugtens sødme maskerer en stor mængde syrer.
• Kirsebær og sød kirsebær.
• Druer. Ikke sur, men forårsager gæringsprocesser, som patienten ikke behøver.
• Visse af alle sorter.

Tilladte Grøntsager

Hvis frugt og bær er mere tilbøjelige til en delikatesse, så bliver grøntsager ofte grundlaget for kosten. Det generelle krav til grøntsagsafgrøder: De bør ikke være for fibrøse og indeholde store mængder syrer.

Rågrøntsager kan indtages, men de første 12-14 dage er endnu bedre at udsætte dem for varmebehandling: kog eller bage. Så de er hurtigere og lettere at lære. Du kan spise courgetter, gulerødder, kål (her skal man bare lave mad), rødbeder, salat, græskar, grønne ærter og bønner (ikke dåse). Hvis du omdanner alt dette til en gryderet, får du en solid og sund skål.

Du kan også spise kogte kartofler eller kartofler. Men det skal ikke steges. Stekt mad er generelt skadeligt for patienten efter at have lidt galdeblærefjernelse.

Forbudte Grøntsager

Listen over forbudte grøntsager er mere forskelligartet. Og vi vil specielt fremhæve det i en separat liste, så du ikke ved et uheld spiser noget ekstra.

• majroer;
• radise;
• radise;
• hvidløg og løg;
• tomater;
• sorrel, spinat;
• Bulgarsk peber.

Listen indeholder grøntsager, der indeholder oxalsyre eller ascorbinsyre, har et højt fiberindhold eller spiciness. Deres brug anbefales ikke i nogen form de første 4-6 måneder. Derefter indtræder gradvist i kosten under lægens vejledning, samtidig med at man overholder deres eget velbefindende.

Frekvens ved at spise frugt og grøntsager efter cholecystektomi

Du bør ikke blive involveret i frugt, bær og grøntsager i opsvingstiden efter operationen. De bør spises i det sædvanlige beløb, idet man observerer den daglige behandling: morgenmad, frokost, aftensmad og snacks samtidig. Selv hvis du virkelig kan lide æbler, behøver du ikke at spise dem for meget. Kosten skal varieres

Nogle frugter og bær forårsager ikke følelser af mætning, så du skal kontrollere dele af mad, der er spist. Bær spiser fortrinsvis ikke mere end 1-2 håndfulde om dagen. Frugter - 1-2 forskellige frugter om dagen. Grøntsager i kosten kan være mere, fordi Dette er en af ​​de vigtigste dele af den daglige menu.

Frugter og grøntsager, der er tilladt efter fjernelse af galdeblæren

Hvilke ændringer forekommer i fordøjelsessystemet hos en person, der gennemgår cholecystektomi (resektion af galdeblæren eller cholecystis)?

Nu er den galde, der produceres af leveren, ikke samlet i galdeblæren (hvor den har erhvervet en mere koncentreret struktur), men sendes direkte til tolvfingertarmen.

Evnen hos ikke-koncentreret galle til at deltage i fordøjelsesprocessen er meget lavere, så en person bør ikke overvære eller spise tung mad efter blærens resektion. Hvilke slags fødevarer skal du være opmærksom på, hvilken slags frugt kan du spise efter fjernelse af galdeblæren, hvilke grøntsager og i hvilke mængder?

Hvad er mere nyttigt efter fjernelse af galdeblæren - frugter eller grøntsager?

På grund af det faktum, at i løbet af cholecystektomi nedsættes aktiviteten af ​​hele fordøjelsessystemet, er hovedopgaven af ​​kostbordet efter operationen at forhindre forstyrrelser i fordøjelsesprocessen og stagnation, gæring af fødevarer.

Hvad kan provokere dem? Selvfølgelig er kalorieindhold, næsten ikke fordøjelige fødevarer rig på fedtstoffer, kulhydrater, grove kostfibre.

Derudover bør diætet sikre indtagelsen af ​​alle de krævede mikro- og makronæringsstoffer og vitaminer. Det betyder, at overhovedet af både rågrøntsager og forskellige retter fra dem er ønskeligt i patientens menu med fjernet cholecystis. Frugt er naturligvis også anbefalet, men en stor mængde sukker i dem gør dem mindre foretrukne. Derfor kan vi sige, at efter at operationen har fjernet galdereservoiret, er grøntsager sundere at spise, men frugter skal også være til stede i menuen.

Tilladte frugter

På trods af de indlysende fordele ved plantemad i postoperativ periode, kan ikke alle dets sorter anbefales som en kost for cholecystektomi.

Den kemiske sammensætning af nogle planteprodukter er meget vanskelig at fordøje ved ikke-koncentreret galde. Hvilke grøntsager og frugter kan jeg spise efter fjernelse af galdeblæren? Vi opregner de generelle krav til frugt, anbefalet til brug med fjerntliggende cholecystitier:

• for sure frugter er ikke tilladt, så overskydende syre ikke irriterer slimhinder;
• Læn dig ikke til søde frugter, da en stor mængde fructose kan transformere til triglycerider og fremkalde udseendet af fedtaflejringer i vævene.

I betragtning af disse krav stopper vi valget på følgende frugt:

• ikke-sure æbler, pærer;
• meloner og kalebasser (undtagen meloner);
• abrikoser, ferskner, søde blommer;
• persimmon, bananer;
• bær - hindbær, jordbær, chokeberry, blåbær.

