Diæt 3 bord: Hvad er muligt, hvad er umuligt (bord), menu for ugen

Kost tabel 3 er en terapeutisk mad, som er ordineret til kronisk forstoppelse. Da alt, hvad vi spiser, har en virkning på tarmfunktionen, hjælper en velvalgt kost på kort tid med at forbedre motorfunktionen og den normale afføring.

Hvilke sygdomme foreskriver tabel nummer 3

Fødevarebord 3 er ordineret til kroniske tarmsygdomme uden forværring, der ledsages af forstoppelse. Denne diæt er også relevant i tilfælde af milde og svigtende forværringer af tarmsygdomme.

Desuden kan denne diæt foreskrives for hæmorider, analfeber og alle andre, der ledsages af ubehag under afføring.

De grundlæggende regler for kost tabel 3

• Den samlede kalorie kost - 2500 cal.
• 80-90 gram proteiner og fedtstoffer bør 350-400 gram kulhydrater indgå i den daglige ration. Halvdelen af ​​det daglige proteinindtag skal være af animalsk oprindelse. Hvad angår fedt udgør animalsk fedt ca. 30% af den daglige værdi.
• Kosten består af et stort antal rå grøntsager og frugter. Det er disse produkter, der øger tarmmotiliteten.
• Alle produkter i tabel 3 skal hakket så lidt som muligt, da klumpet mad også i høj grad påvirker GI-motiliteten.
• Undgå fra kosten alt, der forårsager fermentering og putrefaktive processer. Fra nedenstående tabel lærer du hvad du kan og kan ikke spise på en diæt.
• Grundlaget for tabellen 3 - fraktionerede måltider. Spis små mængder mad med jævne mellemrum på 2-3 timer.
• Om morgenen, 20 minutter før morgenmad, skal du drikke et glas koldt vand. Det kan erstattes med friske grøntsager eller frugtsaft fortyndet med vand.
• Om aftenen før sengetid skal du sørge for at spise mad, der øger tarmmotiliteten. Dette kan være kefir eller compotes. Meget nyttigt i denne henseende svesker. Et par stykker svesker til natten vil sikre regelmæssige afføring om morgenen. Også til dette formål kan du spise frisk frugt og bær.
• I løbet af dagen skal du drikke mindst 1,5 liter vand, undtagen juice og andre drikkevarer. Drikkebehandling spiller en vigtig rolle i den korrekte funktion af hele mave-tarmkanalen.

Kost 3 bord - hvad du kan, hvad man ikke skal spise, (bord)

Behandlingsbord 3: Madlavningsfunktioner

Fødevarer, der tager sigte på at fjerne inflammation i mave-tarmkanalen og forbedre peristaltikken, indebærer at spise store mængder rågrøntsager og frugter i form af forskellige salater (herunder frugt). Porridges spiller en vigtig rolle i dette. De skal koges fra tilladt korn i smuldret form. På en diæt korn med tilsat mælk er velkomne.

Hvad angår supper, bør de være for det meste grøntsager; borscht, suppe okroshka. Til dessert og snacks kan du lave frugtsupper fra modne søde frugter.

Kogning af kød, fjerkræ og fisk på et kostbord 3 er meget simpelt. Som regel er det kogt eller bagt filet i ét stykke. Engang et par dage er madlavning af hakket kød tilladt: bøf, kødboller.

Næsten ingen terapeutisk kost kan uden cottage cheese. Dette er et meget nyttigt produkt, der kan bruges til at forberede en række retter: gryderetter, dovne dumplings, souffler, puddinger. Også usødet ostemasse med tilsætning af tilladt korn og grøntsager er også velkomne.

Eksempel på menupunkttabellen 3

• Før morgenmad: et glas koldt vand 20 minutter før måltider.
• Morgenmad: Grød i mælk med friske bær og frugter.
• Frokost: Vinaigrette, frugtsaft.
• Frokost: Borsch med cremefløde, bagt kulmule, courgette og kål gryderet, rosehip bouillon, frugt.
• Frokost: Ostostpudding, fortyndet frugtsaft.
• Middag: damp omelet, kefir.

Opskrifter til tabel 3

Boghvede groats og cottage cheese

På et diætmad er 3 skåle denne skål lige, hvad du har brug for, da den kombinerer sund hytteost og boghvede. Derudover er denne ret meget velsmagende og nem at forberede.

Ingredienser: boghvede (1 kop), ost (200 gram), æg (2 stk.), Sur creme (halv glas), mælk (2 glas), salt (halv teskefuld), smør (2 teskefulde), sukker (2 teskefulde), breadcrumbs.

Forberedelse. For at lave en sund Krupenik til bordet 3, kog boghvede i vand. Tør derefter ostemassen af ​​med en blender eller vrid gennem en kødkværn. Bland boghvede, hytteost, æg, mælk, sukker. Tilsæt salt. Bland godt den resulterende fordybning. Forbered en bageplade: Skyl den med smør og drys med brødkrummer. Sæt dejen i form, øverst er det nødvendigt at smøre hele overfladen af ​​Krupenik-cremen og i slutningen hæld lidt smør. Bages i ovnen i 40 minutter.

For at diversificere diæten anvendes til fremstilling af Krupenik forskellige typer korn. For eksempel, hvis du tager havregryn, så i denne skål kan du tilføje frugt og bær.

Bagt Kål Patties

En anden sund skål, som indeholder en grøntsag og korn. Perfekt til et kostbord nummer 3 som en frokost eller en snack.

Krævede ingredienser: Kål (400 gram), Havregryn (3 spsk), Æg (2 stk.), Mælk (halvt glas), Smør (2 spsk), Salt til smag. Du skal også bruge silikoneforme til cupcakes.

Forberedelse. Kippe kålen fint. Kog i 10 minutter i en stegepande, og tilsæt olie og vand. Hæld derefter havregryn i panden til kål og hæld i mælken. Rør blandingen. Fortsæt med at simre på lav varme i yderligere 10 minutter.

Fjern panden fra varmen og lad kålen afkøle lidt. Tilsæt 2 æg til blandingen og salt den. Sæt blandingen i forme. Bage patties i ovnen i 30-35 minutter. For at følge næringsanbefalingerne fra bordet 3 skal du servere koteletterne med tomat eller mælkesovs.

Diet "Tabel nr. 3" Pevzner: anbefalinger og menuer for ugen

Når vanskeligheder med afføring, sammen med brugen af ​​afføringsmidler, skal følges af den korrekte diæt. Den terapeutiske "Table 3" Pevzner diæt er designet specielt til dette ved at overholde menuen i en uge, kan du opnå de mest positive resultater.

vidnesbyrd

Pevsner behandlingstabellen 3 er ordineret til kroniske sygdomme i tykktarmen og tyndtarmen, som er kendetegnet ved forsinket tarmbevægelse. Kost 3 ifølge Pevzner foreskrives både for forstoppelse i det akutte stadium og under remission.

Du kan vælge den rigtige Pevzner mad ved at læse resten af ​​kostene.

Generelle anbefalinger

• Fødevarer "3 bord" bør øge tarmmotiliteten, så grunden kan betragtes som grøntsager og frugter, der er rige på fiber og fødevarer, der giver afføringsvirkning

Det er vigtigt! Fordelene ved kost vil ikke, hvis du ikke følger drikkeplanen. I dag skal du bruge mindst to liter rent vand.

