Menu på kostbordet 8 for fedme for børn og unge

For at slippe af med ekstra pounds, rådede teenagere og børn, ernæringseksperter, oftest at bruge kost nummer 8 til fedme. Denne type diæt bør betragtes ikke kun som helbredende, men også som profylaktisk, hvilket er meget nødvendigt for den unge organisme. Ved hjælp af opskrifterne af de retter, der vil blive præsenteret senere, kan du ikke kun reducere mængden af ​​fedtindskud, men også forbedre stofskiftet.

Talrige anmeldelser, som findes på internetressourcerne, tyder på, at brugen af ​​denne teknik forbedrer stofskiftets metabolisme og den generelle tilstand. Eksempler på anbefalede retter samt tilladte og uautoriserede produkter ved hjælp af denne metode vil blive analyseret yderligere.

Hvilke produkter må anvendes ifølge denne metode

Kost nummer 8 er baseret på fraktioneret ernæring. Ifølge denne metode er forbruget af kulhydrater og bageriprodukter minimeret, så det anbefales endda med en 3. grad af fedme. Den daglige menu omfatter næsten ikke fødevarer, der er rige på natriumchlorid, hvilket stimulerer appetitten såvel som fri væske. I løbet af dagen er det tilladt at drikke ca. 4,5-5 glas væske, herunder de første kurser, og alkoholforbruget skal helt opgives.

Det er tilladt at anvende følgende fødevarer i henhold til denne metode:

1. Bagt varer fremstillet af rugmel eller fuldkorn ikke over 170 g pr. Dag.
2. De første retter anvendes nødvendigvis i den daglige kost, men bør gives fortrinsvis til grøntsager, hvor det er ønskeligt at tilføje lidt korn, for eksempel boghvede. Du kan tilberede suppe med kødboller fra kosten kød en gang om ugen, en del af denne suppe må ikke overstige 250 g
3. Vegetabilske retter og en sideskål af korn er velkomne i denne teknik. Grøntsager kan serveres ved bordet både i rå og kogte former. Præference anbefales at give

• radiser og agurker;
• græskar og courgette;
• gulerødder og tomater;
• rogn og forskellige salater.

Ovenstående grøntsager bør stuves. Som garnering kan du servere kogte kartofler, smuldrende grød, krydret med vegetabilsk olie.

Men saltede eller syltede grøntsager bør helt opgives.

1. Byg, boghvede eller perlebygsretter, krydret med dampede grøntsager, kan perfekt diversificere den daglige kost i henhold til kost nummer 8. Men hvis kornretterne er på bordet, skal bageriprodukter opgives.
2. Kød retter skal være fra kostkød, det er bedst at give præference for oksekød eller kalvekød. Kød anbefales at koge i et stykke eller bage i ovnen. I løbet af dagen kan du spise omkring 170 gram magert kød eller fisk.
3. Æg får lov til at blive anvendt i henhold til denne metode, både kogt og i form af en omelet, men ikke mere end to om dagen.
4. Mejeriprodukter må anvendes i enhver form, men der bør gives fortrinsret til fedtholdige produkter eller med et minimum af fedtindhold. Smør anbefales at erstatte grøntsag, og ost er ikke brugt skarpe sorter.
5. Frugter og bær bør være i kosten, men bør forbruges usødet frugt, compote kogt uden sukker, i stedet kan du bruge lidt naturlig honning som søde.

I løbet af dagen kan du som nævnt ikke drikke mere end 1 liter vand.

Det er ikke tilladt at medtage følgende fødevarer i din daglige kost:

• sød muffin og brød lavet af mel af højeste kvalitet;
• pasta;
• fedt kød og fisk;
• forskellige typer pølser, pølser og dåsefødevarer;
• sød frugt, enhver form for tørret frugt;
• koncentreret juice, stærkt sødede drikkevarer.

Alkohol af enhver styrke bør udelukkes fuldstændigt fra kosten.

Eksempelmenu i 7 dage

At vide præcis hvilke fødevarer der kan spises på kost nummer 8, og hvilke anbefales at kasseres, er det godt at lave en vejledende menu i 7 dage:

1. tirsdag:

• kaffe uden tilsat sukker, dampet kød;
• grøntsagssuppe, stuvet kål eller courgette, kødsalat, compote uden sødemidler;
• enhver form for grød med magert fisk, urtete.

1. torsdag:

• grøntsagssalat, et lille stykke kogt magert kød, kaffe eller te uden tilsætning af sødestof;
• grøntsagssuppe, kogt fisk, drik til vilje;
• kålruller uden hakket kød, kogte kartofler uden smør, rosehip compote.

1. torsdag:

• dampet omelet, grøntsagssalat, te eller kaffe
• vegetabilsk borscht, kød stuvet med kål eller courgette, compote;
• kogt magert fisk med stuvede grøntsager, enhver velsmagende drink.

1. tirsdag:

• grøntsagspuré og noget kød; te eller kaffe uden sødemiddel;
• grøntsagssuppe eller rødbedsuppe, kogt kylling, frugtgelé med honning;
• gulerod eller Mos kartofler, magert fisk eller kød, en drink uden sødemidler valgfri.

1. fredag:

• Stewed gulerødder eller kål med fisk, drikke valgfri;
• okroshka, dampede grøntsager, compote uden sødemiddel;
• dampet omelet, grøntsagspuré, urtete.

1. lørdag:

• kogt magert kød, salat af enhver grøntsag, kaffe eller te;
• grøntsagssuppe, du kan grønne, røræg eller kogt æg, bagt frugt;
• dampet fisk, dampede grøntsager, te.

1. Søndag:

• kogt oksekød eller kylling, grøntsagskål, te eller kaffe;
• champignon suppe, dampet kød med grøntsager, rosehip compote;
• kogte Mos kartofler eller gulerødder, et stykke fisk, urtete.

Hvis følelsen af ​​sult vil overvinde inden du går i seng, kan du drikke et glas fedtfattig yoghurt.

Ifølge statistikker lider mere end 15% af børn i varierende grad af fedme. Dette påvirkes af: en stillesiddende livsstil, konstante snacks på farten, den forkerte kost. Ifølge lægerne kan dette problem overvindes ved hjælp af kost nummer 8, da hovedmålet med denne metode er at reducere kalorieindtaget med ca. 25% dagligt. Hvis et barn har 3 graders fedme, så er den terapeutiske kostteknik ordineret af en erfaren ernæringsekspert, og det er bedst at gennemgå behandling under en læges vejledning. Calorie daglig kost bør ikke overstige 1450 Kcal.

