Kost til galde dyskinesi

Dyskinesi i galdevejen (JVP) siges at forekomme, når galdevegetonen er reduceret, som følge heraf forstyrrer udstrømningen og cirkulationen af ​​galde.

Dyskinesi er kendetegnet ved hyperkinetisk type (øget gallbladder tone) og hypotonisk dyskinesi (galdeblæren er svækket).

Årsagerne til JVP er:

• dårlig ernæring med krænkelse af fødevareregimet;
• leversygdomme og galdeblære;
• alkoholmisbrug.

De grundlæggende regler for kost med JVP

Formålet med terapeutisk ernæring i galde dyskinesi er at sikre leverens glatte funktion, forbedre galdeflytningen, normalisere galdevejen, leveren og andre fordøjelsesorganer.

Det er vigtigt, at ernæringen er komplet: den skal indeholde en fysiologisk mængde proteiner og kulhydrater, men samtidig skal den indeholde en vis begrænsning af fedtstoffer, især ildfaste.

Ifølge Pevsner-klassifikationen svarer diæten til galliskinesi i galdevejen til behandlingsbord nr. 5. Ved bekendtgørelse nr. 330 fra Den Russiske Føderations sundhedsministerium for denne sygdom anbefales det at overholde den vigtigste variant af kosten (ATS), som indeholder behandlingsbord nr. 5.

Det daglige næringsindhold i klinisk ernæring er som følger:

• proteiner - 85-90 g, heraf op til 45 g animalsk protein;
• fedtstoffer - 70-80 g, heraf 25-30 g vegetabilske olier;
• kulhydrater - 300-330 g, simple sukkerarter - op til 30-40 g.

Det daglige kalorieindtag er 2170-2400 kalorier.

De grundlæggende principper for kost

• strømtilstand
  I klinisk ernæring i tilfælde af galdevejs sygdom menes granularitet: madindtagelse bør forekomme hyppigt og i små portioner, op til 5-6 gange om dagen. Det er vigtigt at fjerne overspisning, spise samtidig, det justerer galdeblæren for at producere galde, og galdekanalerne smider det i tarmene på bestemte tidspunkter. Dette bidrager til normalisering af udstrømning af galde, bedre fordøjelse og absorption af mad i tarmen. Hyppig spisning i små portioner tillader ikke galde at stagnere i blæren, tillader ikke overdreven reduktion af galdevejen og blæren, hvilket normalt fremkalder smerter.
• kulinarisk behandling;
  Alle retter til patienter med galde dyskinesi bør koges i kogt eller kogt form. Det er tilladt (sjældent) at slukke mad. Stegning er forbudt, da stegning delvist bryder sammen flerumættede fedtsyrer og danner giftige stoffer (aldehyder, ketoner), hvilket øger belastningen på galdeblæren og galdevejen, irriterer leverparenchyma og maveslimhinde. Kun kød med et højt indhold af bindevæv er udslettet (snude sorter).
• temperaturforhold
  Der er ingen strenge kostbehov for galdevejs sygdom. Måltider serveres i form af varme (15-60 grader Celsius), kun kolde fødevarer, der forårsager spasmer i galdevejen, er udelukket, hvilket forstyrrer temperaturprincippet for sparsommelig funktion af fordøjelsessystemet.
• salt og væske;
  Det er nødvendigt at reducere saltforbruget lidt (op til 6-8 g): Et overskud af natriumchlorid bidrager til væskeretention i kroppen, hvilket forårsager fortykkelse af slim og gør det vanskeligt at evakuere fra galdeblæren. Mængden af ​​forbrugt væske bør være op til 2-2,5 liter pr. Dag. Denne mængde bidrager til fortynding af galde, forhindrer stendannelse i galdeblæren, fjerner kolesterol og toksiner fra kroppen.
• alkohol;
  Bør afvise eller i det mindste begrænse indtagelsen af ​​alkoholholdige drikkevarer. Sterke alkoholholdige drikkevarer forårsager en kramme af glat muskel og følgelig galdeveje, hvilket fører til en overtrædelse af udstrømningen og stagnation af galde. Derudover forekommer opdeling af ethanol i leveren, og en for stor mængde af dette stof øger belastningen på det og fremkalder udviklingen af ​​leversygdomme.
• kostfiber;
  Cellulose, som indeholder store mængder kostfiber, skal nødvendigvis indgå i medicinsk ernæring i tilfælde af galdevejs sygdom. For det første normaliserer det galleudskillelsen, reducerer niveauet af kolesterol i det og fjerner "dårligt" kolesterol fra kroppen. For det andet blødgør kostfibre afføring og aktiverer intestinal peristaltik, som forhindrer forstoppelse. Og for det tredje baserer fiberen galde, som forhindrer dannelsen af ​​gallesten.

Forbudte produkter med JVP

I klinisk ernæring forbyder denne sygdom produkter, der forbedrer udskillelsen af ​​galde, øger den kontraktile funktion af galdeblæren og galdevejen. Det anbefaler heller ikke retter, der bidrager til stagnation og fortykkelse af galde, udelukker produkter, der forårsager irritation ikke kun i galdevejen, men også i maven.

Det er således nødvendigt at udelukke produkter med et højt indhold:

• puriner;
• ekstrakter;
• oxalsyre;
• æteriske olier
• kolesterol.

Disse stoffer gør galen tyk og viskøs, forstyrrer dens udstrømning og bidrager til stendannelse.

Det er forbudt at anvende store mængder ildfaste fedtstoffer, hvilket forhindrer nedbrydning og absorption af næringsstoffer.

Listen over forbudte produkter omfatter:

• frisk brød og wienerbrød, herunder stegt (pandekager, tærter, pandekager);
• rige bouillon fra fisk, svampe, kød og fjerkræ;
• fede kød, snoet kød (svinekød, lam);
• madolie, fedt af alle kvaliteter;
• fugl (ænder, gås, fedt kylling med hud);
• krydrede og krydrede grøntsager (radise, rogn, radise, grønne løg, frisk hvidløg, sorrel, spinat), hvor meget oxalsyre;
• bønner;
• stegte og hårdkogte æg (på grund af overskydende kolesterol);
• slagteaffald (hjerne, tunge, nyre, lever);
• næsten alle pølser, røget kød;
• pickles, surkål;
• dåse kød og fisk, kaviar;
• krydderier (peber, peberrod, sennep, eddike);
• fedtsorter af mælk og mælkeprodukter (creme fraiche, fløde, cottage cheese, kefir og ryazhenka);
• chokolade, produkter med fløde, is;
• sort kaffe, kakao, stærk te, kulsyreholdige og kolde drikkevarer, kvass;
• fed fisk (ørred, ål, makrel, stør);
• sushi og fastfood;
• mange søde bær og frugter er rå (datoer, figner, druer, hindbær).