Men brugen af ​​citrus, bær med et højt indhold af syre (rød og sort krus, krybber, kirsebær) er uønsket.

Tilladte grøntsager

Efter at have præciseret, hvilke frugter der kan spises efter galdeblæren er fjernet, vil vi annoncere den samme solide liste over tilladte grøntsager. Hovedkravet for disse kulturer - de kan ikke være skarpe, for fibrøse og indeholder for store mængder syrer.

Grøntsager anbefales at bruge og efter madlavning og frisk. Den følgende liste viser de grøntsager, der oftest anbefales til fremstilling af cholecystektomi-menuer:

• courgette, squash, gulerødder, blomkål, rødbeder;
• kartofler, agurker, hvidkål, bladsalat;
• græskar, broccoli, grønne bønner, grønne ærter.

"Postoperative" patienter oplever ofte ubehag i tarmene efter hvert måltid, udtrykt som oppustethed, flatulens. Så patienter bør ikke spise enten grønne bønner eller grønne ærter, du behøver ikke involvere sig i råkål.

Forbudte grøntsager

Der er en række produkter, der bør udelukkes udelukkende fra patientens kost, som har gennemgået cholecystis resektion.

Efter at have bestemt, hvilke frugter der kan spises efter fjernelse af galdeblæren samt nyttige grøntsager på dette tidspunkt, lad os huske endnu en liste - forbudte grøntsager:

• radise;
• radise;
• majroer;
• hvidløg, løg;
• blå auberginer (hvid i en lille mængde - tilladt);
• tomater;
• sød peber (i flere måneder efter resektion);
• sorrel, spinat;
• svampe.

Det skal bemærkes, at listen over forbudte grøntsager omfatter frugter med for stor spiciness, fiberfugtighed eller indeholdende oxalsyre og ascorbinsyre i store mængder.

Hvor meget kan du spise grøntsager og frugter?

Spørgsmålet om, hvilken slags frugt der kan spises efter fjernelse af galdeblæren (og grøntsager) ville være ufuldstændig uden at specificere - hvor mange af disse produkter har patienter lov til at have under cholecystektomi?

Antallet af tilladte frugter og grøntsager afhænger helt af den tid der er gået efter operationen.

1. For eksempel er det i de første par dage ikke anbefalet at spise frugt (undtagen i form af umættet compote eller bærdekok).
2. Den første tilladte mad i den postoperative uge kan være en meget svag bouillon med hvedekager, gennemblødt i den; grøntsager, selv når det er kogt, er ikke tilladt.
3. En uge senere, når patienten allerede er hjemme, er det kun tilladt at spise kogte grøntsager og frugter (madlavning - flydende kartofler eller ristede gryder).
4. Friske planteprodukter kan spises ikke tidligere end 2 måneder efter resektion, da de udviser en udtalt koleretisk egenskab og skaber for stor belastning på galdekanalerne.

Mængden af ​​disse produkter skal være moderat: et bagt æble, compote, grøntsagssuppe, grøntsagspuré, dampede grøntsager - hver skål er ikke mere end en gang i den daglige menu. I løbet af året, iagttagelse af de grundlæggende principper i kost nr. 5a, kan du gradvist "pleje" dit fordøjelsessystem til brugen af ​​plantestoffer med næsten ingen begrænsninger.

Selvfølgelig kan dårlige vaner efter resektion af galdeblæren ikke genoprettes.

Hvor ofte har du brug for at spise vegetabilsk mad?

For at sikre, at fordøjelsessystemet fungerer normalt, herunder galdefunktion, skal plantens fødevarer forbruges dagligt. Dette kunne lukke problemet under overvejelse, hvis det ikke var et vigtigt punkt.

Derfor bør man, når man opretter en menu for en person, der har gennemgået cholecystis resektion, huske ikke kun, hvilken slags frugt der er tilladt at spise, men også behovet for at forberede retter fra kød, fisk, æg og mejeriprodukter. Tilstedeværelsen af ​​vegetabilske fødevarer i den daglige kost bør overholde noget som dette:

• Jeg morgenmad - mejeriprodukter;
• II morgenmad - retter fra planteprodukter;
• frokost - grøntsagssuppe (uden kød bouillon), et stykke kød med korngarnér;
• snack - æg, frugt dessert
• middag - grøntsagspuré, kogt fisk;
• før du går i seng - skum kefir.

I betragtning af at vi skal spise brøkdele, beregner vi, at du kan spise 400 gram grøntsager om dagen og halvdelen så meget frugt. Et år efter kolecystektomi kan mængden af ​​frugt øges og lig med antallet af konsumerede grøntsager. Eventuelle ændringer i ernæring bør diskuteres med din læge.

Nyttig video

For mere information om ernæring efter fjernelse af galdeblæren, se denne video:

Frugt og grøntsager efter fjernelse af gallbladder: brugsregler og tilladt liste

Efter fjernelse af galdeblæren står patienten over for mange vanskeligheder, han er ordineret en ny diæt. Derfor har mange et spørgsmål om, hvilken slags frugt der kan indtages efter fjernelse af galdeblæren?

Hvad er mere nyttigt efter fjernelse af galdeblæren - frugter eller grøntsager?

