Fraktionær ernæring at tabe sig uden anstrengelse!

Udgivelsesdato: 07. juni, 2017

Fraktionær ernæring kaldes ofte en brøkdel. Faktisk er det mere relateret til den særlige måde at spise på, som giver dig mulighed for at reducere portioner af mad, justere kosten og desuden tabe sig godt.

Det vigtigste er at holde fast i det: Du skal spise i små portioner 5-6 gange om dagen.

Der er mange fordele ved at have en brøkdel af kost over andre kostvaner.

Du behøver ikke at holde fast i et hårdt sæt af produkter. Du kan spise hvad du kan lide, bare lidt i mindre mængder.
Du vil ikke konstant blive sulten, fordi det ofte er nødvendigt at spise i en brøkdel. Så vil du have mindre chance for at bryde og spise mere end hvad der er tilladt.
Regelmæssige fraktioner måltider 5-6 gange om dagen vil fremskynde stofskiftet, hvilket betyder at din krop vil forbrænde flere kalorier.
Du kan til enhver tid holde sig til fraktionskraft. Normalt er der efter 2-3 uger af kosten dannet en god vane med at spise korrekt, hvilket gør det muligt for dig ikke at få tabt kilo i fremtiden.

Fraktionær ernæring kan opdeles i 2 faser:

  • Trin 1 - vanedannende;
  • Trin 2 - vægttab.

Første fase

Hvis du beslutter dig for at holde dig til fraktioneret ernæring, skal du først og fremmest forberede dig selv et lille sæt retter, hvorfra du vil spise. Fra et psykologisk synspunkt vil dette hjælpe dig med at blive vant til kosten hurtigere, fordi du vil se, at tallerkenen er fuld, hvilket betyder mindre fristelse til at lægge mere mad.

På dette stadium behøver du ikke at reducere kalorieindtaget, du skal først vænne sig til en lille portion størrelse. En servering bør ikke overstige volumenet af et almindeligt glas, dvs. ca. 200 g.

Fraktionelle måltider skal bestå af retter, mad og drikkevarer, der er kendte for dig. Tilladt selv sød eller højt kalorieindhold, men i små mængder. I løbet af dagen skal du spise 3 varme måltider (morgenmad, frokost og aftensmad) og lave 2-3 snacks 3 timer efter de vigtigste måltider.

Nøglepunkter at huske:

  • Du kan ikke springe morgenmad og det skal være varmt (korn, omelet osv.).
  • Spis ikke tidligere end 3 timer efter et tidligere måltid. En sådan tid er valgt af en grund, fordi kroppen har brug for omkring 2,5 timer til at fordøje. Ingen grund til at forstyrre sit arbejde en ny del af mad.
  • De mest kalorieholdige måltider bør være om morgenen og aftensmaden, og om aftenen anbefales det at give grøntsager og magert kød eller fisk.
  • Glem ikke forbruget af rent vand. Den anbefalede sats for en voksen er 2 liter pr. Dag.
  • "Tilsætningsstoffer" er forbudt. Hvis det ser ud til at du ikke har spist nok og vil sætte et andet stykke, så husk at hjernen får et signal om mætning af maven efter et stykke tid, så du skal forlade bordet lidt sulten.
  • På det "vanedannende" stadium er det tilladt at lave grøntsager, frugt eller kefir faste dage, men ikke mere end 2 gange om ugen.
  • Glem ikke motion for at forbrænde fedt mere intens.

Det er tilrådeligt at afsætte den første fase af mindst en uge. Bare rolig, under "afhængigheden" vil du begynde at tabe ved at reducere portioner.

Anden fase

Denne fase af vægttab foreslås at starte med en reduktion i kalorieindtaget til 1300-1600 kcal afhængigt af din vægt og livsstil. Husk: Jo højere aktivitet, desto flere kalorier skal du forbruge.

Et andet punkt: Du skal opgive fed, sød, mel, røget og dåse (det er skadeligt) til fordel for sunde fødevarer. Hvis det synes for dig, at dette er for svært, start gradvis: Udskift majonesen med fedtsyre creme; søde erstatte frugter, tørrede frugter, nødder; fuldkornet hvidt brød; svinekød til magert fjerkræ eller fisk. Prøv at give fortrinsret til friske grøntsager og frugter, bælgfrugter, korn, fedtfattige mejeriprodukter.

Men fra alkohol bliver nødt til at opgive og helst helt. I det mest ekstreme tilfælde kan du drikke et halvt glas tørvin.

På dette stadium af fraktioneret fodring vil din vægt fortsætte med at falde. Det vigtigste er ikke at glemme vandet og fortsætte med at lave øvelser hjemme eller gå ind for fitness i sportsklubben.

Effektive 5 måltider om dagen for vægttab 2019


For at finde figuren i deres drømme går repræsentanterne for det retfærdige sex på desperate trin, torturerer sig med sult, spiller sport indtil udmattelse. Og hemmeligheden med slank figur 2019 er meget enkel - regelmæssige måltider og moderat fysisk aktivitet.

Det er de brøkdelte 5 måltider om dagen for vægttab, der vil opnå de ønskede resultater, det vil blive en almindelig livsstil for alle. Dette vil forbedre arbejdet i fordøjelsessystemet, aktivere metaboliske processer, forbedre farven på huden.

Hvordan man organiserer mad 5 gange om dagen?


I dag er det svært at finde en person, der ville have en komplet morgenmad, og endnu mere overholdt 5 måltider om dagen. Og alt for at vi altid har travlt et eller andet sted, har en snack på farten, så det viser sig, at vi lægger vægt og forringer kvaliteten af ​​vores helbred.

Hvordan ændrer man alt? Først og fremmest er du nødt til at sætte dig selv en fast motivation, for at skabe de rigtige betingelser for at spise mad under betingelser med fraktioneret fodring.

OBS: at købe et sæt retter på forhånd, hvilket vil være lille i størrelse, men attraktivt nok til ikke at blive irriteret på afhængighedsstadiet.

Der er mange fordele ved 5 måltider om dagen, som du klart bør markere foran dig:

  • der er ingen følelse af sult, og derfor er der ikke behov for at få snacks på farten, spise skadelige og højt kalorieindhold fødevarer;
  • Der er ingen alvorlige begrænsninger på sæt af produkter, processen med at tabe sig er etableret og med sundhedsmæssige fordele;
  • bedre absorberede næringsstoffer, vitaminer og sporstoffer, der kommer ind i kroppen i moderation
  • det er psykologisk lettere at tabe, når du ved, at om et par timer vil du spise igen;
  • efter rigelig mad trækker altid i søvn, og der er ingen styrke til at opretholde høj ydeevne, i dette tilfælde er det modsatte sandt - let mad giver dig mulighed for at holde kroppen i god form
  • hurtigere kalorier forbruges, som omdannes til energi i stedet for at forblive i form af fedtaflejringer;
  • søvn bliver rolig og fuld - nøglen til fremragende forebyggelse af overskydende vægt.

Der er intet at være stolt af, når folk fortæller at de spiser en eller to gange om dagen, i så fald ødelægges muskelmassen, fedtlaget øges, insulinniveauet forandres, og sundhedstilstanden bliver værre.