• Du skal sidde ved bordet 4-6 gange om dagen, portioner bør ikke være store.
• Kost "Tabel 3" skal have følgende kalorier - 3000 Kkl per dag
• Mængden af ​​salt, der forbruges - ikke mere end femten gram pr. Dag
• Menu diæt "Tabel 3", som vi har sagt, indeholder en masse grøntsager og frugter. Grøntsager kan koges, bages eller stuves.

Det er vigtigt! En tredjedel af den samlede mængde frugt og grøntsager skal spises frisk.

• Ekskluder alle produkter, der kan forårsage gæring og råtning i tarmene.

Produkt tabel

Hvad kan og hvad der ikke kan spise, iagttager kosten "Tabel nr. 3". Tabellen med diætprodukter nummer 3 indeholder mange forskellige produkter og retter, så den sultne patient ikke vil blive efterladt.

Diet 3 bord: En menu, der kan og ikke kan være, et bord af produkter

På en gang udviklede og testede den berømte sovjetiske forsker M. I. Pevzner 15 diæt på mange patienter med det formål at eliminere akutte og kroniske symptomer i forskellige sygdomme i kroppen.

Kostfri individuel ernæring. Tabel 3 er ordineret til tarms patologiske tilstande ledsaget af atonisk forstoppelse.

Gastroenterologer ordinerer et behandlingsbord til patienter 3 i perioden med eftergivelse af tarms kroniske sygdomme, eller når eksacerbation svinder, samt hvis der er revner i anus og hæmorider. Produkter, der anbefales til daglig brug, bidrager til styrkelsen af ​​peristaltikken af ​​små og tyktarmen og aktivering af muskulaturen hos organet, der er ansvarligt for evakuering af fækalmasser.

De grundlæggende principper for kost tabel nummer 3

• Calorie-menuen spænder fra 2500-2800 kcal, som opfylder de fysiologiske behov hos en voksen organisme.
• Mængden af ​​proteiner i kosten er ca. 90 gram, hvoraf ca. 40-45% er proteiner af vegetabilsk oprindelse.
• Hastigheden af ​​lipider er 90 gram, hvoraf op til 75% af fedtstoffer skal være af animalsk oprindelse.
• Det samlede antal kulhydrater når 400 gram, der er baseret på komplekse forbindelser og kostfiber.
• Den daglige dosering af fri væske (mest rent vand) er 1½ liter, salt op til 15 gram.
• 4-5 måltider om dagen i små portioner med omtrent lige tidsintervaller.
• Spise på samme tid (overholdelse af regimet).

Hovedformålet med tabel 3 er at normalisere tarmens funktion og stimulere metabolisme. Dietten er også nyttig for personer, der er overvægtige og fører en stillesiddende livsstil (fysisk inaktivitet).

Stimulering af tømning og regelmæssig afføring bidrager til rettidig fjernelse af metabolitter, slaggstoffer og giftige forbindelser fra kroppen, som har en gavnlig effekt på arbejdet i alle systemer.

Blødgjort afføring i afføring forårsager ikke anus slemhinde, hvilket er vigtigt for hæmorider og tilstedeværelsen af ​​revner, fordi komprimeret afføring og sten fremkalder forekomsten af ​​små rupturer og kan føre til blødning.

En fuldt afbalanceret kost, der er rig på alle biologisk aktive bestanddele, opfylder kroppens energi og ernæringsmæssige behov.

Kost 3 bord - hvad du kan, hvad man ikke skal spise, bord

Listen over produkter, der anbefales til brug, er ret bred. Med sjældne undtagelser omfatter dette alle de "sunde" produkter, der anbefales af sund ernæring til mennesker.

Ved at berige kosten med mad, der aktiverer tarmens motorfunktioner (korn, klid, fiber, mejeriprodukter med gavnlig mikroflora), er det muligt at forbedre tilstanden af ​​dette afsnit af mave-tarmkanalen betydeligt.

Al mad er dampet, kogt, stuvet uden fedt eller bagt. Grind mad er ikke påkrævet. Du kan spise friske frugter, for eksempel salater, krydret med koldpressede vegetabilske olier.

• alle typer mejeriprodukter, herunder naturlig yoghurt, ryazhenka, kefir med probiotika, acidophilic mælk, bifilife, yoghurt, koumiss, narine, cottage cheese og procentdelen af ​​fedtindhold er ikke begrænset
• grøntsager og grønne grøntsager rig på kostfibre, herunder græskar, agurker, squash, courgetter, alle slags kål (hvidkål, broccoli, savoy, Beijing, farve), selleri (rod og grønt), persille (rød og grøn) dill, basilikum, arugula, spinat, sorrel, tomater, rødbeder, gulerødder, pastinetter, porrer, salat, vandkern
• moderat begrænset kartoffel
• kød og fisk - kun svagfede sorter
• svagt kød, fisk og grøntsager bouillon (bouillon), nødvendigvis med et minimum af lipider
• skaldyr, herunder havkale
• æg (kylling, vagtler), men ikke mere end 1 stk. dagligt i form af omeletter (damp) eller kogt blødkogt
• brød - dagligt eller tørret af groft mel af anden klasse, fuldkornet, med klid
• magert, for eksempel, galetny, cookies
• korn, herunder havregryn, boghvede, hirse, byg, hvede, byggrød
• søde og modne sorter af bær og frugter, især blommer, æbler, abrikos, fersken, mango, jordbær, hindbær, jordbær, druer, både friske og tørrede
• drikkevarer: frugt og grønsagssaft (friskpresset), Paraguayansk mate-te, cikorie-drink, dogrose-afkogning og infusion, compote af tørrede og friske bær og frugter, urtete, kaffesubstitut, mineralvand uden gas, smelte og kildevand
• slik i begrænsede mængder: syltetøj, naturlig honning, marmelade, gelé, marshmallow, marshmallow, marmelade, karamel
• Fedt tilsættes til færdige måltider inden servering: smør og grøntsagsolie (græskar, majs, hørfrø, solsikke, druemost, oliven, nødder, sesam)

• puls
• semolina og ris korn
• frisk brød, melprodukter af højeste og første klasse mel, bagning
• konfekt: chokolade, kager, croissanter, kager, slik, især med smørcreme
• fed fisk, fjerkræ og kød, kaviar
• svampe og grøntsager, tung for fordøjelseskanalen og fremkalde flatulens (radiser, radise, hvidløg, løg, rober)
• sure bær og frugter med astringerende egenskaber samt øget dannelse af gas i tarmene (søde kirsebær, blåbær, cornel, kvede)
• saucer, margarine, mayonnaise
• drikkevarer (kaffe, kakao, sort te, geléer)
• enhver konserves, pickles, syltede grøntsager.

Fødevarer, der kan forårsage råtning og gæring i mavetarmkanalen, såvel som skadelige for fordøjelseskanalen: stegt, røget, syltede, saltede, fede, er undtaget.

Kost tabel 3 for børn er baseret på de samme principper som en sparsom kost for voksne. For børn er halveringens størrelse halveret.

Sørg for at observere, at barnet tog mad samtidig og drak meget rent vand imellem måltiderne.