Iagttagelsen af ​​reglerne for diæt nr. 8 og regelmæssigt arrangering af faste dage kan du hurtigt slippe af med ekstra pund, både voksne og børn, for at etablere metabolismen i kroppen, give din figur slankhed og tiltrækningskraft.

Kost 8 til fedme for voksne og børn

Kost nummer 8, også kendt som et medicinsk bord 8, kom op med den berømte sovjetiske ernæringseksperter Pevzner til behandling af fedme. Diætmenuen er relevant i vores tid, fordi lægerne endnu ikke har fået mere effektive måder at bekæmpe fedme på.

Alle ved, at hvis kroppen får mindre kalorier end den bruger, vil vægten gradvist falde. I dag beskriver vi kosten af ​​terapeutisk ernæring, taler om, hvordan man korrekt opretter en menu med kost 8 og hvad dette fødevaresystem kan producere resultater.

Kost: forbudt og tilladt mad

Kost 8 er baseret på et simpelt princip, der er baseret på den delvise eller samlede begrænsning i kosten af ​​bestemte fødevarer. Hvad angår krydderier og krydderier, troede Pevzner at de øgede appetitten, derfor anbefalede jeg at bruge dild, basilikum, persille i madlavning og undgå karry, varm peber og gurkemeje.

På nummer 8 kost er alkoholholdige drikkevarer forbudt, da de kun kan forværre en persons tilstand med fedme.

Ifølge anmeldelser giver diæt 8 positive resultater, hvis du begrænser brugen af ​​følgende produkter:

• Fedtkød (svinekød og lam), pølser, wieners, bacon og svin. En eller to gange om ugen er der tilladt fedtfattige pølser og oksekødspølser.
• Mælkebaserede søde desserter.
• Ethvert hvide mel kager, blødt kager eller wienerbrød, sukker, chokolade, honning og rosiner.
• Pickles og marinades (kun lejlighedsvis og minimumsbeløbet);
• Juice og kakao med sukker;
• Fede saucer (for eksempel mayonnaise).
• For salt fisk og ost.
• Halvfabrikata (supper, dumplings, pizza).

Tilbagemeldingen om kost 8 bekræfter sin høje effektivitet, men kun med nøje overholdelse af alle regler.

Visse fødevarer er tilladt på diæt nr. 8 samt madlavningsmetoder (i et volumen på ikke mere end 200 ml eller 200 g ad gangen):

• stewed, kogt eller bagt fisk eller kød, skaldyr;
• kylling og grøntsagssupper på klar bouillon, ubehandlet;
• kogte eller rågrøntsager (surkål kan tilsættes til salater);
• salte frugter (undtagen bananer, mango og figner);
• solsikkeolie (højst 2 teskefulde om dagen);
• korn (hirse, boghvede og byg);
• bær og frugtsaft;
• salte bouillon;
• fedtfattige saucer, helst champignon eller grøntsag;
• fedtfattige mejeriprodukter.

Prøve diæt menu 8

Diætmenuen er meget enkel, og hvis du omhyggeligt tænker gennem den, vil den være nyttig og varieret.

Til morgenmad, en god frugt og grøntsagssalat af gulerødder og æbler, taget i lige store mængder. For en anden morgenmad kan du bage et lille æble uden honning og sukker, og til frokost koge du fedtfattig kål suppe eller borsch, kød eller kogt fisk med stuet kål som en skål.

I stedet for dessert kan du tilberede en krydret kompot af tørret frugt, og i morgenmorgen kan du sikkert spise fedtfattig kaseost og drikke mælk. Til middag kan kogt fisk eller kød med let grøntsagssalat tillades.

Hvis du overholder en sådan korrekt kost i lang tid, vil kosten hjælpe med at fjerne de ekstra pounds permanent. Komponenterne i ovenstående menu af diæt 8 kan ændres i overensstemmelse med listen over anbefalede produkter. Og hvis frokosten og aftensmaden udelukkes med kulhydrater, vil resultatet af terapeutisk ernæring være mærkbar meget hurtigere.

Kost 8 til børn

Fedme kan ikke kun forårsage uoprettelig skade på barnets stadig umodne krop, men også forårsage psykologisk traume.

For at hjælpe børn med at fjerne overskydende vægt er det først og fremmest nødvendigt at begrænse deres brug af næringsmiddel, fastfood, slik og chips.

På kost 8 for børn skal der lægges vægt på sund og sund mad, samtidig med at daglig kalorieindtagelse reduceres med 25-30%. Selvfølgelig er det for stærkt begrænsende, at barnets menu også ikke er det værd. Kosten skal være varieret, rig på mikronæringsstoffer og vitaminer. Reduktion af kalorieindhold opnås ved at eliminere fede fødevarer og begrænse konfekture.

Kost menu 8 skal kombineres med aktiv fritid og sport.

Resultater af kosten

Kost nummer 8 - en metode til behandling af fedme, hvilket kræver en psykologisk holdning og fokus på det endelige resultat. Hvis du holder fast i dette elsystem i seks måneder, kan du opnå betydelige resultater. Således kan vægttabet som følge af nedbrydning af fedtceller være 8-10%. I fedtstofskiftet vil der være positive forandringer, og det samlede kolesterol vil sandsynligvis falde til det normale.

Hvis du følger alle reglerne, vil kost 8 helt sikkert hjælpe med at løse problemet med overskydende vægt.

Ernæringsregler for fedme hos børn: Tabel nr. 8

Antallet af børn, der er blevet diagnosticeret med fedme, vokser hvert år. Man kan klare problemet ved hjælp af et specielt ernæringssystem udviklet af nutritionist Mikhail Pevzner, som er et grundlæggende element i behandlingen af ​​fedme hos et barn.

Teknikken hedder "diæt 8-bordet til børn" og har til formål at genoprette vand- og elektrolytbalancen samt korrigering af lipidmetabolisme. I en strøm giver dette strømsystem barnet mulighed for at tabe sig med 1 kilo.

Regler kost 8 bord til børn

Kost tabel 8 for børn kræver overholdelse af en række regler:

• Pr. Dag er det nødvendigt at bruge 100-110 gram protein, 120-150 gram kulhydrater, 80-90 gram fedt.
• Energiværdien af ​​de produkter, der forbruges i løbet af dagen, må ikke overstige 1800 kcal.
• Sukker og muffinsforbrug er forbudt. Du bør også begrænse brugen af ​​sukkerersubstitutter.
• Under madlavning er skålene ikke saltet. Tillad at tilføje 3 gram salt i færdigretter.
• Kraften bør være fraktioneret. Kost 8 for børn antyder 4-5 måltider i små portioner.
• Stegende retter er forbudt. Tillades at koge, bage og simre.
• Det sidste måltid skal være senest 4 timer før sengetid.
• Søde kulsyreholdige drikkevarer er forbudt.
• Du bør også undgå brugen af ​​mayonnaise, saucer, krydderier, krydderier.
• Søde frugter - bananer, ferskner, druer, abrikoser er forbudt.
• Spicy, røget, syltet, fermenteret er også forbudt.
• Kød bouillon må kun bruge sekundær.

