Kost 5 er en komplet kostmad, som er ordineret til sygdomme i bugspytkirtlen og galdeblæren. Sammen med lægemiddelbehandling er brug af kost en vigtig betingelse for genopretning.
Ved udnævnelse af tabel nummer 5
Restriktioner kost nummer 5 kan lette arbejdet i leveren og galde systemet. Samtidig stimulerer kostmadet produktionen af galde og forhindrer dannelsen af sten i galdeblæren.
Diet 5-tabel er ordineret til sådanne sygdomme i mave-tarmkanalen:
- lever (hepatitis, cirrose);
- galdeblære (cholecystitis, sten i blæren);
- pancreas (pancreatitis);
- mave (gastroduodenitis).
Det er også nødvendigt at bruge opskrifterne på tabel nummer 5 efter kirurgisk fjernelse af galdeblæren. I dette tilfælde sigter dietten på at fjerne den mulige stagnation af galde i galdevejen.
Strømfunktioner
Måltider på den femte kost er fraktioneret og betyder mindst 5 måltider i små portioner (op til 350 gr.).
Produkter, der påvirker mavetarmkanalen og udskillelsessystemet negativt, er udelukket fra kosten, nemlig:
- akut;
- salt;
- røget;
- stegt;
- Halvfabrikata af kød og fisk;
- fastfood;
- alkohol.
I henhold til reglerne for kost 5 bør du give præference til sådanne opskrifter, der bruger stød, kogning og bagning af fade.
Opskrifter lækre kost 5 for hver dag
På trods af at mange produkter og metoder til deres fremstilling er forbudt i henhold til reglerne i tabel nummer 5, kan mad laves velsmagende og varieret. I sygdomme i leveren og galdeblæren er det tilladt at spise grøntsager og kødgryder, magre typer kød og fisk, korn samt mange slags frugter og desserter.
Gulerods- og rispurésuppe
For suppens-puree kræver: 200 gram ris, to gulerødder, en løg, 50 ml. fedtfattig fløde, 1 spsk. smør.
Først kog ris. Hæk derefter løgene og saut med smør, og sæt omhakket gulerod på et par minutter. Herefter passerer grøntsagerne i yderligere 10 minutter.
Derefter skal du koge en liter vand, og tilsæt tidligere tilberedte grøntsager, ris og salt til smag i en gryde vand. Kog igen. Derefter knuses risesuppe ved hjælp af en nedsænkning, blenderen tilsættes til fløden og koges igen.
Når serveres, er risesuppe dekoreret med greener.
Laks bagt i ovnen med kartofler
Kræver 500 gr. laks, 100 gr. cremefløde, grøn dill, salt, vegetabilsk olie, 4 mellemstore kartofler. Kartoflerne forskræles og koges i kogende saltet vand. Vask fisk, skæres i små strimler og salt. Grønne finskåret, bland med cremefløde.
Sæt fisk og kartofler i et enkelt lag på et smurt bakkeplade, drys surkremsauce på toppen. Bages i 15 minutter. i ovnen ved 180 grader.
Kost havregryn
Til madlavning skal du bruge: 100 gram havregryn, 3 kyllingeproteiner, 250 ml. mælk, en teskefuld smør, to spiseskefulde sukker, en knivspids salt.
Alle ingredienser undtagen proteiner blandes, sættes på ilden og koge grød, indtil de er kogte 5-7 minutter, omrøring. I henhold til opskriften skal du også banke proteinerne ind i skummet, blandes med de afkølede flager. Den resulterende blanding hældes i forme og bages i ovnen med en temperatur på 170 grader i 20 minutter.
Braised bete med creme creme
For at lave mad i denne skål har du brug for to mellemstore rødder, 100 gram creme fraiche, smør og salt.
Rør kog, skræl og hugge med en kødkværn eller blender. Sæt noget smør på en rød-hot stegepande og derefter hakkede rødbeder. Skålen skal saltes, hæld fløde og koge under låget på en lille ild i 15-20 minutter. Når servering er rødt, sprinkles med urter.
Wild rose gelé
At lave gelé fra bouillon hofter, brug 2 spsk. tørre rosehip bær, 1 tsk gelatine, 2 spsk. sukker, et stykke citron og en halv liter vand.
Den første er at forberede afkog fra hofterne: Knuste plantefrugter hældes med vand, koges i to minutter og efterlades til at blande i 5-6 timer. Efter at buljonen er filtreret.
For at lave gelé skal du hælde gelatine med en lille mængde bouillon, så den udvides. Det tager cirka en halv time. I løbet af denne tid skal du opløse sukkeret i bouillon hofterne og sætte bouillon på ilden. Gelatine tilsættes til den varme væske, og bouillonen omrøres, indtil den er helt opløst, uden kogning. Efter at væsken er fjernet fra varmen, hældes den i geléform og efterlades til afkøling på et køligt sted i 10-12 timer.
Opskrifter til den femte bord for børn
En velsmagende og varieret kost til børn bør bestå af sunde supper, kornsorter og masser af friske grøntsager og frugter. Også i den daglige børns kost er kød og fisk til forberedelse, hvor der er mange opskrifter, f.eks. Dampede burgere, kødboller og gryderetter osv.
Kyllinghakket kødboller
Kræver 500 gram hakket kød, 1 kop ris, grønne løg, dill, persille, æg, salt. Til saucen skal du have 3 spiseskefulde creme, 1 tsk tomat.
Risen vaskes og koges i 10-15 minutter. Derefter vaskes den færdige ris igen. Dernæst tilsættes hakket kød, æg, salt, hakkede grønne løg og form rundkødboller, der kan rulles i mel, semolina eller brødkrummer.
Til sausen blandes 100 ml. vand, cremefløde og tomatpasta.
Sæt kødboldene i en smørret gryde, dæk med sauce og lad dem simre i en kvart time. Før du serverer kødboller strøet med fint hakket dill og persille.
Hirse grød med græskar
Til fremstilling af lækre og sunde græskar grød kræver 500 gram græskar, et glas hirse, 750 ml. mælk, en spiseskefuld sukker, en knivspids salt.
Græskar skal rengøres og skæres i terninger. Hæld mælken i puljen og kog den og tilsæt græskar. Efter 15 minutter Tilsæt hirse, sukker og en knivspids salt. Kog grød i ca. 20 minutter. på en lille ild.
Curd gelé
For at forberede ostemasse har vi brug for følgende ingredienser: En ostemassepakke (350 gram), 30 gram gelatine, en halv kop mælk og yoghurt uden fyldstoffer, 3 spiseskefulde honning, søde frugter (jordbær, ferskner, etc.).