Eksempel på menupunkttabellen 3

Menuen for ugen skal være så forskelligartet som muligt for at give kroppen alle de nødvendige biologisk aktive stoffer, vitaminer og mineraler. Kompileret fra listen over tilladte fødevarer og udarbejdet med ovenstående anbefalinger. Her er et eksempel på en daglig kost:

• På en tom mave straks efter at være vågnet: Et glas smeltevand.
• 1 morgenmad: damp omelet, grød fra 2 el. skeer af havregryn med en teskefuld hjemmelavet olie, mate te.
• 2 morgenmad: frisk sød frugt (100 gr);
• Frokost: magert suppe, braised courgette med broccoli, 100 gram kogt kalkunfilet, kompote af svesker, tørrede pærer og æbler.
• Frokost: 100 gram fedtfattig hytteost og 50 gram friske hindbær, en drink fra hofterne.
• Supper: gedde aborre, fiskesuffel, gulerodpuré med vegetabilsk olie, cikorie-drink.
• Sen middag: et glas atsiofilina eller bio-protokvashi.

Efter et sparsomt ernæringsmæssigt bord noterede 3 patienter allerede efter nogle få uger normalisering af afføringen og en reduktion i ubehagelige symptomer, især et fald i flatulens manifestationer, tunghed i maven, hovedpine, træthed, døsighed.

Mange mennesker bemærker en tendens til at reducere vægten og volumenet af kroppen og forsvinden af ​​cellulite. Ifølge anmeldelser fra erfarne læger er atonisk forstoppelse helt mulig at helbrede uden brug af syntetiske afføringsmidler og andre farmaceutiske lægemidler kun ved nøje at følge diætbordet nummer 3.

Diætbord nummer 3

Artikelens indhold:

Terapeutisk kost (eller bord) nummer 3 anbefales af læger for kroniske sygdomme i mave-tarmkanalen og galdevejen, til forstoppelse, hæmorider.

Tabel nr. 3 indebærer fjernelse af retter, der forbedrer enhver fermentering / rottningsproces i tarmene, stegte fødevarer.

Menuen er dannet under hensyntagen til stimuleringen af ​​motorens funktion i mave-tarmkanalen.

Kostregler og egenskaber diæt nummer 3

De grundlæggende krav til kosten: madlavning dampet, bagt og kogt brug af urteprodukter, slibeprodukter er ikke påkrævet.

Du skal spise 5-6 gange om dagen.

Tilladte produkter

• Grøntsagssaft (blommer, abrikoser, gulerod og tomat).
• Bouillon fra klid og hundrose.
• Surrogat kaffe og sød svag te.
• Acidofil mælk og ost.
• Lavfedt cottage cheese, kefir (1%, 1-dag), sur mælk.
• Olie er tilladt og grøntsag og cremet.
• Tørre kiks, konditori af magert kvalitet, brød og fuldkornsbrød.
• Vegetabilske supper og supper på lette kød bouillon med grøntsager.
• Alle grøntsager, grønne. Fremhævelse - på rødbeder. Tilladt: grønne ærter og bønnerør, samt surkål.
• Grød - kun smuldrende, ikke viskøs.
• Pasta, bønner.
• Kød - magert, fjerkræ (bage et stykke eller kog). Produkter fra hakket kød.
• Skaldyr og magert fisk (kog, bage).
• Mælk og sød fløde saucer - kun på vegetabilske bouillon.
• Kyllingæg - ikke mere end 1 pr. Dag og tilsæt kun til fadet.
• Frugt med bær. Fokus er på svesker, meloner og pærer, abrikoser, figner.
• Honning og syltetøj, forskellige kompoter.
• Snacks: grøntsagssalater og kaviar, frugtsalater, kold aspik og aspic, fedtfattig skinke, sild - bare gennemblødt.

Forbudte produkter

• Stegte æg og hårdt kogte æg.
• Løg med hvidløg, roberter med radiser, radiser og svampe.
• Kornmelprodukter, rige / pufboller.
• Enhver dåse og røget kød.
• Fedt kød og fisk.
• Bær - dogwood, kvede og blåbær.
• Creme og chokolade produkter.
• Kusler og kakao samt stærk kaffe / te.
• Sennep og peberrod, alle slags varme paprika.
• Saucer er alle varme og fedtede.
• Alkohol.
• Fedtstoffer er dyre / kulinariske.
• Ris med semolina grænse.

Hvad er kostmenu nummer 3 i en uge for voksne?

Menu til mandag:

• 1. morgenmad: boghvede med smør + vegetabilsk vinaigrette (vegetabilsk olie i stedet for sauce) + sød kaffe (du kan tilføje mælk).
• 2. morgenmad: rå æble
• Frokost: grøntsagssuppe + stuvede gulerødder i mælk + kødkål (magert kød) + compote + kiks.
• Snack: gennemblødt svesker - 75 g. Ikke mere.
• Middag: Aspic fra magert fisk + et glas fisk bouillon + græskar-æble gryde + søde te.
• Ved sengetid: et glas kefir med en ske (rør) vegetabilsk olie.

Menu tirsdag:

• 1. morgenmad: 100 g kogte rødbeder med olivenolie + pudding (cottage cheese) + søde te (med mælk).
• 2. morgenmad: bagt æble
• Frokost: grøntsagssuppe med perlebyg + kålruller (fyldning - kogt kød) + mælkepulver.
• Sikker, revet gulerødder (rå) med olivenolie eller creme fraiche.
• Middag: marineret fisk med lavt indhold + boghvede krupenik + ostemasse + sød te.
• Før seng: kefir + ske af vegetabilsk olie.

Onsdag menu:

• 1. morgenmad: grøntsagssalat og 50 g kogt kød + dampet protein omelet med en gryde + sød te (med mælk).
• 2. morgenmad: 100 g friske bær eller 50 g friske tomater / agurker.
• Frokost: suppe uden kød + stuvet rødme + 90 g kogt kød + compote.
• Sikker, gennemblødt tørrede abrikoser.
• Middag: Stewed gulerødder med kød zrazami + græskar souffle.
• Sengetid: kefir.

Torsdag menu:

• 1. morgenmad: hirse æblegrød + grøntsagssalat (tomater, grønne løg, olivenolie) + sød te med mælk.
• 2. morgenmad: æble eller 75 gram druer.
• Frokost: grøntsagssuppe + stuvet kål med kødløg (bage) + æble mousse.
• Sikker, cottage cheese.
• Middag: gulerod og æblepudding med svesker + pandekager fyldt med kød.
• Sengetid: kefir.

Fredag ​​menu:

• 1. morgenmad: kogte kartofler med hvidkogt fisk i mælkesaus + aubergine kaviar + søde te (kan være med mælk).
• 2. morgenmad: fløde.
• Frokost: lys bouillon med små nudler + kogt kylling med kål (kogt, farvet) + revet æble med honning.
• Snack - svesker (blød).
• Middag: Stewed Beets + Gulerodspandekager + Sød Te (Kan være med Citron).
• Sengetid: sur mælk.

Lørdag menu:

• 1. morgenmad: havregryn + 100 g kogt kød + 100 g grønne ærter + søde te (med mælk).
• 2. morgenmad: revet gulerødder med æbler til dressing - rømme.
• Frokost: grøntsagspot med kogt magert kød + kold rødbedsuppe + tranebærgelé.
• Frokost: kogte rødbeder, dressing - citronsaft og olivenolie.
• Middag: Stewed gulerødder + koteletter bages i sur creme + ostemasse ostekage + søde te.
• Sengetid: kefir.

Søndag menu:

• 1. morgenmad: gulerods-souffle + sild med vegetabilsk olie (kun gennemblødt) + sød te (kan være med mælk).
• 2. morgenmad: gærdrik + grøntsagssalat (æbler / kål / olivenolie).
• Frokost: suppe i vegetabilsk bouillon + stuvet græskar + oksekød stroganoff (kogt kød!) + Compote.
• Frokost: kogte rødbeder til dressing - citronsaft med vegetabilsk olie.
• Middag: stewed gulerødder + kål schnitzel + kødboller (kød) bagt med creme + sød te.
• Sengetid: kefir med en skefuld vegetabilsk olie.

