Kost til galde dyskinesi

Dyskinesi i galdevejen (JVP) siges at forekomme, når galdevegetonen er reduceret, som følge heraf forstyrrer udstrømningen og cirkulationen af ​​galde.

Dyskinesi er kendetegnet ved hyperkinetisk type (øget gallbladder tone) og hypotonisk dyskinesi (galdeblæren er svækket).

Årsagerne til JVP er:

• dårlig ernæring med krænkelse af fødevareregimet;
• leversygdomme og galdeblære;
• alkoholmisbrug.

De grundlæggende regler for kost med JVP

Formålet med terapeutisk ernæring i galde dyskinesi er at sikre leverens glatte funktion, forbedre galdeflytningen, normalisere galdevejen, leveren og andre fordøjelsesorganer.

Det er vigtigt, at ernæringen er komplet: den skal indeholde en fysiologisk mængde proteiner og kulhydrater, men samtidig skal den indeholde en vis begrænsning af fedtstoffer, især ildfaste.

Ifølge Pevsner-klassifikationen svarer diæten til galliskinesi i galdevejen til behandlingsbord nr. 5. Ved bekendtgørelse nr. 330 fra Den Russiske Føderations sundhedsministerium for denne sygdom anbefales det at overholde den vigtigste variant af kosten (ATS), som indeholder behandlingsbord nr. 5.

Det daglige næringsindhold i klinisk ernæring er som følger:

• proteiner - 85-90 g, heraf op til 45 g animalsk protein;
• fedtstoffer - 70-80 g, heraf 25-30 g vegetabilske olier;
• kulhydrater - 300-330 g, simple sukkerarter - op til 30-40 g.

Det daglige kalorieindtag er 2170-2400 kalorier.

De grundlæggende principper for kost

• strømtilstand
  I klinisk ernæring i tilfælde af galdevejs sygdom menes granularitet: madindtagelse bør forekomme hyppigt og i små portioner, op til 5-6 gange om dagen. Det er vigtigt at fjerne overspisning, spise samtidig, det justerer galdeblæren for at producere galde, og galdekanalerne smider det i tarmene på bestemte tidspunkter. Dette bidrager til normalisering af udstrømning af galde, bedre fordøjelse og absorption af mad i tarmen. Hyppig spisning i små portioner tillader ikke galde at stagnere i blæren, tillader ikke overdreven reduktion af galdevejen og blæren, hvilket normalt fremkalder smerter.
• kulinarisk behandling;
  Alle retter til patienter med galde dyskinesi bør koges i kogt eller kogt form. Det er tilladt (sjældent) at slukke mad. Stegning er forbudt, da stegning delvist bryder sammen flerumættede fedtsyrer og danner giftige stoffer (aldehyder, ketoner), hvilket øger belastningen på galdeblæren og galdevejen, irriterer leverparenchyma og maveslimhinde. Kun kød med et højt indhold af bindevæv er udslettet (snude sorter).
• temperaturforhold
  Der er ingen strenge kostbehov for galdevejs sygdom. Måltider serveres i form af varme (15-60 grader Celsius), kun kolde fødevarer, der forårsager spasmer i galdevejen, er udelukket, hvilket forstyrrer temperaturprincippet for sparsommelig funktion af fordøjelsessystemet.
• salt og væske;
  Det er nødvendigt at reducere saltforbruget lidt (op til 6-8 g): Et overskud af natriumchlorid bidrager til væskeretention i kroppen, hvilket forårsager fortykkelse af slim og gør det vanskeligt at evakuere fra galdeblæren. Mængden af ​​forbrugt væske bør være op til 2-2,5 liter pr. Dag. Denne mængde bidrager til fortynding af galde, forhindrer stendannelse i galdeblæren, fjerner kolesterol og toksiner fra kroppen.
• alkohol;
  Bør afvise eller i det mindste begrænse indtagelsen af ​​alkoholholdige drikkevarer. Sterke alkoholholdige drikkevarer forårsager en kramme af glat muskel og følgelig galdeveje, hvilket fører til en overtrædelse af udstrømningen og stagnation af galde. Derudover forekommer opdeling af ethanol i leveren, og en for stor mængde af dette stof øger belastningen på det og fremkalder udviklingen af ​​leversygdomme.
• kostfiber;
  Cellulose, som indeholder store mængder kostfiber, skal nødvendigvis indgå i medicinsk ernæring i tilfælde af galdevejs sygdom. For det første normaliserer det galleudskillelsen, reducerer niveauet af kolesterol i det og fjerner "dårligt" kolesterol fra kroppen. For det andet blødgør kostfibre afføring og aktiverer intestinal peristaltik, som forhindrer forstoppelse. Og for det tredje baserer fiberen galde, som forhindrer dannelsen af ​​gallesten.

Forbudte produkter med JVP

I klinisk ernæring forbyder denne sygdom produkter, der forbedrer udskillelsen af ​​galde, øger den kontraktile funktion af galdeblæren og galdevejen. Det anbefaler heller ikke retter, der bidrager til stagnation og fortykkelse af galde, udelukker produkter, der forårsager irritation ikke kun i galdevejen, men også i maven.

Det er således nødvendigt at udelukke produkter med et højt indhold:

• puriner;
• ekstrakter;
• oxalsyre;
• æteriske olier
• kolesterol.

Disse stoffer gør galen tyk og viskøs, forstyrrer dens udstrømning og bidrager til stendannelse.

Det er forbudt at anvende store mængder ildfaste fedtstoffer, hvilket forhindrer nedbrydning og absorption af næringsstoffer.

Listen over forbudte produkter omfatter:

• frisk brød og wienerbrød, herunder stegt (pandekager, tærter, pandekager);
• rige bouillon fra fisk, svampe, kød og fjerkræ;
• fede kød, snoet kød (svinekød, lam);
• madolie, fedt af alle kvaliteter;
• fugl (ænder, gås, fedt kylling med hud);
• krydrede og krydrede grøntsager (radise, rogn, radise, grønne løg, frisk hvidløg, sorrel, spinat), hvor meget oxalsyre;
• bønner;
• stegte og hårdkogte æg (på grund af overskydende kolesterol);
• slagteaffald (hjerne, tunge, nyre, lever);
• næsten alle pølser, røget kød;
• pickles, surkål;
• dåse kød og fisk, kaviar;
• krydderier (peber, peberrod, sennep, eddike);
• fedtsorter af mælk og mælkeprodukter (creme fraiche, fløde, cottage cheese, kefir og ryazhenka);
• chokolade, produkter med fløde, is;
• sort kaffe, kakao, stærk te, kulsyreholdige og kolde drikkevarer, kvass;
• fed fisk (ørred, ål, makrel, stør);
• sushi og fastfood;
• mange søde bær og frugter er rå (datoer, figner, druer, hindbær).

Tilladte produkter

Når galde dyskinesi diæt skal indeholde et fysiologisk forhold mellem proteiner og samme mængde fedtstoffer af vegetabilsk og animalsk oprindelse, på grund af dem i leveren er syntetiserede proteinkomplekser, der er involveret i nedbrydning af aminosyrer, syntetiserer enzymer, der nedbryder toksiner.

