Den reelle sammensætning af krabbepinde

Mange indbyggere i vores land har længe været glad for et produkt, der først blev vist i Japan, og senere spredt i Vesten og ret hurtigt "fast" i vores produkt kaldet "krabbepinde". De fleste forbrugere tror selvfølgelig ikke på dette produkts krabberoprindelse og er helt klar over, at de faktisk køber ikke krabbekød, men aromatiseret fiskekød.

Men få mennesker ser faktisk på bagsiden af ​​etiketten med ordet "sammensætning", som kan sige meget om stavens næringsværdi. Sammensætningen af ​​stifterne med al mangfoldighed af deres producenter er omtrent det samme:

Ovennævnte surimikød - fiskeaffald - små, beskadigede og andre fisk. Hvad angår tilstedeværelsen af ​​skadelige kemiske tilsætningsstoffer i krabbepinde, kan vi godt sige om dette: Disse stoffer er en del af dette produkt (selv om deres antal stadig afhænger af fabrikantens gode tro). Så har du købt emballagen af ​​stifterne i den nærmeste butik, indeholder den skadelige stoffer: stabilisator E450, farvestoffer og stærke allergener E120, E160, samt E171, som i modsætning til i vestlige lande er tilladt.

Selvfølgelig vil disse tilsætningsstoffer i en lille mængde sandsynligvis ikke forårsage alvorlig skade på helbredet, men med konstant brug kan dette argument blive stillet spørgsmålstegn ved. Især hvis vi tager i betragtning, at hele vores forbrugermarked allerede er overmættet med produkter, der indeholder kemiske additiver i deres sammensætning.

Men hvad der er mest irriterende i situationen med dette "pseudo-produkt" på landets marked er inkonsekvensen af ​​dets mærkning med den etablerede GOST, hvorefter dette produkt skal kaldes "analoge krabbepinde". "Krabbe" -industrien udvikler sig ganske aktivt og udvider produktets rækkevidde allerede med "krabbekød" og "krabbekløer" mv. Selvfølgelig har forbrugeren ret til selv at bestemme, om man skal bruge dette produkt til mad eller ej, men man bør være forsigtig. Da krabbepinde primært forbruges uden varmebehandling, er det ikke tilstedeværelsen af ​​visse kemiske tilsætningsstoffer, men mulig mikrobiologisk kontaminering ( for eksempel tilstedeværelsen af ​​E. coli osv.). Derfor er køb af dette produkt i vakuumemballage mere foretrukket end køb af vægtede krabbepinde.

Er det muligt for gigt med fisk og skaldyr?

Læger må medtage i kostholdet fisk og skaldyr til gigt, men det anbefales, at man nærmer sig menuen med forsigtighed. Den rige mineralsammensætning er i stand til at svække den inflammatoriske proces, men havsgaver indeholder også puriner. Under perioder med forværring er brugen af ​​krebsdyr begrænset. Vi må ikke glemme den mulige individuelle intolerance til fisk og skaldyr. Ved udarbejdelsen af ​​den daglige kost anbefales det at rådføre sig med din læge.

Kan jeg spise fisk og skaldyr til gigtgigt?

Nyttige egenskaber

Det er bedre at lave mad med damp eller koge. Stekt, røget, konserves til gigt er kontraindiceret.

Seafood er rig på mineraler og vitaminer, og indeholder også omega-3 flerumættede fedtsyrer. Derfor siger lægerne, at fisk og skaldyr kan spises i perioder med fritagelse og en rolig sygdomsforløb. Tabellen viser de positive effekter af fisk og skaldyr på kroppen med gigtgigt:

Fare for at spise fisk og skaldyr

På trods af sine gavnlige egenskaber bør skaldyr ikke misbruges. Fisk og skaldyr indeholder puriner, hvis nedbrydning fører til en stigning i urinsyre niveauer. På grund af en lignende reaktion kan patienter opleve en forværring af sygdommen. Antallet af puriner i havets gaver er præsenteret i tabellen:

I eksacerbationsperioden bør fisk og skaldyr udelukkende udelukkes og overholde en streng kost diæt. Suppe og bouillon baseret på fisk og skaldyr er forbudt, da de indeholder en øget mængde puriner. Krabbepinde får lov til at spise, men i minimale mængder, fordi de indeholder en lille mængde næringsstoffer. Det er yderst vigtigt at nærme sig valget af varer omhyggeligt, idet man har konstateret sin kvalitet.

Hvis patientens tilstand er forværret efter at have spist en skål, skal den straks udelukkes fra menuen.

Seafood: hvordan man vælger og koger for gigt?

For at opnå den maksimale positive effekt skal du følge de grundlæggende anbefalinger:

Den mest nyttige for patienten er Middelhavet rejer.

  • Mest af alt næringsstoffer indeholder rejer bragt fra Middelhavet.
  • Rejer anbefaler kogning og ikke salt.
  • Hvis det ikke er muligt helt at opgive krydderierne, skal de erstattes med tørret tang og urter.
  • Spytteskiver til gigt kan spises, men ikke i perioder med eksacerbationer.
  • Færdig krebs skal opbevares i glas.
  • Fra krebsdyrens skaller er det nyttigt at forberede helbredende bouillon og tinkturer.
  • Det er bedre at bruge kræft sammen med sener, brusk, skaller.

Fisk og skaldyr kan forbruges hver dag, men det er vigtigt at huske at størrelsen af ​​portionerne skal være lille. Overvægtige personer skal desuden overvåge antallet af kalorier. Til forberedelse af den optimale diæt anbefales patienten at kontakte en ernæringsekspert. Hvis dette ikke er muligt, skal du have en særlig notesbog til at tælle kalorier.

Krabbepinde til gigt

Hofteleddet betragtes som et stort led i øvrigt, som står for en stor belastning. Det er tæt forbundet med rygsøjlen, nedre lemmer, har god mobilitet, og alle disse faktorer fører ofte til dets for tidlige slid eller det udsættes for en række patologier, der ikke kan ignoreres. Inflammation af hofteleddet ledsages i de fleste tilfælde af symptomer på smerte, begrænset mobilitet, hvilket igen reducerer aktivitet og effektivitet hos personen. Det skal bemærkes, at det kun er på baggrund af kliniske manifestationer, at det vil være vanskeligt at foretage en diagnose, da de udsender mange lignende symptomer, såsom arthritis, bursitis, osteoporose, coxarthrose og andre.