Menu kost 8 bord til børn

Når man bestemmer sig for at spise et barn med fedme, står forældrene uundgåeligt over for at vælge de relevante opskrifter til kost nr. 8. Hovedreglen er, at retterne skal være ordentligt kogte (uden fedt, svinekød, fedtfattige osv.). Gælder retter, grøntsagssupper, dampkager og kødboller og retter fra kostkød (kylling, kalkun, kanin).

Prøve menu diæt "Bord nummer 8" i en uge for børn kan se sådan ud:

• Omelett fra 2 æg, broccoli, sandwich fra rugbrød med et stykke fedtfattig ost, te uden sukker.
• Lavfedt cottage cheese, hvor du kan tilføje friske bær og en teskefuld honning.
• Soup med kødboller på vegetabilsk bouillon, et stykke fisk bagt med grøntsager, compote uden sukker.
• Gulerodsgryde, kogt oksekødstunge, usødet te.

• Dampet ikke-fedt kødkotelet, vinaigrette, grøn te.
• Brød med klid, gelé.
• Græskar suppe, kogt kylling, juice.
• Hytteost og æblegryde, et hårdkogt æg, sukkerfri kompot.

• Frisk agurksalat, med tilsætning af fast fedtfattig ost og skinke, et kogt æg, svag kaffe.
• Lavfedt kefir eller yoghurt.
• Rødbeder med tilsætning af grøntsager og cremefløde, boghvede, en lille fisk kødboller, salte compote.
• Hytteost med tilsætning af en sked honning, æblejuice.

• Dampet omelett, cottage cheese, te.
• 2 mellemstore pærer.
• Lenten fyldt kål, dampet kotelet, juice.
• Borscht på kylling med creme fraiche, et stykke rugbrød med fedtfattig ost, te uden sukker.

• Ostekage med creme fraiche, te uden sukker.
• Lavfedt cottage cheese med tilsætning af modne bær.
• Grøn suppe, kogt eller stuvet kalvekød, boghvede, juice.
• Grøntsagspuré suppe, dampede kylling koteletter, salte compote.

• Omelett fra 2 æg med tilsætning af greens og ost, te.
• Naturlig yoghurt med frugt.
• Grøntsagssuppe, kalkun kogt eller bagt med grøntsager, et stykke rugbrød, te.
• Vegetabilsk ragout, hård ost sandwich, compote.

• Boghvede, et hårdkogt æg, juice.
• 2 mellemstore frugter.
• Fyldte kålruller med vegetabilsk fyldning, kødrulle, hård ost, appelsinjuice.
• Kartoffelgryde med tilsætning af kyllinghakket kød, vegetabilsk bouillon, usødet te.

Hvis du følger kost 8 til børn med opskrifter, skal der opstå problemer. Det er nok at lave madlavning, der begrænser brugen af ​​olie, salt og krydderier.

Anmeldelser og resultater af kost 8 bord til børn

Ifølge forældrene og børnene selv er kost 8 menuen for barnet meget tilfredsstillende, børn behøver ikke at føle sult. Mange har et så godt strømsystem ganske godt. Vægttab per måned 3-4 pounds.

Denne teknik anvendes i medicinske institutioner. Ifølge ernæringseksperter har systemet fungeret godt, ikke kun for børn, men også for voksne. Den indeholder de vitaminer, der er nødvendige for den voksende organismers normale funktion, så det ikke skader barnets helbred.

Kontraindikationer

Menuen med diæt 8 til børn er ret afbalanceret, så teknikken har praktisk talt ingen kontraindikationer. Det kan bruges selv med hjerte-kar-sygdomme.

En begrænsning kan kun være den individuelle intolerance for produkter, som simpelthen kan erstattes af andre tilladte.

Kost 8

Sovjet nutritionist Mikhail Pevzner udviklede terapeutiske menuer til patienter med forskellige sygdomme. Kost nummer 8 er et ernæringsmæssigt system til behandling af fedme. Kost 8 er tidstestet og bruges stadig med succes i medicinske institutioner. Uafhængig brug af kost nummer 8 er sikker nok, da den er afbalanceret i sin sammensætning og er velegnet til de fleste patienter med varierende grad af fedme. Det er dog bedre at blive undersøgt af en specialist, før du starter behandling med en kost på 8. Du må muligvis tage en blodprøve, gennemgå et elektrokardiogram.

Principper for kost 8 for fedme

Målet med kost 8 til fedme er at reducere kropsvægt, korrekt lipidmetabolisme, genoprette vand- og elektrolytbalancen. Diætmenuen 8 indeholder 100-110 gram proteiner, 80-90 gram fedt, 120-150 gram kulhydrater dagligt. Proteiner skal være både plante og dyr. Fedtstoffer opnås bedst af plantefoder. Sukker og bagværk er udelukket. Det er tilladt at anvende ikke-kaloriske sukkerersubstitutter (aspartam, cyclomat, saccharin). Energien værdi af diæt nummer 8 er 1600-1870 kalorier om dagen. Med hensyn til endokrinologisk afdeling er det muligt at reducere kalorieindholdet til 1200 pr. Dag. Ifølge dette fødevaresystem tilsættes salt ikke til mad under madlavning. Du kan bruge 3 gram salt per dag til færdige måltider. Kost 8 er karakteriseret ved begrænsningen af ​​let fordøjelige kulhydrater, animalske fedtstoffer, det samlede kalorieindtag. I kosten øges mængden af ​​kostfiber. Det er bedst at lave mad, koge, bage og ikke stege mad. Vaskens temperatur, når den serveres på bordet, er normalt. I løbet af dagen er det nødvendigt at levere 4-5 måltider i små portioner. Middag skal afholdes 4 timer før sengetid.