Det anbefales også at bruge fødevarer, der er rige på lipotrope stoffer, der forstyrrer krystalliseringen af ​​galde og øger dets flydende og gennemsigtige.

Produkter med koleretisk virkning, nemlig plantefibre, bør være til stede i diæt af patienter i store mængder. Nyttige vegetabilske olier, der indeholder flerumættede fedtsyrer, fremskynder evakueringen af ​​galde fra galdeblæren og aktiverer enzymer, der nedbryder fedtstoffer.

Derudover bør diætet beriges med vitaminer, der spises fra friske grøntsager og frugter. Med mangel på galdesyrer absorberes fedtopløselige vitaminer (A, E, D, K) dårligt, hvilket resulterer i hypovitaminose.

Listen over godkendte produkter omfatter:

• hvedebrød eller rug, i går eller tørret brød, kiks, kiks, klidbrød, kiks;
• vegetabilske supper, ikke i kød bouillon (borscht, kål suppe, korn, med nudler, frugt eller mælk);
• magert kød (kanin, kalvekød, oksekød, kalkun);
• magert fisk (zander, pollock, kulmule, torsk);
• korn (boghvede, havregryn, semolina, ris), revet eller halvviskøs grød;
• fjerkræ (kogt kylling eller skinless kalkun);
• æg (protein omeletter, op til 1-2 ægger pr. uge);
• mælk, hytteost, mejeriprodukter med lavt fedtindhold, creme fraiche og milde oste og usaltede oste;
• stivelsesholdige grøntsager (kartofler, courgetter, græskar, blomkål, kål, salat, tomater, paprika, rødbeter);
• æbler er søde og modne, bananer er begrænsede, granatæble, tørrede frugter, resten - i form af mousses, gelé, bagt eller kogt;
• fisk fyldt, aspic, gennemblød sild;
• Friske grøntsagssalater med vegetabilsk olie;
• usaltet smør, vegetabilske olier (bomuld, solsikkeolie, oliven, majs);
• krydderier (persille, dill, kanel, vanille), mejeriprodukter, creme og grøntsager, milde saucer;
• meringue, marshmallow, marmelade, marshmallow, syltetøj er ikke surt, men ikke for sødt;
• te med mælk eller citron, dogroseafkok, fortyndede frugtsaft, grøntsagssaft (rødbeder, kål), ikke-kulsyreholdige alkaliske mineralvand ("Essentuki").

Behovet for slankekure

Med overholdelse af principperne om terapeutisk ernæring i tilfælde af galdevejs sygdom, galde evakuering og dets dannelse samt fordøjelse og afføring normaliseres. Hertil kommer, at overholdelse af kosten giver dig mulighed for at undgå angreb af sygdommen og forskellige komplikationer.

Behandlingsbordet overholder principperne om sund kost, bidrager til vægttab med fedme, forbedrer psyko-følelsesmæssig tilstand og udseende, forhindrer udviklingen af ​​aterosklerose.

Konsekvenser af ikke at følge kosten

Forsømmelse af kost i galde dyskinesi kan føre til følgende konsekvenser:

• udviklingen af ​​kronisk cholecystitis og cholangitis (betændelse i galdevejen);
• dannelsen af ​​galdesten;
• sygdomme i andre organer i mave-tarmkanalen (gastritis, pancreatitis);
• atopisk dermatitis (mangel på vitaminer, virkningen af ​​giftige stoffer).

Egenskaber af kosten i galde dyskinesi

Gallbladder dyskinesi er en krænkelse af leddets bevægelighed, som skyldes fysiologiske eller organiske patologier. Sygdommen provokerer forekomsten af ​​flatulens, smerter i maven, kvalme, bitterhed i munden, dyspepsi. Eliminere symptomerne og årsagerne til patologi tillader lægemiddelbehandling, en afbalanceret kost, kost med galde dyskinesi.

Hvorfor er kostbehandling nødvendig?

Balanceret ernæring i dyskinesi spiller en vigtig rolle. Det gør det ikke kun muligt at fjerne symptomerne på sygdommen, for at normalisere strømmen af ​​galde, men bidrager også til forbedringen af ​​alle organer i fordøjelsessystemet. Eksperter anbefaler at holde sig til Pevzner-diætbordet nr. 5, hvilket gør det muligt at bruge en tilstrækkelig stor liste over produkter.

Kost til dyskinesi i galdeblæren hjælper med at genoprette metabolisme, reducere kropsvægt og normalisere kolesterolniveauer i blodbanen. Dette vil give patienterne mulighed for at opretholde energi, energi, ikke at opgive deres sædvanlige livsstil. Hvis en person ignorerer lægenes anbefalinger, bliver patientens psyko-følelsesmæssige tilstand ofte forstyrret. I voksne kan der være tegn på atherosklerose, fedme og nedsat afføring.

Hvis kosten ikke følges under galde dyskinesi, forekommer følgende komplikationer ofte:

• Hyperacid gastritis;
• Gallsten sygdom;
• Atopisk dermatitis;
• Betændelse i bugspytkirtlen;
• Inflammatoriske processer i rørformede formationer.

Det er vigtigt! Når forværringen indebærer diæten streng overholdelse af det foreskrevne regime. Først efter normalisering af staten tillades en lille udvidelse af listen over tilladte produkter.

Hvad må man spise?

Kostbehandling til dyskinesi indebærer overholdelse af reglerne for en afbalanceret kost. Derfor skal produkterne indeholde den optimale mængde næringsstoffer, vitaminer, mikroelementer. For at normalisere arbejdet i hepatobiliærsystemet anbefales det at berige diætet med lipotrope stoffer, der forhindrer galdekrystallisation med vegetabilske olier og fibre.

Eksperter anbefaler at lave en menu baseret på følgende produkter:

• Vegetariske supper;
• Forældet hvede brød, krakkere;
• Kostkød (kalvekød, kanin, kylling, oksekød, kalkunfilet);
• Vaffelkiks;
• Kashi fra boghvede, havregryn, halvkorn og riskorn, kogt i vand eller halvmælk;
• Kostfisk (aborre, pollock, torsk, kulmulefileter);
• Steamed protein omelet, blødkogte æg;
• Mælkeprodukter med lavt fedtindhold;
• Rå, bagt og dampet grøntsager;
• Frugt i enhver form;
• Skummetmælk;
• Vegetabilske olier;
• Som dessert kan du syltetøj, marshmallow, marengsalat, marmelade, marshmallow;
• Smør i en lille mængde;
• Grønne (salat, persille, dill).

Ernæringseksperter anbefaler også at drikke sådanne drikkevarer under hvert måltid: dogrose bouillon, svag te, svag kaffe, alkalisk mineralvand, kompotter, frugt og grøntsagssaft.

Kostregler

Kost til biliær dyskinesi hos børn og voksne bør indgives samtidigt med lægemiddelbehandling. Dette vil medvirke til at øge effektiviteten af ​​behandlingen betydeligt. Korrekt udvalgt kost giver dig mulighed for at lette patientens helbred, reducerer risikoen for eksacerbationer.