Ofte er betændelsen i bækkenbundet manifesteret ikke kun af smerte, der er knap i hofteforbindelsen, ødem, begrænset mobilitet, så det er bedst at konsultere en læge i et tidligt stadium. Faktum er, at det næsten er umuligt at begrænse belastningen på hofteleddet og opretholde helbred, så hvis den inflammatoriske proces starter, vil sygdommen kun gå videre, hvis du ikke starter en omfattende behandling. Den eneste måde at skabe fred i leddet på er at begrænse mobiliteten af ​​de nedre lemmer helt, selvfølgelig er dette den sidste mulighed, hvorefter der fortsat er risiko for at miste lemmernes bevægelighed. Overvej sygdomme, der kan føre til inflammation hos voksne og børn.

artritis

Det er arthritis, som oftest rammer hofteleddet, forværrer kvaliteten af ​​det menneskelige liv. Patologi er karakteriseret ved en inflammatorisk sygdom i leddvævet og er forbundet med indtrængen af ​​en infektion (virus, bakterie) med dannelsen af ​​et inflammatorisk fokus eller på grund af en autoimmun reaktion i kroppen. Det er nødvendigt at skelne leddets arthritis fra arthrose, da sidstnævnte forårsager en degenerativ proces i synovialmembranen, og arthritis påvirker straks knoglevævet og brusk.

Inflammation af hofteforbindelsen i arthritis manifesteres af symptomer på smerte, forværres når man går, derudover er der hævelse i det berørte område, temperaturen stiger lokalt. Over tid er bevægelsen i bækkenet begrænset, personen begynder at halte. Den inflammatoriske proces kan føre til symptomer på forgiftning, det vil sige en stigning i temperatur, svaghed, hovedpine, appetitløshed. Hvis du ikke begynder at behandle sygdommen, bliver den kronisk og manifesterer sig i en række exacerbationer og remissioner.

Nu for årsagerne til gigt. Reumatoid arthritis i hofteforbindelsen, der opstår med reumatisme, er almindelig. Reumatisme manifesteres af en autoimmun reaktion, hvor immunsystemet tager kroppens eget væv som en fremmed agent, og begynder at angribe dem. På grund af dette begynder inflammationen i bindevævet. Farlig tilstand af reaktiv arthritis, når symptomerne på smerte øges, er der en knase i leddene, begrænset mobilitet, hævelse.

Der er andre årsager til gigt. Nogle infektioner påvirker knoglerne, der ofte forårsager purulent inflammation.

Sådanne infektioner er farlige:

  • intestinale infektioner - Salmonella, Shigella, Yersinia;
  • urogenitale mikroorganismer - klamydia, mycoplasma, ureaplasma.

Gigt kan forårsage en allergisk reaktion, en krænkelse af stofskiftet. Leddgigt er altid svært at helbrede, ofte til kirurgisk behandling indtil proteser. I de tidlige stadier hjælper behandling med NSAID-gruppers medicin, massage, fysisk træning og fysioterapi. Hvis den inflammatoriske proces er stærk, udføres intra-artikulær blokade, hvor hormonet injiceres. Når arthritis i hoftefedtet diagnosticeres, er det nødvendigt at afslutte et kursus af vitaminer og mineraler, chondroprotektorer.

artrose

Osteoarthritis i hoftefugen eller coxarthrose som det også kaldes, er en degenerativ sygdom, hvor fælles ødelæggelse forekommer. Lider af denne sygdom oftere end kvinder, alder efter 40 år. Sygdommen kan manifestere sig i en fælles eller påvirke begge på én gang.

Årsager til coxarthrose er forbundet med en persons livsstil, selvom de også skelner med medfødte former for ledskader hos et barn. Børn lider af medfødt hofteforskydning, dysplasi og Perthes sygdom. I voksenalderen udvikler sygdommen sig efter skader, dislokation er farlig, brud.

Rygmarven spiller en vigtig rolle i udviklingen af ​​coxarthrose, som i skoliose, kyphos, er forstyrrelsen forstyrret, og belastningen på underekstremiteterne stiger. For nylig observerede lægerne forholdet mellem coxarthrose og flatfoot. Patologi provokerer forstyrrelser i stofskiftet, en persons livsstil forbundet med belastninger på benene. Forresten, overvægtige mennesker, der ofte bevæger sig lidt, ofte lider.

Coxarthrosis har en specifik udbrud af sygdommen, hvorigennem det kan detekteres rettidigt. De første symptomer er smerter i lyskeområdet på grund af betændelse. Sårhed spredes til hofte, og smerten øges, mens du går. Coxarthrose er præget af morgenstivhed, når en person næppe giver de første trin efter en hvile. Det er også værd at tænke på diagnosen coxarthrose, hvis leddene knækker.

Faktum er, at coxarthrosis ødelægger bruskvævet, så når der flyttes, opstår der en knap i hoftefugen, ledsaget af smerte. Over tid udvikler atrofi i lårens muskler, begynder personen at halte.

I alt kendetegnes tre grader af coxarthrose, mens 1. graden er manifesteret af en følelse af smerte kun under gang eller stående. Med 2. graden fremstår smerter og i hvile ser limping ud, hoftefedtbruget. Med grad 3 smerter bliver utålelig, er personen tvunget til konstant at tage smertestillende midler. Hvert trin gives til en person med vanskeligheder, især ikke mange vil være i stand til at gå uden en pind eller krykker.

Behandling af coxarthrose er rettet mod at reducere betændelse, for hvilke ikke-steroide midler er ordineret, og ved 2-3 grader kan hormoner være nødvendige. Det er nødvendigt at opretholde knogler med vitaminer, calcium og chondroprotektorer. Patienter anbefales spa behandling.

gigt

En række andre patologier, der påvirker hofteledene, skelnes også. Så du kan markere gigt. Når gigt forstyrrer udvekslingen af ​​puriner, akkumulerer kroppen urinsyre. Dette fører til, at uratkrystallerne deponeres på leddets overflade, hvilket forårsager irritation og som følge heraf inflammation.

I gigt påvirkes leddene af lemmer, fingre og tæer oftest. Hvis det ikke behandles hurtigt, tillader smertesyndromet ikke personen til at bevæge sig. En stigning i urinstof i kroppen manifesteres af stivhed i bevægelser, en person kan ikke løfte hænderne op, gå normalt, rette hans knæ, han har brug for tid til at sprede sig.

Årsag til gigt nyresygdom, kræftprocesser i kroppen, gastrointestinal sygdom. Forøgelse af indholdet af urinstof kan være en midlertidig proces, hvor hofteforbindelsen begynder at gøre ondt. Dette sker, når kosten ikke følges på grund af brugen af ​​visse lægemidler under stress eller hormonforstyrrelser.

Behandling af gigtgigt er rettet mod at reducere indholdet af urinstof i blodet, for hvilket medicin er foreskrevet - urikodepressivnye, urikozuricheskie betyder. Overvejet populært lægemiddel Allopurinol. At reducere inflammation foreskrevne lægemidler gruppe NSAIDs, hormoner. Patienterne angav fysioterapi, træningsterapi og massage.

Fælles sygdomme hos børn

Ofte opstår spørgsmålet - hvorfor barnet knuser leddene. I en tidlig alder kan underudvikling af ligamentapparatet observeres. Dette skyldes den utilstrækkelige tæthed af bindevævet, og med tiden vil symptomerne passere alene. Men ikke stole på naturlige processer, fordi de udsender en række sygdomme, hvor der er smerter og knap i leddene hos børn.