Tilladte produkter

Når galde dyskinesi diæt skal indeholde et fysiologisk forhold mellem proteiner og samme mængde fedtstoffer af vegetabilsk og animalsk oprindelse, på grund af dem i leveren er syntetiserede proteinkomplekser, der er involveret i nedbrydning af aminosyrer, syntetiserer enzymer, der nedbryder toksiner.

Det anbefales også at bruge fødevarer, der er rige på lipotrope stoffer, der forstyrrer krystalliseringen af ​​galde og øger dets flydende og gennemsigtige.

Produkter med koleretisk virkning, nemlig plantefibre, bør være til stede i diæt af patienter i store mængder. Nyttige vegetabilske olier, der indeholder flerumættede fedtsyrer, fremskynder evakueringen af ​​galde fra galdeblæren og aktiverer enzymer, der nedbryder fedtstoffer.

Derudover bør diætet beriges med vitaminer, der spises fra friske grøntsager og frugter. Med mangel på galdesyrer absorberes fedtopløselige vitaminer (A, E, D, K) dårligt, hvilket resulterer i hypovitaminose.

Listen over godkendte produkter omfatter:

• hvedebrød eller rug, i går eller tørret brød, kiks, kiks, klidbrød, kiks;
• vegetabilske supper, ikke i kød bouillon (borscht, kål suppe, korn, med nudler, frugt eller mælk);
• magert kød (kanin, kalvekød, oksekød, kalkun);
• magert fisk (zander, pollock, kulmule, torsk);
• korn (boghvede, havregryn, semolina, ris), revet eller halvviskøs grød;
• fjerkræ (kogt kylling eller skinless kalkun);
• æg (protein omeletter, op til 1-2 ægger pr. uge);
• mælk, hytteost, mejeriprodukter med lavt fedtindhold, creme fraiche og milde oste og usaltede oste;
• stivelsesholdige grøntsager (kartofler, courgetter, græskar, blomkål, kål, salat, tomater, paprika, rødbeter);
• æbler er søde og modne, bananer er begrænsede, granatæble, tørrede frugter, resten - i form af mousses, gelé, bagt eller kogt;
• fisk fyldt, aspic, gennemblød sild;
• Friske grøntsagssalater med vegetabilsk olie;
• usaltet smør, vegetabilske olier (bomuld, solsikkeolie, oliven, majs);
• krydderier (persille, dill, kanel, vanille), mejeriprodukter, creme og grøntsager, milde saucer;
• meringue, marshmallow, marmelade, marshmallow, syltetøj er ikke surt, men ikke for sødt;
• te med mælk eller citron, dogroseafkok, fortyndede frugtsaft, grøntsagssaft (rødbeder, kål), ikke-kulsyreholdige alkaliske mineralvand ("Essentuki").

Behovet for slankekure

Med overholdelse af principperne om terapeutisk ernæring i tilfælde af galdevejs sygdom, galde evakuering og dets dannelse samt fordøjelse og afføring normaliseres. Hertil kommer, at overholdelse af kosten giver dig mulighed for at undgå angreb af sygdommen og forskellige komplikationer.

Behandlingsbordet overholder principperne om sund kost, bidrager til vægttab med fedme, forbedrer psyko-følelsesmæssig tilstand og udseende, forhindrer udviklingen af ​​aterosklerose.

Konsekvenser af ikke at følge kosten

Forsømmelse af kost i galde dyskinesi kan føre til følgende konsekvenser:

• udviklingen af ​​kronisk cholecystitis og cholangitis (betændelse i galdevejen);
• dannelsen af ​​galdesten;
• sygdomme i andre organer i mave-tarmkanalen (gastritis, pancreatitis);
• atopisk dermatitis (mangel på vitaminer, virkningen af ​​giftige stoffer).

Kost til galde dyskinesi

Dyskinesi i galdevejen - en krænkelse af motorfunktionen, hvilket fører til en overtrædelse af udstrømningen af ​​galde. Det bidrager til udviklingen af ​​fordøjelsessystemets patologier, inflammatoriske sygdomme i galdesystemet, kolelithiasis. For hendes behandling ordineret medicin og anbefale at ændre diæt. Kost til galde dyskinesi fremmer hurtig genopretning, forbedrer livskvaliteten.

Korrekt valgt kost øger udstrømningen af ​​galde, lindrer smertesymptom og forbedrer fordøjelsen. Det er nødvendigt at vælge retter afhængig af typen dyskinesi. De produkter, der anbefales til hypomotorisk funktionel lidelse, vil forværre patientens helbred, hvis han har hypermotor dyskinesi.

Kost til hypomotorisk dyskinesi i galdevejen

Med svag tone i galdevejen anbefales patienter at have galdeprodukter. Grundlaget for behandlingstabellen nummer 5, men i kosten tilføjer produkter indeholdende lipider, lipoproteiner. Fedtretter bidrager til udstrømningen af ​​galde, forhindrer udviklingen af ​​"doven mave". De skal forbruge moderat. Mængden af ​​fed mad øges ved at tilføje til den daglige kost på 100-150 g vegetabilske olier.

For at forbedre strømmen af ​​galde er det nødvendigt at forbruge flere fødevarer, der fremmer hurtigere afføring.

Patienter med hypomotorisk dyskinesi er tilladt:

• svage kød bouillon;
• øre;
• blødkogte æg;
• creme creme;
• korn (boghvede, hirse);
• rugbrød;
• hytteost;
• grøntsager, grøntsager, frugt;

Fremmer hurtig genopretning i hypomotorisk dysfunktion i galdeveje magnesium diæt. Patientens kost skal omfatte fødevarer, der indeholder store mængder magnesiumsalte:

• gulerødder;
• tomater;
• æbler;
• sojabønner;
• hvide bønner;
• hund steg;
• mandel, valnød.

Naturligvis kan de bruges, hvis der ikke er nogen individuel intolerance. Faktisk er 12,5% af årsagen til dyskinesi fødevareallergi.

Anbefales til at drikke frugt og grøntsagssaft, bouillon hofter, specielle galte te og mineralvand. Med en reduceret tone foreskrives vand af medium mineralisering (Borzhomi, Kashinskaya, Malkinskaya, Essentuki nr. 4, nr. 17, Morshinskaya osv.). Drikke det skal være 15-30 minutter før måltider. Dens temperatur skal være 30-35 0 C.

På trods af den udvidede menu skal patienter med hypomotorisk dyskinesi kasseres:

• fra bordssalt;
• stærke bouillon;
• pølser;
• røget produkter;
• alkohol;
• industriel mayonnaise og saucer.

Fødevarer bør være fraktioneret og hyppigt (5-6 gange om dagen), dette bidrager til strømmen af ​​galde. Før du spiser drikker 1 tsk. vegetabilsk olie. Også anbefale 1 el. l. 3 gange om dagen for at forbruge kefir eller yoghurt og tilsætte hvedeklid.