Hvordan laver man en menu til børn?

Børns kost nummer 3 er i det væsentlige ikke anderledes end den voksne "bord". Undtagen måske madlavningsmetoden i overensstemmelse med alderen.

For børn på en og en halv til tre år i denne menu erstattes rågrøntsager for det meste med bagt og stuvet. Rå grøntsager i store mængder for denne alder - dette er sværhedsgraden ved brug og fordøjelse af mad.

Til krummer kan du lave mad:

• Græskar og gulerodspandekager (selvfølgelig bagt).
• Soufflé og dampede gryderetter.
• Kefir og yoghurt.
• Gennemblødt tørret frugt med kefir, cottage cheese.

Ældre børn:

• Salater fra bløde frugter.
• Bagt honning med græskar eller æbler.
• Bagt omeletter.
• Squash gryderetter.

Det anbefales også at begrænse kødet til babyer til 1 gang om ugen, og i de resterende 6 for at bruge bagt eller kogt fisk i menuen.

En prøve menu for 1 dag for et barn er som følger:

• Morgenmad: grøntsagssalat + bagt omelet.
• 2. morgenmad: svesker (blød) + bagt æble.
• Frokost: rødbedsuppe (uden kød) + kogt fisk + glas compote.
• Snack: pandekager fra græskar (gulerod).
• Middag: grød + frugtsalat.
• Sengetid: et glas kefir.

Terapeutisk kost nummer 3 for forstoppelse, udgør menuen for ugen

Et af de kendte terapeutiske ernæringssystemer under tarmlidelser er diæt nr. 3 for forstoppelse. Det er ikke kun egnet til personer, der lider af tarmpatologier, men også fører en stillesiddende livsstil, drikker utilstrækkelige mængder vand, spiser den forkerte mad. Tabel nr. 3 kan iagttage patienter i alle aldre i lang tid, fordi kaloriindtaget ligger i området fra 2500 til 3000 kcal. Fødevarer er mættet med animalske og vegetabilske proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, og patienter må desuden forbruge op til 15 gram salt.

Funktioner af kost 3 for forstoppelse

Tabel tre har funktioner, som du skal tage højde for for at maksimere fordelene ved ernæring. Et sådant kostsystem har til formål at genoprette slimhinden og nedsat metabolisme. Det er vigtigt at huske følgende regler:

1. En person skal spise ofte og i små portioner (op til 5 gange om dagen);
2. Det er nødvendigt at give fortrinsret til friske og råvarer i stedet for termisk behandlede
3. Grøntsager og frugter med en stor mængde fibre skal hakkes med en rivekniv;
4. Den mindste mængde væske, der forbruges, skal være 1,5 liter;
5. Kosten skal fyldes med grøntsags- og frugtsaft, medicinske bouillon og mineralvand.

Hvis forstoppelse opstår på baggrund af en inaktiv livsstil (hvis der ikke findes andre alvorlige patologier og sygdomme), kan tabel 15 foretrækkes, som indeholder afføringsprodukter, men er mindre stive. Hvis lidelsen er forbundet med kroniske exacerbationer, vil overholdelse af tabel 4b og 4b være passende. Ernæring adskiller sig med undtagelse af grov fiber og indførelsen af ​​kolde sukkerholdige drikkevarer og stimuleringsmidler peristaltiske. Mavesmerte, ledsaget af forstoppelse, behandles ved hjælp af tabel nummer 1.

Dens væsentligste forskelle i stigningen i mængden af ​​forbrugte knuste produkter og kartoffelmos.

Tabel 3: De bedste opskrifter

Til forberedelsen af ​​følgende opskrifter behøver du ikke meget tid og komplekse ingredienser. På trods af enkelheden er opvasken ideel til forebyggelse af forstoppelse.

Kartofler kan "udånde", fordi denne grøntsag i kogt form med mælk er helt tilladt til brug. Før servering kogte kartofler sæson med smør. Meatloafrecepten er også interessant. Du skal bruge magert kød (400 gram), mælk (70 ml) og æggehvider (5 stk.). Alle komponenter blandes, spredes på et fugtigt stykke klud, inde har hakket grøntsager. Derefter danne en rulle. Dampet skål.

Til forberedelse af fremragende dessert - vinrød gelé, der stimulerer tarmens arbejde, vil hundrede gram bær, to teskefulde sukker og fem gram gelatine være tilstrækkeligt. Kruset er gennemblødt, den resulterende saft afkøles og koges med varmt vand. Efter - tilføj resten af ​​komponenterne (det er vigtigt at hælde gelatine med vand og vente på hævelsen).

Blandingen opvarmes i et vandbad. En anden lækker dessert er traditionelle cheesecakes, som også anbefales til forbrug.

En god middag eller snack kan være en grøntsagssalat. Det bedste valg ville være en skål med gulerødder, selleri, koriander og andre grønne eller en salat af rødbeder og svesker, krydret med fedtfattig sur creme. Som en nyttig og nærende dressing egnet greens sesamolie.

Til frokost kan du forkæle dig selv med grøntsag / kødgryde kogt ved at stikke i en kedel. Ingredienser som blomkål, gulerødder, ærter og tomater er velegnede, brug sur creme og hakkede grønne til dressing. En interessant opskrift er gulerod og cottage cheese cutlets. For at gøre dem velsmagende og sunde, skal 300 gram hakkede gulerødder stuves i mælk og smør, hvorefter grøntsagene omdannes til en pureeagtig blanding. Puree er fortyndet med 30 gram semolina, æg, 15 gram mel, 40 - hytteost, en tsk sukker erstatning. Komponenterne blandes, og pattiesne behandles med brødmel og steges eller bages.

Eksempel på perfekt ernæring.

For at lave disse eller andre opskrifter selv er det vigtigt at vide, hvilke fødevarer der skal bestå af mad. Først og fremmest bør produkter, der har til formål at forbedre peristaltikken, tilføjes til menuen. Nyttig og nødvendigt er brugen af:

• Hjemmelavet syltetøj, sirupper, honning - de er fyldt med sukker;
• Saltet fisk, grøntsager, snacks, dåse;
• Marinerede og syltede grøntsager, sure frugter og saft - de indeholder en stor mængde organiske ingredienser;
• Fermenterede mejeriprodukter (ostemasse, ryazhenka, yoghurt);
• Klid, tørrede frugter, belgfrugter på grund af fyldstof af kostfiber;
• Perlebyg, byg, boghvede, havregryn;
• Læn kød på grund af det faktum at det er fyldt med bindevæv og fisk. Fisk og kød bør indtages mindst 4-5 gange om ugen til normal tarmfunktion;
• Rent fedt: sur creme, fløde, æggeblommer (det er bedre at tage en tom mave);
• Kolde retter: okroshka, gelé, aspic. På grund af temperaturforskellen stimulerer produkterne organs peristaltik (brug sutra eller til frokost);
• Sauerkraut, havkål, courgette, gulerødder, rødbeder, græskar, tomater, broccoli (tilladt i bagt, rå, kogt, salater);
• Kumys, kvass og lignende drikkevarer - de har en gavnlig virkning, da de indeholder organiske syrer og kuldioxid. Samt afkog af klid, mælk te, stuvet frugt, frugt og bær safter;
• Frisk frugt og gennemblødt tørret frugt;
• Kogt æg, damp omeletter. De tilføjes også til salater. Der er ikke mere end et par stykker om dagen. Det er forbudt at spise hårdkogte eller stegte æg i en stegepande;
• Bageriprodukter, som ikke indeholder gær, wienerbrød, søde kager.

