Hake i ovnen

Kun doven talte ikke om sundhedsfordelene ved fisk. Hake i denne henseende er en af de mest populære arter. For det første tilhører det fedtfattige sorter, det anbefales til kost og vægttab, for det andet har det få ben, og det er meget nemt at få dem.

Den bedste måde at forberede (for at bevare næringsstoffer og mineraler) er at bage kulmule i ovnen.

Dette materiale vil præsentere opskrifterne af de mest populære og lækre retter.

Hake bagt i ovnen, i folie - foto, trin for trin opskrift

Kogehake til denne opskrift kan være både på feriebordet og til hverdagsretter. Efter ham er der ingen følelse af tunghed, men samtidig er det helt tilfredsstillende. Selv frække børn nyder at spise sådan en fisk.

ingredienser

Små kulmulekroppe: 1,5 kg
Salt, sort peber: Til smag
Smør: 180 g
Friske grønne: 1 flok

Madlavning

Afrim kropens krop, så der ikke er et enkelt gram is tilbage i dem. Afskær deres haler, finner. Dette er praktisk at gøre ved hjælp af køkken saks med store tænder. Skyl godt, bedst under rindende vand. Tør let med et papirhåndklæde.

Dæk bagningsskålen med folie for at danne en fast overflade, der ikke tillader den lækre saft at strømme ud. Som i billedet.

Sæt forberedte fiskkroppe her, salt og peber dem rigeligt.

Skyl grøntsager, let tørt og hugg godt. Strø med grønne fisk, som vist på billedet.

Skær smørret i store stykker og læg det på toppen af grøntene.

Wrap kanterne af folien, så fisken er helt indpakket i den. Sæt i en kold ovn. Indstil temperaturen til 110 grader, og timeren til 25 minutter.

Åbn forsigtigt folien for ikke at forbrænde dig selv med varm damp, og du kan tjene fisken.

Mange kalder kulmule "tør" fisk, men ifølge denne opskrift viser det sig ømt og saftigt. Smelteolie gennemsyrer fisken, mættet med duften og duften af urter og krydderier. En lækker sauce dannes nederst. De kan hælde en side skål, og du kan suge det ved hjælp af brød, som er meget velsmagende.

Sådan koges kulmule i ovnen med kartofler

Der er mange opskrifter til at forberede en kulmule i en pande, men en skål, der er bagt i ovnen, vil være mere nyttig. Og hvis du lægger kartofler og duftende krydderier til fisken, er det ikke længere nødvendigt med en separat sideskål.

ingredienser:

Heck (filet) - 2-3 stk.
Kartofler - 6-8 stk.
Løgløg - 1 lille hoved.
Rød creme - 100-150 gr.
Hård ost - 100-150 gr.
Salt, krydderier, krydderier, urter.

Algoritme madlavning:

Skræl kartofler, skyll under trykbenet, skåret i kopper.
Bage kulmule eller straks tage den færdige filet, skylle, skåret i små stænger.
Hæld lidt vegetabilsk olie på bunden af panden. Sæt kartoffel krus på det, drys med salt og krydderier.
Sæt kulmulebiterne på kartoflerne og spred dem jævnt. Tilsæt krydderier, finhakket løg, smør med cremefløde.
Dæk fisken på toppen med cirkler af de resterende kartofler, smør med surkrem igen, salt og drys med krydderier.
Det øverste lag er revet ost. Bages i ovnen, indtil kartoflerne er klar.
Serveres varmt på en smuk stor skål, drysset med greens!

Hake opskrift i ovnen med creme fraiche

Hake er en meget delikat fisk, så kokke anbefaler enten at pakke det i folie for at bevare juiciness eller lave et "coat" af mayonnaise eller creme fraiche, som opvarmes til en duftende skorpe, forhindrer fisken i at blive tørre.

Her er en af de enkle og hurtige opskrifter.

ingredienser:

Hake - 600-700 gr.
Rød creme - 200 ml.
Løg - 1-2 stk.
Gulerødder - 1-2 stk.
Hvidløg - et par tænder.
Salt, peber, urter.
Grønne at dekorere den færdige skål.

Algoritme madlavning:

I første fase er det nødvendigt at forberede alle ingredienserne. Vask fisken, skær den i stykker (naturligvis vil fileten blive meget smagere).
Skræl gulerødder og løg. Hæld løget i små terninger, gulerødder - skiver (du kan gniste).
Klem pander i sur creme, tilsæt salt, krydderier og urter.
Fortsæt med installationen. Hæld lidt vegetabilsk olie i en tilstrækkelig dyb beholder, læg halvdelen af grøntsagerne ud. På toppen af dem - stykker af kulmule. Dæk fisken med resten af gulerødderne og løgene. Top forsigtigt distribuere fløde sauce med krydderier.
Bages i ovnen, 30 minutter er nok.

Denne fiskeskål i sur creme med aromatiske krydderier kan serveres både varmt og koldt!

Lækre kulmule i ovnen, bagt med løg

Hake forbereder sig meget hurtigt, men det viser sig ofte at være tørt, da fugtigheden i det inddampes hurtigt. Koger rådes til at lave mad med nogle grøntsager, så den endelige skål holder juiciness.

Hake og løg er gode sammen, og selv en nybegynder kan lave mad.

ingredienser:

Hake - 400-500 gr.
Løg - 2-3 stk.
Sure fløde - 5 el. l.
Salt, krydderier til fisk, grønne.

