Calorie boghvede cutlets. Kemisk sammensætning og næringsværdi.

Per 100 gram:
191,68 kcal. B / F / U: 10,16 g / 12,79 g / 9,73 g.

ingredienser

• kogt boghvede - 1 spsk
• æg - 2-3 stykker
• ost - 100 gr
• løg - 1 stk
• smør - 50 g
• salt, peber efter smag

Boghvede kødbold opskrift

• Stek løg i smør. Ostgitter. Bland kogt boghvede, løg, ost. Slog æggene, salt og peber.
• Form koteletter fra hakket kød, rull dem i mel (gør det omhyggeligt, ellers kan koteletterne falde fra hinanden) og steges på begge sider indtil gyldenbrun.
• De er lækre og varme og kolde.

Se også:

www.yournutrinition.ru © 2016 - 2018

Al information på hjemmesiden vedrørende kost, beregning af BJU og kalorieindhold, madindstillinger mv har en informativ karakter.
Det anbefales at konsultere en specialist (læge) inden brug.

Boghvede koteletter? Pr. 100 gram - 107, 6 kcal, b / f - 6, 3/1, 9/17, 8.

Boghvede - 1 kop.
Løg - 1 stk.
Mushroom - 10 stk.
Æg - 1 stk.
Mel - 1 el. l.
Breadcrumbs - 1/2 kop.
Havsalt (eller almindeligt) - efter smag.
Olivenolie til stegning - 1 spsk. l.
Sure fløde, en lille flok grønt til arkivering.

1. Skyl den grønne boghvede, hæld i to glas koldt vand.
2. Kog i 20 minutter, indtil boghvede suger alt vandet op (skal være let kogt blødt), afkølet.

3. finhak løg og svampe.
4. stege løg og svampe til 1/2 spsk. l. olivenolie.
5. Slib klar boghvede i en blender.
6. Bland boghvede, stegte løg og svampe, slagte æg og lidt mel.
7. Skær koteletter, rull i brødkrummer og steg på begge sider i 7-10 minutter ved lav varme.
8. Serveres med creme creme blandet med finhakket grønne.

Send dine PP opskrifter med højkvalitets fotos og tælle bju og kalorier i de foreslåede nyheder. Den mest interessante og nyttige vil blive offentliggjort her!
_ Andre publikationer om emnet :? Opskrifter @ Zdorovoe_Telo - nyttige opskrifter.

Daily-menu.ru

Boghvede cutlets

Smør først den hakkede løg i smør, indtil den er gyldenbrun. Vi gnider ost på en fin rist. Og nu blandes alle ingredienserne til glat. Når stoppet holder op med hænderne, skal du lave bolde og trykke på dem få pæne koteletter. Hvis fyldningen begynder at holde fast i dine hænder, fugt dem med køligt vand. Rul kødstykkerne i mel på begge sider. Til disse formål, perfekt semolina eller breadcrumbs.

Hæld nu vegetabilsk olie i gryden, varm den og steg pattiesne. Der er mange måder at stege kødboller på, men jeg steger som dette: Jeg steger den ene side under låget og den anden side uden låget. Det viser sig meget velsmagende.

Boghvede koteletter med hakket kød serveres med kogte kartofler og friske grøntsager, dampede grøntsager eller pasta.

Et overraskende træk ved disse cutlets er, at de kan koges uden hakket kød, dvs. koteletter opnås magert og diæt.

Kulinariske Noter Velsmagende Folio

Vegetariske opskrifter fra hele verden, kogte på egen hånd derhjemme!

Boghvede cutlets

• 1 kop boghvede
• 3 kartofler
• 1 lille løg
• 1 fed hvidløg
• 1 gulerods gennemsnit
• 1 æg
• 2 spsk. mel eller 50 gram brødcrumb
• salt og peber efter smag
• madlavning olie til stegning

Bemærk: kalorier boghvede koteletter bagt i ovnen 100 gram - 150kkal,
stegt i en stegepande 100 gr - 180kkal

1. Kog boghvede.

2. Skræl og kog to kartofler, loft og tilføj til den allerede kogte græske.
3. Rist en kartoffel, en gulerod og en hvidløgsklive på en fin rist.