Ernæringseksperter anbefaler, at ikke mere end 90 g protein forbruges i løbet af dagen, hvoraf 50% skal være af animalsk oprindelse. Den daglige mængde fedt er 80 g, mens andelen af ​​vegetabilske olier ikke bør overstige 40%. Den normale daglige mængde kulhydrater er 300 g, hvoraf 10% regnes af simple sukkerarter.

Kostnæring med DZHVP indebærer overholdelse af følgende regler:

• Det er nødvendigt at spise fraktioneret. Den daglige kost anbefales at opdele i 5-6 små måltider. Delestørrelsen afhænger af patientens køn: Kvinder må ikke spise mere end 150 gram pr. Måltid, mænd - 250 g. Det er vigtigt at spise hver 3-3,5 timer. Dette giver dig mulighed for at justere udstrømningen af ​​galde, forhindre stagnation;
• Måltider skal tygges grundigt. Overeating er ikke tilladt. Derfor er det nødvendigt at stå op fra bordet med en følelse af lys sult, som går alene efter 10-15 minutter;
• Det sidste måltid skal udføres 2-3 timer inden du går i seng. Ernæringseksperter anbefaler at gøre denne snack lys - det er tilladt at drikke 200 ml nonfat kefir eller naturlig yoghurt;
• Fødevarer bør tilberedes frisk. Produkterne skal varmebehandles ved kogning, bagning eller dampning. I sjældne tilfælde kan du spise stews. For at forbedre produktets smagskarakteristika kan de fyldes med fint hakkede grøntsager. Måltider bør serveres varmt, da varme eller kolde fødevarer kan forårsage forværring af sygdommen;
• Drikk 2-2,5 liter vand om dagen, hvis der ikke er kontraindikationer. Dette vil gøre det muligt at normalisere de reologiske karakteristika af galde, forbedre dens udstrømning;
• I perioden med forværring af galde dyskinesi af hypotonisk type er det nødvendigt at spise pureed eller pureed mad. Dette vil reducere belastningen på fordøjelseskanalerne;
• Det er nødvendigt at begrænse indtaget af slik, der indeholder let fordøjelige kulhydrater;
• Det er vigtigt at holde op med at drikke. Dette vil hjælpe med at lindre leveren, forhindrer forekomsten af ​​hepatiske patologier.

Kostbehandling i hypertensive form

I denne sygdomsform er der konstateret en stigning i motorfunktionen af ​​organerne i galdesystemet. Dette ændrer de rheologiske egenskaber af galde, fremkalder stagnation af fordøjelsessekretionen i galdeblæren og kanalerne. Når galde dyskinesi kost giver dig mulighed for at fjerne hypertonicity af fordøjelsesorganerne.

For at normalisere patientens tilstand skal du regelmæssigt drikke varme væsker: svag te, frugt og grøntsagssaft, kompoter. De vil hjælpe med at lindre spasmer, normalisere strømmen af ​​galde. Læger anbefaler at afvise brugen af ​​kulsyreholdige drikkevarer, fordi de forårsager overdreven produktion af fordøjelsessekretioner, som kan føre til udvikling af galdekolikum.

Det er nødvendigt at reducere den daglige mængde salt til 4 g. Gastroenterologer anbefaler at opgive råvarer, saltede, krydrede og røgede retter, som irriterer det autonome nervesystem, hvilket kun fører til øget hypertonus. Eksperter anbefaler at berige kosten med fødevarer, der indeholder store mængder magnesium. Dette sporelement hjælper med at slappe af de glatte muskler i indre organer, reducerer kontraktiliteten i fordøjelsessnitene.

Følg kost med JVP igennem lægemiddelbehandling, 4-5 måneder efter færdiggørelsen. Dette vil helt gendanne arbejdet i galde systemet. Normalt er varigheden af ​​diæteterapi ikke mere end 2 år.

Det er vigtigt! Fed mad forårsager udviklingen af ​​sådanne symptomer: kvalme, hævelse, kolik, intestinale spasmer.

Ernæringsmæssige træk ved galdehypotension

GWP på den hypotoniske type er kendetegnet ved et fald i motoraktiviteten af ​​muskulaturen i organerne i galdesystemet. Udviklingen af ​​sygdommen fører ofte til: overtrædelse af galdeproduktionen, stressfulde situationer, skader.

Hvordan man spiser patienter med hypotension? Kost til dyskinesi er næsten det samme som at spise med en øget tone i glatte muskel muskler. Men dietten bør desuden omfatte koleretiske fødevarer. Eksperter anbefaler at holde sig til disse regler:

• At øge indholdet af vegetabilske olier i kosten (olivenolie og hørfrøolie);
• Drikke op til 3 gange om ugen æggeblommer;
• Brug en tilstrækkelig mængde grøntsager, frugt og klid, som er beriget med kostfiber;
• Den optimale temperaturregulering af retter - ikke mere end 40 0 ​​С;
• Fuldstændig afvisning af alkohol, rygning.

Det er vigtigt! Dyskinesi i galdevejen hos børn er normalt forbundet med en høj vækst i barnets krop, når organer vokser langsommere end muskel- og knogleelementer.

Kost ernæring hos børn

JVP diagnosticeres oftere hos ældre børn, der for det meste udvikler hypertoner. I sådanne tilfælde er patologien forbundet med overdreven aktivitet af det parasympatiske nervesystem. Behandling af børn indebærer derfor ikke blot normalisering af ernæring, men også den daglige behandling.

Det er vigtigt at optimere varigheden af ​​barnets natlus: yngre studerende skal sove omkring 10 timer, teenagere mindst 8 timer. Hvis patienten har en asthenisk fysik, anbefaler eksperter ekstra søvn om dagen. Du skal også begrænse fjernsynet eller arbejde på computeren i højst 4 timer. Barnet bør bruge mere tid på gaden, gå regelmæssigt til sport.

Hvad kan et barn spise for at eliminere symptomer på GWP? Kostføde indikerer en undtagelse:

• Fedt og stegt mad;
• Frisk brød, bagværk;
• Legumes og svampe;
• Tyggegummi;
• Kakao, chokolade;
• Fedt kød og fisk;
• Kulsyreholdige drikkevarer;
• Fastfood;
• Is

For at behandle et barn er det vigtigt at etablere en regelmæssig kost. Måltider bør forekomme med jævne mellemrum. Eksperter anbefaler at berige kosten:

• Vegetariske supper;
• Kashami ris, boghvede, havregryn;
• Magert kød;
• Kogte grøntsager;
• Kostfisk;
• Fedtfri sure mælkeprodukter;
• Damp omeletter;
• Crackers, kiks.

Vejledende menu

Tabellen viser en mulig menu for ugen.

Hvad skal inkluderes i kosten for galde dyskinesi

Kost til galde dyskinesi er en integreret del af terapi anbefalet af gastroenterologer. Korrekt ernæring kan ikke værre end medicinske lægemidler for at genoprette funktionen, som blev tabt som følge af ukorrekt forberedelse af kosten og andre faktorer.