Kost 8 til børn

Desværre er næsten 5% af russiske børn overvægtige. Grundlæggende er årsagen til fedme hos børn overspisning. Brugen af ​​lægemidler og kirurgiske indgreb til behandling af denne sygdom er stærkt begrænset i denne population. Derfor er den vigtigste ting i behandlingen af ​​fedme egentlig ernæring og livsstilsændringer. Kost 8 til børn er blevet brugt i flere årtier. Det giver dig mulighed for at reducere daglig kalorieindtagelse med 20-30%. Selvfølgelig kan du ikke for stærkt begrænse barnets menu. Fødevarer bør varieres, rig på vitaminer og sporstoffer. For det første opnås kaloriereduktion ved at eliminere konfekt og fedtholdige fødevarer. Hos børn anvendes sødemidler med stor omhu.

Hvilke produkter skal udelukkes

Menuen 8 indeholder udelukkelse af produkter fra højkvalitets hvedemel, wienerbrød og blødbrød, ris, mel og havregryn, pasta, bælgfrugter, salt og syltede grøntsager, fede og krydrede snacks, stegte æg, druer, bananer, tørrede frugter, krydderier, mayonnaise, sukker og alle kager. Mængden af ​​kartofler og rødbeder er begrænset til 200 gram pr. Dag. Det anbefales ikke at spise fede eller søde mejeriprodukter, også fede kød, fisk, pølser, dåsefoder.

Hvilke fødevarer kan du spise

Op til 150 gram fullkornsbrød, 250-300 gram grøntsagssuppe med en lille tilsætning af kartofler, 150 gram magert kød eller fjerkræfattige sorter eller 150 gram fisk eller skaldyr, 200 gram fedtfattig hytteost, 1-2 æg, grød kan spises dagligt. boghvede eller perlebyg i små mængder. Det er vigtigt at bruge en stor mængde grøntsager. I menuen med kost 8 anbefales alle typer kål, friske agurker, radiser, salat, courgetter, græskar, tomater, rober. Frugter kan bruges salte og spise op til 400 gram om dagen.

Prøve diæt menu 8 pr. Dag

Første morgenmad Lavfedt cottage cheese 200 gram. Salat med vegetabilsk olie. Te uden sukker.

Anden morgenmad Orange.

Frokost. Grøntsagssuppe 250 gram. Kogt kød 120 gram. Boghvede grød smuldre 100 gram.

Te tid Et glas kefir 1% fedt.

Middag. Kogt fisk 120 gram. Frisk grøntsagssalat.

Denne eksemplariske menu kan ændres til din smag, givet forbudt og tilladt af diætmad.

Anmeldelser af kost 8

Kost 8 til vægttab er blevet brugt i over 50 år. På trods af de nye tendenser inden for medicin forbliver de grundlæggende begreber om vægttab det samme: at tabe sig, skal du bruge flere kalorier, end du får med mad. Anmeldelser af kosten på 8 læger er altid positive. Dette er den eneste kost, der kombinerer høj balance, sikkerhed og effektivitet. Kost 8 for fedme er fortsat den mest populære i sygehuse i medicinske institutioner. Også interessant er anmeldelserne om kost af 8 patienter, også på internettet. Positive anmeldelser angiver sundhedsfordelene ved kost 8. Men der er også negative vurderinger, der understreger dens meget strenge karakter og stærke sult mens man observerer det. Desværre tilbyder diæt 8 at forlade deres yndlingsprodukter. Dets overholdelse kræver en vis psykologisk holdning og fokus på langsigtede resultater.

Resultaterne af kost 8

Formålet med dette ernæringssystem er at forbedre kroppen og reducere kropsvægten. Hvis du holder fast i kost 8 for vægttab i 6 måneder, kan du opnå betydelige resultater. Så tabet af kropsvægt bør være 5-10%, og i større grad skyldes det fedtvæv. I fedtstofets metabolisme i løbet af denne tid, bør der ske positive ændringer - det totale kolesterol kan falde til det normale. At miste de ekstra pund reducerer risikoen for type 2 diabetes. Hvis patienten forud for behandlingen havde et forhøjet blodsukkerniveau svarende til tilstanden af ​​prediabetes (nedsat glucosetolerance), så efter 6 måneders behandling med kost 8 er det sandsynligt, at fuld normalisering af kulhydratmetabolismen er sandsynlig. Sammen med de ekstra pund bør antallet af højt blodtryk falde. I tilfælde af mild hypertension er korrektion til normen mulig.

Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det og tryk på Ctrl + Enter.

Børns bord nummer 8 - behandling af fedme

Del med venner

sektion:
BØRN DIET FOOD

• Mad, der behandler
• Børns kost tabeller 1-16
• Detaljeret menu, opskrifter til madlavning af børns skåle
• Tilberedningsmetoder til hver skål
• Anbefalinger til fremstilling af individuelle terapeutiske kostvaner
• Forebyggelse af barndomssygdomme med kostbord

Se også:
• På sund ernæring af børn og voksne i reelle russiske forhold
• Enkle måder at styrke børn og voksne på.
• Kalorie- og fødevarekomposition
• Vitaminer - behovet og indholdet i produkter
• Makro og sporstoffer - behov og indhold i produkter
• Alle tilsætningsstoffer til fødevarer E - tilladt og forbudt, skadeligt og særligt skadeligt
• Baby mad efter alder, ernæring for gravide og ammende
• Home Medical Encyclopedia

Medicinsk kost mad
hos børn efter et år og ældre
BØRN TABEL № 8

Tabel nr. 8
Denne diæt er ordineret til overvægtige børn.

Fedme er manifesteret i børns uddannelse
overvægtige på grund af ophobning af fedt i det subkutane væv, forskellige organer og væv.

Udviklingen af ​​fedme fremkalder en overtrædelse af regimet
mad, når barnet spiser sjældent og derfor spiser mere end nødvendigt.

Konsekvensen af ​​dette er strækning af maven, barnet lærer til store mængder
mad.

Ved behandling af børn med overvægtige hoved
den rolle, som diæteterapi spiller.

Menuen skal indeholde
kød (oksekød, kanin, kylling), magert fisk (torsk),
æggene.

Børn skal modtage mælke og mejeriprodukter i form af fermenterede mælkedrikke (kefir, yoghurt).

Nyttig fedtfattig cottageost, oste. Til dressing salater og vinaigrettes bør bruge grøntsager
olien.

Den mest opmærksomhed kræver det rigtige valg
kulhydrater.

Reduktion af mængden af ​​kulhydrater skyldes
restriktioner for sukker, slik, wienerbrød, pasta og hvede brød.

Som et tredje måltid for overvægtige børn
organer bør ikke gives kisseler, kompotter og andre produkter.
dig, der indeholder sukker og glukose, som let absorberes af kroppen.

Det er nyttigt for sådanne børn at drikke naturlige sur-søde juice, compotes fra tørrede frugter.