Hæld gelatine med mælk og læg i en halv time. I løbet af denne tid blandes kageost, yoghurt, honning med en blender for at lave en cremet ostemasse. Derefter sættes mælkeblandingen på en langsom ild og røres, indtil gelatine er helt opløst. Mælkeblandingen bør opvarmes så meget som muligt, men må ikke koges.
Derefter fjernes gryden fra varmen, og efter en kvart time blandes kogeost og mælkeblanding. Bærene er nødvendige for at dekorere ostemasse gelé: de kan placeres på bunden af en glasskål, og hæld derefter ostemasse-gelatinemassen eller være dekoreret med gelébær på toppen.
For at bringe ostemasse gelé til beredskab, er skåle med dessert kølet i 3 timer.
Berry Souffle
Følgende ingredienser er nødvendige for soufflé: bær (blåbær, vinmarker, jordbær osv.) - 2 kopper, kyllingegent hvid - 5 stk., Sukker - 2 spsk.
Bær fræser med sukker og kog indtil syltetøj cirka en halv time. I løbet af denne tid, godt piskede proteiner. Når bærene er klare, skal du blande syltetøj med egernene. Fedt derefter formularen med smør, hæld i den resulterende blanding og bages i 15 minutter. i ovnen med en temperatur på 200 grader.
Bages soufflé lige før servering. Varm soufflé kan drysses med pulveriseret sukker.
Latte dumplings med tørrede abrikoser
En hurtig og velsmagende skål, som du har brug for 250 gram tærter, 1/3 kopper mel, 1/3 kopper semolina, et æg, 3 spiseskefulde sukker, 100 gram. tørrede abrikoser, smør.
For at lave dejen skal du male kogeosten med sukker og æg, tilsæt mel og mel. Curd dejen rullet ind i en bold, dække med klæbende film og lade i 20 minutter. I løbet af denne tid jordes tørrede abrikoser med en kødkværn eller blender.
Det er nødvendigt at lave en tynd rulle dej og fyld. Til dette rulles kagedej i et langt rektangel, hvorimod i midten spredes fyldet med en tynd strimmel, og de øverste og nedre kanter fastgøres fast. Næste rulle skæres i små stykker 1-1,5 cm bred og kog i 4 minutter.
Lazy dumplings med tørrede abrikoser serverede varmt, vandede på toppen med smeltet smør.
Menu for ugen
En velsmagende menu til bord 5, som giver kroppen den nødvendige mængde næringsstoffer, bør omfatte det daglige forbrug af magert kød eller fisk, friske grøntsager og frugter, korn og kagefad.
Antallet af opskrifter til tabel nr. 5, som kan bruges i menuen for hver dag, er ret stort, så tallerkenen næsten ikke gentages.
Menu diæt "5 tabel": lækre opskrifter for hver dag
Flere typer af kostvaner blev udviklet af sovjetiske læger til at organisere patientnæring på hospitaler. Blandt dem var det "femte bord" - speciel mad til dem, der overlevede operationen på leveren, bugspytkirtlen, mistede galdeblæren. I dag er menuen til bordet 5 bredt tilgængeligt og betragtes som et hit blandt dem, der forsøger at forbruge kun fedtfattig og fedtfattig mad.
1. Tabel nr. 5 - generelle principper
Gentle healing diet nummer 5 er ordineret til dem, der har sygdomme fra listen: cholecystitis, cholelithiasis, hepatitis af forskellige variationer, cirrose og andre sygdomme, hvor absorptionen af fedt er svækket eller af en hvilken som helst grund fedtholdige fødevarer er kontraindiceret. Samtidig kan kulhydrater og proteiner indtages normalt, og fedtstoffer kan ikke helt udelukkes.
På grund af disse begrænsninger er der hovedsagelig fiber (frugt, grøntsager, fiber), fedtfattig fisk, fjerkræ, kød, hytteost og soja) samt væsker. I dette tilfælde er væsker, der spænder fra kompotter fra en traditionel blanding af tørret frugt og kissel og slutter med mosede supper og løse kødpater.
Undtaget fra opskrifterne i tabel nr. 5-produkter, der indeholder en stor procentdel fedtstoffer - olier, fedtkød, stegte fødevarer, irriterende slimhinder i mave-tarmkanalen og forårsager øget galdesekretion (såsom æteriske olier i citrus, krydderier, røget).
Måder at lave mad til dem, der spiser på den femte kost, tre: madlavning, stødning og bagning. Retter serveres i opvarmet eller underformet form - det vil sige varmt, men ikke skoldende og ikke koldt.
Detaljer for tabel nummer 5 - i nedenstående folder.
Ifølge anmeldelser af dem, der er tvunget til at leve med en så sparsom kost, er der mangel på løg og hvidløg. Asafoetida kan hjælpe i denne ulejlighed. Dette er et orientalsk krydderi, der samtidig ligner begge med smag og lugt. En slags løg-hvidløg i en flaske. Og egenskaberne er så nyttige, men det giver ikke smerter i højre side, som det sker efter en enkelt anvendelse af hvidløg.
Generelt sparer alsidige krydderier spyt fra den ubehagelige smag af mad. Men ikke gemme med havet af forskellige mistænkelige ingredienser, og naturlige, rene - marjoram, oregano, rosmarin, gurkemeje, pastinat. Peber er forresten forbudt, men nutcracker-funktionen passer perfekt sammen med muskatnød.
2. Opskrifter til lækre retter for hver dag på kost nummer 5
Der er retter, der hver dag er der ingen mulighed, intet ønske. Og der er dem, vi er klar til at spise næsten dagligt, og vi bliver aldrig trætte af dem. Lad os dvæle på sådanne fødevarer i relation til kost nr. 5.
Steam omelet
I stedet for det klassiske sprøde stegte morgenmadstabeller tilbyder bord fem os dampede æg. I de første 2 uger efter forværringen af sygdommen eller efter operation på leveren, galdeblæren, bugspytkirtlen, bør kun æggehvider anvendes til opskriften. Eller vagtel æg helt. Efter en vanskelig periode kan du forbruge ikke mere end 1 æggeblomme om 24 timer.
Forberedelse af dampproteinomeletik. Ægget er opdelt "i brøkdele" ved hjælp af en familie arvestykke - nikkel sølvske. En enkel også. Protein afhentning, så kan du foder æggeblomme hjem i form af en regelmæssig omelet. Så protein. Beat, tilsæt et par saltkorn og læg det i en skum skummetmælk med skummetmælk. Forberedelsen tager 20 minutter. Du kan spise med grønne - persille, koriander, dill er ikke kontraindiceret. For dem, der elsker det varmere og bløder uden peber, anbefaler vi at slå for at køre muskatpulver i den mælkeagtige ægmasse.