På grund af det faktum, at efter operationen for at fjerne galdeblæren reduceres aktiviteten af ​​hele fordøjelsessystemet, hovedformålet med kosten efter den kirurgiske invasion er at stoppe patologien i fordøjelsesprocessen, stagnation og gæring af fødevarer.

Hvad kan dette medføre? Selvfølgelig er kalorieindholdet svært at fordøje fødevarer, der er rige på fedtstoffer, kulhydrater og grove kostfibre.

Patienter, der har gennemgået kirurgi for at fjerne galde, anbefales at foretrække flere plantefødevarer, som er lavt kalorier og indeholder et indholdsvolum fiber (dvs. kostfiber).

Derudover er kosten forpligtet til at garantere indtagelsen af ​​alle de nødvendige mikro- og makroelementer, vitamingrupper. Derfor er det foretrukket, at både rågrøntsager og forskellige retter fra dem overhovedet koster en patient med en cholecystektomi. Frugter er naturligvis også anbefalet, men jo større sukkerindhold i dem gør dem mindre foretrukne slags mad. Af denne grund er det muligt at sige, at efter operationen er det mere gavnligt at spise grøntsager, og frugten skal være på patientens bord uden fejl.

Tilladte frugter

Når galdeblæren fjernes, anbefales det at inkludere sådanne frugter i kosten som:

• Pærer. Sådanne frugter indbefatter organiske syrer i deres struktur, som forøger fordøjelsesprocesserne, aktiverer nyrernes og leverenes funktion. Men pæren må kun modtage efter operationen uden skræl.
• Druer. Friskpresset juice fra druer har en diuretikum, bakteriedræbende virkning, og derfor kan den bruges i en terapeutisk kost.
• Æbler. Eksperter anbefaler kraftigt at bruge æbler, fordi elementerne i sin struktur kan fjerne inflammation og bekæmpe parasitter. Det skal huskes, at spise i denne tilstand er tilladt kun sød sorter af æbler.
• Nektariner. Nektarin er gavnlig for kroppen, fordi det hjælper med at styrke cellulære strukturer og stopper dannelsen af ​​tumorer.
• Vandmelon. Denne bær stopper fugt i kroppen og fjerner overskydende syre og kræftfremkaldende stoffer fra det.
• Ferskner. Hvis der efter en operation er fjernet en boble med patientens galde, halsbrand og forstoppelse, så skal fersknerne indgå i kosten. De hjælper mavetarmkanalen til at fordøje fede fødevarer og øge mavesekretionen.
• Tangeriner. Denne frugt er en mester i indtræden af ​​forskellige vitamingrupper. Dens vigtigste fordel er den absolutte mangel på nitrater på grund af det store volumen af ​​C-vitamin, der kommer ind i strukturen.
• Bananer. Fiber af denne frugt hjælper med at slippe af med problemer med fordøjelseskanalen, og dets nyttige kvaliteter gør det muligt hurtigt at oplade kroppen, opbrugt efter operationen, kroppen.

Tilladte grøntsager

Grøntsager er en skattekiste af vitamingrupper for leveren, og derfor danner de direkte grundlaget for en genoprettende kost efter fjernelse af blæren. Indledningsvis anbefales at bruge dem i kogt eller stuvet form. Selv sunde grøntsagssaft (rødder, gulerødder) er forbudt i de første 14 dage. Men på den 5. dag efter resektion er det tilladt at forbruge lette grøntsagssalater, som skal krydres med vegetabilsk olie. De mest nyttige og gunstige grøntsager er følgende:

1. Roer. Denne grøntsag indeholder mange vitaminer og flavonoider, der slapper af galdekanalerne og normaliserer gyllecirkulationen. Friske rødbeder kan bruges i kosten i et moderat beløb kun en uge efter operationen.
2. Gulerødder er rige på ingredienser, der ikke tillader giftige stoffer at akkumulere i levercellerne. Indtast det i den daglige kost skal være på samme måde som rødbeder.
3. Pumpkin - viser antiinflammatorisk og sårhelende virkning, hvorfor dets eksperter anbefaler at forbruge umiddelbart efter at patienten er afladet fra hospitalet. I flere dage kan græskar bruges i bagt eller kogt form, og så er det muligt at bruge saften fra græskar.
4. Zucchini. Denne grøntsag er rig på nærvær af kalium, hvilket er nødvendigt for normal leverfunktion. Øget fiberindgang bestemmer absorberende kvaliteter, som stopper ophobningen af ​​giftige stoffer i leveren. For galde systemet er dette produkt særligt nyttigt, fordi det eliminerer overskydende fedt ved at stoppe dannelsen af ​​kolesterolsten i galdekanalerne.
5. Kål - har en god koleretisk virkning, især blomkål og broccoli. Men i de første 7 dage efter operationen skal den bruges sparsomt.
6. Agurk - forbedrer stofskiftet, stopper dannelsen af ​​sten i galdekanalerne. Dette er især vigtigt for forebyggelse af tilbagevendende gallsten sygdom, som kan være i 5-30% af situationer efter fjernelse af galdeblæren.
7. Tomatrigt på vitamingrupper og fibre, af denne grund er godt for kroppen, men det indeholder organiske syrer, som irriterer slimhinden i maven og har en udtalt koleretisk effekt. Det er tilladt at bruge tomater til mad kun få uger efter afladning. I dette tilfælde skal tomaterne enten stuves eller skoldes med kogende vand og skrælles. Friske tomater må kun anvendes 4 måneder efter afladning.
8. Løg - de første uger skal denne grøntsag kun bruges i kogt form, og derefter introduceres gradvis friske løg i maden.
9. Hvidløg - det kan kun spises i en lille mængde, da det fortynder blodet og hjælper med at fjerne kolesterol. Men for at begynde indførelsen af ​​hvidløg i kosten skal være 2 uger efter kirurgisk behandling.