Algoritme madlavning:

Ved første etape skal fisken vaskes, finnerne fjernes, knoglerne adskilles - til dette skal du klippe langs højderygene, skille fileten fra højden.
Løg til rengøring, vask, skåret i tyndt tynde halvringe.
På hvert rektangel af folie lægge et stykke kyllingfilet ud. Salt, løg løg, hæld sød fløde, drys krydderier til fisk eller foretrukne krydderier.
Hvert stykke er omhyggeligt pakket i folie, så der ikke er åbne pladser. Bages i ovnen, bagningstid ved en temperatur på 170 grader - 30 minutter.
Serveres i folie uden at sætte det på pladerne. Hver af husholdningerne får deres lækre, magiske gave - duftende kulmulefilet med løg og creme creme!

Ovn Vegetabilsk Heck - En Meget Enkel, Diæt Opskrift

Hake tilhører fedtfattige sorter af fisk, hvorfor det anbefales at bruge det med overvægt og kost.

Ernæringseksperter mener, at den mest nyttige, bevaring af alle mineraler, vitaminer og næringsstoffer vil blive fisket bag i ovnen med minimal tilsætning af vegetabilsk olie. Grøntsager bør serveres som en side skål, endnu bedre, hvis de er kogte med en pæl.

ingredienser:

Hake - 500 gr. (ideelt set - kyllingefilet, men du kan lave mad og krop, skåret i stykker).
Tomater - 2-3 stk.
Gulerødder - 2-3 stykker.
Løg - 1 stk.
Krydder til fisk.
Citronsaft eller fortyndet citronsyre i vand.
Krydderier smager som værtinder eller husholdninger.

Algoritme madlavning:

Den første ting at gøre er at forberede fisken. Det er lettere at gøre med fileter - det er nok at vaske og hugge det. Det er vanskeligere med slagtekroppe, undtagen vask, er det nødvendigt at fjerne ryggen, hovedet og gillpladerne for at få knogler. Derefter skal den forberedte fisk marinere. For at gøre dette skal du sætte en skål, salt, drys med krydderier, hæld citronsaft (fortyndet med citronsyre i mangel af citron i huset). Til marinering vil det være nok i 25-30 minutter.
Denne gang er lige nok til forberedelse af grøntsager. De skal vaske, fjerne halerne, skære. Oftest er tomater og løg skåret i halve ringe (små grøntsager i størrelse - ringe). Skær gulerødder eller rist (riv med store huller).
Smør en bageplade, læg halvdelen af gulerødderne. Sæt skiver af syltede fiskfileter på gulerødder, ovenpå løg, så igen et lag gulerødder. Kronet dette fisk og vegetabilsk sammensætning lag af tomatcirkler.

Præcis om 30 minutter (hvis ikke tidligere) vil hele familien allerede sidde i køkkenet og vente på, at der opstår en skål i midten af bordet, som lokker alle med sine fantastiske aromaer. Det er stadig at filere det, dekoreret med grønt.

Den originale lækre kulmuleopskrift i ovn med mayonnaise og ost

Mange kan ikke lide fisk på grund af sin lugt, men ordentligt kogt med duftende krydderier og en rødlig oste skorpe, vil erobre nogen. Her er en af de nemme at forberede og omkostningseffektive opskrifter til kulmule bagt med ost.

ingredienser:

Hakefilet - 500 gr.
Løgrevner - 1-2 stk.
Hård ost - 100-150 gr.
Mayonnaise efter smag.
Salt og krydderier.

Algoritme madlavning:

Heck forberede først. Alt er nemt med fileten - vask og skåret i portioner. Med en slagtekroppe hårdere og længere, men det er nødvendigt at adskille knoglerne.
Stænk portioner med krydderier og salt, hæld med mayonnaise, lad i 10-20 minutter for yderligere marinering.
Skal i løbet af denne tid løgene, vask dem under vandhanen og skær dem i tynde halvringe.
Placer på et bageplade eller i en bageplade i følgende rækkefølge - kulmulefilet, hakket løg.
Stænk med ost, som er præ-revet. Hvilken rifler at tage grov eller fin, afhænger af værtinden og hårdheden af osten, da den hårdere er godt gniddet på et fint rivejern.
Det er fortsat at vente 25-30 minutter, idet beholderen fjernes med fisken i en varm ovn.

Sådan tilberedes en kyllingefilet i ovnen

Populariteten af kulmule er af skalaen, fisken er overkommelig til prisen, det går godt med grøntsager eller ost. Hake bagt med ost og svampe viste sig perfekt, selv om det vil tage lidt længere tid.

ingredienser:

Hakefilet - 450-500 gr.
Svampe - 300 gr. (friske eller frosne).
Løgfisk - 1 stk.
Mayonnaise.
Smør.
Salt, krydderier, urter til alle.

Algoritme madlavning:

Madlavning begynder med fisk, men siden fileten er taget, så rystes den lidt - vask, hugge, dæk med en blanding af salt og krydderier, lad være med at marinere.
I løbet af denne tid forberede svampene - skylles, skæres i plader, frosne lidt, kog i kogende vand, drænes i en kolander.
Løg rene, vask, hugge, anbefales - halv ringe. Ostgitter.
Fortsæt til "samling" retterne. Smør en bageplade med olie (det er nødvendigt at smelte lidt), læg i følgende rækkefølge: Hakefilet, Løghalvringe, Svampeplader, Mesajen, Ost. Alt salt tilsættes krydderier.
Madlavningsprocessen tager fra en halv time til 40 minutter i en varm ovn.

Tips og tricks

Arbejde med heck er ret simpelt - det kræver ikke komplicerede kulinariske aktiviteter. Mere nyttigt i bagt form, bevarer mineraler, vitaminer, kræver meget mindre olie end ved stegning. Hvis du vil gøre skålen endnu mere kostbar, skal du bage i en særlig ærme eller folie.