Der er en sygdom, der påvirker leddene - det er tuberkulose. Tuberkuløs arthritis er ikke ualmindeligt hos børn. Mange tror, ​​at tuberkulose kun rammer lungerne, og denne opfattelse er forkert. Tuberkulose findes ikke kun i lungerne, men også i led og lymfeknuder.

Hvis et barn springer leddene, lider det af at tabe sig, der er smerter i knoglerne, så skal man testes for tuberkulose. De tidlige stadier af sygdommen bidrager til permanent at komme af med patologien, idet de har gennemgået en behandling med anti-tuberkulosemediciner. Diagnose af tuberkulose hos børn er Mantoux-testen og Diaskin-testen, som udføres årligt.

Barnets ledd knibler i bindevævsdysplasi med en række medfødte abnormiteter på grund af calciummangel, D-vitamin. Hereditet spiller en vigtig rolle i udseendet af sygdomme i muskuloskeletale systemet.

Nogle gange kan et klik i hoftefugen hos børn og voksne være forbundet med skade, for eksempel i tilfælde af forvridning. Det er ikke svært at knække et ben i barndommen, da børn er aktive, ofte falder. Hvis skaden ikke passerer, er der en kliklyd ved bevægelse i hoftefugen, så skal du konsultere en læge til undersøgelse. Saltaflejring kan forekomme ved brudstedet, som også ledsages af smerte og knusning.

For ikke at gætte diagnosen er det nødvendigt at gennemgå en undersøgelse, for hvilken en røntgendiagnostik er foreskrevet, om nødvendigt en MR- eller CT-scanning. Forresten er det tidligt diagnosticering, der kan stoppe udviklingen af ​​mange sygdomme og afstå fra kirurgi under behandlingen.

Er det muligt at spise krabbepinde til gigt

Kost nummer 6 til gigt: hvad kan og kan ikke

I mange år kæmper vi uden succes med smerter i leddene?

Instituttets leder: "Du vil blive overrasket over, hvor nemt det er at helbrede dine ledd ved at tage 147 rubler om dagen hver dag

Gigt kaldes sygdommen for pirater, konger og aristokrater. Dette er en mandlig sygdom, og hun foretrækker folk, der er velstillede, der fører et tomgangsliv, spiser meget fede fødevarer og misbruger alkohol. Virkelig, en "fælde til ben" venter på en person i det mest uventede øjeblik. Leddene pludselig svulmer og rødmer, så det er umuligt at røre ved.

Til behandling af ledd anvendes vores læsere med succes Artrade. Ser vi på dette værktøjs popularitet, har vi besluttet at tilbyde det til din opmærksomhed.
Læs mere her...

  • Gigt udvikling
  • Gigtprodukter
  • Diet menu nummer 6
  • Lidt om hvidløg og løg

Gigt påvirker ofte tæernes ledd. Og dette sker på grund af en overtrædelse af assimileringen af ​​puriner, som er vitale komponenter i cellen. De fleste af dem kommer fra mad og findes i næsten alle produkter. Nyrer fra nogle mennesker fjerner ikke purin nedbrydningsproduktet - urinsyre. Hvis dette ikke løses i tide og ikke begynder behandling, så overvej at gigt er i dine ben. I dette tilfælde foreslås en gigt kost sammensat af fødevarer med et lavt purinindhold.

Der er ingen puriner i æggehvide, men meget få i æggeblomme. I hytteost og purinost er også praktisk taget ikke indeholdt. I dette tilfælde er vi ikke bekymret for forekomsten af ​​proteiner, fedtstoffer og kulhydrater i produkter, men med indholdet af cellekerner. En person kan spise en protein omelet fra et dusin æg, og intet vil ske, men han kan spise en asparges og blomkål salat, og han vil få et gigtangreb.

Gigt udvikling

Det er meget nemt at diagnosticere gigt, det er nok at undersøge de ømme ledd- og blodprøveresultater. Høje indhold af urinsyre i blodet og salt indefra med nåle holder sig fast i vævet og forårsager betændelse, som også påvirker nyrerne og udvikler urolithiasis. Det er almindeligt at tale om primær og sekundær gigt. Når primæren mangler et enzym, der nedbryder urinsyre, som følge af, at urater ikke vaskes ud af kroppen. Det er forbundet med:

  • hypertension,
  • diabetes mellitus
  • fedme.

Sekundær gigt udvikler sig på baggrund af hormonforstyrrelser og tager visse lægemidler, som øger urinsyreindholdet. Og aspirin forsinker processen med at trække sig ud af kroppen. I dette tilfælde bør en ultralydsundersøgelse udføres for at detektere tilstedeværelsen af ​​nyresten og bestemme dysfunktion.

Gigtprodukter

Med de første klokker, der meddeler forekomsten af ​​gigt eller endda med henblik på forebyggelse, skal der tages hensyn til indholdet af purin i nogle produkter:

Med en tendens til gigt er det vigtigste at kontrollere niveauet af urinsyre. Du kan kontrollere gigt kost. I første fase kan medicin undgås. Ølelskere bliver nødt til at sige farvel til ham for evigt, da purinen her tilsyneladende er usynlig. I perioder med forværring er rige bouillon, krydderier, salte snacks, svampe og produkter, der er vist i tabellen ovenfor, udelukket.

Det er nødvendigt at reducere mængden af ​​salt og drikke masser af væsker, grøn te er god - reglen for alle mennesker, unge og gamle. Du kan bruge hjælpeværktøjerne: massage, akupunktur. Det berørte led skal holdes i ro, ikke skadet med sko. Hvis familien lider af gigt, skal du være dobbelt forsigtig: Spis lige, se din egen vægt. Sygdomsforebyggelse er meget lettere end selve behandlingsprocessen.

Kost nummer 6 mod gigt

Det anbefales at følge diæt nummer 6 for gigt, hvis daglige kost er 3 kg. Spise skal være mindst 4 gange om dagen, og kød og fisk, der udgør din kost, skal koges eller dampes.
Hvad er muligt med gigt:

  • hvidt brød, rug, hvede,
  • supper mælk, frugt, vegetarisk, kål suppe, suppe, pickle,
  • sjældent magert kød eller fisk,
  • grøntsager, frugt og bær,
  • pasta,
  • et æg om dagen
  • mælk og mejeriprodukter,
  • te og bouillon
  • smør og vegetabilsk olie.

Hvad med gigt kan ikke:

  • champignon og kød bouillon,
  • pølser,
  • fisk og dåse kød,
  • sild,
  • skarpe oste
  • naturlig kaffe og stærk te,
  • bælgfrugter,
  • lever, lunger, nyrer.

Kost til gigt på benene er nødvendig. Af den måde, nogle bruger denne diæt for at reducere vægten.

Diet menu nummer 6

For folk, der er stærkt orienterede i produkter, og som er svimmel med ovennævnte lister over produkter, er der udarbejdet en eksemplarisk menu til hjælp.