En sådan diæt med nedsat tone i galdevejen er den mest optimale, men med hypermotorfunktion vil det medføre en stigning i symptomer og hurtigere føre til udvikling af komplikationer.

Kost til hypermotorisk biliær dyskinesi

Når hyperkinesi i galdevejen foreskriver behandlingsbord nummer 5, nummer 5a. Begræns forbruget af fødevareirriterende stoffer (kemisk, mekanisk), fed, stegt, da disse produkter øger spasmen i galdevejen.

Når hypermotor dyskinesi kost strengere. tilladt:

• brød (fuldkorn);
• ikke rige, tørre melprodukter;
• vegetabilsk bouillon supper;
• mælkesupper (hvis der ikke er nogen individuel intolerance);
• magert kød og fisk;
• æggehvide;
• skummetmælk og fermenterede mejeriprodukter
• grøntsager, frugter (undtagen sur, bitter);
• pasta;
• korn.

Grundlaget for kosten skal være frugt og grøntsager i enhver anden form end brændt.

Det er tilrådeligt at drikke saft fortyndet med vand, svage te. Tilladt kaffe, svag, bedre med tilsætning af mælk. Mineral nødt til at drikke lav mineralisering ("Narzan", "Achaluki", "Smirnovskaya", "Gogolevskaya", "Slavyanskaya" osv.). Drik det varmt (36-37 0 C), 1-1,5 timer før måltider.

Patienter med hypermotor dyskinesi bør begrænse deres indtag af kolesterolholdige produkter (æggeblomme, lever, hjerner, nyrer).

• ristede;
• dåse mad;
• alkoholholdige drikkevarer (selv lav alkohol);
• krydderier, krydderier;
• bønner;
• spinat;
• radise;
• radise;
• kulsyreholdige drikkevarer;
• stærke bouillon, bouillon.

Fraktionær ernæring (5-6 gange om dagen). Mad og drikke bør være varme. Kolde fødevarer og drikkevarer er udelukket.

Hvilken læge at kontakte

Før du begynder en kostbehandling, er det vigtigt at konsultere en gastroenterolog. Lægen vil efter en diagnose bestemme typen af ​​dyskinesi og anbefale et passende behandlingsbord. Det vil hjælpe med at udvælge de tilladte produkter, samtidig med at du spreder kosten, ernæringseksperten.

Ud over den sædvanlige kost er losning-kostbehandling indiceret for patienter med dyskinesi i galdevejen. Dette er en "våd" faste. Du kan drikke rigeligt med vand, men du kan ikke spise i flere dage. Derefter introduceres gradvis diætretter i menuen, begyndende med slimete supper. Medicinsk fasting udføres udelukkende under lægeligt tilsyn. Et alternativ er slankekure med faste dage.

Prof. A. S. Potapov taler om galde dyskinesi hos børn:

Kost til biliær dyskinesi hos børn: anbefalede fødevarer og menuer

Når et barn er syg, er det en alvorlig test for hele familien. For nylig har der været en tendens til at forynge mange sygdomme. Sygdomme i leveren og galdevejen - er ingen undtagelse. Dyskinesi er en krænkelse af galdekanalernes funktioner, hvilket fører til stagnation eller hyppig udledning af galde. Dyskinesi i galdevejen kræver behandling, og en korrigerende diæt vælges individuelt. Vi vil fortælle om dens funktioner i denne artikel.

Egenskaber af kosten for dyskinesi

Galdens rolle i fordøjelsesprocesserne er svært at overvurdere, det er hun splitter størstedelen af ​​fedtsyrer. Galde syntetiseres af leveren celler, og galdeblæren er kun en butik. Gennem kanalerne kommer den ind i tarmen, hvor den udfører sin hovedfunktion. Hvis kanalerne er trange, tilstoppede eller sphincteren ikke bevarer indholdet af galdeblæren, forekommer der alvorlige forstyrrelser i kroppen. DZHVP (galde dyskinesi) forekommer oftest på baggrund af andre sygdomme, og de almindelige årsager til forekomsten anses for at være: underernæring, infektion, helminthisk invasion, hormonforstyrrelse, motion og stress.

Det er muligt at genkende JVP ved følgende tegn: Bitter smag i munden, kvalme og opkastning, intolerance over for nogle fødevarer (især fedtholdig), generel svaghed, problemer med afføringen, smerter i højre side.

• Det er nødvendigt at fodre barnet 5-6 gange om dagen i små portioner (op til 250 gram). En pause mellem måltider er ikke mere end 4 timer. Det sidste måltid er 3 timer før sengetid.
• Mad bør være ved stuetemperatur, meget varm og kold mad kan forårsage ubehag.
• I tilfælde af forstoppelse skal du inkludere frugt, grøntsager, hvedeklid og fuldkornsbrød.
• Forbudt fasting og overspisning - du nedsætter fordøjelsen og forstyrrer processen med assimilering af mad.
• Prøv at minimere mængden af ​​fedt og kulhydrater (henholdsvis 50 g og 180 g proteiner - op til 90 gram).
• Kalorieindtag bør være inden for 1600 kcal.
• Patienten skal drikke mindst 2 liter ikke-kulsyreholdigt vand om dagen (mineralalkalisk vand er tilladt). Du kan også give naturlige juice fortyndet med vand, usødet compote, gelé.
• Grundlaget for kostbehandlingsbordet nummer 5 på Pevsner-systemet. I eksacerbationsperioden er diæt 5p ordineret, barnet skal gives slimegrød, flydende supper, mashedkogte grøntsager. Først skal fødevaren hakes eller hakket, så er grundig tygning tilstrækkelig.
• Under strengt forbud er fastfood, brødkrummer, snacks på farten og andre skadelige spisevaner.
• Lær dit barn for at overholde kosten: I visse timer vil mavesaft og de nødvendige enzymer frigives, og fordøjelsesprocessen bliver hurtigere.
• Nye produkter introducerer lidt, se kroppens individuelle reaktion. De første to dage efter forværringen anbefales det at give flydende supper eller fedtfattige bouillon, efterhånden kan du komme ind i grød, kogte grøntsager. Kød og fisk - ikke tidligere end 5 dage.
• Provokatorforværringer - dårligt fordøjelige og fede fødevarer. Ildfaste fedtstoffer og produkter, der stimulerer strømmen af ​​galde (varme krydderier, krydderier, æteriske olier) bør udelukkes fra kosten.
• Kogning bedre dampet eller kogt, stegt eller bagt til skorpeføde er udelukket.

Tilladte og forbudte produkter

Vil bare bemærke, at kosten vil vare lang (mindst 3 måneder). Hovedformålet er at etablere kolesterol og fedtstofskifte og genoprette lever og galdeblærers funktioner.