Fisk går godt med grøntsager, svampe, primært svampe, ost. For en velsmagende lugt skal du bruge specielle fisk krydderier. Du kan smøre majones og drys med citronsaft. Heck vil hjælpe i enhver situation, det forbereder hurtigt, det ser appetitvækkende ud og smagen er fremragende.

LiveInternetLiveInternet

-kategorier

Strikning (1582)
Strikkepinde (678)
krog (218)
mønstre / motiver (217)
Tidsskrifter (68)
parring metoder (65)
raglan (50)
Fileika (31)
Jacquard / Norwegian Patterns (29)
krog / tunisisk strikning (24)
delvist strikning / sving (19)
blonde diverse / irske / bånd (13)
tyggegummi anderledes (10)
briosh (5)
Arana (4)
Børne diverse (3)
knooking (1)
enterlak (1)
Fødevarer (1005)
Vinterblanks (259)
Beholder, kompotter (115)
Kød (100)
Fisk (91)
Bagning (77)
Saucer (48)
Salater (41)
Supper (41)
Kylling (32)
Drikkevarer (31)
Mælk, ost, hytteost (28)
Svampe (25)
Kål (24)
National køkken (18)
Kogebøger (17)
Multikooker (13)
Snacks (7)
Morgenmad (7)
Korn (6)
Friske grøntsager (5)
Bælgplanter, ærter (4)
Lavt kalorieindhold / sund kost (2)
Nålarbejde (46)
Sommerhus (23)
køkkenhave (11)
Andet (2)
blomster (2)
Husholdning (18)
Reparation, møbler (8)
Nationale køkkener (0)
Skønhed og sundhed (56)
SEWING (171)
Boho (28)

-Søg efter dagbog

-Abonner via e-mail

-Regelmæssige læsere

-statistik

HECK DISHES, 30 BEDSTE RECIPES

Hake Dishes, Top 30 Opskrifter

Lækre, saftige fisk, straks med en behagelig grøntsagsgarnering. Bages i ovnen.

Den mest lækre fisk - kogte med grøntsager i tomat og fløde sauce.

Lækre, duftende og vigtigst - en meget simpel fiskeskål.

Hakefilet-snack i pitkurve, som koges meget hurtigt. Velsmagende og meget appetitlig fisk bagt i ovnen vil ikke forlade nogen ligeglad. Velegnet til et festligt bord, og for hver dag.

Stadig elsker jeg fiskekager. Dette er en budgetmulighed. Vi tager ikke fileter, men krop af kulmule eller pollock.

Da fiskfileter er tynde (bogstaveligt talt), tager det meget lidt tid at forberede fadet. Og resultatet - du vil slikke dine fingre. Meget, meget rådgive. Små fisk, smuldrende i munden :)

Kendt, overkommelig og så velsmagende fisk - kulmule. Opskrifter til dens forberedelse er varierede, der ofte anvendes i kosternæring.

Forbered lækre fiskekoteletter med ost. Meget enkel og velsmagende skål fra kulmule. Lush hake koteletter - en hurtig middag for hele familien.

Lækker bagt fisk med brisket. Jeg havde en pollock, men på denne måde kan du lave en anden fisk - pangasius, aborre, kulmule.

En simpel skål, der passer til en familie middag - fisk bagt med mayonnaise.

I dag fik jeg meget velsmagende fisk. Hake gryderet med grøntsager kan serveres som en separat skål eller med en favorit parabol.

Denne opskrift på en kulmule er nyttig for både nybegynderkokken og den erfarne husmor, som efter en arbejdsdag skal hurtigt forberede en middag. En meget simpel opskrift - kulmule, stegt i melbrød. Yummy kulmule vil være klar i minutter.

Stewed kulmule med grøntsager. Velsmagende fisk slået ud. ;)

Kogt fisk går godt med citron, i saften som syltede løg. En blød smag af kogte grøntsager gør salaten mere mættet.

Fisk i tomat, som dåseføde, men også hjemmelavet, naturligt og meget smagere!

Hjertede, saftige og duftende fiskekager med havregryn, grønne løg og grøn hvidløg.

Lækker fisk og kartoffelpatties. Min familie kunne virkelig godt lide, især med pollock roe på toppen. Skålen er magert.

Jeg tilbyder dig en opskrift til at lave fiskekoteletter i tomatsauce i ovnen. Meget saftigt og ømt opnås.

Fisk i polsk fik sit navn fra saucen, som faktisk gør kogt fisk til en delikat og original skål.

Ønsker du en god fisk til frokost? Og tak! :) Jeg anbefaler at lave mad til denne opskrift fileter af enhver marine fisk eller benfisk fisk, såsom gedde aborre.

En meget enkel og nyttig måde at diversificere din daglige menu. Havfiskegulash er en glimrende mulighed for en stor frokost eller middag, et godt alternativ til kødretter. Goulash er tilberedt i en langsom komfur, som giver dig mulighed for betydeligt at spare din tid.

Hake diæt

Opskrift Beskrivelse:
Skålen viser sig at være lækker, nærende, egnet til folk, der holder fast i en kost, og sådan en fisk vil kun være for børn.

Ingredienser til
"Hake diæt":

1, 2 kg kulmule
1 stor løg
1 gulerod
100 g sur creme
salt - efter smag
5 bord. skeer af vegetabilsk olie.

Madlavning opskrift

Vask kulmuleen, skær den i stykker, tilsæt salt til smag, læg den i en kasserolle og lad den stå i 30 minutter.

Løg til at rydde, skåret i terninger, gulerødder skåret i strøer. Først sættes gulerødder i en varm stegepande med vegetabilsk olie, derefter løg og steg til gennemsigtig.

Og omrøring steg i 3 minutter, hæld i panden til fisken.