Kartofler, bælgfrugter og semolina retter bør indtages i begrænsede mængder.

En mere detaljeret liste over godkendte fødevarer kan leveres af en ernæringsekspert eller gastroenterolog, baseret på dine individuelle egenskaber og kendetegn ved lidelsen. Nogle retter er udelukket på grund af individuel intolerance.

Hvad udelukker kost tabel 3?

Som det viste sig, er tabel 3 et ret blidt elsystem, fordi dets overholdelse ikke er svært. Det er dog vigtigt ikke kun at kende listen over nyttige produkter, men også at udelukke forbudte. Så får forbud modtagelse:

• Kød og fisk halvfabrikata, pølser og røget pølser;
• Friskbrød, gærprodukter, friskbagt wienerbrød og bløtkager;
• For klæbende poretter: havregryn, ris, byg;
• Fede supper på stærke bouillon;
• Overdreven sur bær og frugter (citroner), druer og bananer;
• Sød sodavand, stærk sort te, koffein;
• Pasta, vermicelli og pastaer. Det er umuligt at mætte tallerkener med sennep, peberrod, peber, fede saucer;
• Pastiller, slik, kager og andet konfekt;
• Salty snacks, nødder, kiks, chips.

Udelukkelsen af ​​den nævnte mad vil bidrage til at forbedre kroppen, selv en person, der ikke har problemer med forstoppelse.

Hvordan laver man en menu for forstoppelse hos voksne på den tredje bord?

For at oprette en menu i 7 eller flere dage kan du bruge følgende prøve. Under oprettelsen blev de grundlæggende principper for ernæring taget i betragtning, og der blev observeret højt kalorieindhold og mætning.

• Morgenmad: gulerod og cottage cheese patties, yoghurt;
• Snack: apple-fersken salat med honning;
• Frokost: suppe med kyllingefilet, grøn te;
• Snack: et par krakkere, et glas kefir;
• Middag: Kyllingfricassee, hvedegryn eller linser, æble, mineralvand.

• Morgenmad: bagt frugt, compote;
• Snack: kiks med honning eller creme;
• Frokost: Kylling bouillon eller suppe med kødboller, dumplings med kirsebær, multifruit juice;
• Snack: 50 gram tørrede abrikoser;
• Middag: grøntsagsgryde, kogt kalvekød, et stykke af gårsdagens brød;

• Morgenmad: bærgelé, to kogte æg, grøn te med honning;
• Snack: 50 gram marshmallow;
• Frokost: Kødflød, ethvert af de tilladte korn, kogte gulerødder;
• Snack: mineralvand, flere galetny kager;
• Middag: dampede grøntsager, kogt kød, kefir.

• Morgenmad: røræg med grønne, æble, yoghurt;
• Snack: sure creme, mineralvand;
• Frokost: kylling bouillon, kål ruller, æblejuice;
• Snack: gelé;
• Middag: kødgryde, kogt blomkål, et glas yoghurt.

Hovedformålet med kosten er at medtage i den normale diæt kun sunde fødevarer, der kan forbedre motorfunktionen og tømme tarmene.

Kosten bruges til hæmorider, fordøjelsesforstyrrelser og andre kroniske patologier.

Kost nummer 3

Kost nummer 3, foreslået af Pevzner, har stor betydning for behandlingen af ​​mennesker, der lider af tarmsygdom. Tabel 3 har et stort udvalg i sin kost, du kan spise næsten alle sunde fødevarer med undtagelse af ris, pasta, bælgfrugter, hvidløg, løg, rober, radiser, blåbær, kvede, chokolade, te og kaffe. Diætbord 3 hjælper med at normalisere fordøjelsen, tarmaktiviteten og lette tømningen. Grov fiber er grundlaget for rationen af ​​tabel nummer 3. I den næste artikel finder du eksempler på Pevsner diæt nummer 3 menuen.

Funktioner i bordet nummer 3

Indikationer for formålet med kosten №3 af Pevzner er intestinale patologier, ledsaget af forstoppelse, samt hæmorider og sprækker i anus. Forstoppelse betragtes som obstrueret eller utilstrækkelig afføring, og er en konsekvens og symptom på tarmens patologiske tilstande. For eksempel forekommer atonisk forstoppelse på grund af den reducerede tone i tarmens muskler på grund af nedsat peristaltik.

Årsagerne til forstoppelse ud over kroppens patologiske forhold er blandt andet underernæring, herunder et lavt indtag af kostfiber, mangel på væske, en stillesiddende livsstil. For børn er årsagerne til forstoppelse aldersafhængige. For eksempel til et barn i det første liv kan fødevareallergier, spiseforstyrrelser, tarmpatologier fremkalde forstoppelse, læs mere om forstoppelse hos børn i første liv her.

For et større barn har et sted at være grund af psykologisk karakter: overgangen til fast føde, pottetræning, afvisningen af ​​den "generelle" toilet i børnehave eller skole, stress - bevægende, splid i familien. For en bedre forståelse af reglerne i klinisk ernæring ved tilstedeværelsen af ​​forstoppelse bør udarbejdes på udtrykket "kostfibre", da der er et sted at være tydelige protivorechenie: mangel på fiber i kosten kan forårsage forstoppelse, mens helsekost til forstoppelse indebærer reduktion af indtagelse af fødevarer rige på mad af fibre.

Hvordan forstår du dette? Kostfiber (eller fiber) - er bestanddele af planteføde, som ikke deles af virkningen af ​​fordøjelsessafter, dvs. "Fordøj ikke". Lederne i fiberindhold er bælgplanter, korn, svampe, grøntsager, sorrel, spinat. I tarmen absorberer cellulose vand og signifikant stigninger i volumen og derved mekanisk virkende på tarmvæggene, stimulerer dets bevægelighed og regelmæssig deformation.

Personer, der lider af oppustethed og flatulens anbefales at følge en diæt med reduceret kostfiberindhold. Diet tabel nummer 3 er kendetegnet ved dens fysiologiske anvendelighed. Det omfatter retter og fødevarer, der forbedrer tarmmotiliteten og forbedrer dens tømning.

Når kost nummer 3 er ordineret, diæt mål

Forstoppelse kan forekomme med forskellige tarmtilstande, som forekommer med både exacerbationer og rolige perioder. Ved kronisk lidelser afføring associeret med afføring forsinkelse, hvis nogen ledsagende sygdomme og forstoppelse forårsaget af forkert kost, kost ordineret nummer 3 (eller nummer tabel 3). Hvis der er sygdomme i fordøjelseskanalen, vises det kun under fravær af eksacerbationer. Tabel nr. 3 for børn er også velegnet.

Hvilke mål forfølger, tildele en kost 3 til forstoppelse:

• genopretning af tarmens funktionelle aktivitet
• normalisering af metaboliske processer i kroppen
• forbedring af små og tyktarmen i motorens funktion
• øget sekretorisk funktion af kirtlerne i tarmvæggen;
• sikring af regelmæssige afføring
• eliminering af forfaldsprocesser i tarmlumen
• eliminering af forgiftning
• normalisering af vandmetabolisme.