Friske frugter og bær uden tilsat sukker anbefales.

I barnets kost bør der nævnes agurker, kål, courgetter, tomater, radiser, gulerødder, græskar, rober.

Børn, der lider
fedme 3 og 4 grader, kræver en streng diæt.

Sukker, slik, konfekt,
hvede brød, muffins, druer, rosiner, samt drikkevarer limonade, kvass, kaffe, kakao, stærk te.

Begræns antallet af korn, kartofler, bælgfrugter, søde frugter og saft.

Sukker erstattes af xylitol, hvis størrelse ikke overstiger 20-30 g pr. Dag (i
afhængigt af alder).

Fødevarer bør koges, første retter - på
vegetabilsk bouillon, men ikke mere end to gange om ugen må de lave mad i magert kød eller fiskebøtte

Kød- og fiskeretterne er kogte i form af dampkoteletter, kødboller, kødboller.

Som side retter til anden kurser
Det anbefales at bruge grøntsager.

Hvede og boghvede korn er tilladt i små mængder.

I kost af overvægtige børn anbefales det at inkludere måltider tilberedt med tilsætning af
hvede eller rugbran.

Det er ønskeligt at reducere
volumen af ​​den første skål (100-200 ml) og sød (50-100 ml) afhængigt af alder.

Barnets daglige kost bør fordeles på en sådan måde, at hoveddelen falder på første halvdel af dagen.

Det sidste måltid skal være senest
2-3 timer før sengetid.

Du kan ikke overfeede børn - overskydende fylde
fører til tidlig fedme, diabetes, barndom
hypertension og andre sygdomme.

Menu tabel nummer 8
(første mulighed)

boghvede kogt i vand
mælk, æble.
2. morgenmad:

Æble-kål salat, æg, rosehip bouillon.
frokost:

Frisk vegetarisk suppe med creme fraiche,
kogt kød med grøntsager, tørret frugtkompote.
middag:

kogt fisk med grønne ærter, vinaigrette, te.
Til natten

Opskrifter til bordets nummer 8

Kål - 40 g, æbler - 20 g, sukker - 2 g, vegetabilsk olie - 3 g.

Vask kål, hæld kogende vand, hugge,
bland med fint hakkede æbler.

Tilføj derefter
sukker og fyld med vegetabilsk olie.

Kogt fisk med grønne ærter

Fisk - 140 g, grønne ærter - 60 g, løg -
10 g, vegetabilsk olie - 3 g.

Fisk ren, skåret i portioner, hæld
varmt vand og kog i 10-15 minutter.

Grønne ærter
bland med finhakket løg, sæson med vegetabilsk olie.

Frisk vegetarisk suppe med creme fraiche

Kål - 50 g, kartofler - 30 g, gulerødder - 10 g, løg
løg - 10 g, smør - 2 g, vegetabilsk olie - 2 g, greens - 3 g

Kartofler og kål til at rengøre, vaske og hugge
Terninger i kogende bouillon og kog i 20 minutter.

Tilsæt derefter løg, gulerødder og kog til færdig.

Server med creme og grønt.

Menu tabel nummer 8
(anden mulighed)

hytteost med mælk, gulerodspot,
kaffe med mælk (unaturligt, intet sukker).
frokost:

vegetarisk suppe, kogt kød med grønne ærter, friske æbler.
Te tid:

afkogning af vilde rosenrød.
middag:

kogt fisk, gryderet af grøntsager.
Til natten

Vegetabilsk gryderet med kogt kød

Kød - 100 g, kartofler - 60 g, kål - 60 g, smør - 2 g, løg - 15 g, vegetabilsk bouillon - 350 ml, vegetabilsk olie - 3 g hvedemel - 4 g, gulerødder - 60 g

Vask kød, kog, indtil du er klar.

Skær i portioner.

Kogte løg, persille, gulerødder, finhakket, simret i lidt vand og olie.

Skær kartofler i terninger, tilsæt kød, stuvede løg, persille.

Gulerodssaus fremstillet af tørret mel og
vegetabilsk bouillon, hæld dem grøntsager med kød, simer til
parathed.

Vegetar bygssuppe med grøntsager

Perlebyg - 10 g, kartofler - 80 g, gulerødder -
10 g, tomater - 40 g, løg - 5 g, persille -
5 g, smør - 5 g, vegetabilsk afkok - 350 ml.

Forberedte gulerødder, løg, persille
finhakket
vegetabilsk bouillon med tilsat olie.

Perle byg
at sortere, skylle, hæld kogende vand.

Kog indtil
halv-klar (30-40 minutter), derefter dræne vandet, grits
hæld varm vegetabilsk bouillon, kog i 20-40 minutter,
Tilsæt derefter persille, fint hakket kartofler,
tomater, salt.

Kog indtil kogte (20 minutter).

Når du serverer, drys med krydderurter og fyld med cremefløde.

Bønnesuppe i kød bouillon

Kød - 50 g, vand - 300 ml, bønner - 20 g, kartofler -
60 g, gulerødder - 10 g, persille - 5 g, løg -
10 g, vegetabilsk olie -14 g.

Bønnebuste, vask, blød i koldt vand
i 6-8 timer, hæld derefter over kødet bouillon, kog under lav varme indtil øm.

Tilsæt gulerødder,
løg, persille, tærte kartofler og koge
indtil klar.

Strø med krydderurter, når du serverer.

Melk grød mælkviskøs med æbler uden
sukker

Hirse - 50 g, mælk - 100 ml, æbler - 90 g, olie
creme - 5 g

Millet buste, vask, falder i søvn i kogende vand
og kog i 10-15 minutter.

Derefter tilsættes kogende mælk,
salt, æbler, skrællet og skåret, bringe beredskab på lav varme.

Når servering tilføjes
olien.

Gulerod og æble souffel uden sukker

Gulerødder - 50 g, æbler - 15 g, mælk - 30 ml, korn
semolina - 10 g, æg - 1/2 stk., smør -5 g.

Skræl gulerødder, skylle, hugge og stege
i en lille mængde vand, 10 minutter før beredskab
Tilsæt skrællede og skivede æbler,
Tør derefter af, tilsæt mælk, salt.

Kom i kog, tilsæt halvdelen, bland godt og fortsæt med at lave mad i yderligere 10 minutter.

Masse lidt køligt,
Indtæg æggeblommen, bland.

Ekorre slår i tykt
skum, gå ind i gulerodsmassen, bland forsigtigt.

Sæt i smurt form og kog for et par
eller bages i ovnen.