Smør løgene med gulerødder på fisken, tilsæt kogt varmt vand,

salt til smag, kog og kog ved lav varme i 25-30 minutter. Forlad på kogepladen i 15 minutter. Du kan tilføje en spiseskefulde tomatsauce (hvis du kan). Jeg har ingen sauce, meget velsmagende.

DEL med venner, fordi det er velsmagende og simpelt:

Hake retter

Familien af kulmulefisken, kendt for os som Hake, lever i rolige og atlantiske oceaner og omfatter 11 arter. Denne fisk har en række gastronomiske fordele, dens kød er let fordøjet og anvendes til fremstilling af forskellige diætretter. I butikkerne sælges kulmule frosset, som frisk, bliver det hurtigt smagløst. Kød af denne fisk indeholder vitaminer af følgende grupper: B1, B2, C, E, B6, B9, B12, A, PP.

Hake retter anbefales ofte at medtage i din kost til personer med skjoldbruskkirtlen problemer, hud og slimhinder. Næringsstoffer indeholdt i kødet af denne fisk regulerer helt blodsukker. I denne samling deler vores forfattere opskrifter til fiskehake med fotos og trinvise instruktioner.

Nyttige materialer

Hvert valg indeholder fra 3 opskrifter med trinvis fotos og videoer

Sådan koges kulmule: 9 opskrifter

Hvad laver man kulmule? - ja noget! Du kan stege det, bage det, lave patties, suppe. Vi har et udvalg af 10 lækre kulinariske retter med fotos og trinvise instruktioner!

Opskrift 1: Sådan koges en kulmule i ovnen

- kulmulekroppe - 2 kg.
- løg - 2 store hoveder
- gulerødder - 1 stk.
- tomatpuré - 2 spiseskefulde l.
- Stivelse eller mel - 1 spsk. L.;
- salt - til smag;
- krydderier til fisk
- gurkemeje - 1 spsk. L.;
- Olivenolie - 2 spsk. L.
- vand - 1 glas.

1. Skyl fisken, skyll grundigt under vand, afskær finnerne, fjern indersiden. Dernæst skære kulmule i portioner, spred i en dyb skål, salt.

2. Tilsæt krydderier og sørg for gurkemeje, det vil give fisken en smuk farve og vidunderlig smag.

3. Bland fisken grundigt. For at fiske jævnt saltede og absorberede krydderier, lad stå 10 minutter.

4. Dæk bakkebakken med bagepapir.

5. Sæt kulmule på et bageplade. Eventuelt, under bunden af fisken kan du sætte et par blade af løvblad.

6. Vi skærer løg i tynde halvringe.

7. Spred løget på toppen af fisken.

8. Dæk bagepladen med folie. Sæt bagepanden med fisken i den forvarmede ovn til 180 grader, bage fisken i 40 minutter.

9. Heck klar, du kan bruge det og så. Men for at gøre fadet lidt juicier og smagere, foreslår vi at lave tomatsauce til fisk. Sæt klar kulmule i panden.

10. Hæld løgene fint, grød guleroden.

11. Smør løgene og gulerødderne lidt i stegepanden.

12. Tilsæt vand, tomatpuré, stivelse, salt, klip sukker, krydderier. Den sovs skal være lækker. Rør med en ske og lad dem simre i 5 minutter.
Stivelse tilsættes for at sikre, at sovs ikke er for tynd, hvis stivelsen ikke er tilgængelig, kan den erstattes med mel.

13. Når vandingen til kulmule er klar, skal du fylde den med fisk.

14. Alt er vores kulmule i ovnen klar. Et par stykker bagte kulmule i ovnen vil være en god lys middag.

Opskrift 2: koge kulmule i en pande

friskfrosne kulmulekroppe - 1 stk.
mel - 0,5 kopper
salt
solsikkeolie til stegning

Ikke overrask dig over et lille antal ingredienser: for fisk, jo mindre jo bedre. Selv om du er ekstra smag, kan du stadig tage krydderier til fisk, men der er normalt nok salt.

Tilberedning af en kulmule i en pande kræver meget lidt tid og kræfter. For at starte slagtekroppen afrimning (det er ønskeligt at gøre det på en naturlig måde, inden du kommer ud af køleskabet), tarm, rens indlægene og vask grundigt både inde og ude. Hake er praktisk til stegning, så den ikke har skalaer, og intet skal rengøres. For at fjerne den tynde hud fra det eller ej, se for dig selv, kan du stege både med det og uden det.

Skære slagtekroppen i små stykker omkring 3 cm tykke.

Stænk hver med salt.

Hæld melet i en flad plade og rul det i hakket kulmule.

Sæt en gryde med solsikkeolie til at varme op over medium varme og overfør fiskstykker til en varm krukke.

Steg kage på begge sider indtil gyldenbrun.

Hvis du vil lave en kulmulefisk i en pande med en sprød skorpe, skal du først holde den over høj varme og hunden i gennemsnit.

Sæt de færdige stykker af kulmule på en tallerken og tjen varmt til bordet.

Nu ved du, hvordan du steger en kulmulefisk i en pande. Denne fisk er udbenet, så den vil bare spise den. Det er især velsmagende med salat af friske grøntsager. Bon appetit!

Opskrift 3: Sådan koges en kulmule i en langsom komfur

fiskehake - vejer omkring 1 kg.,
sol. olie - 3 spsk. skeer,
en eller to løg,
gulerødder - 1 stk.
salt, malet sort peber - til smag,
creme creme - 4 fulde Art. skeer,
hvidløg - 3 fed hvidløg,
lidt vand - 50 ml.,
mel - til breading fisk,
kartofler - næsten 1 kg. (hvor mange vil passe i en bakke til et par).