  • tirsdag:
    8-9 timer. Mælk havregryn, friske agurker, rosehip bouillon.
    12-13 timer. Hytteost med creme fraiche, frugtgelé.
    16-17 timer Kartoffelsuppe, fyldt courgette fyldt med ris i fløde sauce, jordbær med fløde.
    19-20 timer Cheesecakes, kålpatties, tomatjuice.
    22 timer Et æble
  • torsdag:
    8-9 timer. Risgrød på mælk, revet gulerod med rømme, blødkogt æg, te med citron.
    12-13 timer. Nye kartofler med agurk, æblejuice.
    16-17 timer Grøntsagssuppe med creme fraiche, ostegryde med ost, mælkekissel.
    19-20 timer Bagt æbler, frugtsaft.
    22 timer Kefir.
  • torsdag:
    8-9 timer. Frisk kål, pasta med hytteost, te.
    12-13 timer. Kartoffel pandekager med creme fraiche, juice.
    16-17 timer Lean borsch, kogt kød, citron gelé.
    19-20 timer Ostkager med creme fraiche, grøntsagspot, gelé.
    22 timer Et æble
  • tirsdag:
    8-9 timer. Boghvede grød med mælk, salat fra æbler og kål, blødkogt æg, te.
    12-13 timer. Gryde af æbler og gulerødder, bouillon hofter.
    16-17 timer Grøntsagssurle, pandekager med hytteost, gelé.
    19-20 timer Bagt æbler og græskarjuice.
    22 timer Sur mælk
  • fredag:
    8-9 timer. Tomatsalat, kageost med creme fraiche, gelé.
    12-13 timer. Kål cutlets, rosen hofter.
    16-17 timer Mælk noodle suppe, kål ruller med boghvede, druer.
    19-20 timer Slagostpudding, gulerodspatties, frugtkompot.
    22 timer Et æble
  • lørdag:
    8-9 timer. Hirsegrød med mælk, grøntsagssalat, røræg fra 1 æg, te.
    12-13 timer. Gulerod zrazy med æble og rosin, dogrose decoction.
    16-17 timer Kål suppe, cottage cheese pudding, mælk kissel.
    19-20 timer Proteinomelet, bagt courgette med creme fraiche, juice.
    22 timer Kefir.
  • Søndag:
    8-9 timer. Tomat- og agurksalat, cottage cheese, compote.
    12-13 timer. Bagt kål, gelé.
    16-17 timer Okroshka, kogt kylling og ris, bagt æbler.
    19-20 timer Vegetabilsk gryderet, koteletter fra byg og hytteost, te.
    22 timer Kefir eller æble.

For nemheds skyld kan du selv vælge og kombinere hvilken kost for gigt du bruger.

Hvad er tabel nummer 6?

I sovjetiske tider blev en sådan kost kaldt "bord nummer 6". Så ikke forvirret og ved at det er det samme, når du foreskriver diæt 6 og klassisk bord nr. 6 til gigt. Fokus er det samme - behandling af gigt, nyresygdom med udledning af sten, der hovedsageligt består af urater.

Det er meget vigtigt, at mad foregår i timen. Dette er forresten det grundlæggende princip om vægttab, for hvilket de også ty til denne type diæt. Denne tilstand giver dig mulighed for at opnå en følelse af fylde med lavt kalorieindtag. Med en kompleks form af gigt skal diæt og medicin efter lægens skøn kombineres.

Lidt om hvidløg og løg

Visdom kommer med alderen. Det er værd at udnytte den gamle erfaring, som udtrykkes i en populær sætning: "Løg er fra syv sygdomme". Meget få mennesker ved om løgens helbredende egenskaber. Derfor, når gigt behandling af løg og hvidløg er meget velkommen.

Løg lindrer nervøs og fysisk træthed, forbedrer stofskiftet. Hvis det er muligt, tilføj det overalt: salater, supper, side retter. For gigt kan du tage 2-3 spsk før måltider tre gange om dagen følgende tinktur: 300 g hakket løg, 100 g honning, 600 g tør hvidvin.

Hvidløg er en tryllekunstner. Han ophører aldrig med at forbløffe, da hans egenskaber afslører flere og flere nye handlinger. De stimulerer udskillelsen af ​​mavesaft og forhindrer forfaldsprocesser i tarmen, mad absorberes bedre. I folkemedicin fra gigt anvendes alkohol hvidløg tinktur. Der er en anden stor opskrift, den kan kombineres med gigt med en kost på 6: 200 g hvidløg og 300 g løg hakket og blandet med 0,5 kg tranebær. Dag insisterer, og bland derefter med 1 kg af enhver honning. Tag en teskefuld før måltider tre gange om dagen.

Tænk på hvad du spiser, hvordan, hvornår og for hvad. Du må ikke forgifte din krop, hjælpe den med at overleve i de allerede ugunstige forhold i den moderne verden.

Seafood for gigt

Seafood for gigt kan både forbedre patientens tilstand og bringe meget skade. Gigt er ikke den mest almindelige sygdom, mange patienter gør ernæringsmæssige fejl, hvilket er dårligt for deres helbred.

Indstillet effekt

Patienter har en krænkelse af urinsyre metabolisme - en form for metabolisk svigt. Som med enhver sygdom af denne art spiller diæt en vigtig rolle i behandlingen af ​​sygdom. Et overskud af puriner kan fremkalde en eksacerbation ledsaget af en stigning i inflammatorisk proces og smerte.

Fødevarer bør være:

Det vigtigste er, at al mad ikke er salt. Mængden af ​​salt i færdigvaren skal være minimal. Du skal spise i små portioner 5-6 gange om dagen. Om en gang om ugen er det nødvendigt at gøre en fastedag.

Men det er værd at huske, at faste for mennesker, der lider af gigt, er kontraindiceret.

Som du ved, er skaldyr rig på vitaminer og mineraler, derudover er der lavt kalorieindhold. Spørgsmålet opstår, er det muligt at spise fisk og skaldyr med gigt?

Dette er et kontroversielt problem, da fisk og skaldyr kan udgøre en sundhedsfare ud over dens fordele. Faktum er, at fisk og skaldyr er en kilde til puriner, hvilket øger urinsyreindholdet. Derfor bør de bruges meget omhyggeligt efter at have aftalt menuen med din læge. Og i perioden med exacerbation er det nødvendigt helt at opgive disse retter.

Fordelene ved fisk og skaldyr

Med betændelse i leddene kan du spise magert kogt fisk, rejer, blæksprutter og krebs. Den største fordel ved disse produkter er tilstedeværelsen af ​​omega-3 fedtsyrer i deres sammensætning. De reducerer betændelsessmerter. Måltider skal koges eller dampes. Det anbefales ikke at bruge supper, da mere end halvdelen af ​​puriner forbliver i bouillon.