4. Hakk løg fint.

5. Bland alle ingredienserne, tilsæt et æg, mel eller brød, der er gennemblødt i mælk, salt og peber igen.

6. Form patties, rull i mel eller brødkrummer. Steg i en smurt gryde.
Hvis du ønsker at få flere diætkoteletter ved udgangen, anbefaler jeg at du bruger ovnen opvarmet til 180 ° C og bages kødstykker i den i 30 minutter.

Så er koteletterne klar! Vi kalder alle til bordet;)

Boghvede cutlets

Boghvede koteletter er et godt alternativ til kød cutlets for dem, der ønsker at diversificere deres kost. Det er også muligt at tilføje champignon (mushrooms) til koteletter eller til at lave mad uden dem. Skålen er perfekt til frokost eller middag for hele familien.

Fordelene ved boghvede

Boghvede er nærende og sund, dette er en ægte russisk superfood. Boghvede er rig på vitamin B, PP, antioxidanter E og A. Mineralsammensætningen er fuld af makro- og mikroelementer, som vores kroppe har brug for: calcium, kalium, chlor, fosfor, magnesium, jod, kobber, jern og andre.

Denne korn er rig på fiber, protein, nyttige kulhydrater og essentielle aminosyrer. Proteinerne indeholdt i boghvede er hurtig fordøjelse.

Kalorieindholdet af boghvede pr. 100 g af produktet er 313 kcal:

• Protein - 12,6 g
• Fedt - 3,3 g
• Carbohydrat - 62,1 g
• Vand - 14 g

Prøv at stege buckwheat cutlets uden brug af smør - denne madlavning mulighed vil være meget mere nyttigt.

Sådan laver boghvede koteletter med svampe - en opskrift

• Et glas boghvede;
• Løg løg;
• Ti champignoner;
• Et æg;
• Spisesked mel;
• En halv kop brødkrummer;
• Olivenolie;
• Sourcreme, greener, salt.

Opskrift på madlavning af boghvede:

1. Vi vasker boghvede godt med rindende vand, hæld et par glas koldt vand og kog til det er klar. Det er tilrådeligt at koge nogle boghvede. Til yderligere brug af boghvede i en skål, skal den være helt afkølet.
2. Mens boghvede grød køler ned, hugges løgene og skærer svampene i små terninger. Løg og hakkede svampe steges i olivenolie over medium varme.
   Slib færdigbetalt boghvede i en blender og bland med stegte løg og svampe. Vi tilføjer også et æg og en skefuld mel. Bland alt grundigt, lav små koteletter ud af dej, dypp dem i brødkrummer og steg dem på begge sider i ca. otte minutter over medium varme.
3. Klar boghvede koteletter med svampe serveres koldt og varmt med creme og grønt. Du kan lave en simpel sauce af rømme og grønt. For at gøre dette skal du hakke grøntsagerne godt og blande til glat med creme fraiche, du kan tilføje dine yndlings krydderier, hvidløg, paprika eller endda chili peber efter smag.

Du kan også lave lækre boghvede koteletter uden svampe - se video opskrift.

Boghvede cutlets

pr. 100 gram - 107,6 kcal, B / F / U - 6,3 / 1,9 / 17,8

Boghvede - 1 kop

Mushroom - 10 stk.

Breadcrumbs - ½ kop

Havsalt (eller almindeligt) - efter smag

Olivenolie til stegning - 1 spsk. l.

Sure fløde, en lille flok grønt til arkivering

1. Skyl den grønne boghvede, hæld i to glas koldt vand.

2. Kog i 20 minutter, indtil boghvede absorberer alt vandet (skal være let kogt blødt), afkølet.

4. Steg løg og svampe til 1/2 spsk. l. olivenolie.

5. Slib klar boghvede i en blender.

6. Bland boghvede, stegte løg og svampe, slagte æg og lidt mel.

7. Form koteletter, rull i brødkrummer og steg på begge sider i 7-10 minutter ved lav varme.

8. Serveres med creme creme blandet med finhakket grønne.

Send dine PP opskrifter med højkvalitets fotos og tælle BJU og kalorier i de foreslåede nyheder. Den mest interessante og nyttige vil blive offentliggjort her!