Frosne fisk bør optønes ved stuetemperatur. Skyl derefter godt under koldt vand. Derefter tørres det med et papirhåndklæde og fjerner de eksisterende finner. Skær fisken i portioner, salt og peber. Drys citronsaft for at dræbe duften af fisk.

Mens fisken er sylt, gør vi det her: skræl, vask og hugg løg og gulerødder tilfældigt. Tænd langsomt komfuret i "ristning" eller "bagning" -tilstand og vent, indtil skålen opvarmes godt. Hæld derefter rast. Smør og steg den første hakkede løg, derefter gulerødderne.

Skal kartoflerne i løbet af denne tid. Skyl grundigt og skær i store strimler. Sæt halvdelen af de brune grøntsager på en tallerken, og i resten lagde fisk rullet i mel.

Mel vil ikke tillade fisken at falde fra hinanden under bagning. Derefter lukkes fisken med et andet lag grøntsager og fyldes det med sour cream sauce.

Sure fløde sauce er ikke svært at lave mad. Det er nødvendigt at blande cremen med hvidløg, salt og lidt peber. Eventuelt kan du tilføje mayonnaise. Hæld derefter lidt vand, og det er det.

Alt der er tilbage, er at sætte de tilberedte kartofler i en beholder med huller designet til dampkogning og læg dem på skålen. Vi spreder kartoflerne, drys toppen med salt, tænd "bagning" eller "stød" -tilstanden og vælg en tid på 25 minutter.

Efter bipet kontrolleres kartoflerne med en gaffel til beredskab. For multikookere med mindre strøm skal tilberedningstiden øges med 10 minutter.

Bagt kulmule i en langsom komfur, som viste sig med en gylden skorpe, spredt på a la carte plader med kartofler. Vi supplerer parabol med grøntsager. I sæson serveres selvfølgelig friske grøntsager, men for nu har vi syltede agurker. Om 25 minutter er din middag klar.

Hurtig, velsmagende og sund. Men for at diversificere skålen, skifter næste gang skålen blæser i den langsomme komfur, skift steder: bage kartoflerne i cremefløde og kog fisken dampet med ost og friske tomatskiver.

Opskrift 4: Sådan tilberedes en kulmule med grøntsager

1 kg optøet kulmule
1 kg tomat
2-3 gulerødder
2 løg
1 sød peber
ca. 1 tsk salt
klip af krydderier til fisk
2 spsk. vegetabilsk olie

Efter at have vasket fisken, skar jeg af halerne, skår slagtekroppene i 3 dele.

Jeg sætter stykkerne af kulmule i en gryde, i bunden af hvilken vegetabilsk olie hældes. Jeg drysser fisk med salt og krydderier. Jeg bruger krydderierne lidt, så det ikke smager grøntsagens smag.

Jeg skar løget fint, knus det på overfladen af fisken og fylder hullerne.

Fint, jeg skar sød bulgarsk peber, som jeg også knuser jævnt ovenfra.

Jeg skræl de rydde gulerødder på en grov rist og niveauer indholdet af gryden med den, helt lukker fisken. Igen lidt salt.

Jeg fjerner huden fra tomater, modne kopier kan let deles med det. Jeg lægger de skrællede tomater i en liter krus, knus blender til en saft. Det viser sig ca. 0,7 liter.

Jeg hælder tomater indholdet af gryden, som jeg lægger på en lille ild.

Et par minutter senere begynder gurgling lyde at komme fra dybden af gryden, som jeg skal lytte til i de næste 25-30 minutter. Branden skal være minimal, vulkanen i gryden er helt unødvendig. Efter at have klemt et stykke kulmule, prøver jeg det på beredskab.

Vegetabilsk kulmule stuvet i en tomat er god med varme, varme, såvel som koldt og endda koldt.

Opskrift 5: Sådan koges kulmulefisk i folie

Til stegning af fisk i folie har vi brug for: kulmule, tomater, løg, vegetabilsk olie, krydderier til fisk, salt, mayonnaise og hård ost.

Rens fisken fra indgangen, skyll godt og tørt.

Skær i skiver 2-3 cm tykke.

Dæk bagningsskålen med folie, og lad den være fri. Hæld i en olieform, læg fisken. Salt og drys krydderier efter smag.

Løg skrællet og skåret i ringe og halvringe. Læg løgene på fisken.

Løg lå hakket tomater.

Fik tæt folie og læg i en forvarmet ovn. Vi vil bage Heck ved en temperatur på 180 grader i 30 minutter.

Derefter åbnes folien på toppen og drys med revet ost.

Bages yderligere indtil smeltet ost.

Vores kulmule bagt med grøntsager i folie er klar. Bon appetit!

Opskrift 6: Sådan laver du kagepatties

hakket fisk - 300 gr
æg - 1 stk
løg - 1 stor løg
salt
sort peber - efter smag
hvidt brød - 2 skiver (brød)
vegetabilsk olie - 2 spsk. l.

Skær skåret fisk eller filet i små stykker og spring med løget gennem kødkværnen.

Skiver af hvidt brød gennemblødt i vand eller mælk, skub forsigtigt. Efter løg og fisk vrider vi i kødkværnen. Hakkekødfisk med løg og brød i en dyb skål, praktisk til æltning. Vi kører et stort æg. Salt til smag. Tilsæt sort jord peber, cirka en halv teskefuld. Ud over peber, er muskatnødder (1-2 knivspidser), basilikum, timian og oregano tilsat til fiskepatties. Men du kan kun begrænse peber.

Grundigt æltet hakket kød, det er bedre at gøre det med hånden. Fyldning skal være tæt, viskøs og næsten ensartet. Hvis det viste sig meget cool, tilsættes 1-2 spsk koldt vand eller fløde. Hvis derimod hakket vandigt, kan du tilføje lidt semolina eller mel.

