Blomkål i ovnens kost

At lave mad blomkål i ovnen er ikke en vanskelig forretning! Kål er bagt med kefir eller yoghurt under en sprød ost skorpe. Skålen er egnet til hver dag, jeg anbefaler!

INGREDIENSER

• Blomkål 1 stykke
  førerhus
• Osthård 100 Gram
  30% fedt
• Kefir nonfat 1/2 Cup

Trin 1

Afmontér kålhovedet til blomstrer og kog i kogende saltet vand i 2-3 minutter.

Trin 2

Vi skifter kogt kål i en bageplade og fyld den med fedtfri kefir eller yoghurt.

Trin 3

Stænk med revet ost ovenpå. Bages skålen i ovnen i 15-20 minutter, temperaturen er 180 grader.

Dietary Blomkål til vægttab: Opskrifter

Diæt, som er en del af processen med at tabe sig, for de fleste mennesker synes hårdt arbejde. Hjernen tegner straks et billede, der viser måltid fra sult eller spise smagfuld mad. Blomkål refererer til de produkter, der er i stand til at ændre sådan en ide om lavt kalorieindhold mad. Du kan rette formen, berige kroppen med vitaminer og nyde smagskombinationerne af grøntsager med andre produkter.

Blomkål til vægttab

Alle kostvaner kan opdeles i optimal og ekstrem. I det første tilfælde forekommer vægttab jævnt uden stress for kroppen. Du kan lave forskellige diætretter, forkæle dig selv med lavt kalorieindhold. For at få et resultat er det nødvendigt at spise så længe, ​​men det er lettere at holde vægten bagefter. Ved de ekstreme metoder til at tabe sig kan tilskrives monodiet. Det antages, at en person i 3 dage efter at bruge kun kålblomstrer kan miste omkring 3 kg. På samme tid, om han vil føle sig godt moralsk og fysisk, er det et moot punkt.

Blandt de gavnlige egenskaber af grøntsag dominerer sin antitumor effekt. Brugen af ​​kalorieindhold med lavt kalorieindhold styrker hjertet og reducerer risikoen for at få et hjerteanfald. På grund af indholdet af en stor mængde vitaminer, herunder gruppe B og A, kan grøntsagen bidrage til at forbedre udseendet: styrke nagler og hår. Fiber, vegetabilsk protein og andre kålkomponenter er ansvarlige for den hurtige mætning.

Ernæring er et grundlæggende element i processen med vægtkorrektion. Hvis du ikke kan lide at torturere dig selv med monodiets til vægttab, så er kostmåltider vejen ud for dig. Hvis du vælger kål som grundlag for din menu, kan du bruge andre produkter uden at overskride den daglige sats på 1250 kcal. Nogle grøntsager, som f.eks. Kartofler, bør udelukkes. Med en streng kost kan ernæringseksperter bruge følgende fødevarer:

• kyllingefilet bagt eller kogt
• løg af enhver art;
• tomater;
• agurker;
• broccoli;
• Bulgarsk peber;
• radise;
• Jerusalem artiskok;
• zucchini;
• avocado;
• appelsin;
• grapefrugt;
• granater;
• æbler;
• greens.

5 blomkål diæt opskrifter

Dem, der omhyggeligt overvåger deres figur og forsøger at holde deres kroppe slanke, ved først og fremmest at blomkål bliver det ideelle produkt. Denne grøntsag er utroligt nyttig. Den indeholder en stor mængde vitaminer og mineraler (vitaminer A og C, PP og B6, kalium og calcium, natrium og magnesium, jern og fosfor).

Simple blomkål opskrifter

Blomkål betragtes som et diætprodukt, som på grund af dets syrer forhindrer afsætningen af ​​spildt junkfood i fedtreserver. Og det fører til et gradvist vægttab. På grund af sin fiber normaliseres den gavnlige virkning på tarmaktiviteten, dets arbejde normaliseres, metabolismen forbedres, og de forstyrrede hormoner genoprettes. Derfor skal alle, der vil have en smuk figur, notere sig denne nyttige og lækre grøntsag.

(67 kcal / 100 g, B-6 g, G-1,4 g, U-54 g)

• Jerusalem artiskok 2 stk.
• Blomkål 200 g (frosset produkt kan bruges)
• Store gulerødder 1 stk.
• Løg 1 stk.
• Bulgarsk peber 2 stk.
• Peber og salt efter smag

1. Vand hældes i puljen, beholderen er placeret på ilden. På dette tidspunkt rengøres gulerødder og jordskokker. Grøntsager er skåret i terninger, og så snart vandet koger, kastes de i panden.
2. Der sendes også en hel løg der, som i sidste ende simpelthen tages ud af bouillon.
3. Så snart de første grøntsager bliver bløde, tilsættes peberen til suppen, forskåret med tynde spisepinde og blomkål, adskilt i knopper.
4. I slutningen smages suppen med salt og peber og bringes til fuld beredskab.

Souppuré

(71 kcal / 100 g, B-7 g, G-2 g, U-6,3 g)

• Blomkål 400 g
• Modne tomater 200 g
• Løgløg 1 stk.
• Gulerødder 200 g
• Muskat og salt på spidsen af ​​en kniv

1. Løg og gulerødder skal skrælles. Vand sætter på ilden og så snart det koger, send grøntsager der.
2. Kog gulerødder med løg bør være omkring otte minutter. På dette tidspunkt bør blomkål vaskes, demonteres i knopper og sætte i en kasserolle.
3. Tomater vaskes, koges over og kogt hud fjernes fra dem. Hvorefter tomaterne også sendes til bouillon. Alle grøntsager koges i ca. fem minutter.
4. Halvdelen af ​​bouillonens volumen er drænet fra gryden, resten af ​​suppen er saltet og pisket med en blender indtil glat. Derefter skal suppen koges igen.

Blomkål i en langsom komfur

(80 kcal / 100 g, B-8 g, G-2,4 g, U-6 g)

• Blomkål 500g
• Kyllingefilet 400 g
• Gulerødder 1 stk.
• Løg 2 stk.
• Tomatpasta 1 el.
• Klem salt og krydderier
• Vand 100 ml

1. Blomkål vaskes og opdeles i knopper.
2. Gulerødder og løg skrælles og fint blancheres.
3. Kyllingefilet er vasket og skåret i små terninger.
4. Den langsomme komfur tændes, den skal varme op, hvorefter du skal indstille Menu-Grill mode. Og i denne tilstand på en lille mængde vegetabilsk olie i 15 minutter skal du stege gulerødder, løg og kyllingefilet.
5. Tomatpasta fortyndes med vand, og derefter blandes det med blomkål. Og den resulterende blanding er lagt i en langsom komfur. Alle ingredienser blandes og saltes, og derefter slukker eller Grøntsager sættes i yderligere 40 minutter.