Når sygdommen er tilladt rejer, fordi de styrker knoglevæv. Små krebsdyr indeholder:

  • vitaminerne A, E, D, B og B12;
  • carotenoid, som fremmer dannelsen af ​​nye celler, som erstatter beskadiget væv.

Det skal bemærkes, at rejer kan spises ikke kun for mad. I alternativ medicin er de vant til at forberede infusionen, hvor man bruger foderene med calcium, thiamin og fosfor.

På grund af det høje indhold af jod har alle fisk og skaldyr antiinflammatoriske virkninger. Derfor fik læger lov til at bruge til gigt marine krebs. De indeholder chitin, som fremmer regenerering af leddene og har antitumoregenskaber. Cancers bør spises sammen med brusk og sener, da de indeholder mucopolysaccharider - de elementer, der styrker leddene og knoglerne.

Hvad skaldyr kan ikke spise? Forbudt flere typer fisk. For eksempel acne, da den indeholder en stor mængde arachidonsyre.

Rejer, krebs og blæksprutter til gigt kan være skadelige: Disse produkter er en kilde til purin, så det anbefales kun at spise skaldyr kun under remission. For at minimere risikoen er det bedre at opgive supper, idet man foretrækker kogte eller bagte retter. Ofte er det ikke værd at involvere sig i et sådant måltid - 1-2 gange om ugen er nok.

Strømfunktioner

Årsagen til gigt er en fejl i urinsyre metabolisme. Enhver metabolisk lidelse behandles primært med en kost. Hvis det ikke følges, akkumuleres puriner i kroppen, hvilket fører til en forværring af patologi, udseendet af smerte og betændelse i det ramte led. Dietten er ikke særlig streng:

  • begrænset til sød;
  • marinader og stegte retter fjernes fra menuen;
  • kontrolleret kalorieindtagelse
  • salt er begrænset
  • observeret fraktioneret næring
  • Aflæsning udføres en dag om ugen, men du kan ikke sulte.

Tilbage til indholdsfortegnelsen

Kan jeg spise fisk og skaldyr?

Kalorier med lavt kalorieindhold er en kilde til vitaminer og mineraler. Imidlertid øger de fleste urinsyre. Derfor er det bedre at fortynde kosten med rejer, muslinger eller tunger efter samråd med din læge.

Omega-3 i fiskens sammensætning gør det til en ønskelig gæst for denne sygdom.

Hvis sygdommen ikke er i det akutte stadium, kan du spise fedtfattige sorter af fisk, krebs, blæksprutte og rejer i kogt form. Omega-3 syrer hjælper med at reducere betændelse og lindre smerter. Broth efter madlavning blæksprutte er bedre at ikke bruge, da alle puriner forbliver i bouillon. Hvis det ønskes, kan du lave en skål til et par, til tider bage.

Rejer er et lagerhus af vitaminer, fosfor og karotenoid, et element der hjælper med at reparere bruskskader. Der er en masse chitin i kræftformer, som reducerer tumorer og forbedrer regenereringsprocesserne i leddene. Det er bedre at spise sådanne leddyr med brusk - det hjælper med at styrke knoglerne. Eventuelle marine reptiler - en kilde til jod, som eliminerer inflammatoriske processer. Men krabbepinden, på trods af tilgængeligheden, er det bedre at forlade på tælleren. Ofte er der ikke et nyttigt element i deres sammensætning, det er bare billig og overkommelig mad.

Tilbage til indholdsfortegnelsen

Hvad er nyttigt fisk og skaldyr?

Blæksprutte er bedre end fisk i vitaminer PP og B6. Inkluderet i fedtstoffer er meget nyttige til gigt. Desuden er blækspruttekød mættet med jod, kobber, jern, fosfor. Muslinger er lavt kalorieindhold, hovedsagelig sammensat af protein. De anbefales til gigt og hjertesygdomme. Disse bløddyr hjælper med at tabe sig, forbedre stofskiftet, rense blodet. Når det bruges, er det nødvendigt at være forsigtig, da muslinger er naturlige filtre af havvand, og i en vis periode kan de akkumulere skadelige stoffer.

Det er vigtigt at spise fisk mindst en gang om ugen. Det forbedrer blodsammensætningen, fjerner kolesterol, er en naturlig kilde til gavnligt protein. Hvis du spiser kogt eller bagt fisk 1-2 gange om ugen, kan du forbedre tilstanden af ​​den syge joint med gigt betydeligt (forudsat at du følger diætbehovet). På grund af indholdet af lavt kalorieindhold hjælper fisk i kosten med at tabe sig.

Tilbage til indholdsfortegnelsen

Hvordan man bruger skaldyr til behandling af gigt?

Ernæringseksperter siger, at når fisk og skaldyr tilsættes til kost af patienter med gigt, er det nødvendigt at observere moderering - de kan spises ikke mere end 2 gange om ugen. Før brug skal alle punkter kontrolleres med lægen. Under eksacerbationer af havet skal reptiler opgives. Hvis du vil have en eksotisk suppe, er det bedre at tilberede vegetabilsk bouillon separat og tilsæt allerede kogte muslinger til pladen.

Tilbage til indholdsfortegnelsen

Squids kost

  1. Seafood er nyttigt, men moderat og helst dampet.

Blækspruttekroppe hæld kogende vand, ryd huden og hryashchiki.

  • Haleudskåret og hakket - det skal fyldes på fyldet.
  • Bland et glas af enhver vegetabilsk blanding med en hakket hale og komprimer den tæt ind i blæksprutte.
  • Damp i 25 minutter.
  • Tilbage til indholdsfortegnelsen

    Muslingesalat

    1. Kog muslinger.
    2. Bage i en folie 2 medium kartofler, skræl og skåret i terninger.
    3. Selleri stilk rengjort fra fibre og hakket.
    4. Hak en lille flok løg, favorit slags salat til at bryde i stykker med hænderne.
    5. Skræl æblet, skåret i terninger, drys med citronsaft.
    6. Bland alle ingredienserne, sæson med en ske fransk sennep og olivenolie.

    Tilbage til indholdsfortegnelsen

    Fisk på grøntsagspude

    Rens mager fisk, salt lidt, drys maven med citronsaft. Thyme kan sættes indeni. Derefter hugget courgette, bulgarsk peber og løg. Coat folien i en bageplade. Smør en lille mængde olivenolie, læg grøntsagerne. Et lille salt. Top - læg fisken. Hvis du vil have dampet fisk, anbefales det at klæbe folien rundt om kanterne. Bages i 20-25 minutter.

    Læger må medtage i kostholdet fisk og skaldyr til gigt, men det anbefales, at man nærmer sig menuen med forsigtighed. Den rige mineralsammensætning er i stand til at svække den inflammatoriske proces, men havsgaver indeholder også puriner. Under perioder med forværring er brugen af ​​krebsdyr begrænset. Vi må ikke glemme den mulige individuelle intolerance til fisk og skaldyr. Ved udarbejdelsen af ​​den daglige kost anbefales det at rådføre sig med din læge.