Egenskaber af kosten

Hovedformålet med den terapeutiske kost til sådanne sygdomme er at genoprette og forbedre patensen (for at sikre galdevejen gennem kanalerne), reducere virkningen på leveren, reducere stress på galdevejen, galdeblære, lever og andre organer i fordøjelsessystemet.

Kosten skal varieres på trods af alle begrænsninger i kosten - kroppen skal have den rigtige mængde kulhydrater, proteiner, et minimum af fedt og et maksimum af vitaminer samt nyttige sporstoffer.

Det optimale indhold af alle de nødvendige næringsstoffer i behandlingsmenuen ser sådan ud:

• kulhydrater - 300-325 gram;
• proteiner 80-90 gram og kun halvdelen af ​​animalsk oprindelse;
• fedtstoffer - 75-80 gram, en tredjedel - af vegetabilsk oprindelse.

Calorie menu for dagen - 2200-2400 kcal.

For mennesker, der lider af galdevejs dyskinesi, er en særlig kost godkendt af sundhedsministeriet blevet godkendt, og den er ordineret i den komplekse behandling af disse lidelser. Det skal udlede hemmeligheden og maksimalt slappe af kanalens muskelvægge for galde.

Principper for kost

For at ændre kosten gav de forventede resultater, er det vigtigt at kende det grundlæggende i kosternæring i fordøjelsessystemet i fordøjelsessystemet. Dyskinesi forårsager ofte underernæring, misbrug af skadelige produkter - for at overvinde sygdommen er det vigtigt at eliminere alle de faktorer, der bidrager til det.

Grundlæggende om diæt omfatter følgende aspekter:

• overholdelse af kosten
• korrekt behandling af produkter
• overholdelse af temperaturregime for færdige måltider
• regulering af salt og væske i fødevarer.

Kost til dyskinesi sigter mod udskillelse af galde - ernæring bør genoprette normal fordøjelse. Det indebærer hyppige måltider, men i små portioner. Fraktioneret kost kan reducere belastningen på maven, bugspytkirtlen, leveren og galdeblæren. Et ensartet indtag af mad med jævne mellemrum sikrer den normale strøm af galde og genopretter det beskadigede fordøjelsessystem, smerten forsvinder - hovedsymptom for GWP. Galde udskilles periodisk og i små mængder, hvilket forbedrer dets funktion og bidrager til en korrekt og hurtig absorption af mad i tarmen.

Fødevareforarbejdning, madlavningsteknikker spiller en vigtig rolle ved genopretning af fordøjelsen. Behovet for at reducere belastningen på leveren, galdeblæren indebærer kun varmebehandling af produkter ved madlavning eller bagning, stegning eller kogning af de nødvendige produkter til madlavning, det er umuligt.

Der er ingen hårde restriktioner for temperaturen på færdigretter, men for kold eller varm mad bør kasseres. Som reaktion på stimuli spalter galdekanalen, vokser tonen, hvilket forstyrrer strømmen af ​​galde fra galdeblæren til tarmene.

For at væsken ikke skal leve i kroppen, hvilket forværrer dyskinesi, er det vigtigt at reducere saltindtaget. Men mængden af ​​væske skal øges til 2 liter om dagen - dette vil reducere koncentrationen og gøre galen mere væske.

Når galde dyskinesi bør afstå fra at drikke eller begrænse alkoholholdige drikkevarer så meget som muligt. Da splittelsen af ​​alkoholer forekommer i leveren, øger denne proces belastningen på orglet og forårsager også sygdomme hos raske mennesker og komplikationer af dyskinesi. Derudover forårsager alkohol muskelspasmer, forværrer strømmen af ​​galde og fører uundgåeligt til stagnation i blærehulrummet og kanalerne.

Sørg for at medtage i kosten af ​​kostfiber - de er nødvendige for at forbedre tarmfunktionen, forhindre forstoppelse og genoptage galdesekretion. Hertil kommer, at fødevarer med en høj mængde fiber alkaliserer galdesekretionen og forhindrer dannelsen af ​​sten.

Hvad at spise

Kost for dyskinesi af galdeblæren forbyder nogle produkter, der forbedrer sammentrækningen af ​​væggene i organet og kanalerne, stimulerer synteten af ​​galde. Det er vigtigt at udelukke skåle, der medfører stagnation og ændring af galleforbindelsen, samt irritation af mavemuskulaturen i maven eller tarmene.

Tabu for biliær dyskinesi (DZHVP) pålægger følgende produkter:

• muffin og frisk brød;
• fede supper og bouillon;
• fedt, svinefedt og fede kød;
• grøntsager med et højt indhold af oxalsyre;
• fjerkrækød med hud;
• bælgfrugter;
• æg i enhver form;
• pickles og marinader;
• røget kød;
• krydderier og krydderier;
• fede mejeriprodukter
• kakao produkter;
• slik;
• fastfood, cola.

Listen over undtagelser omfatter mange friske bær og frugter.

Tilladte produkter

Efter at have udforsket listen over forbudte retter mener folk fejlagtigt, at kost forbudt næsten alt. Men fra de produkter, der er tilladt, kan du lave en velsmagende, varieret og vigtigst sund menu.

Kosten skal indeholde den krævede mængde proteiner, kulhydrater og lige fedtstoffer. Fiber er til stede i store mængder i kosten, som har en choleretic effekt, såvel som lipotrope stoffer, der er i stand til at udtyde galle.

Sammen med mad skal alle nødvendige vitaminer og mikroelementer indtages i menneskekroppen, derfor bør deres tilstrækkelige mængde i fødevarer overvåges nøje. Hver opskrift eller skål skal kontrolleres af en ernæringsekspert for at undgå mangel på vigtige stoffer.

Listen over anbefalede produkter omfatter følgende:

• rugbrød, kiks, kiks;
• vegetabilsk bouillon og fedtfattige supper;
• magert kød;
• hvid fisk;
• kylling eller kalkun uden hud;
• fedtfattige mejeriprodukter;
• grøntsager;
• vegetabilske olier;
• ikke meget søde skumfiduser, marmelade.

Af drikkevarer i kosten kan nævnes frugt, grøntsagssaft, afkogning af vild rose og mineralvand, såsom "Borjomi", kan du også te, bedre grøn.

Tabel nr. 5 med DZHVP

Kost giver en komplet, men sparsom leverføde. Disse kvaliteter har et diæt nummer 5, godkendt af sundhedsministeriet.

Alle retter er dampet, kogt eller bagt. Fiberholdige fødevarer og kødfrakt. Klare måltider forbruges varmt eller ikke meget varmt, kulden fjernes fuldstændigt for ikke at forværre symptomerne på sygdommen.

Kost til børn med dyskinesi

For et barn er hovedbetingelsen for diætmad måltider i små mængder. En afbalanceret menu for krænkelse af galdevejen hos børn skal indeholde alle de nødvendige stoffer og sporstoffer, og fraktioneret fodring under dyskinesi får galdeblæren og kanalerne til at indgå så ofte som muligt. Et barn med mad bør få alle de nødvendige vitaminer og sporstoffer.