Blomkål i ovnen

(66 kcal / 100 g, B-7 g, G-1,4 g, U-5 g)

• Blomkål 500g
• Ost med et lavt fedtindhold på 100 g
• Sure fløde 15% fedt 2 spsk.
• Kyllingæg 1 stk.
• Grønne, salt og lidt presset hvidløg

1. Blomkål vaskes og opdeles i små knopper. Derefter er den fyldt med vand og lidt kogt over medium varme.
2. Derefter lægges kålen ud i en bageplade.
3. Separat tilberedt sauce. For at gøre dette skal du blande ægget med cremefløde, tilsæt salt, hakkede urter og hvidløg. Og denne sauce hældes blomkål.
4. Ovenfor er hele skålen stænket med ost og bagt i ovnen i ca. 15 minutter.

Bagt broccoli og blomkål

(57 kcal / 100 g, B-4 g, G-2 g, U-8 g)

• Broccoli 300g
• Blomkål 300 g
• Citronsaft 1 el.
• Curd ost 100 g

1. Kål vaskes, opdeles i knopper og koges i vand, som du skal tilsætte citronsaft.
2. Grøntsager vaskes gennem en kolander og lægges ud i en form.
3. Ovenfra dækkes de med ostemasse ost og bages ved 200 grader i 10 minutter.

Video: Julia Vysotskijs opskrift - Thai Blomkål

Enkel og lækker blomkål diæt opskrifter

Blomkål vil hjælpe med hurtigt at slippe af med et par ekstra pounds, rense kroppen af ​​akkumulerede toksiner og forbedre det generelle helbred. Opskrifter, kost og ernæringsmæssige, adskiller sig ikke i kompleksiteten af ​​kulinariske manipulationer.

Resultaterne af madlavning retter, der er baseret på en dejlig grøntsag, overrasker med hjertethed og appetitlig duft. Planten har ikke kun usædvanlige smagskarakteristika, men også et stærkt arsenal af næringsstoffer, lav brændværdi.

Blomkål Diet

Blandt diætet er en tre dages kost baseret på at spise kun blomkål særligt populær. Efter kost kan du skifte til en anden ernæringsplan (lavt kalorieindhold), hvor man undgår fede og krydrede fødevarer, slik.

De vigtigste egenskaber ved denne måde at spise på:

• at tabe sig skal spise omkring et stort kålhoved pr. dag og dividere det i 5-6 portioner;
• Vedvarende sådan gastronomisk tortur modtager en person opmuntring i form af 2-4 kg tabt.

Egenskaber af kosten

Blandt produktets visuelle egenskaber: en usædvanlig form, en lys kontrast af grøn og hvid. Det indre indhold af den "flerfarvede" grøntsag er dog ikke mindre fantastisk, fuld af vitaminer, nyttige komponenter.

Fordelene ved den grøntsag, på grund af hvilken kosten betragtes som effektiv med hensyn til at slippe af med uæstetiske centimeter i taljen, forbedre sundheden:

• produktets beskedne kalorieindhold (30-35 kalorier pr. 100 g);
• Tilstedeværelsen i vitaminstrukturen af ​​fibre, der renser tarmene;
• Tilstedeværelsen af ​​antioxidanter, der bremser de triste processer af aldring;
• garantere den bedste absorption af vitaminer fra gruppe B.

Nogle ernæringseksperter foreslår, at blomkål er en type mad med et negativt kalorieindhold. Det betyder, at den menneskelige krop bruger mere energiforbrug, end den får, når den bruger grøntsager.

Sammensætning og nyttige egenskaber

Den snedvine indbygger af senge er i spidsen blandt "kålkammerater" ved hjælp af kriterium for nytteværdi. Dens påfyldning indeholder 2 gange mere byggeprotein end ikke mindre populær hvidkål. Et blidt stykke på 50 g er i stand til at give en person den daglige dosis af vitamin C.

Nyttige stoffer, makro- og mikronæringsstoffer, der er i den rige sammensætning af en appetitlig delikatesse:

• vitaminer i gruppe A, B, C;
• folsyre;
• jod, kobber;
• zink, jern.

God kost

Delving i subtiliteten af ​​slankende metode, bør man fokusere på følgende fordele, som skelner mellem diæt blandt andre:

• Alle kan vælge en passende menu med fokus på deres egne følelser, smag.
• Produktet er ret nærende, så at tabe sig ikke føler sult.
• Kost tolereres let, giver garanteret vægttab resultater.
• Ved at udnytte kålens måde at spise i løbet af ugen, kan du nemt slippe af med 5-8 kg overskydende vægt.

For et mærkbart resultat er det nødvendigt at overholde strenge grænser for gastronomiske restriktioner, for at kombinere korrekt ernæring med regelmæssig fysisk anstrengelse.

Ulemper ved kost

En kålbaseret kost er ikke egnet til langsigtet udnyttelse, og et stærkt vitaminarsenal af produktet opfylder ikke alle menneskers behov.

Mulige negative konsekvenser:

• tarmlidelse
• mavekramper;
• diarré, forstoppelse.

Individuel intolerance over for produktet, en allergisk reaktion.

opskrifter

Tilberedning af følgende retter tager ikke meget tid for begyndere, men vil gerne tilfredsstille resultatet. Usædvanlige smagskombinationer, mundvandende aromaer og en rig palet af nyttige stoffer sikrer en tilfredsstillende eksistens for alle.

Hver skål indebærer obligatorisk tilstedeværelse af blomkål af mellemstørrelse, salt og krydderier. Overvej trin-for-trin opskrifter for blomkålsretter.

Blomkål i en langsom komfur

Anvendte produkter:

• 2 stk laurbærblade;
• 1 liter vand.

Madlavningsproces:

• Vask forsigtigt blomkålen, skub bladene forsigtigt op i floretter.
• Hæld vand i multikookerpanden, tilsæt et par duftende laurbærblade til væsken.
• Kast i vandet lidt hakkede kållegemer.
• Vælg tilstanden på "Steamed" multicooker, kog i 20-30 minutter.

Blomkål i ovn med ost

Anvendte produkter:

• 130 g brødkrummer;
• 150 gram kogt skinke
• 190 gram ost (revet).