Sådan opretter du en menu til fraktioneret ernæring 2019?


Den første ting at gøre er at dele din dag i 5 måltider, blandt dem er der tre hoved - morgenmad, frokost og aftensmad og to ekstra (anden morgenmad og eftermiddagsmad).

Det er vigtigt, at det sidste måltid slutter tre timer før sengetid, og lige før du går i seng, kan du drikke et glas fedtfattig kefir og afslutte dagen med dette produkt.

Mellem måltider skal ikke tage mere end 2-3 timer, så du ikke har tid til at blive sulten. Dele er små, højt kalorieindhold bør forbruges i den første halvdel af dagen og mindre tilfredsstillende i den anden.

Det meste af kosten er frugt, grøntsager, kornkorn, og kød og fisk skal stuves eller dampes uden at tilføje vegetabilske og animalske fedtstoffer. Sørg for at menuen skal være fiber, omega -3, vitaminer og mikromineraler af naturlig oprindelse.

For at være effektiv 5 gange om dagen for at tabe sig, skal du huske om den rigelige mængde væske, du skal drikke et glas rent vand på tom mave hver morgen og afslut snacks med grøn te, frugtdrikker, ikke-fede mejeriprodukter.

Prøve menu 5 måltider om dagen


For at oprette en menu på 5 måltider om dagen i 2019 for vægttab, skal du ikke have særlig viden inden for diætetik. Det vigtigste er at huske, at produkterne skal være naturlige, sunde, ikke indeholde koncentrater, kemiske tilsætningsstoffer og andre stoffer for at forbedre smagen.

Vi tilbyder dig en menu med 5 måltider om dagen for vægttab i en uge.

mandag

Til morgenmad kan du lave en omelet fra to æg og lidt fedmælk, drik en kop te eller kaffe uden sukker. Til frokost kog et lille stykke fisk til et par, lav en salat af agurk og kål, sæson med citronsaft, kog en del ris.

Til frokost og eftermiddagste foretrækkes det at spise frisk frugt og bær, kiwi, appelsin, fersken, hindbær, jordbær, grønne æbler, en halv banan til en snack, to beslag af vandmelon, meloner, en håndfuld brombær og vinmarker.

Til middag - en sandwich med ost og skinke, helst brød til at tage rug eller klid. 100 g gryderet med grøn agurk. Ved sengetid skal du drikke et glas vand eller et ikke-fedtet, fermenteret mælkeprodukt.

tirsdag

Til morgenmad, kog boghvede grød i vand, spis et stykke klidbrød, drik en kop kaffe. Spis med grøntsagssuppe, du kan lave salat af gulerødder og kål, fyld med en lille mængde olivenolie og citronsaft.

Ved den anden morgenmad og eftermiddagste - drik et glas kefir og nyd nogle frisk frugt i moderation. Til middag koges bagt fisk med grøntsager. Ved sengetid - 50 g fedtfattig hytteost, drik med rent vand.

onsdag

Morgenmad - kogt æg, et stykke brød med skinke, en kop grøn te. Cottage cheese med en lille mængde mælk er egnet til snacks, og til frokost kan du lave suppe med kød bouillon og grøntsagssalat.

Til frokost - en sandwich med skinke og ost, en appelsin. Middag kogt oksekød og lav en del vinaigrette, sæson med olivenolie. Det er bedre at bruge ikke dåse agurker, men friske.

torsdag

Kog til morgenmadsprodukter grød til frokost - bønnesuppe, et stykke brød og tomat. Til snacks kan du bruge yoghurt med lav rente og frisk frugt. Spis med kogt kyllingebryst med svampe og drik et glas grøn te.

fredag

Til morgenmad lav en omelet med grøntsager, drik et glas frisk frugtdrik. Til frokost, bage fisken i ovnen med æbler, og til en eftermiddagsmad til at nyde ostebagt pudding. Til middag, kog pasta med ost eller ost, spis 2 kiwier før sengetid.

lørdag

Morgenmad hercules grød på mælk, drik en sød smoothie fra frugt. Til frokost, kog dampet fisk og en lille del af salat af agurk, tomat og løg. Til snacks, lav en ostemasse gryde af naturlige ingredienser.

Spis med kogt kyllingebryst, spis 2 rå gulerødder, drik et måltid med frugtsaft. Ved sengetid skal du drikke et glas fedtfattigt yoghurt eller rent vand. Det vigtigste er ikke at mætte maven i sådan en sen tid.

søndag

På søndag kan du gentage et sæt fra ugens menu. Kogesuppe i vegetabilsk bouillon, grøntsagspot, lav en salat af friske grøntsager. Drik nok væske.

Konklusion!


Resultaterne vil være fantastiske efter 2-3 uger efter overholdelse af en lignende diæt. Der vil være lethed i kroppen, en bølge af energi, der vil ikke være nogen følelse af sult eller overspisning.

Begræns dig straks i størrelse dele vil være svært, men kun viljen til at vinde og stærk motivation vil give dig mulighed for at opnå den ønskede form. Prøv at finde en hobby, for ikke at tænke hele tiden om mad.

Hver dag bliver det lettere og sundere at spise! Eksperiment, lav nye opskrifter af retter, lad sådan mad være en måde for hele det fremtidige liv!

Her er en kost 5 gange om dagen for vægttab skal observeres i 2019, så sundheden er stærk, og figuren er slank og yndefuld. Pas på dig selv og spis rigtigt, den eneste måde du altid vil være i et smukt humør!

Hvordan man spiser 5 gange om dagen, taber sig med 5 kg om ugen

Sådan spiser du 5 gange om dagen

Fraktionær ernæring er ikke bare en ny fashionabel kost. Dette er et komplet system, som, selv uden at ændre din menu, kan du miste op til 5 kg om ugen. Hvordan man spiser 5 gange om dagen og hvad man skal gøre, for ikke at bryde, læs nedenfor.

Hvordan man spiser 5 gange om dagen og hvorfor?

Hvordan man spiser 5 gange om dagen og hvorfor?


Dette er det første spørgsmål, enhver fornuftig kvinde vil spørge. Hvorfor? Hvordan er fem måltider værre end to måltider om dagen, for eksempel? Snacking flere gange om dagen er ubehageligt, især for arbejdende mennesker, og der bør være en god grund til at skifte til en sådan kost.

Og hun er. Og ikke en.

Spiser 5 gange om dagen, du styrer sult og forhindrer gluttoni. Langt mellemrum mellem måltiderne fremkalder en følelse af sult, hvilket betyder, at når du kommer til køleskabet, vil du feje alt, hvad du ser. Og spis mere end du har brug for.

Fem måltider fremskynder stofskiftet. I denne tilstand vil fordøjelsessystemet konstant være travlt med dets umiddelbare ansvar, maden kommer på et bestemt tidspunkt og i små portioner, hvilket betyder at hele fordøjes og vil gavne kroppen.

Dette system tager sig af dit helbred, i modsætning til enhver diæt, der skaber en bias i balancen mellem proteiner, fedtstoffer og kulhydrater. Enhver sult er et stress for kroppen, såvel som zhor før sengetid. Spiser 5 gange om dagen, vil du slippe af med stagnation af galde, gastritis, fødestagnation i tarmene. Du vil ikke bemærke, hvordan du bliver lettere og mere aktiv til at bevæge sig, kronisk træthed vil gradvist forsvinde, og selvfølgelig overskydende vægt.