Kyllingpølser
Køb i butikken - ikke vores metode, fordi alle% af opskrifterne til bordnummer 5% er baseret på kendte og dokumenterede produkter. Og i den pølseprodukt, der produceres på Ny-planten, kan man møde så utrolig som "rå fedt". Det ved du, men det er let. For dem, der har en syg lever, galdeagtig død.
Så køb en blød lyserød filet, hugge i hakket kød. Samtidig slår vi et par æg i koppen (vi har brug for proteiner eller vagtel helt), bland dem med krydderier - oregano, asafoetida, muskatnød - og med afdækninger for at gøre det svulmer. Så kombinerer vi to spiselige komponenter - en blanding af dekoying med krydderier og æg og hakket kød. Ryd op pølser i en plastisk madpakke, lav et par minutter på 40 minutter.
Grøntsagssuppe
Bouillon på grøntsager kan også være utroligt velsmagende. Først i en liter kasserolle med vand på en varmbrænder, kast den hakkede kål og halvkartofler. I en stegepande tilføj gulerødder med asafotida. Kan være på sojasovs. Hæld gulerod med vagtelæg, bland. Tilsæt alt til kogende suppe. Når der serveres tilladt greens og fedtfri creme fraiche. Samt lækre kyllingekødboller med ris (filet, krydderier, ris, vagtelæg).
Kød Pate
Det kan lægges på en rug-diætmad, og der vil være en vidunderlig lækker sandwich. Pate er forberedt på den enkleste måde. Tag kyllingebryst eller kanin eller kalkun, 800 gram. Oregano, muskatnød, asafoetida, grønne og 50 gram smør. Lad mig minde om, at smør kan være, men lidt efter lidt. Du vil ikke straks angribe og spise alle 800 gram pate, inden for hvilke der er 50 gram olie? Og har stadig brug for fedtfattig ost. Alt dette er omhyggeligt zlalender (smeltet smør) og klar.
Grød havregryn, royal
Oh! Havregryn - obedinenie, alle sygdomme ideelle. I menuen til bordet 5 kan du spise det til hundredvis af forskellige opskrifter. Sødt, sukker og skummetmælk - fås med rosiner og tørrede abrikoser med svesker - du kan med honning - tak! Kog en til tre, det vil sige - en del af flagerne og tre vand. Selv i kylling bouillon med stykker af kød vil være fint. Og med revet ost også. Og med Mos kartofler.
Og hvis du griller havregryn i Mos kartofler efter kogning og drys med kanel - der vil være en skotsk version. Til sort tilsættes fyldstoffer som kondenseret mælk, ahornsirup, frugt, bær, marmelade syltetøj.
Og compote
Uden det - ingen steder. Kog alt, hvad der er sødt og overkommeligt fra frugt i 10 minutter i kogende vand og nyd. Kogt pærer, kvede, æbler, druer fra compote - til dessert.
Kost 5 er overgivet til dig; opskrifter til daglige måltider giver ikke spørgsmål, men føler du stadig smerte? Sandsynligvis fordi du ikke respekterer din kost igen. Det er vigtigt i sygdomme i leveren og galdeblæren, da galde produceres om 3-4 timer, og hvis den ikke har adgang til mad, begynder smerten. Fordi det er nødvendigt at spise lidt (300 gram mad optimalt), efter et sådant interval. For at lette dit vanskelige kamp med skåle og kopper præsenterer vi en velsmagende menu for ugen.
3. Menu til kost 5 i en uge
mandag
- Morgenmad: Havregryn med rosiner, drikker fra johannesbrød
- Anden morgenmad: kogt æble, tørre kiks (Leningradskoye, 2 stk.)
- Frokost: grøntsagssuppe med kyllingekødboller, en lille nudel
- Snack: fedtfattig cottage cheese smoothies
- Middag: damp omelet, brød
- Anden middag: cottage cheese med æble syltetøj
tirsdag
- Morgenmad: havregryn med ferskner
- Anden morgenmad: tørrede bananer, 4 stk.
- Frokost: Kyllingefilet med blandede grøntsager
- Snack: acidophilus, et stykke hvidt brød
- Middag: cottage cheese pate, kogt æg
- Anden middag: Et glas kefir (om sommeren med jordbær)
onsdag
- Morgenmad: Havregryn med kondenseret mælk
- Den anden morgenmad: et cupcake med tørrede abrikoser
- Frokost: dovne dumplings
- Snack: sandwich med hjemmelavet kyllingepølse
- Middag: gulerodpuré med dampet fisk
- Anden middag: kefir smoothie med pære
torsdag
- Morgenmad: grød med tørrede abrikoser
- Anden morgenmad: kefir konvolut med cottage cheese
- Frokost: Perlebyg med hakket kylling
- Frokost: juice, smoothie eller acidophilus
- Middag: Grøntsagssuppe
- Anden middag: cottage cheese med syltetøj
fredag
- Morgenmad: havregryn med jordbær syltetøj
- Anden morgenmad: ostegryde med ost
- Frokost: Bagt kyllingebryst med kartofler
- Snack: æble
- Aftensmad: Cheesecakes
- Anden middag: Frugtpuré med sukker.
lørdag
- Morgenmad: havregryn med hjemmelavet marmelade
- Anden morgenmad: ostekage med rosiner
- Frokost: couscous, kogte "a la" pilaf
- Safe, 2 Kiwi
- Middag: Sushi med magert fisk og agurk
- Anden middag: Børns frugtpuré
søndag
- Morgenmad: grød med marshmallows
- Anden morgenmad: damp omelet
- Frokost: Kyllingeskål ruller
- Snack: agurk salat
- Middag: ostegryde med ost
- Anden middag: Cherry-kefir smoothie
Kost nummer 5 vil helt sikkert hjælpe dig. Og du behøver ikke bekymre dig om sådanne ubehagelige konsekvenser af at spise tunge, irriterende fødevarer som diarré, kvalme, halsbrand og flatulens. Det vigtigste - følg principperne, køb og spis de rigtige fødevarer med lavt fedtindhold, og alt med din egen lever og gal vil være godt!
Diet 5 bord: lækre opskrifter til den femte bord
De mest lækre og sunde opskrifter af retter på en kost 5 bord. Medicinsk kost behøver ikke at være en byrde. Brug eksemplerne på vores opskrifter, såvel som den ugentlige menu til det femte bord, og lav din egen velsmagende og sunde kost!
I patologiske processer i galdeblæren og i bugspytkirtlen er en særlig diæt foreskrevet - det femte bord. Det er en del af komplekse terapi sammen med medicin. Derfor er det vigtigt at gøre sig bekendt med kostens principper og finde ud af, hvilke lækre opskrifter der er særlig populære.