Madlavningsproces:

• Skyl hovedet af kål under rindende vand, skåret i pæne stykker.
• Varm skiverne i let saltet vand, ikke mere end 5 minutter.
• Tilsæt en lille mængde olie til den forvarmede pande.
• Stek tynde lag skinke (kan udskiftes med kyllingebryst), kiks indtil gyldenbrun.
• Sæt den allerede kogte kål i beholderen til bagning, spred forsigtigt stykkerne bacon og kiks på overfladen.
• Sæt den fremtidige skål med salt, krydderier, sprøjt generøst med ost.
• Bages i ca. 23 minutter ved 170 ° C.

Tilberedende gryder opfylder ikke helt kriterierne for et kostmåltid, for at gøre det mindre kalorier, du kan eliminere bacon og erstatte det med kogt kyllingefilet.

Kogt Blomkål

Anvendte produkter:

Madlavningsproces:

• Skræl blomkål, sæt i koldt, lidt saltvand i 20-30 minutter.
• Sæt den "gennemblødte" grøntsag i panden, kog i 20 minutter.
• Fjern forsigtigt det færdige produkt fra vandet, afløb væsken.

Blomkål med ris

Anvendte produkter:

• 240 gram hakket kylling
• 100 gram ris;
• ½ liter vand.

Madlavningsproces:

• Kog risen i overensstemmelse med instruktionerne på pakken.
• Skræl blomkålen, skill blomsterne fra stilkene.
• Hakkede kyllingegryn på en lille mængde olivenolie, tilsæt kålkomponenter til produktet.
• Hæld indholdet af gryden med vand, lad dem simre i 15-20 minutter.
• Bland kogt ris med en grøntsagskøds kombination af produkter.

I stedet for hakket kød kan du bruge kostkødboller eller rester fra kylling fra den foregående dag, men skålen er også ret velsmagende uden at tilføje kødingredienser.

Blomkål gryde

Anvendte produkter:

• 380 g kartofler;
• 120 gram ost (revet);
• 200 ml vegetabilsk bouillon;
• 230 ml mælk.

Madlavningsproces:

• Skræl blomkålen ved at dividere den i pæne stykker. Skær kartofler i tynde skiver, løg til halvringe.
• Bland vegetabilsk bouillon, mælk. Den resulterende sauce koge i 8 minutter.
• Tilsæt ost til duftende blanding, bland ingredienserne grundigt.
• Blomkål skiver, kartoffelskiver spredes i ordnede rækker i bunden af ​​beholderen til bagning.
• Hæld produkterne med mælk-grøntsagssauce, bage ved en temperatur på 170 ° C i højst 25 minutter.

Blomkål cutlets

Anvendte produkter:

• 250 g blomkål;
• 150 gram hirse (færdig);
• ½ liter vand
• 1 æg;
• breading og hvedeklid.

Madlavningsproces:

• Sæt de fine stykker blomkål i en blender, tilsæt vand.
• Slib den snødehvide komponent til tilstanden af ​​en stor smul, overfør partiklerne i en separat beholder.
• Tilsæt til skiver hirs, æg.
• Bland ingredienserne grundigt og danner en slags grød.
• Form fra den resulterende blanding af lækre burgere.
• Stek pattiesne i 7-10 minutter på hver side, indtil der er en smuk skorpe.

Hvis der under tilberedningen viste sig at være for flydende, er brugen af ​​mel tilladt. Curry, gurkemeje, koriander, muskatnød vil være en god krydret tilsætning til skålen.

Blomkål creme suppe

Anvendte produkter:

• 2 stk løg;
• ¼ l bouillon;
• 80 ml fløde
• 55 gram ost.

Madlavningsproces:

• Vask og rengør blomkålen, opdel den i blomster.
• Skræl og hak løgene, steg derefter i smør.
• Tilsæt kålskiverne til smagen.
• Hæld produkterne med bouillon og fløde.
• Smør blandingen i ca. 18 minutter.
• Dernæst knæ det til tilstanden af ​​en flydende creme puree (hvis nødvendigt, tilsættes lidt vand).

Blomkål salat med oliven

Anvendte produkter:

• 50 gram sorte oliven;
• 50 gram grønne oliven;
• 50 g agurk;
• 5 spsk. l. olivenolie;
• 1 fed hvidløg.

Madlavningsproces:

• Skær i hoveder i lige blomster, skræl, vask og kog til en aldento tilstand.
• Afløb, spænd godt med en sigte.
• Bland alle ingredienserne i en separat beholder, helligt hæld olie.
• Giv den færdige snack et par timer for at infuse.

Blomkål soufflé

Anvendte produkter:

• 450 g blomkål
• 40 g olie;
• 85 g schweizisk ost;
• 4 æg;
• 4 stk æggehvide.

Madlavningsproces:

• Kål skiver koge i 10 minutter i saltet vand, derefter afløb.
• Brug en blender til at lave mashedkogt kål, sæt blandingen i gryden.
• Varm kålpuréet, tilsæt et lille stykke smør.
• Bring blandingen til kog, sæson med krydderier (karry, muskatnød, peber).
• Smelt osten i et vandbad, hæld en krydret kartoffelmos.
• Separér æggeblommen fra proteinerne, slå den hvide del af æggebrønden.
• Bland æggene med konsistensen af ​​kartoffelmos, og tilsæt derefter de piskede hvide.
• Fyld bagningstaskerne, hold souffléen i ovnen i 18-20 minutter ved 200 ° C.

Blomkål suppe

Anvendte produkter:

• 40 g margarin;
• 40 g mel
• ¼ l mælk;
• citronsaft, persille.

Madlavningsproces:

• Opdel den skrællede og vaskede blomkål i blomster, kog i kogende saltet vand (3/4 l) indtil halvfabrikata.
• Bland melken med melet, og tilsæt derefter den resulterende blanding til gryden med vand.
• Dekorer suppen med blomkål knopper, kvist persille.

Blomkålpuré

Anvendte produkter:

• 100 g linser;
• 1 glas vand
• 100 ml kokosmælk;
• hvidløgspulver.

Madlavningsproces:

• Sæt linserne i frisk koldt vand, vask derefter komponenten grundigt, spænd den med en sigte.
• Vask blomkålen, skær den i stykker.
• Forbered komponenterne sammen, de skal stuves i ca. 15-20 minutter ved en lav temperatur til en tilstand af mærkbar blødgøring af strukturen.
• Om nødvendigt tilsættes lidt ekstra vand.
• Fjern hætten og lad den resterende væske fordampe i ca. 5-10 minutter.
• Mash bløde fødevarer, tilsæt krydderier, kokosmælk.