Hvad kan inkluderes i kosten:

• Ubehagelige kager, gårsdagens brød, kiks.
• Korn- og grøntsagssupper, vegetarisk borscht og kål suppe, frugt og mejerisuppe.
• Fedtfattigt kød (kylling, kalvekød, kanin, kalkun). Fuglen er rengjort af hud og sener.
• Lavfedt fisk (kulmule, pollock, torsk, karpe, gedde, pangasius osv.).
• Mælkepølse, ikke skarp skinke.
• Fedtfattige mejeriprodukter (yoghurt, kefir, yoghurt, mælk). Fedtindholdet i cottage cheese - op til 20%, det bør ikke være surt. Rød creme - maksimalt 3 gange om ugen som tilsætningsstof til salater og hovedretter.
• Æg (røræg eller blødkokte æg) - en om dagen.
• Porridges (helst havregryn, semolina, boghvede, ris), mindre ofte hirse, hvede, byg.
• Grøntsager: gulerødder, courgette, bulgarsk peber, squash. Samt tomat, agurk, græskar osv.
• Søde bær og frugter.
• Brug saus, grøntsagssauce, mælk, bær og sure creme saucer, grønne.
• Tilladelige slik: syltetøj, honning, marmelade, marengs.

Det er nødvendigt at nægte følgende produkter:

• Spicy krydderier, grøntsager (peberrod, radise, radise, løg, hvidløg).
• Svampe.
• Kogt hårdt kogte og stegte æg.
• Hermetisk kød og fisk.
• Fedt slags kød og fisk, rig bouillon.
• Indmad.
• Marinater, pickles.
• Sala.
• Slik, kager, friskbrød.
• Is, kolde drikke, sodavand.
• Bælgfrugter.
• Sur frugt.
• Fastfood og bekvemmelighed mad.

Kost til galde dyskinesi

En sund menneskekrop fungerer som en veletableret mekanisme - klart uden afbrydelse. En organisme er som et ur, hvor hvert system er et redskab, og arbejdet i andre organer og systemer afhænger af dets korrekte og rettidige bevægelser. Når en ting fejler, kan den ikke påvirke resten af ​​"detaljerne". Og så skal du træffe uopsættelige foranstaltninger. Nogle gange for at ordne "mekanismen" er det nok bare at arrangere den korrekte ernæring.

Ifølge dette princip hjælper en diæt med galde dyskinesi.

Principper for kost

Under dyskinesi bliver den aktive vitale aktivitet af galdestrømmene meget lavere, hvilket er grunden til, at der opstår en lang stående af denne væske i leveren, kanalen og blæren. Galdekanalerne bliver tilstoppede, tilstoppede og betændte.

GWD hos voksne er normalt manifesteret af kolik på højre side af kroppen, svær kvalme, der bliver til opkastning, bitterhed og en særlig smag i munden, oppustethed. Lægen træffer en konklusion om sygdommen ifølge testresultaterne og tegnene, behandlingen er ordineret hensigtsmæssigt. Men nogle gange vil en diæt hjælpe med at klare sådanne lidelser.

En særlig kost for galde dyskinesi er designet til at genoprette og forbedre funktionen af ​​galde, lever og hjælpe andre organer i fordøjelseskanalen med at opbygge normal funktion.

Kostnæring skal overholde disse grundlæggende regler:

• Antallet af måltider om dagen - 5-6 gange, ikke mindre.
• Tiden til morgenmad, frokost, middag, snacks - det skal være det samme dag efter dag.
• Fremstillingsmetode: Ingen stegning, bare kogning eller dampning.
• Temperatur: ikke koldt og ikke meget varmt - du skal spise mad kun varmt for at gøre det velsmagende og behageligt.
• Ingen krydderier - peber, salt, krydderier er forbudt samt sukker.
• Vand så meget som muligt - om dagen skal du drikke ca. 2-2,5 liter rent vand uden gas.
• Der er flere produkter bestående af fiber - grøntsager, frugter.

Hvad kan du spise under galdeapparatets sammenbrud? Kun den rigtige, rig på vitaminer og mineraler, fedtfattig mad. Desuden er det værd at inkludere i den daglige menu af en person med sådanne patologiprodukter, hvis ingredienser forsinker krystalliseringen af ​​galdeæg (æggeblommer), fedtfattig hytteost, bøf, fedtfattig fisk og skaldyr.

Også læger ordinerer vitaminer, der vil hjælpe behandle patologi, forbedre processen med at fordøje mad og støtte kroppen som helhed.

Tilladte produkter

Særlig opmærksomhed på patienter med en rekord i medicinsk kort om denne overtrædelse giver mening at vende sig til, hvilke fødevarer du kan spise, og som er under det strengeste forbud.

Omtrentlig "hvid liste" af komponenterne til kosten:

• Vegetabilsk olie med galde dyskinesi er vist at anvende.
• Grøntsager, frugter. Prioriteten af ​​grøntsager med et højt indhold af fiber og stivelse (kål hver, courgette, kartofler, bulgarsk peber), frugt (æbler, druer, bananer). Først skal de koges eller laves af gelé.
• Kefir og cottage cheese med en lille procentdel af fedt.
• Skåle fra æggeblommer.
• Hvidt fjerkræ (uden hud), magert kød (oksekød), magert fisk.
• Intet frisk brød, kun tørret, kiks, kostkager og usaltede kiks er velegnede.
• Af drikkevarer: te med mælk (meget svag), urtete og afkog.

Forbudte produkter

Hvad er forbudt i strid med galdestrømme, hvilke produkter kan det ikke være præcis

• Druer uden korrekt behandling skal udelukkes.
• Saltet, røget.
• Slik og chokolade.
• Selvfølgelig er alkohol og alkohol udelukket fra kosten helt, kategorisk.
• Nødder.
• Forskellige krydderier, herunder ingefær.
• Lard, smør og andre fedtstoffer.
• Mørk fjerkrækød, især med pelt.
• Slakteavl, pølser, pølser.
• Bærer, appelsiner, mandariner, citroner.
• Pommes frites, pizza, sushi, sandwicher, hamburgere, sodavand.
• Frisk brød, boller, bagværk.
• Stærk kaffe, specielt brygget fra jorden, stærk te.

Alle ovennævnte ingredienser til eller individuelle retter skal fjernes fra køleskabet, i hvert fald under behandlingen. En behandling er normalt ret lang. Overhold en kost i op til seks måneder.

Hvilken kost at vælge

Som nævnt ovenfor bør næring i galde dyskinesi gøres ret, afbalanceret afbalanceret. Nogle læger er overbeviste om, at patienterne ideelt set anbefales at have den såkaldte tabel nr. 5, som er ordineret til patienter med diagnose af cholecystitis, mens andre er forbundet med galdeproblemer eller forskellige galdeforstyrrelser.