Forbudte grøntsager

Der er visse fødevarer, der skal udelukkes fra patientens diæt, der har gennemgået operation for at fjerne galdeblæren. Liste over forbudte grøntsager at spise:

• radise;
• svampe;
• radise;
• Sød peber (i flere måneder efter operationen er umulig);
• majroer;
• Tomater (i første omgang kan du kun spise skaldte eller kogte tomater uden skræl, friske tomater er ikke tilladt);
• Aubergine blå (i små mængder muligt).

Det skal bemærkes, at listen over forbudte grøntsager omfatter dem, der har øget skarphed, fiber eller i store mængder oxalsyre og ascorbinsyrer.

Hvor meget kan du spise grøntsager og frugter?

Mængden af ​​tilladte frugter og grøntsager afhænger helt af den tid, der er gået efter operationen.

• For eksempel er de første par dage med frugtindtag slet ikke anbefalet (hvis det kun er i form af afkog af bær eller svage compote).
• Det første tilladte måltid en uge efter operationen kan være en temmelig svag bouillon med brødkrummer gennemblødt i det; grøntsager i denne periode er ikke tilladt på nogen måde.
• En uge efter operationen, når patienten allerede er tømt hjem, er det tilladt at modtage udelukkende kogte grøntsager og frugter (flydende kartoffelmos eller frugtplanter).
• Friske fødevarer må ikke anvendes før 2 måneder efter operationen, da de viser en manifesteret koleretisk virkning og danner en forøget belastning på galdekanalerne.

Volumenet af sådanne produkter skal være moderat: bagt æbler, compotes, grøntsagssuppe, grøntsagspuré, dampede grøntsager - noget af retterne må ikke indtages mere end én gang i den daglige ration. I løbet af året, som overholder de vigtigste regler i kostbordet nr. 5a, er det muligt over tid at tilpasse mave-tarmkanalen til at modtage enhver frugt og grøntsager med næsten ingen begrænsninger.

Det eneste princip, der skal respekteres i resten af ​​dit liv, stikker til regimet, hyppig brug af mad i små portioner og i strenghed i den tildelte tid hele tiden.

Naturligvis bør destruktive vaner ikke genoptages efter fjernelse af boblen.

Greens efter operation for at fjerne galdeblæren

Dill og persille skal være uundværlige elementer af grøntsagssalater, da de udviser en yderst gavnlig virkning og ikke har kontraindikationer. Frisk dille i folkemedicin bruges som et fremragende værktøj til rengøring af leveren af ​​giftige elementer, slagge, sand og små sten. Af denne årsag anbefales det at anvende grøntsagerne hele tiden efter fjernelse af galdeblæren med henblik på forebyggende foranstaltninger af sekundær dannelse af sten i galdekanalerne.

Persille har en udtalt antioxidant effekt og normaliserer fordøjelsen generelt. Derudover anbefales det at tilføje grønne løg til salaten, især den første periode efter operationen, når brugen af ​​regelmæssige løg er forbudt.

Efter operationen er det påkrævet at være ansvarlig for at lave din egen mad med alt ansvar. Således er en patient i stand til at spise en frisk agurk et par dage efter resektion, og der vil ikke være noget for ham, mens en anden kan have udbrud af smertefulde spasmer og kvalme.

Derudover er det vigtigt at huske om sekundære sygdomme, for eksempel i tilfælde af et mavesår er det forbudt at spise fødevarer, som irriterer slimhinden, og i tilfælde af pankreatitis er der generelt udvist sult. Af denne grund skal ernæring efter operationen koordineres med din læge.

Hvilken slags frugt efter fjernelsen af ​​galdeblæren kan være, og hvad - kan det ikke?

Sæsonbestemte frugter, der dyrkes uden tilsætning af skadelige ingredienser, er et lagerhus af vitamingrupper, der kræves af kroppen efter operationen. Af denne grund får næsten alle de sædvanlige frugter modtaget, men det er nødvendigt at tage højde for visse nuancer:

1. Æbler - indeholder en stor mængde jern, som kræves til genoptagelse af kroppen efter operationen. De første 7 dage må dog kun spise søde æbler i den bagt form. 1-2 uger efter operationen er det muligt at introducere rå æbler i kosten.
2. Pærer - i tilfælde af galdeblære sygdomme lider bugspytkirtlen ofte, og i dette tilfælde hører pæren til de samme produkter.
3. Abrikoser og ferskner - normalisere aktiviteten i leveren og bugspytkirtlen. De får lov til at tage rå allerede efter 14 dage. Indtil da er det tilladt at oprette kompot, gelé, gelé, mousse fra dem.

Når man tager frugt, er det først og fremmest at skrælle dem, da det er svært at fordøje, især når ikke-koncentreret gal kommer ind i tarmkanalen fra leverkanalerne. Alle plukket frugt skal være fuldt moden og sød, da sure frugter ikke må forbruges i yderligere 3 måneder.