Blomkål med mælkesaus

Anvendte produkter:

• 100 ml mælk
• 50 g mel
• 50 g smør.

Madlavningsproces:

• Fjern blader og stilke af blomkål.
• Kog produktet i saltet vand i ca. 20 minutter.
• Varm lidt olie i den anden tank, tilsæt mel, bland ingredienserne grundigt.
• Hæld blandingen med mælk og lad dem simre til en tykkere konsistens.
• Sæson med muskatnød og krydderier.

Blomkål stegt i brødkrummer

Anvendte produkter:

• 1 stk blomkål;
• 3 æg;
• breadcrumbs, revet crackers;
• margarine.

Madlavningsproces:

• Opdele blomkål som sædvanlig i små blomster og kog, indtil den er klar i saltet vand.
• Lad produktet køle af, så det kan holdes i hænderne til breading.
• Breaded i æg og brødkrummer, opvarm derefter margarinen i gryden, steg kålen, indtil den er smuldrende i røret.

Blomkål og Dumpling Soup

Anvendte produkter:

• 300 ml vegetabilsk bouillon;
• 1 æg.

Madlavningsproces:

• Groft hugge hovedet af kål, kog i saltet vand indtil blødt, efter at have hældt vandet, lad vegetabilsken afkøles.
• Den bløde grøntsag kan kneades til en puree tilstand med dine hænder med en gaffel.
• Tilsæt et æg til puréen, bland ingredienserne grundigt.
• Form mashed pæne kødboller, steg hver på en lille mængde olivenolie.
• Tilsæt bouillon de resulterende dumplings.

Blomkål gryderet

Anvendte produkter:

• 230 g gulerødder;
• 1 stk løg;
• 200 gram ærter;
• 2 spsk. l. mel;
• 1 spsk. l. olie;
• 125 g søde creme.

Madlavningsproces:

• Fordel blomkål i små blomster og kog i kogende saltet vand i ca. 15 minutter.
• Finhak gulerødderne og løgene, steg med ærter.
• Hæld komponenterne med vand, lad dem simre i 5 minutter.
• I en separat beholder, pisk fløden med mel, bring blandingen til kog.
• Tilsæt den resulterende sauce til grøntsagerne, bland omhyggeligt.

Blomkål med nødder

Anvendte produkter:

• 340 g gulerødder;
• 200 ml vegetabilsk bouillon;
• 40 g valnødder (hakket);
• 100 ml flødeskum.

Madlavningsproces:

• Skær blomkål i floretter, kog i saltet vand.
• Vask gulerødder, skræl, hugg og kog bouillon i 15 minutter.
• Kniv gulerødder i bouillon til en tilstand af Mos kartofler, tilsæt til en appetitlig blanding af fløde, revet nødder.

Bagt broccoli med blomkål

Anvendte produkter:

• 430 g broccoli;
• 220 g mel
• 30 gram smør (smeltet);
• 200 ml øl;
• 1 stk æggeblomme.

Madlavningsprocesser:

• Skræl blomkål og broccoli, skyll, opdel i små blomster.
• Kog ingredienserne i saltet vand i ca. 5 minutter.
• Adskil de hvide fra æggeblommen, sigt mel til dejen.
• Rør mel med øl, flydende olie.
• Sæson den fremtidige dej med salt, insistere i en halv time.
• Smør ægkomponenten grundigt, tilsæt blandingen.
• "Skyl" sunde grøntsager i dejen, bages i ovnen eller steg i en gryde.

3 dages kost menu

Prøve diætmenu i tabellen i 3 dage:

Frokost: lys blomkål salat, gulerødder (uden dressing).

Frokost: 100 g kål, 50 g kogt kylling.

Middag: Resterne af salat, der er tilbage fra frokosten.

Frokost: Kål gryderet med kogte kartofler.

Frokost: Let grøntsagssalat.

Middag: Et glas fedtfattig kefir (gær).

Frokost: suppe med blomkål dumplings.

Sikker, grapefrugt.

Middag: Kålpuré, et stykke rugbrød.

Ønsker du at tabe?

Slim figur - drømmen om mange kvinder og mænd. Jeg vil være i en behagelig vægt og ikke udmattende mig med hårde kostvaner og tunge øvelser.

Hertil kommer, på grund af overskydende sundhedsproblemer kan begynde! Hjertesygdomme, åndenød, diabetes, arthritis og mærkbart reduceret forventet levetid!

I sådanne tilfælde anbefaler vores læsere at bruge de nyeste midler - Talia instant brusende tabletter.

Det har følgende egenskaber:

• Fremskynder metabolisme
• Brænder fedt
• Reducerer vægten
• Slankning selv med minimal fysisk aktivitet
• Hjælper med at reducere vægten i hjerte-kar-sygdomme

Kontraindikationer

Rigelig forbrug af næringsrige grøntsager er uønsket i følgende situationer:

• kronisk nyresygdom
• gigt;
• skjoldbruskkirtlen sygdom;
• akut gastritis
• urolithiasis.

Tag ikke risikoen for, at overdreven spisekål er ønskelig for personer, der for nylig har overlevet operationen.

konklusion

Der er andre alternative måder at tabe sig med blomkål, diæt foreslår:

• Brug kun produktet i sin rå form i kombination med andre grøntsager, en teskefuld olivenolie.
• Tilberedning af en purpur suppe, kål (med kogte kylling stykker) er jorden i en blender til en cremet tilstand.

En kompetent vej ud af kosten indebærer en måned på korrekt ernæring, en klar fordeling af kalorier forbruges i løbet af denne tid.

Madlavning blomkål diæt - 7 enkle opskrifter til ovnen

Blomkål er et sundt og lavt kalorieindhold produkt. Det indeholder en masse vitaminer, sporstoffer og fibre, der er nødvendige for, at kroppen fungerer korrekt.

Retter baseret på denne grøntsag er velsmagende og lavt kalorieindhold. De kan med rette betragtes som diæt, hvis du følger nogle anbefalinger til madlavning.

Hvordan laver mad blomkål i ovnen? Dette vil blive diskuteret i artiklen. Du kan også se en nyttig video om dette emne.

Hvilke retter passer til kost?