Oksekød - 100 g, gulerødder - 20 g, selleri - 10 g, løg
løg - 10 g, tomatpuré - 5 g, smør - 10 g, saltopløsning - 3 g

Skær overskydende fedt af kødet, fugt med en opløsning af salt.

Smelt smørret i en kasserolle og tilsæt kød og steg
således at der dannes en skorpe på kødets overflade.

Sæt derefter en tyndt skåret løg, gulerod,
selleri eller persille og fortsæt stegning kød med grøntsager i yderligere 5-10 minutter.

Roast meat pour
halvt med vand eller bouillon, tilsæt tomatpuré
og lad dem simre i cirka en og en halv time.

Klar kød skal
let at punktere med en gaffel.

Efter stivning hugget kødet over fibrene i tynde skiver, fold det i en skål med saften, hvor den er stuvet, og opvarm kog igen.

Server med grøntsager.

Gulerødder - 40 g, sukker - 1 g, vegetabilsk olie - 2 g.

Vask gulerødder grundigt, skræl, skyll med kogende vand, gitter, tilsæt sukker og vegetabilsk olie.

Zucchini Souffle

Squashes - 225 g, mælk - 30 ml, semolina - 5 g,
æg -1/2 stk., sukker - 3 g, smør - 3 g, creme fraiche - 15 g.

Skræl courgette, skåret i små stykker, stuvning i mælk indtil øm, slå, tilsæt halvpølse
grits og kog i yderligere 5-10 minutter, derefter cool, tilsæt æggeblomme, smør, sukker, lidt salt.

Pisket ind
skumprotein blandes forsigtigt, sættes i smurt form og koges i et vandbad.

Når du serverer hældte creme creme.

Stekt æg med tomater

Æg - 2 stykker, tomater - 75 g, vegetabilsk olie - 5 g.

Skær tomater i små skiver, steg i smør, hæld æg og bage i ovnen.

Kanin gryderet med grøntsager

Kanin -140 g, kartofler -150 g, gulerødder - 75 g, løg
løg - 7 g, tomatpuré - 5 g, hvedemel -3 g, smør - 3 g, vegetabilsk olie -
5 år

Skær den forberedte kaninkroppe i stykker,
Hæld varm bouillon eller vand, tilsæt tomat
pasta og simre i 30-40 minutter.

Hæld derefter bouillon og kog saucen på den (fortynd det brune mel og kog i 5-7 minutter).

Kartofler, gulerødder, løg let stege, kombineres med braised kanin, hæld over saucen og
varm i ovnen i 15-20 minutter.

Steam klid koteletter

Oksekød - 80 g, mælk - 20 ml, tilberedt
klid - 15 g, smør - 4 g.

Forberedelse af klid: Sug fra klid i kogende vand i forholdet mellem vand og klid 1: 4 eller 1: 5, blød i puljen
med låget lukket i et vandbad i 20-40 minutter.

Kød skåret i stykker, drej gennem en kødkværn, tilsæt mælk, tilberedt hvedeklid,
smør, bland godt, form koteletter og kog dem for et par i 20-25 minutter.

Vegetabilsk budding med klid

Blomkål - 80 g, kartofler - 40 g, gulerødder - 40 g,
hvedeklid - 10 g, æg - 1 stk., mælk - 40 ml,
smør - 5 g

Vask blomkål, opdele i blade, adskille stilken, skylle, hugge.

Skyl bladene, skåret i strimler.

Leaf stiklinger og stalkhakket.

fremstillet
kålblanding med tilberedt klid, hakket julienne gulerødder, skåret
kartofler, bland godt, tør på
bage og bage i ovnen i 30 minutter (ca. 20 minutter efter at have bagt, bland forsigtigt massen).

Æg fortynd mælk, tilsæt
smeltet smør, pisk og hæld på puddingens overflade, og bages derefter i yderligere 10-15 minutter.

Boghvedegrød med klid

Boghvede - 50 g, hvedeklid - 50 g, løg
løg - 30 g, smør - 10 g.

Sort boghvede, tør det i en gryde, hæld det i saltet vand og kog til det er klar.

Løg nashinkovat lidt stege.

Fry hvedeklid til rødlig farve (ikke overcook).

Når du serverer, kombinere med løg og grød.

Klidbrød

Hvedemel - 60 g, hvedeklid - 10 g, sukker -
3 g, vand - 30 ml, gær - 3 g, smør - 3 g.

I varmt vand med sukker, fortynd gæren, lad det være på et varmt sted i 1-2 timer, indtil gæren
begynder at skumme, og tilsæt derefter det resterende vand, sukker,
salt, mel, blandet med klid;

ælte godt
Tilsæt smør, knead godt igen og læg i
varmt sted

2-3 gange i gæringsprocessen, ælt dejen.

Rul ud den færdige dej, skær i strimler, væv fletninger ud af dem og lad i 10 minutter på et varmt sted, smør derefter overfladen med mælk og bage i
ovn i 20-40 minutter.

Gryde af kål og kogt kød

Hvidkål - 100 g, mælk - 20 ml hvedeklid - 10 g, æg - 1/3, oksekød -
60 g, ost - 5 g, vegetabilsk olie - 1 g, smør - 4 g.

Vask kål, skræl, makulere, læg ud
mælk næsten til kogt, derefter omrør, hæld tørklid og lad dem simre i yderligere 5-10 minutter, afkøl lidt, tilsæt rå æg, bland grundigt.

Sæt halvdelen af ​​den resulterende masse på en bageplade, læg hakket kød på toppen, kogt, hakket
og let ristet kød, top med resterende
kålmasse.

Stænk med revet ost, drys med vegetabilsk olie og bage i ovnen, indtil den er kogt.

Når du serverer, hæld over smeltet smør.

Diæt tabel nummer 8 Pevzner

Fedme er en ganske farlig tilstand i kroppen, det fremkalder mange tilknyttede sygdomme. Diet tabel Pevzner nummer 8 vil hjælpe med at klare fedme og dens principper og menuen for ugen for hver dag, vi beskriver i denne artikel. Anmeldelser af kost 8 til dem, der allerede har overholdt denne diæt, siger at der er resultater og behageligt overrasket.

vidnesbyrd

Fedme, som den vigtigste eller samtidige anden sygdom.

For at finde den rigtige diæt for dig selv, tjek den komplette liste over Pevzner borde.

Nøgleanbefalinger

• Diætbord nummer 8 af Pevzner indebærer en fuldstændig afvisning af sukker. Kun sødestoffer af xylitol-type anvendes.