Desuden er det værd at dele den patologi, der er beskrevet for diagnose ved den hypotoniske type og den hypertoniske type. Kosten for galde dyskinesi varierer lidt afhængigt af hvilken type sygdom der er diagnosticeret hos en bestemt patient. Ernæring i galde dyskinesi af hypotonisk type reduceres simpelthen til diæt nummer 5. Men med stor inddragelse i daglig brug af produkter og stoffer, der fortyndes, fremskynder galle og hjælper denne væske til at blive fjernet fra kroppen uden alvorlige konsekvenser. Dette næringsprincip vil også hjælpe med kolelithiasis ved fjernelse af stillestående svær galde. Også vigtigt er brugen af ​​koleretic med en hypokinetisk type patologi.

Og med hypertonisk patologi er den samlede fedtindtagelse signifikant reduceret. Det sker endda, at vegetabilsk olie fjernes fra menuen helt og holdent.

I begge typer er det vigtigt, at ernæringen er afbalanceret. Hvordan man kan spise Antallet af proteiner - ikke mere end 90 gram (ca. halvdelen vegetabilsk) fedt - 80 g (omkring en tredjedel af dem -. Når hypertonisk-type planter reduceres eller elimineres alle sammen), kulhydrater - 300 gram. Kost til galde dyskinesi bør indeholde lidt mere end 2000 kalorier i den daglige kost.

Det er vigtigt at respektere regimet for fødeindtagelse. Fem til seks modtagelser pr. Dag og altid på samme tid.

Så kan du forestille dig et sæt madranter for dagen og ugen, hvilken menu er muligt:

• Breakfast. Kashi mash, kogt grits på vand, revet, serveret varmt. Vask ned - tilladt drikkevarer. For eksempel varm svag te uden sukker. Til morgenmad kan du tilføje mælk og hytteost,
• Efter 2,5 timer, snack - cottage cheese, kefir - på forespørgsel. Alt skal være med en lille del af fedt og lidt - kefir - et glas, cottage cheese - 150 gram. Du kan bruge frisk cottageost med yoghurt,
• To og en halv time efter det foregående måltid - frokost. Bøtter fra fisk, kylling eller kød, kogt fisk, fjerkræ bacon eller et stykke oksekød passer til de første kurser. Måltider kan koges, du kan dampe, kogte supper, kylling, fisk og stykker af kød kan tørres eller knuses i en blender, og derefter hæld bouillon. Derudover egnede grøntsagssaft og klidbrød. Friske bagværk er forbudt.
• Efter yderligere to og en halv time - eftermiddagste. I denne teknik kan du spise frugt. Kun kogt eller bagt,
• Og efter en anden 2-3 timer (men senest tre timer før sengetid) middag. Du kan fiske eller cottage cheese igen med en lille mængde kefir.

Denne eller den nationale favoritretter kan medtages i kosten. Men kun hvis dets komponenter ikke strider imod de generelle principper, regler, indikationer og forbud.

Men faste er forbudt. Det er umuligt at hjælpe dem med hypermotorisk og hypertonisk dyskinesi. Du kan kun gøre tingene værre - kroppen vil svække og stoppe med at bekæmpe sygdommen.

Normalt forstyrrer baggrunden for denne patologi, symptomerne skal falde efter at have spist. Og jo længere skal tegnene på diagnosen være mere reduceret. Under sygdomme i galdevejen bør en diæt med en forværring være endnu mere godartet.

Kost til børn

Desværre er denne diagnose også fundet hos unge patienter. Og for eksempel er Dr. Komarovsky sikker på, at en sådan sygdom hos børn ikke er usædvanlig.

Symptomer på galde dyskinesi hos børn er lidt mere udtalte end hos voksne patienter. For eksempel tilføjes hovedpine, svær og konstant træthed og hurtig træthed til alle de ovenfor nævnte patologimærker. For meget svedtendens og takykardi er også mulige.

Kost til biliær dyskinesi hos børn er ikke meget forskellig fra kosten til en lignende patologi hos voksne. Hovedreglen med en sådan diagnose hos et barn er, at kalorien ikke kan strengt fastsættes. Det skal beregnes i henhold til energiforbruget hos den lille patient. For at gøre dette bør der altid være en tabel med kalorieindhold i de forskellige komponenter i retterne.

En diæt med galstasis skal ledsages af introduktion af produkter eller urteafkalkninger i menuen, der bidrager til fortynding og acceleration af denne væske.

Konsekvenserne af at bryde kosten

Kun døende mennesker og de patienter, der meget gerne vil slippe af med den hadede diagnose på kortet, kan fuldt ud overholde kosten i lang tid. De, der gerne vil afvige fra de etablerede regler, bør vide: Hvis man ikke spiser i henhold til den angivne kost, kan man "tjene" betændelse i galde eller galde, som fra den akutte let kan omdannes til kronisk. Derudover er udviklingen af ​​galdesygdom mulig. Alt dette fører til fejl i arbejdet i andre organer i systemet til behandling og fordøjelse af mad i kroppen.

I det mest ugunstige scenario vil manglende overholdelse af den krævede diæt føre til amputation af galdeblæren. Dette skal først huskes, når du virkelig ønsker at slappe af og spise eller drikke noget forbudt. Og så skal du spise på denne diæt for resten af ​​dit liv.

Diætets egenskaber i hypermotorisk og hypotonisk galde dyskinesi

Michael Pevzner - grundlæggeren af ​​Nutrition - hævdede, at mad - er baggrunden for behandlingen af ​​mange sygdomme, og i tilfælde af sygdomme i mave-tarmkanalen, så uden slankekure bruge andre behandlingsformer giver ikke mening. De udviklede 15 kost tabeller, som stadig bruges i dag i alle medicinske institutioner, sanatorier og kost kantiner. Når biliær dyskinesi skal følges, er tabellen nummer 5. Hvad er dens egenskaber, hvilken effekt giver den, og hvilke fødevarer skal være i diæt hos en patient med galde dyskinesi, læs videre.

Ernæringens rolle i behandlingen af ​​dyskinesi

Ved udvikling af galde dyskinesi opstår der en krænkelse af deres bevægelighed og galdeblærers bevægelser, som skyldes en fejlfunktion i processen med at fjerne galde i tolvfingertarmen (for meget eller for lidt udskilles). Forstyrrelserne er funktionelle i naturen, hvilket betyder at galdeblæren selv og dens kanaler ikke er patologisk ændrede.

Udviklingen af ​​sygdommen er forbundet med menneskelig ernæring, da mad ind i kroppen påvirker galdeblærens aktivitet. Så fed, tung for fordøjelsesmaden fremkalder stærke sammentrækninger af galdeblæren, indtil fødevaremasserne forlader mavens hulrum. Hvis en person spiser et let, fedtfattigt måltid, forekommer blærekontraktion kortvarig, ikke-intensiv.

Udviklingen af ​​dyskinesi fremkalder uhensigtsmæssige spisevaner og brugen af ​​produkter, der er skadelige for galdeblæren - fedtstoffer og hurtige kulhydrater. En yderligere faktor, der øger sandsynligheden for at udvikle patologi, er en overdreven kropsvægt hos en person, så et af målene med kosttilskudsterapi er at reducere patientens vægt til normale værdier.