For den rigtige tilberedning af kosten gryderet fra kål, skal du forstå, hvad en diætret. Måltider betragtes som diæt, hvis de ikke indeholder mere end 150 kalorier pr. 100 gram. Metoden til madlavning enten dampning eller bagning uden en stor mængde fedt betragtes også som en kostmetode til stewing og simmering under et låg. I intet tilfælde kan man ikke kalde en kostfrit stekt eller fedt, krydret med krydret højt kalorieindhold saucer.

Kostmåltider er:

Faktisk kan målet med kost ernæring ikke kun være vægttab, men også behandling af visse sygdomme eller opretholdelse af en sund tilstand under normale forhold. Derfor skal enhver diætmenu svare til det korrekte forhold mellem proteiner, fedtstoffer og kulhydrater samt et bestemt kalorieindhold.

Blomkål er ikke for ingenting betragtes som en kosten vegetabilsk. Det er lavt i kalorier og absorberes let af kroppen. Den indeholder en masse fiber og vegetabilsk protein. Denne type kål er kombineret med andre produkter og kan danne grundlag for madlavning af lette supper, gryderetter, grøntsager og salater. Blomkålens sammensætning indeholder: vitaminer A og C, PP og B6, kalium og calcium, natrium og magnesium, jern og fosfor.

En af de opskrifter, der er baseret på denne nyttige grøntsag, er kostblomkål i ovnen. Denne opskrift er lavt kalorieindhold, nem at forberede og har et ideelt kaloriforhold, en kombination af proteiner, fedtstoffer og kulhydrater. Skålen vil være nyttig for dem, der ønsker at tabe sig eller holde vægten i perfekt form. Det er velegnet til personer med sygdomme i leveren, galdeblæren, tarmene eller lider af forstoppelse. Blomkål, i hjertet af denne skål, er nyttig til at sænke kolesterol og styrke blodkar.

Men denne grøntsag kan være farlig for en bestemt kategori af mennesker. Blomsterkål retter bør ikke spises af personer med høj surhed i maven, nyresygdomme, der har gennemgået kirurgi i peritoneum eller brystet, med manifestationer af gigt! Purinerne indeholdt i blomkål fører til en stigning i koncentrationen af ​​urinsyre, hvilket er uacceptabelt for gigt. Dette forårsager et tilbagefald af sygdommen!

Hvis der ikke er kontraindikationer, så er kål i ovnen ideel til aftensmad eller en sund snack. I denne skål 66 kalorier pr. 100 gram. / protein - 7 gr., / kulhydrater - 5 gr. / 1,4 g fedt.

Derefter præsenterer vi opskrifterne, hvormed du kan lave bagt mørt og velsmagende kål, vise billeder af færdige retter.

Grundlæggende opskrift med trinvise instruktioner

ingredienser:

• 500gr. blomkål.
• Fedtfattig ost ca. 100 gr.
• Sure fløde 15% fedt eller naturlig yoghurt - 2 spsk.
• 1 kyllingæg.
• En knivspids salt, krydderurter til smag og en lille hvidløg til salte retter.

Sådan tilberedes:

1. Først skal du skylle blomkålen og adskille til blomsterstand. Efter kog i saltet vand i ca. 3-5 minutter. Det er bedre at lægge grøntsagen i kogende vand og koge under låg om lav varme, så mindre er vitaminer tabt under madlavning. Hvis du lægger en grøntsag i koldt vand og venter på kogning - vil de fleste fordele forblive i vandet.
2. Derefter ligger kogte blomstrer i en bageplade. Du kan dryppe let med olivenolie. Men bare drys bunden, og lad det ikke generøst hælde. Ellers vil kalorieindholdet i skålen stige betydeligt.
3. I en separat beholder skal du forberede saucen, hvor kålen vil blive bagt. For at gøre dette blandes ægget med creme eller naturlig yoghurt, hvorefter salt, krydderier og fint hakket grønne tilsættes. Alt blandes grundigt, indtil maden fordeles jævnt i saucen.
4. Hæld den forberedte blomkål med denne sauce.
5. Sidste, grill osten på et medium rist og drys over fadet.
6. Skålen placeres i en forvarmet ovn og bages i ca. 15-20 minutter ved 180 grader. (Fokus på ovnen, til tider kan tilberedningstiden afvige opad eller nedad på grund af husholdningsapparaters egenskaber).
7. Efter en bestemt periode trækker du fadet ud af ovnen, lad det køle af og du kan starte måltidet. I kulden er smagen ikke tabt.

Hvis opskriften til madlavning blomkål i ovnen virker kedelig, kan du diversificere den ved at tilføje forskellige produkter. Dette vil give ekstra smag noter, vil gøre parret mere nærende eller visuelt tiltalende på grund af tilsætning af lyse produkter.

Vi anbefaler at se videoen om madlavning blomkål diæt gryde:

Opvaskemuligheder

Med tilsætningen af ​​zucchini

Blomkål kan bages i ovnen, på samme måde med tilsætning af courgette. Courget er nyttigt, lavt kalorieindhold kombineret med fællesprodukter på grund af sin neutrale smag. Det betragtes som en kosten vegetabilsk, så det vil ikke forkæle skålen.

Opskriften behøver ikke at foretage store ændringer, du behøver kun at tage halvdelen af ​​den angivne mængde kål og samme courgette. Vask courgetter, skræl og frø og skær i kuber. Kog for zucchini er ikke nødvendig, de vil bage i saucen og få en blød, blød tekstur. Bland courgette med kålknopper og hæld over opskriften. Resten forbliver uændret.

Med sojasovs

I denne version af opskriften skal du erstatte saltet med sojasovs. Denne ingrediens er salt, hvis skålen også er saltet, vil skålen ikke længere være kost. Salt bevarer væske i kroppen. Opskriften forbliver den samme, bortset fra at erstatte salt med sojasovs. Det vil tilføje en salig smag til parabolantenne og en lille orientalsk smag.

Med dild

Grønne elskere vil elske tilsætningen af ​​dild i fadet. Det er bedre at tage friske urter, skyll under koldt vand, så dilden bliver endnu mere duftende. Bløde grene for at rive de tykke og hårde stænger og finhak.

Du kan blande kålblomstrer med dild, men det er mere hensigtsmæssigt at tilsætte det til saucen og bland godt og hæld derefter blomkålen.