Sådan spiser du 5 gange om dagen. De grundlæggende principper for ernæring

Sådan spiser du 5 gange om dagen. De grundlæggende principper for ernæring


Svaret på spørgsmålet "Sådan spiser du 5 gange om dagen?" Er meget simpelt: vigtigst af alt følger du måltiden og må ikke spise for meget. For første gang er det nok, og så kan du allerede tage på sund mad.
Kom godt i gang er let, kun tre trin er nødvendige.

1. Træn din tidsplan ud. Fraktionær ernæring er baseret på tre hovedmåltider (morgenmad, frokost, aftensmad) og to snacks, pause mellem dem er 3 timer. Morgenmad skal finde sted straks efter løft og aftensmad - 2-3 timer før sengetid. For eksempel, hvis du havde morgenmad klokken 8, så ville aftensmad være omkring kl. 20, hvilket betyder at du kan gå i seng kl 10-11.

For den første uge af habituation er det nok. Efter et par dage af en sådan ernæring vil du bemærke, at du begyndte at spise mindre ad gangen, end når du spiste 2 gange om dagen. Dette skyldes en tre timers pause: Den er designet således, at en person kan blive sulten, men moderat.

2. Reducer dele. Du selv vil forstå, at dette skal gøres: følelsen af ​​fylde vil komme meget hurtigere. Hvis ikke, skift skålene. Begynd at spise dessertplader med gafler og teskefulde eller dessert skeer, så du narre din egen hjerne: pladen bliver fuld, selvom delen faktisk er blevet næsten 2 gange mindre.

I anden fase lærer du at forlade bordet med en følelse af lys sult. Mætningens signal indtræder kun i hjernen 20 minutter efter måltidets afslutning, så det er bedre at glemme de ekstra portioner.

3. Skift menuen. Fem måltider godt i første omgang, der ikke sætter en stiv ramme i menuen. Du kan spise næsten alt, hvad du elsker, men med forbehold.

a. Undgå fastfood, opbevar næringsmidler, kemiske tilsætningsstoffer - dette er skadeligt. Forbruget af alkohol og kulsyreholdige drikkevarer er også lidt bedre at begrænse.

b. Sødt, mel og andre farer er tilladt, men moderat og om morgenen.

c. Flere grøntsager og frugter interfererer aldrig.

d. Får ikke båret væk med fede fødevarer - højt kolesterol har endnu ikke bragt nogen til gode.

e. På de vigtigste måltider skal du give fuld mad: varme supper, korn, kød og fisk. Morgenmad skal indeholde en masse kulhydrater og middag - protein.

Fraktionær ernæring til vægttab. Fraktionel strømmenu

Ønsker alle likesindede mennesker og læsere af min blog! Glad for at møde dig igen. I dag foreslår jeg at tale om et meget nyttigt emne - opdele måltider for at tabe sig i en måneds menu. Emnet er interessant nok til folk, der ønsker at tabe sig og til tilhængere af en sund livsstil.

Bedre mindre og mere

Vores intense livsstil, desværre, efterlader et indtryk af hvordan og hvad vi spiser. Oftest spiser vi 1-2 gange om dagen på kørslen, på forskellige tidspunkter, generelt, når vi lykkes.

Ernæringseksperter, gastroenterologer længe lød klokkerne og opfordrede os til at spise ordentligt, og det betyder på et bestemt tidspunkt fastsat til dette at spise mindst fem gange om dagen, forkorte lange pauser mellem måltiderne, hvis det er muligt eliminere hurtige kulhydrater fra din kost, og spis mere fiber, reducer store portioner af mad.

Fraktionær ernæring er et veletableret system til spisning, som vil hjælpe dig med at tabe dig, oprette metaboliske processer i kroppen, fjerne toksiner og slagge, bringe blodtrykket tilbage til det normale, forbedre hudtilstanden, forbedre dit helbred generelt, slippe af med følelser af træthed og dårlig humør.

Hvad betyder det at spise fraktioneret?

Essensen af ​​metoden med fraktioneret ernæring er at spise i små portioner 5-6 gange om dagen, hver 2-3 timer, for ikke at bringe dig til følelsen af ​​sult, så fedt ikke akkumuleres i kroppen.

Størrelsen af ​​den portion, der skal spises, skal "placeres" i din håndflade, godt eller i en lille skål. Reducer serveringsstørrelsen (hvis de er væsentligt forskellige fra din dags) skal gradvist. Eksperimenter viser evnen til nemt at tabe fra 5 til 10 kg pr. Måned (resultaterne afhænger selvfølgelig af kildedata og personlige karakteristika for hver person), efter de grundlæggende regler for fraktioneret fodring.

Fordelene ved fraktionskraft

Denne type fødeindtagelse bidrager til en jævn gradvis overgang af kroppen til en anden kost, så du kan omhyggeligt reducere kalorien i mad og dets volumen uden at udmunde dig selv med sult og ikke bringe kroppen til at stresse.

Fraktionær ernæring hjælper med at opbygge insulinniveauer i blodet.

Alle metaboliske processer i kroppen startes, metabolisme er forbedret, muligheden for overbelastning og funktionsfejl i mave-tarmkanalen elimineres.

Næringsstoffer modtaget med mad er assimileret kvalitativt og hurtigt.

Med en fraktioneret næringsstil til vægttab antages det, at du altid skal have et kalorieunderskud. Beregningen af ​​kaloriernes daglige norm skal beregnes med formlen ved hjælp af dine personlige data.

Denne matematiske beregning er ret simpel, så prøv at lave det selv. Antag, at din daglige kalorieindhold var 1.500 kcal, hvilket betyder at du skal dividere denne værdi med antallet af måltider om dagen og tage hensyn til resultatet ved udarbejdelsen af ​​din daglige menu.

Ikke nødvendigvis alle måltider skal være de samme i kalorier, det er bedre at distribuere de fleste kalorier om morgenen.

Generelle regler for kost

Som med alle andre kostvaner og generelt i den rigtige diæt i den fraktionerede diæt anbefales ikke følgende produkter (eller bedre udelukket):

  • Fastfood;
  • Halvfabrikata;
  • Kager, bagværk, slik, sukker;
  • Muffin og alle hurtige kulhydrater;
  • Stegt mad;
  • Alle slags snacks;
  • Ketchup, mayonnaise, saucer;
  • Søde kulsyreholdige og ikke-kulsyreholdige (saft) drikkevarer.

Rygraden i din menu skal være fiber og protein. Læs artiklen, som du ikke kan spise, mens du taber.

Langsom kulhydrater i form af korn spiser om morgenen. Det er bedst at spise grøntsager, fjerkræ og fisk, dampet. Spis en masse salater, grøntsager, kål, stuvede grøntsager er også hjælpsomme.

Spis ikke "stivelse" mad. Hvis du spiser brød, skal du vælge slags tilberedt af groft mel.

Det sidste måltid skal være så let som muligt (meget nyttigt, for eksempel at drikke et glas kefir). Spis cottage cheese og andre sunde mejeriprodukter.