• Mængden af ​​kulhydrater og fedtstoffer reduceres
• Måltider kan tilberedes i enhver madlavning undtagen stegning. Før du steger kødproduktet, skal du koge det.
• Antallet af kalorier pr. Dag - 1700
• Måltider mad pr. Dag - 5-6.
• Menuen for ugen af ​​kost 8 til fedme indebærer et fald i mængden af ​​salt (5-6 gram pr. Dag)
• Mængden af ​​væske om dagen reduceres også - en liter
• Fødevaretemperatur enhver

Produkt tabel

Hvad kan du spise efter diæt "Tabel 8"? Diætmenu 8 i en uge med opskrifter og instruktioner kan kun laves fra tabellen over tilladte produkter.

Volumenet af denne skål er 300 gram pr. Måltid. Tilladte grøntsagssuppe med en lille tilsætning af kartofler eller korn, samt supper med svagt kød eller fisk bouillon. Kost 8 til fedme for børn og voksne anbefaler fremstilling af supper som rødbedsuppe, suppe, borscht, okroshka.

Du kan ikke: kartoffel, mejeri, korn, bønnesupper, samt supper med pasta

Brød og wienerbrød

Menu diæt "Tabel 8" indebærer brugen af ​​rug og "gråt" brød 150 gram pr. Dag.

Det er vigtigt! "Grå" brød er brød fremstillet af mel af første og anden klasse.

Det er umuligt: ​​alle bagte kager og produkter fra puffekager.

Kød og fjerkræ

Kost nummer 8 tillader forbrug af 100 gram kød om dagen for børn og 150 gram for voksne. Fedtfattige sorter er tilladt - oksekød, kanin, kalvekød, kylling, kalkun. Begrænset - magert svinekød og lam.

Det er vigtigt! Du kan stege kød kun efter kogning.

Du kan ikke: gås, and, skinke, pølser, pølser, røget kød, konserves og fede kød.

Lavfedtfisk (torsk, pollock) i mængden 150-200 gram pr. Dag. Fisk og skaldyr tilladt.

Du kan ikke: fedtsorter, saltet og røget fisk, dåse i olie, kaviar

Mejeriprodukter

Alle fedtfattige mejeriprodukter er tilladt.

Du kan ikke: fedt cottage cheese, glaseret ost, fløde, bagt mælk, sød yoghurt, ryazhenka, fede og salte oste

Tilladt en to æg om dagen, i enhver form, undtagen røræg

korn

Porridges på vand fra perlebyg, boghvede, byggryn er kun tilladt under forudsætning af at reducere mængden af ​​brød fra kosten.

Ikke tilladt: ris, semolina, havregryn, pasta, bælgfrugter

grøntsager

Kost 8 ifølge Pevsner med fed hepatose indebærer daglig forbrug af grøntsager, og nogle af dem er rå. Syltet kål er tilladt, men efter vask.

Begrænset: kartofler, grønne ærter, gulerødder, rødbeder, rutabagas - op til 200 gram pr. Dag. Saltede og syltede dåse grøntsager.

Frugter og bær

Ønskelige - sød og sur sorter. Du kan spise både rå og kogt.

Du kan ikke: datoer, druer, bananer, figner, rosiner

Det er vigtigt! Med Pevzners kost 8 er alle sødt forbudt, undtagen gelé og mousses på methylcellulose, xylitol og sorbitol.

drikkevarer

Usødet vegetabilsk juice, te, sort kaffe uden sukker og kaffe med mælk

Du kan ikke: kakao, druesaft, sød sodavand

Også kød og madlavningsolier, mayonnaise, fede saucer er udelukket.

Menuen for ugen i kosten "Tabel 8" kan sammensættes som følger. For nemheds skyld kan menuen gemmes på din computer i doc-format.

· En lille smule "skinny" fisk,

· Frisk kål salat,

· Kaffe uden sukker

· 150 gram kogt kyllingebryst

· 100 gram kogt kød

· Kaffe uden sukker

· Beef stroganoff fra kogt kød,

· 50 gram kogt kød

· Aspic fra fisk,

· Vegetabilsk gryderet med kogt kød

· 100 gram kogt kyllingebryst

· Et stykke kogt torsk,

· Frisk kål salat,

· Et stykke kogt torsk,

· Et stykke kogt kød,

· Et stykke kogt kød

· 100 gram kogt oksekød,

opskrifter

Opskrifter til kost 8 bør indeholde et minimum af kalorier, men retterne skal samtidig være velsmagende. Retter i en uge i menuen med kost 8 kan være som følger:

Vegetabilsk gryderet

• Fire Courgetter
• To paprika
• Seks tomater
• Fire kartofler
• Olivenolie

Blanche tomater og skræl. Vi skærer kuplede courgetter og kartofler, strimler - bulgarsk peber. Varm olivenolie i en stegepande med en tyk bund og spredt grøntsager. Steg i 5 minutter, omrør lejlighedsvis, luk derefter låget og lad dem simre i 40 minutter.

Dampet gulerods soufflé

• To store gulerødder
• To æg
• sukker

Gnid gulerødderne på en fin rist. Beat hvide til tæt skum. Gnid æggeblommer med sukker. Bland i alt dette forsigtigt i en separat beholder og læg den i en beholder til en dobbeltkedel. Tilberedningstid - 35 minutter.

Vegetarisk borscht

• 1 gulerod
• 1 kartoffel
• To håndfulde ristet kål
• To tomater
• En sukkerroer

Kog en halv liter vand og tilsæt ristede gulerødder, tærte kartofler og kål. Kog de lurvede rødbeder separat i en lille mængde vand, filtrer og tilsæt suppen. Kog til grøntsager er klar, og i slutningen af ​​kogningen tilføj tomater, tidligere skrællet og skåret i terninger.

resultater

Denne diæt har en gavnlig virkning på metabolisme og eliminerer overskydende kropsfedt.

Se hvilke sygdomme der foreskriver tabel 12.

Jeg har lavet dette projekt for blot at fortælle dig om bedøvelse og bedøvelse. Hvis du har modtaget et svar på et spørgsmål, og siden var nyttigt for dig, vil jeg være glad for at støtte, det vil bidrage til at videreudvikle projektet og opveje omkostningerne ved vedligeholdelsen.

Diætbord №8

Artikelens indhold:

Hovedindikationen for at ordinere behandlingstabellen nummer 8 er normalt fedme. Hovedmålet med diætet er at bringe stofskiftet tilbage til det normale, uden at det normalt er umuligt at fjerne overskydende fedtindskud.

Kosten er baseret på at reducere kalorieindholdet i fødevarer, en række begrænsninger og øge mængden af ​​kostfibre i kosten.