Skummet kefir

For dem, der ikke kan lide sur creme eller ikke har på lager naturlig yoghurt, er muligheden for fedtholdig yoghurt velegnet. I dette tilfælde skal du blot ændre mængden af ​​cremefløde til en dobbelt del af kefir. Da kefir er fedtfri, falder kalorieindholdet i skålen, men der kommer en svag sur smag. I processen med bagning, kefir ostemasse under virkningen af ​​høj temperatur, vil overskydende væske fordampe. Vær ikke bange for at kålen er kogt.

Med bue

Fans af krydret smag passer til opskriften på bagt blomkål med løg. Løg har brug for ca. 150 gram. Det særegne er, at inden bagning skal løg være pripupit i en gryde for at give blødhed.

Men vi må ikke glemme, at skålen er kostbar, så gryden kan kun drysses med olie, og løget starter sin egen saft, hvor den derefter skal dækkes under låget. Rør i løget, bland med blomkål, hæld over saucen, drys med ost og bages i ovnen under de samme forhold.

Med kylling

Ønsker du at lave en god mad, men samtidig kostbar - så kan du tilføje kylling til blomkålen. Det er bedre, hvis det er kogt kyllingebryst på forhånd. Det er nærende og lavt kalorieindhold. Perfekt mættet og vil ikke tilføje ekstra pund. Samtidig er kyllingebrystkød en nyttig kilde til protein.

1. Til madlavning har du brug for ingredienserne fra den grundlæggende opskrift og 200 gram kogt kyllingebryst.
2. Brystet kan demonteres i fibre, men det er mere hensigtsmæssigt at skære kniven i små stykker.
3. Sæt kålblomsterne på bunden af ​​formen med det første lag, sæt skiverne af kogt kød på toppen og hæld over saucen, drys med ost på toppen.
4. Bages så meget i ovnen.

Kalorieindholdet i skålen vil øge, næringsværdien også. Det kan begrænses til en reduceret del, men samtidig for at opnå mætning, hvilket vil vare længere på grund af den større mængde protein.

Lær mere om bagning af blomkål med kylling her.

Som du kan se, kan madlavning blomkål i ovnen varieres og ved hjælp af flere typer produkter. Det endelige resultat afhænger af smagens præferencer hos værtinden eller hendes familiemedlemmer.

Vi anbefaler at se videoen om madlavning blomkål gryderet med kylling:

Hvordan serveres?

Tip: Bagt blomkål kan serveres som sideskål til fisk eller kød eller som hovedretter, især hvis den er bagt med kylling. I dette tilfælde er det bedre at tilføje hakket friske grøntsager, tomater eller agurker.

Blomkål er ikke så populært i vores land som hvidkål. Denne nyttige grøntsag kun i det sidste årti modtog et kald og begyndte at dukke op på bordene. I mellemtiden er brugen af ​​blomkål vanskeligt at overvurdere.

Det har flere gange mere C-vitamin end hvidt protein, det er bedre fordøjet, lettere at fordøje. Inklusive regelmæssigt i blomkålens kost kan du styrke immunsystemet, reducere kolesterol, styrke hjertet, nyrerne, maven.

Denne kål er egnet til at introducere supplerende fødevarer til små børn. På grund af indholdet af lavt kalorieindhold vil blomkål hjælpe med at reducere vægten og holde den i form. Madlavning er mere gavnligt i form af bagning, dampning eller kogning.

konklusion

Kostversionen af ​​bagt blomkål i ovnen er en grundlæggende opskrift, der kan suppleres og diversificeres, gavne din krop og forbedre dit helbred. Kog med glæde og vær sundt!

Opskrift på blomkål i ovnen. Madlavning på en ny måde. Kostopskrift

"Almindelig kål med videregående uddannelse" - sådan talte den amerikanske forfatter Mark Twain om blomkål. Og naturen gav naturen denne art af den cruciferous botaniske familie med mange "højere uddannelser", dvs. nyttige ejendomme. Dietary blomkål, i modsætning til hvidkål, er en let fordøjelig grøntsag.

Blandt dets eksklusive egenskaber bemærker ernæringseksperter, at det er 1,5-2 gange rigere i proteiner, og indeholder 2-3 gange mere C-vitamin end fiberprotein; indeholder biotin (vitamin b₇ - hjælpermolekyle i metaboliseringen af ​​fedtsyrer og i processen med dannelse af glucose). Giv palmen tilstedeværelsen af ​​blomkål antioxidanter, fibre, makro- og mikronæringsstoffer. Dets phytonutrients, når opvarmet, frigive lugt svovl forbindelser. Jo længere tilberedningstid, desto stærkere lugten.

Og farven på den kaldes ikke på grund af lysets lysstyrke, men på grund af de spiselige rødder, der ligner... blomster. Forresten er både stammen og bladene, som er lækre i forskellige supper, spiselige. Ikke en smag, men en "ernæringseksperts drøm".

Lækker og diæt blomkål opskrift i ovnen

Flyt væk fra stereotyper og tilbered en sund grøntsag på en ny måde. - hvordan? - I ovnen. Til dette har vi brug for

ingredienser:

• Tomatpasta - 2 spsk 50 g
• sojasovs - 1 spsk 12 g
• agave sirup - 1 spiseskefuld 14 g
• citronsaft - 1 spiseskefuld 19 g
• tørret hvidløg - 1 tsk.
• sennep - 0,5 tsk.
• rød peber - knivspids
• vand - 50 ml
• blomkål - 1 hoved 820 g

Udgangen er 4 portioner på 90 kcal.

Kostblomkål i ovnen: velsmagende og sund

Forbered først en simpel sovs, som vil blive belagt med kålblomstrer.

Alle ingredienser fra listen blandes i koppen. Lad sausblandingen stå i ca. 20 minutter, så de tørre ingredienser "adskilles", og alle smag og aromaer blandes i en.

Ved hjælp af en stor kniv skæres kålhovedet i 1,5 cm tykke plader.

Overdækning forsigtigt hver plade med kogt sauce og spred på et bageplade, som du først skal dække med papir til bagning.

Forvarm ovnen til 200 grader.

Sæt gryden i ovnen. Bages 40 minutter.

Din blomkål diæt er klar! Med en delikat smag, enkel og nyttig. Lad os prøve

Blomkål Dishes, I Ovnen

Blomkål i ovnen - dette er højst en halv time til madlavning, og smag og fordele for kroppen er uforlignelige. Mere om blomkål i ovnen.

Blomkål bagt med ost er en meget enkel skål, men også meget velsmagende. Jeg kan godt lide blomkål, jeg håber også dig.

En meget simpel opskrift på bagt blomkål.