Boghvede cutlets

Boghvede koteletter er et godt alternativ til kød cutlets for dem, der ønsker at diversificere deres kost. Det er også muligt at tilføje champignon (mushrooms) til koteletter eller til at lave mad uden dem. Skålen er perfekt til frokost eller middag for hele familien.

Fordelene ved boghvede

Boghvede er nærende og sund, dette er en ægte russisk superfood. Boghvede er rig på vitamin B, PP, antioxidanter E og A. Mineralsammensætningen er fuld af makro- og mikroelementer, som vores kroppe har brug for: calcium, kalium, chlor, fosfor, magnesium, jod, kobber, jern og andre.

Denne korn er rig på fiber, protein, nyttige kulhydrater og essentielle aminosyrer. Proteinerne indeholdt i boghvede er hurtig fordøjelse.

Kalorieindholdet af boghvede pr. 100 g af produktet er 313 kcal:

• Protein - 12,6 g
• Fedt - 3,3 g
• Carbohydrat - 62,1 g
• Vand - 14 g

Prøv at stege buckwheat cutlets uden brug af smør - denne madlavning mulighed vil være meget mere nyttigt.

Sådan laver boghvede koteletter med svampe - en opskrift

• Et glas boghvede;
• Løg løg;
• Ti champignoner;
• Et æg;
• Spisesked mel;
• En halv kop brødkrummer;
• Olivenolie;
• Sourcreme, greener, salt.

Opskrift på madlavning af boghvede:

1. Vi vasker boghvede godt med rindende vand, hæld et par glas koldt vand og kog til det er klar. Det er tilrådeligt at koge nogle boghvede. Til yderligere brug af boghvede i en skål, skal den være helt afkølet.
2. Mens boghvede grød køler ned, hugges løgene og skærer svampene i små terninger. Løg og hakkede svampe steges i olivenolie over medium varme.
   Slib færdigbetalt boghvede i en blender og bland med stegte løg og svampe. Vi tilføjer også et æg og en skefuld mel. Bland alt grundigt, lav små koteletter ud af dej, dypp dem i brødkrummer og steg dem på begge sider i ca. otte minutter over medium varme.
3. Klar boghvede koteletter med svampe serveres koldt og varmt med creme og grønt. Du kan lave en simpel sauce af rømme og grønt. For at gøre dette skal du hakke grøntsagerne godt og blande til glat med creme fraiche, du kan tilføje dine yndlings krydderier, hvidløg, paprika eller endda chili peber efter smag.

Du kan også lave lækre boghvede koteletter uden svampe - se video opskrift.

Smagfaktor

Opskrifter til ægte gourmeter

Boghvede Ost Cutlets

INGREDIENSER

• 200 g boghvede
• 2 kyllingæg
• 100 g hård ost
• 1 løg
• 50 g smør
• 2 spsk. l. mel
• salt og krydderier efter smag
• madlavning olie til stegning

Hjemmelavede græske kød koges uden kød meget hurtigt og spises endnu hurtigere - bare klar til at skyde fra panden!

TILBEREDNING

1. Den første ting at lave er at lave boghvede indtil det er mørt.
   
2. Mens boghvede koges, skræl løgene og skær dem i små stykker.
   
3. Smør smørret i en gryde og steg løgene, så det bliver blødt. Lad det køle lidt ned.
   
4. Klem revet ost. Kombiner boghvede, løg, ost i en dyb skål. Tilsæt salt, krydderier til smag og hæld æg. Bland alle ingredienser grundigt.
   
5. Tilsæt mel og bland godt igen. Lav små patties fra kødkød, rull hver i mel.
   
6. Roasting burgere i en pande indtil gyldenbrun. Duftende og meget sund skål af boghvede er klar!
   

Optag navigation

Kommentarer

Sådan sørger du for, at ingen opskrift på noget med boghvede kommer til min adresse? At ikke engang høre om det faktum, at der er sådan affald, som er såkaldt.
I 1991, mærket til at dø i smerte, alene og længere. Vi blev fodret i hæren med nogle øgede kvoter, og således at kalorieindholdet opfyldte kravene, om morgenen til frokost og om aftenen var der grød fra dette vrøvl. Suppen var også med samme croup. Jeg holdt op om foråret, og hele tiden fra december til maj blev jeg tvunget til at spise denne vederstyggelighed! Ingen salater / gryderet / fisk / kondenseret mælk hjalp ikke!
Hvis der er helvede, giver de boghvede der! Afvis mig fra dette!