    Kan jeg spise fisk og skaldyr til gigtgigt?

    Nyttige egenskaber

    Det er bedre at lave mad med damp eller koge. Stekt, røget, konserves til gigt er kontraindiceret.

    Seafood er rig på mineraler og vitaminer, og indeholder også omega-3 flerumættede fedtsyrer. Derfor siger lægerne, at fisk og skaldyr kan spises i perioder med fritagelse og en rolig sygdomsforløb. Tabellen viser de positive effekter af fisk og skaldyr på kroppen med gigtgigt:

    Tilbage til indholdsfortegnelsen

    Fare for at spise fisk og skaldyr

    Et overskud af sådanne fødevarer i kosten kan forværre sygdommen.

    På trods af sine gavnlige egenskaber bør skaldyr ikke misbruges. Fisk og skaldyr indeholder puriner, hvis nedbrydning fører til en stigning i urinsyre niveauer. På grund af en lignende reaktion kan patienter opleve en forværring af sygdommen. Antallet af puriner i havets gaver er præsenteret i tabellen:

    I eksacerbationsperioden bør fisk og skaldyr udelukkende udelukkes og overholde en streng kost diæt. Suppe og bouillon baseret på fisk og skaldyr er forbudt, da de indeholder en øget mængde puriner. Krabbepinde får lov til at spise, men i minimale mængder, fordi de indeholder en lille mængde næringsstoffer. Det er yderst vigtigt at nærme sig valget af varer omhyggeligt, idet man har konstateret sin kvalitet.

    Hvis patientens tilstand er forværret efter at have spist en skål, skal den straks udelukkes fra menuen.

    Tilbage til indholdsfortegnelsen

    Seafood: hvordan man vælger og koger for gigt?

    For at opnå den maksimale positive effekt skal du følge de grundlæggende anbefalinger:

    Den mest nyttige for patienten er Middelhavet rejer.

    Fisk og skaldyr kan forbruges hver dag, men det er vigtigt at huske at størrelsen af ​​portionerne skal være lille. Overvægtige personer skal desuden overvåge antallet af kalorier. Til forberedelse af den optimale diæt anbefales patienten at kontakte en ernæringsekspert. Hvis dette ikke er muligt, skal du have en særlig notesbog til at tælle kalorier.

    På grund af den dårlige miljøsituation og konstante stressfulde situationer bør hver person være mere opmærksom på deres helbred, især i tilfælde af forekomst af visse sygdomme. Anvendelsen af ​​fødevarer, der er forbudt i sygdomme, forværrer ikke kun sundheden, men er også fyldt med det faktum, at der vil være mere alvorlige konsekvenser af sygdommen. Hvilke fødevarer kan og kan ikke være for gigt? Vi vil diskutere dette i artiklen.

    Hvad er gigt?

    Før du finder ud af, hvilke fødevarer der ikke kan bruges til gigt, bør du overveje, hvilken slags sygdom. Oftest er disse sygdomme påvirket af mænd og kvinder efter fyrre år, selv om det tidligere blev antaget, at mænd lider udelukkende af gigt. Dette er en af ​​de typer af sygdomme i leddene, hvor årsagen er misbrug af produkter med et højt indhold af puriner. Det er på grund af deres brug af salt deponeret i leddene. Smertefulde fornemmelser, der tager form af langvarige anfald, kan påvirke leddene i både øvre og nedre lemmer. Symptomatologi er ekstremt ubehagelig - hævelse, leddets deformation, inflammation, akut smerte.

    For at lindre symptomerne på gigt er det yderst vigtigt at følge en terapeutisk kost, der består i at begrænse og forbyde visse typer fødevarer. Derefter spiser patienten korrekt eller bryder en diæt, hyppigheden af ​​angreb af gigt og varigheden af ​​remission afhænger.

    Sygdommens regler

    Ved tilskrivning af medicin skal den behandlende læge ordinere en terapeutisk kost til patienten - tabel 6, hvoraf en af ​​de vigtigste punkter er reglerne for at spise. Hvad er de tilladte og forbudte produkter til gigt? De er anført nedenfor:

    1. Fisk retter bør begrænses, de kan spises ikke mere end 3 gange om ugen. Stekt fisk kan ikke spises udelukkende kogt eller dampet.
    2. Supper i kød bouillon kan ikke spises, kun vegetabilske eller mejeriprodukter.
    3. Drikkevarer som te, kakao og kaffe er udelukket, mens det er meget vigtigt at drikke rigeligt med vand (mindst 2 liter om dagen), da det vasker ud puriner og fjerner dem fra kroppen. Mere væske skal være beruset inden udgangen af ​​første halvdel af dagen. Mineralvand er velkomment, fordi alkalien indeholdt i det effektivt vasker bort urinsyre. Under sygdomens forværring om morgenen skal der drikke varmt varmt vand.
    4. Den tilladte mængde salt er ikke mere end 5-6 g, men det er vigtigt at skifte til normen - 1-2 g.
    5. I kosten skal der være nok fødevarer rig på vitamin B og C. Det er også tilrådeligt at købe apotek vitaminer og bruge dem i henhold til vejledningen.
    6. Det er nyttigt at bruge faste dage. Så du kan drikke kefir, mælk eller spise grøntsager i en dag. Fastgørelse er forbudt på grund af manglen på fødevarer øger urinsyre niveauerne. En losningsdag om ugen er nok.
    7. For ikke at overvælde, er det vigtigt at spise fraktioneret (5-6 gange om ugen), fordi misbrug af mad kan forværre symptomerne på sygdommen.

    Forbruget af fødevarer, når diæt under gigt sygdom er som følger. Daglig kalorie diæt bør være i området fra 2700 - 2800 kcal. Forholdet mellem proteiner, kulhydrater og fedtstoffer i kosten bør være som følger:

    1. Proteiner i kosten skal være 80-90 g, med 50% af animalsk oprindelse, 50% vegetabilsk.
    2. Fedt - 80-90 g, hvoraf vegetabilsk skal være mindst 30%.
    3. Kulhydrater - 350-400, 80 g - rene sukkerarter.

    Generel liste over produkter, der er forbudt for gigt på benene

    Hvis du udelukker fødevarer, der er rige på puriner fra kosten, begynder du straks at reducere antallet af angreb af smerter i leddene, normalisering af både genitourinære og vaskulære systemer. Med den rigtige diæt elimineres puffiness og inflammatoriske processer elimineres.