Blomkål koges og derefter koges i ovnen under mælkeostsausen. Ifølge princippet om stegning under en skorpe er det en blomkålgratin.

Denne opskrift på blomkål i ovnen hjælper dig hurtigt med at forberede en let, sund og meget velsmagende skål. Ristet blomkål vil appellere til mange, især vegetarer.

Til bagt kål viste sig rigtig velsmagende, det er bedre at begynde at lave mad det en dag før bagning. Klarbakket kål har stegt oste skorpe og cremet smag og aroma.

Der er mange opskrifter til madlavning blomkål, men bagt i ovnen er særligt velsmagende og bevarer sine gavnlige egenskaber så meget som muligt. Vores opskrift bekræfter endnu engang, at der kan tilberedes en appetitret fad med blomkål med selv de mindste ingredienser.

Selv en nybegynder kok kan klare en simpel opskrift på blomkål gryderetter med tomater. Kogt kål og tomater bages i en mælkeægsfyldning med ost.

Ristning i ovnen er nok en af ​​de bedste måder at lave blomkål på. Kål er bagt med krydderier, sojasovs, citronsaft og smør, det afslører sin smag på nye måder.

I kerne ser denne kyllingskål ud som en gryde - lige så saftig, med en delikat, cremet smag. Kyllingefilet med blomkål og ost er let at forberede i ovnen og kan være en god frokost eller middag for hele familien!

Blomkål bages under mejeripurk sauce.

For elskere af grøntsager lækre blomkål opskrift. Bage kål med bechamel sauce.

Kålgratin - ød blomkål bagt i ovnen i en sauce creme og ost.

Prøv at bage blomkålen i ovnen, og du vil ikke stege den i gryden. Blomkål bagt i ovnen har en sprød skorpe og duft af krydderier.

Blomkål bagt med hakket kød i ovnen.

Opskriften på en lækker grøntsagskål i ovnen - blomkålblomster, bagt med krydderier og smør.

Der er mange opskrifter til madlavning af blomkålsretter. Bagt blomkål i ost sauce er en meget enkel og velsmagende skål, der er værd at lave mad. Dette er en god side skål til kød eller en vidunderlig uafhængig skål.

Hvis du ønsker at lave en sund og velsmagende skål på samme tid, så er denne gryderet et meget godt valg. Det viste sig meget velsmagende!

Bage hele blomkålens hoved, og endda krydre det med duftende olie med krydderier og hvidløg - en god ide! Blomkål i denne form ser oprindelige ud, smagen er smuk, og det er nemt at lave mad!

Rosen og duftende blomkålspandekager, bagt i ovnen, vil spise selv små "nehochuhi", især hvis du serverer dem med creme eller andre saucer.

Courgetter bagt med blomkål - den perfekte skål i stolpen. Og også en god side skål til kød.

En simpel opskrift på blomkål elskere er blomkål bagt med bechamel sauce.

Blomkål og kyllingelevergryde er en aromatisk skål til en hjertelig frokost. Hvis du ikke er meget glad i leveren, men har brug for sine gavnlige komponenter, så er denne opskrift til dig. Her er leveren gennemsyret af grøntsager, og i kombination med bagt oste skorpe og sund blomkål - bare lækker!

Blomkål er meget velsmagende rå. Forbered denne simple salat - og du vil blive overbevist. Bon appetit!

Blomkål, bagt hele, kan nemt være en snack, en side skål eller en separat skål.

Blomkål, røget brisket, ærter og porreregratin bages i ovnen under en krydret sauce og revet ost. Resultatet er nærende og velsmagende, og endda hurtigt.

Den oprindelige opskrift på madlavning blomkål. Kålen bliver først marineret lidt i yoghurt med sojasovs og sennep, og derefter bagt i ovnen.

En simpel og spændende opskrift på stegning af kylling eller andet kød med bacon, løg, krydderier og blomkål. Skålen kan serveres som et kød, med en skål eller selvforsynende.

Delikat, saftig, velsmagende grøntsagskål.

Påfyldningen til den jødiske skål, der hedder "Pashtida", kan være alle grøntsager, samt kødprodukter og oste. Ofte er det hvad der er tilbage af måltidet dagen før. Jeg foreslår at lave pasta med kartofler, blomkål og broccoli.

Gratin er en skål af produkter, der er bagt i ovnen, indtil de er gyldnebrune. En appetitlig skorpe opnås ved at sprinkle kød, fisk eller grøntsager med brødkrummer eller revet ost (forresten er det ikke almindeligt at lave kylling på den måde). Gratin kan ikke kun være kød eller grøntsager, men også sødt. En cremet bechamel giver også en gylden skorpe.

Hovedindholdet i denne enkle og lækre snack er svampe og blomkål. Bageskål under en kasket af ost og brødkrummer.

Tanken om at lave denne lækre skål kom så snart jeg så de små hoveder af blomkål. Du kan tilberede kødkugler, hvis blomkålen er adskilt i store blomsterstande. Det ser ud til at der er meget kød i skålen, faktisk er det let, grøntsag.

Jellied tærter ser altid positivt på bordet og forbereder sig meget hurtigt og utrolig nemt! Jeg tilbyder "Ask for the Table" kagen med hakket kød, blomkål og tomater. Det viser sig meget velsmagende og tilfredsstillende, kagen er perfekt til en familie middag eller frokost.

Blomkål bagt med ost sovs i ovnen er meget øm. Sauce af to typer ost giver det en interessant sød smag. Denne blomkål skål kan være en separat snack eller side skål.

Lækker og duftende kartofler til garnering til festbordet kan fremstilles i henhold til denne opskrift.

Cannelloni er pasta i form af store rør. I dag skal vi fylde cannelloni med blomkål og mushroom og bruge blender tomater som en sovs.

Sandy kage med kød og creme. Højdepunktet på skålen er udsmykningen af ​​forskudt brocade af blomkål og broccoli. Forbereder simpelthen, det viser sig lækkert.

Kogt blomkål bages med svampe under en sprød osteskare.

Blomkål bagt under en ost skorpe, blandet med duft af svampe, bevarer den behagelige tæthed af strukturen og dens iboende smag. Den lille surhed af syltede løg giver skålen en vis piquancy.

Blomkål kan bruges til at lave mange forskellige retter. Min favorit skål er bagt blomkål. Blomkål smager krydret og sødt på samme tid. Jeg råder dig til at prøve kål i krydret sød sovs.