Eksotiske frugter har mange nyttige vitamingrupper og elementer, der er bragt fra fjerne lande, de kan skjule en stor mængde konserveringsmidler. For at frugtene skal modnes hurtigt, behandles de derfor med ethylen for at stoppe den hurtige råtning - et fungicid og til bevarelsen af ​​præsentationen - med en diphenyl. Af denne grund er det ikke nødvendigt at købe lignende produkter fra tvivlsomme leverandører. Derudover kan ikke alle tropiske frugter indtages efter fjernelse af galdeblæren:

1. Bananer er en ret sund og næringsrig frugt, der kan spises selv med inflammatoriske processer i galdevejen. De kan spises lige røde umiddelbart efter operationen.
2. Citruses - du kan kun spise 2-3 måneder efter operationen.
3. Granatæble - forbudt som citrus.
4. Persimmon - er også forbudt, kun efter 3 måneder er det tilladt at indføre persimmon mousses gradvist i kosten.
5. Ananas - kan ikke være efter at have fjernet boblen, fordi den indeholder en stor mængde syre.

Således skal eksotiske frugter (med undtagelse af bananer) i kosten fjernes i mindst 3 måneder. Når denne tidsperiode er gået, er det muligt at starte forsøg og introducere tidligere forbudte frugter i kosten.

Lidt om bær

Bær omfatter en større mængde vitamingrupper end frugter. I dette tilfælde er bærene meget bedre lagret i frosset form. Frosne solbær er for eksempel slet ikke dårligere end friske elementer i nyttige elementer. Hvilke bær har lov til at modtage efter fjernelse af boblen:

1. Kirsebær - sur bær, i sin rene form kan ikke bruges, det er kun muligt i form af compotes en uge efter operationen.
2. Sød kirsebær - et lagerhus med gavnlige sporstoffer. Søde søde kirsebær kan indtages i leveren lige efter operationen og frisk - 7 dage efter operationen.
3. Hindbær - stimulerer fordøjelsesprocessen. Spis modne bær kan være efter 2 uger.
4. Currants - skal være moden. Det er kun muligt at bruge i form af compotes efter 7 dage.
5. Jordbær bør også være moden og sød. Du kan spise efter 2 uger.
6. Druer - anbefales ikke til brug. Du kan kun spise 2-3 måneder efter operationen.
7. Meloner (vandmelon, melon) - modtagelse er tilladt umiddelbart efter operationen.

Om vinteren rådgiver mange eksperter at samle knogler fra vandmelon. De kan male og bruge i form af mad eller bouillon med ulejlighed i galdeblærens område. Dette er en effektiv folkemetode til rensning af galdekanalerne.

Hvor ofte har du brug for at spise vegetabilsk mad?

Det anbefales ikke at blive involveret i frugt, grøntsager og bær, når man genvinder operationen. De bør forbruges i det sædvanlige beløb, idet man observerer den daglige behandling: morgenmad, frokost, aftensmad og snacks samtidig. Selvom patienten elsker æbler for meget, er det ikke værd at spise for meget. Kosten skal varieres

Visse frugter og bær fremkalder ikke en følelse af fylde, derfor er det nødvendigt at kontrollere de dele af mad, der er spist. Bær spiser fortrinsvis ikke mere end 1-2 håndfulde per dag. Frugt - 1-2 forskellige arter om dagen. Grøntsager i menuen, du kan tilføje lidt mere, fordi de er en af ​​de vigtigste dele af kosten.

Frugter og grøntsager i de første dage efter operationen

Den første dag efter operationen involverer fuldstændig sult. Patienten får ikke engang lov til at bruge vand, kun våde læber med tørst. I 2-4 dage foreskrives patienten et diæt nr. 0a. Det betyder, at patienten allerede har lov til at drikke vand. Og generelt synes kosten at være mest væskeformet og halvflydende mad. Hvad er tilladt i de første dage at spise:

• Kissel fra søde bær, tørrede frugter;
• Fortyndet naturlig juice fra æbler, rødbeder, græskar (separat).
• Frugt gelé er ikke af sure frugter.

Efter operationen skal patienten spise hver dag på samme tid. Dette skulle blive en vane. At spise i overensstemmelse med regimet vil forbedre processen med at syntetisere galde og dens opbevaring i galdekanalerne.

Frugter og grøntsager i den første måned efter operationen

En måned efter operationen er det tilladt at forbruge følgende frugter:

• Æbler. En måned senere er det allerede tilladt at spise æbler og råvarer. Det er umuligt at drikke koncentreret juice fra æbler, det er nødvendigt at fortynde 1 til 1.
• Pærer. Væsentlig produkt i postoperativ periode. Fremmer genoptagelsen af ​​bugspytkirtlen. Du kan spise i enhver form, men lidt.
• Ferskner og abrikoser. Tag det samme som æbler. Kun 14 dage efter operationen.

Indledningsvis anbefales at skræl frugt. Det er ikke nødvendigt at bruge overdrevent søde eller sure frugter - det er bedre at vælge mellemsæsonen. Det anbefales også at tage kerner af abrikoskerner på 7-8 stykker om dagen.

Forbudte frugter i denne periode:

• Blommer. Deres modtagelse kan startes først efter 3 måneder.
• Citrus. I den første måned efter operationen er det forbudt at modtage.
• Granatæble - som citrus, anbefales ikke til modtagelse.
• Persimmon - kategorisk forbudt.
• Ananas - indeholder mange syrer, derfor forbudt.