Eksempelmenu for børn, der lider af JVP:

• morgenmad - havregryn, tørret frugtkompot;
• frokost - banan og gelé;
• middag - vegetabilsk bouillon, kogt fisk;
• eftermiddagsmad - bagt æbler med cottage cheese;
• middag - kogt kyllingekød uden hud, boghvedegrød, grøntsagssalat, te med mælk.

Om natten, en time før sengetid, bør barnet drikke et glas kefir eller fedtfattig yoghurt. I løbet af dagen rådes børn til at drikke så meget væske som muligt i området 1,5-2 liter.

Hvordan man spiser voksne

Korrekt ernæring - et vigtigt punkt i behandlingen af ​​dyskinesi, især hvis det skyldes manglen på kosten. En kost til en voksen giver mulighed for begrænsning af fedtholdige fødevarer samt krydrede, salte og for fede fødevarer.

Reducere viskositeten af ​​galde og forebygge galdesten, den vigtigste komplikation af psoriasis, vil hjælpe med grænse på sædvanlig menu og sænke kolesterol.

Korrekt ernæring for galdeblæreforstyrrelser hos voksne indebærer at undgå alkohol, krydret og røget mad, og menuen indeholder så mange frugter og grøntsager som muligt med undtagelse af maveirriterende fødevarer, der reducerer behandlingen til ingenting.

Sådan ser en voksen diætmenu ud:

• til morgenmad for at spise havregryn eller hvede grød uden olie og salt, kan du tilføje frugt;
• til frokost, drikke friske gulerødder og æbler eller spis bananer
• til frokost er det bedre at spise vegetabilsk bouillon, risgrød med kogt fisk, drik et glas tørretfrugtkompot, spis en ikke-sur frugt;
• til frokost kan du forkæle dig selv med kiks med te eller salte skumfiduser;
• til middag, kog hvide fiskekoteletter, græskarpuré og en blanding af grøntsager, te med honning og mælk.

Ved sengetid, for at forbedre peristaltikken anbefales det at drikke et glas kefir.

Kost til hypomotorisk dyskinesi

Hvis galdens nuværende er nedsat, udvikler patienten problemer med intestinalmotilitet, der er forstoppelse, de nødvendige stoffer kommer ikke ind i kroppen.

Når den hypotoniske type dyskinesi diagnosticeres, er diæten baseret på produkter, som fremskynder galdestrømmen:

• næsten alle grøntsager;
• korn;
• frugter;
• vegetabilske olier;
• sort brød;
• fermenterede mejeriprodukter.

At spise, når hypomotor DZHVP har brug for fraktion. Det er vigtigt ikke at spise mindst 3 timer før sengetid, da alle processer sænkes, og der er en chance for, at hvis galdeblærersfunktionen er svag, vil fødevaren ikke have tid til at fordøje, og processerne for nedbrydning af fødevarer vil begynde. Dette er typisk, når hypotonisk dyskinesi udvikler sig.

Kost til hypermotor dyskinesi

Med for aktiv bevægelighed i galdekanalen er diætmenuen lidt ændret. Det har til formål at undertrykke virkningen af ​​pepsin på enzymer. Når gallen er for meget, har fødevaren ikke tid til at blive absorberet af kroppen, det splitter simpelthen mavesaften, og næringsstoffer kommer ud med afføring, ikke dvælende i kroppen.

Opgaven med kosten, når den diagnosticeres med denne type sygdom - ikke at bruge produkter, der fremkalder yderligere sammentrækninger af muskelvæv:

• kulsyreholdige drikkevarer;
• slik;
• røget kød;
• pickles;
• fedtholdige kød;
• krydderier og krydderier.

Måltiderne skal opdeles i 6-7 om dagen, og portioner skal reduceres til minimumsvolumen. Lette snacks og hyppigt drikker er velkomne.

Hvad kan du spise med dyskinesi og kronisk pankreatitis

Komplikationer med DZHVP grænse og stramme ernæring. Når pancreatitis fra menuen skal du udelukke alle friske frugter og grøntsager. Det må kun bruges efter varmebehandling.

• morgenmad - havregryn på vand, et glas mælk;
• snackbagte æbler;
• frokost - kogte kartofler med fisk dampede kødboller, fløde suppe med kylling filet;
• eftermiddagsmad - ostekage, grøn te;
• middag - kogte grøntsager og fisk, et glas gelé.

I løbet af dagen er det vigtigt at drikke mindst 2 liter almindeligt kogt vand, så behandlingen vil blive vellykket, og forværringen vil ikke komme.

Kost til galde dyskinesi og gastritis

I dette tilfælde giver mad maksimalt proteinfødevarer og begrænsning af kulhydrater. Menuen for en dag ser sådan ud:

• morgenmad - cottage cheese med jord banan, frugt te;
• frokost - enhver frugt og gelé;
• middag - dampet grøntsagsgryde, suppe af unge grøntsager, rosehip bouillon;
• snackbagt græskar;
• middag - kogt kalkun, grøntsagspuré, fiskesalat og friske grøntsager.

Overnatning grøntsagssaft eller yoghurt for at forhindre forværring.

For at diætet i galde dyskinesi kan være til gavn og forbedre tilstanden, er det vigtigt at konsultere lægen og ernæringseksperten i alle faser, gradvist indføre mangfoldighed i kosten. Hver ny uge genopfyldes med produkter, og kroppen bliver gradvist vant til usædvanlige belastninger.

Hvad kan du spise med galde dyskinesi: ernæring, kost, forbud

Artikelens indhold:

Biliær dyskinesi i sig selv truer ikke menneskers liv. Dette betyder imidlertid ikke, at det ikke behøver at være opmærksom. Stagnation af galde fører ofte til udvikling af andre sygdomme forbundet med fordøjelsen. Disse omfatter cholelithiasis og cholecystitis. Sparende kost hjælper med at undgå komplikationer. Patientens rationelle kost består i fraktioneret fødeindtagelse. Derudover er det vigtigt at vide, hvad der kan og ikke kan spises under galde dyskinesi.

Biliary dyskinesi - hvad er det?

Dyskinesi i galdevejen (DGVP) forekommer hos 30% af mennesker, hvoraf de fleste har ingen idé om, hvilken form for sygdom. Selv om sygdommen ikke er livstruende, er det meget vigtigt at diagnosticere symptomerne korrekt. DZHVP farlige komplikationer, der helt sikkert opstår, hvis det ikke behandles.

Sygdommen i sygdommen er den forkerte strøm af galde gennem særlige kanaler. Dens hovedfunktion er opdeling af fedtstoffer. Hvis denne proces forstyrres, mangler kroppen kulhydrater og fedtsyrer. Afhængig af indgangsraten i tarmene isoleres hypokinetisk og hyperkinetisk dyskinesi.

1. Patologiske defekter af galdeblæren (svag væg, septum eller bøjning, øget kanalnummer, blære mobilitet).
2. Ulcer, gastritis, cholecystitis.
3. Blindtarmsbetændelse.
4. Viral hepatitis.
5. Forskellige betændelser.
6. Overgangsalderen.
7. Fødevareallergi.
8. Giardiasis og orme.
9. Forkert kost
10. Strenge og lange monodier.
11. Misbrug af alkoholholdige drikkevarer.
12. Stress.