Med udviklingen af ​​JVP kan galdeblæren, dens kanaler og sphincter indgå alt for intensivt (i dette tilfælde de betegnes hypertonisk dyskinesi) eller meget svagt (dette er et karakteristisk træk ved hypotonisk dyskinesi). Hypertensive dyskinesi forekommer med følgende symptomer:

• akutte angreb af smerter i højre side, forværret af fysisk anstrengelse
• kvalme og opkastning (galde er til stede i opkast)
• tab af appetit
• diarré;
• svær svaghed;
• øget svedtendens.

Med en svag tone i galdeblæren observeres følgende symptomer:

• smerte i højre side (ikke intens, smertefulde);
• bitter smag i munden;
• kvalme;
• forstoppelse;
• impotens.

I JVP anbefales diæt tabel nr. 5 i begge tilfælde, men det sæt af produkter, der indgår i patientens menu, afhænger af sygdommens art.

Læs: Hvilke urter til pancreatitis kan hjælpe med genopretning.

Egenskaber af kosten

Ernæring spiller en vigtig rolle ved genopretning af dyskinesi i galdevejen. Ved at følge en nutritionists anbefalinger kan du forbedre patientens velfærd betydeligt og fremskynde behandlingsprocessen. Nogle af kravene i kosten skal udføres hele livet, så du bør ikke behandle det som en hård begrænsning, men som et nyt fødevaresystem.

• Det anbefales at spise fraktioneret: Eksperter siger, at når galde dyskinesi kan spises op til 6 gange om dagen, men delene på samme tid skal være små;
• ikke overeat, overbelaste maven med mad;
• De vigtigste produkter i menuen er grøntsager, urter, frugt;
• tunge, fede kød (lam, svin, gæs, and) er forbudt at bruge, du bør også forlade margarine, mayonnaise, fedt, spredning, fra animalsk fedt tilladt smør i små mængder;
• Det er nødvendigt at forbruge en tilstrækkelig mængde protein (normen beregnes ved hjælp af formlen Ax1.5, hvor A er den menneskelige legemsvægt);
• hurtige kulhydrater i kosten er minimeret (du skal forlade cookies, slik, snacks, kager, sukker);
• Dagens menu skal indeholde kød (de fleste diættyper: kanin, kylling, kalvekød, kalkun), kageost, fisk, æg, grøntsager;
• produkter skal koge, bage, gryderet;
• stegning i smør er forbudt
• røget mad, syltede produkter, salt, sød, krydret ekskluderet;
• sørg for at fjerne fastfood og madvarer;
• mængden af ​​salt ved tilberedning reduceres til 8 g pr. dag;
• i hypertensive dyskinesier er grundig slibning af mad, inden forbrug er nødvendig (ved hjælp af kødkværn, blender, rist);
• brugen af ​​højtydende produkter er begrænset
• i løbet af dagen er det vigtigt at drikke mindst 1,5 liter vand.

Det er vigtigt! På trods af begrænsningerne i valget af retter bør kalorien i menuen for galde dyskinesi ikke ligge under den fysiologiske norm. Når man spiser med et signifikant kalorieunderskud, kan udviklingen af ​​fedtleverinfiltration og organvævsdød forekomme. Imidlertid er mere end 2.800-3.000 kcal per dag forbudt.

Hvis det er nødvendigt, vægttab (fedme), lægen anbefaler patienten en kost, der helt eliminerer eller alvorligt begrænser forbruget af hurtige kulhydrater. Alle sukkerholdige produkter, mel, honning, chips, kiks, sodavand er udelukket fra menuen. Disse produkter fører ikke kun til en stigning i kropsfedt, men bidrager også til stagnation af galde.

Ernæringsmæssige træk ved hypotonisk dyskinesi

I tilfælde af hypotonisk dyskinesi, for at eliminere stagnation af galde, er det nødvendigt at medtage i menuen produkter, der forbedrer produktionen af ​​galde. Dette er primært vegetabilske fedtstoffer og fibre. I dette tilfælde blev patienten anbefalet kost nr. 5 L / F (lipotrop fedt).

Læs: hvordan manifesteres pancreatitis hos børn.

Menuen skal indeholde produkter med koleretisk virkning:

• I de første kurser tilføjer salater, korn, ren (uden varmebehandling) vegetabilske olier - solsikke, oliven, hørfrø;
• daglig brug friske, dampede eller kogte grøntsager: græskar, gulerødder, broccoli, kartofler, courgetter, aubergine;
• knuste friske urter tilsættes til mad: dill, persille, spinat, rabarber;
• menuen skal indeholde frugter og tørrede frugter (appelsiner, meloner, pærer, bananer, tørrede abrikoser, svesker), de giver kroppen vigtige vitaminer, forhindrer forstoppelse;
• anbefales at bruge kylling æggeblommer (som en del af kogte blødkogte omeletter);
• i kosten omfatter klid (hvede, havre), de tilsættes til fermenterede mælkedrikke eller dampes med kogende vand;
• hvidt brød er udelukket fra menuen, det erstattes med klidbrød;
• Du kan tilføje små vermicelli, fuldkornsprodukter til supper;
• nyttigt at bruge tang.

Fødevarer i hypertensive dyskinesier

I hypertensive sygdomsformer er mængden af ​​fedt i kosten begrænset. Den maksimale daglige sats er 60 g. Mængden af ​​produkter, der indeholder fiber, reduceres også. Grøntsager rig på grove fibre (kål, radiser, paprika, agurker) fjernes fra kosten. Forbruget af friske frugter og grøntsager skal helt opgives. De skal koge eller bage før brug.

Tilladt at tilføje til kost af en lille mængde enkle kulhydrater. Kødkød fra kød og fisk er meget ekstraktive, derfor er de forbudt at bruge. Første kurser er kogt i vand eller en svag vegetabilsk bouillon.

Det er også værd at bemærke, at når dyskinesi i galdevejen er det umuligt at spise fedtgæret mælk og mejeriprodukter. Mælk i ren form anbefales ikke. Den anvendes i minimumsbeløbet til fremstilling af æggekage, mælkesupper eller helt udelukket fra kosten. Når man vælger mejeriprodukter, foretrækkes det, at de har en lav procentdel af fedt (op til 5%).

Drikkevarer med JVP

Når JVP er nyttigt at drikke rent vand, urtete, bærkompotter, fortyndede frugter, herunder grøntsager (fra rødbeder, græskar, gulerødder). Fremskynde genopretningen hjælper afkogning af hofterne, det er tilladt at medtage i den daglige kost. Fra brugen af ​​sød sodavand bør opgives. Alkoholholdige drikkevarer er forbudt.