Næsten alle grøntsager, i modsætning til frugt, anbefales at blive taget i enhver form - både frisk og anden form. Hvilke grøntsager anbefales til modtagelse i den første måned:

• gulerødder;
• roer;
• Blomkål og hvidkål;
• agurker;
• aubergine;
• kartofler;
• Græskar.

Hvad du ikke bør tage i denne periode med grøntsager:

Efter operationen er personen ikke forpligtet til at bruge kun vegetabilsk mad. Du kan spise og fødevarer af animalsk oprindelse - det indeholder vigtige komponenter. Pr. Dag anbefales patienten at anvende 400-450 g grøntsager og frugt 200 g.

Frugt og grøntsager i 2. og følgende måneder

Efter 2 eller flere måneder efter operationen vokser patientens kost mere og mere. På dette tidspunkt anbefales det at tilføje små grøntsager, som tidligere var forbudt. Sørg for at overveje kroppens respons på visse produkter.

Frugtsyre bør efterlades. Citrusser, persimmon og ananas bør ikke forbruges. Sure bær er også forbudt. Efter mere end 3 måneder kan du omhyggeligt indtaste dem i kosten og overvåge kroppens reaktioner.

Kost og menuopskrifter

Det skal bemærkes, at denne menu kan bruges ikke tidligere end et par måneder efter fjernelse af en boble. Indtil den tid kommer, for at begrænse sig i visse retter og produkter står i strenghed. Derudover er det nødvendigt at tage højde for, at kosten skal være lang og regelmæssig. Du kan kun skifte produkter, der må spise og lave retter i henhold til kostopskrifter.

Eksempelmenu for dagen

Første morgenmad:

• Boghvede grød - 170 g;
• Gårens hvide brød med syltetøj - 120 g;
• Svag teinfuser - 200 ml.

Anden morgenmad:

• Kartoffelsuppe i vegetabilsk bouillon (uden krydderier) - 290 ml;
• Kogt kylling - 170 g;
• Gårsdagens brød - 100 g;
• Squashpuré - 120 g;
• Løs te - 200 ml.

Te tid:

• Mos kartofler - 250 g;
• Gårsdagens brød - 150 g;
• Galetny kager - 3 stykker;
• Kissel - 250 ml.

middag:

• Ostervareskål - 250 g;
• Bagt æbler - 2 stk.
• Kefir - 200 ml.

Til frokost skal kødretter to gange om ugen erstattes af kogt fisk. Antallet af forbrugt mad kan justeres i visse mængder under hensyntagen til patientens legemsvægt, motion.

Derudover må modtagelsen ikke spise forskellige proteinfødevarer (f.eks. Mælke- og fiskeretter) - dette kan føre til øget intestinal meteorisme og hævelse.

At vide, at det er tilladt at spise efter operationen og under forudsætning af at overholde principperne om korrekt ernæring samt at afstå fra overskud i tilfælde af tunge festligheder, kan man bevare sin egen arbejdskapacitet i lang tid og også forhindre forekomsten af ​​betydelige komplikationer efter operationen.

anmeldelser

Kære læsere, din mening er meget vigtig for os - så vi vil glade for at gennemgå frugter og grøntsager efter at have fjernet galdeblæren i kommentarerne. Dette vil også være nyttigt for andre brugere af webstedet.

Vera:

Lægen sagde efter at have fjernet gal, at man kan spise frugt og drikke kaffe. Tja, om kaffe tvivlede jeg på en eller anden måde, men frugten, han sagde ikke, hvad du kan spise. Hun begyndte at spise æbler. Hun følte ubehag, og sygeplejersken foreslog, at du først skulle bage dem. Så i det mindste lidt varieret kost.

Galina:

Forfærdelig procedure, lang rehabilitering havde jeg. Jeg ved ikke hvordan de andre, men jeg namayas. Du kan ikke spise noget. De første dage med sult, selv kan ikke drikke. Vanding læber og alt til ingen nytte. En måned senere blev det lettere, men heller ikke meget behageligt. Men der var ingen anden vej ud.

Er det muligt at spise persimmon efter fjernelse af galdeblæren?

Persimmon efter operationen for at fjerne galdeblæren er forbudt at spise, da det er meget sødt og strik. Og frugter og grøntsager med en sur og viskøs smag er fuldstændig forbudt efter fjernelse af galdeblæren.

I løbet af året skal du generelt holde dig til kosten og spise alle frugter og bær i forarbejdet form. Det kan være compotes og gelé, mousses og gelé samt frituregryderetter.

Efter at have gennemgået mange medicinske og beslægtede websteder kan man gøre følgende konklusion:

Folk, der har gennemgået cholecystektomi i de første 3 til 4 måneder, skal meget nøje overvåge deres kost. Følgende fødevarer anbefales: borscht kogt i vegetabilsk olie, boghvede eller anden grød, pærer, pasta kun med fedtsyre creme, mælk, lavt fedtkogt kød og fisk, fede oste, svag te, grøntsagssalater og supper, kogte kogt æg, hytteost, blåbær, sort chokeberry osv.

Kategorisk udelukker forbruget af sure og meget søde frugter, især eksotiske, som har astringerende egenskaber og irriterer slimhinden: appelsiner, bananer, granatæbler, mandariner, persimmoner, æbler.