Download kalorimærket på internettet, få det altid med dig - det vil være lettere for dig at kontrollere kalorierne, der spises af dig.

Eksempelmenu for måneden

Spise på dette princip er ikke så svært som det ser ud ved første øjekast, det handler helt om vane, men de resultater, som jeg er sikker på, vil du få, og den følelse af lys og fornøjelse for dig selv er værd at prøve. For at gøre det lettere for dig at starte, har jeg beskrevet den omtrentlige menu i en måned nedenfor, du kan bruge den eller tage det som grundlag, lav din egen.

  1. Morgenmad 8,00: Havregryn på vandet med frugt;
  2. 11,00 snack: frokostblanding, naturlig yoghurt;
  3. Frokost 13.00: Steam kyllingebryst, grønbønnesalat, krydret med olivenolie;
  4. Snack 16.00: urtete, svesker;
  5. Middag 19.00: kogt æg, kogt fisk, arugula salat, krydret med mandelolie (eller oliven);
  6. Anden middag 21.00: Et glas kefir.
  1. Morgenmad 8,00: Skål med smør og hård ost;
  2. 11,00 bid: en håndfuld jordnødder;
  3. Frokost 13.00: grillet oksekødssteg, dampede grøntsager;
  4. Snack 16.00: æble;
  5. Middag 19.00: røræg, kogt kyllingebryst, agurk;
  6. Anden middag 21.00: Et glas kefir.
  1. Morgenmad 8,00: cottage cheese med creme og hindbær;
  2. Snack 11.00: Banan;
  3. Frokost 13.00: suppe med kyllingekødboller, fuldkornsbrød, røræg fra to æg;
  4. Snack 16.00: mandler;
  5. Middag 19.00: Vegetabilsk salat, klædt med olivenolie, boghvede grød, kalkun bøf;
  6. Anden middag 21.00: Et glas kefir.
  1. Morgenmad 8,00: Cheesecakes med hindbær;
  2. Snack 11,00: en kage med usødet yoghurt;
  3. Frokost 13.00: couscous med smør, kyllingekotelet, tomat, agurk;
  4. Snack 16.00: tørrede abrikoser, grøn te;
  5. Middag 19.00: Steam fisk, grøntsagspot;
  6. Anden middag 21.00: Et glas kefir.
  1. Morgenmad 8,00: røræg med spinat;
  2. Snack 11,00: cottage cheese med honning;
  3. Frokost 13.00: Fiskesuppe, grøntsagssalat med fetaost;
  4. Snack 16.00: pære;
  5. Middag 19.00: Stejl kyllingekødboller, Ætgrød, Kålssalat med agurk og Olivenolie;
  6. Anden middag 21.00: Et glas kefir
  1. Morgenmad 8,00: Havregryn med honning;
  2. Snack 11,00: figner;
  3. Frokost 13.00: Kylling bouillon med krakkere, en salat af gulerødder og svesker med hvidløg og creme creme;
  4. Snack 16.00: Juice fra bærene;
  5. Middag 19.00: kogt oksekød, salat "Caprese" med tomater og mozzarella;
  6. Anden middag 21.00: Et glas kefir
  1. Morgenmad 8,00: osteskål med surkrem;
  2. 11,00 snack: grøn te med marshmallows;
  3. Frokost 13.00: Vegetabilsk suppe, magert skinke, kogt æg, agurk;
  4. Snack 16,00: usødet yoghurt, æble;
  5. Middag 19.00: kogt fisk, dampet broccoli, klædt med citronsaft;
  6. Anden middag 21.00: Et glas kefir.
  1. Morgenmad 8,00: hytteost med honning og nødder;
  2. 11,00 snack: urtete med et stykke mørk chokolade;
  3. Frokost 13.00: kylling bouillon, fisk kødboller, vinaigrette;
  4. Snack 16.00: tørrede abrikoser;
  5. Middag 19.00: Bøf bøf, salat fra revede gulerødder med æbler svesker;
  6. Anden middag 21.00: Et glas kefir.
  1. Morgenmad 8,00: røræg med ost;
  2. 11,00 snack: jordbær, hindbær, blåbær;
  3. Frokost 13.00: nudler med kylling, kålruller;
  4. Snack 16.00: gulerodsgryde;
  5. Middag 19.00: Laksesteg, Oliven, Tomater;
  6. Anden middag 21.00: Et glas kefir.
  1. Morgenmad 8,00: Havregrynspandekager med banan;
  2. 11,00 Snack yoghurt med korn;
  3. Frokost 13.00: spinat suppe, kyllingebryst fricassee, stuvet med grøntsager;
  4. Snack 16.00: te med honning, salte kiks;
  5. Middag 19.00: Avocadosalat med gulerødder i olivenolie, kogt oksekød;
  6. Anden middag 21.00: Et glas kefir.
  1. Morgenmad 8,00: majsgrød med mælk og druer;
  2. 11,00 kaffe bid med et stykke hård ost;
  3. Frokost 13.00: Broccoli suppe, kyllingekotelet, stuvet kål med svampe;
  4. Snack 16.00: Yoghurt usødet, nektarin;
  5. Middag 19.00 Caesarsalat, et stykke fuldkornsbrød;
  6. Anden middag 21.00: Et glas kefir.
  1. Morgenmad 8,00: kogt æg, et stykke magert skaft, skål med smør, kakao;
  2. 11,00 glas friskpresset juice, havregrynkager;
  3. Frokost 13.00: sorrel suppe, dampet fisk, radise salat;
  4. Snack 16.00: et glas jordbær med fedtfattig yoghurt eller creme fraiche
  5. Middag 19.00 vegetabilsk pilaf med kylling, salat fra en blanding af grønne;
  6. Anden middag 21.00: Et glas kefir.
  1. Morgenmad 8,00: semolina, grapefrugt frisk juice;
  2. 11.00 bid: compote, helkorns bolle;
  3. Frokost 13.00: Rørssuppe, bagt kyllingebryst med ost;
  4. Snack 16.00: ostekage, grøn te;
  5. Middag 19.00 stuebønner i tomater med hvidløg og persille, omelet;
  6. Anden middag 21.00: Et glas kefir.
  1. Morgenmad 8,00: Havregryngrød på vandet med tranebær;
  2. 11,00 snack: Frugtsalat, krydret med yoghurt;
  3. Frokost 13.00: Svampesuppe, varm kyllingesalat;
  4. Snack 16.00: kakao;
  5. Middag 19.00 pasta "al dente" med ost og urter, tun;
  6. Anden middag 21.00: Et glas kefir.

Menuen i den tredje og fjerde uge kan gentages på de foregående to. Prøv denne fraktionerede ernæring til vægttab menu i en måned og sørg for, at det er effektivt. Glem ikke rent drikkevand mindst 1,5 liter om dagen.

Og endelig vil jeg gerne anbefale en gratis bog "7 ernæringshemmeligheder på ayurveda".

Lær mere om kurset mere »

Del dine resultater, skriv i kommentarerne opskrifter nyttige diætretter, der passer til kosten af ​​fraktioneret ernæring. Nybegyndere, abonnere på blogopdateringer og dele oplysninger om sociale netværk. Vi ses snart!