Efter at have fået godkendelse fra lægen, kan du drikke mineralvand. Når galde dyskinesi udvælges mineralvand baseret på sygdommens art og patientens generelle helbred. Når hypertonisk blære foretrækker vand med lavt mineralindhold, for eksempel Smirnovskaya, Lipetsk, Narzan, Karachinskaya. Når hypotoniske - tværtimod har du brug for vand med et højt mineraliseringsniveau, for eksempel Borjomi, Yessentuki 17. Vand forbruges dagligt, et halvt glas før hvert måltid. Brugen af ​​mineralvand er muligt i hele perioden af ​​overholdelse af en kost.

Kost og sunde fødevarer til galde dyskinesi

Kost til galde dyskinesi forfølger to mål - forbedring af galde og normalisering af fordøjelseskanalen. Når JVP reducerer forbruget af ildfaste lipider, der indlæser hepatobiliært system - galde kanaler, lever, galde. Tabel 5 er tildelt patienter med dyskinesi - en sparsom kost, som stimulerer de berørte organers funktion.

Behovet for slankekure

Kost med JVP tager sigte på at forbedre naturen og kosten og genoprette galdekanalens tone. Kost terapi spiller en vigtig rolle i behandlingen af ​​dyskinesi. For at reducere belastningen på kanalerne udelukker sphincter og galdeblæren sig selv fra kosten:

• kolde retter;
• ikke-fordøjelige fedtstoffer;
• ekstraktionsprodukter (rige bouillon);
• grøntsager med grov fiber.

Kost reducerer sværhedsgraden af ​​glandulær dyskinesi, forbedrer galde, sekretorisk arbejde i leveren. Ernæring løser flere problemer på én gang:

• reducerer kropsvægt
• genskaber stofskiftet;
• forhindrer dannelse af gas
• normaliserer afføring
• reducerer kolesterol serum koncentration.

Afvisning af kost til dyskinesi af GPV er fyldt med farlige konsekvenser - cholangitis, kalkulært cholecystitis, pancreatitis, atopisk eksem.

Generelle ernæringsmæssige anbefalinger: tabel 5

Fødevarer med JVP bør være fulde. Den daglige ration er beriget med en fysiologisk mængde proteiner. For schazheniya lever og galde kanaler reduceres fedtindholdet.

Når dyskinesi GIT kalorier daglig ration bør ikke overstige 2400 kcal.

Den optimale daglige mængde næringsstoffer:

• proteiner - 85 g;
• kulhydrater - 300 g;
• lipider - 80 g

For voksne med dyskinesi anbefales det at berige menuen med fødevarer med fedtforbrændende komponenter - soja, oksekød, magert fisk, usyret ostemasse og fisk og skaldyr. Hvis galdekanalerne ikke er tilstrækkeligt tonede, indføres koleretiske fødevarer i kosten - klid, tørrede abrikoser, bananer, uraffinerede olier mv.

Principper for kost til dyskinesi GIT:

• mode - der er hver 2 timer i små portioner;
• varmebehandling - fra stegte fødevarer nægter til kogt, stuvet, bagt;
• temperaturregime - mad forbrugt varm (15-60 ° C);
• mængden af ​​salt er begrænset til 8 g pr. dag;
• drikemåde - drik op til 2 liter væske om dagen.

Patienter med galde dyskinesi skal helt eliminere alkohol og sodavand. Fiber indføres i kosten, hvilket stimulerer tømningen af ​​kanalerne.

Hvad kan og kan ikke være med JVP: produkttabeller

Kost til dyskinesi af GI bør tilfredsstille det daglige behov for vitaminer. Tilstrækkelige proteiner tilsættes til kosten. Af disse syntetiseres enzymer, aminosyrer osv. I leveren. Den vigtigste kilde til næringsstoffer er magert kød, æggehvide.

Rationel ernæring for galde dyskinesi indebærer afvisning af produkter med:

• cholesterol;
• ekstrakter;
• puriner;
• med syrer.

For at lette dyskinesiens flow fra menuen, få produkter, der forbedrer fermenteringen - bælgfrugter, grillet kød, svampe, jordskokker, artiskokker.

Skadelige produkter overtræder gallens muskelton, som fører til sygdommens fremgang. For at reducere manifestationer af glandular dyskinesi bør følgende produkter udelukkes fra menuen:

• stegte fødevarer og slik;
• konserverede og syltede grøntsager;
• slagtebiprodukter og bælgfrugter;
• fedtholdige kød og skaldyr.

Med hyppig forstoppelse i kosten omfatter fødevarer, der fremskynder tarmbevægelser - fermenterede mælkedrikke, brød med klid, honning, tørrede frugter.

Hvad kan du spise med galde dyskinesi: ernæring, kost, forbud

Artikelens indhold:

Biliær dyskinesi i sig selv truer ikke menneskers liv. Dette betyder imidlertid ikke, at det ikke behøver at være opmærksom. Stagnation af galde fører ofte til udvikling af andre sygdomme forbundet med fordøjelsen. Disse omfatter cholelithiasis og cholecystitis. Sparende kost hjælper med at undgå komplikationer. Patientens rationelle kost består i fraktioneret fødeindtagelse. Derudover er det vigtigt at vide, hvad der kan og ikke kan spises under galde dyskinesi.

Biliary dyskinesi - hvad er det?

Dyskinesi i galdevejen (DGVP) forekommer hos 30% af mennesker, hvoraf de fleste har ingen idé om, hvilken form for sygdom. Selv om sygdommen ikke er livstruende, er det meget vigtigt at diagnosticere symptomerne korrekt. DZHVP farlige komplikationer, der helt sikkert opstår, hvis det ikke behandles.

Sygdommen i sygdommen er den forkerte strøm af galde gennem særlige kanaler. Dens hovedfunktion er opdeling af fedtstoffer. Hvis denne proces forstyrres, mangler kroppen kulhydrater og fedtsyrer. Afhængig af indgangsraten i tarmene isoleres hypokinetisk og hyperkinetisk dyskinesi.

1. Patologiske defekter af galdeblæren (svag væg, septum eller bøjning, øget kanalnummer, blære mobilitet).
2. Ulcer, gastritis, cholecystitis.
3. Blindtarmsbetændelse.
4. Viral hepatitis.
5. Forskellige betændelser.
6. Overgangsalderen.
7. Fødevareallergi.
8. Giardiasis og orme.
9. Forkert kost
10. Strenge og lange monodier.
11. Misbrug af alkoholholdige drikkevarer.
12. Stress.

Desuden kan fedme, manglende aktivitet og vitaminmangel udløse sygdommen.
Mange undrer sig over, om det er muligt at helbrede galde dyskinesi fuldstændigt. Hvis du straks søger lægehjælp og følger lægenes anbefalinger, så er det helt muligt.

1. Smerter efter at have spist.
2. Tryk på sensation i regionen af ​​hypokondrier.
3. Angreb af brændende smerter.
4. Oppustethed.
5. Kløe i huden.
6. Mørkere urin.
7. Light cal.
8. Gul hudfarve.
9. En smag af bitterhed.
10. Forstoppelse eller diarré.
11. Gasdannelse.
12. Manglende appetit.