Først efter 4 - 5 måneder, gradvist og meget omhyggeligt, kan du begynde at inkludere alle frugterne i din daglige kost.

Vær ikke for hård på kosten efter cholecystektomi, dvs. fjernelse af galdeblæren med sten.

Kun i nogle tilfælde er der PCES (postcholecystectomy syndrom), der manifesteres af resterende smerter i den rigtige hypochondrium, fremkaldt af kostforstyrrelser, primært ved at spise fede, stegte, krydrede og salte fødevarer.

Persimmonviskositet kan ikke påvirke sekretionen af ​​galdesekretioner, dvs. galde. Kirurger opererer således at galden produceret af leveren ikke akkumuleres i galdeblæren, men udskilles straks ind i tolvfingertarmen. Persimmons viskositet kan midlertidigt medføre et fald i spyt sekretion i mundhulen, som passerer om et par minutter.

Du skal spise frisk persimmon 1-2 gange om ugen for 1 frugt, helst ved at fjerne den hårde hud.

Efter operationen for at fjerne galdeblæren er det nødvendigt at spise kun, hvad lægen tillader, det vil sige kosten for de første 4-6 måneder er streng, men senere kan den gradvist udvides ved at tilføje nye produkter. Hvis tiden er kort, kan der være en stærk belastning på bugspytkirtlen. Det vil arbejde med store overbelastninger.

Persimmon er ikke særlig kendt frugt i vores russiske køkken. Generelt skal du lytte til din krop, som regel det fortæller dig, hvad det har brug for. Derfor, hvis de efter den forløbne tid efter operationen ønskede at spise persimmon - spise den, men ikke i kilo og ikke i store portioner, og det er bedre at vælge ikke helt astringerende sorter, men for eksempel "chokoladekerne". Her er det mørkt som i billedet nedenfor.

Umiddelbart efter fjernelsen af ​​galdeblæren og i de første måneder bagefter er det stadig nødvendigt at afholde sig fra brugen af ​​persimmon lige i tilfælde af, fordi kroppen stadig skal vænne sig til og tilpasse sig den nye situation og livet uden et fjernet organ. Derefter provokerer operationen forskellige inflammatoriske processer, og sygdommen, der førte til fjernelse af galde, spiller også en vigtig rolle.

Hvis du ikke vil lide med konstante exacerbationer og smertefulde angreb i mave-tarmkanalen, så er det fornuftigt at følge en ret streng diæt i nogen tid.

Efterfølgende kan du med god sundhed allerede langsomt introducere nye fødevarer i kosten og observere kroppens reaktion - hvad har rullet og hvad der ikke er gået. Og fra dette udgør allerede dens permanente diæt.

Nogle gange sker det, at patienten tillader det, patienten absolut ikke tolererer, og omvendt - hvad der synes at være forbudt - går bang.

Derfor lyt først og fremmest din krop - det er bedre end nogen læge at fortælle dig, hvad der er muligt, og hvad der ikke er!

Hvilke grøntsager og frugter kan jeg spise efter fjernelse af galdeblæren?

Sommetider er kirurgi for at fjerne galdeblæren simpelthen uundgåelig, da stenene, der akkumuleres i det, ikke kan fjernes på en anden måde. Men selv efter at boblen er fjernet, kan sundhedsproblemerne forblive. På grund af manglen på galde, som udfører funktionen af ​​galdeopsamling, går galden stadig ind i tarmen efter at have spist, hvilket stærkt irriterer dets vægge og forårsager fordøjelsesproblemer.

På grund af overtrædelsen af ​​gals kemiske sammensætning forbliver tendensen til dannelse af sten i andre organer også. Det er en kost, der har til formål at normalisere fordøjelsen og arbejdet i alle organer i fordøjelsessystemet efter operationen samt den konstante tømning af galdevejen for at forhindre udseende af sten i leveren.

Hvilke produkter kan anvendes efter cholecystektomi?

Tilladte produkter

Hovedsagelig bør mad anvendes rationelt, mad skal være sundt, og mad bør være rettet mod at forhindre stagnerende processer af galde og stendannelse. Mad bør ikke være tung for maven og fedtet.

Overvej hvilke fødevarer du kan spise og principperne om at lave madlavningsretter?

Det vigtigste næringsprincip er at spise mad i meterede portioner ofte (fem gange om dagen). Dette bidrager til en afbalanceret strømning af galde. Også dette princip gælder for drikke.

Det er vigtigt at spise proteinfødevarer, som er kød, fisk og hytteost, de forhindrer dannelsen af ​​sten. Du skal spise magert kød (oksekød, kanin eller kalkun ville være bedst), magert fisk (for eksempel torsk, gedde eller kulmule). Alle retter skal tilberedes enten dampet eller kogt, ingen stegte mad. Til en forandring kan du lave dampede kødboller, kødboller, kød, fiskgryderetter, kødgryderetter med pasta. Kylling og fisk kan forbruges uafhængigt kogt, men uden huden.

Du kan spise et kogt æg om dagen eller koge en omelet (kun dampet) om dagen.

Med hensyn til mejeriprodukter, hvis patientens tolerance for fuldmælk er normal, kan du medtage den i kosten, men hvis opblødning eller forstyrrelse af afføringen opstår, er det bedst at bruge sure mælkeprodukter. Sørg for at menuen skal indeholde fedtfattig cottageost, klædt med creme fraiche eller ostekage, ostekage, ikke krydret hård ost. Smør separat kan ikke spise, brug kun i poretter i en lille mængde.