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
Bedømmelse: 5 ud af 5 (9 stemmer)

Med venlig hilsen Vladimir Manerov

Abonner og vær den første til at vide om nye artikler på webstedet, lige i din email:

Kommentarer til artiklen: 7

Det forekommer mig, at man skal være hjemme for at kunne spise på denne måde og ikke arbejde. Fordi du vil stå ved ovnen hele tiden, så efter 2 timer vil der være noget at spise. På samme tid, ikke at have en familie, fordi for familien skal du forberede din menu og en helt anden tidsplan. Eller ansæt en kok, der vil tage hensyn til alle dine ønsker. Jeg kan bare ikke forestille mig en person på kontoret, der har råd til at spise hver 2-3 timer (hvorfra man skal spise så meget mad, det skal også være frisklavet, og ikke i gårsdagens, som jeg forstår det), og det vil jeg også sige nesrednestatisticheskie. Det vil sige, at budgettet ikke skal være sygt.

Katarina, faktisk er alt ikke som du tror. Du behøver ikke at lave mad meget, du laver mad som altid, spis bare hele måltidet 3 gange (som du plejede) at spise 6 gange. Nå, snacks er frugt og kefir, så du behøver ikke stå ved ovnen hele tiden, og budgettet har det samme.

Dette er alle undskyldninger, og du retfærdiggør bare din dovenskab på denne måde, jeg bærer mad med mig i indholdet, jeg laver mad om aftenen. Og for familien har jeg virkelig en anden menu, men det er ikke svært at lave flere retter.

Mit helbred fik mig til at skifte til en brøkdel, det viste sig, hver sky har en sølvforing. Min mave har ikke nok juice, så det er svært for ham at fordøje en masse mad ad gangen. Jeg kan ikke se noget svært ved at det er nødvendigt at dele delene i to gange. Madlavning som sædvanlig.

Jeg skiftede til en fraktioneret kost for længe siden, på den tid havde jeg maveproblemer, der var erosion, og denne kost hjalp mig virkelig. Og efter at jeg skiftede til en brøkdel og sund kost var erosionen forsinket, og maven følte mig godt!

Cool kredsløb faktisk. Med hjælp fra det lancerede jeg mit stofskifte med en ny kraft. Det var svært ikke at syltetøj alle søde - det var mit store problem, men jeg behandlede det gradvist. Jeg tilføjer stadig mærkevarer til denne menu. Enten skrællet melbrød, eller brødbrød, eller tilføj kun klid dig selv til mad.

Jeg snuble over dette materiale og noterede mig udviklingen af ​​min plan for en måned på separate måltider. Din daglige liste er baseret på din egen diæt som en sammensætning. På tidsrammen er jeg helt enig.

Kost "Tabel 5" - menuen for hver dag

I dag analyserer vi i detaljer menuen for hver dag i tabellen "Tabel 5", dens funktioner, listen over tilladte og forbudte fødevarer samt opskrifter. Forfatteren af ​​denne magt skema er MI. Pevzner er en terapeut og en af ​​arrangørerne af Institut for Ernæring i Moskva. Ærede videnskabsmand har udviklet mere end et dusin kostvaner, der ikke kun tager sigte på at reducere overskydende vægt, men også til forbedring af indre organers tilstand, reducere risikoen for forværring og udvikling af gastrointestinale sygdomme. Tabel nr. 5 er et af de mest effektive strømforsyninger, der kan bruges hjemme.

Grundlæggende regler for kost tabellen nummer 5

For et positivt resultat skal du følge et par regler, der leveres af denne kost:

  • Du skal spise mindst 5 gange om dagen i små portioner.
  • Måltider må kun koges, dampes, bages eller stuves.
  • Alle fødevarer, der er beriget med fiber, såvel som slibet kød, skal først males.
  • Korn skal omhyggeligt koges blødt.
  • Saucer er tilberedt uden brug af ristet mel og ved hjælp af vegetabilsk bouillon eller mælk.
  • Menuen skal bestå af fordelene ved produkter, der indeholder pektiner, kostfiber, lipotrope stoffer og væsker.
  • Produkter, der kan forårsage gæring eller råtning i tarmene, er ikke tilladt.

Reglerne er ret strenge, og de fleste vedrører brugen af ​​visse fødevarer.

Tilladte produkter med kost nummer 5

På trods af sådanne begrænsninger kan menuen for hver dag kost nr. 5 bestå af en række retter. Tilladte produkter inden for rammerne af en sådan kost er ret meget:

  • Fedtfattige sorter af fisk og kød. I overensstemmelse med kostens regler kan du spise oksekød, kylling og kalkun. Men oksekød er et ret kødigt produkt, så det skal koges i form af kartoffelmos eller soufflé. Kylling og kalkun kan tilberedes helt, men der skal ikke være hud.
  • Supper (grøntsag, creme supper eller fløde). For at forberede sådanne retter, bør grøntsager jordes på forhånd. Du kan bruge gulerødder, kartofler, græskar. Havregryn, ris og semolina er fremragende til korn. Til dressing er det bedst at bruge creme eller smør.
  • Mejeriprodukter. Hvis hovedformålet med kosten er at behandle colitis og andre gastrointestinale sygdomme, er mælk bedre at bruge som en af ​​ingredienserne i opvasken. Det er tilladt at anvende pommes frites eller ostekager.
  • Frugter og bær. Disse fødevarer kan være et alternativ til slik. Dog kan de kun bruges i jorden, kogt eller bagt form. Det er også tilladt at forberede mousses eller kisseller på deres grundlag. Tørrede frugter skal omhyggeligt males.
  • Honning eller syltetøj. I små mængder kan disse fødevarer også spises i stedet for sukker.
  • Æg. I denne diæt kan de primært anvendes til fremstilling af omeletter fra protein. Æggeblomme pr. Dag skal spises ikke mere end 1 stk.
  • Grøntsager. Brugen af ​​kogte courgette stykker eller græskar anbefales. Du kan lave mosede kogte kartofler med blomkål, hak gulerødder med rødbeder.
  • Smør. Anvendes kun som salatdressing.
  • Kaffe, te og juice. Sødjuice skal forfortyndes med vand. Det anbefales at drikke bouillon hofter eller te med citron. Kaffen skal være svag og altid med tilsætning af mælk.

Forbudte fødevarer på kost nummer 5

I menuen med kost 5 for en uge derhjemme, bør ikke være følgende produkter:

  • Kød, fisk eller champignon fede og stærke bouillon.
  • Frisk brød, boller.
  • Konserves og røget produkter.
  • Stekt, klumpet kød.
  • Fedt fisk og kød sorter, kaviar.
  • Spicy og salte oste.
  • Højfedt hytteost.
  • Retter fra æg, undtagen en omelet.
  • Svampe og bønner.
  • Hvidløg, løg, sorrel, radiser og kål.
  • Krummelig grød.
  • Chokolade og is.
  • Salthold og marinader.
  • Sort kaffe uden mælk, sodavand og kakao.
  • Krydderier og snacks.