    Hvilke fødevarer kan ikke spise med gigt? Listen er som følger:

    1. Grøntsager - blomkål, radise, spinat og sorrel.
    2. Bælgplanter - linser, sojabønner, bønner, ærter.
    3. Saucer - fedtfattigt kød baseret på kød bouillon, mayonnaise, sojasovs.
    4. Frugter, tørrede frugter, bær - figner, datoer, hindbær, jordbær.
    5. Marinerede og syltede agurker, tomater og andre grøntsager, retter kogte med dem.
    6. Kødretter - konserves, kød af unge dyr, slagteaffald, kødsaucer, gelé.
    7. Fiskeretter - konserves, kaviar, saltet sild, røget fisk, stegt fisk, dets fede sorter - sild, ørred, laks, laks, sardiner.
    8. Pølser - pølser, skinke, pølser, andre pølse delikatesser.
    9. Animalske fedtstoffer - oksekød, svinekød, svinefedt.
    10. Bouillon - champignon, kylling, kød, fisk.
    11. Koldt appetitvækkere - fisk og kød røget kød, krydret snacks.
    12. Drikkevarer - varm chokolade, stærk kaffe, kakao og alkohol (alle slags).
    13. Krydderier - peber, sennep og peberrod.
    14. Bageriprodukter - kager, kager og kar med fedtfløde, flødekager, rige kager med en høj procentdel af fedt.
    15. Peanuts.

    Men dette er ikke hele listen over fødevarer forbudt for gigt. Der er også dem, hvis forbrug skal reduceres betydeligt.

    Produkter, der skal begrænses

    Forbrug af fisk og kød til gigt bør begrænses til 1-2 gange om ugen. Læger anbefaler at spise fisk sammen med veludviklede gæller og skalaer. Faktum er, at disse biprodukter fra fisk, som menneskelige nyrer, fjerner toksiner. Hvis der er et gigtangreb, kan kød eller fisk kun spises efter 1-2 uger.

    Hvilke andre fødevarer kan ikke spise med gigt? Det er nødvendigt at begrænse brugen:

    1. Grøntsager - bulgarsk peber, rabarber, sukkerroer, asparges, selleri, tomater (op til 3 pr. Dag). Kartofler bør også begrænses, i små mængder kan den kun spises koges og bages.
    2. Frugt - blomme og jordbær.
    3. Svampe.
    4. Grønne - dill, persille, løg.
    5. Mejeriprodukter - fedtoste og nogle typer fedeostes (mere end 50% fedt).
    6. Æg - en om dagen.
    7. Smør.

    Årsager til, at der ikke er bouillon, konserves, halvfabrikata og biprodukter

    Hvilke fødevarer er forbudt for gigt? Dette omfatter også bouillon, konserves, halvfabrikata og biprodukter. Hvorfor? Folk, der lider af denne sygdom, er ofte bekymrede over, at diæt nummer 6, der er vist i gigt, udelukker bouillon. Dette er forståeligt, da de laver lækre borscht og supper. Faktisk er det ekstremt vigtigt at følge reglerne og udelukke bouillon, som et par skeer af en skål, især med krydderier som løvblad og peber, kan forårsage et angreb. Dette skyldes en stigning i urinsyre niveauer. Det er bedst at tilberede kødet separat og bruge det med vegetabilske bouillon. Det er vigtigt at huske, at kødet under kogning skal drænes flere gange, da det hjælper med at reducere mængden af ​​puriner flere gange.

    Halvfabrikata fra butikken er produkter, der er forbudt mod gigt og gigt. De kan indeholde mange skadelige stoffer, der er yderst uønskede for disse sygdomme - vegetabilske fedtstoffer, biprodukter, svinekød eller oksekødstal. For at undgå at provokere et angreb, bør du også opgive hurtigmat, som i dette produkt, meget fedt.

    Offal (lunger, lever, hjerte, kyllingekæmper, tunge) bør også ikke ses i kosten, fordi de indeholder en masse puriner. Som følge heraf, hvis du bryder kosten, starter angrebet straks. Hermetisk fisk og kød er skadelige på grund af deres høje saltindhold og på grund af et overskud af puriner: sardiner - 120 mg pr. 100 g, brislinger - 92 mg pr. 100 g

    Årsager til ikke te, kaffe, kakao og chokolade

    Forestil dig dit liv uden kaffe og te og deres trofaste følgesvend - chokolade er umuligt, men med gigt, de forbudte fødevarer - de er. Af hvilken grund? Det skal begynde med, at drikkevarer udtørrer kroppen, og hvis der ikke er nok vand, er der risiko for et gigtangreb. Kaffe og te beholder urinsyre i stedet for at fjerne det, så de kan forårsage et angreb af gigt. Derudover er der 2766 mg puriner pr. 100 g i black tea brewing, 1897 mg er i kakao, 1213 mg pr. 100 g er lidt lavere i instant coffee. Du kan erstatte ovenstående drikkevarer med grøn te, det er ikke kun ønskeligt, men du skal også drikke det med gigt, da det fjerner urinsyre og neutraliserer virkningen af ​​puriner, der kommer ind i kroppen. Chokolade er også uønsket, fordi det indeholder purinforbindelser, derudover er det ret tungt for fordøjelseskanalerne. Forbudt og cremer baseret på det, desserter og lignende. Lad indholdet af puriner i chokolade ikke være kritisk, men det er stadig bedre at afstå fra det, at erstatte så sunde slik som marshmallows og marmelade.

    Er det muligt at spise svampe?

    Kunstigt dyrkede svampe (mushrooms, oyster-svampe) er produkter, der er forbudt for gigt og led. De er meget usunde, fordi de dyrkes ved hjælp af kemikalier. Der bør gives fortrinsret til skovsvampe. Kombucha betragtes som en kur mod gigt, fordi det lindrer smerter under angreb og forbedrer kroppens tilstand. Ved hjælp af tinkturer fra det kan du reducere smerter i leddene, det anbefales både at påføre en serviet med tinktur til det ømme sted og at drikke det en time før måltiderne.

    Hvorfor kan man ikke spise datoer, druer og hindbær?

    Datoer, druer, hindbær er også på listen over forbudte fødevarer til gigt. Hindbær syntes at være en sund bær, så det bør indgå i kosten for enhver sygdom. Det indeholder dog mange puriner (22 mg per 100 g), derfor er det bedre at udelukke det. Det samme gælder for druer (8 mg pr. 100 g), det er helt ubetydeligt, hvilken slags drue det er, det er fuldstændig forbudt i tilfælde af sygdom. Datoer indeholder 22 mg puriner pr. 100 g, derfor er de blandt alle de andre tørrede frugter mest skadelige for gigt, derfor er de forbudt at bruge.

    Hvorfor skal du give op med alkohol?

    Alkoholholdige drikkevarer er ikke kun umulige for gigt, de kan endda være farlige. Særligt skadeligt er øl, rødvin og brandy. Faktum er, at alkohol dehydrerer kroppen og fjerner alt vandet fra det, hvilket øger koncentrationen af ​​urinsyre. Alle drikkevarer med lavt alkoholindhold indeholder høje niveauer af purinforbindelser. Læger anbefaler stærkt at opgive øl også af den grund, at selv alkoholfrie brygget med gær, og de har en masse puriner (761 mg pr. 100 g). Selve øl indeholder 1810 mg pr. 100 g og bliver til en ægte gift for en person, der lider af gigtangreb, da 400 mg pr. 100 g allerede anses for højt indhold.