Desuden kan fedme, manglende aktivitet og vitaminmangel udløse sygdommen.
Mange undrer sig over, om det er muligt at helbrede galde dyskinesi fuldstændigt. Hvis du straks søger lægehjælp og følger lægenes anbefalinger, så er det helt muligt.

1. Smerter efter at have spist.
2. Tryk på sensation i regionen af ​​hypokondrier.
3. Angreb af brændende smerter.
4. Oppustethed.
5. Kløe i huden.
6. Mørkere urin.
7. Light cal.
8. Gul hudfarve.
9. En smag af bitterhed.
10. Forstoppelse eller diarré.
11. Gasdannelse.
12. Manglende appetit.

Patienter klager ofte over forøget træthed og søvnforstyrrelser. Ofte er der en migræne og hjertebanken.

De grundlæggende principper for ernæring i JVP

Diætning med galstasis reducerer de negative virkninger af forskellige faktorer på fordøjelsessystemet. Takket være den rigtige kost får en person de manglende vitaminer og sporstoffer. Dette reducerer sandsynligheden for komplikationer og hurtigere opsving. Korrekt ernæring bidrager til genoprettelsen af ​​arbejdet i fordøjelseskanalen og galdevejen på grund af stabiliseringen af ​​udstrømningen.

1. Patienten skal spise mindst 6 gange om dagen. Dette reducerer risikoen for overspisning. Hertil kommer, at kroppen er lettere at fordøje små portioner.
2. Der er et behov på en strengt defineret tid. Dette vil hjælpe med at oprette kanaler for ensartet drift. Stabil ydeevne eliminerer muligheden for kramper, der forårsager alvorlig smerte.
3. Madlavning skal være så mild som muligt. Det er bedre at forbruge damp eller kogt mad. Stekt mad er strengt forbudt. Slukning er tilladt, hvis det ikke er en akut periode af sygdommen.
4. Skålen skal være varm. Varm og kold mad forårsager ubehag og irriterer galdeblæren.
5. Brug ikke salt og krydderier, der forhindrer frigivelse af væske.
6. Det er nødvendigt at drikke rigeligt med vand - mindst 2 liter om dagen. Dette fortynder gallen og letter udstrømningen.
7. Når JVP i kosten indeholder fiber. Hun er rig på bælgplanter og fuldkornsprodukter. Fra grøntsager er det nyttigt at bruge ægplanter og porrer. En masse fiber findes i æbler, kiwi og pærer.
8. Forbruget af produkter med lipotrope stoffer øger gallestrømmen, hvilket letter udstrømningen.

Følgende anbefalinger vil forbedre kroppens overordnede tilstand og genoprette funktionen af ​​fordøjelseskanalerne. Forsømmelse af hovedkanoner vil føre til dannelse af sten og udvikling af komplikationer.

Hvorfor slankekure er så vigtigt - konsekvenser af manglende overholdelse

Dyskinesi er farlige komplikationer, der er direkte afhængige af ernæring. Hvis du ignorerer lægens anvisninger og nægter at følge dietten, kan du forårsage væsentlig skade på kroppen.

1. Åreforkalkning.
2. Gastritis.
3. Permanent forstoppelse.
4. Pankreatitis er akut eller kronisk.
5. Dannelsen af ​​gallesten.
6. Atopisk dermatitis.
7. Eksem.

Hvis en person ukontrollabelt bruger en stor mængde mad, vil belastningen på fordøjelsessystemet øges. Dette fremkalder en rigelig frigivelse af galde. Den samme effekt har brugen af ​​salt, fed og krydret mad. På grund af det faktum, at patienter med dyskinesi-udstrømning af galde er vanskelige, forbliver det i galdeblæren, hvilket vil bidrage til fremkomsten af ​​smerte.

En af de komplikationer, der skyldes manglende følge af en diæt er betændelse i galdeblæren eller cholecystitis. I dette tilfælde oplever patienten smerter under enhver fysisk aktivitet. Ofte giver de til scapula eller armområdet. Belching, gagging og bitter smag vises.

Derfor er det nødvendigt at observere en streng kost og rette mad.

Hvilke produkter kan og kan ikke være med galde dyskinesi?

Patienter er ofte bekymrede over et spørgsmål: Hvilke produkter kan bruges til galde dyskinesi. I modsætning til patienternes bekymringer er denne liste ret omfattende.

Vegetabilske og mejeriprodukter er tilladt fra supper.

• Pasta af hård hvede.
• Korn.
• Mælkegrød.
• Mælk.
• Yoghurt og kefir.
• Ost friske sorter.
• Chop off
• Smør og vegetabilsk olie i begrænsede mængder.
• Omelet.
• Blødkogte æg.
• Crackers.
• Forældet brød.
• Lavfedt fisk, fjerkræ og kød.

Grøntsager og frugter spises bedst eller kogt. Frisk skal slibes grundigt inden brug.

Drikkevarer tillod juice, fortyndet med vand i forholdet 50/50, te med citron og afkog af bær. Nogle gange har du råd til slik som marshmallow eller marshmallows. I mangel af allergier er honning og citrusfrugter inkluderet i kosten.

Når JVP er ekstremt vigtigt for drikkeordningen. Patienter er ofte interesserede i, om vandmelon kan spises under galde dyskinesi. Denne bær har en positiv effekt på hele fordøjelsessystemet. På grund af sporstoffer og vitaminer, der udgør det, ændres sammensætningen af ​​galde på en positiv måde.

Ekspertkommentar:

"Jeg vil starte med årsagerne.

De vigtigste prædisponerende faktorer for udviklingen af ​​en overtrædelse af udstrømningen af ​​gald er:

• stillesiddende livsstil;
• hyppig brug i den daglige kost: stegte, krydret og salt mad;
• dårlige vaner som alkohol og rygning;
• overdreven brug af kaffe.

Biliær dyskinesi bør ikke ignoreres, ellers er det fyldt med udviklingen af ​​kronisk tarmsygdom og kolelithiasis.

Hvad skal udelukkes fra din kost:

1. Stegt mad.
2. Svinekød, svinefedt, slagteaffald.
3. Røget kød og pølser.
4. Svampe.
5. Pasta.
6. Konserves med højt indhold af eddike.
7. Chokolade, kakao.
8. Smørkager og friskbrød.
9. Nogle grøntsager: radise, grønne løg, hvidløg, radise.

Med dette problem anbefaler jeg altid at starte med en brøkdel, nemlig med fem måltider om dagen, i små portioner. Dette vil ikke overbelaste fordøjelseskanalen og vil bidrage til den normale strøm af galde.

Det er også vigtigt at observere temperaturen, retterne skal indtages i varm form. Drikkebehandling er også meget vigtigt. En person, der ikke har nyreproblemer, anbefales at drikke mindst 1,5-2 liter rent vand om dagen.