Fiskekoteletter, som kød, er mere bekvemme at lave små, runde eller ovale. At hakke ikke klæbrig i hænderne, palmbehandlet under koldt vand. Vi tager lidt stuffing, om en spiseske eller lidt mere, kaster vi fra palme til palme, som om vi laver snebold. Når koteletten er flad, glat, giv den en rund eller langstrakt form.

Vi sætter stegepanden på ilden, hæld olien, varm det godt. Vi spred koteletterne i en kort afstand fra hinanden. Reducer varmen til lav og steg den første på den ene side, indtil den er gyldenbrun (3-5 minutter), drej derefter om med en spatel og steg den på den anden side.

Færdigfremstillede kulmulefiskekager med opskriften, som du mødte sammen, kan foldes i en lille gryde, tilsæt tomatsauce og læg i ovnen i 5-7 minutter. Eller server med enhver skål, grøntsagssalat og tomatsauce (eller andre) til at tilbyde separat.

Opskrift 7: kulmule i sur creme i ovnen bagved

Friskfryst fisk (kulmule, hoki, pollock) - 2 stk.
Sure creme - 200-300 g (et halvanden glas);
1 æg;
Løg - 2 stk.
Vegetabilsk olie til løgristning;
Salt, peber til smag;
Frisk eller frossen dill;
Sennep - 1 spiseskefuld;
Hård ost - 50-70 g.

Jeg advarer dig med det samme: Det er bedre at tage ikke hele fisk, men fileter, så får du en gryde, som du kan spise uden at bekymre dig om knogler.

Forbered sour cream sauce til fisk ved at blande creme, æg, hakket dild, salt, sort peber og - til smag - sennep.

Løg skæres i halve ringe og steges i vegetabilsk olie.

Tilsæt stegt løg i sour cream sauce og bland.

Efter afrimning, skylning og tørring skærer vi fisken i stykker 2-3 cm tykk. Vi ruller stykkerne i saltet mel, du kan tilsæt peber, krydderier, krydderier til fisk til melet. Vi spredes stykkerne i smurt form (pande eller pande med sider).

Fyld fisken med rømme sauce.

Top tre på en fin sovsost.

Sæt formen i ovnen, forvarmet til 200 ° C, og bages fisken i sur creme i ca. 1 time ved 180-200 ° C, indtil den er gyldenbrun.

Fisk, bagt i creme creme, klar. Serveres med en side skål med kartoffelmos eller grøntsagspot, det er muligt med en salat af friske grøntsager og brød!

Opskrift 8: Sådan koges kulmule i dej

Fillet Hake - 600 gram
Mælk - 1 kop
Stivelse - 1 spsk. en ske
Mel - 1-2 spsk. skeer og til breading
Æg - 1 stk
Vodka - 1 tsk valgfri
Duftende urter - efter smag
Salt - efter smag
Vegetabilsk olie - til dybfedt

For batter, rør mælken med ægget.

Tilsæt mel og stivelse, bland godt.

Tilsæt de udvalgte krydderier, derefter oregano og mynte, et lille salt.
Hæld i vodkaet, hvis det ønskes, det tilsættes for større pomp af batteren, dvs. giver mere lys til dejen, når du steger.

Rul melet i små aflange stykker af kulmulefilet, det er praktisk at gøre dette i en pakke.

Derefter prikket på gaffelen, dypp fileten i dejten og læg den i kogepøleren.

Sæt færdige stykker af kulmule i smør på papirhåndklæder eller servietter for at fjerne overskydende olie fra dem.

Server kyllingefiletet i smør med saucer og side retter til smag.

Opskrift 9: Kogekage Soup

friskfrosne kulmule - 1-2 krop
kartofler - 5 stk.
dampet ris - 3-4 spsk. l. med et stort dias
gurkemeje - en halv teskefuld
gulerødder - 1 stk.
salt - til smag;
greens;
Løg og hvidløgskage - 3 stk.
tomatpuré - 1 spsk. l.;
solsikkeolie;
renset vand er ca. 2,5 liter.

Du kan bruge andre krydderier. Eksperimenter er ikke forbudt!

Put potten på ilden. Mens hun koger, skal du forberede grøntsagerne. Vi renser kartofler, gulerødder, hvidløg og løg. Efter vask i rindende vand.

Skær kartofler i små terninger på skærebræt. Vi sender dem til kogende vand, som vi ikke glemmer at salt.

Rist straks en gulerod på et groft rist. Sæt det til side for nu.

Efter at have hugget hvidløg og løg. Den første grøntsag er skåret i terninger, den anden - i små terninger.

Efter kogende vand i en gryde skal kartofler koge i det i ca. 15-20 minutter. I løbet af denne tid deler vi fisken - fjern insider, skalaer, finner, skær i små stykker og udfyld den nødvendige mængde ris.

Parallelt skal du lave stegningen. Hæld solsikkeolie i en stor stegepande og steg de løgskubber til guldløg. Efter de tilføjer gulerødder. Stek disse grøntsager i ca. 5 minutter. Tilsæt tomatpastaen, grøntsager, gurkemeje og andre krydderier til den resulterende masse. Bland, kog 2-3 minutter.

Hake sammen med zazharkoy og ris send til kartoflerne og kog indholdet af gryden i 10-15 minutter ved lav varme. Det er vigtigt at udelukke sødning. Efter slukning af ilden skal skålen stå i ca. 15-20 minutter. Her er resultatet:

Hake retter

Hake retter kan være meget enkle, som vi har været vant til siden sovjetiske tider, men korrekt kogning af kulmule kan også frigøre det fulde kulinariske potentiale i denne vidunderlige fisk. Mere om kulmule retter.