Regler og funktioner i kost 5-tabellen
Diætbord nummer 5 aktiverer udskillelsesorganernes funktion og stimulerer produktionen af galde. Normalt er det ordineret til følgende diagnoser:
- skrumpelever;
- hepatitis;
- sten i galdeorganet;
- gastroduodenitis;
- pancreatitis;
- cholecystitis.
Sådan ernæring er nødvendig for patienter efter operation for at fjerne galdeblæren.
Tabel nr. 5 involverer 5-6 måltider om dagen i små portioner. Kosten har andre regler:
- Røget mad, pickles, krydrede og fede retter er udelukket fra menuen.
- Det er forbudt at spise fastfood, drikke ethanolholdige drikkevarer.
- Det er tilladt at spise grøntsager, kød uden fedt, fisk, korn samt frugt og hytteost.
- Du kan ikke spise mad for varmt.
- Pereselivat mad er ikke tilladt.
Madlavning metoder - blanchering, stewing, dampning, bagning.
Menu for ugen
Diætmenuen på det femte bord er meget varieret. Det forårsager ikke en stærk følelse af sult og er præget af et stort antal opskrifter.
Opskrifter til børn
Børn og unge med problemer med galdeveje bør følge menuen i kost 5-bordet. Blandt det store antal foreslåede retter er der dem, der helt sikkert vil appellere til unge patienter.
Havregrynspudding
Pudding er lavet af følgende ingredienser:
- havregryn (100 gram);
- kyllingeproteiner (tre stykker);
- mælk (kvart liter);
- smør (lille ske)
- sukker (to store skeer);
- en knivspids salt.
- Bland flager, mælk, smør.
- Sød og tilsæt salt.
- Tænd ilden og kog grød i ca. seks minutter, omrør lejlighedsvis.
- Pisk proteiner og bland med afkølet grød.
- Hæld blandingen i form og læg i en forvarmet ovn.
Få ud pudding om tyve minutter.
Berry Souffle
Til Berry Soufflé skal du opbevare på bestemte produkter:
- blåbær, solbær (i et glas);
- æggehvider (fem stykker);
- sukker (to store skeer).
- Bærene er jorden i en blender med sukker.
- Kog sammensætningen til at tykke ca. 30 minutter.
- Beat hvide.
- Bland marmelade og fluffy masse.
- Smør form af olie og hæld sammensætningen.
- Bages i ovnen i 15 minutter ved en temperatur på to hundrede grader.
Dessert serveres, sprinkles med pulveriseret sukker.
Latte dumplings med tørrede abrikoser
For at forberede den oprindelige dessert skal du:
- naturlig cottage cheese (250 gram);
- mel (tredje af glas);
- æggeblomme med protein;
- sukker (tre spiseskefulde);
- tørrede abrikoser (100 gram);
- noget smør
- semolina (60 gram).
- Cottage cheese jorden med æg.
- Tilsæt korn og mel.
- Knead dejen og lad den gå i en halv time.
- Tørrede abrikoser males gennem en blender.
- Et tyndt lag i form af et rektangel rulles ud af dej.
- Spredt tørrede abrikoser i midten.
- Rul dejen i en rulle.
- Skær det i stykker og kog i kogende vand i ca. fem minutter.
Server skålen varmt, vanding med smeltet smør fra fløden.
Opskrifter til hver dag
Fra de tilladte ingredienser er det muligt at tilberede lækre og harmløse måltider for hver dag.
Gulerodssuppe
Suppepuré til tabel nummer fem fremstilles ud fra følgende ingredienser:
- gulerødder (to stykker);
- løg (et stykke);
- lavt fedtfløde (50 ml);
- flødebaseret smør (stor ske)
- ris korn (200 gram).
- Kog ris korn til færdig.
- Ristede løg og let passer i smør.
- Gnid guleroden og føj til panden.
- Fjernet fra ovnen efter ti minutter.
- Tænd ilden en liter vand.
- Kaste produkter i væsken, når det koger.
- Kog sammensætningen i 3-5 minutter.
- Krymp alt i en blender og tilføj creme.
- Kog igen.
Stænk persille før servering.
Omelett dampet
I stedet for det traditionelle stegte bord tilbyder det femte bord en damp omelet. Forbered det fra følgende produkter:
- tre æggehvider;
- en knivspids salt;
- greens til smag;
- et glas mælk.
- Protein blandes grundigt med mælk, salt.
- Tag en kasserolle og en kolander.
- Vand hældes i opvasken, som ikke bør røre kyllingen.
- Lad væsken koge og sæt tøjspidsen, og sæt i en skål med ægblanding og grønne.
- Dæk panden med et låg og kog i 20 minutter.
For patienter, der ikke tåler laktose, vil en lignende opskrift på vand gøre.
Diet plov
At lave Pilaf uden skadelige tilsætningsstoffer vil have brug for visse ingredienser:
- oksekød uden vener (450 gram);
- ris (500 gram);
- gulerødder (tre stykker);
- løg (et stykke);
- noget salt.
- Kødet koges indtil det er mørt.
- Oksekød skåret i mellemstykker.
- Gulerødder rengøres og revet.
- Løg knust i terninger.
- Sæt grøntsager i en tykvægget gryde og tilsæt kød.
- Stew fødevarer på lav varme.
- Kast vasket ris og hæld vand. Det skal være en centimeter højere end kornet.
- Kog indholdet af gryden, indtil risen absorberer al væsken. Om nødvendigt tilsættes vand og omrøres.
- Stænk salt.
I stedet for oksekød lov til at tage kylling.
Patientanmeldelser
Patienter, der "sidder" på den femte tabel kost, finder det ret overkommeligt og blidt. De er glade for at dele deres opskrifter på online fora. De mest populære er følgende retter:
- blomkål soufflé;
- varm skål med kødboller;
- oksekød
- græskar gryderet med vermicelli;
- Bagt pollock med gulerødder og løg.
Fra drikkevarer foretrækker patienterne at koge gelé og frugtdrikke baseret på bær og frugter. Ketchup og mayonnaise erstattes af æble og mælkesaucer. Den første er velegnet til pasta, bagt pudding, kornhakket og den anden mulighed kombineres med pudder og frugter.
Diætretter lavet i overensstemmelse med ovenstående opskrifter, forårsager ikke flatulens, halsbrand, kvalme. Hvis du følger principperne i den femte tabel og lægenes anbefalinger, vil du forbedre dit helbred og slippe af med sygdomme i abdominale organer.