    Øl fjerner vand, men toksiner (slagger og giftstoffer) forbliver i nyrerne, ligesom urinsyre. Nyrerne skal klare et stort antal puriner og med de negative virkninger af alkohol, som øger nyreinsonsten. Patientens metabolisme sænkes, hvorfor gigtangreb bliver hyppigere. Alkohol er strengt forbudt i alle dets former (selv lavdrikkedrikke og champagne) både i perioden for forværring af gigt og under remission, når sygdommen forringes lidt.

    Hvad skal man gøre i forkant af festet?

    Der er tilfælde, hvor du vil drikke lidt alkohol eller en ferie kommer. Selvfølgelig er at drikke alkohol meget uønsket, men hvis der ikke er nogen anden vej ud, kan du minimere alkoholens negative effekt ved at følge disse regler:

    1. På festdagen skal du drikke op til 3,5 liter vand, så urinsyre udskilles mere intensivt fra kroppen.
    2. Det er nødvendigt at tage medicin, der forbedrer stofskiftet og afgiftes.
    3. Før du tager alkohol, skal du drikke noget sorbent, for eksempel aktivt kul.
    4. Drikkealkohol bør ikke tages på tom mave; det er bedst at spise godt før en fest. Hvis ikke, skal du drikke 12 spiseskefulde smør, det hæmmer absorptionen af ​​alkohol.
    5. Det er nødvendigt at undgå brugen af ​​vodka eller moonshine, det er bedst at drikke nogle druer.
    6. Kombination af forskellige typer alkohol er yderst uønsket, vodka og vin kan ikke blandes.
    7. For at minimere effekten af ​​alkohol på kroppen, skal den vaskes ned med mineralvand.
    8. Fedtkød og proteinfødevarer med alkohol kan ikke kombineres. Husk: spiritushastigheden (cognac, vodka, whisky) - 30-60 g pr. Dag, vin - op til 150 g
    9. Undgå drikkevarer med en styrke på mere end 30-40 grader.

    Listen over tilladte produkter til gigt

    Vi kiggede på, hvilke fødevarer der ikke kan spises med gigt. Listen er ganske imponerende. Men på trods af at kosten medfører betydelige restriktioner, er listen over tilladte produkter ret bred og varieret. Det er også nødvendigt at tage højde for, at næsten alle produkter er kostbare og nyttige, fordi du har overskydende vægt, kan du nemt slippe af med det. Dette er vigtigt, fordi de ekstra pund øger belastningen på leddene og kan provokere et angreb. Det skal dog huskes, at hurtigt vægttab (mere end 2 kg om ugen) er fyldt med negative konsekvenser for kroppen.

    Listen over godkendte produkter omfatter følgende:

    1. Grøntsager og grønne - gulerødder, ægplanter, courgetter, agurker, kål, græskar, hvidløg, majs.
    2. Frugter - abrikoser, appelsiner, pærer, æbler, blommer.
    3. Tørrede frugter - svesker.
    4. Saucer - mælk, ost, grøntsag.
    5. Bageriprodukter - rugbrød, Borodino, hvede, hvidt, med klid, fuldkornsmel, magert wienerbrød (kiks, kiks og lignende).
    6. Slik - syltetøj, marmelade, marshmallow, honning i små mængder, slik (undtagen chokolade), is (undtagen chokolade og med tilsætning af kakao).
    7. Mejeri og mejeriprodukter - mælk, kefir (op til 2,5%), ryazhenka (op til 2,5%), surmælk, yoghurt.
    8. Ost og hytteost - fedtfattig hytteost, Suluguni-ost, fedtfattige ostorter (ost, ricotta og mozzarella)
    9. Olier - grøntsag, olie af hør og oliven.
    10. Kashi - boghvede, havregryn, ris (det er bedre at købe dampet ris og brun). Det må lov til at koge porridge i mælk, men man bør ikke glemme, at de bidrager til vægtforøgelse.
    11. Enhver pasta.
    12. Vegetabilsk eller mælk bouillon.
    13. Kød - kylling, kalkun, kanin. Husk dog, at kød kun kan spises 2-3 gange om ugen og i en mængde på højst 170 g.
    14. Nødder, frø. Du kan spise fyr, valnødder, hasselnødder, mandler, pistacienødder og meget mere. Undtagelsen er jordnødder, rig på puriner.
    15. Fisk - kogt fisk, med undtagelse af forbudt, og fisk og skaldyr (rejer, blæksprutter). Krebsdyr, havfalse er tilladt.
    16. Juice, drikkevarer og compotes - agurk, tomat og æblejuicer, urtedekoktioner, grøn te med mælk eller citron, ingefærte, bouillon af rosenhips, cikorie, frugtdrikke fra forskellige bær, krusebær og cowberries.
    17. Krydderier - løvblad, citronsyre, vanille, kanel.

    På kosten er det tilladt at have vinaigrettes (ikke at tilføje bønner, syltede agurker i små mængder), surkål (moderat), grøntsakskaviar og stews. Det vigtigste er ikke at glemme, at ernæring skal være afbalanceret og korrekt. Det er meget vigtigt ikke at overvære, fordi det forringer arbejdet i mave-tarmkanalen.

    Produkter, der er nyttige til gigt

    Alle ved, at det er bedre at undgå at forbruge fødevarer, der er forbudt med gigt. Og hvad kan du spise? For at lindre gigtangreb og maksimere tiden for remission er det afgørende, at fødevarer forekommer oftere i kosten, der hjælper med at fjerne urinsyre fra kroppen.

    Så især for gigt, æbler og æblesaft. Nyttige stoffer, der er en del af frugten, især æblesyre, neutraliserer urinsyre og tillader det ikke at afregne og krystallisere i leddene. Ascorbinsyre indeholdt i frugten har en styrkende virkning på leddets bindevæv og helbreder også skader forårsaget af skarpe urinsyrekrystaller.

    Gigt er også vigtigt at spise kaliumrige bananer. Effekten af ​​sidstnævnte er, at ved hjælp af det er urinsyre krystaller fortyndet og hurtigere elimineret fra kroppen. Især nyttigt frugt med yoghurt.

    Kirsebær betragtes også som et produkt, der hjælper med at lindre tilstanden af ​​gigt. Bergen indeholder antioxidanter, der bekæmper frie radikaler, som anses for at være årsagen til mange sygdomme. Derudover indeholder kirsebær bioflavonoider og anthocyaniner, som reducerer inflammation i gigt. For at lindre smerte og betændelse hurtigere under en forværring, skal du spise mindst 20 kirsebær om dagen. Hvis ikke frisk, kan du drikke kirsebærsaft eller konserves af kirsebær.

    Jordbær, jordbær og alle typer nødder beskadiger urinsyren til et minimum, da det ikke har tid til at krystallisere i leddene og forårsage et angreb af gigt. Hvis du kan spise sådanne bær så ofte som muligt, kan du endda helbrede gigt.