Således er kost 3 for forstoppelse helt fuld i sin sammensætning. Dens væsentligste forskel end den sædvanlige kost er, at når man forbereder menuen foretrækkes produkter, der har en afføringsvirkning. De forbedrer peristaltikken og fremskynder frigivelsen af ​​fækale masser. Og produkter, der forårsager nedbrydningsprocessen (stegt eller mættet med æteriske olier) udelukkes fuldstændigt fra kosten.

Hvem har brug for terapeutisk kost nummer 3

Kost nummer 3 er rettet mod en fuldstændig omstrukturering af måden at fodre patienten på. Hans kost skal sættes med en tilstrækkelig mængde uopløselig kostfiber, flydende, naturlige stimulanser af peristaltik og frigivelse af fordøjelsessafter. Indikationer diæt nummer 3 - forstoppelse af varierende varighed, regelmæssighed og sværhedsgrad. De kan ledsage funktionsforstyrrelser i tarmslimhinden eller være forårsaget af forkert tilstand og næringsmetode.

Overgangen til denne type behandlingstabel anbefales:

• hvis der er kroniske sygdomme i tarmene med nedsat bevægelighed
• under opsvingstiden efter forværringen af ​​kroniske patologier;
• med tendens til forstoppelse som følge af underernæring;
• med forstoppelse uden samtidig sygdomme hos børn og ældre.

Den ideelle tid til at skifte til diæt af den tredje tabel er perioden for dæmpning af forværringen af ​​tarmpatologi. I den akutte proces anvendes medicinsk terapi med efterfølgende overholdelse af reglerne for en medicinsk kost (ca. den tredje dag efter behandlingens start).

Kost refererer til et fuldgyldigt og helt sikker, men dens selv-aftale er kun mulig, hvis patienten er stejlt på, at provokatøren overtrædelser af stolen fungerer som en mangel på vand i kosten eller uregelmæssige måltider.

Kost nummer 3 Pevzner

Denne mad er rettet mod lindring af forstoppelse. Hvis du følger det, kan du også fjerne smerte og flatulens i tarmene. Iagttagelsen af ​​reglerne i kosttabellen nummer 3 får patienterne følgende virkning:

• normal fordøjelse
• maveens absorberende kapacitet aktiveres;
• der er mulighed for at tømme tarmene uden smerte;
• øget tarmmotoraktivitet.

Bemærk: Spisebord nummer 3 fokuserer på produkter, der består af en stor mængde grov fiber.

Tilladt mad kost nummer 3 Pevzner

Listen over tilladte ingredienser omfatter:

• grøntsager (sukkerroer, græskar, blomkål);
• korn (byg, perlebyg);
• mejeriprodukter;
• kød og fisk (ikke for fedt);
• fisk og skaldyr;
• frugt og bær;
• smør og vegetabilsk olie;
• grøn og sort te, urteinfusioner;
• greens;
• tørrede frugter;
• honning;
• forældet brød.

Æg har lov til at bruge (op til to om dagen), men de skal dampes eller koges.

Bord - Produkter anbefalet til kost nr. 3:

Diet 3 bord: en tabel over produkter og menuer for ugen med forstoppelse

Lad os undersøge nuancer af terapeutisk ernæring for forstoppelse. Fokus på opmærksomhed er kost 3 bord, hvad er muligt, hvad er det ikke, et bord med en liste over produkter, der giver dig mulighed for at justere tarmens arbejde og menuen for ugen.

Diet 3 Pevzner bord designet specielt til behandling af forstoppelse (et andet navn på problemet). Andre forhold tjener også som indikationer for det: hæmorider, rektalfissur og nogle kroniske tarmpatologier.

Et ekstremt vigtigt stadium i fødevareforarbejdning er rensning af kroppen fra dets rester, regelmæssig og tilstrækkelig.

Desværre opfatter vi tømning af tarmene som et alt for følsomt emne. Konsekvenserne af skygge er beklagelige. Folk kan ikke bede om hjælp i flere måneder, tage uegnede afføringsmidler på egen hånd, stole på folkemæssige retsmidler - bare ikke at gå til lægen med ordene "Jeg har forstoppelse."

Klik på varenummer 2 - og bordet står foran dig: Du kan / kan ikke for alle fødevaregrupper.

Tag et øjeblik og svar på kommentarer. Vores læsere var interesserede i forstoppelse hos børn, hvordan man introducerede terapeutisk mad på en travl dag på arbejdspladsen, og delte også deres succesfulde erfaring ved hjælp af ikke-standardiserede metoder, især osteopati.

Hurtig navigation på artiklen:

Principper for kost 3 bord

Lad os forstå, hvordan kroppen fungerer, mens man overholder principperne om kost til forstoppelse. Hvad vi gør og hvilke fordele vi får ved at observere diæt 3.

Vi spiser fraktioneret - 4-5 gange om dagen: 3 hovedmåltider, 1-2 snacks.

Først og fremmest giver det en regelmæssig udstrømning af galde, stabile blodsukkerniveauer og beredskab af bugspytkirtlen til at producere nok enzymer til hvert måltid.

Eksklusive tunge og eksotiske retter.

Med dette sikrer vi fordøjelsessystemet mod overbelastning i processen med assimilering af tung og ukendt mad. Allergier forsvinder, døsighed, flatulens og tyngde i maven efter at have spist gå væk.

Fjern fra kosten tomme kalorier.

Muffin, fastfood, alkohol osv. En liste over "kaloribomber" med ekstremt lav ernæringsværdi er kendt af de fleste mennesker. Fjernelse dem fra magten til fordel for de sunde fødevarer, vi stabilisere alle typer af stofskifte, øger tilførslen af ​​næringsstoffer, reducerer falsk sult, harmonisere peristaltikken og endda fjerne tegn på træthed og reducere hukommelse.

Forøg mængden af ​​fiber.

Kostfiber er en effektiv peristalsis og skabelsen af ​​betingelser for sund intestinal mikroflora. Vi tager højde for det faktum, at det er i tarmene, at immuniteten er født. Og fiberens sorptionsegenskaber kan begrænse absorptionen af ​​overskydende og potentielt skadelige stoffer.

Vi drikker mere vand.

Mindst 1,2-1,5 liter rent vand om dagen. Vand arbejder i tandem med fiber, letter bevægelsen af ​​madbolus gennem tarmene og absorptionen af ​​næringsstoffer.

Vi udelukker eller strengt begrænser de vedhæftede produkter.

Her er det nødvendigt at tage hensyn til det individuelle svar. Der er en gennemsnitlig liste over produkter med en fikseringshandling. Vi vil give det efter bordet.

Kost 3: Tabellen over produkter kan / kan ikke

Detaljer om hvad der er muligt, hvad er det ikke muligt for et diæt 3 bord i nedenstående tabel:

Mindst 1,2-1,5 liter rent vand om dagen (!) - fyldte flasken om morgenen og drikker om dagen. Så det er lettere at nå målvolumenet.

Hvordan man behandler fikseringsprodukter

Der er produkter med en meget høj herlighed "mad, der tillægger." Blandt dem - nogle værdifulde frugter og bær, der er rige på syrer (druer, blåbær, cornels, gåsbær), helmælk, grønne bananer, stærk sort te, kaffe, kakao.

Hvordan man bruger dem er et sart spørgsmål. Stol på kroppens personlige reaktion og på tidspunktet for modtagelse af et bestemt måltid. For eksempel, hvis du ikke kan forestille dig en formiddag uden kaffe eller te, så kan du nemt sætte dem i en diæt. Lav din favorit tonic en morgen koleretic.