Diet 5 bordopskrifter retter lækre opskrifter til det femte bord
De bedste sovjetiske specialister på området har vist verden ernæringsmetoder til patienter i medicinske institutioner. Det er forbløffende, at den populære "Diet 5-tabel" kom til os - et specifikt princip for mennesker, der har haft kirurgi for galdeblæren, leveren og bugspytkirtlen. Til dato søger mange læger og patienter dette medicinske system til vægttab. Det er godt, at det nu er offentligt tilgængeligt, og alle, der ønsker det, kan prøve det.
Tildele dette system af vægttab kun for de mennesker, der har problemer med cholecystitis, hepatitis af forskellige typer, cirrose, kolelithiasis og andre sygdomme. Problemet med assimilering af fedtholdige fødevarer. Tilladt at anvende proteiner med kulhydrater i standarden for human mode. Sådanne alvorlige kostrestriktioner spiller en særlig rolle, fordi kosten nu domineres af fiskeprodukter med et minimalt fedtindhold, kød, frugt, grøntsager og bestemt væske. Væske kan tages i forskellige typer fra tørrede frugter og foretrukne stuvede frugter til supper.
Det er vigtigt, at i foder nr. 5 fedtfattige fødevarer udelukkes fuldstændigt - stegt kød, olier af forskellige slags, irriterende mad, krydderier, citrus og andre olier på esterne, der øger galdesekretionen.
Du kan tilberede retter under den femte diæt på følgende måder:
Serveres retter kan være i podstyvshem eller opvarmet. Kort sagt, de kan ikke spises koldt og varmt. Nedenfor kan du se tips til at slanke bordet 5.
Kødprodukter - kalvekød, kanin, lam, kylling. Du kan lave dampede patties. Køb kostpølser. Det er forbudt at spise fede kød, røget kød, lever og andre dåsevarer.
Fiskprodukter kan bages og koges. Det er forbudt at spise konserves, kaviar, fisk og skaldyr og stege fisk.
Æg får lov til at spise blødt og koge omeletter til et par, men ikke mere end to æg om dagen. Det er forbudt at stege og spise rå æg.
Supper, det er ønskeligt at lave ubestemt grøntsager, mejeri, fisk, frugt og korn. Det er forbudt at lave rige bouillon, bønnesupper, sure og fede arter.
Mælkeprodukter fra fedmælk, creme fraiche, fedtfattig kefir og ost kan sikkert spises. Du kan ikke spise fløde, skarpe og hårde oste og eventuelle mejeriprodukter med en høj procentdel af fedt.
Friske grøntsager, men kun gulerødder, kål, tomater og agurker. Du kan også koge i form af courgette, rødbeder, løg, kartofler og gulerødder. Det er forbudt at spise hvidløg, radiser, spinat, rober, bælgfrugter, pickles, saltede grøntsager og sorrel.
Frugter og bær i form af pærer, bananer, ferskner, meloner, ikke-sure bær, marshmallow, honning, svesker og rosiner. Du kan ikke spise umodne frugter, nødder, sure, frosne og forskellige former for konfektureprodukter.
Er vigtigt. Anmeldelserne på kost 5 er ret positive, men mange mangler menuen hvidløg og løg. I dette tilfælde anbefaler vi asafoetida. Såkaldt et krydderi fra fjernøsten, som straks kan dræbe to fugle med en sten, fordi det ligner begge. Peber er strengt forbudt at tilføje til dette, men heldigvis er muskatnød en fremragende analog.
Kost 5 opskrifter til hver dag
Det er godt, at der er mange lækre retter til kost 5, som kan fremstilles uden vanskeligheder. Der er mange retter, som en person elsker at spise og vil aldrig kede sig. Derfor foretrækker man at bo på sådanne prøver.
Steam omelet
Tabel 5 tilbyder hver sund skål i form af en dampet omelet. Efter operation eller efter en galdeblære, lever eller bugspytkirtel kan du bruge den dampede ægopskrift. Det må ikke spise mere end 1 æggeblomme pr. Dag.
Sådan tilberedes:
Æg del forsigtigt med en ske melchiorovoy. Hvis ikke, er det helt passende og simpelt. Vi tager protein og giver æggeblommen til en slægtning eller et kæledyr. Slog proteinet, tilsæt en dråbe salt og tilsæt til skummetmælk med protein i en dobbeltkedel. Madlavning tager dig ikke mere end 15-20 minutter. Tilsæt dill eller persille, hvis det ønskes. De, der elsker peber, men det er absolut umuligt at først tilføje muskatpulver. Dette vil give omelet en skarp smag.
Grøntsagssuppe
Lækre kogte bouillon kan være din yndlingsret. Først skal du tage en gryde og hælde vand der. Skær halvdelen af kartoflerne. I panden gør asafoetida og gulerødder. Eventuelt kan du tilføje sojasovs, men en dråbe. Tilføj nu vagtelæg til gulerod og bland godt. Efter at vandet begynder at koge, lægges alt i panden. Efter madlavning kan du dekorere med urter og lidt fedtfri creme fraiche.
Kyllingpølser
Vær advaret om, at køb i butikken ikke er den bedste løsning. Hvem ved hvad det er gjort med, og ingen vil stå inde for pølsefabrikken. Så risikerer du ikke, hvis du ikke vil gøre det værre.
Vi køber frisk rosa filet. Nu skal det være grund til en tilstand af hakket kød. I koppen bryder vi et par æg, men kun proteiner. Eventuelt kan du tage vagtelæg. Bland med asafoetida, muskat og oregano. Glem også at tilføje halvpasta til krydderierne, så de vokser godt. Bland så forsigtigt og langsomt æg, hakket kød og to spiselige elementer. Vi ruller vores allerede kogte pølser i polyethylen og kog dem i et par 40 minutter.
Kød Pate
Det er perfekt til diætstykker brød. Smagen af sandwich er charmerende. Forbered en kage er ikke svært. Tag kaninekød eller kyllingebryst 850 gram. Samt grøntsager, oregano, muskat og 60 gram smør. Glem ikke, at smør får lov til at spise i små mængder. Vi håber, at du ikke vil have hellish sult i form af obzhiralovki 850 gram pate straks. Og ja, har stadig brug for en fedtfattig slags ost. Alle disse produkter smides i en blender og cool.
Havregryn til kost 5
Bunting er favorit for alle mennesker. Og med sygdommen er ideel. Menuen i tabel 5 tilbyder mange effektive opskrifter. Du kan vælge nogen. På fedmælk, med svesker, rosiner, sukker eller endda med honning. Alt skal koges i forholdet 1 til 3. En del af flagerne og resten af vandet. Selvom mashed revet ost eller endda med kylling stykker.