Når dyskinesi vigtig afbalanceret kost. Inkluder i din kost: magert kød og fisk, grøntsager og mejerisuppe, durumpasta, grøntsager og kornsortetsretter, ostemasse og mejeriprodukter med normalt eller lavt fedtindhold. Spis rigtigt, fordi 70% af succesen i kampen mod sygdom afhænger af din kost! "

Ernæringsekspert Alina Chekanova, Tiraspol

Prøvemenu til eksacerbation af sygdommen

I perioder med forværring er det nødvendigt at begrænse forbruget af stuvede fødevarer så meget som muligt og gå til kogt mad. Den ideelle mulighed er dampkogning.

Kost og sunde fødevarer til galde dyskinesi

Kost til galde dyskinesi forfølger to mål - forbedring af galde og normalisering af fordøjelseskanalen. Når JVP reducerer forbruget af ildfaste lipider, der indlæser hepatobiliært system - galde kanaler, lever, galde. Tabel 5 er tildelt patienter med dyskinesi - en sparsom kost, som stimulerer de berørte organers funktion.

Behovet for slankekure

Kost med JVP tager sigte på at forbedre naturen og kosten og genoprette galdekanalens tone. Kost terapi spiller en vigtig rolle i behandlingen af ​​dyskinesi. For at reducere belastningen på kanalerne udelukker sphincter og galdeblæren sig selv fra kosten:

• kolde retter;
• ikke-fordøjelige fedtstoffer;
• ekstraktionsprodukter (rige bouillon);
• grøntsager med grov fiber.

Kost reducerer sværhedsgraden af ​​glandulær dyskinesi, forbedrer galde, sekretorisk arbejde i leveren. Ernæring løser flere problemer på én gang:

• reducerer kropsvægt
• genskaber stofskiftet;
• forhindrer dannelse af gas
• normaliserer afføring
• reducerer kolesterol serum koncentration.

Afvisning af kost til dyskinesi af GPV er fyldt med farlige konsekvenser - cholangitis, kalkulært cholecystitis, pancreatitis, atopisk eksem.

Generelle ernæringsmæssige anbefalinger: tabel 5

Fødevarer med JVP bør være fulde. Den daglige ration er beriget med en fysiologisk mængde proteiner. For schazheniya lever og galde kanaler reduceres fedtindholdet.

Når dyskinesi GIT kalorier daglig ration bør ikke overstige 2400 kcal.

Den optimale daglige mængde næringsstoffer:

• proteiner - 85 g;
• kulhydrater - 300 g;
• lipider - 80 g

For voksne med dyskinesi anbefales det at berige menuen med fødevarer med fedtforbrændende komponenter - soja, oksekød, magert fisk, usyret ostemasse og fisk og skaldyr. Hvis galdekanalerne ikke er tilstrækkeligt tonede, indføres koleretiske fødevarer i kosten - klid, tørrede abrikoser, bananer, uraffinerede olier mv.

Principper for kost til dyskinesi GIT:

• mode - der er hver 2 timer i små portioner;
• varmebehandling - fra stegte fødevarer nægter til kogt, stuvet, bagt;
• temperaturregime - mad forbrugt varm (15-60 ° C);
• mængden af ​​salt er begrænset til 8 g pr. dag;
• drikemåde - drik op til 2 liter væske om dagen.

Patienter med galde dyskinesi skal helt eliminere alkohol og sodavand. Fiber indføres i kosten, hvilket stimulerer tømningen af ​​kanalerne.

Hvad kan og kan ikke være med JVP: produkttabeller

Kost til dyskinesi af GI bør tilfredsstille det daglige behov for vitaminer. Tilstrækkelige proteiner tilsættes til kosten. Af disse syntetiseres enzymer, aminosyrer osv. I leveren. Den vigtigste kilde til næringsstoffer er magert kød, æggehvide.

Rationel ernæring for galde dyskinesi indebærer afvisning af produkter med:

• cholesterol;
• ekstrakter;
• puriner;
• med syrer.

For at lette dyskinesiens flow fra menuen, få produkter, der forbedrer fermenteringen - bælgfrugter, grillet kød, svampe, jordskokker, artiskokker.

Skadelige produkter overtræder gallens muskelton, som fører til sygdommens fremgang. For at reducere manifestationer af glandular dyskinesi bør følgende produkter udelukkes fra menuen:

• stegte fødevarer og slik;
• konserverede og syltede grøntsager;
• slagtebiprodukter og bælgfrugter;
• fedtholdige kød og skaldyr.

Med hyppig forstoppelse i kosten omfatter fødevarer, der fremskynder tarmbevægelser - fermenterede mælkedrikke, brød med klid, honning, tørrede frugter.

Kost til galde dyskinesi: hvad skal man spise

Kun ved hjælp af kostfødevarer og medicin kan genoprette arbejdet i organerne i galdesystemet, samt forhindre komplikationer såsom cholecystit og cholelithiasis.

Indikationer for udnævnelse

JVP er en krænkelse af bilfunktionens bilfunktion. Det påvirker også lever og tarm. Fordøjelsen forværres, samtidig forekommer sygdomme. Ganske ofte grunden DZHVP bliver usund kost, afhængighed til at spise junk food, og manglende overholdelse af mad modtagetilstand.

Dyskinesi påvirker menneskers sundhed væsentligt. Du kan forbedre dit velvære med en kost. Indikationer for diætetisk ernæring:

• kolik eller smerter i den rigtige hypochondrium;
• diarré eller forstoppelse
• bitterhed i munden;
• kvalme;
• dårlig ånde.

Disse symptomer kan ikke ignoreres.

Hovedformålet med kosten er at normalisere produktionen og elimineringen af ​​galde i tarmene, genoprette fordøjelsessystemet og reducere belastningen på leveren og galdeblæren.

Grundlæggende regler for kost

Når galde dyskinesi er nødvendig for at overholde principperne om korrekt ernæring i hele livet, og ikke kun i løbet af behandlingen.

I eksacerbationsperioden er diæt nr. 5 foreskrevet. Det sikrer den normale funktion af alle organer i fordøjelseskanalen. Det er vigtigt, at en person får en daglig dosis næringsstoffer under kosten:

• 90 g proteiner (halvdelen er af animalsk oprindelse);
• 80 g fedt (30 g vegetabilsk oprindelse);
• 300 g kulhydrater.

Kaloriindtaget bør være 2200-2400 kcal.