Du kan også spise pølser, såsom kogt pølse, magert skinke. Det er tilladt at spise rå sild, det vigtigste er at sørge for, at den er frisk.

Bliv ikke involveret i korn og supper med korn samt melprodukter, da de bidrager til krænkelsen af ​​den kemiske balance af galde, nemlig øger surheden af ​​galde. For at normalisere pH-niveauet af gald, bør hvedeklid, mælk, hytteost, hård ost, grøntsager, frugt og bær forbruges.

Hvedeklid fremstilles som følger: Til madlavning skal du tage 30 g klid og hæld over kogende vand og damp dem derefter. Tilsæt færdiglavet klid til hovedretter skal have en spiseske 3 gange om dagen i cirka en og en halv måned.

Grøntsager og frugter er rige på fiber, så de skal spises regelmæssigt efter fjernelse af galdeblæren. De reducerer risikoen for sten og bidrager til den normale strøm af galde. Æbler, courgetter, meloner, gulerødder, kartofler, vandmeloner og druer har en positiv effekt på fordøjelsen. Frugter kan kun spises søde sorter, både rå (undtagen æbler, de skal bages), og i form af mousses og gelé.

Grøntsager kan også spises rå, tilbered salater med tilsætning af friske urter (persille, dill), fylde dem med creme fraiche, solsikke eller olivenolie.

Det er værd at være særlig opmærksom på vegetabilske fedtstoffer, da de er rige på E-vitamin, fedtsyrer og fosfolipider. Disse stoffer normaliserer kolesterolmetabolisme og fortyndet galde, er et glimrende profylaktisk middel til dannelse af sten.

Du kan drikke te og kaffe med svag brygning (helst med mælk), juice fra grøntsager og frugter (halvt med vand), urtete (afkogning af kamille eller rosehip).

Det er værd at bemærke, at for at undgå forskellige negative konsekvenser under cholecystektomi (fjernelse af galdeblæren) er der behov for en separat kost for at eliminere alle lidelser. Således er en magnesiumdiet i hypertonicitet af galdekanalspaltene nødvendigt, som består af hvede og boghvedegrød, klid, hvedebrød og grøntsager.

Hvad skal udelukkes fra kosten?

For at forhindre komplikationer af blæren, efter operationen, bør du bruge en sparsom kost. Alle måltider bør spises varmt, fordi kolde fødevarer fremkalder smerter i den rigtige hypokondrium.

Forbrug af animalske fedtstoffer bør begrænses, mens vegetabilske olier bør indtages moderat. Overtog det heller ikke med forbrug af æg (ikke mere end en dagligt), melprodukter, råkål og rugbrød.

Efter fjernelse af galdeblæren bør man udelukkende udelukke stegte fødevarer, røget kød, fede, salte eller krydrede fødevarer, pølser, pickles, animalske organer, fisk og fedtholdige kød.

Det er også nødvendigt at opgive de krydrede krydderier, krydderier, ketchup, mayonnaise, fastfood og brug af halvfabrikata.

Du bør ikke medtage i din kost nødder, spinat, sorrel (på grund af høj surhedsgrad), svampe (tung til fordøjelse), hvidløg og løg. Blandt grøntsagerne er at begrænse brugen af ​​rogn, radise og radise.

Det er nødvendigt at nægte slik og melprodukter fra slik, syltetøj, sukker, chokolade, is, kager, fancy brød. Efter fjernelse af galdeblæren er det værd at glemme kulsyreholdige drikkevarer. Alkohol er strengt forbudt, herunder øl.

At nægte skadelig mad, som kan føre til dannelse af sten og fordøjelsessygdomme, kan hurtigt rehabiliteres efter operationen.

Tips til at spise

Første gang du skal overholde følgende anbefalinger:

1. Kog, stuvning, dampet og bages alle fødevarer med et minimum af fedt og salt.
2. Alle ingredienser til retter til vask og rengør grundigt.
3. Alle komponentretter skal skæres i små stykker.
4. Fødevarer skal være flydende og bløde.
5. Et par timer før sengetid skal du drikke 200 gram kefir.
6. En dag anbefales at drikke 2 liter væske.
7. 30 minutter før måltider drikke 200 g mineralvand.
8. Intervallet mellem måltider skal være tre timer.
9. Sur eller for sød frugt er bedst at ikke spise rå.

Mælk, korn og smør til brug i små doser, supper koge i en svag kød bouillon.

Grøntsager, kogte grøntsager (for eksempel kartofler, gulerødder eller courgetter), cottage cheese eller fisk gryderetter går godt til hovedretter.

Kost nr. 5 kan følges to måneder efter fjernelsen af ​​galdeblæren. Før du kan spise kun autoriserede fødevarer og retter.

I dette tilfælde kan du spise:

• rugbrød;
• vegetabilsk borscht, rassolniki, rødbeder suppe, kål suppe med frisk kål;
• kød pilaf, kål ruller;
• kødpies, ostekage
• ris og grøntsagspudding;
• nudler;
• marmelade og honning;
• tropiske frugter (appelsiner, mandariner);
• te med et stykke citron
• saft fra kirsebær, appelsin, mandarin, abrikos

Det er tilrådeligt at spise mad 4 timer før sengetid. Kost er nøglen til sundhed efter operationen.