Prøve menu for hver dag kost 5

Opfordrer dig til at blive bekendt med den omtrentlige kost for hver dag, som giver denne kost. Du kan tilføje eller fjerne tilladte produkter, visse produkter inden for reglerne. Menuen er designet til 7 dage i alt - 6 måltider (morgenmad, snack, frokost, snack, aftensmad og anden middag).

  • Omelet af to proteiner, risgrød + en ske smør, te med citron er ikke stærk;
  • Lågfedt hytte ost gryderet;
  • Soup fra jordgrøntsager, soufflé fra kogt kød, stuvede gulerødder, stuvet frugt;
  • Te er svag med honning;
  • Makaroni med ost, stillevand;
  • En kop kefir (2,5% fedt).
  • Koteletter fra kød med mælkesaus, salat fra revede gulerødder, kaffe med mælk, ikke stærk;
  • Et æble
  • Kartoffelsuppe, Berrygelé, Rødgryde med kogt magert fisk;
  • Dogrose decoction;
  • Boghvede grød på vandet, ikke-kulsyreholdigt vand;
  • Et glas kefir.
  • Lavfedt hytteost + to skeer fløde, ris (kogt), svag te, havregryn med mælk;
  • Bagt æble;
  • Kogt kyllingebryst (150 g), risgrød, grøntsagssuppe, kompote af tørrede frugter;
  • Frisk juice;
  • Fiskekotelet (dampet), Mos kartofler, Mælkesaus og Rosehip bouillon;
  • Et glas kefir.
  • Pasta og oksekød (grind og koge);
  • Dumplings er dovne;
  • Stekt kartoffelsuppe, kålruller, gelé;
  • 2-3 bløde frugter;
  • Risgrød i mælk med en ske smør, te er ikke stærk;
  • Kefir (1 kop).
  • Kaffen er ikke stærk med mælk, fedtfattig hytteost, boghvede på vandet;
  • Æble (bagt);
  • Souffle fra kogt kød, makaroni og kissel;
  • Te er svag med honning og mælk;
  • Kogt fisk (150 g), kartoffelmos, grøntsagssalat, ikke-kulsyreholdigt vand;
  • Kefir (1 kop).
  • Te er svag, dampet kødpatties, kogt boghvede;
  • Gulerodpuré, æble syltetøj;
  • Mælke suppe med spaghetti, cottage cheese pudding, compote;
  • Kissel (1 kop);
  • Semolina grød med mælk, ikke-karboniseret vand;
  • Kefir (1 kop).
  • Løs te med mælk, risgrød på vandet;
  • Æble (bagt);
  • Steamed kød cutlets, pasta, grøntsagssuppe, compote;
  • Dogrose decoction;
  • Dampet omelet, ostekager, ikke-kulsyreholdigt vand;
  • Kefir (1 kop).

Som du kan se, er menuen ret rig, og det er usandsynligt, at du vil lide af mangel på mad og sult. Hvis du gør alt rigtigt, kan du ikke kun opnå den perfekte figur og slippe af med fedt, men også normalisere tarmens og mave-tarmkanalen.

Opskrifter til hver dag diæt "Tabel 5"

Så du ved, at du kan lave lækker mad fra autoriserede produkter, så vil vi se på den ugentlige menu med opskrifter og hvordan du laver "Tabel 5" kost. Disse er meget effektive, velsmagende og enkle retter til madlavning.

Diæt kartoffelsuppe

  • Kartofler - 2 stk.
  • Gulerødder - 1 stk.
  • Ris - 120 g;
  • Løg - 1 stk.
  • Broccoli - 60 g;
  • Salt.

Til madlavning skal du skræl kartoflerne, skære i terninger og læg i en kasserolle med vand. Tilsæt skiveskåret løg, ris (forskylning) og læg på komfuret. Gulerødder skal revet og sættes i suppen samtidig med broccoli. Skål forberedt på lav varme. Recepten af ​​suppen kan bedømmes af ris og grøntsager. Før du lukker ned, tilsæt salt til smag, og før du spiser - lidt vegetabilsk olie og grønne.

Oksekød kødboller

  • Oksekød - 150 g;
  • Mælk - 50 ml;
  • Surecreme - 25 g;
  • Smør - 5 g;
  • Prunes - 15 g.

Oksekød må rulle gennem kødkværnen flere gange. Snedker skal skåret i tynde nudler, efter at have fjernet knoglerne fra det. Klar hakket fyldt med mælk, svesker og æg. Bland det er nødvendigt at blande godt og lave nogle bolde af det. Bage kødboller har brug for i ovnen. Før parabolens beredskab hældte kuglerne surt creme.

Gulerodskage

  • Gulerødder - 2 stk.
  • Lavfedt hytteost - 150 g;
  • Mel - 50 g;
  • Semolina - 1 tsk;
  • Smør - 1 el. l.;
  • Sukker - 1 spsk. l.;
  • Æg - 1 stk.

Gulerødder skal revet og tilsættes semolina. Afkøl blandingen og tilsæt rå æg, mel, hytteost og salt til smag. Alle ingredienserne blandes, og fra den færdige blanding fremstiller de ostekager. Du skal lave mad i ovnen.

Nogle tips fra ernæringseksperter

Vi lavede menuen for hver dag og opskrifterne til kostbordet 5. Det er værd at bemærke, at dette er mere en medicinsk ernæringsplan, der fokuserer på eliminering af fordøjelsesproblemer. Det er bedre at skifte til en sådan kost efter høring af en læge. I sig selv er det ikke et panacea for sygdom, og kan kun lindre komplikationer i kombination med medicin og fysioterapi.

Ved at følge alle reglerne i denne diæt kan du hurtigt opnå fjernelse af forværring og normalisering af fordøjelsessystemet. Du skal være forsigtig og følge alle lægeinstruktionerne. Hvis instruktionerne siger, at du ikke kan spise grov mad, så er det nødvendigt at male revet. Ellers vil den terapeutiske virkning af kosten ikke være.

Denne terapeutiske kost er meget effektiv, og kan hjælpe med at slippe af med mange sygdomme. Overraskende nok kan en sådan diæt ikke kun lindre forværringen, men også forbedre patientens generelle tilstand. På baggrund af normaliseringen af ​​fordøjelsesprocesser og mavens arbejde kan andre mål opnås. Der er således et fald i vægt og et fald i subkutant fedt, en stigning i den samlede tone og en forbedring af trivsel.

Ernæringseksperter giver et par tips, hvorefter du kan opnå det ønskede resultat fra denne kost:

  • Kategorisk er det umuligt at anvende forbudte fødevarer. Dette gælder både for diætperioden selv og efter dens passage.
  • Det er nødvendigt at helt glemme eksistensen af ​​røget kød, krydret krydderier og alkohol. Ellers er det ikke nødvendigt at tale om sundhedsvirkningerne af en diæt på leveren.
  • Tilstrækkelige mængder protein skal leveres i kosten. Protein skal være fuldstændigt og hurtigt absorberbart.
  • Må ikke overstige den tilladte mængde fedt. For at gøre dette, skal du blot fjerne alle fede fødevarer fra kosten. Hytteost, rømme, samt kød og fiskeprodukter skal være magert.
  • For at bekæmpe overskydende vægt reducerer vi mængden af ​​kulhydrater.
  • Alle hårde fødevarer skal snoet gennem en kødkværn, gnides eller finhakket. På denne blide måde vil det være lettere for de indre organer at behandle mad.
  • Du skal spise 6-7 gange om dagen. Fraktioneret fodring skal opdeles i små portioner.
  • For at øge choleretic effekten tilføjer vi flere fiberrige fødevarer til kosten.