Hvad kan du spise på kost nr. 8 til fedme hos børn og voksne?

De grundlæggende principper for kost nummer 8: Begræns den frie væske i løbet af dagen, produkter der stimulerer appetitten, natriumchlorid.

Form for madlavning: bagt, stuvet, kogt. Måltider serveres ved normal normal temperatur, og sukker erstattes med xylitol / sorbitol, som også tælles i kalorieindholdet (diæt).

At spise bør være 5-6 p / dag.

• Brød (fra fuldkornsmel, rugbrød og ikke mere end 150 g protein og klid).
• Ikke over 150 g / dag kød / fjerkræ. Kyllingekød. Lavfedt kalvekød / oksekød samt kylling med kalkun og kanin koges kogt eller i gryderet.
• Ikke mere end 200 g / dag magert fisk eller fisk og skaldyr. Stegning anbefales ikke, ideel - stegning, kogning.
• Ikke mere end 2 æg / dag, visning - hårdt kogt, røræg.
• Lette mejeriprodukter. Som en krydderur - sur creme. Hytteost er hjemmelavet, ikke mere end 200g / dag og ikke højere end 9% fedtindhold - kun i ostekager og pudder. Ost er strengt begrænset og kun fedtfattig.
• Alle pasta og korn - strengt reguleret og kun som komponenter i supper. Grød er kun tilladt smuldrende, uden brød (byg, boghvede og byg).
• De fleste grøntsager anbefales at spise rå. Agurker med courgette og salat, rogn med græskar, rødbeder med tomater, alle slags kål og radiser er tilladt. Sauerkraut er også muligt, men kun vaskes.
• Grænsen for en skål suppe er højst 250 g / modtagelse. Eksklusiv vegetabilsk, vegetarisk - rødbedsuppe, kål suppe, okroshka, osv. I en lys bouillon, lad os sige kødbagsuppe - 2-3 p / uge, eller fisk, med grøntsager.
• Du kan spise søde og sure frugter / bær i forskellige former - kogt, rå, bagt. Mousses og gelé - på sorbitol. For compotes kan sukker ikke bruges.
• Dyr tilladt sauser - tomat og grøntsager, let svampe.
• Te / kaffe med tilsat mælk, toning grøn te, fortyndede saft.
• Vegetabilsk olie er kun tilladt i retter, og smør er strengt begrænset.
• Appetitvækkerne i kosten tillader grøntsagssalater (du kan tilføje kogt kød, fisk, skaldyr), vinaigrettes (uden mayonnaise), gærede grøntsager (begrænset), let skinke og aspic.

• Alle fede mejeriprodukter, herunder saltede oste og søde ostemasse / yoghurt.
• Alle bælgplanter, pasta og korn, undtagen tilladt.
• Banned pickles / marinades. "Limit" til rodfrugter, gulerødder og grønne ærter med kartofler - ikke mere end 200 g / dag.
• Forbudte slik: Is af enhver art og gelé, alle syltetøj, sukker med honning og alle bagværk.
• Vi bliver nødt til at opgive rosiner med figner, druer med datoer og bananer, samt andre søde frugter.
• Alle krydderier og krydderier, herunder mayonnaise og fede saucer, er udelukket under kosten.
• Restriktionerne vil påvirke kakao, alkohol og sødjuice.
• Under det mest strenge forbud - enhver fedt, svinefedt, krydret / fedtholdig mad, røget kød med konserves, pølser, pølser, ethvert fedtkød, kaviar, fisk i røget / saltet form.
• Æg (undtagen tilladt 2 stykker / dag).
• Muffin, puff boller, produkter fra hvedemel.

Prøve Pevzner menu til fedme i en uge

mandag

• Morgenmad №1 - et glas kefir + æg.
• Morgenmad №2 - et stykke kogt oksekød (ca. 100 g) + grønne ærter + en kop kaffe + et æble.
• Til frokost - grøntsagssuppe + frisk agurk + et stykke kogt kød + compote.
• Te tid - et æble.
• Til middag - 100 g torsk (kog) + kartofler (kog) + kål salat + te.
• Før seng - kefir.

tirsdag

• Morgenmad №1 - kefir + et stykke kogt oksekød.
• Morgenmad №2 - æble + kop kaffe + æg.
• Til frokost - borsch (uden kød, vegetabilsk bouillon) + kartofler (mashed vand) + et stykke kogt oksekød (100g) + compote.
• På eftermiddagsspisningen - et æble.
• Middag - 100 g kogt kylling + 20 g grønne ærter + te.
• Før seng - kefir.

onsdag

• Morgenmad №1 - 100 g kogt kød + kefir.
• Morgenmad №2 - dampet soufflé (gulerod) + kop kaffe + æble.
• Til frokost - suppe (uden kød, vegetabilsk bouillon) + kartofler (kog) + compote + et stykke kogt torsk.
• I eftermiddagsbagt æble.
• Ved aftensmad - 100 g kogt fjerkræ + te (du kan tilføje mælk, sukker er forbudt).
• Før seng - kefir.

torsdag

• Morgenmad №1 - kefir + æg.
• Morgenmad №2 - et stykke kogt kød + toast + en kop kaffe (sukker er forbudt).
• Til frokost - grøntsagssuppe + frisk agurk + 100 g kogt oksekød + compote.
• På eftermiddagsspisningen - et æble.
• Middag - kartofler (kog) + 200 g kogt torsk + salat (friskkål) + te.
• Før seng - kefir.

fredag

• Morgenmad №1 - æg + aspic (fisk) + te.
• Morgenmad nummer 2 - æble + kefir.
• Til frokost - grøntsagssuppe + gryderet (grøntsager, kød) + compote.
• Snack - æble.
• Middag er et æg.
• Sengetid - sur mælk.

lørdag

• Morgenmad №1 - æg + kaffe (ingen sukker) + dampede burgere (fisk).
• Morgenmad nummer 2 - et glas mælk.
• Til frokost - grøntsagssuppe med perlebyg + surkål + oksekødstroganoff (kogt kød) + kompote.
• Te tid - bær.
• Middag - 50 g kogt kød + te (usødet, med mælk) + æg.
• Sengetid - sur mælk.

søndag

• Morgenmad №1 - kartofler (kog) + et stykke kogt torsk + salat (friskkål) + usødet kaffe.
• Morgenmad nummer 2 - kefir.
• Til frokost - grøntsagssuppe + 100 g kogt fjerkræ + agurker + compote.
• Sikker, 200 g bær + bouillon hofter.
• Middag - æg + kogt kød (ca. 100 g) + te.
• Sengetid - sur mælk.