Jeg elsker fisk gryderet meget, og det er min måde at gøre det på. Så du kan tilberede enhver fisk.

Bagt i ovnen fisk med grøntsager og ost vil være en god velsmagende middag for hele familien. Denne ret kræver ikke meget arbejde og penge.

Kendt, overkommelig og så velsmagende fisk - kulmule. Opskrifter til dens forberedelse er varierede, der ofte anvendes i kosternæring.

Stewed kulmule med grøntsager. Velsmagende fisk slået ud. ;)

Forbered lækre fiskekoteletter med ost. Meget enkel og velsmagende skål fra kulmule. Lush hake koteletter - en hurtig middag for hele familien.

Jeg elsker fisk til middag. Jeg vil tilbyde dig en opskrift på stegt kulmule i dej. Fisk til denne opskrift viser sig ømt og saftigt. Jeg anbefaler.

I forberedelsen af denne skål bruger jeg fiskekage, men fisken kan være nogen. Det viser sig, at den bagt fisk på en grøntsagspude er meget duftende, velsmagende og nærende.

Da fiskfileter er tynde (bogstaveligt talt), tager det meget lidt tid at forberede fadet. Og resultatet - du vil slikke dine fingre. Meget, meget rådgive. Små fisk, smuldrende i munden :)

En simpel og velsmagende opskrift til dig. Bages fisken i fløde sauce.

Kostfad kan ikke kun være nyttig, men også velsmagende - denne erklæring kan fuldt ud karakterisere skålen, opskriften, som jeg vil tilbyde dig i dag. Stykker af fisk med grøntsager, stuvet i deres egen saft, er en fremragende frokostret til voksne og børn!

I dag fik jeg meget velsmagende fisk. Hake gryderet med grøntsager kan serveres som en separat skål eller med en favorit parabol.

Lækre, duftende og vigtigst - en meget simpel fiskeskål.

Hagebagt med løg og mælk er en velsmagende hurtig og nem fiskeskål lavet af et minimalt sæt af produkter.

Stadig elsker jeg fiskekager. Dette er en budgetmulighed. Vi tager ikke fileter, men krop af kulmule eller pollock.

Den mest lækre fisk - kogte med grøntsager i tomat og fløde sauce.

En simpel skål, der passer til en familie middag - fisk bagt med mayonnaise.

Stekt kulmule med ketchup og sennep er en appetitlig fisk med en gylden skorpe og sød smag. Ketchup Makheev Lecho og krydret sennep Makheev Russkaya er ideelle til madlavning af denne fiskeskål.

Fisk i tomat steg er saftig og øm. Jeg anbefaler. På faste ferier og når du slapper af, er fisk tilladt, og så kan du lave lækker kulmule i tomatsauce til frokost.

En lækker opskrift på en kulmule kogt i ovnen med porre er til elskere af sund mad.

Bare bage fisk til frokost. Enhver havfiskfilet vil gøre. Skriv opskrift :)

Fisk i polsk fik sit navn fra saucen, som faktisk gør kogt fisk til en delikat og original skål.

Hakefilet-snack i pitkurve, som koges meget hurtigt. Velsmagende og meget appetitlig fisk bagt i ovnen vil ikke forlade nogen ligeglad. Velegnet til et festligt bord, og for hver dag.

Lækker fisk og kartoffelpatties. Min familie kunne virkelig godt lide, især med pollock roe på toppen. Skålen er magert.

På vores bord skal være et sted for fiskeretter. Derfor foreslår jeg at lave kage med grøntsager i en tomat. Denne fisk er ikke for ingenting, som mange mennesker kan lide, fordi der er få knogler i det, er kulmulekødet mager, ømt.

Uden falsk beskedenhed vil jeg sige, at strudels er min underskriftskål, jeg forbereder gæster til enhver lejlighed efter anmodning. En af de foretrukne strudel med fisk. Snacken er fantastisk. Stærkt anbefale at prøve.

Ifølge denne opskrift bliver bakkefilet først bagt i ovnen og derefter stuvet i en cremet plantesauce.

Filet af havfisk, bagt med grøntsager, er en fremragende fiskeskål selv for hverdagen, selv for feriebordet. Grøntsagerne vil tilføje saft til fisken, og osten og majonesen Makheev "Provence med citronsaft" vil dekorere parabol med en lækker rød skorpe.

En af de enkle og hurtige retter - stegt fisk i dej. Opskrifter klyara kan være anderledes. For eksempel smør på kefir eller mælk. Fisk i smør - en opskrift på madlavning og saftig stegt fisk i en sprød, brun skorpe.

Lækre, saftige fisk, straks med en behagelig grøntsagsgarnering. Bages i ovnen.

Meget lys, velsmagende fiskesuppe med svampe. Forbereder hurtigt.

Ønsker du en god fisk til frokost? Og tak! :) Jeg anbefaler at lave mad til denne opskrift fileter af enhver marine fisk eller benfisk fisk, såsom gedde aborre.

Juicy skiver af stegt hvid fisk under en duftende grøntsag marinade er en fremragende fisk parabol.

Kogt fisk går godt med citron, i saften som syltede løg. En blød smag af kogte grøntsager gør salaten mere mættet.

Fisk i tomat, som dåseføde, men også hjemmelavet, naturligt og meget smagere!

Hakefilet kogt ifølge denne opskrift er saftig og velsmagende. Den bagt fisk smelter i munden, og takket være den grønne skorpe af kiks og frisk persille ser det ud til at være usædvanlig og meget appetitvækkende!

Hake fiskesuppe med revet kartofler og mælk er Latviskets nationale retter.