Du er min opskrift - tag havregrynet efter madlavning og læg det til kartoffelmos. Hæld derefter en lille kanel ovenpå. Hvis det ønskes, tillades lidt kondenseret mælk eller andre frugtbær, men syltetøj er også velegnet til alle frugtavlere.
kompot
Skal vi drikke vores retter med noget? Uden væske - ingen steder. Vi tager alle de søde fra de tilgængelige frugter og kog ti minus i kogende vand. Til opskriften kan du tage æbler, kogte pærer, druer.
Nu er alle, der har besøgt denne artikel, bekendt med alle de finesser af kost 5 med opskrifter for hver dag. Pas på, fordi den mindste afvigelse fra næringsdriften vil forårsage smerte. Og dette er meget vigtigt i sygdomme i blæren, leveren. Brug lidt - højst 300 gram.
Menu kost 5 for en uge med en detaljeret beskrivelse
- Morgenmad: havregryn med svesker eller rosiner. kompot;
- Snack: To kogte æbler, tørre kiks;
- Middag: grøntsagssuppe med kødboller;
- Snack: fedtfattig cottage cheese smoothies;
- Middag: dampet omelet, to brød;
- Snack: cottage cheese med syltetøj.
- Morgenmad: havregryn og små ferskner;
- Snack: tørrede tre bananer;
- Frokost: Kyllingfilet med grøntsager;
- Frokost: to stykker hvidt brød;
- Middag: sandwich med pate, to kogte æg;
- Snack: en kop kefir med tilsætning af jordbær.
- Morgenmad: Havregryn med honning;
- Snack: tørrede abrikoser med tørre kiks;
- Frokost: dumplings;
- Snack: sandwich med pate;
- Middag: Mos kartofler, dampet fisk;
- Anden middag: kefir med pære.
- Morgenmad: Havregryn med jordbær eller fersken;
- Snack: gryde på cottage cheese;
- Frokost: Kyllingebryst og kartofler;
- Snack: grøntsagssaft;
- Middag: grøntsagssuppe;
- Snack: cottage cheese med honning eller marmelade.
- Morgenmad: havregryn med syltetøj;
- Snack: to brød og compote;
- Frokost: Kyllingebryst skal bages med kartofler;
- Safe, to æbler;
- Aftensmad: Cheesecakes;
- Snack: frugt.
- Morgenmad: Havregryn med marmelade og svesker;
- Snack: cottage cheese gryderet;
- Frokost: Pilaf og to brød;
- Snack: æbler;
- Middag: kogt sushi med fedtfattig fisk;
- Snack: frugtpuré.
- Morgenmad: Grød med svesker;
- Snack: omelet dampet;
- Frokost: Kyllingekål;
- Snack: grøntsagssalat;
- Aftensmad: Mos kartofler og compote;
- Snack: kefir smoothie og to brød.
Det er alt sammen. Kost 5 vil helt sikkert hjælpe dig. Der bliver ikke mere at spise unødvendig og tung mad. Problemer med diarré, halsbrand, irritation vil omgå dig. Husk det vigtigste, du skal købe de rigtige og fedtholdige produkter.
Diet bord nummer 5 - hvad kan det ikke? Detaljeret beskrivelse
Diætbord nummer 5 er designet specielt til dem, der lider af fordøjelsessystemet, lever og galdeblære og andre sygdomme. Ved at følge diætbordet nummer 5 kan du nemt slippe af med smertefulde symptomer, forbedre din tilstand og med tiden opnå gode resultater i behandlingen.
De grundlæggende principper for kost nummer 5
Hovedtræk ved diæt nr. 5 er en væsentlig begrænsning for indtagelsen af visse fødevarer og retter samt anbefalinger til brug af visse fødevarer.
Spise bør udføres i små portioner 5-6 gange om dagen. Måltider til kost nr. 5 fremstilles hovedsageligt ved kogning eller stegning. Det er også muligt at slukke eller dampe. Alle retter anbefales at male og male så meget som muligt. Kost indebærer en daglig kalorieindhold på 1600 kcal, hvilket giver mulighed for lang tid at holde sig til denne diæt.
Du kan få bekendtskab med listen over produkter, der ikke kan indtages, samt med produkter, der kan og anbefales at bruge, ved at studere nedenstående tabel.
Diet bord nummer 5 - et bord af hvad der er muligt og hvad der ikke er
- frisk brød, pizza, tærter, pandekager, pandekager;
- Smør kager;
- røget kød, kaviar;
- fed fisk og kød (lam, gæs, svinekød), svinefedt;
- stegte æg, hårdt kogt;
- fede bouillon, grønne supper, hash;
- syltede fødevarer;
- dåse mad;
- friske frugter og bær;
- greens;
- desserter - is, chokolade;
- korn - hirse, perlebyg, majs;
- alkohol, stærk kaffe drik, druesaft.
- forældet brød (gårsdagens eller podpchenny);
- salte kager med cottage cheese, æbler;
- soufflé, budding, gryderet (magert);
- kogt fisk;
- fjerkrækød;
- dampede æg;
- bouillon på grøntsager;
- mælke- og vegetariske supper;
- ikke-sure surkål;
- korn og puré til børn;
- fedtfattig "gelé", sur ostemasse, magert oste, yoghurt;
- æbler og bananer 1 stk. pr. dag
- grøntsager (undtagen tomater);
- honning, tørret frugt;
- grød - ris, havregryn;
- vand, dogrose infusion, naturlig juice, gelé, te.
Kost 5 bord - anbefales at spise grøntsager
Kost nummer 5 til børn
Moderne børn lider i stigende grad af sygdomme i fordøjelseskanalen, mave og lever, så de er også ordineret diætbord nr. 5. Kost til børn er mest velegnet til barnets underordnede krop og har nogle anbefalinger, når man laver mad til børn:
- I stedet for kødretter er kødkatemat tilladt i krukker, men grundigt jordet og homogeniseret.
- Helt eliminere fra kost allergener eller ikke-fordøjelige fødevarer.
- Produkter og kogte måltider bør varieres for at give maksimalt vitamin til babyens krop.
- Du skal forberede menuen i små portioner.
- Tabel 5 strømtilstand indeholder 5-6 måltider om dagen for børn.
- Alle retter (især tunge) skal forsigtigt formales og derved skabes en homogen masse.
Kost nummer 5 menu - i en uge
Diætmadbordets nummer 5 er fuldt afbalanceret og designet på en sådan måde, at det begrænser forbruget (udelukker fuldstændigt) af skadelige produkter uden at forårsage skade på kroppen. I dette tilfælde er kosten designet således, at kroppen forbruger de nødvendige vitaminer, proteiner og sporstoffer.
Det anbefales at gøre alle portioner i menuen små, supper til at blive kogt så meget som muligt for at male fast mad eller male.