Denne diæt var oprindeligt beregnet til behandling af eksacerbation af lever og galdeveje. Det er effektivt til behandling af gastrit og colitis, og hjælper på kort tid med at opnå remission. Iagttagelse af alle de regler, der er beskrevet i artikler og anbefalinger, som ernæringseksperter giver, er det ikke kun muligt at normalisere interne organers arbejde, men også at tabe sig.

Kost "Fem gange om dagen"

Faktisk er en servering af grøntsager ganske lidt. Faktisk er det i dietetik at kalde en enkelt portion en frugt, der har en mellemstore størrelse, et halvt glas vegetabilsk salat, en lille håndfuld tørret frugt eller et glas frugt- eller grøntsagssaft. Alle grøntsager er en ejendommelig sammensætning af kosmetiske og medicinske evner. Kun 700 gram grøntsager, der forbruges hver dag, hjælper din krop med at bekæmpe sygdomme, overvinde fedme, suspendere aldringsprocessen i kroppen, forbedre hudens elasticitet, forbedre hår og negle.

Grøntsager og frugter indeholder de mest værdifulde næringsstoffer: Mineralkomponenter, nyttige vitaminer, fiberfibre, antioxidanter, som har en gavnlig effekt på kroppen. Ud over alt ovenfor har de god smag, lækker lugt, smuk farve, som bidrager til en stigning i mavesaft, som hjælper med hurtig fordøjelse af mad.

Hovedproblemet med sund kost til en vis grad er tilstedeværelsen af ​​kun tre måltider, det vil sige morgen morgenmad, frokost og aftensmad. Som en del af "Fem gange om dagen" diæt leveres fødeindtag 5-6 gange om dagen. Tilsætningen vil blive inkluderet i måltidsplanen for yderligere to måltider i den daglige måltidsplan. Disse retter skal du spise mellem måltiderne. Noget problem kan være spørgsmålet om madlavning af de samme retter. Mange mennesker har i forbindelse med deres arbejdsplan mulighed for at organisere deres egen morgenmad og aftensmad hjemme, og til frokost går de til en cafeteria eller en café. Men når en person er meget travl, er organisationen af ​​yderligere mad ret problematisk. Men i hvert fald, hvis du har til hensigt at fremskynde din stofskiftes proces, alt sammen, skal disse ekstra måltider tilsættes til din kost. Det er også værd at overveje at det skal være et sundt komplet måltid. Du kan gøre denne opgave meget nemmere for dig selv ved at planlægge dig foran for at arrangere frokoster på forhånd.

Normalt spiser folk mad tre gange om dagen, og derefter tager snacks med andre fødevarer, som de finder sig på vej mellem de tre hovedmåltider. Varianter af sådanne snacks er varierede, det kan være boller, chokolade, sandwich.

Også disse omfatter søde ostemasse ost, donuts, kiks, frø, nødder. Men mange mennesker misforstår ikke deres brug som mad. Alt dette på kort tid fører til dannelse og ophobning af fede lag og dårligt helbred. Dette er ikke den bedste måde at mætte din krop på.

Først og fremmest bør du begynde med det faktum, at du kan organisere morgenmad og aftensmad hjemme. Du kan spise i spisestuen catering, cafeer eller tage med ham frokost måltider hjemmefra. Spise sund, korrekt afbalanceret mad kræver visse mentale omkostninger og streng disciplin. Endvidere ville det mest fornuftige være at påbegynde forberedelsesprocessen med lager af nødvendige produkter. Gå til supermarkedet og lav en liste over de nødvendige produkter til madlavning af måltider, som du vil tage med dig til at arbejde på forhånd. Vær særlig opmærksom på, at enhver sød yoghurt, selv naturlige, er fuldstændig uegnet til disse formål. Efter at have lavet den nødvendige forberedelse om aftenen, læg den i en fødevarebeholder. Vær helt sikker på, at madlavning med dine egne hænder er den bedste løsning for dig. Selv i kosten kantiner, tilberedes måltider mange fedtholdige ingredienser og krydderier, der bidrager til vægtforøgelse. For at opretholde de korrekte intervaller for madindtag skal du indstille en timer i din mobiltelefon hver tredje time. Det vil være en god påmindelse om, at det er tid til at begynde at spise mad.

I ethvert kontor eller kontor er der i øjeblikket et køleskab. Du kan bruge det og bekymre dig overhovedet ikke, at du ikke ser stilfuld ud. Tværtimod, fordi folk, der er vant til at passe sig selv, altid beordrer respekt.

Hvis køleskabet mangler, er det i så fald meget muligt at lave en termos. Det kan holde både varmt og koldt. Kurerere, sælgere og personer fra andre lignende specialiteter kan vælge denne mulighed.

Man bør huske på, at i løbet af dagen skal du spise et portion proteinføde ved hvert måltid. Denne del bør ikke være større end din palms størrelse, hvis du er kvinde og to palmer, hvis du er repræsentant for en stærk artikel. Derudover tilsættes to glas finhakket sæsonbetonede grøntsager eller et glas hakket frugt. Gode ​​ingredienser til spisning kan være friske gulerødder, friske greens, selleri blade, tomater, æbler, kål og sød peberfrugter. Også i beholderen skal være pakket kødkogt kyllingebryst (magert oksekød eller kalvekød, magert havfisk), kogte bønner. I dette tilfælde vil din krop modtage alle de nødvendige næringsstoffer.

Din indre modstandsdygtighed kan være den største hindring for at opretholde en sund kost. Han kan hviske til dig: "Hvorfor skal jeg skære grøntsager hver dag og bære rundt i en madpakke? Det dæk og plager! "Sådan intern modstand undergraver din viljestyrke kraftigt. Dette vil naturligvis kræve, at du bruger ekstra tid, tanker og arbejde. Men i sidste ende kan du få høje positive resultater, tabe dig, få mange ekstra bonusser i form af tarmens funktion, slippe af med de smertefulde manifestationer af gastritis, overskydende sukker og kolesterol i blodet og få en god følelse.

En sådan rimelig tilgang til organisationen af ​​sund kost vil gøre dig bedre og sundere end du er nu. Derfor, i din magt og lyst til at udfordre dig selv og bevise for alle, at du vil klare målet.

Prøve menu kost kost "Fem gange om dagen"

Første morgenmad:

  • 100 gram frisk gulerod eller tomatjuice
  • Salat af radise og grønne løg;
  • et lille stykke rugbrød;
  • enhver frisk frugt.

Anden morgenmad:

  • en lille del af salat fremstillet af tomater, agurker, sød peber, persille og dill;
  • et stykke klidbrød.

frokost:

  • vegetarisk bouillon med bønner, med tilsætning af fint hakkede grøntsager
  • et stykke kogt kalvekød;
  • en kop boghvede eller havregryn;
  • Salat af kogte grøntsager.