Hvor er du så heldig at tjene med boghvede)))

men diabetes vil ikke være!))

Og på et pulverkort med rådne kål er der to sten på en fjern sammenkomst, svagt!

Når sådan tin med korn fik os, blev vi enige om alt! Generelt ville alt, bare, ikke have disse ting. Desuden er den ikke forberedt hjemme i hæren. Der er stadig noget vrøvl og smag.
Men jeg forstår dig... Rotte pulveriserede kartofler og kål er stadig en vederstyggelighed.

Wow! På et tidspunkt da de fleste russere drømte om denne meget "vederstyggelighed", og der var ingen steder at købe det (dashing 90s) og det blev givet kun til diabetikere med kuponer, spiste du det! Tilsyneladende overfødte du bare. Det ville være bedre, hvis du blev "plantet" på en perlebyg, og så ville du helt sikkert synge en ode til GRUNKA, den bedste og mest nyttige korn!

Da vi næsten havde et oprør om en sådan "kost", begyndte vi at forhandle - på niveau med de sergeanter, der var i tjeneste ved kantinen - med den nærliggende del for at ændre skævheden, før den blev forberedt. De villigt ændret sig. Men det viste sig, at de officerer, der levede på sultring, begyndte at tage soldaterne af kornet. Så blev vi enige om at bringe færdige korn med gryderet, fisk eller noget andet. Eller bare et rod.
Vi er blevet lidt lettere.

Hvor velsmagende og ikke svært, du skal prøve.

Velsmagende, hvis man ved siden af ​​lægger et stykke kød

Jeg har aldrig spist boghvede med ost.
Y-ja...
Jeg går bedre med kaffe med otkushayu ost.

Denne Grechkoed - en bot fra lejren til kirzooids (perlovochnikov) - aldrig i hæren overfødte ikke med boghvede, og hvis det skete sjældent... og din opskrift er et mesterværk...

Fantastisk opskrift. Sørg for at prøve.

Grechku, jeg bemærkede, det var svært at komme ind i sovjetiden, for ikke at nævne gangster-nittitallen. Siden barndommen elsker jeg denne korn. Hun plejede at erstatte slik: mere smør og sukker alene. :)

I geologi spiste de én gang hele sin sæson, men kokken blev kogt hver gang på forskellige måder - derfor blev hun ikke kedelig. Selv uden ost var boghvede koteletter appetitvækkende og velsmagende. Men allerede med kød eller kødsauce - et eventyr. Under hensyntagen til den høje intensitet i arbejdet i geologi blev boghvede reddet selv på langdistanceruter - det vejer ikke meget, og det har næsten det samme kalorieindhold som kød.

Og i dag, i familien boghvede elsker bare.

Boghvede cutlets

Næringsværdi: protein 51,8 g., Fedt 32,5 g., Carbohydrat 58,5 g.
Energiværdi: 721,8 kcal
Pr. 100 gram: protein 10,9 g., Fedt 6,8 g., Carbohydrat 12,3 g., 152 kcal

ingredienser:
1) Boghvede kogt 200 gr., Protein 9 gr., Fedt 4,6 gr., Carbohydrat 50 gr., 264 kcal
2) Æg 100 g., Protein 12,7 g., Fedt 10,9 g., Carbohydrat 0,7 g., 157 kcal
3) Ost 17% 100 g. Protein 29 g., Fedt 17 g., 270 kcal
4) Løg 75 gr., Protein 1 gr., Carbohydrat 7,8 gr., 30,8 kcal
5) Salt, peber - efter smag

fremstilling:
Stew løgene i en stegepande. Ost gnides på en fin rist. Bland kogt boghvede, løg og ost. Slog æggene, salt og peber. Hakk kødboldene og lad dem simre på begge sider indtil det er mørt. Du kan let smøre gryden med olie, så burgere ikke brænder.