Kost nummer 5 og en udviklet menu for hver dag indebærer at spise opvarmede retter, drikker en beroligende bouillon til hofter eller urtete til natten.
Hver dag er det kedeligt at bruge rosehip infusion eller medicinsk, sundhedsforbedrende vand med calcium, magnesium osv. Kost i en uge til kost nummer 5:
mandag
Z: "Havregryn" kogt i mælk med svesker, tørrede abrikoser eller rosiner + urtete;
A: Lys suppe i vegetabilsk bouillon + kylling gryde + stuvet frugt compote på tørrede frugter;
P: bouillon af rose hofter + lavt kalorieindhold kiks;
W: Mos kartofler + dampede fisk cutlets + grøn te.
tirsdag
Z: Steamed fast omelette + te med urter;
A: Lavfed rødbeder, grøntsagskål ruller + gelé;
P: Fried æbleauce + kost havregryn cookies;
W: Dampet boghvede grød + oksekød (kog 2-2,5 timer) + rosehip bouillon.
onsdag
Z: Gryderol + te;
A: Boghvede suppe med grøntsager + dampkødboller + kompote;
P: Let salat uden mayonnaise;
W: Pilau + kefir.
torsdag
B: kogt æg + æble sauce + urtete;
A: Kogt kalkun + jord ærter + ikke sur surkål + juice;
P: 1 spsk. kefir 1% + brød;
U: Lenten boghvede grød + forældet brød + gelé.
fredag
Z: Suppe på mælk med spaghetti + Urteafkog;
A: Lean suppe med kartofler + kogt fisk + gelé;
P: Slaw gulerødder og æble kuber;
W: Mos kartofler + magert fjerkrækød + kefir.
lørdag
G: Sour cottage cheese, doused med creme creme (1%) + blødkogt æg + compote;
A: suppe på friske grøntsager + magert dampede kager + rosehip bouillon;
P: Juice med kiks;
U: Grød med mælk og ris + forældet brød med smør, fedtfattig ost.
søndag
D: Lazy low-fat dumplings + te;
A: Vegetabilsk bouillon suppe + noodle og kød tærte + bær gelé;
P: En banan;
U: Semolina grød med mælk + te med urter.
Dietopskrifter til tabel nummer 5
Måltider og måltider i en uge ifølge denne kost bør være fraktioneret, dvs. 5-6 gange om dagen, hvilket ikke forstyrrer metabolismen, og ikke giver kroppen mulighed for at opleve sult.
Ved hjælp af listen over foreslåede produkter og den daglige kost kan du forbinde fantasien og skabe mange originale lækre retter. Diet 5 bord og opskrifter, lækre opskrifter med egne hænder til femte bordet vil eliminere monotoni. Det er kun vigtigt at vide, hvordan man laver mad korrekt efter de foreslåede opskrifter. Så lad os finde ud af et par opskrifter til kost nummer 5.
Vegetabilsk suppe med brød og smør, kostopskrift, tabel 5
Klassisk creme suppe er en god erstatning for en elite fløde suppe.
- 1 liter vand
- 150 g hvedebrød (forældet);
- 2-3 kartofler;
- 1 blomme;
- 0,5 spsk. mælk;
- 2 spsk. l. vegetabilsk olie;
- 2-3 tomat;
- salt.
Skræl tomater og kartofler, kog til klar, tilsæt brødskiver til gryden, indtil den er helt kogt (5 minutter). Resultatet af tidligere værker blandes i en blender. Den resulterende puré koges, hæld en knivspids salt, hæld i mælken, forpisket med æggeblommen. Før brug skal du tilføje lidt olie. På få minutter kan du lave en velsmagende og nærende kostsuppe.
Diet rødbeder med egne hænder
En af de bedste supper anbefales til kost er rødbeder.
- 350 g afkogning af friske (frosne) rødbeder;
- 70-100 g rødbeder
- 100 g agurk;
- grønne løg (1/2 bunches);
- 1/2 æg;
- 15 g fedtfattig creme creme;
- flok grønt.
For at lave rødbeder skal du hugge tyndt allerede kogte rødbeder, skåret i tynde skiver med cornichons og greener. Grøntsager kombinere med sukkerroer bouillon, hvor det er kogt, og salt alle. I den resulterende suppe før brug, tilsæt 1/2 æg, hæld sur creme til smag og hakket grønne.
Dampede patties til en kost på 5
Blide dampede diætpatties vil gøre en værdig konkurrence på bordet til klassiske kødretter.
- 300 g mørbradfiletfilet (kylling, eventuelt oksekød);
- 50 gram ris;
- 30 g smør.
Fra det udvalgte kød skiller du fedtet, skærer senerne, finhak eller twist i en kødkværn. Udryd sømmen, skyl risen og blød i 20 minutter, kog viskøs grød. Kombiner kød og ris, dypp hænderne i massen og danner koteletterne. Kog i en dobbeltkedel, i overensstemmelse med anbefalingerne fra producenten af dobbeltkedlen. Før du serverer, dekorere med fint hakket grønne.
Stewed ægplanter med creme sauce
- blå 5 stykker;
- 5 spsk. l. smør;
- 1 spsk. cremefløde (1% fedt).
Madlavning er ret simpel, du skal skræl ægplanterne, skære dem i skiver. Sæt den hakkede blå i gryden, tilsæt smør og 2 el. vand, kog under låget.
Kaninsuffel derhjemme til bordet nummer 5
- 200 g kaninkød;
- 30 g smør;
- 7 g mel;
- 80-100 ml mælk;
- et halvt æg.
Forbered kadaver: slippe af med fedt, skære sener, kog langsomt, cirka 1 time. Tilbered sausen under madlavning: slå sammen mælken, smør og mel. Smør det resulterende kød med en blender og tilsæt mælkesaus i processen. Damp og sæson med grøntsagspuré.
Den klassiske opskrift på cottage cheese pudding
- 300 g magert ostemasse;
- 30 gram semolina;
- 70 ml mælk
- 30 gram diætost;
- 1 æg;
- 20 g smør
- 70 g fedtfattig creme fraiche.
Kombiner og bland et æg og lavt fedt hytteost, tilsæt finhakket ost. Sække semolina i forvejen og tilføj massen af hytteost og æg. Bland blandingen godt og tilsæt langsomt det piskede protein. Forsmør formularen med smør og læg pudding ind i det, drys med hakkede ost ovenpå, bages i ovnen, indtil den er kogt. Tilsæt creme og syltetøj til budding inden du spiser.
Delikat suppe med kartofler og kylling til kost tabel nummer 5
Suppe af Mos kartofler og kylling er en nærende og hjertelig fad, der ikke kun er velsmagende, men også nyttig. For sort kan du erstatte nogle komponenter, tilføje grøntsager osv.