Kost til galde dyskinesi indebærer følgende regler:

• Spis fraktioneret. Det betyder, at du skal spise i små portioner, men ofte. I stedet for 3-4 gange er det nødvendigt at spise 5-6 gange. Dette bidrager til den målte udskillelse af galde. I intet tilfælde kan det ikke overvurderes. Hvis der kommer en stor mængde mad, frigives der meget galle i overensstemmelse hermed. Hendes stagnation fører til smertefulde fornemmelser.
• Overhold tilstanden. Der er et behov på samme tid, du kan ikke springe over måltider. 2-3 timer før sengetid, skal du opgive brugen af ​​mad, det er bedre at begrænse dig til et glas kefir.
• At udelukke fra kosten af ​​fede og stegte fødevarer. Det er nødvendigt at foretrække mad, dampet, madlavning eller bagning. Med hensyn til forbruget af fedtstoffer skal de være til stede i kosten. Det er bedre at give præference for vegetabilske fedtstoffer, snarere end animalsk oprindelse.
• Du skal give op for varm eller kold mad. Fødevarer skal være varme. I perioden med forværring af DZHVP skal man spise renholdig mad. Kød skal renes med en blender eller snoet gennem en kødkværn.
• Medtag i mængden en tilstrækkelig mængde frugter, grøntsager og urter. I den første uge med eksacerbation skal du først bruge dem efter varmebehandling.
• Følg drikkeordningen. Dette er en vigtig del af kosten. Den mængde væske, der forbruges, skal være 2-2,5 liter.
• Reducer saltindtag. Den daglige hastighed på 6-8 g, overstiger ikke denne dosis. Salt bevarer væske i kroppen, hvilket fører til fortykkelse af gallen.
• Eliminer alkohol. Det forstyrrer udstrømningen af ​​galde og bidrager til sin stagnation, hvilket resulterer i leversygdom.
• Forøg forbruget af produkter med grov fiberindhold. Fiber er meget nyttig til fordøjelsesproblemer. Det normaliserer strømmen af ​​galde, reducerer dårligt kolesterol og fjerner det fra kroppen, forbedrer tarmmotiliteten.
• Begræns forbruget af enkle kulhydrater.

Behovet for slankekure

Korrekt ernæring hjælper med at etablere produktion og evakuering af galde i tarmene, normalisere fordøjelsen og afføringen. Kost er forebyggelse af fedme, hjælper med at tabe sig, og forbedrer også tilstanden af ​​blodkar.

Forbudte og tilladte produkter

Fødevarer til galde dyskinesi skal være sunde, så du skal forlade disse produkter:

• fastfood, chips, kiks, nødder;
• dåser, pickles og pickles;
• røget kød, pølser, pølser;
• svinefedt, margarine, animalsk fedt;
• fedtholdige kød;
• fedtfattige bagværk, chokolade, kakao;
• friske kager, sort brød;
• kulsyreholdige drikkevarer, stærk te og kaffe;
• mættet fisk, kød eller svampekød;
• løg, hvidløg, bælgfrugter, svampe, radise, radiser;
• krydret krydderier
• fedtfattige mejeriprodukter, is, cremer;
• hindbær, figner, datoer og druer;
• alkohol.

Hvis du følger diæten, skal du udelukke alle fødevarer, der kan forårsage stagnation af galde. Maden skal let fordøjes og ikke irritere mavemusklerne i fordøjelseskanalen, indeholder ikke kolesterol, syrer og etherforbindelser.

I diætmenuen skal der inkludere sådanne produkter:

• fra frugt - æbler, bananer og pærer;
• mælkesupper;
• pureret grød;
• kød og fisk fedtfattige sorter;
• nedskæringer;
• fedtfattige mejeriprodukter;
• æg (ikke mere end 2 stykker om ugen), omeletter;
• afkogning af rose hofter, citron te;
• friske frugter, fortyndet med vand
• grøntsag (højst 3 spsk.) og smør (højst 30 g) olie;
• hvidt brød og kiks fra det;
• honning, syltetøj, marmelade.

Eksempelmenu for ugen

Korrekt valgt menu letter patientens tilstand, undgår forværringer.

Prøve diæt menu:

• Mandag. Til morgenmad - mælk ris grød, røræg, grøn te med kager. Efter 2 timer kan du spise cottage cheese gryde med tørret frugt, drik et glas æblejuice. Til frokost - grøntsagssuppe, kylling, citron te, eftermiddagste - yoghurt. Middag kan dampes grøntsager, kødboller dampet, drik bouillon hofter.
• Tirsdag. Til middag - boghvede grød, dampede patties, kaffe med mælk, et stykke marmelade. Efter 2 timer - banan, compote. Til frokost - pasta med fisk, salat med friske grøntsager, te, eftermiddagste - kefir med et langt wienerbrød. Middag kan være suppe, kaninkød, drikke urteafkog.
• Onsdag. Til morgenmad - havregryn, dampede fiskekager, te med mælk. Efter 2 timer - gelé, mandler. Til frokost - grøntsagssuppe, kødboller, grøn te, eftermiddagste - revet gulerødder med honning. Middag kan være boghvede korn, kød soufflé og compote med kiks.
• Torsdag. Til morgenmad - spaghetti med kogt æg, kakao med mælk. Efter 2 timer - pæresaft med marshmallows. Til frokost - risesuppe med vegetabilsk bouillon, dampede grøntsager med kød, te, eftermiddagste - gelé og kiks. Du kan spise middag med hirsegrød med fiskesuffel, drik en bouillon af rosehip med marshmallow.
• Fredag. Til morgenmad - hvede korn med hakket kød. Efter 2 timer - cottage cheese med creme fraiche, bærgelé. Til frokost - grøn borscht, dampet fisk med makaroni, kirsebærsaft, snack - rosehip decoction, et stykke svampekage. Middag kan fyldes med kål og kartofler, drikker grøn te.
• Lørdag. Til morgenmad - semolina grød med smør, bagt æble, te. Efter 2 timer - bærgelé, røræg. Til frokost - grøntsagskål, kyllingekoteletter, urtete, eftermiddagste - ostemasse med tørrede abrikoser, te med mælk. Du kan spise aftensmad med kødbit og pasta, frugtsuffel.
• Søndag. Til morgenmad - boghvede grød med mælk, te, kiks. Efter 2 timer - bærkompot med valnødder. Til frokost - suppe med hjemmelavede nudler, kød souffle, salat med friske grøntsager, eftermiddagste - bagt pærer. Middag kan være kartoffelsuppe og oksekødspatties, vask med grøn te med marshmallow.

Opskrifter af retter

Til en diæt passer disse retter:

• Rødbrød salat. Kog grøntsager, grill, tilsæt salt og vegetabilsk olie efter smag.
• Kødboller fra gedde aborre. Det er nødvendigt at tilberede fyldningen. For at gøre dette skal du male fiskfileter, tilsæt et rå æg. Skab kødbollerne, kog i 7 minutter. i saltet vand.

Konsekvenser af ikke at følge kosten

Kost til dyskinesi af galdeblæren og kanalerne er nødvendig for at undgå alvorlige sygdomme, som kan forekomme på baggrund af stagnation eller utilstrækkelig galdeproduktion. JVP forekommer ofte i forbindelse med andre sygdomme i fordøjelsessystemet.

Hvis du ikke følger en diæt, er sådanne komplikationer mulige:

Hvis JVP hos voksne er af hypotonisk type, er sandsynligheden for angreb af kolik og gallsten sygdom høj.

På grund af forstyrrelsen i fordøjelseskanalen taber kroppen vitaminer og næringsstoffer, dels bliver det af med toksiner. Dette fører til atopisk dermatitis og andre sygdomme, der forekommer på baggrund af beriberi.

Kosten skal overholdes, ellers kan der være fordøjelsesbesvær. Fra den korrekte diæt og kost afhænger af fordøjelseskanalen.