Opskriften er meget velsmagende, krydret salat med fisk og gulerødder, som smager ligesom languster. Fiskesalat - en god mulighed for et hjem fest. Du kan servere det på toasts eller i tartlets.

Jeg anbefaler ømme fisk kager til frokost. Denne opskrift er ikke almindelig - fiskekoteletter, men med tilsætning af svinekød.

Hvide fiskkødboller, kogte i en krydret sød peber og tomatsauce, er en velsmagende skål til frokost eller middag.

Sådan fiskesuppe med appelsinjuice er en traditionel skål af spansk køkken.

Hvid fisk bages i ovnen i en kuvert af pergament og folie, det viser sig meget saftigt og velsmagende. Grøntsager, der er bagt med fisk, er ideelle som sideskål.

Lækker saftig fisk gennemblødt i grøntsager.

En lækker opskrift på en enkel og hurtig fiskesuppe med grøntsager. På grund af den kendsgerning, at fiskefileten koger i mindst tid, bevarer den smagen og tekstur. Det er heller ikke engang fiskesuppe, men suppe med fisk :) Og dette er en kostfiskesuppe, og du kan ikke tilføje flager af chili peber, hvis der er kontraindikationer.

Jeg tilbyder dig en opskrift til at lave fiskekoteletter i tomatsauce i ovnen. Meget saftigt og ømt opnås.

Lad os lære en interessant opskrift på kulmule af spanske grunde og sørg for, at kulmule ikke kun er nyttigt, men også meget elegant!

Stekt fisk er en velsmagende og sund skål. Jeg elsker denne fisk som kulmule - der er få knogler, kødet er ømt og saftigt. I ægmørk og majsemelbrødning er stegt kulmule bare vidunderlig og ser appetitvækkende ud. Og alt sammen på grund af at skorpen går så usædvanlig - gylden og sprød!

Hvis du er træt af kød supper og borscht, diversificere menuen med første kurser med en opskrift på fiskesuppe med krabbepinde. Dette er en meget velsmagende og usædvanlig skål, derudover er den forberedt meget hurtigt.

Meget interessant opskrift på fisk gryderet med svampe. Fisk og svampekød på en kartoffellag og fyldt med creme med krydderier, alt er bagt i ovnen og det viser sig en god skål!

Hake er en magert fisk uden små knogler, hvilket er meget nyttigt. Den japanske, for eksempel, elsker hende meget. Stekt kulmule (hake i smør), braised kulmule og kulmule bagt i ovnen - disse er de vigtigste muligheder for at lave kylling fisk. Opskrifter fra kulmule er normalt uhøjtidelige, men ingen generer dig til at lave noget velsmagende fra denne meget overkommelige fisk. Endnu vil selv kulmule i tomatsauce, kulmule med oliven sovs, kulmule med hvid sauce allerede være mere saftig og velsmagende. Men hvis du kan lide sprød fisk, vil det være nyttigt for dig at lære at lave kulmule i en gryde, hvordan man laver kulmulefileter i en stegepande. Først og fremmest har du brug for en god smør til at lave en lækker stegt kulmule. Opskrifter til kulmuleklumpen, dette er smør på øl, røret på rømme, smeten på brandy. Du kan gøre en simpel opdeling af kiks med peber og salt, det er en anden mulighed, hvordan du steger kulmule i en pande. Hvis du vil have din kulmule ikke at være tør, skal du først stege den og derefter lade den gå under emhætten. Og selvfølgelig kan du lave en saftig kyllingfilet i en kasserolle i en kasserolle. Hake opskrift i ovnen - den næstmest populære efter stegt kulmule. Hakefilet i ovnen er velsmagende med grøntsager, du kan koge kulmule i ovnen med en sidefad, f.eks. Med kartofler. Ofte forbereder de kulmule i folie i ovnen, fordi denne kulmule koges hurtigere og jævnt, mættet med duftene af krydderier og grøntsager. Så det vil være nyttigt for dig at lære at lave en kulmule i ovnen. En anden mulighed er, hvordan man laver en kulmule, og vigtigst af alt er det meget nyttigt, det er en dampkoger. Med grøntsager, i sauce, med creme, ost og kartofler, er der masser af måder at lave en velsmagende kulmule i en langsom komfur. Hakeopskrifter blandt andet er meget økonomiske for familiens budget. Så vælg opskrifter, og se, hvordan du koger kulmule.

LiveInternetLiveInternet

-kategorier

Strikning (1582)
Strikkepinde (678)
krog (218)
mønstre / motiver (217)
Tidsskrifter (68)
parring metoder (65)
raglan (50)
Fileika (31)
Jacquard / Norwegian Patterns (29)
krog / tunisisk strikning (24)
delvist strikning / sving (19)
blonde diverse / irske / bånd (13)
tyggegummi anderledes (10)
briosh (5)
Arana (4)
Børne diverse (3)
knooking (1)
enterlak (1)
Fødevarer (1005)
Vinterblanks (259)
Beholder, kompotter (115)
Kød (100)
Fisk (91)
Bagning (77)
Saucer (48)
Salater (41)
Supper (41)
Kylling (32)
Drikkevarer (31)
Mælk, ost, hytteost (28)
Svampe (25)
Kål (24)
National køkken (18)
Kogebøger (17)
Multikooker (13)
Snacks (7)
Morgenmad (7)
Korn (6)
Friske grøntsager (5)
Bælgplanter, ærter (4)
Lavt kalorieindhold / sund kost (2)
Nålarbejde (46)
Sommerhus (23)
køkkenhave (11)
Andet (2)
blomster (2)
Husholdning (18)
Reparation, møbler (8)
Nationale køkkener (0)
Skønhed og sundhed (56)
SEWING (171)
Boho (28)