- 200 g kyllingefilet
- 2-3 kartofler;
- gulerødder;
- løg;
- salt til smag
Madlavning er enkel og ligetil, tager ikke meget tid. For at gøre dette skal du skrælle og fint hugge kyllingefiletet. Kog kyllingen, indtil den er færdig. På dette tidspunkt skræl kartofler, gulerødder og løg, skåret i terninger eller terninger. Kog alle grøntsagerne og tilsæt dem kogte kyllingestykker. Den resulterende blanding blandes i en blender indtil glat. Suppen er klar!
Lækker magert diæt pilaf
På trods af at klassisk pilaf er en fed og rig skål, men at erstatte nogle af ingredienserne, kan pilaf være velsmagende og magert. Det kan sikkert spise voksne og barn.
- 400-500 g magert oksekød;
- 500 gram forvædet ris;
- 2 gulerødder;
- løg;
- salt til smag
Det udvalgte stykke kød, selv mager, skal koges og skifte vand flere gange. Dette vil gøre det meget blødt, næsten smuldret og ømt. Hver madlavning (ca. 2-3 gange) skal koge. Hvis kylling er valgt, er der ikke behov for sådan madlavning. Mens kødet koger, skal du forberede grøntsagerne: Skræl gulerødderne og grist dem, terninger løgene. Vent, indtil kødet er afkølet og skåret i små terninger. Kombiner i en stor kedel kød og grøntsager og lad den resulterende plade koge over lav varme. Kogt pilaf salt. Derefter tilsættes grundigt vasket og forvædet ris. Fyld kedlen med vand og kog over lav varme. Rør periodisk.
Dietkålruller, bord nummer 5
Lækre delikate kålruller vil helt sikkert appellere ikke kun til voksne, men også til børn.
Til dette har du brug for:
- kål;
- 2 gulerødder;
- 2 tomater;
- løg;
- hårdkogt æg;
- 1 spsk. ris;
- vegetabilsk afkok
- salt.
Kog hele hele kålhovedet, indtil bladene er bløde. Derefter adskilles forsigtigt hvert kronbladskål. Separat, i en kedel, kog ris indtil kogt. Skær fint ægget, hugse løgene, grill de skrællede gulerødder på en grov rist. Rist tomaten på en rist, og lad det simre hele den resulterende plade i gryden. Bland ris med æg og grøntsager, stuvet på forhånd, pakk hele blandingen forsigtigt i kålblade. Læg alle kålrullerne forsigtigt, hæld over grøntsagerne og lad dem simre, indtil de er kogte. Før du serverer og brug dekorere med fint hakkede grøntsager og lavt fedtfløde.
Noodle and Meat Pie
- 500 g diæt af svinekød;
- 3 løg;
- 500 g af enhver nudler
- 1 peber;
- 5 æg;
- 100 g diæt ost;
- mælk (1% fedt);
- greens;
- krydderier.
Slib svinekød, finhak løg og passér igennem. Alle komponenter kombineres, koge til kogt på lav ild. Bulgari peber skåret i strimler, kog nudler, gratiner fedtfattig ost på en fin rist. Spaghetti og peber sættes i en form, forolieret, læg det andet lag af hakket kød og løg, drys med et tredje lag ost. Derefter forberedes ægblandingen til hældning: slå sammen ægget, mælk og hæld den tilberedte billet i formen. Sæt den resulterende kage i ovnen, forvarmet til 200 grader. Den færdige skål kan fjernes i dannelsen af en gylden skorpe.
Latte dumplings
Kost nummer fem tilbyder alle elsker dovne dumplings, som børn og voksne vil sætte pris på.
- 500 gr. hytteost;
- 2 spsk. l. sukker;
- 1 æg;
- 200 g mel
- salt.
Bland fedtfattig kaseost og råæg, tilsæt en vis salt og bland alt grundigt. Hæld noget sukker og mel, bland alt sammen til dejenes konsistens. Blandingen, som ikke holder fast i hænderne, blandes i sparsom dej og rullepølse. Skær det resulterende stykke i ringletter. Dyp hænderne i olie og rul den ønskede form op. Kog klar dumplings i 2-3 minutter, kogte dumplings, der flyder til overfladen af vandet, vil være kriteriet om beredskab. Hvis du får meget, kan du fryse dem for fremtiden. Så på bare en halv time kan du oprette en velsmagende, diætret.
Soveost og risgryde
Medicinsk kost tilbyder en lækker sød gryde med ris og cottage cheese, som er perfekt som hovedret samt en delikat dessert.
- 1 spsk. ris;
- 300 g hytteost;
- 3 æg;
- 3 æbler;
- rosiner;
- 2 spsk. sukker;
- 2 spsk. mælk;
- 1 spsk. creme creme.
Bland vand og mælk sammen, og bland i denne blanding kog ris, indtil den er kogt. På dette tidspunkt, lavt fedt cottage cheese maling, vil det gøre det mere ømt. At male sukker med æg. Skyl, skræl og hugs æblerne i skiver. Tilsæt cottage cheese, en håndfuld rosiner, æbler og jordæg til afkølet ris. Sæt den resulterende masse i en forsmurt form, hæld æg og cremefløde, bages i ca. 30 minutter ved 180 grader.
Opskriften på bouillon hofter - den perfekte kostdrik
Bouillon hofter i kosten 5 er kendetegnet ved helbredende egenskaber, derudover er det en tonic og beroligende drikke.
Til madlavning skal du:
Kødet fremstilles simpelthen, det er kun nødvendigt at vælge de rigtige proportioner, dogrose er taget til vandet i dele 1:10. Rosehip er meget koncentreret, så vand er nødvendigt mere end 10 gange end bær. Før du laver en drink, skal du grundigt hugge den vilde ros. Dette vil betydeligt reducere tiden for infusion af afkogningen. Hæld dogroseen i vand og bring blandingen til kog, fjern infusionen fra varmen, dækslet tæt på med låg og lad det gå lidt, så det er infunderet (ca. 10-12 timer). Du kan tilføje en håndfuld sukker, hvis det er nødvendigt.
Alle retter, der tilbydes med opskrifter, er nemme at forberede og kræver ikke alvorlige udgifter. Kosten er designet til at gøre bordet velsmagende og næringsrige.
Ud over terapeutiske egenskaber giver diætet dig mulighed for at opnå klar hud, god fordøjelse, forbedrer vitalitet og helbred i kroppen. Ud over de toniske egenskaber for kroppen, renser menuen 5 af leveren, giver dig mulighed for at opnå en fremragende form.