Denne opskrift til madlavning en sølv karpe bagt i ovnen tager ikke meget tid, fordi fisken er kogt med en skål og alt, hvad der kræves af os, er at rense sølvkarpe med grøntsager og sende dem til ovnen. Og du kan tilbringe din tid fri fra madlavning :)

Opskriften på bagt blomkål, hvor du får en skånsom gryde med en sprød skorpe. Blomkål koges i mælk, blandes med ost og bages i ovnen. En sådan bagt kål er en fremragende skål til morgenmad eller aftensmad.

Let skål med en delikat tekstur bagt i ovnen. Madlavning blomkål med cottage cheese gryder er let og meget tid det tager ikke.

Bagt kyllingfilet er kogt med blomkål i ovnen og serveret med en interessant oliven sovs.

Forberedelse af denne skål er ikke vanskelig, svinekød er stegt i en gryde, og blomkålen er bagt i ovnen. Serveres med hjemmelavet mandelsauce.

En duftende øde kål skål spredes din menu.

Hvis du er træt af at bage grøntsager, dampe dem eller hugge dem til salat, så tag en meget interessant ide, der fortæller dig, hvordan du samler alle dine yndlingsgrøntsager i en skål. Meget nærende og lækker sandwich kage "Vegetabilsk kurv", hvor du kan tilføje forskellige grøntsager. Og grøntsager er altid velsmagende og sunde!

I denne blomkål gryde med svampe og krakkere er bløde, men samtidig elastiske blomkålblomster dækket af allestedsnærværende strømme af smeltet ost, unge courgetter og mushroom harmonerer godt med kålen, og de sprøde croutoner giver den specielle smag til skålen.

Bagt blomkål er en god snack på sommerdagen. En duftende sauce lavet på basis af tyk græsk yoghurt, hvidløg og grønne grønt giver blomkål den nødvendige spiciness og piquancy.

Pizza er altid velsmagende og let. Jeg laver tynd pizza med kød og grøntsager. I denne opskrift brugte jeg blomkål og kyllingefilet som en pizza topping.

Kog blomkålen i ovnen bare på nogen måde: stuvning, steg, bage. Og dette er i tillæg til de traditionelle retter af damp og vand. Denne alsidige grøntsag går godt sammen med andre grøntsager, samt ost, kød, forskellige krydderier og krydderier. Lækker, velsmagende og vigtigst lys og sunde blomkålsretter koges i ovnen: blomkål i ovn med ost, broccoli med blomkål i ovnen, kylling med blomkål i ovnen, blomkål i ovnen med æg, blomkål med hakket kød i ovnen, kartofler med blomkål i ovnen.

Med denne grøntsag kan du eksperimentere med dem, der ønsker at tabe sig, eller bare holde sig i form. Alle retter fra blomkål i ovnen er lette og anbefales til denne kategori af mennesker. Desuden, hvis du taler lidt, vil det være let at få blomkål i en magert ovn, som er særlig værdifuld med et sæt af dets nyttige stoffer.

Blomkål bagt i ovnen kan godt hjælpe dig på et uventet besøg af gæster, fordi Forbereder hurtigt, men altid populært. En blomkål, der er bagt i ovn med ost, vil også være smuk og festlig takket være den rødlige skorpe. Hvis du tilsætter til denne skål en specielt tilberedt hælde med æg, mel og krydderier, får du en super skål, der er klar til at blive den største på bordet: en blomkål gryderet i ovnen. Opskrifter det er på stedet, de skal omhyggeligt studeres.

Husk at blomkål i ovnen er kost i sig selv. Derfor er det bedre at kombinere det med de samme diætmad og kødtyper. For eksempel, hvis du har blomkål, courgette, ovn, en fremragende diætret du har givet!

Et andet punkt værd at overveje, når du vælger denne grøntsag til dit bord: Blomkål er en sæsonbestemt grøntsag. Dens tid er sent på efteråret, og det ligger ikke længe på hylderne. Det er nødvendigt at tage sig af sine reserver for hele året. Nemlig - at lægge noget beløb i fryseren. Blomkål tolererer perfekt frysning, og frosne blomkål i ovnen er på ingen måde dårligere end dens friske forhold. Fastfrys og kog det, og du vil være glad for enhver tid på året med lækker blomkål i ovnen.

Du kan snakke meget om denne grøntsag, den har mange forskellige madlavningsmuligheder. Prøv blomkål i sur creme i ovnen, du vil ikke fortryde! Og hvad en lækker, appetitlig, med en sprød skorpe bliver blomkål i smør i ovnen eller blomkål i brødkrummer i ovnen! Dette er et must forsøg, ord kan ikke formidle!

Madlavning blomkål i ovnen er lidt kreativ, fordi grøntsag giver dig mulighed for at eksperimentere med det. Enhver opskrift på blomkål i ovnen antyder, at kokken selv vil tænke på noget, tilføj, skift til din smag. Dette er velkomment. Men hvis du stadig ikke er en erfaren kulinarisk specialist, bør du se på billederne af færdige retter til reference. Taget på blomkålen i ovnen, vil billedet lette din opgave i valg af madlavningsmuligheder. Derfor rådes det normalt til nybegynder husmødre: Er der en plan at lave blomkål i ovnen? Sæt opskrifter med billeder foran dig, og lad dig begynde at starte! Du vil helt sikkert få en kvalitet skål, for eksempel en blomkål gryde i ovnen, lav et billede af det for dig selv, såvel som for dem, der ønsker at gentage din succes.

Og før du koger blomkålen i ovnen, læs råd fra erfarne kokke:

- Når du vælger blomkål, giv præference til tunge, stærke kål, med friske grønne blade. Blomstrer er ikke kun hvide, men også grålige, gule, elfenben - det hele afhænger af sorten. Men sorte pletter bør ikke være.

- Blomkål koges meget hurtigt, må ikke overdrive det under varmebehandling, du kan endda stoppe madlavningsprocessen lidt tidligere. Så vi vil bevare alle hendes helbredende kvaliteter.

- Før du laver mad, prøv at holde blomkål i mælk eller kog lidt i mineralvand - så det bevarer det oprindelige appetitlige udseende.

- bagning og slankende ved lav temperatur er de mest værdifulde muligheder for varmebehandling af blomkål.

- Smagen af ​​en blomkål skål kan tilføjes ved hjælp af forskellige ostegenstande som tilsætningsstof. Hvis du vil have en krydret mulighed, brug cheddarost, og flødeost vil give en blød smag.

- Blomkål går meget godt med kødprodukter, især med magert kalvekød og kylling.