Detaljer om valget af koleretisk mad, læs artiklen "Sådan justerer du tarmens arbejde med forstoppelse," Medicinsk ernæring. Vi forklarede også årsagerne og mekanismerne til forstoppelse og vigtigst! - beskrevet i detaljer den fulde liste over medicinske metoder derhjemme. Du kan selv vælge den mest effektive.

Menu for ugen om dagen

Vurder hvor varieret kost tabellen 3 kan være. Menuen for ugen er let at danne til alle, og alle opskrifterne vil være tilgængelige og velsmagende!

• Morgenmad: kogt boghvede, grøn te, tørrede figner (2 stk.).
• 2. morgenmad: cottage cheese med fedtfattig creme.
• Frokost: suppe uden kød, damp kylling cutlet, compote af tørrede frugter.
• Frokost: kefir fra levende surdej.
• Middag: grøntsagssalat, kartofler, yoghurt.

• Morgenmad: grød med tørrede frugter, grøntsagssalat, ryazhenka.
• 2. morgenmad: frugtpuré (æbler, blommer).
• Frokost: seafood suppe, tun salat og grøntsager.
• Frokost: usyret brød med klid, kefir.
• Middag: boghvede grød, fiskekoteletter, urtete.

• Morgenmad: blomkål og broccoli salat, røræg, te.
• 2. morgenmad: Kompot af æbler og tørrede frugter, honning.
• Frokost: rødbedsalat, suppe med kyllingekød.
• Frokost: Tangsalat og gulerødder.
• Aftensmad: Stekt kødpatties, Grøntsagssalat med svesker, Kompot.

• Morgenmad: juice med pulp (gulerod, pære, æble), cottage cheese med creme fraiche.
• 2. morgenmad: gulerod og æble salat.
• Frokost: Salat af rødbeder, svesker og nødder, grøntsagssuppe, dampet fisk.
• Frokost: ryazhenka, mandler (3-5 stk.).
• Middag: mælk, grøntsagspuré, brød.

• Morgenmad: kefir, salat med gulerødder og ost, korn med klid.
• 2. morgenmad: frisk frugt fra den tilladte liste.
• Frokost: Lean borscht, gedde, bagt i ovnen, et par agurker.
• Frokost: et æble eller en pære, drikker yoghurt.
• Middag: grøntsagspot med kød og græskar, bouillon hofter.

• Morgenmad: boghvede grød med agurksalat.
• 2. morgenmad: hjemmelavet ostemasse med frugt.
• Frokost: grøntsagssuppe, græsk salat, dampet kyllingebryst.
• Snack: frugtpuré, 2-3 valnødder.
• Middag: grøn te, græskar, bagt i ovnen med en sød sovs.

• Morgenmad: røræg med grøntsager (courgette, tomater), lille brød, kefir.
• 2. morgenmad: gulerodssalat med nødder og creme fraiche.
• Frokost: fisk bagt i ovnen, grøntsagssuppe, et par rå grøntsager.
• Frokost: en appelsin eller et par æbler, ryazhenka.
• Middag: braisedkål med kød, te, bærgelé.

Lækker opskrifter til hver dag

Her er opskrifterne til menuen for hver dag i diæt 3-bordet. Se nærmere på: Selv i beskrivelsen er de enkle, tilgængelige og nyttige!

Kogte rødbeder med svesker og nødder

Grind revet sødrot. Prune dampet med kogende vand i 10 minutter, vaskes i rindende vand og skæres i skiver. Grovhakket nødder. Kombiner ingredienserne og sæson med olivenolie i halvdelen med citronsaft.

Den samme opskrift med tilsætning af et æble, rå græskar eller gulerod vil glitre med nye farver, resterende saftige og behagelige.

Smoothies med appelsin, figen og kefir

Halvdelen stor appelsin, 3 tørret frugt, 100-150 ml kefir. Her kan du tilføje noget klid og en lille hytteost.

Bagt æbler med klid sauce

Bages som sædvanlig ved at fjerne midten. Fyld sausen med tilsætning af klid. Vi kombinerer tyk yoghurt eller homogen fermenteret mælk ostemasse, et par datoer og klid og twist i en blender. Tilsæt groft hakkede nødder og send massen ind i frugens rille.

Morgengrød på kefir med havregryn og svesker

• Kefir - 250-300 ml
• Prunes - 8 stk.
• Havregryn - 1-2 spsk. skeer
• Flaxseed (slib i en kaffekværn) - 1-2 tsk
• Kakaopulver - 1 tsk

Madlavning om aftenen. Sæt svesker i kogende vand (10 minutter), vask og skær i små stykker. Tilsæt kogt flager, skiv tørret frugt, hakket hørfrø, kakaopulver, bland og sæt i køleskabet indtil morgen.

Vi håber, at vores historie, hvad er kost 3 bord, hvad er muligt, hvad er umuligt, en tabel med produkter med detaljer om brug og en menu for ugen vil være nyttig for dig på vej til god fordøjelse og godt helbred.

Jeg ledte efter information til at lave en stol uden medicin. Selve ville tage nøjagtigt et afførende middel, men min datter ønsker noget harmløst. Jeg starter med vand: drikker slet ingenting, et par kopper te om dagen, nogle gange mælk. Vand kan slet ikke lide! Nu skal jeg hælde ind i det. Alt andet synes at være rigtigt, vi spiser salater næsten hver dag, hun kan lide æbler. Yoghurt spiser undertiden fra butikken med tilsætningsstoffer, søde. Sandsynligvis skal de også udskiftes med noget mere nyttigt...

Hej Karina! Te, især stærk sort, i stedet for vand er en dårlig hjælper til forstoppelse. Mælk er heller ikke et entydigt produkt. Der er børn og voksne, der ikke effektivt kan nedbryde protein fra fuldmælk, hvilket i sig selv styrker og hæmmer fordøjelsen.

Det er fornuftigt at overveje at erstatte mælk med drik yoghurt uden sukker (Activia, for eksempel fordi denne TM har "levende bakterier" bevaret). Men at tilbyde en drink, ikke med brød eller kager, men lidt sukker med et æble eller en appelsin og et par nødder. Dette er en god eftermiddags snack eller 2. morgenmad, børn er normalt let enige om. Eller tag en let opskriftskage med tilsætning af klid.

Vand introduceres gradvist, beregnes efter kropsvægt: mindst 20 ml pr. 1 kg. For hovedvolumenet gør noget interessant. Farverige og søde hjemmelavede læskedrikke, farvet is - til sommeren. Om morgenen, hæld dine datter personlige briller med prisværdige signaturer med en åndemarkør - hele dagen. Eller donér en sportsflaske, der har lyst til at bære med dig - for alle årstider. Det er nogle gange nemmere med børn end hos voksne, de er mere lydhøre over for spilletilførsel af regimets magtmomenter.

Lad alt arbejde uden stoffer! Og kom tilbage for at fortælle hvordan succeser!

Skriv noget, du har det rigtige... Men jeg er altid bevæget af anbefaling af ernæringseksperter at spise ofte, men fraktionalt. Jeg kan kun gøre det i løbet af ferien, men hvad med at arbejde? Klokken 7 om morgenen havde jeg morgenmad, havde frokost i en enkelt times pause, og jeg kom hjem kl. 19.00. Sudochki medbringe dem er ikke en mulighed - hele tiden med kunderne. Arbejdet er også stillesittende...