Patienter klager ofte over forøget træthed og søvnforstyrrelser. Ofte er der en migræne og hjertebanken.

De grundlæggende principper for ernæring i JVP

Diætning med galstasis reducerer de negative virkninger af forskellige faktorer på fordøjelsessystemet. Takket være den rigtige kost får en person de manglende vitaminer og sporstoffer. Dette reducerer sandsynligheden for komplikationer og hurtigere opsving. Korrekt ernæring bidrager til genoprettelsen af ​​arbejdet i fordøjelseskanalen og galdevejen på grund af stabiliseringen af ​​udstrømningen.

1. Patienten skal spise mindst 6 gange om dagen. Dette reducerer risikoen for overspisning. Hertil kommer, at kroppen er lettere at fordøje små portioner.
2. Der er et behov på en strengt defineret tid. Dette vil hjælpe med at oprette kanaler for ensartet drift. Stabil ydeevne eliminerer muligheden for kramper, der forårsager alvorlig smerte.
3. Madlavning skal være så mild som muligt. Det er bedre at forbruge damp eller kogt mad. Stekt mad er strengt forbudt. Slukning er tilladt, hvis det ikke er en akut periode af sygdommen.
4. Skålen skal være varm. Varm og kold mad forårsager ubehag og irriterer galdeblæren.
5. Brug ikke salt og krydderier, der forhindrer frigivelse af væske.
6. Det er nødvendigt at drikke rigeligt med vand - mindst 2 liter om dagen. Dette fortynder gallen og letter udstrømningen.
7. Når JVP i kosten indeholder fiber. Hun er rig på bælgplanter og fuldkornsprodukter. Fra grøntsager er det nyttigt at bruge ægplanter og porrer. En masse fiber findes i æbler, kiwi og pærer.
8. Forbruget af produkter med lipotrope stoffer øger gallestrømmen, hvilket letter udstrømningen.

Følgende anbefalinger vil forbedre kroppens overordnede tilstand og genoprette funktionen af ​​fordøjelseskanalerne. Forsømmelse af hovedkanoner vil føre til dannelse af sten og udvikling af komplikationer.

Hvorfor slankekure er så vigtigt - konsekvenser af manglende overholdelse

Dyskinesi er farlige komplikationer, der er direkte afhængige af ernæring. Hvis du ignorerer lægens anvisninger og nægter at følge dietten, kan du forårsage væsentlig skade på kroppen.

1. Åreforkalkning.
2. Gastritis.
3. Permanent forstoppelse.
4. Pankreatitis er akut eller kronisk.
5. Dannelsen af ​​gallesten.
6. Atopisk dermatitis.
7. Eksem.

Hvis en person ukontrollabelt bruger en stor mængde mad, vil belastningen på fordøjelsessystemet øges. Dette fremkalder en rigelig frigivelse af galde. Den samme effekt har brugen af ​​salt, fed og krydret mad. På grund af det faktum, at patienter med dyskinesi-udstrømning af galde er vanskelige, forbliver det i galdeblæren, hvilket vil bidrage til fremkomsten af ​​smerte.

En af de komplikationer, der skyldes manglende følge af en diæt er betændelse i galdeblæren eller cholecystitis. I dette tilfælde oplever patienten smerter under enhver fysisk aktivitet. Ofte giver de til scapula eller armområdet. Belching, gagging og bitter smag vises.

Derfor er det nødvendigt at observere en streng kost og rette mad.

Hvilke produkter kan og kan ikke være med galde dyskinesi?

Patienter er ofte bekymrede over et spørgsmål: Hvilke produkter kan bruges til galde dyskinesi. I modsætning til patienternes bekymringer er denne liste ret omfattende.

Vegetabilske og mejeriprodukter er tilladt fra supper.

• Pasta af hård hvede.
• Korn.
• Mælkegrød.
• Mælk.
• Yoghurt og kefir.
• Ost friske sorter.
• Chop off
• Smør og vegetabilsk olie i begrænsede mængder.
• Omelet.
• Blødkogte æg.
• Crackers.
• Forældet brød.
• Lavfedt fisk, fjerkræ og kød.

Grøntsager og frugter spises bedst eller kogt. Frisk skal slibes grundigt inden brug.

Drikkevarer tillod juice, fortyndet med vand i forholdet 50/50, te med citron og afkog af bær. Nogle gange har du råd til slik som marshmallow eller marshmallows. I mangel af allergier er honning og citrusfrugter inkluderet i kosten.

Når JVP er ekstremt vigtigt for drikkeordningen. Patienter er ofte interesserede i, om vandmelon kan spises under galde dyskinesi. Denne bær har en positiv effekt på hele fordøjelsessystemet. På grund af sporstoffer og vitaminer, der udgør det, ændres sammensætningen af ​​galde på en positiv måde.

Ekspertkommentar:

"Jeg vil starte med årsagerne.

De vigtigste prædisponerende faktorer for udviklingen af ​​en overtrædelse af udstrømningen af ​​gald er:

• stillesiddende livsstil;
• hyppig brug i den daglige kost: stegte, krydret og salt mad;
• dårlige vaner som alkohol og rygning;
• overdreven brug af kaffe.

Biliær dyskinesi bør ikke ignoreres, ellers er det fyldt med udviklingen af ​​kronisk tarmsygdom og kolelithiasis.

Hvad skal udelukkes fra din kost:

1. Stegt mad.
2. Svinekød, svinefedt, slagteaffald.
3. Røget kød og pølser.
4. Svampe.
5. Pasta.
6. Konserves med højt indhold af eddike.
7. Chokolade, kakao.
8. Smørkager og friskbrød.
9. Nogle grøntsager: radise, grønne løg, hvidløg, radise.

Med dette problem anbefaler jeg altid at starte med en brøkdel, nemlig med fem måltider om dagen, i små portioner. Dette vil ikke overbelaste fordøjelseskanalen og vil bidrage til den normale strøm af galde.

Det er også vigtigt at observere temperaturen, retterne skal indtages i varm form. Drikkebehandling er også meget vigtigt. En person, der ikke har nyreproblemer, anbefales at drikke mindst 1,5-2 liter rent vand om dagen.

Når dyskinesi vigtig afbalanceret kost. Inkluder i din kost: magert kød og fisk, grøntsager og mejerisuppe, durumpasta, grøntsager og kornsortetsretter, ostemasse og mejeriprodukter med normalt eller lavt fedtindhold. Spis rigtigt, fordi 70% af succesen i kampen mod sygdom afhænger af din kost! "

Ernæringsekspert Alina Chekanova, Tiraspol

Prøvemenu til eksacerbation af sygdommen

I perioder med forværring er det nødvendigt at begrænse forbruget af stuvede fødevarer så meget som muligt og gå til kogt mad. Den ideelle mulighed er dampkogning.