Te tid:

middag:

Inden vi går i seng:

  • 200 gram skummet yoghurt.

Kost 5: sammensætning, daglig menu, liste over produkter

Kost nummer 5 - sundhed mad til mennesker med lever og galdeblære.

De grundlæggende principper for ernæring

Kosten er udviklet af sovjetiske læger og udgivet i bogen "På lækker og sund mad".

Det bidrager til det maksimale shchazheniyu syge legeme, genoprettelsen af ​​dets funktioner, forbedring af sammensætningen af ​​galde, processen med galdesekretion. På den anden side er kroppen forsynet med den nødvendige mængde proteiner, fedtstoffer, mineralsalte, vitaminer og andre stoffer.

Følgende grundlæggende principper bør overholdes ved fremstillingen af ​​denne diæt:

  • en tilstrækkelig mængde af fuldstændigt let fordøjeligt protein i kosten
  • kvaliteten og mængden af ​​fedtstoffer bestemmes af patientens tilstand. Hvis det er nødvendigt, styrker den koleretiske virkning af kosten øget indholdet af vegetabilske fedtstoffer, især ved forstoppelse;
  • mængden af ​​kulhydrater i kosten bør ikke overstige den fysiologiske norm, og for overvægtige patienter kan reduceres;
  • omhyggelig kulinarisk forarbejdning af mad (kogt, om nødvendigt hakket eller moset mad) for maksimal sparing af fordøjelseskanalerne;
  • hyppige fraktionelle måltider, som sikrer god fordøjelse og assimilering, har koleretisk virkning, forbedrer tarmmotiliteten og fremmer dens regelmæssige handling;
  • inddragelse i kosten af ​​fødevarer med rigdom af fiber, som øger den koleretiske virkning af kosten, sikrer maksimal kolesterolsekretion under afføring.

Kemisk sammensætning

Daglig kost kost skal indeholde:

  • 100-120 g proteiner (hvoraf mindst 50% er dyr)
  • 80 = 90 g fedt (herunder vegetabilsk op til 40%)
  • op til 450 g kulhydrater (hvoraf sukker ikke overstiger 70 g).

Saltindholdet er 10 g, med ødem reduceret til 4-5 g eller elimineret helt.

Fødevaretemperaturen er normal.

Den anbefalede mængde væske er 1,5-2 liter pr. Dag.

Generelle anbefalinger til brug

Kost nummer 5 kan bruges i lang tid 1,5-2 år. Udvid menuen bør kun konsultere din læge.

I eksacerbationsperioden anbefales en mere godartet diæt 5a, hvor alle retter er tilberedt i en lurvet form. Proteinrater skal dampes i form af dumplings eller soufflé. Udelukkede produkter indeholdende grove fibre og kolesterolrige.

Denne diæt er ordineret i 1,5-2 uger, hvorefter patienten gradvist overføres til kost nummer 5.

Tilladte produkter

Fødevarer bør tages mindst 4 gange om dagen, helst 5-6 gange om dagen.

  1. Kornprodukter - gårsdagens wienerbrød eller tørret hvedebrød, rug frøet af tapetmel, kager og andre produkter fra magert dej.
  2. Supper - fra grøntsager, korn, pasta i vegetabilsk bouillon eller mejeri, frugt, borscht, rødbeder suppe, kål suppe fra fersk kål (mel og grøntsager er ikke passaged).
  3. Kød og fjerkræretter - magert kød og fjerkræ (kalvekød, oksekød, kylling) i kogt eller bagt form samt i gryderet (med fjernelse af saft). Kød og fjerkræ kogt eller hakket kød.
  4. Fisk retter - fedtfattig fisk i kogt eller bagt form (efter kogning).
  5. Fedt - smør (25-30 g), grøntsag (30-50 g), oliven, solsikke, majs tilsættes til færdigretter i deres naturlige form uden madlavning.
  6. Grøntsager - kogte, bagt grøntsager (kål, frisk og usyret syltede, gulerødder, græskar, courgetter, grønne ærter, unge bønner). Løg kan kun tilsættes efter kogning. Grøntsager og grøntsagssafter kan også spises rå, især for forstoppelse.
  7. Korn og pasta er smuldrede og halvviskøse poretter, især havregryn fra Hercules og boghvede, gryderetter fra korn og pasta.
  8. Æg - du kan ikke spise mere end 1 æg om dagen eller to æggehvider, når du laver en protein omelet.
  9. Frugter og bær - alt undtagen for meget sure sorter (citron med sukker er tilladt). Kompotter, gelé, kartoffelmos, syltetøj, honning anbefales.
  10. Mejeriprodukter - helt naturlig mælk, kondenseret mælk, tørret, sur creme, frisk cottageost, ost, yoghurt, kefir, acidophilus.
  11. Saucer - mælk, creme creme på vegetabilsk bouillon, frugt og bær sovs (krydderier er udelukket, mel til saucer er ikke passaged med smør).
  12. Snacks - gennemblød sild, grøntsagssalater, vinaigrettes, fisk gelé på gelatine, kogt tunge, ostemasse.
  13. Drikkevarer - sød frugt og bærjuice, tomatjuice, te, svag naturlig kaffe med mælk, rosehip afkok.

Forbudte produkter

Helt udelukket fra ernæring:

  • fed svinekød,
  • lam,
  • gås,
  • and,
  • stegte fødevarer
  • ildfaste fedtstoffer,
  • rige bouillon,
  • røget kød
  • dåse mad
  • kakao,
  • chokolade,
  • skovsyre,
  • spinat,
  • svampe,
  • enhver alkoholholdig drikkevarer,
  • kolde drikkevarer
  • is

Prøve menu til en dag kost 5

200 gram hvidt brød, 200 gram rugbrød, 50-70 gram sukker anbefales hele dagen.

Den første morgenmad spises før arbejde og inkluderer

  • pommes frites (150 g)
  • havregryn - 150 g,
  • te med mælk (1 kop).

Frokost er spist ved frokosttid.

Den består af følgende retter:

  • kogt kylling med ris,
  • boghvede grød smuldret med smør, te, brød.

Frokost (efter arbejde)

  • vegetarisk kartoffelsuppe med creme fraiche - 1 plade,
  • kogt kogt kød under hvid mælkesaus - 125 gram,
  • courgette stuvet i creme creme - 200 gram,
  • Æblejuice gelé - 200 gram.

Middag (klokken 19)

  • kogt fisk - 100 g,
  • Mos kartofler - 200 g,
  • te med citron - 1 kop.

Prøvemenu til en dags kost 5a

Første morgenmad (før arbejde)

  • protein omelet fra to proteiner - 100 g,
  • mælkegryngrød - 150 g,
  • te med mælk - 1 kop.

Frokost (under frokostpausen)

  • dampkødpatties - 125 g,
  • Bagt boghvede grød med olivenolie - 150 g,
  • te, brød.

Frokost (efter arbejde)

  • risesuppe med purede grøntsager (½ portioner)
  • kogt kylling i hvid sauce - 115 g,
  • Bagt boghvede grød - 150 g,
  • mælk gelé - 125 g
  • kogt fisk (85g),
  • Mos kartofler - 150 g,
  • te med mælk - 1 kop.