Du har ret, i takt med det moderne liv, er mange anbefalinger fra specialister berørt af deres raffinerede dimensionalitet. Diet 3 bord - er ingen undtagelse. Men ernæringseksperter skal beskrive fysiologiens virkelighed. Uden dem er vi engagerede i selvbedrag og spiser i modsætning til kroppens behov, baseret på en "hurtig afførende pille", i hvilket tilfælde.

Selv din tilstand er ikke en blindgyde for fraktioneret magt. Hvordan ser du på følgende muligheder?
- Ofte at drikke, almindeligt rent vand, mindst 1 glas 1 gang i 1,5-2 timer. Drikker bidrager også til den regelmæssige udstrømning af galde - en vigtig succesfaktor i behandlingen af ​​forstoppelse.
- Tag et sæt sunde snacks til kontoret til en hurtig snack for at få en 2. morgenmad eller i det mindste en mid-morning snack. Med en eftermiddagsmat får du 4 måltider om dagen og samtidig opretholder din arbejdskapacitet om eftermiddagen.
- Fødevarer, der er både sunde og mere eller mindre hensigtsmæssige til at spise "på farten" er en håndfuld nødder og en flaske yoghurt eller et æble, en pære (tilberedt om morgenen, indpakket i folie og ikke glemt at spise i sådanne skiver og trøst) og æstetik fra siden, behøver ikke apparater og sudochkov). Eller tørrede frugter. 3-5 stk tørrede figner, tørrede abrikoser, svesker uden pits. Der er også specielle, bekvemme og ikke sjældne produkter med klid, for eksempel fiber i granuler. En håndfuld sådanne granuler (hver størrelse af en fingerfalang) og en flaske kefir er en hurtig og passende snack.

I det gennemsnitlige kontor og endda i receptionen, hvis vi vil have det, har vi tid til at hente et slik og tag en cookie. Du kan behandle de samme mere nyttige produkter, men ikke mange gange i et ubetydeligt beløb, men at tildele en klar tid omkring 16:30.

Selvfølgelig er værkerne forskellige. Gæt ikke dine funktioner. Men hvis der i det mindste er en chance for at få en snack i isolation fra kunderne endnu en gang, bortset fra frokost, er det værd at lave.

Taisiya, dette kaldes undskyldninger. Hvis du bare taler. Der vil være undskyldninger, der vil ikke være nogen sundhed. Den hårde sandhed, undskyld mig.

Jeg har spænding med vand, jeg kan ikke lære at drikke det. Og ønsker, det er der ingen tørst som sådan, godt, undtagen det i sommervarmen. Jeg formoder, at dette har forårsaget problemet. Generelt gjorde jeg det for mig selv: den første er vand, den anden er fraktioneret ernæring, for at være ærlig, jeg har aldrig overholdt planen med lange pauser "frokost-frokost-middag", det er ikke nok for mig tre gange, så det er lettere med det. Og tørrede frugter. Tidligere tog altid i en taske dem til arbejde, men nu er noget ophørt, er det nødvendigt at genoptage en god vane)

Og i hvilken alder kan du bruge kost 3? Mit barn (4 år) har en tendens til forstoppelse. Er det egnet til ham mad eller for børn har nogen funktioner?

Velkommen! Principperne for denne kost er generelt velegnet til børn fra 3 år, der overføres til det fælles bord. Særlig vægt i babymad med tendens til forstoppelse er:

1) Lær at drikke vand! Start morgenen med rent vand på en tom mave fra 100 ml. Beregning pr. Dag: mindst 20 ml pr. 1 kg vægt.
2) Fjern gelé, stærk te og fuldmælk, tilsæt en sur mælk med normalt fedtindhold med "levende bakterier" (hjemmelavet surdej).
2) Kraftigt skåret produkter af hvid hvedemel (hvidt brød, pasta), du kan prøve at introducere opløselig fiber (dette er ikke det samme som vores sædvanlige klid, læs om psyllium);
3) Vær forsigtig med den rigelige brug af hvede og havreklid, også i fuldkornsbrød. Overdosering kan forstyrre absorptionen af ​​calcium, jern osv.
4) Fjern korn, hvor der er få fibre (semolina, ris) og generelt begrænse indtaget af korn, fokusere på de mest nærende (fx boghvede);
5) Fokus på grøntsager (stuvet, bagt, frisk finhakket eller strimlet) og kød, lille fisk, æg;
6) Inkluderet syltede grøntsager og moderat tre tørrede frugter - tørrede abrikoser, figner, svesker;
7) Dagligt produkt med inulin (for eksempel moderat moden eller lidt umodne (= stramt med en ren gul hud) banan, friskgrønt, asparges, hvidløgskage, en cikorie pr. Drink).

Hvis problemet fortsætter, skal du kontakte en pædiatrisk gastroenterolog. Og frygter ikke ordet "dysbacteriosis", på trods af snort fra den officielle klassifikation.
Vi ønsker dig sundhed! Og om nødvendigt, et hurtigt møde med en kompetent specialist!

Og jeg har altid problemer med afføring begynder i sommerferien. Snart ferie og en tur til havet, og jeg forventer med glæde og med rædsel. Kost der for at følge også ikke arbejde. Jeg vil efter din opskrift forsøge at spise morgenmad med havregryn med svesker og hørfrø.

Cellulose + vand hjælper præcist. Det mest interessante, som jeg ved godt om det. Og jeg brugte denne metode før, men jeg har helt glemt (jeg skal gå og læse, hvad der skal tages for hukommelsen)) Jeg har endda, som det viste sig, 2 pakker med fiber i et skab. En - hør, den anden - hamp. Så jeg tror - hvordan man starter...)))

Tabel 3 er stadig relevant ved 70-80%. Jeg råder ham til at berige novellerne af sund ernæring. Der er mere vand og opløselig og uopløselig fiber (pektiner, psyllium, frø gennemblødt natten over) og nødvendigvis præbiotika. Du har en gyldig inulinartikel på dit websted. Et vigtigt stof, der skal fremmes for alle, især for personer med problematisk tarmrensning.

Åh, jeg beder dig Bran, samme havregryn eller hørfrø, og du kan ikke tænke på hvor du kan købe moderigtigt pektin. Ikke at sige en ekspert, men jeg læste meget på mine sår. Jeg ønsker ikke at forlade alle provenuet i apoteket)) For eventuelle anbefalinger skal du opretholde kritik af din tilstand. Hvis nogen føler sig dårligt, men du har bare ret, så ved dit velfærd og leve. I årenes løb er jeg blevet reddet af svesker, klid, kefir og meget vand med lidt citron til smag. Og her læser du i den næste artikel, at der ikke er noget at klage over, og i nogle tilfælde må man ikke spise meget. Korrekt ernæring - ikke pythagoriske bukser)) Udfordrende ting. Nogle gange er det skræmmende at leve, som du dykker i forskning og nyheder. Uanset hvor du vender, risikerer du overalt, ikke så meget det))

Jeg lider af forstoppet søn 7 år. Nå, ingen måde! Tabletter, kostvaner, mikroclyster... Når vi blev anbefalet at gå til en osteopat, røg han vores hals (!) Og trykkede ryggen to gange. I tre måneder har vi levet et normalt liv. Men retterne fra henstillingerne forblev. Især elsker sønnen bagt æbler i en klidesaus. Og nogle gange forkæler jeg en familie grød på kefir. Vi elsker alle eksperimenter, så kost er ikke en hindring.

Tak. Fuld detaljer og god præsentation. Et bekvemt bord, en klar menu for ugen, opskrifter, uden yderligere ado. Jeg vil med glæde nyde.